Sharp R-875, R-885 User Manual [pt]

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900 W (IEC 60705)

Achtung Avertissement Waarschuwing Avvertenza Advertencia Importante

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in

geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro–ondes.

Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas

respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte.

Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt.

Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt

dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno.

Avvertenza: La mancata osservanza di queste istruzioni sull'uso e sulla manutenzione del forno, o l'alterazione del forno

che ne permetta l'uso a sportello aperto, possono costituire un grave pericolo per la vostra salute.

Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.

Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si

el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.

Este manual de instruções contém informações importantes que deverá ler cuidadosamente antes de utilizar o seu forno micro-ondas.

Importante: Podem verificar-se graves riscos para a saúde caso os procedimentos indicados neste manual não sejam respeitados ou se

o forno for modificado de modo a funcionar com a porta aberta

R-875 / R-885

MIKROWELLENGERÄT MIT GRILL OBEN UND UNTEN - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH

FOUR A MICRO-ONDES AVEC GRILS HAUT ET BAS - MODE D´EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES

MAGNETRONOVEN MET BOVEN- EN ONDERGRILL - GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK

FORNO A MICROONDE CON GRILL SUPEROIRE E INFERIORE - MANUALE D´ISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE

HORNO DE MICROONDAS CON GRILL SUPEROIR E INFERIOR - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO

MICRO-ONDAS COM GRILL SUPERIOR E INFERIOR - MANUAL DE INSTRUÇÕES COM LIVRO DE

RECEITAS INCLUÍDO

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page A

Complimenti per aver scelto questo forno a microonde con grill superiore e inferiore a convezione, che si rivelerà un prezioso strumento che faciliterà il lavoro in cucina. Si stupirà scoprendo cosa si può preparare con un forno a microonde, che non si limita a scongelare e scaldare i cibi, ma può cucinare pasti completi. Per dimostrare quale valido aiuto possa offrire il nostro forno a microonde abbiamo selezionato alcune deliziose ricette internazionali veloci e facili da preparare. Speriamo che gli esempi illustrati siano una guida utile per consentirle di cucinare i suoi piatti preferiti con questo forno a microonde.

Cucinare con questo forno sarà semplice e piacevole al tempo stesso, e Le consentirà di preparare piatti

prelibati in breve tempo e con poca fatica.

Usare un forno a microonde presenta molti vantaggi che certamente Lei apprezzerà:

• il cibo si può cucinare direttamente nei piatti di portata: questo significa avere un minor numero di stoviglie da lavare.

• tempi di cottura brevi ed uso limitato di acqua e grassi: questi fattori consentono di non perdere le proprietà di molte vitamine, minerali e di mantenere i sapori.

Consigliamo di leggere con attenzione il ricettario e le istruzioni sull'uso che permetteranno di comprendere come utilizzare al meglio il suo forno.

Gentile Cliente,

Le felicitamos por haber adquirido este nuevo horno de microondas con grill superior e inferior y convección, que a partir de ahora le hará bastante más fáciles los quehaceres de la cocina. Le sorprenderá agradablemente la cantidad de cosas que pueden hacerse con un microondas. No sólo puede usarse para descongelar o calentar rápidamente alimentos, sino también para preparar comidas completas. En nuestra cocina de pruebas, nuestros colaboradores especializados en el uso de los microondas ha reunido una selección de las más deliciosas recetas internacionales, que se preparan rápida y sencillamente. Esperamos que las recetas aquí incluídas le sirvan de

Estimado cliente:

inspiración y le ayuden a preparar sus propios platos

favoritos en su horno de microondas. El poseer un horno de microondas ofrece muchísimas ventajas que estamos seguros que hallará interesantes:

• Los alimentos pueden prepararse directamente en

los mismos platos en que se sirven, por lo que hay menos que lavar después.

• Debido a que se tarda menos en hacer las comidas

y se usa poca agua y grasa se preserva mucho del contenido de vitaminas y minerales, así como los

sabores característicos. Le aconejamos que lea con atención la guía culinaria y las instrucciones. Así comprenderá fácilmente cómo se usa el horno.

Esperamos que disfrute con su horno de microondas y que le guste ensayar las recetas deliciosas.

Parabéns por ter adquirido o seu novo forno microondas. A partir deste momento as suas tarefas na cozinha ficarão muito mais facilitadas. Vai ficar espantado com o tipo de coisas que pode fazer com o seu micro-ondas: pode usá-lo para descongelar e aquecer rapidamente os alimentos e também para preparar refeições completas. A nossa equipa especializada em micro-ondas reuniu, a partir de ensaios feitos na nossa cozinha, uma selecção das melhores e mais deliciosas receitas internacionais, fáceis e simples de preparar. Inspire-se nas receitas que incluímos neste manual e prepare os seus pratos favoritos no forno micro-ondas.

Caro cliente:

São tantas as vantagens em ter um forno micro-ondas que estamos certos de que as vai achar irresistíveis:

• Os alimentos podem ser preparados directamente

nos pratos, reduzindo a quantidade de loiça para

lavar.

•O facto de cozinhar mais rapidamente, utilizando

pouca água e gordura, garante a preservação das

vitaminas, dos minerais e do sabor natural dos

alimentos. Recomendamos-lhe uma leitura atenta do manual de instruções e do livro de receitas. Desta forma, será mais fácil perceber como usar o micro-ondas.

Aproveite ao máximo o seu forno micro-ondas e experimente as nossas deliciosas receitas!

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 2

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INHALT: Bedienungsanleitung

SEHR GEEHRTER KUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

GERÄT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ZUBEHÖR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . .15 - 17

AUFSTELLANWEISUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

VOR INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

AUSWÄHLEN DER SPRACHE . . . . . . . . . . . . . . . . .18

ENERGIESPARMODUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

VERWENDUNG DER STOP-TASTE . . . . . . . . . . . . .19

EINSTELLEN DER UHR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

MIKROWELLENLEISTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

GAREN MIT DER MIKROWELLE . . . . . . . . . . . . . . .21

GRILLBETRIEB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 - 22

HEIZEN OHNE SPEISEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

HEISSLUFTBETRIEB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 - 24

KOMBI-BETRIEB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 - 26

INHALT: Kochbuch

WAS SIND MIKROWELLEN? . . . . . . . . . . . . . . . . .40

DAS KANN IHR NEUES KOMBI-

MIKROWELLENGERÄT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

DAS GEEIGNETE GESCHIRR . . . . . . . . . . . . . .41 - 42

TIPS UND TECHNIKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 - 44

ERHITZEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

AUFTAUEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

ANDERE NÜTZLICHE FUNKTIONEN . . . . . . . .27 - 29

AUTOMATIK-BETRIEB (EXPRESS PIZZA) . . . . . . . . . .30

EXPRESS PIZZA-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

AUTOMATIK-BETRIEB (PIZZA, FUN MENÜS,

GAR-AUTOMATIK, AUFTAU-AUTOMATIK) . . . . .31 - 32

PIZZA-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

FUN MENÜS-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

GAR-AUTOMATIK-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

AUFTAU-AUTOMATIK-TABELLE . . . . . . . . . . . . . . . .35

REZEPTE FÜR FUN MENÜS . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

REZEPTE FÜR GAR-AUTOMATIK AC-3 . . . . . . . . . . .37

REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

FUNKTIONSPRÜFUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

SERVICE-NIEDERLASSUNGEN . . . . . . . . . . .363 - 368

TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .369

AUFTAUEN UND GAREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL . . . .46

GAREN VON FRISCHEM GEMÜSE . . . . . . . . . . . . .46

ZEICHENERLARKLÄRUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

TABELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 - 50

REZEPTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 - 72

TABLE DES MATIERES: Mode d’emploi

CHERE CLIENTE, CHER CLIENT . . . . . . . . . . . . . . . .1

FOUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

TABLEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SECURITE . .73 - 75

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

AVANT UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

CHOIX D’UNE LANGUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE . . . . . . . . . . . . .77

TOUCHE STOP (ARRET) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

REGLAGE DE L’HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

REGLAGE DE NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

CUISSON AU MICRO-ONDES . . . . . . . . . . . . . . . .79

CUISSON AU GRIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 - 80

FONCTIONNEMENT A VIDE . . . . . . . . . . . . . . . . .80

CUISSON PAR CONVECTION . . . . . . . . . . . .81 - 82

CUISSON COMBINEE . . . . . . . . . . . . . . . . . .83 - 84

TABLE DES MATIERES: Livre de recettes

QUE SONT LES MICRO-ONDES? . . . . . . . . . . . . . .98

VOICI CE QUE VOUS PURREZ FAIRE AVEC VOTRE

NOUVEAU COMBINÉ MICRO-ONDES/GRIL . . . . . .98

BIEN CHOISIR LA VAISELLE . . . . . . . . . . . . . .99 - 100

CONSEILS ET TECHNIQUE . . . . . . . . . . . . .100 - 102

RECHAUFFAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

DECONGELATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

AUTRES FONCTIONS PRATIQUES . . . . . . . . . .85 - 87

FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE

(PIZZA RAPIDE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

TABLEAU PIZZA RAPIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE (PIZZA,

FUN MENUS, CUISSON AUTOMATIQUE,

DECONGELATION AUTOMATIQUE . . . . . . . . .89 - 90

TABLEAU DE PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

TABLEAU DE FUN MENU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE . . . . . . . . .92

TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE . . .93

RECETTES DES FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . .94

RECETTES POUR CUISSON AUTOMATIQUE (AC-3) .95

ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . .96

AVANT D’APPELER LE DEPANNEUR . . . . . . . . . . . . .97

ADRESSES D’ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . .363 - 368

FICHE TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .369

DECONGELATION ET CUISSON DES ALIMENTS . .104

CUISSON DE VIANDES, DE POISSON

ET DE VOLAILLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

CUISSON DES LEGUMES FRAIS . . . . . . . . . . . . . .104

LEGENDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105

TABLEAUX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106 - 108

RECETTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109 - 130

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 3

INHOUDSOPGAVE: Gebruiksaanwijzing

GEACHTE KLANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

OVEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

TOEBEHOREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

BEDIENINGSPANEEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

BELANGRIJKE VEILGHEIDSMAATREGELEN . .131 - 133

INSTALLATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133

VOORDAT U DE OVEN VOOR HET EERST AANZET

. .134

KIES EEN TAAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134

ENERGIESPAARSTAND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135

GEBRUIK VAN DE STOP-TOETS . . . . . . . . . . . . . .135

DE KLOK INSTELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136

ENERGIENIVEAU VAN DE MAGNETRON . . . . . . .136

KOKEN MET DE MAGNETRON . . . . . . . . . . . . . .137

KOKEN MET DE GRILL . . . . . . . . . . . . . . . .137 - 138

DE OVEN LEEG OPWARMEN . . . . . . . . . . . . . . .138

KOKEN MET CONVECTIEWARMTE . . . . . . .139 - 140

DUBBELE-KOKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141 - 142

INHOUDSOPGAVE: Kookboek

WAT ZIJN MICROGOLVEN? . . . . . . . . . . . . . . . .156

DAT KAN UW NIEUWE COMBI-MAGNETRON

ALLEMAAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156

GESCHIKTE SCHALEN . . . . . . . . . . . . . . . .157 - 158

TIPS EN ADVIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .158 - 160

VERWARMEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161

ONTDOOIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .161

ANDERE GEMAKKELIJKE FUNCTIES . . . . . . .143 - 145

AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE

(EXPRESS PIZZA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146

EXPRESS PIZZA-TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146

AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE (PIZZA, FUN MENUS, AUTO KOOK, AUTO ONTDOOI . .147 - 148

PIZZA-TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148

FUN MENUS-TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149

AUTOMATISCHE KOOK-TABEL . . . . . . . . . . . . . . 150

AUTOMATISCHE ONTDOOI-TABEL . . . . . . . . . . . .151

RECEPTEN VOOR FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . .152

RECEPTEN VOOR AUTO KOOK AC-3 . . . . . . . . .153

ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . .154

VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT . . . . . . . . . . .155

ONDERHOUDSADRESSEN . . . . . . . . . . . . .363 - 368

TECHNISCHE GEGEVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . .370

ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL . . . . . . .162

HET KOKEN VAN VLEES, VIS EN GEVOGELTE . . . .162

HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN . . . . . . . . .162

UITLEG VAN DE SYMBOLEN . . . . . . . . . . . . . . . .163

TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164 - 166

RECEPTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167 - 188

INDICE: Manuale d’istruzioni

CARISSIMI CLIENTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

PANNELLO DI CONTROLLO . . . . . . . . . . . . . . . . .12

ISTRUZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA 189 - 190

INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .191

PRIMA DI USARE IL FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . .192

SELEZIONE DELLA LINGUA . . . . . . . . . . . . . . . . .192

MODALITA DI RISPARMIO ENERGETICO . . . . . . . .193

USO DEL PULSANTE DI ARRESTO . . . . . . . . . . . . .193

IMPOSTAZIONE DELL’OROLOGIO . . . . . . . . . . . .194

LIVELLI DI POTENZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194

COTTURA A MICROONDE . . . . . . . . . . . . . . . . .195

COTTURA CON IL GRILL . . . . . . . . . . . . . . .195 - 196

RISCALDAMENTO DEL FORNO VUOTO . . . . . . . .196

COTTURA A CONVEZIONE . . . . . . . . . . . .197 - 198

COTTURA COMBINATA . . . . . . . . . . . . . . .199 - 200

ALTRE COMODE FUNZIONI . . . . . . . . . . . .201 - 203

INDICE: Libro di ricette

CHE COSA SONO LE MICROONDE? . . . . . . . . .214

FUNZIONI DEL SUO NUOVO FORNO

A MICROONDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214

UTENSILI ADATTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .215 - 216

CONSIGLI E TECHNICHE DI COTTURA . . . .216 - 218

COMO RISCALDARE LE VIANDE . . . . . . . . . . . . .219

COMO SCONGELARE I CIBI . . . . . . . . . . . . . . . .219

FUNZIONAMENTO AUTOMATICO

(EXPRESS PIZZA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .204

TABELLA EXPRESS PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . .204

FUNZIONAMENTO AUTOMATICO (PIZZA, FUN MENUS, COTTURA AUTOMATICA,

SCONGELAMENTO AUTOMATICA . . . . . .205 - 206

TABELLA PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .206

TABELLA FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .207

TABELLA COTTURA AUTOMATICA . . . . . . . . . . . . 208

TABELLA SCONGELAMENTO AUTOMATICA . . . . .209

RICETTES PER FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . .210

RICETTES PER COTTURA AUTOMATICA . . . . . . . .211

MANUTENZIONE E PULIZIA . . . . . . . . . . . . . . . .212

CONTROLLI DA EFFETTUARE PRIMA DI

RICORRERE AL SERVIZIO DI ASSISTENZA . . . . . . .213

INDIRIZZI DI SERVIZIO . . . . . . . . . . . . . . . .363 - 368

DATI TECNICI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .370

COME SCONGELARE E CUOCERE I CIBI . . . . . . .220

COME CUOCERE CARNE, PESCE E POLLAME . . .220

COME CUOCERE LA VERDURA FRESCA . . . . . . . .220

SPIEGAZIONE DEI SIMBOL . . . . . . . . . . . . . . . . .221

TABELLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 - 224

RICETTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225 - 246

1. R-875+885 FC+INTRO 07/05/2002 11:23 Page 4

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INDICE: Manual de instrucciones

MUY ESTIMADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

HORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACCESORIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

PANEL DE MANDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .247 - 249

INSTALACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .249

ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO . . .250

SELECCIÓN DE UN IDIOMA . . . . . . . . . . . . . . . .250

MODO DE AHORRO DE ENERGIA . . . . . . . . . . . .251

UTILIZACIÓN DE LA TECLA DE PARADA . . . . . . . .251

PUESTA EN HORA DEL RELOJ . . . . . . . . . . . . . . .252

NIVELES DE POTENCIA DEL MICROONDAS . . . . .252

COCCIÓN CON MICROONDAS . . . . . . . . . . . .253

COCCIÓN CON GRILL . . . . . . . . . . . . . . .253 - 254

CALENTAMIENTO SIN ALIMENTOS . . . . . . . . . . .254

COCCIÓN POR CONVECCIÓN . . . . . . . . .255 - 256

COCCIÓN COMBINADA . . . . . . . . . . . . . .257 - 258

INDICE: Recetario

¿QUE SON LAS MICROONDAS? . . . . . . . . . . . . .272

LAS CUALIDADES DE SU NUEVO HORNO DE

MICROONDAS COMBINADO . . . . . . . . . . . . . .272

LA VAJILLA APPROPIADA . . . . . . . . . . . . . . .273 - 274

SUGERANCIAS Y TECNICAS . . . . . . . . . . .274 - 276

CALENTAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277

DESCONGELACION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277

OTRAS FUNCIONES PRÁCTICAS . . . . . . . .259 - 261

OPERACIÓN AUTOMÁTICA (EXPRESS PIZZA) . . . .262

TABLA DE EXPRESS PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . .262

OPERACIÓN AUTOMÁTICA (PIZZA, FUN MENÚS, COCCIÓN AUTOMÁTICA,

DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA . . . . . .263 - 264

TABLA DE PIZZAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .264

TABLA DE FUN MENÚS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265

TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA . . . . . . . . . . 266

TABLA DE DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA . . .267

RECETAS PARA FUN MENÚS . . . . . . . . . . . . . . . .268

RECETAS PARA COCCIÓN AUTOMÁTICA AC-3 . .269

CUIDADO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .270

COMPROBACIONES ANTES DE LLAMAR

AL SERVICIO DE REPARACIONES . . . . . . . . . . . . .271

DIRECCIONES DE SERVICIOS . . . . . . . . . . .363 - 368

DATOS TÉCNICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .371

DESCONGELACION Y COCCIÓN DE ALIMENTOS .278

COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES . . . . . .278

COCCIÓN DE VERDURAS FRESCAS . . . . . . . . . .278

EXPLICACION DE LAS SEÑALES . . . . . . . . . . . . . .279

TABLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .280 - 282

RECETAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 - 304

ÍNDICE: Manual de instruções

CARO CLIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

FORNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 7

ACESSÓRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

PAINEL DE COMANDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .305 - 307

INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .307

ANTES DE COMEÇAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .308

SELECCIONAR O IDIOMA . . . . . . . . . . . . . . . . 308

MODO DE ECONOMIA DE ENERGIA . . . . . . . . 309

UTILIZAR O BOTÃO STOP . . . . . . . . . . . . . . . . . 309

ACERTAR O RELÓGIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .310

NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS . . . . . .310

COZEDURA COM MICRO-ONDAS . . . . . . . . ... 311

COZEDURA COM GRILL . . . . . . . . . . . . . . .311 - 312

AQUECER SEM ALIMENTOS . . . . . . . . . . . . . . . .312

COZEDURA COM CONVECÇÃO . . . . . . . 313 - 314

COZEDURA DUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315 - 316

ÍNDICE: Livro de receitas

O QUE SÃO MICRO-ONDAS? . . . . . . . . . . . . . .330

O QUE PODE FAZER O SEU NOVO

MICRO-ONDAS COMBINADO . . . . . . . . . . . . . .330

RECIPIENTES APROPRIADOS . . . . . . . . . . . .331 - 332

SUGESTÕES E TÉCNICAS . . . . . . . . . . . . .332 - 334

AQUECER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .335

DESCONGELAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .335

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS . . . . . . . . . . . . 317 - 319

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO

(RÁPIDO PIZZA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320

TABELA DE RÁPIDO PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . .320

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO (PIZZA, FUN MENUS, AUTOMÁTICO COZEDURA, AUTOMÁTICO DESCONGELAMENTO) . . . 321- 322

TABELA DE PIZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322

TABELA DE FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323

TABELA DE AUTO COZEDURA . . . . . . . . . . . . . 324

TABELA DE AUTO DESCONGELAMENTO . . . . . 325

RECEITAS PARA FUN MENUS . . . . . . . . . . . . . . .326

RECEITAS PARA AUTO COZEDURA AC-3 . . . . . . .327

CUIDADOS E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 328

IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . .329

ENDEREÇOS DOS CENTROS DE

ASSISTÊNCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .363 - 368

ESPECIFICAÇÕES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .371

DESCONGELAR E COZINHAR . . . . . . . . . . . . . . .336

COZINHAR CARNE, PEIXE E AVES . . . . . . . . . . . .336

COZINHAR LEGUMES FRESCOS . . . . . . . . . . . . .336

SIMBOLOGIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .337

TABELAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .338 - 340

RECEITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .341 - 362

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GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

1. Bedienfeld

2. Garraumlampe

3. Grill-Heizelement (Grill oben)

4. Spritzschutz für den Hohlleiter

5. Garraum

6. Antriebswelle

7. Grill-Heizelement (Grill unten)

8. Türdichtungen und

Dichtungsoberflächen

9. Türöffner

1. Tableau de commande

2. Eclairage du four

3. Elément chauffant du gril (gril haut)

4. Cadre du répartiteur d’ondes

5. Cavité du four

6. Entraînement

7. Elément chauffant du gril (gril bas)

8. Joints de porte et surfaces de

contact du joint

9. Poignée d’ouverture de la porte

1. Bedieningspaneel

2. Ovenlamp

3. Grillverwarmingselement (boven grill)

4. Afdekplaatje (voor golfgeleider)

5. Ovenruimte

6. Verbindingsstuk

7. Grillverwarmingselement (onderste grill)

8. Deurafdichtingen en pasvlakken

9. Deur open-handel

1. Pannello di controllo

2. Luce forno

3. Resistenza del grill (superiore)

4. Coperchio guida onde

5. Cavità del forno

6. Albero motore del piatto rotante

7. Resistenza del grill (inferiore)

8. Guarnizioni e superfici di tenuta

dello sportello

9. Maniglia di apertura sportello

1. Panel de mandos

2. Lámpara del horno

3. Resistencia del grill superior

4. Tapa de la guía de ondas

5. Interior del horno

6. Arrastre del plato giratorio

7. Resistencia del grill inferior

8. Juntas de la puerta y superficies de cierre

9. Tirador para abrir la puerta

1. Painel de Comandos

2. Lâmpada do forno

Elemento de aquecimento do grill (superior)

4. Protecção da guia de onda

5. Cavidade do forno

6. Eixo motor do prato giratório

Elemento de aquecimento do grill (inferior)

8. Juntas da porta e superfícies isolantes

9. Pega de abertura da porta

1 2

81076 5 4

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GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO/FORNO

DEUTSCH

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

NEDERLANDS

ITALIANO

FRANÇAIS

ZUBEHÖR

10. Lüftungsöffnungen 11. Netzanschlußkabel 12. Außenseite

10. Ouvertures de ventilation 11. Cordon d’alimentation 12. Partie extérieure

10. Ventilatie-openingen 11. Snoer 12. Behuizing

10. Prese d’aria 11. Cavo di alimentazione 12. Mobile esterno

10. Orificios de ventilación 11. Cable de alimentación 12. Caja exterior

10. Orifícios de ventilação 11. Cabo de alimentação 12. Estrutura exterior

ZUBEHÖR

Überprüfen, daß die Zubehörteile vorhanden sind:

13 Drehteller 14 Niedriger Rost 15 Hoher Rost

Drehteller auf die Motorwelle für den Drehteller am Boden des Gerätes setzen. Den Drehteller und die Roste vor der ersten Benutzung mit milder Seifenlauge reinigen. Den Drehteller nicht zerschneiden oder zerkratzen.

HINWEIS:

Bei der Bestellung von Zubehörteilen müssen Sie dem Händler bzw. dem SHARP-Kundendienst immer folgendes angeben: Teilebezeichnung und Modellnamen.

WARNUNG: Das Zubehör (z.B. der Drehteller) wird im GRILL-, KOMBI-, HEISSLUFT- und AUTOMATIKBETRIEB (außer bei der Auftau-Automatik) sehr heiß. Um Verbrennungen zu vermeiden, tragen Sie stets dicke Ofenhandschuhe, wenn Sie die Speisen oder den Drehteller aus dem Gerät entnehmen.

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ACCESSOIRES/TOEBEHOREN

ACCESSORIES

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis:

13 Plateau tournant 14 Trépied bas 15 Trépied haut

Placez le plateau tournant sur son axe, au bas du four. Avant d’utiliser le plateau tournant et les trépieds pour la première fois, les nettoyer à l’eau légèrement savonneuse. Ne pas couper ou gratter le plateau tournant.

REMARQUE:

Lorsque vous passez une commande d'accessoires, veuillez mentionner au revendeur ou au service d’entretien agréé par SHARP ces deux types d’information: nom des pièces et nom du modèle.

AVERTISSEMENT: Les accessoires (plateau tournant par exemple) deviennent très chauds lors du fonctionnement en mode GRIL, COMBINE, CONVECTION et AUTOMATIQUE (sauf Décongélation Auto). Il faut toujours utiliser des gants lorsque vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

TOEBEHOREN

Controleer of de volgende accessoires zijn geleverd: 13 Draaitafel 14 Laag rek 15 Hoog rek Plaats de draaitafel op de motoras op de ondergrond van de opening. Voordat u de draaitafel en de roosters voor het eerst gebruikt, dient u ze in een milde water & zeepoplossing schoon te maken. Niet op de draaitafel snijden of krassen.

OPMERKING:

Stel uw handelaar of erkend SHARP onderhoudspersoneel bij het nabestellen van accessoires op de hoogte van: de naam en de modelnaam.

WAARSCHUWING: De accessoires (bijv. de draaitafel) worden tijdens verhitting met de GRILL, de DUBBELE FUNCTIE, CONVECTIEWARMTE of AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA’S (behalve de automatische ontdooiprogramma’s) heel erg heet. Altijd dikke overhandschoenen gebruiken om de etenswaren of de draaitafel uit de oven te halen, om verbrandingen te voorkomen.

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ACCESSORI/ACCESORIOS

DEUTSCH

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

NEDERLANDS

ITALIANO

FRANÇAIS

ACCESSORI

Controllare che la confezione contenga tutti gli accessori elencati di seguito:

13 Piatto rotante 14 Griglia bassa 15 Griglia alta

Montare il piatto girevole sopra l’apposito albero motore previsto sul fondo della cavità. Lavare il piatto rotante e le altre griglie con acqua e sapone prima di utilizzarli per la prima volta. Evitare di tagliare o graffiare il piatto rotante.

NOTA:

Ordinando gli accessori, comunicare al rivenditore o ad un tecnico SHARP autorizzato il nome del componente ed il modello del forno.

AVVERTENZA: Durante la cottura con il GRILL, COMBINATA, A CONVEZIONE e AUTOMATICA (escluso lo scongelamento rapido), gli accessori (ad esempio il piatto rotante) raggiungono una temperatura elevata. Per evitare scottature, utilizzare sempre guanti da cucina per togliere le pentole o il piatto rotante dal forno.

ACCESORIOS

Compruebe que ha recibido los siguientes accesorios:

13 Plato giratorio 14 Rejilla baja 15 Rejilla alta

Coloque la bandeja giratoria sobre al eje del motor situado en la parte inferior del alojamiento para alimentos. Antes de utilizar el plato giratorio y las rejillas por primera vez lávelos con agua jabonosa usando un detergente suave. No corte o raye el plato giratorio.

NOTA:

Cuando haga el pedido de los accesorios, indíquele a su distribuidor o técnico de servicio SHARP autorizado los dos datos siguientes: el nombre de la pieza, y el nombre del modelo.

ADVERTENCIA: Los accesorios (como el plato giratorio) se pondrán muy calientes durante los modos de operación con GRILL, COMBINADO, CONVECCIÓN y AUTOMÁTICO (excepto Descongelación automática). Use siempre manoplas para horno al sacar el alimento o el plato giratorio del horno para evitar quemarse.

ACESSÓRIOS

Verifique se o forno inclui os seguintes acessórios:

13 Prato giratório 14 Grelha baixa 15 Grelha alta

Posicione o suporte giratório sobre o eixo do motor rotativo na parte inferior da cavidade. Antes de utilizar pela primeira vez o prato giratório e as grelhas, limpe com água e um detergente suave. Evite cortes e riscos no prato giratório.

NOTA:

Caso pretenda encomendar acessórios, não se esqueça de mencionar o número da peça e o nome do modelo ao seu revendedor ou ao agente autorizado da SHARP.

AVISO: Os acessórios (ex.: prato giratório) aquecem muito durante o funcionamento nos modos de Grill, Convecção, Dual e Automático (excepto Auto Descongelamento). Utilize sempre luvas grossas de cozinha para retirar os alimentos ou o prato giratório do forno de modo a evitar queimaduras.

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BEDIENFELD

Anzeigen und Symbole

1. Symbol für GRILL UNTEN

2. Symbol für GRILL OBEN

3. Symbol für UHR EINSTELLEN

4. Symbol für KÜRZER/LÄNGER

5. Symbol für INFORMATION

6. Symbol für ZEIT

7. Symbol für GARVORGANG

8. Symbol für GEWICHT (kg)

9. Symbol für MIKROWELLE

10. Symbol für HEISSLUFT Bedienungstasten

11. SPRACHEN-Taste

12. EXPRESS PIZZA-Taste

13. PIZZA-Taste

14. FUN MENUS-Taste

15. AUFTAU-AUTOMATIK-Taste

16. GAR-AUTOMATIK-Taste

17. Drehknopf für die Wahl der BETRIEBSART

Drehen Sie den Knopf so, daß er auf das entsprechende Symbol zeigt:

für Mikrowelle - Garen für Mikrowelle - Garen mit GRILL OBEN für Mikrowelle - Garen mit GRILL UNTEN für Mikrowelle - Garen mit HEISSLUFT für HEISSLUFT für GRILL OBEN für GRILL UNTEN für GRILL OBEN & UNTEN

18. HEISSLUFT (˚C)-Taste

Zum Ändern der Heißlufttemperatur

19. ZEIT/GEWICHTS-Knopf

Geben Sie mit diesem Knopf entweder die Gar oder Auftauzeit bzw. das Gewicht der Speise ein.

20. +1min/START -Taste

21. INFO/UHR-Taste

22. STOP-Taste

23. MIKROWELLEN-LEISTUNGSSTUFEN-Taste

Zum Ändern der Mikrowellenleistung in Watt

24. KÜRZER/LÄNGER-Tasten

12 13

14 15

20 21

910 7 6 5

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PAINEL DE COMANDOS

DEUTSCH

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

NEDERLANDS

ITALIANO

FRANÇAIS

PANEL DE MANDOS

Visor digital e indicadores

1. Indicador de GRILL INFERIOR

2. Indicador de GRILL SUPERIOR

3. Indicador de ACERTAR RELÓGIO

4. Indicador de MAIS/MENOS

5. Indicador de INFORMAÇÃO

6. Indicador de TEMPORIZADOR

7. Indicador COZEDURA EM CURSO

8. Indicador de PESO (kg)

9. Indicador de MICRO-ONDAS

10. Indicador de CONVECÇÃO Botões de funcionamento

11. Botão de IDIOMA

12. Botão de RÁPIDO PIZZA

13. Botão de PIZZA

14. Botão de FUN MENUS

15. Botão de AUTO DESCONGELAMENTO

16. Botão de AUTO COZEDURA

17. Manípulo do MODO DE COZEDURA

Rode o manípulo para seleccionar as posições correspondentes.

micro-ondas micro-ondas com GRILL SUPERIOR micro-ondas com GRILL INFERIOR micro-ondas com CONVECÇÃO

CONVECÇÃO GRILL SUPERIOR GRILL INFERIOR GRILL SUPERIOR/ INFERIOR

18. Botão de CONVECÇÃO (˚ C)

Premir para alterar as definições de convecção.

19. Manípulo de TEMPO/PESO

Rode o manípulo para introduzir o tempo de cozedura/descongelamento ou o peso dos alimentos.

20. Botão +1min/INICIAR

21. Botão de INFO/RELÓGIO

22. Botão de STOP

23. Botão de NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS

Premir para alterar as definições da potência do micro-ondas.

24. Botões de MENOS/MAIS

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306

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Não cozinhe ovos com casca no micro-ondas, assim como também não deve aquecer ovos cozidos uma vez que podem explodir mesmo depois de terminado o tempo de cozedura. Para cozinhar ou aquecer ovos, que não tenham sido previamente mexidos, pique as claras e as gemas, caso contrário os ovos podem explodir. Retire a casca e corte os ovos cozidos às rodelas antes de os aquecer no forno micro-ondas.

Pique a casca de alimentos como batatas, salsichas e fruta antes de os cozinhar, caso contrário podem explodir.

Para evitar possíveis queimaduras

Utilize pegas ou luvas de cozinha para retirar os alimentos do forno a fim de evitar queimaduras. Ao abrir as embalagens, recipientes próprios para pipocas, saquetas para cozinhar no forno, etc., mantenha-os afastados da cara e das mãos a fim de evitar queimaduras.

Para evitar queimaduras, verifique a temperatura dos alimentos e mexa antes de servir. Deve redobrar os cuidados caso os alimentos ou líquidos se destinem a bebés, crianças ou idosos.

A temperatura do recipiente não é um indicador fiável da temperatura dos alimentos ou líquidos; verifique sempre a temperatura dos alimentos. Ao abrir a porta do forno, mantenha-se afastado desta a fim de evitar queimaduras resultantes do vapor ou calor libertado. Corte os alimentos recheados depois de os cozinhar para libertar o vapor e evitar queimaduras. Mantenha as crianças afastadas da porta a fim de evitar eventuais queimaduras. Não toque na porta do forno, estrutura exterior, estrutura traseira, cavidade do forno, orifícios de ventilação, acessórios e pratos durante o funcionamento nos modos GRILL, CONVECÇÃO, DUAL e AUTOMÁTICO (excepto AUTO DESCONGELAMENTO) uma vez que aquecem bastante. Antes de os limpar verifique se já não estão quentes.

Para evitar uma utilização indevida por parte das crianças

AVISO: Só deve permitir que as crianças utilizem o forno sem a vigilância de um adulto caso tenham sido dadas instruções adequadas para que possam utilizar o forno em segurança e caso estas conheçam os perigos de uma utilização indevida.

Les enfants ne doivent se servir du four que sous la surveillance d’un adulte. Não se incline ou baloice na porta do forno. Não brinque ou utilize o forno como um brinquedo.

Os utilizadores de PACEMAKERS devem consultar o médico ou o fabricante do aparelho para mais informações sobre os fornos micro-ondas.

Para evitar possíveis choques eléctricos

Não deve, em circunstância alguma, remover a estrutura exterior. Não derrame ou introduza objectos nas aberturas de fecho da porta ou nos orifícios de ventilação. Em caso de derrame, desligue o micro-ondas e a respectiva ficha de alimentação de imediato e contacte um agente autorizado da SHARP. Não coloque o cabo de alimentação ou a ficha dentro de água ou de qualquer outro líquido. Não deixe o cabo de alimentação suspenso sobre a extremidade de uma mesa ou superfície de trabalho. Mantenha o cabo de alimentação afastado de superfícies quentes, incluindo a parte posterior do forno. Não tente substituir a lâmpada do forno sozinho, nem permita que alguém o faça, salvo um electricista devidamente autorizado pela SHARP. Se a lâmpada se fundir, consulte o seu revendedor ou um agente autorizado da SHARP. Se o cabo de alimentação deste aparelho estiver danificado, deve ser substituído por um cabo especial. Esta substituição deve ser efectuada por um agente devidamente autorizado da SHARP.

Para evitar possíveis explosões e ebulição súbita

AVISO: Os líquidos e outros alimentos não devem ser aquecidos em recipientes fechados uma vez que há a possibilidade de explodirem.

Não utilize recipientes fechados. Retire todas as protecções e tampas antes de os utilizar. Os recipientes fechados podem explodir, devido a uma acumulação de pressão mesmo depois de ter desligado o forno. Tenha muito cuidado ao aquecer líquidos no microondas. Utilize um recipiente com uma abertura larga por forma a permitir a libertação de bolhas de ar.

Não aqueça os líquidos em recipientes com aberturas estreitas, como por exemplo biberões, uma vez que isto pode fazer com que os líquidos entrem em ebulição e provoquem queimaduras.

Para evitar a ebulição súbita de líquidos e possíveis queimaduras:

1. Mexa o líquido antes de o aquecer/reaquecer.

2. Recomenda-se a introdução de uma vareta de

vidro ou utensílio semelhante no recipiente com o líquido ao reaquecê-lo.

Deixe o líquido repousar no interior do forno por ao menos 20 segundos no final do tempo de cozedura para evitar uma posterior ebulição.

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PORTUGUÊS

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

307

INSTALAÇÃO

Não utilize utensílios metálicos, uma vez que reflectem as micro-ondas e podem causar a formação de um arco eléctrico. Não coloque latas no forno. Utilize apenas o prato giratório e o suporte concebidos para este forno. Não utilize o forno sem o prato giratório. Não utilize recipientes plásticos para micro-ondas se o forno estiver ainda quente depois de usar o funcionamento nos modos GRILL, CONVECÇÃO, DUAL e AUTOMÁTICO (excepto AUTO DESCONGELAMENTO), uma vez que podem derreter. Os recipientes plásticos nos modos acima indicados salvo se o fabricante o indicar expressamente.

REMARQUES:

Se não estiver seguro quanto à ligação do forno, contacte um electricista qualificado e devidamente autorizado. O fabricante e o revendedor negam quaisquer responsabilidades por danos materiais ou danos pessoais resultantes da não observância do procedimento de ligação eléctrica correcto. Por vezes, pode formar-se vapor de água ou gotículas nas paredes do forno ou à volta das juntas da porta e superfícies isolantes. Esta é uma situação normal e não é uma indicação de fuga ou mau funcionamento.

Deve ensinar às crianças todas as instruções de segurança importantes: a utilização de pegas, a remoção cuidadosa das protecções dos alimentos; com particular incidência nas embalagens (ex.: materiais térmicos) concebidas especialmente para gratinar os alimentos uma vez que podem estar bastante quentes.

Outros avisos.

Não tente modificar o forno em circunstância alguma. Não desloque o forno com ele em funcionamento. Este forno destina-se em exclusivo à preparação de alimentos em casa e só deve ser utilizado para cozinhar alimentos. Não é adequado para uma utilização comercial ou em laboratórios.

Para promover uma utilização sem problemas do seu forno e evitar eventuais danos.

Nunca utilize o forno sem alimentos no interior, salvo quando recomendado no manual de instruções, consulte a página 312). Ao fazê-lo poderá danificar o forno. Sempre que utilizar um prato tostador ou material térmico, coloque um isolador resistente ao calor, como por exemplo um prato de porcelana por baixo deste, por forma a evitar danos no prato e no suporte giratórios resultantes da tensão de calor. O tempo de pré-aquecimento especificado nas instruções do prato não deve ser ultrapassado.

1. Retire todos os materiais de acondicionamento do

interior da cavidade do forno. Retire a folha de polietileno existente entre a porta e a cavidade. Retire o autocolante do exterior da porta, caso exista.

2. Verifique o forno cuidadosamente quanto à

existência de sinais de deterioração.

3. Coloque o forno sobre uma superfície nivelada e

lisa, suficientemente forte para aguentar o peso do forno acrescido do peso máximo dos alimentos a cozinhar.

4. A porta do forno pode aquecer durante a cozedura. Coloque ou instale o forno por forma a que esteja a 85cm ou mais do solo. Mantenha as crianças afastadas da porta do forno para evitar queimaduras.

5. Não deixe o cabo de alimentação passar por cima de superfícies quentes ou afiadas, tais como a área de ventilação na parte superior traseira do forno.

6. Verifique se existe

um intervalo mínimo por cima do forno de 19 cm.

7. Ligue correctamente a ficha do forno a uma tomada eléctrica com ligação à terra.

✓

Retire esta película.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 307

19 cm

ANTES DE COMEÇAR

308

Exemplo:

Vamos supor que pretende seleccionar o Italiano.

Appuyer sur LANGUE

1 fois 2 fois 3 fois 4 fois 5 fois 6 fois

LANGUE ENGLISH

DEUTSCH

NEDERLANDS

FRANCAI

ITALIAN

ESPANOL

1. Escolha o idioma

desejado.

2. Inicie a definição.

Verifique o visor:

SELECCIONAR O IDIOMA

O seu forno está predefinido para o idioma inglês. Para alterar o idioma, percorra as opções disponíveis premindo o botão IDIOMA conforme indicado na tabela ao lado. Depois prima o botão +1min/INICIAR .

O seu forno está predefinido para o Modo de Economia de Energia, por isso ao ligá-lo não irá surgir nada no visor digital.

Para utilizar o forno no Modo de Economia de Energia:

1. Ligue o forno à corrente. Não surge nada no visor digital.

2. Abra a porta do forno. O visor indica "SELECT LANGUAGE" em 6 idiomas.

3. Feche a porta.

4. Seleccione o idioma (ver em baixo).

5. Aqueça o forno sem alimentos (consulte a página 312).

NOTA:

Pode alterar para o Modo de Temporizador (consulte a página 310 do manual de instruções. Se quiser acertar o relógio, o Modo de Economia de Energia não funciona.

CONSELHOS PARA COZINHAR:

O seu forno possui um "Sistema de Visualização de Informações" que lhe permite aceder, passo a passo, às instruções para cada uma das funções/botões do forno. As instruções irão surgir no visor digital sempre que premir um botão, para informá-lo do passo seguinte de funcionamento.

NOTA: O idioma seleccionado é memorizado, mesmo se a corrente for interrompida.

No Modo de Economia de Energia, se não utilizar o forno durante 3 minutos ou mais (ou seja, se fechar a porta, premir o botão STOP ou no final da cozedura), não poderá utilizar o forno até abrir e fechar a porta.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 308

309

MODO DE ECONOMIA DE ENERGIA

PORTUGUÊS

UTILIZAR O BOTÃO STOP

1. Verifique se a

hora que surge no visor está certa.

3. Ajuste o visor para

0 rodando o manípulo

TEMPO/PESO.

2. Prima o botão INFO/RELÓGIO

duas vezes.

4. Prima o botão +1min/INICIAR .

A energia é desligada e o visor não mostra nada.

Verifique o visor:

O seu forno micro-ondas inclui dois modos de funcionamento: Modo de Economia de Energia e Modo com Temporizador. A diferença entre eles reside no facto de que quando não está a utilizar o forno, no Modo de Economia de Energia, o visor digital está apagado enquanto que no Modo de Temporizador são visualizadas as horas.

Se acertar o relógio, o modo de economia de energia é cancelado.

Para iniciar o modo de economia de energia manualmente, siga as seguintes instruções.

Exemplo:

Para iniciar o Modo de Economia de energia (a hora actual é 23:35):

Utilize o botão STOP para:

1. Apagar um erro durante a programação.

2. Interromper o forno temporariamente durante a

cozedura.

3. Cancelar um programa durante a cozedura, premir o botão STOP duas vezes.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 309

310

ACERTAR O RELÓGIO

NÍVEIS DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS

Existem dois modos de apresentação do relógio: 12 horas e 24 horas.

1. Para utilizar o modo de 12 horas, prima o botão INFO/RELÓGIO duas vezes, conforme indicado.

2. Para utilizar o modo de 24 horas, prima o botão INFO/RELÓGIO 3 vezes, conforme indicado.

Exemplo: Para acertar o relógio de 24 horas para as 23:35:

2. Acerte as horas. Rode o

manípulo do TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio até visualizar a hora correcta.

4. Acerte os minutos. Rode o manípulo do TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio até visualizar os minutos correctos.

Verifique o visor.

O seu micro-ondas possui 5 níveis de potência. Para seleccionar o nível de potência adequado à cozedura, siga os conselhos indicados na secção de receitas.

900 W = saída de 100 % 270 W = saída de 30 % 630 W = saída de 70 % 90 W = saída de 10 % 450 W = saída de 50 %

• Para seleccionar Micro-ondas, rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a posição MICRO-ONDAS .

• Seleccione o nível de potência de micro-ondas desejado premindo o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS.

• Se premir o botão de NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS uma vez, será visualizado 900 W (100%). Se passar o nível desejado, continue a premir o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS até atingir de novo o nível correcto.

• Se o nível de potência não for definido, o nível de 900 W (100%) é definido automaticamente

1. Seleccione o modo de 24

horas premindo o botão

INFO/RELÓGIO 3 vezes.

3. Prima o botão INFO/RELÓGIO uma vez

para mudar as horas para os minutos.

5. Prima o botão INFO/RELÓGIO uma

vez para iniciar o relógio.

O visor indica: "ENERGY SAVE MODE" em 6 idiomas. Se isto ocorrer durante a cozedura, o programa é apagado. A hora é igualmente apagada.

5. Se quiser voltar a acertar o relógio, repita de novo

o procedimento indicado em cima.

6. Se não acertar o relógio, prima o botão STOP

uma vez. Irá surgir a indicação ".0" no visor. Quando o funcionamento do forno se concluir, irá surgir de novo ".0" em vez das horas certas.

7. Se acertar o relógio, o Modo de Economia de

energia não funciona.

NOTAS:

1. Pode rodar o manípulo de TEMPO/PESO no

sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido contrário.

2. Prima o botão STOP, caso cometa algum erro

durante a programação.

3. Se o forno estiver no modo de cozedura e quiser saber as horas, prima o botão INFO/RELÓGIO. Enquanto estiver a premir o botão, poderá visualizar as horas.

4. Se a alimentação eléctrica do seu forno for interrompida, ligue o forno de novo e depois abra e feche a porta.

12. R-875+885 Portuguese 29/05/2002 09:02 Page 310

311

COZEDURA COM MICRO-ONDAS

PORTUGUÊS

COZEDURA COM GRILL

3. Prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS duas

vezes para os 630 W.

4. Prima o botão +1min/INICIAR

uma vez para iniciar a cozedura.

Visor:

O seu forno inclui dois elementos de aquecimento e uma combinação de 3 modos de cozedura com grill. Seleccione o modo de grill desejado rodando o manípulo MODO DE COZEDURA até atingir a posição pretendida.

NOTAS:

Ao abrir a porta durante o processo de cozedura, o tempo de cozedura indicado no visor digital pára automaticamente. O tempo de cozedura é reiniciado, no modo regressivo, quando a porta é fechada e o botão + 1min/INICIAR é premido.

2. Se quiser saber o nível de potência durante a cozedura, prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS.

Ao mesmo tempo que estiver a premir o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS, poderá visualizar o nível de potência.

3. Pode rodar o manípulo TEMPO/PESO no sentido

dos ponteiros do relógio ou em sentido contrário. Se rodar o manípulo no sentido contrário aos ponteiros do relógio, o tempo de cozedura diminui a partir dos 90 minutos em graus.

Exemplo:

Suponhamos que pretendia aquecer sopa durante 2 minutos e 30 segundos a uma potência de 630 W.

2. Introduza o tempo de

cozedura pretendido rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

MODO DE COZEDURA

ELEMENTO DE AQUECIMENTO EM UTILIZAÇÃO

Grill superior e inferior em simultâneo

Grill superior

Grill inferior

VISOR

GRILL SUPERIOR E

INFERIOR

GRILL SUPERIOR

GRILL INFERIOR

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição de MICROONDAS .

Tempo: Unidade de aumento:

0-5 minutos 10 segundos 5-10 minutos 30 segundos 10-30 minutos 1 minuto 30-90 minutos 5 minutos

O seu forno pode ser programado para um tempo máximo de 90 minutos (90.00). A unidade de introdução do tempo de cozedura (descongelamento) varia entre os 10 segundos e os cinco minutos, dependendo da duração total da cozedura (descongelamento) conforme indicado na tabela.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 311

312

COZEDURA COM GRILL

AQUECER SEM ALIMENTOS

3. Prima o botão +1min/ INICIAR uma vez

para iniciar a cozedura.

AVISO: A cavidade do forno, porta, estrutura exterior, prato giratório, grelhas e, em especial, o grill inferior aquecem muito. Utilize sempre luvas grossas de cozinha para retirar os alimentos ou o prato giratório do forno de modo a evitar queimaduras.

2. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a posição

de GRILL SUPERIOR .

Exemplo: Vamos supor que pretende fazer uma tosta de queijo durante 5 minutos utilizando apenas o

grill superior: (Coloque a tosta na grelha alta).

1. Recomenda-se a utilização das grelhas alta e baixa com

a função de grill.

2. Pode detectar fumo ou um cheiro a queimado ao utilizar

o grill pela primeira vez. Esta é uma situação normal e não indica qualquer anomalia (Consulte a secção de

Affichage:

aquecer sem alimentos em baixo).

3. Depois de cozinhar com os modos de GRILL

SUPERIOR e GRILL INFERIOR o visor indica “A ARREFECER".

3. Prima o botão +1min/INICIAR

uma vez para iniciar a cozedura.

AVISO: A porta do forno, estrutura exterior e cavidade do forno aquecem muito.

Tenha cuidado para evitar queimaduras ao arrefecer o forno depois da operação.

Pode detectar fumo ou um cheiro a queimado quando estiver a utilizar os grills ou o dual grill pela primeira vez. Esta é uma situação normal e não indica qualquer anomalia. Para evitar este problema, ao utilizar o forno pela primeira vez, utilize o grill inferior e superior sem alimentos durante 20 minutos. IMPORTANTE: Durante este funcionamento, para permitir que o fumo e os cheiros dispersem, abra uma janela ou ligue a ventilação da cozinha. Verifique se não existem alimentos no forno.

2. Introduza o tempo

de aquecimento pretendido(20 min).

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição de GRILL SUPERIOR E INFERIOR .

4. O forno inicia uma

contagem decrescente. Assim que o forno terminar a cozedura, abra a porta para arrefecer a cavidade do forno.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 312

PORTUGUÊS

COZEDURA COM CONVECÇÃO

313

Este micro-ondas possui 10 temperaturas predefinidas que utilizam uma combinação dos grills inferior e superior.

Exemplo 1: Para cozinhar com pré-aquecimento

Vamos supor que pretende pré-aquecer o forno a 180° C e cozinhar durante 20 minutos a 180° C.

2. Introduza a

temperatura de préaquecimento pretendida premindo o botão CONVECÇÃO cinco vezes. O visor irá apresentar 180° C.

Quando a temperatura de pré-aquecimento tiver sido alcançada ouve-se um sinal sonoro, o visor apresentará 180° C, abra a porta e coloque os alimentos dentro do forno. Feche a porta.

Verifique o visor.

250

Premir o botão

CONVECÇÃO

Temp. do forno (˚ C)

2303220

2005180

16071308100970

1. Depois do pré-aquecimento, se quiser cozinhar a uma temperatura diferente prima o botão CONVECÇÃO até o visor apresentar a posição pretendida. No exemplo anterior, para alterar a temperatura deve premir o botão CONVECÇÃO depois de introduzir o tempo de cozedura.

2. Quando o forno atinge a temperatura de pré-aquecimento programada, fixa-se nessa temperatura

durante 30 minutos. Depois dos 30 minutos o visor muda para as horas actuais, caso o relógio esteja certo. O programa de convecção programado é cancelado.

3. Depois da cozedura, o forno irá arrefecer automaticamente e o visor apresenta "A ARREFECER".

NOTAS:

4. Introduza o tempo de

cozedura pretendido rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição de CONVECÇÃO .

3. Prima o botão +1min/ INICIAR uma

vez para iniciar a cozedura.

5. Prima o botão +1min/INICIAR uma

vez para iniciar a cozedura.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 313

314

COZEDURA COM CONVECÇÃO

Exemplo 2: Para cozinhar sem pré-aquecimento

Vamos supor que pretende cozinhar a 250° C durante 20 minutos.

NOTAS:

1. Depois da cozedura, o forno irá arrefecer automaticamente e o visor apresenta "A ARREFECER".

2. Para alterar a temperatura de convecção, prima o botão CONVECÇÃO até a temperatura pretendida

surgir no visor.

3. As medidas da temperatura feitas exame quando o forno estiver na modalidade do convecção

diferirão do nível indicado Isto é devido aos elementos da grade que giram sobre e a fim regular fora a temperatura do forno. Isto não afetará os resultados cozinhando tão por muito tempo quanto a operação manual e o livro do cozinheiro são seguidos corretamente.

3. Introduza a

temperatura de cozedura pretendida premindo o botão CONVECÇÃO uma vez (250° C).

2. Introduza o tempo de

cozedura rodando o manípulo TEMPO/ PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição de CONVECÇÃO .

Verifique o visor.

4. Prima o botão +1min/INICIAR

uma vez para iniciar a cozedura.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 314

315

CUISSON COMBINEE

PORTUGUÊS

5. Prima o botão +1min/ INICIAR uma vez

para iniciar a cozedura.

NOTAS: As definições da potência são variáveis:

DUAL 1: A temperatura do forno pode ser alterada de 40° C a 250° C, em intervalos de dez.

Os níveis de potência do micro-ondas podem ser alterados de 90 W a 450 W, em intervalos de três.

DUAL 2 et 3: Os níveis de potência do micro-ondas podem ser alterados de 90 W a 900 W, em intervalos de cinco.

Exemplo 1:

Vamos supor que pretende cozinhar durante 20 minutos, em DUAL 1, utilizando a potência de micro-ondas 90 W e convecção de 250° C

O seu forno inclui 3 modos de cozedura DUAL combinando o calor dos grills com a energia do microondas. Para seleccionar o modo de cozedura DUAL rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a posição desejada, depois escolha o tempo de cozedura. Normalmente, o tempo do modo dual reduz o tempo de cozedura total.

4. Introduza a temperatura de

cozedura pretendida premindo o botão CONVECÇÃO 4 vezes (200° C).

2. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição de DUAL 1 .

3. Prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS duas vezes para uma

potência de 90 W.

Verifique o visor.

posição

Potência inicial

do micro-ondas

Método de

cozedura

Visor

MODO DE

COZEDURA

DUAL 1

DUAL 2

270 W

Convecção

250˚ C

Grill

superior

DUAL 3

270 W Grill inferior

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 315

316

CUISSON COMBINEE

Exemplo 2:

Vamos supor que pretende cozinhar durante 20 minutos, em DUAL 2, utilizando a potência de micro-ondas 90 W e o GRILL SUPERIOR.

Exemplo 3:

Vamos supor que pretende cozinhar durante 20 minutos, em DUAL 3, utilizando a potência de micro-ondas 90 W e o GRILL INFERIOR.

NOTAS:

1. Depois da cozedura, o visor pode apresentar "A ARREFECER".

2. As medidas da temperatura feitas exame quando o forno estiver na modalidade do CONVECÇÃO

2. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição de DUAL 2 .

3. Prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS duas vezes para

uma potência de 90 W.

4. Prima o botão +1min/INICIAR

uma vez para iniciar a cozedura.

Verifique o visor.

4. Prima o botão +1min/INICIAR

uma vez para iniciar a cozedura.

Verifique o visor.

2. Introduza o tempo de cozedura

pretendido rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição de DUAL 3 .

3. Prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS duas vezes para

uma potência de 90 W.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 316

317

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS

PORTUGUÊS

4. Prima o botão +1min/INICIAR

uma vez para iniciar a cozedura.

1. Botão MENOS / MAIS.

Os botões MENOS ( ▼ ) e MAIS ( ▲ ) permitem-lhe diminuir ou aumentar facilmente os tempos programados (para obter um alimento mais passado ou menos passado), podendo ser utilizados nas operações automáticas ou no tempo de cozedura durante a operação.

a) Alterar o tempo pré-programado.

Exemplo: Vamos supor que pretende cozinhar 0,4 Kg de espetadas grelhadas utilizando o botão AUTO COZEDURA e o botão MAIS ( ▲).

3. Introduza o peso

rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

1. Escolha o resultado

pretendido (bem passado) premindo o botão MAIS ( ▲ ) uma vez.

2. Seleccione AUTO

COZEDURA (Espetadas Grelhadas) premindo o botão AUTO

COZEDURA uma vez.

Visor:

NOTA:

Para cancelar MENOS ou MAIS, prima o mesmo botão de novo. Para alterar MAIS para MENOS, basta premir o botão MENOS ( ▼ ). Para alterar MENOS para MAIS, basta premir o botão MAIS ( ▲ ).

b) Ajustar o tempo de aquecimento com o forno em funcionamento.

Durante o processo de cozedura manual, o tempo de cozedura pode ser diminuído ou aumentado em intervalos de 1 minuto, com cada pressão nos botões de MENOS ( ▼ ) ou MAIS ( ▲ ).

NOTA:

Só pode utilizar esta função para o modo de cozedura manual.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 317

318

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS

NOTAS:

1. Só pode utilizar esta função no modo de cozedura manual.

2. Quando o manípulo MODO DE COZEDURA estiver na posição de micro-ondas ( ) e premir o

botão +1min/INICIAR , a potência do micro-ondas é sempre 900 W. Quando o manípulo MODO DE COZEDURA estiver na posição dual ( , ou ) e premir o botão +1min/INICIAR , a potência do micro-ondas é sempre 270 W. Quando o manípulo MODO DE COZEDURA estiver na posição de convecção ou dual 1 ( ou ) e premir o botão +1min/INICIAR , a temperatura de convecção é sempre 250˚ C.

3. Para evitar o uso incorrecto por parte das crianças a função de +1min/INICIAR só pode ser

utilizada num intervalo de 3 minutos depois da operação anterior, ou seja, fechar a porta e premir o botão STOP.

2. Função MAIS UM MINUTO.

O botão +1min/INICIAR permite-lhe aceder às duas funções seguintes:

a) Cozedura 1 minuto

Pode cozinhar no modo de cozedura pretendido durante 1 minuto sem ter de introduzir o tempo de cozedura.

Exemplo:

Vamos supor que pretende cozinhar num determinado modo durante 1 minuto a 630 W.

Visor:

b) Prolongar o tempo de cozedura

Pode prolongar o tempo de cozedura em múltiplos de 1 minuto se premir o botão durante o funcionamento do forno.

NOTA:

Só pode utilizar esta função no modo de cozedura manual.

2. Prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS duas vezes para

uma potência do micro-ondas de 630 W.

3. Prima o botão +1min/INICIAR

uma vez para iniciar a cozedura.

1. Rode o manípulo MODO DE COZEDURA para a

posição MICRO-ONDAS

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 318

319

OUTRAS FUNÇÕES ÚTEIS

PORTUGUÊS

PARA VERIFICAR O NÍVEL DE POTÊNCIA:

Para verificar o nível de potência do micro-ondas durante a cozedura prima o botão NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS. O forno continua a sua contagem decrescente, apesar do visor indicar o nível de potência.

PARA VERIFICAR A TEMPERATURA DE CONVECÇÃO:

Para verificar a temperatura de convecção durante a cozedura prima o botão CONVECÇÃO. Quando o forno estiver a pré-aquecer, pode verificar a temperatura real do forno.

Enquanto estiver a premir o botão, a temperatura de convecção, em ° C, é visualizada.

3. PARA VERIFICAR AS DEFINIÇÕES COM O FORNO EM FUNCIONAMENTO

Pode verificar o nível de potência e as temperaturas do forno no momento, ou seja, durante o pré

aquecimento.

Enquanto estiver a premir o botão, o nível de potência é visualizado.

1. Seleccione a função

do botão

INFO/RELÓGIO.

2. Prima o botão AUTO COZEDURA

duas vezes para seleccionar o menu AUTO COZEDURA AC-2.

4. Botão INFORMAÇÃO

Cada botão possui informações úteis. Se quiser obter mais informações, prima o botão INFO/RELÓGIO antes de premir o botão pretendido.

Exemplo:

Vamos supor que pretende obter informações sobre o menu AUTO COZEDURA número 2, Frango Assado:

NOTAS:

1. A mensagem informativa será repetida duas vezes, e depois o visor apresenta as horas, se o relógio estiver certo.

2. Se quiser cancelar a informação prima o botão STOP.

Verifique o visor:

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 319

320

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO (RÁPIDO PIZZA)

A função RÁPIDO PIZZA cozinha automaticamente pizza congelada de forma rápida. Os passos que se seguem fornecem informações adicionais sobre como usar esta função:

1. Para evitar o uso acidental do forno, o RÁPIDO PIZZA só pode ser utilizado 3 minutos depois de concluída a cozedura, fechada a porta ou premido o botão STOP.

2. O peso da pizza é introduzido premindo o botão RÁPIDO PIZZA várias vezes, até atingir o peso pretendido. Só introduza o peso da pizza. Não inclua o peso do recipiente. Para alimentos com um peso inferior ou superior aos pesos indicados na tabela de cozedura, cozinhe utilizando a função PIZZA (consulte as páginas 321 e 322) ou o funcionamento manual.

3. O tempo de cozedura programado é um tempo médio. Se quiser alterar o tempo de cozedura, utilize os botões MENOS ( ▼ ) ou MAIS ( ▲ ) antes de premir o botão RÁPIDO PIZZA (consulte a página

317). Se quiser uma pizza dourada e estaladiça, utilize a função PIZZA (P-1 Pizza Congelada), consulte as páginas 321 e 322.

4. Não é necessário premir o botão INICIAR uma vez que o forno inicia automaticamente a cozedura depois de introduzido o peso.

NOTA:

A temperatura final irá variar de acordo com a temperatura inicial, ou seja, se estava frio ou à temperatura ambiente. Verifique se os alimentos estão quentes depois da cozedura. Se necessário, prolongue o tempo de cozedura manualmente.

TABELA DE RÁPIDO PIZZA

Exemplo: Para cozinhar Pizza Congelada de 0,3 kg.

Passados dois segundos o forno começa a cozinhar automaticamente.

Pizza Congelada Rápido

PESO (Unidade de

Aumento)/UTENSÍLIOS

0,3/0,35/0,4 kg (50 g) (temp. inicial -18° C) Directamente no prato giratório

PROCEDIMENTO

• Remova a pizza congelada pré-cozinhada da embalagem e coloque-a no prato giratório.

•Depois de cozinhada, transfira para uma travessa.

BOTÃO

1. Para seleccionar o menu e o peso

correspondentes, prima o botão RÁPIDO PIZZA uma vez.

EXPRESS

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 320

321

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO (PIZZA, FUN MENUS,

AUTO COZEDURA, AUTO DESCONGELAMENTO)

PORTUGUÊS

Sempre que for necessária uma acção (por exemplo, voltar os alimentos) o forno pára, ouve se um sinal sonoro e o visor indica a acção necessária. Para continuar a cozedura, prima o botão +1min/INICIAR .

Estas funções automáticas foram concebidas para calcular o modo de cozedura correcto, assim como o tempo de cozedura, por forma a obter os melhores resultados. Pode escolher entre um dos menus 3 PIZZA, 5 FUN MENUS, 5 AUTO COOK e 5 AUTO DEFROST.

Os passos que se seguem fornecem informações adicionais sobre a utilização desta função:

1. O menu que pretende utilizar pode ser seleccionado premindo o botão PIZZA, FUN MENUS, AUTO COZEDURA ou AUTO DESONGELAMENTO até atingir o número do menu pretendido.

2. O peso dos alimentos pode ser introduzido rodando o manípulo TEMPO/PESO até atingir o peso pretendido. (Excepto FUN MENUS C-4 e C-5). Introduza apenas o peso do alimento. Não inclua o peso do recipiente. Para alimentos com um peso inferior ou superior aos pesos indicados na tabela de cozedura, cozinhe utilizando a operação manual.

3. Os tempos de cozedura programados são tempos médios. Se quiser alterar os tempos de cozedura préprogramados nas operações automáticas, utilize os botões MENOS ( ▼ ) ou MAIS ( ▲ ). Para os melhores resultados siga as instruções indicadas na tabela, páginas 322 a 325.

4. Prima o botão +1min/INICIAR para iniciar a cozedura.

Exemple:

AVISO: Para todos os menus excepto o AUTOMÁTICO DESCONGELAMENTO: A cavidade do forno, porta, estrutura exterior, prato giratório, grelhas e, em especial, o grill inferior aquecem muito. Utilize sempre luvas grossas de cozinha para retirar os alimentos ou o prato giratório do forno de modo a evitar queimaduras.

Botão

+1min/INICIAR

Manípulo

TEMPO/PESO

Botões

MENOS/MAIS

Botão PIZZA

Botão FUN MENUS Botão AUTOMÁTICO

COZEDURA

Botão AUTOMÁTICO

DESCONGELAMENTO

Botão PIZZA

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322

FUNCIONAMENTO AUTOMÁTICO (PIZZA, FUN MENUS, AUTO COZEDURA, AUTO DESCONGELAMENTO)

TABELA DE PIZZA

1. Seleccione o menu de AUTO

COZEDURA AC-1 premindo o botão AUTO COZEDURA uma vez. Surge a informação de cozedura: o indicador de peso fica intermitente no visor:

Os botões PIZZA, FUN MENUS, AUTOMÁTICO COZEDURA ou AUTOMÁTICO

DESCONGELAMENTO oferecem-lhe a possibilidade de cozinhar os alimentos rápida e facilmente. Exemplo: Vamos supor que pretende cozinhar Espetadas Grelhadas (kebabs) com 0,4 kg utilizando o botão

AUTO COZEDURA.

Visor:

2. Introduza o peso

rodando o manípulo TEMPO/PESO no sentido dos ponteiros do relógio.

3. Prima o botão +1min/INICIAR

para iniciar a cozedura.

RECEITA DE PIZZA

Ingredientes: 300 g env. Massa previamente preparada

(mistura preparada ou massa enrolada)

200 g env. Tomate enlatado

Manjericão, orégãos, tomilho Sal, pimenta

150 g Vários ingredientes

(ex.: milho, fiambre, salame, ananás)

50 g Queijo ralado

Preparação:

1. Prepare a massa de acordo com as instruções do fabricante. Estenda de acordo com as dimensões do prato.

2. Unte ligeiramente o prato e coloque a pizza sobre ele e pique a massa.

3. Escorra os tomates e corte-os. Tempere os tomates com ervas e espalhe sobre a massa. Espalhe os ingredientes sobre a pizza e por fim cubra com o queijo.

4. Cozinhe em P-3 Pizza "Pizza Fresca”.

P-1 Pizza

Pizza Congelada

P-2 Pizza

Pizza Descongelada

P-3 Pizza

Pizza Fresca ex.: Pizza caseira

PESO (Unidade de

Aumento)/UTENSÍLIOS

0,15 - 0,6 kg (50 g) (

temp. inicial

-18° C) Directamente sobre o prato giratório

0,15 - 0,45 kg (50 g) (

temp. inicial

5° C) Directamente sobre o prato giratório

0,7 - 1,0 kg (100 g) (

temp. inicial

20° C) Directamente sobre o prato giratório

PROCEDIMENTO

• Remova a pizza congelada pré-cozinhada da embalagem e coloque-a no prato giratório. Para pizzas de massa alta, prima o botão MAIS ( ▲ ).

• Após a cozedura, transfira para a travessa.

• Remova a pizza descongelada pré-cozinhada da embalagem e coloque-a no prato giratório.

• Após a cozedura, transfira para a travessa.

• Prepare a pizza de acordo com a receita em baixo.

• Coloque directamente sobre o prato giratório.

• Após a cozedura, transfira para a travessa.

BOTÃO

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 322

323

TABELA DE FUN MENU

PORTUGUÊS

C-1 Fun Menu

Baguettes Congeladas Ex.: baguettes com cobertura de pizza ou Ciabatta com cobertura

C-2 Fun Menu

Douradinhos

C-3 Fun Menu

Batatas Fritas (recomendadas para os fornos convencionais) Ex.: Tipo padrão e grosso

C-4 Fun Menu

Comida Vegetariana

C-5 Fun Menu

Sobremesas Ex.: Gratinado de Fruta

PESO (Unidade de

Aumento)/UTENSÍLIOS

0,15 - 0,5 kg (50 g) (temp. inicial -18° C) Directamente sobre o prato giratório

0,2 - 0,5 kg (50 g) (temp. inicial -18° C) Directamente sobre o prato giratório

0,2 - 0,4 kg (50 g) (temp. inicial -18° C) Directamente sobre o prato giratório

(temp. inicial 20° C) Recipiente para gratinados Grelha baixa

PROCEDIMENTO

• Retire as baguettes congeladas das embalagens e coloque-as sobre o prato giratório.

• Para o Ciabatta, prima o botão MENOS ( ▼ ).

• Após a cozedura, transfira para a travessa.

• Retire os douradinhos da embalagem e coloque-os sobre o prato giratório.

• Após a cozedura, transfira para a travessa.

• Retire as batatas congeladas da embalagem e coloque sobre o prato giratório.

• Para batatas mais grossas, utilize o botão MAIS ( ▲ ).

• Após a cozedura, transfira para a travessa.

• Consulte as receitas de Comida Vegetariana na página 326.

• Consulte as receitas de Sobremesas na página 326.

BOTÃO

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 323

324

TABELA DE AUTO COZEDURA

AC-1 Cozedura

Espetadas Grelhadas Consultar as receitas na página 346.

AC-2 Cozedura

Frango Assado

AC-3 Cozedura

Filetes de Peixe Gratinados

AC-4 Cozedura

Gratinado Consulte as receitas na página 350 - 351.

AC-5 Cozedura

Bolo Consulte as receitas na página 355 - 358.

PESO (Unidade de

Aumento)/UTENSÍLIOS

0,2 - 0,8 kg (100 g) (temp. inicial 5° C) Grelha alta

0,9 - 1,8 kg (100 g) (temp. inicial 5° C) Grelha baixa

0,6 - 1,2 kg* (100 g) (temp. inicial 5° C) Recipiente para gratinados Grelha baixa

0,5 - 1,5 kg* (100 g) (temp. inicial 5° C) Recipiente para gratinados

0,5 - 1,5 kg* (100 g) (temp. inicial 20° C) Forma para bolos Grelha baixa

(Consulte o conselho em baixo)

PROCEDIMENTO

• Prepare as espetadas.

• Coloque na grelha alta e deixe cozinhar.

•Quando ouvir o sinal sonoro volte as espetadas.

• Após a cozedura, transfira para a travessa.

• Misture os ingredientes e espalhe sobre o frango.

• Pique a pele do frango com uma forquilha.

• Coloque o frango, com o peito virado para baixo, na grelha baixa.

•Quando ouvir o sinal sonoro, volte o frango.

• Après cuisson, laisser reposer pendant environ 3 minutes dans le four, les disposer sur le plat de service.

• Consulte as receitas de Filetes de Peixe Gratinados na página 327.

* Indica o peso total de todos os

ingredientes.

• Prepare o gratinado.

• Coloque o gratinado sobre o prato giratório.

• Após a cozedura, deixe repousar, embrulhado em papel de alumínio, durante cerca de 5 minutos.

* Indica o peso total de todos os

ingredientes.

•Prepare o bolo.

• Coloque a forma para bolo sobre a grelha baixa.

• Após a cozedura, retire e deixe repousar durante cerca de 10 minutos.

BOTÃO

Ingredientes para um frango com 1,2 kg: Sal e Pimenta, 1c/s de colorau, 2 c/s de óleo

CONSELHO: Bolo Pode utilizar as formas tradicionais para bolos de metal preto. Em caso de ocorrer um arco voltaico, coloque um recipiente entre o prato giratório e as formas.

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Alimentos

Prato

giratório

325

TABELA DE AUTO DESCONGELAMENTO

PORTUGUÊS

AD-1 Descongelamento

Bifes e Costeletas

AD-2 Descongelamento

Carne Picada

AD-3 Descongelamento

Aves

AD-4 Descongelamento

Bolo

AD-5 Descongelamento

Pão

PESO (Unidade de

Aumento)/UTENSÍLIOS

0,2 - 1,0 kg (100 g) (temp. inicial -18° C) (consulte a nota em baixo)

0,9 - 2,0 kg (100 g) (temp. inicial -18° C) (consulte a nota em baixo)

0,1 - 1,4 kg (100 g) (temp. inicial -18° C) Prato raso

0,1 - 1,0 kg (100 g) (temp. inicial -18° C) Prato raso (apenas se recomenda a utilização de fatias de pão com este programa.)

PROCEDIMENTO

• Coloque os alimentos num prato no centro do prato giratório.

• Quando o forno parar e ouvir um sinal sonoro, volte os alimentos, redistribua e separe-os. Proteja as partes mais finas e zonas quentes com papel de alumínio.

• Após a descongelação, embrulhe em papel de alumínio durante 10 a 20 minutos, até estarem totalmente descongelados.

• Coloque o bloco de carne picada num prato no centro do prato giratório.

• Quando o forno parar e ouvir um sinal sonoro, volte os alimentos. Se possível, retire as partes já descongeladas.

• Após a descongelação, cubra com papel de alumínio e deixe repousar durante 15 a 70 minutos, até estarem totalmente descongelados.

• Coloque um prato virado ao contrário sobre o prato giratório e coloque as aves, com o peito virado para baixo, sobre o prato.

• Quando o forno parar e ouvir um sinal sonoro, volte os alimentos. Proteja as partes mais finas e zonas quentes com papel de alumínio.

• Após a descongelação, cubra com papel de alumínio e deixe repousar durante 30 a 90 minutos, até estarem totalmente descongelados.

• Retire o bolo da embalagem.

•Coloque no prato raso no centro do prato giratório.

• Após a descongelação, corte o bolo em porções semelhantes mantendo um espaço entre cada fatia e deixe repousar durante 15 a 70 minutos até estar totalmente descongelado.

• Distribua sobre um prato raso no centro do prato giratório.

• Quando ouvir um sinal sonoro, redistribua e retire as fatias descongeladas.

• Após a descongelação separe todas as fatias e distribua sobre um prato maior. Cubra o pão com papel de alumínio e deixe repousar durante 5 a 10 minutos até estar totalmente descongelado.

BOTÃO

NOTA: Automático Descongelamento

1. Os bifes, costeletas, filetes de peixe e pernas de frango devem ser congelados numa única camada.

2. A carne picada deve ser congelada em porções reduzidas.

3. Depois de voltar os alimentos, proteja as porções já descongeladas com pedaços de folha de alumínio.

4. A carne de aves deve ser cozinhada de imediato após a descongelamento.

5. Distribua os alimentos no forno da seguinte forma: Bifes, Costeletas e Carne Picada

Volaille

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326

RECEITAS PARA FUN MENUS

COMIDA VEGETARIANA (C-4) Courgettes Recheadas

Ingredientes: 4 courgettes do mesmo tamanho

(peso total: 700-900g) 2 molhos de cebolinho 4 tomates (400 g) 200 g queijo feta, cubos 40 g pão ralado 1 ovo

sal e pimenta 10 g manteiga ou margarina para untar

Para o molho: 150 ml caldo de legumes 100 ml natas 62,5 g queijo 25 g amido de milho

Preparação:

• Lave as courgettes, corte ao meio no sentido longitudinal, remova as pevides, retire a polpa e corte aos cubos. Lave o cebolinho e corte-o finamente. Escalde os tomates, pele e corte-os aos cubos.

• Bata os ovos, tempere com sal e pimenta, junte o pão ralado e misture tudo com os tomates, o queijo, as courgettes e metade do cebolinho.

• Unte o prato, coloque as metades das courgettes e encha-as com o preparado.

• Coloque o prato na grelha baixa e cozinhe no menu FUN MENUS C-4 "Comida Vegetariana".

• Entretanto bata o caldo de legumes, as natas e o queijo e adicione o restante cebolinho. Quando ouvir o sinal sonoro e o forno parar, junte o molho e salpique com o amido de milho. Prima o botão INICIAR.

• Após a cozedura, deixe repousar 5 minutos.

COMIDA VEGETARIANA (C-4) Pimentos Recheados

Ingredientes: 4 pimentos vermelhos 2 cebolas 200 g cogumelos frescos 2 ovos 100 g queijo emmenthal, ralado 25 g pão ralado

ramo de folhas de cidreira molho de salsa sal, pimenta e noz moscada

10 g manteiga ou margarina para untar

Para o molho: 240 g tomate enlatado pelado, bem escorrido 100 g Crème fraîche 150 ml vinho branco

ervas da Provença

Preparação:

• Corte os pimentos ao meio no sentido longitudinal, remova a haste e as pevides, lave e seque. Corte as cebolas em pequenos cubos e misture com os cogumelos laminados.

• Bata os ovos e misture com o queijo emmenthal, o pão ralado, cebolas, cogumelos e as ervas finamente cortadas. Tempere a mistura e recheie os pimentos.

• Coloque os pimentos recheados num recipiente para gratinar, previamente untado. Coloque-o sobre o prato giratório na grelha baixa e cozinhe no FUN MENUS C-4 "Comida Vegetariana".

• Entretanto misture os tomates com o Crème fraîche, o vinho branco e as ervas. Quando ouvir o sinal sonoro e o forno parar, adicione o molho e prima o botão INICIAR.

• Após a cozedura, deixe repousar durante 5 minutos.

Preparação:

• Coloque as framboesas, maçãs, açúcar e crème de cassis num recipiente para gratinar e misture bem. Aqueça durante 5 minutos a 900 W, mexa a meio da cozedura.

• Entretanto prepare o crumble. Misture a manteiga com a farinha até obter uma massa granulada. Acrescente as amêndoas cortadas e o açúcar em pó.

• Espalhe a mistura por cima da fruta. Coloque na grelha baixa e cozinhe no FUN MENUS C-5 "Sobremesas".

SUGESTÃO: Pode utilizar cerejas de conserva (200 g) ou pêssegos de conserva (200 g) em vez das framboesas congeladas, maçãs e açúcar amarelo. Neste caso não é necessário pré-cozinhar a fruta.

SOBREMESAS (C-5) Crumble de Framboesas, Maçã e Amêndoas

Ingredientes: Para o recheio: 250 g framboesas congeladas 2 maçãs, descascadas e cortadas

finamente 50 g açúcar amarelo 15 ml Crème de cassis

Para o crumble: 75 gr manteiga 125 g farinha 100 g amêndoas cortadas 75 g açúcar em pó

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327

RECEITAS PARA AUTO COZEDURA AC-3

PORTUGUÊS

FILETES DE PEIXE GRATINADOS (AC-3) Peixe Gratinado à Italiana

Ingredientes: 600 g de Filetes de Redfish 250 g de Mozarella (aprox.) 150 g de tomates 2 c/sopa de pasta de anchovas sal e pimenta 1 c/sopa de manjericão cortado sumo de limão (1/2 limão) 2 c/sopa de mistura de ervas cortadas 75 g de Gouda ralado (45% gordura) espessante

Preparação:

• Lave e seque o peixe. Salpique com o sumo de limão e sal e barre com a pasta de anchovas.

• Coloque num recipiente oval (32 cm).

• Polvilhe o peixe com o Gouda.

• Lave os tomates e remova os pés. Corte às rodelas e coloque por cima do queijo.

•Tempere com sal, pimenta e as ervas.

• Escorra o mozarella, corte às rodelas e coloque sobre os tomates. Espalhe o manjericão por cima.

• Coloque o recipiente na grelha baixa e cozinhe no AUTO COZEDURA AC-3 "Filetes de Peixe Gratinados" (1,2 kg).

SUGESTÃO: Após a cozedura, retire o peixe do recipiente e acrescente um pouco de espessante ao molho. Cozinhe por mais 1 a 2 minutos a uma potência de 900 W.

FILETES DE PEIXE GRATINADOS (AC-3) Filetes de Redfish Gratinados à "Esterhazy”

Ingredientes: 600 g de Filetes de Redfish 250 g de alho francês 50 g de cebolas 100 g de cenouras 1 c /sopa de manteiga sal, pimenta e noz moscada 2 c/sopa de sumo de limão 125 g de Crème fraîche 100 g de queijo Gouda ralado (45% de gordura)

Preparação:

• Lave os alhos franceses e divide-os com um corte longitudinal. Corte em tiras finas.

• Descasque as cebolas e as cenouras e corte-as em tiras finas.

• Coloque os legumes, a manteiga e as especiarias numa caçarola e misture bem. Deixe cozinhar durante 5-6 minutos a 900 watt. Mexa a meio da cozedura.

• Entretanto, lave os filetes, seque-os e regue-os com o sumo de limão e sal.

• Misture o crème fraîche com os legumes e tempere mais uma vez.

• Coloque metade dos legumes num recipiente oval para gratinados (32 cm). Disponha o peixe sobre os legumes e tape com os restantes legumes.

• Polvilhe com o Gouda e coloque na grelha baixa. Deixe cozinhar no AUTO COZEDURA AC-3 "Filetes de Peixe Gratinados" (1,2 kg).

FILETES DE PEIXE GRATINADOS (AC-3) Filetes de Redfish Gratinados Com Brócolos

Ingredientes: 500 g de Filetes de Redfish 2 c/sopa de sumo de limão 1 c/sopa de manteiga 2 c/sopa de farinha 300 ml de leite endro cortado, sal e pimenta 250 g de brócolos congelados 100 g de queijo Gouda ralado (45% de gordura)

Preparação:

•Lave os filetes de peixe e seque-os. Regue com sumo de limão e sal.

• Aqueça a manteiga e a farinha numa caçarola sem tampa durante 1-1

minuto a 900 W.

•Junte o leite e mexa bem. Deixe cozinhar novamente sem tampa durante 3-4 minutos a 900 W. Após a cozedura, mexa e tempere com o endro, sal e pimenta.

• Descongele os brócolos numa caçarola durante 4-6 minutos a 900 W. Uma vez descongelados, coloque-os num recipiente para gratinados, disponha o peixe por cima e tempere.

• Regue com o molho e polvilhe com o queijo.

• Coloque sobre a grelha baixa e deixe cozinhar no AUTO COZEDURA AC-3 "Filetes de Peixe Gratinados" (1,1 kg).

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328

CUIDADOS E LIMPEZA

NÃO UTILIZE PRODUTOS DE LIMPEZA PARA FORNOS, PRODUTOS DE LIMPEZA ABRASIVOS OU ESFREGÕES NO SEU FORNO MICRO-ONDAS.

Interior do forno

1. Limpe o forno depois de cada utilização, com o

forno ainda quente, removendo todos os salpicos e resíduos de alimentos com um pano, ou esponja, húmido e macio. Para salpicos mais persistentes, utilize um detergente suave e limpe várias vezes com um pano húmido até remover todos os vestígios. Não retire a protecção de guia de onda.

2. Tenha cuidado para evitar a entrada de água ou

detergente nos orifícios de ventilação existentes nas paredes do forno, uma vez que isso poderia danificar o forno.

3. Não utilize produtos de limpeza com

pulverizador no interior do forno. Não use um líquido de limpeza do vapor.

4. Aqueça regularmente o seu forno utilizando os

elementos de aquecimento (consulte a secção "Aquecer sem alimentos" na página 312). Os resíduos de alimentos ou salpicos de gordura no interior do forno podem provocar fumo ou odores desagradáveis.

Prato giratório

Retire o prato giratório. Lave o prato em água com detergente. Seque com um pano macio. O prato pode ser lavado na máquina de lavar loiça.

Grelha alta e baixa

Estas devem ser lavadas numa solução com detergente e secas. As grelhas alta e baixa podem ser lavadas na máquina de lavar louça.

Porta

Para eliminar todos os vestígios de sujidade, limpe regularmente os dois lados da porta, as juntas e as superfícies isolantes com um pano húmido macio.

AVISO! Depois da utilização nos modos GRILL,

CONVECÇÃO, DUAL e AUTOMÁTICO (excepto AUTO DESCONGELAMENTO), a cavidade do forno, porta, estrutura do forno e acessórios podem aquecer muito. Antes de os limpar, verifique se já estão frios.

Exterior do forno

A parte exterior do seu forno pode ser limpa com água e detergente. Tenha o cuidado de retirar o detergente com um pano húmido e depois secar com um pano macio.

Painel de Comandos

Abra a porta antes de limpar para desactivar o painel de comandos. Deve ter-se uma especial atenção ao limpar o painel de comandos. Utilizando um pano ligeiramente húmido, limpe o painel de comandos com cuidado até estar completamente limpo. Evite usar grandes quantidades de água. Não utilize nenhum produto químico ou abrasivo.

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329

IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS

PORTUGUÊS

VERIFIQUE O SEGUINTE ANTES DE CONTACTAR O CENTRO DE ASSISTÊNCIA AO CLIENTE:

1. Alimentação:

Verifique se o cabo de alimentação está devidamente ligado a uma tomada de parede adequada. Verifique se o fusível/corta-circuitos está a funcionar correctamente.

2. Quando a porta está aberta, a lâmpada acende-se? SIM NÃO

3. Coloque um recipiente com água (cerca de 150 ml) no forno e feche a porta.

Utilize o modo de micro-ondas do MODO DE COZEDURA.

Programe o forno para 1 minuto a 900 W e inicie a operação.

A lâmpada do forno acende? SIM NÃO O prato giratório roda? SIM NÃO NOTA: O prato giratório roda em ambas as direcções. A ventilação funciona? SIM NÃO (Coloque a mão por cima dos orifícios de ventilação e verifique o fluxo de ar.) Ouve-se o sinal sonoro depois de 1 minuto de utilização? SIM NÃO O indicador de cozedura em curso apaga-se? SIM NÃO A chávena de água está quente depois da operação acima indicada? SIM NÃO

4. Utilize o modo de GRILL SUPERIOR E INFERIOR do MODO DE

COZEDURA durante 3 minutos. Depois dos 3 minutos os elementos de aquecimento ficam vermelhos? SIM NÃO

IMPORTANTE:

Se o visor não mostrar nada, mesmo com o cabo de alimentação devidamente ligado, o Modo de Economia de energia pode estar activado. Abra e feche a porta para utilizar o forno. Consulte a página 309.

Se respondeu "Não" a alguma das perguntas acima indicadas, contacte um Agente autorizado da SHARP e informe-o dos resultados obtidos com o teste. Para mais pormenores e endereços, consulte o verso da capa.

NOTAS:

1. Se cozinhar os alimentos para além do tempo normal, sempre com o mesmo modo de cozedura, a potência

do forno baixa automaticamente para evitar um sobreaquecimento. (O nível de potência do micro-ondas é reduzido e os elementos de aquecimento do grill começam a acender e a apagar.)

2. Depois de utilizar os modos de GRILL (utilizando ambos os elementos), DUAL, CONVECÇÃO e

AUTOMÁTICO (excepto AUTO DESCONGELAMENTO), a ventoinha é activada e surge a mensagem "NOW COOLING" ("A ARREFECER"). Além disso, ao premir o botão STOP e abrir a porta durante a cozedura com GRILL, DUAL, CONVECÇÃO e/ou AUTOMÁTICO (excepto AUTO DESCONGELAMENTO), a ventoinha é activada; pode, desta forma, sentir uma brisa proveniente dos orifícios de ventilação.

Modo de Cozedura

Cozedura 900 W com Micro-ondas

Cozedura com grill GRILL SUPERIOR GRILL INFERIOR GRILL SUPERIOR e INFERIOR

Dual 2 (apenas para potência de micro-ondas de 900 W)

Dual 3 (apenas para potência de micro-ondas de 900 W)

Tempo Normal

20 min.

15 min. 15 min. Grill superior - 6 min. Grill inferior - 15 min.

Micro - 20 min. Gril superior - 15 min.

Micro - 20 min. Gril inferior - 15 min.

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330

O QUE SÃO MICRO-ONDAS?

O QUE PODE FAZER O SEU NOVO MICRO-ONDAS COMBINADO

As micro-ondas são como as ondas electromagnéticas do rádio ou da televisão. As micro-ondas são geradas no forno de micro-ondas através de um magnetrão provocando a oscilação das moléculas de água presentes nos alimentos. Através da fricção produzida forma-se calor, que se encarrega de descongelar, aquecer ou cozinhar os alimentos. O segredo dos tempos curtos de cozedura reside no facto das micro-ondas se introduzirem por todos os lados directamente no alimento a cozinhar. A energia é aproveitada ao máximo. Em comparação com o forno eléctrico, a energia para cozinhar chega ao recipiente através da placa do forno e só depois chega aos alimentos. Neste caminho, muita energia é desperdiçada.

FUNCIONAMENTO MICRO-ONDAS

Pode aquecer rapidamente pratos confeccionados ou bebidas, por exemplo, ou derreter manteiga ou chocolate em pouco tempo através do uso do funcionamento micro-ondas do seu novo micro-ondas combinado. Este funcionamento também é adequado e excelente para o descongelamento de alimentos. É muitas vezes vantajoso combinar as micro-ondas com o ar quente ou com o grill (funcionamento combinado). Então pode cozinhar em pouco tempo, assim como deixar tostar simultaneamente. Em comparação com os assados convencionais, o tempo de cozedura é no geral consideravelmente mais curto.

FUNCIONAMENTO COMBINADO (FUNCIONAMENTO MICRO-ONDAS COM

AR QUENTE OU GRILL)

Através da combinação de dois modos de funcionamento, as vantagens do seu aparelho serão convenientemente combinadas entre si. Tem a possibilidade de escolher entre:

• Micro-ondas + ar quente (ideal para assados, aves, empadões, pão e bolos) e

•Micro-ondas + grill (ideal para pizzas, refeições rápidas, assados, aves, coxas de frango, espetadas, torradas com queijo e para gratinar).

PROPRIEDADES DAS MICRO-ONDAS

As micro-ondas atravessam todos os objectos nãometálicos de vidro, porcelana, cerâmica, plástico, madeira e papel. É por esta razão que estes materiais não são aquecidos pelas micro-ondas. A loiça só é aquecida indirectamente por cima dos alimentos. Os alimentos assimilam (absorvem) as micro-ondas e são aquecidos desta forma. As micro-ondas não atravessam os materiais de metal, são repelidas (reflectidas). Por este motivo, os objectos em metal não são geralmente apropriados para micro-ondas. Contudo, há excepções, onde pode aproveitar precisamente estas características. Certos alimentos são tapados em determinados sítios com folha de alumínio durante o descongelamento ou a cozedura . Desta forma, pode evitar que certas áreas fiquem demasiado quentes ou demasiado cozinhadas em partes irregulares. Preste atenção às instruções seguintes.

Através do uso do funcionamento combinado pode cozinhar e tostar simultaneamente. A vantagem reside no facto do ar quente ou calor do grill selar os poros das camadas laterais do alimento a cozinhar. As micro-ondas providenciam um tempo de cozedura curto e cuidadoso. O alimento permanece suculento por dentro e fica estaladiço por fora.

FUNCIONAMENTO DO AR QUENTE

Também pode usar o ar quente sem o funcionamento micro-ondas. Os resultados correspondem aos mesmos de um forno convencional.

FUNCIONAMENTO DO GRILL

O seu aparelho está equipado de um grill de quartzo na parte superior do forno. Ele pode ser usado como qualquer grill convencional sem funcionamento de micro-ondas. Pode gratinar ou grelhar pratos rapidamente. O seu aparelho dispõe adicionalmente de um segundo grill debaixo do prato giratório. Este modo de funcionamento pode ser usado para tostar a parte de baixo dos alimentos.

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PORTUGUÊS

331

RECIPIENTES APROPRIADOS

PELICULA PARA MICRO-ONDAS

Ou película resistente ao calor é indicada para cobrir ou envolver os alimentos. Siga as instruções do fabricante.

SACOS PARA ASSAR

Podem ser utilizados no aparelho de micro-ondas. No entanto, não deverá utilizar clips de metal para fechar os sacos, dado que

a película aderente que reveste o assado pode derreter. Use atilhos e fure várias vezes o saco para assados com um garfo. Não se aconselha o uso de folha não resistente ao calor no micro-ondas, como por exemplo, película aderente.

METAL

Por norma, o metal não deve ser

utilizado, uma vez que as micro-

ondas não atravessam metal,

não podendo assim chegar aos

alimentos. Há, no entanto,

excepções: podem ser utilizadas

tiras finas de folha de alumínio para cobrir determinadas partes dos alimentos, de forma a

que estas não descongelem ou sejam cozinhadas muito rapidamente (por exemplo, asas de galinha). Poderão também ser usados pequenos espetos de

metal e tampas de alumínio (por exemplo, no caso dos alimentos pré-cozinhados). No entanto, estas últimas deverão ser pequenas em relação aos alimentos, por exemplo, o conteúdo das embalagens de alumínio deverá situar-se entre 2/3 e 3/4 no mínimo. Recomendase que se mudem os alimentos para um recipiente apropriado para micro-ondas. No caso de utilizar embalagens de alumínio ou outros recipientes metálicos, deverá manter uma distância mínima de aproximadamente 2,0 cm em relação às paredes do micro-ondas, pois de contrário estas poderão ser eventualmente danificadas por faíscas.

NÃO UTILIZE RECIPIENTES COM BASE METÁLICA

, com partes ou peças em metal, como por exemplo : parafusos, ligas metálicas ou asas em metal.

PLÁSTICO

Os recipientes em plástico resistente ao calor, apropriados para micro-ondas, podem ser utilizados para descongelar, aquecer e cozinhar. Siga as

instruções do fabricante.

RECIPIENTES EM PAPEL

Os recipientes em papel resistente ao calor, apropriados para micro-ondas, também podem ser utilizados. Siga as instruções do fabricante.

PAPEL DE COZINHA

Pode ser utilizado para absorver a humidade provocada por breves operações de aquecimento, por exemplo, de

pão ou pão ralado. Coloque o papel entre os alimentos e o prato giratório. A superfície dos alimentos permanece assim estaladiça e seca. Se cobrir os alimentos gordurosos com papel de cozinha, evitam-se salpicos.

VIDRO E CERMICA VITRIFICADA

Os recipientes de vidro resistente

ao calor são os mais adequados

ao micro-ondas. O processo de

cozedura pode ser observado

de todos os lados. No entanto,

os recipientes não devem ser

revestidos de metal (p.ex: cristal

de rocha), nem deverão ter uma

base metálica (liga dourada ou

de cobalto).

CERMICA

Em geral, é recomendada. A cerâmica deve ser vidrada, pois de contrário poderá infiltrar-se humidade no recipiente. A humidade aquece o material e pode fazer com que este se quebre. Caso não tenha a certeza se os seus utensílios são apropriados para micro-ondas, consulte o teste de compatibilidade dos utensílios. Ver página 332.

PORCELANA

É muito adequada para o micro-ondas. Certifiquese que a porcelana não possua nenhuma base metálica (liga dourada ou prateada).

BIEN CHOISIR LA VAISELLE POUR LE MODE MICRO-ONDES

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332

RECIPIENTES APROPRIADOS

ANTES DE COMEÇAR...

Para que utilize o seu micro-ondas da forma mais fácil possível, reunimos de seguida os conselhos e indicações mais importantes: ligue o seu aparelho só quando se encontrarem alimentos no interior do espaço para cozinhar.

REGULAR O TEMPO DE CONFECÇÃO: O

tempo necessário para descongelar, aquecer e cozinhar é significativamente mais reduzido do que num fogão convencional ou num forno. Por isso, respeite os tempos aconselhados neste livro de receitas. De preferência, introduza períodos de tempo mais breves do que mais longos. Depois de cozinhar, faça um teste. É preferível deixar os alimentos a cozinhar um pouco depois do que ficarem demasiado cozinhados.

TEMPERATURA INICIAL DOS ALIMENTOS

O período de tempo necessário para descongelar, aquecer e cozinhar depende da temperatura inicial dos alimentos. Por exemplo, alimentos ultracongelados ou à temperatura do frigorífico necessitam de mais tempo do que aqueles que se encontram à temperatura ambiente.

TESTE DE COMPATIBILIDADE DOS RECIPIENTES

Se não tiver a certeza de que o seu recipiente é compatível com o micro-ondas, realize o seguinte teste: introduza o recipiente no aparelho; coloque um copo de

vidro com 150 ml de água sobre ou ao lado do recipiente; ligue o aparelho durante 1 a 2 minutos, a uma potência de 900 W. Se o recipiente permanecer frio ou à temperatura da mão, é apropriado. Não faça este teste com recipientes de plástico, pois poderiam derreter.

RECIPIENTES APROPRIADOS PARA O FUNCIONAMENTO COMBINADO

Em geral, os recipientes resistentes ao calor apropriados para micro-ondas, por exemplo, de porcelana, cerâmica ou vidro, também são apropriados para o funcionamento combinado (micro-ondas e ar quente, micro-ondas e grill). Porém, tenha em atenção que os recipientes não fiquem muito quentes com o ar quente ou com o grill. Os recipientes em plástico e em folha não

SUGESTÕES E TÉCNICAS

são apropriados para o funcionamento combinado. Não utilize papel de cozinha nem papel vegetal.

METAL

Em regra não deve ser utilizado, excepto em formas de ir ao forno, através das quais as camadas laterais dos alimentos, por exemplo, de pão, bolos ou salgados também ficam tostadas. Tenha em atenção as instruções para os recipientes apropriados no funcionamento micro-ondas. Caso se origine a formação de faíscas, coloque um material que isole o calor, por exemplo, um pequeno prato de porcelana, entre a forma de metal e a grelha e, assim, o prato giratório. Se aparecerem faíscas, não volte a utilizar estes materiais para cozinhar com o FUNCIONAMENTO COMBINADO.

RECIPIENTES APROPRIADOS PARA O FUNCIONAMENTO DO AR QUENTE E DO GRILL

Para cozinhar com ar quente ou com grill sem o funcionamento micro-ondas, pode utilizar os recipientes que também são apropriados para o forno ou o grill convencionais.

Pressupõem-se temperaturas normais de armazenamento para aquecer e cozinhar alimentos (temperatura do frigorífico: aprox. 5˚ C, temperatura ambiente: aprox. 20˚ C). Para descongelar alimentos, parte-se de uma temperatura de refrigeração de -18˚ C. Prepare pipocas apenas em recipientes de pipocas especialmente apropriados para o micro-ondas. Siga atentamente

as instruções do fabricante. Não use recipientes normais de papel nem loiça de vidro. Não cozinhe os ovos com casca. Na casca forma-se muita pressão, que poderia conduzir à explosão do ovo. Pique a gema antes de cozinhar o ovo. Não aqueça óleo ou gordura para fritar no forno micro-ondas. A temperatura do óleo não se pode controlar. O

óleo poderia respingar repentinamente para fora do recipiente. Não aqueça recipientes fechados, como frascos ou latas. Os recipientes poderiam estalar devido à pressão criada. (Excepção: confecção de conservas).

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PORTUGUÊS

333

SUGESTÕES E TÉCNICAS

TODOS OS TEMPOS INDICADOS

nesta secção do livro de receitas são valores de referência, que poderão variar consoante a temperatura inicial, o peso e a constituição dos alimentos (percentagem de água, de gordura, etc.).

SAL, ESPECIARIAS E ERVAS

Os alimentos cozinhados no micro-ondas conservam melhor o seu sabor característico do que quando confeccionados de maneira convencional. Por isso, use pouco sal e tempere com sal só depois de cozinhar. O sal prende os líquidos e seca a superfície dos alimentos. Use como de costume as especiarias e as ervas.

FORMAS DE TESTAR A COZEDURA

O estado de cozedura dos alimentos pode ser testado da mesma maneira que é testado na confecção convencional:

● Termómetro de cozinha: Qualquer alimento tem

uma determinada temperatura interior no final do processo de cozedura ou de aquecimento. Com um termómetro de cozinha, pode verificar se o alimento está suficientemente quente, ou seja, se está cozinhado.

● Garfos: Pode testar o peixe com um garfo.

Quando as postas de peixe já não estiverem vidrentas e quando se tirar as espinhas com facilidade, está cozinhado. Se estiver demasiado cozinhado, fica rijo e seco.

● Palitos: Pode testar os bolos e o pão, picando

com um palito. Se o palito se mantiver limpo e seco depois de o tirar, o alimento está cozinhado.

DEFINIÇÃO DO TEMPO NECESSÁRIO PARA COZINHAR COM O TERMÓMETRO DE COZINHA

Depois de cozinhados, todas as bebidas e alimentos apresentam uma determinada temperatura interior, segundo a qual é possível concluir o processo de confecção dos alimentos e alcançar um bom resultado. As temperaturas interiores podem ser verificadas com um termómetro de cozinha. A tabela de temperaturas indica as temperaturas mais importantes.

Aquecer bebidas (café, água, chá, etc.) Aquecer leite Aquecer sopa Aquecer guisados Aves Carne de borrego

Mal passada Bem passada

Rosbife

Mal passado Médio

Bem passado Carne de porco ou de vitela

Bebida/Alimento

65-75o C

75-80o C 75-80o C 75-80o C 80-85o C

70o C 75-80o C

50-55o C 60-65o C 75-80o C

80-85o C

85-90o C

70-75o C 80-85o C

55-60o C 65-70o C 80-85o C

80-85o C

A TABELA DE TEMPERATURAS INDICA

AS TEMPERATURAS MAIS IMPORTANTES

Temperatura interior

no final do tempo de

cozedura

Temperatura interior

depois de 10 a 15

minutos de repouso

ADIÇÃO DE ÁGUA

Os vegetais e outros alimentos ricos em água podem ser cozinhados na própria água que contêm ou com uma pequena adição de água. Desta forma, conservam-se muitos dos minerais e das vitaminas dos alimentos.

INTRODUZIR ALIMENTOS COM PELE OU CASCA

Como salsichas, frangos, pernas de frango, batatas cozidas com a casca, tomates, maçãs, gemas de ovo ou similares devem ser furados com um garfo ou com um palito de madeira. Assim, o vapor criado pode sair, sem que a pele ou casca saiam.

ALIMENTOS GORDOS

A carne de entremeada ou as camadas gordas cozinham-se mais rapidamente do que as partes magras. Por isso, ao cozinhar envolva estas partes com um pedaço de folha de alumínio ou vire-as para baixo.

BRANQUEAR LEGUMES

Os legumes devem ser branqueados antes da congelação. Desta forma, conserva-se melhor a qualidade e os aromas.

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334

SUGESTÕES E TÉCNICAS

Não tape os cozinhados que quer que fiquem com uma crosta, por exemplo, carne assada ou frango assado. Normalmente, o que é coberto num forno convencional deverá também sê-lo no micro-ondas; aquilo que é cozinhado sem tampa no forno, também pode ser cozinhado da mesma maneira no micro-ondas.

PA RTES IRREGULARES

Coloque as partes mais grossas ou compactas para fora. Os talos dos legumes (por exemplo, brócolos) devem ser colocados

para fora. As partes mais grossas necessitam de um período de cozedura mais longo e, ficando de fora, recebem mais energia micro-ondas e, desta forma, os alimentos confeccionam-se de maneira uniforme.

MEXER

Deve mexer a comida, pois as

micro-ondas aquecem primeiro

as zonas exteriores. Ao mexer a

comida, a temperatura torna-se

uniforme e os alimentos

aquecem de forma homogénea.

DISPOSIÇÃO

Disponha em círculo as porções pequenas, p. ex., as formas pequenas de pudim, as chávenas ou as batatas cozidas com casca. Deixe espaço entre as porções, para que a energia das micro-ondas se possa infiltrar.

VIRAR

Vire uma vez as porções médias, como os hamburgueres e os bifes, durante o processo de cozedura dos alimentos, para tornar o tempo de cozedura mais curto. As porções maiores, como carne assada ou frango, têm de ser viradas, pois a parte virada para cima recebe mais energia micro-ondas e poderia secar, caso não fosse virada.

TEMPO DE REPOUSO

Respeitar o tempo de repouso é

uma das regras mais importantes

do micro-ondas. Quase todos os

alimentos que são descongelados,

aquecidos ou cozinhados no

micro-ondas precisam de um tempo de repouso mais curto ou mais longo, no qual se dá um equilíbrio da temperatura e no qual os líquidos dos alimentos se podem distribuir uniformemente.

Procedimento: lave e corte os legumes; coloque 250 g de legumes com 275 ml de água num recipiente e aqueça-os com tampa durante 3-5 minutos; depois de branqueá-los, mergulhe-os imediatamente em água fria, para evitar que cozam mais e depois escorra-os. Embale e congele os legumes branqueados em recipientes herméticos.

FAZER CONSERVAS DE FRUTA E LEGUMES

É fácil e rápido fazer conservas no micro-ondas. Estão à venda no mercado frascos para conservas, anéis de borracha e

ganchos específicos para microondas. Os fabricantes apresentam conselhos de utilização precisos.

PEQUENAS E GRANDES QUANTIDADES

Os tempos de cozedura no micro-ondas variam consoante a quantidade de alimentos e se pretende descongelar, aquecer ou cozinhar. Isto significa que pequenas porções cozinham mais depressa do que grandes porções. A regra é: DOBRO DA QUANTIDADE = QUASE DOBRO DO TEMPO METADE DA QUANTIDADE = METADE DO TEMPO

RECIPIENTES ALTOS E RASOS

Ambos os recipientes

apresentam a mesma

capacidade, mas as formas altas

necessitam de períodos de

cozedura mais longos do que as rasas. Por isso, se possível deverá dar preferência a recipientes rasos com superfícies maiores. Utilize recipientes altos apenas para pratos com risco de secarem demasiado, como por exemplo, massas, arroz, leite, etc.

RECIPIENTES REDONDOS E OVAIS

Os alimentos são cozinhados de modo mais homogéneo em formas redondas e ovais do que em formas quadradas, pois a energia micro-ondas concentra-se nos cantos e os alimentos podem ficar ressequidos nesses pontos.

TAPA R

Se tapar o recipiente, conserva

a humidade no alimento e o

tempo de cozedura reduz-se.

Para cobrir os alimentos, utilize

uma película para micro-ondas

ou uma tampa.

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 334

PORTUGUÊS

335

AQUECER

DESCONGELAR

O micro-ondas é ideal para descongelar os alimentos. Os tempos de descongelamento são, em geral, consideravelmente mais curtos do que o descongelamento de forma tradicional. Deixamos a seguir algumas sugestões. Retire o alimento congelado da embalagem e coloque-o num prato para ficar a descongelar.

EMBALAGENS E RECIPIENTES

Para descongelar e aquecer alimentos são adequadas as embalagens e recipientes apropriados para micro-ondas, tanto os que servem para ultracongelar (até cerca de –40º C) como também os que são resistentes ao calor (até cerca de 220º C). Assim pode descongelar, aquecer e até cozinhar no mesmo recipiente, sem ter de mudar os alimentos entretanto.

TAPA R

Cubra as partes mais finas com tiras de alumínio antes de descongelar. Durante a descongelação tape também com tiras de alumínio as partes já um

pouco descongeladas ou mornas. Isto impede que as partes mais finas aqueçam demasiado, enquanto as mais grossas ainda estão congeladas.

A POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS...

É preferível estar mais baixa do que demasiado elevada. Assim atinge um resultado de descongelamento uniforme. Se a potência do microondas estiver demasiado elevada, a superfície dos alimentos fica logo cozinhada, enquanto a parte interior ainda continua congelada

VIRAR / MEXER

Quase todos os alimentos têm de ser virados ou mexidos de vez em quando. As partes que se colam umas às outras devem ser separadas assim que seja possível e postas em ordem.

PEQUENAS QUANTIDADES...

Descongelam mais rapidamente e de uma maneira mais uniforme do que as quantidades maiores. Por isso recomendamos que congele, se possível, pequenas porções. Desta maneira, pode organizar ementas completas de uma forma simples e rápida.

ALIMENTOS DELICADOS

Como bolos, natas, queijo e pão, não devem ser completamente descongelados, só devem ser ligeiramente descongelados e deve deixar o processo terminar à temperatura ambiente, evitando que a parte exterior fique logo muito quente, enquanto a parte interior ainda está congelada.

O TEMPO DE REPOUSO...

a seguir ao descongelamento dos alimentos é extremamente importante, pois o processo de descongelamento continua durante este tempo. Na tabela de descongelamento encontra os tempos de repouso para vários alimentos. Os alimentos densos e compactos necessitam de um tempo de repouso maior do que os alimentos rasos ou com uma estrutura porosa. Se o alimento não estiver suficientemente descongelado, pode continuar a descongelá-lo no aparelho de micro-ondas ou pode alargar proporcionalmente o tempo de repouso. Se possível, use logo os alimentos depois do tempo de repouso e não os volte a congelar

● Os alimentos pré-cozinhados e que estão em

recipientes de alumínio devem ser retirados e aquecidos num prato ou numa travessa.

● Tire a tampa dos recipientes que estiverem

muito bem fechados.

● Tape os alimentos com película para micro-

ondas, com um prato ou com uma cobertura (à venda no comércio), para que a superfície não seque. As bebidas não têm de ser tapadas.

● Ao aquecer líquidos como água, café, chá ou

leite, coloque uma vareta de vidro no recipiente.

● Sempre que possível, vá mexendo as

quantidades maiores de vez em quando, para que a temperatura se distribua uniformemente.

● O tempo de cozedura para os alimentos é

indicado de acordo com uma temperatura ambiente de 20˚ C. No caso de alimentos à temperatura do frigorífico o tempo de aquecimento aumenta ligeiramente.

● Deixe os alimentos repousar 1 ou 2 minutos

depois de os aquecer, para que a temperatura se distribua uniformemente dentro dos alimentos (tempo de repouso).

● Os tempos indicados são valores de referência

que podem variar consoante a temperatura inicial, o peso, a percentagem de água, de gordura, o resultado final pretendido, etc.

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336

DESCONGELAR E COZINHAR

COZINHAR CARNE, PEIXE E AVES

COZINHAR LEGUMES FRESCOS

● Quando for às compras tenha em atenção que

os bocados sejam, se possível, uniformes. Assim obtém um bom resultado final.

● Lave bem a carne e as aves em água fria

corrente e seque levemente com papel de cozinha. A seguir cozinhe-os como de costume.

● A carne de vaca deve estar bem cortada e sem

nervos.

● Apesar do tamanho dos bocados ser igual, o

resultado final pode ser diferente. Isto tem a ver, entre outras coisas, com o tipo de alimento, com a percentagem de gordura e de líquidos e

também com a temperatura antes de serem cozinhados.

● Vire os bocados maiores de carne e de aves

depois de passado metade do tempo de confecção, para que fiquem cozinhados uniformemente de todos os lados.

● Cubra a carne assada depois de a cozinhar com

folha de alumínio e deixe-a repousar cerca de 10 minutos (tempo de repouso). A carne assada continua a cozinhar durante este tempo e os líquidos repartem-se uniformemente, para que se perca menos molho da carne ao encetá-la.

● Quando comprar os legumes tenha em atenção

para que os pedaços sejam, se possível, uniformes. Isto é sobretudo importante, se quiser cozinhar os legumes em pedaços (p. ex., batatas cozidas com casca).

● Lave e limpe os legumes antes da sua preparação

e depois pese a quantidade necessária e corte em pequenos pedaços.

● Tempere como de costume, mas em regra

acrescente o sal sempre depois de cozinhar.

● Por cada 500 g de legumes adicione cerca de 5

c/ sopa de água. Os legumes ricos em fibras necessitam de um pouco mais de água. Pode encontrar as instruções para tal na tabela (ver página 339).

● Os legumes são geralmente cozinhados numa

caçarola com tampa. Os tipos de legumes ricos em líquidos, como por exemplo as cebolas ou as batatas cozidas com casca, podem ser cozinhados sem adicionar água e envoltos em película para micro-ondas.

● Mexa ou vire os legumes depois de metade do

tempo de cozedura.

● Deixe repousar os legumes cerca de 2 minutos

depois de os cozinhar, para que a temperatura se distribua uniformemente (tempo de repouso).

● Os tempos de confecção indicados são valores de

referência que dependem do peso, da temperatura inicial e da constituição do tipo de legume. Quanto mais fresco for o legume, mais curtos são os tempos de confecção.

As refeições ultracongeladas podem ser descongeladas e simultaneamente cozinhadas através do mesmo processo no micro-ondas. Pode encontrar alguns exemplos para tal na tabela (ver página 338). Tenha em conta, para além disso, as indicações gerais para "Aquecer" e "Descongelar" alimentos.

Para a preparação de refeições ultracongeladas prontas a comer à venda no comércio, guie-se pelas instruções do fabricante na embalagem. Geralmente são dados os tempos de cozedura exactos e as indicações para a sua preparação num aparelho de micro-ondas.

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337

SIMBOLOGIA

PORTUGUÊS

Simbologia

Grill superior

Colocar em forma de polígono para gratinar e grelhar peixe, aves e carne.

Grill inferior

Este modo de funcionamento pode ser escolhido para tostar os alimentos a partir de baixo.

Funcionamento do grill superior e inferior

O grill superior e inferior podem funcionar simultaneamente. Esta combinação é especialmente apropriada para cozinhar, por exemplo, tostas, quiches e hamburgueres.

Funcionamento do ar quente

Neste modo de funcionamento pode escolher entre 10 níveis de ar quente (40° C - 250° C).

Funcionamento combinado 1: micro-ondas e ar quente

Neste modo de funcionamento pode combinar diferentes níveis de potência de micro-ondas com a temperatura de ar quente desejada (40° C - 250° C). A potência de micro-ondas no funcionamento combinado está reduzida a 50 %.

Funcionamento combinado 2: micro-ondas e grill superior Funcionamento combinado 3: micro-ondas e grill inferior

Nestes modos de funcionamento vários níveis de potência de micro-ondas podem ser combinados com o grill superior ou inferior.

POTÊNCIA DE MICRO-ONDAS

O seu aparelho de micro-ondas tem 900 W e cinco níveis de potência. Para escolher a potência de micro-ondas, deverá seguir as instruções deste livro de receitas. As recomendações seguintes são geralmente as mais adequadas:

Potência a 100 % = 900 W

é utilizada para cozinhar ou aquecer, p. ex., refeições, bebidas quentes, legumes, peixe, etc.

Potência a 70 % = 630 W

Para processos de cozedura mais longos de alimentos compactos, como por exemplo os assados, ou de alimentos delicados, como por exemplo os molhos de queijo, reduza a potência do micro-ondas. Em potências baixas, os alimentos não fervem muito e a carne é cozinhada uniformemente, sem cozinhar demasiado nos lados.

Potência a 50 % = 450 W

Para alimentos compactos que necessitam de um longo tempo de cozedura quando cozinhados de maneira tradicional, por exemplo, os pratos de carne de vaca, recomenda-se a redução da potência e o alargamento do tempo de cozedura. Desta forma, a carne fica mais tenra.

Potência a 30 % = 270 W

Para descongelar, escolha um nível de potência mais baixo. Isto garante que o alimento descongele uniformemente. Além disso, este nível é ideal para cozinhar arroz, massa e almôndegas.

Potência a 10 % = 90 W

Para um descongelamento cuidadoso, por exemplo, de uma tarte de natas, deve escolher o nível de potência mais baixo.

W=WATT

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338

TABELAS

TABELA: DESCONGELAR E COZINHAR

Alimento Quantidade Regulação Potência Tempo Água Recomendações Tempo de

-g- -Watt- -mn- acrescida repouso

-c/ sopa- -mn-

Filete de peixe 400 900 W 10-12 - tape 1-2 Truta, 1 un. peixe 250 900 W 6-8 - tape 1-2 Prato 400 900 W 8-10 - tape, depois de

mexer cerca de 5 mn 2

Legumes 300 900 W 7-9 5 c.s. tape, mexa depois do 2

meio do tempo de cozedura

Legumes 450 900 W 9-11 5 c.s. tape, mexa após metade 2

do tempo de cozedura

Pão de ervas, 175 630 W env. 3 - coloque sobre o prato 3-4

env. 2 giratório

Pãezinhos, 4 80 900 W

2 - coloque sobre o prato -

180˚ C 8-10 giratório, descongele

parcialmente e coza

TABELA: DESCONGELAR COM MICRO-ONDAS

Alimento QuantidadePotência Tempo Recomendações Tempo de

-g- -watt- -mn- repouso

-mn-

Para descongelar aves, pernas de frango, costeletas, bifes, carne picada, pão em fatias e tortas, por favor use o programa automático de descongelamento.

Salsichas 300 270 W 3-5 coloque as salsichas todas juntas 5-10

vire a meio do tempo de cozedura

Caranguejo 300 270 W 6-8 vire a meio do tempo de cozedura 5

e retire as partes descongeladas

Pão em fatias 250 270 W 2-3 coloque as fatias ao lado umas 5

das outras, descongele parcialmente Pão inteiro 1000 270 W 8-10 vire a meio do tempo de cozedura 15 Bolo, 1 fatia 150 270 W 1-3 5 Tor ta inteira, Ø 24 cm coloque sobre o prato giratório e descongele 60-90

com o programa automático Ad-4 Manteiga 250 270 W 2-3 apenas ligeiramente descongelada 15 Fruta, por ex.: 250 270 W 2-4 espalhe a fruta uniformemente vire 5

morangos, framboesas, a meio do tempo de cozedura cerejas, ameixas

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PORTUGUÊS

339

TABELAS

TABELA: AQUECER BEBIDAS E ALIMENTOS

Bebida/Alimento Quantidade Potência Tempo Recomendações

-g/ ml- -Watt- -mn-

Bebidas, 1 chávena 150 900 W aprox. 1 não tape Pratos (legumes, 400 900 W 3-5 acrescente um pouco de água ao molho, (carne e acompanhamentos) tape e mexa de vez em quando Guisado, sopa 200 900 W 1-3 tape, mexa após aquecer Acompanhamentos 200 900 W aprox. 2 acrescente um pouco de água, tape e

mexa de vez em quando

Carne, 1 fatia

200 900 W 2-3 regue com um pouco de molho, tape Salsichas, 2 un. 180 450 W 2-21/2fure a pele várias vezes Comida para bebé, 1 boião 190 450 W

/2 -1 retire a tampa, mexa bem após o

aquecimento e verifique a temperatura

Manteiga/margarina para derreter150 900 W

/2 -1 Derreter chocolate 100 450 W aprox. 3 mexa de vez em quando Dissolver 6 folhas de gelatina 10 450 W

/2 -1 mergulhe na água, esprema bem e coloque

numa tijela; mexa de vez em quando

à temperatura do frigorífico.

TABELA: COZINHAR LEGUMES FRESCOS

Alimento Quantidade Potência Tempo Recomendações Água

-g- -Watt- descongelamento acrescida

-mn- -c/ sopa-

Legumes (p. ex., 300 900 W 5-7 prepare como de costume, tape 5 couve-flor, e mexa de vez em quando alho-francês, funcho, brócolos, pimentos, courgettes)

500 900 W 8-10 5

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340

TABELAS

Porco assado 500 450 W/ 10-11 (*) Tempere a seu gosto, coloque na 10

160˚ C 7-8 grelha baixa, vire após (*)

Porco assado 1000 450 W/ 20-23 (*) Tempere a seu gosto, coloque na 10

160˚ C 14-17 grelha baixa, vire após (*)

Porco assado 1500 450 W/ 30-33 (*) Tempere a seu gosto, coloque na 10

160˚ C 23-25 grelha baixa, vire após (*)

Rosbife 1000 630 W 5-8 Tempere a seu gosto, ponha a 10 médio 630 W 7-10(*) parte com gordura virada para baixo

630 W 2-5 em cima da grelha baixa, vire após (*)

Rosbife 1500 630 W 12-14 Tempere a seu gosto, ponha a 10 médio 630 W 12-14(*) parte com gordura virada para baixo

630 W 4-5 em cima da grelha baixa, vire após (*)

Rolo de carne 700 450 W 20-23 Prepare um rolo de carne picada (metade 10

450 W 6-9 de porco/metade de vaca), coloque numa

forma de empadão e deixe cozinhar sobre o prato giratório

Frango 1200 prepare com o programa automático 3

AC-2 para frango assado

Pernas de 200 270 W 4-6(*) Tempere a seu gosto, ponha a parte 3 frango 270 W 3-4 da pele virada para baixo em cima ,

da grelha alta, vire após (*)

Pernas de 600 450 W 7-9(*) Tempere a seu gosto, ponha a parte 3 frango 450 W 2-3 da pele virada para baixo em cima

5-6 da grelha alta, vire após (*)

Almôndegas 250 90 W 6-8(*) Lave, regue com sumo de limão, 3

90 W 3-5 tempere com sal por dentro e por

fora, passe por farinha, coloque sobre a grelha alta, vire após (*)

Bife 200 8-11(*) Coloque na grelha alta, vire após (*) -

6-8

Salsichas para 400 9-11(*) Coloque na grelha alta, vire após (*) -

grelhar, 5 un. 6-7

Gratinar 10-12 Coloque a forma de empadão sobre empadões e outros a grelha baixa

Torrada c/ queijo 1 450 W

/2 Torre o pão de forma, barre com -

4-5 manteiga, coloque uma fatia de fiambre,

uma fatia de ananás e uma fatia de queijo

4 450 W 1 próprio para derreter. Fure-os no meio e

5-7 coloque em cima da grelha alta.

TABELA: COZINHAR, GRELHAR E GRATINAR

Prato Quantidade Regulação Potência Tempo de Recomendações Tempo de

-g- -Watt- confecção repouso

-mn- -mn-

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341

RECEITAS

PORTUGUÊS

ADAPTAR AS RECEITAS PARA FORNO DE MICRO-ONDAS

● para o funcionamento micro-ondas

Se desejar adaptar as suas receitas favoritas para o forno de micro-ondas, deverá ter em conta o seguinte: Reduza o tempo de cozedura entre 1/3 e 1/2. Siga o exemplo das receitas incluídas no livro de receitas. Os alimentos com elevada percentagem de humidade, tais como carne, peixe, aves, legumes, fruta, guisados e sopas podem ser preparados no forno de micro-ondas sem dificuldade. No caso de alimentos com pouca humidade, tais como refeições completas, deve-se humedecer a superfície antes destes serem aquecidos ou cozinhados. A quantidade de líquido a acrescentar, no caso dos alimentos crus que se pretendem grelhar, deve ser reduzida em cerca de dois terços da quantidade indicada na receita original. Caso seja necessário, acrescente mais líquido durante a cozedura. A quantidade de gordura a acrescentar pode ser reduzida consideravelmente. Uma pequena quantidade de manteiga, margarina ou óleo é suficiente para dar sabor aos alimentos. Por esse motivo, o seu forno de micro-ondas é óptimo para preparar refeições com baixo teor de gordura, como parte de uma dieta.

● para o funcionamento combinado

No geral aplicam-se as mesmas regras do funcionamento micro-ondas. Deve ainda ter em conta as seguintes recomendações:

1. Oriente-se através da escolha da temperatura do ar quente nas receitas incluídas neste livro. Seleccione uma temperatura não muito alta quando for o caso de longos tempos de cozedura, pois de contrário o exterior da comida tosta demasiado depressa, enquanto o interior não fica cozinhado.

2. A potência do micro-ondas deve ser ajustada consoante a espécie de alimento. Siga o exemplo das receitas incluídas neste livro.

3. Quando preparar refeições no funcionamento combinado micro-ondas/grill, deve ter em atenção o seguinte: para alimentos grandes e proporcionalmente maior do que para alimentos pequenos e mais finos. No grill passa-se o contrário. Quanto mais perto o alimento estiver do grill, mais depressa fica tostado. Ou seja, quando preparar grandes porções de assado no funcionamento combinado, o tempo de grill é eventualmente mais curto do que para porções mais pequenas de assado.

4. Para cozinhar com o funcionamento combinado ou com o ar quente, em regra insere-se a grelha baixa. Para grelhar utilize a grelha alta, com vista a que o alimento toste mais rápida e uniformemente (excepto os alimentos grandes e altos e os empadões, que também são grelhados sobre a grelha baixa).

COMO UTILIZAR AS RECEITAS

● Todas as receitas incluídas neste livro de

cozinha são calculadas com base em quatro pratos – salvo especificação em contrário.

● As recomendações relativas aos utensílios

adequados e ao tempo total de cozedura são apresentadas no início de cada receita.

● Em regra geral, as quantidades indicadas são

consideradas totalmente consumíveis, salvo especificação em contrário.

● Quando as receitas incluem ovos, assume-se que

estes possuem um peso aproximativo de 55 g (Classe M).

c/ sopa = colher de sopa g = grama pac = pacote c/ chá = colher de chá l = litro

seg = segundos cháv = chávena ml = mililitro uc = produto ultra-congelado mn = minutos

cm= centímetro tg = teor de gordura kg = quilograma diam = diâmetro

ABREVIATURAS UTILIZADAS

12. R-875+885 Portuguese 07/05/2002 11:14 Page 341

Receitas

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França

Sopa de cebola

Soupe à l’oignon et au fromage

Tempo de cozedura total: aprox. 15-17 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 l)

4 tigelas para sopa

Ingredientes

1 c/ sopa Manteiga ou margarina (10 g) 2Cebolas (100 g), às rodelas 800 ml Caldo de carne

Sal, pimenta 2 Fatias de pão de forma 4 c/ sopa Queijo ralado (40 g)

Preparação

1. Distribua a manteiga na tigela. Adicione as rodelas

de cebola, o caldo de carne e os temperos, tape e deixe cozinhar.

9-11 mn 900 W

2. Torre as fatias de pão, corte aos pedaços e distribua

pelas tigelas de sopa. Verta a sopa por cima e polvilhe com queijo.

3. Coloque as tigelas sobre a grelha alta e gratine a sopa.

aprox. 6 mn

Suécia

Sopa de caranguejo

Kräftsoppa

Tempo de cozedura total: aprox. 11-15 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 2 l)

Ingredientes

1 cebola (50 g), picada finamente 50 g cenouras, ao comprido 3 c/ sopa manteiga ou margarina (30 g) 500 ml caldo de carne 100 ml vinho branco 100 ml vinho da Madeira 200 g caranguejo em lata 1/2 folha de louro 3 grãos de pimenta branca

tomilho 3 c/ sopa farinha (30 g) 100 ml natas

Preparação

1. Junte os legumes e a manteiga (2 c/ sopa) na tigela,

tape e aqueça.

2-3 mn 900 W

2. Junte o caldo de carne, o vinho branco e da Madeira, o caranguejo e as especiarias aos legumes. Tape e deixe cozinhar.

7-9 mn 450 W

3. Tire a folha de louro e os grãos de pimenta da sopa. Desfaça a farinha com um pouco de água fria e junte à sopa. Adicione as natas, mexa e aqueça novamente.

2-3 mn 900 W

4. Mexa a sopa e deixe-a repousar cerca de 5 minutos. Pouco antes de servir junte a manteiga (1 c/ sopa).

Suíça

Sopa de cevada

Bündner Gerstensuppe

Tempo de cozedura total: aprox. 27-34 minutos Utensílios: Tigela com tampa (capacidade de 3 l)

Ingredientes

2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 1cebola (50 g), picada finamente 1-2 cenouras (130 g), ao comprido 15 g aipo, aos cubos 1 alho francês (130 g), em rodelas 3folhas de repolho (100 g), em tiras 200 g ossos de vitela 50 g entremeada, em fatias 50 g grãos de cevada 700 ml caldo de carne

pimenta

4 salsichas de Viena (300 g)

Preparação

1. Coloque a manteiga e a cebola na tigela, tape e deixe refogar.

aprox. 1-2 mn 900 W

2. Coloque os legumes na tigela. Adicione os ossos, as fatias de entremeada e a cevada e encha com o caldo de carne. Tempere com pimenta, tape e deixe cozinhar.

1. 9-11 mn 900 W

2. 17-21 mn 450 W

3. Corte as salsichas aos pedaços pequenos e deixe 5 minutos dentro da tigela a aquecer.

4. Deixe a sopa repousar durante cerca de 5 minutos após a cozedura. Antes de servir, tire os ossos da sopa.

Sopas e entradas

13. R-875+885 Port recipes 07/05/2002 11:17 Page 342

343

Receitas

PORTUGUÊS

Alemanha

Tosta de cogumelos

Champignontoast

Tempo de cozedura total: aprox. 3-4 minutos Utensílios: Grelha alta

Ingredientes

2 c/ chá manteiga ou margarina 2dentes de alho, esmagados

sal 4 fatias de pão 75 g cogumelos laminados

sal

pimenta 75 g queijo ralado 4 c/ chá salsa, picada finamente

colorau

Preparação

1. Mexa a manteiga com o alho e com o sal.

2. Toste as fatias de pão e barre com a manteiga de alho.

Cubra com os cogumelos e polvilhe com sal e pimenta.

3. Misture o queijo com a salsa e coloque sobre os

cogumelos. Polvilhe com colorau.

4. Coloque as fatias de pão em cima da grelha alta e

leve a gratinar.

3-4 mn 270 W

Espanha

Cogumelos recheados com rosmaninho

Champiñones rellenos al romero

Tempo de cozedura total: aprox. 9-14 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 1 l)

tigela redonda lisa com tampa (aprox. 26 cm diam)

Ingredientes

8 cogumelos grandes inteiros (aprox. 500 g) 2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 1 cebola (50 g), cortada finamente 50 g fiambre em cubos

pimenta preta moída

rosmaninho 125 ml vinho branco seco 125 ml natas 2 c/ sopa farinha (20 g)

Preparação

Corte os pés dos cogumelos e pique-os.

2. Coloque a manteiga numa tigela e espalhe no fundo.

Adicione a cebola, o fiambre cortado e os pés dos cogumelos picados. Tempere com a pimenta e o rosmaninho, tape e deixe cozinhar.

3-5 mn 900 W

Deixe arrefecer.

3. Coloque 100 ml do vinho e as natas na tigela redonda. Tape e aqueça.

1-3 mn 900 W

4. Misture a farinha com o restante vinho e acrescente ao líquido quente. Tape e deixe cozinhar. Mexa uma vez durante a cozedura.

aprox. 1 mn 900 W

5. Encha os cogumelos com a mistura de fiambre e coloque-os por cima do molho. Leve a gratinar em cima da grelha alta.

4-5 mn 630 W

Deixe os cogumelos repousar durante 2 minutos depois da cozedura.

Alemanha

Poélée de dinde épicée

Pikante Putenpfanne (2 Portions)

Tempo de cozedura total: aprox. 22-27 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade de 1,5 l)

Ingredientes

1 chávena de arroz extra longo

pré-cozinhado (120 g)

um pouco de açafrão (estigma seco) 300 g peito de peru, aos cubos 250 ml caldo de carne 1 cebola (50 g), cortada 1pimento vermelho (100 g), cortado às tiras 1 alho francês pequeno (100 g), cortado às tiras

pimenta e colorau 2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g)

Preparação

1. Misture o arroz com o açafrão e coloque na forma

de empadão juntamente com os cubos de carne. Regue com o caldo, tape e deixe cozinhar.

4-6 mn 900 W

2. Junte os legumes e as especiarias e mexa. Espalhe

por cima cubinhos de manteiga, tape e deixe cozinhar.

1. 1-2 mn 900 W

2. 17-19 mn 270 W

Deixe o fricassé de peru repousar cerca de 2-3 minutos depois de cozinhar.

Sopas e entradas

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Receitas

344

Grécia

Beringelas recheadas com carne picada

Melitsánes jemistés mé kimá

Tempo de cozedura total: aprox. 17-20 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 1 l)

forma de empadão rasa e oval com tampa (cerca de 35 cm diam.)

Ingredientes

2 beringelas, sem pé (cerca de 250 g cada) 3 tomates (cerca de 200 g) 1 c/ chá azeite para untar a forma 2 cebolas (100 g), picada 4 pimentos verdes 200 g carne picada (vaca ou borrego) 2dentes de alho, esmagados 2 c/ sopa salsa picada

sal e pimenta colorau

60 g queijo de cabra grego, aos cubos

Sugestão:

Pode substituir as beringelas por courgettes.

Preparação

1. Corte as beringelas ao meio. Retire a polpa com uma colher de chá, de maneira a que reste cerca de 1 cm de espessura. Tempere as beringelas com sal. Corte a polpa aos cubos.

2. Tire a pele de dois tomates, retire o talo e corte aos cubos.

3. Unte o fundo da tigela com azeite, coloque a cebola, tape e deixe refogar.

aprox. 2 mn 900 W

4. Retire o talo dos pimentos, tire as graínhas e corte às rodelas. Guarde um terço para decorar. Misture a carne picada com os cubos de beringela, cebola e tomate, com as rodelas de pimento, os dentes de alho esmagados e a salsa e tempere.

5. Seque levemente as metades de beringela. Recheie com metade da carne picada, espalhe o queijo de cabra por cima e depois encha com o resto do recheio.

6. Coloque as metades de beringela na forma de empadão untada, coloque na grelha baixa e deixe cozinhar.

11-13 mn 630 W

Decore as metades de beringela com as rodelas de pimento e com o tomate e continue a cozinhar.

4-5 mn 630 W

Deixe as beringelas repousar cerca de 2 minutos depois da cozedura

Espanha

Fiambre recheado

Jamón relleno

Tempo de cozedura total: aprox. 13-18 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

forma de empadão redonda (26 cm diam) 8 espetos pequenos

Ingredientes

150 g folhas de espinafres, sem talos 150 g queijo fresco com 20% tg 50 g queijo Emmental ralado

pimenta

colorau 8 fatias de fiambre (400 g) 125 ml água 125 ml natas 2 c/ sopa farinha (20 g) 2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma

Preparação

1. Corte finamente os espinafres, misture com o queijo

fresco e o queijo Emmental e tempere a seu gosto.

2. Espalhe uma c/ sopa do preparado sobre cada fatia

de fiambre e enrole. Prenda o rolo de fiambre com um espeto.

3. Prepare o molho béchamel: junte a água e as natas

numa tigela, tape e aqueça.

2-4 mn 900 W

Misture a farinha com a manteiga, misture com o molho e bata com a batedeira até ficar uniformemente dissolvido. Tape e deixe ferver até engrossar.

aprox. 1 mn 900 W

Mexa e prove.

4. Coloque os rolinhos dentro da forma previamente

untada, regue com o molho e deixe cozinhar em cima do prato giratório.

1. 2-4 mn. 900 W

2. 8-9 mn. 630 W

Deixe os rolinhos de fiambre repousarem cerca de 5 minutos depois de cozinhar.

Sugestão:

Pode comprar molho béchamel pré-preparado e utilizálo nesta receita.

Carne, Peixe e Aves

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345

Receitas

PORTUGUÊS

Itália

Codornizes com molho de queijo e ervas

Quaglie in salsa vellutata

Tempo de cozedura total: aprox. 16-19 minutos Utensílios: cordel forma de empadão rasa e

quadrada (aprox. 20 x 20 x 6 cm) tigela com tampa (capacidade de 1 l)

Ingredientes

4 codornizes (600-800 g)

sal

pimenta 200 g entremeada, em fatias finas 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma 1 c/ chá salsa fresca

salva

rosmaninho

manjericão, cortado finamente 150 ml vinho do Porto 250 ml caldo de carne 2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 2 c/ sopa farinha (20 g) 50 g queijo Emmental ralado

Preparação

1. Lave as codornizes e seque-as cuidadosamente.

Tempere com sal e pimenta o interior e o exterior, enrole as fatias de entremeada à volta e prenda com o cordel.

2. Coloque as codornizes em cima da gralha baixa e

deixe grelhar.

8-10 mn 630 W

3. Unte a forma de empadão e coloque lá dentro as

codornizes, com a parte grelhada virada para baixo. Pique bem as ervas, polvilhe as codornizes e regue com o vinho do Porto. Coloque-as em cima do prato giratório e continue a deixar cozinhar.

4-5 mn 630 W

Retire as codornizes do fundo da forma e embrulhe em papel de alumínio.

4. Para fazer o molho, aqueça o caldo de carne na

tigela com tampa.

aprox. 2 mn 900 W

knead a manteiga e a farinha, misture-os com o líquido, faça-os a fervura e cozinhe-a ao agitar acima do tempo ao tempo.

aprox. 2 mn 900 W

5. Misture o queijo com o molho e mexa. Deite o

molho de queijo no fundo da forma, mexa tudo muito bem, junte as codornizes ao molho e sirva.

Suíça

Strogonoff de vitela

Züricher Geschnetzeltes

Tempo de cozedura total: aprox. 9-14 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

600 g vitela 1 c/ sopa manteiga ou margarina 1 cebola (50 g), cortada finamente 100 ml vinho branco

caldo de carne espessante, escuro, para aprox.

l de molho 300 ml natas 1 c/ sopa salsa, picada

Preparação

1. Corte a vitela em tiras com um dedo de espessura.

2. Barre a tigela uniformemente com manteiga.

Coloque a cebola e a carne na tigela e deixe cozinhar com a tampa. Mexa uma vez durante a cozedura.

6-9 mn 900 W

3. Adicione o vinho branco, o caldo de carne (gravy) e

as natas, mexa e continue a cozinhar com a tampa. Mexa uma vez durante a cozedura.

3-5 mn 900 W

4. Prove o strogonoff, mexa novamente e deixe

repousar cerca de 5 minutos. Sirva decorado com salsa.

Carne, Peixe e Aves

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Receitas

346

Itália

Escalopes de vitela com mozarella

Scaloppe all pizzaiola

Tempo de cozedura total: aprox. 23-26 minutos Utensílios: forma quadrada e rasa com tampa

(aprox. 25 cm de comprimento)

Ingredientes

2 queijos mozarella (150 g cada) 400 g tomate pelado de lata (sem líquido) 4 escalopes de vitela (600 g) 20 ml azeite 2 dentes de alho, em tiras

pimenta acabada de moer

2 c/ sopa alcaparras (20 g)

orégãos, sal

Preparação

1. Corte o queijo às fatias. Faça um puré com o tomate, à mão.

2. Lave os escalopes, seque-os e martele-os. Espalhe o azeite e os dentes de alho às tiras pela forma. Ponha os escalopes lá dentro e espalhe o puré de tomate por cima. Polvilhe com pimenta, alcaparra e orégãos, tape e deixe cozinhar em cima da grelha baixa.

15-17 mn 630 W

Vire as fatias de carne.

3. Coloque algumas fatias de queijo por cima de cada pedaço de carne, tempere com sal e deixe grelhar em cima da grelha alta, sem tampa.

8-9 mn

Après la cuisson, laisser reposer environ 5 minutos.

Sugestão:

Pode acompanhar com esparguete e com uma salada fresca.

Alemanha

Espetadas de carne coloridas

Bunte Fleischspieße

Tempo de cozedura total: aprox. 14 minutos Utensílios: grelha alta

três espetos de madeira (aprox. 25 cm de comprimento)

Ingredientes

400 g escalopes de porco 100 g bacon 2 cebolas (100 g), cortadas em quartos 4 tomates (250 g), cortados em quartos

1/2 pimento verde (100 g), cortado em oito

pedaços 4 c/ sopa óleo 2 c/ chá colorau

sal 1/2 c/ chá pimenta de Caiena 1 c/ chá molho inglês (Worcester)

Preparação

1. Corte a carne e o bacon em cubos grandes de 2 a 3

cm.

2. Introduza a carne e os legumes alternadamente nos

três espetos.

3. Misture os temperos com o óleo e espalhe por cima

das espetadas. Coloque-as sobre a grelha alta.

AUTO COZEDURA AC-1

Países Baixos

Terrina de carne picada

Gehacktschotel

Tempo de cozedura total: aprox. 20-23 minutos Utensílios: terrina com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

500g carne picada (metade de porco,

metade de vaca) 3 cebolas (150 g), picada finamente 1 ovo 50 g miolo de pão

sal e pimenta 350 ml caldo de carne 70 g polpa de tomate 2 batatas (200 g), aos cubos 2cenouras (200 g), aos cubos 2 c/ sopa salsa picada

Preparação

1. Junte a carne picada a cebola, o ovo e o miolo de

pão, formando uma massa. Tempere com sal e pimenta. Coloque essa massa na terrina.

2. Misture o caldo de carne com a polpa de tomate.

3. Deite as batatas e as cenouras juntamente com o

líquido por cima da carne picada, misture, tape deixe cozinhar.

23-27 mn. 900 W

Mexa novamente a terrina de carne picada e deixe repousar cerca de 5 minutos. Polvilhe com salsa e sirva.

Carne, Peixe e Aves

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347

Receitas

PORTUGUÊS

França

Filetes de linguado

Filets de sole (para 2 pessoas)

Tempo de cozedura total: aprox. 12-14 minutos Utensílios: Forma de empadão rasa e oval

(aprox. 26 cm)

Ingredientes

400 g filetes de linguado 1 limão, inteiro 2 tomates (150 g) 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma 1 c/ sopa óleo vegetal 1 c/ sopa salsa, picada

sal e pimenta 4 c/ sopa vinho branco (30 ml) 2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g)

Preparação

1. Lave os filetes de linguado e seque levemente. Retire

as espinhas existentes.

2. Corte o limão e os tomates em rodelas finas.

3. Unte a forma de empadão com manteiga. Coloque

os filetes de peixe dentro e regue com óleo vegetal.

4. Polvilhe o peixe com salsa, coloque as rodelas de

tomate por cima e tempere. Coloque as rodelas de limão por cima do tomate e regue com vinho branco.

5. Ponha bocadinhos de manteiga sobre o limão, tape

e deixe cozinhar.

12-14 mn 630 W

Deixe os filetes de peixe repousar durante 2 minutos depois de cozinhar.

Para confeccionar este prato, pode usar também salmonete, mero, fataça, solha ou bacalhau fresco.

Suíça

Filetes de peixe com molho de queijo

Fischfilet mit Käsesauce

Tempo de cozedura total: aprox. 23-27 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 1 l)

forma de empadão redonda rasa (aprox. 26 cm diam.)

Ingredientes

4 filetes de peixe (aprox. 800 g)

(p. ex. pescada, solha ou bacalhau)

2 c/ sopa sumo de limão

sal 1 c/ sopa manteiga ou margarina 1 cebola (50 g), picada finamente 1 c/ sopa farinha (20 g) 100 ml vinho branco 1 c/ chá óleo vegetal para untar a forma 100 g queijo Emmental ralado 2 c/ sopa salsa picada

Preparação

1. Lave os filetes, seque-os levemente e regue com

sumo de limão. Deixe repousar cerca de 15 minutos no frigorífico, seque-os de novo e tempere com sal.

2. Espalhe a manteiga no fundo da tigela. Adicione a

cebola picada, tape e deixe estufar.

1-2 mn 900 W

3. Polvilhe a cebola com a farinha e mexa. Junte o

vinho branco e mexa.

4. Coloque os filetes na forma previamente untada.

Regue os filetes com o molho e polvilhe com o queijo. Coloque sobre a grelha baixa e deixe cozinhar.

1. 13-14 mn 450 W

2. 9-11 mn 450 W

Deixe os filetes de peixe repousar durante cerca de 2 minutos depois de cozinhar. Decore com salsa picada e sirva.

Carne, Peixe e Aves

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Receitas

348

Alemanha

Trutas com amêndoa

Mandelforellen

Tempo de cozedura total: aprox. 16-19 minutos Utensílios: forma de empadão oval e rasa

(aprox. 30 cm de comprimento)

Ingredientes

4 trutas (200-250 g cada), prontas a cozinhar

sumo de um limão

sal 30 g manteiga ou margarina 5 c/ sopa farinha (50 g) 1 c/ sopa manteiga ou margarina para untar 50 g amêndoa laminada

Preparação

1. Lave as trutas, seque-as e regue-as com o sumo de

limão. Tempere o peixe com sal por dentro e por for a e deixe repousar 15 minutos.

2. Derreta a manteiga.

-1 mn 900 W

3. Seque o peixe, barre-o com a manteiga e passe por

farinha.

4. Unte a forma, coloque as trutas lá dentro e deixe

cozinhar na grelha baixa.

9-11 mn 630 W

Vire as trutas e polvilhe-as com a amêndoa.

2-3 mn 630 W

Depois de acabar o tempo de cozedura deixe repousar as trutas com amêndoa 2 minutos.

Sugestão:

Você pode servir à truta e às amêndoas com batatas, parsley e um salad verde.

França

Croque Monsieur

Tempo de cozedura total: aprox. 4

-5 minutos

Ingredientes

2 fatias de pão de forma 20 g manteiga 1-2 fatias de queijo

(de acordo com o tamanho das fatias de pão) 1 fatia de fiambre 1 c/ sopa crème fraîche aprox. 30 g queijo ralado

Preparação

1. Barre as fatias de pão com a manteiga.

2. Coloque o queijo e em seguida o fiambre em cima de uma fatia de pão. Barre com o crème fraîche.

3. Cubra com a segunda fatia de pão e polvilhe com o queijo ralado. Coloque o croque monsieur sobre o prato giratório e deixe cozinhar.

1. aprox. 1

- 2 mn 270 W

2. aprox. 3 mn

França

Quiche com camarões

Quiche aux crevettes

Tempo de cozedura total: 20-25 minutos Utensílios: tigela com tampa (1 l)

Ingredientes

200 g farinha 120 g manteiga ou margarina 4 c/ sopa água fria 2 c/ sopa manteiga ou margarina 2 cebola (100 g), picada finamente 100 g bacon, cortado finamente aos cubos 150 g camarões descascados 2 ovos 100 ml natas

sal, pimenta, noz-moscada

1 c/ sopa salsa picada

Preparação

1. Amasse a farinha, a manteiga e a água e coloque 30 minutos no frio.

2. Espalhe a manteiga na tigela. Junte a cebola, o bacon e os camarões, tape e deixe cozinhar. Mexa uma vez durante o tempo de cozedura.

4-6 mn 900 W

3. Depois de arrefecer, deite o líquido. Mexa cuidadosamente os ovos com as natas, os temperos e a salsa.

4. Estenda a massa em forma de círculo à medida do prato giratório, coloque-a lá dentro e forme um rebordo de massa. Pique várias vezes o fundo com um garfo.

5. Misture os ingredientes do recheio e espalhe no fundo da massa. Pique a massa no meio várias vezes e leve-a a cozer.

1. 12-14 mn 270 W

2. 4-5 mn

Carne, Peixe e Aves

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349

Receitas

PORTUGUÊS

Alemanha

Ovos mexidos com cebola e bacon

Rühreimit Zwiebeln und Speck

Tempo de cozedura total: 4-5 minutos

Ingredientes

5-10 g margarina 25 g cebola, finamente picada 40 g bacon 3 ovos 3 c/ sopa leite

sal, pimenta

Preparação

1. Espalhe a gordura, a cebola e o bacon sobre o prato giratório e deixe estufar.

2-3 mn 450 W

2. Mexa os ovos com o leite e com os temperos. Deite o líquido sobre a cebola e o bacon e deixe cozinhar.

aprox. 2 mn 900 W

Mexa de vez em quando os ovos mexidos.

Alemanha

Hamburguer

Tempo de cozedura total: 13-15 minutos

Ingredientes

400 g carne de vaca picada

sal, pimenta

Preparação

1. Amasse a carne picada com todos os ingredientes. Com as mãos frias, forme quatro hamburgueres de tamanho igual. Coloque-os sobre o prato giratório e deixe cozinhar.

10-12 mn 270 W

2. Vire os hamburgueres.

aprox. 3 mn

Itália

Pizza de alcachofras

Pizza ai carciofi

Tempo de cozedura total: 17-18 minutos Utensílios: prato giratório

Ingredientes

150 g farinha 4 g levedura 1 c/ chá açúcar

sal 2 c/ chá óleo 90 ml água morna 300 g tomates enlatados, escorridos 100 g centros de alcachofras 1 c/ chá azeite para untar o prato giratório 1 c/ sopa polpa de tomate

manjericão, orégãos, tomilho

sal, pimenta 30 g salame às fatias 50 g fiambre 10 azeitonas 100 g queijo ralado

Preparação

1. Misture a farinha com a levedura, o açúcar e o sal

(1/2 c/ chá). Adicione o óleo e a água e forme uma massa maleável. Deixe levedar no micro-ondas.

2-3 mn 90 W

Em seguida deixe a massa repousar durante 10-15 minutos, tapada.

2. Esmague os tomates pelados e corte as alcachofras

aos quartos.

3. Unte o prato giratório com óleo. Estenda a massa e

coloque-a no prato giratório.

4. Espalhe a polpa de tomate sobre a massa e cubra

com os tomates. Tempere a seu gosto e acrescente o resto dos ingredientes. Em seguida acrescente as azeitonas e polvilhe com queijo. Cozinhe com o programa automático para pizza fresca. ( A receita resulta em cerca de 0.9 kg.)

P-3 PIZZA

Refeições rápidas

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Receitas

350

França

Tarte de cebola

Tarte à l’onion

Tempo de cozedura total: aprox. 22-28 minutos Utensílios: Tigela com tampa (2l)

Ingredientes

15 g levedura 185 g farinha 60 ml óleo 1 c/ chá sal 30 g margarina ou manteiga 600 g cebola, picada 2 ovos 150 g crème fraîche

sal, colorau noz-moscada acabada de moer

50 g entremeada

manjerona e tomilho

Preparação

1. Desfaça a levedura em 75 ml de água morna. Coloque a farinha, o óleo, o sal e a levedura diluída numa tigela e forme uma massa. Deixe levedar no micro-ondas.

aprox. 2 mn 90 W

Em seguida deixe repousar a massa 10-15 minutos.

2. Espalhe a margarina numa tigela, junte a cebola e refogue. Mexa após metade do tempo de cozedura.

11-15 mn 900 W

3. Deixe a cebola arrefecer e a seguir junte o líquido. Vá juntando os ovos e o crème fraîche, sem parar de mexer. Tempere com sal, colorau e noz-moscada.

4. Estenda a massa numa superfície de trabalho polvilhada com farinha, até ficar com o tamanho do prato giratório. Unte o prato giratório, coloque a massa e ajuste o rebordo da massa. Deixe levedar novamente 10 minutos.

5. Corte a entremeada em cubos pequenos. Fure a massa. Espalhe a mistura de cebola sobre a massa e os cubos de entremeada por cima. Polvilhe com manjerona e tomilho.

1. 7-8 mn 630 W

2. 4-6 mn

3. 2-3 mn

Áustria

Gratinado de espinafres

Spinatauflauf

Tempo de cozedura total: aprox. 43-46 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade de 1 l)

forma de empadão redonda (26 cm diam)

Ingredientes

2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 1cebola (50 g), picada finamente 600 g folhas de espinafres, congeladas

sal e pimenta noz-moscada

alho em pó 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma 400 g batatas cozidas, às rodelas 200 g fiambre, aos cubos 3 ovos 100 ml natas (crème fraîche) 100 g queijo ralado (p. ex. Gouda)

colorau em pó para polvilhar

Preparação

1. Unte o fundo da tigela com manteiga, coloque a

cebola picada, tape e deixe refogar.

2-3 mn 900 W

2. Adicione os espinafres, tape a tigela e deixe

cozinhar. Mexa uma ou duas vezes durante a cozedura.

12-14 mn 900 W

Deite o líquido e tempere os espinafres.

3. Unte a forma de empadão. Disponha

alternadamente em camadas as rodelas de batata, os cubos de fiambre e os espinafres. A última camada deve ser de batatas.

4. Misture os ovos com as natas, tempere e regue por

cima dos legumes. Polvilhe o gratinado com o queijo ralado e, por último, com o colorau em pó. Leve a cozer com o programa automático para empadões AC-4. (A receita resulta em cerca de 1,5 kg.)

AUTO COZEDURA AC-4

Deixe o gratinado repousar cerca de 10 minutos após a cozedura.

Sugestão:

Pode variar os ingredientes do gratinado a seu gosto, p. ex., com brócolos, salame ou massa.

Refeições rápidas

13. R-875+885 Port recipes 07/05/2002 11:17 Page 350

351

Receitas

PORTUGUÊS

Alemanha

Gratinado de bróculos e batatas com cogumelos

Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons

Tempo de cozedura total: aprox. 40-42 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade de 2l)

forma de empadão redonda (26 cm diam)

Ingredientes

350 g batata, descascadas e cortadas às metades 350 g bróculos, aos talos 6 c/ sopa água (60 ml) 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma 350 g cogumelos laminados 1 c/ chá salsa picada

sal e pimenta 3 ovos 120 ml natas 120 ml leite

sal

pimenta

nóz-moscada 80 g queijo Gouda ralado

Preparação

1. 1. Deite as batatas e os bróculos na tigela. Adicione

a água, tape e deixe cozinhar. Mexa uma vez durante o tempo de cozedura.

11-13 mn 900 W

2. Corte as batatas aos palitos.

3. Unte a forma de empadão. Disponha

alternadamente em camadas os bróculos, os cogumelos e as batatas. Polvilhe com salsa e tempere com sal e pimenta.

4. Mexa os ovos com o líquido e com as especiarias e

regue os legumes. Polvilhe o gratinado com queijo e deixe cozinhar. Deixe cozer com o programa automático AC-4 para empadões. (A receita resulta em cerca de 1,5 kg.)

AUTO COZEDURA AC-4

Deixe o gratinado repousar cerca de 10 minutos depois da cozedura.

Alemanha

Gratinado de massa com courgettes

Zucchini-Nudel-Auflauf

Tempo de cozedura total: aprox. 41-44 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

forma de empadão (26 cm diam)

Ingredientes

500 ml água _ c/ chá óleo 80 g macarrão 400 g tomates enlatados, cortados 3 cebolas (150 g), picadas finamente

manjericão, tomilho, sal e pimenta 1 c/ sopa óleo para untar a forma 450 g courgettes, às rodelas 150 g natas para culinária 2 ovos 100 g queijo Cheddar ralado

Preparação

1. Coloque a água, o óleo e o sal numa tigela, tape e

deixe ferver.

3-4 mn 900 W

2. Parta o macarrão em pedaços pequenos, adicione à

água a ferver, mexa e deixe o macarrão inchar.

9-11 mn 270 W

Escorra a massa e deixe arrefecer.

3. Misture os tomates e as cebolas e tempere bem.

Unte a forma. Coloque a massa dentro e cubra com o molho de tomate. Por cima do preparado coloque as rodelas de courgette.

4. Bata as natas com os ovos e espalhe por cima do

preparado. Polvilhe com o queijo ralado e deixe o gratinado cozinhar. Deixe cozer com o programa automático para empadões AC-4. (A receita resulta em cerca de 1,5 kg.)

AUTO COZEDURA AC-4

Deixe repousar durante 5 a 10 minutos depois de cozinhar.

Legumes, Massa, Arroz e Bolinhos

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Receitas

352

Áustria

Bolinhas de pão

Semmelknödel (pour 5 pièces)

Tempo de cozedura total: aprox. 7-10 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 1 l)

5 formas de pudim individuais

Ingredientes

2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 1 cebola (50 g), picada finamente 500 ml leite 200 g miolo de pão seco

(de cerca de 5 pãezinhos)

3 ovos

Preparação

1. Corte o miolo em cubos pequenos e regue com o leite.

2. Espalhe a gordura no fundo da tigela, junte a cebola, tape e deixe refogar.

1-2 mn 900 W

3. Acrescente a cebola aos cubos de pão. Mexa os ovos, junte e mexa tudo muito bem até formar uma massa maleável. Se for necessário adicione um pouco mais de leite.

4. Distribua a massa uniformemente pelas 5 formas, disponha no rebordo do prato giratório e deixe cozinhar.

6-8 mn 900 W

Deixe as bolinhas repousar durante cerca de 2 minutos. Antes de servir, tire as bolinhas para cima um prato.

Itália

Lasanha

Lasagne al forno

Tempo de cozedura total: aprox. 17-21 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

recipiente quadrado para soufflé com tampa (cerca de 20 x 20 x 6 cm)

Ingredientes

300 g tomates enlatados 50 g fiambre, finamente cortados aos cubos 1cebola (50 g), picada finamente 1 dente de alho, esmagado 250 g carne picada (vaca) 2 c/ sopa polpa de tomate (30 g)

sal pimenta orégãos tomilho

basílico 150 ml natas (crème fraîche) 100 ml leite 50 g queijo parmesão ralado 1 c/ chá ervas picadas 1 c/ chá azeite

sal

pimenta

noz-moscada 1 c/ chá óleo vegetal para untar o recipiente 125 g lasanha verde 1 c/ sopa queijo parmesão ralado (5 g) 1 c/ sopa manteiga ou margarina

Preparação

1. Corte o tomate às rodelas, misture com o fiambre, a

cebola, o alho, a carne picada e a polpa de tomate. Tempere e deixe estufar com a tampa.

6-8 mn 900 W

2. Misture as natas e o leite, mexa o queijo parmesão,

as ervas e o azeite e tempere.

3. Unte o recipiente. Cubra o fundo com cerca de 1/3

da massa. Coloque metade da mistura de carne picada sobre a massa e regue com um pouco de molho. Coloque outro 1/3 da massa por cima, seguido de mais uma camada de carne e molho, acabando com o resto da massa. Por fim, cubra totalmente a massa com o molho e polvilhe com queijo parmesão. Espalhe por cima bocadinhos de manteiga e deixe cozinhar com a tampa.

11-13 mn 450 W + 220˚ C

Após a cozedura, deixe a lasanha repousar durante cerca de 5-10 minutos.

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353

Receitas

PORTUGUÊS

Itália

Tagliatelle com natas e basílico

Tagliatelle alla panna e basilico (para 2 pessoas)

Tempo de cozedura total: aprox. 17-25 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

forma de soufflé redonda (aprox. 20 cm diam)

Ingredientes

1 l água 1 c/ chá sal 200 g tagliatelle (massa em tiras) 1 dente de alho 15-20 folhas de basílico 200 g natas (crème fraîche) 30 g queijo parmesão ralado

sal/pimenta

Preparação

1. Deite a água com o sal numa tigela, tape e deixe ferver.

9-11 mn 900 W

2. Adicione a massa, deixe ferver novamente e deixe cozinhar.

1. 1-2 mn 900 W

2. 6-9 mn 270 W

3. Entretanto esfregue a forma de soufflé com o dente de alho. Corte as folhas de basílico aos bocadinhos. Deixe um pouco de parte para a decoração.

4. Deixe a massa escorrer bem. Junte as natas à massa e polvilhe com o basílico.

5. Adicione o queijo parmesão, o sal e a pimenta, ponha tudo na forma e mexa. Aqueça novamente o prato de massa.

1-3 mn 900 W

Por fim decore com basílico.

Áustria

Couve-flor com molho de queijo

Karfiol mit Käsesauce

Tempo de cozedura total: aprox. 18-21 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

tigela com tampa (capacidade 1 l)

Ingredientes

800 g couve-flor (1 cabeça) 1 chávena de água (150 ml) 125 ml leite 125 ml natas 75-100 g queijo para derreter 2-3 c/ sopa espessante, claro (20-30 g)

Preparação

1. Dê alguns golpes no talo da couve-flor, coloque-a na tigela com a cabeça virada para cima, junte a água, tape e deixe cozinhar.

15-17 mn 900 W

Deixe a couve-flor repousar alguns minutes, tapada, em seguida regue com o líquido.

2. Deite o leite e as natas na tigela. Corte o queijo em pedaços grandes e junte. Tape e deixe aquecer.

aprox. 2-3 mn 900 W

3. Junte o espessante, tape e deixe cozinhar novamente.

aprox. 1 mn 900 W

Mexa bem o molho e deite por cima da couve-flor.

Sugestão:

Antes de servir pode polvilhar a couve-flor com salsa picada.

France

Batatas gratinadas

Tempo de cozedura total: aprox. 28-30 minutos Utensílios: forma de empadão rasa e oval

(aprox. 26 cm comprimento)

Ingredientes

1 c/ sopa manteiga ou margarina 500 g batatas, descascadas, aos palitos

sal

pimenta 2dentes de alho esmagados 300 g natas (crème fraîche) 150 ml leite 50 g queijo ralado (gouda)

Preparação

1. Unte a forma com a manteiga. Disponha as batatas

em camadas. Tempere cada camada com sal, pimenta e alho.

2. Mexa as natas com o leite e regue por cima das

batatas. Polvilhe com o queijo e deixe cozinhar sobre a grelha baixa.

28-30 mn 450 W + 160° C

Deixe repousar cerca de 10 minutos após o tempo de cozedura.

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Receitas

354

Suíça

Risotto de tessin-tessiner

Tessiner Risotto

Tempo de cozedura total: aprox. 21-26 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

50 g entremeada 2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 1 cebola (50 g), picada finamente 200 g arroz redondo integral 400 ml caldo de carne 70 g Sbrinz ralado (pode substituir por queijo

Emmental ralado)

1 pitada de açafrão

sal e pimenta

Preparação

1. Corte a entremeada aos cubos. Cubra o fundo da tigela com manteiga. Deite a cebola e a entremeada, tape e deixe refogar.

2-3 mn 900 W

2. Junte o arroz, encha com o caldo de carne, deixe levantar fervura e depois deixe acabar de cozinhar.

1. 4-6 mn 900 W

2. 15-17 mn 270 W

Deixe o arroz repousar cerca de 2 minutos depois da cozedura.

3. Misture o queijo e o açafrão e prove.

Sugestão:

Pode acompanhar com cantarelos estufados ou com cogumelos e com uma salada mista.

Suíça

Couve-rábano com molho de endro

Kohlrabi in Dillsauce (para 2 pessoas)

Tempo de cozedura total: aprox. 10-11 minutos Utensílios: 2 tigelas com tampa (capacidade 1 l)

Ingredientes

400 g couve-rábano, cortada (aprox. 2) 4-5 c/ sopa água 2 c/ sopa manteiga ou margarina (20 g) 150 ml natas (crème fraîche)

sal e pimenta noz moscada e colorau algumas gotas de sumo de limão

1 ramo de endros, picados

Preparação

1. Coloque a couve-rábano e a água no recipiente, tape e cozinhe. Mexa uma vez a meio da cozedura.

9-10 mn 900 W

Despeje o líquido.

2. Coloque a manteiga na tigela. Adicione o crème fraîche e aqueça destapado. Não deixe ferver!

aprox. 1 mn 900 W

3. Tempere com sal e com as outras especiarias e junte o sumo de limão. Prove. Acrescente o endro e regue a couve-rábano com o molho. Deixe a couve repousar durante cerca de 2 minutos depois de cozinhar.

Sugestão:

Pode utilizar salsifis negro em vez de couve-rábano.

Legumes, Massa, Arroz e Bolinhos

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355

Receitas

PORTUGUÊS

Inglaterra

Bolo de ginja

Cherry Cake

Tempo de cozedura total: aprox. 26-27 minutos Utensílios: forma para bolos (aprox. 28 cm diam)

Ingredientes

1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma 200 g manteiga 200 g açúcar 3 ovos 200 g farinha 1 c/ chá mal cheia de fermento 1 copo gingas (350 g)

Preparação

1. 1. Unte a forma.

2. Deixe a manteiga amolecer numa tigela.

1 mn 630 W

3. Adicione o açúcar e mexa até ficar completamente dissolvido. Misture a farinha com o fermento e vá juntando às colheres.

4. Escorra as ginjas com um passador.

5. Encha a forma com a massa. Espalhe uniformemente as ginjas por cima da massa. Coloque o bolo sobre a grelha baixa e deixe cozer com o programa automático AC-5 para bolos. (A receita resulta em cerca de 1,1 kg.)

AUTO COZEDURA AC-5

Alemanha

Tarte de ginja

Kirschenmichel

Tempo de cozedura total: aprox. 23-26 minutos Utensílios: forma de empadão alta e redonda

(aprox. 20 cm diam)

Ingredientes

4 pãezinhos duros (160 g) 375 ml leite 60 g manteiga ou margarina 8 c/ sopa açúcar (80 g) 4 gemas 1 c/ sopa farinha 30 g amêndoas laminadas

raspa de um limão 4 claras 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma 500 g ginjas sem caroço 2 c/ chá grãos de sémola 1 c/ chá manteiga ou margarina

Preparação

1. Corte os pãezinhos em pedaços e ensope-os no

leite.

2. Bata à mão a manteiga, o açúcar e as gemas, até

fazer um crème. Junte a farinha, as amêndoas, a raspa de limão e os pedaços de pão embebidos em leite e mexa.

3. Bata as claras e junte aos poucos.

4. Unte a forma. Encha a forma alternadamente com a

massa de pão e com as cerejas escorridas. A primeira camada é de massa.

5. Polvilhe a tarte com os grãos de sémola e

acompanhe com bocadinhos de manteiga. Deixe cozinhar sobre a grelha baixa.

23-26 mn 450W + 200˚ C

Deixe repousar a tarte cerca de 5-10 minutos depois do tempo de cozedura.

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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Receitas

356

Alemanha

Torta de licor de ovo

Eierlikör-Torte

Tempo de cozedura total: 23-24 minutos Utensílios: forma (aprox. 28 cm diam)

Ingredientes

100 g tablete de chocolate 5 ovos 100 g manteiga ou margarina 100 g açúcar 1 pac açúcar baunilhado 200 g avelãs raladas 1 pac fermento 1 c/ sopa rum

Recheio:

400 g natas 2 c/ sopa açúcar 1 pac espessante para natas 4-5 c/ sopa licor de ovo 30 g aparas de chocolate

Preparação

1. Cubra a forma com papel de ir ao forno.

2. Rale a tablete de chocolate. Separe os ovos e bata as claras em castelo.

3. Coloque a manteiga numa tigela e deixe-a amolecer.

1 mn 450 W

4. Adicione o açúcar e o açúcar baunilhado à manteiga e mexa até fazer espuma. Gradualmente, junte as gemas. Adicione o chocolate, as avelãs, o fermento e o rum à massa e mexa. Adicione as claras em castelo com cuidado.

5. Encha a forma com a massa e alise-a. Coloque a forma sobre a grelha baixa e deixe cozer com o programa automático para bolos AC-5. (Esta receita resulta em cerca de 0.8 kg.)

AUTO COZEDURA AC-5

Deixe arrefecer o bolo

6. Bata bem as natas com o açúcar e o espessante para natas. Acrescente cuidadosamente o licor de ovo às natas. Distribua a massa uniformemente a partir do meio. Espalhe as aparas de chocolate pela superfície.

7. Antes de servir deixe arrefecer bem a torta.

France

Bolo de maçã com calvados

cerca de 12-16 fatias

Tempo de cozedura total: aprox. 29-30 minutos Utensílios: forma para bolos (aprox. 28 cm diam)

Ingredientes

200 g farinha 1 c/ chá fermento 100 g açúcar 1 pac açúcar baunilhado 1 pitada sal 1 ovo 3-4 gotas óleo de amêndoa amarga 125 g manteiga 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma 50 g avelãs picadas 600 g maçãs (aprox. 3-4 peças)

canela 2 ovos 1 pitada sal 4 c/ sopa açúcar 1 pac açúcar baunilhado 4 c/ sopa calvados (aguardente de maçã) 1

c/ sopa espessante

125 g natas

açúcar em pó para polvilhar

Preparação

1. Misture a farinha com o fermento. Acrescente o

açúcar, o açúcar baunilhado, o sal, o ovo, o óleo de amêndoa amarga e a manteiga e bata com uma colher de pau até criar uma massa. Cubra a massa e deixe arrefecer cerca de 30 minutos.

2. Cubra a forma com papel de ir ao forno, estenda a

massa entre duas folhas de alumínio e coloque na forma. Deixe uma margem de cerca de 3 cm.

3. Distribua as avelãs sobre a massa.

4. Descasque as maçãs, corte-as em quartos, retire os

caroços e corte-as em colunas. Coloque as maçãs sobre as avelãs imitando a disposição de telhas e polvilhe levemente com canela.

5. Separe os ovos. Bata as claras em castelo e

acrescente uma pitada de sal e uma colher de sopa de açúcar. Bata as gemas, o açúcar e o açúcar baunilhado restantes até formar espuma. Adicione os calvados, o espessante e as natas e mexa. Juntar as claras em castelo e distribua uniformemente a massa sobre as maçãs. Coloque o bolo sobre o prato giratório e cozer com o programa automático para bolos AC-5. (Esta receita resulta em cerca de 1.3 kg.)

Tecla superior ( ▲ ) e AUTO COZEDURA AC-5

Sugestão:

Deixe arrefecer o bolo na forma e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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357

Receitas

PORTUGUÊS

Áustria

Bolo de noz

Nußkuchen

Tempo de cozedura total: aprox. 24-28 minutos Utensílios: moule carré, 30 cm

Ingredientes

250 g manteiga ou margarina 175 g açúcar 1 pac açúcar baunilhado 4 ovos 200 g nozes moídas 1 c/ chá licor de amêndoa 250 g farinha 2 c/ chá cheias fermento 100 g cobertura de chocolate alguns miolos de avelã 1 c/ chá manteiga ou margarina para untar a forma

grãos de sêmola

Preparação

1. Unte a forma e polvilhe com os grãos de sêmola.

2. Coloque a manteiga numa tigela e deixe derreter.

1 mn 900 W

3. Adicione o açúcar e o açúcar baunilhado à manteiga e mexa até formar espuma. Junte um ovo de cada vez e mexa bem. Acrescente as nozes e o licor. Misture a farinha com o fermento e mexa. Coloque a massa na forma e alise-a. Coloque o bolo na grelha inferior e deixe cozer.

21-24 mn 270 W + 180° C

4. Deixe arrefecer o bolo durante cerca de 5 minutos. Coloque a cobertura de chocolate numa tigela e deixe-a derreter.

3-4 mn 270 W

5. Espalhe a cobertura sobre o bolo e decore-o com as avelãs.

Holanda

Bolo de maçã coberto

Gedeckter Apfelkuchen

Tempo de cozedura total: ca 25-26 minutos Utensílios: forma para bolos (aprox. 28 cm diam.)

Ingredientes

90 g manteiga ou margarina 90 g açúcar 1 pac açúcar baunilhado 1 c/ sopa raspas de limão (mal cheia) 1 pitada sal 2 ovos 200 g farinha 1/2 pac fermento 4-5 maçãs de tamanho médio

sumo de limão 50 g açúcar 1 c/ chá canela 50 g passas 1 gema de ovo 1 c/ sopa leite

Preparação

1. Bata com força a manteiga durante cerca de meio

minuto até esta ficar cremosa.

2. Bata bem o açúcar, o açúcar baunilhado, as raspas

de limão e o sal até criar uma massa cremosa. Junte os ovos um a um e mexa. Misture a farinha com o fermento e adicione.

3. Coloque 2/3 da massa na forma previamente

coberta com papel vegetal.

4. Descasque as maçãs, corte-as em quartos e retire os

caroços. Corte-as em fatias finas e salpique-as com o sumo de limão. Misture o açúcar e a canela e deixe repousar durante cerca de 10 minutos. Acrescente as passas e distribua tudo sobre a massa.

5. Bata a massa restante com 50 g de farinha e

estenda-a com o rolo da massa até atingir o tamanho da forma. Coloque sobre o recheio de maçã e pressione levemente. Pique a superfície da massa várias vezes com um garfo.

6. Bata a gema de ovo com o leite e pincele a

superfície da massa.

7. Coloque o bolo na grelha inferior do micro-ondas e

deixe cozer com o programa automático para bolos AC-5. (Esta receita resulta em cerca de 1.1 kg.)

AUTO COZEDURA AC-5

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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Receitas

358

Suíça

Torta de cenoura

Möhrentorte

Tempo de cozedura total: aprox. 25-26 minutos Utensílios: forma redonda para bolos

(aprox. 28 cm diam)

Ingredientes

5 gemas 250 g açúcar 250 g cenoura ralada

sumo de um limão 250 g amêndoa moída 80 g farinha 1 c/ sopa fermento 5 claras

Preparação

1. Cubra a forma com papel de ir ao forno.

2. Bata as gemas com o açúcar à mão até formar um

creme. Junte a cenoura, o sumo de limão e a amêndoa. Misture a farinha e o fermento, junte ao resto e mexa bem.

3. Bata as claras e já juntando cuidadosamente. Deite a

massa na forma, coloque na grelha baixa e deixe cozer com o programa automático para bolos AC-5. (A receita resulta em cerca de 1,1 kg.)

AUTO COZEDURA AC-5

4. Deixe arrefecer cerca de 5 minutos na forma depois

da cozedura.

France

Tarte de pêra

Tarte aux poires (resulta em cerca de 12-14 fatias)

Tempo de cozedura total: aprox. 19-24 minutos Utensílios: forma redonda para bolos

(aprox. 28 cm diam) tigela com tampa (capacidade 2 l) tigela pequena com tampa

Ingredientes

150 g farinha 75 g manteiga ou margarina 30 g çúcar em pó 1 pitada sal 1 ovo 1 c/ chá manteiga ou margarina 250 ml leite 1 pitada sal 2 gemas 20 g açúcar

pac açúcar baunilhado (5 g) 1 c/ sopa espessante 540 g pêras enlatadas, escorridas 120 g geleia de uva 1 c/ sopa frutos cristalizados 1 c/ sopa amêndoas laminadas

Preparação

1. Forme uma massa, juntando a farinha, a manteiga, o açúcar em pó, o sal e o ovo com uma colher de pau. Tape e deixe 30 minutos no frio.

2. Unte a forma. Estenda a massa e coloque-a na forma. Deixe as bordas da massa um pouco mais altas. Pique várias vezes a massa com um garfo. Deixe cozer na grelha baixa.

1. 10-12 mn 270W + 200˚ C

2. 5-7 mn 200˚ C

3. Tire a massa da forma e deixe arrefecer numa grelha para bolos.

4. Aqueça o leite e o sal numa tigela tapada.

aprox. 2 mn 900 W

5. Mexa as gemas com o açúcar e com o açúcar baunilhado até formar um creme claro. Junte o espessante. Deite lentamente o leite quente. Coloque novamente a mistura na tigela, tape e deixe cozinhar.

1-2 mn 900 W

6. Cubra a massa com o creme. Distribua as pêras escorridas por cima da massa. Coloque a geleia de uva na tigela pequena, tape e deixe aquecer.

aprox. 1 mn 900 W

7. Espalhe a geleia sobre as pêras e decore com os frutos cristalizados e as amêndoas laminadas.

Sugestão:

Só deve cobrir o fundo pouco antes de servir, para que ele não fique demasiado húmido.

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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359

Receitas

PORTUGUÊS

Dinamarca

Pão de festa

Tempo de cozedura total: 18-20 minutos Utensílios: tabuleiro para pizza (aprox. 30 cm diam.)

Ingredientes

190 g farinha de trigo (tipo 550) 190 g farinha de centeio (tipo 1150) 40 g fermento

l soro de manteiga 125 g requeijão magro 1

c/ chá sal

ca. 50 ml soro de manteiga

sementes de papoila, sésamo, cominhos

Preparação

1. A partir dos ingredientes indicados crie uma massa e deixe-a repousar coberta durante cerca de 30 minutos.

2. Cubra o tabuleiro com papel vegetal.

3. Divida a massa em 2-3 porções. Corte-a em 19 pedaços iguais e dê-lhes a forma de pãezinhos. Coloque um pãozinho no centro e disponha os restantes à sua volta em forma de círculo. Pincele as porções de massa com soro de manteiga e polvilhe sucessivamente com as sementes de papoila, sésamo e cominhos.

4. Deixe repousar novamente a massa durante cerca de 30 minutos.

5. Aqueça previamente o micro-ondas à temperatura de 230° C. Coloque a forma na grelha inferior do micro-ondas e deixe assar.

18-20 mn 90 W + 230° C

Grã-Bretanha

Pain aux raisins

Tempo de cozedura total: aprox. 25-29 minutos Utensílios: forma de caixa (aprox. 25 x 11 x 8 cm)

Ingredientes

15 g fermento 1 c/ sopa açúcar 175 ml água morna 450 g farinha de trigo 1 c/ chá sal 25 g margarina ou manteiga 100 g passas 200 ml água 1 c/ sopa rum (pode substituir por algumas gotas de

aroma de rum)

1 c/ chá manteiga para untar a forma

Para barrar:

1 gema 1 c/ sopa água

Preparação

1. Dissolva o fermento com a água morna.

2. Misture a farinha e o sal numa tigela grande, abra uma cavidade no meio e deite lá dentro a mistura de fermento. Misture com um pouco de farinha. Distribua pedacinhos de manteiga nas bordas. Trabalhe todos os ingredientes até formar uma massa de fermento uniforme.

3. Tape a tigela com um pano de cozinha e deixe levedar durante 30 minutos num sítio quente.

4. Entretanto lave as passas, deixe-as de molho cerca de 5-10 minutos e seque-as bem. Misture as passas com o rum e deixe-as embeber bem. Misture bem novamente a massa e introduza as passas.

5. Encha a forma de caixa untada com a massa de fermento e deixe novamente a massa levedar, tapada, durante 15 minutos.

6. Mexa a gema e a água. Dê um corte ao comprido na superfície do pão e pincele com esta mistura.

7. Coloque a forma de caixa dentro do aparelho sobre o prato giratório.

1. 21-23 mn 90 W + 200° C

2. 4-6 mn 200˚ C

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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Receitas

360

Alemanha

Pão de três cereais

Dreikornbrot

Tempo de cozedura total: 25-28 minutos Utensílios: tabuleiro para pizza (aprox. 30 cm diam.)

Ingredientes

100 g farinha de centeio 550 g farinha de trigo (tipo 550) 100 g linhaça 100 g sésamo 60 g fermento

l água

1 c/ sopa sal

Preparação

1. Prepare uma massa a partir dos ingredientes e deixea repousar durante cerca de 30 minutos.

2. Unte levemente a forma de pizza e polvilhe com alguma farinha.

3. Bata de novo bem a massa e forme um pão comprido. Coloque-o no tabuleiro para pizza e, depois de o cobrir, deixe-o repousar novamente durante cerca de 30-40 minutos. Aqueça previamente o micro-ondas a uma temperatura de 230° C.

4. Salpique o pão com alguma água e pique-o várias vezes com um garfo.

5. Coloque o pão na grelha inferior do micro-ondas previamente aquecido.

25-28 mn 90 W + 230° C

Antes de cortar o pão, deixe-o arrefecer por completo complètement.

Dinamarca

Geleia de frutas com molho de baunilha

Rødgrød med vanilie sovs

Tempo de cozedura total: aprox. 8-12 minutos Utensílios: 2 tigelas com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

150 g groselhas vermelhas, lavadas e sem haste 150 g morangos, lavados e sem haste 150 g framboesas, lavadas e sem haste 250 ml vinho branco 100 g açúcar 50 ml sumo de limão 8 folhas de gelatina 300 ml leite

interior de

vagem de baunilha 30 g açúcar 15 g espessante

Preparação

1. Ponha de parte alguma fruta para decoração.

Esmague a fruta restante com o vinho branco, fazendo um puré, coloque numa tigela, tape e leve a aquecer.

5-7 mn 900 W

Misture o açúcar e o sumo de limão.

2. Mergulhe as folhas de gelatina em água fria durante

cerca de 10 minutos, retire-as e esprema-as. Mexa a gelatina com o puré quente até se dissolver. Coloque a geleia no frigorífico e deixe engrossar.

3. Para preparar o molho de baunilha, coloque o leite

na outra tigela. Abra a vagem de baunilha e retire as sementes. Misture-as com o leite, juntamente com o açúcar e o espessante. Tape e deixe cozinhar, mexendo uma vez durante a cozedura e novamente no fim.

3-5 mn 900 W

4. Desenforme a geleia num prato e decore com a

fruta inteira. Acrescente o molho de baunilha.

Sugestão:

Também pode utilizar fruta congelada, previamente descongelada.

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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Receitas

PORTUGUÊS

Alemanha

Flammeri de sémola com molho de framboesa

Grießflammeri mit Himbeersauce

Tempo de cozedura total: ca 15-20 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

500 ml leite 40 g açúcar 15 g amêndoas moídas 50 g sémola 1 gema 1 c/ sopa água 1 clara 250 g framboesas 50 ml água 40 g açúcar

Preparação

1. Junte o leite, o açúcar e as amêndoas na tigela, tape e aqueça.

3-5 mn 900 W

2. Adicione a sémola, mexa, tape e deixe cozinhar. Mexa uma vez durante a cozedura.

10-12 mn 270 W

3. Misture a gema com a água numa chávena e junte à mistura quente, mexendo. Bata as claras em castelo e junte, envolvendo. Vase o flammeri de sémola para uma taça.

4. Para o molho: lave as framboesas e seque cuidadosamente. Misture a água com o espessante e deite numa tigela, juntamente com os frutos e o açúcar. Tape e aqueça. Mexa durante a cozedura e no fim.

2-3 mn 900 W

5. Faça um puré de framboesas e sirva quente ou frio com o flammeri de sémola.

Suécia

Arroz de pistácio com morangos

Pistaschris med zordgubbe

Tempo de cozedura total: aprox. 23-30 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

125 g arroz extra longo integral 150 ml leite 175 ml água 1 vagem de baunilha 1 pitada de sal 50 g açúcar 250 g morangos 40 g açúcar 40 ml Cointreau (licor de laranja, 40 % vol.) 200 ml natas 1 clara 50 g miolo de pistácio

Preparação

1. Coloque o arroz na tigela e encha com o líquido. Corte a vagem de baunilha, adicione o sal e o açúcar ao arroz, tape e deixe cozinhar. Mexa uma vez durante a cozedura.

1. 3-5 mn 900 W

2. 20-25 mn 270 W

Deixe o arroz repousar cerca de 5 minutos após a cozedura.

2. Corte os morangos ao meio e misture com açúcar e licor de laranja.

3. Retire a vagem de baunilha do arroz e deixe-o arrefecer em banho-maria, enquanto vai mexendo. Bata as natas e as claras em castelo separadamente. Junte ao arroz frio em primeiro lugar os pistácios, depois as natas e por último as claras.

4. Sirva o arroz numa tigela grande, abra uma cavidade e coloque os morangos nessa cavidade.

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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Receitas

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França

Pêras com chocolate

Poires au chocolat

Tempo de cozedura total: aprox. 8-14 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

tigela com tampa (capacidade 1 l)

Ingredientes

4 pêras 60 g açúcar 1pac. açúcar baunilhado 1 c/ sopa licor de pêra, 30 % vol. 150 ml água 130 g chocolate para culinária 100 g natas (crème fraîche)

Preparação

1. Descasque as pêras inteiras.

2. Coloque o açúcar, o açúcar baunilhado, o licor e a água na tigela, mexa e aqueça com a tampa.

1-2 mn 900 W

3. Coloque as pêras neste líquido e deixe cozinhar com tampa.

6-10 mn 900 W

Tire as pêras da fervura e deixe-as arrefecer.

4. Coloque 50 ml do líquido na tigela mais pequena. Misture o chocolate aos bocadinhos e as natas e deixe aquecer com a tampa.

1-2 mn 900 W

5. Mexa bem o molho, deite-o por cima das pêras e sirva.

Sugestão:

Também pode acrescentar uma bola de gelado de baunilha.

Autriche

Chocolate com natas

Schokolade mit Schlagobers (para 1 pessoa)

Tempo de cozedura total: aprox. 1 minute Utensílios: chávena grande (capacidade 200 ml)

Ingredientes

150 ml leite 30 g chocolate para culinária, ralado 30 ml natas

chocolate em pó

Preparação

1. Deite o leite na chávena. Adicione o chocolate ao leite, mexa e aqueça. Mexa várias vezes durante a cozedura.

aprox. 1 mn 900 W

2. Bata as natas até ficarem consistentes, coloque em cima do chocolate, decore com chocolate em pó e sirva.

Pays-Bas

Bebida de fogo

Vuurdrank (para 10 pessoas)

Tempo de cozedura total: aprox. 8-10 minutos Utensílios: tigela com tampa (capacidade 2 l)

Ingredientes

500 ml vinho branco 500 ml vinho tinto, seco 500 ml rum, 54% vol. 1 laranja 3 pau de canela 75 g açúcar 10 c/ chá açúcar cândi

Preparação

1. Deite as bebidas alcoólicas na tigela. Descasque a laranja, tirando uma camada fina da casca. Junte-a com a canela e o açúcar e adicione às bebidas. Tape e deixe aquecer a bebida de fogo.

8-10 mn 900 W

2. Retire a casca de laranja e o pau de canela. Coloque uma colher de chá de açúcar cândi nos copos para o efeito, deite a bebida de fogo e sirva.

Bolos, Pão, Sobremesas e Bebidas

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ÖSTERREICH Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen. Manfred Mayer GmbH, Stipcakgasse 6, 1234 Wien, Phone: 01-6093120, Fax: 01-6993629 / MCL-Service ‘GmbH, Deutschstr.

19, 1232 Wien, Phone: 01-6168800, Fax: 01-6168800-15 / Karl Rother, Simmeringer Hauptstr. 11, 1110 Wien, Phone: 017498432, Fax: 01-7498432-12 / Roland Göschl, Bayerhamerstr. 12c, 5020 Salzburg, Phone: 662-882307, Fax: 662-881926 / Franz Schuhmann, Gablonzerweg 18, 4030 Linz, Phone: 732-382280, Fax: 732-382280-8 / Arnold Moser, An der Heufurt 28, 6900 Bregenz, Phone: 5574-75777, Fax: 5574-75777 / Anton Reitmeir, Leopoldstr. 57, 6020 Innsbruck, Phone: 512-562277, Fax: 512-562277 / Scheuermann, Rennsteinerstr. 8, 9500 Villach, Phone: 4242-21174, Fax: 4242-21174 / Pichler, Am Wagrain 342, 8055 Graz, Phone: 316-291292, Fax: 316-291292 / Audio Video Service, Sonnengasse 13, 9020 Klagenfurt, Phone: 463-43114, Fax: 463-43113

BELGIUM En cas d´une réclamation concernant une four a micro-onde SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spècialiste ou à une adresse des SHARP Services suivantes. Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of een van de onderstaande Sharp service centra. SHARP ELECTRONICS, Phone: 0900-10158, Web: http://www.sharp.be AVTC, Kleine Winkellaan 54,1853 Strombeek-Bever, Phone:02/2674019, Fax:2679670, ETS HENROTTE,Rue Du Campinaire 154,6240 Farciennes, Phone: 071/396290, Fax:391237 Nouvelle Central Radio (N.G.R) Rue des Joncs 15 L-1818 HOWALD Phone: 00352404078, Fax. 2402085

NEDERLAND Indien uw magnetron problemen geeft kunt u zich wenden tot uw dealer of naar onderstaand Sharp Service Centrum. SHARP ELECTRONICS BENELUX BV,- Helpdesk -,Postbus 900,3990 DW Houten, Telefoon: 0900-7427723,

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DEUTSCHLAND Bei einer Reklamation Ihrer SHARP Mikrowelle wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an eine der nachfolgend aufgeführten SHARP SERVICE Niederlassungen. 03048 Groß Garglow, Cottbuser Str.129, Bernd Mindach, Tel: 0355-539987, Fax: 0355-5265685 / 04159 Leipzig, Max-

Liebermann-Straße 4a, Rudi Franz, Tel: 0341-9112525, Fax: 0341-9112526 / 04600 Altenburg, Gabelentzstraße 15A, Mechanik Altenburg E.G., Tel: 03447-311102, Fax: 03447-315253 / 06217 Merseburg, Gotthardstraße 30, ”Looke & May, GmbH”, Tel: 03461-214121, Fax: 03461-216891 / 06295 Eisleben, Hallesche Straße 36, Hausger. Kundend. Eisleben, Tel: 03475-603079, Fax: 03475-747262 / 06618 Naumburg, Wenzelstraße 15, ”Hausgeräte & Service, GmbH”, Tel: 03445-202016, Fax: 03445-202016 / 06844 Dessau, Albrechtstraße 116-118, ”Dessau-Electric, GmbH”, Tel: 0340-261270, Fax: 0340-213332 / 07407 Rudolstadt, Emil Hartmann Straße 2, Elektro Ernst Granowski, Tel: 03672-352123, Fax: 03672-357097 / 07545 Gera, Amthorstraße 12, ”Ess Hardware Service, GmbH”, Tel: 0365-8820115, Fax: 0365-8820116 / 07973 Greiz, Reichenbacher Straße 44d, Elektro Riederer Haushaltgeräte, Tel: 03661-3148, Fax: 03661-430142 / 08280 Aue, Bahnhofstraße 21, ”EHS Elektro-Hausgeräte SVC, GmbH”, Tel: 03771-552222, Fax: 03771-552255 / 08523 Plauen, Weststraße 63, ”Elektrotechnik Plauen, GmbH”, Tel:,03741-2120, Fax: 03741212259 / 09221 Neukirchen, Hauptstraße 74, Walther Elektro, Tel: 0371-217096, Fax: 0371-217090 / 09246 Pleißa, Zeppelinstraße 8a, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 03722-73780, Fax: 03722-737822 / 09328 Lunzenau, Schulstraße 6, ”Peter Welsch, GmbH”, Tel: 037383-6434, Fax: 037383-6448 / 09376 Oelsnitz, Bahnhofstraße 43, ”Elektrotechnik Oelsnitz, GmbH”, Tel: 037298-2677, Fax: 037298-2678 / 12157 Berlin, Cranachstraße 2, Michael Kittler, Tel: 030-85602602, Fax: 030-85602603 / 16866 Kyritz, Hamburgerstr. 31, ”Schumacher Haustechnik, GmbH”, Tel: 033971-54137, Fax: 033971-54137 / 18055 Rostock, Timmermannstrat 5 ,Hetec, Tel: 0381-36231, Fax: 0381-36231 / 18435 Stralsund, Kedingshäger Straße 78, ”RDS Haushaltsgeräte, GmbH”, Tel: 03831-391426, Fax: 03831-390121 / 20357 Hamburg, Schulterblatt 132, Dieter Möller, Tel: 040-435332, Fax: 0404302120 / 20537 Hamburg, Eiffestraße 398, ”Deubel+Höfermann Elektronic, GmbH”, Tel: 040-41365200, Fax: 040-41365299 /

22459 Hamburg, Seesrein 35, Dieter A. Volbrecht VDI Klima und Kälte Service, Tel: 040 - 5517331, Fax: 040 - 5519996 / 23562 Lübeck, Helmholtzstraße 12, Lutz H. Boenisch, Tel: 0451-51929, Fax: 0451-56787 / 24116 Kiel, Eckernförder Straße 93, ”Jürgen

Skop, GmbH”, Tel: 0431-13038, Fax: 0431-13811 / 24357 Fleckeby, Südring 14, ”Kaack Elektro-Haushaltgeräte Service, GmbH”, Tel: 04354-700, Fax: 04354-1311 / 24975 Husby, Flensburger Straße 41, Günter Josten, Tel: 04634-422, Fax: 04634-723 / 25770

Hemmingstedt, Koesliner Straße 18, Dirk Stübner Dithmarscher Hausgeräte Service, Tel: 0481-64943, Fax: 0481-64764 / 26655 Westerstede, Südring 37, ”Gerhard Ahrenholtz, GmbH”, Tel: 04488-84770, Fax: 04488-847711 / 27404 Heeslingen, Kirchstraße

9-11, Helmut Willenbrock Elektro-Kälte-Radio, Tel: 04281-1031, Fax: 04281-6467 / 27478 Cuxhaven, Am Kanal 5,Oskar Wieandt & Sohn OHG, Tel: 04724-81300, Fax: 04724-813050 / 28207 Bremen, Neidenburger Straße 20, ”Hansa Haushaltsgeräte Service, GmbH”, Tel: 0421-492526, Fax: 0421-440932 / 29439 Lüchow, Güldenboden 25, Elektro-Kittler, Tel: 05841-709779, Fax: 05841709780 / 30926 Seelze, Lange-Feld-Straße 122, Strickling Werkskundendienst, Tel: 0511-400399-9, Fax: 0511-40039920 / 34123 Kassel, Heinrich-Hertz-Straße 9, Kältedienst v. Rappard, Tel: 0561-5809545, Fax: 0561-5809570 / 34128 Kassel, Ahnatalstraße 84, Elektro Mohrhenne, Tel: 0561-61727, Fax: 0561-65470 / 35037 Marburg, Wilhelmstraße 16, Hans-Georg Fuchs, Tel: 06421-22424, Fax: 06421-27549 / 35415 Pohlheim, Ludwigstraße 13-15, Jung KDZ, Tel: 06403-61131, Fax: 06403-62151 / 36088 Hünfeld, Hauptstr. 22, Elektro Vogt, Tel: 06652-2215, Fax: 06652-5782 / 37671 Höxter, Krämerstraße 8, Elektro Nonn, Tel: 05271-7959, Fax: 05271-35053 / 38444 Wolfsburg, Brandgehaege 5 C, Gärtner Elektro-Haustechnik, Tel: 05308-4070, Fax: 05308-40740 / 39106 Magdeburg, Ankerstr. 9, ”Industrie-Elektronik Magdeburg, GmbH”, Tel: 0391-5430402, Fax: 0391-5433520 / 40476 Düsseldorf, Rather Straße 21, Horst Leven, Tel: 0211-486025, Fax: 0211-443399 / 41065 Mönchengladbach, Gutenbergstraße 28, Horst Hommers Kundendienst-Center, Tel: 02161-603256u.57, Fax: 02161-651951 / 42781 Haan, Talstraße 8b, Horst Kerkühn ElektroHaustechnik, Tel: 02129-4466+53550, Fax: 02129-34037 / 44869 Bochum, Ruhrstraße 181, ”ML Werks-Service, GmbH”, Tel: 02327-77899, Fax: 02327-74692 / 45219 Essen, Corneliusstraße 39, R. Drengenburg, Tel: 02054-84114, Fax: 02054-15238 / 46045 Oberhausen, Feldmannstraße 76, Dieter Kroppen, Tel: 0208-871711, Fax: 0208-876652 / 48165 Münster-Hiltrup, Rohrkampstraße 23, Günter Pfeifer Großküchentechnik, Tel: 02501-3033, Fax: 02501-24277 / 49324 Melle,Plettenberger Straße

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 363

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50, ”H. U. Borgards, GmbH”, Tel: 05422-949740, Fax: 05422-9497-92 / 51598 Friesenhagen, Mühlenhof 6, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 02734-7377, Fax: 02734-40618 / 52146 Würselen, De Gasperistraße 6+10, Hubert Hamacher, Tel: 02405-9600+9609, Fax: 02405-2704 / 53757 Sankt Augustin, Bussardstraße 120, ”HDL Elektro-Kundendienst, GmbH”, Tel: 02241-920330, Fax: 02241-920334 / 55130 Mainz, Nur telefonische Annahmestelle, ”Norbert Schwamb, GmbH”, Tel: 06131881070 / 55543 Bad Kreuznach, Industriestraße, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0671-794335, Fax: 0671-794369 /

56070 Koblenz, August-Horch-Straße 14, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0261-8909173, Fax: 0261-8909199 / 57080 Siegen, Gosenbacher Hütte 44, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0271-354114, Fax: 0271-351408 58239 Schwerte, Holzener Weg 79, ”HHKT Electronica 2000 Josef Schlütz, GmbH”, Tel: 02304-982100, Fax: 02304-86360 / 59457 Werl, Westdahler Weg 2, MAYER Electro, Tel: 02922-3541, Fax: 02922-85382 / 61381 Friedrichsdorf, Bahnstraße 17 a,

O. Hollmann, Tel: 06172-778276, Fax: 06172-75883 / 63739 Aschaffenburg, Maximilianstraße 8, Radio-Fernseh Reis, Tel: 0602115177, Fax: 06021-15199 / 65239 Hochheim, Eltviller Straße 14, ”Norbert Schwamb, GmbH”, Tel: 06146-4085, Fax: 06146-4088 / 65627 Elbtal-Hangenmeilingen, Am Ohlenrod 10, Rudi Wagner, Tel: 06436-3444, Fax: 06436-941387 / 65931 Frankfurt, Nur telef.Annahmestelle, ”Norbert Schwamb, GmbH”, Tel: 069-371525 / 66117 Saarbrücken, Zinzinger Straße 13, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0681-5008522, Fax: 0681-5008533 / 67434 Neustadt, Saarlandstraße 55, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 06321-83077, Fax: 06321-83077 / 68309 Mannheim, Heppenheimerstraße 23,”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 0621-7184621, Fax: 0621-7184628 / 68526 Ladenburg, Am Sägewerk 2, Elektro Service Salinger, Tel: 06203-3341, Fax: 06203-16919 / 70186 Stuttgart, Klippeneck Straße 1, Elektro Herterich Techn. Kundendienst, Tel: 0711-4687023, Fax: 07114687024 / 75236 Kämpfelbach, Goethestraße 19, Horst Frei, Tel: 07232-1518, Fax: 07232-5238 / 76185 Karlsruhe, Lotzbeckstraße 9, Electronic Service Franke, Tel: 0721-5700720-23, Fax: 0721-5700736 / 76872 Winden, Hauptstraße 103, ”Hans Krempl Haustechnik, GmbH”, Tel: 06349-8571, Fax: 06349-3390 / 78462 Konstanz, Nur telef. Annahmestelle, Elektro Herterich, Tel: 07531-27923 / 78737 Fluorn-Winzeln, Schafbaumstraße 9, Edmund Schneider, Tel: 07402-482, Fax: 07402-8014 / 79650 Schopfheim, Feldbergstraße 21, R. Grossmann, Tel: 07622-674510, Fax: 07622-61900 / 80339 München, Schwanthalerstraße 110, Kesel & Schnitt, Tel: 089-505802, Fax: 089-5021596 / 85095 Denkendorf/Zandt, Michlstraße 3, Elektro Pfeiffer, Tel: 084661319, Fax: 08466-1319 / 86157 Augsburg, Stadtberger Straße 67, J. Haslinger Elektro-Geräte Kundendienst, Tel: 0821-523125, Fax: 0821-526664 / 87439 Kempten, Heiligkreuzer Straße 17, Radio Hartmann, Tel: 0831-594646, Fax: 0831-91319 / 89231 Neu-Ulm, Gartenstraße 4, Elektrotechnik Schneider, Tel: 0731-85897, Fax: 0731-74681 / 91522 Ansbach, Am Ring 17, ”Elektro Merk, GmbH”, Tel: 0981-89574, Fax: 0981-86715 / 92820 Feucht/Nürnberg, Friedrich-Ebert-Straße 21, ”Herbert Geissler, GmbH”, Tel: 09128-7076-0, Fax: 09128-707636 / 93102 Pfatter, Regensburger Straße 60, Franz Bernhard, Tel: 09481-90060, Fax: 0948190061 / 94130 Obernzell, Hameter Straße 31, Elektro Service Schurig, Tel: 08591-2400, Fax: 08591-1285 / 96052 Bamberg, Aronstraße 2a, Bernhard Jackl, Tel: 0951-9370245, Fax: 0951-9370247 / 97070 Würzburg, Untere Johannitergasse 16, ”Radio Wels City Service, GmbH”, Tel: 0931-3557119, Fax: 0931-14151 / 97318 Kitzingen, Herrnstraße 4-6, ”Hoffritz, GmbH”, Tel: 093214221-32021, Fax: 09321-32185 / 98724 Neuhaus, Eisfelder Straße 32, ”DLC Haustechnik, GmbH”, Tel: 03679-79060, Fax: 03679790620 / 99096 Erfurt, Goethestraße 14, Ernst Grüsser, Tel: 0361-3465719, Fax: 0361-3465719 / 99734 Nordhausen, Töpferstraße 10, ”Südharzer Dienstleistungs-Gesellschaft, GmbH”, Tel: 03631-983651, Fax: 03631-983654 / 99817 Eisenach, Bahnhofstraße 17, ”Blitz Elektro-Elektronik, GmbH”, Tel: 03691-292930, Fax: 03691-292915

FRANCE En cas de réclamation pour les fours micro-ondes SHARP, nous vous prions de vous adresser à votre spécialiste ou à l’une des stations techniques agréées SHARP suivantes : A.A.V.I.: 1, Rue du Mont de Terre, 59818 Lesquin Cédex. Tél : 03 20 62 18 98 - Fax : 03 20 86 20 60. Départements desservis : 02,

08, 59, 62, 80 / ASYSTEC : P.A. Charles de Gaulle, 4 rue des Artisans, 95190 Goussainville. Tél : 01 39 88 80 00 - Fax : 01 34 38 91

20. Départements desservis . 60, 77, 93, 95 / ATELIER ROUSSEL : 12, Bld Flandre Dunkerque, 56100 Lorient. Tél : 02 97 83 07 41 Fax: 02 97 87 02 36. Départements desservis : 22,29,35,44,56 / C.E.A.T. : 9, Rue de Venise , 21000 Dijon. Tél : 03 80 66 15 57 Fax: 03 80 67 12 36. Départements desservis : 10,21,25,39,52,58,71,89 / C.M.T.S. : 38, Rue des Ormeaux , 75020 Paris. Tél : 01 43 70 20 00 - Fax: 01 43 70 36 46. Départements desservis : 75,77,78,91,92,93,94,95 / C.T.E. : Zone Tilly - 116 rte de Thionville, 57140 Woippy. Tél : 03 87 30 14 14 - Fax: 03 87 30 85 07. Départements desservis : 51,54,55,57,88 / ELECMA : 6 Bld Gueidon , 13013 Marseille. Tél : 04 91 06 22 56 - Fax : 04 91 06 22 90. Départements desservis : 13,26,30,34,43,48,83,84 / ELECTRO SERVICE : 21 rue de Mulhouse, BP 122, 68313 ILLZACH. Tél : 03 89 62 50 00 - Fax : 03 89 50 80 14. Départements desservis : 67,68,70,90 / M.E.C. :118 Bld Tonnellé, 37020 Tours. Tél : 02 47 77 90 90 - Fax : 02 47 77 90 91. Départements desservis. 18,36,37,41,45,44,49,79,85,86 / M.R.T. : 74, Rue Albert Einstein , 72021 Le Mans Cedex. Tél : 02 43 28 52 20 - Fax: 02 43 24 93

81. Départements desservis : 28,53,61,72 / ROSSIGNOL : ZL du Brezet Est, 6 rue P. Boulanger,63100 Clermont Ferrand. Tél : 73 91 93 09, Fax:73 92 28 79. Départements desservis : 3, 15, 19, 23, 43, 63 / SETELEC : 23, Rue du Chatelet,76420 Bihorel les Rouen. Tél : 35 60 64 39 - Fax:35 59 93. 48. Départements desservis : 14,27,50,76 / S.T.E. : 3, Chemin de l’Industrie,06110 Le Cannet Rocheville. Tél : 93 46 05 00 - Fax: 93 46 51 18. Départements desservis : 04,06 / S.T.V.S. : 18, Rue Benoit Malon,42000 Saint Etienne. Tél : 77 32 74 57,Fax: 77 37 45 29. Départements desservis : 03,07,42,43,63 / S.T.V.S. : 10, Chemin Saint-Gobain ,69190 Saint Fons. Tél : 78 70 03 32 - Fax: 78 70 86 61. Départements desservis : 01,38,69,71,73,74 / TECH SERVICE : Batiment G-Impasse Boudeville ,31100 Toulouse. Tél : 61 44 98 45 - Fax: 62 14 16 13. Départements desservis : 09,11,31,32,33,40,47,64,65,66,81,82 / TIMO VIDEO : 29 rue Elisabeth,91330 Yerres. Tél : 69 48 04 80 - Fax: 69 83 36 10. Départements desservis :28, 45, 77, 89, 912, 94 / U.N.T.D. : 1, Rue des Lourdines, 76000 Rouen. Tél : 35 72 28 04 - Fax: 35 73 18 32. Départements desservis :14,27,50,76

ITALIA NEL CASO SI VERIFICASSERO PROBLEMI ALLA VOSTRA APPARECCHIATURA POTRETE RIVOLGERVI PRESSO UN NOSTRO CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO SHARP C.A.T. Di Bellone, Via Dell’areoporto, 76, 64100, Teramo, Tel: 0861415745, Fax: 0861212117 / C.R. Elettronica, Via Amiternum

38, 67100, L’aquila, Tel: 0862-321442, Fax: 0862-314323 / Elettrovideo Snc, Via Tiburtina V. 64, 65124,Pescara, Tel: 08552020, Fax: 085-52020 / Riccardi Cosimo, Via S.Stefano 51, 75100, Matera, Tel: 0835-333671, Fax: 0835-333671 / Ld Service Di Lavano E De Biasi, Via Viviani 2, 85100, Potenza, Tel: 0971-472578, Fax: 0971-472578 / Cozzupoli & Crupi Snc, Via R. Campi Primo Tronco 103, 89126, Reggio Calabria, Tel: 0965-24022, Fax: 0965-310778 / Ater Snc, Via Naz.Pentimele 159/A-B, 89100, Reggio Calabria, Tel: 0965-47051, Fax: 0965-47855 / Audiovideo Snc, Via A. De Gasperi 44, 88018, Vibo Valentia, Tel: 096345571, Fax: 0963-45572 / Battaglia Saverio, Via C. Colombo 85, 88063, Catanzaro, Tel: 0961-33824, Fax: 0961-737337 /

Ciano Giuseppe, Via Circonvallaz.Sud, 89029, Taurianova Rc, Tel: 0966-643483, Fax: 0966-614946 / Lab. Tv Dei F.Lli Aiello

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Snc, Via Torino 121/123, 88074, Crotone Cz, Tel: 0962-20889, Fax: 0962-24254 / Mea Giuseppe, Via L. Einaudi Trav.I 16, 88048, Lamezia T. (Cz), Tel: 0968-437520, Fax: 0968-437520 / Medaglia Giolindo, Via Torrazzo 60/62, 88063, Catanzaro Lido, Tel: 0961-31626, Fax: 0961-31626 / S.A.T.E Di Dodaro, Via Degli Stadi 28/F, 87100, Cosenza, Tel: 0984-482337, Fax: 0984- 482337 Se.Ri.El.Co, V.Delle Medaglie D’oro163, 87100, Cosenza, Tel: 0984-33152, Fax: 0984-33152 / Satep Srl, Via Naz.Delle Puglie176/A, 80026, Casoria (Na), Tel: 081-7590161, Fax: 081-7590706 / Audio Service Snc, Via Cattaneo 4/6, 81100, Caserta, Tel: 0823-329099, Fax: 0823-353686 / Drf Elettr. Di Rubbo, Via M.Pacifico 118, 82100, Benevento, Tel: 0824-62416, Fax: 082462416 / Elettronica D`Argenio, Via Nazion. Torrette,195, 83013, Mercogliano (Av), Tel: 0825-681590, Fax: 0825-681590 / Elettronica Service, Viale Europa, 15, 80053, Castell. Stabia, Tel: 081-8728280, Fax: 081-8728280 / Errediesse Service, Via P. Mascagni 74/76, 80128, Napoli, Tel: 081-5794825, Fax: 081-5791899 / M.C. Elettronica Snc, Via Dei Mille 138, 84100, Salerno (Sa), Tel: 089-330591, Fax: 089-336836 / Menna Elettronica Srl, Via Nazionale Delle Puglie 294, 80026, Casoria (Na), Tel: 0815840726, Fax: 081-7594277 / Satec Di Correra Snc, Via Liberta’ 307, 81024, Maddaloni (Ce), Tel: 0823-341088, Fax: 0823343011 / Video Elett. 2 Di Nasti, Via Ant.Pio 74/76, 80126, Napoli, Tel: 081-7676300, Fax: 081-7284347 / Audio Video Center Snc, Via F. Vandelli 23/29, 41100, Modena, Tel: 059-235219, Fax: 059-210265 / Ass.Electron Di Fogli, Via F.Lli Aventi 19, 44100, Ferrara, Tel: 0532-903250, Fax: 0532-903250 / Ma.Pi. Snc, Via T.Azzolini 3, 40132, Bologna, Tel: 051-6414115, Fax: 051406848 / Masini Service, Via Mediterraneo 24, 47041, Bellaria (Fo), Tel: 0541-347714, Fax: 0541-324413 / Nuova Tecnocoop, Via Armellini 28/30/32,47037, Bellariva Rimini, Tel: 0541-370812, Fax: 0541-370812 / Parmaservice Sas, Via Benedetta 47/A, 43100, Parma, Tel: 0521-271666, Fax: 0521-271666 / Rimpelli Nelusco Snc, Via Marchelli 7/C, 42100, Reggio Emilia, Tel: 0522323740, Fax: 0522-376967 / Rip.Elettr.Ravenna, Via Reale, 27/C 48010, Camerlona (Ra), Tel: 0544-521500, Fax: 0544-521100 / Rte Di I. Catellani & C., Via Premuda 38/V, 42100, Reggio Emilia (Re), Tel: 0522-381277, Fax: 0522-381788 / Stema Snc, V.Le Bologna, 92/A 47100, Forli’, Tel: 0543-704475, Fax: 0543-702742 / Technolab Snc, Via Romea 36, 48100, Ravenna, Tel: 054464008, Fax: 0544-476497 / Tecnoservice.Com, Via Longhi 16/A/B, 40128, Bologna, Tel: 051-360986, Fax: 051-366863

A.V.R. Sas Di Di Renzo, Via Colonna 20/8, 33170, Pordenone, Tel: 0434-27669, Fax: 0434-523661 / Astec S.N.C. Di Zoccarato, Via Pecenco 4, 34127, Trieste, Tel: 040-574745, Fax: 040-577923 / Cm Elettronica Snc, Via G.Galilei 2, 33010,

Tavagnacco (Ud), Tel: 0432-572172, Fax: 0432-573788 / Contr.El., Via Rossetti 51/C, 34141, Trieste, Tel: 040-368387, Fax: 040- 638117 / Tecnofly Snc, Via Cappuccini 11/2, 34170, Gorizia, Tel: 0481-32732, Fax: 0481-546740 / A.P. Rip. Arduini Piero, Via Licinio Refice 192, 03100, Frosinone, Tel: 0775-291267, Fax: 0775-291267 / Centro E.L.Va. Snc, Via Attilio Mori 19/21, 00176, Roma, Tel: 06-2148641, Fax: 06-2753048 / El.S.A.R., Via S.Sotero 36, 00165, Roma, Tel: 06-6380516, Fax: 06-6380973 / Elettronica 81, Via Ezio 56/58, 04100, Latina, Tel: 0773-694608, Fax: 0773-663511 / Italreg Di Abano, Parco Belvedere Conca 74, 04024, Gaeta, Tel: 0771-470851, Fax: 0771-470851 / Palmieri F., Via S.Polledrara 219, 03100, Frosinone, Tel: 0775-291485, Fax: 0775-291485 / S.A.R.E. S.R.L., Via Barbana 35/37, 00142, Roma, Tel: 06-5406796, Fax: 06-5412736 / Video Serv. Sas Di Calabrese, Str Teverina Km 2, 400 L. Pantanese, 01100, Viterbo (Vt), Tel: 0761-251557, Fax: 0761-251558 / Caudullo Salvatore, Via Cavour 11/R, 17100, Savona, Tel: 019-8386251, Fax: 019-829654 / Centro Assistenza Tecn., Via Metella 3, 18039, Ventimiglia (Im), Tel: 0184-239011, Fax: 0184-239015 / G.A.T.E. Snc, Passo P.Carrega 24/A, 16141, Genova, Tel: 010-8361543, Fax: 010-8364571 Gse S.R.L., Via Rimassa 183 R, 16122, Genova (Ge), Tel: 010-5536076, Fax: 010-5536113 / Rapisarda G., Via Argine Destro 299, 18100, Imperia, Tel: 0183-710771, Fax: 0183-710771 / Rien Snc, Via Valle 17/19, 19124, La Spezia, Tel: 0187-21925, Fax: 0187-21925 / Tognetti Snc, Via Lunigiana 589, 19100, La Spezia, Tel: 0187-507656, Fax: 0187-507656 / A.E. Snc, V.Acerbi 28, 20161, Milano, Tel: 02-66220906, Fax: 02-6466930 / A.T. Electronics, Via G. Da Cermenate 76, 20141, Milano, Tel: 0289501602, Fax: 02-89502937 / C.A.T. Bm, Via Per Desio 22, 20030, Bovisio Masciago Mi, Tel: 0362-558421, Fax: 0362-558887 / Cat Electronic Snc, Via Togliatti 8, 20077, Melegnano(Mi), Tel: 02-9834498, Fax: 02-9837559 / Crel S.N.C.,Via Carducci, 23100, Sondrio, Tel: 0342-216538, Fax: 0342-216538 / Electronic’s Center, Via G.Giulini 9, 22100, Como, Tel: 031-279820, Fax: 031-261791 / Elettronica Cappi, Via Gorizia, 14/B, 23100, Sondrio, Tel: 0342-210459, Fax: 0342-210459 / Eurotecnica Di Ronchi, Via Milano 74/B, 25126, Brescia, Tel: 030-317673, Fax: 030-317673 / Microcentro, Via Falloppio 11, 20110, Milano, Tel: 02-26827306, Fax: 02-2826711 / Morini Daniele, Via Maiocchi, 10, 27058, Voghera (Pv), Tel: 0383-368740, Fax: 0383-368740 /

Prada Cesare M.Antonio, Via Riviera 142, 27100, Pavia, Tel: 0382-525920, Fax: 0382-525920 / S.A.R.E.L. Snc Di Giglia Mario, Carso 30, 27029, Vigevano (Pv), Tel: 0381-344088, Fax: 0381-344088 / S.T.A.R.T. Video Hi-Fi, Via Orti Romani 16/A,

26100, Cremona, Tel: 0372-38731, Fax: 0372-38731 / Salvadori Claudio, Via Del Bosco 44, 21052, Busto Arsizio (Va), Tel: 0331329973, Fax: 0331-628727 / Service Tva Snc, Via Vergnano 59 , 25127, Brescia, Tel: 030-349885, Fax: 030-349885 / Tecnovideo Snc, P.Zza De Gasperi 28, 46100, Mantova, Tel: 0376-321554, Fax: 0376-321554 / Teletecnica 2000, Via Torino 21, 21013, Gallarate (Va), Tel: 0331-775519, Fax: 0331-775519 / Test Tv Snc, Via S. Altamura 10, 20148, Milano, Tel: 02-4035408, Fax: 02-48704889 / Video Service Snc, Via Locatelli 2, 24068, Seriate (Bg), Tel: 035-296883, Fax: 035-300076 / C.A.T. Snc, Via A. Cecchi 25, 61100, Pesaro, Tel: 0721-25608, Fax: 0721-25608 / Digitecnica Di Moroni R. Snc, Via Zuccarini, 1- Z.Baraccola, 60131, Candia (An), Tel: 071-2866067, Fax: 071-8046398 / Marconi Lanfranco, Via M.Bianco 10-Porto D’ascoli, 63039, S.Bened. D/Tronto, Tel: 0735-659230, Fax: 0735-751155 / Pluritecnica, Via C. Ulpiani 5, 63100, Ascoli Piceno, Tel: 0736-342635, Fax: 0736-346405 / S.A.T. Radio Tv, Via D. Rossi 32-34, 62100, Macerata, Tel: 0733-231304, Fax: 0733-231304 / Vitali Claudio, Via Marconi 89, 60035, Jesi (An), Tel: 0731-59290, Fax: 0731-59290 / Pesce Luigi, Via Tiberio 74, 86100, Campobasso, Tel: 087463717 / Alpi Lab, Via S. Grandis 11, 12100, Cuneo, Tel: 0171-690384, Fax: 0171-690384 / Arte E Tecnica Snc, Via Falletti 22, 13900, Biella, Tel: 015-8496250, Fax: 015-8496250 / Elektro Di Fiore F., Via Tripoli 91, 13100, Vercelli, Tel: 0161-250071, Fax: 0161-255843 / F.G. Elettronica,Via Sagra S.Michele 46,10141, Torino, Tel: 011-796423, Fax: 011-796423 Guida Di Guida Alessio, Via Roggiolo 5, 28069, Trecate (No), Tel: 0321-71608, Fax: 0321-777003 / Mantoan Dario, Via Matteotti 69, 28062, Cameri (No), Tel: 0321-519078, Fax: 0321-519078 / Siragusa E Roagna Sdf, C.So Matteotti 41, 14100, Asti, Tel: 0141-531131, Fax: 0141-531131 / Videotext, P.Zza D.Alp.Cuneense 24, 12043, Canale (Cn), Tel: 0173-95878, Fax: 0173979638 / A.V.S. Snc, Via N.Pompilio 61, 72100, Brindisi, Tel: 0831-560165, Fax: 0831-560165 / Arnesano Faustino, Via M.Moscardino 10, 73100, Lecce, Tel: 0832-318277, Fax: 0832-318277 / C.Ass.Tec. Di Columella, Via Mazzini 30, 71016, San Severo (Fg), Tel: 0882-226295, Fax: 0882-226295 / Elettr.Serv. Di Marcuccio, C.So Annibale 15/17, 74100, Taranto, Tel: 099- 7721933, Fax: 099-7721933 / Eltec Service Di Pepe G., Viale Ofanto 149-151, 71100, Foggia, Tel: 0881-685013, Fax: 0881687041 / Ingrosso Fernando, Via Biasco 15, 73100, Lecce, Tel: 0832-396466, Fax: 0832-392014 / Marinelli Benedetto, Via Dei Salici 14, 70051, Barletta (Ba), Tel: 0883-514054, Fax: 0883-527128 / Massariello Agostino, Via Numa Pompilio 65, 72100, Brindisi, Tel: 0831-521821 / Stear Snc Di Pici, Via E.Perrone 16, 71100, Foggia, Tel: 0881-778483, Fax: 0881-778483 / Video

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Molfetta 69, 70054, Giovinazzo (Ba), Tel: 080-3947952, Fax: 080-3947952 / Sat Di Partipilo, Via Borsellino E Falcone 17 Bis,70100, Bari, Tel: 080-5022999, Fax: 080-5022992 / Base Elettronica, Via G. Curreli, S.N., 09170, Oristano, Tel: 0783-310049, Fax: 0783-212081 / Chip Elettronica S.R.L., Via Salvator Rosa 26, 09100, Cagliari, Tel: 070-521338, Fax: 070-506074 /

Co.Ri.Fr.El. 2 Snc, Via Del Castagno Settore D, 07026, Olbia - Zona Cerasarda Co.Ri.Fr.El. Snc, Via Monastir 112, 09122, Cagliari, Tel: 0789-562104, Fax: 0789-9562105 / Floris Sergio, Via Mazzini 56,

09010, Gonnesa (Ca), Tel: 0781-45436, Fax: 0781-469198 / G.S. Elettronica, Via Della Resistenza 5, 08100, Nuoro, Tel: 0784203084, Fax: 0784-203060 / Hi-Fi Center, Via Lucania 15, 07026, Olbia (Ss), Tel: 0789-22164, Fax: 0789-200366 / Matta Paolo, Via Risorgimento 166/A, 09134, Cagliari-Pirri, Tel: 070-520856, Fax: 070-524148 / Videoelettronica Snc, Via Torino 18, 07100, Sassari, Tel: 079-276616, Fax: 079-273239 / A.T.El. Di G.Amico, L.Go Scarlatti 30, 93100, Caltanissetta, Tel: 0934-591955, Fax: 0934-552999 / A.V.S., Via Sassari, 2/C, 95100, Catania, Tel: 095-446696, Fax: 095-434337 / Alamia Service, C.So Pisani, 310/312, 90129, Palermo, Tel: 091-6570502, Fax: 091-6575761 / Euroservice 2000 (Ex Aloisi), Via Marettimo 36, 91025, Marsala (Tp), Tel: 0923-713459, Fax: 0923-718592 / Arte Tv E C. Snc, Via G.Centorbi 17, 91026, Mazara Del Vallo, Tel: 0923908160, Fax: 0923-670035 / Centro Ass. Tec. Di Bacchi I., P.Za A. Giglia 40, 92026, Favara (Ag), Tel: 0922-420311, Fax: 0922421545 / Cuppari Electr., Via S.Agostino Is 265, 98100, Messina, Tel: 090-672064, Fax: 090-672065 / Di Fonzo F.E Figli Snc, Via Ruggero Loria 4/6, 90100, Palermo, Tel: 091-363578, Fax: 091-362853 / Elettronica Di Di Tullio, Via Carlentini 40/A, 96100, Siracusa, Tel: 0931-758602, Fax: 0931-758602 / Tecnica Sud S.N.C., V,Le Regina Elena 225/227, 98100, Messina, Tel: 09040037, Fax: 090-52831 / Tecnico Siracusana, V.P.Novelli 71, 96100, Siracusa, Tel: 0931-39440, Fax: 0931-36294 / Torrisi Michele, Via Novara 45, 95128, Catania, Tel: 095-445561, Fax: 095-448628 / Vullo Michele, Via Gorizia 16, 93100, Caltanissetta, Tel: 0934-551367, Fax: 0934-551367 / A.T.E.S. Di Zappia L., Via Torino 3/A, 57124, Livorno, Tel: 0586-859566, Fax: 0586-859565 / Belcari Nolberto, Via J. Gagarin 70, 56012, Pisa, Tel: 0587-420273, Fax: 0587-420273 / Centi Franco, Va Bronzino 19/21-R, 50142, Firenze, Tel: 055-710388, Fax: 055-710388 / Cre Carradori Snc, Via Dei Macelli 1, 51100, Pistoia, Tel: 0573-28284, Fax: 0573-32413 / D’amicis Gennaro, Via P.Pisana 71, 57100, Livorno, Tel: 0586-400564, Fax: 0586-409724 / Elettronica Rnp, Via Romana 731, 55100, Lucca, Tel: 0583-956225, Fax: 0583-956225 / Goti Arcangelo, Via Magellano 42/A, 52100, Arezzo, Tel: 0575-900819, Fax: 0575-900819 / Lab.Riparaz. Falchi M., Via A. Garibaldi 22-D, 57025, Piombino (Li), Tel: 0565-49400, Fax: 0565-227161 / Lab.Tv Arrighi, Via F.Lli Cervi 26/28, 50057, P.A Elsa Empoli(Fi), Tel: 0571-931327, Fax: 571931327 / M2 Elettronica, Via Danimarca 3, 58100, Grosseto, Tel: 0564-454571, Fax: 0564-454571 / Na.To.Ma Snc, Via Del Sabotino 13, 58100, Grosseto, Tel: 0564-456229, Fax: 0564-456229 / Pa.Ri.El.S., Via B. Tolomei 9, 53100, Siena, Tel: 0577-51159, Fax: 0577-589454 / Saec Di Coppa, Via Degli Artigiani 36, 54100, Massa, Tel: 0585-251724, Fax: 585791177 / Tele Service Di Benvenuti, Via F. Busoni 3/B, 50018, Scandicci, Tel: 055-753974, Fax: 055-7350267 / Videoservice Di Genuardi, Via Borgaccio 72, 53036, Poggibonsi (Si), Tel: 0577-983181, Fax: 0577-996382 / Bardazzi Paolo, Via Forlanini 8dr, 500127, Firenze, Tel: 0554376776, Fax: 055-431956 / Dal Pozzo Enzo, Via Barletta 8, 39100, Bolzano, Tel: 0471-913290, Fax: 0471-913290 / Melone Giuseppe, Via Zara 44, 38100, Trento, Tel: 0461-235166, Fax: 0461-267210 / Sighel Mauro, Via A. Volta 92, 38100, Trento, Tel: 0461-935919, Fax: 0461-935919 / Tecnoservice Snc, Via San Vigilio 64/B-C-D-, 39100, Bolzano, Tel: 0471-289062, Fax: 0471261559 / Quondam C. Stefano, Via Del Rivo 33, 05100, Terni, Tel: 0744-301512, Fax: 0744-301512 / Tecnoconsult Elettr., Via Madonna Alta 185, 06100, Perugia, Tel: 075-5003089, Fax: 075-5003089 / C.A.T. 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37.15.16, Cl Jose Gochicoa 16, 05400 Arenas De S.Pedro, Avila / Electronica Gredos, 920/ 22.48.39, Cl Eduardo Marquina 24, 05001 Avila / Jimenez Almohalla, 920/ 25.08.76, Cl Jacinto Benavente 1, 05001 Avila / Electronica Bote, 924/ 22.17.40, Pz Portugal 2, 06001 Badajoz / Marcial Lagoa Gonzalez, 924/ 49.03.33, Cl Ramon Y Cajal 7, 06100 Olivenza, Badajoz / C.E.

Vilanovense C.B., 924/ 84.59.92, Cl Camino Magacela 4 Local-5, 06700 Villanueva Serena, Badajoz / Electronica Centeno S.L., 924/ 57.53.08, Av Del Zafra 1, 06310 Puebla Sancho Perez, Badajoz / Indalecio Amaya Sanchez, 924/ 66.47.01, Cl Carreras 11, 06200 Almendralejo, Badajoz / Patricio Electronica, 924/ 33.04.13, Cl Reyes Huertas 7, 06800 Merida, Badajoz / Electronica Mas, 947/ 31.49.94, Cl Alfonso Vi 6, 09200 Miranda De Ebro, Burgos / Servitec Burgos S.L., 947/ 22.41.68, Cl

Lavaderos 7-9, 09007 Burgos, Burgos / Ruiz Garcia Jose, 927/ 22.48.86, Cl Ecuador 5-B, 10005 Caceres / Arsenio Sanchez, C.B., 927/ 41.11.21, Cl Tornavacas 9, 10600 Plasencia, Caceres / Zabala Vazquez Jose, 927/ 57.06.13, Cl Del Agua 39, 10460 Losar De La Vera, Caceres / Radio Sanchez C.B., 927/ 32.06.88, Av De Miajadas S/N, 10200 Trujillo, Caceres / Electronica Jeda, Cl Pagador 31, 11500 Pto. Sta. Maria, Cadiz / Servicio Tecnico, 956/ 87.07.05, Cl Divina Pastora E-1 L-4, 11402 Jerez La Frontera, Cadiz / Jose Borja Y Jose Arana, 956/ 66.60.53, Cl San Antonio 31, 11201 Algeciras, Cadiz / Vhifitel, 956/ 46.25.01, Cl Fco.Fdez.Ordo|Ez 5, 11600 Ubrique, Cadiz / Galan Sat S.L., 956/ 20.14.17, Cl Cruz Roja Española 11, 11009 Cadiz / Galan Sat S.L., 956/ 83.35.35, Cl Factoria Matagorda 52, 11500 Puerto Real, Cadiz / Electronica Seyma, 942/ 23.69.19, Cl Del Monte 69 C Bjos, 39006 Santander, Cantabria / Tele-Nueva, 926/ 50.59.96, Cl Campo 56, 13700 Tomelloso, Ciudad Real / Electronica Arellano, 926/ 54.78.95, Cl Lorenzo Rivas 14, 13600 Alcazar De San Juan, Ciudad Real / Electronica Lara, 926/ 21.17.87, Cl De La Jara 1, 13002 Ciudad Real / Manuel Vazquez, 926/ 42.09.93, Cl Aduana 3, 13500 Puertollano, Ciudad Real / Electrodiaz S.L., 926/ 32.23.24, Cl Buensuceso 10, 13300 Valdepe|As, Ciudad Real / Due|As Ca|As Teodoro, 957/ 26.35.06, Cl Hermano Juan Fdez 15, 14014 Cordoba / Electronica Sales, 957/ 66.09.04, Cl Andalucia 11, 14920 Aguilar Frontera, Cordoba / Lavison Electronica S.L., 957/ 75.01.75, Cm De La Barca 3, 14010 Cordoba / Antonio Gonzalez, 957/ 57.10.50, Cl Gral Primo Rivera 61, 14200 Peñarroya, Cordoba / Electronica Garcia, 969/ 22.24.83, Cl Ramon Y Cajal 17, 16004 Cuenca / Gallardo Alonso Miguel, 958/ 67.64.81, Cl Carmen 104, 18510 Benalua De Guadix, Granada / Vilchez Vilchez Rafael, 958/ 60.06.50, Cl Amadeo Vives 9, 18600 Motril, Granada / Electronica Wenceslao, 958/ 81.16.16, Cl Fontiveros 42, 18008 Granada, Granada / Digimat Electronica, 958/ 70-04-52, Cl Casicas 7, 18800 Baza, Granada / Megatecnica Extremera, 958/ 26.06.01, C/.Mozart L-2 Ed.Granate, 18004 Granada, Granada / Tecnicas Marvi S.L., 949/

23.27.63, Pz Capitan Boixareu 51, 19001 Guadalajara / Abril Sanchez Valentin, 959/ 10.60.41, Cl Cadiz 2, 21270 Cala, Huelva / Telesonid Huelva, S.C.A., 959/ 24.38.60, Cl Fco.Vazquez Limon 4, 21002 Huelva / Electronica Sur, 959/ 47.11.51, Cl

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 367

368

SERVICE NIEDERLASSUNGEN . ADDRESSES D’ENTRETIEN. ONDERHOUDSADRESSEN . DIRECCIONES DE SERVICIO . INDIRIZZI DI SERVIZIO

M. Lerdo De Tejada 9, 21400 Ayamonte, Huelva / Electro Himega, S.A., 953/ 24.22.56, Cl Adarves Bajos 4-C, 23001 Jaen / Electronica Jumar, 953/ 26.17.08, Cl Goya (Las Flores) 1, 23006 Jaen / Electronica Gonzalez, 953/ 50.33.82, Corredera San

Bartolome 11, 23740 Andujar, Jaen / Uniservic Electronica, 953/ 75.14.19, Cl Goya 1 Bjos, 23400 Ubeda, Jaen/ Anuma, 953/

69.70.41, Cl Paredon 24, 23700 Linares, Jaen / Talleres Instaluz, 981/ 26.80.26, Cl Juan Florez 110, 15005 La Coruña / Garcia Quintela Arturo, 981/ 70.21.07, Cl Xoane, 15100 Carballo, La Coruña / Manuel Mato Señaris, 981/ 53.71.14, Cl SilvoutaPedra Da, 15896 Santiago Compostela, La Coruña / Zener Electronica, 981/ 22.07.00, Cl Ronda De Monte Alto 15, 15002 La Coruña / S.T. Mendez, 981/ 27.52.52, Cl Gil Vicente 13, 15011 La Coruña / Electronica Castilla, 981/ 32.14.09, Cr Castilla 377-Bis Bjos, 15404 Ferrol, La Coruña / Bandin Audio, 981/ 86.60.23, Cl Rua Arcos Moldes 2 B-3, 15920 Rianxo, La Coruña / Electronica Torres, S.C., 941/ 24.76.15, Av Navarra 14, 26001 Logro#O, La Rioja / Top Service, 941/ 13.50.35, Cl Achutegui De Blas 17, 26500 Calahorra, La Rioja / Aguado Gil Roberto, 941/ 25.25.53, Av Viana 10, 26001 Logro#O, La Rioja / Telson, 987/ 21.25.18, Cl Batalla Clavijo 2, 24006 Leon / Salvador Rodriguez, C.B., 987/ 40.36.02, Cl Ortega Y Gasset 24, 24400 Ponferrada, Leon / Prosat, 987/ 20.34.10, Pz Doce Martires 5, 24004 Leon / Electronica Fouces, 982/ 40.24.38, Cl Benito Vicetto 34, 27400 Monforte De Lemos, Lugo / Televexo S.L., 982/58.18.57, Cl Nosa Sra. Do Carmen 82, 27880 Burela, Lugo / Electronica Penelo, 982/ 21.47.43, Cl Serra Ga#Idoira 63, 27004 Lugo / Gomescan, 91/305.48.90, Pz Del Jubilado 8, 28042 Barajas-Madrid, Madrid / Electronica Garman, C.B., 91/368.01.79, Cl Mandarina 15, 28027 Madrid / Electronica Ansar, 91/

460.47.45, Cl Tomasa Ruiz 4, 28019 Madrid / Tec-Norte, 91/851.63.47, Cl Santiago Apostol 12, 28400 Collado Villalba, Madrid / Variosat, S.L., 91/662.04.68, Cl Isla De Corcega 24, 28100 Alcobendas, Madrid / Elbeservi, S.A., 91/386.27.11, Cl Dr.R. Castroviejo 19, 28029 Madrid / Alcala Servitec C.B., 91/889.00.32, Cl Santa Ursula 5, 28801 Alcala De Henares, Madrid / Garman C.B., Cl Carlos Sole 38 Local, 28038 Madrid / Aviles Sanchez Antonio, 952/ 36.16.02, Cl Ciudad De Andujar 2, 29006 Malaga / Video Taller, S.C., 952/ 54.23.95, Edif. La Noria B Bjos-5, 29740 Torre Del Mar, Malaga / Servisuel, Edif. La Union, 952/ 46.90.28, Cm De Las Ca#Adas Lc 2, 29640 Fuengirola, Malaga / Biser, S.L., 952/ 25.55.53, Cl Lozano De Torres 8, 29013 Malaga / Electro Ronda, 952/ 87.59.99, Cl Santa Cecilia 11, 29400 Ronda, Malaga / Diego Lopez Jodar, 95/

280.12.23, Pz Del Reloj 13, 29680 Estepona, Malaga / Caro Porlan Raimundo, 968/ 46.18.11, Cl Jose Mouliaa 45, 30800 Lorca, Murcia / Reg., C.B., 968/ 51.00.06, Cl Antonio Oliver 17, 30204 Cartagena, Murcia / Electroservicios Seba, C.B., 968/

29.85.93, Cl Isaac Albeniz 4 Bjos, 30009 Murcia / Visatel, 968/24.16.47, Cl Torre Alvarez S/N, 30007 Murcia / Electro Servicios Plaza, 968/ 28.45.67, Cl Gomez Cortina 10, 30005 Murcia / Rafael Gomez Yelo, 968/ 26.14.67, Ps Corbera 17, 30002 Murcia / Fernandez Gonzalez Jose, 988/ 23.48.53, Av Buenos Aires 75 Bjos, 32004 Orense / Electronica Javier, 979/ 75.03.74, Cl Ramirez 5, 34005 Palencia / Central De Servicios, 986/ 37.47.45, Cl Asturias (Bajo) 10, 36206 Vigo, Pontevedra / Montajes Servicios Tecn., 986/ 84.16.36, Cl Loureiro Crespo 43, 36004 Pontevedra / Sial-Alvimo S.L., 986/

29.93.01, C/ C.Torrecedeira 92 Bjos, 36202 Vigo, Pontevedra / Electronica Cambados, 986/ 50.83.27, Cl Camilo Jose Cela 13, 36600 Vilagarcia Arousa, Pontevedra / Almat Electronica, 923/ 22.45.08, Cl Galileo 21, 37004 Salamanca / Guijo S.T., 921/

42.94.18, Cl Ramon Y Cajal 1, 40002 Segovia / Avitelsat, S.A., 954/ 66.21.52, Cl Espinosa Y Carcel 31, 41005 Sevilla /

Vanhcolor, S.L., 95/433.83.03, Cl San Jacinto 96, 41010 Sevilla / Telepal, 95/464.95.80, Cl Julio Verne 49, 41006 Sevilla / Auvitel, S.L., 95/427.57.07, Cl Virgen De Africa 20, 41011 Sevilla / Audio Color, 95/457.94.47, Cl Golgota 3 Local-Izda.,

41003 Sevilla / Electro 93 S.L., 95/ 472.37.16, Cl Melliza 1, 41700 Dos Hermanas, Sevilla / Teco, 975/ 22.61.25, Cl Antolin De Soria 10, 42003 Soria / Electronica Rivas, 925/ 80.55.46, Cl Barrio San Juan 1, 45600 Talavera La Reina, Toledo / Electronica Fe-Car, S.L., 925/ 21.21.45, Av Santa Barbara 30, 45006 Toledo / Electronica Jopal S.L., 925/ 25.04.42, Av Santa Barbara S/N, 45006 Toledo / Electro Anaya, 925/ 48.09.81, Cl Vertedera Alta 14, 45700 Consuegra, Toledo / Teleservicios, 983/

30.92.61, Cl Esgueva 6, 47003 Valladolid / Asist. Tecnica Marcos, 983/ 29.78.66, Cl Pio Del Rio Hortega 2-4, 47014 Valladolid / Electronica Vitelson, 983/ 80.43.56, Pz Del Mercado 9, 47400 Medina Del Campo, Valladolid / R.T.V. Blanco, 980/ 51.14.41, Cl Eduardo Julian Perez 9, 49018 Zamora

SWITZERLAND Sharp Electronics AG, Langwiesenstrasse 7, 8108 Dällikon, Tel: +41 1 846 61 11.

SWEDEN Vid förfrågningar angående din mikrovågsugn var vänlig kontakta din återförsäljare eller nägon av Sharps representanter Centralservice Umeå, Formvägen 8, 90621 Umeå, Phone: 090-125001, Fax: 090-131135 / MN Elektronikservice AB, Flygplatsinfarten 10A, 161 11 Bromma, Phone: 08-6275900, Fax:08-6275160 / Jönköpings Antenn & TV Service, Fridhemsvägen 20, 553 02 Jönköping, Phone: 036-161690, Fax: 036-160211 / Ratronik Radio & TV Service,

Nordlandergatan 15, 931 32 Skellefteå, Phone: 0910-17305, Fax: 0910-16844 / Tomi Elektronik AB, Bäckvägen 90, 126 47 Hägersten, Phone: 08-186170, Fax: 08-186175 / Tretronik, Östermovägen 33, 854 62 Sundsvall, Phone: 060-155925, Fax: 060173690 / TV-Trim Service AB, S:T Pauligatan 37, 416 60 Göteborg, Phone: 031-847200, Fax: 031-847500

NORWAY Finn Clausen AS, Postbox 274, No-0511 Oslo, Phone: 47-22635000, Fax: 47-22646655 Norsk Elektronik senter, Postbox 13, No-2007 Kjeller, Phone: +47-63804500, Fax: +47-63804501

ICELAND Braedurnir Ormsson Ltd, PO box 8790, IS-128 Reykjavik, Phone: +354-5332800, Fax: +354-5332810 Hjolmtaekni Ehf, Skeifar, IS-108 Reykjavik, Phone: +354-5332150, Fax: +354-5332151

DENMARK Sö Höyem AS, Büllowsvej 3, DK-1870 Fredriksberg C, Phone: 45-31224434, Fax: 45-31224127 Almstock Radio & Tv service, Sallingsvej 61, DK-2720 Vanlöse, Phone: 45-38740021, Fax:45-38740031

SUOMI Oy Perkko, PL 40 Rälssintie 6, SF-00721 Helsinki, Phone: +35-8947805000, Fax: +35-8947805480 Theho Video, Kuoataankatu 7, SF-00520 Helsinki, Phone: +35-891451500, Fax: +35-891461767

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 368

371

Este equipamento está em conformidade com os requisitos da directivas 89/336/CEE e 73/23/CEE,

na redacção alterada pela directiva 93/68/CEE.

DE ACORDO COM UMA POLÍTICA DE PROGRESSOS, RESERVAMOS O DIREITO DE ALTERAR A CONCEPÇÃO E AS

ESPECIFICAÇÕES SEM AVISO PRÉVIO.

Tensão de Linha CA : 230 V, 50 Hz, uma fase Distribuição fusível/corta-circuitos : Mínimo de 16 A Requisitos de Alimentação CA: Micro-ondas : 1,45 kW

Grill Superior : 1,25 kW Grill Inferior : 0,65 kW Grill Superior/Micro-ondas : 2,65 kW Grill Inferior/Micro-ondas : 2,05 kW Grill Superior e Inferior : 1,85 kW Triplo : 3,40 kW Convecção : 1,86 kW Convecção/Micro-ondes : 2,06 kW

Potência de Saída: Micro-ondas : 900 W (IEC 60705)

Grill Superior : 1,2 kW Grill Inferior : 0,6 kW

Convecção : 1,8 kW Frequência do Micro-ondas : 2450 MHz Dimensões Exteriores : 520 mm (P) x 309 mm (A) x 482 (C) Dimensões da Cavidade : 353 mm (P) x 207 mm (A) x 357 (C) Capacidade do Forno : 26 litros Prato Giratório : Ø 325 mm, metal Peso : aprox. 19 kg Lâmpada do Forno : 25 W / 240-250 V

DATOS TÉCNICOS

Este horno cumple con las exigencias de las directivas 89/336/EEC y 73/23/EEC según la modificación

93/68/EEC.

LAS CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PUEDEN CAMBIAR SIN PREVIO AVISO AL IR INTRODUCIÉNDOSE MEJORAS EN

EL APARATO.

Tensión de CA Fusible/disyuntor de fase Requisitos potencia Microondas de CA: Grill superior

Grill inferior Grill superior/Microondas Grill inferior/Microondas Grills superior e inferior Función triple Convección Convección/Microondas

Potencia de salida: Microondas

Grill superior Grill inferior

Convección Frecuencia microondas Dimensiones exteriores Dimensiones interiores Capacidad del horno Plato giratorio Peso Lámpara del horno

: 230V, 50 Hz, monofásica : Mínimo 16 A : 1,45 kW : 1,25 kW : 0,65 kW : 2,65 kW : 2,05 kW : 1,85 kW : 3,40 kW : 1,86 kW : 2,06kW : 900 W (IEC 60705) : 1,2 kW : 0,6 kW : 1,8 kW : 2450 MHz : 520 mm (An) x 309 mm (Al) x 482 mm (P) : 353 mm (An) x 207 mm (Al) x 357 mm (P) : 26 litros : ø325 mm, metal : 19 kg : 25 W/240-250 V

ESPECIFICAÇÕES

P P

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 371

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg Germany

TINS-A291URR0

Gedruckt in Grossbritannien

Imprimé au Royaume-Uni

Gedrukt in Groot-Brittannie

Stampato in Gran Bretagna

Impreso en el Reino Unido

Impresso no Reino Unido

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 374

Das Papier dieser

Bedienungsanleitung

besteht zu 100 %

aus Altpapier

Le papier de ce

mode d'emploi est

fait de 100 %

de papier réutilisé

De papier voor deze

gebruiksaanwijzing

hergebruiken papier

is van 100 %

gemaakt

La carta di questo

manuale d'istruzioni

è fatta di 100 %

della carta riciclata

El papel de este

manual de instrucciones se hace de 100 %

es del papel

reciclado

O papel deste

manual da operação

é feito de 100 %

do papel recycled

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GMBH. Sonninstrasse 3, 20097 Hamburg Germany

TINS-A291URR0

Gedruckt in Grossbritannien

Imprimé au Royaume-Uni

Gedrukt in Groot-Brittannie

Stampato in Gran Bretagna

Impreso en el Reino Unido

Impresso no Reino Unido

Der Zellstoff zur Herstellung dieses Papiers kommt zu

100 % aus nachhaltig

bewirtschafteten

Wäldern

Ce papier est

entièrement fabriqué

à partir de pâte à papier provenant de forêts durables

De pulp die gebruik is

voor de vervaardiging

van dit papier is voor

100 % afkomstig uit

bossen die doorlopend

opnieuw aangepland

worden

Il 100 % della pasta

utilizzata per

produrre questa carta

proviene da foreste

sostenibili

El 100 % de la

pasta utilizada en

la fabricación de

este papel procede

de bosques

sostenibles

Este papel é totalmente fabricado a partir de pasta de

papel proveniente

de florestas duráveis

14. R-875+885 specs & adds 4/12/02 2:27 PM Page 375

Sharp R-875, R-885 User Manual [pt]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual