How it Works
Severin
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KV 8062
User Manual [de]
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Severin KV 8062 User Manual [de]

Bedienungsanleitung
DE
Inhaltsverzeichnis
DE
1. Allgemeines ............................................................. 3
1.1. Begrüßung ............................................................................ 3
1.2. Hinweise zur Bedienungsanleitung .......................................3
2. Zu Ihrer Sicherheit .................................................. 3
3. Technische Daten ................................................... 4
4. Übersicht ................................................................. 4
4.1. Lieferumfang ......................................................................... 4
4.2. Zubehör ................................................................................4
4.3. Gerät ..................................................................................... 5
5. Erstmaliges Einschalten ........................................ 6
6. Kaffeezubereitung .................................................. 8
6.1. Ein-/Ausschalten ................................................................... 8
6.2. Bedienung.............................................................................8
6.3. Kaffeespezialitäten zubereiten .............................................. 9
6.4. Kaffee mit Kaffeemehl zubereiten .......................................12
7. Individuelle Einstellungen ................................... 13
7.1. Mahlgrad einstellen .............................................................13
7.2. Individuelle Einstellungen für die Kaffeezubereitung .......... 14
7.2.2. Persönliche Einstellungen schnell vornehmen
(Quick Select) ...........................................................15
7.3. Geräteeinstellungen ändern ...............................................15
7.3.1. Sprache .....................................................................15
7.3.3. Wasserlter ............................................................... 16
7.3.4. Energiesparoptionen ................................................. 17
8. Pege ..................................................................... 18
8.1. Tägliche Reinigung ............................................................. 19
8.2. Pegeprogramme ............................................................... 19
8.2.1. Gerät spülen ............................................................. 19
8.2.2. Milchsystem spülen ...................................................20
8.2.3. Milchsystem reinigen ................................................21
8.2.4. Reinigungsprogramm ................................................21
8.2.5. Entkalken .................................................................. 22
8.3. Brüheinheit reinigen ............................................................ 24
8.4. Bohnenbehälter reinigen.....................................................26
9. Hilfe bei Problemen .............................................. 26
9.1. Geräteinformationen anzeigen ...........................................28
10. Garantiebestimmungen ........................................ 29
10.1. Die SEVERIN-Hersteller-Garantie .................................... 29
10.2. Abwicklung im Garantiefall ............................................... 29
10.3. Garantiebedingungen ....................................................... 29
11. Entsorgung ............................................................ 30
12. Tipps für einen perfekten Kaffeegenuss ............ 30
13. Lizenzbestimmungen ........................................... 32
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Version 1 2013-06
DE
1. Allgemeines
1.1 Begrüßung
Liebe Kundin, lieber Kunde, wir freuen uns, dass Sie sich für einen SEVERIN Kaffeevollautomaten entschieden haben. Tauchen Sie ein in die Genussvielfalt des Kaffees und der Milchspezialitäten. Bitte nehmen Sie sich vorher genügend Zeit, Ihre Maschine mit Hilfe der Gebrauchsanweisung genau kennen zu lernen. So ist sichergestellt, dass Sie optimale Ergebnisse erzielen.
1.2 Hinweise zur Bedienungsanleitung
HINWEIS!
– Für Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser
Bedienungsanleitung entstehen, übernimmt SEVERIN keine Haftung.
– Das sicherheitstechnische Beiblatt, diese Bedie-
nungsanleitung sowie weitere Sprachversionen können Sie im Internet unter www.severin.de herunterladen.
WARNUNG!
Gefahr von schweren Verletzungen oder Schäden am Gerät durch Missachtung von Sicherheitshin­weisen und Bedienvorschriften.
– Lesen Sie diese Bedienungsanleitung und das
sicherheitstechnische Beiblatt vollständig durch, bevor Sie das Gerät benutzen. Bewahren Sie beide Dokumente gut auf.
– Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben,
geben Sie auch diese sicherheitsrelevanten Dokumente mit.
3
2. Zu Ihrer Sicherheit
Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:
WARNUNG!
Kennzeichnet Hinweise, bei deren Nichtbeachtung die Gefahr der Verletzung oder Lebensgefahr besteht.
VORSICHT!
Kennzeichnet Hinweise, bei deren Nichtbeachtung die Gefahr von leichten Verletzungen besteht.
VORSICHT!
Kennzeichnet Hinweise, bei deren Nichtbeachtung die Gefahr von Sachschäden besteht.
Version 1 2013-06
DE
HINWEIS!
Hebt Tipps und andere nützliche Informationen hervor.
Bitte beachten Sie zur sicheren Benutzung des Kaffeevollautomaten vor der Inbetriebnahme das dem Gerät beiliegende Sicherheitstechnische-Beiblatt.
3. Technische Daten
Spannung 220–240 V~ Leistung/Energieverbrauch 1600 W Pumpendruck (max.) 15 bar Inhalt Wassertank 1,35 l Inhalt Bohnenbehälter 140 g Inhalt Tresterbehälter 12 Portionen Abmessungen (B x H x T) 228 mm x 316 mm x 387 mm Gewicht ca. 6,35 kg
4. Übersicht
4.1 Lieferumfang
Zum Lieferumfang des Gerätes gehört:
• Ihr Kaffeevollautomat
• CD-ROM mit Bedienungsanleitung & Garantiebestimmungen
• Sicherheitstechnisches-Beiblatt
• Wasserhärte-Teststreifen
• Wasserlter
• Milchschlauch
• Reinigungstabletten
4.2 Zubehör
Folgendes Zubehör ist erhältlich:
• Wasserlter
• Reinigungstabletten
• Entkalkungstabletten
• Milchschlauch
• Milchsystemreiniger
• Thermo-Milchbehälter
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4.3 Gerät
Überblick
2
15
Pos. Bezeichnung Erläuterungen
1 Ein-/Aus-Schalter 2 Wassertank Zum Einfüllen von Trinkwasser.
3
4
6
5
3 Bohnenbehälter Zum Einfüllen ungemahlener Bohnen. 4 Mahlgradregler Zum Anpassen des Mahlgrads an die
Kaffeesorte.
5 Pulverschacht Zum Einfüllen einer Tassenportion
Kaffee mehl (z. B. entkoffeinierter
7
8
6 Bohnenbehälterdeckel
Kaffee).
7 Pfeiltasten Zum Auswählen einer Kaffeespezialität
1
9
und zum Auswählen von Menüpunkten und Einstellungen im Menü.
8 OK-Taste Zum Starten eines Brühvorgangs und
14
10
11
13
9 Display mit
Bedientasten bzw. Menütaste
zum Bestätigen von Menüpunkten und Einstellungen im Menü.
Zeigt Details zur Getränkezubereitung und das Menü an. Die Bedientasten haben die jeweils auf dem Display angezeigte Funktion.
10 Kaffee-Milchauslauf
mit Höhenverstellung*
Der Kaffee-Milchauslauf kann an die Höhe des untergestellten Gefäßes (Tasse/Glas) angepasst werden.
12
* je nach Ausführung
11 Wasserlter Zur Verbesserung der Wasserqualität.
Abb. 1: Geräteübersicht
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DE
Pos. Bezeichnung Erläuterungen
12 Tropfschale mit
Tassenablage und
Zum Auffangen von Wasser und Kaffeesatz.
Tresterbehälter
13 Anschluss für Milch-
schlauch
14 Milchschlauch mit
Halterung
15 Abdeckung der
Brüheinheit
Zum Bezug von Milch für Kaffeespezia­litäten mit Milch (z. B. Cappuccino).
Der Milchschlauch kann an der Halte­rung eingehängt werden.
Die Abdeckung der Brüheinheit bendet
sich auf der Rückseite des Gerätes hin­ter dem Wassertank. Auf der Innenseite
der Abdeckung nden Sie alle wichtigen
Telefonnummern Ihres SEVERIN­Service-Centers.
5. Erstmaliges Einschalten
Wenn Sie Ihr Gerät das erste Mal einschalten, fragt das Gerät zunächst einige Grundeinstellungen ab.
1. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
2. Schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter ein. Â Das Display zeigt den Schriftzug „SEVERIN“ und dann:
Bitte Sprache wählen
3. Drücken Sie eine der Pfeiltasten, bis die gewünschte Sprache angezeigt
wird, und bestätigen Sie mit der OK-Taste.
HINWEIS!
Wenn Sie versehentlich die falsche Sprache gewählt haben, können Sie die Einstellung später
noch ändern (siehe ► „7.3.1 Sprache“) und (siehe ► „7.3.5 Gerät zurücksetzen“).
 Das Display zeigt:
Bitte härtegrad wählen
4. Prüfen Sie die Wasserhärte an einem Wasserhahn mit Hilfe des
Wasserhärte-Teststreifens. Gehen Sie dazu gemäß der dem Teststreifen beiliegenden Beschreibung vor.
5. Wählen Sie mit den Pfeiltasten den Härtegrad und bestätigen Sie Ihre
Eingabe mit der OK-Taste.
 Das Display zeigt:
waSSerfilter verwenden?
6. Spülen Sie den Wassertank gründlich mit Wasser aus.
7. Setzen Sie, wenn gewünscht, den Wasserlter in den Wassertank
(Abb. 2) ein.
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Abb. 2: Wasserlter einsetzen Abb. 3: Wassertank aufsetzen
HINWEIS!
Ein Wasserlter verbessert die Wasserqualität
des verwendeten Wassers, indem er dem Wasser
Schadstoffe und Kalk entzieht. SEVERIN empehlt den Einsatz eines Wasserlters für eine hohe
Wassergüte ab 12 °dH.
8. Füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung „Max“ mit kaltem Trinkwas­ser und stellen Sie ihn auf das Gerät (Abb. 3). Achten Sie dabei darauf, dass der Wassertank oben im Gerät einhängt und eng am Gerät anliegt.
HINWEIS!
Befüllen Sie den Wassertank des Gerätes aus­schließlich mit kaltem, frischem kohlensäurefreien Wasser, niemals mit Milch, Instant-Pulvern, Sirups oder andern Geschmacks- und Zusatzstoffen!
7
9. Wählen Sie mit den Pfeiltasten
nein, wenn Sie keinen Wasserlter verwenden möchten, oder
•
Ja, wenn Sie einen Wasserlter im Wassertank eingesetzt haben
•
und bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der OK-Taste.
 Das Display zeigt:
gerät Spülen
Es läuft Wasser aus dem Kaffee-Milchauslauf in die Tropfschale. Sobald der Spülvorgang abgeschlossen ist, zeigt das Display die Ansicht „Getränkeauswahl“ an. Das Gerät ist nun betriebsbereit.
HINWEIS!
Reinigen Sie vor der Zubereitung der ersten Milchspezialität das Luftventil im Milchauslauf
(►Abb. 10a).
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DE
6. Kaffeezubereitung
6.1 Ein-/Ausschalten
Bei jedem Ein- und Ausschalten spült das Gerät zunächst die Brüheinheit.
1. Schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter ein.
 Das Display zeigt den Schriftzug „SEVERIN“ und dann:
gerät Spülen
Das Spülen der Brüheinheit ist beendet, sobald die Ansicht „Getränkeauswahl“ angezeigt wird.
HINWEIS!
Das Gerät schaltet sich nach einer programmierbaren Abschaltzeit (Voreinstellung: 1 Stunde) automa­tisch aus. Durch Drücken des Ein-/Aus-Schalters können Sie das Gerät aber jederzeit auch manuell ausschalten.
6.2 Bedienung
Ansicht „Getränkeauswahl“
Symbole Bedeutung
Zum Einstellen der Stärke des gewünschten Kaffees.
milder Kaffee
normaler Kaffee
starker Kaffee
individuell eingestellte Bohnenmenge
Zubereitung mit gemahlenem Kaffee
Zum Einstellen der Wassermenge.
kleine Tasse (100 ml)
mittlere Tasse (125 ml)
große Tasse (160 ml)
individuell eingestellte Tassengröße
Zum Einstellen der Milch-/Milchschaummenge einer Milchspezialität.
wenig Milch
mittlere Milchmenge
viel Milch
individuell eingestellte Milchmenge
Zum Aufrufen und Beenden des Menüs. Weist auf eine Fehlermeldung hin.
HINWEIS!
Es werden nicht für jedes Getränk alle Symbole dargestellt, abhängig davon, ob das Getränk mit Milch/Kaffeebohnen zubereitet wird oder nicht.
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Abb. 4: Bohnen einfüllen Abb. 5: Tasse unterstellen und Auslaufhöhe einstellen*
Die Bedienung des Gerätes erfolgt über die Pfeil- und Bedientasten und die OK-Taste.
• Durch Drücken der Pfeiltasten wählen Sie ein Getränk und bereiten es
mit der OK-Taste zu.
• Durch Drücken der Bedientasten unterhalb des Displays können Sie Ihre
Kaffeespezialität an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen.
Ansicht „Gerätemenü“
In diesem Menü können Sie Einstellungen vornehmen, Pegeprogramme
durchführen und Informationen anzeigen lassen.
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• Durch Drücken der Menütaste gelangen Sie in das Menü und verlassen es durch ein erneutes Drücken.
• Durch Drücken der Pfeiltasten können Sie einen Menüpunkt auswählen und mit der OK-Taste bestätigen.
• Mit der Bedientaste unter dem Displayfeld
kehren Sie zurück in das
vorherige Menü, ohne eine Einstellung zu ändern.
6.3 Kaffeespezialitäten zubereiten
VORSICHT!
Greifen Sie nicht in das Gerät, wenn die Tropf­schale direkt nach einer Getränkezubereitung oder einem Reinigungsvorgang entnommen wird. Verbrühungsgefahr!
1. Öffnen Sie den Deckel des Bohnenbehälters und wischen Sie den
Bohnenbehälter mit einem trockenen, fusselfreien Tuch aus.
* je nach Ausführung
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2. Füllen Sie den Bohnenbehälter mit Kaffeebohnen (Abb. 4) und achten
Sie darauf, dass sich stets genügend Bohnen darin benden.
HINWEIS!
Es dürfen keine karamellisierte Kaffeebohnen verwendet werden!
3. Schließen Sie den Deckel des Bohnenbehälters.
6.3.1 Kaffee oder Espresso zubereiten
Um einen Kaffee oder Espresso zuzubereiten, muss der Bohnenbehälter ausreichend mit Bohnen gefüllt und genügend Wasser im Wassertank vorhanden sein.
1. Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffee-Milchauslauf des Gerätes auf die Tassenablage und stellen Sie die Höhe des Kaffee-Milchauslaufes auf die Tassenhöhe ein (Abb. 5).
2. Wählen Sie durch Drücken der Pfeiltasten
3. Auf Wunsch können Sie mit den Bedientasten unter dem Displayfeld
•
die voreingestellte Kaffeestärke verändern. die voreingestellte Wassermenge verändern.
•
HINWEIS!
Um eine Kaffeespezialität mit Ihren eigenen Ein­stellungen zuzubereiten, drücken Sie die jeweilige Bedientaste so oft, bis hinter dem jeweiligen Symbol
angezeigt wird (►„7.2 Individuelle Einstellungen
für die Kaffeezubereitung vornehmen“).
4. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der OK-Taste.
 Die gewählte Kaffeespezialität wird zubereitet.
5. Wenn Sie die Kaffeemenge während des Bezugs ändern möchten, drücken Sie die Pfeiltasten während der Kaffeeausgabe.
Kaffee oder eSpreSSo.
 Das Display zeigt einen Balken mit der eingestellten Menge in
„ml“. Die Kaffeeausgabe stoppt automatisch, nachdem die gewählte Menge zubereitet ist. Sie kann aber auch durch Drücken der OK-Taste vorzeitig gestoppt werden.
6.3.2 Kaffee-Milchspezialitäten zubereiten
Um einen Cappuccino, einen Milchkaffee, heiße Milch oder einen Latte Macchiato zuzubereiten, muss der Bohnenbehälter ausreichend mit Bohnen gefüllt und genügend Wasser im Wassertank vorhanden sein. Stellen Sie au­ßerdem ein mit Milch gefülltes Gefäß (z. B. SEVERIN Thermo-Milchbehälter) neben das Gerät.
HINWEIS!
Mit Milch zubereitete Kaffeespezialitäten gelingen am besten, wenn die Milch Kühlschranktemperatur und einen hohen Eiweißgehalt hat.
1. Stecken Sie den Milchschlauch auf den Anschluss am Kaffee-Milchaus­lauf und hängen Sie das andere Ende des Schlauches in das Milchge­fäß (Abb. 6) oder schließen Sie den gefüllten Thermo-Milchbehälter an den Vollautomaten an.
HINWEIS!
Achten Sie darauf, dass der Schlauch in die Milch eintaucht, damit die Milch richtig vom Gerät ange­saugt werden kann.
2. Stellen Sie eine Tasse oder ein Glas unter den Kaffee-Milchauslauf des Gerätes auf die Tassenablage und stellen Sie die Höhe des Kaffee­Milchauslaufes auf die Tassenhöhe ein (Abb. 5).
3. Wählen Sie mithilfe der Pfeiltasten
MilchKaffee oder Milch.
cappuccino, latte Macchiato,
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