Sharp R-207, R-209 User Manual [da]

Bemærk
Bemerk
Huomio
Observera

R-207/R-209

BRUGSANVISNING - FOR MIKROBØLGEOVN MED KOGEBOG

BRUKSANVISNING - FOR MIKROBØLGEOVN MED KOKEBOK

MIKROAALTOUUNIN - KÄYTTÖOPAS JA KEITTOKIRJA

BRUKSANVISNING - FÖR MIKROVÅGSUGN MED KOKBOK

DK

Denne brugsanvisning indeholder vigtig information, som du bør læse grundigt igennem, inden du begynder at

Vigtigt: Der er risiko for helbredsskader, hvis anvisningerne i denne brugsanvisning ikke følges, eller hvis ovnen

Denne bruksanvisningen inneholder viktig informasjon som du bør lese nøye gjennom før du begynner å bruke

Viktig: Det er fare for helseskader hvis ikke anvisningene i bruksanvisningen følges eller hvis ovnen endres slik

Tämä käyttöopas sisältää tärkeää tietoa, johon sinun on syytä tutustua huolellisesti ennen

Tärkeää: Vakavat terveysriskit ovat mahdollisia, jos tämän käyttöoppaan ohjeita ei noudateta tai jos uunia muutetaan

ændres, så den kan anvendes med ovnlågen åben.

anvende din mikrobølgeovn.

N

mikrobølgeovnen din.

at den kan brukes med åpen ovnsdør.

FIN

mikroaaltouunin käyttöä.

niin, että se toimii luukun ollessa auki.

DANSK

NORSK

SUOMISVENSKA

S

Denna bruksanvisning innehåller viktig information, som du bör läsa igenom noggrant innan du börjar använda din

Viktigt: Det finns risk för skador på hälsan om anvisningarna i denna bruksanvisning inte följs eller om ugnen

modifieras så det går att använda den med ugnsluckan öppen.

mikrovågsugn.

800 W (IEC 60705)

DK

Kære kunde,

Vi ønsker dig tillykke med din nye mikrobølgeovn, som vil gøre arbejdet i køkkenet meget nemmere.
Du vil sikkert blive overrasket over, hvor meget man kan anvende en mikrobølgeovn til. Udover at anvende den
til optøning og hurtig opvarmning af mad kan du også anvende den til at lave komplette retter.
Mikrobølgeovns-kokkene i vort testkøkken har desuden samlet en række forskellige lækre retter fra forskellige
steder i verden, som du selv kan lave hurtigt og behændigt.
Lad dig inspirere af opskrifterne i kogebogsafsnittet og prøv selv at lave dine yndlingsretter i mikrobølgeovnen.
Vi er sikre på at du vil blive glad for de mange fordele, det er at have en mikrobølgeovn i køkkenet. Her er
nogle af de bedste:

● Du kan lave mad direkte på tallerkerne, hvilket betyder mindre opvask.

● Madlavningstiderne forkortes, og eftersom der bruges mindre vand og fedt, betyder det, at flere

vitaminer, mineraler og aromaer forbliver i maden.
Vi anbefaler, at du læser brugsanvisningen og kogebogsafsnittet grundigt igennem.
Du vil da komme til at lære, hvordan du kan udnytte ovnen fuldt ud.

Vi ønsker dig held og lykke med din mikrobølgeovn og de lækre opskrifter.

N

Kjære kunde,

Vi ønsker deg lykke til med din nye mikrobølgeovn, som kommer til å forenkle arbeidet i kjøkkenet i stor grad.
Du vil sikkert bli forbauset over hvor mye man kan bruke en mikrobølgeovn til. Foruten å bruke den til opptining
og hurtigvarming av mat, kan du også bruke den til å lage komplette retter.
Mikrobølgekokkene i vårt testkjøkken har dessuten samlet sammen en rekke forskjellige lekre matretter fra
forskjellige steder i verden, som du selv kan tilberede raskt og behendig.
La deg inspirere av oppskriftene i kokebokdelen og prøv selv å lage dine favorittretter i mikrobølgeovnen. Vi er
sikre på at du kommer til å sette pris på de store fordelene med en mikrobølgeovn i kjøkkenet. Her er noen av de
største fordelene:

● Du kan lage mat rett på serveringstallerkenene, noe som betyr mindre oppvask.

● Tillagingstidene forkortes og fordi det brukes mindre vann og fett, betyr det at flere vitaminer,

mineraler og aromaer beholdes.
Vi anbefaler at du leser nøye gjennom bruksanvisningen og kokebokdelen.
Da kommer du til å lære deg hvordan du kan dra full nytte av ovnen.

Lykke til med din mikrobølgeovn og de lekre oppskriftene.

1

FIN

Arvoisa asiakas,

Onneksi olkoon – olet hankkinut uuden mikroaaltouunin, joka varmasti helpottaa keittiöaskareitasi huomattavasti.
Tulet yllättymään iloisesti mikroaaltouunisi monikäyttöisyydestä. Pakasteiden nopean sulattamisen ja ruoan
lämmittämisen ohella voit myös valmistaa kokonaisia aterioita.
Mikroaaltouunitiimimme on koekeittiössämme koonnut joukon herkullisia kansainvälisen keittiön reseptejä, jotka
on nopea ja helppo valmistaa.
Toivottavasti keittokirjaamme sisältyvät reseptit innostavat sinua kokeilemaan uutta ja valmistamaan
suosikkiruokiasi mikroaaltouunissa. Mikroaaltouunissa on monia hyödyllisiä käyttöominaisuuksia:

● Ruoka voidaan valmistaa suoraan tarjoiluastiaan ja näin syntyy vähemmän tiskiä.

● Lyhyt kypsennysaika ja vähäinen veden ja rasvan käyttö varmistavat sen, että raaka-aineiden monet

vitamiinit, mineraalit ja luonteenomaiset maut säilyvät.
Suosittelemme huolellista tutustumista sekä keittokirjaosioon että käyttöohjeisiin.
Näin opit parhaiten uunin käytön.

Toivottavasti nautit mikroaaltouunin käytöstä ja herkullisten reseptien kokeilemisesta.

S

Bäste kund,

Vi önskar dig lycka till med din nya mikrovågsugn, som kommer att förenkla arbetet i köket avsevärt.
Du kommer säkert att förvånas över hur mycket man kan använda en mikrovågsugn till. Förutom att använda den
för upptining och snabbvärmning av mat, kan du även använda den för att laga kompletta rätter.
Mikrovågskockarna i vårt testkök har dessutom samlat ihop en rad olika läckra maträtter från olika håll
i världen, som du själv kan laga till snabbt och behändigt.
Låt dig inspireras av recepten i kokboksavsnittet och pröva själv att laga till dina favoriträtter i mikrovågsugnen.
Vi är säkra på att du kommer att uppskatta de stora fördelarna med en mikrovågsugn i köket. Här är några av
de främsta:

● Du kan tillaga mat direkt på serveringstallrikarna vilket innebär mindre diskande.

● Tillagningstiderna förkortas och eftersom det används mindre vatten och fett betyder det att fler vitaminer,

mineraler och aromer hålls kvar.
Vi rekommenderar att du läser igenom bruksanvisningen och kokboksavsnittet noggrant.
Du kommer då att lära dig hur du kan utnyttja ugnen till fullo.

Lycka till med din mikrovågsugn och de läckra recepten.

2

DK

Obs:

Produktet vil have

dette symbol.

Det betyder at der

er tale om elektrisk

eller elektronisk

udstyr som ikke bør

blandes med det

almindelige

husholdningsaffald.

Der findes et

særskilt

genbrugssystem til

sådanne produkter.

A. Oplysninger om kassering og genbrug for

brugere (private husholdninger)

1. Inden for EU

Obs: Hvis du ønsker at kassere dette apparat, bør du ikke komme det i din
almindelige skraldespand.

Brugt elektrisk og elektronisk udstyr skal behandles særskilt og i
overensstemmelse med loven om korrekt behandling og genbrug af brugt
elektrisk og elektronisk udstyr.

Som følge af EU-medlemslandenes implementering af denne lov, har private
husstande i EU ret til gratis*, at aflevere deres brugte elektriske og
elektroniske udstyr på angivne genbrugspladser. I nogle lande* er det
muligvis gratis, at indlevere det brugte produkt hos den lokale forhandler,
hvis du køber et tilsvarende nyt produkt.

*) Kontakt de lokale myndigheder hvis du ønsker yderligere oplysninger.
Hvis dit brugte elektriske eller elektroniske udstyr indeholder batterier eller

akkumulatorer, bedes du skille dig af med dem, i overensstemmelse med
den lokale lovgivning, før du indleverer udstyret.

Ved at kassere dette apparat korrekt, vil du være med til at sikre, at vores
affald behandles og genbruges rigtigt. Derved udsættes hverken miljøet
eller vores helbred for overlast som følge af uhensigtsmæssig
affaldshåndtering.

2. I lande uden for EU

Hvis du ønsker at skille dig af med dette produkt, bedes du kontakte de
lokale myndigheder og spørge dem om, hvorledes produktet kasseres
korrekt.

B. Oplysninger om kassering og genbrug for

virksomheder

1. Inden for EU

Hvis dette produkt bruges i forbindelse med virksomhedsdrift, og du ønsker
at skille dig af med det:

Du bedes kontakte din SHARP-forhandler, som vil fortælle dig hvordan
produktet kan indleveres. Du vil muligvis skulle betale for omkostningerne i
forbindelse med indlevering og genbrug. Små produkter (i små mængder)
kan muligvis afleveres på den lokale genbrugsplads.

2. I lande uden for EU

Hvis du ønsker at skille dig af med dette produkt, bedes du kontakte de
lokale myndigheder og spørge dem, hvordledes produktet kasseres korrekt.

3

A. Informasjon om gjenvinning og gjenbruk for

brukere (private husholdninger)

1. I EU - land

Obs: Hvis du ønsker og gjenvinne dette apparatet, bør du ikke kaste dette i
en alminnelig søppelkasse.

Brukt elektrisk og elektronisk utstyr skal behandles i overensstemmelse med
lov om korrekt behandling og gjenbruk av elektrisk og elektronisk utstyr.

Som følge av EU-medlemslandenes implementering av denne lov, har
private husstander i EU rett til og sende inn elektrisk og elektronisk utstyr på
angitte gjenvinningsstasjoner. I noen land* er det muligens gratis og levere
inn det brukte produktet hos den lokale forhandler hvis du kjøper et
tilsvarende produkt.

*) Kontakt de lokale myndigheter hvis du ønsker ytterligere informasjon.
Hvis ditt brukte elektriske eller elektroniske utstyr inneholder batterier eller

akkumulatorer, skal disse håndteres separat i henhold til gjeldende
miljøforskrifter før du levere inn utstyret.

Ved å håndtere produktet i henhold til disse forskrifter, vil du være med på
og sikre at vårt avfall behandles og gjenbrukes riktig. Dermed utsettes
verken miljøet eller vår helse for overlast som følge av uhensiktsmessige
avfallshåndteringer.

2. I land utenfor EU

Hvis du ønsker og kvitte deg med dette produktet, bes du kontakte de lokale
myndigheter og spørre dem om hvordan produktet gjenvinnes korrekt.

B. Informasjon om gjenvinning og gjenbruk for

virksomheter

1. Innenfor EU

Hvis dette produktet brukes i forbindelse med virksomhetens drift, og du
ønsker å kvitte deg med det:

Kontakt din SHARP-forhandler som vil fortelle deg hvordan produktet kan
innleveres. Du vil muligens måtte betale for omkostningene i forbindelse
med innlevering og gjenbruk. Små produkter (i små mengder) kan muligens
leveres på din lokale gjenvinningsstasjon.

2. I land utenfor EU

Hvis du ønsker og kvitte deg med dette produktet, bes du kontakte de lokale
myndigheter og spørre dem om hvordan produktet gjenvinnes korrekt.

N

Obs:

Produktet vil ha

dette

symbolet.
Det betyr at det er
snakk om elektrisk

eller

elektronisk utstyr

som ikke

bør blandes med

alminnelige

husholdningsavfall.

Det

finnes et separat

gjennbrukssystem til

slike

produkter.

4

FIN

Huomio:

Tuote on merkitty

tällä symbolilla.

Tämä

tarkoittaa, että

käytettyjä

sähkö- ja

elektroniikkalaitteita

ei saa

sekoittaa

kotitalouden

yleisjätteiden

kanssa.

Näille

tuotteille on

olemassa

erillinen

keräysjärjestelmä.

A. Hävitysohjeet käyttäjille

(yksityiset kotitaloudet)

1. Euroopan unionissa

Huomio: Jos haluat hävittää tämän laitteen, älä käytä tavallista jätesäiliötä.
Käytetyt sähkö- ja elektroniikkalaitteet pitää hävittää erikseen noudattaen
lainsäädäntöä, joka takaa käytettyjen sähkö- ja elektroniikkalaitteiden

oikean käsittelyn, keräämisen ja kierrättämisen.
Jäsenvaltioiden täytäntöönpanoa seuraten yksityiset kotitaloudet EU:n
jäsenvaltioissa voivat palauttaa käytetyt sähkö- ja elektroniikkalaitteet

määrättyihin keräyspaikkoihin ilmaiseksi*. Joissakin maissa* paikalliset
vähittäismyyjät voivat myös ottaa vastaan vanhan tuotteen ilmaiseksi, jos
asiakas ostaa vastaavan uuden tuotteen.

*) Pyydä lisätietoja paikallisviranomaisilta.
Jos käytetyissä sähkö- tai elektroniikkalaitteissa käytetään paristoja tai

akkuja, hävitä nämä tuotteet etukäteen erikseen paikallisten säädösten
mukaisesti.

Hävittämällä tuotteen asiamukaisesti, autat varmistamaan, että jätteet
käsitellään, kerätään ja kierrätetään asianmukaisella tavalla. Näin
vältytään haitallisilta ympäristö- ja terveysvaikutuksilta, joita saattaa olla
seuraamuksena jätteen epäasianmukaisesta käsittelystä.

2. Muissa maissa EU:n ulkopuolella

Jos haluat hävittää tuotteen, ota yhteys paikallisiin viranomaisiin ja pyydä
ohjeita tuotteen asianmukaiseen hävittämiseen.

B. Hävitysohjeet yrityskäyttäjille

1. Euroopan unionissa

Jos tuotetta on käytetty yrityskäytössä, ja haluat hävittää sen,
ota yhteys SHARP-jälleenmyyjään, joka antaa sinulle lisäohjeita tai ottaa

tuotteen vastaan. Sinulta saatetaan veloittaa tuotteen vastaanottamisesta ja
kierrätyksestä johtuvat kustannukset. Paikalliset keräyspisteet saattavat ottaa
vastaan pienet tuotteet (ja pienet määrät).

2. Muissa maissa EU:n ulkopuolella

Jos haluat hävittää tuotteen, ota yhteys paikallisiin viranomaisiin ja pyydä
ohjeita tuotteen asianmukaiseen hävittämiseen.

5

A. Information om återvinning av elektrisk

utrustning för hushåll

1. EU-länder

OBS! Kasta inte denna produkt i soporna!
Förbrukad elektrisk utrustning måste hanteras i enlighet med gällande

miljölagstiftning och återvinningsföreskrifter.
I enlighet med gällande EU-regler ska hushåll ha möjlighet att lämna in

elektrisk utrustning till återvinningsstationer utan kostnad.* I vissa länder*
kan det även hända att man gratis kan lämna in gamla produkter till
återförsäljaren när man köper en ny liknande enhet.

*) Kontakta kommunen för vidare information.
Om utrustningen innehåller batterier eller ackumulatorer ska dessa först

avlägsnas och hanteras separat i enlighet med gällande miljöföreskrifter.
Genom att hantera produkten i enlighet med dessa föreskrifter kommer den

att tas om hand och återvinnas på tillämpligt sätt, vilket förhindrar
potentiella negativa hälso- och miljöeffekter.

2. Länder utanför EU

Kontakta de lokala myndigheterna och ta reda på gällande sorterings- och
återvinningsföreskrifter om du behöver göra dig av med denna produkt.

B. Information om återvinning för företag

1. EU-länder

Gör så här om produkten ska kasseras:
Kontakta SHARPs återförsäljare för information om hur man går till väga för

att lämna tillbaka produkten. Det kan hända att en avgift för transport och
återvinning tillkommer.
Mindre skrymmande produkter (om det rör sig om ett fåtal) kan eventuellt
återlämnas till lokala återvinningsstationer.

2. Länder utanför EU

Kontakta de lokala myndigheterna och ta reda på gällande sorterings- och
återvinningsföreskrifter om du behöver göra dig av med denna produkt.

S

OBS!

Produkten är märkt

med symbolen

ovan.

Denna symbol

indikerar att
elektroniska

produkter inte

ska kastas i det

vanliga

hushållsavfallet

eftersom

det finns ett separat

avfallshanteringssyst

em för dem.

6

DK

INDHOLDL

Brugsanvisning

KÆRE KUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

OVNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8-9

KONTROLPANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER . . . .11-13

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

MIKROBØLGEEFFEKTER . . . . . . . . . . . . . . . .13

MADLAVNING MED MIKROBØLGEOVN . . . .14

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . .15

KONTROLLER INDEN DU TILKALDER

SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

INNHOLD

N

Bruksanvisning

KJÆRE KUNDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

OVNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8-9

KONTROLLPANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

VIKTIGE SIKKERHETSANVISNINGER . . . . .27-29

INSTALLASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

MIKROBØLGEEFFEKTER . . . . . . . . . . . . . . . .29

MATLAGING MED MIKROBØLGEOVN . . . . .30

PLEIE OG RENGJØRING . . . . . . . . . . . . . . . .31

KONTROLLER FØR DU BESTILLER SERVICE . . . . .31

FIN

SISÄLLYS

Käyttöopas

ARVOISA ASIAKAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

UUNI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8-9

SÄÄTÖPANEELIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA . . . . . . .43-45

ASENNUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

MIKROAALTOJEN TEHOTASO . . . . . . . . . . . .45

RUOANLAITTO MIKROAALTOUUNISSA . . . . .46

HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . .47

ENNEN KUIN OTAT YHTEYTTÄ HUOLTOON

. . .47

Kogebog

HVAD ER MIKROBØLGER? . . . . . . . . . . . . . .16

OVNFAST PORCELÆN OG EGNEDE

BEHOLDERE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

TIPS OG GODE RÅD . . . . . . . . . . . . . . . .17-19

TABELLER OG OPSKRIFTER . . . . . . . . . . . .20-26

SERVICEADRESSER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

SPECIFIKATIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

Kokebok

HVA ER MIKROBØLGER? . . . . . . . . . . . . . . .32

OVNSSIKKERT PORSELEN

OG PASSENDE KAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

TIPS OG GODE RÅD . . . . . . . . . . . . . . . .33-35

TABELLER OG OPPSKRIFTER . . . . . . . . . . .36-42

SERVICEADRESSER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

SPESIFIKASJONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

Keittokirja

MITÄ MIKROAALLOT OVAT? . . . . . . . . . . . . .48

SOVELTUVAT ASTIAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

VIHJEITÄ JA NEUVOJA . . . . . . . . . . . . . . .49-51

TAULUKOT JA RESEPTIT . . . . . . . . . . . . . .52-58

HUOLTO-OSOITTEITA . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

TEKNISET TIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

S

INNEHÅLLL

Bruksanvisning

BÄSTE KUND . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

UGNEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8-9

KONTROLLPANEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR . . .59-61

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61

MIKROVÅGSEFFEKTER . . . . . . . . . . . . . . .61

TILLAGNING MED MIKROVÅGSUGN . . . . . .62

SKÖTSEL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . .63

KONTROLLER INNAN DU BEGÄR SERVICE

. . .63

Kokbok

VAD ÄR MIKROVÅGOR? . . . . . . . . . . . . . . .64

UGNSSÄKERT PORSLIN OCH LÄMPLIGA

KÄRL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

TIPS OCH GODA RÅD . . . . . . . . . . . . . .65-67

TABELLER OCH RECEPT . . . . . . . . . . . .68-74

SERVICEADRESSER . . . . . . . . . . . . . . . . .75

SPECIFIKATIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

7

OVNEN/

OVNEN

/UUNI/

UGNEN

6

3

5

4

DK

1 Knap til at åbne ovnlågen
2 Ovnlampe
3 Ovnlågehængsel
4 Låsekroge til ovnlågen
5 Ovnlåge
6 Tætning af ovnlågen og kontaktoverflader
7 Kobling
8 Ovnrum
9 Kontrolpanel
10 Mikrobølgepanel
11 Strømkabel
12 Ventilationsåbninger
13 Yderkappe

2

9

1

8

7

10

4

12

11

FIN

1 Luukun aukaisupainike
2 Uunin lamppu
3 Luukun saranat
4 Luukun turvasalvat
5 Luukku
6 Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat
7 Liitin
8 Uunin sisäosa
9 Säätöpaneeli
10 Aaltoputken suojakansi
11 Virtajohto
12 Ilmastointiaukot
13 Uunin ulkovaippa

13

N

1 Åpningsknapp for ovnsdøren
2 Ovnlampe
3 Ovnsdørens hengsler
4 Låsehaker for ovnsdøren
5 Ovnsdør
6 Ovnsdørens forsegling og kontaktflater
7 Kopling
8 Ovn
9 Kontrollpanel
10 Mikrobølgepanel
11 Nettkabel
12 Ventilasjonsåpninger
13 Deksel

S

1 Öppningsknapp för ugnsluckan
2 Ugnslampa
3 Ugnsluckans gångjärn
4 Låshakar för ugnsluckan
5 Ugnslucka
6 Ugnsluckans försegling och kontatkytor
7 Koppling
8 Ugnsutrymme
9 Kontrollpanel
10 Mikrovågspanel
11 Nätkabel
12 Ventilationsöppningar
13 Hölje

8

OVNEN/

OVNEN

/UUNI/

14

15

7

UGNEN

DK

TILBEHØR:

Kontroller at følgende tilbehør medfølger:
(14) Roterende tallerken (15) Drejefod

• Placer drejefoden på koblingen (7) på bunden i
ovnrummet.

• Sæt derefter den roterende tallerken på dreje­foden.

• For at undgå at skade den roterende tallerken
skal du løfte tallerkener og beholdere, så de ikke
slår imod den roterende tallerkens kant, når de
tages ud af ovnen.

BEMÆRK: Ved bestilling af tillbehør bedes du
opgive to ting: delens navn og modelnavnet til din
forhandler eller et autoriseret SHARP-serviceværk­sted.

N

TILBEHØR:

Kontroller at følgende tilbehør følger med:
(14) Roterende tallerken (15) Dreiefot

• Plasser dreiefoten på koplingen (7) i bunnen av
ovnen.

• Sett deretter den roterende tallerkenen på dreie­foten.

• For å unngå å skade den roterende tallerkenen
skal du løfte opp tallerkener og kar, slik at de
ikke støter i den roterende tallerkenens kant når
de tas ut av ovnen.

BEMERK: Ved bestilling av tilbehør ber vi deg
oppgi to ting: delens navn og modellnavnet til din
forhandler eller et autorisert SHARP-serviceverksted.

FIN

LISÄVARUSTEET:

Varmista, että seuraavat lisävarusteet toimitetaan
uunin mukana:

(14) Pyörivä kuumennusalusta
(15) Kuumennusalustan teline

• Aseta pyörivän kuumennusalustan teline uunin
pohjalla olevan liittimen (7) päälle.

• Aseta sitten kuumennusalusta telineen päälle.

• Jotta pyörivä kuumennusalusta ei vahingoittuisi,
nosta aina astiaa ensin hieman ylöspäin ennen
kuin otat sen uunista.

HUOM: Muista mainita lisävarusteita tilatessasi
seuraavat tiedot jälleenmyyjälle tai valtuutetulle
SHARP-huoltajalle: osan nimi ja mallin nimi.

S

TILLBEHÖR:

Kontrollera att följande tillbehör medföljer:
(14) Roterande tallrik (15) Vändfot

• Placera vändfoten på kopplingen (7) på botten i
ugnsutrymmet.

• Sätt sedan den roterande tallriken på vändfoten.

• För att undvika skada den roterande tallriken ska
du lyfta upp tallrikar och kärl så att de inte slår i
den roterande tallrikens kant när de tas ur
ugnen.

OBSERVERA: Vid beställning av tillbehör ombeds
du uppge två saker: delens namn och modell­namnet till din återförsäljare eller en auktoriserad
SHARP-serviceverkstad.

9

KONTROLPANEL/KONTROLLPANEL/SÄÄTÖPANEELIT/
KONTROLLPANEL

R-207

DK

1 KONTROL FOR MIKROBØLGEEFFEKT

Effektniveau

= 800 W
= 560 W
= 400 W
= 240 W
= 80 W

2 TIMERKONTROL

(0-30 min.)

3 KNAP TIL AT ÅBNE OVNLÅGEN

N

1 RATT FOR MIKROBØLGEEFFEKT

Effektnivå

= 800 W

= 560 W
= 400 W
= 240 W
= 80 W

2 TIMER-RATT

(0-30 min.)

3 ÅPNINGSKNAPP FOR OVNSDØREN

1

2

3

R-209

FIN

1 MIKROAALTOJEN TEHONSÄÄTÖ-nuppi

Tehotaso

= 800 W
= 560 W
= 400 W
= 240 W
= 80 W

2 AJASTIN-nuppi

(0-30 min.)

3 LUUKUN AUKAISUPAINIKE

S

1 RATT FÖR MIKROVÅGSEFFEKT

Effektnivå

= 800 W

= 560 W
= 400 W
= 240 W
= 80 W

2 TIMER RATT

(0 -30 min.)

3 ÖPPNINGSKNAPP FÖR UGNSLUCKAN

10

1

2

3

VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER

XXXXXXXXXXXXXXXX

VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER: LÆS DEM GRUNDIGT OG GEM DEM TIL FREMTIDIG
REFERENCE

For at undgå risiko for brand.

Mikrobølgeovnen må ikke forlades uden opsigt,
når den anvendes. For høje effektniveauer eller
for lange tilberedningstider kan resultere i, at
maden varmes for meget med det resultat, at
det begynder at brænde.

Ovnen er ikke lavet til indbygning i et skab. Stikkontakten
skal være lettilgængelig, så ovnen kan frakobles stikket i
en nødsituation. Ovnen skal tilsluttes en stikkontakt med
230 V, 50 Hz, som sikres med en 10 A sikring eller en
overspændingsbeskyttelse på minimum 10 A.
Det anbefales, at apparatet tilsluttes en egen kreds i
strømnettet.
Stil ikke ovnen på et sted med høj varmeudvikling. Stil
den for eksempel ikke tæt på en almindelig ovn. Placer
heller ikke ovnen på steder med høj fugtighed, eller hvor
der er risiko for fugtdannelse.
Ovnen må ikke placeres eller anvendes udendørs.

Hvis der forekommer røg i mikrobølgeovnen, skal
der slukkes for kontakten eller stikket skal tages ud.
Undlad at åbne lågen.

Anvend kun beholdere og tilbehør, som er egnet til
mikrobølgeovne. Se side 16. Lad ikke ovnen stå
uden opsyn, hvis der anvendes beholdere af plast,
papir eller brændbart materiale.

Rengør kontrollpanelet, ovnen indvendigt, den
roterende tallerken og drejefoden efter anvendelse.
Disse dele skal være tørre og uden fedt. Fedt, der
samler sig på delene, kan blive overophedede,
begynde at ryge og brænde.

Stil ikke brændbare genstande nær ved ovnen eller dens
ventilationsåbninger. Undlad at blokere ventilations­åbningerne.
Fjern forseglinger af metal, lukkebånd osv. fra maden og
indpakningerne. Buedannelse på metaloverflader kan
resultere i ild.
Anvend ikke mikrobølgeovnen for at varme fritureolie op.
Det er ikke muligt at kontrollere temperaturen og olien
kan antænde.
Hvis du påtænker at lave popcorn, skal du anvende
specielle popcornsbeholdere for mikrobølgeovne.
Opbevar ikke mad eller andet inde i ovnen.
Kontroller indstillingerne, når du starter ovnen, for at
være sikker på, at den anvendes korrekt.
Vær ekstra opmærksom, når madretter med højt sukker­indhold eller fedtindhold tilberedes. Risiko for over­ophedning eller brand.
Se rådene i brugsanvisningen og kogebogsafsnittet.

For at undgå risiko for skader

ADVARSEL:

Anvend ikke ovnen, hvis den er skadet eller ikke
fungerer rigtigt. Kontroller følgende, inden ovnen
anvendes:

a) Ovnlågen; kontroller at ovnlågen lukker korrekt og at

den ikke hænger på skrå eller er skæv.

b) Ovnlågens hængsler og låsekroge; kontroller at de

ikke er beskadigede eller løse.

c) Ovnlågens tætning og kontaktoverflader; kontroller at

de ikke er beskadigede.

d) Ovnens og ovnlågens indvendige sider; kontroller at

der ikke er nogen buler.

e) Strømkablet og stikkontakten; kontroller at de ikke er

beskadigede.
Mikrobølgeovnen må ikke anvendes, hvis lågen eller
hængslerne er beskadigede. Ovnen skal først repareres
af en kompetent tekniker før videre anvendelse.

Forsøg aldrig at justere, reparere eller modifi­cere ovnen selv. Det kan være farligt for
personer uden specielle kendskaber at udføre
service eller reparere ovnen, da dette kræver, at
kapper, som beskytter mod farlig mikro­bølgeenergi, fjernes.

Anvend ikke ovnen, hvis ovnlågen er åben, og forsøg
ikke at ændre på ovnlågens låsekroge på nogen måde.

Anvend ikke ovnen, hvis der sidder noget i klemme
mellem ovnlågens tætning og kontaktfladerne.

Undgå, at der samler sig fedt eller smuds på
ovnlågens lukning og tætliggende dele. Følg
anvisningerne i afsnittet ”Vedligeholdelse og
rengøring” på side 15.

De, som anvender PACEMAKER, skal spørge en læge
eller pacemaker-producenten til råds angående
anvendelse af mikrobølgeovne.

For at undgå risiko for elektrisk stød

Ovnkappen må ikke løsnes under nogen omstændig­heder.
Undgå at der spildes væske på eller der kommer
genstande inden for ovnlågens låseåbninger eller ventila­tionsåbningerne. Hvis der spildes noget på disse dele,
skal ovnen umiddelbart slukkes og kobles fra strømnettet.
Kontakt derefter et autoriseret SHARP-serviceværksted.
Strømkablet og stikkontakten må ikke komme i vand eller
andre væsker.
Lad ikke strømkablet hænge ned fra kanten af et bord
eller en anden arbejdsoverflade.

DANSK

11

VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER

Hold strømkablet væk fra varme overflader, inklusive ovnens
bagside.
Forsøg ikke selv at skifte ovnlampen og lad ikke andre end
en elektriker, som er autoriseret af SHARP, gøre dette. Hvis
ovnlampen går i stykker, skal du kontakte din forhandler
eller et autoriseret SHARP-serviceværksted.
Hvis ovnens strømkabel beskadiges, skal det erstattes med
et nyt specialkabel. Kablet må kun udskiftes af et autori­seret SHARP-serviceværksted.

For at undgå risiko for eksplosion eller plud­selig kogning:

ADVARSEL: Væsker og madvarer må ikke
opvarmes i lukkede beholdere, da der er en
risiko for, at beholderne eksploderer.

Drikke, som opvarmes i en mikrobølgeovn, kan
koge uventet op. Vær ekstra forsigtig ved hånd­tering af beholdere, der indeholder drikke eller
væsker.

Anvend aldrig lukkede beholdere. Fjern forseglinger og
tag låget af, inden beholderne anvendes. Lukkede
beholdere kan eksplodere, selv efter at der er slukket for
ovnen som følge af det tryk, der bygges op inden i
beholderen.
Vær forsigtig ved mikrobølgeopvarmning af væsker.
Anvend en beholder med bred munding, så boblerne kan
slippe ud.

Varm aldrig væsker i flasker eller beholdere
med smal hals, f.eks. babyflasker, da der er
risiko for, at indholdet kan sprøjte ud under
opvarmning med risiko for forbrændingsskader.

For at undgå forbrændingsskader fra væsker, der koger
over:

1. Tilbered ikke i for lang tid (Se side 20).

2. Omrør i væsken inden opvarmningen/genopvarmning-

en.

3. Det tilrådes at sætte en glasstav eller lignende (men ikke
af metal) i beholderen/flasken ved genopvarmning.

4. Lad væsken stå i ca. 20 sekunder i ovnen, efter tilbe­redningen for at modvirke, at væsken koger over med
forhøjet virkning.

Tilbered ikke æg i æggeskal og varm ikke hele
hårdkogte æg op i mikrobølgeovnen, da de kan
eksplodere, selv efter mikrobølgetilberedningen er
klar. Hvis du vil tilberede æg eller genopvarme æg,
der ikke består af røræg eller er blandet, skal du først
prikke æggeblommerne og æggehviderne i stykker,
da ægget ellers kan eksplodere. Slå skallen i stykker
og skær hårdkogte æg igennem, inden de varmes op
i mikrobølgeovnen.

Stik skallen/skindet i stykker på madvarer af typen
kartofler, pølser og frugt, inden de tilberedes, da de
ellers kan eksplodere.

For at undgå risiko for forbrændingsskader

ADVARSEL: Kontroller altid temperaturen i
sutteflasker og babymadglas. Omrør i indholdet,
inden du mader dit barn.

Anvend grydelapper eller -vanter, når du tager tilberedt mad ud
af ovnen. Dette er for at undgå forbrændingsskader.
Åbn altid beholdere, popcornsbeholdere, kogeposer osv.
med retning væk fra ansigt og hænder, så du ikke risikerer
at blive forbrændt af varm damp eller kogende væske.

For at undgå, at nogen brænder sig, bør du altid
kontrollere madens temperatur og omrøre i den,
inden den serveres. Vær især forsigtig med
temperaturen på mad og væsker, som gives
til små børn, børn og ældre mennesker.

Beholderens temperatur er ingen indikation for tempe­raturen på maden eller væsken indeni; kontroller altid
madens temperatur, inden den serveres. Stå altid på
afstand af ovnlågen, når den åbnes for at undgå
forbrændingsskader fra varm damp og varme, som kan
strømme ud. Skær madvarer, der tilberedes i ovnen, i
dele for at slippe damp ud og undgå forbrændings­skader.

Hold børn på afstand af ovnlågen for at undgå, at de
brænder sig.

For at modvirke, at børn anvender ovnen forkert

ADVARSEL: Børn må kun anvende ovnen under
opsyn af en voksen, og de skal have specielle
anvisninger, så de kan anvende ovnen på en
sikker måde og forstår risiciene, hvis den
anvendes forkert.

Man må ikke læne sig mod ovnlågen eller smække den i.
Man må ikke lege med ovnen eller anvende den som
legetøj. Børn skal lære de vigtige sikkerhedsanvisninger:
Anvend grydelapper, tag låg og forseglinger af
beholdere og fade af, vær ekstra forsigtig med
emballager (f.eks. selvopvarmende materialer), som
holder madvarer friske, da de kan blive ekstremt varme.

Andre advarsler

Forsøg aldrig at modificere ovnen på nogen måde.
Flyt ikke på ovnen, når den er i brug.
Ovnen er kun beregnet for madtilberedning i hushold­ningen og må kun anvendes for at tilberede madvarer.
Ovnen er ikke beregnet til kommerciel anvendelse eller
laboratoriebrug.

For at tilsikre problemfri anvendelse og
eliminere risiko for skader.

Anvend aldrig ovnen, hvis den er tom.
Ved anvendelse af bruningsfad eller selvopvarmende
materialer skal man altid placere en varmeeisolerende
tallerken, f.eks. af porcelæn, nedenunder for ikke at
risikere at skade den roterende tallerken og drejefoden
som følge af varmeudviklingen.
Opvarmningstiden, der angives for madvarerne, må ikke
overskrides.
Anvend ikke køkkenredskaber af metal, da de reflekterer
mikrobølgerne og kan forårsage elektrisk buedannelse.
Stil ikke konservesdåser i ovnen.

12

15cm

VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER

Anvend kun den roterende tallerken og drejefoden, som
er fremstillet specielt til denne ovn. Anvend ikke ovnen
med mindre den roterende tallerken er sat på plads i
den.
For at undgå, at den roterende tallerken går i stykker:
(a) Lad den roterende tallerken blive afkølet, inden den

vaskes op.

(b) Læg ikke varm mad eller varme køkkenredskaber på

den roterende tallerken, hvis den er kold.

(c) Læg ikke kold mad eller kolde køkkenredskaber på

den roterende tallerken, hvis den er varm.

Læg ikke noget på ovnens yderkappe, når ovnen anvendes.

1.

Fjern al emballage fra ovnrummet. Fjern polyethylen­arket mellem ovnlågen og ovnrummet. Fjern
klistermærket, hvis der er et sådant, fra ovnlågens
yderside.

Tag ikke beskyttelsesfilmen på ovnslågens inderside

af.

BEMÆRK:

Hvis du ikke er sikker på, hvordan ovnen tilsluttes korrekt
til strømnettet, bør du kontakte en uddannet elektriker.
Hverken producenten eller forhandleren tager noget
ansvar for skader på ovnen eller personskader, der
opstår som følge af skødesløshed ved tilslutning til nettet.
Vanddamp og -dråber kan ind imellem dannes på
ovnens vægge og omkring ovnlågens forsegling og
kontaktoverflader. Dette er en normal foreteelse og
ikke tegn på, at mikrobølger lækker, eller at der er en
anden fejl.

er

INSTALLATION

2.

Kontroller ovnen grundigt for evt. skader.

3.

Stil ovnen på en plan, horisontal overflade, der er
tilstrækkeligt stærk til at bære ovnen og de tungeste
madvarer, der skal tilberedes i den.

4.

Sørg for, at der er et frit rum på 15 cm oven over
ovnen.

DANSK

✓

TAG VÆK TAG IKKE VÆK

✗

MIKROBØLGEEFFEKTER

Din ovn har fem effektniveauer. Følg rådene i opskrifts­afsnittet angående rigtigt niveau for de madvarer, der
tilberedes. Som almen regel gælder følgende:

800 W ­genopvarmning af f.eks. supper, gryder, dåsemad, varme
drikke, grøntsager, fisk osv.

560 W

som f.eks. bøf og stege, farsbrød og prætilberedt mad, og
endog til følsomme retter som osteretter og sukkerkage.
Effekten er mindre og gør, at sovse ikke koger over, samt at
maden tilberedes jævnt uden risiko for, at siderne brænder
på.

anvendes til hurtig opvarmning eller

- anvendes til længere tilberedning af mad,

13

5.

Sæt kontakten korrekt i en jordet stikkontakt
i væggen.

6.

Kontroller at TIMER-kontrollen står på “ ” (fra).

400 W

længere tilberedning ved normal tilberedning, f.eks. bøffer.
Dette effektniveau tilrådes for at få kødet mørt.

240 W

længere tilberedning ved normal tilberedning, f.eks. bøffer.
Dette effektniveau tilrådes for at få kødet mørt.

80 W

gateaux og kager.

W = WATT

anvendes til kompakte madvarer, der kræver

anvendes til kompakte madvarer, der kræver

anvendes til langsom optøning, f.eks. af crème

MADLAVNING MED MIKROBØLGEOVN

1.

R-207

2.

R-207

KOGERÅD:

I kogebogsafsnittet er der udførlige anvisninger på forskellige opskrifter. I dette afsnit angives kun
grundlæggende regler for madtilberedning.

1. Tryk på åbningsknappen for ovnlågen for at åbne ovnlågen. Placer madretten på den roterende
tallerken.

2. Når TIMER skal indstilles på mindre end 2 minutter, skal TIMER kontrollen først drejes over mærket for
5 minutter og derefter tillbage til ønsket indstilling.

3. Du kan afbryde madtilberedningen inden tilberedningstiden er slut ved at dreje TIMER-kontrollen
tilbage til “” (fra), eller ved at åbne ovnlågen. Ovnlågen kan åbnes når som helst under tilbe-
redningen. Luk ovnlågen, hvis du vil fortsætte madtilberedningen. Hvis du vil ændre tilberedningstiden
under igangværende madtilberedning, kan du helt enkelt dreje TIMER-kontrollen til en ny indstilling.

R-209

R-209

1. Stil kontrollen for MIKROBØLGEFFEKT på
ønsket indstilling.

2. Stil TIMER-kontrollen på ønsket tilberedningstid.
Ovnen begynder madtilberedningen.

✳ TIMER-kontrollen går tilbage til “” (fra) når

madtilberedningen er klar, og samtidig høres
der et lydsignal. Ovnen og ovnlampen slukkes
på samme tid automatisk.

ADVARSEL: Drej altid TIMER-kontrollen tilbage til “” (fra) når madtilberedningen er klar. Ellers starter
ovnen igen, når ovnlågen lukkes.

14

VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

RENGØR MIKROBØLGEOVNEN REGELMÆSSIGT OG FJERN ALLE MADRESTER – Hold ovnen ren. Smudsige
overflader medfører dårligere effekt, kortere levetid for ovnen samt kan medføre risiko for brand eller skader.

VIGTIGT: ANVEND IKKE OVNRENS, SKURE­MIDDEL, STIVE KLUDE ELLER SKUREKLUDE,
DER FÅS I HANDLEN FOR RENGØRING AF
NOGEN DELE PÅ DIN MIKROBØLGEOVN.

Ovnens yderside

Ovnens yderside kan rengøres med en mild
opvaskemiddelopløsning og vand. Tør opvaske­middelopløsningen af med en fugtig klud og tør
derefter ydersiden med en blød klud.

Kontrolpanelet

Åbn ovnlågen inden kontrolpanelet rengøres. På
denne måde fungerer kontrollerne ikke. Vær
forsigtig ved rengøring af kontrollerne. Anvend en
klud som fugtes med rent vand, og tør kontrolpanelet
af, til det bliver rent. Anvend ikke for meget vand.
Anvend ikke kemisk vaskemiddel eller skuremiddel.

VIGTIGT:

Vær forsigtig, så TIMER­skubbes væk fra
ovnen ellers starter, når ovnlågen lukkes igen.

kontrollens

”

” (fra) under rengøringen, da

indstilling ikke

Ovnens inderside

1.Efter hver anvendelse skal du tørre madrester og
stænk op med en blød fugtig klud, mens ovnen
stadig er varm. Til spildte rester bør du anvende
en mild opvaskemiddelopløsning og tørre af flere
gange med en blød klud, indtil alle rester er tørret
bort. Løsn ikke mikrobølgepanelet.

2.Undgå at opvaskemiddelopløsningen eller vandet
trænger gennem de små ventilationshuller i væg­gene, da dette kan skade ovnen.

3.Anvend ikke ovnrens på sprayflaske for at rengøre
ovnen indvendigt.

Roterende tallerken og drejefod

Tag den roterende tallerken og drejefoden ud af
ovnen. Vask den roterende tallerken og drejefoden
op med et mildt opvaskemiddel. Tør af med en blød
klud. Både den roterende tallerken og drejefoden
tåler normalt opvaskemiddel.

Ovnlåge

Ovnlågen holdes ren ved regelmæssigt at tørre
begge sider af ovnlågen, ovnlågens forsegling og
kontaktydersiderne med en blød, fugtig klud.

Anvend aldrig aggressive rengøringsmidler.

KONTROLLER INDEN DU TILKALDER SERVICE

Kontroller følgende punkter, inden du tilkalder service.

1.Strømforsyningen.
Kontroller at netstikket er tilsluttet korrekt til en passende stikkontakt.
Kontroller at sikringen/overstrømbeskyttelsen ikke er udløst.

2.Stil en kop vand (med ca. 150 ml) i ovnens midte og luk ovnlågen helt.
Programmer ovnen med en tid på 1 minut og 800 W effektniveau og start den.
Tændes ovnlampen? JA_____________ NEJ_________
Roterer den roterende tallerken? JA_____________ NEJ_________
BEMÆRK: Den roterende tallerken kan rotere i begge retninger.
Fungerer ventilatoren? JA_____________ NEJ_________
(Læg hånden over ventilationsåbningerne og mærk efter
om ovnen blæser luft ud.)
Høres lydsignalet efter 1 minut? JA_____________ NEJ_________
Er vandet varmt efter tilberedningen? JA_____________ NEJ_________

DANSK

Hvis du har svaret ”Nej” på nogle af disse spørgsmål, bør du kontakte en SHARP-tekniker og informere ham om
testresultatet. Se indersiden af det bageste omslag i brugsanvisningen angående kontaktadresser på dit sted.

BEMÆRK:

Hvis du fortsat lader ovnen køre på kun 800 W, sænkes effektniveauet automatisk for at undgå, at maden
overophedes. (Mikrobølgeffekten sænkes i dette tilfælde.)

Mikrobølgeeffekt Standard tid

Mikrobølger 800 W 20 minutter

15

HVAD ER MIKROBØLGER?

Mikrobølger genereres i mikrobølgeovnen af en
magnetron, der forårsager, at vandmolekylerne i
madvarerne begynder at oscillere.

OVNFAST PORCELÆN OG EGNEDE BEHOLDERE

GLAS OG PORCELÆN

LERTØJ

Passer normalt fint. Lertøjet skal være glaseret, da
fugt trænger ind i uglaseret lertøj. Fugt gør at
materialet varmes op meget hurtigt med risiko for, at
det sprækker. Hvis du føler dig usikker på, om en
beholder egner sig til mikrobølgeovnen, kan du
udføre en egnethedstest.

PORCELÆN

Meget egnet materiale. Sørg for, at porcelænet ikke
har guld- eller sølvbelægninger, og at det ikke
indeholder metal.

PLAST OG PAPIR

Beholdere af varmebestandigt plast passer godt til
madtilberedning i en mikrobølgeovn og kan
anvendes til optøning, opvarmning og normal
tilberedning. Følg producentens anvisninger.
Varmebestandigt papir som er fremstillet specielt til
brug i en mikrobølgeovn kan også anvendes. Følg
producentens anvisninger.

MIKROBØLGEFOLIE

Denne folie eller anden varmebestandig film passer
godt til at lægge over beholdere eller til at pakke
madvarer ind. Følg producentens anvisninger.

STEGEPOSER

Disse kan anvendes i en mikrobølgeovn. Metalclips
egner sig ikke til at lukke poserne, da posen i så
fald kan smelte i stykker. Luk posen igen med en
snor og stik flere huller i posen med en gaffel.
Mademballage, der ikke er varmebestandig,
anbefales ikke til madtilberedning i mikrobølgeovne.

BRUNINGSFAD

Dette er et specielt mikrobølgefad af keramik med
en metalllegering i bunden, som gør, at madretten
brunes ved tilberedning i en mikrobølgeovn. Når
der anvendes bruningsfad, skal man placere et
isolerende materiale, f.eks. en porcelænstallerken

Varmefaste beholdere er meget
egnede. Madtilberedningen kan så
holdes under opsyn fra alle sider.
Beholderne må ikke indeholde metal
(f.eks. blykrystaller) eller være
belagte med metal (f.eks. guldkanter,
koboltblå finish).

Der udvikles varme som et resultat af denne friktion,
hvilket gør at madvarerne optøs, varmes eller
tilberedes.

mellem den roterende tallerken og bruningsfadet.
Vær meget nø jagtig med at følge de
opvarmningstider, der angives i producentens anvis­ninger. For lang opvarmning kan skade både den
roterende tallerken og drejefoden, og kan endog
udløse sikkerhedsafbryderen, som spærrer ovnen.

METAL

Rent generelt bør man aldrig placere metal i ovnen,
da mikrobølgerne ikke kan trænge igennem metal
og derfor ikke når madvarerne. Der er dog en del
undtagelser: smalle strimler af aluminiumsfolie kan
anvendes for at dække over visse dele af retten, så
disse ikke optøs for hurtigt eller overopvarmes (f.eks.
kyllingevinger). Det går endda godt at anvende små
grillspyd og aluminiumsbeholdere (f.eks. de, der
indeholder prætilberedte madretter). Det er dog
vigtigt, at beholderne er små i forhold til volumen
indeni, eksempelvis bør aluminiumsbeholdere være

2

3

/

/

til

mindst
at lægge maden over på et egnet fad eller en
tallerken, inden tilberedning i mikrobølgeovnen. Hvis
der anvendes aluminiumsbeholdere eller andre
metalredskaber, skal der være et rum på ca. 2 cm
mellem dem og ovnvæggene, da buedannelse ellers
kan opstå.

3

opfyldt med mad. Det anbefales

4

INGEN AF DE BEHOLDERE, DER
STILLES I OVNEN MÅ HAVE METAL­DELE

– som f.eks. skruer, bånd eller håndtag.

EGNETHEDSTEST

Hvis du føler dig usikker på, om en
beholder egner sig til anvendelse i
mikrobølgeovnen, kan du udføre
denne egnethedstest. Placer
beholderen i ovnen. Stil en glas-

ind til beholderen, der skal testes. Sæt ovnen på
800 W og lad den køre i 1 eller 2 minutter. Hvis
beholderen forbliver kold, eller ikke bliver varmere,
end det går an at røre ved den, går det godt at
anvende den i ovnen. Anvend ikke denne test for
plastbeholdere. Plasten kan smelte.

beholder med 150 ml vand på eller

16

TIPS OG GODE RÅD

TIDSINSTILLINGER

Som almen regel gælder det, at alle tider til
optøning, opvarmning og madtilberedning er
kortere i forhold til et konventionelt komfur eller en
ovn. Med tanke på dette bør du holde de tider, der
anbefales i kogebogsafsnittet. Det er bedre at
indstille en tid, der er for kort end for lang. Test
madretten, efter den er blevet tilberedt. Tænk også
på, at det er bedre at lade en ret blive tilberedt på
længere tid end at risikere at brænde den på.

STARTTEMPERATURER

Tiderne for optøning, opvarmning og madtilbered­ning afhænger af starttemperaturen hos madvarer­ne. Dybfrosne madvarer eller madvarer, der lige er
taget ud af et køleskab, kræver f.eks. længere
tilberedningstid i forhold til madvarer, der har stået i
stuetemperatur.
For opvarmning og madtilberedning forudsættes det,
at madvarerne holder normal opbevaringstempe­ratur (dvs. en køletemperatur på ca. 5 °C eller
stuetemperatur på ca. 20 °C). For optøning forud­sættes en temperatur på -18 °C.

MADTILBEREDNINGSTIDER

Alle tider, der angives i kogebogsafsnittet, er
retningslinjer, der kan variere afhængigt af mad­varernes originale temperatur, deres vægt samt
stand (vandindhold, fedtindhold osv.).

SALT, KRYDDERIER OG URTER

Madvarer, der tilberedes i mikrobølgeovne,
beholder sine aromaer i større udstrækning i forhold
til konventionelle tilberedningsmetoder. Det
indebærer, at du bør anvende moderat med salt
eller helst salte madretten, efter at den er blevet
tilberedt. Salt absorberer væske og tørrer hurtigt
madrettens øvre lag ud. Krydderier og urter kan
anvendes som sædvanligt.

FYLD VAND PÅ

Grøntsager og andre madvarer med højt
vandindhold kan tilberedes i sine egne safter eller
ved bare at fylde lidt vand på. Det efterlader de
fleste vitaminer og mineraler i maden.

FØDEVARER I SKIND ELLER SKAL

Fødevarer som f.eks. pølser, kyllingelår, bagte
kartofler, tomater, æbler, æggeblommer og lignende
bør prikkes i stykker eller stikkes hul på med en
gaffel eller stegespyd. Dette gør, at den damp, der
dannes i fødevarerne, kan trænge ud uden risiko
for, at skindet eller skallen sprækker.

STORE HHV. SMÅ VOLUMENER

Mikrobølgetiderne afhænger direkte af den volumen
af mad, der skal optøs, varmes op eller tilberedes.
Med andre ord går det hurtigere at tilberede små
portioner end store.
Tommelfingerregel:
DOBBELT SÅ STOR VOLUMEN = NÆSTEN
DOBBELT SÅ LANG TID
HALVT VOLUMEN = HALV TID

DYBE HHV. FLADE BEHOLDERE

Hvis begge beholdere har samme volumen, så er
madtilberedningstiden for den dybe beholder
længere. Anvend derfor helst flade beholdere med
stor overflade. Anvend kun dybe beholdere til retter,
der let kan koge over, f.eks. nudler, ris, mælk o.lign.

RUNDE HHV. OVALE BEHOLDERE

Mad, der tilberedes i runde eller ovale beholdere
varmes op jævnere i forhold til rektangulære
beholdere, da mikrobølgeenergien tenderer til at
koncentrere sig i hjørner, og maden kan her let koge
over.

OVERDÆKNING

Hvis man dækker maden over, bevarer man fugten
i føden og forkorter således tilberedningstiden.
Anvend et låg, mikrobølgefolie eller andet. Sprøde
madretter, som f.eks. stege eller kylling, bør ikke
dækkes over.
Som tommelfingerregel gælder det, at det, man
dækker over i en normal ovn, også bør dækkes over
i en mikrobølgeovn. Det, der ikke bør dækkes over i
en normal ovn, bør heller ikke dækkes over i en
mikrobølgeovn.

VENDING

Middelstore ting, som f.eks. hamburgere og
kødskiver, bør vendes en gang under tilberedningen
for på denne måde at forkorte tilberedningstiden.
Større ting, som f.eks. stege og kyllinger, skal
vendes, da oversiden tager imod mere
mikrobølgeenergi i forhold til undersiden. Retten kan
hurtigt tørre ud på den ene side, hvis den ikke
vendes.

STILLESTÅENDE – UDJÆVNINGSTID

Når man laver mad i en mikrobølgeovn, er en af de
vigtigste regler, at retten ind i mellem skal stå stille.
Næsten alle retter, der optøs, varmes op eller
tilberedes i en mikrobølgeovn, skal stå stille en vis
tid, for at temperaturen skal udjævnes i retten og
fugten blive jævnt fordelt.

DANSK

17

TIPS OG GODE RÅD

BRUNINGSMIDDEL

De fleste madretter bliver brune efter mere end
15 minutters tilberedning. Dette brune ydre er dog
ikke sammenligneligt med den dybt brune og sprøde
ydre, man kan opnå ved konventionel madlavning.
For at opnå en appetitlig brun farve kan man
anvende et bruningsmiddel. Disse midler fungerer i
de fleste tilfælde også som smagstilsætning.

Tabellen herunder giver forslag til tilsætninger, der
kan anvendes til at brune retter, og hvilke retter de
passer bedst til.

BRUNINGSMIDDEL MADRET METODE

Smelt smør og tørret paprika Fjerkræ Stryg smør/paprika-

Tørret paprika Ovnbagte retter ”Ostemadder” Drys paprika på

Soyasovs Kød og fjerkræ Stryg sovsen på
Barbecue- og Worcestershiresauce, Stege, kroketter, små stegeretter Stryg sovsen på
kødsovs
Smelt baconfedt eller tørret løg Ovnbagte retter, ristede retter, Drys bacon eller tørret

Kakao, chokoladeflager, brunt Tærter og desserter Drys øverst på tærten
puddersukker, honning og marmelade eller desserten eller

OPVARMNING

● Prætilberedte retter i aluminiumsbeholdere bør
tages ud af aluminiumsbeholderen og i stedet
varmes på en tallerken eller i en beholder.

● Tag låget af forseglede forpakninger.

● Retten bør dækkes over med mikrobølgefolie, en

tallerken eller et specielt låg (fås i handlen), så
oversiden ikke tørrer ud. Drikke behøver ikke blive
dækket over.

● Ved kogning af væsker som f.eks. vand, te eller
mælk bør man placere noget til at omrøre med i
beholderen.

● Omrør helst lidt ind i mellem i større volumener,
for at sikre, at temperaturen bliver jævn i drikken.

● Alle tider er angivet for madvarer, som har stået i
stuetemperatur på 20 °C. Opvarmningstiderne for
mad, der har ligget i køleskab, bør derfor øges en
smule.

● Lad retten stå i 1-2 minutter, så temperaturen
i retten fordeles jævnt (såkaldt udjævningstid).

● Alle tider er retningslinjer, der kan variere
afhængigt af madvarernes originale temperatur,
deres vægt, vandindhold, fedtindhold, eller det
resultat, du vil opnå.

OPTØNING

Din mikrobølgeovn er ideel til optøning af madvarer.
Optøningstiderne er normal meget kortere end
traditionelle optøningsmetoder.
Her er nogle få råd. Tag de frosne madvarer ud af
emballagen og læg dem på en tallerken.

bouillon, gryderetter, stuvningar løg på

BOKSE OG BEHOLDERE

Bokse og beholdere, der egner sig til mikrobølger, er
meget gode til at optø og opvarme madvarer i, da de
tåler både meget kolde temperaturer (ned til ca. –40 °C)
og høje temperaturer (op til ca. 220 °C).
derfor anvende samme beholder til både optøning,
opvarmning og til tilberedning af en ret uden at
behøve at lægge den på et fad eller en tallerken.

OVERDÆKNING

Dæk tynde dele over med aluminiumsstrimler inden
optøningen. Steder, der allerede er optøet eller
blevet varme, kan også dækkes over med
aluminiumsstrimler under optøningen. Dette for­hindrer, at de tynde dele bliver for varme, mens
tykke dele fortsat er frosne.

KORREKT INDSTILLING

Det er bedre at vælge en lav effektindstiling i forhold
til en, der er for høj. Dette garanterer, at retten optøs
jævnt.
Hvis ovnens effektindstilling er for høj, risikerer du,
at ydersiden af retten eller madvarerne begynder at
koge, mens indermaden fortsat er frosset.

blandingen på

anvend som glasur

Man kan

18

XXXXXXXXXXXXXXXX

TIPS OG GODE RÅD

VENDING/OMRØRING

Næsten alle madvarer kræver regelmæssig vending
eller omrøring. Forsøg så tidligt som muligt at tage
især stykker, der sidder sammen, og læg dem
separat.

SMÅ MÆNGDER

Små mængder optøs hurtigere end større mængder.
Vi anbefaler, at du fryser små portioner ned, i stedet
for store mængder mad sammen. På den måde går
det hurtigere at tilberede retter senere.

MADVARER DER KRÆVER FORSIGTIG
HÅNDTERING

Retter som f.eks. kager, creme, ost og brød bør kun
optøs delvist og bør derefter stå ved stuetemperatur
for naturlig optøning. På den måde undgår man, at
ydersiden bliver for varm, mens retten stadig er
frossen indeni.

STILLESTÅENDE – UDJÆVNINGSTID

Efter optøning af madvarer er det vigtigt, at de står
en tid, da optøningen fortsætter af sig selv. I
optøningstabellen kan du se de udjævningstider, der
gælder for forskellige madvarer. Tykke, kompakte
matstykker kræver længere udjævningstid end tynde
madstykker eller porøse madvarer. Hvis madvarerne
ikke optøs tilstrækkeligt, kan optøningen fortsættes i
mikrobølgeovnen eller udjævningstiden forlænges
afhængigt af, hvad der passer bedst. Ved slutningen
af udjævningstiden bør madvarerne tages vare på
så hurtigt som muligt, og man må ikke fryse dem
ned igen.

TILBEREDNING AF FRISKE
GRØNTSAGER

● Når du køber grøntsager, bør du sørge for, at de
alle har ca. samme størrelse. Dette er specielt
vigtigt, hvis grøntsagerne tilberedes i hele stykker
(f.eks. kogte kartofler).

● Skyl grøntsagerne grundigt, så de er helt rene,
inden de tilberedes. Vej dem, og anvend kun den
mængde, som opskriften foreskriver, inden du
skærer dem i mindre stykker.

● Smag til som normalt, og tilsæt først salt efter de
er blevet tilberedt.

● Fyld ca 5 spsk. vand på for hver 500 g
grøntsager. Grøntsager med højt fiberindhold
kræver lidt mere vand. Tabellen giver mere infor­mation om dette.

● Grøntsager bør normalt tilberedes i en beholder
med låg. Grøntsager med højt fugtindhold, f.eks.
løg og kogte kartofler, kan lægges i
mikrobølgefolie, uden at der fyldes vand på.

● Efter halvdelen af tilberedningstiden bør man røre
om i beholderen eller vende grøntsagerne.

● Lad grøntsagerne stå i ca. 2 minutter efter
tilberedningen, så temperaturen bliver jævn i
grøntsagerne (såkaldt udjævnningstid).

● Tilberedningstiderne er retningslinjer, der beror på
grøntsagernes vægt, deres oprindelige temperatur
og stand. Jo mere friske grøntsagerne er, desto

kortere bør tilberedningstiden være.

TILBEREDNING AF KØD, FISK OG
FJERKRÆ

● Når du køber madvarer, bør du sørge for, at de
alle har ca. samme størrelse. Dette garanterer, at
de tilberedes jævnt.

● Skyl kød, fisk og fjerkræ ordentligt under koldt,
rindende vand og lad dem tørre på køkkenrulle
inden tilberedningen. Fortsæt som sædvanligt.

● Bøffer bør have jævn form og gerne lidt brusk.

● Selvom de forskellige stykker kan have samme

størrelse, så kan slutresultatet for de forskellige
stykker ofte variere. Dette beror blandt andet på
madvaren, fedt- og fugtindholdet såvel som på
den oprindelige temperatur inden tilberedningen.

● Efter ca. 15 minutters tilberedning får madretten
en naturlig brun farve, der kan forstærkes ved at
anvende et bruningsmiddel. Hvis du også vil have
et sprødt ydre, bør du anvende et bruningsfad
eller først brune kødet på en stegepande, inden
det tilberedes i mikrobølgeovnen. Du har da
endog mulighed for at få kødsaft til at lave sovs
af.

● Vend de store stykker kød, fisk eller fjerkræ
halvvejs gennem tilberedningen, så de tilberedes
jævnt på begge sider.

● Efter tilberedningen bør stege dækkes over med
aluminium og stå til udjævning i ca. 10 minutter.
Stegen fortsætter med at koge, og kødsafterne
fordeles jævnt i kødet. Når stegen derefter skæres
ud, mister man mindre kødsaft.

OPTØNING OG TILBEREDNING

Dybfrosne retter kan tøs op og tilberedes på samme
tid i mikrobølgeovnen. Tabellen giver nogle forslag
til dette. Læg dog mærke til de almene råd, der
gives til ”opvarmning” hhv. ”optøning” af madvarer.
Se madproducentens anbefalinger på emballagen,
inden du laver prætilberedte, dybfrosne madretter.
Disse anbefalinger indeholder oftest præcise tilbe­redningstider og råd angående tilberedningen.

DANSK

19

TABELLER

spsk = spiseske
tsk = teske
s.n. = stort nip
l.n. = lille nip
Kop = fuld kop
Ps. = pose

ANVENDTE FORKORTELSER

kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
RFI = rent fedtindhold

DF = dybfrost
MB = mikrobølge
MBO = mikrobølgeovn
min = minutter
s = sekunder
dm = diameter

Mad / Drik Mængde Effekt Tid Tips

Kaffe, 1 kop 150 800 W ca. 1 dæk ikke over
Mælk, 1 kop 150 800 W ca. 1 dæk ikke over
Vand, 1 kop 150 800 W 1

Fad 400 800 W ca. 4 stænk lidt vand på sovsen, dæk over
(Grøntsager, kød og garneringer) omrør halvvejs gennem opvarmningen
Gryderet/stuvning 200 800 W 2-3 dæk over, omrør efter opvarmningen
Klar suppe 200 800 W ca. 2 dæk over, omrør efter opvarmningen
Cremet suppe 200 800 W ca. 2 dæk over, omrør efter opvarmningen
Grøntsager 200 800 W 2-3 fyld vand på ved behov, dæk over

Garneringer 200 800 W 1-2 fordel sovsen jævnt på oversiden, dæk over

Kød, 1 skive* 200 800 W 3-4 fordel sovsen i et tyndt lag på toppen, dæk over
Fiskefilet* 200 800 W 2-3 dæk over
Pølser 2 180 560 W ca. 2 stik hul i skindet flere gange
Tærte, 1 stykke 100 400 W
Babymad, 1 glas 190 400 W ca. 1 tag låget af, omrør grundigt efter opvarmning

Smelt smør eller margarine*
Smelt chokolade 100 400 W 2-3 omrør lidt nu og da
Opløsning af seks blade husblas 10 400 W

Tærteglasur til

* Køleskabstemperatur

6 kopper 900 800 W 10-12 dæk ikke over, kog op
1 skål 1000 800 W 10-12 dæk ikke over, kog op

1

/4l væske 10 400 W 5-6 bland sukkeret i 250 ml væske, dæk over, omrør

-g/ml- -indstilling- -Min-

1

/2-2 dæk ikke over, kog op

500 800 W 4-5 omrør halvvejs gennem opvarmningen

500 800 W 4-5

1

50 800 W

/

1

/2-1

1

/

lægges på en tærtetallerken

2

og mærk temperaturen

dyp i vand, vrid grundigt ud og læg i en

2

suppeskål, husblas, omrør lidt nu og da

grundigt før og efter opvarmningen

TABEL: TILBEREDNING AF KØD, FISK OG FJERKRÆ

TABEL: OPVARMNING AF MAD OG DRIKKE

Fisk og fjerkræ Mængde Effekt Tid Tips Udjævningstid

Stege 500 800 W 8-10* smages til, lægges på et fladt fad 10
(svinekød, 400 W 10-12 vend efter*
kalvekød, lammekød) 1000 800 W 20-22* 10

Roastbeauf (mellemstor) 1000 800 W 9-11* smages til, lægges på et quichefad, 10

Kødfars 1000 800 W 16-18 forbered kødfarsen (halvt svinekød/halvt bøfkød) 10

Fiskefilet 200 800 W 3-4 smages til, lægges på en tallerken, dækkes over 3
Kylling 1200 800 W 20-22* smages til, lægges i et fad, 3

Kyllingelår 200 800 W 3-4 smages til, lægges på en tallerken, dækkes over 3

* Ved vending skal man først hælde saften fra tallerkenen.

-g- -indstilling- -Min- -Min-

400 W 10-12

400 W 5-7 vend efter*

lægges i en flad skål

vend efter halvdelen af tilberedningstiden*

20

XXXXXXXXXXXXXXXX

TABELLER

Madvarer Mængde Effekt Optøningstid Tips Udjævningstid

Ristet kød (f.eks. svinekød, 1500 80 W 58-64 Lægges på en op-og-nedvendt tallerken, vendes 30-90
bøfkød, lammekød, kalvekød) 1000 80 W 42-48 halvvejs gennem optøningen 30-90

Kød i skiver, wienerschnitzel, 200 80 W 7-8 vendes halvvejs gennem optøningen 30
koteletter, lever
Gulasch 500 240 W 8-12 deles og røres halvvejs gennem 10-15

Pølser 8 600 240 W 6-9 lægges ved siden af hinanden 5-10

And, kalkun 1500 80 W 48-52 lægges på en op-og-nedadvendt tallerken, 30-90

Kylling 1200 80 W 39-43 lægges på en op-og-nedadvendt tallerken, 30-90

Kyllingelår 200 240 W 4-5 vendes halvvejs gennem optøningen 10-15
Hel fisk 800 240 W 9-12 vendes halvvejs gennem optøningen 10-15
Fiskefilet 400 240 W 7-10 vendes halvvejs gennem optøningen 5-10
Små gifler 300 240 W 6-8 vendes halvvejs gennem optøningen 30
Rundstykker, 2 80 240 W omtrent 1 optø kun delvist –
Skivet brød til brødristning 250 240 W 2-4 tag de yderste skiver væk efter et minut 5
Konditorkager, stykvist 750 240 W 7-10 vendes halvvejs gennem optøningen 30

Tærtestykker, stykvist 100-150 80 W 2-5 lægges på en tærtetallerken 5
Lagkage med flødeskum, stykvist 150 80 W 3-4 lægges på en tærtetallerken 10
Hel tærte,
Smør 250 240 W 2-4 tøes kun delvist op 15
Frugter som f.eks. jordbær 250 240 W 4-5 lægges i et jævnt lag 5
hindbær, kirsebær, blommer vendes halvvejs gennem optøningen

4 300 240 W 4-5 vendes halvvejs gennem optøningen 5-10

Ø 25 cm 80 W 20-24 lægges på en tærtetallerken 30-60

-g- -indstilling- -Min- -Min-

500 80 W 18-20 30-90

optøningen

vendes halvvejs gennem optøningen

vendes halvvejs gennem optøningen

1000 80 W 33-37 lægges på en op-og-nedadvendt tallerken, 30-90

vendes halvvejs gennem optøningen

(midten er stadig frossen)

TABEL: OPTØNING

DANSK

Madvare Mængde Effekt Tilberedningstid Vandtilsætning Tips Udjævningstid

Fiskefilet 300 800 W 10-11 – dæk over 1-2
Forel, 1 fisk 250 800 W 7-9 – dæk over
Fad 400 800 W 8-9 – dæk over, omrør halvvejs gennem tilberedningen –
Bladspinat 300 800 W 7-9 – dæk over, omrør en eller to gange under tilberedningen
Broccoli 300 800 W 7-9 3-5 spsk dæk over, omrør hallvejs gennem tilberedningen 2
Ærter 300 800 W 7-9 3-5
Kålrabi 300 800 W 7-9 3-5
Blandede grøntsager 500 800 W 12-14 3-5
Rosenkål 300 800 W 7-9 3-5
Rødkål 450 800 W 11-13 3-5

-g- -indstilling- -Min- -spsk/ml- -Min-

spsk dæk over, omrør halvvejs gennem tilberedningen 2
spsk dæk over, omrør halvvejs gennem tilberedningen 2
spsk dæk over, omrør halvvejs gennem tilberedningen 2
spsk dæk over, omrør halvvejs gennem tilberedningen 2
spsk dæk over, omrør halvvejs gennem tilberedningen 2

21

TABEL: OPTØNING OG TILBEREDNING

2

TABELLER

Grøntsag Mængde Effekt Tid Tips Vandtilsætning

Bladspinat 300 800 W 5-7 skyl og lad det tørre, dæk over, omrør en eller to gange under tilberedningen –
Blomkål 800 800 W 15-17 1 helt hoved, dæk over, del i småstykker, omrør 5-6

Broccoli 500 800 W 10-12 del i småstykker, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 4-5 spsk
Svampe 500 800 W 8-10 hele svampe, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen –
Kinakål 300 800 W 9-11 skær i strimler, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 4-5
Ærter 500 800 W 9-11 dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 4-5 spsk
Fennikel 500 800 W 9-11 skær i kvarter, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 4-5
Løg 250 800 W 5-7 skær i ringe, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen –
Kålrabi 500 800 W 10-12 skær i terninger, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 50 ml
Gulerødder 500 800 W 10-12 hele, tilberedes i mikrobølgefolie 4-5

Grøn paprika 500 800 W 7-9 skær i terninger, dæk over, omrød lidt nu og da under tilberedningen 4-5
Kogte kartofler (med skræl)
Purløg 500 800 W 9-11 skæres i ringe, dækkes over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 4-5
Rødkål 500 800 W 10-12 skær i strimler, omrør en eller to gange 50 ml

Rosenkål 500 800 W 9-11 hele, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 50 ml
Kogte kartofler 500 800 W 9-11 skær i større stykker af samme størrelse, salt lidt, 150 ml
(saltede) dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen
Selleri 500 800 W 9-11 skær i fine terninger, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 50 ml
Hvidkål 500 800 W 10-12 skær i strimler, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 50 ml
Squash 500 800 W 9-11 skær i strimler, dæk over, omrør lidt nu og da under tilberedningen 4-5

-g- -indstilling- -Min- -spsk/ml-

500 800 W 10-12 under tilberedningen 4-5

300 800 W 9-12

500 800 W 9-11 skær i terninger, omrød lidt nu og da under tilberedningen 4-5 spsk

under tilberedningen

OPSKRIFTER

TABEL: TILBEREDNING AV FRISKE GRØNTSAGER

spsk.

spsk.

spsk

spsk

spsk.

spsk

spsk

spsk

TILPASNING AF OPSKRIFTER TIL
MADLAVNING I MIKROBØLGEOVN

Læg mærke til følgende, hvis du vil tilpasse dine
opskrifter til madlavning i en mikrobølgeovn: Afkort
tilberedningstiderne med en tredjedel eller
halvdelen. Anvend opskrifterne i dette kogebogsaf­snit som reference. Madvarer med højt fugtindhold,
som f.eks. kød, fisk, fjerkræ, grøntsager, frugt,
stuvninger, gryderetter og supper, kan tilberedes i
mikrobølgeovnen uden større besvær. Madvarer
med lille fugtindhold, som f.eks. prætilberedte
madretter, bør fugtes på ydersiden, inden de
varmes op eller tilberedes.
Væskemængden, der anvendes til rå fødevarer, der
skal grydesteges, reduceres til cirka to tredjedele af
den mængde, der angives i originalopskriften. Fyld
mere væske på ved behov under tilberedningen.

Man kan endog reducere fedtmængden betydeligt.
En lille klat smør/margarine eller lidt olie er
tilrådeligt for at smage retten til. Derfor passer
mikrobølgeovnen godt til at lave diætmad med lille
fedtindhold.

SÅLEDES ANVENDES OPSKRIFTERNE

● Opskrifterne i dette afsnit er baseret på 4
portioner – hvis ikke andet angives.

● I begyndelsen af hver opskrift er der anbefalinger
for egnede redskaber og totale tilberedningsnings­tider.

● De kvantiteter, der angives, kan konsumeres i sin
helhed med mindre andet angives.

● Hvis der anvendes æg i opskrifterne, forudsættes
en vægt på ca. 55 g (størrelse M).

22

XXXXXXXXXXXXXXXX

OPSKRIFTER

Tyskland

CAMEMBERT SMØRREBRØD

Total tilberedningstid: ca. 1-2 minutter
Redskaber:
Ingredienser
4 skiver brød til ristning
2 spsk smør eller margarine (20 g)
150 g camembert
4 tsk tranebærgelé

Holland

cayennepeber

CHAMPIGNONSUPPE

Champignonsuppe
Total tillberedningstid: ca. 13-17 minutter
Redskaber: Skål med låg (2 l volumen)
Ingredienser
200 g champignoner, i skiver
11 løg (50 g), finthakket
300 ml kødbouillon
300 ml fløde

1

/

2

spsk mel (25 g)

2

1

/

2

spsk smør eller margarine (25 g)

2

1 æg
150 g crème fraîche

salt & peber

1. Rist brødet og smør smørret på.

2. Skær camembertosten i skiver og læg skiverne
på det ristede brød. Læg tranebærgeléen i
midten af osten og drys cayennepeber på.

3. Læg brødskiverne på en tallerken og varm i
1-2 min. på 800 W

Tips: Opskriften kan varieres alt efter smag. Man

kan eksempelvis anvende friske svampe og
reven ost eller kogt skinke, asparges og
emmentalerost.

1. Put grøntsagerne og kødbouillonen i skålen,

dæk over og tilbered.
8-9 min. 800 W

2. Bland alle ingredienser i en mikser.

3.

Bland mel og smør til en dej og tilsæt den
langsomt i suppen. Smag til med salt og peber,
dæk over og
en.
4-6 min. 800 W

4. Bland æggeblommen med fløden, rør det ned i

suppen efterhånden. Opvarm kort, men lad
ikke suppen koge!
1-2 min. 800 W
Lad suppen stå i ca. 5 minutter efter tilbe­redningen.

. Omrør efter tilberedning-

tilbered

DANSK

23