Siemens ED875FSB5E User Manual

Varná deska

Varný panel

ED8..FS...

[cs] Návodkpoužití ................................... 3

[sk] Návodnapoužívanie ........................ 26







 





[





,(&



: :

:

: :

: :

2 Ø = cm

Obsah

csNávod k použi t í

8 Použití dle určení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

k Blokování při utírání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

( Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . 5

] Příčiny poškození . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Přehled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Ochrana životního prostředí . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Tipy pro úsporu energie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ekologická likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

f Indukční vaření. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Výhody při vaření s indukcí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

* Seznámení se se spotřebičem . . . . . . . . . . . . . . 9

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ukazatel zbytkového tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

1 Obsluha spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Zapnutí a vypnutí varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Nastavení varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Doporučení pro vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

w Kombinovaná zóna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Upozornění k nádobám . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

u Funkce Move . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Doporučení k použití nádobí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

b Automatické vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Q Základní nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Takto se dostanete k základním nastavením: . . . . . . .18

[ Ukazatel spotřeby energie. . . . . . . . . . . . . . . . . 19

t Test nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

h Powermanager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

D Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Varná deska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Rám varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

{ Často kladené otázky a odpovědi (FAQ) . . . . . 21

3 Co dělat v případě poruchy?. . . . . . . . . . . . . . . 22

4 Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Číslo E a číslo FD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

E Zkušební pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Informace o spotřebiči

Další informace o spotřebičích, příslušenství,

náhradních dílech a servisech najdete na internetu:

www.siemens-home.bsh-group.com a v online

obchodě: www.siemens-home.bsh-group.com/

eshops

O Časové funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Programování doby vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kuchyňská minutka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

v Funkce PowerBoost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Aktivovat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Deaktivovat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

A Dětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Zapnutí a vypnutí dětské pojistky . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatická dětská pojistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

cs Použití dle určení

8Použití dle určení

Použ i t í dl e ur č ení

Pečlivě si přečtěte tento návod. Návod k použití a k montáži a doklad spotřebiče uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte. Zaznamenejte písemně škody a zavolejte zákaznický servis, jinak zaniká nárok na záruku.

Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze oprávněný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně zapojený, nemáte v případě škody nárok na záruku.

Vestavba spotřebiče se musí provést podle přiloženého montážního návodu.

Tento spotřebič je určen pouze pro soukromé použití v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů a nápojů. Při vař

ení musí být spotřebič pod dozorem. Krátkodobé vaření musí být neustále pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených místnostech.

Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

Pokud jste uživateli aktivního implantovaného lékařského přístroje (např. kardiostimulátoru nebo defibrilátoru), ujistěte se u svého lékaře, že tento přístroj splňuje směrnici Rady Evropských společenství 90/385/EHS ze dne

20. června 1990 a dále DIN EN 45502-2-1 a DIN EN 45502-2-2 a byl vybraný, implantovaný a naprogramovaný podle VDEAR-E 2750-10. Pokud jsou tyto předpoklady splněné a navíc se používají nekovové kuchyňské pomůcky a nádoby s nekovovými držadly, je používání této indukční varné desky při užívání k určenému účelu bezproblémové.

Tento spotřebič je určen pro použití do maximální výšky nad mořem 4000 metrů.

Nepoužívejte žádné kryty varné desky. Mohlo by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo praknutí materiálů.

Používejte pouze námi schválená ochranná zařízení nebo dětské zábrany. Nevhodná ochranná zařízení nebo dětské zábrany mohou způsobit nehody.

Tento spotřebič není určený pro provoz s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby, která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.

Děti si nesmí se spotřebi

čem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Důležité bezpečnostní pokyny cs

( Důležité bezpečnostní

pokyny

Důležité bezpečnost ní pokyny

:Varování – Nebezpečí požáru!

■ Horký olej a tuk se rychle vznítí. Horký olej

a tuk nikdy nenechávejte bez dozoru. Nikdy nehaste oheň vodou. Vypněte varnou zónu. Plameny opatrně uduste pokličkou, hasicí deskou a podobně.

Nebezpečí požáru!

■ Varné zóny jsou velmi horké. Na varnou

desku nikdy nepokládejte hořlavé předměty. Na varné desce nenechávejte žádné předměty.

Nebezpečí požáru!

■ Spotřebič je horký. V zásuvkách přímo pod

varnou deskou nikdy neuchovávejte hořlavé předměty nebo spreje.

Nebezpečí požáru!

■ Varná deska se samočinně vypne a nelze ji

ovládat. Později se může neúmyslně zapnout. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí popálení!

■ Nesmí se používat kryty varné desky.Mohlo

by to způsobit nehody, např. v důsledku přehřátí, vznícení nebo prasknutí materiálů.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

■ Neodborné opravy jsou nebezpečné.

Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost,

může to způsobit úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Poškozený spotřebič může způsobit úraz

elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

■ Praskliny nebo trhliny ve sklokeramické

desce mohou způsobit úraz elektrickým proudem. Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

:Varování – Nebezpečí popálení!

■ Varné zóny a jejich okolí, zejména případný

rám varné desky, jsou velmi horké. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.

Nebezpečí popálení!

■ Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje.

Vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Nebezpečí popálení!

■ Kovové předměty se při kontaktu s varnou

deskou velmi rychle zahřívají. Nikdy na varnou nepokládejte kovové předměty, jako jsou nože, vidličky, lžíce nebo pokličky.

Nebezpečí požáru!

■ Po každém použití vypněte varnou desku

hlavním vypínačem. Nečekejte, dokud se varná deska automaticky nevypne, protože už se na ní nenachází žádné hrnce ani pánve.

:Varování – Nebezpečí poruchy!

Tato varná deska je na spodní straně vybavena ventilátorem. Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, neuchovávejte v ní malé a ostré předměty, papír ani utěrky na nádobí. Mohly by být nasáty, a tak by poškodily ventilátor nebo narušily chlazení. Mezi obsahem zásuvky a vstupem ventilátoru musí být minimální vzdálenost 2 cm.

:Varování – Nebezpečí poranění!

■ Při vaření potravin ve vodní lázni může dojít

k prasknutí nádoby nebo skla varné desky kvůli přehřátí. Nádoba, která je ve vodní lázni, nesmí stát přímo na dně nádoby s vodou. Používejte jedině takové varné nádoby, které jsou tepelně odolné.

Nebezpečí úrazu!

■ Pokud se mezi dnem hrnce a varnou zónou

nachází tekutina, může hrnec náhle vyskočit do výšky. Udržujte varné zóny a dna hrnců vždy suché.

cs Příčiny poškození

] Příčiny poškození

Pří č iny poškození

Pozor!

■ Hrubá dna nádob mohou varnou desku poškrábat.

■ Na varné zóny nikdy nestavějte prázdné nádoby.

Mohou způsobit její poškození.

■ Nikdy neodkládejte horké nádoby na ovládací panel,

zóny ukazatelů nebo na rámeček desky. Mohou způsobit jejich poškození.

■ Pád tvrdých nebo špičatých předmětů na varnou

desku může způsobit její poškození.

■ Položíte-li na horkou varnou zónu alobal a plastové

nádobí, dojde k jejich roztavení. Nedoporučujeme používat na varné desce ochrannou fólii.

Přehled

V následující tabulce najdete nejčastější poškození:

Poškození Příčina Opatření

Skvrny Pokrmy, které přetečou. Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

Nevhodné čisticí prostředky. Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky

tohoto druhu.

Poškrábání Sůl, cukr a písek. Nepoužívejte varnou desku jako pracovní nebo odkládací plochu.

Drsná dna nádob mohou varnou desku poškrábat. Zkontrolujte nádoby.

Změna barvy Nevhodné čisticí prostředky. Používejte pouze čisticí prostředky, které jsou vhodné pro varné desky

tohoto druhu.

Odření hrncem. Hrnce a pánve při posouvání nazdvihněte.

Nerovnosti povrchu

Cukr, pokrmy s vysokým obsahem cukru. Pokrmy, které přetečou, okamžitě odstraňte pomocí škrabky na sklo.

Ochrana životního prostředí cs

7Ochrana životního

prostředí

Ochr ana ži vot ní ho pr ost ř edí

V této kapitole naleznete informace o úspoře energie

a likvidaci spotřebiče.

Tipy pro úsporu energie

■ Hrnce vždy přiklopte pokličkou vhodné velikosti. Při

vaření bez pokličky se spotřebuje výrazně více energie. Používejte skleněnou pokličku, abyste viděli do hrnce, aniž byste museli pokličku odklopit.

■ Používejte hrnce a pánve s rovným dnem. Nerovná

dna zvyšují spotřebu energie.

■ Průměr dna hrnce a pánve by měl odpovídat

velikosti varné zóny. Upozorňujeme, že výrobci nádobí často udávají horní průměr hrnce, který většinou bývá větší než průměr dna.

■ Pro malé množství používejte malý hrnec. Velký, jen

málo naplněný hrnec spotřebuje mnoho energie.

■ Vařte s malým množstvím vody. Ušetříte tak energii.

U zeleniny zůstanou zachovány vitaminy a minerální látky.

■ Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Šetříte tím

energii.

Ekologická likvidace

Obal ekologicky zlikvidujte.

Tento spotřebič je označen podle evropské směrnice 2012/19/EU o elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment –WEEE). Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v celé EU.

fIndukční vaření

Indukční vař ení

Výhody při vaření s indukcí

Indukční vaření se radikálně liší od běžného vaření, protože teplo vzniká přímo ve dně nádoby. To skýtá

řadu výhod:

■ Úspora času při vaření a smažení.

■ Úspora energie.

■ Snadnější údržba a čištění. Pokrmy, které překypí, se

tak rychle nepřipečou.

■ Kontrolovaný přívod tepla a bezpečnost. Varná

deska vytváří a přerušuje přívod tepla ihned po každé obsluze. Pokud je nádoba z varné zóny odebrána, přeruší varná zóna okamžitě přívod tepla, i když je varná zóna ještě zapnutá.

Nádoby

Pro vaření s indukcí používejte pouze feromagnetické nádoby, například:

■ Nádoby ze smaltované oceli

■ Nádoby z litiny

■ Nádoby z ušlechtilé oceli vhodné pro indukční ohřev.

V kapitole ~ "Test nádoby" můžete zkontrolovat, zda je nádobí vhodné pro indukci.

Pro dosažení dobrého výsledku vaření by měla feromagnetická část dna hrnce odpovídat velikosti varné zóny. Pokud není nádoba na varné zóně rozpoznána, zkuste to ještě jednou na varné zóně s menším průměrem.

FP

FP

FP

Existuje také indukční nádobí, jehož dno není celé feromagnetické:

■ Pokud je dno nádoby feromagnetické jen částečně,

bude se zahřívat jen feromagnetická plocha. To může způsobit, že se teplo nebude rozvádět rovnoměrně. Neferomagnetická část by mohla mít příliš nízkou teplotu pro vaření.

cs Indukční vaření

■ Pokud materiál dna nádoby obsahuje mimo jiné

podíl hliníku, feromagnetická plocha je rovněž menší. Může se stát, že se tato nádoba dostatečně nezahřeje nebo případně nebude vůbec rozpoznána.

Nevhodné nádoby

V žádném případě nepoužívejte adaptérové desky pro indukci nebo nádobí z:

■ běžná ušlechtilá ocel

■ skla

■ keramiky

■ mědi

■ hliníku

Vlastnosti dna nádoby

Vlastnosti dna nádoby mohou ovlivnit výsledek vaření. Používejte hrnce a pánve z materiálů, které rovnoměrně rozvádějí teplo v hrnci, např. hrnce se „sendvičovým dnem“ z ušlechtilé oceli, ušetříte tak čas a energii.

Používejte nádoby s rovným dnem, nerovné dno nádoby zhoršuje přívod tepla.

Žádná nádoba na varné zóně nebo nádoba nevhodné velikosti

Pokud na zvolenou varnou zónu nepostavíte žádnou nádobu nebo pokud má nádoba nesprávnou velikost nebo je z nevhodného materiálu, bliká zobrazený stupeň ohřevu. Postavte na varnou zónu vhodnou nádobu. Ukazatel stupně ohřevu přestane blikat. V opačném případě se varná zóna po 90 sekundách automaticky vypne.

Prázdná nádoba nebo nádoba s tenkým dnem

Neohřívejte prázdné hrnce nebo pánve a nepoužívejte nádoby s tenkým dnem. Nádoba se může velmi rychle zahřát, takže se včas neaktivuje bezpečnostní vypnutí. Dno nádoby se může roztavit a poškodit sklokeramiku. V žádném případě se nedotýkejte horké nádoby. Vypněte varnou zónu. Pokud varná deska po vychladnutí nefunguje, zavolejte zákaznický servis.

Rozpoznání hrnce

Každá varná zóna má dolní hranici pro rozpoznání hrnce, která závisí na feromagnetickém průměru a materiálu dna nádoby. Měli byste vždy používat varnou zónu, která odpovídá průměru dna hrnce.

*Seznámení se se

spotřebičem

Sez ná mení se se spotř ebič em

Informace o rozměrech a výkonech varných zón

najdete v části~ Strana 2

Upozornění: . V závislosti na typu spotřebiče jsou

možné odchylky v barvách a jednotlivých detailech.

Ovládací panel

Seznámení se se spotřebičem cs

Dotyková pole

0 IIIIIIIIIIII Oblast nastavování b Funkce PowerBoost

ü ÿ Ñ

Ovládací plochy

Pokud se dotknete některého symbolu, aktivuje se příslušná funkce.

Upozornění

■ Ovládací panel udržujte neustále suchý a čistý.

Vlhkost ovlivňuje jejich funkci.

■ Nestavte žádnou nádobu do blízkosti ukazatelů a

senzorů. Může dojít k přehřátí elektroniky.

Hlavní vypínač Volba varné zóny

Funkce CombiZone MoveMode Zablokování ovládacího panelu při čištění Dětská pojistka Časové funkce

Ukazatele

‹ ‚-Š ‹‹

•/œ ›

ü ÿ

Provozní stav Stupně ohřevu Časové funkce Zbytkové teplo Funkce PowerBoost Funkce CombiZone MoveMode Nastavení doby přípravy pokrmu Minutka Ukazatel času

Varné zóny

$/"

Používejte pouze nádobí vhodné pro indukci, viz kapitolu ~ "Indukční vaření"

Jednoduchá varná zóna Použijte nádobí vhodné velikosti Kombinovaná varná zóna Viz kapitola ~ "Kombinovaná zóna" nebo ~ "Funkce Move"

cs Obsluha spotřebiče

Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro každou varnou zónu ukazatel zbytkového tepla. Indikuje, že je varná zóna ještě horká. Nedotýkejte se varné zóny, dokud svítí ukazatel zbytkového tepla.

Zbytkové teplo je zobrazeno následovně:

■ Ukazatel •: vysoká teplota

■ Ukazatel œ: nízká teplota

Pokud během vaření sundáte z varné zóny nádobu, bliká střídavě ukazatel zbytkového tepla a zvolený stupeň ohřevu.

Po vypnutí varné zóny svítí ukazatel zbytkového tepla. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna teplá, i když je varná deska už vypnutá.

1Obsluha spotřebiče

Obsluha spot ř ebi če

V této kapitole si můžete přečíst, jak se nastavuje varná zóna. V tabulce najdete stupně ohřevu a doby vaření pro různé pokrmy.

Zapnutí a vypnutí varné desky

Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem. Zapnutí: Dotkněte se symbolu #. Zazní akustický

signál. Svítí ukazatel u hlavního vypínače a ukazatele varných zón ‹. Varná deska je připravená k provozu.

Vypnutí: Dotýkejte se symbolu #, dokud ukazatel nezhasne. Všechny varné zóny jsou vypnuté. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud nejsou varné zóny dostatečně vychladlé.

Upozornění

■ Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou

všechny varné zóny déle než 20 sekund vypnuté.

■ Zvolená nastavení zůstanou uložená první 4 sekundy

po vypnutí varné desky. Pokud během této doby varnou desku znovu zapnete, budou aktivní předchozí nastavení.

Nastavení varné zóny

V oblasti nastavování můžete zvolit požadovaný stupeň ohřevu.

Stupeň ohřevu 1 = nejnižší výkon Stupeň ohřevu 9 = nejvyšší výkon. Každý stupeň ohřevu má mezistupeň. Ten je označený

tečkou.

Upozornění

■ Z důvodu ochrany choulostivých částí spotřebiče

před přehřátím nebo elektrickým přetížením může varná deska přechodně snížit stupeň ohřevu.

■ Z důvodu zamezení hluku spotřebiče může varná

deska dočasně snížit stupeň ohřevu.

Volba varné zóny a stupně ohřevu

Varná deska musí být zapnutá.

1. Dotkněte se symbolu Ê požadované varné zóny.

Na ukazateli svítí ¬.

2. Poté v oblasti nastavování zvolte požadovaný stupeň

ohřevu.

 

Stupeň ohřevu je nastavený.

Obsluha spotřebiče cs

Změna stupně ohřevu

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte požadovaný stupeň ohřevu.

Vypnutí varné zóny

Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování se dotkněte

0. Varná zóna se vypne. Ukazatel zbytkového tepla svítí, dokud je varná zóna ještě horká.

Upozornění

■ Pokud na indukční varné zóně nestojí žádná nádoba,

bliká ukazatel stupně ohřevu. Po určité době se varná zóna vypne.

■ Pokud před zapnutím varné desky stojí na varné

zóně nádoba, bude nejpozději do 20 sekund po stisku hlavního vypínače rozpoznána, a automaticky se zvolí varná zóna. Během 20 sekund nastavte stupeň ohřevu. V opačném případě se varná zóna zase vypne. I když po zapnutí stojí na varné desce více hrnců nebo pánví, bude rozpoznána jen jedna nádoba.

Doporučení pro vaření

Doporučení

■ Kaše, krémové polévky a husté omáčky při ohřívání

občas zamíchejte.

■ Pro předehřátí nastavte stupeň ohřevu 8 –9 .

■ Při vaření s pokličkou snižte stupeň ohřevu, jakmile

mezi pokličkou a nádobou začne unikat pára.

■ Po uvaření nechte nádobu až do servírování

přiklopenou.

■ Při vaření v tlakovém hrnci dodržujte pokyny

výrobce.

■ Nevařte pokrmy příliš dlouho, aby zůstala zachována

výživová hodnota. Pomocí kuchyňské minutky lze

nastavit optimální dobu vaření.

■ Pro zdravější výsledek vaření byste neměli olej nebo

tuk zahřívat natolik, aby se z něj kouřilo.

■ Pokrmy smažte postupně v malých porcích.

■ Nádoby se mohou při vaření zahřát na vysokou

teplotu. Doporučujeme používat kuchyňskou

chňapku.

■ Doporučení pro energeticky efektivní vaření najdete

v kapitole ~ "Ochrana životního prostředí"

Tabulka vaření

V tabulce je uvedeno, které stupně ohřevu se hodí pro každý pokrm. Doba vaření se může lišit v závislosti na druhu, hmotnosti, výšce a kvalitě pokrmů.

Stupeň ohřevu

Doba přípravy (min)

Rozpouštění

Čokoláda, poleva 1 - 1. Máslo, med, želatina 1 - 2 -

Ohřívání a udržování teploty

Eintopf, např. čočkový eintopf 1. - 2 Mléko* 1. - 2. Ohřívání párků ve vodě* 3 - 4 -

Rozmrazování a ohřívání

Špenát, zmrazený 3 - 4 15 - 25 Guláš, zmrazený 3 - 4 35 - 55

Vaření táhnutím, pošírování

Bramborové knedlíky* 4. - 5. 20 - 30 Ryby* 4 - 5 10 - 15 Bílé omáčky, např. bešamelová omáčka 1 - 2 3 - 6 Šlehané omáčky, např. bearnská omáčka, holandská omáčka 3 - 4 8 - 12

* Bez pokličky ** Několikrát obraťte ***Předehřejte na stupeň ohřevu 8 – 8.

cs Obsluha spotřebiče

Stupeň ohřevu

Vaření, vaření v páře, dušení

Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) 2. - 3. 15 - 30 Mléčná rýže*** 2 - 3 30 - 40 Brambory vařené ve slupce 4. - 5. 25 - 35 Vařené loupané brambory 4. - 5. 15 - 30 Těstoviny, nudle* 6 - 7 6 - 10 Eintopf 3. - 4. 120 - 180 Polévky 3. - 4. 15 - 60 Zelenina 2. - 3. 10 - 20 Zelenina, zmrazená 3. - 4. 7 - 20 Vaření v tlakovém hrnci 4. - 5. -

Dušení

Rolády 4 - 5 50 - 65 Dušená pečeně 4 - 5 60 - 100 Guláš*** 3 - 4 50 - 60

Dušení / smažení s malým množstvím oleje*

Řízek, přírodní nebo obalovaný 6 - 7 6 - 10 Řízek, zmrazený 6 - 7 6 - 12

Kotleta, přírodní nebo obalovaná** 6 - 7 8 - 12 Steak (silný 3 cm) 7 - 8 8 - 12 Drůbeží prsa (silná 2 cm)** 5 - 6 10 - 20 Drůbeží prsa, zmrazená** 5 - 6 10 - 30 Karbanátky (silné 3 cm)** 4. - 5. 20 - 30 Hamburgery (silné 2 cm)** 6 - 7 10 - 20 Ryby a rybí filé, přírodní 5 - 6 8 - 20 Ryby a rybí filé, obalované 6 - 7 8 - 20 Ryby, obalované a zmrazené, např. rybí prsty 6 - 7 8 - 15 Krevety, garnáti 7 - 8 4 - 10 Sotýrování čerstvé zeleniny a hub 7 - 8 10 - 20 Zmrazené směsi, zelenina, maso na nudličky na asijský způsob 7 - 8 15 - 20 Zmrazené pokrmy, např. zmrazené směsi 6 - 7 6 - 10 Palačinky (postupné smažení) 6. - 7. Omelety (postupné smažení) 3. - 4. 3 - 10 Volská oka 5 - 6 3 - 6

Doba přípravy (min)

Fritování* (150–200 g na porci v 1–2 l oleje, postupné smažení)

Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety 8 - 9 Krokety, zmrazené 7 - 8 Maso, např. části kuřete 6 - 7 Ryba, obalovaná nebo v pivním těstíčku 6 - 7 Zelenina, houby, obalované nebo v pivním těstíčku, tempura 6 - 7 Drobné pečivo, např. vdolky/koblihy, ovoce v pivním těstíčku 4 - 5 -

* Bez pokličky ** Několikrát obraťte ***Předehřejte na stupeň ohřevu 8 – 8.

Kombinovaná zóna cs

wKombinovaná zóna

Kombi novaná zóna

Pomocí této funkce lze společně zapnout obě stejně velké levé varné zóny. Pro obě varné zóny se přitom nastaví stejný stupeň ohřevu. Tato funkce je vhodná zejména pro vaření v oválné varné nádobě.

Upozornění k nádobám

Pro optimální výsledek používejte nádobí, které je vhodné pro obě varné zóny. Nádobu postavte doprostřed varných zón.

Když používáte jen na jedné ze dvou vyrných zón jen jednu nádobu, můžete ji přesunout na druhou varnou zónu. V tom případě bude převzatý stupeň ohřevu a zvolená nastavení.

Aktivovat

uFunkce Move

Funk c e Move

Pomocí této funkce můžete obě stejně velké levé varné zóny zapnout společně a pro obě varné zóny zvolit různé stupně ohřevu. Přednastavené stupně ohřevu:

Přední varná zóna = stupeň ohřevu Š Zadní varná zóna = stupeň ohřevu ‚. Stupně ohřevu lze pro každou varnou zónu měnit

nezávisle.

Upozornění

■ Nádobu umístěte pouze na jednu z varných zón.

Funkce se neaktivuje, pokud na obou varných zónách stojí nádoba.

■ Na ukazateli varné zóny, na které stojí nádoba, svítí

stupeň ohřevu slaběji. Aktivuje se, teprve když nádobu přesunete na tuto varnou zónu a nádoba je rozpoznána.

■ Pokud je funkce již aktivovaná a na volnou varnou

zónu postavíte druhou nádobu, svítí ukazatel nadále slaběji. Varná zóna není aktivní. Varná zóna se aktivuje po odstranění první nádoby.

Doporučení k použití nádobí

Pro optimální rozpoznání hrnce a rozdělení tepla doporučujeme umístit varnou nádobu do středu, podle následujícího popisu.

Používejte pouze jednu nádobu, která pokrývá jen jednu varnou zónu.

1. Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří k

funkci CombiZone, a nastavte stupeň ohřevu.

2. Stiskněte symbol ü. Svítí ukazatel ü.

Na ukazateli dolní varné zóny se zobrazí stupeň ohřevu.

Funkce je aktivovaná.

Změna stupně ohřevu

V oblasti nastavování zvolte stupeň ohřevu.

Deaktivace

Zvolte jednu ze dvou varných zón pro tuto funkci a stiskněte symbol ü.

Funkce je deaktivovaná. Obě varné zóny fungují dál jako dvě nezávislé varné zóny.

Přesunutí nádoby z jedné varné zóny na druhou:

cs Časové funkce

Aktivovat

1. Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří

k funkci MoveMode.

2. Stiskněte symbol ÿ. Rozsvítí se ukazatele ÿ.

Stupně ohřevu svítí na ukazatelích obou varných zón.

Funkce je aktivovaná.

Upozornění

■ Ukazatel varné zóny s nádobou svítí jasněji.

■ Na ukazateli nadále zvolené varné zóny svítí ¬.

Změna stupně ohřevu

Zvolte jednu ze dvou varných zón, které patří k funkci Move, a v oblasti nastavování změňte stupeň ohřevu.

Upozornění: Pokud se funkce deaktivuje, vrátí se

stupně ohřevu na přednastavené hodnoty

Deaktivace

Stiskněte symbol ÿ. Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Pokud je jedna ze dvou varných zón

nastavená na ‹, funkce se během cca 10 sekund deaktivuje.

OČasové funkce

Časové funkce

Vaše varná deska má dvě časové funkce Timeru:

■ Programování doby vaření

■ Kuchyňská minutka

Programování doby vaření

Varná zóna se po uplynutí nastavené doby automaticky vypne.

Takto provedete nastavení:

1. Zvolte varnou zónu a požadovaný stupeň ohřevu.

2. Dotkněte se symbolu 0. Na ukazateli varné zóny

svítí x. Na ukazateli Timeru svítí ‹‹.

3. Během následujících 10 sekund zvolte v oblasti

nastavování požadovanou dobu vaření.

 

Za několik sekund se začne odměřovat čas.

Upozornění

■ Pro všechny varné zóny lze automaticky nastavit

stejnou dobu vaření. Nastavená doba se odměřuje pro každou varnou zónu samostatně. Informace k automatickému programování doby vaření najdete v části ~ "Základní nastavení".

■ Pokud u kombinované varné zóny zvolíte funkci

kombinované zóny nebo funkci move, je nastavený čas pro obě varné zóny stejný.

Změna nebo zrušení doby

Zvolte varnou zónu a potom se dotkněte symbolu 0. Dobu přípravy změňte v oblasti nastavování nebo

nastavte ‹‹ , pro zrušení naprogramované doby přípravy.

Po uplynutí času

se varná zóna vypne. Zazní akustický signál. Na ukazateli Timer se zobrazí na 10 sekund ‹‹.

Dotkněte se symbolu 0. Ukazatele zhasnou a akustický signál utichne.

Upozornění

■ Pokud jste naprogramovali dobu vaření pro více

varných zón, zobrazí se na ukazateli Timer, vždy

časový údaj zvolené varné zóny.

■ Dobu vaření můžete nastavit až do 99 minut.

Funkce PowerBoost cs

Kuchyňská minutka

Pomocí kuchyňské minutky můžete nastavit čas až do 99 minut.

Funguje nezávisle na varných zónách a ostatních nastaveních. Tato funkce nevypíná varnou zónu automaticky.

Nastavení minutky

1. Dotýkejte se symbolu 0, dokud se nerozsvítí

ukazatel W. Na ukazateli Timer se zobrazí ‹‹.

2. V oblasti nastavování nastavte požadovaný čas.

Za několik sekund se čas začne odměřovat.

Změna nebo zrušení doby

Dotkněte se vícekrát symbolu 0, dokud nesvítí ukazatel W. V oblasti nastavování změňte čas nebo nastavte na ‹‹.

Po uplynutí času

zazní akustický signál. Na ukazateli Timer se zobrazí ‹‹ a W. Po 10 sekundách se ukazatele vypnou.

Dotkněte se symbolu 0, ukazatele předčasně zhasnou a akustický signál utichne.

vFunkce PowerBoost

Funk c e PowerBoost

Pomocí funkce PowerBoost můžete velké množství vody ohřát rychleji než pomocí stupně ohřevu Š.

Tuto funkci lze aktivovat pro varnou zónu vždy, když není v provozu jiná varná zóna téže skupiny (viz obrázek). V opačném případě bliká na ukazateli zvolené varné zóny

ohřevu

Upozornění: V oblasti kombinované zóny lze funkci

Powerboost aktivovat pouze tehdy, pokud se dvě varné zóny používají nezávisle na sobě.

Aktivovat

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dotkněte se symbolu &.

Na ukazateli svítí ›.

Funkce je aktivovaná.

› a Š; poté se automaticky nastaví stupeň

Š, aniž by se funkce aktivovala.





Deaktivovat

1. Zvolte varnou zónu.

2. Dotkněte se symbolu &.

Ukazatel › zhasne a varná zóna se přepne zpátky na stupeň ohřevu Š.

Funkce je deaktivovaná.

Upozornění: Za určitých okolností se funkce

PowerBoost může z důvodu ochrany elektronických prvků uvnitř varné desky automaticky vypnout.

cs Dětská pojistka

ADětská pojistka

Dětská pojistka

Pomocí dětské pojistky můžete zajistit, aby varnou

desku nemohly zapnout děti.

Zapnutí a vypnutí dětské pojistky

Varná deska musí být vypnutá. Zapnutí: přibližně 4 sekundy se dotýkejte symbolu ‚.

Na 10 sekund se rozsvítí ukazatel vedle symbolu ‚. Varná deska je zablokovaná.

Vypnutí: přibližně 4 sekundy se dotýkejte symbolu ‚. Zablokování je deaktivované.

Automatická dětská pojistka

Tato funkce aktivuje dětskou pojistku automaticky po každém vypnutí varné desky.

Zapnutí a vypnutí

Zapnutí automatické dětské pojistky, je popsané v kapitole ~ "Základní nastavení"

kBlokování při utírání

Bl ok o v á n í př i ut í r ání

Pokud budete ovládací panel otírat během doby, kdy je varná deska zapnutá, může dojít ke změně nastavení. Aby k tomu nedošlo, má varná deska k dispozici funkci zablokování ovládacího panelu pro čištění.

Aktivace: dotkněte se symbolu

Ñ. Zazní akustický

signál. Ovládací panel se na 35 sekund zablokuje. Můžete otřít povrch ovládacího panelu, aniž byste změnili nastavení.

Deaktivace: po 35 sekundách je ovládací panel odblokován. Pro předčasné zrušení funkce se dotkněte symbolu

Ñ.

Upozornění

■ 30 sekund po aktivaci zazní signál. Ten oznamuje,

že funkce brzy skončí.

■ Zablokování čištění nemá vliv na hlavní vypínač.

Varnou desku lze kdykoli vypnout.

bAutomatické vypnutí

Aut omat i c ké vypnut í

Pokud je varná zóna v provozu delší dobu a neprovedete žádnou změnu nastavení, aktivuje se automatické bezpečnostní vypnutí.

Varná zóna přestane hřát. Na ukazateli varné zóny bliká střídavě ”, ‰ a ukazatel zbytkového tepla œ nebo •.

Když se dotknete libovolného symbolu, ukazatel zhasne. Nyní můžete varnou zónu znovu nastavit.

To, kdy se aktivuje automatické bezpečnostní vypnutí, se řídí podle nastaveného stupně ohřevu (po 1 až 10 hodinách).

+ 36 hidden pages