Sharp R-879 User Manual [pl]

Ważne
R-879
KUCHENKA MIKROFALOWA
Z GÓRNYM I DOLNYM GRILLEM
ORAZ TERMOOBIEGIEM
INSTRUKCJA OBSŁUGI Z PRZEPISAMI
KULINARNYMI
Niniejsza instrukcja zawiera ważne informacje, z którymi należy się zapoznać
przed przystąpieniem do korzystania z kuchenki.
WAŻNE: Nieprzestrzeganie informacji zawartych w niniejszej instrukcji
lub doprowadzenie do uruchomienia kuchenki przy otwartych drzwiczkach
może być przyczyną niebezpieczeństwa dla życia i zdrowia.
900 W (IEC 60705)
POLSKI
Szanowni Klienci,
Gratulujemy Państwu zakupu kuchenki mikrofalowej z podwójnym grillem i termoobiegiem, która znacznie ułatwi pracę w kuchni. Będą Państwo mile zaskoczeni tym, co można zrobić dzięki tej kuchence. Można jej używać nie tylko do szybkiego rozmrażania lub podgrzewania potraw, ale również do przyrządzania całych posiłków. Połączenie kuchenki mikrofalowej, termoobiegu i podwójnego grilla sprawia, że potrawy można gotować i opiekać równocześnie ­znacznie szybciej niż w tradycyjny sposób. Nasz zespół do spraw kuchenek mikrofalowych przygotował wybór najlepszych przepisów z różnych krajów ­potrawy te można przyrządzić szybko i łatwo. Mamy nadzieję, że przepisy będą stanowiły dla Państwa inspirację i zachętę do przygotowywania w kuchence ulubionych dań. Kuchenka mikrofalowa ma wiele zalet, które z pewnością zyskają Państwa aprobatę:
pracę przy zmywaniu
i charakterystycznych aromatów. Radzimy Państwu zapoznać się dokładnie z radami dotyczących przepisów kulinarnych oraz z instrukcją obsługi. W ten sposób obsługa urządzenia stanie się dla Państwa bardzo łatwa.
Życzymy wielu przyjemności z użytkowania kuchenki mikrofalowej!
Pracownicy działu kuchenek mikrofalowych w firmie SHARP
Potrawy można przyrządzać bezpośrednio w naczyniach, w których będą podawane, co pozwala ograniczyć
Krótszy czas gotowania oraz małe zużycie wody i tłuszczu zapewniają zachowanie wielu witamin, minerałów
PL-1
PL
Uwaga:
Państwa produkt
jest oznaczony tym
symbolem.
Oznacza on, że
zużytych urządzeń
elektrycznych
i elektronicznych
nie można łączyć ze
zwykłymi odpadami
z gospodarstw
domowych. Dla tych
produktów istnieje
oddzielny system zbiórki odpadów.
A. Informacje dla użytkowników
(prywatnych gospodarstw domowych) dotyczące
usuwania odpadów
1. W krajach Unii Europejskiej
Uwaga: Jeśli chcą Państwo usunąć to urządzenie, prosimy nie używać zwykłych pojemników na śmieci!
Zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny należy usuwać oddzielnie, zgodnie z wymogami prawa dotyczącymi odpowiedniego przetwarzania, odzysku i recyklingu zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego.
Po wdrożeniu przepisów unijnych w Państwach Członkowskich prywatne gospodarstwa domowe na terenie krajów UE mogą bezpłatnie* zwracać zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny do wyznaczonych punktów zbiórki odpadów.
W niektórych krajach* można bezpłatnie zwrócić stary produkt do lokalnych punktów sprzedaży detalicznej pod warunkiem, że zakupią Państwo podobny nowy produkt.
*) W celu uzyskania dalszych informacji na ten temat należy skontaktować się z lokalnymi władzami.
Jeśli zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny jest wyposażony w baterie lub akumulatory, należy je usunąć oddzielnie, zgodnie z wymogami lokalnych przepisów.
Jeśli ten produkt zostanie usunięty we właściwy sposób, pomogą Państwo zapewnić, że odpady zostaną poddane przetworzeniu, odzyskowi i recyklingowi, a tym samym zapobiec potencjalnym negatywnym skutkom dla środowiska naturalnego i zdrowia ludzkiego, które w przeciwnym razie mogłyby mieć miejsce na skutek niewłaściwej obróbki odpadów.
2. Kraje pozaunijne
W celu uzyskania szczegółowych informacji na temat prawidłowej metody pozbycia się zużytych baterii, prosimy o kontakt z władzami lokalnymi.
B. Informacje dla użytkowników biznesowych dotyczące
usuwania odpadów
1. W krajach Unii Europejskiej
W przypadku gdy produkt używany jest do celów biznesowych i zamierzają go Państwo usunąć:
Należy skontaktować się z dealerem firmy SHARP, który poinformuje o możliwości zwrotu wyrobu. Być może będą Państwo musieli ponieść koszty zwrotu i recyklingu produktu. Produkty niewielkich rozmiarów (i w małych ilościach) można zwrócić do lokalnych punktów zbiórki odpadów.
2. Kraje pozaunijne
W celu uzyskania szczegółowych informacji na temat prawidłowej metody pozbycia się zużytych baterii, prosimy o kontakt z władzami lokalnymi.
PL-2
SPIS TREŚCI
Instrukcja obsługi
SZANOWNI KLIENCI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL1
INFORMACJE DOTYCZĄCE RECYKLINGU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL2
KUCHENKA I JEJ WYPOSAŻENIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL4
PANEL STEROWANIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL5
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL6
INSTALACJA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL8
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL9
WYBÓR JĘZYKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL9
TRYB OSZCZĘDZANIA ENERGII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL10
KORZYSTANIE Z PRZYCISKU STOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL10
USTAWIENIE ZEGARA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL11
POZIOM MOCY MIKROFAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL11
TRYB PRACY Z MIKROFALAMI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL12
TRYB PRACY Z GRILLEM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL12
ROZGRZEWANIE PUSTEJ KUCHENKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL13
TRYB PRACY Z TERMOOBIEGIEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL14
TRYB PRACY ŁĄCZONEJ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL16
INNE UŻYTECZNE FUNKCJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL18
TRYB INSTANT ACTION EXPRESS PIZZA/MENU FUN/AUTOMATYCZNE GOTOWANIE
TABELA PROGRAMU „EXPRESS PIZZA”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL22
TABELA PROGRAMÓW „FUN MENUS” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL22
TABELA PROGRAMU „AUTOMATYCZNE GOTOWANIE” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL23
PROGRAMY AUTOMATYCZNE PIZZA/ROZMARAŻANIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL24
TABELA PROGRAMU „PIZZA”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL25
TABELA PROGRAMU „AUTOMATYCZNE ROZMARAŻANIE”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL26
PRZEPISY DO PROGRAMÓW „MENU FUN” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL27
PRZEPISY DO PROGRAMU AUTOMATYCZNEGO „ZAPIEKANKA RYBNA” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL28
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL29
. . . . . . . . . .PL21
Przepisy kulinarne
CO TO SĄ MIRKOFALE? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL30
MOŻLIWOŚCI OPISYWANEJ KUCHENKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL30
PRZYDATNE NACZYNIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL31
WSKAZÓWKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL32
ODGRZEWANIE POTRAW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL35
ROZMRAŻANIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL35
ROZMRAŻANIE I GOTOWANIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL36
GOTOWANIE MIĘSA, RYB I DROBIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL36
GOTOWANIE ŚWIEŻYCH WARZYW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL36
WYJAŚNIENIE SYMBOLI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL37
TABELE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL38
PRZEPISY KULINARNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PL41
ZANIM WEZWIESZ SERWIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL63
DANE TECHNICZNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .PL64
PL-3
KUCHENKA I JEJ WYPOSAŻENIE
3
9
8 5 6 7 4
1 Panel sterowania 2 Lampka oświetlająca
3 Górny element grzejny grila 4 Osłona źródła mikrofal 5 Komora operacyjna 6 Gniazdo napędu talerza obrotowego 7 Dolny element grzejny grila 8 Uszczelki drzwiczek i powierzchnie uszczelniające 9 Uchwyt do otwierania drzwiczek 10 Wentylator 11 Otwory wentylacyjne 12 Kabel zasilający 13 Obudowa
12
10
1 2
11
13
14
WYPOSAŻENIE:
Należy upewnić się, że wraz z kuchenką dostarczone zostały następujące akcesoria:
14 Talerz obrotowy 15 16 Wysoki ruszt (wysokość: 10,5 cm)
Talerz należy zamocować w gnieździe napędowym. Przed pierwszym użyciem talerza obrotowego i rusztów należy umyć je w wodzie z płynem do mycia naczyń. Talerz obrotowy należy chronić przed pęknięciem i zadrapaniami.
OSTRZEŻENIE: Drzwiczki, obu ty wyposażenia i naczynia bardzo silnie się nagrze­wają podczas pracy kuchenki. Wyjmując naczynia i talerz obrotowy z kuchenki należy chwytać je przez grube rękawice, żeby zapobiec poparzeniom.
dowa, komora operacyjna, elemen-
Niski ruszt (wysokość: 2,5 cm)
7
15
16
UWAGA:
W celu zamówienia wyposażenia dodatkowego należy skontaktować się z lokalnym dilerem produktów firmy SHARP. Prosimy podać typ kuchenki oraz nazwę części.
PL-4
POLSKI
PANEL STEROWANIA
1 2
34
23 22
56
Wskaźniki na wyświetlaczu cyfrowym:
1 Wskaźnik GÓRNY GRIL 2 Wskaźnik DOLNY GRIL
7
3 Wskaźnik TERMOOBIEG 4 Wskaźnik MIKROFALE
5 Wskaźnik PROCES TRWA 6 Wskaźnik INFORMACJA 7 Wskaźnik MNIEJ/WIĘCEJ
Przyciski sterujące: 8 Przyciski CZAS
Czas pracy kuchenki można zaprogramować do 99
minut i 90 sekund (99,90). 9 Przycisk
1 NACIŚNIĘCIE = MIKROFALE I TERMOOBIEG 2 NACIŚNIĘCIA = MIKROFALE I GÓRNY GRIL
8
3 NACIŚNIĘCIA = MIKROFALE I DOLNY GRIL
TRYB PRACY ŁĄCZONEJ:
10 Przycisk TERMOOBIEG (°C)
Naciśnij, żeby zmienić ustawienia termoobiegu.
9
11 Przyciski MNIEJ/WIĘCEJ
10
12 Przyciski AUTOMATYCZNE GOTOWANIE
11
20
19
18
21
13 Przycisk AUTOMATYCZNE ROZMRAŻANIE 14 Przycisk PIZZA
15 Przyciski WAGA
16 Przycisk JĘZYK
12
17 Przycisk START /+1min 18 Przycisk STOP 19 Przycisk INFO/ZEGAR
13
20 Przycisk EXPRESS PIZZA 21 Przyciski FUN MENU
14
22 Przycisk TRYB PRACY Z GRILEM
1 NACIŚNIĘCIE = GÓRNY GRIL 2 NACIŚNIĘCIA = DOLNY GRIL
15
3 NACIŚNIĘCIA = GÓRNY I DOLNY GRIL
23 Przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL Naciśnij ten przycisk, żeby zmienić ustawienie
16
poziomu mocy mikrofal.
17
:
PL-5
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA: PRZECZYTAJ UWAŻNIE I ZACHOWAJ NA PRZYSZŁOŚĆ Żeby uniknąć niebezpieczeństwa pożaru:
Nie powinno się pozostawiać pracującej kuchenki bez nadzoru. Ustawienie zbyt wysokiego poziomu mocy lub zbyt długiego czasu gotowania może doprowa­dzić do przegrzania potrawy i spowodować pożar.
Opisywana kuchenka została zaprojektowana do instalacji na blacie szafki lub w zabudowie. Nie wolno umieszczać kuchenki wewnątrz szafki. Do insta­lacji opisywanej kuchenki w zabudowie należy użyć ramy instalacyjnej EBR-5000 zatwierdzonej przez firmę SHARP. Element ten można nabyć u autoryzowanego przedstawicie­la firmy SHARP. Informacje na temat instalacji można znaleźć w instrukcji dostarczanej z ramą, a także można je uzyskać od przedstawiciela firmy SHARP. Wyłącznie użycie tej ramy zagwarantuje prawidłową i bezpieczną pracę kuchenki. Gniazdko elektryczne, do którego podłączana jest kuchen­ka, musi być stale dostępne, żeby w razie konieczności można było po prostu wyciągnąć wtyczkę. Napięcie sieci musi wynosić 230 V (prąd zmienny, 50 Hz), instala­cja elektryczna powinna być wyposażona w bezpiecznik/wyłącz­nik automatyczny o dopuszczalnym prądzie 16 A lub większym. Zaleca się podłączenie urządzenia do niezależnego obwodu prądu. Nie należy stawiać urządzenia w pobliżu źródeł ciepła, np. w pobliżu zwykłego piecyka. Nie należy instalować kuchenki w miejscach o dużej wilgot­ności lub tam, gdzie może się skraplać para. Nie należy przechowywać ani użytkować urządzenia na wolnym powietrzu.
Jeśli podgrzewane produkty zaczną dymić, wyłącz kuchenkę lub odłącz wtyczkę i odczekaj, aż podgrze­wane produkty przestaną dymić.
Stosuj wyłącznie pojemniki i naczynia przeznaczone do kuchenek mikrofalowych (patrz strony PL-31, PL-32).
Korzystając z plastykowych, papierowych lub innych łatwopalnych pojemników na żywność nigdy nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru.
Osłonę źródła mikrofal, komorę operacyjną i talerz obrotowy należy oczyścić po użyciu. Części te powin­ny być suche i bez tłuszczu. Nagromadzony tłuszcz może się przegrzać, zacząć dymić lub zapalić się.
W pobliżu urządzenia lub jego otworów wentylacyjnych nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych. Nigdy nie blokuj otworów wentylacyjnych. Usuwaj z produktów i opakowań wszystkie metalowe zamknięcia, druty itp. Powstawanie łuku elektrycznego na powierzchniach metalu może doprowadzić do pożaru. Nie używaj kuchni mikrofalowej do smażenia potraw w głębokim oleju. Temperatury oleju nie można kontrolować i tłuszcz może się zapalić. Do prażenia kukurydzy powinny być używane wyłącznie do tego przeznaczone naczynia. Nie przechowuj w urządzeniu żadnej żywności ani innych przedmiotów. Po uruchomieniu kuchenki sprawdź ustawienia, żeby upew­nić się, że pracuje ona zgodnie z życzeniem.
Żeby uniknąć przegrzania lub pożaru, należy zachować szczególną ostrożność podczas gotowania i podgrzewania potraw zawierających duże ilości cukru lub tłuszczu, np. krokietów z mięsem lub budyniu. Niniejszej instrukcji obsługi należy używać razem z podany­mi dalej wskazówkami dotyczącymi gotowania.
Żeby uniknąć obrażeń ciała:
OSTRZEŻENIE:
Nie używaj kuchenki, jeżeli jest uszkodzona lub wykazuje wadli­we funkcjonowanie. Przed użyciem sprawdź następujące punkty:
a) Drzwiczki: muszą się zamykać prawidłowo i nie mogą
być skrzywione lub scentrowane.
b) Zawiasy oraz zatrzaski bezpieczeństwa: należy się upew-
nić, że nie są złamane ani luźne. Uszczelki drzwi i ich powierzchnie: nie mogą być uszkodzone.
c) d) Wewnątrz urządzenia i na drzwiczkach: nie może być
żadnych wgnieceń ani innych uszkodzeń. Przewód zasilający oraz wtyczka: nie mogą być uszkodzone.
e)
Nie używaj kuchenki, jeśli drzwiczki lub uszczelki drzwi są uszkodzone. Naprawę należy powierzyć wykwalifikowa­nym pracownikom serwisu.
Nigdy nie próbuj samodzielnie regulować, napra­wiać ani modyfikować urządzenia. Wszelkie napra­wy, zwłaszcza wiążące się z otwarciem obudowy, mogą być przeprowadzone wyłącznie przez wykwa­lifikowanych pracowników serwisu firmy SHARP.
Nie używaj kuchenki przy otwartych drzwiczkach lub zamknięciu przerobionym w jakikolwiek sposób. Nie używaj kuchenki, jeśli pomiędzy uszczelkami drzwi a po­wierzchniami uszczelniającymi znajdują się jakieś przedmioty.
Nie dopuszczaj do gromadzenia się tłuszczu i zabrudzeń na uszczelce drzwi i powierzchniach uszczelki. Stosuj się do wskazówek w rozdziale „Czyszczenie i konserwacja”, strona PL-29. Dopuszczenie do nadmiernego zanie­czyszczenia kuchenki może spowodować zniszczenie jej ścianek, doprowadzi do jej przedwczesnego zużycia oraz może wywołać sytuacje niebezpieczne.
Osoby mające ROZRUSZNIK SERCA powinny zapytać swoje­go lekarza lub producenta rozrusznika o środki ostrożności podczas posługiwania się kuchenkami mikrofalowymi.
Żeby uniknąć porażenia prądem elektrycznym:
W żadnym wypadku nie wolno zdejmować zewnętrznej obudowy kuchenki. Nie należy wprowadzać żadnych przedmiotów ani płynów w otwory zatrzasków bezpieczeństwa drzwiczek ani w otwory wentylacyjne. Jeśli jakiś płyn rozleje się wewnątrz kuchenki, urzą­dzenie należy natychmiast wyłączyć, wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda i zwrócić się do serwisu firmy SHARP. Przewodu zasilającego ani wtyczki nie wolno zanurzać w wodzie ani jakiejkolwiek innej cieczy. Przewód nie powinien być zawieszony na krawędzi stołu lub blatu kuchennego.
POLSKI
PL-6
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Przewód zasilający należy prowadzić z dala od powierzch­ni nagrzewających się, włącznie z tylną ścianką kuchenki. Nie wolno samodzielnie wymieniać lampki oświetleniowej w kuchence ani też pozwalać, by wymieniał ją ktokolwiek, niebędący elektrykiem upoważnionym przez firmę SHARP. Jeśli ulegnie uszkodzeniu przewód zasilający, należy zainsta­lować nowy kabel tego samego typu. Wymianę musi prze­prowadzić upoważniony pracownik serwisu firmy SHARP.
Żeby uniknąć eksplozji i wykipienia:
OSTRZEŻENIE: Płynów i innych pokarmów nie wolno podgrzewać w zamkniętych pojemnikach, ponieważ mogą one eksplodować. Podczas przenoszenia pojemnika z płynem pod­grzanym w kuchence należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ może nastąpić opóźnione wykipienie cieczy.
Nigdy nie wolno używać szczelnie zamkniętych pojem­ników. Przed użyciem należy zdjąć pokrywki i wieczka. Szczelnie zamknięte pojemniki mogą wybuchnąć wsku­tek wzrostu ciśnienia, nawet po wyłączeniu kuchenki. Przy podgrzewaniu płynów w kuchence należy zachować szczególną ostrożność. Stosuj naczynia o szerokim wylo­cie, aby pęcherzyki pary mogły swobodnie uchodzić.
Nigdy nie należy ogrzewać płynów w pojemnikach o wąskich szyjkach, takich jak butelki dla niemow­ląt, ponieważ gorący płyn może z nich gwałtownie wytrysnąć, powodując oparzenia.
Żeby uniknąć gwałtownego wytryśnięcia wrzącej cieczy i oparzeń:
1. Nie należy przekraczać czasu podgrzewania, podane-
go w przepisach (patrz strona PL-42 i następne).
2. Płyn należy przed podgrzaniem zamieszać.
3. Wskazane jest włożenie do naczynia szklanej pałeczki
lub podobnego przedmiotu na czas ogrzewania.
4. Po zakończeniu ogrzewania płyn należy pozostawić
co najmniej 20 sekund w kuchence, aby zapobiec opóźnionemu wykipieniu.
Nie należy używać kuchenki do gotowania jajek w skorupkach ani do podgrzewania jajek gotowa­nych na twardo. Mogą one eksplodować nawet po zakończeniu procesu gotowania. Przed gotowa­niem lub podgrzewaniem jajek nie roztrzepanych czy rozmieszanych należy przekłuć żółtko i białko, gdyż w przeciwnym razie jajka mogą eksplodować. Jajka ugotowane na twardo należy przed podgrze­waniem w kuchence mikrofalowej obrać i pokrajać w plasterki.
Przed gotowaniem należy przekłuć skórkę takich produk­tów jak ziemniaki, parówki i owoce – w przeciwnym razie mogą eksplodować.
Żeby uniknąć poparzeń:
OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia poparzeń należy zawsze sprawdzać temperaturę pokarmów dla nie­mowląt oraz mieszać zawartość butelek i naczyń przed podaniem.
Podczas wyjmowania potraw z kuchenki należy używać chwytek do garnków lub rękawic kuchennych. Pojemniki, naczynia do prażenia kukurydzy, woreczki do pieczenia itp. należy otwierać w taki sposób, by para nie wydobywała się z nich na twarz i ręce.
W celu uniknięcia poparzeń należy zawsze sprawdzać temperaturę pokarmów i mieszać je przed podaniem; szczególną ostrożność należy zachować w przypadku temperatury pokarmów i napojów przeznaczonych dla niemowląt, małych dzieci oraz osób starszych. Nie wolno dopuścić, żeby do kuchenki zbliżały się dzieci, ponieważ niektóre jej elementy bardzo się nagrzewają.
Temperatura naczynia nie jest miarodajnym wskaźnikiem temperatury pokarmu czy napoju; zawsze należy spraw­dzać temperaturę samego pokarmu. Przy otwieraniu drzwiczek kuchenki należy zachować ostrożność, by nie ulec poparzeniu wydobywającą się z wnętrza parą i falą gorąca. Pieczone potrawy z nadzieniem należy po przyrządzeniu pokrajać w plastry, by para mogła ujść.
Żeby zapobiec niewłaściwemu użyciu przez dzieci:
OSTRZEŻENIE: Dzieci mogą korzystać z kuchenki bez nadzoru tylko, jeśli zostały szczegółowo poinstruowane o sposobie bezpiecznego używania urządzenia i ro­zumieją ryzyka związane z niewłaściwym użyciem. Urządzenie to nie może być obsługiwane przez osoby (włącznie z dziećmi) z obniżonymi zdolnoś­ciami fizycznymi, zmysłowymi bądź umysłowymi, a także przez osoby bez doświadczenia i wiedzy na temat obsługi, chyba że dostały pozwolenie, bądź udzielono im instrukcji obsługi urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Dzieci powinny pozostawać pod opieką, aby nie bawiły się urządzeniem. Dzieci mogą korzystać z kuchenki wyłącznie pod nadzorem opiekunów, jeśli urządzenie pracuje w trybie GRILL, TERMOOBIEG, PRACY ŁĄCZONEJ, INSTANT ACTION i AUTO (z wyjątkiem trybu AUTOMATYCZNEGO ROZMARAŻANIA), ponieważ kuchenka w tym czasie jest bardzo gorąca.
Nie wolno opierać się ani huśtać na drzwiczkach kuchenki. Nie wolno traktować kuchenki jako przedmiotu do zabawy. Dzieciom należy wpoić zasady bezpieczeństwa: używanie rękawic kuchennych, ostrożne zdejmowanie pokrywek, zachowanie szczególnej ostrożności co do opakowań (np. materiałów samonagrzewających się), gdyż opakowania te mogą być bardzo gorące.
PL-7
WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Inne ostrzeżenia:
Nie wolno w żaden sposób samodzielnie dokonywać modyfikacji kuchenki. Nie wolno poruszać kuchenką podczas jej pracy. Kuchenka ta służy wyłącznie do przygotowywania potraw w warunkach domowych i można jej używać tylko do takich celów. Nie jest ona przeznaczona do użytku przemysłowe­go ani laboratoryjnego.
Żeby zapewnić niezawodną pracę kuchenki i uniknąć uszkodzeń:
Nigdy nie należy włączać pustej kuchenki, o ile nie jest to wyraźnie zalecone w instrukcji obsługi (patrz strona PL-13). Uruchomienie pustego urządzenia może spowodować jego uszkodzenie. Używając naczynia powodującego rumienienie potraw lub materiałów samonagrzewających się, zawsze należy pod nimi umieścić izolację termiczną, na przykład porcelanowy talerz, żeby zapobiec uszkodzeniu talerza obrotowego na skutek nadmiernego wzrostu temperatury. Niedopuszczalne jest przekraczanie czasu podgrzewania, podanego w przepisach. N
ie wolno używać naczyń metalowych odbijających mikro­fale i mogących spowodować powstawanie łuków elek­trycznych. Nie wkładaj do kuchenki puszek.
Należy używać wyłącznie talerza obrotowego przeznaczo­nego dla tego typu kuchenki. Podczas pracy urządzenia nie należy na jego obudowie stawiać jakichkolwiek przedmiotów. Nie wolno używać plastikowych naczyń, jeśli komora operacyjna nie ostygła jeszcze po użyciu grilla (tryby GRILL, TERMOOBIEG,
PRACY ŁĄCZONEJ, INSTANT ACTION i AUTO - oprócz trybu AUTOMATYCZNEGO ROZMRAŻANIA), ponieważ mogłyby się
roztopić. Nie wolno używać plastikowych naczyń, o ile ich produ­cent nie zaznaczył, że są one do tego celu przeznaczone.
UWAGA:
W przypadku wątpliwości co do sposobu przyłączenia kuchenki należy skontaktować się z upoważnionym, wykwalifikowanym elektrykiem. Producent ani sprzedawca nie ponoszą żadnej odpowiedzial­ności za uszkodzenie kuchenki lub obrażenia ciała, powstałe wskutek zaniedbania poprawnych połączeń elektrycznych. Na ściankach kuchenki lub wokół uszczelki drzwiczek może czasami pojawiać się para wodna lub krople wody. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o wydobywaniu się mikrofal na zewnątrz ani o wadliwym działaniu kuchenki.
INSTALACJA
1.
Wyjmij ze środka kuchenki wszystkie opakowania. Usuń arkusz folii polietylenowej spomiędzy drzwiczek a komo­ry operacyjnej. Usuń naklejkę informacyjną (jeśli jest przy­mocowana) z zewnętrznej strony drzwiczek kuchenki.
4. Podczas pracy kuchenki jej drzwiczki bardzo się nagrzewają, dlatego kuchenkę należy ustawić przynajmniej 85 cm nad poziomem podłogi. Nie wolno pozwalać dzieciom, żeby zbliżały się do drzwiczek podczas pracy kuchenki, ponieważ mogłyby się poparzyć.
Usuń folię
9
2.
Upewnij się, że kuchenka nie nosi żadnych śladów uszkodzenia.
3. Ustaw kuchenkę na równym i płaskim podłożu, dosta-
tecznie wytrzymałym, by mogło unieść ciężar kuchen­ki wraz z przyrządzaną w niej żywnością. Opisywana kuchenka została zaprojektowana do instala­cji na blacie szafki lub w zabudowie. Nie wolno umiesz­czać kuchenki wewnątrz szafki. Uwagi dotyczące instala­cji kuchenki w zabudowie można znaleźć w opisie „Żeby uniknąć niebezpieczeństwa pożaru” na stronie PL-6.
PL-8
5.
Nie wolno dopuścić, by przewód zasilający pozo­stawał w kontakcie z ostrymi lub gorącymi przed­miotami (np. przebiegał powyżej otworów wenty­lacyjnych w tylnej części obudowy kuchenki).
6.
Nad kuchenką należy pozostawić co najmniej 19 cm wol­nej przestrzeni.
19 cm
7. Podłącz wtyczkę kuchenki do standardowego uzie­mionego gniazdka elektrycznego.
POLSKI
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY
Opisywana kuchenka jest fabrycznie zaprogramowa­na do pracy w trybie oszczędzania energii i dlatego po podłączeniu jej do sieci elektrycznej nic nie pojawi się na wyświetlaczu.
Obsługa kuchenki w trybie oszczędzania energii:
1. Podłącz kuchenkę do sieci elektrycznej. Nic nie pojawi się na wyświetlaczu.
2. Otwórz drzwiczki. Na wyświetlaczu pojawi się w sześciu językach napis „SELECT LANGUAGE” (wybierz język).
3. Zamknij drzwiczki.
4. Wybierz język (patrz opis poniżej). Rozgrzej kuchenkę bez żywności (patrz strona PL-13).
5.
W trybie oszczędzania energii kuchenka wyłączy się, jeśli od wykonania ostatniej operacji (tzn. od zamknięcia drzwiczek, naciśnięcia przycisku STOP lub zakończenia gotowania) nie będzie obsługiwana przez 3 minuty lub dłużej. Korzystanie z kuchenki nie będzie możliwe, dopóki drzwiczki nie zostaną otwarte i z powrotem zamknięte.
UWAGA:
W razie potrzeby można w tym momencie ustawić tryb pracy zegara, postępując według opisu ze strony PL-11. Ustawienie zegara spowoduje wyłączenie trybu oszczędzania energii.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE GOTOWANIA:
Opisywana kuchenka jest wyposażona w system infor­macyjny udzielający kolejnych wskazówek na wyświet­laczu podczas dokonywania ustawień. Informacje będą się zmieniały po każdym naciśnięciu odpowiedniego przycisku.
WYBÓR JĘZYKA
Naciśnij przycisk
Jeden raz Dwa razy
Trzy razy
Cztery razy
Pięć razy
Sześć razy
JĘZYK
JĘZYK
ENGLISH
DEUTSCH
NEDERLANDS
FRANCAIS
ITALIAN
ESPANOL
Opisywana kuchenka ma standardowo ustawiony w menu język angielski. Żeby zmienić język na inny, należy nacisnąć przycisk JĘZYK odpowiednią liczbę razy (patrz tabela obok), a następnie nacisnąć przycisk START
/+1min.
Przykład: Przypuśćmy, że chcesz wybrać język włoski (Italian).
1. Wybierz żądany język.
x5
UWAGA: Ustawienie języka zostanie zachowane, nawet jeśli wystąpi przerwa w zasilaniu.
2. Rozpocznij ustawienia.
x1
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
PL-9
TRYB OSZCZĘDZANIA ENERGII
Opisywana kuchenka może pracować w jednym z dwóch trybów pracy: w trybie oszczędzania energii i trybie pracy zegara. Różnica pomiędzy tymi trybami polega na tym, że w trybie oszczędzania energii nic nie pojawia się na wyświet­laczu, a w trybie pracy z zegarem widoczna jest bieżąca godzina.
W trybie oszczędzania energii kuchenka wyłączy się, jeśli od wykonania ostatniej operacji (tzn. od zamknięcia drzwiczek, naciśnięcia przycisku STOP lub zakończenia gotowania) nie będzie obsługiwana przez 3 minuty lub dłużej. Korzystanie z kuchenki nie będzie możliwe. Żeby przywrócić zasilanie, należy otworzyć drzwiczki.
Ustawienie zegara spowoduje wyłączenie trybu oszczędzania energii.
Żeby ręcznie uruchomić tryb oszczędzania energii, postępuj według poniższego opisu.
Przykład:
Uruchomienie trybu oszczędzania energii, (bieżąca godzina to 23:35):
3.
1. Upewnij się, że na
wyświetlaczu widoczna jest prawidłowa godzi­na. Naciśnij dwa razy przycisk INFO/ZEGAR.
2.
Naciśnij jeden raz przycisk 1 MIN i sprawdź, czy na wyświetlaczu poja­wiło się 0.
Naciśnij przycisk START /+1min. Zasilanie zostanie wyłączone, a na wyświet­laczu nie będą widoczne żadne informacje.
x2
x1
x1
KORZYSTANIE Z PRZYCISKU STOP
Używaj przycisku STOP do:
1. Anulowania błędów podczas programowania.
2. Tymczasowego przerwania pracy kuchenki.
3. Anulowania programu w trakcie pracy (naciśnij przy-
cisk STOP dwa razy).
POLSKI
PL-10
USTAWIENIE ZEGARA
Zegar może pracować w jednym z dwóch trybów wyświetlania czasu: 12- lub 24-godzinnym.
1. Żeby uruchomić zegar w trybie
12-godzinnym, naciśnij dwa razy przycisk INFO/ZEGAR:
Przykład:
Ustawienie godziny 23:35 na zegarze pracującym w trybie 24-godzinnym:
1. Ustaw 24-godzinny tryb pracy
zegara, naciskając trzy razy przycisk INFO/ZEGAR.
2. Ustaw wskazanie godzin. Naciskaj przyciski CZAS, dopóki na wyświetla­czu nie pojawi się żądana godzina.
2. Żeby uruchomić zegar w trybie
24-godzinnym, naciśnij trzy razy przycisk INFO/ZEGAR:
x2
3. Przejdź do trybu wprowadza-
nia minut, naciskając jeden raz przycisk INFO/ZEGAR.
x3
x3
4. Ustaw wskazanie minut. Naciskaj
przyciski CZAS, dopóki na wyświet­laczu nie pojawi się żądane ustawie­nie minut.
x3 x5
UWAGI:
1. Naciśnij przycisk STOP, jeśli popełnisz błąd podczas
programowania zegara.
2. Jeśli kuchenka jest w trakcie pracy i chcesz sprawdzić godzinę, naciśnij przycisk INFO/ZEGAR. W czasie naciskania przycisku widoczne będzie wskazanie zegara.
3. Jeśli wystąpi przerwa w zasilaniu kuchenki, po przywróceniu zasilania należy otworzyć i zamknąć drzwiczki. Na wyświetlaczu pojawi się napis „USTAWIENIE ZEGARA POWODUJE WYŁĄCZENIE TRYBU OSZCZĘDZANIA ENERGII”.
x2 x3
5. Naciśnij jeden raz przycisk INFO/ ZEGAR, żeby wystartować zegar.
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
x1
Jeśli przerwa w zasilaniu wystąpi podczas pracy
kuchenki, program zostanie skasowany. Ustawienie czasu zostanie również skasowane.
4. Jeśli chcesz ponownie ustawić zegar, postępuj
według powyższej procedury.
5. Jeśli nie chcesz ustawiać zegara, naciśnij jeden raz przycisk STOP. Na wyświetlaczu pojawi się „.0”. Po zakończeniu pracy kuchenki, na wyświetlaczu ponownie pojawi się „.0” zamiast bieżącej godziny.
6. Ustawienie zegara powoduje wyłączenie trybu oszczędzania energii.
x1
POZIOM MOCY MIKROFAL
Opisywana kuchenka może pracować z 5 poziomami mocy. W części instrukcji zawierającej przepisy kulinarne zamieszczone są wskazówki dotyczące poziomu mocy mikrofal.
900 WAT = 100 % mocy 630 WAT = 70 % mocy 450 WAT = 50 % mocy
Żeby ustawić żądany poziom mocy mikrofal:
1. Przyciskami CZAS ustaw wskazania zegara.
2. Ustaw żądany poziom mocy mikrofal naciskając przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL.
Jeśli przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL zostanie naciśnięty tylko raz, ustawiony zostanie poziom „900 W” (100 %).
Jeśli ominiesz żądany poziom mocy, kontynuuj naciskanie przycisku POZIOM MOCY MIKROFAL dopóki poziom ten nie pojawi się ponownie.
270 WAT = 30 % mocy 90 WAT = 10 % mocy
UWAGA: Jeśli nie zostanie wybrany żaden poziom mocy mikrofal, kuchenka włączy się automatycznie
z najwyższym poziomem mocy - 900 W (100 %).
PL-11
TRYB PRACY Z MIKROFALAMI
Czas pracy kuchenki można zaprogramować do 99 minut i 90 sekund (99:90)
Przykład:
Odgrzewanie zupy przez 2 minuty i 30 sekund, przy poziomie mocy mikrofal 630 W.
3.
1. Wprowadź żądany czas
procesu przy pomocy przycisków CZAS.
2. Naciśnij dwa razy przy­cisk POZIOM MOCY MIKROFAL, żeby ustawić moc 630 W.
Naciśnij jeden raz przy­cisk START /+1min, żeby rozpocząć goto­wanie.
x2
UWAGI:
1. Otwarcie drzwiczek kuchenki podczas trwania pro-
cesu powoduje automatyczne zatrzymanie wskazań zegara na wyświetlaczu. Pomiar czasu procesu zosta­nie wznowiony po zamknięciu drzwiczek i naciśnię­ciu przycisku START
2. Żeby sprawdzić podczas procesu poziom mocy mikrofal, należy nacisnąć przycisk POZIOM MOCY
MIKROFAL. Podczas przytrzymywania przycisku POZIOM MOCY MIKROFAL wyświetlany będzie
poziom mocy.
x3
/+1min.
x2
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
UWAGA DOTYCZĄCA PODGRZEWANIA GOTOWYCH POTRAW:
Umieść naczynie żaroodporne z gotową potrawą na niskim ruszcie.
x1
TRYB PRACY Z GRILLEM
Grill opisywanej kuchenki wyposażony jest w dwa elementy grzejne: górny i dolny, dzięki czemu dostępne są trzy tryby pracy z gril­lem. Najpierw należy ustawić zegar, a następnie wybrać odpowiedni tryb pracy przy pomocy przycisku TRYB PRACY Z GRILLEM:
Ustawienie
GRILL 1
GRILL 2
GRILL 3
Naciśnij przycisk TRYB PRACY Z GRILLEM
x1
x2
x3
PL-12
Pracujący element grzejny
Górny element grzejny
Dolny element grzejny
POLSKI
Dolny i górny element grzejny równocześnie
TRYB PRACY Z GRILLEM
Przykład:
Gotowanie przez 5 minut przy pomocy tylko górnego grilla.
1. Ustaw żądany czas procesu
przy pomocy przycisków
CZAS.
2. Wybierz żądany tryb pracy naci- skając jeden raz przycisk TRYB PRACY Z GRILLEM.
3. Naciśnij jeden raz przycisk START /+1min , żeby roz-
począć gotowanie.
x5
1. Podczas grillowania należy korzystać z dostarczonych w zestawie rusztów.
2. Przy pierwszym użyciu grilla może być wyczuwalny zapach dymu lub spalenizny; jest to zjawisko normalne i nie świadczy
o uszkodzeniu kuchenki. (Patrz opis „Rozgrzewanie pustej kuchenki” poniżej.)
3. Po zakończeniu pracy na wyświetlaczu może się pojawić napis „NOW COOLING”.
OSTRZEŻENIE:
Drzwiczki, zewnętrzna obudowa, komora operacyjna kuchenki, wyposażenie, naczynia, a przede wszystkim grille bardzo się nagrzewają. Żeby uniknąć poparzeń, zawsze używaj grubych rękawic kuchennych.
x1
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
x1
ROZGRZEWANIE PUSTEJ KUCHENKI
Przy pierwszym użyciu grilla lub w trybie pracy łączonej może być wyczuwalny zapach dymu lub spalenizny; jest to zjawisko normalne i nie świadczy o uszkodzeniu kuchenki. Żeby uniknąć tego problemu, należy przy pierwszym uruchomieniu włączyć pustą kuchenkę na 20 minut w trybie pracy z grillem. WAŻNE: Podczas pracy z grillem należy otworzyć okno lub włączyć wyciąg kuchenny, żeby zapewnić prawidłowe odprowadzanie zapachów. Należy się również upewnić, że komora operacyjna jest pusta.
1. Ustaw żądany czas
procesu. (20 min)
x2
OSTRZEŻENIE: Drzwiczki, zewnętrzna obudowa i komora operacyjna kuchenki bardzo się nagrzewają.
Po zakończeniu pracy w czasie studzenia kuchenki postępuj ostrożnie, żeby uniknąć oparzeń.
1. Naciśnij trzy razy przy- cisk TRYB PRACY Z GRILLEM.
x3
3. Naciśnij jeden raz przy-
cisk START /+1min , żeby rozpocząć rozgrze­wanie.
x1
4.
Kuchenka rozpocznie odliczanie. Po zakoń­czeniu procesu nale­ży otworzyć drzwicz­ki, żeby ostudzić komorę operacyjną.
PL-13
TRYB PRACY Z TERMOOBIEGIEM
Opisywana kuchenka umożliwia ustawienie jednej z dziesięciu temperatur. W tym trybie pracy wykorzysty­wane jest górny i dolny element grzejny grilla.
Naciśnij przycisk
TERMOOBIEG
Temperatura kuchenki (°C)
Przykład 1: Gotowanie ze wstępnym podgrzaniem.
Przypuśćmy, że chcesz wstępnie podgrzać kuchenkę do 180° C, a następnie przygotowywać potrawę przez 20 minut w temperaturze 180°C.
1. Ustaw żądaną temperaturę
wstępnego podgrzewania naciskając pięć razy przycisk TERMOOBIEG. Na wyświet­laczu pojawi się 180°C.
x5
3. Ustaw żądany czas procesu przy
pomocy przycisków CZAS.
1
250
2
230
3
220
2. Naciśnij jeden raz przy­cisk START /+1min, żeby rozpocząć wstęp­ne podgrzewanie.
4
200
4. Naciśnij jeden raz przy­cisk START /+1min, żeby rozpocząć goto­wanie.
180
x1
5
6
160
7
130
Po osiągnięciu ustawionej tempera­tury wyemitowany zostanie sygnał dźwiękowy i na wyświetlaczu pojawi się „180°C”. Otwórz drzwiczki i włóż potrawę do kuchenki. Zamknij drzwiczki.
8
100
9
10
70
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
40
x2
UWAGI:
1. Po zakończeniu wstępnego rozgrzewania można zmienić temperaturę kuchenki naciskając kilkakrotnie
przycisk przykładzie należałoby nacisnąć przycisk
2. Gdy po wstępnym ogrzaniu kuchenka osiągnie zaprogramowaną temperaturę, będzie ją automatycznie
utrzymywała przez 30 minut. Po 30 minutach na wyświetlaczu pojawi się bieżąca godzina (jeśli będzie ona ustawiona).
Wybrany tryb
3. Po zakończeniu gotowania kuchenka zostanie automatycznie ostudzona, a na wyświetlaczu pojawi się napis
„NOW COOLING”.
TERMOOBIEG, dopóki na wyświetlaczu nie pojawi się żądana temperatura. W powyższym
TERMOOBIEG po wprowadzeniu czasu gotowania.
pracy z termoobiegiem zostanie anulowany.
x1
PL-14
POLSKI
TRYB PRACY Z TERMOOBIEGIEM
Przykład 2: Przygotowanie potrawy bez wstępnego podgrzewania kuchenki.
Przypuśćmy, że chcesz przygotowywać potrawę przez 20 minut w temperaturze 250°C.
1. Ustaw żądany czas
procesu przy pomocy przycisków CZAS.
2. Ustaw żądaną
temperaturę naciskając jeden raz przycisk
TERMOOBIEG (250°C).
3. Naciśnij jeden raz przycisk START
rozpocząć gotowanie.
/+1min, żeby
x2
UWAGI:
1. Po zakończeniu gotowania kuchenka zostanie automatycznie ostudzona, a na wyświetlaczu pojawi się napis
„NOW COOLING”.
2. Żeby zmienić temperaturę pracy z termoobiegiem, naciśnij kilkakrotnie przycisk
na wyświetlaczu nie pojawi się żądana temperatura.
3. Pomiary temperatury przeprowadzane podczas pracy kuchenki w trybie z termoobiegiem będą odbiegały
od wyświetlanego poziomu. Jest to spowodowane tym, że elementy grzejne grilla włączają się i wyłączają w celu utrzymania właściwej temperatury w komorze operacyjnej. Nie ma to wpływu na wyniki gotowania pod warunkiem, że będą przestrzegane wskazówki z instrukcji obsługi i książki kucharskiej.
OSTRZEŻENIE:
Drzwiczki, zewnętrzna obudowa, komora operacyjna kuchenki, elementy wyposaże-
nia, naczynia, a przede wszystkim grille bardzo się nagrzewają. Żeby uniknąć popa­rzeń, zawsze używaj grubych rękawic kuchennych.
x1
Sprawdź wskazanie
TERMOOBIEG, dopóki
x1
PL-15
TRYB PRACY ŁĄCZONEJ
Opisywana kuchenka wyposażona jest w trzy tryby pracy łączonej (DUAL) umożliwiające równoczesne korzystanie z mikrofal i termoobiegu lub grilla. Żeby wybrać tryb DUAL, należy przyciskiem TRYB PRACY ŁĄCZONEJ wybrać odpowiednie ustawienie. W ogólnym przypadku w trybie pracy łączonej całkowity czas procesu jest krótszy.
Ustawienie
DUAL 1
DUAL 2
DUAL 3
UWAGI: Ustawienia poziomu mocy można zmieniać:
DUAL 1: Można wybrać jedno z dziesięciu ustawień temperatury z zakresu od 40°C do 250°C. Można wybrać trzy poziomy mocy mikrofal z zakresu od 90 W do 450 W. DUAL 2 & 3: Można wybrać pięć poziomów mocy mikrofal z zakresu od 90 W - 900 W.
Przykład 1:
Przypuśćmy, że chcesz gotować przez 20 minut w trybie DUAL 1, wykorzystując mikrofale o mocy 90 W i termoobieg ustawiony na 200°C.
1. Ustaw żądany czas
procesu przy pomocy przycisków CZAS.
Naciśnij przycisk TRYB
PRACY ŁĄCZONEJ
x1
x2
x3
2. Wybierz żądany tryb pracy
naciskając jeden raz przycisk TRYB PRACY ŁĄCZONEJ.
Początkowa moc
mikrofal
270 W
270 W
270 W Grill dolny
Sposób
przygotowania
Termoobieg
250°C
Grill górny
3. Naciśnij jeden raz przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL, żeby ustawić
moc 90 W.
x2
4. Ustaw żądaną temperaturę
naciskając trzy razy przycisk
TERMOOBIEG (200°C).
x3
x1
5. Naciśnij jeden raz przycisk START
rozpocząć gotowanie.
/+1min , żeby
x1
PL-16
x1
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
POLSKI
TRYB PRACY ŁĄCZONEJ
Przykład 2:
Przypuśćmy, że chcesz gotować przez 20 minut w trybie DUAL 2, wykorzystując mikrofale o mocy 90 W i GÓRNY ELEMENT GRZEJNY.
1. Ustaw żądany
czas procesu przy pomocy przycisków CZAS.
2. Wybierz żądany tryb
pracy naciskając dwa razy przycisk TRYB
PRACY ŁĄCZONEJ.
3. Naciśnij jeden raz przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL,
żeby ustawić moc 90 W.
x2
4. Naciśnij jeden raz przycisk START
rozpocząć gotowanie.
Przykład 3:
Przypuśćmy, że chcesz gotować przez 20 minut w trybie DUAL 3, wykorzystując mikrofale o mocy 90 W i DOLNY ELEMENT GRZEJNY.
1. Ustaw żądany czas procesu przy pomocy przycisków CZAS.
/+1min , żeby
x1
x2
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
2. Wybierz żądany tryb pracy
naciskając trzy razy przycisk
TRYB PRACY ŁĄCZONEJ.
x2
x3
x1
3. Naciśnij jeden raz przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL,
żeby ustawić moc 90 W.
x1
4. Naciśnij jeden raz przycisk START /+1min, żeby
rozpocząć gotowanie.
x1
UWAGI:
1. Po zakończeniu pracy na wyświetlaczu może się pojawić napis „NOW COOLING”. Żeby go skasować, naciśnij przycisk STOP.
2. Pomiary temperatury przeprowadzane podczas pracy kuchenki w trybie z termoobiegiem będą odbiegały
od wyświetlanego poziomu. Jest to spowodowane tym, że elementy grzejne grilla włączają się i wyłączają w celu utrzymania właściwej temperatury w komorze operacyjnej. Nie ma to wpływu na wyniki gotowania pod warunkiem, że będą przestrzegane wskazówki z instrukcji obsługi i książki kucharskiej.
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
OSTRZEŻENIE: Drzwiczki, zewnętrzna obudowa, komo­ra operacyjna kuchenki, wyposażenie, naczynia, a szczególnie grille bardzo się nagrzewają. Żeby uniknąć oparzeń, nale­ży zawsze stosować rękawice kuchenne.
PL-17
INNE UŻYTECZNE FUNKCJE
1. KILKA SEKWENCJI GOTOWANIA
Ta funkcja umożliwia przyrządzanie potraw nawet w czterech ręcznych programach pracy. W trybach GRILL, TERMOOBIEG i PRACY ŁĄCZONEJ możesz zaprogramować 2 etapy w ustawieniu jednej sekwencji.
Przykład:
Gotowanie: 2 minuty i 30 sekund przy poziomie mocy mikrofal 630 W (Etap 1) 5 minut tylko z wykorzystaniem górnego elementu grzejnego (Etap 2)
ETAP 1
1. Ustaw żądany czas procesu przy pomocy przycisków CZAS.
x2
ETAP 2
3. Ustaw żądany
czas procesu przy pomocy przycisków CZAS.
x5
(Kuchenka rozpocznie gotowanie przez 2 minuty i 30 sekund przy poziomie mocy mikrofal 630 W, a następnie na 5 minut włączy się tylko górny element grzejny).
2. FUNKCJA „PLUS JEDNA MINUTA”
Przycisk START
a. Ustawienie procesu trwającego jedną minutę
Istnieje możliwość rozpoczęcia procesu, przy ustawionym poziomie mocy 900 W, trwającego minutę bez koniecz-
ności ustawiania czasu, przyciskiem START
/+1MIN umożliwia korzystanie z dwóch następujących funkcji:
x3
4. Wybierz żądany
tryb pracy naciska­jąc jeden raz przy­cisk TRYB PRACY
Z GRILLEM.
2. Wybierz żądany tryb pracy naciskając dwa razy przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL .
x2
5.
Naciśnij jeden raz przycisk START /+1MIN, żeby
rozpocząć gotowanie.
x1
/+1MIN.
x1
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
UWAGA:
Żeby zabezpieczyć przed niewłaściwym użyciem przez dzieci, przycisku START /+1MIN można użyć tylko w ciągu 3 minut po poprzedzającej czynności, tj. po zamknięciu drzwiczek, naciśnięciu przycisku STOP lub zakończeniu procesu gotowania.
b. Wydłużenie czasu procesu
Czas procesu można wydłużać o wielokrotność 1 minuty, naciskając przycisk START /+1MIN, podczas pracy kuchenki.
PL-18
POLSKI
INNE UŻYTECZNE FUNKCJE
3. Przyciski MNIEJ / WIĘCEJ
Przyciski MNIEJ ( ) i WIĘCEJ ( ) umożliwiają łatwe zmniejszenie lub zwiększenie zaprogramowanych ustawień podczas pracy z programami automatycznymi lub na zmianę czasu procesu w trakcie pracy.
a) Zmiana zaprogramowanych wcześniej ustawień
Przykład: Przypuśćmy, że chcesz przygotować 0,4 kg grillowanych szaszłyków przy pomocy przycisków AUTOMATYCZNE
GOTOWANIE i WIĘCEJ ( ).
1.
Naciśnij przycisk WIĘCEJ ( wybrać opcję „dobrze przypieczone”.
), żeby
2. Wybierz automatyczny
program i wprowadź
żądaną wagę naci­skając trzy razy przy­cisk GRILLOWANE SZASZŁYKI.
Po dwóch sekundach kuchen­ka automatycznie rozpocznie proces przygotowania.
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
x1
UWAGA:
Żeby anulować ustawienie MNIEJ lub WIĘCEJ, naciśnij ten sam przycisk ponownie. Żeby zmienić ustawienie WIĘCEJ na MNIEJ, po prostu naciśnij przycisk MNIEJ ( ). Żeby zmienić ustawienie MNIEJ na WIĘCEJ, po prostu naciśnij przycisk WIĘCEJ ( ) key.
b) Regulacja czasu grzania podczas pracy kuchenki
Czas trwania procesu może być wydłużany lub skracany o jedną minutę przy pomocy przycisków MNIEJ ( ▼ )
i WIĘCEJ ( ).
UWAGA:
Funkcja ta jest dostępna tylko w trybie gotowania ręcznego.
x3
PL-19
INNE UŻYTECZNE FUNKCJE
4. SPRAWDZENIE USTAWIEŃ PODCZAS PRACY KUCHENKI
Istnieje możliwość sprawdzenia poziomu mocy mikrofal i rzeczywistej temperatury komory operacyjnej
na przykład podczas wstępnego rozgrzewania kuchenki.
SPRAWDZENIE POZIOMU MOCY MIKROFAL:
W celu sprawdzenia poziomu mocy mikrofal podczas trwania procesu należy nacisnąć przycisk POZIOM MOCY MIKROFAL. Podczas wyświetlania poziomu mocy mikrofal kuchen­ka nie przerywa pomiaru czasu procesu.
SPRAWDZENIE TEMPERATURY TERMOOBIEGU:
W celu sprawdzenia temperatury termoobiegu podczas trwania procesu należy nacisnąć przycisk TERMOOBIEG. W ten sposób można sprawdzić rzeczywistą temperaturę komory operacyjnej podczas jej wstępnego rozgrzewania.
5. Przycisk INFO
Każdemu przyciskowi kuchenki przyporządkowana jest inna funkcja. Żeby uzyskać informacje na temat danego przycisku, przed jego naciśnięciem należy nacisnąć przycisk INFO/ZEGAR.
Przykład:
Przypuśćmy, że chcesz uzyskać informacje na temat automatycznego programu (pieczony kurczak) przyporządkowanego
przyciskowi AUTOMATYCZNE GOTOWANIE:
1. Naciśnij przycisk INFO/ZEGAR.
2. Naciśnij jeden raz przycisk PIECZONY KURCZAK.
Podczas przytrzymywania przycisku POZIOM MOCY MIKROFAL wyświetlany będzie poziom mocy.
Podczas przytrzymywania przycisku TERMOOBIEG wyświetlana będzie tempe­ratura termoobiegu w °C.
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
x1
UWAGA:
1. Informacje zostaną wyświetlone dwukrotnie, a następnie na wyświetlaczu pojawi się wskazanie zegara, jeśli wcześniej został on ustawiony.
2. Jeśli chcesz przerwać wyświetlanie informacji, naciśnij przycisk STOP.
x1
PL-20
POLSKI
TRYB INSTANT ACTION (EXPRESS PIZZA/ MENU FUN/AUTOMATYCZNE GOTOWANIE)
Opisywane poniżej programy umożliwiają automatyczne dobranie najbardziej odpowiedniego trybu i czasu przygo­towania potrawy. Dostępne są: jeden program EXPRESS PIZZA, pięć trybów menu FUN oraz pięć programów automa­tycznego gotowania. Zwłaszcza program EXPRESS PIZZA umożliwia błyskawiczne przygotowanie zamrożonej pizzy.
Przyciski FUN MENU
Przycisk EXPRESS PIZZA
Poniżej zamieszczone są dodatkowe informacje na temat korzystania z tej funkcji:
1. Żeby zapobiec przypadkowemu użyciu kuchenki, program EXPRESS PIZZA może zostać włączony tylko w ciągu 3 minut od zakończenia poprzedniego procesu, zamknięcia drzwiczek lub naciśnięcia przycisku STOP.
2. Wagę potrawy można określić naciskając kilkakrotnie odpowiedni przycisk, dopóki na wyświetlaczu nie pojawi się żądana waga (nie dotyczy menu FUN: „Dań wegetariańskich” i „Deserów”). Należy wprowadzić wyłącznie wagę żywności. Nie należy dodawać do niej wagi naczynia.
W przypadku porcji o wadze mniejszej lub większej niż dostępne w tabeli, należy użyć programu PIZZA (opis
programu EXPRESS PIZZA - patrz strony od PL-24 do PL-25) lub dokonać ustawień ręcznie.
3. Zaprogramowany czas przygotowania jest wartością średnią. Jeśli chcesz zmienić ustawienie, użyj przyci­sków MNIEJ ( ) lub WIĘCEJ ( ), zanim naciśniesz odpowiedni przycisk (patrz strona PL-19). Jeszcze lepsze rezultaty daje program PIZZA (P-1 - pizza zamrożona), patrz strony PL-25.
4. Nie ma konieczności naciskania przycisku START, ponieważ kuchenka włącza się automatycznie po wpro­wadzeniu wagi potrawy.
Jeśli konieczne będzie przeprowadzenie czynności przez użytkownika (na przykład przewrócenie potrawy na drugą stronę), kuchenka zasygnalizuje to dźwiękiem, a odpowiednia informacja będzie widoczna na wyświet­laczu. Wykonaj odpowiednią czynność i naciśnij przycisk START
UWAGA:
Końcowa temperatura potrawy zależy od jej temperatury początkowej - tzn. czy była ona schłodzona, czy miała temperaturę poko­jową. Po wyłączeniu kuchenki sprawdź, czy pizza jest wystarczająco gorąca. W razie potrzeby można wydłużyć ręcznie czas procesu.
OSTRZEŻENIE:
Przykład: Przygotowanie 0,3 kg zamrożonej pizzy przy pomocy przycisku EXPRESS PIZZA.
Drzwiczki, zewnętrzna obudowa, komora operacyjna kuchenki, elementy wyposażenia, naczynia, a przede wszystkim grille bardzo się nagrzewają. Żeby uniknąć poparzeń, zawsze używaj grubych rękawic kuchennych.
/+1min.
Przyciski AUTOMATYCZNE GOTOWANIE
1. Żeby wybrać odpowiedni program i za-
kres wagowy, naciśnij jeden raz przycisk
EXPRESS PIZZA.
x1
Po dwóch sekundach kuchenka automa­tycznie rozpocznie proces przygotowania.
PL-21
TABELA PROGRAMU „EXPRESS PIZZA”
PRZYCISK
MENU
Błyskawiczna pizza mrożona
EXPRESS
Pizza z pieca (cienkie cia­sto, upieczone wcześniej)
WAGA (jednostka) /
NACZYNIA
0,3/0,35/0,4 kg (50 g) (temp. pocz. -18°C) Na talerzu obrotowym
PROCEDURA
• Wyjmij gotową pizzę z opakowania i ułóż na tale­rzu obrotowym.
• Po zakończeniu procesu przełóż pizzę na talerz i podawaj.
TABELA PROGRAMÓW MENU FUN
PRZYCISK
MENU
Zamrożone bagietki np. zapiekanki
Paluszki rybne
WAGA (jednostka) /
NACZYNIA
0,15 - 0,50 kg (50 g) (temp. pocz. -18°C) Na talerzu obrotowym
0,20 - 0,50 kg (50 g) (temp. pocz. -18°C) Na talerzu obrotowym
• Wyjmij zamrożone bagietki z opakowania i ułóż na talerzu obrotowym.
• Po zakończeniu procesu przełóż bagietki na talerz i podawaj.
• Wyjmij zamrożone paluszki rybne z opa­kowania i ułóż na talerzu obrotowym.
• Po zakończeniu procesu przełóż paluszki rybne na talerz i podawaj.
PROCEDURA
Frytki (zalecane do kuche­nek konwencjonal­nych) np. standardowe i grube
Dania wegetariańskie
Desery np. ciasto owocowe
0,20 - 0,40 kg (50 g) (temp. pocz. -18°C) Na talerzu obrotowym
(temp. pocz. 20°C) Naczynie do zapiekania Niski ruszt
(temp. pocz. 20°C) Naczynie do zapiekania Niski ruszt
PL-22
• Wyjmij zamrożone frytki z opakowania i ułóż jedną warstwę frytek na talerzu obrotowym.
• Jeśli frytki są grube, naciśnij przycisk WIĘCEJ ( ).
• Po zakończeniu procesu przełóż frytki na talerz i podawaj.
• Przepisy na dania wegetariańskie są poda­ne na stronie PL-27.
• Przepisy na desery są podane na stronie PL-22.
POLSKI
TABELA PROGRAMU „AUTOMATYCZNE GOTOWANIE”
PRZYCISK
MENU
Grillowane szaszłyki Patrz przepis na stronie PL-46.
Pieczony kurczak
Przyprawy na 1,2 kg grillowanego kurczaka: sól i pieprz, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 2 łyżki stołowe oleju
Zapiekanka rybna
Zapiekanka Patrz przepis na stronie PL-51.
WAGA (jednostka) /
NACZYNIA
0,2 - 0,8 kg (100 g) (temp. pocz. 5°C) Wysoki ruszt
0,9 - 1,8 kg (100 g) (temp. pocz. 5°C) Niski ruszt
0,6 - 1,2 kg* (100 g) (temp. pocz. ryby 5°C) Naczynie do zapiekania Niski ruszt
0,5 - 1,5 kg* (100 g) (temp. pocz. 20°C) Naczynie do zapiekania Niski ruszt
PROCEDURA
• Przygotuj szaszłyki.
• Szaszłyki ułóż na wysokim ruszcie i uru­chom proces.
• Po usłyszeniu sygnału obróć szaszłyki.
• Po zakończeniu procesu przełóż szaszłyki na talerz i podawaj.
• Wymieszaj wszystkie przyprawy i natrzyj nimi mięso.
• Nakłuj widelcem skórę kurczaka.
• Ułóż kurczaka piersią do dołu na niskim ruszcie.
• Gdy usłyszysz sygnał dźwiękowy, obróć kurczaka.
• Po przyrządzeniu wyjmij kurczaka i prze­łóż na talerz, na którym będzie podany. Odczekaj ok. 3 minut.
• Patrz przepis na zapiekankę rybną na stro­nie PL-28.
* Jest to cała waga składników.
• Przygotuj zapiekankę.
• Ustaw zapiekankę na niskim ruszcie.
• Po upieczeniu odstaw potrawę zawiniętą w folię aluminiową na około 5 minut.
* Jest to cała waga składników.
Ciasto Patrz przepis na stronie PL-27.
0,5 - 1,5 kg* (100 g) (temp. pocz. 20°C) Brytfanka do ciasta Niski ruszt Spodek
PL-23
• Przygotuj ciasto.
Umieść ciasto na niskim ruszcie podkłada­jąc spodek pomiędzy niski ruszt a brytfankę.
• Po upieczeniu wyjmij ciasto i odstaw je na około 10 minut.
PROGRAMY AUTOMATYCZNE (PIZZA/ROZMRAŻANIE)
Opisywane poniżej programy umożliwiają automatyczne dobranie najbardziej odpowiedniego trybu i czasu przygo­towania potrawy. Dostępne są 3 tryby przygotowania pizzy i 5 programów rozmrażania.
Przycisk PIZZA
Przycisk AUTOMATYCZNE
ROZMRAŻANIE
OSTRZEŻENIE: Drzwiczki, zewnętrzna obudowa, komora operacyjna kuchenki, elementy wyposażenia, naczynia, a szczególnie grille bardzo się nagrzewają. Żeby uniknąć oparzeń, należy zawsze stosować rękawice kuchenne.
Co należy wiedzieć korzystając z programów automatycznych:
1. Odpowiedni program można wybrać naciskając przy­cisk PIZZA lub AUTOMATYCZNE ROZMRAŻANIE do momentu, w którym wyświetlony zostanie numer żądanego programu.
2. Wagę potrawy można wprowadzić naciskając przyciski
WAGA do momentu, w którym na wyświetlaczu poja-
wi się żądana wartość. Należy wprowadzić wyłącznie wagę żywności. Nie należy dodawać do niej wagi naczynia.
W przypadku potraw o wadze odbiegającej od poda-
nej w tabeli należy korzystać z ręcznego trybu pracy.
UWAGA:
Każde naciśnięcie przycisku WAGA ( - ) odlicza wagę
od wartości najwyższej.
Naciśnięcie przycisku WAGA ( + ) zwiększa wagę od
wartości najniższej.
3. Naciśnij przycisk START gotowanie.
4. Zaprogramowane czasy procesów są wartościami średnimi. Żeby zmienić zaprogramowany czas, należy użyć przycisku MNIEJ ( ) lub WIĘCEJ ( ). (Patrz strona PL-19.) Żeby uzyskać najlepsze rezultaty, należy postępować według informacji w tabelach na stro­nach od PL-25 do PL-26.
Dotyczy programu PIZZA:
Przykład:
1. Przycisk PIZZA
2.
Przyciski WAGA
3.
Przycisk START /+1min
/+1min , żeby rozpocząć
4.
Jeśli konieczne będzie przeprowadzenie czynno­ści przez użytkownika (na przykład przewrócenie potrawy na drugą stronę), kuchenka zasygnalizuje to dźwiękiem, a odpowiednia informacja będzie widoczna na wyświetlaczu. Wykonaj odpowiednią czynność i naciśnij przycisk START
Końcowa temperatura potrawy zależy od jej temperatury początkowej - tzn. czy była ona schłodzona, czy miała temperaturę pokojową. Po wyłączeniu kuchenki sprawdź, czy potrawa jest wystarczająco gorąca. W razie potrzeby można wydłużyć ręcznie czas procesu.
/+1min.
Przyciski MNIEJ/WIĘCEJ
PL-24
POLSKI
PROGRAMY AUTOMATYCZNE (PIZZA/ROZMRAŻANIE)
Korzystając z przycisków PIZZA i AUTOMATYCZNE ROZMRAŻANIE można łatwo i szybko przygotowywać potrawy. Przykład: Przypuśćmy, że chcesz przygotowywać 0,40 kg mrożonej pizzy przy pomocy przycisku PIZZA.
1. Wybierz program „PIZZA” naciskając jeden raz przycisk PIZZA.
2. Przy pomocy przycisków WAGA ustaw żądaną wagę.
lub
x1
x5
TABELA PROGRAMU „PIZZA”
PRZYCISK
MENU
P-1 Pizza
Pizza zamrożona
Pizza z pieca (cienkie cia-
x1
sto, upieczone wcześniej)
P-2 Pizza
Pizza schłodzona
x2
P-3 Pizza
Świeża Pizza np. zrobiona w domu
x3
WAGA (jednostka) /
NACZYNIA
0,15 - 0,60 kg (50 g) (temp. pocz. -18°C) Na talerzu obrotowym
0,15 - 0,45 kg (50 g) (temp. pocz. 5°C) Na talerzu obrotowym
0,7 - 1,0 kg (100 g) (temp. pocz. 20°C) Na talerzu obrotowym
3. Naciśnij przycisk START /+1min , żeby rozpocząć goto-
wanie.
x 6
x1
Sprawdź wskazanie wyświetlacza.
PROCEDURA
• Wyjmij gotową pizzę z opakowania i ułóż na talerzu obrotowym. Jeśli pizza ma grube ciasto, naciśnij przycisk WIĘCEJ ( ).
Po zakończeniu procesu przełóż pizzę na talerz i podawaj.
• Wyjmij gotową pizzę z opakowania i ułóż na talerzu obrotowym. Po zakończeniu procesu przełóż pizzę na talerz i podawaj.
• Przygotuj pizzę według poniższego przepisu.
• Ułóż na talerzu obrotowym
Po zakończeniu procesu przełóż pizzę na talerz i podawaj.
PRZEPIS NA PIZZĘ
Składniki: Ok. 300 g gotowego ciasta (kupionego lub przygotowanego samodzielnie) Ok. 200 g pomidorów pokrojonych w plasterki 150 g dodatków (np. kukurydzy, szynki, salami, ananasa) 50 g tartego sera bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz
Procedura:
1. Przygotować ciasto zgodnie z zaleceniami producen­ta. Ukształtować placek wielkości talerza obrotowego.
2. Lekko natłuścić talerz obrotowy, ułożyć placek
i nakłuć ciasto.
3.
Usunąć ogonki i stwardniałe części z pomidorów i pokroić je na kawałki. Doprawić pomidory i rozłożyć je
na cieście. Ułożyć wszystkie inne dodatki i na końcu
pokryć je serem.
4. Ustawić program P-3 Pizza „Świeża pizza”.
PL-25
TABELA PROGRAMU „AUTOMATYCZNE ROZMRAŻANIE”
PRZYCISK
x1
x2
x3
x 4
MENU
AD-1
Zrazy i kotlety
AD-2
Mięso mielone
AD-3
Drób
AD-4
Ciasto
WAGA (jednostka) /
NACZYNIA
0,2 - 1,0 kg (100 g) (temp. pocz. -18°C) (Patrz informacje poniżej.) Talerz
0,2 - 1,0 kg (100 g) (temp. pocz. -18°C) (Patrz informacje poniżej.) Talerz
0,9 - 2,0 kg (100 g) (temp. pocz. -18°C) (Patrz informacje poniżej.) Talerz
0,1 - 1,4 kg (100 g) (temp. pocz. -18°C) Płaskie naczynie
PROCEDURA
• Ułóż żywność na środku talerza obrotowego.
• Po usłyszeniu sygnału odwróć kawałki mięsa, rozdziel je i zmień ich ułożenie. Cienkie kawałki i ciepłe fragmenty przykryj folią aluminiową.
• Po rozmrożeniu owiń mięso folią aluminiową i pozostaw na 10-20 minut, aż do całkowitego rozmrożenia.
• Ułóż blok mielonego mięsa na talerzu i ustaw go na środku talerza obrotowego.
• Po usłyszeniu sygnału, obróć mięso. Jeśli jest to możliwe, oddziel już rozmrożone fragmenty i nie wkładaj ich ponownie.
• Po rozmrożeniu odstaw mięso na 5-10 minut, aż do całkowitego rozmrożenia.
• Ułóż talerz do góry dnem na talerzu obrotowym i połóż na nim mięso.
• Po usłyszeniu sygnału obróć mięso. Cienkie kawałki i ciepłe fragmenty przykryj folią alumi­niową.
• Po rozmrożeniu owiń mięso folią aluminiową i pozostaw na 30-90 minut, aż do całkowitego rozmrożenia.
• Na końcu opłucz mięso pod bieżącą wodą.
• Usuń opakowanie z ciasta.
• Ułóż ciasto w płaskim naczyniu na środku tale­rza obrotowego.
• Po rozmrożeniu potnij ciasto na fragmenty porównywalnej wielkości, rozsuń je i odstaw na 15 do 70 minut do równomiernego rozmrożenia.
• Rozłóż kromki na płaskim naczyniu na środku talerza obrotowego.
• Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego zmień uło­żenie kromek i wyjmij kromki już rozmrożone.
• Po rozmrożeniu rozdziel wszystkie kromki i rozłóż je na dużym talerzu. Nakryj pieczywo folią aluminiową i odstaw na 5-10 minut, aż do całkowitego rozmrożenia.
x5
AD-5
Pieczywo
0,1 - 1,0 kg (100 g) (temp. pocz. -18°C) Płaskie naczynie
(W tym programie zalecane jest używanie wyłącznie chleba pokrojonego w kromki.)
UWAGA: Automatyczne rozmrażanie
1. Zrazy i kotlety powinny być zamrożone w jednej warstwie.
2. Zamrażając mięso mielone należy mu nadać płaski kształt. Po obróceniu rozmrażanego produktu miejsca rozmrożone należy przykryć małymi kawałkami folii aluminiowej.
3.
4. Drób należy przyrządzić niezwłocznie po rozmrożeniu.
5. Zrazy kotlety, mielone mięso i drób należy umieszczać w kuchence w następujący sposób:
Zrazy, kotlety i mielone mięso
Potrawa
Drób
Naczynie
Talerz
PL-26
obrotowy
POLSKI
PRZEPISY DO PROGRAMÓW „MENU FUN”
DANIA WEGETARIAŃSKIE Faszerowane cukinie
Składniki: 4 cukinie tej samej wielkości (łączna waga: 700-900 g) 2 pęczki młodej cebuli 4 pomidory (400 g) 200 g sera feta, pociętego w kostki 40 g suchej bułki 1 jajko sól i pieprz 10 g masła lub margaryny do natarcia naczynia
Do sosu: 150 ml bulionu warzywnego 100 ml śmietany 62,5 g miękkiego sera 25 g wyłuskanych pestek słonecznika
DANIA WEGETARIAŃSKIE Faszerowane papryki
Składniki: 4 małe czerwone papryki 2 cebule 200 g świeżych grzybów różnych odmian 2 jajka 100 g tartego ementalera 25 g bułki tartej pęczek listków cytryny pęczek pietruszki sól, pieprz i gałka muszkatołowa 10 g masła lub margaryny do natarcia naczynia
Do sosu: 240 g małych obranych ze skórki pomidorów 100 g śmietany 150 ml białego wina zioła prowansalskie
Procedura:
• Cukinie umyć, pociąć je wzdłuż na pół, usunąć pestki, wyjąć wnętrza cukini i pociąć w kostki. Cebule umyć i pociąć w cienkie plasterki. Pomidory sparzyć, usu­nąć skórkę i pokroić w kostkę.
• Jajko rozmieszać, przyprawić solą i pieprzem, dodać pokruszoną bułkę i wymieszać razem z pokrojonymi w kostkę pomidorami, serem feta, pokrojonymi w kostkę cukiniami i połową cebuli. Naczynie do zapiekania natrzeć tłuszczem, ułożyć w nim
• połówki cukini i wypełnić je przygotowanym farszem.
• Naczynie do zapiekania ustawić na niskim ruszcie i włączyć program MENU FUN „Dania wegetariańskie”
.
• W tym czasie wymieszać bulion, śmietanę i miękki ser, a następnie dodać do tego pozostałe cebule. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego dodać sos, posy­pać pestkami słonecznika i nacisnąć przycisk START.
• Po przygotowaniu odstawić na 5 minut.
Procedura:
• Papryki pociąć wzdłuż na pół, usunąć ogonki i twarde części, umyć i osuszyć. Cebule pociąć w drobną kost­kę i wymieszać z pokrojonymi na plasterki grzybami.
• Jajka ubić i wymieszać z ementalerem, bułką tartą, cebulą, grzybami i drobno posiekanymi ziołami. Mieszaninę doprawić i wypełnić nią czerwone papryki.
• Wypełnione papryki ułożyć w natłuszczonym naczy­niu, ustawić je na niskim ruszcie i włączyć program
MENU FUN „Dania wegetariańskie”
W tym czasie wymieszać pomidory ze śmietaną, bia-
• łym winem i ziołami. Po usłyszeniu sygnału dźwięko­wego polać papryki sosem i nacisnąć przycisk START.
• Po przygotowaniu odstawić na 5 minut.
.
DESERY Ciasto malinowo-jabłkowo-migdałowe
Składniki: Wypełnienie: 250 g mrożonych malin 2 jabłka, obrane i pokrojone w cienkie plasterki 50 g brązowego cukru 15 ml crème de cassis
Ciasto: 75 g masła 125 g mąki 100 g posiekanych migdałów 75 g cukru pudru
Procedura:
Maliny, jabłka, brązowy cukier i crème de cassis włożyć do
• naczynia do zapiekania i dobrze wymieszać. Podgrzewać przez 5 minut z mocą 900 W. Zamieszać w połowie procesu.
W tym czasie przygotować ciasto. Ucierać masło z mąką do momentu, w którym zacznie przypominać drobno tartą bułkę, dodać posiekane migdały i cukier puder.
• Ciasto rozłożyć równomiernie na owocach, umieścić na niskim ruszcie i włączyć program menu FUN „Desery”
WSKAZÓWKA:
.
Zamiast mrożonych malin, jabłek i brązowe­go cukru można użyć wiśni lub brzoskwiń z puszki (200 g). W takim przypadku nie ma potrzeby wstępnego podgrzewania owoców.
PL-27
PRZEPISY DO PROGRAMU AUTOMATYCZNEGO „ZAPIEKANKA RYBNA”
ZAPIEKANKA RYBNA Zapiekanka rybna na sposób włoski
Składniki: 600 g filetów rybnych 250 g sera Mozarella ok. 250 g pomidorów 2 łyżki stołowe masła z anchois sól i pieprz 1 łyżka stołowa posiekanej bazylii
1
sok z
2
/
cytryny 2 łyżki stołowe zmieszanych ziół 75 g tartego sera Gouda (45 % tłusz-
czu)
żelatyna
ZAPIEKANKA RYBNA Zapiekanka rybna Esterhazy
Składniki: 600 g filetów rybnych 250 g porów 50 g cebuli 100 g marchwi 1 łyżka stołowa masła sól, pieprz i gałka muszkatołowa 2 łyżki stołowe soku z cytryny 125 g śmietany 100 g tartego sera Gouda (45 % tłusz-
czu)
Procedura:
• Rybę umyć i osuszyć, skropić sokiem z cytryny, poso­lić i natrzeć masłem z dodatkiem anchois.
• Ułożyć w owalnej foremce do zapiekania (32 cm).
• Posypać rybę serem Gouda.
• Pomidory umyć, usunąć ogonki i stwardniałe części owoców przy ogonkach.
Pokroić w plastry i ułożyć na serze.
• Przyprawić solą, pieprzem i mieszanką ziół.
• Mozarellę osączyć, pokroić w plasterki i ułożyć na pomidorach. Posypać bazylią. Naczynie do zapiekania ustawić na niskim ruszcie
• i włączyć program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE
„Zapiekanka rybna” (1,2 kg)
.
Wskazówka: Po zakończeniu procesu wyjąć rybę z fo-
remki, dosypać trochę żelatyny i włączyć kuchenkę na 1-2 minuty z mocą 900 W.
Procedura:
• Umyć pory i przeciąć je wzdłuż na dwie części. Pociąć na cienkie paski.
• Obrać cebulę i marchew i pociąć je na cienkie paski.
• Warzywa, masło i przyprawy włożyć do rondla i do­kładnie wymieszać. Gotować 5-6 minut z poziomem mocy 900 W. W połowie procesu zamieszać.
• W tym czasie umyć rybę, osuszyć, skropić sokiem z cytryny i posolić.
• Śmietanę wymieszać z warzywami i przyprawić.
• Połowę warzyw ułożyć w foremce do zapiekania (32 cm). Położyć na nich rybę i przykryć resztą warzyw.
Posypać potrawę serem Gouda. Foremkę postawić na niskim ruszcie i zapiekać przy wykorzystaniu progra­mu AUTOMATYCZNE GOTOWANIE „Zapiekanka
rybna” (1,2 kg) .
ZAPIEKANKA RYBNA Zapiekanka rybna z brokułami
Składniki: 500 g filetów rybnych 2 łyżki stołowe soku z cytryny 1 łyżka stołowa masła 2 łyżki stołowe mąki 300 ml mleka posiekany koper, pieprz i sól 250 g zamrożonych brokułów 100 g tartego sera Gouda (45 % tłusz-
czu)
UWAGA: W przepisie podano składniki na przygotowanie 1,2
kg (1,1 kg) potrawy. Żeby przyrządzić inną ilość, nale­ży odpowiednio dobrać wagę składników.
Procedura:
Rybę umyć i osuszyć, skropić sokiem z cytryny i posolić.
• Podgrzewać masło i mąkę w rondlu bez pokrywki przez 1-1
1
2
/
minuty z mocą ustawioną na 900 W.
• Dodać mleko i dobrze zamieszać. Podgrzewać dalej bez pokrywki przez 3-4 minuty z mocą ustawioną na 900 W. Po zakończeniu zamieszać i doprawić koper­kiem, solą i pieprzem.
• Brokuły rozmrozić w rondlu przez 4-6 minut z mocą ustawioną na 900 W. Po rozmrożeniu umieścić brokuły w okrągłej foremce do zapiekania (32 cm), ułożyć na nich rybę i doprawić.
• Polać sosem i posypać serem.
• Umieścić na niskim ruszcie i włączyć program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE „Zapiekanka rybna”
(1,1 kg) .
PL-28
POLSKI
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
OSTRZEŻENIE: DO CZYSZCZENIA ŻADNEGO ELEMENTU KUCHENKI NIE NALEŻY UŻYWAĆ DOSTĘPNYCH W SPRZEDAŻY PREPARATÓW DO CZYSZCZENIA PIEKARNIKÓW I KUCHENEK, ODKURZACZY PAROWYCH, ŚRODKÓW DO SZORO WANIA ZAWIERAJĄCYCH WODOROTLENIEK SODU LUB SZORSTKICH ZMYWAKÓW.
Przed przystąpieniem do czyszczenia należy się upewnić, że komora operacyjna, drzwiczki, obu­dowa kuchenki i elementy wyposażenia wystygły.
KUCHENKĘ NALEŻY REGULARNIE CZYŚCIĆ I USUWAĆ Z NIEJ WSZYSTKIE POZOSTAŁOŚCI JEDZENIA. Korzystanie z zanieczyszczonej kuchenki może doprowadzić do uszkodzenia ścianek komory operacyjnej i szybszego zużycia kuchenki. Może być również przyczyną sytuacji niebezpiecznych.
Zewnętrzne elementy obudowy
Zewnętrzne elementy obudowy kuchenki można łatwo oczyścić delikatnym detergentem i wodą. Roztwór deter­gentu należy zetrzeć wilgotną ściereczką, a następnie osuszyć powierzchnię miękkim ręcznikiem.
Panel sterowania
Przed czyszczeniem należy otworzyć drzwiczki kuchenki, żeby wyłączyć panel sterowania. Przy czyszczeniu panelu sterowania należy zachować szczególną ostrożność. Czyści się go delikatnie pocierając ściereczką zwilżoną tylko wodą, unikając używania nadmiernych ilości wody. Nie należy używać żadnych chemikaliów ani środków do szorowania.
Wyposażenie
Elementy wyposażenia należy myć w wodzie z płynem do mycia naczyń i osuszyć. Środki do mycia naczyń są bezpieczne.
Drzwiczki
W celu usunięcia wszelkich śladów zabrudzeń, obie strony drzwiczek oraz uszczelki należy regularnie czyś­cić miękką, wilgotną ściereczką. Nie należy stosować środków do szorowania lub innych środków powodu­jących zadrapania, które mogłyby uszkodzić szklaną powierzchnię drzwiczek.
UWAGA: Osłonę źródła mikrofal i wyposażenie należy utrzymywać w stałej czystości. Pozostawienie tłuszczu na wyposażeniu lub w komorze operacyjnej może spo­wodować przegrzewanie, powstawanie łuków elek­trycznych, dymienie, a nawet wywołać pożar podczas następnego użycia kuchenki.
Komora operacyjna
1.
W celu utrzymania kuchenki w czystości, należy po każ­dym użyciu zetrzeć wszelkie zachlapania i plamy mięk­ką, wilgotną ściereczką lub gąbką, dopóki kuchenka jest jeszcze ciepła. W wypadku silniejszego zabrudzenia trzeba użyć delikatnego detergentu i wielokrotnie prze­cierać zabrudzone miejsce wilgotną ściereczką, aż do całkowitego usunięcia zabrudzenia. Trwałe zabrudze­nia mogą spowodować przegrzewanie, dymienie, pożar lub powstawanie łuków elektrycznych. Nie nale­ży zdejmować osłony źródła mikrofal.
2. Należy zwracać uwagę, by woda lub roztwór deter­gentu nie dostały się do małych otworów wentyla­cyjnych w ściankach kuchenki; mogłoby to spowo­dować uszkodzenie kuchenki.
3. Do mycia wnętrza kuchenki nie należy używać środ­ków czyszczących w aerozolu.
4.
Rozgrzewaj kuchenkę regularnie używając obydwu ele­mentów grzejnych. Postępuj według opisu „Rozgrzewanie pustej kuchenki” ze strony PL-13. Resztki jedzenia i krople tłuszczu na ściankach komory operacyjnej mogą powo­dować powstawanie dymu i przykrych zapachów.
PL-29
CO TO SĄ MIRKOFALE
Mikrofale, podobnie jak fale radiowe i telewizyjne, są falami elektromagnetycznymi. Mikrofale są wytwarzane w urządzeniu mikrofalowym przez magnetron i wprawiają w drgania cząsteczki wody znajdujące się w środkach spożywczych. W wyniku tarcia powstaje ciepło, które powoduje, że potrawy zostają rozmrożone, podgrzane lub ugo towane. Tajemnica krótkich czasów przygotowania polega na tym, że mikrofale wnikają jednakowo ze wszystkich stron w podgrzewaną potrawę. Energia jest wykorzystywana w sposób optymalny. Na przykład podczas gotowania na kuchence elektrycznej dostarczana energia jest o wiele większa, ponieważ droga, jaką przebywa ciepło od płyty kuchenki poprzez ścianki garnka do potrawy jest o wiele dłuższa i powoduje liczne straty.
WŁAŚCIWOŚCI MIRKOFAL
Mikrofale przenikają wszelkie przedmioty wykonane
z substancji niemetalicznych, takich jak: szkło, por celana, ceramika, tworzywa sztuczne, drewno i papier. To powoduje, że materiały te nie są ogrzewane w ku chence mikrofalowej. Naczynia są podgrzewane tylko pośrednio od potraw, które się w nich znajdują. Potrawy natomiast pochłaniają mikrofale i w ten spo sób się ogrzewają. Mikrofale nie przenikają poprzez przedmioty metalowe, ale się od nich odbijają. Z tego powodu naczynia metalowe z reguły nie nadają się do kuchenek mikrofalowych. Są jednak pewne wyjątki, w których można tę właściwość wykorzystać. W ten sposób można na przykład niektóre fragmenty potraw podczas rozmrażania lub gotowania przykrywać folią aluminiową, dzięki czemu uniknie się nadmiernego ogrzewania lub przypalania potraw. Prosimy również o zapoznanie się z zamieszczonymi poniżej wska­zówkami.
MOŻLIWOŚCI OPISYWANEJ KUCHENKI
MIKROFALE
W trybie pracy z mikrofalami można w opisywanej kuchence na przykład szybko podgrzewać potrawy i napoje albo w krótkim czasie topić masło lub czekoladę. Kuchenka mikrofalowa nadaje się również świetnie do rozmrażania pokarmów. Jednak w wielu przypadkach bardzo korzystne jest równoczesne wykorzystywanie mikrofal z termoobiegiem lub grillem. W ten sposób można zarówno w krótkim czasie podgrzewać jak i równocześnie rumienić potrawy. W porównaniu z konwencjonalnym piekarnikiem czas przygotowania potraw jest znacznie krótszy.
TRYB DUAL (MIKROFALE Z TERMOOBIEGIEM LUB GRILLEM)
Poprzez połączenie dwóch trybów pracy można w sposób racjonalny wykorzystywać zalety opisywanej kuchenki. Do wyboru są następujące kombinacje:
z Mikrofale + termoobieg (idealny do pieczenia
drobiu, zapiekanek, pieczywa i ciasta)
z Mikrofale + grill (idealny do pizzy, tostów,
krótkiego przypiekania, pieczenia drobiu, udek
kurczaka, potraw z grilla i zapiekania). Włączając kuchenkę w trybie dual można równocześnie podgrzewać i rumienić potrawy.
Zaleta polega na tym, że gorące powietrze z termo­obiegu lub grilla szybko wnika w pory podgrzewanych potraw. Mikrofale natomiast znacznie skracają czas przygotowania. Potrawa pozostaje soczysta w środku, a na zewnątrz jest chrupiąca.
TERMOOBIEG
Z termoobiegu można również korzystać, nie włączając mikrofal. Wtedy kuchenka pracuje tak samo jak tradycyjny piekarnik.
GRILL
Opisywana kuchenka wyposażona jest w kwar cowy element grzejny w górnej części komory operacyjnej i można z niej również korzystać jak z każdego elektrycznego opiekacza bez mikrofal. Dzięki temu potrawy są szybko podgrzewane lub grillowane. Dodatkowo kuchenka wyposażona jest w drugi element grzejny pod talerzem obrotowym. Umożliwia on podpiekanie potraw od spodu.
POLSKI
PL-30
PRZYDATNE NACZYNIA
NACZYNIA PRZYDATNE PODCZAS PRACY Z MIKROFALAMI
SZKŁO, CERAMIKA SZKLANA, PORCELANA
Żaroodporne naczynia ze szkła bardzo dobrze nadają się do kuchenek mikrofalowych. Można ze wszystkich stron obserwować proces gotowania. Nie mogą one jednak zawierać metalu (tak jak np. kryształowe szkło ołowiowe) lub stopu metali (np. złotego brzegu, wykończeń z błękitu kobaltowego).
CERAMIKA
Ogólnie nadaje się dobrze do kuchenek mikrofalowych, ale musi być pokryta szkliwem, ponieważ bez niego może przenikać do naczynia wilgoć. Wilgoć nagrzewa materiał i może spowodować rozpad naczynia. Jeżeli nie jest się pewnym, czy naczynie nadaje się do mikrofali, należy przeprowadzić test klasyfikujący.
PORCELANA
Nadaje się bardzo dobrze. Należy tylko zwrócić uwagę, żeby była pozbawiona złotych lub srebrnych zdobień ani nie była metalizowana.
NACZYNIA Z TWORZYW SZTUCZNYCH
Żaroodporne, nadające się do mikrofali naczynia z tworzyw sztucznych można używać do rozmrażania, podgrzewania i gotowania. Należy przestrze gać wskazówek producenta.
NACZYNIA PAPIEROWE
Odpowiednie są również żaroodporne nadające się do mikrofali naczynia papierowe. Należy zwracać uwagę na wskazówki producenta.
PAPIER KUCHENNY
Może być używany, aby pochłonął powstającą przy krótkich procesach pod grze ­wania wilgoć, np. z chleba lub artykułów panierowanych. Papier położyć pomiędzy potrawę
a talerz obrotowy. W ten sposób powierzchnia potrawy pozostanie chrupiąca i sucha. Poprzez przykrycie papierem kuchennym tłus tych potraw unika się pryskania tłuszczu.
FOLIA
Folia do kuchenek mikrofalowych lub folia o dużej wytrzymałości żaroodporna dobrze nadaje się do przykrywania lub zawijania. Należy przestrzegać wskazówek producenta.
WORECZKI DO PIECZENIA
Mogą być stosowane w ku chence. Metalowe zapięcia nie nadają się jednak do ich zamykania, ponieważ folia może się stopić. Do zamknięcia należy użyć sznurka, a folię nakłuć kilkakrotnie
widelcem. Nie zaleca się stosowania folii nieżaroodpornej, jak np. folii do utrzymywania świeżości.
METAL
W zasadzie nie powinien być stosowany w kuchence mikrofa­lowej, ponieważ mikrofale nie przenikają przez niego i przez to nie mogą dotrzeć do potraw. Istnieją
jednakże wyjątki: wąskie paski z folii aluminiowej mogą być stosowane do przykrywania części potraw, aby nie rozmroziły lub ugotowały się zbyt szybko (np. skrzydełka kur czaka). Małe metalowe szpikulce do grilla lub miseczki aluminiowe (np. przy daniach gotowych) mogą być używane, muszą być
jednak nieduże w stosunku do
potraw, np. miseczki aluminiowe
muszą być wypełnione potrawą
co najmniej w 2/3 do 3/4. Zaleca
się przełożyć potrawę do naczynia
nadającego się do kuchenki mikrofalowej. Przy stosowaniu miseczek aluminiowych lub innych naczyń metalowych musi być utrzymany odstęp od ścian kuchenki o minimum 2,0 cm, ponieważ mogą one zostać uszkodzone przez ewentualne powstawanie iskier.
NIE UŻYWAJ ŻADNYCH NACZYŃ
z powłokami metalowymi, częściami lub połączeniami metalowymi, takimi jak śrubki, brzegi lub uchwyty.
PL-31
PRZYDATNE NACZYNIA
TEST KWALIFIKUJĄCY NACZYNIA
Jeżeli masz wątpliwości, czy używane naczynie nadaje się do kuchenki mikrofalowej, przepro­wadź następujący test: włóż naczynie do kuchenki. Szklankę
wypełnioną 150 ml wody postaw na lub obok naczynia. Włącz kuchenkę na 100% wydajności na 1 do 2 minut. Jeżeli naczynie pozostanie zimne lub letnie, wtedy nadaje się do używania w kuchence mikrofalowej. Nie przeprowadzaj tego testu z pojemnikami z tworzyw sztucznych. Mogłyby się roztopić.
NACZYNIA PRZYDATNE W TRYBIE DUAL
W ogólnym przypadku naczynia żaroodporne (np. z porcelany, ceramiki lub szkła ) są również przydatne w trybie dual (mikrofale i termoobieg oraz mikrofale i grill). Należy jednak pamiętać, że w trybie pracy z termoobiegiem i grillem naczynia bardzo się rozgrzewają i dlatego nie należy używać naczyń z tworzyw sztucznych i folii. Nie należy również stosować papieru kuchennego ani papieru do pieczenia, ponieważ w wyniku przegrzania mógłby się on zapalić.
METAL
W zasadzie nie powinien być stosowany. Wyjątek stanowią foremki do pieczenia umożliwiające zarumienienie brzegów przygotowywanych potraw
- np. chleba i ciast. Należy przestrzegać wskazówek dotyczących naczyń przydatnych w trybie pracy z mikrofalami. W przypadku gdy w trakcie podgrzewania widoczne będzie iskrzenie, foremkę należy odizolować od rusztu lub talerza obrotowego, wkładając pomiędzy nie na przykład mały talerzyk z porcelany. Naczyń powodujących iskrzenie nie należy więc używać w trybie dual.
A PRZYDATNE W TRYBACH Z GRILLEM LUB TERMOOBIEGIEM
Podczas pracy w tych trybach można używać naczyń, które nadają się do tradycyjnych piekarników i opiekaczy.
WSKAZÓWKI
ZANIM PRZYSTĄPISZ DO PRACY...
Poniżej zamieszczone są liczne wskazówki ułatwiające przygotowywanie potraw w kuchence mikrofalowej. Kuchenkę należy włączyć dopiero po umieszczeniu w niej przygotowywanej potrawy.
NASTAWIANIE CZASU
Czasy rozmrażania, ogrzewania i gotowania są w ogólnym przypadku znacznie krótsze niż w konwencjonalnej kuchence, lub piekarniku. Dlatego należy przestrzegać czasów podanych w dalszej części niniejszej instrukcji obsługi zawierającej przepisy kulinarne. Lepiej jest ustawić czas za krótki niż zbyt długi. Po ugotowaniu potrawę należy spróbować. Lepiej jest potem krótko dogotowywać, niż coś przegotować.
TEMPERATURA WYJŚCIOWA
Czasy rozmrażania, ogrzewania i gotowania zależą od temperatury wyjściowej produktu. Mrożonki lub środki spożywcze z lodówki potrzebują np. dłuższego czasu, niż te o temperaturze pokojowej. Dla podgrzewania i gotowania produktów założono normalne temperatury przechowywania produktów (temperatura lodówki ok. 5°C, temperatura pomieszczenia ok. 20°C). Dla
PL-32
rozmrażania środków spożywczych punktem wyjścia była temperatura chłodni - 18°C. Popcorn wolno przygotowywać wyłącznie w spec­jalnych pojemnikach służących do prażenia kukurydzy w kuchenkach mikrofalowych. Należy postępować ściśle według zaleceń producenta pojemnika. Nie wolno używać zwykłych papierowych lub szklanych pojemników.
Jajek nie wolno gotować w skorupkach, ponieważ wzrost ciśnienia mógłby spowodować ich wybuch. Żółtko należy przed gotowaniem nakłuć. W kuchence mikrofalowej nie wolno rozgrzewać oleju ani tłuszczu do smażenia. Tempe ratury oleju nie można kontrolować i mógłby on niespo dziewanie wytrysnąć z naczynia.
Nie wolno podgrzewać żadnych
zamkniętych naczyń, takich jak słoiki czy puszki.
W wyniku wzrostu ciśnienia mogłyby eksplodować. (Wyjątek stanowi przygotowywanie przetworów.)
POLSKI
WSKAZÓWKI
CZASY PRZYRZĄDZANIA
Podane w przepisach czasy przygotowania to wartości orientacyjne, które mogą się zmieniać w zależności od temperatury wyjściowej, wagi produktu i jego własności (zawartość wody, tłuszczu itd.).
SÓL, PRZYPRAWY I ZIOŁA
Potrawy gotowane w kuchence mikrofalowej utrzymują swój właściwy smak lepiej, niż przy konwencjonalnych sposobach przyrządzania. Dlatego należy stosować bardzo mało soli, a solić dopiero po ugotowaniu. Sól łączy płyny i wysusza powierzchnię potrawy. Przyprawy i zioła można stosować jak zwykle.
PRÓBOWANIE POTRAW:
Stopień przygotowania potrawy można sprawdzać podobnie jak podczas tradycyjnych metod gotowania:
z Termometr kuchenny: każda potrawa ma na
koniec procesu podgrzewania lub gotowania pewną określoną temperaturę. Przy pomocy termometru kuchennego można stwierdzić, czy wnętrze potrawy jest odpowiednio nagrzane.
z Widelec: stopień przygotowania ryby można
sprawdzić przy pomocy widelca. Jeśli rybie mięso nie jest już szkliste i odchodzi łatwo od ości, potrawa jest gotowa. Jeśli mięso jest twarde i suche, potrawa jest przegotowana.
z Drewniany patyczek: ciasta i pieczywo można
sprawdzać przy pomocy patyczka. Jeśli patyczek po wysunięciu z ciasta jest czysty i suchy, danie jest gotowe.
OKREŚLENIE STOPNIA PRZYGOTOWANIA POTRAWY PRZY POMOCY TERMOMETRU KUCHENNEGO
Po zakończeniu procesu przygotowania każdy napój lub potrawa ma pewną charakterystyczną temperaturę wewnętrzną. Jeśli temperatura ta została osiągnięta, można zakończyć proces podgrzewania mając pewność, że potrawa jest gotowa. Wewnętrzną temperaturę przygotowywanej potrawy można zmierzyć przy pomocy termometru kuchennego. W tabeli zamieszczone są orien tacyjne temperatury we wnętrzu niektórych potraw.
TABELA: OKREŚLENIE STOPNIA
PRZYGOTOWANIA POTRAWY PRZY
POMOCY TERMOMETRU
Temperatura Temperatura Napój/Potrawa po zakończeniu po upływie podgrzewania 10 do 15 minut
Podgrzewane napoje (kawa, herbata, woda, itp.) Podgrzewane mleko Podgrzewana zupa Dania jednogarnkowe Drób Baranina
- krwista
- silnie przypieczona Wołowina
- lekko przypieczona
- średnio przypieczona
- silnie przypieczona Wieprzowina, cielęcina
65-75°C
60-65°C 75-80°C 75-80°C 80-85°C
70°C 75-80°C
50-55°C 60-65°C 75-80°C 80-85°C
85-90°C
70-75°C 80-85°C
55-60°C 65-70°C 80-85°C 80-85°C
DODAWANIE WODY
Warzywa i inne środki spożywcze zawierające wodę mogą być gotowane w sosie własnym lub z nie wielkim dodatkiem wody. Dzięki temu zachowanych zostaje wiele witamin i soli mineralnych.
ŻYWNOŚĆ ZE SKÓRĄ LUB SKÓRKĄ
Na przykład: kiełbaski, kurczaki, udka kurczaka, ziemniaki w łupince, pomidory, jabłka, żółtko itp. - należy nakłuć widelcem lub drewnianym patyczkiem. Dzięki temu będzie mogła uchodzić powstająca para, nie powodując pękania skóry lub skórki.
TŁUSTE POTRAWY
Mięso przerośnięte tłuszczem i tłusta szynka gotują się szybciej, niż części chude. Dlatego należy podczas gotowania przykrywać te części folią aluminiową lub położyć te produkty tłustą stroną do dołu.
PODGOTOWANIE WARZYW DO ZAMROŻENIA
Przed zamrożeniem warzywa należy podgotować. Dzięki temu zachowają swoje wartości odżywcze i aromat. Sposób przygotowania: umyj warzywa i pokrój na drobne kawałki. 250 g warzyw włóż do miski, zalej 275 ml wody i przykryj. Podgrzewaj przez 3 do 5 minut, a następnie natychmiast zanurz w lodowatej wodzie, żeby przerwać proces. Włóż warzywa do hermetycznego pojemnika i włóż do zamrażarki.
PL-33
WSKAZÓWKI
PRZYGOTOWYWANIE PRZETWORÓW Z OWOCÓW I WARZYW
Przygotowywanie przetworów i wa rzyw w kuchence mikro falowej odbywa się szybko i wygodnie. Przetwory najlepiej jest przy­gotowywać w słoikach typu „weck“.
MAŁE I DUŻE ILOŚCI
Czas pracy kuchenki mikrofalowej jest bezpośrednio zależny od ilości środków spożywczych, które się chce rozmrażać, podgrzewać lub gotować. To znaczy, że małe porcje gotują się szybciej niż duże.Jako żelazna zasada obowiązuje tu: PODWÓJNA ILOŚĆ = PRAWIE PODWÓJNY CZAS POŁOWA ILOŚCI = POŁOWA CZASU
NACZYNIA WYSOKIE I PŁASKIE
Obydwa rodzaje naczyń mieszczą tę samą ilość, ale w formie wysokiej czas gotowania jest dłuższy, niż w płaskiej. Dlatego należy w miarę możności wybierać niskie naczynia o dużej płaszczyźnie. Wysokie naczynia stosować jedynie do potraw, przy których istnieje niebezpieczeństwo wykipie nia, np. kluski, ryż, mleko itd.
NACZYNIA OKRĄGŁE I OWALNE
W formach okrągłych i owalnych potrawy gotują się równomierniej, niż w kwadratowych, ponieważ w rogach koncentruje się energia mikrofal i potrawa może się w tych miejscach przegotować.
PRZYKRYCIE
Dzięki przykryciu potrawa zacho­wuje wilgoć, a czas goto wania skraca się. Do przykrywania należy używać pokrywkę, folię do mikrofali lub
specjalną przykrywkę do mikro fali. Potraw mających otrzymać chrupiącą skorupkę /skórkę, np. pieczeń, kurczak, nie przykrywa się. Istnieje zasada, że to, co powinno być przy krywane na konwencjonalnej kuchence, powinno być również przykrywane w kuchence mikro falowej. To, co na kuchence gotowane jest bez przykrycia, może być również gotowane bez przykrycia w kuchence mikrofalowej.
NIEREGULARNE KAWAŁKI POTRAW
Produkty o nieregularnych kształ­tach należy układać grubszą, względnie bardziej zwartą stroną na zewnątrz. Warzywa, np. broku­ły, układaj końcami na zewnątrz.
Grubsze części potrzebują dłuższe­go czasu gotowania i otrzymują na zewnętrznych częściach więcej energii mikrofal i w ten sposób potra­wa gotuje się równomiernie.
MIESZANIE
Mieszanie potraw jest ko niecz ne,
ponieważ mikrofale ogrze wa ją
najpierw części zew nętrzne.
Przez mieszanie zostaje wyrów-
nana temperatura, a potrawa
równomiernie pod grza na.
ODPOWIEDNIE USTAWIENIE
Podgrzewając jednocześnie kilka oddzielnych porcji
- np. budyniu w salaterkach lub kartofli w mundurkach należy ustawić je symetrycznie na talerzu obro towym. Pomiędzy poszczególnymi porcjami należy pozostawić wolną przestrzeń, żeby zapewnić optymalny przepływ mikrofal.
OBRACANIE
Potrawy średniej wielkości, jak hamburgery lub zrazy, odwracaj jednokrotnie podczas gotowania, by skrócić czas gotowania. Części duże, jak pie czeń lub kurczak, muszą być obracane, ponieważ część zwrócona do góry otrzymuje więcej energii mikrofalowej i mogłaby ulec wysuszeniu, jeżeli nie będzie odwracana.
ODSTAWIANIE
Rozmrożone, podgrzane lub u go towane potrawy trzeba
zawsze bezpośrednio po wyjęciu
z ku chenki na pewien czas odstawić.
Umożliwia to równo mierne rozpro-
wadzenie płynów i ciepła.
PL-34
POLSKI
ODGRZEWANIE POTRAW
z
Dania gotowe w pojemnikach aluminiowych należy przełożyć na talerz lub do miseczki i dopiero wtedy podgrzewać.
z
Żeby nie wysychała powierzchnia zewnętrzna, potrawy przykrywaj folią do kuchenek mikrofalowych, talerzem lub specjalną pokrywką dostępną w handlu. Płynów nie trzeba przykrywać.
z
Z zamkniętych pojemników należy zdejmować pokrywkę.
z
Gotując płyny, takie jak woda, kawa, herbata lub mleko, włóż do naczynia szklaną pałeczkę.
z
Większe ilości, o ile to możliwe, mieszaj od czasu do czasu, by ciepło rozchodziło się równomiernie.
ROZMRAŻANIE
z
Podane dla potraw czasy dotyczą temperatury pokojowej 20°C. Dla produktów z lodówki czas podgrzewania nieznacznie się wydłuża.
z
Potrawy po podgrzaniu należy odstawić na 1-2 min., żeby ciepło rozeszło się równomiernie wewnątrz potrawy.
z
Podane czasy są wartościami orientacyjnymi i mogą ulegać zmianie w zależności od tem peratury wyjściowej, wagi, zawartości wody, tłuszczu, żądanego stanu końcowego itd.
Do rozmrażania produktów kuchenka mikrofalowa nadaje się doskonale. Czasy rozmrażania są znacznie krótsze niż przy rozmrażaniu w sposób konwencjonalny. Poniżej zamieszczono kilka wskazówek na dotyczących rozmrażania. Zamrożony produkt wyjmuj zawsze z opakowania i układaj na talerzu.
OPAKOWANIA I POJEMNIKI
Dobrze nadają się do rozmrażania i podgrzewania potraw w kuchence mikrofalowej opakowania i pojemniki, które są dobre zarówno do zamrażania (do ok. -40°C), jak też do podgrzewania (do ok. 220°C). W ten sposób można w tym samym naczyniu rozmrażać, podgrzewać, lub gotować, bez żadnego przekładania potrawy.
PRZYKRYWANIE
Cieńsze części przed rozmra­żaniem przykrywaj małymi pas­kami aluminiowymi. Podobnie należy przykrywać części częściowo rozmrożone lub ciepłe. Zapobiega
to nadmiernemu podgrzewaniu części cieńszych, podczas gdy grubsze części będą wciąż pozostawały zamarznięte.
POZIOM MOCY MIKROFAL
Należy raczej nastawiać na niższy, niż zbyt wysoki. Otrzyma się w ten sposób równomierny efekt rozmra­żania. Jeżeli wybrany jest zbyt wysoki poziom mocy mikrofal, powierzchnia potrawy będzie się gotowała, podczas gdy jej wnętrze będzie wciąż zamarznięte.
ODWRACANIE/MIESZANIE
Prawie wszystkie potrawy muszą zostać przynajmniej jeden raz odwrócone lub zamieszane. Części posklejane ze sobą należy możliwie najszybciej oddzielić i uporządkować.
MNIEJSZE ILOŚCI...
Rozmrażają się równomierniej i szybciej, niż duże. Dlatego zaleca się zamrażanie możliwie małych porcji. Można wtedy szybko i łatwo zestawiać całe dania.
PRODUKTY DELIKATNE
Na przykład torty, śmietana, ser i chleb - nie należy ich rozmrażać do końca, jedynie zacząć proces rozmrażania i całkowicie rozmrozić w temperaturze pokojowej. W ten sposób unika się przegrzewania zewnętrznych części, podczas gdy wnętrze będzie wciąż pozostawało zamarznięte.
ODSTAWIENIE PRODUKTU
Jest to szczególnie ważne po rozmrożeniu, ponieważ w tym czasie kontynuowany jest jeszcze proces rozmrażania. W tabeli rozmrażania podano czasy odczekiwania dla różnych produktów. Grube, zbite produkty potrzebują dłuższego czasu odczekiwania, niż płaskie i o porowatej strukturze. Jeżeli produkt nie został dostatecznie rozmrożony, można go nadal rozmrażać w kuchence mikrofalowej lub odpowiednio przedłużyć okres odstawienia. Po czasie odstawienia produkt należy od razu przygotowywać dalej i nie zamrażać ponownie.
PL-35
ROZMRAŻANIE I GOTOWANIE
Mrożonki mogą być w kuchence mikrofalowej rozmrażane i gotowane w jednym procesie. W tabeli można znaleźć kilka przykładów. Należy zwrócić też uwagę na ogólne wskazówki podane w rozdziałach „Odgrzewanie” oraz „Rozmrażanie” żywności. Podczas przygotowywania mrożonek firmowych należy
stosować się do wskazówek producenta podanych na opakowaniu. Z zasady podawane są dokładne czasy gotowania i wska zówki dotyczące gotowania w kuchence mikro falowej.
GOTOWANIE MIĘSA, RYB I DROBIU
z Należy zwracać uwagę przy kupnie na to, by kawałki
były możliwie jednakowe. W ten sposób otrzyma się najlepsze rezultaty.
z Mięso, ryby i drób przed przygotowaniem umyj
dokładnie pod bieżącą zimną wodą i osuszyć papierem kuchennym. Następnie dalej przygotowuj według zwyczaju.
z Wołowina powinna być dobrze odleżana i bez
ścięgien.
z Po 15 minutach przyrządzania potrawa zaczyna
się w naturalny sposób rumienić; efekt ten można wzmocnić przez zastosowanie środków powodujących rumienienie. Chcąc uzyskać ponadto chrupiącą powierzchnię potrawy, należy użyć naczyń powodujących rumienienie lub podpiec potrawę w tradycyjnej kuchence, a następnie dopiec w kuchence mikrofalowej. W ten sposób uzyskuje się
zarazem brązowy płyn, mogący stanowić podstawę sosu.
z Pomimo równej wielkości kawałków wynik
gotowania może być bardzo różny. Zależy to między innymi od rodzaju produktu, różnej zawartości tłuszczu i wody, jak też od temperatury przed gotowaniem.
z Większe kawałki mięsa, ryb i drobiu po połowie
czasu gotowania odwróć na drugą stronę, by były równomiernie ze wszystkich stron ugotowane.
z Po ugotowaniu przykryj pieczeń folią aluminiową
i odstaw na mniej więcej 10 min. W tym czasie mięso dogotowuje się, a soki w nim zawarte rozchodzą się równomiernie, więc nie traci się ich tyle przy krojeniu.
GOTOWANIE ŚWIEŻYCH WARZYW
z Przy kupnie warzyw należy zwracać uwagę na
to, by poszczególne sztuki były mniej więcej jednakowej wielkości. Jest to ważne przede wszystkim wtedy, gdy chce się gotować warzywo w całości (np. ziemniaki w mundurkach).
z Przed gotowaniem warzywa należy umyć,
oczyścić i dopiero wtedy odważyć i rozdrobnić odpowiednią ilość zalecaną w przepisie.
z Przyprawiać należy według zwyczaju, ale solić
z zasady dopiero po ugotowaniu.·
z Na 500 g warzyw należy dodać ok. 5 łyżek
stołowych wody. Warzywa włókniste wymagają trochę większej ilości wody. Dane na ten temat znajdują się w tabeli.
z Warzywa gotuje się zasadniczo w misce
PL-36
z przykrywką. Rodzaje warzyw bogate w wodę, jak np. cebula lub ziemniaki w skórce, mogą być gotowane w kuchence mikrofalowej bez dodawania wody.
z W połowie czasu gotowania warzywa odwróć na
drugą stronę lub zamieszaj.
z Po ugotowaniu odstaw warzywa na ok. 2 min.,
by temperatura mogła rozłożyć się równo miernie.
z Podane czasy gotowania są orientacyjne i zależą
od wagi, temperatury wyjściowej i właściwości warzywa. Im warzywo jest świeższe, tym krótszy jest czas gotowania.
POLSKI
WYJAŚNIENIE SYMBOLI
MOC MIKROFAL
Opisywana kuchenka może pracować z 5 poziomami mocy (maks 900 W). W części instrukcji zawierającej przepisy kulinarne zamieszczone są wskazówki dotyczące poziomu mocy mikrofal. Ogólne zasady doboru mocy mikrofal są następujące:
100 % mocy = 900 watów
Szybkie gotowanie lub podgrzewanie, na przykład zup, gorących napojów, ryb, warzyw, itd.
70 % mocy = 630 watów
Stosuje się w długich procesach, takich jak przygotowywanie do spożycia produktów zbitych, o zwartej strukturze, na przykład udźca, dużych kawałków mięsa do pieczenia oraz całych posiłków na talerzu, ale także produktów delikatnych, takich jak sos serowy lub ciasto biszkoptowe. Przy zmniejszonym poziomie mocy mikrofal sos nie kipi, a mięso opieka się równomiernie i nie jest przepieczone na bokach.
50 % mocy = 450 watów
Tego poziomu używa się do przyrządzania potraw, które przy tradycyjnym sposobie przyrządzania wymagają długiego czasu gotowania, np. dań z wołowiny. Wskazane jest zastosowanie tego ustawienia poziomu mocy, pozwalającego uzyskać kruchość i miękkość mięsa.
30 % mocy = 270 watów
Tego poziomu używa się przy rozmrażaniu, dzięki czemu potrawa rozmraża się równomiernie. Ustawienie to nadaje się również do podgotowywania ryżu, makaronu, klusek oraz przyrządzania kremu na bazie jajek i mleka.
10 % mocy = 90 watów
Tego poziomu używa się do rozmrażania delikatnych produktów, np. tortów z bitą śmietaną lub ciasta francuskiego.
Symbol Wyjaśnienie
Górny grill
Uniwersalne ustawienie do grillowania mięsa, drobiu i ryb.
Dolny grill
Ten tryb pracy umożliwia zarumienienie potraw od spodu.
Grill górny i dolny
Równoczesna praca obydwu elementów grzejnych. Szczególnie zalecany do przygotowywania grzanek, kiszu i hamburgerów.
Termoobieg
W tym trybie można ustawić jeden z dziesięciu poziomów temperatur (od 40°C do 250°C).
Tryb dual: mikrofale i termoobieg
W tym trybie można łączyć różne poziomy mocy mikrofal z różnymi ustawieniami temperatur (od 40°C do 250°C). W trybie dual moc mikrofal jest ograniczona do 50%.
Tryb dual: mikrofale i górny grill Tryb dual: mikrofale i dolny grill
W tym trybie można ustawiać różne poziomy mocy mikrofal przy włączonym jednocześnie górnym lub dolnym grillu.
W = WATY WATT
PL-37
TABELE
TABELA: ROZMRAŻANIE PRZY POMOCY MIKROFAL
Potrawa Ilość Moc Czas pracy Sposób postępowania Odstawić na:
-g- -W- -min- -min-
Kiełbaski 300 270 W 3-5 Układać rozdzielone. W połowie 5-10 procesu zmienić ułożenie.
Kraby 300 270 W 6-8 Po upływie połowy czasu odwrócić 5 i zabrać rozmrożone fragmenty.
Chleb w kromkach 250 270 W 2-3 Kromki rozłożyć, tylko rozpocząć rozmrażanie. 5
Chleb, cały 1000 270 W 8-10 W połowie procesu obrócić na drugą stronę. 15
Ciasto, 1 sztuka 150 270 W 1-3 5
Tort, cały, średnica 24 cm Ułożyć na talerzu obrotowym i wybrać 60-90 program automatyczne rozmrażanie (Ad-4).
Masło 250 270 W 2-3 Tylko rozpocząć rozmrażanie. 15
Owoce, takie jak 250 270 W 2-4 Rozłożyć równomiernie, w połowie 5 truskawki, jeżyny, procesu zmienić ułożenie. wiśnie, śliwki
Do rozmrażania drobiu, udek kurczaka, kotletów, zrazów, siekanego mięsa, chleba w kromkach i tortu należy używać programów automatycznych.
Potrawa Ilość Usta- Moc Czas pracy Dodatek Sposób postępowania Odstaw na:
TABELA: ROZMRAŻANIE I GOTOWANIE
-g- wienie -W- -min- wody -min-
Filet rybny 400
Pstrąg, 1 sztuka 250
Drugie danie 400 zamieszać. 2
Warzywa 300 900 W 7-9 5 łyżek Przykryć. W połowie 2 procesu zamieszać.
Warzywa 450 procesu zamieszać.
Chleb z ziołami 175
ok. 2
Bułeczki, 80
4 sztuki
900 W 10-12 - Przykryć. 1-2
900 W 6-8 - Przykryć. 1-2
900 W 8-10 - Przykryć. Po 5 minutach
900 W 9-11 5 łyżek Przykryć. W połowie 2
630 W ok. 3 Położyć na talerzu obrotowym. 3-4
900 W 1/2 180°C 8-10
Położyć na talerzu obrotowym.
POLSKI
PL-38
TABELE
TABELA: PODGRZEWANIE NAPOJÓW I ŻYWNOŚCI
Napój/potrawa Ilość Moc Czas Sposób postępowania
-g/ml- -W- -min-
Napoje, 1 filiżanka 150 900 W ok. 1 Nie przykrywać. Drugie dania 400 900 W 3-5 Do sosu dodać trochę wody, przykryć, od czasu (warzywa, mięso i dodatki) do czasu zamieszać. Dania1-garnkowe, zupy 200 900 W 1-3 Przykryć. Po podgrzaniu zamieszać. Dodatki 200 900 W ok. 2 Dodać trochę wody, przykryć, od czasu do czasu zamieszać. Mięso, 1 plaster Kiełbaski, 2 sztuki 180 450 W 2-21/ Jedzenie dla dziecka, 1 szklanka 190 450 W zamieszać i sprawdzić temperaturę. Stopienie masła lub margaryny 1 50 900 W 1/2 -1 Stopienie czekolady 100 450 W ok. 3 W trakcie procesu zamieszać. Roztopienie 6 płatków 10 450 W do bulionówki, zamieszać od czasu do czasu.
1
Od temperatury lodówki.
1
200 900 W 2-3 Dodać trochę sosu, przykryć.
2
Nakłuć w kilku miejscach.
1
/2 -1 Zdjąć pokrywkę, po podgrzaniu dobrze
1
/2 -1 Namoczyć w wodzie, dobrze wycisnąć, włożyć
TABELA: GOTOWANIE ŚWIEŻYCH WARZYW
Potrawa Ilość Moc Czas Sposób postępowania Dodatek
-g- -W- -min- wody
Warzywa 300 900 W 5-7 Przygotować jak zwykle, przykryć 5 (np. kalafior, i od czasu do czasu zamieszać. por, koper włoski, brokuły, papryka, cukinia)
500 900 W 8-10 5
PL-39
TABELE
TABELA: GOTOWANIE, GRILLOWANIE, ZAPIEKANIE
Potrawa Ilość Usta- Moc Czas Sposób postępowania Odstawić na:
-g- wienie -W- -min- -min-
Pieczeń 500 450 W/ 10-11 (*) Doprawić do smaku, ułożyć w płaskiej 10 wieprzowa 160°C 7-8 formie do zapiekania, po (*) odwrócić.
Pieczeń 1000 wieprzowa 160°C 14-17 formie do zapiekania, po (*) odwrócić.
Pieczeń 1500 wieprzowa 160°C 23-25 formie do zapiekania, po (*) odwrócić.
Rostbef 1000 średni 630 W 7-10 (*) stroną do dołu na niskim ruszcie 630 W 2-5 po (*) odwrócić.
Rostbef 1500 średni 630 W 12-14 (*) stroną do dołu na niskim ruszcie 630 W 4-5 po (*) odwrócić.
Pulpet 700 450 W 6-9 -wołowe, ułożyć w formie do zapiekania i ustawić na talerzu obrotowym.
Kurczak 1200 Przygotowywać z programem AC-2 3 (kurczak pieczony).
Udka 200 kurczaka 270 W 3-4 do dołu na wysokim ruszcie. Po (*) odwrócić.
Udka 600 kurczaka 450 W 2-3 do dołu na wysokim ruszcie. 5-6 Po (*) odwrócić.
Pstrąg 250 90 W 3-5 na zewnątrz i w środku, natrzeć stopionym masłem, obtoczyć w mące i ułożyć na wysokim ruszcie. Po (*) odwrócić. Rumsztyk 200 8-11(*) Ułożyć na wysokim ruszcie. ­ 6-8 Po (*) odwrócić.
Kiełbaski 400 grillowe (5 szt.) 6-7 Po (*) odwrócić.
Zapiekanka ruszcie.
Tost z serem 1 4-5 masłem, położyć plasterek szynki, plaster ananasa i plasterek sera topionego. 4 450 W 1 Ułożyć na wysokim ruszcie. 5-7
450 W/ 20-23 (*) Doprawić do smaku, ułożyć w płaskiej 10
450 W/ 30-33 (*) Doprawić do smaku, ułożyć w płaskiej 10
630 W 5-8 Doprawić do smaku, ułożyć tłustą 10
630 W 12-14 Doprawić do smaku, ułożyć tłustą 10
450 W 20-23 Przygotować mielone mięso wieprzowo 10
270 W 4-6 (*) Doprawić do smaku, ułożyć skórką 3
450 W 7-9 (*) Doprawić do smaku, ułożyć skórką 3
90 W 6-8 (*) Umyć, skropić sokiem z cytryny, posolić 3
9-11(*) Ułożyć na wysokim ruszcie. -
10-12 Formę do zapiekania ustawić na niskim -
450 W 1/2 Przyrumienić chleb tostowy. Posmarować -
PL-40
POLSKI
PRZEPISY KULINARNE
MODYFIKACJA TRADYCYJNYCH PRZEPISÓW
Tryb pracy z mikrofalami
Chcąc się zaadaptować do kuchenki mikrofalowej swoje wypróbowane przepisy, należy zwrócić uwagę na to, by: Czas gotowania skrócić od 1/3 do połowy - należy zorientować się na podstawie przepisów zawartych w niniejszej instrukcji. Produkty o dużej zawartości wody, takie jak mięso, ryba, drób, warzywa, owoce i zupy można bez problemu przygotowywać w kuchence mikrofalowej. W przypadku żywności o małej zawartości wody, czyli np. drugich daniach, powinno się przed podgrzewaniem lub gotowaniem zwilżyć powierzchnię wodą. Ilość płynów dodawanych do surowych produktów, które mają być duszone, należy zredukować mniej więcej do 2/3 ilości podanej w przepisie oryginalnym. W razie potrzeby można dodawać płyny podczas gotowania. Można znacznie zredukować ilość dodawanego tłuszczu. Mała ilość masła, margaryny lub oleju jest wystarczająca, aby dodać potrawie smaku. Dlatego też kuchenka mikrofalowa nadaje się wyśmienicie do przygotowywania potraw ubogich w tłuszcz w ramach diety.
Tryb pracy łączonej (DUAL)
W tym przypadku również obowiązują opisane powyżej zasady. Dodatkowo należy jednak przestrzegać następujących wskazówek:
1. Temperaturę termoobiegu należy ustawiać kierując się informacjami w odpowiednich przepisach w niniejszej instrukcji obsługi. Przy długich czasach pzygotowania nie należy ustawiać zbyt wysokich temperatur, ponieważ mogłoby to spowodować zbyt szybkie zarumienienie potraw na zewnątrz, podczas gdy w środku będą jeszcze niegotowe.
2. Poziom mocy mikrofal powinien zostać dobrany do rodzaju potrawy i czasu przygotowania. Prosimy postępować na podstawie informacji z przepisów z niniejszej instrukcji.
3. Przygotowując potrawy w trybie DUAL, należy zwrócić uwagę na następujące czynniki: w przypadku dużych i grubych porcji (np. pieczeni wieprzowej) czas pracy mikrofal jest dłuższy niż w przypadku małych płaskich porcji. W przypadku grillowania sytuacja jest odwrotna: im bliżej grilla znajduje się pokarm, tym szybciej się zarumienia. Oznacza to, że podczas przygotowania dużych porcji w trybie łączonym czas grillowania musi być krótszy niż w przypadku porcji małych.
4. Podczas przygotowywania dań w trybie łączonym lub podczas korzystania wyłącznie z termoobiegu należy używać w zasadzie wyłącznie niskiego rusztu. Podczas grillowania należy natomiast używać wysokiego rusztu, żeby szybko i równomiernie zarumienić potrawy (wyjątek stanowią duże i grube dania i zapiekanki, które należy przygotowywać na niskim grillu).
STOSOWANIE ZAŁĄCZONYCH PRZEPISÓW
z Wszystkie przepisy w tej książce są obliczone -
jeżeli nie podano inaczej - na 4 porcje.
z Zalecenia dotyczące odpowiednich naczyń
oraz czasu gotowania można znaleźć zawsze na początku przepisu.
z W zasadzie założono ilości gotowe spożycia,
chyba, że specjalnie podano inaczej.
z Podane w przepisach jajka ważą ok. 55 g.
min. = minuta kg = kilogram
ZASTOSOWANE SKRÓTY
g = gram l = litr ml = mililitr
PL-41
cm = centymetr sek. = sekunda
Zupy i przystawki
Przepisy
Francja
Zupa cebulowa
Soupe à l’oignon et au fromage
Czas: około 15-17 minut Naczynia: naczynie z pokrywą o pojemności 2 l 4 głębokie talerze (po 200 ml)
Składniki
1 łyżka masła lub margaryny 2 cebule (100 g), w plasterkach 800 ml wywaru mięsnego pieprz, sól 2 kromki pieczywa tostowego 4 łyżki startego sera (40 g)
Przygotowanie
1. Masło rozdrobnić w naczyniu. Dodać plasterki cebuli, wywar mięsny oraz przyprawy. Gotować pod przykryciem.
9-11 min. 900 W
2. Upiec tosty, pokroić je w kostkę i rozłożyć na talerzach. Nalać zupę i posypać startym serem.
3. Talerze postawić na wysokim ruszcie i ogrzewać.
ok. 6 min.
Szwecja
Zupa rakowa
Kräftsoppa
Czas: około 11-15 minut Naczynia: naczynie z pokrywą o pojemności 2 l
Składniki
1 cebula (50 g) drobno posiekana 50 g marchwi w krążkach 3 łyżki masła lub margaryny (30 g) 500 ml wywaru mięsnego 100 ml białego wina i 100 ml Madery 200 g mięsa z raków z puszki 1/2 liścia laurowego 3 ziarna pieprzu białego tymianek 3 łyżki mąki (30 g) 100 ml śmietany
2. Do warzyw dodać wywar mięsny, wino i Maderę oraz mięso z raków i przyprawy. Przykryć i gotować.
7-9 min.
3. Z zupy wyjąć liść laurowy i pieprz. Mąkę rozmieszać z małą ilością wody i dodać do zupy. Wlać śmietanę, rozmieszać i jeszcze raz podgrzać.
2-3 min.
4. Zamieszać zupę i pozostawić na około 5 minut. Na krótko przed podaniem dodać łyżkę masła.
Szwajcaria
450 W
900 W
Zupa z jęczmienia
Bündner Gerstensuppe
Czas gotowania: około 27-34 minut Naczynia: naczynie o pojemności 3 l z pokrywą
Składniki
2 łyżki masła lub margaryny (20 g) 1 cebula (50 g) drobno posiekana 1-2 marchewki (130 g) w krążkach 15 g selera w kostce 1 por (130 g) w krążkach 3 liście białej kapusty (100 g) pokrojone w paski 200 g kości cielęcych 50 g tłuszczu od szynki pokrojonego w paski pieprz 50 g ziarna jęczmienia 700 g wywaru mięsnego 4 kiełbaski wiedeńskie (300 g)
Przygotowanie
1. Masło i posiekaną cebulę włożyć do naczynia i dusić pod przykryciem.
ok. 1-2 min.
2. Dodać warzywa, kości oraz jęczmień, wszystko zalać wywarem mięsnym. Doprawić pieprzem. Gotować pod przykryciem.
1. 9-11 min. 900 W
900 W
Przygotowanie
1. Warzywa z tłuszczem (2 łyżki) ogrzewać w naczyniu pod przykryciem.
2-3 min.
900 W
2. 17-21 min. 450 W
3. Kiełbaski posiekać drobno i przez ostatnie 5 min. podgrzewać w zupie.
4. Zupę odstawić na czas około 5 minut
Przed podaniem wyjąć kości.
PL-42
POLSKI
Przepisy
Zupy i przystawki
Niemcy
Tosty z pieczarkami
Champignontoast
Czas: około 3-4 minut Naczynia: wysoki ruszt
Składniki
2 łyżeczki masła lub margaryny 2 ząbki czosnku, zgniecione 4 kromki pieczywa tostowego 75 g pokrojonych w plasterki pieczarek sól, pieprz 75 g startego sera żółtego 4 łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki słodka papryka
Przygotowanie
1. Wymieszać ze sobą masło, sól i czosnek.
2. Upiec tosty i posmarować je masłem czosnkowym. Nałożyć pieczarki, doprawić solą i pieprzem.
3. Wymieszać starty ser z natką pietruszki i posypać warstwę pieczarek. Na końcu posypać papryką.
4. Tosty położyć na wysokim ruszcie i zapiec.
3-4 min.
Hiszpania
270 W
Pieczarki z rozmarynem
Champinones rellenos al romero
Czas: około 9-14 minut Naczynia: naczynie o pojemności 1 l z pokrywą płaska okrągła forma do zapiekanek o średnicy około 26 cm folia do kuchenek mikrofalowych
Składniki
8 dużych pieczarek (500 g), w całości 2 łyżki masła lub margaryny (20 g) 1 cebula (50 g), drobno posiekana 50 g szynki pokrojonej w drobną kostkę czarny pieprz, zmielony posiekany rozmaryn 125 ml wytrawnego wina białego 125 ml śmietany 2 łyżki mąki (20 g)
3. Śmietanę i 100 ml wina wlać do formy do zapiekanek. Przykryć folią i ogrzewać.
1-3 min.
4. Resztę wina wymieszać z mąką i wlać do gorącej mieszaniny w formie. Zamieszać i dalej gotować.
W międzyczasie jeszcze raz zamieszać.
ok. 1 min.
5. Pieczarki napełnić farszem, umieścić w sosie i zapiekać na wysokim ruszcie.
4-5 min. 630 W
Po zapieczeniu potrawę pozostawić na około 2 minuty.
Niemcy
900 W
900 W
Indyk na ostro
Pikante Putenpfanne
(2 porcje)
Czas: około 22-27 minut Naczynia: naczynie o pojemności 1,5 l z pokrywą
Składniki
1 filiżanka długoziarnistego ryżu (120 g) 1 listek szafranu 300 g piersi z indyka, pokrojonej w kostkę 250 ml wywaru mięsnego 1 cebula (50 g), w plasterkach 1 czerwona papryka (100 g), w paskach 1 mały por (100 g), w paskach pieprz i suszona papryka 2 łyżki masła lub margaryny (20 g)
Przygotowanie
1. Ryż wymieszać z szafranem i pokrojonym mięsem. Przełożyć do naczynia, zalać wywarem mięsnym i gotować pod przykryciem.
4-6 min. 900 W
2. Dodać warzywa i przyprawy, wymieszać. Wierzch obłożyć wiórkami masła. Przykryć i dalej gotować.
Przygotowanie
1. Z pieczarek usunąć ogonki. Ogonki drobno posiekać.
2. Masło rozsmarować na dnie naczynia. Dodać cebu­lę, szynkę i posiekane ogonki grzybów, przyprawić pieprzem i rozmarynem. Gotować pod przykryciem.
3-5 min. 900 W
Pozostawić do ostygnięcia.
1. 1-2 min. 900 W
2. 17-19 min. 270 W
Gotową potrawę pozostawić na 2 minuty.
PL-43
Potrawy z mięsa, drobiu i ryb
Przepisy
Grecja
Bakłażany z nadzieniem mięsnym
Melitsánes jemistés mé kimá
Czas: około 17-20 minut Naczynia: naczynie o pojemności 1 l z pokrywą płaska owalna forma do zapiekanek o długości około 32 cm
Składniki
2 bakłażany, bez ogonków (każdy około 250 g) 3 pomidory (około 200g) 1 łyżeczka oleju do wysmarowania formy 2 cebule (100 g), posiekane 4 zielone łagodne papryki 200 g mięsa mielonego (wołowiny lub jagnięciny) 2 ząbki czosnku, zgniecione 2 łyżki posiekanej natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, czerwona papryka 60 g greckiego sera owczego, pokrojonego w kostkę
Wskazówka:
Bakłażany można zastąpić cukinią.
Przygotowanie
1. Bakłażany przekroić wzdłuż. Za pomocą łyżki wybrać miąższ, tak by pozostał brzeg grubości 1 cm.
Bakłażany posolić. Wybrany miąższ posiekać.
2. Pomidory obrać ze skórki i usunąć twarde części.
Pozostawić część do dekoracji, resztę pokroić w kostkę.
3. Dno naczynia posmarować oliwą, włożyć cebulę, przykryć i podgrzewać.
ok. 2 min.
4. Od papryk odciąć ogonki i wypestkować. Pokroić w krążki. 1/3 odłożyć do dekoracji. Mięso mielone pomieszać z posiekanym miąższem bakłażanów, cebulą, pomidorami, papryką, czosnkiem i pietruszką. Dodać przyprawy.
5. Bakłażany osuszyć, napełnić połową nadzienia. Nałożyć warstwę sera a następnie resztę farszu.
6. Bakłażany ułożyć w natłuszczonej formie do zapiekanek, postawić na niskim ruszcie i zapiekać.
900 W
Hiszpania
Szynka nadziewana
Jamón rello
Czas: około 13-18 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą okrągła forma do zapiekanek o średnicy 26 cm 8 małych patyczków drewnianych
Składniki
150 g liści szpinaku, bez ogonków 150 g twarożku, 20% tłuszczu 50 g startego sera Emmentaler przyprawy: pieprz, papryka słodka 8 plastrów gotowanej szynki (400 g) 125 ml przegotowanej wody 125 ml śmietany 2 łyżki mąki 2 łyżki masła lub margaryny (20 g) 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy
Przygotowanie
1. Szpinak drobno pokroić, wymieszać z twarożkiem i Emmentalerem. Doprawić do smaku.
2. Na każdy plasterek szynki nałożyć łyżkę nadzienia, zwinąć w rulonik. Przebić drewnianym patyczkiem.
3. Przygotować sos beszamelowy. W tym celu wlać do naczynia wodę i śmietanę.
Ogrzewać pod przykryciem.
2-4 min.
Masło zagnieść z mąką, przełożyć do naczynia i dokładnie rozbić trzepaczką. Przykryć i zagotować.
ok. 1 min. 900 W
Zamieszać i doprawić.
4. Ruloniki z szynki ułożyć w natłuszczonej formie, polać sosem beszamelowym. Formę ustawić na talerzu obrotowym i zapiekać.
1. 2-4 min. 900 W
2. 8-9 min. 630 W
900 W
11-13 min. 630 W
Udekorować papryką i plasterkami pomidorów. Dalej zapiekać.
4-5 min. 630 W
Gotową potrawę pozostawić na około 2 minuty.
Po zapieczeniu potrawę pozostawić na 5 minut.
Wskazówka:
Do przygotowania potrawy można użyć gotowego sosu beszamelowego.
POLSKI
PL-44
Przepisy
Potrawy z mięsa, drobiu i ryb
Włochy
Przepiórki w sosie serowo-ziołowym
Quaglie in salsa vellutata
Czas: około 16-19 minut Naczynia: nić do owijania płaska kwadratowa forma do zapiekanek o wymiarach 20 x 20 x 6 cm naczynie o pojemności 1 litra z pokrywą
Składniki
4 przepiórki (600-800 g) sól, pieprz 200 g przerośniętej słoniny, w cienkich plasterkach 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 1 łyżka świeżej natki pietruszki szałwia rozmaryn bazylia, drobno posiekana 150 ml portwajnu 250 ml wywaru mięsnego 2 łyżki masła lub margaryny (20 g) 2 łyżki mąki (20 g) 50 g sera Emmentaler, startego
Przygotowanie
1. Przepiórki umyć i starannie osuszyć. Nasolić, natrzeć pieprzem na zewnątrz i w środku. Obłożyć plastrami słoniny i owinąć nicią.
2. Przepiórki położyć na niskim ruszcie i grilować.
8-10 min.
3. Wysmarować tłuszczem formę i przełożyć do niej przepiórki, wcześniej grilowaną stroną na dół.
Zioła posiekać i posypać nimi przepiórki. Polać
portwajnem. Formę ustawić na talerzu obrotowym
i piec dalej.
630 W
Szwajcaria
Cielęcina w śmietanie
Züricher Geschnetzeltes
Czas: około 9-14 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
600 g filetów cielęcych 1 łyżka masła lub margaryny 1 cebula (50 g), drobno posiekana 100 ml wina białego ziołowy fix do zagęszczania potraw na około 1/2 sosu 300 ml śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
1. Filety pokroić w paski grubości palca.
2. Masło równomiernie rozsmarować w naczyniu. Dodać cebulę i mięso, przykryć i gotować. W międzyczasie zamieszać.
6-9 min.
3. Dolać wino, śmietanę i dołączyć fix do zagęszczania potraw, wszystko zamieszać i gotować dalej pod przykryciem. W międzyczasie zamieszać.
3-5 min. 900 W
4. Doprawić. Jeszcze raz zamieszać i pozostawić na około 5 minut.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
900 W
4-5 min. 630 W
Przepiórki wyjąć z formy i zawinąć w folię aluminiową.
4. W celu przygotowania sosu wywar mięsny podgrzewać w naczyniu pod przykryciem.
ok. 2 min. 900 W
Masło zagnieść z mąką i rozmieszać w wywarze.
Zagotować, w międzyczasie zamieszać.
ok. 2 min. 900 W
5. Ser dodać do sosu i zamieszać. Sos serowy wlać do formy i przełożyć do niego przepiórki. Podawać.
PL-45
Potrawy z mięsa, drobiu i ryb
Przepisy
Włochy
Sznycle cielęce z serem Mozzarella
Scaloppe all pizzaiola
Czas: około 23-26 minut Naczynia: płaska kwadratowa forma do zapiekanek (o długości 25 cm) z pokrywą
Składniki
2 sery Mozzarella (po 150 g) 400 g pomidorów z puszki, bez skórki (bez sosu) 4 sznycle cielęce (600 g) 20 ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki pieprz, świeżo zmielony 2 łyżki kaparów (20g) oregano, sól
Przygotowanie
1. Ser pokroić w plastry. Z pomidorów zrobić purée za pomocą miksera kuchennego.
2. Sznycle umyć osuszyć i rozbić tłuczkiem. Formę wysmarować olejem i na dnie ułożyć plasterki czosnku. Do formy włożyć sznycle a nich rozprowadzić purée pomidorowe. Wierzch posypać kaparami, oregano i pieprzem. Piec na niskim ruszcie pod przykryciem.
15-17 min.
Sznycle odwrócić na drugą stronę.
3. Na każdym sznyclu ułożyć po kilka plasterków sera, posolić i grilować bez przykrycia na wysokim ruszcie.
8-9 min.
Gotową potrawę pozostawić na około 5 minut.
Wskazówka:
Dobrym dodatkiem może być spaghetti i świeża sałata.
Niemcy
630 W
Kolorowe szaszłyki
Bunte Fleischpieße
Czas: około 14 minut Naczynia: wysoki ruszt 4 patyczki drewniane (25 cm)
1/2 łyżki pieprzu Cayenne 1 łyżka sosu Worcester
Przygotowanie
1. Mięso i słoninę pokroić w kostkę o wielkości 2-3 cm.
2. Mięso i warzywa na przemian nadziewać na drewniane patyczki.
3. Olej pomieszać z przyprawami i posmarować nim szaszłyki. Szaszłyki położyć na wysokim ruszcie. Stosować program do grilowania szaszłyków.
PROGRAM AC-1
Holandia
Danie z mięsa mielonego
Gehacktschotel
Czas: około 23-27 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
500 g mięsa mielonego, wołowo-wieprzowego 3 cebule (150 g), drobno posiekane 1 jajko 50 g bułki tartej sól i pieprz 350 g wywaru mięsnego 70 g koncentratu pomidorowego 2 ziemniaki (200 g), pokrojone w kostkę 2 marchwie (200 g), pokrojone w kostkę 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
1. Mięso mielone zagnieść z jajkiem, bułką tartą, cebulą oraz solą i pieprzem. Wyrobione mięso włożyć do naczynia.
2. Zmieszać wywar mięsny z koncentratem pomidorowym.
3. Wywar wlać do naczynia, dodać ziemniaki i marchew. Wszystko razem wymieszać i gotować pod przykryciem. W międzyczasie zamieszać.
23-27 min. 900 W
Po ugotowaniu potrawę jeszcze raz zamieszać
i pozostawić na 5 minut. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
Francja
Składniki
400 g sznycli wieprzowych 100 g wędzonej słoniny z brzucha 2 cebule (100 g) w ćwiartkach 4 pomidory (250 g) w ćwiartkach 1/2 zielonej papryki, podzielonej na osiem części 4 łyżki oleju 2 łyżki słodkiej papryki sól
POLSKI
PL-46
Przepisy
Potrawy z mięsa, drobiu i ryb
Filety z soli
Filets de sole
(2 porcje)
Czas: około 12-14 minut Naczynia: płaska owalna forma do zapiekanek o długości 26 cm, z pokrywą
Składniki
400 g filetów z soli 1 cytryna, ze skórką 2 pomidory (150 g) 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz 4 łyżki białego wina (30 ml) 2 łyżki masła lub margaryny (20 g)
Przygotowanie
1. Filety umyć i osuszyć. Usunąć istniejące ości.
2. Cytryny i pomidory pokroić w cienkie plasterki.
3. Formę wysmarować masłem i ułożyć filety. Skropić je olejem.
4. Posypać filety natką pietruszki. Ułożyć warstwę pomidorów a następnie warstwę plasterków cytryny.
Wszystko polać winem.
5. Wierzch obłożyć wiórkami masła. Piec pod przykryciem.
12-14 min.
Po ugotowaniu potrawę pozostawić na około 2 minuty.
Wskazówka:
Do tej potrawy można wykorzystać filety z czerwonego okonia, halibuta, flądry lub dorsza.
630 W
Szwajcaria
Filety rybne w sosie ziołowym
Fischfilet mit Käsesauce
Czas: około 23-27 minut Naczynia: naczynie o pojemności 1 l z pokrywą płaska owalna forma do zapiekanek o długości 26 cm
Składniki
4 filety rybne (około 800g) np. z flądry lub dorsza 2 łyżki soku z cytryny sól 1 łyżka masła lub margaryny 1 cebula (50 g), drobno posiekana 2 łyżki mąki (20 g) 100 ml białego wina 1 łyżeczka oleju roślinnego do wysmarowania formy 100 g startego sera Emmentaler 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
1. Filety umyć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Pozostawić na około 15 minut i znów osuszyć a następnie osolić.
2. Masło rozsmarować na dnie naczynia. Wsypać cebulę i dusić pod przykryciem.
1-2 min.
3. Cebulę opruszyć mąką i zamieszać. Wlać wino
i ponownie zamieszać.
4. Formę wysmarować tłuszczem i ułożyć w niej filety. Polać sosem i posypać serem. Ustawić na niskim ruszcie i gotować.
1. 14-16 min. 450 W
900 W
2. 8-9 min. 450 W
Po ugotowaniu potrawę pozostawić na około 2 minuty. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
PL-47
Potrawy z mięsa, drobiu i ryb
Przepisy
Niemcy
Pstrągi w migdałach
Mandelforellen
Czas: około 11-15 minut Naczynia: płaska owalna forma do zapiekanek o długości 30 cm
Składniki
4 pstrągi (po 200-250 g), wypatroszone sok z jednej cytryny sól 30 g masła lub margaryny 5 łyżek mąki (50 g) 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 50 g płatków migdałowych
Przygotowanie
1. Pstrągi umyć i osuszyć, skropić sokiem z cytryny. Nasolić i pozostawić na około 15 minut.
2. Stopić masło.
1
/
3. Ryby osuszyć, a następnie obtoczyć w maśle i mące.
4. Wysmarować formę tłuszczem i ułożyć w niej ryby. Formę ustawić na niskim ruszcie i gotować.
9-11 min. 630 W
Pstrągi obrócić na drugą stronę i posypać migdałami.
Ponownie gotować.
-1 min. 900 W
2
Przygotowanie
1. Kromki pieczywa posmarować masłem.
2. Na jedną z nich nałożyć ser w plasterkach, a następnie szynkę. Posmarować śmietaną.
3. Przykryć drugą kromką i posypać startym serem.
Grzankę położyć na talerzu obrotowym i zapiekać.
1
1. ok. 1
2. ok. 3 min.
Francja
/
- 2 min. 270 W
2
Quiche z krewetkami
Quiche aux crevettes
Czas: około 20-25 minut Naczynia: naczynie o pojemności 1 l z pokrywą
Składniki
200 g mąki 120 g masła lub margaryny 4 łyżki zimnej wody 2 łyżki masła lub margaryny do wysmarowania formy 2 cebule (100 g), drobno posiekane 100 g tłuszczu od szynki, pokrojonego w kostkę 150 g krewetek bez skorupek 2 jajka 100 ml kwaśnej śmietany sól, pieprz, gałka muszkatołowa 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2-3 min. 630 W
Po ugotowaniu potrawę pozostawić na około 2 minuty.
Wskazówka:
Dobrym dodatkiem będą ziemniaki z natką pietruszki i zielona sałata.
Francja
Grzanka z serem
Croque Monsieur
Czas: około 4 -5 minut
Składniki
2 kromki pieczywa tostowego 20 g masła 1-2 plasterki sera porcjowanego (w zależności od wielkości tostów) 1 plasterek szynki gotowanej 1 łyżka śmietany ok. 30 g startego sera żółtego
Przygotowanie
1. Mąkę, masło i wodę zagnieść. Zostawić na 30 minut
w chłodzie.
2. Wysmarować masłem naczynie i dodać cebulę, tłuszcz od szynki i krewetki. Gotować pod przykryciem.
W międzyczasie zamieszać.
4-6 min. 900 W
3. Po schłodzeniu odlać sos. Jajka rozbić ze śmietaną, przyprawami i ziołami.
4. Ciasto rozwałkować na powierzchni nieco większej niż talerz obrotowy. Rozwałkowane ciasto położyć na talerzu obrotowym, wystające części wykorzystać jako brzegi. Spód nakłuć widelcem w kilku miejscach.
5. Składniki nadzienia pomieszać i rozprowadzić na spodzie ciasta. Ciasto ponownie nakłuć w środkowej części a następnie piec.
1. 12-14 min. 270 W
2. 4-5 min.
POLSKI
PL-48
Przepisy
Przekąski
Niemcy
Jajecznica z cebulą i słoniną
Rührei mit Zwiebeln und Speck
Czas: 4-5 minut
Składniki
5-10 g margaryny 25 g cebuli, drobno posiekanej 40 g słoniny 3 jajka 3 łyżki mleka sól, pieprz
Przygotowanie
1. Tłuszcz, cebulę i słoninę rozłożyć na talerzu obrotowym i poddusić.
2-3 min.
2. Jajka rozbić z mlekiem i przyprawami. Mieszaninę wylać na słoninę i cebulę. Smażyć.
ok. 2 1/2 min. 900 W
W międzyczasie zamieszać.
450 W
Hamburger
Czas: 13-15 minut
Składniki
400 g mielonej wołowiny sól, pieprz
Przygotowanie
1. Składniki dokładnie wymieszać. Rękoma zmoczonymi w zimnej wodzie uformować cztery płaskie kotlety, równej wielkości.
Ułożyć je na talerzu obrotowym i smażyć.
10-12 min. 270 W
Włochy
Pizza z karczochami
Pizza ai carciofi
Czas: 17-18 minut Naczynia talerz obrotowy
Składniki
150 g mąki 4 g suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru sól 2 łyżeczki oleju 90 ml letniej wody 300 g pomidorów z puszki, odsączonych 100g karczochów 1 łyżeczka oliwy z oliwek do wysmarowania talerza obrotowego bazylia, oregano, tymianek sól, pieprz 1 łyżka koncentratu pomidorowego 30 g salami w plasterkach 50 g gotowanej szynki 10 oliwek 100 g utartego sera żółtego
Przygotowanie
1. Mąkę zmieszać z drożdżami, cukrem i solą (1/2 łyżeczki). Dodać olej i wodę. Zagnieść jednolite ciasto. Włożyć do kuchenki mikrofalowej do wyrośnięcia.
2-3 min.
Następnie pozostawić ciasto pod przykryciem na czas
10-15 minut.
2. Zgnieść pomidory, poćwiartować karczochy.
3. Talerz obrotowy wysmarować olejem. Ciasto rozwałkować i ułożyć na talerzu obrotowym.
4. Na cieście rozsmarować koncentrat pomidorowy, następnie nałożyć zgniecione pomidory. Przyprawić według smaku i nałożyć pozostałe składniki. Na końcu ułożyć oliwki i posypać startym serem. Piec używając automatycznego programu do przygotowania świeżej pizzy.
(Według przepisu uzyskuje się około 0,9 kg potrawy)
90 W
2. Hamburgery odwrócić na drugą stronę.
ok. 3 min.
P3 PIZZA
PL-49
Przekąski
Przepisy
Francja
Tarta cebulowa
Tarte à l’oignon
Czas: 22-28 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
15 g drożdży 75 ml letniej wody 185 g mąki 60 ml oleju 1 łyżeczka soli 30 g masła lub margaryny 600 g cebuli, posiekanej 2 jajka 150 g śmietany sól, mielona papryka świeżo zmielona gałka muszkatołowa 50 g przerośniętej słoniny majeranek lub tymianek
Przygotowanie
1. Drożdże rozdrobnić i rozpuścić w 75 ml letniej wody. W misce wymieszać mąkę, olej, sól i rozpuszczone drożdże. Zagnieść jednolite ciasto. Włożyć do ku chenki mikrofalowej do wyrośnięcia.
ok. 2 min. 90 W
Następnie pozostawić ciasto na czas 10-15 minut.
2. Margarynę rozprowadzić w naczyniu i dodać cebulę. Cebulę zeszklić. W połowie gotowania zamieszać.
Austria
Zapiekanka ze szpinakiem
Spinatauflauf
Czas: 43-46 minut Naczynia: naczynie o pojemności 1 litra z pokrywą okrągła forma do zapiekanek o średnicy 26 cm
Składniki
2 łyżki masła lub margaryny (20 g) 1 cebula (50 g), drobno posiekana 600g mrożonego szpinaku pieprz i sól gałka muszkatołowa sól czosnkowa 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 400 g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w plastry 200 g szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę 3 jajka 100 ml śmietany 100 g startego sera (np. Goudy) mielona papryka do posypania
Przygotowanie
1. Masło rozsmarować na dnie naczynia, wsypać cebulę, przykryć i dusić.
2-3 min.
2. Dodać szpinak. Dalej gotować pod przykryciem.
W tym czasie 1-2 razy zamieszać.
900 W
7-9 min. 900 W
3. Cebulę ostudzić i odsączyć. Stopniowo połączyć ją z jajkami i śmietaną, zamieszać. Przyprawić solą, papryką i gałką muszkatołową.
4. Ciasto rozwałkować na wielkość talerza obrotowego. Talerz wysmarować tłuszczem i przełożyć na niego ciasto. Uformować brzegi. Pozostawić na 10 minut do wyrośnięcia.
5. Słoninę pokroić w drobną kostkę. Nadzienie cebulowe rozprowadzić na cieście, następnie nałożyć pokrojoną słoninę. Posypać majerankiem lub tymiankiem. Ciasto w środkowej części nakłuć kilkakrotnie widelcem.
1. 7-8 min. 630 W
2. 2-3 min.
3. 4-6 min.
12-14 min. 900 W
Odlać płyn i dodać przyprawy.
3. Formę wysmarować tłuszczem. Na przemian nakładać warstwy ziemniaków, szynki i szpinaku. Na wierzchu ułożyć warstwę ziemniaków.
4. Jajka rozbić ze śmietaną, przyprawić i polać zapiekankę. Następnie posypać startym serem a na końcu papryką.
Piec używając automatycznego programu
do zapiekanek AC-4.
(Według przepisu uzyskuje się około 1,5 kg potrawy.)
PROGRAM AC-4
Gotową potrawę pozostawić na około 10 minut.
Wskazówka:
Składniki zapiekanki można zmienić według uznania, stosując np. brokuły, salami, makaron.
POLSKI
PL-50
Przepisy
Warzywa, makaron, ryż i knedle
Niemcy
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i pieczarkami
Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons
Czas: 40-42 minuty Naczynia naczynie o pojemności 2 l z pokrywą okrągła forma do zapiekanek o średnicy 26 cm
Składniki
350 g ziemniaków, obranych 350 g brokułów, w różyczkach 6 łyżek wody (60 ml) 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 350 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej 3 jajka 120 ml śmietany 120 ml mleka sól i pieprz gałka muszkatołowa 80 g startego sera Gouda
Przygotowanie
1. Ziemniaki i brokuły włożyć do naczynia. Zalać wodą i gotować pod przykryciem. W międzyczasie zamieszać.
11-13 min.
2. Ziemniaki pokroić w plasterki.
3. Wysmarować formę. Na przemian układać warstwy ziemniaków, pieczarek i brokułów. Posypać natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.
4. Jajka zmieszać z mlekiem, śmietaną i przyprawami. Polać warzywa. Zapiekankę posypać startym serem.
Piec używając automatycznego programu do
zapiekanek AC-4.
(Według przepisu uzyskuje się około 1,5 kg potrawy.)
900 W
Niemcy
Zapiekanka z makaronem i cukinią
Zucchini-Nudel-Auflauf
Czas: 41- 44 minuty Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą okrągła forma do zapiekanek o średnicy 26 cm
Składniki
500 ml wody 1/2 łyżeczki oleju 80 g makaronu 400 g pomidorów z puszki, rozdrobnionych 3 cebule (150 g), drobno posiekane sól, pieprz, bazylia, tymianek 1 łyżka oleju do wysmarowania formy 450 g cukini, pokrojonej w plastry 150 ml kwaśnej śmietany 2 jajka 100 g startego sera Cheddar
Przygotowanie
1. W naczyniu z przykryciem zagotować wodę z dodatkiem oleju i soli.
3-4 min.
2. Makaron rozdrobnić, wrzucić do wody i gotować.
9-11 min. 270 W
Makaron odsączyć i ostudzić.
3. Pomidory zmieszać z cebulą i doprawić. Makaron ułożyć w formie polać sosem pomidorowym, następnie ułożyć warstwę cukini.
4. Ubić śmietanę z jajkami i polać zapiekankę. Na koniec posypać startym serem. Piec używając automatycznego programu do zapiekanek AC-4.
(Według przepisu uzyskuje się około 1,5 kg potrawy.)
900 W
PROGRAM AC-4
Po zapieczeniu potrawę pozostawić na około 10 minut.
PROGRAM AC-4
Po zapieczeniu potrawę pozostawić na około
5-10 minut.
PL-51
Warzywa, makaron, ryż i knedle
Przepisy
Austria
Knedle z bułki
Semmelknödel
Czas: około 7-10 minut (5 porcji) Naczynia: naczynie o pojemności 1 l z pokrywą 5 filiżanek lub salaterek folia do kuchenek mikrofalowych
Składniki
200 g czerstwej bułki, około 5 bułek 2 łyżki masła lub margaryny (20 g) 1 cebula (50 g), drobno posiekana 500 ml mleka 3 jajka
Przygotowanie
1. Czerstwe bułki pokroić w drobną kostkę i zalać mlekiem.
2. Masło rozprowadzić w naczyniu, dodać cebulę i dusić pod przykryciem.
1-2 min.
3. Cebulę dodać do rozmoczonej bułki, wbić jajka i mieszać do uzyskania jednolitej masy. W razie potrzeby dodać mleka.
4. Masę przełożyć do 5 filiżanek lub salaterek, przykryć folią do kuchenek mikrofalowych. Ustawić na brzegu talerza obrotowego i piec.
6-8 min. 900 W
Gotową potrawę pozostawić na około 2 minuty. Przed podaniem knedle przełożyć na talerz.
900 W
Włochy
Lazania
Lasagne al forno
Czas: około 17-21 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą płaska kwadratowa forma do zapiekanek o wymiarach 20 x 20 x 6 cm
Składniki
300 g pomidorów z puszki 50 g szynki, pokrojonej w kostkę 1 cebula (50 g), drobno posiekana 1 ząbek czosnku, zgnieciony 250 g mielonej wołowiny 2 łyżki koncentratu pomidorowego (30 g) sól pieprz oregano tymianek bazylia 150 ml śmietany 100 ml mleka 50 g startego sera Parmezan 1 łyżeczka posiekanej mieszanki ziół 1 łyżeczka oliwy z oliwek gałka muszkatołowa 1 łyżeczka oleju roślinnego do wysmarowania formy 125 g zielonego makaronu do lasagne 1 łyżka startego sera Parmezan (5 g) 1 łyżka masła lub margaryny
Przygotowanie
1. Pomidory pokroić w plasterki. Wymieszać je z szynką, cebulą, czosnkiem, mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym. Przyprawić i dusić pod przykryciem.
6-8 min.
2. Śmietanę wymieszać z mlekiem, serem i ziołami. Doprawić.
3. Formę wysmarować tłuszczem. Spód wyłożyć 1/3 makaronu. Nałożyć połowę farszu mięsnego, polać częścią sosu śmietanowego i przykryć warstwą makaronu. Nałożyć drugą połowę farszu, polać sosem i przykryć resztą makaronu. Wierzch obficie polać sosem i posypać parmezanem i obłożyć wiórkami masła.
Piec na niskim ruszcie.
11-13 min. 450 W + 220°C
Gotową potrawę pozostawić na 5 do 10 minut.
900 W
PL-52
POLSKI
Przepisy
Warzywa, makaron, ryż i knedle
Włochy
Tagliatelle ze śmietaną i bazylią
Tagliatelle alla pena e basilico
(2 porcje)
Czas: około 17-25 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą okrągła forma do sufletów o średnicy około 20 cm
Składniki
1 litr wody 1 łyżeczka soli 200 g makaronu (wstążek) 1 ząbek czosnku, zgniecionego 15-20 liści bazylii 200 g śmietany 30 g startego sera Parmezan pieprz
Przygotowanie
1. W naczyniu pod przykryciem zagotować wodę z dodatkiem soli.
9-11 min.
2. Dodać makaron. Gotować w dwóch etapach.
1. 1-2 min. 900 W
900 W
Przygotowanie
1. Łodygę kalafiora kilkakrotnie naciąć. Kalafiora włożyć do naczynia głową do góry. Dolać wodę i gotować pod przykryciem.
15-17 min. 900 W
Po ugotowaniu pozostawić kalafiora na parę minut pod
przykryciem, następnie odlać wodę.
2. Do drugiego naczynia wlać mleko i śmietanę oraz dodać rozdrobniony ser. Ogrzewać pod przykryciem.
ok. 2-3 min. 900 W
3. Dodać fix do zagęszczania potraw, zamieszać i jeszcze raz podgrzać.
ok. 1 min. 900 W
Sos dobrze wymieszać i polać nim kalafiora.
Wskazówka:
Przed podaniem kalafiora można posypać natką pietruszki.
Francja
Zapiekanka ziemniaczana
Gratin dauphinois
2. 6-9 min. 270 W
3. Formę wysmarować czosnkiem. Bazylię drobno posiekać, część pozostawić do dekoracji.
4. Makaron odcedzić. Połączyć ze śmietaną i bazylią.
5. Dodać Parmezan, sól i pieprz. Przełożyć do formy
Zamieszać i podgrzać.
1-3 min. 900 W
Przed podaniem udekorować bazylią.
Austria
Kalafior w sosie serowym
Karfiol mit Käsesauce
Czas: około 18-21 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą naczynie o pojemności 1 litra z pokrywą
Składniki
800 g kalafiora (1 główka) 1 filiżanka wody (150 ml) 125 ml mleka 125 ml śmietany 75-100 g sera topionego 2-3 łyżki fixu do zagęszczania potraw
Czas: około 28-30 minut Naczynia: płaska owalna forma do zapiekanek o długości około 26 cm
Składniki
1 łyżka masła lub margaryny 500 g obranych ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki sól, pieprz 2 ząbki czosnku, zgniecione 300 g śmietany 150 g mleka 50 g startego sera (Gouda)
Przygotowanie
1. Formę wysmarować tłuszczem. Układać warstwy ziemniaków, każdą posypując solą, pieprzem i czosnkiem.
2. Mleko rozmieszać ze śmietaną. Polać ziemniaki. Zapiekankę posypać serem i piec na niskim ruszcie.
28-30 min. 450 W + 160°C
Po upieczeniu zapiekankę pozostawić na około 10 minut.
PL-53
Warzywa, makaron, ryż i knedle
Przepisy
Szwajcaria
Risotto z kantonu Tessin
Tessiner Risotto
Czas: około 21-26 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
50 g przerośniętej słoniny 2 łyżki masła lub margaryny (20 g) 1 cebula (50 g), drobno posiekana 200 g ryżu okrągłoziarnistego 400 ml wywaru mięsnego 70 g tartego sera Sbrinz lub Emmentaler 1 szczypta szafranu sól i pieprz
Przygotowanie
1. Słoninę pokroić w kostkę. Masło rozsmarować na dnie naczynia, dodać cebulę i słoninę. Dusić pod przykryciem.
2-3 min.
2. Dodać ryż, wlać wywar mięsny i gotować w dwóch etapach.
1. 4-6 min. 900 W
2. 15-17 min. 270 W
Po ugotowaniu ryż pozostawić na około 2 minuty.
3. Dodać ser i szafran. Doprawić.
Wskazówka:
Dobrym dodatkiem będą duszone kurki lub pieczarki oraz mieszana sałatka.
900 W
Szwajcaria
Kalarepka w sosie koperkowym
Kohlrabi in Dillsauce
(2 porcje)
Czas: około 10-11 minut Naczynia: 2 naczynia o pojemności 1 l z pokrywą
Składniki
400 g kalarepki (około 2 sztuki), pokrojonej w plasterki 4-5 łyżek wody 2 łyżki masła albo margaryny (20 g) 150 ml śmietany sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka kilka kropli soku z cytryny 1 pęczek koperku, drobno posiekany
Przygotowanie
1. Kalarepkę włożyć do naczynia i zalać wodą. Gotować pod przykryciem, w tym czasie raz zamieszać.
9-10 min.
Odlać wodę.
2. Masło rozsmarować w drugim naczyniu, dodać śmietanę i podgrzewać bez przykrycia. Nie dopuścić do zagotowania.
ok. 1 min. 900 W
3. Sos doprawić solą, przyprawami i sokiem z cytryny. Dodać pokrojony koperek i polać kalarepkę. Potrawę pozostawić na 2 minuty.
Wskazówka:
Kalarepka może być zastąpiona skorżonerą.
900 W
PL-54
POLSKI
Przepisy
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Wielka Brytania
Ciasto z zatopionymi wiśniami
Versunkener Kirschkuchen
Czas: około 26-27 minut Naczynia: forma sprężynowa do pieczenia o średnicy 28 cm
Składniki
1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 200 g masła 200 g cukru 3 jajka 200 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 słoik konfitury z wiśni np. łutówek (350 g)
Przygotowanie
1. Wysmarować formę tłuszczem.
2. Masło przełożyć do naczynia, zmiękczyć.
1
/
3. Dodać cukier i utrzeć na gładką masę. Stopniowo dodawać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać po łyżeczce.
4. Wiśnie odsączyć na sitku.
5. Ciasto przełożyć do formy. Na wierzchu równomiernie rozmieścić wiśnie. Formę ustawić na niskim ruszcie z podstawką. Piec stosując program do ciast AC-5 (Według przepisu uzyskuje się około 1,1 kg ciasta).
PROGRAM AC-5
1 min. 630 W
2-
Niemcy
Wiśniowy Michałek
Kirschenmichel
Czas: około 23-26 minut Naczynia: wysoka okrągła forma do zapiekanek o średnicy 20 cm
Składniki
4 czerstwe bułki (160 g) 375 ml mleka 60 g masła lub margaryny 8 łyżek cukru (80 g) 4 żółtka 1 łyżka mąki 30 g zmielonych migdałów starta skórka z 1 cytryny 4 białka 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 500 g kwaśnych wiśni, bez pestek 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła lub margaryny
Przygotowanie
1. Bułki pokroić na małe kawałki i namoczyć w mleku.
2. Masło cukier i żółtka ubić mikserem na kremową masę. Dodać mąkę, migdały, skórkę z cytryny i namoczoną odciśniętą bułkę. Wymieszać.
3. Z białek ubić pianę i połączyć z ciastem.
4. Formę wysmarować tłuszczem. Na przemian nakładać ciasto i wiśnie, kończąc warstwą ciasta.
5. Wierzch posypać tartą bułką i wiórkami masła. Formę ustawić na niskim ruszcie i zapiekać.
23-26 min.
Po upieczeniu ciasto pozostawić na 5-10 minut.
450 W + 200°C
PL-55
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Przepisy
Niemcy
Tort z ajerkoniakiem
Eierlikör-Torte
Czas: około 23-24 minut Naczynia: forma sprężynowa do pieczenia o średnicy 28 cm papier do pieczenia
Składniki
100 g czekolady 5 jajek 100 g masła lub margaryny 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (10 g) 200 g połupanych orzechów laskowych 1 opakowanie proszku do pieczenia 1 łyżka rumu
Masa
400 g śmietany 2 łyżki cukru 1 opakowanie fixu do bitej śmietany 4-5 łyżek ajerkoniaku 30 g wiórków czekoladowych
Przygotowanie
1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Czekoladę połupać na drobne kawałki. Oddzielić żółtka i z białek ubić sztywną pianę.
3. Masło przełożyć do naczynia i zmiękczyć w kuchence mikrofalowej.
1 min.
4. Do masła dodać cukier i cukier waniliowy. Utrzeć na puszystą masę. Stopniowo dodawać żółtka. Następnie dodać czekoladę, orzechy, proszek do pieczenia i rum, wszystko zamieszać. Na końcu ostrożnie dodać ubitą pianę.
5. Ciasto przełożyć do formy i wygładzić wierzch. Formę umieścić na niskim ruszcie z podstawką.
Piec używając programu do ciast AC-5. (Według przepisu uzyskuje się około 0,8 kg ciasta)
PROGRAM AC-5
Ciasto pozostawić do ostygnięcia.
6. Śmietanę ubić z cukrem i fixem. Ostrożnie dolać ajerkoniak. Masę równomiernie rozprowadzić po cieście. Posypać wiórkami czekoladowymi.
7. Tort schłodzić przed podaniem.
450 W
Francja
Szarlotka z Calvadosem
Tarte aux pommes avec calvados
(12-16 kawałków ciasta)
Czas: około 29-30 minut Naczynia forma sprężynowa do pieczenia o średnicy 28 cm papier do pieczenia
Składniki
200 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (10 g) 1 szczypta soli 1 jajko 3-4 krople olejku migdałowego 125 g masła 1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy 50 g połupanych orzechów laskowych 600 g jabłek (np. boskoop 3-4 sztuki) cynamon 2 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki Calvadosu 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 125 g tłustej śmietany cukier puder do posypania
Przygotowanie
1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier i cukier waniliowy, sól, jajko, olejek
migdałowy i masło. Wyrobić ciasto za pomocą miksera. Ciasto przykryć i odstawić w chłodne miejsce na około 30 minut.
2. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować. Ułożyć na dnie formy i ukształtować brzegi wysokości około 3 cm.
3. Ciasto posypać orzechami.
4. Jabłka obrać ze skórki usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Cząstki jabłek ułożyć jak dachówkę na warstwie orzechów i opruszyć cynamonem.
5. Od jajek oddzielić żółtka. Z białek ubić pianę dodając szczyptę soli i łyżkę cukru. Żółtka utrzeć z resztą cukru i cukrem waniliowym. Dodać Calvados, mąkę ziemniaczaną i śmietanę, wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę. Masę rozprowadzić równomiernie na warstwie jabłek.
Formę umieścić na niskim ruszcie z podstawką i piec
używając programu do ciast AC-5.
(Według przepisu uzyskuje się około 1,3 kg ciasta)
Nacisnąć przycisk ( PROGRAM AC-5
Wskazówka:
Ciasto pozostawić w formie do ostygnięcia, przed podaniem posypać cukrem pudrem.
S)
POLSKI
PL-56
Przepisy
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Austria
Ciasto orzechowe
Nußkuchen
Czas: około 24-28 minut Naczynia prostokątna forma długości 30 cm
Składniki
1 łyżeczka masła lub margaryny do wysmarowania formy tarta bułka 250 g masła lub margaryny 175 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (10 g) 4 jajka 200 g zmielonych orzechów laskowych 1 łyżka likieru migdałowego 250 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 100 g polewy czekoladowej kilka orzechów laskowych w całości
Przygotowanie
1. Formę wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką.
2. Masło przełożyć do naczynia i stopić.
1 min.
3. Do masła dodać cukier i cukier waniliowy, utrzeć na jednolitą masę. Pojedynczo dodawać jajka i dobrze wymieszać. Dodać orzechy i likier migdałowy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą orzechową. Ciasto przełożyć do formy i wygładzić wierzch. Formę ustawić na niskim ruszcie, piec.
21-24 min. 270 W + 180°C
4. Ciasto pozostawić na 5 minut do ostygnięcia. Polewę czekoladową stopić w naczyniu.
3-4 min. 270 W
5. Ciasto posmarować polewą i udekorować całymi orzechami.
900 W
Holandia
Szarlotka z wierzchem z ciasta
Gedeckter Apfelkuchen
Czas: około 25-26 minut Naczynia: forma sprężynowa o średnicy ok. 28 cm papier do pieczenia
Składniki
90 g masła lub margaryny 90 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (10 g) 1 łyżka startej skórki z cytryny 1 szczypta soli 2 jajka 200 g mąki 1/2 opakowania proszku do pieczenia 4-5 jabłek, średniej wielkości sok z cytryny 50 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 50 g rodzynek rumowych 1 żółtko 1 łyżka mleka
Przygotowanie
1. Masło utrzeć mikserem na najwyższych obrotach na gładką masę.
2. Dalej ucierać z cukrem, cukrem waniliowym, skórką z cytryny i solą. Pojedynczo dodawać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą.
3. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wypełnić ją
2/3 ciasta.
4. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Skropić sokiem z cytryny, wymieszać z cukrem i cynamonem i pozostawić na około 10 minut.
Następnie dodać rodzynki i przełożyć do formy.
5. Pozostałą część ciasta wymieszać z 50 g mąki i rozwałkować na wielkość formy. Rozwałkowanym ciastem przykryć jabłka i lekko docisnąć. Wierzchnią warstwę ciasta kilkakrotnie nakłuć widelcem.
6. Żółtko rozbić z mlekiem i posmarować nim wierzch ciasta.
7. Formę umieścić na niskim ruszcie z podstawką.
Piec używając programu do ciast AC-5. (Według przepisu uzyskuje się około 1,1 kg ciasta.)
PROGRAM AC-5
PL-57
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Przepisy
Szwecja
Ciasto marchwiowe
Möhrentorte
Czas: około 25-26 minut Naczynia: okrągła forma do pieczenia o średnicy około 28 cm papier do pieczenia
Składniki
5 żółtek 250 g cukru 250 g marchwi, drobno utartej sok z jednej cytryny 250 g zmielonych migdałów 80 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 5 białek
Przygotowanie
1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Żółtka z cukrem ucierać mikserem na kremową masę. Dodać marchew, migdały i sok z cytryny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy i dokładnie wymieszać.
3. Z białek ubić pianę i powoli dodać do ciasta. Ciasto przełożyć do formy. Formę umieścić na niskim ruszcie z podstawką. Piec używając programu do ciast AC-5.
(Według przepisu uzyskuje się około 1,1 kg ciasta.)
PROGRAM AC-5
Przygotowanie
1. Z mąki, masła, cukru pudru, soli i jajka wyrobić ciasto za pomocą miksera. Ciasto przykryć i pozostawić na około 30 minut w chłodzie.
2. Formę wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować i ułożyć w formie, ukształtować brzegi. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach. Piec na niskim ruszcie.
1. 10-12 min. 270 W + 200°C
2. 5-7 min. 200°C
3. Ciasto wyjąć z formy i ostudzić na kratkowej podstawce kuchennej.
4. Mleko z solą podgrzać w naczyniu pod przykryciem.
ok. 2 min. 900 W
5. Żółtka tak długo ucierać z cukrem i cukrem waniliowym aż powstanie jednolita jasna masa. Dodać mąkę ziemniaczaną i zamieszać. Powoli dodawać ciepłe mleko. Mieszaninę ponownie wlać do naczynia i gotować pod przykryciem. W czasie i pod koniec gotowania zamieszać.
1-2 min. 900 W
6. Ciasto posmarować kremem i ozdobić odsączonymi gruszkami. Galaretkę agrestową umieścić w naczyniu i podgrzać pod przykryciem.
4. Ciasto pozostawić w formie przez 5 minut.
Francja
Ciasto gruszkowe
Tarte aux poires (12-14 kawałków ciasta)
Czas: około 19-24 minut Naczynia: okrągła forma do pieczenia o średnicy około 28 cm naczynie o pojemności 2 l z pokrywą małe naczynie z pokrywą
Składniki
150 g mąki 75 g masła lub margaryny 30 g cukru pudru 1 szczypta soli 1 jajko 1 łyżka masła lub margaryny 250 ml mleka 2 żółtka 20 g cukru
1
/
opakowania cukru waniliowego (5 g)
2
1 łyżka mąki ziemniaczanej 540 g gruszek z puszki, odsączonych 120 g galaretki agrestowej 1 łyżka owoców kandyzowanych 1 łyżka migdałów w płatkach
ok. 1 min. 900 W
7. Gruszki pokryć galaretką. Ciasto ozdobić owocami kandyzowanymi i płatkami migdałów.
Wskazówka:
Żeby spód nie zmiękł, masę nakładać na krótko przed podaniem.
POLSKI
PL-58
Przepisy
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Dania
Chleb na przyjęcie
Party Brot
Czas: około 18-20 minut Naczynia forma do pizzy o średnicy 30 cm papier do pieczenia
Składniki
190 g mąki pszennej (typ 550) 190 g mąki żytniej (typ 1150) 40 g drożdży 1/4 l maślanki 125 g chudego twarogu 1,5 łyżeczki soli ok. 50 ml maślanki mak, sezam, kminek
Przygotowanie
1. Z podanych składników zagnieść ciasto drożdżowe. Pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
2. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
3. Z ciasta uformować 2-3 wałki. Pokroić na 19 części równej wielkości. Uformować bułeczki. Jedną ułożyć w środku formy a następne układać dookoła niej. Bułeczki posmarować maślanką i posypać na przemian makiem, sezamem i kminkiem.
4. Ciasto ponownie pozostawić do wyrośnięcia na 30 minut.
5. Kuchenkę rozgrzać do temperatury 230°C.
Formę ustawić na niskim ruszcie. Piec.
18-20 min.
90 W + 230°C
Wielka Brytania
Chleb z rodzynkami
Bread with Raisins
Czas: około 25-29 minut Naczynia forma prostokątna o wymiarach 25 x 11 x 8 cm
Składniki
15 g drożdży świeżych 1 łyżka cukru 275 ml letniej wody 450 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 25 g masła lub margaryny 100 g rodzynek 200 ml wody 2 łyżki rumu (lub parę kropli olejku rumowego) 1 łyżeczka masła do wysmarowania formy
Do posmarowania
1 żółtko 1 łyżka wody
Przygotowanie
1. Drożdże z cukrem rozpuścić w letniej wodzie.
2. W dużym naczyniu połączyć mąkę z solą. Na środku zrobić wgłębienie i wlać drożdże, rozmieszać z mąką. Dodać masło w wiórkach i całość wyrobić na jednolite ciasto.
3. Naczynie przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 30 minut.
4. W międzyczasie umyć rodzynki i moczyć je w wodzie przez 5-10 minut. Następnie dobrze osuszyć i namoczyć rodzynki w rumie. Ciasto jeszcze raz zagnieść, dodając rodzynki.
5. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy
i ponownie i pozostawić w ciepłym miejscu na czas 15 minut.
6. Ciasto nadkroić wzdłuż. Żółtko rozmieszać z wodą
i posmarować wierzch ciasta.
7. Formę ustawić na talerzu obrotowym. Piec.
1. 21-23 min.
2. 4-6 min. 200°C
PL-59
90 W + 200°C
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Przepisy
Niemcy
Chleb z trzema ziarnami
Dreikornbrot
Czas: około 25-28 minut Naczynia forma do pizzy o średnicy 30 cm
Składniki
100 g mąki żytniej 550 g mąki pszennej (typ550) 100 g siemienia lnianego 100 g sezamu 60 g świeżych drożdży 1/2 l wody 1 łyżka soli
Przygotowanie
1. Z podanych składników zagnieść ciasto i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia.
2. Formę do pizzy lekko natłuścić i posypać mąką.
3. Ciasto jeszcze raz zagnieść, uformować podłużny chleb, ułożyć w formie i przykryć ściereczką. Ciasto ponownie pozostawić do wyrośnięcia na około 30-40 minut.
Kuchenkę rozgrzać do temperatury 230°C.
4. Chleb skropić wodą i nakłuć widelcem w kilku miejscach.
5. Formę wstawić do nagrzanej kuchenki.
25-28 min.
Przed pokrojeniem chleb całkowicie wystudzić.
90 W + 230°C
Dania
Galaretka owocowa z sosem waniliowym
Rødgrød med vanilie sovs
Czas: około 8-12 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
150 g czerwonej porzeczki, umytej, bez szypułek 150 g truskawek, umytych, bez szypułek 150 g malin, umytych, bez szypułek 250 ml białego wina 100 g cukru 50 ml soku z cytryny 8 listków żelatyny 300 ml mleka miąższ z 1/2 laski wanilii 30 g cukru 15 g mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
1. Kilka owoców pozostawić do dekoracji. Z reszty owoców i wina przyrządzić mus. Ogrzać w naczyniu pod przykryciem.
5-7 min.
Dodać cukier i sok z cytryny, zamieszać.
2. Żelatynę moczyć w zimnej wodzie przez około 10 minut, następnie wyjąć i odcisnąć. Dodać do gorącego musu i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Galaretkę wstawić do lodówki i poczekać aż zastygnie.
3. W celu otrzymania sosu rozciąć połowę laski wanilii i wyskrobać miąższ. Mleko wlać do naczynia, dodać miąższ waniliowy, cukier i mąkę ziemniaczną. Wymieszać i gotować pod przykryciem. W międzyczasie i pod koniec zamieszać.
900 W
3-5 min. 900 W
4. Galaretkę przełożyć na talerz, udekorować surowymi owocami i polać sosem waniliowym.
Wskazówka:
Do galaretki owocowej dobrze pasuje również mocno schłodzona śmietana lub jogurt.
PL-60
POLSKI
Przepisy
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Niemcy
Budyń z kaszy mannej z sosem malinowym
Grießflammeri mit Himbeersauce
Czas: około 15-20 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
500 ml mleka 40 g cukru 15 g połupanych migdałów 50 g kaszki mannej 1 żółtko 1 łyżka wody 1 białko 250 g malin 50 ml wody 40 g cukru
Przygotowanie
1. Mleko, cukier i migdały podgrzać w naczyniu pod przykryciem.
3-5 min.
2. Dodać kaszkę manną, zamieszać i dalej gotować pod przykryciem. W czasie gotowania zamieszać.
900 W
Szwecja
Ryż z pistacjami i truskawkami
Pistaschris med zordgubbe
Czas: około 23-30 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
125 g ryżu długoziarnistego 150 ml mleka 175 ml wody 1 laska wanilii 1 szczypta soli 50 g cukru 250 g truskawek 40 g cukru 40 ml Cointerau (likier pomarańczowy, 40 % vol.) 200 ml śmietany 1 białko 50 g orzechów pistacjowych
Przygotowanie
1. Ryż gotować w naczyniu pod przykryciem razem z wodą, mlekiem, rozciętą laską wanilii, solą i cukrem.
W czasie gotowania zamieszać.
1. 3-5 min.
2. 20-25 min. 270 W
900 W
10-12 min. 270 W
3. Żółtko rozmieszać z wodą w filiżance i dodać do ciepłej masy. Z białka ubić pianę i powoli dodawać do masy. Budyń przełożyć do salaterek.
4. Maliny umyć i odsączyć. Następnie podgrzać w naczyniu pod przykryciem razem z wodą i cukrem.
2-3 min. 900 W
5. Maliny zmiksować. Sos podawać do budyniu na ciepło lub zimno.
Ryż po ugotowaniu pozostawić na 5 minut.
2. Truskawki przekroić na pół, wymieszać z cukrem i likierem pomarańczowym.
3. Z ryżu wyjąć laskę wanilii. Ryż ostudzić w kąpieli wodnej. Osobno ubić śmietanę i białka. Do chłodnego ryżu dodać najpierw orzeszki pistacjowe, później ubitą śmietanę a na końcu pianę z białek.
4. Ryż przełożyć do dużego naczynia. W ryżu zrobić zagłębienie i wypełnić truskawkami.
PL-61
Ciasta, pieczywo, desery i napoje
Przepisy
Francja
Gruszki w czekoladzie
Poires au chocolat
Czas: około 8-14 minut Naczynia: naczynie o pojemności 2 l z pokrywą naczynie o pojemności 1 l z pokrywą
Składniki
4 gruszki (500 g) 60 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (10 g) 1 łyżka likieru gruszkowego 30% vol. 150 ml wody 130 g gorzkiej czekolady 100 g śmietany
Przygotowanie
1. Gruszki obrać, nie kroić.
2. W naczyniu pod przykryciem podgrzać po wymieszaniu: cukier, cukier waniliowy, likier i wodę.
1-2 min.
3. Gruszki przełożyć do naczynia z sosem i gotować pod przykryciem.
6-10 min. 900 W
Gruszki wyjąć z syropu i ostudzić.
4. 50 ml syropu gruszkowego przelać do mniejszego naczynia. Dodać rozdrobnioną czekoladę i śmietanę. Zamieszać i ogrzewać pod przykryciem.
1-2 min. 900 W
5. Sos czekoladowy dobrze wymieszać. Przed podaniem gruszki polać sosem.
Wskazówka:
Dobrym dodatkiem będą lody waniliowe.
900 W
Austria
Czekolada z bitą śmietaną
Schokolade mit Schlagobers
(1 porcja)
Czas: około 1 minuty Naczynia duża filiżanka (200 ml)
Składniki
150 ml mleka 30 g startej gorzkiej czekolady 100 g śmietany wiórki czekoladowe
Przygotowanie
1. Mleko wlać do filiżanki, dodać czekoladę, zamieszać i podgrzać. W międzyczasie jeszcze raz zamieszać.
ok. 1 min.
2. Ubić śmietanę i nałożyć na czekoladę. Posypać wiórkami czekoladowymi.
Holandia
900 W
Ognisty napój
Vuurdrank
(10 porcji)
Czas: około 8-10 minut Naczynia naczynie o pojemności 2 l z pokrywą
Składniki
500 ml białego wina 500 ml wytrawnego czerwonego wina 500 ml rumu 54% vol. 1 pomarańcza ze skórką 3 laski cynamonu 75 g cukru 10 łyżeczek cukru kandyzującego
Przygotowanie
1. Alkohol wlać do naczynia. Pomarańczę pokroić w cienkie plasterki. Razem z cynamonem i cukrem dodać do alkoholu. Podgrzewać pod przykryciem.
8-10 min. 900 W
2. Wyjąć plasterki pomarańczy i cynamon.
Do każdego kieliszka do grogu wsypać łyżeczkę cukru
kandyzującego, wlać napój i podawać.
PL-62
POLSKI
ZANIM WEZWIESZ SERWIS
PRZED WEZWANIEM PRACOWNIKA SERWISU NALEŻY SPRAWDZIĆ NASTĘPUJĄCE PUNKTY:
1. Zasilanie:
Czy wtyczka jest włożona do gniazdka? Czy bezpiecznik/wyłącznik automatyczny działa prawidłowo?
2. Czy lampka świeci się, gdy drzwiczki są otwarte? TAK NIE
3. Umieść w kuchence filiżankę z wodą (ok. 150 ml) i dokładnie zamknij drzwiczki.
Zaprogramuj kuchenkę na pracę przez 1 minutę z mocą 900 W i włącz ją. Czy lampka oświetleniowa świeci? TAK NIE Czy talerz obrotowy obraca się? TAK NIE UWAGA: Talerz obraca się w obie strony. Czy wentylacja działa? TAK NIE (Należy przyłożyć dłoń do otworów wentylacyjnych i sprawdzić, czy ma miejsce przepływ powietrza.) Czy po upływie 1 minuty rozlega się sygnał dźwiękowy? TAK NIE Czy wskaźnik trwania procesu gaśnie? TAK NIE Czy po zakończeniu powyższej operacji filiżanka z wodą jest ciepła? TAK NIE
4. Wyjmij filiżankę z wodą z kuchenki i zamknij drzwiczki. Ustaw tryb pracy na GRILL i uruchom kuchenkę na trzy
minuty.
Czy po trzech minutach elementy grzejne grilla są czerwone? TAK NIE Jeśli odpowiedź na którekolwiek z powyższych pytań brzmi „NIE“, należy skontaktować się z upoważnionym pracownikiem serwisu SHARP i przekazać wyniki kontroli. Adres serwisu znajduje się na tylnej ściance kuchenki.
WAŻNE: Jeśli po włączeniu zasilania nic nie widać na wyświetlaczu, kuchenka znajduje się w trybie oszczędzania energii. Żeby wyłączyć ten tryb, otwórz i zamknij drzwiczki. Patrz opis na stronie PL-10.
UWAGI:
1. W przypadku gotowania żywności w jednym trybie przez czas dłuższy od standardowego, poziom mocy
zostanie obniżony automatycznie lub grzałka grilla będzie wyłączana, żeby zapobiec przypalaniu jedzenia.
Tryb pracy
Praca z mikrofalami (900 W)
Praca z grillem GÓRNY GRIL DOLNY GRIL GÓRNY i DOLNY GRIL
Dual 2
Dual 3
2.
Jeśli używane były elementy grzejne grilla, tryb GRILL, PRACY ŁĄCZONEJ, TERMOOBIEG, tryb INSTANT ACTION lub jeden z programów AUTOMATYCZNYCH (oprócz automatycznego rozmrażania), uruchomiony zostanie wentylator, a na wyświetlaczu pojawi się napis „NOW COOLING” (trwa chłodzenie). Wentylator może zostać również uruchomio­ny po naciśnięciu przycisku STOP i otwarciu drzwiczek, gdy kuchenka pracowała w trybie GRILL, PRACY ŁĄCZONEJ, TERMOOBIEG, INSTANT ACTION i/lub jednym z programów automatycznych (oprócz automatycznego rozmrażania); wyczuwalny będzie wypływ powietrza z otworów wentylacyjnych.
3. Jeśli na wyświetlaczu pojawi się napis „DEMO MODE” lub czas na wyświetlaczu będzie odliczany bardzo szybko,
kuchenka może być ustawiona w trybie demonstracyjnym. Żeby anulować tryb demonstracyjny, odłącz przewód zasilający kuchenki od gniazdka w ścianie i podłącz go ponownie.
Mikrofale 900 W Mikrofale - 20 minut Grill górny - 15 minut
Mikrofale 90 - 630 W Grill górny - 15 minut
Mikrofale 900 W Mikrofale - 20 minut Grill dolny - 15 min
Mikrofale 90 - 630 W Grill dolny - 15 minut
Standardowy czas 20 minut
15 minut 15 minut Grill górny - 6 minut Grill dolny - 6 minut
PL-63
DANE TECHNICZNE
Napięcie zasilające Bezpiecznik/wyłącznik automatyczny Wymagana moc wejściowa: Mikrofale Grill górny Grill dolny Grill górny/mikrofale Grill dolny/mikrofale Grill górny i dolny Trzy funkcje Termoobieg Termoobieg/mikrofale Moc wyjściowa: Mikrofale Grill górny Grill dolny Termoobieg Częstotliwość mikrofal Wymiary zewnętrzne Wymiary komory operacyjnej Pojemność kuchenki Średnica talerza obrotowego Ciężar Lampka oświetleniowa
* Opisywane urządzenie spełnia wymagania europejskiego standardu EN55011.
Zgodnie z tym standardem urządzenie zostało sklasyfikowane jako sprzęt należący do grupy 2 i klasy B.
Przynależność do grupy 2 oznacza, że urządzenie w sposób zamierzony generuje fale radiowe służące do podgrzewania jedzenia. Przynależność do klasy B oznacza, że urządzenie może pracować w gospodarstwach domowych.
: 230 V / 50 Hz, prąd zmienny jednofazowy : minimum 16 A : 1,45 kW : 1,25 kW : 0,65 kW : 2,65 kW : 2,05 kW : 1,85 kW : 3,40 kW : 1,86 kW : 2,06 kW : 900 W (IEC 60705) : 1,2 kW : 0,6 kW : 1,8 kW : 2450 MHz * (grupa 2/klasa B) : 520 mm (szer.) x 309 mm (wys.) x 486 mm (gł.) ** : 343 mm (szer.) x 209 mm (wys.) x 357 mm (gł.) ** : 26 litrów *** : 325 mm (talerz metalowy) : ok. 19 kg : 25 W/240 - 250 V
** Głębokość bez uchwytu do otwierania drzwiczek.
***
Pojemność kuchenki jest obliczana poprzez pomnożenie maksymalnej szerokości, głębokości i wysokości komory operacyjnej. Rzeczywista pojemność przeznaczona na potrawy jest mniejsza.
Stawiając sobie za cel ciągłe doskonalenie swoich produktów firma SHARP zastrzega sobie prawo do zmiany
wyglądu i danych technicznych urządzenia bez uprzedzenia.
PL-64
POLSKI
Loading...