Šiame valdymo vadove rasite svarbią informaciją, kurią, prieš naudodamiesi mikrobangų krosnele turite atidžiai perskaityti.
Svarbu: Jūsų sveikatai gali kilti rimtas pavojus, jei nesivadovausite šiuo valdymo vadovu ar krosnelė veiks su atidarytomis
durelėmis.
LIETUVIŠKAI
800 W (IEC 60705)
LT
Gerbiamas Vartotojau,
Sveikiname įsigijus naują mikrobangų krosnelę, kuri nuo šio momento padės išlaikyti švarą Jūsų namų virtuvėje.
Jūs būsite maloniai nustebinti dalykų, kuriuos galite atlikti su šia mikrobangų krosnele. Jūs galite ne tik greitai
atitirpinti ar pašildyti maistą, bet ir paruošti atskirus patiekalus.
Mūsų bandomojoje virtuvėje mikrobangų krosnelės komanda sukaupė ne tik skaniausių, bet ir greitai bei paprastai
paruošiamų tarptautinių receptų sąrašą.
Būkite įkvėpti mūsų receptų ir paruoškite savo mėgstamiausią patiekalą su šia mikrobangų krosnele.
Yra begalė privalumų turėti šią mikrobangų krosnelę, kurią, mūsų įsitikinimu, Jūs pamėgsite dėl to, kad:
● Maistą iškart galite gaminti lėkštėse ir taip sumažinti plaunamų indų kiekį.
● Trumpesnis maisto gaminimo laikas ir mažesnis naudojamo vandens bei riebalų kiekis išsaugo daugiau vitaminų,
mineralų ir tikrąjį maistui būdingą skonį.
Mes rekomenduojame Jums atidžiai perskaityti kulinarijos knygą ir naudojimosi instrukcijas.
Tada Jūs suprasite, kaip naudotis krosnele.
Mėgaukitės naudodamiesi savo mikrobangų krosnele ir gaminkite ja skaniausius patiekalus.
LT-1
LIETUVIŠKAI
Dėmesio:
Jūsų produktas yra
pažymėtas šiuo
ženklu.
Tai reiškia, kad
panaudoti elektros
ir elektronikos
gaminiai neturėtų
būti maišomi su
įprastomis buities
atliekomis. Tokiems
gaminiams yra
nustatytos atskiros
surinkimo sistemos.
A. Informacija apie įrangos šalinimą (vartotojams)
(privatiems namams)
1. Europos Sąjungoje
Dėmesio: Jei Jūs norite atsikratyti šios įrangos, prašome neišmesti jos į
įprastą šiukšlių dėžę!
Panaudota elektros ir elektronikos įranga turi būti traktuojama atskirai pagal
teisės aktus, kurie numato tokios įrangos tinkamą apdorojimą, utilizavimą ir
perdirbimą.
Sekant valstybių narių veiklą, Europos Sąjungos privatūs namų ūkiai gali
grąžinti panaudotą elektros ir elektronikos įrangą į tam skirtus surinkimo
punktus nemokamai*.
Kai kuriose šalyse* vietinis įrangos prekiautojas taip pat gali priimti seną
gaminį nemokamai, jei Jūs ketinate įsigyti naują.
*) Dėl išsamesnės informacijos prašome susisiekti su vietos valdžia.
Jei Jūsų elektros ar elektronikos įranga turi baterijas ar akumuliatorių,
prašome pašalinti juos atskirai pagal vietos reikalavimus.
Taisyklingai šalindami šį produktą, Jūs padėsite užtikrinti atliekoms būtiną
apdorojimą, utilizavimą bei perdirbimą, ir dėl to saugosite aplinką ir žmonių
sveikatą nuo galimų negatyvių pasekmių, kurios, kitu atveju, gali atsirasti dėl
netinkamo atliekų tvarkymo.
2. Kitose šalyse už ES ribų
Jei Jūs norite išmesti šį produktą, prašome susisiekti su vietos valdžia ir
paprašyti informacijos apie taisyklingus atliekų šalinimo būdus.
Šveicarijai: Panaudota elektros ir elektronikos įranga gali būti grąžinama
nemokamai prekybos agentui, net jeigu Jūs neketinate įsigyti naujo gaminio.
Papildomi surinkimo punktai yra išvardinti interneto svetainėje www.swico.
ch arba www.sens.ch.
B. Informacija apie įrangos šalinimą (verslo klientams)
1. Europos Sąjungoje
Jei gaminys yra naudojamas verslo reikmėms ir Jūs norite jį išmesti:
Prašome susisiekti su SHARP prekybos agentu, kuris informuos Jus apie
gaminio priėmimą. Jums gali tekti sumokėti gaminio priėmimo ir perdirbimo
išlaidas. Smulkūs gaminiai (nedideliais kiekiais) gali būti priimami vietiniuose
surinimo punktuose.
Ispanijai: Dėl Jūsų panaudotos įrangos priėmimo prašome susipažinti su
nustatyta surinkimo sistema ar susisiekti su vietos valdžia.
2. Kitose šalyse už ES ribų
Jei Jūs norite išmesti šį produktą, prašome susisiekti su vietos valdžia ir
paprašyti informacijos apie taisyklingus šalinimo būdus.
INFORMACIJA APIE TINKAMĄ ĮRANGOS ŠALINIMĄ ...................................................................................................................................LT2
KROSNELĖ IR PRIEDAI ............................................................................................................................................................................................LT4
VALDYMO SKYDAS ................................................................................................................................................................................................LT5
SVARBIOS SAUGUMO INSTRUKCIJOS..........................................................................................................................................................LT68
PRIEŠ ĮJUNGIANT ....................................................................................................................................................................................................LT9
MIKROBANGŲ GALIOS LYGIS .......................................................................................................................................................................... LT10
RANKINIS VALDYMAS ........................................................................................................................................................................................LT10
KITOS PATOGIOS FUNKCIJOS ....................................................................................................................................................................LT1112
SKUBUS GAMINIMAS IR ATITIRPINIMAS ...................................................................................................................................................... LT13
LENTELĖS: SKUBUS GAMINIMAS IR ATITIRPINIMAS .......................................................................................................................... LT1415
PRIEŽIŪRA IR VALYMAS .....................................................................................................................................................................................LT17
TECHNINĖS APŽIŪROS CENTRAS ................................................................................................................................................................... LT17
Kulinarijos knyga
KAS YRA MIKROBANGOS? ................................................................................................................................................................................LT18
MAISTO GAMINIMUI TINKAMI INDAI ............................................................................................................................................................LT18
UŽUOMINOS IR PATARIMAI .......................................................................................................................................................................LT1921
LENTELĖS IR RECEPTAI .................................................................................................................................................................................LT2228
TECHNINIAI DUOMENYS ....................................................................................................................................................................................LT29
Patikrinkite, ar šie priedai yra pateikti:
(14) Besisukantis padėklas (15) Besisukantis atraminis
žiedas
• Besisukantį atraminį žiedą pastatykite ant krosnelės
viduje esančios sankabos (7).
• Tada ant jo uždėkite besisukantį padėklą.
• Kad nesužalotumėte besisukančio padėklo, įsitikinkite,
jog iš krosnelės išimami indai ar tara aiškiai nuo jo
nusiima.
Pastaba: Kai užsisakote priedus pas savo prekybos agen-
tą ar SHARP įgaliotą atstovą, prašome paminėti du dalykus: priedo pavadinimą ir modelį.
LT-4
14
15
7
VALDYMO SKYDAS
1 Skaitmeninis ekranas
2 Indikatoriai
Atitinkamas indikatorius sumirksės ar įsižiebs virš kie-
kvieno simbolio pagal instrukcijas. Kai indikatorius
mirksi, atlikite būtiną operaciją.
Pamaišyti
1
2
3
4
5
Apversti
Svoris Mikrobangų galios lygis
Vyksta gaminimas
3SKUBAUS GAMINIMO IR ATITIRPINIMO mygtukas
Paspauskite mygtuką norėdami pasirinkti vieną iš 12
užprogramuotų nustatymų.
4 MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO mygtukas
5 STOP mygtukas
6 START/+1min mygtukas
7 LAIKO/SVORIO nustatymo ratukas
6
7
LT-5
LIETUVIŠKAI
SVARBIOS SAUGUMO INSTRUKCIJOS
SVARBIOS SAUGUMO INSTRUKCIJOS: PERSKAITYKITE ATIDŽIAI IR ĮSIMINKITE ATEIČIAI
Kad išvengtumėte gaisro:
Mikrobangų krosnelės veikimo metu nepalikite
jos be priežiūros. Per aukštas mikrobangų galios
lygis ar per ilgas gaminimo laikas gali perkaitinti
maistą ir sukelti gaisrą.
Ši krosnelė yra sukurta naudoti tik pastačius ją ant atviro
paviršiaus. Ji nėra sukurta, kad galėtumėte ją integruoti į
virtuvinius baldus. Nestatykite krosnelės į spintą.
Elektros lizdas turi būti lengvai prieinamas, kad pavojaus
atveju galėtumėte iš jo ištraukti maitinimo laidą.
Kintamoji elektros srovė turi būti 230 V, 50 Hz, su min.
10 A paskirstymo linijos saugikliu, arba min. 10 A automatiniu apsauginiu išjungikliu.
Turi būti numatyta atskira, tik šiam prietaisui tarnaujanti
grandinė.
Nestatykite krosnelės ten, kur pasigamina karštis. Pavyzdžiui,
arti tradicinės kepimo krosnies.
Taip pat nemontuokite krosnelės dideliu drėgnumu pasižyminčiose vietose arba kur kaupiasi drėgmė.
Nelaikykite ir nesinaudokite krosnele lauke.
Jei pajaučiate dūmus, išjunkite krosnelę ar ištraukite maitinimo laidą iš lizdo ir neatidarykite durelių, kad užslopintumėte liepsną.
Naudokite tik mikrobangoms atsparią tarą ir
indus. Žr. psl. LT-18. Naudojami indai turėtų būti
patikrinti, kad įsitikintumėte, jog jie tikrai tinka
gaminimui mikrobangų krosnelėje.
Jei maistą šildote plastikinėje ar popierinėje taroje,
prižiūrėkite krosnelę dėl galimo užsiliepsnojimo.
Po naudojimosi nuvalykite bangolaidžio uždangą,
krosnelės vidų ir besisukantį padėklą. Jie turi būti
sausi ir netaukuoti. Nusistovėję riebalai gali perkaisti, pradėti smilkti ir sukelti ugnį.
Šalia krosnelės ar ventiliacijos angų nestatykite degių medžiagų.
Neblokuokite ventiliacijos angų.
Nuo maisto ir jo pakuočių nuimkite visus metalinius įspaudus, susuktas vielas ir pan. Elektros išlydis ant metalinių
paviršių gali sukelti gaisrą.
Nenaudokite mikrobangų krosnelės aliejaus pašildymui.
Temperatūra yra nekontroliuojama ir aliejus gali užsidegti.
Kukurūzų spragėsių paruošimui naudokite tik specialius,
mikrobangų krosnelėje paruošiamus kukurūzų spragėsius.
Krosnelės viduje nelaikykite maisto ar kitų daiktų.
Kai įjungiate krosnelę, patikrinkite nustatymus, kad įsitikintumėte, jog ji dirba pageidaujamu režimu.
Gamindami ar šildydami maistą su dideliu cukraus ar
riebalų kiekiu, pavyzdžiui bandelės su mėsa, pyragai ar
Kalėdų pudingas, imkitės specialių atsargumo priemonių,
kad būtų išvengta perkaitimo ar gaisro.
Vadovaukitės atitinkamais patarimais, pateiktais valdymo
vadove ir kulinarijos knygos skyriuje.
Kad išvengtumėte galimo susižalojimo:
ĮSPĖJIMAS:
Nesinaudokite krosnele, jei ji sugadinta ar veikia netinka-
Prieš naudojimąsi patikrinkite:
mai.
a) dureles; įsitikinkite, kad durelės tinkamai užsidaro ir,
kad nėra nesuderintos ar kreivos.
b) vyrius ir apsauginius durelių užraktus; patikrinkite,
kad įsitikintumėte, jog jie nėra sulaužyti ar laisvi.
c) durų izoliaciją ir sandarinimo paviršius; kad įsitikintu-
mėte, jog jie nėra pažeisti.
d) krosnelės vidų ar dureles iš vidinės pusės; kad įsiti-
kintumėte, jog nėra įdubimų.
e) elektros maitinimo laidą ir jungiklį; kad įsitikintumė-
te, jog jie nėra pažeisti.
Jei durys ar durų izoliacija yra pažeisti, krosnelės negalite jungti tol, kol kompetentingas asmuo nesutvarkė
šių gedimų.
Niekada nereguliuokite, netaisykite ir nemodifikuokite krosnelės patys. Tai atlikti yra pavojinga
visiems, išskyrus komptentingą asmenį, kuris gali
apžiūrėti ir sutaisyti krosnelę nuimdamas išorinę dangą, kuri saugo nuo neigiamo mikrobangų
energijos poveikio.
Nejunkite krosnelės su atidarytomis durelėmis arba bet
kaip pakeistais apsauginiais durelių užraktais.
Nesinaudokite krosnele, jei kas nors yra tarp durų izoliacijos ir sandarinimo paviršiaus.
Neleiskite, kad ant durų izoliacinės medžiagos ar
artimų detalių kauptųsi riebalai ar purvas. Valykite
krosnelę reguliariai ir nepalikite jokių maisto likučių. Vadovaukitės "Priežiūra ir valymas" skyriuje
pateiktomis instrukcijomis (LT-17). Krosnelės laikymas nešvaroje gali sąlygoti paviršiaus nusidėvėjimą, kas neigiamai veikia įrangos veikimą ir gali
sukelti pavojų.
Asmenys su ŠIRDIES STIMULIATORIUMI turėtų pasitarti su
savo gydytoju ar stimuliatoriaus gamintoju dėl atsargumo
priemonių naudojant mikrobangų krosnelę.
Kad išvengtumėte galimo elektros šoko:
Jokiu būdu nenuimkite išorinės dangos.
Niekada nieko nepilkite ir nekiškite į durelių užrakto ar
ventiliacijos angas. Kam nors įkritus, nedelsiant išjunkite ir
atjunkite krosnelę, ir kreipkitės į SHARP įgaliotą atstovą.
Nemerkite maitinimo laido ar kištuko į vandenį ar kitą
skystį.
Neleiskite, kad maitinimo laidas kabėtų virš stalo krašto ar
darbo paviršiaus.
LT-6
SVARBIOS SAUGUMO INSTRUKCIJOS
Laikykite maitinimo laidą toliau nuo įkaitusių paviršių,
įskaitant krosnelės užpakalinę dalį.
Nebandykite patys pakeisti krosnelės lempos ir neleiskite
to atlikti kitiems, išskyrus SHARP įgaliotą elektriką. Jei krosnelės lempa nedega, kreipkitės į savo prekybos agentą ar
SHARP įgaliotą atstovą.
Pažeistas įrangos maitinimo laidas turi būti pakeistas specialiu laidu. Pakeitimas turi būti atliktas SHARP įgalioto
atstovo.
Kad išvengtumėte galimo sprogimo ir staigaus užvirimo:
ĮSPĖJIMAS: Skysti ir kiti maisto produktai negali būti šildomi uždarytuose induose, nes jie gali
sprogti.
Gėrimų šildymas mikrobangomis gali būti uždelstas, todėl liesdami tarą turite imtis atsargumo
priemonių.
Niekada nenaudokite sandariai uždarytos taros. Prieš naudodamiesi nuimkite dangtį. Dėl susidariusio spaudimo užsandarinta tara gali sprogti net po to, kai krosnelė išsijungia.
Mikrobangomis šildydami skysčius elkitės atsargiai.
Naudokite tarą plačiais kraštais, kad burbulai galėtų nutekėti.
Niekada nešildykite skysčių taroje su siauru kakleliu,
pvz. vaikų buteliukai, nes tai gali sukelti turinio
išsiliejimą ir nudegimus.
Kad išvengtumėte staigaus verdančio skysčio išsiliejimo ir
galimo nudegimo:
1.
Nešildykite skysčio pernelyg ilgai (Žr. psl. LT-17).
2. Prieš šildydami/pašildydami skystį, jį išmaišykite.
3. Skysčio pašildymo metu rekomenduojama į jį įmerkti
stiklinę lazdelę ar panašų indą (ne metalinį).
4.
Pabaigus skysčio virimą, palaikykite jį krosnelėje bent 20
sekundžių, kad būtų išvengta uždelsto staigaus užvirimo.
Mikrobangų krosnelėje negaminkite kiaušinių su
lukštais ir nešildykite kietai virtų kiaušinių, nes
jie gali sprogti net tada, kai gaminimas krosnele
baigiasi. Norėdami krosnelėje gaminti ar pašildyti
neplaktus ar nemaišytus kiaušinius, pradurkite jų
trynius ir baltymus, nes, kitu atveju, jie gali sprogti. Prieš šildydami kietai virtus kiaušinius mikrobangų krosnelėje, juos nulupkite ir perpjaukite.
Prieš gamindami tokius produktus kaip bulvės, dešrelės ir
vaisiai, nulupkite žievelę, nes kitaip jie gali išsprogti.
Kad išvengtumėte galimo nudegimo:
ĮSPĖJIMAS: Maitinimo buteliukų ir kūdikių maisto
stiklainių turinys prieš vartojimą turi būti sumaišytas ar suplaktas. Kad išvengtumėte nudegimų,
patikrinkite jo temperatūrą.
Kad apsisaugotumėte nuo nudegimų, imdami maistą iš
krosnelės naudokite puodkėlę ar orkaitės pirštines.
Atidarydami tarą, kukurūzų spragėsių pakuotes, kepimo
maišelius ir pan., visada laikykite ją toliau nuo veido ir
rankų, kad nenusidegintumėte garais ar išsiveržusiu verdančiu skysčiu.
Kad išvengtumėte nudegimų, prieš patiekdami
maistą, visada patikrinkite jo temperatūrą ir jį
sumaišykite. Atkreipkite ypatingą dėmesį į kūdikiams, vaikams ar senesniems žmonėms duodamo
maisto ir gėrimų temperatūrą.
Taros temperatūra nėra teisingas rodiklis, kuris parodytų
maisto ar gėrimo temperatūrą; visada tikrinkite maisto
temperatūrą.
Atidarydami krosnelės duris, visada stovėkite atokiau, kad
išvengtumėte nudegimų garais ar karščiu.
Įdarytus maisto patiekalus po kepimo supjaustykite, kad
išleistumėte garą ir išvengtumėte nudegimų.
Vaikus laikykite atokiau nuo durelių, kad jie išvengtų
nudegimų.
Kad apsaugotumėte vaikus nuo netinkamo naudojimo:
ĮSPĖJIMAS: Vaikai gali naudotis krosnele be priežiūros tik po to, kai jiems buvo paaiškintos atitinkamos saugumo instrukcijos, kai jie sugeba naudotis krosnele saugiai ir, kai supranta neteisingo
naudojimosi pavojų. Šis prietaisas negali būti
naudojamas asmenų (įskaitant vaikus) su ribotomis fizinėmis, jautrumo ar psichikos galimybėmis,
ar neturinčių patirties ir žinių, nebent už juos atsakingas žmogus suteikė priežiūrą ir instrukcijas
dėl saugaus prietaiso valdymo. Vaikai turi būti
prižiūrimi, kad būtų užikrinta, jog jie su prietaisu
nežaidžia.
Nesiremkite ir nesisupkite ant krosnelės durelių. Nežaiskite
su krosnele ir nenaudokite jos kaip žaislo.
Vaikams turi būti paaiškintos visos svarbios saugumo instrukcijos: visada naudoti puodkėlę, atsargiai nuimti taros
dangtį; ypatingai atkreipti dėmesį į pakuotes (pvz. savaime įkaistančias medžiagas), sukurtas traškiems užkandžiams gaminti, kadangi jos gali būti ypatingai karštos.
Kiti įspėjimai:
Jokiu būdu niekada nemodifikuokite krosnelės.
Nejudinkite krosnelės veikimo metu.
Ši krosnelė yra skirta tik namų maisto paruošimui ir gali
būti naudojama tik maisto gaminimui. Ji nėra tinkama
komerciniam naudojimui ar laboratorinių tyrimų atlikimui.
Kad naudojimasis krosnele nesukeltų problemų ir
pavojaus:
Niekada nesinaudokite krosnele, kai ji yra tuščia.
Kai skrudinate patiekalus ar naudojate savaime įkaistančias medžiagas, po besisukančio padėklo visada padėkite karščiui atsparų izoliatorių, pvz. porceliano lėkštę.
Neviršykite maisto šildymui skirto laiko.
LIETUVIŠKAI
LT-7
SVARBIOS SAUGUMO INSTRUKCIJOS
Nenaudokite metalinių indų, kurie atspindi mikrobangas ir
gali sukelti elektros išlydį. Į krosnelę nedėkite skardinių.
Naudokite tik šiai krosnelei skirtą besisukantį padėklą ir
besisukantį atraminį žiedą. Nesinaudokite krosnele be
besisukančio padėklo.
Kad apsaugotumėte besisukantį padėklą nuo galimos
žalos:
(a) Prieš plaudami besisukantį padėklą vandeniu, palikite
jį, kad atvėstų.
(b) Ant šalto besisukančio padėklo nestatykite karšto
maisto ar įkaitusių indų.
(c) Ant karšto besisukančio padėklo nestatykite šalto
maisto ir šaltų indų.
Krosnelės veikimo metu nedėkite nieko ant jos išorinės
dangos.
MONTAVIMAS
1. Iš krosnelės vidaus išimkite visas pakavimo medžia-
gas. Išmeskite atskirą polietileno lakštą, esantį tarp
durų ir krosnelės vidaus. Nuo išorinės durelių pusės
pašalinkite lipdukus, jei prilipdyti.
Nenuplėškite apsauginės plėvelės, prilipdytos vidinėje
durelių pusėje.
PASTABA:
Jei Jūs nesate tikri, kaip prijungti krosnelę, konsultuokitės
su įgaliotu, kvalifikuotu elektriku.
Nei prietaiso gamintojas, nei jos platintojas nėra atsakingas dėl krosnelei padarytos žalos ar asmeninių sužeidimų,
kilusių dėl netinkamai atliktos elektros jungties.
Vandens garai ar lašai kartais gali susiformuoti ant krosnelės sienų ar aplink durų izoliaciją bei sandarinimo paviršių.
Tai yra normalus reiškinys ir nereiškia mikrobangų nuotėkio ar kitų gedimo požymių.
2. Atidžiai patikrinkite, ar krosnelė neturi pažeidimo
žymių.
3. Pastatykite krosnelę ant plataus, lygaus ir pakankamai
tvirto paviršiaus, kad galėtų išlaikyti kroselės ir joje
ruošiamų patiekalų svorį. Nestatykite krosnelės į spintelę.
4. Užtikrinkite mažiausiai 15 cm laisvo ploto virš krosne-
lės:
✓
NUIMKITE
✗
NENUIMKITE
15 cm
5. Saugiai įjunkite krosnelės kištuką į standartinį, įžemin-
tą elektros lizdą.
LT-8
PRIEŠ ĮJUNGIANT
Jūsų krosnelė yra iš anksto nustatyta dirbti energijos taupymo režimu. Tai taupo elektros energiją, kai krosnelė nenaudojama. Kai Jūs pirmą kartą ją pajungiate, skaitmeniame
ekrane niekas nepasirodo.
Krosnelės naudojimas energijos taupymo režimu:
1. Įjunkite krosnelę. Šį kartą ekrane niekas nerodoma.
2. Atidarykite ir uždarykite dureles. Skaitmeniniame
ekrane pasirodo " . 0 ".
Jei energijos taupymo režimo metu Jūs nesinaudojate krosnele daugiau kaip 3 minutes (pvz. neatidarote jos durelių,
neliečiate STOP mygtuko), Jūs negalėsite naudotis krosnele tol, kol vėl neatidarysite ir neuždarysite durelių.
Mygtuko STOP naudojimas
Naudokite STOP mygtuką:
1. Klaidingiems nustatymams ištrinti.
2. Laikinai sustabdyti krosnelės darbą.
3. Kad nutrauktumėte gaminimo programą, paspauskite
du kartus.
LT-9
LIETUVIŠKAI
MIKROBANGŲ GALIOS LYGIS
Jūsų krosnelė turi 6 galios lygius. Norėdami parinkti tinkamą galios lygį gaminimui, sekite receptų skyriuje pateiktus patarimus. Paprastai tai susiję su:
100 P (800 W) galia naudojama greitam maisto paruošimui ar pašildymui, pvz. sriuboms, apkepams, konservams,
karštiems gėrimams, daržovėms, žuviai ir pan.
70 P (560 W) galia naudojama kieto maisto gaminimui,
pvz. kepsniams, mėsos vyniotiniams ir antriems patiekalams, taip pat jautriems maisto produktams, tokiems kaip
sūrio padažas ir biskvitas. Šiuo sumažintu galios lygiu
padažas ir maistas neprikeps prie indo kraštų.
Kad nustatytumėte galią, laikykite MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO mygtuką nuspaudę tol, kol pasirodys pageidaujamas
lygis. Jei MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO mygtukas yra nuspaudžiamas vieną kartą, ekrane pasirodo
praleidžiate norimą lygį, dar kartą palaikykite nuspauę MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO mygtuką, kol pasieksite norimą
lygį. Jei patys nepasirinksite lygio, 100 P yra nustatomas automatiškai.
50 P (400 W) galia skirta kieto maisto paruošimui, paprastai gaminamam ilgą laiką, pvz. jautiena. Šį galios lygį
rekomenduojama naudoti, kad būtų užtikrintas tinkamas
mėsos apdorojimas.
30 P (240 W) galia skirta atitirpinimui. Pasirinkite šį režimą, kad užtikrintumėte, jog patiekalas atitirpsta tolygiai.
Šis nustatymas taip pat idealus ryžių, makaronų, koldūnų
pavirinimui ir kiaušinių kremo gaminimui.
10 P (80 W) galia skirta švelniam atitirpinimui, pvz. kreminio pyrago ar pyragaičio.
0 P (0 W)
P = Procentas
. Jei netyčia
RANKINIS VALDYMAS
Jūsų krosnelė gali būti užprogramuota iki 90 minučių
90 sekundžių (90,00). Gaminimo (atitirpinimo) įvedimo
laikas įvairuoja nuo 10 sekundžių iki penkių minučių. Tai
priklauso nuo bendro gaminimo (atitirpinimo) laiko, kaip
parodyta lentelėje.
Tarkime, Jūs norite šildyti sriubą 2 minutes ir 30 sekundžių 70 P mikrobangų galios režimu.
1. Laikrodžio rodyklės judėjimo
kryptimi sukdami LAIKO/SVORIO
nustatymo ratuką, įveskite pageidaujamą gaminimo laiką. (2 min. ir 30 sek.)
PASTABA:
1. Kai veikimo metu yra atidaromos krosnelės durelės, gaminimo laikas skaitmeniniame ekrane sustoja automa-
tiškai. Laikas vėl pradedamas skaičiuoti uždarius dureles ir paspaudus START+1min mygtuką.
2. Jei veikimo metu Jūs norite sužinoti mikrobangų galios lygį, paspauskite MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO mygtuką.
Galios lygis bus rodomas tiek ilgai, kiek Jūs laikysite savo pirštą ant MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO mygtuko.
3. LAIKO/SVORIO nustatymo ratuką galite sukti tiek laikrodžio rodyklės judėjimo kryptimi, tiek priešingai. Jei
ratuką sukate priešinga laikrodžio rodyklės judėjimui kryptimi, gaminimo laikas laipsniškai mažėja nuo 90 minučių.
2. Du kartus nuspaudę
MIKROBANGŲ GALIOS
LYGIO mygtuką, pasirinkite
pageidaujamą galią.
x2
3. Paspauskite START/
+1min mygtuką, kad
krosnelė pradėtų darbą.
x1
Patikrinkite ekraną.
LT-10
KITOS PATOGIOS FUNKCIJOS
1. DAUGIALYPIS NUOSEKLUS GAMINIMAS
Daugiausiai galite įvesti 3 sekas su skirtingomis gaminimo trukmėmis ir režimais.
Pavyzdys:
Norėdami gaminti: 5 minutes su 100 P mikrobangų galia (1 etapas)
16 minučių su 30 P mikrobangų galia (2 etapas)
2. Spausdami MIKROBANGŲ
GALIOS LYGIO mygtuką, pasirinki-
te pageidaujamą galios lygį.
x1
2 ETAPAS
3. Sukdami LAIKO/
SVORIO nustatymo ratuką,
įveskite pageidaujamą gaminimo laiką.
(Iš pradžių krosnelė 5 minutes gamins 100 P mikrobangų galios lygiu, o paskui 16 minučių 30 P lygiu.)
PASTABA:
Jei paskutiniame gaminimo etape yra reikalinga 100 P mikrobangų galia, Jums nereikia įvesti galios lygio.
4. Keturis kartus nuspaudę
MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO
mygtuką, pasirinkite pageidaujamą
galios lygį.
x4
5. Paspauskite START/+1min
mygtuką, kad krosnelė pradėtų darbą.
Patikrinkite ekraną.
x1
LIETUVIŠKAI
LT-11
KITOS PATOGIOS FUNKCIJOS
2. MINUTĖ-PLIUS FUNKCIJA
Mygtukas START/+1min leidžia atlikti šias funkcijas:
a. Tiesioginė pradžia
Paspaudę START/+1min mygtuką, Jūs galite 1 minutę gaminti 100 P mikrobangų galios lygyje.
PASTABA:
Siekant apsaugoti vaikus nuo netinkamo naudojimo, START/+1min mygtukas gali būti naudojamas tik per 3 minu-
tes po kokio nors veiksmo, pvz., uždarius dureles, paspaudus STOP mygtuką ar pabaigus gaminimą.
b. Gaminimo laiko pratęsimas
Krosnelės veikimo metu paspaudus mygtuką, Jūs galite pratęsti gaminimo laiką 1 minute.
3. GALIOS LYGIO PATIKRINIMAS
Krosnelės veikimo metu norėdami patikrinti mikrobangų galios lygį, paspauskite MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO
mygtuką.
x1
Galios lygis bus rodomas tiek ilgai, kiek Jūs laikysite savo pirštą ant MIKROBANGŲ GALIOS LYGIO mygtuko.
Nors ekrane parodomas galios lygis, krosnelė toliau skaičiuoja gaminimo laiką.
LT-12
SKUBUS GAMINIMAS IR ATITIRPINIMAS
SKUBAUS GAMINIMO IR ATITIRPINIMO funkcija auto-
matiškai nustato reikalingą gaminimo režimą ir laiką. Jūs
galite pasitinkti iš 7 SKUBAUS GAMINIMO patiekalų ir 5
SKUBAUS ATITIRPINIMO patiekalų. Tai, ką Jūs turite žinoti
naudodami šią funkciją:
1.
Kartą paspaudus SKUBAUS GAMINIMO IR ATITIRPINIMO mygtuką, ekrane matyti užrašas, kaip parodyta dešinėje.
Patiekalas gali būti pasirinktas spaudžiant
SKUBAUS GAMINIMO IR ATITIRPINIMO mygtuką.
Žr. psl. LT-14-15 "Lentelės: SKUBUS GAMINIMAS IR ATITIRPINIMAS".
Norėdami pasirinkti patiekalą atitirpinimui, SKUBAUS GAMINIMO IR ATITIRPINIMO mygtuką paspauskite bent 8
kartus. Jei mygtuką paspaudžiate 8 kartus, ekrane pasirodys
. Patiekalas bus pakeistas automatiškai Jums lai-
kant nuspaudus SKUBAUS GAMINIMO IR ATITIRPINIMO
mygtuką.
2.
Maisto svoris gali būti įvedamas sukant LAIKO/SVORIO
nustatymo ratuką, kol pasirodo pageidaujamas svoris.
• Įveskite tik maisto svorį. Neįskaičiuokite taros svorio.
• Maistui, sveriančiam daugiau ar mažiau nei nurodyta
gaminimo lentelėje, apdorojimui naudokite rankines
programas. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų,
naudokitės kulinarijos knygoje pateiktomis gaminimo
lentelėmis.
3. Kad pradėtumėte gaminimą, paspauskite START/
+1min mygtuką. Kai reikia atlikti kokį nors veiksmą
(pvz. apversti maistą), krosnelė nustoja dirbti, pasigirsta garso signalas, ekrane pradeda mirkčioti gaminimui
skirtas laikas. Norėdami tęsti gaminimą, paspauskite
START/+1min mygtuką.
1.
x1
SKUBAUS GAMINIMO IR ATITIRPINIMO mygtukas
Meniu numeris
2.
LAIKO/SVORIO nustatymoratukas
3.
START/+1min mytukas
Galutinė maisto temperatūra gali įvairuoti priklausomai
nuo pradinės temperatūros. Po gaminimo patikrinkite, ar
maistas yra pakankamai šiltas. Jei reikia, Jūs galite prailginti gaminimo laiką ir pakeisti galios lygį.
Pavyzdys:
1,0 kg užkepėlės paruošimas naudojant Skubų gaminimą EC-7.
• Išimkite šaldytą užkepėlę iš pakuotės. Jei tara
netinka mikrobangų krosnelei perdėkite užkepėlę į mikrobangoms tinkamą indą.
• Uždenkite mikrobangoms tinkama folija.
• Jei tara tinka mikrobangų krosnelei, pašalinkite užkepėlės pakuotės dalis ir padenkite ją
mikrobangoms tinkančia folija.
Pasibaigus gaminimui, leiskite pastovėti 5 minutes.
•
• Įpilkite šalto vandens:
100 g ryžių - 250 ml
200 g ryžių - 450 ml
300 g ryžių - 650 ml
• Uždenkite dangčiu.
• Kai pasigirsta garso signalas, pamaišykite ir vėl
uždenkite.
Pasibaigus gaminimui, leiskite pastovėti 5 - 10 minučių.
•
• Žr. receptą "Žuvies filė su padažu" (psl. LT-16).
* Bendras visų sudedamųjų dalių svoris.
• Užkepėlių receptus rasite LT-16 puslapyje.
* Bendras visų sudedamųjų dalių svoris.
LT-14
LENTELĖ: SKUBUS ATITIRPINIMAS
MYGTUKAS
x8
x9
x10
SKUBAUS
ATITIRPINIMO NR.
Ed-1 Atitirpinimas
Kepsniai ir mėsos maltiniai
Ed-2 Atitirpinimas
Malta mėsa
Ed-3 Atitirpinimas
Paukštiena
SVORIS (didėjantis vie-
netas)/ INDAI
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(pradinė temp. -18°C)
(Žr. apatinę pastabą)
Plokščia lėkštė
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(pradinė temp. -18°C)
(Žr. apatinę pastabą)
Plokščia lėkštė
0,9 - 1,5 kg (100 g)
(pradinė temp. -18°C)
(Žr. apatinę pastabą)
Plokščia lėkštė
PROCEDŪRA
• Įdėkite maistą į plokščią lėkštę ir pastatykite ją besisukančio padėklo centre.
Kai pasigirs garso signalas, apverskite mais-
•
tą, jei reikia atskirkite. Plonas ir įšilusias dalis
apvyniokite smulkiomis aliuminio folijos
skiautelėmis.
• Po atitirpinimo, 10 - 15 minučių įvyniokite į aliuminio foliją, kol visiškai atitirpsta.
• Įdėkite užšaldytos maltos mėsos gabalą į
plačią lėkštę ir pastatykite ją besisukančio
padėklo centre.
Kai pasigirs garso signalas, apverskite mais-
•
tą. Jei įmanoma, nuimkite atitirpusias dalis.
• Po atitirpinimo, uždenkite mėsą aliuminio folija ir palaikykite taip 5 - 10 minučių,
kol visiškai atitirpsta.
• Įdėkite maistą į plokščią lėkštę ir pastatykite ją besisukančio padėklo centre.
• Kai pasigirs garso signalas, apverskite
maistą. Plonas ir įšilusias dalis apvyniokite
smulkiomis aliuminio folijos skiautelėmis.
• Atitirpinus maistą, perliekite jį šaltu vandeniu, uždenkite aliuminio folija ir leiskite
pastovėti 15 - 30 minučių, kol visiškai
atitirpsta.
• Nuplaukite vištieną tekančiu vandeniu.
Ed-4 Atitirpinimas
x11
x12
PASTABA: Skubus atitirpinimas
1 Didkepsniai ir kepsniai turi būti įšaldyti vienu sluoksniu.
2 Malta mėsa turi būti įšaldyta plonu sluoksniu.
3 Po maisto apvertimo, uždenkite įšilusias jo dalis smulkiomis, plačiomis aliuminio folijos skiautelėmis.
4 Atitirpinę paukštieną, iškart ją paruoškite.
Pyragas
Ed-5 Atitirpinimas
Duona
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(pradinė temp. -18°C)
Lėkštė
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(pradinė temp. -18°C)
Plokščia lėkštė
(Rekomenduojama tik
pjaustyta duona.)
• Išimkite pyragą iš pakuotės.
• Įdėkite į lėkštę ir pastatykite ant besisukančio padėklo.
• Atitirpinus, supjaustykite pyragą vienodo
dydžio gabaliukais ir leiskite pastovėti 10
- 60 minučių, kad atitirptų tolygiai.
Pjaustytos duonos riekes paskirstykite pla-
•
čioje lėkštėje ir padėkite ją ant besisukančio
padėklo. Didelį kiekį duonos riekių galite
išdėlioti tiesiogiai ant besisukančio padėklo.
• Kai pasigirs garso signalas, apverskite ir
nuimkite atitirpusias dalis.
• Po atitirpinimo, padenkite aliuminio folija ir palaikykite taip 5 - 15 minučių, kol
visiškai atitirpsta.
LIETUVIŠKAI
LT-15
SKUBIAI PARUOŠIAMŲ PATIEKALŲ RECEPTAI
ŽUVIES FILĖ SU PADAŽU (EC-6)
Žuvies filė su pikantišku padažu
Sudedamosios dalys
0,4 kg0,8 kg1,2 kg
140 g280 g420 gkonservuotų pomidorų
(nusausintų)
40 g80 g120 gkukurūzų
4 g8 g12 gčili padažo
12 g24 g36 gsvogūno (smulkinto)
1 arb.š.
1-2 arb.š.
200 g400 g600 gžuvies filė
2 arb.š. raudono vyno acto, garstyčių
čiobrelių, Kajano pipirų
druskos
ŽUVIES FILĖ SU PADAŽU (EC-6)
Žuvies filė su kario padažu
2. Žuvies filė (pvz., jūrų ešerio) sudėkite į užkepėlei kepti
skirtą indą. Pasistenkite, kad plonosios filė dalys būtų
nukreiptos į centrą. Užberkite druskos.
3. Iš pomidorų, kukurūzų, čili padažo, svogūnų, acto ir
prieskonių sumaišykite padažą. Užliekite jį and žuvies
filė.
4. Uždenkite viską mikrobangoms skirta folija ir gaminkite: SKUBUS GAMINIMAS EC-6, “Žuvies filė su padažu”.
5. Pasibaigus gaminimui, leiskite pastovėti 2 minutes.
Gaminimas
Žuvies filė sudėkite į užkepėlei kepti skirtą indą. Pasistenkite,
1.
kad plonosios filė dalys būtų nukreiptos į centrą. Užberkite
druskos.
2. Ant viršaus paskirstykite bananus ir paruoštą kario
padažą.
Uždenkite viską mikrobangoms skirta folija ir gaminkite:
3.
SKUBUS GAMINIMAS EC-6, “Žuvies filė su padažu”.
4. Pasibaigus gaminimui, leiskite pastovėti 2 minutes.
1. Riebalais ištepkite užkepėlei skirtą indą ir sluoksniais išdėliokite jame bulvių ir cukinijų griežinėlius.
Kiaušinius išplakite su crème fraîche arba riebia
2.
grietine, įberkite druskos, pipirų ir česnako. Mišinį užpilkite ant daržovių.
3. Sutrupinkite fetos sūrį ir užberkite ant užkepėlės.
4. Užkepėlę užberkite saulėgrąžų sėklomis ir paprikos milteliais. Gaminkite: SKUBUS GAMINIMAS EC-7,
“Užkepėlė”.
Pasibaigus gaminimui, leiskite pastovėti 5 minutes.
5.
LT-16
PRIEŽIŪRA IR VALYMAS
ĮSPĖJIMAS: NENAUDOKITE KOMERCINĖMS ORKAI
TĖMS SKIRTŲ VALIKLIŲ, GARO VALIKLIŲ, ABRAZY
VINIŲ IR AŠTRIŲ VALIKLIŲ, KURIŲ SUDĖTYJE YRA
NATRIO ŠARMO AR KITAIP GALĖTŲ PAŽEISTI MIKRO
BANGŲ KROSNELĖS PAVIRŠIŲ.
KROSNELĘ VALYKITE REGULIARIAI IR NEPALIKITE
JOJE MAISTO LIKUČIŲ - Laikykite krosnelę švaroje,
nes kitu atveju, suprastės jos išvaizda. Tai gali turėti
neigiamos įtakos prietaiso veikimui ir galbūt sukelti
pavojingą situaciją.
Krosnelės išvaizda
Išorinė Jūsų krosnelės pusė gali būti lengvai valoma švelniu muilu ir vandeniu. Muilą nušluostykite drėgna audinio
šluoste. Nepamirškite nusausinti įrangos paviršiaus švelniu rankšluosčiu.
Krosnelės valdymo skydas
Prieš valydami krosnelės valdymo skydą, atidarykite jos
dureles, kad inaktyvintumėte valdymo mygtukus. Valdymo
mygtukus valykite itin atsargiai. Tai atlikite naudodami švelnų, vandeniu drėkintą audinį. Stenkitės nenaudoti pernelyg
daug vandens. Nenaudokite jokių cheminių ar abrazyvinių
valiklių.
TECHNINĖS APŽIŪROS CENTRAS
Krosnelės vidus
1. Bet kokias maisto dėmes ar išsiliejimus valykite švelniu, drėgnu audiniu arba kempine kiekvieną kartą, kol
krosnelė dar šilta. Sunkesnes dėmes galite valyti muiluotu vandeniu ir švelniu audiniu, trindami nešvarias
vietas keletą kartų, kol purvas nusivalo. Nenuimkite
bangolaidžio uždangos.
2. Įsitikinkite, kad muilas ir vanduo neprasiskverbia per
smulkias išorinės dangos angas, nes tai gali sugadinti
krosnelę.
Krosnelės vidui valyti nenaudokite purškiamo tipo valiklių.
3.
Besisukantis padėklas ir atraminis žiedas
Besisukantį padėklą ir atraminį žiedą išimkite iš krosnelės.
Plaukite juos švelniai muilinu vandeniu. Nusausinkite
švelniu audiniu. Tiek besisukantis padėklas, tiek atraminis
žiedas gali būti plaunami indaplovėje.
Durelės
Kad pašalintumėte visus purvo pėdsakus, reguliariai valykite dureles iš abiejų pusių, durų izoliaciją ir kitas dalis
švelniu, drėgnu audiniu. Nenaudokite abrazyvinių valiklių
PASTABA: Nenaudokite garo valiklių.
Prieš kreipiantis į techninės apžiūros centrą, patikrinkite:
1. Elektros energijos tiekimas
Patikrinkite, ar maitinimo laido kištukas yra tinkamai įkištas į sieninį elektros lizdą.
Patikrinkite, ar tinkamai veikia linijos saugiklis/automatinis apsauginis išjungiklis.
2. Krosnelės viduje pastatykite puodelį su vandeniu (apie 150 ml) ir saugiai uždarykite dureles.
Užprogramuokite, kad krosnelė dirbtų vieną minutę 100 P galia ir įjunkite krosnelę.
Ar užsidega krosnelės lemputė? TAIP ________ NE___________
Ar sukasi padėklas? TAIP ________ NE___________
PASTABA: besisukantis padėklas turi suktis į abi puses.
Ar veikia ventiliacija?
(Padėkite rankas virš ventiliacijos angų ir patikrinkite oro srovę.) TAIP ________ NE___________
Ar po 1 minutės pasigirsta garso signalas? TAIP ________ NE___________
Ar gaminimo metu pradingsta indikatorius? TAIP ________ NE___________
Ar sušilo puodelyje esantis vanduo? TAIP ________ NE___________
Jei į bet kurį iš šių klausimų atsakėte “NE”, kreipkitės į savo prekybos agentą ar SHARP įgaliotą atstovą ir praneškite šio
patikrinimo rezultatus. Adresas pateiktas vidinėje galinio viršelio pusėje.
SVARBU: jei taisyklingai prijungus maitinimo laido kištuką ekrane nepasirodo jokia informacija, krosnelė gali būti įjungta dirbti energijos taupymo režimu. Atidarykite ir uždarykite krosnelės dureles ir naudokitės prietaisu. Žr. psl. LT-9.
PASTABA: Jei Jūs gaminate maistą 100 P (800 W) galia ilgiau nei nurodyta, krosnelės mikrobangų galia sumažės automatiškai, kad būtų išvengta perkaitimo. (Mikrobangų galios lygis bus sumažintas).
Gaminimo režimasStandartinis laikas
Mikrobangų galia 100 P20 minučių
LIETUVIŠKAI
LT-17
KAS YRA MIKROBANGOS?
Mikrobangas mikrobangų krosnelėje gamina magnetronas, kuris virpina maiste esančias vandens molekules.
MAISTO GAMINIMUI TINKAMI INDAI
STIKLAS IR KERAMIKINIS STIKLAS
Ypač tinka karščiui atsparaus stiklo indai.
Tokiu būdu gaminimo procesas gali būti
stebimas iš visų pusių. Kaip bebūtų, indai
negali turėti jokių metalo priemaišų (pvz.
krištolo su švinu) ar būti padengti metaliniu sluoksniu (pvz. paauksuoti kraštai, mėlynojo kobalto
apdaila).
KERAMIKA
Paprastai tinka. Keramika turi būti glazūruota, nes kitaip
drėgmė gali prasisunkti į indą. Prasisunkusi drėgmė gali
įkaisti ir sudaužyti indą. Jei Jūs nesate tikri dėl indo tinkamumo - atlikite testą.
PORCELIANAS
Tinka labai. Įsitikinkite, kad porcelianas nėra padengtas
aukso ar sidabro apdaila ir, kad jo sudėtyje nėra metalo
priemaišų.
PLASTIKINĖ IR POPIERINĖ TARA
Naudodami plastikinę ar popierinę tarą, skirtą naudojimui mikrobangų krosnelėse ir atsparią karščiui, galite
atitirpinti, pašildyti ir gaminti maistą. Vadovaukitės taros
gamintojo nurodymais.
Karščiui atsparus popierius, skirtas naudojimui mikrobangų krosnelėse, taip pat tinka. Vadovaukitės gamintojo
nurodymais.
MIKROBANGŲ KROSNELEI TINKANTI FOLIJA
Ši ar karščiui atspari folija labai tinka jei norite uždengti ar
apvynioti maistą. Prašome vadovautis gamintojo nurodymais.
KEPIMO MAIŠELIAI
Gali būti naudojami gaminant mikrobangų krosnele.
Tačiau nenaudokite metalinių tvirtinimo antgalių, kadangi nuo jų gali išsilydyti pats kepimo maišelis. Sutvirtinkite
maišelį virvele ir kelis kartus perdurkite jį šakute. Karščiui
neatsparios kepimo medžiagos nerekomenduojamos
gaminant mikrobangų krosnelėje.
SKRUDINIMO LĖKŠTĖ
Speciali mikrobangų krosnelei pagaminta skrudinimo
lėkštė
iš keramikinio stiklo su metalo lydinio baze tinka
maisto skrudinimui.
Šiluma susidaro dėl trinties, kuri atitirpdo, pašildo ir užverda maistą.
Kai naudojate skrudinimo lėkštę, tarp jos ir besisukančio
padėklo pastatykite tinkamą izoliatorių, pvz. porceliano
lėkštę. Būkite atsargūs ir tiksliai laikykitės šildymui skirto laiko, nurodyto gamintojo. Pernelyg ilgas išankstinis
šildymas gali sugadinti besisukantį padėklą ir jo stovą ar
paveikti saugiklį, kuris išjungs krosnelę.
METALAS
Apskritai, metalas neturėtų būti naudojamas, kadangi
mikrobangos negali prasiskverbti per metalą ir todėl
nepasiekia maisto. Kaip bebūtų, yra išimčių: smulkios
aliuminio folijos skiautelės gali būti naudojamos, kad
uždengtumėte kai kurias maisto dalis, kad jos neįšiltų per
greitai (pvz. vištų sparneliai). Smulkios metalo skiautelės
ir aliumininė tara (pvz. paruošto gaminti maisto) gali būti
naudojamos. Kaip bebūtų, lyginant su maistu, metalo kiekis turi būti mažesnis, pvz. maistas aliumininėje taroje turi
sudaryti bent nuo
maistą į indą, kuris labiau tinka gaminimui mikrobangų
krosnelėje. Kai naudojate aliumininę tarą ar kitus metalo
indus, palikite apie 2 cm tarpus tarp jų ir krosnelės vidaus
sienų, nes galimas elektros išlydis gali pažeisti sienas.
2
/3 iki 3/4. Rekomenduojama perdėti
NENAUDOKITE INDŲ, KURIE YRA
PADENGTI METALU AR TURI METALINIŲ
DALIŲ -
tokių kaip varžtai, juostelės ar rankenėlės.
INDO TINKAMUMO TESTAS
Jei Jūs nesate tikri, kad indas tikrai tinka gaminimui mikrobangų krosnelėje, atlikite šį testą:
pastatykite indą krosnelės viduje. Šalia ar ant
jo padėkite stiklinę su 150 ml vandens. 1-
2 minutėms įjunkite krosnelę dirbti 800 W
galia. Jei indas neįkaista ir galite jį paliesti, vadinasi jis yra
tinkamas. Neatlikite šio testo su plastikiniais indais. Jie gali
išsilydyti.
LAIKO NUSTATYMAI
Paprastai atitirpinimo, šildymo ir virimo laikas yra žymiai
trumpesnis nei naudojant tradicinę viryklę ar krosnį. Dėl
to Jūs turite atkreipti dėmesį į rekomendacijas, pateiktas
kulinarijos knygoje. Jau geriau nustatyti laiką per trumpą,
nei per ilgą. Po gaminimo visada pabandykite maistą. Jau
geriau pratęsti gaminimą, nei perkaitinti ir jį sugadinti.
LT-18
UŽUOMINOS IR PATARIMAI
PRADINĖ TEMPERATŪRA
Maisto atšildymo, šildymo ir virimo laikas priklauso nuo jo
pradinės temperatūros. Pavyzdžiui, labai užšaldytas maistas, išimtas iš šaldiklio, reikalauja daugiau laiko nei toks,
kuris buvo laikomas kambario temperatūroje.
Šildymui ir virimui skirta normali laikymo temperatūra:
šaldiklio - apie 5°C, kambario temperatūros - apie 20°C.
Labai užšaldytų produktų atitirpinimo temperatūra yra
-18°C.
GAMINIMO LAIKAS
Gaminimo laikas, pateiktas šioje kulinarijos knygoje, yra
apytikris ir jis gali skirtis priklausomai nuo pradinės maisto
temperatūros, svorio ir stovio (vanduo ar riebalai ir pan.).
DRUSKA, PRIESKONIAI IR ŽOLELĖS
Mikrobangų krosnele pagamintas maistas išlaiko savo aromatą geriau nei paruoštas tradiciniu būdu. Dėl to ribokite
druskos kiekį ir įberkite jos tik po gaminimo. Druska sugeria skysčius ir džiovina viršutinį maisto sluoksnį. Žolelės ir
prieskoniai gali būti naudojami kaip paprastai.
VANDENS PRIDĖJIMAS
Daržovės ir maistas, kurio sudėtyje yra vandens gali būti
gaminamas savose sultyse ar papildomai įpylus truputį
vandens. Tai išsaugos kuo daugiau vitaminų ir mineralų.
MAISTAS SU ŽIEVELE AR LUKŠTU
Toks maistas kaip dešrelės, višta, vištos šlaunelės, virtos
bulvės, pomidorai, obuoliai, kiaušinių tryniai ir pan. turėtų būti pradurtas šakute ar mažu mediniu iešmu. Tokiu
būdu, nepažeisdami maisto žievelės ar lukšto, išleisite
viduje besikaupiantį garą.
DIDELI IR MAŽI KIEKIAI
Mikrobangų funkcionavimo laikas tiesiogiai priklauso nuo
maisto kiekio, kurį Jūs norite atšildyti, šildyti ar virti. Tai
reiškia, kad maža maisto porcija yra paruošiama greičiau
nei didelė.
Pagrindinė taisyklė:
DVIGUBAS KIEKIS = BEVEIK DVIGUBAS LAIKAS
PERPUS MAŽESNIS KIEKIS = PERPUS MAŽIAU LAIKO
GILI IR NEGILI TARA
Abiejų tipų tara yra tos pačios talpos, tačiau gaminimas
gilesniąja trunka ilgiau. Todėl geriau pasirinkite kuo platesnę tarą. Gilią tarą naudokite gaminant patiekalus, kurie
gali perkaisti, pvz. makaronus, ryžius, pieną ir t.t.
APVALI IR OVALO FORMOS TARA
Maistas tolygiau šyla apvaliuose ar ovalo formos induose
nei kampuotuose, nes mikrobangų energija koncentruojasi kampuose ir maistas tose srityse gali perkaisti.
DANGA
Maisto uždengimas išsaugo drėgmę ir sutrumpina gaminimo laiką. Naudokite dangtį, mikrobangoms skirtą foliją
ar kitokį gobtuvą. Traškus maistas, pvz. kepsniai ar višta,
neturėtų būti uždengtas.
Jei paprastai gamindami maistą tradicine krosnele jį uždengiate, tai taip pat darykite ir gamindami mikrobangų krosnele. Jei tam tikras maistas, gaminamas tradicine krosnele,
gali būti neuždengtas, neuždenkite jo gamindami mikrobangų krosnele.
APVERTIMAS
Vidutinio dydžio maisto porcijos, pvz. sumuštiniai ir
kepsniai, gaminimo metu turėtų būti apverčiamos, kad
sutrumpėtų gaminimo laikas. Didelės porcijos, pvz. kumpiai ir vištos, turėtų būti apverčiamos, nes viršutinis paviršius gauna daugiau mikrobangų ir dėl to gali išdžiūti.
STOVĖJIMO LAIKAS
Prieš vartodami mikrobangų krosnele gamintą maistą,
jį šiek tiek palaikykite. Beveik visi patiekalai, atšildyti,
šildyti ir pagaminti mikrobangų krosnele, turi pastovėti,
kad susivienodintų temperatūra ir tolygiai pasiskirstytų
drėgmė.
LT-19
LIETUVIŠKAI
UŽUOMINOS IR PATARIMAI
SKRUDINIMO PRIEMONĖS
Po 15 minučių gaminimo maistas apskrunda, tačiau tai
nepalyginama su giliu skrudesiu, kuris yra pasiekiamas
gaminant tradiciniu būdu. Tam, kad maistas įgytų viliojančią
rudą spalvą, Jūs galite naudoti specialias skrudinimo priemones. Dauguma jų veikia kaip prieskoniai.
SKRUDINIMO PRIEMONĖPATIEKALASBŪDAS
Lydytas sviestas ir malta raudona paprikaPaukštienaPadenkite paukštieną sviesto/papri-
Malta raudona paprikaKrosnelėje kepti patiekalai ”Sūrio
užkandžiai”
Sojų padažasMėsa ir paukštienaPadenkite padažu
Barbekiu ir Worcestershire padažas
Lydyti lašinukai arba malti svogūnaiKrosnelėje kepti patiekalai, skru-
Kakava, šokolado dribsniai, ruda pudra, medus
ir uogienė
Kepsniai, Maltiniai, Smulkūs skrudėsiai
dintas maistas, sriubos, troškiniai
Pyragai ir desertaiUžbarstykite ant pyrago ar deserto
Lentelėje Jūs rasite keletą patarimų dėl medžiagų, kurias
galite naudoti kaip skrudinimo priemonę, ir būdų, kuriuos
taikant galite pasiekti norimo apskrudimo.
kos mišiniu
Apiberkite maltos paprikos milteliais
Padenkite padažu
Ant viršaus pabarstykite kepintų lašinukų ar džiovintų svogūnų
viršaus, ar naudokite kaip glajų
ŠILDYMAS
● Gaminimui paruoštas maistas, esantis aliumininėje taro-
je, turėtų būti išimtas ir šildomas lėkštėje ar inde.
● Nuo tvirtai uždarytos taros nuimkite dangtelius.
● Maistas turėtų būti pridengtas mikrobangų krosnelėms
skirta folija, lėkšte ar dangčiu (įsigytu parduotuvėje),
kad paviršius neišdžiūtų. Gėrimų uždengti nereikia.
● Verdant skysčius, pvz. vandenį, kavą, arbatą ar pieną, į
tarą įdėkite stiklinę lazdelę.
● Jei įmanoma, laikas nuo laiko pamaišykite didelį kiekį
maisto, kad įsitikintumėte, jog temperatūra pasiskirsto
tolygiai.
● Nurodytas laikas yra skirtas maistui su 20°C kambario
temperatūra. Maistui, laikytam šaldiklyje, temperatūrą
šiek tiek padidinkite.
● Po šildymo, leiskite maistui pastovėti 1-2 minutes, kad
vidinė jo temperatūra pasiskirstytų tolygiai (stovėjimo
laikas).
● Nurodytas laikas yra apytikris ir gali skirtis priklausomai
nuo pradinės maisto temperatūros, svorio, vandens ir
riebalų kiekio ar rezultato, kurį Jūs norite pasiekti.
ATITIRPINIMAS
Mikrobangų krosnelė idealiai tinka maisto atšildymui.
Atšildymas mikrobangų krosnele trunka žymiai trumpiau
nei tai darant tradiciniu būdu.
Čia rasite keletą patarimų. Tik išimkite užšaldytą maistą iš
pakuotės ir pastatykite į lėkštę atšildymui.
DĖŽUTĖS IR TARA
Mikrobangoms skirtos dėžutės ir tara ypatingai tinka
maisto atitirpinimui ir pašildymui, nes ji yra atspari itin
žemai temperatūrai (iki -40°C) ir karščiui (iki 220°C). Todėl
Jūs galite naudoti tą pačią tarą maisto užšaldymui, atitirpinimui, pašildymui ir gaminimui, jo neperkeldami.
DANGA
Prieš atšildydami maistą, plonas jo dalis uždenkite smulkiomis aliuminio folijos skiautelėmis. Jau atšildytas ar įšilęs
maisto plotas taip pat turėtų būti pridengtas folija. Tai stabdo plonesnių maisto dalių perkaitimą, tuo metu kai kitos
maisto dalys dar užšąlusios.
TINKAMI NUSTATYMAI
Jau geriau pasirinkite žemesnį mikrobangų lygį nei aukštą. Dėl to Jūs būsite tikri, kad maistas atšils tolygiai.
Jei mikrobangų nustatymai yra pernelyg aukšti, maisto
paviršius gali perkaisti dar tuo metu, kai jo vidus neatitirpo.
LT-20
UŽUOMINOS IR PATARIMAI
APVERTIMAS/MAIŠYMAS
Beveik visi patiekalai retkarčiais turi būti apverčiami ar
pamaišomi. Kaip galima anksčiau atskirkite viena prie
kitos prišąlusias dalis.
MAŽI KIEKIAI
Maži kiekiai atšyla daug greičiau ir tolygiau nei dideli.
Rekomenduojame atitirpinti maistą kuo mažesnėmis
porcijomis. Dėl to Jūs galėsite paruošti patiekalą greičiau
ir paprasčiau.
KRUOPŠTUMO REIKALAUJANTIS MAISTAS
Tokį maistą, kaip pyragus, kremą, sūrį ar duoną, mikrobangų krosnelėje atitirpinkite tik iš dalies. Po to, laikykite
produktus kambario temperatūroje. Tokiu būdu išorinės
maisto dalys neperkais, o vidus atitirps iki galo.
STOVĖJIMO LAIKAS
Atšildžius maistą mikrobangų krosnele yra labai svarbu,
kad jis pastovėtų kambario temperatūroje. Atšildymo
lentelėje Jūs rasite įvairių produktų stovėjimo laiką. Stori,
sunkūs patiekalai reikalauja ilgesnio laiko nei plonesni ar
lengvesni. Jei maistas atitirpo ne iki galo, Jūs galite pratęsti jo atšildymą mikrobangų krosnelėje ar atitinkamai
prailginti stovėjimo laiką. Kai maistas atšyla iki galo, Jūs
turite jį kuo greičiau suvartoti ir nebeužšaldyti.
ŠVIEŽIŲ DARŽOVIŲ VIRIMAS
●
Kai perkate daržoves, pasistenkite, kad jos būtų daugiau/mažiau to paties dydžio. Tai itin svarbu, jei Jūs norite paruošti daržoves jų neperpjovus (pvz. virti bulves).
● Prieš ruošiant daržoves, jas nuplaukite, nuvalykite. Tada
pasverkite atitinkamą jų kiekį, kurio reikia tam tikram
patiekalui pagaminti, ir supjaustykite.
● Pagal skonį įberkite prieskonių. Druską berkite tik po
gaminimo.
●
500 g daržovių įpilkite apie 5 valg.š. vandens. Vandeningesnės
daržovės reikalauja daug mažiau vandens. Daugiau informacijos apie tai rasite lentelėje.
● Daržovės paprastai ruošiamos inde su dangčiu. Labiau
vandeningos daržovės, pvz. svogūnai ar virtos bulvės,
gali būti gaminamos nepridedant vandens, įvyniotos į
mikrobangoms tinkamą foliją.
● Praėjus pusei gaminimo laiko daržovės turi būti
pamaišomos ar apverčiamos.
● Po gaminimo leiskite daržovėms pastovėti apie 2
minutes, kad tolygiai pasiskirstytų temperatūra (stovėjimo laikas).
● Nurodytas laikas yra apytikris ir gali skirtis priklauso-
mai nuo daržovių svorio, pradinės temperatūros ir
tipo. Kuo šviežesnės yra daržovės, tuo trumpiau jos
gaminamos.
MĖSOS, ŽUVIES IR PAUKŠTIENOS
GAMINIMAS
● Kai perkate maisto produktus, pasistenkite, kad jie
būtų daugiau/mažiau to paties dydžio. Tai itin svarbu,
jei norite, kad patiekalas būtų pagamintas tinkamai.
● Ruošdami mėsą, žuvį ir paukštieną, šiuos produktus
nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu ir nusausinkite virtuviniu popieriumi. Toliau darykite viską kaip
paprastai.
●
Jautiena turėtų būti gerai išlaikyta ir turėti šiek tiek kremzlių.
● Nors naudojami maisto produktai yra panašių dydžių,
gaminimo rezultatai gali skirtis. Taip gali nutikti dėl
maisto tipo, riebalų ir drėgmės kiekio jame bei pradinės temperatūros.
● Gaminant maistą, po 15 minučių jis įgyja natūralų
skrudesį, kuris gali būti sustiprintas naudojant skrudinimo priemones. Jei Jūs norite, kad paviršius būtų
traškesnis, Jūs turėtumėte naudoti skrudinimo lėkštę
ar paskrudinti maistą keptuvėje ir paskui pabaigti
kepimą mikrobangų krosnelėje. Tokiu būdu Jūs taip
pat išgausite rudo pagrindo padažui.
● Praėjus pusei gaminimo laiko, didelius mėsos, žuvies
ar paukštienos gabalus apverskite, kad jie būtų apdoroti tolygiai ir iš abiejų pusių.
● Iškepus didelį mėsos kepsnį, apvyniokite jį aliuminio
folija ir palaikykite apie 10 minučių (stovėjimo laikas).
Tuo metu kepsnys toliau šyla ir tolygiai paskirsto skysčius. Tokiu būdu yra išsaugojamos mėsos sultys.
ATITIRPINIMAS IR VIRIMAS
Labai užšalę maisto produktai gali būti ir atšildomi, ir
gaminami vienu mikrobangų krosnelės nustatymu. Jūs
rasite keletą pavyzdžių lentelėje. Kaip bebūtų, įsidėmėkite pagrindines pastabas dėl maisto "šildymo" ir "atitirpinimo". Norėdami atšildyti stipriai užšaldytą maistą,
prašome vadovautis ant pakuotės parašytomis gamintojo
pastabomis, kurios paprastai pateikia tikslų gaminimo
laiką ir būdą.
LIETUVIŠKAI
LT-21
LENTELĖS
NAUDOJAMI TRUMPINIMAI
valg.š. = valgomasis šaukštas kg = kilogramas SU = stipriai užšaldytas
arb.š. = arbatinis šaukštelis g = gramas MB = mikrobangos
d.ž. = didelis žiupsnis l = litras MBK = mikrobangų krosnelė
m.ž. = mažas žiupsnis ml = mililitras min = minutė
puodelis = pilnas puodelis cm = centimetras sek = sekundė
pak. = pakuotė SRK = sausų riebalų kiekis dm = diametras
Lėkštė su užkandžiais
(daržovėmis, mėsa ir papuošimais)
Troškinys200800 W2-3uždenkite, po pašildymo išmaišykite
Skaidri sriuba200800 Wapie 2uždenkite, po pašildymo išmaišykite
Tiršta sriuba200800 Wapie 2uždenkite, po pašildymo išmaišykite
Daržovės200
Garnyras200
Mėsa, 1 griežinėlis*200800 W3-4ant viršaus užtepkite padažą, uždenkite
Žuvies filė*200800 W2-3uždenkite
Dešrelės, 2180560 Wapie 2keliose vietose pradurkite skūrelę
Pyragas, 1 gabalas100400 W
Kūdikių maistelis, 1 stiklinė190400 Wapie 1nuimkite dangtelį, po pašildymo gerai išmaišykite
Besilydantis sviestas ar margarinas*50800 Wapie
Besilydantis šokoladas100400 W2-3retkarčiais pamaišykite
Šešių želatinos lapelių tirpinimas10400 W
jei reikia, pridėkite šiek tiek vandens, uždenkite
praėjus pusei šildymo laiko pamaišykite
apšlakstykite vandeniu, uždenkite ir retkarčiais
pamaišykite
2
pastatykite ant tortinės
ir patikrinkite temperatūrą
1
/
1
/
2
uždenkite
2
pamerkite į vandenį, išgręškite ir įdėkite į sriubos
lėkštę, retkarčiais pamaišykite
10400 W5-6sumaišykite su cukrumi ir 250 ml skysčio, uždenki-
te ir maišykite tiek gaminimo metu, tiek po jo
LENTELĖ: MAISTO IR GĖRIMŲ ŠILDYMAS
* Šaldiklio temperatūros
LENTELĖ: MĖSOS, ŽUVIES, PAUKŠTIENOS GAMINIMAS
Žuvis ir paukštienaKiekis
Kepsniai
(kiaulienos,
veršienos, avienos)
Jautienos kepsnys (vidu-
1000
1000800 W
tiniškai iškeptas)
Malta mėsa1000800 W16-18paruoškite maltos mėsos mišinį (pusę kiaulienos/
Žuvies filė200800 W3-4
Višta1200800 W22-25*
Vištos šlaunelės200800 W3-4
* Maisto apvertimo metu iš indo išpilkite sultis
-g-
500
Mikrobangų
galia
-Nustatymas-
800 W
400 W
800 W
400 W
400 W
Laikas
-min-
8-10*
10-12
20-23*
11-13
9-11*
5-7
Pastabos
pagal skonį įberkite prieskonių, sudėkite į plokščią indą, po to apverskite *
pagal skonį įberkite prieskonių, sudėkite į plokščią indą, po to apverskite *
pusę jautienos), sudėkite į negilų puodą
pagal skonį įberkite prieskonių, sudėkite į lėkštę, uždenkite
pagal skonį įberkite prieskonių, sudėkite į plokščią
puodą, praėjus pusei gaminimo laiko apverskite *
pagal skonį įberkite prieskonių, sudėkite į lėkštę, uždenkite
LT-22
Stovėjimo
laikas
-min-
10
10
10
10
3
3
3
LENTELĖS
MaistasKiekis
Mėsos kepsnys (pvz., kiaulienos,
jautienos, avienos, veršienos)
Didkepsniai, kepsniai, maltiniai,
kepenėlės
Guliašas500240 W8-12
Dešrelės, 8600240 W6-9sustatykite vieną prie kitos,5-10
4300240 W4-5praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite5-10
Antis, kalakutas150080 W48-52sudėkite į apverstą lėkštę,
Višta120080 W39-43sudėkite į apverstą lėkštę,
Vištos šlaunelės200240 W4-5praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite10-15
Žuvis800240 W9-12praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite10-15
Žuvies filė400240 W7-10praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite5-10
Krabai300240 W6-8praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite30
Bandelės, 280240 Wapie 1atitirpinkite iki pusės Skrudinamos duonos riekelės250240 W2-4po kiekvienos atitirpinimo minutės nuiminėki-
Balta duona, visas kepalas750240 W7-10praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite
Pyragaičiai, vienetui100-15080 W2-5pastatykite ant tortinės5
Kreminis pyragas, vienetui15080 W3-4pastatykite ant tortinės10
Visas tortas, Ø 25cm80 W20-24pastatykite ant tortinės30-60
Sviestas250240 W2-4atitirpinkite iki pusės15
Vaisiai, tokie kaip braškės,
avietės, vyšnios, slyvos
Mikrobangų
-g-
-Nustatymas-
1500
1000
500
20080 W7-8praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite30
100080 W33-37sudėkite į apverstą lėkštę,
250240 W4-5tolygiai atskirkite uogas
galia
80 W
80 W
80 W
Atitirpinimo
laikas
-min-
58-64
42-48
18-20
Pastabos
įdėkite į apverstą lėkštę, praėjus pusei
atitirpinimo laiko apverskite
praėjus pusei atitirpinimo laiko atskirkite ir pamaišykite
praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite
praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite
praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite
te jau atitirpusias riekeles
(vidus vis dar užšalęs)
praėjus pusei atitirpinimo laiko apverskite
Stovėjimo
30-90
30-90
30-90
10-15
30-90
30-90
30-90
LENTELĖ: ATITIRPINIMAS
laikas
-min-
5
30
5
LENTELĖ: ATITIRPINIMAS IR VIRIMAS
Maistas
Žuvies filė300800 W10-11-uždenkite1-2
Upėtakis, 1 vienetas
Plokščia lėkštė400800 W8-9-
uždenkite, praėjus pusei gaminimo laiko pamaišykite
uždenkite, vieną ar du kartus pamaišykite
uždenkite, praėjus pusei gaminimo laiko pamaišykite
uždenkite, praėjus pusei gaminimo laiko pamaišykite
uždenkite, praėjus pusei gaminimo laiko pamaišykite
uždenkite, praėjus pusei gaminimo laiko pamaišykite
uždenkite, praėjus pusei gaminimo laiko pamaišykite
uždenkite, praėjus pusei gaminimo laiko pamaišykite
Stovėjimo
laikas
-min-
LT-23
-
2
2
2
2
2
2
2
LIETUVIŠKAI
LENTELĖS
DaržovėsKiekis
Špinatų lapai300800 W5-7
Žiedinis kopūstas800
Brokoliai500800 W10-12
Grybai500800 W8-10
Kinietiškas kopūstas300800 W9-11 supjaustykite juostelėmis, uždenkite, gaminimo metu
Žirniai500800 W9-11 uždenkite, gaminimo metu kartais pamaišykite4-5 valg.š.
Pankoliai500800 W9-11
500800 W9-11 uždenkite, gaminimo metu kartais pamaišykite4-5 valg.š.
500800 W9-11
-g-
Mikrobangų
galia
-Nustatymas-
800 W
800 W
800 W
800 W
Laikas
Pastabos
-min-
nuplaukite, gerai išdžiovinkite, uždenkite, gaminimo metu
vieną ar du kartus pamaišykite
15-17
1 visa galva, uždenkite, suskaidykite, gaminimo metu
10-12
maišykite
suskaidykite, uždenkite, gaminimo metu kartais pamaišy-
kite
visos galvutės, uždenkite, gaminimo metu kartais pamai-
šykite
kartais pamaišykite
supjaustykite ketvirčiais, uždenkite, gaminimo metu
kartais pamaišykite
folijoje
kartais pamaišykite
10-12
supjaustykite riekelėmis, uždenkite, gaminimo metu
9-12
kartais pamaišykite
du kartus pamaišykite
supjaustykite riekelėmis, uždenkite, gaminimo metu
kartais pamaišykite
du kartus pamaišykite
visos galvutės, uždenkite, gaminimo metu kartais pamai-
šykite
supjaustykite vienodo dydžio gabalais, pridėkite truputį
druskos,
uždenkite, gaminimo metu kartais pamaišykite
kartais pamaišykite
supjaustykite juostelėmis, uždenkite, gaminimo metu
kartais pamaišykite
metu kartais pamaišykite
Pridedamas
vanduo
-valg.š./ml-
-
5-6 valg.š.
4-5 valg.š.
4-5 valg.š.
-
4-5 valg.š.
4-5 valg.š.
-
50 ml
4-5 valg.š.
4-5 valg.š.
4-5 valg.š.
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5 valg.š.
LENTELĖ: ŠVIEŽIAS MAISTAS
RECEPTŲ PRITAIKYMAS MIKROBANGŲ KROSNELEI
Jei mikrobangų krosnele norite pagaminti savo mėgstamiausią patiekalą, Jūs turite atsižvelgti į tai, kad:
Gaminimo laikas turi būti sutrumpintas nuo trečdalio iki pusės.
Sekite šioje kulinarijos knygoje pateiktus receptų pavyzdžius.
Maistas su dideliu drėgmės kiekiu, toks kaip mėsa, žuvis,
paukštiena, daržovės, vaisiai, troškiniai ir sriubos, mikrobangų krosnelėje gaminamas be problemų. Maistas su
mažu drėgmės kiekiu prieš šildymą ar virimą turėtų būti
suvilgytas nedideliu vandens kiekiu.
Pagal tradicinį receptą mikrobangų krosnele troškindami
daržoves, pilkite į troškinį dviem trečdaliais mažiau vandens.
Jei reikės, papildomai vandens įpilsite gaminimo metu.
Nedidelio kiekio sviesto, margarino ar aliejaus pakanka
aromatui sustiprinti. Dėl to Jūsų mikrobangų krosnelė yra
ideali neriebaus ir dietinio maisto gaminimui.
KAIP NAUDOTIS RECEPTAIS
● Šioje kulinarijos knygoje pateikti receptai yra skirti 4
porcijoms pagaminti, nebent nurodyta kitaip.
● Rekomendacijos dėl tinkamų naudojimui indų ir gami-
nimo laiko yra pateiktos kiekvieno recepto pradžioje.
● Paprastai nurodytas produktų kiekis yra suvartojamas,
nebent nurodyta kitaip.
● Kai kuriuose receptuose naudojami kiaušiniai yra
numatyti sverti 55 g (vidutis svoris).
Pridedamų riebalų kiekis taip pat gali būti sumažintas.
LT-24
RECEPTAI
Vokietija
CAMEMBERT SŪRIO SKREBUTIS
Gaminimo laikas: apie 1-2 minutes
Indas:
Sudedamosios dalys
4 skrudinimui tinkamos duonos riekelių
2 valg.š. sviesto ar margarino (20 g)
150 g Camembert sūrio
4 arb.š. spanguolių uogienės
Kajano pipirų
Nyderlandai
GRYBŲ SRIUBA
Gaminimo laikas: apie 13-17 minučių
Indas: puodas su dangčiu (2 l tūrio)
Sudedamosios dalys
200 g pjaustytų grybų
1 smulkintas svogūnas (50 g)
300 ml mėsos sultinio
300 ml kremo
2½ valg.š.
2½ valg.š.
druskos ir pipirų
1 kiaušinis
150 g crème fraîche arba riebios grietinės
miltų (25 g)
sviesto ar margarino (25 g)
1. Paskrudinkite duoną ir ištepkite sviestu.
2. Griežinėliais supjaustykite Camembert sūrį ir sudėkite
ant paskrudintos duonos. Ant sūrio vidurio uždėkite
spanguolių želė ir pabarstykite Kajano pipirais.
3. Įdėkite skrebutį į lėkštę ir kepkite 1-2 min. 800 W
Užuomina: Jūs galite skrebutį pasigaminti įvairiai pagal
savo skonį. Pavyzdžiui, Jūs galite naudoti šviežius grybus ir tarkuotą sūrį ar virtą kumpį, šparagus ir Emmental sūrį.
1.
Daržoves ir mėsos sultinį sudėkite į indą ir virkite uždengtame puode.
8-9min. 800 W
2. Visas sudedamąsias dalis suplakite plakikliu.
3. Į masę sudėkite miltus bei sviestą ir įmaišykite į grybų
sriubą. Įberkite druskos ir pipirų. Virkite uždengtame
puode. Po gaminimo pamaišykite.
5-6 min. 800 W
4. Kiaušinio trynį sumaišykite su crème fraîche ar riebia
grietine. Pamažu supilkite mišinį į sriubą. Visa tai trumpai pašildykite, bet neleiskite, kad užvirtų!
1-2 min. 800 W
Po gaminimo leiskite sriubai pastovėti apie 5 minutes.
LT-25
LIETUVIŠKAI
RECEPTAI
Šveicarija
CIURICHO VERŠIENA GRIETINĖLĖS
PADAŽE
Gaminimo laikas: apie 12-16 minučių
Indas: puodas su dangčiu (2 l tūrio)
Sudedamosios dalys
600 g veršienos filė
1 valg.š. sviesto ar margarino
1 smulkintų svogūnų (50 g)
100 ml balto vyno
barstomi riebūs skrudinimo milteliai
300 ml grietinėlės
1 valg.š. smulkintų petražolių
Prancūzija
1
/2 l
JŪROS LIEŽUVIŲ FILĖ
Gaminimo laikas: apie 11-14 minučių
Indas: negilus, apvalus indas su mikrobangoms tinkančia
folija (maždaug 26 cm ilgio)
Sudedamosios dalys
400 g Jūros liežuvių filė
1 citrina
2 pomidorų (150 g)
1 arb.š. sviesto ar margarino indui sutepti
1 valg.š. daržovių aliejaus
1 valg.š. smulkintų petražolių
druskos ir pipirų
4 valg.š. balto vyno (30 ml)
2 valg.š. sviesto ar margarino (20 g)
1. Mėsą supjaustykite piršto storio gabaliukais.
2. Indą tolygiai ištepkite sviestu. Sudėkite svogūnus ir
mėsą, uždenkite ir kepkite. Gaminimo metu vieną
kartą pamaišykite.
7-9 min. 800 W
3. Supilkite baltą vyną, riebaus padažo miltelius ir grietinėlę, sumaišykite ir tęskite kepimą. Retkarčiais pamaišykite.
5-6 min. 800 W
4. Paragaukite troškinio, dar kartą pamaišykite ir leiskite
pastovėti 5 minutes. Patiekite su petražolių garnyru.
1. Nuplaukite žuvį ir nusausinkite. Išimkite ašakas.
2. Plonais griežinėliais supjaustykite citriną ir pomidorus.
1. Supjaustykite pomidorus ir sumaišykite su smulkintais svogūnais, kumpiu, malta mėsa ir pomidorų tyre.
Įberkite prieskonių ir troškinkite uždengtame puode.
Gaminimo metu kartą pamaišykite.
3. Aliejumi ištepkite kepimo indą ir išklokite jo pagrindą
1
/3 lakštinių makaronų lapais. Užpilkite dalį paruošto
mišinio ir šiek tiek sūrio padažo. Išklokite kitą 1/3 lakštinių makaronų dalį, uždėkite mėsos mišinį ir užliekite
padažo. Sluoksniavimą pabaikite paskutiniais makaronų lapais. Užliekite padažą ir apibarstykite Parmesan.
Pridėkite sviesto gabaliukų ir kepkite uždengtame
inde.
15-16 min. 560 W
Po gaminimo leiskite pastovėti 5-10 minučių.
1. Alyvuogių aliejų ir česnaką įdėkite į indą. Sudėkite
paruoštas daržoves, išskyrus artišokų šerdis, ir įberkite prieskonių. Įdėkite bouquet garni prieskonius.
Gaminkite uždengus ir vieną kartą pamaišykite.
18-20 min. 800 W
Likus 5 minutėm iki gaminimo pabaigos, sudėkite arti-
šokų šerdis.
2. Prieš patiekdami, pagal skonį įberkite prieskonių ir
išimkite bouquet garni. Pagamintą troškinį prieš valgymą palaikykite 2 minutes.
Užuomina: Šį daržovių troškinį galite patiekti su mėsos
patiekalais. Atvėsęs troškinys gali būti patiekiamas kaip skanus užkandis.
Bouquet garni prieskonius sudaro: petražolės, gelsvė ir
čiobreliai, šiek tiek lauro lapų.
LIETUVIŠKAI
LT-27
RECEPTAI
Ispanija
ĮDARYTOS VIRTOS BULVĖS
Gaminimo laikas: 12-16 minučių
Indas: puodas su dangčiu (2 Iitrų tūrio)
porceliano lėkštė
Sudedamosios dalys
4 vidutinio dydžio bulvės (400 g)
100 ml vandens
60 g plonais kubeliais pjaustyto kumpio
Gaminimo laikas: 10-13 minučių
Indai: puodas su dangčiu (2 l tūrio)
(1 l tūrio)
Sudedamosios dalys
150 g raudonųjų serbentų, be stiebelių
150 g braškių, be kotelių
150 g aviečių, išvalytų
250 ml balto vyno
100 g cukraus
50 ml citrinos sulčių
8 želatinos lapeliai
300 ml pieno
½ vanilės ankšties
30 g cukraus
15 g maisto tirštiklio
1. Bulves sudėkite į puodą, įpilkite vandens, uždenkite ir
virkite. Virimo metu vieną kartą pamaišykite.
8-9 min. 800 W
Leiskite atvėsti.
2. Išilgai per pusę perpjaukite bulves ir atsargiai išskobkite minkštimą. Sumaišykite išskobtą bulvių masę su
kumpiu, svogūnais, pienu ir Parmesan sūriu. Įberkite
druskos ir pipirų.
3. Mišiniu užpildykite bulvių kaušelius, ant viršaus užtarkuokite Emmental sūrio, sudėkite į lėkštes ir kepkite.
4-6 min. 800 W
Po gaminimo leiskite pastovėti apie 2 minutes.
1. Keletą uogų pasilikite papuošimui, o likusias sutrinkite
su baltu vynu, sudėkite į puodą, uždenkite ir pavirkite.
7-9 min. 800 W
Įberkite cukraus, įliekite citrinos sulčių.
2. Želatiną 10 minučių pamirkykite šaltame vandenyje.
Išimkite ir nusunkite vandenį. Įmaišykite želatiną į karštą uogų mišinį. Maišykite kol ištirps. Paruoštą džemą
įdėkite į šaldiklį, kad sustingtų.
3. Vanilės padažas: į puodą supilkite pieną. Vanilės ankštį perpjaukite ir išskobkite minkštimą. Sumaišykite jį
piene su cukrumi ir maisto tirštikliu. Uždenkite ir pavirkite. Gaminimo metu retkarčiais pamaišykite.
3-4 min. 800 W
4. Uogų drebučius išdėliokite ant lėkštės ir papuoškite
likusiomis uogomis. Užpilkite vanilės padažo.
Užuomina: Jūs taip pat galite naudoti šaldytas atitirpintas
uogas.
LT-28
TECHNINIAI DUOMENYS
Kintamosios srovės linijinė įtampa
Paskirstymo linijos saugiklis/automatinis apsauginis išjungiklis
Reikalinga kintamoji elektros srovė: Mikrobangos
Išjungimo (off) režimas (energijos taupymo režimas)
Išėjimo galia: Mikrobangos
Mikrobangų dažnis
Išorės matmenys
Vidaus matmenys
Krosnelės tūris
Besisukantis padėklas
Svoris
Krosnelės lempa
* Šis gaminys atitinka Europos standarto EN55011 reikalavimus.
Pagal šį standartą, gaminys yra klasifikuojamas kaip 2 grupės, B klasės įranga.
2 grupė reiškia, kad įranga maisto šildymui gamina radijo dažnio energiją elektromagnetinės spinduliuotės forma.
B klasės įranga reiškia, kad ji yra tinkama naudoti namų ūkyje.
** Vidinis tūris yra apskaičiuotas išmatavus didžiausią vidinį plotį, gylį ir aukštį. Tikrasis maisto laikymui skirtasis tūris yra
mažesnis.
KADANGI MŪSŲ POLITIKOS DALIS YRA NUOLATINIS TOBULĖJIMAS, MES PASILIEKAME TEISĘ BE IŠANKSTINIO ĮSPĖJIMO
ATLIKTI DIZAINO IR TECHNINIŲ DUOMENŲ PAKEITIMUS.
: 230 V, 50 Hz, vienos fazės
: mažiausiai 10 A
: 1,25 kW
: mažiau nei 0,5 W
: 800 W (IEC 60705)
: 2450 MHz (Grupė 2/Klasė B)*
: 460 mm (plotis) x 275 mm (aukštis) x 380 mm (gylis)
: 319 mm (plotis) x 211 mm (aukštis) x 336 mm (gylis)**
: 22 litrai**
: ø 272 mm
: apie 12 kg
: 25 W/240-250 V