SEB YY1996 User Manual [nl]

CLIPSO® + CLIPSO

+ gourmet

Handleiding

Bedienungsanleitung

www.groupeseb.com

A B

* afhankelijk van het model - * je nach Modell

mini 25 cl

max

2/3

fig. 1 fig. 2 fig. 3 fig. 4

fig. 5 fig. 6 fig. 8

fig. 9

fig. 13

fig. 17 fig. 18 fig. 19 fig. 20

fig. 10 fig. 12

fig. 14

fig. 7

fig. 11

fig. 15 fig. 16

Belangrijke voorzorgsmaatregelen

Voor uw veiligheid, dit apparaat voldoet aan alle toepasbare normen en regels:

- Richtlijn Apparaten onder Druk

- Materialen die met levensmiddelen in aanraking komen

- Milieu

• Dit apparaat is ontworpen voor huishoudelijk gebruik.

• Neem de tijd om alle instructies te lezen en raadpleeg altijd de "Gebruiksaanwijzing".

• Zoals voor elk keukenapparaat is een grote oplettendheid vereist als uw snelkookpan in de buurt van kinderen wordt gebruikt.

• Zet de snelkookpan niet in een warme oven. Enkel de binnenpan met inox handvatten en de kookpan met inox deksel mogen in de oven worden gezet.

• Verplaats de snelkookpan voorzichtig als deze onder druk staat. Raak de warme oppervlakken niet aan. Gebruik de handvatten en de knoppen. Gebruik handschoenen indien nodig.

• Controleer regelmatig of de handvatten van de pan correct zijn vastgemaakt. Draai ze opnieuw aan indien nodig.

• Gebruik uw snelkookpan niet voor een ander doel dan waarvoor het apparaat bestemd is.

• Uw snelkookpan kookt onder druk. Bij niet correct gebruik kan deze letsel en brandwonden veroorzaken. Controleer of uw snelkookpan correct is gesloten voor gebruik. Zie paragraaf "Sluiten".

• Zorg ervoor dat het ventiel in de drukverlagende stand staat voordat u uw snelkookpan opent.

• Gebruik nooit kracht om uw snelkookpan te openen. Zorg ervoor dat het drukniveau verminderd is. Zie paragraaf "Veiligheid".

• Gebruik uw snelkookpan nooit droog, dit kan de pan aanzienlijk beschadigen. Zorg ervoor dat er tijdens het koken altijd voldoende vocht aanwezig is.

• Maak van (de) geschikte warmtebron(nen) gebruik, conform de gebruiksinstructies.

• Gebruik uw snelkookpan nooit om recepten op basis van melk te maken.

• Doe geen grof zout in uw snelkookpan, voeg fijn zout toe aan het einde van de bereiding.

• Vul uw snelkookpan niet hoger dan 2/3 (maximale vulstreep).

• Voor voedingsmiddelen die tijdens het koken opzwellen, zoals rijst, gedroogde groenten of fruitcompotes, ... dient u uw snelkookpan niet meer dan halfvol te gebruiken. Na het bereiden van soepen op basis van pompoen, courgette, ... laat u uw snelkookpan enkele minuten afkoelen en houdt u de pan vervolgens onder koud water.

• Na het koken van vleesgerechten met huid (zoals ossentong…), die onder druk op kunnen zwellen, dient u het vlees niet in te prikken zolang de huid er opgezwollen uitziet; u loopt dan het risico door kokend vocht gewond te raken. Wij raden u aan het vlees voor het koken in te prikken.

• In geval van brijachtige voedingsmiddelen (spliterwten, rabarber…), dient u uw snelkookpan voor het openen licht te schudden zodat de voedingsmiddelen niet uit de pan spatten.

• Controleer voor elk gebruik of de drukventielen niet verstopt zijn. Zie paragraaf “Voor het koken”.

• Gebruik uw snelkookpan niet om onder druk met olie te frituren.

• U dient de veiligheidssystemen alleen volgens de instructies te reinigen en onderhouden.

• Gebruik alleen originele SEB onderdelen die met uw model overeenkomen. Gebruik vooral een SEB pan en deksel.

• Alcoholdampen zijn brandbaar. Breng het gerecht in dat geval ongeveer 2 minuten aan de kook voordat u het deksel sluit. Houd uw apparaat onder toezicht wanneer u recepten met alcohol bereidt.

• Gebruik uw snelkookpan niet om zure of zoute voedingsmiddelen voor of na het koken in op te slaan omdat deze de pan aan kunnen tasten.

• Plaats uw snelkookpan nooit met opgevouwen handvatten* op een warmtebron.

Bewaar deze instructies

* afhankelijk van het model

GAS ELEKTRISCHE

KOOKPLAAT

GLASKERAMISCH STRALEND HALOGEEN

INDUCTIE

ELEKTRISCHE SPIRAAL

HET GEBRUIK HET GEBRUIK VAN PANNENLAPPENVAN PANNENLAPPEN

Beschrijving

A. Bedrijfsventiel B. Stoomuitlaat C. Merkstreep van het ventiel D. Drukindicator E. Veiligheidsventiel F. Handgreep openen/sluiten G. Deksel snelkookpan H*. Deksel kookpan* I. Afdichtingsring J*. Stoommandje*

Diameter van de bodem van uw snelkookpan referenties

In-

Ø Pan

houd

4,5 L 22 cm 18 cm P43606 - -

CLIPSO®+

22 cm

6 L

CLIPSO®+

Gourmet

25 cm

8 L 25 cm 20 cm - P43714 -

10 L 25 cm 20 cm - P43715 -

Bodem

CLIPSO®+

18 cm

CLIPSO®+

Gourmet

20 cm

CLIPSO®+

handvatten

Normatieve informatie:

Bedrijfsdruk: 80 kPa Maximale veiligheidsdruk: 120 kPa

K. Voetje L*. Vast handvat van de pan* M*. Ontgrendelingsknop van de

handvatten*

N*. Opvouwbaar handvat van de

pan*

O. Pan P. Maximale vulstreep

CLIPSO®+

vaste

opvouwbare

handvatten

- P43707 -

- - P43813

Kenmerken

CLIPSO®+

gourmet

Materiaal pan en deksel

Inox

Geschikte warmtebronnen

• Uw snelkookpan kan op alle warmtebronnen, inclusief inductie, worden gebruikt.

* afhankelijk van het model

Verhit uw pan niet wanneer deze leeg is, dit kan uw pan beschadigen.

• Gebruik in geval van een elektrische kookplaat een plaat met dezelfde of een kleinere diameter dan die van uw snelkookpan.

• Bij koken op een glaskeramische kookplaat dient u er voor te zorgen dat de bodem van de pan schoon is.

• Bij koken op gas dient de vlam niet buiten de diameter van de pan uit te steken.

Zorg er op alle kookplaten voor dat uw snelkookpan goed in het midden staat.

SEB accessoires

• De in de handel verkrijgbare accessoires voor uw snelkookpan zijn:

Accessoires

CLIPSO®+ CLIPSO®+ gourmet

4,5/6L 8/10L 6L

Afdichtingsring X1010004 X1010003 X1010003

Stoommandje* 792185 X1030002 X1030002

Voetje X1030007 -

• Voor het vervangen van andere delen of uitvoeren van reparaties neemt u contact op met het Erkende SEB Service Centrum.

• Gebruik alleen originele SEB onderdelen die met uw model overeenkomen.

Gebruik

Openen

• Kantel de handgreep openen/sluiten van de horizontale naar de verticale stand (de klemmen gaan open) - fig. 1.

• Licht het deksel op.

Indien u er niet in slaagt het deksel te openen:

• Kantel de boog opnieuw naar de horizontale stand en controleer of de drukindicator (D) in de lage stand staat.

* afhankelijk van het model

• Controleer of de boog in de verticale stand staat en de klemmen open staan.

• Plaats het deksel op de pan en controleer de

De klemmen dienen met de rand van het deksel in aanraking te zijn.

correcte plaatsing.

• Kantel de handgreep openen/sluiten van de verticale naar de horizontale stand - fig. 2.

• Oefen aan het eind van deze beweging lichte druk uit om de vergrendeling in werking te stellen.

• Het is volstrekt normaal dat het deksel in de gesloten stand vrij op de pan kan draaien.

Indien u er niet in slaagt het deksel te sluiten:

• Controleert u de plaatsing van de afdichtingsring.

Minimaal en maximaal vulniveau

• Minimum 25 cl (2 glazen) - fig. 3.

• Maximum 2/3 van de pan, vulstreep (P) - fig. 4.

Voor bepaalde voedingsmiddelen:

• Voor voedingsmiddelen die tijdens het koken opzwellen, zoals rijst, gedroogde groenten of fruitcompotes, ... dient u uw snelkookpan niet meer dan halfvol te gebruiken. Als u soepen bereidt raden we u een snelle drukverlaging aan.

Het stoommandje* gebruiken

De in het stoommandje geplaatste voedingsmiddelen mogen niet met het deksel van uw snelkookpan in aanraking komen.

• Giet 75 cl water in de pan.

• Klik het voetje (K) onder het stoommandje* (J)

- fig. 5 - 6.

• Plaats het geheel op de bodem van de pan - fig.

Sluiten

* afhankelijk van het model

Het bedrijfsventiel gebruiken

• Zet het ventiel (A) op de stoomuitlaat (B) door de

merkstreep van het ventiel op het pictogram •

te zetten (C) - fig. 8.

• Druk stevig - fig. 8 en draai naar de kookstand -

fig. 9.

Om delicate ingrediënten en groenten te bereiden:

• Plaats het pictogram van het ventiel

tegenover de merkstreep (C).

Om vlees, vis en diepvriesingrediënten te bereiden:

• Plaats het pictogram van het ventiel

tegenover de merkstreep (C).

Om het bedrijfsventiel te verwijderen:

• Druk op het bedrijfsventiel (A) en plaats het

pictogram • tegenover de merkstreep (C) - fig.

10.

• Verwijder het ventiel - fig. 11.

Opvouwbare handvatten*

Verwijder alle etiketten van de handvaten voor gebruik.

Plaats uw snelkookpan nooit met opgevouwen handvatten op een warmtebron.

Probeer de handvatten niet op te vouwen zonder op de ontgrendelknoppen te drukken.

Om de handvatten op te vouwen:

Om de handvatten in de gebruiksstand te zetten:

"KLIK"

* afhankelijk van het model

Eerste gebruik

• Klik het voetje (K) onder het stoommandje* (J) -

fig. 5 - 6.

• Plaats het stoommandje* (J) op de bodem van de binnenpan - fig. 7.

• Vul de pan voor 2/3 met water (P).

• Sluit uw snelkookpan.

• Plaats het bedrijfsventiel (A) en zet het op .

• Plaats uw snelkookpan op een op de maximale stand ingestelde warmtebron.

• Zodra de stoom uit het ventiel begint te ontsnappen, zet u de warmtebron lager en wacht u 20 min.

• Na 20 min. zet u de warmtebron uit.

• Draai het bedrijfsventiel naar stand .

• Wanneer de drukindicator zakt (D), staat uw snelkookpan niet meer onder druk.

• Open uw snelkookpan - fig. 1.

• Maak de snelkookpan schoon.

• Voor elk gebruik verwijdert u het bedrijfsventiel (A)

- fig. 10 - 11 en controleert u tegen het licht en met

het blote oog of de stoomuitlaat (B) niet is verstopt

- fig. 12.

• Controleer of het bedrijfsventiel kan bewegen, zie paragraaf "Onderhouden en schoonmaken".

• Sluit uw snelkookpan - fig. 2.

• Plaats het ventiel (A) - fig. 8.

• Druk en draai naar de kookstand - fig. 9.

• Controleer of uw snelkookpan correct is gesloten voor gebruik.

• Plaats uw snelkookpan op een op de maximale stand ingestelde warmtebron.

Voor het koken

* afhankelijk van het model

Tijdens de bereiding

• Zodra er continu stoom uit het bedrijfsventiel ontsnapt en er een regelmatig geluid klinkt (PSCHHHHHT), zet u de warmtebron lager.

• Wacht tot de kooktijd die in het recept wordt aangegeven om is.

• Controleer of het ventiel regelmatig geluid maakt tijdens de bereiding. Als er geen stoom wordt geproduceerd, zet u de warmtebron een beetje hoger, als er te veel stoom wordt geproduceerd, zet u de warmtebron lager.

Einde van de bereiding

Als de drukindicator (D) niet zakt, moet u uw snelkookpan onder stromend, koud water houden - fig. 13. Grijp nooit op deze drukindicator in.

Als er niet alleen stoom maar ook waterdruppels ontsnappen, zet u het bedrijfsventiel (A) opnieuw op kookstand of , en voert u vervolgens een snelle drukverlaging uit.

De stoom laten ontsnappen:

• Als de warmtebron is uitgeschakeld heeft u twee mogelijkheden:

• Langzame drukverlaging: draai het bedrijfsventiel (A) naar stand . Wanneer de drukindicator zakt (D), staat uw snelkookpan niet meer onder druk.

• Snelle drukverlaging: houdt uw snelkookpan onder koud, stromend water -

fig. 13. Wanneer de drukindicator zakt (D),

is de druk uit uw snelkookpan verdwenen. Draai het bedrijfsventiel (A) naar stand .

• Gebruik de pannenlappen met modellen

waarvan* de kom voorzien is van metalen handgrepen.

• U kunt uw snelkookpan openen - fig. 1.

• Niet ontluchten bij het bereiden van geëmulgeerde voedingsmiddelen of gedroogde groenten. Wacht tot de indicator voor de aanwezigheid van druk uitgaat, alvorens te openen. Verkort de aanbevolen kooktijden een beetje.

* afhankelijk van het model

Schoonmaken en onderhouden

Uw snelkookpan schoonmaken

Om er voor te zorgen dat uw apparaat goed werkt dient u de adviezen voor het reinigen en onderhouden na elk gebruik op te volgen.

• Maak uw snelkookpan na elk gebruik schoon met lauw water en afwasmiddel. Doe hetzelfde met het mandje*.

• Gebruik geen bleekwater of chloorhoudende producten.

• Warm de pan nooit leeg op.

Binnenkant van de pan reinigen:

• Maak schoon met een poetsdoek en afwasmiddel.

• Indien de binnenkant van de inox pan een regenbooggloed vertoont, reinigt u deze met witte azijn.

Buitenkant van de pan reinigen:

• Gebruik een spons en afwasmiddel.

Het deksel reinigen:

• Maak het deksel schoon met een spons en afwasmiddel.

De afdichtingsring van het drukdeksel of het inox deksel reinigen:

• Reinig na elk gebruik de afdichtingsring (I) en de bijbehorende uitsparing.

• Gelieve te controleren of het opschrift "face côté couvercle" tegen het deksel aanligt wanneer u de afdichtingsring opnieuw plaatst

- fig. 14.

Mettertijd kan de pan bruin worden en kunnen er krassen verschijnen. Dit heeft echter geen invloed op de werking van de pan.

De binnenpan en het stoommandje mogen in de vaatwasser.

Wanneer u het bedrijfsventiel (A) en de afdichtingsring (I) heeft verwijderd, mag het deksel in de vaatwasser.

Maak de schroef en de moer aan de binnenkant van het deksel los.

* afhankelijk van het model

Doe de afdichtingsring nooit in de vaatwasser.

+ 23 hidden pages