Sharp R-875, R-885 User Manual [es]

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900 W (IEC 60705)

Achtung Avertissement Waarschuwing Avvertenza Advertencia Importante

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in

geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro–ondes.

Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas

respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte.

Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt.

Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt

dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno.

Avvertenza: La mancata osservanza di queste istruzioni sull'uso e sulla manutenzione del forno, o l'alterazione del forno

che ne permetta l'uso a sportello aperto, possono costituire un grave pericolo per la vostra salute.

Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.

Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si

el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.

Este manual de instruções contém informações importantes que deverá ler cuidadosamente antes de utilizar o seu forno micro-ondas.

Importante: Podem verificar-se graves riscos para a saúde caso os procedimentos indicados neste manual não sejam respeitados ou se

o forno for modificado de modo a funcionar com a porta aberta

R-875 / R-885

MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL OBEN UND UNTEN - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH

FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRILS HAUT ET BAS - MODE D´EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES

MAGNETRONOVEN MET BOVEN- EN ONDERGRILL - GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK

FORNO A MICROONDE CON GRILL SUPEROIRE E INFERIORE - MANUALE D´ISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE

HORNO DE MICROONDAS CON GRILL SUPEROIR E INFERIOR - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO

MICRO-ONDAS COM GRILL SUPERIOR E INFERIOR - MANUAL DE INSTRUÇÕES COM LIVRO DE

RECEITAS INCLUÍDO

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page A

Complimenti per aver scelto questo forno a microonde con grill superiore e inferiore a convezione, che si rivelerà un prezioso strumento che faciliterà il lavoro in cucina. Si stupirà scoprendo cosa si può preparare con un forno a microonde, che non si limita a scongelare e scaldare i cibi, ma può cucinare pasti completi. Per dimostrare quale valido aiuto possa offrire il nostro forno a microonde abbiamo selezionato alcune deliziose ricette internazionali veloci e facili da preparare. Speriamo che gli esempi illustrati siano una guida utile per consentirle di cucinare i suoi piatti preferiti con questo forno a microonde.

Cucinare con questo forno sarà semplice e piacevole al tempo stesso, e Le consentirà di preparare piatti

prelibati in breve tempo e con poca fatica.

Usare un forno a microonde presenta molti vantaggi che certamente Lei apprezzerà:

• il cibo si può cucinare direttamente nei piatti di portata: questo significa avere un minor numero di stoviglie da lavare.

• tempi di cottura brevi ed uso limitato di acqua e grassi: questi fattori consentono di non perdere le proprietà di molte vitamine, minerali e di mantenere i sapori.

Consigliamo di leggere con attenzione il ricettario e le istruzioni sull'uso che permetteranno di comprendere come utilizzare al meglio il suo forno.

Gentile Cliente,

Le felicitamos por haber adquirido este nuevo horno de microondas con grill superior e inferior y convección, que a partir de ahora le hará bastante más fáciles los quehaceres de la cocina. Le sorprenderá agradablemente la cantidad de cosas que pueden hacerse con un microondas. No sólo puede usarse para descongelar o calentar rápidamente alimentos, sino también para preparar comidas completas. En nuestra cocina de pruebas, nuestros colaboradores especializados en el uso de los microondas ha reunido una selección de las más deliciosas recetas internacionales, que se preparan rápida y sencillamente. Esperamos que las recetas aquí incluídas le sirvan de

Estimado cliente:

inspiración y le ayuden a preparar sus propios platos

favoritos en su horno de microondas. El poseer un horno de microondas ofrece muchísimas ventajas que estamos seguros que hallará interesantes:

• Los alimentos pueden prepararse directamente en

los mismos platos en que se sirven, por lo que hay menos que lavar después.

• Debido a que se tarda menos en hacer las comidas

y se usa poca agua y grasa se preserva mucho del contenido de vitaminas y minerales, así como los

sabores característicos. Le aconejamos que lea con atención la guía culinaria y las instrucciones. Así comprenderá fácilmente cómo se usa el horno.

Esperamos que disfrute con su horno de microondas y que le guste ensayar las recetas deliciosas.

Parabéns por ter adquirido o seu novo forno microondas. A partir deste momento as suas tarefas na cozinha ficarão muito mais facilitadas. Vai ficar espantado com o tipo de coisas que pode fazer com o seu micro-ondas: pode usá-lo para descongelar e aquecer rapidamente os alimentos e também para preparar refeições completas. A nossa equipa especializada em micro-ondas reuniu, a partir de ensaios feitos na nossa cozinha, uma selecção das melhores e mais deliciosas receitas internacionais, fáceis e simples de preparar. Inspire-se nas receitas que incluímos neste manual e prepare os seus pratos favoritos no forno micro-ondas.

Caro cliente:

São tantas as vantagens em ter um forno micro-ondas que estamos certos de que as vai achar irresistíveis:

• Os alimentos podem ser preparados directamente

nos pratos, reduzindo a quantidade de loiça para

lavar.

•O facto de cozinhar mais rapidamente, utilizando

pouca água e gordura, garante a preservação das

vitaminas, dos minerais e do sabor natural dos

alimentos. Recomendamos-lhe uma leitura atenta do manual de instruções e do livro de receitas. Desta forma, será mais fácil perceber como usar o micro-ondas.

Aproveite ao máximo o seu forno micro-ondas e experimente as nossas deliciosas receitas!

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 2

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INHALT: Bedienungsanleitung

SEHR GEEHRTER KUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

GERÄT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ZUBEHÖR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . .15 - 17

AUFSTELLANWEISUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

VOR INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

AUSWÄHLEN DER SPRACHE . . . . . . . . . . . . . . . . .18

ENERGIESPARMODUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

VERWENDUNG DER STOP-TASTE . . . . . . . . . . . . .19

EINSTELLEN DER UHR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

MIKROWELLENLEISTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

GAREN MIT DER MIKROWELLE . . . . . . . . . . . . . . .21

GRILLBETRIEB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 - 22

HEIZEN OHNE SPEISEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

HEISSLUFTBETRIEB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 - 24

KOMBI-BETRIEB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 - 26

INHALT: Kochbuch

WAS SIND MIKROWELLEN? . . . . . . . . . . . . . . . . .40

DAS KANN IHR NEUES KOMBI-

MIKROWELLENGERÄT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

DAS GEEIGNETE GESCHIRR . . . . . . . . . . . . . .41 - 42

TIPS UND TECHNIKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 - 44

ERHITZEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

AUFTAUEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN . . . . . . . .27 - 29

AUTOMATIK-BETRIEB (EXPRESS PIZZA) . . . . . . . . . .30

EXPRESS PIZZA-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

AUTOMATIK-BETRIEB (PIZZA, FUN MENÜS,

GAR-AUTOMATIK, AUFTAU-AUTOMATIK) . . . . .31 - 32

PIZZA-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

FUN MENÜS-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

GAR-AUTOMATIK-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

AUFTAU-AUTOMATIK-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . .35

REZEPTE FÜR FUN MENÜS . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

REZEPTE FÜR GAR-AUTOMATIK AC-3 . . . . . . . . . . .37

REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

FUNKTIONSPRÜFUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

SERVICE-NIEDERLASSUNGEN . . . . . . . . . . .363 - 368

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .369

AUFTAUEN UND GAREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL . . . .46

GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE . . . . . . . . . . . . .46

ZEICHENERLARKLÄRUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

TABELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 - 50

REZEPTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 - 72

TABLE DES MATIERES: Mode d’emploi

CHERE CLIENTE, CHER CLIENT . . . . . . . . . . . . . . . .1

FOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

TABLEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SECURITE . .73 - 75

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

AVANT UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

CHOIX D’UNE LANGUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE . . . . . . . . . . . . .77

TOUCHE STOP (ARRET) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

REGLAGE DE L’HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

REGLAGE DE NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

CUISSON AU MICRO-ONDES . . . . . . . . . . . . . . . .79

CUISSON AU GRIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 - 80

FONCTIONNEMENT A VIDE . . . . . . . . . . . . . . . . .80

CUISSON PAR CONVECTION . . . . . . . . . . . .81 - 82

CUISSON COMBINEE . . . . . . . . . . . . . . . . . .83 - 84

TABLE DES MATIERES: Livre de recettes

QUE SONT LES MICRO-ONDES? . . . . . . . . . . . . . .98

VOICI CE QUE VOUS PURREZ FAIRE AVEC VOTRE

NOUVEAU COMBINÉ MICRO-ONDES/GRIL . . . . . .98

BIEN CHOISIR LA VAISELLE . . . . . . . . . . . . . .99 - 100

CONSEILS ET TECHNIQUE . . . . . . . . . . . . .100 - 102

RECHAUFFAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

DECONGELATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

AUTRES FONCTIONS PRATIQUES . . . . . . . . . .85 - 87

FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE

(PIZZA RAPIDE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

TABLEAU PIZZA RAPIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE (PIZZA,

FUN MENUS, CUISSON AUTOMATIQUE,

DECONGELATION AUTOMATIQUE . . . . . . . . .89 - 90

TABLEAU DE PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

TABLEAU DE FUN MENU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE . . . . . . . . .92

TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE . . .93

RECETTES DES FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . .94

RECETTES POUR CUISSON AUTOMATIQUE (AC-3) .95

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . .96

AVANT D’APPELER LE DEPANNEUR . . . . . . . . . . . . .97

ADRESSES D’ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . .363 - 368

FICHE TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .369

DECONGELATION ET CUISSON DES ALIMENTS . .104

CUISSON DE VIANDES, DE POISSON

ET DE VOLAILLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

CUISSON DES LEGUMES FRAIS . . . . . . . . . . . . . .104

LEGENDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105

TABLEAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 - 108

RECETTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109 - 130

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 3

INHOUDSOPGAVE: Gebruiksaanwijzing

GEACHTE KLANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

OVEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

TOEBEHOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

BEDIENINGSPANEEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

BELANGRIJKE VEILGHEIDSMAATREGELEN . .131 - 133

INSTALLATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133

VOORDAT U DE OVEN VOOR HET EERST AANZET

. .134

KIES EEN TAAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134

ENERGIESPAARSTAND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135

GEBRUIK VAN DE STOP-TOETS . . . . . . . . . . . . . .135

DE KLOK INSTELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136

ENERGIENIVEAU VAN DE MAGNETRON . . . . . . .136

KOKEN MET DE MAGNETRON . . . . . . . . . . . . . .137

KOKEN MET DE GRILL . . . . . . . . . . . . . . . .137 - 138

DE OVEN LEEG OPWARMEN . . . . . . . . . . . . . . .138

KOKEN MET CONVECTIEWARMTE . . . . . . .139 - 140

DUBBELE-KOKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141 - 142

INHOUDSOPGAVE: Kookboek

WAT ZIJN MICROGOLVEN? . . . . . . . . . . . . . . . .156

DAT KAN UW NIEUWE COMBI-MAGNETRON

ALLEMAAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156

GESCHIKTE SCHALEN . . . . . . . . . . . . . . . .157 - 158

TIPS EN ADVIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .158 - 160

VERWARMEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161

ONTDOOIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161

ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES . . . . . . .143 - 145

AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE

(EXPRESS PIZZA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146

EXPRESS PIZZA-TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146

AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE (PIZZA, FUN MENUS, AUTO KOOK, AUTO ONTDOOI . .147 - 148

PIZZA-TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148

FUN MENUS-TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149

AUTOMATISCHE KOOK-TABEL . . . . . . . . . . . . . . 150

AUTOMATISCHE ONTDOOI-TABEL . . . . . . . . . . . .151

RECEPTEN VOOR FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . .152

RECEPTEN VOOR AUTO KOOK AC-3 . . . . . . . . .153

ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . .154

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT . . . . . . . . . . .155

ONDERHOUDSADRESSEN . . . . . . . . . . . . .363 - 368

TECHNISCHE GEGEVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . .370

ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL . . . . . . .162

HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE . . . .162

HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN . . . . . . . . .162

UITLEG VAN DE SYMBOLEN . . . . . . . . . . . . . . . .163

TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164 - 166

RECEPTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167 - 188

INDICE: Manuale d’istruzioni

CARISSIMI CLIENTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

PANNELLO DI CONTROLLO . . . . . . . . . . . . . . . . .12

ISTRUZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA 189 - 190

INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .191

PRIMA DI USARE IL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . .192

SELEZIONE DELLA LINGUA . . . . . . . . . . . . . . . . .192

MODALITA DI RISPARMIO ENERGETICO . . . . . . . .193

USO DEL PULSANTE DI ARRESTO . . . . . . . . . . . . .193

IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO . . . . . . . . . . . .194

LIVELLI DI POTENZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194

COTTURA A MICROONDE . . . . . . . . . . . . . . . . .195

COTTURA CON IL GRILL . . . . . . . . . . . . . . .195 - 196

RISCALDAMENTO DEL FORNO VUOTO . . . . . . . .196

COTTURA A CONVEZIONE . . . . . . . . . . . .197 - 198

COTTURA COMBINATA . . . . . . . . . . . . . . .199 - 200

ALTRE COMODE FUNZIONI . . . . . . . . . . . .201 - 203

INDICE: Libro di ricette

CHE COSA SONO LE MICROONDE? . . . . . . . . .214

FUNZIONI DEL SUO NUOVO FORNO

A MICROONDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214

UTENSILI ADATTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .215 - 216

CONSIGLI E TECHNICHE DI COTTURA . . . .216 - 218

COMO RISCALDARE LE VIANDE . . . . . . . . . . . . .219

COMO SCONGELARE I CIBI . . . . . . . . . . . . . . . .219

FUNZIONAMENTO AUTOMATICO

(EXPRESS PIZZA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .204

TABELLA EXPRESS PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . .204

FUNZIONAMENTO AUTOMATICO (PIZZA, FUN MENUS, COTTURA AUTOMATICA,

SCONGELAMENTO AUTOMATICA . . . . . .205 - 206

TABELLA PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .206

TABELLA FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .207

TABELLA COTTURA AUTOMATICA . . . . . . . . . . . . 208

TABELLA SCONGELAMENTO AUTOMATICA . . . . .209

RICETTES PER FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . .210

RICETTES PER COTTURA AUTOMATICA . . . . . . . .211

MANUTENZIONE E PULIZIA . . . . . . . . . . . . . . . .212

CONTROLLI DA EFFETTUARE PRIMA DI

RICORRERE AL SERVIZIO DI ASSISTENZA . . . . . . .213

INDIRIZZI DI SERVIZIO . . . . . . . . . . . . . . . .363 - 368

DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .370

COME SCONGELARE E CUOCERE I CIBI . . . . . . .220

COME CUOCERE CARNE, PESCE E POLLAME . . .220

COME CUOCERE LA VERDURA FRESCA . . . . . . . .220

SPIEGAZIONE DEI SIMBOL . . . . . . . . . . . . . . . . .221

TABELLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 - 224

RICETTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225 - 246

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 4

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INDICE: Manual de instrucciones

MUY ESTIMADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACCESORIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

PANEL DE MANDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .247 - 249

INSTALACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .249

ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO . . .250

SELECCIÓN DE UN IDIOMA . . . . . . . . . . . . . . . .250

MODO DE AHORRO DE ENERGIA . . . . . . . . . . . .251

UTILIZACIÓN DE LA TECLA DE PARADA . . . . . . . .251

PUESTA EN HORA DEL RELOJ . . . . . . . . . . . . . . .252

NIVELES DE POTENCIA DEL MICROONDAS . . . . .252

COCCIÓN CON MICROONDAS . . . . . . . . . . . .253

COCCIÓN CON GRILL . . . . . . . . . . . . . . .253 - 254

CALENTAMIENTO SIN ALIMENTOS . . . . . . . . . . .254

COCCIÓN POR CONVECCIÓN . . . . . . . . .255 - 256

COCCIÓN COMBINADA . . . . . . . . . . . . . .257 - 258

INDICE: Recetario

¿QUE SON LAS MICROONDAS? . . . . . . . . . . . . .272

LAS CUALIDADES DE SU NUEVO HORNO DE

MICROONDAS COMBINADO . . . . . . . . . . . . . .272

LA VAJILLA APPROPIADA . . . . . . . . . . . . . . .273 - 274

SUGERANCIAS Y TECNICAS . . . . . . . . . . .274 - 276

CALENTAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277

DESCONGELACION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277

OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS . . . . . . . .259 - 261

OPERACIÓN AUTOMÁTICA (EXPRESS PIZZA) . . . .262

TABLA DE EXPRESS PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . .262

OPERACIÓN AUTOMÁTICA (PIZZA, FUN MENÚS, COCCIÓN AUTOMÁTICA,

DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA . . . . . .263 - 264

TABLA DE PIZZAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .264

TABLA DE FUN MENÚS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265

TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA . . . . . . . . . . 266

TABLA DE DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA . . .267

RECETAS PARA FUN MENÚS . . . . . . . . . . . . . . . .268

RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA AC-3 . .269

CUIDADO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .270

COMPROBACIONES ANTES DE LLAMAR

AL SERVICIO DE REPARACIONES . . . . . . . . . . . . .271

DIRECCIONES DE SERVICIOS . . . . . . . . . . .363 - 368

DATOS TÉCNICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .371

DESCONGELACION Y COCCIÓN DE ALIMENTOS .278

COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES . . . . . .278

COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS . . . . . . . . . .278

EXPLICACION DE LAS SEÑALES . . . . . . . . . . . . . .279

TABLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .280 - 282

RECETAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 - 304

ÍNDICE: Manual de instruções

CARO CLIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACESSÓRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

PAINEL DE COMANDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .305 - 307

INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .307

ANTES DE COMEÇAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .308

SELECCIONAR O IDIOMA . . . . . . . . . . . . . . . . 308

MODO DE ECONOMIA DE ENERGIA . . . . . . . . 309

UTILIZAR O BOTÃO STOP . . . . . . . . . . . . . . . . . 309

ACERTAR O RELÓGIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .310

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS . . . . . .310

COZEDURA COM MICRO-ONDAS . . . . . . . . ... 311

COZEDURA COM GRILL . . . . . . . . . . . . . . .311 - 312

AQUECER SEM ALIMENTOS . . . . . . . . . . . . . . . .312

COZEDURA COM CONVECÇÃO . . . . . . . 313 - 314

COZEDURA DUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315 - 316

ÍNDICE: Livro de receitas

O QUE SÃO MICRO-ONDAS? . . . . . . . . . . . . . .330

O QUE PODE FAZER O SEU NOVO

MICRO-ONDAS COMBINADO . . . . . . . . . . . . . .330

RECIPIENTES APROPRIADOS . . . . . . . . . . . .331 - 332

SUGESTÕES E TÉCNICAS . . . . . . . . . . . . .332 - 334

AQUECER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .335

DESCONGELAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .335

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS . . . . . . . . . . . . 317 - 319

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO

(RÁPIDO PIZZA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320

TABELA DE RÁPIDO PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . .320

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO (PIZZA, FUN MENUS, AUTOMÁTICO COZEDURA, AUTOMÁTICO DESCONGELAMENTO) . . . 321- 322

TABELA DE PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322

TABELA DE FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323

TABELA DE AUTO COZEDURA . . . . . . . . . . . . . 324

TABELA DE AUTO DESCONGELAMENTO . . . . . 325

RECEITAS PARA FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . .326

RECEITAS PARA AUTO COZEDURA AC-3 . . . . . . .327

CUIDADOS E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328

IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . .329

ENDEREÇOS DOS CENTROS DE

ASSISTÊNCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .363 - 368

ESPECIFICAÇÕES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .371

DESCONGELAR E COZINHAR . . . . . . . . . . . . . . .336

COZINHAR CARNE, PEIXE E AVES . . . . . . . . . . . .336

COZINHAR LEGUMES FRESCOS . . . . . . . . . . . . .336

SIMBOLOGIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .337

TABELAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .338 - 340

RECEITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .341 - 362

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 5

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

1. Bedienfeld

2. Garraumlampe

3. Grill-Heizelement (Grill oben)

4. Spritzschutz für den Hohlleiter

5. Garraum

6. Antriebswelle

7. Grill-Heizelement (Grill unten)

8. Türdichtungen und

Dichtungsoberflächen

9. Türöffner

1. Tableau de commande

2. Eclairage du four

3. Elément chauffant du gril (gril haut)

4. Cadre du répartiteur d’ondes

5. Cavité du four

6. Entraînement

7. Elément chauffant du gril (gril bas)

8. Joints de porte et surfaces de

contact du joint

9. Poignée d’ouverture de la porte

1. Bedieningspaneel

2. Ovenlamp

3. Grillverwarmingselement (boven grill)

4. Afdekplaatje (voor golfgeleider)

5. Ovenruimte

6. Verbindingsstuk

7. Grillverwarmingselement (onderste grill)

8. Deurafdichtingen en pasvlakken

9. Deur open-handel

1. Pannello di controllo

2. Luce forno

3. Resistenza del grill (superiore)

4. Coperchio guida onde

5. Cavità del forno

6. Albero motore del piatto rotante

7. Resistenza del grill (inferiore)

8. Guarnizioni e superfici di tenuta

dello sportello

9. Maniglia di apertura sportello

1. Panel de mandos

2. Lámpara del horno

3. Resistencia del grill superior

4. Tapa de la guía de ondas

5. Interior del horno

6. Arrastre del plato giratorio

7. Resistencia del grill inferior

8. Juntas de la puerta y superficies de cierre

9. Tirador para abrir la puerta

1. Painel de Comandos

2. Lâmpada do forno

Elemento de aquecimento do grill (superior)

4. Protecção da guia de onda

5. Cavidade do forno

6. Eixo motor do prato giratório

Elemento de aquecimento do grill (inferior)

8. Juntas da porta e superfícies isolantes

9. Pega de abertura da porta

1 2

81076 5 4

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 6

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO/FORNO

DEUTSCH

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

NEDERLANDS

ITALIANO

FRANÇAIS

ZUBEHÖR

10. Lüftungsöffnungen 11. Netzanschlußkabel 12. Außenseite

10. Ouvertures de ventilation 11. Cordon d’alimentation 12. Partie extérieure

10. Ventilatie-openingen 11. Snoer 12. Behuizing

10. Prese d’aria 11. Cavo di alimentazione 12. Mobile esterno

10. Orificios de ventilación 11. Cable de alimentación 12. Caja exterior

10. Orifícios de ventilação 11. Cabo de alimentação 12. Estrutura exterior

ZUBEHÖR

Überprüfen, daß die Zubehörteile vorhanden sind:

13 Drehteller 14 Niedriger Rost 15 Hoher Rost

Drehteller auf die Motorwelle für den Drehteller am Boden des Gerätes setzen. Den Drehteller und die Roste vor der ersten Benutzung mit milder Seifenlauge reinigen. Den Drehteller nicht zerschneiden oder zerkratzen.

HINWEIS:

Bei der Bestellung von Zubehörteilen müssen Sie dem Händler bzw. dem SHARP-Kundendienst immer folgendes angeben: Teilebezeichnung und Modellnamen.

WARNUNG: Das Zubehör (z.B. der Drehteller) wird im GRILL-, KOMBI-, HEISSLUFT- und AUTOMATIKBETRIEB (außer bei der Auftau-Automatik) sehr heiß. Um Verbrennungen zu vermeiden, tragen Sie stets dicke Ofenhandschuhe, wenn Sie die Speisen oder den Drehteller aus dem Gerät entnehmen.

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ACCESSOIRES/TOEBEHOREN

ACCESSORIES

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis:

13 Plateau tournant 14 Trépied bas 15 Trépied haut

Placez le plateau tournant sur son axe, au bas du four. Avant d’utiliser le plateau tournant et les trépieds pour la première fois, les nettoyer à l’eau légèrement savonneuse. Ne pas couper ou gratter le plateau tournant.

REMARQUE:

Lorsque vous passez une commande d'accessoires, veuillez mentionner au revendeur ou au service d’entretien agréé par SHARP ces deux types d’information: nom des pièces et nom du modèle.

AVERTISSEMENT: Les accessoires (plateau tournant par exemple) deviennent très chauds lors du fonctionnement en mode GRIL, COMBINE, CONVECTION et AUTOMATIQUE (sauf Décongélation Auto). Il faut toujours utiliser des gants lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

TOEBEHOREN

Controleer of de volgende accessoires zijn geleverd: 13 Draaitafel 14 Laag rek 15 Hoog rek Plaats de draaitafel op de motoras op de ondergrond van de opening. Voordat u de draaitafel en de roosters voor het eerst gebruikt, dient u ze in een milde water & zeepoplossing schoon te maken. Niet op de draaitafel snijden of krassen.

OPMERKING:

Stel uw handelaar of erkend SHARP onderhoudspersoneel bij het nabestellen van accessoires op de hoogte van: de naam en de modelnaam.

WAARSCHUWING: De accessoires (bijv. de draaitafel) worden tijdens verhitting met de GRILL, de DUBBELE FUNCTIE, CONVECTIEWARMTE of AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA’S (behalve de automatische ontdooiprogramma’s) heel erg heet. Altijd dikke overhandschoenen gebruiken om de etenswaren of de draaitafel uit de oven te halen, om verbrandingen te voorkomen.

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ACCESSORI/ACCESORIOS

DEUTSCH

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

NEDERLANDS

ITALIANO

FRANÇAIS

ACCESSORI

Controllare che la confezione contenga tutti gli accessori elencati di seguito:

13 Piatto rotante 14 Griglia bassa 15 Griglia alta

Montare il piatto girevole sopra l’apposito albero motore previsto sul fondo della cavità. Lavare il piatto rotante e le altre griglie con acqua e sapone prima di utilizzarli per la prima volta. Evitare di tagliare o graffiare il piatto rotante.

NOTA:

Ordinando gli accessori, comunicare al rivenditore o ad un tecnico SHARP autorizzato il nome del componente ed il modello del forno.

AVVERTENZA: Durante la cottura con il GRILL, COMBINATA, A CONVEZIONE e AUTOMATICA (escluso lo scongelamento rapido), gli accessori (ad esempio il piatto rotante) raggiungono una temperatura elevata. Per evitare scottature, utilizzare sempre guanti da cucina per togliere le pentole o il piatto rotante dal forno.

ACCESORIOS

Compruebe que ha recibido los siguientes accesorios:

13 Plato giratorio 14 Rejilla baja 15 Rejilla alta

Coloque la bandeja giratoria sobre al eje del motor situado en la parte inferior del alojamiento para alimentos. Antes de utilizar el plato giratorio y las rejillas por primera vez lávelos con agua jabonosa usando un detergente suave. No corte o raye el plato giratorio.

NOTA:

Cuando haga el pedido de los accesorios, indíquele a su distribuidor o técnico de servicio SHARP autorizado los dos datos siguientes: el nombre de la pieza, y el nombre del modelo.

ADVERTENCIA: Los accesorios (como el plato giratorio) se pondrán muy calientes durante los modos de operación con GRILL, COMBINADO, CONVECCIÓN y AUTOMÁTICO (excepto Descongelación automática). Use siempre manoplas para horno al sacar el alimento o el plato giratorio del horno para evitar quemarse.

ACESSÓRIOS

Verifique se o forno inclui os seguintes acessórios:

13 Prato giratório 14 Grelha baixa 15 Grelha alta

Posicione o suporte giratório sobre o eixo do motor rotativo na parte inferior da cavidade. Antes de utilizar pela primeira vez o prato giratório e as grelhas, limpe com água e um detergente suave. Evite cortes e riscos no prato giratório.

NOTA:

Caso pretenda encomendar acessórios, não se esqueça de mencionar o número da peça e o nome do modelo ao seu revendedor ou ao agente autorizado da SHARP.

AVISO: Os acessórios (ex.: prato giratório) aquecem muito durante o funcionamento nos modos de Grill, Convecção, Dual e Automático (excepto Auto Descongelamento). Utilize sempre luvas grossas de cozinha para retirar os alimentos ou o prato giratório do forno de modo a evitar queimaduras.

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BEDIENFELD

Anzeigen und Symbole

1. Symbol für GRILL UNTEN

2. Symbol für GRILL OBEN

3. Symbol für UHR EINSTELLEN

4. Symbol für KÜRZER/LÄNGER

5. Symbol für INFORMATION

6. Symbol für ZEIT

7. Symbol für GARVORGANG

8. Symbol für GEWICHT (kg)

9. Symbol für MIKROWELLE

10. Symbol für HEISSLUFT Bedienungstasten

11. SPRACHEN-Taste

12. EXPRESS PIZZA-Taste

13. PIZZA-Taste

14. FUN MENUS-Taste

15. AUFTAU-AUTOMATIK-Taste

16. GAR-AUTOMATIK-Taste

17. Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART

Drehen Sie den Knopf so, daß er auf das entsprechende Symbol zeigt:

für Mikrowelle - Garen für Mikrowelle - Garen mit GRILL OBEN für Mikrowelle - Garen mit GRILL UNTEN für Mikrowelle - Garen mit HEISSLUFT für HEISSLUFT für GRILL OBEN für GRILL UNTEN für GRILL OBEN & UNTEN

18. HEISSLUFT (˚C)-Taste

Zum Ändern der Heißlufttemperatur

19. ZEIT/GEWICHTS-Knopf

Geben Sie mit diesem Knopf entweder die Gar oder Auftauzeit bzw. das Gewicht der Speise ein.

20. +1min/START -Taste

21. INFO/UHR-Taste

22. STOP-Taste

23. MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste

Zum Ändern der Mikrowellenleistung in Watt

24. KÜRZER/LÄNGER-Tasten

12 13

14 15

20 21

910 7 6 5

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PANNELLO DI CONTROLLO/PANEL DE MANDOS

PANNELLO DI CONTROLLO

PANEL DE MANDOS

Display digitale ed indicatori

1. Indicatore GRILL INFERIORE

2. Indicatore GRILL SUPERIORE

3. Indicatore IMPOSTAZIONE OROLOGIO

4. Indicatore MENO/PIÙ

5. Indicatore INFORMAZIONI

6. Indicatore TEMPO

7. Indicatore COTTURA IN CORSO

8. Indicatore PESO (kg)

9. Indicatore MICROONDE

10. Indicatore CONVEZIONE Pulsanti di funzione

11. Pulsante LINGUA

12. Pulsante EXPRESS PIZZA

13. Pulsante PIZZA

14. Pulsante FUN MENUS

15. Pulsante SCONGELAMENTO RAPIDO

16. Pulsante COTTURA AUTOMATICO

17. Pulsante MODO DI COTTURA

Far ruotare la manopola in modo che l’indicatore si trovi in corrispondenza del simbolo prescelto:

per cottura con il forno a microonde per cottura con il forno a microonde con il GRILL SUPERIORE per cottura con il forno a microonde con il GRILL INFERIORE per cottura con il forno a microonde con la CONVEZIONE per la CONVEZIONE per il GRILL SUPERIORE per il GRILL INFERIORE per i GRILL SUPERIORE E INFERIORE

18. Pulsante CONVEZIONE

Premere per cambiare l’impostazione della convezione di calore

19. Manopola TEMPO/PESO

Far ruotare la manopola per introdurre il tempo di scongelamento/cottura oppure il peso del cibo da cuocere.

20. Pulsante +1min/START

21.

Pulsante di INFO/OROLOGIO

22. Pulsante di ARRESTO (STOP)

23. Pulsante di LIVELLO POTENZA MICROONDE

Premere per modificare l’impostazione

24. Pulsanti MENO/PIÙ

Display e indicadores digitales

1. Indicador de GRILL INFERIOR

2. Indicador de GRILL SUPERIOR

3. Indicador de AJUSTE DEL RELOJ

4. Indicador MENOS/MÁS

5. Indicador de INFORMACIÓN

6. Indicador de TIEMPO

7. Indicador de COCCIÓN EN CURSO

8. Indicador de PESO (kg)

9. Indicador de MICROONDAS

10. Indicador de CONVECCIÓN Teclas de operación

11. Tecla de IDIOMA

12. Tecla de EXPRESS PIZZA

13. Tecla de PIZZA

14. Tecla de FUN MENUS

15. Tecla de DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

16. Tecla de COCCIÓN AUTOMÁTICA

17. Tecla del DE COCCIÓN

Gire el mando hasta que la señal apunte hacia el símbolo deseado.

microondas microondas con GRILL SUPERIOR microondas con GRILL INFERIOR microondas con cocción por CONVECCIÓN CONVECCIÓN GRILL SUPERIOR GRILL INFERIOR GRILL SUPERIOR e INFERIOR

18. Tecla de CONVECCIÓN (˚ C)

Presione para cambiar el ajuste de convección

19. Mando de TIEMPO/PESO

Gire este mando para seleccionar el tiempo de cocción o descongelado y para pesar los alimentos.

20. Tecla +1min/INICIO

21. Tecla de INFO/RELOJ

22. Tecla de PARADA (STOP)

23.

Botón del NIVEL DE POTENCIA MICROONDAS Pulse esta tecla para cambiar el nivel de potencia

24. Teclas MENOS/MÁS

I E

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 12

ESPAÑOL

INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD

247

No coloque materiales inflamables cerca del horno o de los orificios de ventilación. No bloquee la entrada de los orificios de ventilación. Quite todos los precintos metálicos, envolturas de alambre, etc. que tenga la comida dado que podrían formarse arcos o chispas eléctricas en las superficies metálicas y ocasionar incendios. No utilice el horno de microondas para freir con aceite o para calentar aceite con el que va a freir después. No se puede controlar la temperatura y podría prenderse fuego. Para hacer palomitas de maíz (popcorn) utilice sólo un horno de microondas especial para ello. No guarde comida ni ningún otro alimento dentro del horno. Compruebe las posiciones programadas después de poner el horno en funcionamiento para asegurarse de que su operación va a ser la correcta. Utilice este manual de instrucciones y el recetario adjunto conjuntamente.

Para evitar estropear el horno

ADVERTENCIA:

No haga funcionar el horno si está estropeado o funciona mal. Compruebe los puntos siguientes antes de utilizarlo. a) La puerta; asegúrese de que la puerte cierra bien

y compruebe que no está ni deformada ni combada.

b) Las bisagras y pestillos de seguridad de la puerta;

compruebe que no están ni rotos ni flojos.

c) Los sellos de la puerta y las superficies de

sellado; asegúrese de que no han sufrido daños y están en perfectas condiciones.

d) Dentro del horno o en la puerta; asegúrese de

que no hay abolladuras.

e) El cable y el enchufe de alimentación de la

corriente; asegúrese de que no están estropeados.

En ningún caso ajuste, repare ni modifique el horno personalmente. Hacerlo es peligroso para cualquier persona que carezca de los conocimientos necesarios para llevar a cabo tareas de servicio o reparación que requieran la extracción de una cubierta que impida la exposición a la energía de microondas.

No ponga el horno a funcionar con la puerta abierta ni altere de ninguna forma los pestillos (cierres) de la puerta de seguridad. No haga funcionar el horno si hay algún objeto atrapado entre los sellos de la puerta y las superficies de sellado.

No permita que se acumule grasa o suciedad en los sellos de las puertas ni en partes adyacentes. Siga las instrucciones de “Limpieza y Mantenimiento” en la página 270”.

Para evitar incendios

Los hornos de microondas no deben dejarse funcionando sin que haya alguien controlando su cocción. Los niveles de potencia que sean demasiado altos o los tiempos de cocción demasiado largos pueden calentar excesivamente los alimentos y originar incendios.

En los casos en que se vaya a instalar el horno empotrado en un mueble de cocina, debe utilizarse el armazón de instalación EBR-5000 autorizado por SHARP y que está disponible en los distribuidores de SHARP. Consulte las instrucciones de instalación del armazón o pida a su distribuidor que le enseñe el procedimiento correcto. Sólo utilizando este armazón se garantiza la seguridad y calidad del producto. La toma de corriente eléctrica debe estar fácilmente accesible de forma que la unidad pueda desenchufarse sin dificultades en caso de emergencia. El suministro de C.A. debe ser de 230 V, 50 Hz, con un fusible en la línea de distribución de 16 A como mínimo, o un interruptor en el circuito de distribución de 16 A como mínimo. Se recomienda utilizar un solo circuito separado para alimentar a este aparato. No coloque el horno en superficies donde se genere calor. Por ejemplo, no lo sitúe cerca de un horno normal. No instale el horno en lugares que tengan alta humedad o donde pueda acumularse humedad. No guarde ni use el horno en exteriores.

Si ve que sale humo de la comida que se está calentando en el horno, NO ABRA LA PUERTA. Apague y desenchufe el horno y espere hasta que deje de salir humo. Si abre la puerta mientras sale humo de la comida podría causar un incendio.

Utilice sólo recipientes, envases y utensilios adecuados para cocinar con microondas. Vea las sugerencias correspondientes en el libro adjunto de cocina (a pag. 273).

No deje el horno funcionando sin que haya alguien controlando su cocción cuando emplee envases desechables de plástico, papel u otros materiales combustibles para calentar o cocinar la comida.

Limpie la tapa de la guía de ondas, la cavidad del horno y el plato giratorio después de utilizarlos. Después de cocinar los alimentos grasos sin una tapa, limpie siempre la cavidad y especialmente el elemento de la parrilla a conciencia. Quíteles siempre la grasa dado que ésta podría sobrecalentarse la próxima vez que use el horno y empezar a echar humo o prenderse fuego.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES: LÉALAS ATENTAMENTE Y CONSÉRVELAS PARA CONSULTAS FUTURAS.

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD

248

No cocine huevos con la cáscara ni caliente huevos cocidos duros enteros en hornos microondas ya que podrían explotar incluso después de haber terminado de calentarlos el microondas. Para cocinar o volver a calentar huevos que no estén mezclados o revueltos, pinche las yemas y las claras para que no exploten. Corte también los huevos duros con cáscara antes de calentarlos en el horno de microondas.

Agujeree la piel o cáscara de alimentos como las patatas, salchichas y fruta antes de cocinarlos porque si no podrían explotar.

Para evitar quemaduras

No toque o mueva nunca el grill inferior mientras está caliente. Utilice agarradores o manoplas especiales para horno al sacar la comida para evitar quemarse. Abra siempre los recipientes, paquetes de palomitas de maíz, bolsas para cocinar en horno, etc., lejos de la cara y manos para evitar quemarse con el vapor.

Para evitar quemaduras, compruebe siempre la temperatura de los alimentos y remuévalos antes de servirlos, prestando especial atención a la temperatura de comidas y bebidas para bebés, niños o ancianos.

La temperatura del recipiente no es una buena indicación de la temperatura de la comida o bebida; compruebe siempre la temperatura de la comida. Conviene siempre apartarse de la puerta del horno al abrirlo para evitar quemarse al salir el vapor y el calor. Los alimentos rellenos cocidos al horno deben cortarse en rodajas después de calentarlos para que salga el vapor y evitar quemaduras.

No tocar la puerta del horno, la caja exterior, el grill inferior, los orificios de ventilación, los accesorios ni los platos durante el uso en los modos de operación con GRILL, CONVECCIÓN, COMBINADO y OPERACIÓN AUTOMÁTICA ya que se pondrán muy calientes. Antes de limpiar cerciórese de que no

están calientes. Para evitar que los niños lo utilicen de forma inadecuada

ADVERTENCIA: Sólo se debe permitir a los niños utilizar el horno sin supervisión alguna cuando se les haya dado instrucciones adecuadas para que puedan usarlo de modo seguro y comprendan los peligros de un uso incorrecto.

Los niños pueden utilizar los hornos de microondas sólo cuando estén bajo supervisión de las personas mayores. No apoyarse ni agarrarse de la puerta del horno. No juegue con el horno ni lo utilice como un juguete.

Las personas que llevan un MARCAPASOS deben comprobar con su médico o el fabricante del marcapasos las precauciones que deben tomar con respecto a los hornos de microondas.

Para evitar sacudidas eléctricas

Bajo ningún concepto se deberá desmontar la caja exterior. No derrame nada ni introduzca ningún objeto en los orificios de los cierres de la puerta o en los orificios de ventilación. En caso de que cayera algo, apague el horno, desenchúfelo inmediatamente y llame al técnico de servicio SHARP autorizado. No sumerja en agua ni en ningún otro líquido el cable de alimentación ni el enchufe. No deje que el cable de alimentación cuelgue del borde de la mesa o de la superficie en la que esté situado el horno. Mantenga el cable de alimentación alejado de las superficies calientes,incluyendo la parte posterior del horno. No intente cambiar la lámpara del horno usted mismo ni permita que lo haga nadie excepto un electricista autorizado por SHARP. Si la lámpara se estropea, consúltelo con su distribuidor o con un técnico de servicio SHARP autorizado. Si el cable de suministro de corriente de este aparato está dañado, deberá ser sustituido por un agente de servicio autorizado de SHARP.

ADVERTENCIA: Para evitar el riesgo de explosión y ebullición repentina. No caliente líquidos ni otros alimentos en recipientes cerrados ya que podrían explotar.

No use nunca recipientes o envases sellados. Quite los cierres y tapas antes de utilizarlos. Los recipientes sellados pueden explotar al acumularse la presión incluso después de haber apagado el horno. Tenga cuidado cuando caliente líquidos en el horno de microondas. Utilice un recipiente de boca ancha para que puedan escapar las burbuijas.

No caliente nunca líquidos en recipientes de boca estrecha tales como biberones, dado que su contenido podria salirse del recipiente al calentarse y provacar quemaduras.

Para evitar la salida repentina de líquido hirviendo y las posibles quemaduras:

1. Agite el líquido antes de calentarlo/recalentarlo.

2. Es aconsejable introducir una varilla de vidrio o

utensilio similar en el líquido mientras calienta.

3. Deje el líquido en reposo al final del tiempo de

cocción por 20 segundos, para evitar que hierva y salpique después.

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ESPAÑOL

249

INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD

INSTALACIÓN

Utilice sólo el plato giratorio diseñados para este horno. No utilice envases o recipientes de plástico para la cocción a microondas si el horno está todavía caliente después de haberlo usado en los modos a la

GRILL, CONVECCIÓN, COMBINADO y OPERACIÓN AUTOMÁTICA, dado que podrían

derretirse o fundirse. No debe emplear recipientes de plástico durante los modos mencionados a menos que el fabricantes de dichos recipientes afirme que son adecuados para su uso en la cocción por microondas. No coloque nada en la partes exteriores del horno mientras está funcionando.

NOTAS:

Si no está seguro de cómo conectar el horno, sírvase consultar a un electricista cualificado. Ni el fabricante ni el proveedor aceptan responsabilidad alguna por cualquier avería del horno o heridas personales sufridas por dejar de observar el procedimiento correcto de conexión eléctrica. Puede que se forme vapor o gotas de agua algunas veces en las paredes del horno o cerca de los sellos de las puertas y de las superficies de sellado. Esto es bastante normal y no indica que haya ninguna fuga de microondas ni ninguna avería.

A los niños se les debe enseñar todas las medidas de seguridad importantes tales como la utilización de guantes o manoplas para no quemarse, retirar con cuidado las envolturas de las comidas y tener un cuidado especial con los alimentos (por ej., los envueltos en materiales autocalentables) diseñados para tostar la comida porque puede que estén demasiado calientes. No intente nunca hacer ninguna modificación en el horno. No mueva el horno mientras está funcionando. Este horno es para preparar solamente comidas en el hogar y debe utilizarse sólo para cocinar alimentos. No es adecuado para utilizarlo con fines comerciales o de laboratorio.

Para prevenir averías en el horno y para no estropearlo, tenga en cuenta lo siguiente:

No haga funcionar el horno cuando esté vacío. Si no lo hace así se estropeará el horno. Si utiliza algún plato para dorar o materiales autocalentables, coloque siempre debajo un aislador termorresistente como, por ejemplo, un plato de porcelana para evitar que se estropee el plato giratorio debido al esfuerzo calorífico. No debe sobrepasar el tiempo de precalentamiento especificado en las instrucciones del plato. No utilice utensilios de metal que reflejan las microondas y pueden ocasionar arcos o chispas eléctricas. No ponga nunca latas en el horno.

1. Retire todo el material de embalaje del interior del

horno. Retire la lámina de polietileno que queda suelta entre la puerta y la cavidad interior. Quite también todo el film protector y la etiqueta de características en la parte exterior de la puerta.

2. Examine el horno atentamente para comprobar

que no está dañado.

3. Coloque el horno sobre una superficie lisa y plana

que pueda soportar el peso del horno más el del alimento más pesado que pueda cocinar.

4. La puerta del horno puede calentarse durante la cocción. Coloque el aparato a unos 85 cm del suelo como mínimo y no deje que los niños se acerquen demasiado para evitar que se quemen con la puerta.

5. No permita que el cable de corriente entre en contacto con superficies calientes o afiladas, como por ejemplo el aire caliente de la parte superior trasera del microondas

6. Deje un espacio

cómo mínimo de 19 cm por encima del microondas.

7. Conecte firmemente el enchufe del horno en una toma de corriente eléctrica normal con toma de tierra.

✓

Quite esto film.

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 249

19 cm

ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO

Pulse la tecla de

IDIOMA

una vez

dos veces

3 veces 4 veces 5 veces 6 veces

IDIOMA

ENGLISH

DEUTSCH

NEDERLANDS

FRANCAIS

ITALIAN

ESPANOL

250

SELECCION DE UN IDIOMA

Inicialmente su horno tiene el inglés como idioma seleccionado. Para cambiar al idioma que prefiera, desplácese por las opciones disponibles presionando el botón IDIOMA como se indica en la tabla que aparece enfrente. A continuación presione el botón +1MIN/INICIO .

Su horno viene preajustado de fábrica con el Modo Ahorro de Energía, por lo que cuando lo enchufe por primera vez no aparecerá nada en la pantalla digital.

Para hacer funcionar el horno en Modo Ahorro de Energía:

1. Enchufe el horno. En ese momento no aparecerá nada en la pantalla.

2. Abra la puerta. En la pantalla aparecerá "SELECT LANGUAGE" en 6 idiomas.

3. Cierre la puerta.

4. Seleccione un idioma (consultar más abajo).

5. Caliente el horno sin introducir ningún alimento (consultar página 254).

HINWEIS:

Puede cambiar a Modo Reloj si lo prefiere. Consulte la página 252 del manual de funcionamiento. Si decide ajustarlo en Modo Reloj, el Modo Ahorro de Energía no funcionará.

INDICACIONES PARA COCINAR:

Su horno cuenta con un "Sistema de Visualización de Información" que le permite acceder a las instrucciones paso a paso para cada una de las funciones/botones del horno. Las instrucciones aparecerán en la pantalla digital cada vez que presione un botón, con el fin de informarle sobre el siguiente paso.

1. Elija el idioma que

desee.

2. Confirme el cambio.

Compruebe el

display:

NOTA: El idioma seleccionado quedará memorizado, incluso aunque se produzca una interrupción del

suministro de corriente eléctrica.

Ejemplo:

Si deseara seleccionar Italiano.

En Modo Ahorro de Energía, si no manipula el horno durante 3 minutos o más (es decir, cerrando la puerta, presionando el botón STOP o al terminar de cocinar), no podrá hacerlo funcionar hasta que abra y cierre la puerta.

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 250

251

UTILIZACIÓN DE LA TECLA DE PARADA

ESPAÑOL

MODO DE AHORRO DE ENERGIA

Su horno cuenta con dos modos de funcionamiento: Modo Ahorro de Energía y Modo Reloj. La diferencia entre ellos es que cuando no está utilizando el horno, en el Modo Ahorro de Energía no aparecerá nada en la pantalla digital y en el Modo Reloj aparecerá la hora.

En el Modo Ahorro de Energía, si no manipula el horno durante 3 minutos o más (es decir, cerrando la puerta, presionando el botón STOP o al terminar de cocinar), no podrá hacer funcionar el horno. Para que vuelva a funcionar, abra la puerta.

Si establece el Modo Reloj, el Modo Ahorro de Energía quedará cancelado.

Para establecer el Modo Ahorro de Energía manualmente, siga las siguientes instrucciones.

Ejemplo:

Para iniciar el modo de ahorro de energía (la hora actual es 23:35):

1. Asegúrese de

que se muestra la hora correcta en el visualizador.

3. Ajuste el

visualizador a 0 girando el dial de

TIEMPO/PESO.

2. Pulse la tecla de INFO/RELOJ.

4. Pulse la tecla de +1 min/ INICIO .

La alimentación se desactivará y no aparecerá ninguna indicación en el visualizador.

Display:

Use la tecla de PARADA (STOP) para:

1. Borrar un error durante la programación.

2. Parar el horno temporalmente durante la cocción.

3. Cancelar un programa durante la cocción; pulse la tecla de PARADA (STOP) dos veces.

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 251

252

PUESTA EN HORA DEL RELOJ

NIVELES DE POTENCIA DEL MICROONDAS

El microondas tiene 5 niveles de potencia. Siga el consejo facilitado en el libro de recetas para elegir el nivel de potencia

900 VATIOS = 100 %

de potencia 270 VATIOS = 30 % de potencia

630 VATIOS = 70 % de potencia 90 VATIOS = 10 % de potencia 450 VATIOS = 50 % de potencia

•

Para seleccionar la función de microondas, gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la posición

• Para seleccionar la potencia toque la botón del NIVEL DE POTENCIA hasta que aparezca el nivel deseado.

• Al tocar la botón del NIVEL DE POTENCIA una vez, 900 W (100 %) aparecerá en el display. Si se salta el nivel que

desea, continúe tocando la tecla hasta que llegue de nuevo al nivel.

• Si no se selecciona un nivel se fija automáticamente el nivel del 900 W (100 %).

Si la interrupción se produce cuando el horno está en funcionamiento, se perderán el programa y la hora del día. Será necesario volver a ajustar la hora correcta del día.

5. Si desea volver a poner el reloj en hora, siga el

ejemplo anterior otra vez.

6. Si no pone el reloj en hora, pulse la tecla de PARADA una vez. “.0” aparecerá en el display.

Cuando el horno deje de funcionar, “.0” aparecerá en el display en lugar de la hora.

7. Si ajusta el reloj, no funcionar la modalidad de ahorro energía

Hay dos modalidades: reloj de 12 horas y reloj de 24 horas.

1. Elija el reloj de 24 horas

pulsando la tecla de

INFO/RELOJ tres veces.

2. Ponga la hora. Gire el mando de TIEMPO/PESO en sentido

horario hasta que aparezca la hora correcta.

3. Cambie de horas a minutos

pulsando la tecla de

INFO/RELOJ una vez.

Compruebe el

display.

4. Ponga la minutos. Gire el mando de TIEMPO/PESO en sentido horario

hasta que aparezca la minutos correcta.

5. Pulse la tecla de INFO/ RELOJ

una vez para iniciar la reloj.

NOTAS:

El mando de TIEMPO/PESO se puede girar hacia los dos lados.

2. Pulse la tecla de PARADA si comete un error durante

la programación.

3. Si el horno está en modo de cocción o de tiempo

programado y desea saber la hora, toque la tecla de INFO/RELOJ. Mientras continúe tocando la tecla seguirá viéndose la hora en el display.

4. Si se interrumpe la alimentación del horno, al volver a

enchufarlo, abra y cierre la puerta de modo que el visualizador muestre “ENERGY SAVE MODE”.

1. Para poner en hora el reloj de 12

horas, pulse la tecla de

INFO/RELOJ dos vez.

2. Para poner en hora el reloj de 24

horas, pulse la tecla de

INFO/RELOJ tres veces.

Ejemplo:

Para poner el reloj de 24 horas a las 23:35.

10. R-875+885 Spanish 29/05/2002 09:01 Page 252

253

COCCIÓN CON MICROONDAS

ESPAÑOL

3. Dos veces pulse la tecla de NIVEL DE

POTENCIA DEL MICROONDAS usted

para la potencia de la microonda en 630 W.

4. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

Display:

El horno tiene 2 resistencias (grills). Introduzca primero el tiempo de cocción y luego el modo de grill deseado girando el mando de MODO DE COCCIÓN tal como se indica a continuación.

NOTAS:

Cuando se abre la puerta estando el horno en funcionamiento, el tiempo de cocción en el display digital se detiene automáticamente y empieza a disminuir de nuevo al cerrar la puerta y pulsar la tecla de +1 min/INICIO .

2. Si desea saber la potencia estando el horno en funcionamiento, pulse la tecla de NIVEL DE

POTENCIA DEL MICROONDAS. El nivel de potencia aparecerá en el display durante el tiempo que continúe pulsando esta tecla.

3. El mando TIEMPO/PESO se puede girar en

ambos sentidos. Si lo gira hacia la izquierda, el tiempo de cocción disminuirá a partir de 90 minutos gradualmente

Ejemplo:

Si desea calentar una sopa durante 2 minutos y 30 segundos a una potencia del 630 W.

2. Introduzca el tiempo

de cocción deseado girando el mando de

TIEMPO/PESO.

MODO DE COCCIÓN

RESISTENCIA EN USO

Grill superior e inferior simultáneamente

Grill superior

Grill inferior

DISPLAY

GRILL SUPERIOR E

INFERIOR

GRILL SUPERIOR

GRILL INFERIOR

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN

hasta la posición de MICROONDAS .

Tiempo de cocción: Unidad de aumento:

0-5 minutos 10 segundos 5-10 minutos 30 segundos 10-30 minutos 1 minuto 30-90 minutos 5 minutos

El horno se puede programar hasta un máximo de 90.00 minutos. Las unidades seleccionables para el tiempo de cocción (descongelación) varían de 10 segundos a cinco minutos, dependiendo de la duración total del tiempo de cocción (descongelación) como se indica en la tabla de al lado:

GRILLBETRIEB

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 253

254

COCCIÓN CON GRILL

CALENTAMIENTO SIN ALIMENTOS

3. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

ADVERTENCIA: El interior del horno, le caja exterior, la puerta, el plato giratorio, las

rejillas, los platos y el grill inferior en particular se pondrán muy calientes. Utilice manoplas para horno cuando saque la comida o el plato giratorio del horno para no quemarse.

2. Introduzca el tiempo de

cocción deseado girando el mando de TIEMPO/PESO.

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la posición de

GRILL SUPERIOR .

Ejemplo: Para hacer una tostada de queso en 15 minutos usando sólo el GRILL SUPERIOR:

(Ponga la tostada en la rejilla alta).

1. Se recomienda usar las rejillas alta o baja

cuando se cocine con los grill.

2. Cuando utilice el grill por primera vez puede que note humo u olor a quemado, esto es normal y no indica que el horno esté averiado.

Display:

3. Después de cocinar con el GRILL SUPERIOR E

INFERIOR , puede que en la pantalla aparezca el mensaje “COCCIÓN EN CURSO”.

3. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

ADVERTENCIA: La puerta, la caja exterior y el interior del horno estarán calientes.

Tenga cuidado de no quemarse cuando vaya a enfriar el horno.

Es posible que note humo o un olor a quemado cuando utilice el grill(s), el modo de grill combinado o la tecla de convección por primera vez. Esto es normal y no indica que el horno tenga una avería. Para evitar este problema, haga funcionar el grill inferior y el superior sin alimentos durante 20 minutos antes de usar el horno por primera vez

IMPORTANTE: Durante el funcionamiento con grill abra una ventana o encienda el extractor de humos para que salga el humo o los olores.

2. Introduzca el

tiempo de calentamiento . (20 Min).

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la posición de

GRILL SUPERIOR E INFERIOR .

El tiempo disminuirá en el display. Cuando el horno haya terminado de calentarse, abra la puerta para que se enfríe su interior

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 254

255

COCCIÓN POR CONVECCIÓN

ESPAÑOL

NOTAS:

1. Después del precalentamiento, si desea cocinar a una temperatura diferente pulse la tecla de CONVECCIÓN hasta que aparezca la temperatura deseada en el display. En el ejemplo de arriba,

para cambiar la temperatura tendría que pulsar la tecla de CONVECCIÓN después de introducir el tiempo de cocción.

2. Cuando el horno alcance la temperatura de precalentamiento programada, mantendrá automáticamente dicha temperatura durante 30 minutos. Después de 30 minutos el display mostrará la hora actual, si el horno se ha puesto en hora. El programa de CONVECCIÓN seleccionado se cancelará.

3. Después de su funcionamiento el horno se enfriará automáticamente, apareciendo en el display “AHORA ENFRIANDO”.

Este horno microondas tiene 10 temperaturas predeterminadas para las que se emplea la combinación de los grills superior e inferior.

Ejemplo 1: Para cocinar con precalentamiento

Si desea precalentar el horno a 180° C y cocinar durante 20 minutos a 180° C.

2. Introduzca la

temperatura de precalentamiento deseada pulsando la tecla de CONVECCIÓN cinco veces. Aparece 180° C en el display.

Cuando se alcance la temperatura de precalentamiento sonará la señal y el display mostrará 180° C; abra la puerta y ponga el alimento dentro del horno. Cierre la puerta.

Compruebe el

display.

4. Introduzca el tiempo de cocción

deseado girando el mando de

TIEMPO/PESO.

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN

hasta la posición de CONVECCIÓN .

3. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la precalentamiento.

5. Pulse la tecla de +1min/INICIO una

vez para iniciar la cocción.

250

Pulse la tecla de

CONVECCIÓN

Temp. horno (° C)

2303220

2005180

16071308100970

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 255

256

COCCIÓN POR CONVECCIÓN

Compruebe el

display.

3. Una veces pulse la

tecla de CONVECCIÓN usted para la temperatura en 250° C.

Ejemplo 2: cocción sin precalentamiento

Si desea cocinar a 250° C durante 20 minutos.

NOTAS:

1. Después de su funcionamiento el horno se enfriará automáticamente, apareciendo en el display “AHORA

ENFRIANDO”.

2. Para cambiar la temperatura de convección pulse la tecla de CONVECCIÓN hasta que aparezca

la temperatura deseada en el display.

3. Las medidas de la temperatura tomadas mientras que el horno está en modo de la convección

diferenciarán del nivel visualizado. Esto es debido a los elementos de la parrilla que dan vuelta por intervalos para regular la temperatura del horno. Esto no afectará los resultados el cocinar mientras la operación manual y el libro del cocinero se siguen correctamente.

ADVERTENCIA: El interior del horno, le caja exterior, la puerta, el plato giratorio, las

rejillas, los platos y el grill inferior en particular se pondrán muy calientes. Utilice manoplas para horno cuando saque la comida o el plato giratorio del horno para no quemarse.

2. Introduzca el tiempo

de cocción deseado girando el mando de

TIEMPO/PESO.

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN

hasta la posición de CONVECCIÓN .

4. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 256

257

COCCIÓN COMBINADA

ESPAÑOL

NOTAS: Los niveles de potencia son variables:

COMBI 1: La temperatura del horno se puede cambiar de 40° C a 250° C en diez pasos.

Los niveles de potencia se pueden cambiar del 90 W al 450 W en tres pasos.

COMBI 2 & 3: Die Mikrowellenleistungsstufen können in fünf Stufen von 90 W bis 900 W eingestellt werden.

Ejemplo 1:

Si deseara cocinar durante 20 minutos usando la 90 W potencia microondas y 200° C por Convección.

El horno dispone de 3 modos de cocción COMBINADA que usan simultáneamente el calor del grill(s) y la potencia de las microondas. Para elegir el modo de cocción COMBINADA, gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la posición deseada y determine luego el tiempo de cocción. Generalmente el tiempo de cocción total se acorta con este modo.

4. Cuatro veces pulse la tecla de CONVECCIÓN usted para la

temperatura en 200° C.

2. Introduzca el tiempo de

cocción deseado girando el mando de TIEMPO/PESO.

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la

posición de COMBI 1 .

3. Dos veces pulse la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS usted para la

potencia de la microonda en 90 W.

Compruebe el

display.

Posición

Potencia

microondas

Método de

cocción

Display

MODO DE COCCIÓN

COMBI 1

COMBI 2

270 W

Convección

250˚ C

Grill superior

COMBI 3

270 W Grill inferior

5. Pulse la tecla de +1min/INICIO una

vez para iniciar la cocción.

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 257

258

COCCIÓN COMBINADA

2. Introduzca el tiempo de

cocción deseado girando el mando de TIEMPO/PESO.

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la

posición de COMBI 2 .

3. Dos veces pulse la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS usted para la

potencia de la microonda en 90 W.

2. Introduzca el tiempo de

cocción deseado girando el mando de TIEMPO/PESO.

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la

posición de COMBI 3 .

3. Dos veces pulse la tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS usted para la

potencia de la microonda en 90 W.

Compruebe el

display.

Compruebe el

display.

Ejemplo 2:

Si deseara cocinar durante 20 minutos usando la 90 W potencia de microondas y GRILL SUPERIOR.

Ejemplo 3:

Si deseara cocinar durante 20 minutos con la 90 W potencia de microondas y GRILL INFERIOR.

NOTAS:

1. Después de su funcionamiento el horno se enfriará automáticamente, apareciendo en el display

“AHORA ENFRIANDO”.

2. Die gemessene Temperatur des Geräts in der Heissluft-Betriebsart kann von der im Display

angezeigten Temperatur abweichen. Dies ist auf das Ein- und Ausschalten der Grillelemente zurückzuführen, die die Gerätetemperatur regulieren. Das Garergebnis wird dadurch nicht beeinflusst, solange Sie die Anweisungen in der Bedienungsanleitung und dem Kochbuch befolgen.

4. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

4. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

ADVERTENCIA: El interior del horno, le caja exterior, la puerta, el plato giratorio, las rejillas, los platos y el grill inferior en particular se pondrán muy calientes. Utilice manoplas para horno cuando saque la comida o el plato giratorio del horno para no quemarse.

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259

OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS

ESPAÑOL

1. Teclas de MENOS / MÁS.

Las teclas MENOS ( ▼ )y MÁS ( ▲ ) permiten aumentar o disminuir fácilmente los tiempos programados (para que el alimento quede más o menos hecho) que se utilizan en las OPERACIONES AUTOMÁTICAS o cuando el horno ya está en funcionamiento.

a) Cambio del tiempo preprogramado.

Ejemplo:

A Si desea cocinar un Pinchos a la parrilla de 0,4 kg usando la tecla de COCCIÓN AUTOMÁTICA y la tecla MÁS ( ▲ ).

3. Introduzca la

cantidad girando el mando de

TIEMPO/PESO.

1. Si desea que el

alimento quede bien hecho pulse la tecla de MÁS ( ▲ ) una vez.

2. Seleccione el menú de

OPERACIÓN AUTOMÁTICA de pinchos a la parrilla pulsando la tecla de COCCIÓN

AUTOMÁTICA una veces.

Display:

NOTAS:

Para cancelar el tiempo modificado con MENOS o MÁS pulse de nuevo la misma tecla; Para cambiar de MÁS a MENOS pulse simplemente la tecla de MENOS ( ▼ ). Para cambiar de MENOS a MÁS pulse simplemente la tecla de MÁS ( ▲ ).

b) Cambio del tiempo de calentamiento mientras el horno está funcionando.

El tiempo de cocción se puede aumentar o disminuir de 1 en 1 minuto cada vez que se pulsen las teclas de MENOS ( ▼ )y MÁS ( ▲ ).

NOTA:

Es posible utilizar esta función solamente para la cocción manual.

4. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 259

260

OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS

NOTAS:

1. Es posible utilizar esta función solamente para la cocción manual.

2. Si el selector MODO DE COCCIÓN se encuentra en microondas ( ) y pulsa el botón +1 min/ INICIO , la potencia de microondas será siempre de 900 vatios.

Si el selector MODO DE COCCIÓN se encuentra en cocción combinada ( , o ) y pulsa el botón +1 min/INICIO , la potencia de microondas será siempre de 270 vatios. Si el selector MODO DE COCCIÓN se encuentra en cocción convección ( o ) y pulsa el botón +1 min/INICIO , la temperatura de convección será siempre de 250

3. Para evitar que los niños realicen operaciones, el botón +1 min/INICIO sólo puede utilizarse en

un espacio de 3 minutos después de haber realizado alguna operación, por ejemplo, cerrar la puerta o pulsar la tecla de PARADA.

b) Aumento del tiempo de cocción

Es posible aumentar el tiempo de cocción por múltiplos de 1 minuto si pulsa el botón +1 min/ INICIO mientras el horno se encuentra en funcionamiento.

NOTA:

Es posible utilizar esta función solamente para la cocción manual .

2. Función MINUTO MÁS.

El botón +1 min/INICIO permite emplear las siguientes funciones:

a) Cocción de 1 minuto

Es posible cocinar en el modo de cocción que desee durante 1 minuto sin introducir el tiempo de cocción.

Ejemplo:

Suponga que quiere realizar la cocción durante 1 minuto con una potencia de microondas de 630 vatios.

Display:

4. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

2. Introduzca el tiempo

de cocción deseado girando el mando de

TIEMPO/PESO.

1. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN

hasta la posición de MICROONDAS .

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 260

261

OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS

ESPAÑOL

COMPROBACIÓN DEL NIVEL DE POTENCIA:

Um während des Garvorgangs die Mikrowellenleistung zu überprüfen, drücken Sie die

MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste.

COMPROBACIÓN DE LA TEMPERATURA DE CONVECCIÓN:

Pulse la tecla de CONVECCIÓN para comprobar la temperatura de convección durante la cocción. Cuando el horno est precalentado, puede comprobar su temperatura real.

La temperatura de convección en ° C aparecerá en el display mientras esté pulsando la tecla.

3. COMPROBACIÓN DE AJUSTES ESTANDO EL HORNO EN FUNCIONAMIENTO

Durante el precalentamiento se puede comprobar el nivel de potencia, la hora y las temperaturas del horno.

El nivel de potencia aparecerá en el display mientras esté pulsando la tecla.

1. Seleccione la función

de la tecla de

INFO/RELOJ.

2. Dos veces pulse la tecla de COCCIÓN AUTOMÁTICA

para AC-2.

4. Tecla de INFORMACIÓN

Cada tecla contiene información muy útil. Si desea obtener dicha información, pulse la tecla de INFO/RELOJ antes de pulsar la tecla deseada.

Ejemplo:

Si desea obtener información sobre el menú número 5, pollo asado a la parrilla, de OPERACIÓN AUTOMÁTICA:

NOTE:

1. El mensaje de información se repetirá dos veces y después aparecerá la hora en el display.

2. Si desea cancelar la información pulse la tecla de PARADA (STOP).

Compruebe el

display:

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262

OPERACIÓN AUTOMÁTICA (EXPRES PIZZA)

TABLA DE EXPRESS PIZZA

La función EXPRESS PIZZA cocina automática y rápidamente la pizza congelada. En los siguientes pasos se ofrece información adicional acerca de cómo utilizar esta función:

1. Con el fin de evitar el uso accidental del horno, la función EXPRESS PIZZA sólo se podrá utilizar en un plazo de 3 minutos tras terminar de cocinar, cerrando la puerta o presionando el botón STOP.

2. El peso de la pizza se introduce presionando el botón EXPRESS PIZZA varias veces, hasta que aparezca en pantalla el peso deseado. Introduzca el peso de los alimentos únicamente. No incluya el peso del recipiente. Para introducir un peso de los alimentos superior o inferior a los pesos que aparecen en el gráfico de cocina, utilice la función PIZZA (consultar las páginas 263-264) o el funcionamiento manual para cocinar.

3. El tiempo de cocción programado es un tiempo medio. Si desea cambiar el tiempo de cocción, utilice los botones MENOS ( ▼ )o MÁS ( ▲ ) antes de presionar el botón EXPRESS PIZZA (consultar la página 259). Para conseguir los mejores resultados, utilice la función PIZZA (P-1 Pizza Congelada). Consulte las páginas 263-264.

4. No es necesario presionar el botón START, puesto que el horno comenzará a funcionar automáticamente cuando se haya introducido el peso.

NOTA: La temperatura final variará dependiendo de la temperatura inicial, es decir dependiendo de si

estaba frío o a temperatura ambiente. Compruebe que los alimentos estén bien calientes tras el proceso de cocción. Si es necesario, podrá ampliar el tiempo de cocción manualmente.

Ejemplo:

Para cocinar Pizza congelado con un peso de 0,3 kg

Das Gerät startet den Garvorgang automatisch después 2 segundo.

MENÚ

Express Pizza congelado

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,3/0,35/0,4 kg (50 g) (

Temp inicial.

-18° C) Directamente sobre el plato giratorio

PROCEDIMIENTO

• Saque la pizza congelada del paquete y póngala sobre el plato giratorio.

•Cuando esté hecha, póngala en una fuente de servir.

TECLA

1. Para seleccionar el menú y el peso

necesarios, presione el botón EXPRESS PIZZA una vez.

EXPRESS

ADVERTENCIA: El interior del horno, le caja exterior, la puerta, el plato giratorio, las

rejillas, los platos y el grill inferior en particular se pondrán muy calientes. Utilice manoplas para horno cuando saque la comida o el plato giratorio del horno para no quemarse.

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263

OPERACIÓN AUTOMÁTICA (PIZZA, FUN MENÚS, COCCIÓN

AUTOMÁTICA, DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA)

ESPAÑOL

Tecla de

+1 min/INICIO

ADVERTENCIA: Para todos los menús excepto DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

: El interior del horno, le caja exterior, la puerta, el plato giratorio, las rejillas, los platos y el grill inferior en particular se pondrán muy calientes. Utilice manoplas para horno cuando saque la comida o el plato giratorio del horno para no quemarse.

Cuando debe intervenir el usuario (por ejemplo, para darle la vuelta a la comida), el horno se apaga y emite una señal acústica, indicando en la pantalla qué es lo que debe hacer. Pulse la tecla de +1 min/INICIO .

Estas funciones automáticas están diseñadas para calcular el modo de cocción correcto y el tiempo de cocción para obtener los mejores resultados. Podrá seleccionar entre los 3 menús PIZZA, 5 FUN MENUS, 5 COCCIÓN AUTOMÁTICA y 5 DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA.

En los siguientes pasos se ofrece información adicional acerca de cómo utilizar esta función:

1. El menú se elige pulsando las teclas de PIZZA, FUN MENÚS, COCCIÓN AUTOMÁTICA o DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA hasta que

aparezca el número del menú deseado en el display.

2. El peso del alimento se introduce girando el mando de TIEMPO/PESO hasta que aparezca en el display el peso deseado (excepto FUN MENÚ C-4 y C-5). Introduzca sólo el peso del alimento, sin incluir el del recipiente. Para los alimentos que pesen más o menos que los pesos/cantidades que se indican en la tabla de menús, use programas manuales.

3. Los tiempos de cocción programados son tiempos medios. Si desea modificar los tiempos de cocción preprogramados en las operaciones automáticas, use las teclas MENOS ( ▼ )o MÁS ( ▲ ). Para conseguir los mejores resultados siga las instrucciones de la tabla de menús que se facilitan en el libro de recetas (consultar la página 264-267).

4. Para empezar a cocinar pulse la tecla de +1 min/INICIO .

Mando de

TIEMPO/PESO

Teclas

MENOS/MÁS

La temperatura final variará dependiendo de la temperatura inicial, es decir dependiendo de si estaba frío o a temperatura ambiente. Compruebe que los alimentos estén bien calientes tras el proceso de cocción. Si es necesario, podrá ampliar el tiempo de cocción manualmente.

Tecla de PIZZA

Ejemplo:

Tecla de FUN MENÚS

Tecla de COCCIÓN

AUTOMÁTICA

Tecla de DESCONGELACIÓN

AUTOMÁTICA

Tecla de PIZZA

10. R-875+885 SPANISH 4/12/02 2:28 PM Page 263

264

OPERACIÓN AUTOMÁTICA (PIZZA, FUN MENÚS, COCCIÓN AUTOMÁTICA, DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA)

RECETA DE PIZZA

Ingredientes: ca. 300 g Masa preparada.

(Masa ya mezclada o estirada) 200 g aprox. Lata de tomates. 150 g Relleno al gusto.

(ej. maíz, jamón, salami, piña)

50 g Queso rallado

Albahaca, orégano, tomillo,

sal, pimienta

Procedimiento:

1. Prepare la masa siguiendo las instrucciones del fabricante. Estírela con el rodillo dándole el tamaño del plato giratorio.

2. Engrase ligeramente le bandeja giratoria, coloque la base de la pizza en ella y pinche la masa.

3. Escurra los tomates y córtelos en trozos. Condimente los tomates con las especias y repártalos sobre la masa. Ponga los demás ingredientes sobre la pizza y finalmente cubra con el queso.

4. Cocine para P-3 Pizza “pizza fresca”.

1. Elija el menú de OPERACIÓN

AUTOMÁTICA AC-1 pulsando la tecla de COCCIÓN AUTOMÁTICA una veces. Aparecerá la información en el display: El indicador de peso parpadeará:

Ejemplo: Si desea hacer Pinchos a la parrilla con un peso de 0,4 kg usando la tecla de

COCCIÓN AUTOMÁTICA.

Display:

MENÚ

P-1 Pizza

Pizza Congelado

P-2 Pizza

Pizza refridgerada

P-3 Pizza

Pizza fresca z.B. Pizza hecha en casa

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,15 - 0,6 kg (50 g) (

Temp. inicial

-18° C) Directamente sobre el plato giratorio

0,15 - 0,45 kg (50 g) (

Temp. inicial

5° C) Directamente sobre el plato giratorio

0,7 - 1,0 kg (100 g) (

Temp. inicial

20° C) Directamente sobre el plato giratorio

PROCEDIMIENTO

• Saque la pizza congelada del paquete y póngala sobre el plato giratorio. Para el pizza con la base gruesa, pulse la tecla MÁS ( ▲ ).

•

Cuando esté hecha, póngala en una fuente de servir

• Extraiga la pizza refrigerada ya preparada del envase y póngala sobre el plato giratorio.

•

Cuando esté hecha, póngala en una fuente de servir.

• Prepare la pizza según las recetas de abajo.

• Ponga directamente en el plato giratorio.

•

Cuando esté hecha, póngala en una fuente de servir.

TECLA

2. Introduzca la

cantidad girando el mando de

TIEMPO/PESO.

3. Pulse la tecla de +1min/INICIO

una vez para iniciar la cocción.

TABLA DE PIZZA

La PIZZA, los FUN MENÚS, el COCCIÓN AUTOMÁTICA y el DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA oferta de los botones la posibilidad para cocinar los alimentos rápidamente y fácilmente.

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265

TABLA DE FUN MENÚS

ESPAÑOL

MENÚ

C-1 Fun Menú

Baguettes congeladas e.g. Baguettes con relleno de pizza, Ciabatta con relleno de pizza.

C-2 Fun Menú

Tronco de pescado

C-3 Fun Menú

Patatas fritas Clase estándar y gruesa (recomendadas para hornos convencionales)

C-4 Fun Menú

Comida Vegetariana

C-5 Fun Menú

Postres e.g. Migaja de la fruta

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,15 - 0,5 kg (50 g) (Temp. inicial -18° C) Directamente sobre el plato giratorio

0,2 - 0,5 kg (50 g) (Temp. inicial -18° C) Directamente sobre el plato giratorio

0,2 - 0,4 kg (50 g) (Temp. inicial -18° C) Directamente sobre el plato giratorio

(Temp. inicial 20° C) Fuente para gratén Rejilla baja

PROCEDIMIENTO

• Saque la baguette congelada del paquete y póngala sobre el plato giratorio.

• Para Ciabatta, use la tecla de MENOS ( ▼ ).

•Cuando esté hecha, póngala en una fuente de servir.

• Sacar los palitos de pescado ultracongelados del paquete y poner sobre el plato giratorio.

• Cuando estén hechos, colóquelos en una fuente de servir.

• Saque la patatas fritas congelada del paquete y póngala sobre el plato giratorio.

• Para gruesa patatas fritas, use la tecla de MÁS ( ▲ ).

• Cuando estén hechos, colóquelos en una fuente de servir.

•Ver las recetas para comida vegetariana en la página 268.

•Ver las recetas para postres en la página 268.

TECLA

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TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA

MENÚ

AC-1 Cocción

Pinchos a la parilla Ver la recetas en la página 288.

AC-2 Cocción

Pollo al horno

AC-3 Cocción

Filete de pescado gratinado

AC-4 Cocción

Gratinado Ver la recetas en la página 292 - 293.

AC-5 Cocción

Tar ta Ver la recetas en la página 297 - 300.

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,2 - 0,8 kg (100 g) (Temp. inicial 5° C) Rejilla alta

0,9 - 1,8 kg (100 g) (Temp. inicial 5° C) Rejilla baja

0,6 - 1,2 kg* (100 g) (Temp. inicial 5° C) Fuente para gratén Rejilla baja

0,5 - 1,5 kg* (100 g) (Temp. inicial 5° C) Fuente para gratén

0,5 - 1,5 kg* (100 g) (Temp. inicial 20° C) Plato del pastel Rejilla baja

(Ver la truco que sigue)

PROCEDIMIENTO

• Prepare los pinchos.

• Ponga los pinchos en la rejilla alta.

•Cuando suene la señal, déles la vuelta.

•Cuando esté hecha, póngala en una fuente de servir.

•Mezcle los ingredientes y repártalos sobre el pollo.

• Pinche la piel del pollo con una fork.

• Coloque el pollo sobre la rejilla baja con la pechuga hacia abajo.

•Cuando suene la señal, dele la vuelta al alimento.

•Cuando esté hecha, váyase al soporte en el horno por 3 minutos.

•Ver las recetas para Filete de pescado gratinado en la página 269.

* Peso total de ingredientes.

• Prepare el gratinado.

• Ponga el gratinado en la plato giratoria.

• Cuando esté hecha, deje en reposo envuelto en papel de aluminio durante unos 5 minutos.

* Peso total de ingredientes.

• Prepare la tarta.

• Ubique el plato del pastel directamente en la rejilla baja.

• Deje reposar la tarta durante aprox. 10 minutos después de que esté hecha.

TECLA

Ingredientes para 1,2 kg pollo al horno: Sal y pimienta, 1 cda. pimentón dulce, 2 cdas. aceite

TRUCO: Tar ta Se pueden usar los moldes de tarta corrientes. Si se producen chispas, ponga un platillo entre la plato giratoria y el molde.

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NOTA: Descongelación rápidas 1 Bistecs y chuletas deben congelarse en una sola capa. 2 La carne picada se debe congelar en pequeñas porciones. 3 Después de dar vuelta, proteger las partes descongeladas con trozos pequeños planos de lámina de aluminio. 4 La carne de aves debe procesarse inmediatamente después de descongelarla. 5 Bistecs, chuletas, carne picada y

pollos disponer los alimentos en el horno como se indica:

267

TABLA DE DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA

ESPAÑOL

MENÚ

AD-1 Descongelación

Bistec y chuletas

AD-2 Descongelación

Carne picado

AD-3 Descongelación

Pollo

AD-4 Descongelación

Pastel

AD-5 Descongelación

Pan

CANTIDAD (Unidad de

incremento)/UTENSILIOS

0,2 - 1,0 kg (100 g) (Temp. inicial -18° C) (Ver la nota que sigue)

0,9 - 2,0 kg (100 g) (Temp. inicial -18° C) (Ver la nota que sigue)

0,1 - 1,4 kg (100 g) (Temp. inicial -18° C) Plato plano

0,1 - 1,0 kg (100 g) (Temp. inicial -18° C) Plato plano (Para este programa solamente se recomienda pan cortado en rebanadas.)

PROCEDIMIENTO

• Poner la comida en un plato en el centro del plato giratorio.

• Cuando se pare el horno y suenen las señales, dar vuelta al alimento, revolver y separar. Proteja las partes delgadas y los puntos calientes con papel de aluminio.

• Después de descongelar, envolver en lámina de aluminio durante 10 - 20 minutos hasta que esté totalmente descongelado.

• Coloque el bloque de carne picada en un plato sobre el centro del plato giratorio.

• Cuando se pare el horno y suene la señal acústica, dé la vuelta al alimento. Retire, si es posible, la parte descongelada.

• Después de descongelar, déjela en reposo durante 5 - 10 minutos hasta la descongelación completa.

• Colocar un plato boca abajo sobre el plato giratorio y poner sobre aquél el pollo con la pechuga hacia abajo.

• Cuando se pare el horno y suene la señal, darle vuelta y repetirlo cada vez que se pare el horno y suene la señal.

• Después de descongelar, cubrir con lámina de aluminio y dejar en reposo 30 - 90 minutos hasta que esté completamente descongelado.

• Retire todo el embalaje del pastel.

• Colóquelo en un plato plano en el centro del plato giratorio.

• Después de descongelarlo, corte el pastel en trozos de tamaño similar dejando un espacio entre los trozos y déjelo reposar durante 15 70 minutos hasta que esté descongelado uniformemente.

• Distribuya el pan sulla plato plano en el centro del plato giratorio.

• Cuando suene la señal acústica, reordene, y saque las rebanadas descongeladas.

• Después de descongelar, separe todas las rebanadas y distribúyalas en un plato grande. Cubra el pan con papel de aluminio y déjelo reposar durante 5 - 10 minutos hasta que esté totalmente descongelado.

TECLA

Alimento

Plato Plato

giratorio

Bistecs, Chuletas, Carne picada

Pollo

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268

RECETAS PARA FUN MENÚS

COMIDA VEGETARIANA (C-4) Calabacines Rellenos

Ingredientes: 4 calabacines medianos

(peso total 700-900g) 2 manojos de cebollitas 4 tomates (400g) 200g de queso feta en dados 40g pan tostado 1 huevo

Sal y pimienta 10g de margarina para engrasar la cazuela Para la salsa: 150ml de caldo de verduras 100ml de nata 62,5g de queso fresco 25g de pipas de girasol peladas

Procedimiento:

• Lave los calabacines y córtelos longitudinalmente en dos mitades. Retire las simientes, vacíelos y corte en dados el contenido. Lave las cebollitas y córtelas en lonchas finas. Escalde los tomates, pélelos y córtelos en dados.

• Bata el huevo, sazónelo con sal y pimienta y desmenuce el pan tostado sobre este, mezclándolo todo bien con los tomates en dados, el queso feta, los calabacines en dados y la mitad de las cebollitas.

• Engrase el plato de gratinado, coloque encima los medios calabacines y rellénelos con la mezcla.

• Ponga el plato de gratinado sobre la rejilla inferior y cocínelos con FUN MENUS C-4 "Comida vegetariana".

• Mientras tanto, mezcle el caldo de verduras con la nata y el queso fresco y añada las cebollitas restantes. Cuando escuche la señal acústica del horno y deje de funcionar, añada la salsa, deje caer por encima las pipas de girasol peladas y pulse el botón START.

• Una vez cocción, déjelo reposar durante 5 minutos.

Procedimiento:

• Corte los pimientos rojos longitudinalmente en dos mitades y retire las simientes y la pulpa que las rodea. Lávelos y séquelos. Corte las cebollas en pequeños dados y mézclelos con las setas cortadas en láminas.

• Bata los huevos y mézclelos con el queso emmental, el pan rallado, las cebollas, las setas y las hierbas muy troceadas. Sazone esta mezcla y rellene con ella los pimientos rojos.

• Coloque los pimientos rellenos en un plato de gratinar engrasado, colóquelo sobre la rejilla inferior y cocínelo con FUN MENUS C-4 "Comida vegetariana".

• Mientras tanto, mezcle los tomates con la nata, el vino blanco y las hierbas provenzales. Cuando escuche la señal acústica del horno y deje de funcionar, añada la salsa y presione el botón START.

• Una vez cocción, déjelo reposar durante 5 minutos.

Procedimiento:

• Coloque las frambuesas, las manzanas, el azúcar y la crema de cassis en un plato de gratinado y mézclelo todo bien. Caliéntelo durante 5 minutos a 900W de potencia, removiéndolo a la mitad del tiempo de cocción.

• Mientras tanto prepare la masa. Mezcle la mantequilla con la harina hasta que la mezcla tenga un aspecto similar a las migas de pan y añada la almendra picada y el azúcar extrafino.

• Extienda de forma uniforme esta masa sobre la fruta. Póngalo en la rejilla inferior y cocínelo con FUN MENUS C-5 "Postre". RECOMENDACIÓN: Puede utilizar cerezas en conserva (200g) o melocotones en conserva (200g) en lugar de las frambuesas congeladas, las manzanas y el azúcar moreno. En este caso no es necesario precocinar las frutas.

COMIDA VEGETARIANA (C-4) Pimientos Rellenos

Ingredientes: 4 pimientos rojos 2 cebollas 200g de setas frescas variadas 2 huevos 100g de queso emmental rallado 25g de pan rallado

Una rama de hojas de cidro Una rama de perejil

Sal, pimienta y nuez moscada 10g de margarina para engrasar la cazuela Para la salsa: 240g una lata pequeña de tomates pelados,

bien escurridos 100g de nata 150ml de vino blanco

Hierbas provenzales

POSTRES (C-5) Pastel crujientes de Frambuesa, Manzana y Almendra

Ingredientes: Para el relleno: 250g de frambuesas congeladas 2 manzanas de mesa peladas y cortadas en

finas láminas 50g de azúcar moreno 15ml de crema de cassis Para la masa crujiente: 75g de mantequilla 125g de harina de repostería 100g de almendra picada 75g de azúcar extrafino

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269

RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA AC-3

ESPAÑOL

FILETE DE PESCADO GRATINADO (AC-3) Filetes de lubina gratinados al estilo ‘Esterhazy ’

Ingredientes: para un filete de lubina de 600g

250 g puerros. 50 g de cebolla. 100 g de zanahoria. 1 cda. de mantequilla. sal, pimienta y nuez moscada. 2 cdas. de zumo de limón. 125 g de nata fresca. 100 g Gouda rallado (45 % graso).

FILETE DE PESCADO GRATINADO (AC-3) Pescado gratinado a la italiana

Ingredientes: filete de lubina de 600 g

250 g aprox. de mozarella. 250 g tomates. 2 cdas mantequilla de anchoas. sal y pimienta. 1cda. albahaca picada. zumo de 1/2 limón. 2 cdas. hierbas aromáticas. 75 g Gouda rallado (45 % graso).

FILETE DE PESCADO GRATINADO (AC-3) Lubina gratinada con brécol

Ingredientes: filete de lubina de 500 g

2 cdas. de zumo de limón 1 cda. de mantequilla. 2 cdas. de harina 300 ml de leche. hinojo picado, sal y pimienta. 250 g de brécol congelado. 100 g Gouda rallado (45 % graso).

Procedimiento:

• Lave y seque el pescado, rocíe con el zumo de limón, sazone y unte con la mantequilla de anchoas.

• Coloque en una fuente ovalada para gratinar (32 cm).

• Espolvoree el queso Gouda sobre el pescado.

• Lave los tomates y quíteles el rabo. Córtelos en rodajas y póngalos sobre el queso.

• Condimente con sal, pimienta y las hierbas aromáticas.

• Escurra la mozarella, córtela en rodajas y póngala sobre los tomates. Espolvoree la albahaca.

• Ponga la fuente para gratinar en la rejilla baja y cocine en el COCCIÓN AUTOMÁTICA AC-3 “filete de pescado gratinado”. (1,2 kg). Truco: Una vez cocinado, saque el pescado de la fuente y añada un poco de espesante en polvo a la salsa. Vuelva a cocinar de 1 a 2 minutos al 900 W de potencia.

Procedimiento:

• Lave los puerros y divídalos a lo largo 2 partes. Córtelos después en tiras.

• Pele las zanahorias y córtelas en rodajas finas.

• Ponga las verduras, mantequilla y especias en una cazuela y mezcle bien. Cocine durante 5-6 minutos al 900 W de potencia. Remueva una vez mientras se cocina.

• Mientras tanto lave el pescado, séquelo y rocíe el zumo de limón y añada la sal.

• Mezcle la nata fresca con las verduras y sazone de nuevo.

• Ponga la mitad de las verduras en una fuente ovalada para gratinar. Coloque el pescado encima y cubra con las verduras restantes.

• Espolvoree el queso Gouda y coloque en la rejilla baja. Cocine en el COCCIÓN AUTOMÁTICA AC-3 “filete de pescado gratinado”. (1,2 kg).

Procedimiento:

• Lave y seque el pescado. Rocíe con el zumo de limón y añada la sal.

• Caliente la mantequilla y la harina juntas en una cazuela sin la tapa durante 1-1ﬁ minutos al 900 W de potencia.

• Añada la leche y remueva muy bien. Cocine de nuevo sin la tapa durante 3-4 minutos al 900 W de potencia. Una vez cocinado remueva otra vez y añada el hinojo, sal y pimienta

• Descongele el brécol en una cazuela durante 4-6 minutos al 900 W de potencia. Después, póngalo en una fuente para gratinar y coloque el pescado encima. Vuelva a sazonar.

•Vierta la salsa encima y espolvoree el queso.

• Colóquelo en la rejilla baja y cocine en el COCCIÓN AUTOMÁTICA AC-3 “filete de pescado gratinado”. (1,1 kg).

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CUIDADO Y LIMPIEZA

PRECAUCIÓN: NO USE PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA HORNOS NI DETERGENTES O ESTROPAJOS ABRASIVOS O ÁSPEROS EN NINGUNA PARTE DEL HORNO MICROONDAS.

Interior del horno

1. Limpie las salpicaduras y líquidos que se hayan

derramado en el interior del horno con un paño húmedo y suave o con una esponja después de usarlo y mientras está todavía caliente. Para limpiar las manchas más grandes, use agua jabonosa y frote varias veces con un paño húmedo hasta que desaparezcan todos los residuos. No quite la tapa de la guía de onda.

2. Cerciórese de que no entra agua ni jabón en los

pequeños orificios de las paredes del interior ya que el horno podría estropearse.

3. No utilice productos pulverizadores de limpieza en

el interior del horno. No utilice un aparato de limpieza por vapor

4. Caliente el horno regularmente con las dos

resistencias (grills), consulte “Calentamiento sin alimentos” en la página 254. Los restos de comida o grasa que haya salpicado el interior pueden producir humo o mal olor.

Plato giratorio

Saque el plato giratorio del horno. Lávelos con agua jabonosa y séquelos con un paño suave. Tanto el plato giratorio se pueden lavar en lavavajillas.

Rejillas alta y baja

Deben lavarse con una solución jabonosa suave y secarse. También pueden lavarse en el lavavajillas.

Puerta

Para quitar todos los rastros de suciedad, limpie con regularidad los dos lados de la puerta, las juntas y las superficies de cierre con un paño suave y húmedo.

ADVERTENCIA! El interior del horno, la puerta, la caja exterior y los accesorios se pondrán muy calientes durante los modos de operación con GRILL, COMBINADO, CONVECCIÓN y AUTOMÁTICO (excepto Descongelación automática). Antes de limpiar, asegúrese de que se han enfriado totalmente.

Exterior del horno

La superficie exterior del horno se puede limpiar fácilmente mezclando agua con un jabón suave. Limpie todo el jabón con un paño húmedo y seque el exterior con un paño suave.

Panel de mandos

Abra la puerta antes de limpiar el panel de mandos para que éstos se desactiven. El panel de mandos debe limpiarse con mucho cuidado. Utilice un paño humedecido sólo en agua y páselo suavemente por el panel hasta que esté limpio. No utilice demasiada agua ni ningún tipo de detergente químico o abrasivo.

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271

COMPROBACIONES ANTES DE LLAMAR AL

SERVICIO DE REPARACIONES

ESPAÑOL

2. Después de los modos de operación con GRILL (con las dos resistencias encendidas), COMBINADO, CONVECCIÓN y AUTOMÁTICO (salvo DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA), el ventilador se pondrá

en marcha y aparecerá “AHORA EN-FRIANDO” en el display. Al pulsar la tecla de PARADA y abrir la

puerta durante estos modos de cocción también se pondrá en marcha el ventilador; por lo tanto, podrá notarse que sale aire por los orificios de ventilación.

COMPRUEBE LO SIGUIENTE ANTES DE SOLICITAR LOS SERVICIOS DE UN TÉCNICO:

1. Alimentación eléctrica:

Compruebe que el enchufe está bien conectado a una toma de corriente adecuada. Compruebe que el fusible/disyuntor de la fase funciona correctamente.

2. Se enciende la lámpara del horno al abrir la puerta? SÍ NO

3. Ponga una taza de agua (aprox. 150 ml) en el horno y cierre bien la puerta.

Gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la posición de microondas . Ponga el modo de cocción con microondas. Programe el horno para un minuto al 900 W de potencia y póngalo en marcha. Se enciende la lámpara? SÍ NO Gira el plato giratorio? SÍ NO NOTA: El plato giratorio da vueltas en cualquier dirección. Funciona la ventilación? SÍ NO (Ponga la mano delante de los orificios de ventilación y compruebe si hay aire) Suena la señal después de 1 minuto? SÍ NO Se apaga el indicador de cocción en curso? SÍ NO Está caliente la taza de agua después de esta operación? SÍ NO

4. Gire el mando de MODO DE COCCIÓN hasta la posición de

GRILL SUPERIOR E INFERIOR . Al cabo de tres minutos, SÍ NO las resistencias del grill se ponen rojas.

Si la contestación de alguna de estas preguntas es “NO”, llame a un servicio técnico autorizado por SHARP e informe sobre el resultado de sus comprobaciones. Busque la dirección en el interior de la tapa trasera.

IMPORTANTE:

Si no aparece nada en la pantalla aunque el enchufe de suministro de corriente esté conectado correctamente, es posible que el Modo Ahorro de Energía esté activado. Abra y cierre la puerta del horno para hacerlo funcionar. Consulte la página 251.

NOTA:

1. Si cocina el alimento pasándose del tiempo normal usando sólo el mismo modo de cocción, la potencia

del horno disminuirá automáticamente para evitar un sobrecalentamiento. (El nivel de potencia del microondas se reducirá y las resistencias (grills) se encenderán y apagarán).

Modo de cocción

Microondas 900 W

Cocción con grill GRILL SUPERIOR GRILL INFERIOR GRILL SUPERIOR und INFERIOR

Combi 2 (Sólo a una potencia de microondas de 900 W)

Combi 3 (Sólo a una potencia de microondas de 900 W)

Tiempo normal

20 min.

15 min. 15 min. Grill superior - 6 min. Grill inferior - 15 min.

Micro - 20 min. Grill superior - 15 min.

Micro - 20 min. Grill inferior - 15 min.

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272

¿QUE SON LAS MICROONDAS?

En la cocción combinada Vd. está en condiciones de cocer y dorar al mismo tiempo, residiendo la ventaja en que el aire caliente circulante o el calor del asador selle rápidamente los poros de las capas superficiales del alimento a preparar. Las microondas posibilitan un corto tiempo de cocción que conserva lo natural de los alimentos para que queden jugosos en su interior mientras la superficie llegue a ser crocante.

LA COCCIÓN POR AIRE CALIENTE CIRCULANTE

El aire caliente se puede utilizar también sin las microondas siendo los resultados los de un horno convencional.

EL USO DEL ASADOR

Su horno cuenta con un asador de cuarzo que se puede utilizar, como cualquier asador convencional que no opera con microondas. Con rapidez las comidas se pueden gratinar o asar. Su aparato dispone, además, de un segundo grill situasado debajo del plato giratorio. Esta clase de funcionamiento puede instalarse para dorar los alimentos desde la parte superior.

Las microondas son - igual que las ondas de radio y televisión - ondas electromagnéticas. En el horno de microondas, el magnetrón genera microondas haciendo que las moléculas del agua oscilen dentro de producto alimenticio. La fricción producida genera calor que, a su vez, hace que las comidas se descongelen, calienten o cuezan. El secreto de los cortos tiempos de cocción reside en que las microondas penetran directamente y de todos los lados en la comida a cocer. La energía se aprovecha óptimamente. En comparación con lo expuesto, al cocinar en el horno eléctrico, la energía sólo llega indirectamente al producto alimenticio pasando primero por la hornalla y después por el fondo de la olla. En este trayecto se pierde mucha energía. Producto ALIMENTICIO - Las microondas se absorben. Metal - Las microondas son reflejadas

LAS PROPIEDADES DE LAS MICROONDAS

Las microondas penetran todos objetos no metálicos

LA COCCIÓN POR MICROONDAS

Utilizando la cocción por microondas en su nuevo horno de microondas combinado, puede Vd. calentar, p. ej. platos combinados o bebidas o hacer derretir en un santiamén mantequilla o chocolate. Las microondas tienen también excelentes aptitudes para descongelar productos alimenticios. En muchos casos puede ser ventajoso, sin embargo, combinar las microondas con el aire caliente circulante o el asador (cocción combinada) para llevar a cabo, simultáneamente y en un intervalo extremamente corto, tanto la cocción como también el dorado de la comida. Comparando el tiempo de preparar asado por microondas con el de la cocción convencional, por lo general, el primero es esencialmente más corto.

LA COCCIÓN COMBINADA (MICROONDAS COMBINADAS CON AIRE CALIENTE O ASADOR)

Empleando simultáneamente dos modos de operación se combinan de manera conveniente las ventajas que le brinda su horno. Vd. tiene la posibilidad de elegir las siguientes combinaciones:

• Microondas + aire caliente circulante (la combinación ideal para preparar asado, aves, soufflés, pan y tartas) y

• Microondas + asador (la combinación ideal para preparar pizza, carne soasada, asado, aves, patas de pollo, carne asada al pincho, tostadas de queso y para gratinar).

que consisten en vidrio, porcelana, cerámica, plástico, madera y papel. Este es el motivo por el qué dichos materiales no se calientan a pesar de estar expuestos a las microondas. Los recipientes sólo se calientan de forma indirecta a través de la comida. Las comidas absorben microondas y por ello se calientan. Las microondas no penetran materiales metálicos sino que reverberan. Por eso normalmente no son apropiados los objetos metálicos para la acción de las microondas. Hay excepciones, sin embargo, y Vd. puede sacar partido precisamente de dichas propiedades. Durante la descongelación o cocción, determinadas superficies de las comidas se cubren con lámina de aluminio por lo que se evitan partes calientes, muy calientes o incluso cocidas en demasía si se trata de trozos desiguales. Sírvase observar al respecto las demás recomendaciones mencionadas. Vidrio, porcelana, cerámica plástico, papel, etc. - Las microondas penetran.

LAS CUALIDADES DE SU NUEVO HORNO DE MICROONDAS COMBINADO

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273

LA VAJILLA APPROPIADA

ESPAÑOL

LÁMINAS PARA MICROONDAS

o láminas resistentes a altas temperaturas sirven muy bien para cubrir o envolver alimentos. Sírvase observar las indicaciones del fabricante.

BOLSAS PARA ASADOS

Pueden ser utilizadas en el horno de microondas.

Las grapasmetálicas, en cambio, no son apropiadas para cerrarlas porque la lámina de la bolsa de cocer puede fundirse. Para cerrar utilice un hilo y pinche la bolsa

varias veces con un tenedor. No se recomienda el uso de láminas no resistentes al calor en los hornos microondas.

METAL

No se debe usar, normalmente, porque las

microondas no penetran los

metales y, consecuentemente, no

llegan a tener contacto con las

comidas. Pero existen

excepciones: se pueden usar

estrechas tiras de papel de aluminio para cubrir ciertas zonas para que éstas no sean descongeladas o cocidas demasiado rápidamente (por ej. las alas de un pollo).

Se pueden usar pequeñas

brochetas metálicas y bandejas

de aluminio (por ej. para preparar

platos precocinados). Dichos

utensilios, sin embargo, deben ser

de tamaño reducido en relación con la comida, por ej. las bandejas de aluminio se deben llenar como mínimo entre

de su volumen. Es recomendable transvasar la comida a vajilla apta para la cocción por microondas.

Al usar bandejas de aluminio u otra vajilla metálica hay que mantener una distancia mínima de unos 2 cm entre éstas y las paredes de la cámara de cocción porque, en caso contrario, éstas últimas podrían sufrir posibles daños producidos por la formación de chispas. Nunca se debe usar vajilla con revestimiento metálico o dotada de piezas o accesorios metálicos, como por ej. tornillos, cintas o asas y mangos de metal.

VIDRIO Y CERÁMICA DE VIDRIO

La vajilla de vidrio resistente a altas temperaturas es muy apropiada porque el proceso de cocción se puede observar desde todos los lados. Pero la vajilla no debe tener ni contenidos metálicos (por ej. no debe ser de cristal de plomo) ni chapeado metálico (por ej. borde chapeado de oro, azul cobalto).

CERÁMICA

Es apropiada por lo general. Pero la cerámica tiene que ser esmaltada porque, si fuera cerámica no esmaltada, podría penetrar humedad en el horno. La humedad calienta el material y puede provocar que reviente. Al no estar seguro si su vajilla es apropiada o no para el microondas, realice el ensayo de aptitud de vajilla (descrito en la página 274).

PLÁSTICO

La vajilla de plástico resistente a altas temperaturas y apropiada para microondas se puede usar para descongelar, calentar y cocer. Observe Vd. las indicaciones del fabricante.

VAJILLA DE PAPEL

También es apta la vajilla de papel resistente a altas temperaturas y apropiada para microondas. Observe Vd. las indicaciones del fabricante.

PAPEL DE COCINA

Se puede emplear para que absorba la humedad que se produce en cortos procesos de calentamiento, por ej. de pan o panecillos. Intercalar el papel entre

el alimento y el plato giratorio. Así, la superficie del alimento se conserva bien tostada y seca. Al cubrir los alimentos grasos se evitan las salpicaduras.

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LA VAJILLA APPROPIADA

SUGERENCIAS Y TECNICASANTES DE

QUE EMPIECE VD. ...

Para facilitarle el manejo del horno de microondas lo máximo posible hemos confeccionado para Vd. la siguiente lista de las indicaciones y sugerencias más importantes: Sólo conecte el horno después de haber puesto alimentos en la cámara de cocción.

AJUSTE DE LOS TIEMPOS

En general, los tiempos de descongelación, calentamiento y cocción son considerablemente más cortos que los de la hornalla convencional o del horno común. Por lo tanto respete los tiempos recomendados en este recetario; ajuste más bien tiempos cortos que prolongados. Terminada la cocción haga la prueba si el alimento está cocido. Es preferible volver a cocerlo un poco más que cocerlo en demasía.

TEMPERATURA DE PARTIDA

Los tiempos de descongelación, calentamiento y cocción dependen de la temperatura de partida del alimento. Los alimentos congelados o enfriados en el frigorífico requieren, por ejemplo, más tiempo que aquéllos que están a la temperatura ambiente. Para calentamiento y cocción de los alimentos se suponen las temperaturas normales de almacenamiento

(temperatura de frigorífico de unos 5

C, temperatura

ambiental de unos 20

C). Para la descongelación de alimentos se parte de una temperatura de congelación de -18

Las palomitas de maíz sólo se deben preparar en recipientes especiales a tal fin y apropiados para la cocción por microondas. Respete minuciosamente las respectivas indicaciones del fabricante. No utilice nunca

recipientes normales de papel o vajilla de vidrio. No cueza huevos en su cáscara porque en la misma se forma presión que podría hacer reventar el huevo. Pinche la yema antes de cocinar. No caliente ni aceite ni grasa para freír en el horno de microondas. La temperatura del aceite no se puede controlar y éste podría saltar de repente del recipiente.

Nunca caliente recipientes cerrados, como vasos o latas. La presión que se genera podría hacer reventar los recipientes. (Excepción: la preparación de conservas).

PLATOS APROPIADOS

En modalidad de cocción doble (microondas + asador) y en la modalidad a la parrilla pueda utilizar cualquier plato ordinario termorresistente como, por ejemplo, los de porcelana, céramica y vidrio. Los platos

metálicos pueden usarse sólo para asados.

ENSAYO DE APTITUD DE VAJILLA

Si Vd. no está seguro si su vajilla es apropiada para la cocción por microondas, realice el siguiente ensayo: Ponga el recipiente en el horno y al lado o encima del mismo un recipiente de vidrio con 150 ml de agua. Opere el horno durante 1 ó 2 minutos, a máxima potencia. Si la vajilla queda fría o tibia, entonces es apta. No lleve a cabo este ensayo con vajilla de plástico porque podría fundirse.

VAJILLA ADECUADA PARA EL FUNCIONAMIENTO COMBINADO

En general, las vajillas resistentes al calor para microondas, por ejemplo, de porcelana, cerámica o vidrio, son también adecuadas para los sistemas combinados (microondas y aire caliente o microondas y grill). Tenga cuidado, no obstante, de que, a causa del aire caliente o del grill, la vajilla no alcance una

temperatura demasiado elevada. No son adecuadas para el funcionamiento combinado las vajillas de plástico y el papel de aluminio. No utilice papel de cocina ni papel vegetal para cocinar, pues podría sobrecalentarse o incendiarse.

METAL

Por norma general, no deberán utilizarse metales, con la excepción de moldes antiadherentes, con los que también resultan bien preparadas las superficies de contacto de los alimentos (por ejemplo, pan, pasteles y pasteles picantes) con el molde. Preste atención a las instrucciones sobre vajillas adecuadas en el funcionamiento en modo microondas. Para evitar la producción de chispas en el material aislante refractario, coloque, por ejemplo, un plato de porcelana entre el objeto metálico y la rejilla. Si aparecen chispas, no vuelva a utilizar más estos materiales para cocción a baja potencia en el modo de funcionamiento combinado.

VAJILLA ADECUADA PARA EL SISTEMA CON AIRE CALIENTE Y GRILL

Para la cocción a baja potencia con aire caliente o en grill sin sistema de microondas, es posible utilizar las vajillas que son también las adecuadas para hornos y grills convencionales.

SUGERENCIAS Y TECNICAS

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ESPAÑOL

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SUGERENCIAS Y TECNICAS

ADICIÓN DE AGUA

Las verduras y otros alimentos con mucho contenido de agua se pueden cocinar en su propio jugo o agregando muy poca agua. Así se conservan muchas vitaminas y sustancias minerales en el alimento.

ALIMENTOS EN SU PIEL O CÁSCARA,

como salchichas, pollo, muslos de pollo, patatas en su monda, tomates, manzanas, yema de huevo o productos similares, se pinchan con tenedor o mondadiente, pues así puede salir el vapor que se forma sin que reviente la piel o cáscara.

COMIDAS GRASAS

Carnes entreveradas con grasa o capas de grasa se cuecen con mayor rapidez que las porciones magras. Por lo tanto conviene recubrir dichas porciones, durante la cocción, con papel de aluminio o colocar el lado graso hacia abajo.

BLANQUEADO DE VERDURAS

Las verduras se deben blanquear antes de proceder a su congelación para conservar mejor así su calidad y sustancias aromáticas. Procedimiento: Lave la verdura y córtela en trozos. Ponga 250 g de verdura con 275 ml de agua en una fuente para calentarla, tapada, 3 a 5 minutos. Terminado el blanqueado, sumerja la verdura en seguida en agua helada para evitar que siga la cocción; después déjela escurrir. Envase la verdura blanqueada en recipiente a prueba de aire y congélela.

Calentar bebidas (café, té, agua, etc) Calentar leche Calentar sopas Calentar guisados/estofados Aves Carne de cordero

asada ligeramente bien asada

Roast beef

soasado medio bien asado

Carne de cerdo, ternera

Bebida/comida Temperatura interior Temperatura interior

al final del tiempo después de 10 a 15

de la cocción minutos de tiempo de repos

65-75o C

75-80o C 75-80o C 75-80o C

80-85o C

70o C 75-80o C

50-55o C 60-65o C 75-80o C 80-85o C

85-90o C

70-75o C 80-85o C

55-60o C 65-70o C 80-85o C 80-85o C

TABLA: Determinación del tiempo de

cocción con el termómetro de alimentos

TIEMPOS DE COCCIÓN

Todos los tiempos indicados en este recetario se entienden como valores orientativos que pueden variar según la temperatura de partida, el peso y la naturaleza (contenido de agua, materia grasa, etc.) de los alimentos.(Ausnahme: Einkochen).

SAL, ESPECIAS Y HIERBAS

Las comidas cocidas en el horno por microondas conservanmejor su sabor propio que aquéllas preparadas de formaconvencional. Por lo tanto, use poca sal o, como regla, sólodespués de la cocción. La sal absorbe el líquido y deseca lasuperficie. Las especias y hierbas se pueden usar como decostumbre.

PRUEBA PARA COMPROBAR LA SITUACIÓN DE COCCIÓN

La situación de cocción de los alimentos se puede probar igual que si se tratara de la preparación convencional:

● Ter mómetro de alimentos: Una vez terminado el

proceso de calentamiento o cocción, respectivamente, cada alimento tiene una determinada temperatura interior. Mediante el termómetro Vd. puede comprobar si la comida está suficientemente caliente, o cocida.

● Tenedor: El pescado se puede comprobar con un

tenedor. Si la carne del pescado ya no tiene aspecto vidrioso y se puede soltar fácilmente de las espinas, el pescado está cocido. Al cocerlo en demasía se pone estropajoso y seco.

● Mondadientes: Los pasteles y el pan se pueden

comprobar pinchándolos con un mondadientes. Si éste está limpio y seco, después de sacarlo, la comida está cocida.

DETERMINACIÓN DEL TIEMPO DE COCCIÓN CON EL TERMÓMETRO DE ALIMENTOS

Cada bebida y cada plato tiene una determinada temperatura interior (temperatura en el núcleo), una vez terminado el proceso de la cocción. Si dicho proceso de cocción se interrumpe en este punto el resultado será satisfactorio. Dicha temperatura se puede leer en un termómetro especial para comidas. La siguiente tabla de temperaturas informa sobre las temperaturas más importantes.

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PREPARACIÓN DE CONSERVAS DE FRUTAS Y VERDURAS

Las conservas se pueden preparar de manera rápida y sencilla usando el horno de microondas. El comercio tiene disponibles tarros

especiales para conservas, anillos de goma y las apropiadas grapas de plástico, todo apto para la cocción por microondas. Los fabricantes dan instrucciones de uso exactas.

PEQUEÑAS Y GRANDES CANTIDADES

Los tiempos de cocción de su horno de microondas están en función directa con la cantidad de alimentos que desea descongelar, calentar o cocer. Esto significa que la porciones pequeñas requieren menor tiempo de cocción que las grandes. Como regla empírica rige: DOBLE CANTIDAD = CASI EL DOBLE TIEMPO MEDIA CANTIDAD = MITAD DEL TIEMPO

RECIPIENTES ALTOS Y LLANOS

Ambos recipientes tienen el mismo

volumen; el recipiente alto, sin

embargo, exige mayor tiempo de

cocción que e llano. Seleccione

por lo tanto y a ser posible, recipientes llanos de gran superficie. Recipientes altos sólo se deben usar para preparar platos donde existe el peligro de que rebosen al hervir, p.ej. pastas, arroz, leche, etc.

RECIPIENTES REDONDOS Y OVALADOS

En los recipientes redondos y ovalados, los alimentos se cuecen con mayor uniformidad que en los rectangulares porque la energía de las microondas se concentra en las esquinas por lo que en estos puntos existe el peligro de cocción en demasía.

TAPA R

Al tapar el recipiente se preserva

la humedad dentro del alimento

con lo que se reduce el tiempo de

cocción. Para cubrir el alimento

se puede usar tapa, lámina apta para microondas o cubierta. Los alimentos que se deseen crujientes no deberán taparse, p.ej. asado o pollo. Como regla empírica rige que todo lo que se prepara cubierto en el horno convencional, también se debe cubrir en el horno de microondas;

y todo lo que se cocina sin tapar en el horno convencional, también se debe cocinar sin tapar en el horno de microondas.

ALIMENTOS IRREGULARES

Se emplazan con el lado más grueso o más compacto hacia fuera. Verduras (p. ej. brécol) deben colocarse con el tallo hacia

fuera. Los alimentos más gruesos necesitan mayor tiempo de cocción y reciben mayor energía de microondas en el exterior, de forma que éstos se cuecen uniformemente.

REMOVER

Es preciso remover la comida porque, primero, las

microondas calientan la parte

exterior. Removiendo la comida,

la temperatura se equilibra y el

alimento se calienta

uniformemente.

DISPOSICIÓN

Varias porciones individuales, p.ej. moldecitos de budín o flan, tazas o patatas con su monda, se disponen en forma anular sobre el plato giratorio. Deje suficiente espacio entre las distintas porciones para que la energía de las microondas pueda penetrar desde todos los lados.

DARLE VUELTA AL ALIMENTO

A alimentos de tamaño medio, como hamburguesas y chuletas, se les debe dar una vuelta durante la cocción para abreviar el proceso de cocción. A grandes porciones, como asado y pollo, se les debe dar vuelta porque la parte superior recibe mayor cantidad de energía de microondas y, por lo tanto, podría desecarse si no se le da la vuelta.

TIEMPO DE REPOSO

Una de las reglas más

importantes del horno de

microondas es la de mantener el

tiempo de reposo. Casi todos los

alimentos que se descongelan, calientan o cuecen por microondas requieren un determinado tiempo de reposo durante el cual tiene lugar un equilibrio de temperaturas y durante el cual el líquido contenido dentro del alimento puede distribuirse uniformemente en el mismo.

SUGERENCIAS Y TECNICAS

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ESPAÑOL

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CALENTAMIENTO

DESCONGELACION

El horno de microondas es el dispositivo ideal para descongelar alimentos. Los tiempos de descongelacion son mucho más cortos que en el caso de descongelar de manera convencional. He aquí algunos consejos. Saque el alimento congelado de su envase y póngalo en un plato para descongelarlo.

ENVASES Y RECIPIENTES

Para descongelar y calentar alimentos son muy apropiados aquellos envases y recipientes aptos para microondas que a la vez son resistentes a bajas temperaturas (hasta unos - 40

C) y a altas

temperaturas (hasta unos 220

C). Disponiendo de recipientes de estas características, puede utilizarlos para descongelar, calentar e incluso cocinar sin tener que cambiar de recipiente.

TA PAR

Las partes de menor espesor se deben cubrir con pequeñas tiras de papel aluminio antes de descongelarlas. También deben cubrirse con aluminio las partes descongeladas o templadas. Así se

evita que las porciones más delgadas se calienten en exceso mientras que las porciones más gruesas siguen congeladas.

AJUSTE CORRECTO

Es preferible seleccionar una potencia demasiado baja que una excesivamente alta. Así va a obtener una descongelación uniforme. Con una potencia demasiado alta, la superficie del alimento comenzará a cocinarse mientras que el interior sigue congelado.

DAR VUELTA/REMOVER

A casi todos los alimentos se les debe dar una vuelta durante su preparación o precisan ser removidos. Porciones adheridas unas a otras se deben separar cuanto antes y reorganizar.

PEQUEÑAS CANTIDADES

Pequeñas cantidades se des-congelan con mayor uniformidad y celeridad que las grandes. Por lo tanto recomendamos congelar, a ser posible, pequeñas porciones. Así le va a ser fácil preparar rápida y sencillamente menús completos.

ALIMENTOS DELICADOS

Alimentos delicados, como tarta, nata, queso y pan, no se deben descongelar totalmente sino solamente un poco y dejar la descongelación completa a la temperatura ambiental. Procediendo de esta forma se evita que las zonas exteriores se calienten demasiado mientras que el interior todavía permanece congelado.

TIEMPO DE REPOSO

El tiempo de reposo después de la descongelación de alimentos adquiere importancia especial puesto que, durante este intervalo, sigue el proceso de la descongelación. En la tabla sobre la descongelación Vd. encontrará los tiempos de reposo para los distintos alimentos. Alimentos gruesos y compactos requieren tiempos de reposo más prolongados que los alimentos de reducido espesor o aquellos de estructura porosa. En el caso de que algún alimento no esté suficientemente descongelado, Vd. puede seguir descongelándolo en el horno de microondas o puede prolongar correspondientemente el tiempo de reposo. Transcurrido el tiempo de reposo, los alimentos se deben elaborar en seguida, a ser posible, y no se deben volver a congelar.

● Los platos preparados contenidos en recipientes de

aluminio se deben sacar de los mismos para calentarlos en un plato o en una fuente.

● Las tapas se deben quitar de recipientes bien

cerrados. Cubrir los alimentos con lámina apropiada para microondas, plato o cubierta (disponibles en el mercado) para que la superficie no se deseque. Las bebidas no necesitan taparse.

● Al cocer líquidos, como agua, café, té o leche, ponga

una barrita de vidrio en el respectivo recipiente.

● Tratándose de mayores cantidades, removerlas en

ciertos intervalos, a ser posible, para que la temperatura se distribuya uniformemente.

● Los tiempos indicados para los alimentos se refieren

a una temperatura ambiental de 20˚C. Para alimentos refrigerados, dichos tiempos se deben aumentar ligeramente.

● Después de calentar los alimentos, déjelos reposar

durante 1 ó 2 minutos para que la temperatura se distribuya uniformemente dentro de los mismos (tiempo de reposo).

● Los tiempos indicados representan valores orientativos

que pueden variar de acuerdo con su temperatura de partida, peso, contenido de agua, contenido de materia grasa y el estado final requerido.

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DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS

COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES

COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS

● Observe Vd., al comprar carne, que los trozos

sean uniformes, a ser posible. Esto es importante para obtener un buen resultado de la cocción.

● Antes de la preparación, carne, pescado y aves se

deben lavar bien bajo una corriente de agua fría y secar ligeramente con papel de cocina. Después seguir elaborando el alimento como de costumbre.

● Carne vacuna debe ser tierna y con pocos tendones.

● Aunque los trozos sean de tamaño uniforme, el

resultado de la cocción puede variar debido, entre otras cosas, a la calidad de la carne, diferentes contenidos de materia grasa y líquido y también a

la temperatura de la carne antes de cocerla.

● A los trozos de mayor tamaño de carne, pescado

y aves se les debe dar vuelta transcurrida la mitad del tiempo de la cocción para que se cuezan uniformemente por todos los lados.

● Llevada a cabo la cocción de un asado, cúbralo

con una lámina de aluminio y déjelo reposar durante 10 minutos aprox (tiempo de reposo). Durante este intervalo, el asado sigue cocinándose y el líquido se distribuye uniformemente de manera que, al cortarlo, se pierde menos jugo.

● Observe Vd., al comprar verduras, que los trozos

sean uniformes, a ser posible. Esto es importante, ante todo, si quiere cocer la verdura en trozos enteros (p. ej. patatas cocidas).

● Antes de prepararlas, las verduras se deben lavar

y después se debe pesar la cantidad requerida según la receta y cortarlas.

● Condimente como de costumbre, pero ponga la sal,

como regla general, sólo después de la cocción.

● Agregue por cada 500 g de verdura aprox. 5

cucharadas soperas de agua. Verduras fibrosas necesitan un poco más de agua. Consulte la tabla al respecto. Vea la página 282

● Normalmente, las verduras se cuecen en una

fuente con tapa. Verduras con alto contenido de líquido, como p.ej. cebollas o patatas cocidas, se pueden cocer en lámina para microondas sin agregar agua.

● Remover o darle vuelta a la verdura después de

transcurrida la mitad del tiempo de cocción.

● Ter minada la cocción, dejar reposar la verdura

unos 2 minutos para que la temperatura se distribuya uniformemente (tiempo de reposo).

● Los tiempos de cocción representan valores

orientativos y dependen del peso, temperatura de partida y tipo de verdura. Cuanto más fresca sea la verdura, más cortos serán los tiempos de cocción.

En el horno de microondas, los platos congelados se pueden descongelar y cocer en una sola operación. La siguiente tabla le da unos ejemplos al respecto. Vea la página 281. Observe Vd., además, las instrucciones generales en

lo referente a "Calentamiento" y "Descongelación". Para preparar platos congelados, siga las instrucciones del fabricante, dadas en el envase. Normalmente se indican tiempos exactos de cocción e instrucciones para la preparación.

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EXPLICACION DE LAS SEÑALES

ESPAÑOL

RENDIMIENTO DEL MICROONDAS

Su aparato de microondas tiene un rendimiento de 900 W con 5 ajustes Para la selección del ajuste del microondas usted debe consultar en las instrucciones en este recetario. Generalmente son válidas las siguientes recomendaciones:

100 % de la potencia = 900 W

se utiliza para cocción o calentamiento rápido, p. ej. para comidas preparadas, bebidas calientes, verduras, etc.

70 % de la potencia = 630 W

Reduzca la potencia de las microondas para procesos largos de cocción de alimentos compactos como asados o platos delicados como salsas de questo. Con potencia reducida, los alimentos no se derraman al hervir y la carne se cocina con uniformidad sin que se haga demasiado por los bordes.

50 % de la potencia = 450 W

Para platos compactos que, convencionalmente, requieren largo tiempo de cocción, como p. ej. platos de carne vacuna, conviene reducir la potencia y prolongar un poco el tiempo de cocción. Así, la carne estará más tierna.

30 % de la potencia = 270 W

Para descongelar hay que seleccionar una potencia reducida con lo que queda garantizado que los alimentos se descongelen uniformemente. Este escalón es ideal para dar el último toque de cocción a arroz, pa

10 % di potenza = 90 Watt

Para descongelar con cuidado, p. ej. tortas de crema, Vd. debería elegir este escalón inferior de la potencia.

Señales Explicaciones

Parrilla superior

Versátil para asar todo tipo de carne, aves y pescado.

Parrilla inferior

Este modo de operación puede ser seleccionado para tostar la comida desde abajo.

Modo combinado

Las parrillas inferior y superior funcionan juntas. Esta combinación es especialmente apta para tostar pan, quiches, salchichas y hamburguesas.

Funcionamiento del aire caliente.

Mediante este sistema de funcionamiento es posible elegir entre diez niveles de aire caliente (comprendidos entre 40˚ C y 250˚ C).

Funcionamiento combinado de microondas y aire caliente

Mediante este sistema de funcionamiento es posible combinar diferentes niveles de prestación del microondas con la temperatura que se desee de aire caliente (de 40˚ C a 250˚ C). El rendimiento del microondas en funciomaniento combinado está limitado.

Modo combinado de parrilla superior con microondas Modo combinado de parrilla inferior con microondas

En este modo se pueden combinar diferentes ajustes de microondas con la parrilla superior o la inferior.

W=WATT

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TABLAS

TABLA : DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN

Alimento Cantidad Ajuste Vatios Tiempo Adición Procedimiento Tiempo

-g- Potencia de cocción de agua de reposo

-min- -Min-

Filete de pescado 400 900 W 10-12 - cubrir 1-2 Trucha, 1 uds. 250 900 W 6-8 - cubrir 1-2 Alimento en plato 400 900 W 8-10 - cubrir, remover al cabo de

6 minutos 2

Verdura 300 900 W 7-9 5 cucharadas cubrir, remover a 2

la mitad del tiempo

Verdura 450 900 W 9-11 5 cucharadas cubrir, remover a 2

la mitad del tiempo

Pan con hierbas 175 630 W aprox.3 - Colocar en la parrilla, 3-4 aromáticas aprox.2 Girar a la mitad

del tiempo

Bollos, 4 uds. 80 900 W

-Ponga en la plato -

180˚ C 8-10 giratoria y cocinar

DESCONGELACIÓN CON MICROONDAS

Alimento Cantidad Vatios Tiempo de Procedimiento Tiempo de

-g- Potencia descongelación reposo

-Min- -Min-

Para descongelar aves, muslos de pollo, chuletas, bistecs, carne picada, Pan en rebanadas y pastel, utilice los programas automáticos para la descongelación.

Salchichas de Frankfurt 300 270 W 3-5 disponer la una al lado de la otra, girar a la 5-10

mitad del tiempo de descongeación

Gambas 300 270 W 6-8 girar a la mitad del tiempo de descongelación 5

y retirar las partes descongeladas

Pan en rebanadas 250 270 W 2-3 colocar rebanadas una al lado de otra, 5

descongelar sólo parcialmente Pan entero 1000 270 W 8-10 girar a la mitad del tiempo de descongelación 15 Pastel, 1 ud. 150 270 W 1-3 5 Tar ta entera, Ø 24 cm Ponga en la plato giratoria y con 60-90

automática programma Ad-4 descongelar Mantequila 250 270 W 2-3 descongelar sólo parcialmente 15 Fruta, p.ej. fresas, 250 270 W 2-4 disponer uniformemente, girar a la mitad 5

frambuesas, cerezas, del tiempo de descongelación ciruelas

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TABLAS

ESPAÑOL

TABLA : CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS

Bebida/alimento Cantidad Vatios Tiempo Procedimiento

-g/ml- Potencia -Min-

Bebidas, 1 taza 150 900 W aprox.1 no cubrir Alimentos en plato 400 900 W 3-5 Rociar salsa con agua, cubrir, (verdura, carne y guarnición) Remover entre medio Cocido, sopa 200 900 W 1-3 Cubrir, remover después de calentar Guarniciones 200 900 W aprox.2 Rociar con un poco de agua, cubrir,

Remover entre medio

Carne,1 loncha

200 900 W 2-3 Rociar con un poco de salsa, cubrir, Salchichas,2 uds. 180 450 W 2-21/2 Pinchar varias veces la piel Alimento para bebés, 1 potito 190 450 W

/2 -1 Quitar la tapa, remover bien después de calentar

y comprobar la temperatura

Fundir margarina o mantequilla 150 900 W

/2 -1 Fundir chocolate 100 450 W aprox.3 Remover entre medio Disolver 6 hojas de gelatina 10 450 W

/2 -1 Remojar en agua, escurrir bien y colocar en una

taza para sopa; remover entre medio

a partir de la temperatura de frigorífico

TABLA : COCCIÓN DE VERDURA FRESCA

Alimento Cantidad Vatios Tiempo de Procedimiento Cantidad de

-g- Potencia descongelación agua

-Min- -cucharadas-

Verdura 300 900 W 5-7 limpiar y cortar como de costumbre, tapar 5 (p.ej. coliflor, Remover entre medio puerro, hinojo, brécol, pimiento, calabacín)

500 900 W 8-10 5

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282

TABLAS

Asado de 500 450 W/ 10-11 (*) Condimentar según sus gustos, colocar en 10 cerdo 160˚ C 7-8 rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)

Asado de 1000 450 W/ 20-23 (*) Condimentar según sus gustos, colocar en 10 cerdo 160˚ C 14-17 rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)

Asado de 1500 450 W/ 30-33 (*) Condimentar según sus gustos, colocar en 10 cerdo 160˚ C 23-25 rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)

Rosbíf 1000 630 W 5-8 Condimentar según sus gustos, colocar con 10 medium 630 W 7-10(*) el lado graso hacia abajo, colocar en

630 W 2-5 rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)

Rosbíf 1500 630 W 12-14 Condimentar según sus gustos, colocar con 10 medium 630 W 12-14(*) el lado graso hacia abajo, colocar en

630 W 4-5 rejilla baja, dar la vuelta al cabo de (*)

Asado de 700 450 W 20-23 Preparar la masa de carne picada (mitad 10 carne picada 450 W 6-9 cerdo/mitad ternera), colocar en un molde

de gratén plano y asar sobre el plato giratorio

Pollo 1200 Preparar con el programa automático 3

AC-2 para pollo asado

Muslos 200 270 W 4-6(*) Condimentar según sus gustos, colocar con 3 de pollo 270 W 3-4 lado de la piel hacia abajo en la parrilla,

dar la vuelta al cabo de (*)

Muslos 600 450 W 7-9(*) Condimentar según sus gustos, colocar con 3 de pollo 450 W 2-3 lado de la piel hacia abajo en la parrilla,

5-6 dar la vuelta al cabo de (*)

Trucha 250 90 W 6-8(*) Lavar, rociar con zumo de limón, salar en el 3

90 W 3-5 interior y en el exterior, rebozar en harina,

colocar en la parrilla, dar la vuelta al cabo de (*)

Rumpsteak 200 8-11(*) Colocar en la parrilla, dar la vuelta -

6-8 al cabo de (*)

Salchichas 400 9-11(*) Colocar en la parrilla, dar la vuelta 5 uds. 6-7 al cabo de (*)

Gratenes y 10-12 Colocar el molde de gratén en la parrilla etc.

Tostada 1 450 W

/2 Tostar el pan, untar con mantequilla, -

de queso 4-5 guarnecer con una loncha de jamón

cocido, una rodaja de piña y una loncha

4 450 W 1 de queso fundido. Pinchar en el centro

5-7 y colocar en la parrilla.

TABLA : COCCIÓN, ASADO Y GRATINADO

Plato Cantidad Ajuste Vatios Tiempo de Procedimiento Tiempo de

-g- Potencia cocción reposo

-Min- -Min-

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RECETAS

ESPAÑOL

ADAPTACION DE RECETAS CONVENCIONALES PARA EL MICROONDAS

Si Vd. quiere modificar recetas probadas para adaptarlas al microondas, entonces debe observar lo siguiente: Reduzca los tiempos de cocción en un tercio hasta la mitad. Oriéntese por las recetas indicadas en el presente recetario. Alimentos con altos contenidos de líquido, como carne, pescado, aves, verduras, frutas, guisados/estofados y sopas, se pueden preparar sin problema alguno en el horno de microondas. En el caso de alimentos con bajo contenido de líquido, como platos ya preparados, se debe mojar la superficie antes de calentar o cocerlos. La adición de líquido a alimentos crudos a brasear se debe reducir aproximadamente a dos tercios de la cantidad de la receta original. Si es necesario se puede agregar líquido durante la cocción. La adición de materia grasa se puede reducir notablemente. Una pequeña cantidad de mantequilla, margarina o aceite es suficiente para darles sabor a los platos. Por lo tanto, el horno de microondas es excelente para preparar alimentos con poco contenido de grasa dentro de un plan dietético.

MODIFICACIONES DE RECETAS CONVENCIONALES

Generalmente las mismas reglas se aplican para los ajustes del microondas. Además debe prestarse especial atención a los siguientes consejos:

1. El rendimiento del microondas debe ser ajustado

al tipo de comida y l tiempo de cocción.

2. Cuando prepare comida en el modo combinado

de microondas y parrilla, debe prestar atención a lo siguiente: para piezas de comida grandes o gruesas, por ejemplo chuletas de cerdo, el microondas tomará más tiempo que para las

piezas pequeñas. Al contrario, cuando use la parrilla, las piezas más pequeñas tomarán más tiempo. Mientras más cerca se encuentre la comida a la parrilla, más rápidamente se cocerá. Esto quiere decir que, si está asando grandes piezas de comida en el modo combinado, el tiempo de cocción será más corto que para las piezas más pequeñas.

3. Al cocinar con la parrilla superior, debe usar un ajuste alto para asegurarse que la comida se dore rápida y uniformemente. (excepción: grandes gruesas piezas de comida y pudines deben cocinarse en la parrilla inferior).

4. Su aparato dispone, además, de un segundo grill situado debajo del plato giratorio. Este sistema de funcionamiento puede instalarse para dorar los alimentos desde la parte superior.

COMO SE MANEJAN LAS RECETAS

● Todas las recetas contenidas en el presente

recetario se entienden - si no se indica lo contrario - para 4 porciones.

● Recomendaciones con respecto a los utensilios

apropiados y el tiempo de cocción en total están indicadas, en cada caso, al principio de la receta.

● Por norma las cantidades indicadas se asumen

listas para el consumo, a menos que se indique específicamente lo contrario.

● Los huevos indicados en las recetas tienen unos

55 g de peso (categoría 3).

CuSop = Cucharada sopera Ctda. = Cucharadita P.g = Pizca grande P.p = Pizca pequeña Tz = Taza Bsta. = Bolsita kg = Kilogramo g = Gramo

l = Litro ml = Mililitro cm = Centímetro mat. grasa = Materia grasa PrCon = Producto congelado MO = Horno microondas min. = Minutos s = segundos dm = diámetro

ABREVIATURAS EMPLEADAS

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Recetas

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Francia

Sopa de Cebolla

Soupe à l’oignon et au fromage

Tiempo total de cocción: unos 15-17 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

4 tazas soperas (volumen: 200 ml c/u)

Ingredientes

1 CuSop de mantequilla o margarina (10-20 g) 2 cebollas (100 g), en rodajas

800 ml de caldo de carne,

sal, pimienta 2 rebanadas de pan para tostar 4 CuSop de queso rallado (40 g)

Preparación

1. Distribuir la mantequilla en la fuente. Añadir las rodajas de cebolla, el caldo de carne y los condimentos; cocer con la tapa puesta.

9-11 min. 900 W

2. Tostar las rebanadas del pan, cortarlo en dados y distribuirlo en las tazas soperas. Echar la sopa encima y poner el queso arriba.

3. Poner las tazas en la parrilla superior y gratinar la sopa.

unos 6 min.

Suecia

Sopa de Cangrejos

Kräftsoppa

Tiempo total de cocción: unos 11-15 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

Ingredientes

1 cebolla (50 g), bien picada

50 g de zanahorias, en rodajas

3 CuSop de mantequilla o margarina (30 g) 500 ml de caldo de carne 100 ml de vino blanco 100 ml de vino de Madeira 200 g de carne de cangrejo de la lata

1/2 hoja de laurel

3 granos de pimienta blanca

tomillo

3 CuSop de harina (30 g) 100 ml de nata

Preparación

1. Poner la verdura y la mantequilla/margarina en la fuente, tapar y calentar

2-3 min. 900 W

2. Agregar a la verdura caldo, vino blanco, vino de Madeira, así como la carne de cangrejo y las especias. Tapar y cocer.

7-9 min. 450 W

3. Quitar la hoja de laurel y los granos de pimienta de la sopa. Mezclar la harina con un poco de agua fría y agregar la mezcla a la sopa. Añadir la nata, mezclarla revolviendo y volver a calentar.

2-3 min. 900 W

4. Remover la sopa y deja reposar por unos 5 minutos y agregar la mantequilla poco antes de servirla.

Suecia

Sopa de Cebada a la Grisona

Bündner Gerstensuppe

Tiempo total de cocción: unos 27-34 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 3 l)

Ingredientes

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 1 cebolla (50 g), bien picada

1-2 zanahoria(s) (130 g) en rodajas

15 g de apio, en dados

1 puerro (130 g), cortado en anillos 3 hojas de col blanca (100 g), cortadas en tiras

200 g de huesos de ternera

50 g de jamón entreverado, en tiras

pimienta

50 g de granos de cebada

700 ml de caldo de carne

4salchichas de Viena (300 g)

Preparación

1. Poner la mantequilla y la cebolla picada en la fuente, rehogar con la tapa puesta.

unos 1-2 min. 900 W

2. Poner la verdura en la fuente. Agregar los huesos, las tiras de jamón y la cebada y rellenar con el caldo. Condimentar con la pimienta y cocer con la tapa puesta.

1. 9-11 min. 900 W

2. 17-21 min. 450 W

3. Cortar las salchichas en trocitos y calentarlos durante los últimos 5 minutos en la misma fuente.

4. Terminada la cocción, dejar reposar la sopa por unos 5 minutos. Antes de servir la sopa sacar los huesos de la misma.

Sopas y Entremeses

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Recetas

ESPAÑOL

Alemania

Tostadas con Champiñones

Champignontoast

Tiempo total de cocción: unos 3-4 minutos Vajilla: parilla superior

Ingredientes

2 CuSop de mantequilla o margarina 2 dientes de ajo, machacados

sal

4 rebanadas de pan para tostadas

75 g de champiñones, frescos

sal y pimienta

75 g de queso rallado

4 Ctda. de perejíl, picado fino

polvo de pimiento

Preparación

1. Mezclar mantequilla, ajo y sal.

2. Tostar las rebanadas de pan, dejar enfriar, y untarlas con la mezcla de mantequilla. Cortar los champiñones en rodajas y ponerlos sobre las tostadas. Sal y pimienta.

3. Mezclar el perejíl con el queso y distribuirlo sobre los champiñones. Condimentar con polvo de pimiento.

4. Gratinar las tostadas sobre la parilla superior.

3-4 min. 270 W

España

Champiñones Rellenos al Romero

Tiempo total de cocción: unos 9-14 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1 l)

fuente rectangular llano con tapa (unos 26 cm de longtitud)

Ingredientes

8 grandes champiñones enteros (unos 500 g) 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 1 cebolla (50 g), bien picada

50 g de jamón crudo

pimienta negra, molida

romero desmenuzado 125 ml de vino blanco, seco 125 ml de nata

2 CuSop de harina (20 g)

Preparación

1. Sacar cortando los tallos de los champiñones y cortar los primeros en pequeños trocitos. Cortar el jamón en pequeños dados.

2. Untar con la mantequilla el fondo de la fuente. Agregar la cebolla y el jamón, ambos en dados, así como los tallos de los champiñones, condimentar con pimienta y romero, tapar y cocer.

3-5 min. 900 W

Hacer enfriar.

3. Calentar en otra fuente tapada 100 ml de vino blanco y la nata.

1-3 min. 900 W

4. Mezclar el resto del vino con la harine, agregar la mezcla revolviendo al líquido caliente.

unos 1 min. 900 W

5. Rellenar los champiñones con la mezcla de jamón, colocar en la salsa. Después cocer en la parrilla inferior.

4-5 min. 630 W

Terminada la cocción, hacer reposar los champiñones por unos 2 minutos.

Alemania

Cazuela de Pavo Picante

Pikante Putenpfanne (2 porciones)

Tiempo total de cocción: unos 22-27 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1,5 l)

Ingredientes

1 taza de arroz de grano largo, parboiled (120 g)

1 bolsita de hilitos de azafrán 300 g de pecho de pavo, en dados 250 ml tazas de caldo de carne

1cebolla (50 g), en rodajas

1 morrón (100 g), en tiras

1puerro pequeño (100 g), en tiras

pimienta, pimiento en polvo

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)

1. Mezcle el arroz con el azafrán y póngalo junto con los dados de carne en el molde de gratén. Vierta el caldo encima, tape el molde y cueza. 4-6 Min. 800W.

4-6 min. 900 W

2. Añada la verdura y los condimentos y remueva. Distribuya la mantequilla en copitos encima, tape el molde y cueza.

1. 1-2 min. 900 W

2. 17-19 min. 270 W

Después de la cocción, deje reposar la cazuela de pavo durante aprox. 2-3 minutos.

Sopas y Entremeses

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Recetas

286

Grecia

Berenjenas Rellenas con Carne Picada

Melitsánes jemistés mé kimá

Tiempo total de cocción: unos 17-20 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1 l)

molde llano y ovalado para gratinados (unos 32 cm de longitud)

Ingredientes

2 berenjenas, sin tallo (cada una de unos 250 g) 3 tomates (unos 200 g) 1 Ctda. de aceite de olivo para untar el molde 2 cebollas (100 g), picadas 4 pimientos verdes dulces

200 g de carne picada (de vaca o cordero)

2 dientes de ajo, machacados 2 CuSop de perejil, picado

sal, pimienta pimienta rosa

60 g de queso de oveja griego, en dados

Sugerencia:

Las berenjenas se pueden sustituir por calabacines.

Preparación

1. Partir longitudinalmente las berenjenas en mitades. Sacar la pulpa con una cucharita para que quede un borde de aprox. 1 cm de espesor. Salar las berenjenas. Cortar la pulpa en dados.

2. Pelar 2 tomates, sacar los rabillos y cortar en dados.

3. Untar el fondo de la fuente con el aceite de oliva, agregar las cebollas picadas, tapar y rehogar ligeramente.

unos 2 min. 900 W

4. Quitar los tallos de los pimientos, sacar los granos y cortarlos en anillos. Reservar un tercio para la guarnición. Mezclar la carne picada con los dados de berenjenas y tomates, los anillos de pimiento, los dientes de ajo machacados y el perejil, condimentar.

5. Secar cuidadosamente las mitades de la berenjenas. Llenarlas con la mitad de la carne picada, extendar el queso de oveja encima y picada, extendar el queso de oveja encima y distribuirlo sobre el relleno restante.

6 Poner el molde en la parilla inferior y cocer.

11-13 min. 630 W

Adornar las mitades de las berenjenas con el tercer tomate cortado en rodajas y anillos de pimiento, ponerlos en la molde.

4-5 min. 630 W

Terminader la cocción, dejar reposar por unos 2 minutos.

España

Jamón Relleno

Tiempo total de cocción: unos 13-18 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

molde redondo para gratinados (unos 26 cm de diámetro) 8 pinchos de madera pequeños

Ingredientes

150 g de espinaca, sin tallos 150 g de requesón, 20 % de mat. grasa

50 g de queso suizo rallado, 45 % de mat. grasa

pimienta pimentón dulce

8 lonjas de jamón codido (400 g) 125 ml agua 125 ml de nata

2 CuSop de harina (20 g)

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)

1 Ctda. de mantequilla o margarina para

untar el molde

Preparación

1. Cortar la espinaca finamente y mezclarla revolviendo con el requesón y el queso suizo, condimentar a gusto.

2. Colocar en cada lonja del jamón codico una cucharada sopera del relleno y arrollar. Fijar los rollitos con pinchos de maders.

3. Preparar una salsa bechamel. Para ello poner el líquido en la fuente, tapar y calentar.

2-4 min. 900 W

Amasar la mantequilla con la harina, poner en el líquido y remover con el batidor de mano hasta que se haya suelto. Tapar, darle un hervor y hacer espesar.

unos 1 min. 900 W

Revolver y condimentar.

4. Verter la salsa en el molde untado, colocar los rollitos, tapar y colocar en la parrilla inferior.

1. 2-4 min. 900 W

2. 8-9 min. 630 W

Dejar reposar los rollitos de jamón, una vez terminada la cocción.

Sugerencia:

También puede emplear la salsa bechamel disponible en el mercado.

Carnes, Pescado y Aves

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Recetas

ESPAÑOL

Italia

Codornices en Salsa de Queso y Hierbas

Quaglie in salsa vellutata

Tiempo total de cocción: unos 16-19 minutos Vajilla: molde llano cuadrado para gratinados

(unos 20 x 20 x 6 cm) fuente con tapa (volumen: 1 l)

Ingredientes

4 codornices (600 - 800 g)

sal pimienta

200 g de tocino entreverado, lonjas delgadas

1 Ctda. de mantequilla o margarina

para untar el molde

1 CuSop de perejíl

salvia romero

albahaca, frescos, recién picados 150 ml de vino de Oporto 250 ml de caldo de carne

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 2 CuSop de harina (20 g)

50 g de queso suizo rallado

Preparación

1. Lavar y secar cuidadosamente los codornices. Salpimentar exterior e interiormente, envolver en las lonjas de tocino y fijar con un hilo.

2. Poner los codornices en la parilla inferior y asarlos.

8-10 min. 630 W

3. Untar el molde para gratinados y poner los codornices adentro, indicando el lado asado hacia abajo. Darles vuelta después de cierto tiempo. Picar bien las hierbas y echarlas sobre los codornices, mojarlos con el vino de Oporto. Seguir cociendo los codornices.

4-5 min. 630 W

Sacar los codornices de su jugo.

4. Para la salsa, el caldo de carne se calienta en la fuente, tapar y calentar.

unos 2 min. 900 W

Amasar la mantequilla con la harina y agregar revolviendo al líquido, darle un hervor y cocer. Remover en ciertos intervales.

unos 2 min. 900 W

5. Agregar revolviendo el queso a la salsa. Verter la salsa de queso en el jugo de los codornices y remover todo bien; echar la salsa lista sobre los codornices y servir.

Suiza

Lonchas de Ternera a la Zurich

Züricher Kalfsvlees met crème

Tiempo total de cocción: unos 9-14 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

Ingredientes

600 g de filete de ternera

1 CuSop de mantequilla o margarina 1 cebolla (50g), bien picada

100 ml de vino blanco

espesante para salsas, de color, para aprox.

l de salsa

300 ml de nata

1 CuSop de perejil, picado

Preparación

1. Cortar el filete en lonchas del grueso de un dedo.

2. Untar uniformemente la fuente con la mantequilla. Poner la cebolla y la carne en la fuente, taparla y cocer. Remover una vez después de cierto tiempo.

6-9 min. 900 W

3. Agregar el vino blanco, el espesante para salsas y la nata, remover y seguir cociendo el plato con la tapa puesta. Remover una vez después de cierto tiempo.

3-5 min. 900 W

4. Probar las lonchas de ternera, removerlas y dejarlas reposar por unos 5 minutos. Adornar con guarnición de perejil y servir.

Carnes, Pescado y Aves

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Recetas

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Italia

Escalope de Ternera con Queso ‘Mozzarella’

Scaloppe all pizzaiola

Tiempo total de cocción: unos 23-26 minutos Vajilla: fuente cuadrade llang para gratinados

con tapa (unos 25 cm de longitud)

Ingredientes

2 quesos “Mozzarella” (150 g c/u)

400 g de tomates pelados en conserva

4escalopes de ternera (600 g)

20 ml de aceite de oliva

2 dientes de ajo, en rodajas

pimienta recién molida

2 CuSop de alcaparras (20 g)

orégano, sal

Preparación

1. Cortar el queso “Mozzarella” en láminas. Hacer un puré de tomates utilizando la batidora de mano.

2. Lavar los escalopes, secarlos cuidadosamente y achatarlos golpeando. Distribuir el aceite y las láminas de ajo en el molde para soufflés. Poner los escalopes y distribuir el puré de tomates encima. Adornar con pimienta, alcaparras y orégano, poner en la parrilla inferior y asarlos con la tapa puesta.

15-17 min. 630 W

Dar vuelta los escalopes.

3. Poner en cada escalope unas láminas de queso, salar y asarlos en la parrilla superior sin poner la tapa.

8-9 min.

Terminada la cocción, dejar reposar los escalopes por unos 5 minutos.

Sugerencia:

Se puede acompañar con fideos y una ensalada fresca.

Alemania

Brochetas Mixtas de Carne

Bunte Flhuevoschspieße

Tiempo total de cocción: unos 14 minutos Vajilla: parrilla superior

cuatro pinchos de madera (unos 25 cm de longitud)

Ingredientes

400 g de filete de ternera 100 g de jamón tipo tocino

2 cebollas (100 g), en cuartos) 4 tomates (250 g) en cuartos

1/2 pimiento verde (100 g), en octavos

4 CuSop de aceite

2 Ctda. de pimentón molido dulce

sal

1/2 Ctda. de pimienta de Cayena

1 Ctda. de salsa Worcester

Preparación

1. Cortar la carne y el jamón-tocino en dados de unos 2-3 cm de tamaño.

2. Colocar alternando la carne y las hortalizas en los cuatro pinchos de madera.

3. Mezclar removiendo el aceite con los condimentos y untar los pinchos con la mezcla. Colocar los pinchos en la parrilla superior y asarlos. Transcurridos dos tercios del tiempo indicado, darles vuelta a los pinchos.

AUTO COOK AC-1

Países Bajos

Cazuela Picada

Gehacktschotel

Tiempo total de cocción: unos 23-27 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

Ingredientes

500 g de carne picada (mitad de cerdo,

mitad de vaca) 3 cebollas (150 g), bien picada 1 huevo

50 g pan rallado

sal

pimienta

350 ml de caldo de carne

70 g de puré de tomates

2 patatas (200 g), en dados 2 de zanahorias (200 g), en dados 2 El de perejil, picado

Preparación

1. Amasar la carne picada con la cebolla picaada, el huevo y el pan rallado para obtener una masa que se condimenta con sal y pimienta. Poner la masa de carne picada en la fuente.

2. Mezclar el caldo de carne con el puré de tomates.

3. Poner los dados de patata y zanahoria con el líquido sobre la carne picada, mezclar, tapar y cocer. Remover en ciertos intervalos.

23-27 min. 900 W

Volver a remover el plato, terminada la cocción dejar reposar por unos 5 minutos y servirlo con guarnición de perejil.

Carnes, Pescado y Aves

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Recetas

ESPAÑOL

Francia

Filetes de Lenguado

Filets de sole (2 porciones)

Tiempo total de cocción: unos 12-14 minutos Vajilla: molde llano ovalado para gratinados

con tapa (unos 26 cm de longitud)

Ingredientes

400 g de filetes de lenguado

1 limón, sin tratamiento 2 tomates (150 g) 1 Ctda. de mantequilla o margarina

para untar el molde 1 CuSop de aceite vegetal 1 CuSop de perejil, picado

sal

pimienta 4 CuSop de vino blanco (30 ml) 2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)

Preparación

1. Lavar y secar cuidadosamente los filetes de lenguado. Quitar todas las espinas todavía existentes.

2. Cortar el limón y los tomates en rebanadas finas.

3. Untar el molde para gratinados con la mantequilla, poner los filetes de lenguado y mojar ligeramente con el aceite vegetal.

4. Esparcir el perejil sobre el pescado, cubrir con las rebanadas finas de tomate y condimentar. Las rodajas de limón se colocan encima de las de los tomates y se mojan con el vino blanco.

5. Colocar copos de mantequilla en las rodajas del limón, tapar y cocer.

12-14 min. 630 W

Terminada la cocción, los filetes de lenguado deben reposar por unos 2 minutos.

Suiza

Filete de Pescado con Salsa de Queso

Fischfilet mit Käsesauce

Tiempo total de cocción: unos 23-27 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1 l)

molde ovalado para gratinados (unos 25 cm de longitud)

Ingredientes

4 filetes de pescado (unos 800 g)

(p.ej. platija, rodaballo o bacalao)

2 CuSop de zumo de limón

sal 1 CuSop de mantequilla o margarina 1 cebolla (50 g), bien picada 2 CuSop de harina (20 g)

100 ml de vino blanco

1 Ctda. de aceite vegetal para untar el molde

100 g de queso suizo rallado

2 CuSop de perejil picado

Preparación

1. Lavar los filetes, secarlos cuidadosamente y rociarlos con el zumo de limón. Hacerlos reposar unos 15 minutos, volver a secarlos esmeradamente y salar.

2. Esparcir la mantequilla en el fondo de la fuente. Agregar la cebolla picada y rehogar ligeramente con la tapa puesta.

1-2 min. 900 W

3. Echar la harina sobre la cebolla picada y mezclar revolviendo. Agregar el vino blanco y mezclar todo.

4. Untar el molde para gratinados y poner los filetes. Verter la salsa sobe los filetes, esparcir el queso encima y cocer.

1. 13-14 min. 450 W

2. 9-11 min. 450 W

5. Terminada la cocción, dejar reposar unos 2 minutos. Adornar los filetes de pescado con el perejil picado y servirlos.

Carnes, Pescado y Aves

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Recetas

290

Alemania

Truchas Almendradas

Mandelforellen

Tiempo total de cocción: unos 11

-15 minutos

Vajilla: molde llano ovalado para soufflés

(unos 30 cm de longitud)

Ingredientes

4 truchas (200 g c/u) listas para su preparación

zumo de un limón sal

30 g de mantequilla o margarina

5 CuSop de harina (50 g) 1 Ctda. de mantequilla o margarina para

untar el molde

50 g almendras en laminitas

Preparación

1. Lavar las truchas, secarlas cuidadosamente y rociarlas con el zumo de limón. Salar el pescado interior t exteriormente y dejarlo reposar por 15 minutos.

2. Derretir la mantequilla.

-1 min. 900 W

3. Secar cuidadosamente el pescado y untarlo con la mantequilla; pasarlo por la harina.

4. Untar el molde, poner las truchas adentro y coceren la parrilla inferior. Transcurridos dos tercios del tiempo indicado darles vuelta.

9-11 min. 630 W

Distribuir las laminitas de almendra en las truchas.

2-3 min. 630 W

Terminado el tiempo de cocción de las truchas almendras dejarlas reposar por unos 2 minutos.

Sugerencia:

Se sirven acompañadas de patatas al perejil y ensalada de lechuga.

Francia

Croque Monsieur

Tiempo total de cocción: unos 4

- 5 minutos

Ingredientes

2 rebanadas de pan tostado

20 g mantequilla

1-2 rebanadas de queso procesado

1 rebanada de jamón 1 CuSop nata (créme fraîche)

30 g queso rallado

Preparación

1. Unte la mantequilla en una rebanada de pan tostado.

2. Ponga el queso procesado y el jamón en el pan. Unte la nata (crème fraîche) en el jamón y cubre con la segunda rebanada de pan tostado.

3. Cúbrelo con el queso rallado, ubique el croque en el plato giratorio y cocínelo.

1. ca. 1

- 2 min. 270 W

2. ca. 3 min.

Francia

Quiche con Camarones

Quiche aux crevettes

Tiempo total de cocción: unos 20-25 minutos Equipo necesario: cacerola con tapa (1 L)

Ingredientes

200 g de harina de trigo 120 g de mantequilla o margarina

4 CuSop de agua fría 2cebolla (100 g), finamente picada

2 CuSop de mantequilla o margarina 100 g de tocineta picada 150 g de camarones sin concha

2 huevo 100 ml crema agria

sal, pimienta, nuez moscado

1 CuSop de perejil, picado

Preparación

1. Mezcle juntos la harina de trigo, la mantequilla y el agua, y deje la mezcla reposar por 30 minutos en el refrigerador.

2. Ponga mantequilla en una cacerola. Agregue las cebollas, la tocineta y los camarones y cocinelos, tapados. Revuelva una vez durante la cocción.

4-6 min. 900 W

3. Déjelo enfriar y escurra el liquido. Mezcle los huevos, la crema y las especias.

4. Con un rodillo, extienda la masa hasta que forme un círculo de aproximadamente 24 cm, y ubliquelo en el centro del plato giratorio. Presionando la masa desde el centro hacia fuera, forme un borde.

5. Mezcle los ingredientes para el relleno, póngolos sobre la masa, y cocine.

1. 12-14 min. 270 W

2. 4-5 min.

Carnes, Pescado y Aves

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Recetas

ESPAÑOL

Alemania

Huevos Revueltos con Cebollas y Tocineta

Rührhuevo mit cebollas und Speck

Tiempo total de cocción: unos 4-5 minutos

Ingredientes

5-10 g margarina

25 g cebollas, picadas 40 g tocineta en cubitos

3 huevos

3 CuSop de leche

sal, pimienta

Preparación

1. Ponga la margarina, las cebollas y la tocineta en el plato giratorio para cocinar.

2-3 min. 450 W

2. Bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta juntas. Vierta esta mezcla sobre la tocineta y las cebollas y cocínela.

unos 2 min. 900 W

Revuelva los huevos una vez durante la cocción.

Hamburguesa

Tiempo total de cocción: unos 13-15 minutos

Ingredientes

400 g de carne de res molida

sal, pimienta

Preparación

1. Mezcle los ingredientes hasta que formen una masa firme. Con las manos frías, forme la carne en 4 hamburguesas del mismo tamaño. Póngalas en el plato giratorio y cocínelas.

10-12 min. 270 W

2. De la vuelta a las hamburguesas.

unos 3 min.

Italia

Pizza con Alcachofas

Pizza ai carciofi

Tiempo total de cocción: unos 17-18 minutos Envase: plato giratorio

Ingredientes

150 g de harina

4 g de levadura 1 Ctda. de azúcar

de sal

2 Ctda. de aceite

90 ml de agua tibia 300 g de tomates en lata, picados 100 g de corazones de alcachofas

1 Ctda. de aceite de oliva para engrasar el

plato giratorio albahaca, orégano, tomillo, sal y pimienta

1 CuSop de pasta de tomate 30 g de salami rebanado 50 g gjamón cocido 10 aceitunas

100 g de queso rallado

Preparación

1. Mezcle la harina de trigo con la levadura, el azúcar y la sal. Agregue el aceite y el agua, y mezcle bien para formar una masa firme. Póngala en el microondas por

2-3 min. 90 W

Luego deje la masa por 10-15 minutos; tapada.

2. Aplaste los tomates pelados y divide las alcachofas en cuartos.

3. Engrase el plato giratorio con el aceite. Con un rodillo extienda la masa y póngala en el plato giratorio.

4. Unte la pasta de tomate en la masa y ponga los tomates encima. Agregue las especias al gusto junto con los demás ingredientes. Finalmente ponga las aceitunas en la pizza y esparza el queso. Cocine la pizza en el programa automático para Pizza fresca. (La receta produce approximadamente 0,9 kg.)

P-3 PIZZA

Snaks

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Recetas

292

Francia

Pastel con Cebollas

Tarte aux oignons

Tiempo total de cocción: unos 22-28 minutos Envase: cacerola con tapa (2 l)

Ingredientes

15 g de levadura

185 g de harina de trigo

60 ml de aceite

1 Ctda. de sal

30 g de margarina o mantequilla

600 g de cebollas, en cubitos

2 huevos

150 g de nata (crème fraîche)

sal, pimentón en polvo, nuez moscado

50 g de tocineta

mejorano o tomillo

Preparación

1. Disuelve la levadura en agua tibia. Agregue la harina de trigo, el aceite y la sal, y mézclelos hasta que formen una masa firme. Déjela crecer en el horno de microondas.

unos 2 min. 90 W

Déjela reposar por aproximadamente 10-15 minutos.

3. Ponga la margarina y las cebollas en una cacerola y cocínelas tapada. Revuelve a la mitad del tiempo de cocción.

7-9 min. 900 W

3. Deje enfriar las cebollas y escurre el líquido. Paso a paso agregue los huevos y la nata (crème fraîche). Sazone bien con la sal, el pimiento y la nuez moscada.

4. Con un rodillo, extienda la masa al tamaño de el plato giratorio. Engrase el plato giratorio y ubique la masa encima. Déjela crecer por diez minutos máa.

5. Corte la tocineta en trocitos. Ponga la mezcla de cebollas y tocineta sobre la masa. Esparza la mejorana o el tomillo encima y cocine.

1. 7-8 Min. 630 W

2. 4-6 Min.

3. 2-3 Min.

Austria

Soufflé de Espinaca

Spinautlauf

Tiempo total de cocción: unos 43-46 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 1 l)

molde redondo para gratinados (unos 26 cm de diámetro)

Ingredientes

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g) 1 cebolla (50 g), bien picada

600 g de espinaca, congelada

sal & pimienta nuez moscado ajo en polvo

1 Ctda. de mantequilla o margarina

para unta el molde 400 g de patatas cocidas, en dados 200 g de jamón cocido, en dados

3 huevos 100 ml de nata (crème fraîche) 100 g de queso suizo rallado

pimentón para espolvorear

Preparación

1. Untar el fondo de la fuente con la mantequilla, poner la cebolla picada, tapar y rehogar ligeramente.

2-3 min. 900 W

2. Agregar la espinaca, tapar la fuente, cocer. Remover una o dos veces.

12-14 min. 900 W

Vaciar el líquido y condimentar la espinaca.

3. Untar con mantequilla la fuente ovalada. Poner, alternado, capas de rodajas de patatas, dados de jamón y espinaca. La capa superior debería ser de espinaca.

4. Batir los huevos con la nata, condimentar la mezcla y verter sobre la verdura. Al final espolvorear con el queso rallado y el pimiento en polvo. Cocine en el programa automático para Gratinado AC-4. (La receta produce approximadamente 1,5 kg.)

AUTO COOK AC-4

Según el deseo, asar el soufflé a la parrilla alta durante 10 minutos.

Sugerencia:

Los ingredientes del soufflé se pueden variar a gusto, p.ej. utilizando brécol, salchichón y pastas.

Snaks

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293

Recetas

ESPAÑOL

Alemania

Soufflé de Brécol y Patatas con Champiñones

Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons

Tiempo total de cocción: unos 40-42 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

molde redondo para gratinados (unos 26 cm de diámetro)

Ingredientes

350 g de patatas peladas (en mitades) 350 g de brécol, cabecitas

6 CuSop de agua (60ml) 1 Ctda. de mantequilla o margarina para

untar el molde

350 g de champiñones, en rodajas

1 CuSop de perejil, bien picado

sal pimienta

3 huevos 120 ml de nata 120 ml de leche

sal pimienta nuezmoscado

80 g queso holandés “Gouds” rallado

Preparación

1. Poner las patatas y el brécol en una fuente. Añadir el agua y cocer con la tapa puesta. Remover una vez.

11-13 min. 900 W

2. Cortar las patatas en rebanadas.

3. Untar el molde para soufflés. Formar alernando capas de brécol, champiñones y patatas. Adornar con el perejil y condimentar con sal y pimienta.

4. Mezclar batiendo los huevos con el líquido y los condimentos y verter las hortalizas encima. Distribuir el queso sobre el soufflé y cocer en el programa automático para Gratinado AC-4. (La receta produce approximadamente 1,5 kg.)

AUTO COOK AC-4

Terminada la cocción dejar reposar el soufflé por uno 10 minutos.

Alemania

Soufflé de Calabacines y Pastas

Zucchini-Nudel-Auflauf

Tiempo total de cocción: unos 41-44 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

molde redondo para gratinados (unos 26 cm de diámetro)

Ingredientes

500 ml de agua

1/2 Ctda. de aceite

80 g de macarrones

400 g de tomates de conserva, cortados en trocitos

3 cebollas (150 g), bien picadas

albahaca, tomillo, sal, pimienta

1 CuSop aceite para untar el molde 450 g de calabacines cortados en rodajas 150 g de nata (crème fraîche)

2 huevos 100 g de queso ‘Cheddar’ rallado

Preparación

1. Poner el agua, el aceite y la sal en la fuente y hervir con la tapa puesta.

3-4 min. 900 W

2. Romper los macarrones en trozos, añadirlos, remover y dejar en remojo.

9-11 min. 270 W

Escurrir las pastas y dejar enfriar.

3. Mezclar los tomates con las cebollas y condimentar bien. Untar el molde para soufflés. Echar los macarrones y verter la salsa de tomates encima. Los calabacines en rodajas se distribuyen encima.

4. Batir la nata con los huevos y verter la mezcla sobre el soufflé. Distribuir el queso rallado encima y cocer en el programa automático para Gratinado AC-4. (La receta produce approximadamente 1,5 kg.)

AUTO COOK AC-4

Terminada la cocción, dejar reposar el soufflé por unos 5-10 minutos.

Verduras, Fideos, arroz y albóndigas

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Recetas

294

Austria

Albondigas de Panecillos

Semmelknödel (5 albondigas)

Tiempo total de cocción: unos 7-10 minutos Vajilla: fuente con tapa (1 l Inhalt)

5 tazas o moldecitos de flan

Ingredientes

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)

1 cebolla (50 g) bien picada 500 ml de leche 200 g de panecillos reposados cortados en dados

(de unos 5 panecillos)

3 huevos

Preparación

1. Distribuir la mantequilla en el fondo de una fuente, agregar la cebolla, tapar y rehogar.

2. Trocear el panecillo en taquitos, rociar con la leche y dejar 10 minutos a reposar. Batir los huevos.

1-2 min. 900 W

3. Revolver bien las cebollas, los huevos y los panecillos hasta forma una masa blands.

4. Repartir la masa en las 5 tazas o moldecitos, cubrir con lámina para microondas, disponer cerca del borde del plato giratorio del horno y cocer.

6-8 min. 900 W

Terminada la cocción, hacer reposer las albóndigas por unos dos minutos. Antes de servirlas, desmoldear las albóndigas sobre un plato.

Italia

Lasaña al Horno

Lasagne al forno

Tiempo total de cocción: unos 17-21 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

fuente cuadrada llana para gratinados con tapa (unos 20x20x6 cm)

Ingredientes

300 g de tomates de lata

50 g de jamón crudo, en dados finos

1 cebolla (50 g), bien picado 1 diente de ajo, machacado

250 g de carne picada de vaca

2 CuSop de pulpade tomates (30 g)

sal pimienta orégano tomillo

albahaca 150 ml de nata (crème fraîche) 100 ml de leche

50 g de queso Parmesano rallado

1 Ctda. de hierbas mixtas picadas 1 Ctda. de aceite de oliva

sal, pimienta

nuez moscado

1 Ctda. de aceite vegetal para untar el molde

125 g de pasta verde lasaña

1 CuSop de queso Parmesano rallado (5 g) 1 CuSop de mantequilla o margarina

Preparación

1. Cortar los tomates en rebanadas y mezclarlos con jamón, cebolla, ajo, carne picada y la pulpa de tomate, condimentar, tapar y rehogar.

6-8 min. 900 W

2. Mezclar la nata y la leche con el queso Parmesano, las hierbas y el aceite; condimentar esta mezcla.

3. Untar el molde para graintados y poner un tercio de la pasta en su fondo. Poner la mitad de la carne picada sobre la pasta y mojar con un poco de la salsa. Encima de la carne se coloca otra capa de pasta, y al final se ponen otra vez la segunda mitad de la carne y un poco de salsa, así como el último tercio de la pasta. Cubrir todo con mucha salsa y el queso Parmesano. Se adornan con copos de mantequilla. Cocer la lasaña en la parilla inferior.

11-13 min. 450 W + 220˚ C

Terminada la cocción hacer reposar la lasaña por unos 5-10 minutos.

Verduras, Fideos, arroz y albóndigas

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295

Recetas

ESPAÑOL

Italia

Tagliatelle a la Nata y Albahaca

Tagliatelle alla panna e basilico (2 porciones)

Tiempo total de cocción: unos 17-25 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

molde para soufflé (unos 20 cm de diámetro)

Ingredientes

1 l agua 1 Ctda. sal

200 g de tagliatelle (tallarines)

1 diente de ajo

15-20 hojas de albahaca

200 g de nata (crème fraîche)

30 g de queso Parmesano rallano

sal pimienta

Preparación

1. Poner agua salada en la fuente, tapara y hacer hervir.

9-11 min. 900 W

2. Agregar los tallarines, volver a iniciar la cocción y hacer seguir cociendo a fuego muy lento.

1. 1-2 min. 900 W

2. 6-9 min. 270 W

3. En el interín untar el molde para soufflé con el diente de ajo y picar las hojas de albahaca. Guardar un poco de la albahaca para la guarnición posterior.

4. Escurrir bien los tallarines y mezclarlos con la nata y la albahaca.

5. Agregar el queso Parmesano, sal y pimienta, poner en el molde para soufflé y remover.

1-3 min. 900 W

Adornar el plato con guarnición de albahaca y servirlo en caliente.

Austria

Coliflor con Salsa de Queso

Karfiol mit Käsesauce

Tiempo total de cocción: unos 18-21 minutos Vajilla: fuente con tapa (volumen: 2 l)

fuente con tapa (volumen: 1 l)

Ingredientes

800 g de coliflor (1 cabeza)

1 taza de agua (150 ml) 125 ml de leche 125 ml de nata

75-100 g de queso sin corteza

2-3 CuSop de espesante para salsas, claro (20-30 g)

Preparación

1. Aplicar varias incisiones al troncho del coliflor. Ponerlo en la fuente de tal manera que la cabeza indiqua hacia arriba, agregar agua y cocer con la tapa puesta.

15-17 min. 900 W

Hacer reposar el coliflor por unos minutos, después vaciar el líquido.

2. Poner la leche y la nata en la fuente. Agregar el queso cortado en trozos y volver a calentar.

unos 2-3 min. 900 W

3. Mezclar revolviendo bien y agregar el espesante para salsas, tapar y volver a calentar.

unos 1 min. 900 W

Remover bien la salsa y verter sobre el coliflor.

Sugerencia:

Antes de servicio, Vd. puede adornar el coliflor con perejil picado.

Francia

Patatas al Delfín

Gratin dauphinois

Tiempo total de cocción: unos 28-30 minutos Vajilla: molde llano ovalado para soufflés

(unos 26 cm de longitud)

Ingredientes

1 CuSop de mantequilla o margarina

500 g de patatas peladas en rodajas delgadas

sal pimienta

2 dientes de ajo machacados 300 g de nata (crème fraîche) 150 ml de leche

50 g de queso rallado

Preparación

1. Distribuir la mantequilla en el molde. Agregar formando capas las patatas. Condimentar cada capa con sal, pimienta y ajo.

2. Mezclar batiendo la nata con la leche y verter el líquido sobre las patatas. Distribuir el queso encima y hornear.

28-30 min. 450 W + 160° C

Terminada la cocción dejar reposar la comida por unos 10 minutos.

Verduras, Fideos, arroz y albóndigas

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Recetas

296

Suiza

Risotto a la Testino

Tessiner Risotto

Tiempo total de cocción: unos 21-26 minutos Vajilla: fuene con tapa (volumen: 2 l)

Ingredientes

50 g de tocino entreverado

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)

1 cebolla (50 g), bien picada 200 g de arroz de grano redondo (arboris) 400 ml de caldo de carne

70 g de queso ‘Sbrinz’, rallado

1 pulgarada de azafrán

sal & pimienta

Preparación

1. Cortar el tocino en dados. Untar el fondo de la fuente con la mantequilla, poner el tocino y la cebolla, tapar y rehogar ligeramente.

2-3 min. 900 W

2. Agregar el arroz, rellenar con el caldo de carne, iniciar la cocción y hacer seguir cociendo a fuego muy lento.

1. 4-6 min. 900 W

2. 15-17 min. 270 W

Terminada la cocción, hacer reposar el arroz por unos 2 minutos.

3. Mezclar con el queso y el azafrán y condimentar.

Sugerencia:

Como aditamentos se pueden recomendar rebuzuelos o champiñones y una ensalada mixta.

Suiza

Colinabo en Salsa de Eneldo

Kohlrabi in Dill Sauce (2 porciones)

Tiempo total de cocción: ca 10- 11 minutos Vajilla: 2 fuentes con tapa (volumen: 1 l)

Ingredientes

400 g de colinabo, en rodajas (2 cabezas)

4-5 CuSop de agua

2 CuSop de mantequilla o margarina (20 g)

150 ml de nata (crème fraîche)

sal, pimentón nuez moscado, pimiento en polvo unas gotas de zumo de limón

1 manojo de eneldo, bien picada

Preparación

1. Poner los colinabos con el agua en la fuente, tapar y cocer. Remover ocasionalmente.

9-10 min. 900 W

Vaciar el líquido.

2. Distribuir la mantequilla en la segunda fuente, agregar la nata y calentar sin poner la tapa. ¡No debe hervir!

unos 1 min. 900 W

3. Condimentar a gusto con la sal, las especias y el zumo de limón. Mezclar cuidadosamente con el eneldo y verter la salsa sobre el colinabo. Después de cocinado, dejar reposar durante 2 minutos aprox.

Sugerencia:

El colinabo se puede sustituir por salsif1 negro.

Verduras, Fideos, arroz y albóndigas

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297

Recetas

ESPAÑOL

Gran Bretaña

Pastel de Cerezas en Molde

Cherry cake

Tiempo total de cocción: unos 26-27 minutos Vajilla: molde pastelero

de unos 28 cm de diámetro

Ingredientes

1 Ctda. de mantequilla o margarina para untar

el molde 200 g mantequilla 200 g zúcar

3 huevos

200 g harina

1 levadura en polvo extendida 1 glas cerezas (Schottenmorellen) (350g)

Preparación

1. Unte el molde.

2. Bata la mantequilla hasta que se ablande.

1 min. 630 W

3. Añada el azúcar y mézclelo hasta que se haya disuelto totalmente. Remueva los huevos poco a poco. Mezcle la harina con la levadura en polvo, agregándola a cucharadas.

4. Escurra las cerezas en un colador.

5. Rellene el molde con la masa, extendiéndola uniformemente y añada las cerezas por encima. Cocine el pastel en la rejilla baja con el programa automático para Tarta AC-5. (La receta produce approximadamente 1,1 kg.).

AUTO COOK AC-5

Alemania

Soufflé de Guindas

Kirschenmichel

Tiempo total de cocción: unos 23-26 minutos Vajilla: molde alto y redondo para gratinados

(unos 20 cm de diámetro)

Ingredientes

4 panecillos sentados (160 g)

375 ml de leche

60 g de mantequilla o margarina

8 CuSop de azúcar (80 g) 4 yemas de huevo 1 CuSop de harina

30 g de almendras picadas

cáscara rollada de un limón 4 claras de huevo 1 Ctda. de mantequilla o margarina

para untar el molde

500 g de guindas sin carozo

2 CuSop de pan rollado 1 CuSop de mantequilla o margarina

Preparación

1. Cortar los panecillos en pequeños trozos y remojarlos en la leche.

2. Mezclar batiendo con una batidora de mano la mantequilla, el azúcar y la yema de huevo para obtener un líquido cremoso. Añadir la harina, las almendras, la cáscara de limón y los panecillos remojados y estrujados y mezclar todl.

3. Batir la clara de huevo y añadirla cuidadosamente a la masa.

4. Untar el molde. Poner alternando la masa de panecillos y las guindas escurridas en el molde para soufflés. La capa superior debe ser de la masa de panecillos.

5. Distribuir el pan rallado encima y adornar con copos de mantequilla. Cocer en la plato giratorio.

23-26 min. 450 W + 200˚ C

Terminada la cocción, dejar reposar el soufflé por unos 5-10 minutos

Pasteles, panes, postres y bebidas

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Recetas

298

Alemania

Pastel de Advocat

Tiempo total de cocción: unos 23-24 minutos Equipo necesario: molde que se abre por resorte

(unos 28 cm de diámetro)

Ingredientes

100 g chocolate de cocinar

5 huevos 100 g de mantequilla o margarina 100 g de azúcar

1 paquete azúcar con aroma de vainilla 200 g avellanas picadas

1 paquete levadura en polvo

1 CuSop ron

Belag:

400 g de nata

2 CuSop de azúcar

1 paquete polvo enriquecedor de nata

4-5 CuSop advocat

30 g hojuelas de chocolate

Preparación

1. Engrase el molde.

2. Raye el chocolate de cocinar muy fino. Separe los huevos y bata las claras hasta que estén firmes.

3. Ponga la mantequilla en un cuenco de mezcla y ablándela.

1 min. 450 W

4. Añada el azúcar y el azúcar de vainilla a la mantequilla y bata la mezcla hasta que esté esponjosa. Añada gradualmente las yemas de huevo removiendo la mezcla. Añada el choclate, las avellanas, la levadura en polvo y el ron y mézclelos. Añada y mezcle con cuidado la clara de huevo que se ha batido hasta que está firme.

5. Ponga la mezcla en el molde y distribúyala unniformemente. Cocine el pastel en la rejilla baja con el programa automático para Tarta AC-5. (La receta produce approximadamente 0,8 kg.)

AUTO COOK AC-5

6. Bata la nata y el azúcar hasta que la mezcla sea firme. Removiendo con cuidado, sin batir, mezcle el advocat con la nata. Distribuya la mezcla uniformemente empezando por el centro. Espolvoree las hojuelas de chocolate en la parte superior.

7. Deje que el pastel se enfrié antes de servirlo.

Francia

Tarta de Manzana con Calvados

Tarte aux pommes avec calvados 12-16 porciones

Tiempo total de cocción: unos 29-30 minutos Equipo necesario: molde que se abre por resorte

(unos 28 cm de diámetro)

Ingredientes

200 g de harina

1 ctda. levadura en polvo

100 g de azúcar

1 paquete vazúcar con aroma de vainilla 1 pizca sal 1 huevo

3-4

gotas esencia de almendras amargas

125 g mantequilla

1 Ctda. de margarina para engrasar el molde

50 g avellanos picados

600 g manzanas para cocer (aprox. 3-4)

canela 2 huevos 1 pizca sal 4 CuSop de azúcar 1 paquete azúcar con aroma de vainilla 4 CuSop Calvados (brandy de manzana)

CuSop harina de maíz

125 g de nata

azúcar glas para espolvorear

Preparación

1. Mezcle la harina con la levadura en polvo. Añada el azúcar, el azúcar de vainilla, la sal, el huevo, la esencia de almendras amargas y la mantequilla y amase usando el gancho de amasar de una mezcladora manual. Cubra la pasta y enfríela en el frigorífico durante unos 30 minutos.

2. Engrase el molde, extienda la pasta con un rodillo entre dos hojas de papel de aluminio y coloque la pasta en el molde. Moldéela a un espesor de 3 cm.

3. Reparta las avellanas encima de la pasta.

4. Monde las manzanas, retire los corazones y córtelas en rodajas. Coloque las manzanas cortadas de forma que se solapen entre sí encima de las avellanas y espolveree ligeramente con canela.

5. Separe los huevos. Bata la clara de huevo hasta que esté firme, añada una pizca de sal y añada gradualmente 1 cucharidita de azúcar. Bata la yema de huevo que se forme una mezcla esponjosa. Añada el Calvados, la harina de maíz y la nata enriquecida y mézclelos. Removiendo con cuidado, sin batir, añada a la mezcla la clara de huevo batida y distribuya la mezcla uniformemente sobre la manzana cortada. Cocine el pastel en la plato giratorio con el programa automático para Tarta AC-5. (La receta produce approximadamente 1,3 kg.).

Tecla de MÁS ( ▲ ) y AUTO COOK AC-5

Consejo práctico:

Permita que el pastel se enfríe en el molde y espolveréelo con azúcar glas antes de servirlo.

Pasteles, panes, postres y bebidas

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Recetas

ESPAÑOL

Austria

Pastel de Nueces

Tiempo total de cocción: unos 24-28 minutos Equipo necesario: Molde cuadrado, 30 cm

Ingredientes

250 g de mantequilla o margarina 175 g azúcar

1 paquete azúcar con aroma de vainilla 4 huevos

200 g avellanas picadas

1 CuSop licor de almendras

250 g de harina

2 de levadura en polvo

100 g alcorza de chocolate, nueces

1 Ctda. de mantequilla o margarina

para engrasar el molde pan rallado

Preparación

1. Engrase el molde y añada una capa de pan rallado.

2. Derrita la mantequilla en un cuenco de mezcla.

1 min. 900 W

3. Añada el azúcar y el azúcar de vainilla a la mantequilla y bátalos hasta que la mezcla sea esponjosa. Añada los huevos, uno a la vez, y bata bien la mezcla. Añada las nueces y el licor, removiendo con cuidado, sin batir. Añada la harina a la levadura en polvo, revolviendo con cuidado, sin batir. Coloque la mezcla en el molde y distribúyala uniformemente. (Esta receta debe producir un pastel de 1,0 kg)

21-24 min. 270 W + 180° C

4. Deje enfriar el pastel alrededor de 5 minutos. Derrita la alcorza en un plato.

3-4 min. 270 W

5. Alcorce el pastel y espolvoréelo con avellanas.

Holanda

Tarta de Manzana

Tiempo total de cocción: unos 25-26 minutos Equipo necesario: molde que se abre por resorte

(unos 28 cm de diámetro)

Ingredientes

90 g de mantequilla o margarina 90 g de azúcar

1 paquete azúcar de aroma de vainilla 1 CuSop corteza de limón (sin tratar) 1 pizca sal 2 huevos

200 g de harina

paquete levadura en polvo

4-5 manzanas de tamaño mediano

zumo de limón

50 g de azúcar

1 Ctda. canela

50 g pasas de rom

1 yema de huevo 1 CuSop de leche

Preparación

1. Bata la mantequilla durante alrededor de un minuto con la batidora a alta velocidad hasta que la mantequilla tenga una consistencia cremosa.

2. Añada el azúcar, la vainilla de azúcar, la corteza de limón y la sal y mézclelos bien hasta lograr una consistencia cremosa. Añada y mezcle los huevos, uno a la vez. Mezcle la harina con la levadura en polvo, removiendo con cuidado, sin batir.

3. Ponga 2/3 partes de la mezcla en el molde.

4. Corte las manzanas, cuartéelas y retire los corazones. Córtelas en rodajas delgadas y rocíelas con zumo de limón. Mézclelas con el azúcar y la canela y deje reposar la mezcla durante unos 10 minutos. Añada las pasas y extienda las manzanas sobre la mezcla en el molde.

5. Removiendo, mezcle la mezcla restante con 50 g de harina y extiéndala con un rodillo al tamaño del molde. Colóquela sobre el relleno de manzana en y festone los bordes. Pinche la tapa varias veces con un tenedor.

6. Bata la yema de huevo con la leche y aplique una capa fina de la mezcla a la parte superior de la tarta.

7. Cocine el pastel en la rejilla baja con el programa automático para Tarta AC-5. (La receta produce approximadamente 1,1 kg.).

AUTO COOK AC-5

Pasteles, panes, postres y bebidas

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Recetas

300

Zwitserland

Pastel de Zanahoria

Tiempo total de cocción: unos 25-26 minutos Equipo necesario: molde redondo

(unos 28 cm de diámetro)

Ingredientes

5 yemas de huevo 250 g de azúcar 250 g zanahorias, rallados muy finas

zumo de limón

250 g almendras picadas

80 g de harina

1 CuSop levadura en polvo

5 claras de huevo

Preparación

1. Engrase el molde.

2. Bata la yema de huevo y el azúcar con una batidora manual hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa. Añada la zanahoria, el zumo de limón y las almendras. Mezcle la harina con la levadura en polvo, añádalas a la mezcla y remueva bien.

3. Bata la clara de huevo hasta que esté firme y añádala a la mezcla, revolviendo con cuidado, sin batir. Coloque la mezcla en el molde. Cocine el pastel en la rejilla baja con el programa automático para Tarta AC-5. (La receta produce approximadamente 1,1 kg.)

AUTO COOK AC-5

4. Después de cocer el pastel, déjelo enfriar en el molde durante 5 minutos.

Francia

Tarta de Pera

Tarte aux poires vor ca. 12-14 porties

Tiempo total de cocción: unos 17-22 minutos Equipo necesario: molde redondo

(unos 28 cm de daámetro) fuente con tapa (2 litros) cuenco pequeño con tapa

Ingredientes

150 g de harina

75 g de mantequilla o margarina 30 g azúcar glas

1 pizca sal 1 huevo 1 Ctda. margarina para engrasar el molde

250 ml de leche

1 pizca sal 2 yemas de huevo

20 g de azúcar

paquete azúcar de aroma de vainilla (5 g)

1 CuSop harina de maíz 540 g peras de lata, escurridas 120 g gelatina de grosella roja

1 CuSop frutas escarchadas

1 CuSop almendras en hojuelas

Preparación

1. Amase la harina, la mantequilla, el azúcar glas, la sal y los huevos usando el gancho de amasar de una batidora manual. Cubra la masa y enfr1ela en el frigorífico durante 30 minutos.

2. Engrase el molde. Extienda la pasta con un rodillo y colóquela en el molde. Cubra la base y los lados con la pasta. Pinche la pasta varias veces con un tenedor. Ponga a cocer la tarta en la plato giratorio del horno.

1. 10-12 min. 270 W + 200˚ C

2. 5-7 min. 200˚C

3. Saque la pasta del molde y deje que se seque en una estantería de enfriamento.

4. Ponga la leche y la sal en la fuente, cúbrala y caliéntala.

unos 2 min. 900 W

5. Bata la yema de huevo con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa. Añada y mezcle la harina de maíz. Añada la leche caliente despacio. Vuelva a vertir la mezcla en la fuente, cúbrala y póngala a cocer. Remuévala ocasionalmente mientras se está cociendo y vuelva a removerla cuando esté cocida.

1-2 min. 900 W

6. Cubra el bizcocho con la crema. Coloque las peras encima, de una forma simétrica. Ponga la gelatina de grosellas rojas en el cuenco pequeño, cúbralo y caliéntalo.

unos 1 min. 900 W

7. Vierta la gelatina sobre las peras y decórelas con frutas escarchadas y hojuelas de almendras.

Sugerencia:

Solamente añada el remate a la tarta poco antes de servirla a fin de evitar que el bizcocho se ponga empapado.

Pasteles, panes, postres y bebidas

11. R-875+885 Spanish Recipes 4/12/02 2:33 PM Page 300

301

Recetas

ESPAÑOL

Dinamarca

Festbrood

Tiempo total de cocción: unos 18-20 minutos Equipo necesario: bandeja de pizzas

(unos 30 cm de diámetro)

Ingredientes

190 g harina de trigo 190 g harina de centeno

40 g levadura

1/4 l suero de la leche

125 g quarc 1 1/2 CuSop sal Aprox. 50 ml suero de la leche

sésame, semillas amapola y de alcaravea

Preparación

1. Usando los ingredientes, prepare la pasta de levadura y deje que se levante durante unos 30 minutos.

2. Revista la bandeja de pizzas con papel a prueba de grasa.

3. Amase la masa y forme 2-3 rollos largos. Divídalos en 19 trozos iguales y deles la forma de panecillos. Coloque un panecillo en el centre y coloque los otros a su alrededor. Con un pincel aplique suero de la leche a la pasta y espolveree ésta alternativamente con semillas de amapola, sésame y alcaravea.

4. Deje que la pasta se levante durante 30 minutos.

5. Precaliente el horno hasta 230° C. Coloque la pasta en la estantería inferior del horno precalentado. (La receta produce un pastel de unos 0,8 kg)

18-20 min. 90 W + 230° C

Gran Bretaña

Pan de Pasas

Tiempo total de cocción: unos 25-29 minutos Equipo necesario: molde rectangular

(aprox. 25x11x8 cm)

Ingredientes

15 g levadura, fresca

1 CuSop de azúcar 275 ml agua tibia 450 g harina de trigo

1 Ctda. sal

25 g margarina o mantequilla 100 g pasas 200 ml agua

2 CuSop Ron (o unas gotas de esencia de ron) 1 Ctda. mantequilla para engrasar el molde

Zum Bestrhuevochen

1 yema de huevo 1 CuSop agua

Preparación

1. Disuelva la levadura y el azúcar en el agua tibia.

2. Mezcle la harina y la sal en un cuenco grande, haga un agujero en el centro y vierta en el mismo la mezcla de levadura. Añada y mezcle un poco de harina. Coloque pequeñas porciones de mantequilla alrededor del borde la harina. Amase todos los ingredientes en una masa suave de levadura.

3. Cubra el cuenco con una trapo de cocina y deje la masa en un lugar caliente durante 30 minutos para que se levante.

4. Entretanto, lave las pasas, déjelas en remojo en agua durante 5-10 minutos para que se ablanden y luego séquelas bien. Mezcle las pasas con el ron de forma que se empapen bien. Vuelva a amasar la masa al mismo que mezcla las pasas en ella.

5. Coloque la masa de levadura en el molde engrasado, cúbrala y déjela subir por segunda vez en un lugar caliente durante 15 minutos.

6. Mezcla la yema de huevo y el agua. Corte a lo largo de la parte superior del pan de pasas y aplique con un pincel la mezcla de yema de huevo.

7. Coloque el molde en la plato giratorio del horno.

1. 21-23 min. 90 W + 200° C

2. 4-6 min. 200˚ C

Pasteles, panes, postres y bebidas

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Recetas

302

Alemania

Pan de Tres Cereales

Tiempo total de cocción: unos 25-28 minutos Equipo necesario: bandeja de pizzas

(unos 30 cm de diámetro)

Ingredientes

100 g harina de centeno 550 g harina de trigo 100 g linaza 100 g semillas de sésame

60 g levadura, fresca

1/2 L agua

1 CuSop sal

Preparación

1. Usando los ingredientes, prepare las pasta de levadura y deje que se levante durante unos 30 minutos.

2. Engrase ligeramente la bandeja de pizzas y espolveréela con un poco de harina.

3. Vuelva a amasar bien la masa y moldéela en forma de pan largao. Colóquela en la bandeja de pizzas, cúbrala y deje que se levante durante 30-40 minutos adicionales. Precaliente el horno hasta 230° C.

4. Usando un pincel, humedezca el pan con un poco de agua y pínchelo varias veces con un tenedor.

5. Ponga el pan a cocer en la plato giratorio del horno precalentado.

25-28 min. 90 W + 230° C

Denemarken

Gelatina de Frutas con Salsa de Vainilla

Rødgrød med vanilie sovs

Tiempo total de cocción: unos 8-12 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros)

Ingredientes

150 g grosellas rojas, seleccionadas y lavadas 150 g fresas, seleccionadas y lavadas 150 g frambuesas, seleccionadas y lavadas 250 ml vino blanco 100 g de azúcar

50 ml zumo de limón

8 hojas de gelatina

300 ml de leche

Centro de 1/2 vaina de vainilla

30 g de azúcar 15 g sabor líquido (Maggi)

Preparación

1. Reserve algunas de la fruta para guarnecer el postre. Haga puré con el resto de la fruta y el vino blanco y vierta el puré en la fuente, cubra ésta y póngala a cocer.

5-7 min. 900 W

Añada el azúcar y el zumo de limón.

2. Deje que la gelatina se ablande en agua fría durante unos 10 minutos, retírela y drene el agua. Revolviendo, mezcle la gelatina con el puré de fruta caliente, hasta que la gelatina se haya disuelto. Coloque la mezcla en el frigorífico y deje que se solidifique.

3. Para la salsa de vainilla: vierta la leche en una fuente. Abra la vaina de vainilla, cortándola, y desprenda el corazón. Revolviendo, mezcle el centro de la vainilla, el azúcar y el sabor con la leche, cubra la fuente y póngala a cocer. Revuelva la mezcla una vez más mientras se está cociendo.

3-5 min. 900 W

4. Ponga la gelatina en una fuente y utilice la fruta sobrante como guarnición. Sirva el postre con salsa de vainilla.

Sugerencia:

La nata o el yoghurt helado es delicioso con este postre.

Pasteles, panes, postres y bebidas

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303

Recetas

ESPAÑOL

Alemania

Postre de Semolina con Salsa de Frambuesa

Tiempo total de cocción: unos 15-20 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros)

Ingredientes

500 ml de leche

40 g de azúcar 15 g almendras, picadas 50 g semolina

1 yema de huevo 1 CuSop agua 1 clara de huevo

250 g frambuesas

50 ml agua 40 g de azúcar

Preparación

1. Ponga leche, azúcar y almendras en la fuente, tápela y póngala en el horno.

3-5 min. 900 W

2. Añada semolina, remueva, tape la fuente y póngala en el horno, removiendo de cuande en cuando.

10-12 min. 270 W

3. Mezcle la yema de huevo con el agua en una taza y añada la mezcla a la semolina caliente. Bata la clara de huevo hasta que esté firme y añádala a la mezcla, removiendo con cuidado, sin batir. Vierta el postre de semolina en las fuentes de postre.

4. para hacer la salsa, lave las frambuesas y apriételas con cuidado para escurrirlas. Colóquelas en una fuente con agua y azúcar, cubra la fuente y caliéntela.

2-3 min. 900 W

5. Haga puré con las frambuesas y sírvalas o bien frías of tibias con el postre de semolina.

Suecia

Arroz de Pistachio con Fresas

Pistaschris med zordgubbe

Tiempo total de cocción: unos 23 a 30 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros)

Ingredientes

125 g arroz con grano largo 150 ml de leche 175 ml agua

1 vaina de vainilla 1 snufje sal

50 g de azúcar

250 g fresas

40 g de azúcar

40 ml Cointreau (liquor de naranja, 40 Vol. -%)

200 ml de nata

1 clara de huevo

50 g pistachio

Preparación

1. Ponga el arroz en el cuenco y añada el líquido. Abra, cortándola, la vaina de vainilla, añádala al arroz junto con la sal y el azúcar, tape el cuenco y póngalo a cocer, revolviendo una vez mientras se cuece.

1. 3-5 min. 900 W

2. 20-25 min. 270 W

Deje que el arroz repose 5 minutos después de cocerlo.

2. Corte las fresas en mitades y mézclelas con azúcar y Cointreau.

3. Retire la vaina de vainilla del arroz y deje que éste se enfríe bajo agua corriente fría mientras lo remueve. Bata la nata y la clara de huevo por separado hasta que la mezcla esté firme. Revolviendo con cuidado sin batir, añada primero el pistachio y después la nata, la leche y por último la clara de huevo al arroz frío.

4. Ponga el arroz en un cuenco grande y haga un agujero para las fresas.

Pasteles, panes, postres y bebidas

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Recetas

304

Francia

Peras al Chocolate

Poires au chocolat

Tiempo total de cocción: unos 8-14 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros)

fuente con tapa (1 litro)

Ingredientes

4 peras (500 g)

60 g de azúcar

1 paquete azúcar con aroma de vainilla (10 g)

1 CuSop licor de pera, 30 Vol.-% 150 ml agua 130 g chocolate 100 g nata

Preparación

1. Monde las peras enteras.

2. Mezcle el azúcar, el azúcar de vainilla, el licor y el agua en el cuenco y después tape éste y caliéntelo.

1-2 min. 900 W

3. Coloque las peras en el líquido, tape la fuente y métala en el horno.

6-10 min. 900 W

Retire las peras del zumo y deje que se enfríen.

4. Vierta 50 ml del zumo de pera en la fuente pequeña. Añada el chocolate aplastado y la nata, cubra la fuente y métala en el horno.

1-2 min. 900 W

5. Remueve bien la salsa. Viértala sobre las peras y sírvalas.

Sugerencia:

Añada una bola de helado de vainilla.

Austria

Chocolate con Nata

Schokolade mit Schlagobers (1 porcioón)

Tiempo total de cocción: unos 1 minutos Equipo necesario: taza grande (200 ml)

Ingredientes

150 ml de leche

30 g chocolate, rallado

30 ml de nata

hojuelas de chocolate

Preparación

1. Verta la leche en la taza. Añada el chocolate, revuelva y caliente la mezcla. Revuelva de cuande en cuando.

unos 1 min. 900 W

2. Bata la nata hasta que esté montada, añádala al chocolate y espolvoree el postre con hojuelas de chocolate antes de servirlo.

Holanda

Aguardiente

Vuurdrank (10 porciones)

Tiempo total de cocción: unos 8-10 minutos Equipo necesario: fuente con tapa (2 litros)

Ingredientes

500 ml vino blanco 500 ml vino tinto seci 500 ml ron, 54% de volumen de alcohol

1 naranja 3 trozos de canela

75 g de azúcar 10 Ctda. azúcar cande

Preparación

1. Vierta el alcohol en la fuente. Monde la naranja con mondadura muy fina y añada ésta junto con la canela y el azúcar al alcohol. Tape la fuente y póngala a cocer.

8-10 min. 900 W

2. Retire la mondadura de naranja y la canela, ponga una cucharadita de azúcar cande en cada vaso de grog, añada el aguardiente y sirva.

Pasteles, panes, postres y bebidas

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22459 Hamburg, Seesrein 35, Dieter A. Volbrecht VDI Klima und Kälte Service, Tel: 040 - 5517331, Fax: 040 - 5519996 / 23562 Lübeck, Helmholtzstraße 12, Lutz H. Boenisch, Tel: 0451-51929, Fax: 0451-56787 / 24116 Kiel, Eckernförder Straße 93, ”Jürgen

Skop, GmbH”, Tel: 0431-13038, Fax: 0431-13811 / 24357 Fleckeby, Südring 14, ”Kaack Elektro-Haushaltgeräte Service, GmbH”, Tel: 04354-700, Fax: 04354-1311 / 24975 Husby, Flensburger Straße 41, Günter Josten, Tel: 04634-422, Fax: 04634-723 / 25770

Hemmingstedt, Koesliner Straße 18, Dirk Stübner Dithmarscher Hausgeräte Service, Tel: 0481-64943, Fax: 0481-64764 / 26655 Westerstede, Südring 37, ”Gerhard Ahrenholtz, GmbH”, Tel: 04488-84770, Fax: 04488-847711 / 27404 Heeslingen, Kirchstraße

9-11, Helmut Willenbrock Elektro-Kälte-Radio, Tel: 04281-1031, Fax: 04281-6467 / 27478 Cuxhaven, Am Kanal 5,Oskar Wieandt & Sohn OHG, Tel: 04724-81300, Fax: 04724-813050 / 28207 Bremen, Neidenburger Straße 20, ”Hansa Haushaltsgeräte Service, GmbH”, Tel: 0421-492526, Fax: 0421-440932 / 29439 Lüchow, Güldenboden 25, Elektro-Kittler, Tel: 05841-709779, Fax: 05841709780 / 30926 Seelze, Lange-Feld-Straße 122, Strickling Werkskundendienst, Tel: 0511-400399-9, Fax: 0511-40039920 / 34123 Kassel, Heinrich-Hertz-Straße 9, Kältedienst v. Rappard, Tel: 0561-5809545, Fax: 0561-5809570 / 34128 Kassel, Ahnatalstraße 84, Elektro Mohrhenne, Tel: 0561-61727, Fax: 0561-65470 / 35037 Marburg, Wilhelmstraße 16, Hans-Georg Fuchs, Tel: 06421-22424, Fax: 06421-27549 / 35415 Pohlheim, Ludwigstraße 13-15, Jung KDZ, Tel: 06403-61131, Fax: 06403-62151 / 36088 Hünfeld, Hauptstr. 22, Elektro Vogt, Tel: 06652-2215, Fax: 06652-5782 / 37671 Höxter, Krämerstraße 8, Elektro Nonn, Tel: 05271-7959, Fax: 05271-35053 / 38444 Wolfsburg, Brandgehaege 5 C, Gärtner Elektro-Haustechnik, Tel: 05308-4070, Fax: 05308-40740 / 39106 Magdeburg, Ankerstr. 9, ”Industrie-Elektronik Magdeburg, GmbH”, Tel: 0391-5430402, Fax: 0391-5433520 / 40476 Düsseldorf, Rather Straße 21, Horst Leven, Tel: 0211-486025, Fax: 0211-443399 / 41065 Mönchengladbach, Gutenbergstraße 28, Horst Hommers Kundendienst-Center, Tel: 02161-603256u.57, Fax: 02161-651951 / 42781 Haan, Talstraße 8b, Horst Kerkühn ElektroHaustechnik, Tel: 02129-4466+53550, Fax: 02129-34037 / 44869 Bochum, Ruhrstraße 181, ”ML Werks-Service, GmbH”, Tel: 02327-77899, Fax: 02327-74692 / 45219 Essen, Corneliusstraße 39, R. Drengenburg, Tel: 02054-84114, Fax: 02054-15238 / 46045 Oberhausen, Feldmannstraße 76, Dieter Kroppen, Tel: 0208-871711, Fax: 0208-876652 / 48165 Münster-Hiltrup, Rohrkampstraße 23, Günter Pfeifer Großküchentechnik, Tel: 02501-3033, Fax: 02501-24277 / 49324 Melle,Plettenberger Straße

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 363

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50, ”H. U. Borgards, GmbH”, Tel: 05422-949740, Fax: 05422-9497-92 / 51598 Friesenhagen, Mühlenhof 6, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 02734-7377, Fax: 02734-40618 / 52146 Würselen, De Gasperistraße 6+10, Hubert Hamacher, Tel: 02405-9600+9609, Fax: 02405-2704 / 53757 Sankt Augustin, Bussardstraße 120, ”HDL Elektro-Kundendienst, GmbH”, Tel: 02241-920330, Fax: 02241-920334 / 55130 Mainz, Nur telefonische Annahmestelle, ”Norbert Schwamb, GmbH”, Tel: 06131881070 / 55543 Bad Kreuznach, Industriestraße, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0671-794335, Fax: 0671-794369 /

56070 Koblenz, August-Horch-Straße 14, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0261-8909173, Fax: 0261-8909199 / 57080 Siegen, Gosenbacher Hütte 44, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0271-354114, Fax: 0271-351408 58239 Schwerte, Holzener Weg 79, ”HHKT Electronica 2000 Josef Schlütz, GmbH”, Tel: 02304-982100, Fax: 02304-86360 / 59457 Werl, Westdahler Weg 2, MAYER Electro, Tel: 02922-3541, Fax: 02922-85382 / 61381 Friedrichsdorf, Bahnstraße 17 a,

O. Hollmann, Tel: 06172-778276, Fax: 06172-75883 / 63739 Aschaffenburg, Maximilianstraße 8, Radio-Fernseh Reis, Tel: 0602115177, Fax: 06021-15199 / 65239 Hochheim, Eltviller Straße 14, ”Norbert Schwamb, GmbH”, Tel: 06146-4085, Fax: 06146-4088 / 65627 Elbtal-Hangenmeilingen, Am Ohlenrod 10, Rudi Wagner, Tel: 06436-3444, Fax: 06436-941387 / 65931 Frankfurt, Nur telef.Annahmestelle, ”Norbert Schwamb, GmbH”, Tel: 069-371525 / 66117 Saarbrücken, Zinzinger Straße 13, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0681-5008522, Fax: 0681-5008533 / 67434 Neustadt, Saarlandstraße 55, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 06321-83077, Fax: 06321-83077 / 68309 Mannheim, Heppenheimerstraße 23,”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0621-7184621, Fax: 0621-7184628 / 68526 Ladenburg, Am Sägewerk 2, Elektro Service Salinger, Tel: 06203-3341, Fax: 06203-16919 / 70186 Stuttgart, Klippeneck Straße 1, Elektro Herterich Techn. Kundendienst, Tel: 0711-4687023, Fax: 07114687024 / 75236 Kämpfelbach, Goethestraße 19, Horst Frei, Tel: 07232-1518, Fax: 07232-5238 / 76185 Karlsruhe, Lotzbeckstraße 9, Electronic Service Franke, Tel: 0721-5700720-23, Fax: 0721-5700736 / 76872 Winden, Hauptstraße 103, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 06349-8571, Fax: 06349-3390 / 78462 Konstanz, Nur telef. Annahmestelle, Elektro Herterich, Tel: 07531-27923 / 78737 Fluorn-Winzeln, Schafbaumstraße 9, Edmund Schneider, Tel: 07402-482, Fax: 07402-8014 / 79650 Schopfheim, Feldbergstraße 21, R. Grossmann, Tel: 07622-674510, Fax: 07622-61900 / 80339 München, Schwanthalerstraße 110, Kesel & Schnitt, Tel: 089-505802, Fax: 089-5021596 / 85095 Denkendorf/Zandt, Michlstraße 3, Elektro Pfeiffer, Tel: 084661319, Fax: 08466-1319 / 86157 Augsburg, Stadtberger Straße 67, J. Haslinger Elektro-Geräte Kundendienst, Tel: 0821-523125, Fax: 0821-526664 / 87439 Kempten, Heiligkreuzer Straße 17, Radio Hartmann, Tel: 0831-594646, Fax: 0831-91319 / 89231 Neu-Ulm, Gartenstraße 4, Elektrotechnik Schneider, Tel: 0731-85897, Fax: 0731-74681 / 91522 Ansbach, Am Ring 17, ”Elektro Merk, GmbH”, Tel: 0981-89574, Fax: 0981-86715 / 92820 Feucht/Nürnberg, Friedrich-Ebert-Straße 21, ”Herbert Geissler, GmbH”, Tel: 09128-7076-0, Fax: 09128-707636 / 93102 Pfatter, Regensburger Straße 60, Franz Bernhard, Tel: 09481-90060, Fax: 0948190061 / 94130 Obernzell, Hameter Straße 31, Elektro Service Schurig, Tel: 08591-2400, Fax: 08591-1285 / 96052 Bamberg, Aronstraße 2a, Bernhard Jackl, Tel: 0951-9370245, Fax: 0951-9370247 / 97070 Würzburg, Untere Johannitergasse 16, ”Radio Wels City Service, GmbH”, Tel: 0931-3557119, Fax: 0931-14151 / 97318 Kitzingen, Herrnstraße 4-6, ”Hoffritz, GmbH”, Tel: 093214221-32021, Fax: 09321-32185 / 98724 Neuhaus, Eisfelder Straße 32, ”DLC Haustechnik, GmbH”, Tel: 03679-79060, Fax: 03679790620 / 99096 Erfurt, Goethestraße 14, Ernst Grüsser, Tel: 0361-3465719, Fax: 0361-3465719 / 99734 Nordhausen, Töpferstraße 10, ”Südharzer Dienstleistungs-Gesellschaft, GmbH”, Tel: 03631-983651, Fax: 03631-983654 / 99817 Eisenach, Bahnhofstraße 17, ”Blitz Elektro-Elektronik, GmbH”, Tel: 03691-292930, Fax: 03691-292915

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81. Départements desservis : 28,53,61,72 / ROSSIGNOL : ZL du Brezet Est, 6 rue P. Boulanger,63100 Clermont Ferrand. Tél : 73 91 93 09, Fax:73 92 28 79. Départements desservis : 3, 15, 19, 23, 43, 63 / SETELEC : 23, Rue du Chatelet,76420 Bihorel les Rouen. Tél : 35 60 64 39 - Fax:35 59 93. 48. Départements desservis : 14,27,50,76 / S.T.E. : 3, Chemin de l’Industrie,06110 Le Cannet Rocheville. Tél : 93 46 05 00 - Fax: 93 46 51 18. Départements desservis : 04,06 / S.T.V.S. : 18, Rue Benoit Malon,42000 Saint Etienne. Tél : 77 32 74 57,Fax: 77 37 45 29. Départements desservis : 03,07,42,43,63 / S.T.V.S. : 10, Chemin Saint-Gobain ,69190 Saint Fons. Tél : 78 70 03 32 - Fax: 78 70 86 61. Départements desservis : 01,38,69,71,73,74 / TECH SERVICE : Batiment G-Impasse Boudeville ,31100 Toulouse. Tél : 61 44 98 45 - Fax: 62 14 16 13. Départements desservis : 09,11,31,32,33,40,47,64,65,66,81,82 / TIMO VIDEO : 29 rue Elisabeth,91330 Yerres. Tél : 69 48 04 80 - Fax: 69 83 36 10. Départements desservis :28, 45, 77, 89, 912, 94 / U.N.T.D. : 1, Rue des Lourdines, 76000 Rouen. Tél : 35 72 28 04 - Fax: 35 73 18 32. Départements desservis :14,27,50,76

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436.44.11, Cl Castillejos 333, 08025 Barcelona / Electronica Mateos - 849.28.77, Cr De Caldas (Bajos) 76, 08400 Granollers, Barcelona / Antonio Robles Sanchez - 872.55.41, Cl Sant Bartomeu 42, 08240 Manresa, Barcelona / Top Electronica,

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890.35.91, Cl Misser Rufet 4 Bjos, 08720 Vilafranca Penedes, Barcelona / La Clinica Del Electrod., 93/ 236.44.11, Cl Balmes 160, 08008 Barcelona / Fix Servicio Tecnico, 675.59.02, Cl Sant Ramon 3 L-2, 08190 Sant Cugat Valles, Barcelona / Sonitev Electronica, C.B., 815.74.44, Cl Aigua 143, 08800 Vilanova I Geltru, Barcelona / Totvisio Electronica S.L., 873.88.81, Pj Ferrer 14, 08240 Manresa, Barcelona / 4 En 1 Reparaciones, 430.97.2, Cl Taquigrafo Marti 19, 08028 Barcelona / Movilfrit S.A., 93/ 630.14.53, Cl Osca 11-C Pol.Salinas, 08830 Sant Boi De Ll., Barcelona / Tele-Servei Bruc S.L., 93/ 207.08.08, Cl Rossello 289, 08037 Barcelona / Sabe Electronica, 964/ 21.52.65, Cl Joaquin Costa 46, 12004 Castellon / F.Carceller-F.Cervera,C.B, 964/ 45.44.65, Cl Carrero 29, 12500 Vinaros, Castellon / Asiste, S.L., 964/ 21.57.69, Av De Valencia Nave 19, 12006 Castellon / Technotronic, 971/ 32.27.62, Cl Ibiza 12, 07860 San Fco. Javier, Formentera / Reparaciones Pilsa S.C., 972/ 20.66.96, Cl J. Pascual I Prats 8, 17004 Gerona / Satel, 972/ 26.55.19, Ps De Barcelona 12, 17800 Olot, Girona / Salleras Puig Juan, 972/

50.67.54, Cl Pou Artesia 4, 17600 Figueres, Girona / Riera Daviu, 972/ 50.32.64, Cl Torras Y Bages 19, 17600 Figueres, Girona / Lavison, C.B., 972/ 23.01.22, Cl Montseny 35, 17005 Girona / Monje Ure#A Manuel, 972/ 70.25.52, Cl Sant Quinti 33, 17534 Ribes De Freser, Girona / Estudios 3, C.B., 943/ 45.37.97, Pz De Los Estudios 3, 20011 San Sebastian, Guipuzcoa / Teknibat Electronica, 943/ 70.24.37, Cl Zezenbide 4, 20600 Eibar, Guipuzcoa / Reparaciones Urruti S.L., 943/ 45.84.10, Ps Aintzieta 32, 20014 San Sebastian, Guipuzcoa / Teleservic, 974/ 31.34.44, Cl Estadilla 6, 22300 Barbastro, Huesca /

Servielectro, 974/ 21.00.14, Cl Baltasar Gracian 5, 22002 Huesca / Telesonic, 974/ 36.32.97, Cl Teruel 6, 22700 Jaca, Huesca / Teleservicio, 974/ 22.01.39, Cl Tenerias 20, 22001 Huesca / Satef, 973/ 50.08.48, Av Raval Del Carme 12, 25300 Tarrega, Lerida

/ Ielsa, C.B., 973/ 24.71.27, Cl Tarragona 40, 25005 Lleida / Cristel, 973/ 27.08.26, Cl Vallcalent 32, 25006 Lleida / Unitec, 948/ 82.74.34, Cl Fuente Canonigos 5, 31500 Tudela, Navarra / Telsan, C.B., 948/ 24.19.50, Cl Gayarre 1 Bjos., 31005 Pamplona, Navarra / Euro Tecnics Electronica, 977/ 32.24.89, Cl Lepanto 16-18, 43202 Reus, Tarragona / Electro Servei C.B., 977/ 51.04.42, Ps Moreira 10, 43500 Tortosa, Tarragona / A.B.R. Electronica S.L., 977/ 50.21.20, Cl Calderon La Barca 3, 43520 Roquetas, Tarragona / Curto Gamundi S.R.C., 977/ 44.13.14, Cl Rierol Caputxins 6, 43500 Tortosa, Tarragona / Selecco S.L., 977/ 70.00.12, Cl Calderon De La Barca 11, 43870 Amposta, Tarragona / Electronica S. Torres, 977/ 21.21.48, Cl Joan Miro 4 Esc.D 1-2, 43005 Tarragona / Buira Tecnic’s, 977/ 66.04.37, Cl San Javier 55, 43700 El Vendrell, Tarragona / Tecno Serveis Mora, 977/ 40.08.83, Cl Pau Picasso 1, 43740 Mora D’ebre, Tarragona / Sertecs, S.C., 977/ 22.18.51, Cl Caputxins (Bajos) 22, 43001 Tarragona / Electronica Josep, 977/ 88.04.41, Ctra. Igualada 29 Bjos, 43420 Sta. Coloma Queralt, Tarragona / Martorell Altes, 977/ 75.32.41, Cl Roseta Mauri 10, 43205 Reus, Tarragona / Teleservicio S.C., 978/ 87.08.10, Cl Romualdo Soler 4, 44600 Alcañiz, Teruel / Electronica Alcañiz S.L., 979/ 87.07.94, Cl Carmen 21, 44600 Alcañiz, Teruel / Sonovision, C.B., 978/ 60.11.74, Cl Abadia 5, 44001 Teruel / Electronica Moncho, 96/287.23.29, Cl Pare Pascual Cat. 5, 46700 Gandia, Valencia / Envisa Electronic, S.L., 96/241.24.87, Cl General Espartero 9, 46600 Alzira, Valencia / Antonio Monleon, S.L., 96/334.55.87, Av De La Plata 91, 46006 Valencia / Tecno Hogar, 96/286.53.35, Cl Dos De Mayo 41, 46700 Gandia, Valencia / Servicios Electronicos, 96/340.20.34, Cl Doctor Oloriz 3, 46009 Valencia / Electronica Las Heras, 96/ 238.11.14, Cl Jose Iranzo 6, 46870 Ontinyent, Valencia / Negredo Martin Daniel, 94/411.22.82, Cl Padre Pernet 8, 48004 Bilbao, Vizcaya / Collantes Martin Onofre, 94/ 483.21.22, Cl Ortuño De Alango 7, 48920 Portugalete, Vizcaya / Argi Giltz, 94/ 443.77.93, Cl Autonomia 15, 48012 Bilbao, Vizcaya / Servitele, 94/444.89.02, Cl Autonomia 24 Galerias, 48012 Bilbao, Vizcaya / Cinca Monterde Antonio, 976/ 31.69.65, Cl Via Universitas 52, 50010 Zaragoza / Aragon Televideo, S.C., 976/ 32.97.12, Cl Batalla Clavijo 18, 50010 Zaragoza / Tv Video Jimenez, S.L., 967/ 34.04.43, Cl Juan Xxiii 38, 02640 Almansa, Albacete / Juman, 967/ 22.40.78, Cl Ejercito 1, 02002 Albacete / Televideo, 950/ 40.18.63, Cl Velazquez 7 Local-A, 04770 Adra, Almeria / Servicio Tecnico Ponce, 950/ 45.67.53, Ub Monte Almagro 10, 04610 Cuevas De Almanzora, Almeria / Sonivitel S.L., 950/

22.97.55, Cl Poeta Paco Aquino 51, 04005 Almeria / Electronica Edimar, S.A, 98/535.34.51, Cl Cangas De Onis 4, 33207 Gijon, Asturias / Cañedo S.T., 98/522.29.68, Cl Otero, S/N C. Cial, 33008 Oviedo, Asturias / Alvarez Olivar Casilda, 98/522.37.39, Cl San Jose 12, 33003 Oviedo, Asturias / Santiago Valderrey, 98/ 563.18.61, Cl Dr. Venancio Mtez. 7, 33710 Navia, Asturias / Astusetel S.L., 98/539.10.11, Cl Cea Bermudez 9, 33208 Gijon, Asturias / Asturservice, 98/556.83.87, Cl Sanchez Calvo 6 Bjos., 33401 Aviles, Asturias / Juan Morillon Del Corro, 98/567.40.24, Av De Gijon 19, 33930 La Felguera/Langreo, Asturias / S.A.T. Juan-Manuel, 98/ 581.22.48, Cl Uria 60, 33800 Cangas De Narcea, Asturias / Daniel Serrano Labrado, 920/

37.15.16, Cl Jose Gochicoa 16, 05400 Arenas De S.Pedro, Avila / Electronica Gredos, 920/ 22.48.39, Cl Eduardo Marquina 24, 05001 Avila / Jimenez Almohalla, 920/ 25.08.76, Cl Jacinto Benavente 1, 05001 Avila / Electronica Bote, 924/ 22.17.40, Pz Portugal 2, 06001 Badajoz / Marcial Lagoa Gonzalez, 924/ 49.03.33, Cl Ramon Y Cajal 7, 06100 Olivenza, Badajoz / C.E.

Vilanovense C.B., 924/ 84.59.92, Cl Camino Magacela 4 Local-5, 06700 Villanueva Serena, Badajoz / Electronica Centeno S.L., 924/ 57.53.08, Av Del Zafra 1, 06310 Puebla Sancho Perez, Badajoz / Indalecio Amaya Sanchez, 924/ 66.47.01, Cl Carreras 11, 06200 Almendralejo, Badajoz / Patricio Electronica, 924/ 33.04.13, Cl Reyes Huertas 7, 06800 Merida, Badajoz / Electronica Mas, 947/ 31.49.94, Cl Alfonso Vi 6, 09200 Miranda De Ebro, Burgos / Servitec Burgos S.L., 947/ 22.41.68, Cl

Lavaderos 7-9, 09007 Burgos, Burgos / Ruiz Garcia Jose, 927/ 22.48.86, Cl Ecuador 5-B, 10005 Caceres / Arsenio Sanchez, C.B., 927/ 41.11.21, Cl Tornavacas 9, 10600 Plasencia, Caceres / Zabala Vazquez Jose, 927/ 57.06.13, Cl Del Agua 39, 10460 Losar De La Vera, Caceres / Radio Sanchez C.B., 927/ 32.06.88, Av De Miajadas S/N, 10200 Trujillo, Caceres / Electronica Jeda, Cl Pagador 31, 11500 Pto. Sta. Maria, Cadiz / Servicio Tecnico, 956/ 87.07.05, Cl Divina Pastora E-1 L-4, 11402 Jerez La Frontera, Cadiz / Jose Borja Y Jose Arana, 956/ 66.60.53, Cl San Antonio 31, 11201 Algeciras, Cadiz / Vhifitel, 956/ 46.25.01, Cl Fco.Fdez.Ordo|Ez 5, 11600 Ubrique, Cadiz / Galan Sat S.L., 956/ 20.14.17, Cl Cruz Roja Española 11, 11009 Cadiz / Galan Sat S.L., 956/ 83.35.35, Cl Factoria Matagorda 52, 11500 Puerto Real, Cadiz / Electronica Seyma, 942/ 23.69.19, Cl Del Monte 69 C Bjos, 39006 Santander, Cantabria / Tele-Nueva, 926/ 50.59.96, Cl Campo 56, 13700 Tomelloso, Ciudad Real / Electronica Arellano, 926/ 54.78.95, Cl Lorenzo Rivas 14, 13600 Alcazar De San Juan, Ciudad Real / Electronica Lara, 926/ 21.17.87, Cl De La Jara 1, 13002 Ciudad Real / Manuel Vazquez, 926/ 42.09.93, Cl Aduana 3, 13500 Puertollano, Ciudad Real / Electrodiaz S.L., 926/ 32.23.24, Cl Buensuceso 10, 13300 Valdepe|As, Ciudad Real / Due|As Ca|As Teodoro, 957/ 26.35.06, Cl Hermano Juan Fdez 15, 14014 Cordoba / Electronica Sales, 957/ 66.09.04, Cl Andalucia 11, 14920 Aguilar Frontera, Cordoba / Lavison Electronica S.L., 957/ 75.01.75, Cm De La Barca 3, 14010 Cordoba / Antonio Gonzalez, 957/ 57.10.50, Cl Gral Primo Rivera 61, 14200 Peñarroya, Cordoba / Electronica Garcia, 969/ 22.24.83, Cl Ramon Y Cajal 17, 16004 Cuenca / Gallardo Alonso Miguel, 958/ 67.64.81, Cl Carmen 104, 18510 Benalua De Guadix, Granada / Vilchez Vilchez Rafael, 958/ 60.06.50, Cl Amadeo Vives 9, 18600 Motril, Granada / Electronica Wenceslao, 958/ 81.16.16, Cl Fontiveros 42, 18008 Granada, Granada / Digimat Electronica, 958/ 70-04-52, Cl Casicas 7, 18800 Baza, Granada / Megatecnica Extremera, 958/ 26.06.01, C/.Mozart L-2 Ed.Granate, 18004 Granada, Granada / Tecnicas Marvi S.L., 949/

23.27.63, Pz Capitan Boixareu 51, 19001 Guadalajara / Abril Sanchez Valentin, 959/ 10.60.41, Cl Cadiz 2, 21270 Cala, Huelva / Telesonid Huelva, S.C.A., 959/ 24.38.60, Cl Fco.Vazquez Limon 4, 21002 Huelva / Electronica Sur, 959/ 47.11.51, Cl

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M. Lerdo De Tejada 9, 21400 Ayamonte, Huelva / Electro Himega, S.A., 953/ 24.22.56, Cl Adarves Bajos 4-C, 23001 Jaen / Electronica Jumar, 953/ 26.17.08, Cl Goya (Las Flores) 1, 23006 Jaen / Electronica Gonzalez, 953/ 50.33.82, Corredera San

Bartolome 11, 23740 Andujar, Jaen / Uniservic Electronica, 953/ 75.14.19, Cl Goya 1 Bjos, 23400 Ubeda, Jaen/ Anuma, 953/

69.70.41, Cl Paredon 24, 23700 Linares, Jaen / Talleres Instaluz, 981/ 26.80.26, Cl Juan Florez 110, 15005 La Coruña / Garcia Quintela Arturo, 981/ 70.21.07, Cl Xoane, 15100 Carballo, La Coruña / Manuel Mato Señaris, 981/ 53.71.14, Cl SilvoutaPedra Da, 15896 Santiago Compostela, La Coruña / Zener Electronica, 981/ 22.07.00, Cl Ronda De Monte Alto 15, 15002 La Coruña / S.T. Mendez, 981/ 27.52.52, Cl Gil Vicente 13, 15011 La Coruña / Electronica Castilla, 981/ 32.14.09, Cr Castilla 377-Bis Bjos, 15404 Ferrol, La Coruña / Bandin Audio, 981/ 86.60.23, Cl Rua Arcos Moldes 2 B-3, 15920 Rianxo, La Coruña / Electronica Torres, S.C., 941/ 24.76.15, Av Navarra 14, 26001 Logro#O, La Rioja / Top Service, 941/ 13.50.35, Cl Achutegui De Blas 17, 26500 Calahorra, La Rioja / Aguado Gil Roberto, 941/ 25.25.53, Av Viana 10, 26001 Logro#O, La Rioja / Telson, 987/ 21.25.18, Cl Batalla Clavijo 2, 24006 Leon / Salvador Rodriguez, C.B., 987/ 40.36.02, Cl Ortega Y Gasset 24, 24400 Ponferrada, Leon / Prosat, 987/ 20.34.10, Pz Doce Martires 5, 24004 Leon / Electronica Fouces, 982/ 40.24.38, Cl Benito Vicetto 34, 27400 Monforte De Lemos, Lugo / Televexo S.L., 982/58.18.57, Cl Nosa Sra. Do Carmen 82, 27880 Burela, Lugo / Electronica Penelo, 982/ 21.47.43, Cl Serra Ga#Idoira 63, 27004 Lugo / Gomescan, 91/305.48.90, Pz Del Jubilado 8, 28042 Barajas-Madrid, Madrid / Electronica Garman, C.B., 91/368.01.79, Cl Mandarina 15, 28027 Madrid / Electronica Ansar, 91/

460.47.45, Cl Tomasa Ruiz 4, 28019 Madrid / Tec-Norte, 91/851.63.47, Cl Santiago Apostol 12, 28400 Collado Villalba, Madrid / Variosat, S.L., 91/662.04.68, Cl Isla De Corcega 24, 28100 Alcobendas, Madrid / Elbeservi, S.A., 91/386.27.11, Cl Dr.R. Castroviejo 19, 28029 Madrid / Alcala Servitec C.B., 91/889.00.32, Cl Santa Ursula 5, 28801 Alcala De Henares, Madrid / Garman C.B., Cl Carlos Sole 38 Local, 28038 Madrid / Aviles Sanchez Antonio, 952/ 36.16.02, Cl Ciudad De Andujar 2, 29006 Malaga / Video Taller, S.C., 952/ 54.23.95, Edif. La Noria B Bjos-5, 29740 Torre Del Mar, Malaga / Servisuel, Edif. La Union, 952/ 46.90.28, Cm De Las Ca#Adas Lc 2, 29640 Fuengirola, Malaga / Biser, S.L., 952/ 25.55.53, Cl Lozano De Torres 8, 29013 Malaga / Electro Ronda, 952/ 87.59.99, Cl Santa Cecilia 11, 29400 Ronda, Malaga / Diego Lopez Jodar, 95/

280.12.23, Pz Del Reloj 13, 29680 Estepona, Malaga / Caro Porlan Raimundo, 968/ 46.18.11, Cl Jose Mouliaa 45, 30800 Lorca, Murcia / Reg., C.B., 968/ 51.00.06, Cl Antonio Oliver 17, 30204 Cartagena, Murcia / Electroservicios Seba, C.B., 968/

29.85.93, Cl Isaac Albeniz 4 Bjos, 30009 Murcia / Visatel, 968/24.16.47, Cl Torre Alvarez S/N, 30007 Murcia / Electro Servicios Plaza, 968/ 28.45.67, Cl Gomez Cortina 10, 30005 Murcia / Rafael Gomez Yelo, 968/ 26.14.67, Ps Corbera 17, 30002 Murcia / Fernandez Gonzalez Jose, 988/ 23.48.53, Av Buenos Aires 75 Bjos, 32004 Orense / Electronica Javier, 979/ 75.03.74, Cl Ramirez 5, 34005 Palencia / Central De Servicios, 986/ 37.47.45, Cl Asturias (Bajo) 10, 36206 Vigo, Pontevedra / Montajes Servicios Tecn., 986/ 84.16.36, Cl Loureiro Crespo 43, 36004 Pontevedra / Sial-Alvimo S.L., 986/

29.93.01, C/ C.Torrecedeira 92 Bjos, 36202 Vigo, Pontevedra / Electronica Cambados, 986/ 50.83.27, Cl Camilo Jose Cela 13, 36600 Vilagarcia Arousa, Pontevedra / Almat Electronica, 923/ 22.45.08, Cl Galileo 21, 37004 Salamanca / Guijo S.T., 921/

42.94.18, Cl Ramon Y Cajal 1, 40002 Segovia / Avitelsat, S.A., 954/ 66.21.52, Cl Espinosa Y Carcel 31, 41005 Sevilla /

Vanhcolor, S.L., 95/433.83.03, Cl San Jacinto 96, 41010 Sevilla / Telepal, 95/464.95.80, Cl Julio Verne 49, 41006 Sevilla / Auvitel, S.L., 95/427.57.07, Cl Virgen De Africa 20, 41011 Sevilla / Audio Color, 95/457.94.47, Cl Golgota 3 Local-Izda.,

41003 Sevilla / Electro 93 S.L., 95/ 472.37.16, Cl Melliza 1, 41700 Dos Hermanas, Sevilla / Teco, 975/ 22.61.25, Cl Antolin De Soria 10, 42003 Soria / Electronica Rivas, 925/ 80.55.46, Cl Barrio San Juan 1, 45600 Talavera La Reina, Toledo / Electronica Fe-Car, S.L., 925/ 21.21.45, Av Santa Barbara 30, 45006 Toledo / Electronica Jopal S.L., 925/ 25.04.42, Av Santa Barbara S/N, 45006 Toledo / Electro Anaya, 925/ 48.09.81, Cl Vertedera Alta 14, 45700 Consuegra, Toledo / Teleservicios, 983/

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NORWAY Finn Clausen AS, Postbox 274, No-0511 Oslo, Phone: 47-22635000, Fax: 47-22646655 Norsk Elektronik senter, Postbox 13, No-2007 Kjeller, Phone: +47-63804500, Fax: +47-63804501

ICELAND Braedurnir Ormsson Ltd, PO box 8790, IS-128 Reykjavik, Phone: +354-5332800, Fax: +354-5332810 Hjolmtaekni Ehf, Skeifar, IS-108 Reykjavik, Phone: +354-5332150, Fax: +354-5332151

DENMARK Sö Höyem AS, Büllowsvej 3, DK-1870 Fredriksberg C, Phone: 45-31224434, Fax: 45-31224127 Almstock Radio & Tv service, Sallingsvej 61, DK-2720 Vanlöse, Phone: 45-38740021, Fax:45-38740031

SUOMI Oy Perkko, PL 40 Rälssintie 6, SF-00721 Helsinki, Phone: +35-8947805000, Fax: +35-8947805480 Theho Video, Kuoataankatu 7, SF-00520 Helsinki, Phone: +35-891451500, Fax: +35-891461767

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 368

371

Este equipamento está em conformidade com os requisitos da directivas 89/336/CEE e 73/23/CEE,

na redacção alterada pela directiva 93/68/CEE.

DE ACORDO COM UMA POLÍTICA DE PROGRESSOS, RESERVAMOS O DIREITO DE ALTERAR A CONCEPÇÃO E AS

ESPECIFICAÇÕES SEM AVISO PRÉVIO.

Tensão de Linha CA : 230 V, 50 Hz, uma fase Distribuição fusível/corta-circuitos : Mínimo de 16 A Requisitos de Alimentação CA: Micro-ondas : 1,45 kW

Grill Superior : 1,25 kW Grill Inferior : 0,65 kW Grill Superior/Micro-ondas : 2,65 kW Grill Inferior/Micro-ondas : 2,05 kW Grill Superior e Inferior : 1,85 kW Triplo : 3,40 kW Convecção : 1,86 kW Convecção/Micro-ondes : 2,06 kW

Potência de Saída: Micro-ondas : 900 W (IEC 60705)

Grill Superior : 1,2 kW Grill Inferior : 0,6 kW

Convecção : 1,8 kW Frequência do Micro-ondas : 2450 MHz Dimensões Exteriores : 520 mm (P) x 309 mm (A) x 482 (C) Dimensões da Cavidade : 353 mm (P) x 207 mm (A) x 357 (C) Capacidade do Forno : 26 litros Prato Giratório : Ø 325 mm, metal Peso : aprox. 19 kg Lâmpada do Forno : 25 W / 240-250 V

DATOS TÉCNICOS

Este horno cumple con las exigencias de las directivas 89/336/EEC y 73/23/EEC según la modificación

93/68/EEC.

LAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PUEDEN CAMBIAR SIN PREVIO AVISO AL IR INTRODUCIÉNDOSE MEJORAS EN

EL APARATO.

Tensión de CA Fusible/disyuntor de fase Requisitos potencia Microondas de CA: Grill superior

Grill inferior Grill superior/Microondas Grill inferior/Microondas Grills superior e inferior Función triple Convección Convección/Microondas

Potencia de salida: Microondas

Grill superior Grill inferior

Convección Frecuencia microondas Dimensiones exteriores Dimensiones interiores Capacidad del horno Plato giratorio Peso Lámpara del horno

: 230V, 50 Hz, monofásica : Mínimo 16 A : 1,45 kW : 1,25 kW : 0,65 kW : 2,65 kW : 2,05 kW : 1,85 kW : 3,40 kW : 1,86 kW : 2,06kW : 900 W (IEC 60705) : 1,2 kW : 0,6 kW : 1,8 kW : 2450 MHz : 520 mm (An) x 309 mm (Al) x 482 mm (P) : 353 mm (An) x 207 mm (Al) x 357 mm (P) : 26 litros : ø325 mm, metal : 19 kg : 25 W/240-250 V

ESPECIFICAÇÕES

P P

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 371

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg Germany

TINS-A291URR0

Gedruckt in Grossbritannien

Imprimé au Royaume-Uni

Gedrukt in Groot-Brittannie

Stampato in Gran Bretagna

Impreso en el Reino Unido

Impresso no Reino Unido

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 374

Das Papier dieser

Bedienungsanleitung

besteht zu 100 %

aus Altpapier

Le papier de ce

mode d'emploi est

fait de 100 %

de papier réutilisé

De papier voor deze

gebruiksaanwijzing

hergebruiken papier

is van 100 %

gemaakt

La carta di questo

manuale d'istruzioni

è fatta di 100 %

della carta riciclata

El papel de este

manual de instrucciones se hace de 100 %

es del papel

reciclado

O papel deste

manual da operação

é feito de 100 %

do papel recycled

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg Germany

TINS-A291URR0

Gedruckt in Grossbritannien

Imprimé au Royaume-Uni

Gedrukt in Groot-Brittannie

Stampato in Gran Bretagna

Impreso en el Reino Unido

Impresso no Reino Unido

Der Zellstoff zur Herstellung dieses Papiers kommt zu

100 % aus nachhaltig

bewirtschafteten

Wäldern

Ce papier est

entièrement fabriqué

à partir de pâte à

papier provenant

de forêts durables

De pulp die gebruik is

voor de vervaardiging

van dit papier is voor

100 % afkomstig uit

bossen die doorlopend

opnieuw aangepland

worden

Il 100 % della pasta

utilizzata per

produrre questa carta

proviene da foreste

sostenibili

El 100 % de la

pasta utilizada en

la fabricación de

este papel procede

de bosques

sostenibles

Este papel é totalmente fabricado a partir de pasta de

papel proveniente

de florestas duráveis

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 375

Sharp R-875, R-885 User Manual [es]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual