Další informace o spotřebičích, příslušenství,
náhradních dílech a servisech najdete na internetu:
www.siemens-home.bsh-group.com a v online
obchodě: www.siemens-home.bsh-group.com/
eshops
8Použití dle určení
Pou ž i t í dl e urč ení
Pečlivě si přečtěte tento návod. Pouze tehdy
můžete váš spotřebič správně a bezpečně
používat. Návod k použití a k montáži
uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro
další majitele.
Tento spotřebič je určen pouze pro vestavbu.
Řiďte se speciálním návodem k montáži.
Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě
poškození během přepravy spotřebič
nezapojujte.
Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze
oprávněný odborník. Pokud je spotřebič
nesprávně zapojený, nemáte v případě škody
nárok na záruku.
Tento spotřebič je určený pouze pro použití
v domácnosti a v odpovídajícím prostředí
domácnosti. Spotřebič používejte pouze
k přípravě
během provozu pod dozorem. Spotřebič
používejte pouze v uzavřených prostorech.
Tento spotřebič je určen pro použití do
maximální výšky nad mořem 2000 metrů.
Tento spotřebič mohou používat děti starší
8 let a osoby s omezenými fyzickými,
senzorickými nebo duševními schopnostmi
nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo
znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby,
která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo
byly touto osobou instruovány o bezpečném
použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím
spojená.
Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění
a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti
starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.
Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu
ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.
pokrmů a nápojů. Spotřebič mějte
Příslušenství vždy správně zasuňte do trouby.
~ "Příslušenství" na straně 11
4
Důležité bezpečnostní pokyny cs
( Důležité bezpečnostní
pokyny
Důležité bezpečnost ní pokyny
Obecně
:Varování – Nebezpečí požáru!
■ Hořlavé předměty uložené ve varném
prostoru se mohou vznítit. Do varného
prostoru nikdy neukládejte hořlavé
předměty. Nikdy neotevírejte dvířka
spotřebiče, když uvnitř začne vznikat dým.
Spotřebič vypněte a vytáhněte síťovou
zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku
v pojistkové skříňce.
Nebezpečí požáru!
■ Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečení
se mohou vznítit. Před spuštěním provozu
odstraňte z pečicího prostoru, z topných
prvků a příslušenství hrubé nečistoty.
Nebezpečí požáru!
■ Při otevření dvířek spotřebiče vznikne
průvan. Papír na pečení by se mohl dostat
do kontaktu s topnými prvky a vznítit se.
Papír na pečení při předehřívání nikdy
nepokládejte na příslušenství bez upevnění.
Zatižte papír na pečení vždy nádobou nebo
formou na pečení. Papírem na pečení
vyložte vždy jen plochu, kterou budete
potřebovat. Papír na pečení nesmí
přesahovat okraje příslušenství.
:Varování – Nebezpečí popálení!
■ Přístroj se silně zahřívá. Nikdy se
nedotýkejte horkých ploch nebo topných
článků ve vnitřním prostoru. Nechte přístroj
pokaždé vychladnout. Zabraňte dětem v
přístupu k přístroji.
Nebezpečí popálení!
■ Příslušenství a nádoby jsou velmi horké.
Horké příslušenství a nádoby vyndavejte
z varného prostoru vždy chňapkou.
Nebezpečí popálení!
■ Alkoholové páry se mohou v horkém
varném prostoru vznítit. Nikdy nepoužívejte
k přípravě pokrmů velké množství nápojů
s vysokým procentem alkoholu. Používejte
pouze malé množství nápojů s vysokým
procentem alkoholu. Opatrně otevřete
dvířka spotřebiče.
:Varování – Nebezpečí opaření!
■ Přístupné součásti jsou během provozu
horké. Nikdy se nedotýkejte horkých
součástí. Udržujte děti mimo dosah
spotřebiče.
Nebezpečí opaření!
■ Při otevření dvířek spotřebiče může unikat
horká pára. Páru nemusí být v závislosti na
teplotě vidět. Při otevírání nestůjte příliš
blízko u spotřebiče. Opatrně otevřete dvířka
spotřebiče. Udržujte děti mimo dosah
spotřebiče.
Nebezpečí opaření!
■ Z vody v horkém varném prostoru může
vzniknout horká pára. Nikdy nelijte do horké
trouby vodu.
:Varování – Nebezpečí úrazu!
■ Poškrábané sklo dvířek spotřebiče může
prasknout. Nepoužívejte škrabku na sklo
ani ostré nebo abrazivní čisticí prostředky.
Nebezpečí poranění!
■ Závěsy dvířek spotřebiče se během
otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou
vás sevřít. Nesahejte do prostoru závěsů.
:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem!
■ Neodborné opravy jsou nebezpečné.
Opravy spotřebiče a výměnu poškozených
přívodních vedení smí provádět výhradně
technik zákaznického servisu vyškolený
naší společností. Pokud je spotřebič vadný,
vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo
vypněte pojistku v pojistkové skříňce.
Zavolejte servis.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
■ Kontaktem s horkými součástmi spotřebiče
může dojít k roztavení kabelové izolace
elektrických spotřebičů. Zabraňte kontaktu
přívodních kabelů elektrických spotřebičů
s horkými součástmi spotřebiče.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
■ Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost,
může to způsobit úraz elektrickým
proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo
parní čističe.
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
■ Poškozený spotřebič může způsobit úraz
elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte
vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku
ze zásuvky nebo vypněte pojistku
v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický
servis.
:Varování – Nebezpečí v důsledku
magnetického pole!
V ovládacím panelu nebo ovládacích prvcích
jsou vloženy permanentní magnety. Magnety
mohou ovlivnit elektronické implantáty, např.
kardiostimulátory nebo inzulinové dávkovače.
Pokud nosíte elektronické implantáty,
dodržujte minimální vzdálenost 10 cm od
ovládacího panelu.
5
cs Příčiny poškození
Pára
:Varování – Nebezpečí opaření!
■ Voda v nádržce na vodu se může při dalším
provozu spotřebiče silně zahřát. Po každém
provozu spotřebiče s párou vyprázdněte
nádržku na vodu.
Nebezpečí opaření!
■ Ve varném prostoru vzniká horká pára.
Během provozu spotřebiče s párou
nesahejte do varného prostoru.
Nebezpečí opaření!
■ Při vyjímání příslušenství může vyšplíchnout
horká tekutina. Horké příslušenství vyjímejte
opatrně vždy chňapkou.
:Varování – Nebezpečí úrazu a požáru!
Hořlavé tekutiny se mohou v horkém varném
prostoru vznítit (nebezpečí výbuchu). Do
nádržky na vodu nenalévejte hořlavé tekutiny
(např. alkoholické nápoje). Do nádržky na
vodu plňte výhradně vodu nebo námi
doporučený roztok s odstraňovačem vodního
kamene.
Pečicí sonda
:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem!
V případě použití chybného teploměru pečeně
může dojít k poškození izolace. Používejte
pouze teploměry pečeně určené pro tento
přístroj.
Čisticí funkce
:Varování – Nebezpečí popálení!
; Spotřebič je během čisticí funkce zvenku
velmi horký. Nikdy se nedotýkejte dvířek
spotřebiče. Nechte spotřebič vychladnout. Děti
se musí zdržovat v dostatečné vzdálenosti od
spotřebiče.
formy nebo pečicí fólie, kryty nebo příslušenství
s obsahem silikonu. Pečicí senzor by se mohl
poškodit.
Papír na pečení, který má silikonovou povrchovou
úpravu, lze používat.
■ Voda v horkém varném prostoru: Nikdy nelijte do
horkého varného prostoru vodu. Vznikla by pára.
Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.
■ Vlhkost ve varném prostoru: Dlouhodobé působení
vlhkosti ve varném prostoru může vést ke korozi. Po
použití nechte varný prostor vyschnout.
Neuchovávejte vlhké potraviny delší dobu v
uzavřeném prostoru. Neskladujte pokrmy ve varném
prostoru.
■ Ochlazení s otevřenými dvířky spotřebiče: Po
skončení provozu s vysokými teplotami nechte varný
prostor ochladit s uzavřenými dvířky. Nesvírejte nic
do dvířek spotřebiče. I když necháte dvířka jen
pootevřená, můžete dojít k poškození sousedících
částí nábytku.
Pouze v případě provozu s velkou vlhkostí nechte
vyschnout varný prostor s otevřenými dvířky.
■ Šťáva z ovoce: Velmi šťavnaté ovocné koláče
neklaďte na plech příliš hustě. Šťáva z ovoce
kapající z plechu by způsobila skvrny, které již nelze
odstranit. Pokud možno použijte univerzální vysoký
plech.
■ Čisticí prostředek na pečicí troubu: Nikdy
nepoužívejte čisticí prostředek na pečicí trouby
v horké troubě. Mohlo by dojít k poškození smaltu.
Před příštím rozehřátím odstraňte z trouby a z dvířek
veškeré zbytky.
■ Silně znečištěné těsnění: Pokud je těsnění silně
znečištěné, nebudou dvířka spotřebiče během
provozu správně zavřené. Může dojít k poškození
sousedícího nábytku. Těsnění vždy udržujte v čistotě.
■ Dvířka spotřebiče jako sedátko nebo odkládací
plocha: Na otevřená dvířka spotřebiče nestoupejte,
nesedejte ani se na ně nevěšte. Na dvířka
spotřebiče nestavte žádné nádoby ani příslušenství.
■ Zasunutí příslušenství: V závislosti na typu
spotřebiče může příslušenství při zavírání dvířek
spotřebiče poškrábat skleněnou tabuli. Příslušenství
vždy zasuňte do varného prostoru až nadoraz.
■ Přeprava spotřebiče: Spotřebič nepřenášejte ani
nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by nevydrželo
váhu spotřebiče a mohlo by se ulomit.
] Příčiny poškození
Pří činy poškození
Obecně
Pozor!
■ Příslušenství, fólie, papír na pečení nebo nádoba na
dně trouby: Na dno trouby nepokládejte žádné
příslušenství. Na dno trouby nepokládejte fólii
jakéhokoli druhu ani papír na pečení. Pokud je
nastavená teplota nad 50 ºC, nestavte na dno trouby
žádné nádoby. Hrozí hromadění tepla. Doby pečení
pak již nesouhlasí a poškozuje se smalt.
■ Alobal: Alobal nesmí ve varném prostoru přijít do
kontaktu se skleněnou tabulí. Na skleněné tabuli by
mohlo dojít ke změnám barvy.
6
Pára
Pozor!
■ Formy na pečení: Nádoby musí být odolné vůči
vysokým teplotám a páře. Silikonové formy na
pečení nejsou vhodné pro kombinovaný režim
s párou.
■ Nádoby se známkami koroze: Nepoužívejte nádoby
se známkami koroze. I ty nejmenší skvrny mohou ve
varném prostoru způsobit korozi.
■ Odkapávající tekutina: Při vaření v páře ve varné
nádobě s otvory pod ni zasuňte vždy plech na
pečení, univerzální vysoký plech nebo varnou
nádobu bez otvorů. Odkapávající tekutina se zachytí.
■ Horká voda v nádržce na vodu: Horká voda může
poškodit čerpadlo. Do nádržky na vodu plňte
výhradně studenou vodu.
Ochrana životního prostředí cs
■ Nebezpečí poškození smaltu: Nespouštějte provoz,
pokud je na dně varného prostoru voda. Před
spuštěním provozu vytřete vodu na dně varného
prostoru.
■ Odvápňovací roztok: Odvápňovací roztok se nesmí
dostat na ovládací panel nebo jiné povrchy
spotřebiče. Povrchy by se poškodily. Pokud by se to
přesto stalo, roztok ihned odstraňte vodou.
■ Čištění nádržky na vodu: Nádržku na vodu nečistěte
v myčce. Nádržka by se mohla poškodit. Nádržku na
vodu čistěte měkkým hadříkem a běžným mycím
prostředkem.
7Ochrana životního
prostředí
Ochrana život ního prost ř edí
Váš nový spotřebič je mimořádně energeticky úsporný.
Zde najdete tipy, jak můžete při používání spotřebiče
ušetřit ještě více energie a jak správně spotřebič
zlikvidovat.
Úspora energie
■ Vyjměte z trouby příslušenství, které nepotřebujete.
■ Dvířka spotřebiče otevírejte během provozu co
možná nejméně.
■ Spotřebič předehřívejte pouze tehdy, pokud je to
uvedeno v receptu nebo v tabulkách návodu
k použití.
■ Zmrazené potraviny nechte před vložením do trouby
rozmrazit.
■ Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované
formy na pečení. Mají mimořádně dobrou tepelnou
vodivost.
■ Více koláčů pečte nejlépe po sobě. Pečicí trouba je
ještě teplá. Zkracuje se tak doba pečení druhého
koláče. Můžete také vložit do trouby 2 truhlíkové
formy vedle sebe.
■ Při delší době pečení můžete spotřebič vypnout
10 minut před skončením doby pečení a využít
k dopečení zbytkové teplo.
Ekologická likvidace
Obal ekologicky zlikvidujte.
Tento spotřebič je označen podle evropské
směrnice 2012/19/EU o elektrických a
elektronických zařízeních (waste electrical and
electronic equipment –WEEE).
Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a
recyklaci starých spotřebičů v celé EU.
7
cs Seznámení se se spotřebičem
*Seznámení se se
spotřebičem
Seznámení se se spotř ebi č em
V této kapitole jsou popsány různé ukazatele a
ovládací prvky. Dále se seznámíte s různými funkcemi
vašeho spotřebiče.
'KRUNì
Y]GXFK
POPGG
NFOVTUBSUTUPQ
Upozornění: V závislosti na typu spotřebiče jsou možné
odchylky v barvách a jednotlivých detailech.
Ovládací panel
Na ovládacím panelu můžete pomocí tlačítek
a otočného voliče nastavovat různé funkce spotřebiče.
Na displeji se zobrazují aktuální nastavení.
&
3ŒLGiYiQtSiU\
#
Tlačítka
(
Tlačítka nalevo a napravo od otočného voliče lze
stisknout. Stiskem tlačítka proveďte požadovanou
činnost.
Otočný volič
0
Otočným voličem můžete otáčet doprava
nebo doleva.
Dotykový displej
8
Na dotykovém displeji vidíte aktuální hodnoty
nastavení, možnosti výběru nebo také informační
texty. Pro nastavení klepněte na příslušné textové
políčko. Textová políčka se mění v závislosti na
výběru.
Dotykové políčko
@
Klepnutím na políčko se otevře ovládací panel.
Můžete vyjmout nádržku na vodu.
Ovládací prvky
Jednotlivé ovládací prvky jsou přizpůsobeny různým
funkcím vašeho spotřebiče. Svůj spotřebič můžete
jednoduše a pohodlně nastavovat.
Tlačítka
Na tomto místě je krátce vysvětlen význam různých
tlačítek.
TlačítkaVýznam
on
(zapnuto)/off
(vypnuto)
menuMenuOtevřít menu Druhy provozu
l/
Informace
Dětská pojistka
Zapnutí a vypnutí spotřebiče
Zobrazení pokynů
Aktivace a deaktivace dětské
pojistky
0
c
X
Start/stopSpuštění, pozastavení nebo přeru-
--------
Otočný volič
Otočným voličem můžete změnit hodnoty nastavení,
které jsou zobrazené na displeji.
U většiny seznamů výběru, např. druhů ohřevu, se po
posledním bodě znovu zobrazí první. Např. u teploty
musíte otočný volič po dosažení minimální nebo
maximální teploty otočit zase zpátky.
Časové funkceOtevření menu Časové funkce
RychloohřevZapnutí a vypnutí rychloohřevu
Otevření ovláda-
cího panelu
Naplnění nebo vyprázdnění
nádržky na vodu ~ "Naplnění
nádržky na vodu" na straně 18
šení provozu
Displej
Displej je uspořádán tak, aby všechny údaje mohly být
pohodlně sledovány.
Hodnota, kterou můžete změnit, je zvýrazněna. Písmo je
bílé, pozadí je tmavé.
Stavový řádek
Stavový řádek se nachází nahoře na displeji. Zde se
zobrazují čas a nastavené časové funkce.
Časová osa
Podle časové osy můžete sledovat, jak dalece je např.
pečicí trouba již rozehřátá nebo jak probíhá doba trvání.
Přímka pod zvýrazněnou hodnotou se v průběhu
provozu vyplňuje zleva doprava.
8
Seznámení se se spotřebičem cs
Odměřování času
Když spustíte spotřebič bez doby trvání, můžete vpravo
nahoře na stavovém řádku vidět, jak dlouho už ohřev
běží.
Pokud jste nastavili dobu trvání a pak jste ji zrušili, do
odměřovaného času se převezme již uplynulá doba
trvání a počítá se dále od tohoto času. Tak můžete
neustále kontrolovat, jak dlouho již ohřev běží.
Kontrola teploty
Sloupce kontroly teploty indikují fáze zahřívání nebo
zbytkové teplo v troubě.
Kontrola zahřívání Kontrola zahřívání indikuje nárůst teploty v troubě.
Když jsou všechny sloupce vyplněné, bylo dosaženo optimálního časového okamžiku pro vložení
pokrmu.
Při grilování a čištění se sloupce nezobrazují.
Ukazatel zbytkového tepla
Upozornění: Na základě teplotní setrvačnosti se
zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty
v troubě. Během zahřívání můžete tlačítkem
aktuální teplotu při zahřívání.
Když je spotřebič vypnutý, indikuje kontrola teploty zbytkové teplo v troubě. Ukazatel zhasne,
když teplota klesne cca na 60 ºC.
² zjistit
Menu Druhy provozu
Menu je rozčleněno na různé druhy provozu. Díky tomu
můžete mít rychlý přístup k požadované funkci.
V závislosti na typu spotřebiče jsou k dispozici různé
druhy provozu. Na stavovém řádku vpravo nahoře
vidíte, z kolika stran se skládá menu Druhy provozu.
Pokud je na stavovém řádku 1/2, pak se nacházíte na
první straně ze dvou.
Druh provozuPoužití
Druhy ohřevuPro přípravu vašich pokrmů máte
k dispozici spoustu přesně přizpů-
sobených druhů ohřevu.
Vaření v páře ~ "Pára"
na straně 16
Pokrmy ~ "Pokrmy"
na straně 33
Čisticí funkce ~ "Čisticí funkce"
na straně 25
Odvápnění ~ "Čisticí funkce"
na straně 25
Sušení ~ "Pára" na straně 16Používejte po každém provozu
Nastavení ~ "Základní
nastavení" na straně 21
--------
Pro přípravu pokrmů máte
k dispozici přesně přizpůsobené
druhy ohřevu s párou.
Zde najdete již naprogramované
vhodné hodnoty nastavení pro
velké množství pokrmů.
Čisticí funkce vyčistí vaši pečicí
troubu téměř sama.
Odstranění vodního kamene
z výparníku.
s párou.
Základní nastavení vašeho spotře-
biče můžete přizpůsobit svým
zvyklostem.
Druhy ohřevu
Abyste vždy našli správný druh ohřevu pro příslušný
pokrm, vysvětlíme vám nyní rozdíly a oblasti použití.
Druhy ohřevuTeplotaPoužití
:
%
‘
+
4
(
4D horký vzduch *30–250 °CPro pečení koláčů a masa na jedné nebo více úrovních.
Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně stejnoměrně po
celé troubě.
Horní/dolní ohřev *30–250 °CPro tradiční pečení koláčů a masa na jedné úrovni. Obzvláště vhodný pro koláče se
šťavnatou horní vrstvou.
Teplo sálá stejnoměrně shora i zdola.
Horký vzduch eco30–250 °CPro šetrné pečení vybraných pokrmů na jedné úrovni bez předehřátí.
Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěně po celé troubě.
Nejefektivnější je tento druh ohřevu při 125–250 °C.
Tento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v cirkulačním
Teplo sálá shora i zdola.
Nejefektivnější je tento druh ohřevu při 150–250 °C.
Tento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v konvenčním
režimu.
Gril s cirkulací vzduchu *30–250 °CPro pečení drůbeže, celých ryb a větších kusů masa.
Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavě zapínají a vypínají. Ventilátor víří horký
vzduch kolem pokrmu.
Velkoplošný grilStupně grilování:
1 = slabý
2 = střední
3 = silný
Pro grilování nízkých grilovaných pokrmů, např. steaků, klobás nebo toastů, a pro
zapékání.
Ohřívá se celá plocha grilovacího topného tělesa.
Při velmi vysokých teplotách spotřebič po delší době
poněkud sníží teplotu.
9
cs Seznámení se se spotřebičem
*
;
&
.
$
Maloplošný grilStupně grilování:
1 = slabý
2 = střední
3 = silný
Stupeň pro pizzu30–250 °CPro přípravu pizzy a pokrmů, které vyžadují velké teplo zdola.
Intenzivní ohřev30–250 °CPro pokrmy s křupavým spodkem.
Mírný ohřev70–120 °CPro šetrné a pomalé pečení opečených jemných kousků masa v nepřiklopené
Dolní ohřev30–250 °CPro vaření ve vodní lázni a pro dopékání.
Sušení30–150 °CPro sušení bylinek, ovoce a zeleniny.
Pro grilování malých množství, např. steaků, klobás nebo toastů, a pro zapékání.
Ohřívá se prostřední plocha pod grilovacím topným tělesem.
Hřeje dolní topné těleso a kruhové topné těleso na zadní stěně.
Teplo sálá shora a obzvláště silně zdola.
nádobě.
Teplo sálá při nízké teplotě stejnoměrně shora i zdola.
Teplo sálá zdola.
'
R
Udržování teploty *60–100 °CPro udržování teploty hotových pokrmů.
,
Funkce coolStart30–250 °CPro rychlou přípravu zmrazených potravin ve výšce 1. Teplota se řídí podle pokynů
výrobce. Použijte nejvyšší teplotu, která je uvedená na obale. Nastavte uvedenou dobu
přípravy nebo kratší. Není vhodné předehřátí.
Předehřívání nádobí30–70 °CPro ohřívání nádobí.
ˆ
* U tohoto druhu ohřevu je možné přidávání páry (provoz jen s naplněnou nádržkou na vodu).
--------
Navržené hodnoty
Ke každému druhu ohřevu navrhne spotřebič teplotu
nebo stupeň. Můžete je převzít nebo v příslušné oblasti
změnit.
Pára
Abyste vždy našli správný druh ohřevu s párou pro
příslušný pokrm, vysvětlíme vám nyní rozdíly a oblasti
použití.
Druh ohřevuTeplotaPoužití
Vaření v páře30–100 °CPro zeleninu, ryby, přílohy, pro odšťavňování ovoce a blanšírování.
P
W
R
?
--------
Další informace
Regenerace 80–180 °CPro šetrné ohřívání pokrmů a rozpékání pečiva.
Díky páře se pokrmy nevysušují.
Kynutí těsta 30–50 °CPro kynutí kynutého a kváskového těsta a pro zrání jogurtu.
Těsto vykyne rychleji než při pokojové teplotě. Povrch těsta se nevysušuje.
Rozmrazování30–60 °CPro zeleninu, maso, ryby a ovoce.
Díky vlhkosti působí teplo na pokrmy šetrně. Pokrmy se nevysušují a nedeformují
se.
Funkce pečicího prostoru
Ve většině případů spotřebič poskytuje pokyny a další
informace k právě prováděné činnosti. Stiskněte tlačítko
l. Na několik sekund se zobrazí pokyn.
Některé pokyny se zobrazují automaticky, např.
potvrzení, výzva nebo varování.
10
Některé funkce usnadňují provoz spotřebiče. Pečicí
prostor je např. celý osvětlený a chladicí ventilátor
chrání spotřebič před přehřátím.
Otevření dvířek spotřebiče
Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče,
provoz se pozastaví. Po zavření dvířek pokračuje dál.
Příslušenství cs
Osvětlení pečicího prostoru
Po otevření dvířek spotřebiče se zapne osvětlení
pečicího prostoru. Pokud zůstanou dvířka otevřená déle
než 15 minut, osvětlení se zase vypne.
U většiny druhů provozu se osvětlení pečicího prostoru
zapne po spuštění provozu. Po skončení provozu se
osvětlení vypne.
Upozornění: V základních nastaveních můžete nastavit,
aby se osvětlení při provozu nezapínalo.
Ventilátor
Ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Teplý
vzduch uniká dvířky.
Pozor!
Nezakrývejte ventilační štěrbiny. Jinak by se pečicí
trouba přehřála.
Aby po skončení provozu pečicí prostor rychleji
vychladl, běží ještě určitou dobu chladicí ventilátor.
Upozornění: Dobu doběhu chladicího ventilátoru
mů
žete změnit v základních nastaveních. ~ "Základní
nastavení" na straně 21
Nádržka na vodu
Spotřebič je vybavený nádržkou na vodu. Nádržka na
vodu se nachází za ovládacím panelem. Pro provozu
s párou naplňte nádržku vodou. ~ "Pára" na straně 16
_Příslušenství
Př íslušenství
K vašemu spotřebiči patří různé příslušenství. Získáte
přehled o dodávaném příslušenství a jeho správném
využití.
Dodávané příslušenství
Váš spotřebič je vybaven následujícím příslušenstvím:
Rošt
Pro nádoby, koláčové a zapékací formy.
Pro pečeně, grilované pokrmy
a zmrazené pokrmy.
Univerzální vysoký plech
Pro šťavnaté koláče, pečivo, zmrazené
pokrmy a velké pečeně.
Můžete ho používat jako nádobu pro
zachycení tuku, když grilujete na roštu.
Při provozu s párou ho lze rovněž použít
jako nádobu pro zachycení odkapávající
vody.
Parní nádoba s otvory, velikost S
Pro vaření zeleniny v páře, pro odšťavňo-
vání ovoce a pro rozmrazování.
Parní nádoba bez otvorů, velikost S
Pro vaření rýže, luštěnin a obilných
pokrmů.
Víčko nádržky
(
Otvor pro plnění
0
Držadlo pro vyjmutí a zasunutí nádržky na vodu
8
Parní nádoba s otvory, velikost XL
Pro vaření velkého množství v páře.
Pečicí sonda
Umožňuje přesné pečení.
Použití je popsané v příslušné kapitole.
~ "Teploměr pečeně" na straně 23
--------
Používejte pouze originální příslušenství. Je speciálně
přizpůsobeno vašemu spotřebiči.
Příslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve
specializované prodejně nebo na internetu.
Upozornění: Když se příslušenství zahřeje, může se
zdeformovat. Na funkci to nemá žádný vliv. Po
vychladnutí deformace zmizí.
Upozornění: Parní nádoby můžete používat bez
omezení se všemi druhy ohřevu s párou. Pokud
nastavíte jiný druh ohřevu s vysokými teplotami, vyjměte
parní nádoby z varného prostoru. Vysoké teploty by
způsobily trvalou změnu barvy a deformace parních
nádob.
11
cs Příslušenství
Zasunutí příslušenství
Varný prostor má 3 výšky zasunutí. Výšky zasunutí se
počítají zdola nahoru.
Do výšek zasunutí 2 a 3 zasouvejte příslušenství vždy
mezi oběma vodicími tyčemi příslušné výšky zasunutí.
Příslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, aniž by se
překlopilo. Díky výsuvným lištám ve výšce 1 můžete
příslušenství vytáhnout dále.
Dbejte na to, aby příslušenství bylo nasazené za patkou
‚ výsuvné lišty.
Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech
D
Při zasouvání roštu dbejte na to, aby byl výstupek ‚
vzadu a směřoval dolů. Otevřená strana musí být
u dvířek spotřebiče a zakřivená část musí směřovat
dolů¾.
D
D
Při zasouvání plechů dbejte na to, aby byl výstupek ‚
vzadu a směřoval dolů. Zkosená strana příslušenství ƒ
musí být vpředu u dvířek spotřebiče.
Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech
D
D
Výsuvné lišty zaskočí, když je úplně vytáhnete. Lze tak
na ně snadno vložit příslušenství. Pro uvolnění
výsuvných lišt je lehce zatlačte zpět do varného
prostoru.
Upozornění
■ Dbejte na to, abyste příslušenství do trouby zasunuli
vždy správně.
■ Zasuňte příslušenství vždy úplně do trouby, aby se
nedotýkalo dvířek spotřebiče.
Funkce zaskočení
Příslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, pak zaskočí.
Tato funkce zabraňuje zvrhnutí příslušenství při
vytáhnutí. Aby tato ochrana proti zvrhnutí fungovala,
musí být příslušenství zasunuté do trouby správně.
E
Kombinování příslušenství
Rošt můžete zasunout do trouby současně
s univerzálním vysokým plechem, aby se do něj
zachytila odkapávající tekutina.
Při vkládání roštu dbejte na to, aby byly oba výstupky ‚
na zadním okraji. Při zasouvání univerzálního vysokého
plechu musí být rošt nad horní vodicí tyčí příslušné
výšky zasunutí.
Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech
D
D
D
Malé parní nádoby lze do varného prostoru umístit jen
s roštem.
12
Zvláštní příslušenství
Zvláštní příslušenství můžete zakoupit u zákaznického
servisu ve specializovaných prodejnách nebo na
internetu. Rozsáhlou nabídku k vašemu spotřebiči
naleznete v našich prospektech nebo na internetu.
Nabídka a možnost objednání on-line se v jednotlivých
zemích liší. Nahlédněte do prodejních podkladů.
Před prvním použitím cs
Upozornění: Každé zvláštní příslušenství se nehodí pro
každý spotřebič. Při nákupu uveďte prosím vždy přesné číselné označení (E-Nr.) svého spotřebiče.
~ "Zákaznický servis" na straně 32
Zvláštní příslušenství
Rošt
Pro nádoby, koláčové a zapékací formy a pro pečeně a grilované
pokrmy.
Univerzální vysoký plech
Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké
pečeně.
Můžete ho používat jako nádobu pro zachycení tuku, když grilujete na
roštu.
Plech na pečení
Pro koláče na plechu a drobné pečivo.
Vkládací rošt
Pro maso, drůbež a ryby.
Pro vložení do univerzálního vysokého plechu kvůli zachycení odkapá-
vajícího tuku a šťávy z masa.
Univerzální vysoký plech, s nepřilnavou vrstvou
Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké
pečeně.
Pečivo a pečeně se k univerzálnímu vysokému plechu nepřichytí.
Plech na pečení, s nepřilnavou vrstvou
Pro koláče na plechu a drobné pečivo.
Pečivo se k pečicímu plechu nepřichytí.
Profesionální vysoký plech s vkládacím roštem
Pro přípravu velkého množství.
Poklice pro profesionální vysoký plech
Díky poklici se z profesionálního vysokého plechu stává profesionální
pekáč.
Plech na pizzu
Pro pizzu a velké kulaté koláče.
Grilovací plech
Pro grilování místo roštu nebo k zachycení odkapávajícího tuku. Používejte pouze na univerzálním vysokém plechu.
Pečicí kámen
Pro domácí chléb, housky a pizzu, které mají mít křupavý spodek.
Pečicí kámen musí být předehřátý na doporučenou teplotu.
Skleněný pekáč
Na dušené pokrmy a nákypy.
Obzvláště vhodný pro druh provozu „pokrmy“.
Skleněná mísa
Pro velké pečeně, šťavnaté koláče a nákypy.
Parní nádoba, s otvory, velikost XL
Pro vaření velkého množství v páře.
Parní nádoba, s otvory, velikost S
Pro vaření zeleniny v páře, pro odšťavňování ovoce a pro rozmrazování.
Parní nádoba, bez otvorů, velikost S
Pro vaření rýže, luštěnin a obilných pokrmů.
Porcelánová nádoba, bez otvorů, velikost S
Pro vaření masa, ryb a zeleniny v páře a servírování.
Porcelánová nádoba, bez otvorů, velikost L
Pro vaření masa, ryb a zeleniny v páře a servírování.
Výsuvný systém jednoduchý
Díky výsuvným lištám ve výšce 1 můžete příslušenství vytáhnout dále,
aniž by se překlopilo.
Dekorační lišty
Pro zakrytí dna přihrádky ve skříňce a základní desky spotřebiče.
--------
KPřed prvním použitím
Př ed pr vní m použ i t í m
Než budete moci využívat ¨váš nový spotřebič, musíte
provést potřebná nastavení. Vyčistěte varný prostor a
příslušenství.
Před prvním uvedením do provozu
Před prvním uvedením do provozu se informujte
u svých vodáren na tvrdost vody v potrubí.
Aby vás spotřebič mohl spolehlivě upozornit na
potřebné odvápnění, musíte správně nastavit tvrdost
vody.
Pozor!
■ Nebezpečí poškození spotřebiče při použití
nevhodných kapalin.
Nepoužívejte destilovanou vodu, vodu z vodovodu
s vysokým obsahem chloridů (> 40 mg/l) a jiné
kapaliny.
Používejte výhradněčistou studenou vodu
z vodovodu, změkčenou vodu nebo minerální vodu
bez oxidu uhličitého.
■ Při používání filtrované nebo demineralizované vody
může dojít k poruchám funkce.
I přes naplněnou nádržku na vodu spotřebič vyzývá
k doplnění, nebo se provoz s párou po cca
2 minutách přeruší.
Filtrovanou nebo demineralizovanou vodu případně
smíchejte se stáčenou minerální vodou bez oxidu
uhličitého v poměru 1 ku 1.
Upozornění
■ Pokud máte silně vápenatou vodu, doporučujeme
používat změkčenou vodu.
■ Pokud používáte výhradně změkčenou vodu, můžete
v tomto případě nastavit tvrdost vody na
„změkčená“.
■ Pokud používáte minerální vodu, nastavte tvrdost
vody na „4 velmi tvrdá“.
■ Pokud používáte minerální vodu, pak volte pouze
minerální vodu bez oxidu uhličitého.
Tvrdost vodyNastavení
00 změkčená
1 (až 1,3 mmol/l)1 měkká
2 (1,3–2,5 mmol/l)2 středně tvrdá
3 (2,5–3,8 mmol/l)3 tvrdá
4 (více než 3,8 mmol/l)4 velmi tvrdá
13
cs Před prvním použitím
První uvedení do provozu
Po připojení k elektrické síti nebo po výpadku proudu
se na displeji zobrazí nastavení pro první uvedení do
provozu.
Upozornění: Tato nastavení můžete v základních
nastaveních kdykoliv změnit. ~ "Základní nastavení"
na straně 21
Nastavení jazyka
Přednastavený jazyk je „němčina“.
1. Otočným voličem nastavte požadovaný jazyk.
2. Klepněte na šipku Æ.
Zobrazí se další nastavení.
Nastavení času
Čas začíná 12:00 h.
1. Otočným voličem nastavte aktuální čas.
2. Klepněte na šipku Æ.
Nastavení data
Přednastavené datum je 1.1.2014.
1. Pro přechod na další nastavení vždy klepněte na
šipku Æ.
2. Otočným voličem nastavte aktuální den, měsíc a rok.
Nastavení tvrdosti vody
Přednastavená tvrdost vody je „velmi tvrdá“.
Pokud máte měkčí vodu, nastavení změňte. Tvrdost
vody zjistíte u svých vodáren.
1. Otočným voličem nastavte tvrdost vody.
2. Klepněte na šipku Æ.
Na displeji se zobrazí upozornění, že bylo
dokončeno první uvedení do provozu.
Kalibrace spotřebiče a čištění varného
prostoru
Teplota varu vody závisí na tlaku vzduchu. Při kalibraci
se spotřebič nastaví podle tlaku v místě instalace. To
probíhá automaticky během prvního vaření v páře.
Vzniká přitom velké množství páry.
3. Nastavte uvedený druh ohřevu, teplotu a dobu trvání
pro kalibraci a spusťte provoz. ~ "Vaření v páře
FullSteam" na straně 16
Kalibrace
Druh ohřevu
Vaření v páře P
Teplota100 °C
Doba trvání30 minut
4. Po kalibraci nechte spotřebič rozehřát.
Pozor!
Nebezpečí poškození smaltu
Nespouštějte provoz, pokud je na dně pečicího
prostoru voda. Před spuštěním provozu vytřete vodu
na dně pečicího prostoru.
5. Vysušte dno pečicího prostoru.
6. Nastavte uvedený druh ohřevu a teplotu pro
rozehřátí a spusťte provoz.
Rozehřátí
Druh ohřevu
4D horký vzduch :
Teplotamaximální
Doba trvání30 minut
7. Dokud spotřebič hřeje, v kuchyni větrejte.
8. Po uvedené době trvání provoz ukončete. Vypněte
spotřebič tlačítkem on/off.
9. Počkejte, dokud pečicí prostor nevychladne.
10. Vyčistěte hladké plochy mycím roztokem a hadrem.
11. Vylijte nádržku na vodu a vysušte pečicí prostor.
~ "Po každém provozu s párou" na straně 18
Upozornění
■ Aby se spotřebič po přestěhování přizpůsobil
novému místu instalace, resetujte spotřebič na
nastavení z výroby. Zopakujte první uvedení do
provozu a kalibraci.
■ Nastavení kalibrace zůstanou uložená i po výpadku
proudu nebo po odpojení ze sítě. Kalibrace se
nemusí opakovat.
Čištění příslušenství
Příslušenství důkladně vyčistěte mycím roztokem
a hadrem nebo měkkým kartáčkem.
Příprava kalibrace
1. Vyjměte z pečicího prostoru příslušenství.
2. Odstraňte z pečicího prostoru zbytky obalů, např.
polystyrenové kuličky.
3. Před kalibrací otřete hladké plochy v pečicím
prostoru měkkým vlhkým hadrem.
Kalibrace spotřebiče a čištění pečicího prostoru
Upozornění
■ Kalibraci lze spustit pouze tehdy, když je pečicí
prostor studený (pokojová teplota).
■ Během kalibrace neotevírejte dvířka spotřebiče.
Kalibrace by se přerušila.
1. Zapněte spotřebič tlačítkem on/off.
2. Naplňte nádržku na vodu. ~ "Naplnění nádržky na
vodu" na straně 18
14
Obsluha spotřebiče cs
1Obsluha spotřebiče
Obsluha spotř ebi če
S ovládacími prvky a jejich funkcí jste se už seznámili.
Nyní Vám vysvětlíme, jak spotřebič nastavit. Dozvíte se,
co se stane po zapnutí a vypnutí spotřebiče a jak
nastavit druhy provozu.
Zapnutí a vypnutí spotřebiče
Abyste mohli spotřebič nastavit, musíte ho zapnout.
Výjimka: Dětskou pojistku a budík lze nastavit i při
vypnutém spotřebiči.
Ukazatele na displeji nebo upozornění, např. ukazatel
zbytkového tepla v troubě, zůstanou zobrazené i při
vypnutém spotřebiči.
Pokud spotřebič nepoužíváte, vypněte ho. Pokud delší
dobu nebylo provedeno žádné nastavení, spotřebič se
automaticky vypne.
Zapnutí spotřebiče
Spotřebič se zapíná tlačítkem on/off.
On/off nad tlačítkem se rozsvítí modře.
Na displeji se zobrazí logo Siemens a poté druh ohřevu
a teplota.
Upozornění: V základních nastaveních můžete určit,
který druh provozu se má zobrazovat.
Nastavení druhu ohřevu a teploty
Po zapnutí spotřebiče se zobrazí nastavený navržený
druh ohřevu s teplotou. Toto nastavení můžete hned
spustit tlačítkem start/stop. Pokud chcete nastavit jiný
druh ohřevu, postupujte následovně.
Pro jiné nastavení následujícím způsobem změňte
nastavení:
Příklad na obrázku: horní/dolní ohřev na 180 °C.
1. Otočným voličem změňte druh ohřevu.
&
+RUQt
2. Klepněte na navrženou teplotu.
3. Otočným voličem změňte teplotu.
GROQtRKŒHY
3ŒLGiYiQtSiU\
PLQV
&
+RUQt
GROQtRKŒHY
3ŒLGiYiQtSiU\
Vypnutí spotřebiče
Spotřebič se vypíná talčítkem on/off.
Světlo nad tlačítkem zhasne.
Nastavená funkce se zruší.
Na displeji se zobrazí čas.
Upozornění: V základních nastaveních můžete nastavit,
zda se na vypnutém spotřebiči má zobrazovat čas.
Spouštění a přerušení provozu
Pro spuštění nebo přerušení probíhajícího provozu
stiskněte tlačítko start/stop. Po přerušení provozu může
dál běžet chladicí ventilátor.
Pokud chcete zrušit všechna nastavení, stiskněte
tlačítko on/off.
Pokud během provozu otevřete dvířka trouby, provoz se
přeruší. Pro pokračování provozu zavřete dvířka trouby.
Nastavení druhu provozu
Pokud chcete zvolit druh provozu, musí být spotřebič
zapnutý.
1. Stiskněte tlačítko menu.
Otevře se menu Druhy provozu.
2. Klepněte na požadovaný druh provozu.
V závislosti na druhu provozu jsou k dispozici různé
možnosti voleb.
3. Otočným voličem změníte výběr.
V závislosti na výběru změňte další nastavení.
4. Tlačítkem start/stop spusťte spotřebič.
Na displeji se zobrazí časový průběh. Zobrazena
jsou nastavení a časová osa.
4. Tlačítkem start/stop spusťte spotřebič.
PLQV
&
+RUQt
Na displeji se zobrazí nastavený druh ohřevu a teplota.
Rychloohřev
Tlačítkem c můžete pečicí troubu rozehřát obzvláště
rychle.
Rychloohřev není možný u všech druhů ohřevu.
Vhodné druhy ohřevu:
:
%
&
Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku pečení, vložte
pokrm a příslušenství do trouby až po skončení
rychloohřevu.
Zvolte vhodný druh ohřevu. Teplota musí být nastavená
na více než 100 °C, jinak nelze rychloohřev spustit.
1. Nastavte druh ohřevu a teplotu.
2. Stiskněte tlačítko c.
ꑛ
PLQV
&
+RUQt
Vlevo vedle teploty se zobrazí symbol c. Ukazatel
kontroly teploty se začne vyplňovat.
Po ukončení rychloohřevu zazní akustický signál.
Symbol c zhasne. Vložte pokrm do trouby.
Upozornění
■ Nastavená doba trvání se začne odměřovat
■ Během rychloohřevu můžete tlačítkem lzjistit
Zrušení
Stiskněte tlačítko c. Symbol c na displeji zhasne.
GROQtRKŒHY
nezávisle na rychloohřevu ihned po spuštění.
aktuální teplotu v troubě.
3ŒLGiYiQtSiU\
Vaření v páře FullSteam
Při vaření v páře obklopuje horká pára pokrm a brání
tak ztrátě živin z potravin. Tvar, barva a typická chuť
potravin zůstanou při této metodě přípravy zachované.
Upozornění: Pokud se během vaření v páře vyprázdní
nádržka na vodu, provoz se přeruší. Naplňte nádržku na
vodu.
Spuštění
1. Naplňte zásobník na vodu.
Upozornění: Vaření v páře zapínejte pouze při úplně
vychladlém pečicím prostoru (pokojová teplota).
2. Stiskněte tlačítko menu.
3. Klepněte na políčko „vaření v páře“.
4. Otočným voličem nastavte „vaření v páře P“.
5. Klepněte na políčko „teplota“ a otočným voličem
Pro přerušení provozu klepněte na tlačítko start/stop.
`Pára
Pár a
Pokrmy můžete připravovat obzvláště šetrně pomocí
páry. U některých druhů ohřevu můžete pokrmy
připravovat s přidáváním páry. Kromě toho máte
k dispozici druhy ohřevu kynutí, regenerace
a rozmrazování.
:Varování – Nebezpečí opaření!
Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára.
Páru nemusí být v závislosti na teplotě vidět. Při
otevírání nestůjte příliš blízko u spotřebiče. Opatrně
otevřete dvířka spotřebiče. Udržujte děti mimo dosah
spotřebiče.
Zvuky
Čerpadlo
Během provozu a po vypnutí slyšíte bručivý zvuk. Zvuk
vzniká při kontrole funkce čerpadla. Jedná se
o normální provozní zvuk.
Panel
Během otevírání panelu slyšíte bručivý nebo klapavý
zvuk. Zvuky vznikají při vysunování panelu. Jsou to
normální provozní zvuky.
Vypnutí
Pro vypnutí spotřebiče klepněte na tlačítko on/off.
Příprava menu
V páře lze současně vařit kompletní menu, aniž by
došlo ke smíchání chutí. ~ "Otestovali jsme pro vás v
našem kuchyňském studiu" na straně 35
Vaření s přidáváním páry
Při vaření s přidáváním páry se během provozu
spotřebiče v různých intervalech a s různou intenzitou
přidává pára. Dosáhnete tak nejlepšího výsledku vaření.
Váš pokrm
■ získá křupavou kůrku,
■ získá lesklý povrch,
■ bude uvnitř šťavnatý a jemný,
■ jen minimálně zmenší objem.
Požadovanou kombinaci druhu ohřevu a intenzity páry
si můžete nastavit sami. Pro výběr vhodného druhu
ohřevu a vhodné intenzity páry použijte údaje
v tabulkách nebo zvolte program.
Intenzita páry
Pro přidávání páry máte k dispozici různé intenzity:
■ nízká
■ střední
■ silná
16
Pára cs
Vhodné druhy ohřevu
U těchto druhů ohřevu můžete zapnout páru:
■ 4D horký vzduch :
■ Horní/dolní ohřev %
■ Gril s cirkulací vzduchu 4
■ Udržování teploty R
Spuštění
1. Naplňte nádržku na vodu.
2. Otočným voličem nastavte druh ohřevu.
3. Klepněte na teplotu a otočným voličem nastavte
teplotu.
4. Klepněte na políčko „přidávání páry“ a otočným
voličem nastavte intenzitu páry.
5. Tlačítkem start/stop spusťte spotřebič.
Spotřebič se zahřívá.
Upozornění: Pokud se nádržka během provozu s párou
vyprázdní, zobrazí se na displeji výzva k naplnění
nádržky na vodu. Provoz pokračuje bez přidávání páry.
Přerušení přidání páry
Pro předčasné vypnutí přidávání páry klepněte na
políčko „přidávání páry“. Otočným voličem nastavte
„vypnuto“.
Upozornění: Provoz pokračuje bez přidávání páry.
Přerušení provozu spotřebiče
Pro přerušení provozu klepněte na tlačítko start/stop.
Vypnutí
Pro vypnutí spotřebiče klepněte na tlačítko on/off.
Regenerace
Pomocí druhu ohřevu „regenerace W“ můžete šetrně
ohřívat již uvařené pokrmy nebo rozpékat pečivo
z předcházejícího dne. Pára se zapíná automaticky.
Upozornění: Pokud se během regenerace vyprázdní
nádržka na vodu, provoz se přeruší. Naplňte nádržku na
vodu.
Spuštění
1. Naplňte nádržku na vodu.
2. Klepněte na tlačítko menu.
3. Klepněte na políčko „vaření v páře“.
4. Otočným voličem nastavte „regenerace W”.
5. Klepněte na teplotu a otočným voličem nastavte
teplotu.
6. Klepněte na dobu trvání a otočným voličem nastavte
Pro přerušení provozu klepněte na tlačítko start/stop.
Vypnutí
Pro vypnutí spotřebiče klepněte na tlačítko on/off.
Rozmrazování
Druh ohřevu „rozmrazování ?“ používejte
k rozmrazování zmrazených a hlubokozmrazených
potravin.
Upozornění: Pokud se během rozmrazování vyprázdní
nádržka na vodu, provoz se přeruší. Naplňte nádržku na
vodu.
Spuštění
1. Naplňte zásobník na vodu.
2. Klepněte na tlačítko menu.
3. Klepněte na políčko „vaření v páře“.
4. Otočným voličem nastavte „rozmrazování ?”.
5. Klepněte na teplotu a otočným voličem nastavte
teplotu.
6. Klepněte na dobu trvání a otočným voličem nastavte
dobu trvání.
7. Tlačítkem start/stop spusťte ohřev.
Spotřebič se zahřívá.
Jakmile doba trvání uplyne, zazní signál. Spotřebič
přestane hřát. Na displeji je zobrazená doba trvání
00 m 00 s.
17
cs Pára
D
Přerušení
Pro přerušení provozu klepněte na tlačítko start/stop.
Vypnutí
Pro vypnutí spotřebiče klepněte na tlačítko on/off.
Naplnění nádržky na vodu
Nádržka na vodu se nachází za ovládacím panelem.
Před spuštěním provozu s párou otevřete ovládací
panel a naplňte do nádržky vodu.
Zkontrolujte, zda jste správně nastavili tvrdost vody.
~ "Základní nastavení" na straně 21
:Varování – Nebezpečí poranění a požáru!
Do nádržky na vodu plňte výhradně vodu nebo námi
doporučený odvápňovací roztok. Do nádržky na vodu
neplňte hořlavé kapaliny (např. alkoholické nápoje).
Výpary z hořlavých tekutin by se ve varném prostoru
mohly působením horkého povrchu vznítit (nebezpečí
výbuchu). Dvířka spotřebiče se mohou prudce otevřít.
Mohou unikat horká pára a plameny.
:Varování – Nebezpečí popálení!
Během provozu spotřebiče se může nádržka na vodu
zahřát. Po předcházejícím provozu spotřebiče počkejte,
dokud nádržka na vodu nevychladne. Vyjměte nádržku
na vodu z otvoru pro nádržku.
4. Přitlačte víčko po obvodu k těsnění, aby z nádržky
na vodu nemohla vytéct voda.
5. Sejměte kryt ‚ (obrázek #).
Upozornění: Kryt ‚ se zde nachází v závislosti na
typu spotřebiče.
6. Naplňte nádržku ke značce „max“ studenou vodou
(obrázek
7. Znovu nasaďte kryt ‚ do otvoru v nádržce na vodu.
8. Naplněnou nádržku na vodu nasaďte zpět
(obrázek %). Dbejte na to, aby nádržka na vodu
vzadu zaskočila do obou držákůƒ (obrázek &).
I
$).
E
Pozor!
Nebezpečí poškození spotřebiče při použití nevhodných
kapalin.
Nepoužívejte destilovanou vodu, vodu z vodovodu
s vysokým obsahem chloridů (> 40 mg/l) a jiné
kapaliny.
Používejte výhradněčerstvou studenou vodu
z vodovodu, změkčenou vodu nebo minerální vodu bez
kyseliny uhličité.
Pozor!
Při používání filtrované nebo demineralizované vody
může dojít k poruchám funkce.
I přes naplněnou nádržku na vodu spotřebič vyzývá
k doplnění, nebo se provoz s párou po cca 2 minutách
přeruší.
Filtrovanou nebo demineralizovanou vodu případně
smíchejte se stáčenou minerální vodou bez oxidu
uhličitého v poměru 1 ku 1.
1. Klepněte na políčko X.
Ovládací panel se automaticky posune dopředu.
2. Vytáhněte ovládací panel oběma rukama dopředu
a poté ho posuňte nahoru, až zaskočí (obrázek !).
3. Nazdvihněte nádržku na vodu a vyjměte ji z otvoru
pro nádržku (obrázek ").
1
2I
E
9. Posuňte ovládací panel pomalu dolů, zatlačte ho
dozadu, aby byl úplně zavřený.
Nádržka na vodu je naplněná. Můžete spustit provoz
s párou.
Doplnění vody do nádržky na vodu
Upozornění
■ Provozy s přidáváním páry pokračují dál bez
přidávání páry.
■ Pokud se během vaření v páře, kynutí, regenerace
nebo rozmrazování vyprázdní nádržka na vodu,
provoz se přeruší. Naplňte nádržku na vodu.
1. Otevřete ovládací panel.
2. Vyjměte nádržku na vodu a doplňte do ní vodu.
3. Naplněnou nádržku na vodu nasaďte zpět a zavřete
ovládací panel.
Po každém provozu s párou
:Varování – Nebezpečí opaření!
Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára.
Páru nemusí být v závislosti na teplotě vidět. Při
otevírání nestůjte příliš blízko u spotřebiče. Opatrně
otevřete dvířka spotřebiče. Udržujte děti mimo dosah
spotřebiče.
:Varování – Nebezpečí popálení!
Spotřebič se za provozu zahřívá. Před čištěním nechte
spotřebič vychladnout.
18
Pára cs
D
Pozor!
Nebezpečí poškození smaltu: Nespouštějte provoz,
pokud je na dně varného prostoru voda. Před
spuštěním provozu vytřete vodu na dně varného
prostoru.
Po každém provozu s párou se zbývající voda načerpá
zpět do nádržky na vodu. Poté vylijte a vysušte nádržku
na vodu. Ve varném prostoru zůstane vlhkost. Pro
vysušení varného prostoru můžete buď použít druh
provozu „funkce sušení“, nebo varný prostor vysušit
ručně.
Upozornění
■ Po vypnutí spotřebiče svítí políčko X o něco déle,
abyste byli upozorněni, že máte vyprázdnit nádržku
na vodu.
■ Vápenaté skvrny odstraňte hadrem napuštěným
octem, otřete čistou vodou a otřete dosucha
měkkým hadrem.
Vyprázdnění nádržky na vodu
Pozor!
■ Nesušte nádržku na vodu v horké troubě. Nádržka
na vodu by se poškodila.
■ Nemyjte nádržku na vodu v myčce nádobí. Nádržka
na vodu by se poškodila.
Odkapávací žlábek ‚ se nachází pod varným
prostorem (obrázek #).
D
Upozornění: Pokud se těsnění uvolní, nasaďte
těsnění znovu na odkapávací žlábek. ~ "Dvířka
spotřebiče" na straně 29
Spuštění funkce sušení
Při sušení se varný prostor zahřívá, takže se vlhkost,
která v něm je, vypaří. Poté otevřete dvířka spotřebiče,
aby mohla pára ze spotřebiče uniknout.
Pozor!
Nebezpečí poškození smaltu: Nespouštějte provoz,
pokud je na dně varného prostoru voda. Před
spuštěním provozu vytřete vodu na dně varného
prostoru.
1. Otevřete ovládací panel.
2. Vyjměte nádržku na vodu.
3. Opatrně sejměte víčko nádržky na vodu.
4. Vyprázdněte nádržku na vodu, vyčistěte mycím
prostředkem a důkladně vypláchněte čistou vodou.
5. Všechny součásti osušte měkkým hadrem.
6. Těsnění na víčku utřete dosucha.
7. Nechte vyschnout s otevřeným víčkem.
8. Nasaďte víčko na nádržku na vodu a přitlačte ho.
9. Nádržku na vodu nasaďte zpět a zavřete ovládací
panel.
Sušení odkapávacího žlábku
1. Nechte spotřebič vychladnout.
2. Otevřete dvířka spotřebiče.
3. Vodu v odkapávacím žlábku ‚ vysušte houbovou
utěrkou a opatrně otřete (obrázek !).
Při otírání dbejte na to, aby se z odkapávacího
žlábku neuvolnilo těsnění ƒ (obrázek ").
1
2
E
1. Nechte spotřebič vychladnout.
2. Hrubé nečistoty ve varném prostoru ihned odstraňte
a vytřete vlhkost ze dna varného prostoru.
3. V případě potřeby zapněte spotřebič tlačítkem on/
off.
4. Stiskněte tlačítko menu.
Objeví se výběr druhů provozu.
5. Klepněte na políčko „další“.
6. Klepněte na políčko „funkce sušení“.
7. Stiskněte tlačítko start/stop.
Spustí se sušení a po 10 minutách se automaticky
vypne.
8. Otevřete dvířka spotřebiče a nechte je 1 až 2 minuty
otevřená, aby mohla z varného prostoru uniknout
vlhkost.
Ruční vysušení varného prostoru
1. Nechte spotřebič vychladnout.
2. Odstraňte z varného prostoru nečistoty.
3. Vysušte varný prostor houbičkou.
4. Dvířka spotřebiče nechte 1 hodinu otevřená, aby
varný prostor úplně vyschnul.
19
csČasové funkce
OČasové funkce
Časové funkce
Spotřebič má různé časové funkce.
Časová funkcePoužití
BudíkBudík funguje jako minutka. Po uplynutí
Q
nastavené doby zazní akustický signál.
Doba trváníPo uplynutí nastavené doby trvání zazní
+
akustický signál. Spotřebič se automaticky vypne.
Čas konceNastavte dobu trvání a čas konce. Spotře-
*
bič se automaticky vypne, takže se ohřev
ukončí v požadovanou dobu.
Upozornění
■ Dobu trvání do jedné hodiny můžete nastavit po
minutách.
Dobu trvání přes jednu hodinu můžete nastavit
v krocích po 5 minutách.
■ Podle toho, jakým směrem otočný volič otočíte,
začne doba trvání navrženou hodnotou: doleva
10 minut,
doprava 30 minut.
■ Po uplynutí každé časové funkce zazní akustický
signál a na stavovém řádku se zobrazí „konec“.
■ Tlačítkem l můžete kdykoli zjistit informace, které
se krátce zobrazí na displeji.
Doba trvání
Pokud pro pokrm nastavíte dobu trvání (dobu pečení),
ohřev se po uplynutí této doby automaticky ukončí.
Pečicí trouba přestane hřát.
Můžete nastavit maximálně 23 hodin a 59 minut.
Předpoklad: Jsou nastavené druh ohřevu a teplota.
Příklad: nastavení pro 4D horký vzduch, 180 °C, doba
trvání 45 min.
1. Stiskněte tlačítko 0.
Otevře se menu časové funkce.
ꑘ
PLQV
ꑖ
2. Otočným voličem nastavte dobu trvání.
%XGtN
ꑘ
%XGtN
ꑖ PLQV
ꑗ
Budík
Budík můžete nastavit kdykoli, i když je spotřebič
vypnutý. Funguje paralelně s jinými časovými
nastaveními a má vlastní akustický signál. Tak
rozpoznáte, jestli uplynula doba budíku, nebo
nastavená doba trvání.
Můžete nastavit maximálně 24 hodin.
1. Stiskněte tlačítko 0.
Otevře se políčko budíku.
2. Otočným voličem nastavte čas budíku.
Po několika sekundách se budík spustí.
Vlevo na stavovém řádku se zobrazí se symbol U
budíku a odměřovaná doba.
Po uplynutí odměřované doby
zazní akustický signál. Na displeji se zobrazí „doba
budíku uplynula“. Tlačítkem 0 můžete akustický signál
předčasně vypnout.
Zrušení nastavené doby budíku
Tlačítkem 0 otevřete menu a zrušte nastavený čas.
Zavřete menu tlačítkem 0.
Změna nastavené doby budíku
Tlačítkem 0 otevřete menu Časové funkce a otočným
voličem během několika sekund změňte nastavenou
dobu budíku. Tlačítkem 0 spusťte budík.
3. Tlačítkem start/stop spusťte spotřebič.
Doba trvání x se viditelně odměřuje na stavovém
řádku.
Po po uplynutí nastavené doby trvání
zazní akustický signál. Pečicí trouba nehřeje. Na
stavovém řádku se zobrazí „konec“. Akustický signál
můžete předčasně vypnout tlačítkem 0.
Zrušení doby trvání
Tlačítkem 0 otevřete menu Časové funkce. Zrušte
dobu trvání. Zobrazí se nastavený druh ohřevu
a teplota.
Změna doby trvání
Tlačítkem 0 otevřete menu Časové funkce. Otočným
voličem změňte dobu trvání.
Čas konce
Pokud posunete čas konce, respektujte, že potraviny
podléhající rychlé zkáze nesmí zůstávat příliš dlouho
v troubě.
Předpoklad: Nastavený provoz se ještě nespustil. Je
nastavená doba trvání. Je otevřené menu časové
funkce 0.
Příklad na obrázku: V 9:30 h vložíte pokrm do trouby.
Pečení bude trvat 45 minut a pokrm bude hotový
v 10:15 h. Vy si ale přejete, aby byl hotový ve 12:45 h.
20
Loading...
+ 44 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.