SEB Vitasaveur Mijoteur TD Programmable User Manual [fr]

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Cuisson mijotage

page 30

Cuisson avec

départ différé

page 26

pour le riz : cuisson lente p. 25

cuisson rapide p. 29

Cuisson vapeur

PréparationCuisson mijotage

Cuisson vapeur Cuisson différée

Cet appareil va vous faire gagner du temps.

Plus besoin de surveiller la cuisson. Grâce à l’arrêt automatique et au passage en
maintien au chaud, les petits plats se préparent tranquillement en votre absence
avec un résultat parfait !

1 seul appareil,

deux fonctions de cuisson :

Cuisson mijotage : pour toutes les préparations à l’étouffée nécessitant

un temps de cuisson long (bœuf aux carottes, ratatouille, plats en sauce…).
La vapeur naturelle chauffe dans l’enceinte de cuisson, les aliments cuisent
lentement dans le bol mijotage sans risque de brûler.

Cuisson vapeur : pour préparer au quotidien un repas complet à la

vapeur (légumes, poissons, viandes blanches, oeufs, riz, desserts). La
vapeur naturelle cuit les aliments en préservant le goût, les couleurs, les
vitamines et les sels minéraux.

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Lire le mode d’emploi et suivre attentivement les instructions d’utilisation.

Protection de l’environnement

• Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le
jour où vous envisagez de remplacer votre appareil, n’oubliez pas de penser à la
contribution que vous pouvez apporter à la protection de l’environnement.

• Avant mise au rebut de votre appareil, la pile du minuteur doit être retirée et dépo­sée dans un centre de collecte spécialisé ou un centre de service agréé.

• Les Centres de Services agréés vous reprendront vos appareils usagés afin de pro­céder à leur destruction dans le respect des règles de l’environnement.

Description de l’appareil

1. Poignée du couvercle

2. Couvercle (possibilité de

l’utiliser comme dessous de plat)

3. Bol mijotage (4 l) - bol à riz

4. Poignée Clip-it

5. 2 Bols vapeurs (2 x 4,5 l)

6. 2 Grilles amovibles avec support

à œufs intégré

7. Récupérateur de jus

8. Clapet - 2 positions :

mijotage ou vapeur

9. Ouverture de remplissage d’eau

10. Verre doseur (ou cup)

11. Couronne turbo amovible

12. Réservoir d’eau (capacité 1.5 l)

13. Niveau de remplissage maxi intérieur

14. Elément chauffant

15. Indicateur de niveau d’eau extérieur

16. Afficheur

17. Bouton cuisson Mijotage

18. Bouton cuisson Vapeur

19. Voyant de fonctionnement

20. Réducteur de longueur de cordon

(sous l’appareil)

• Cet appareil est conforme aux règles de sécurité et
conditions en vigueur ainsi qu’aux :

- Directive électromagnétique 89/336/CEE modifiée

par la directive 93/68/CEE.

- Directive Basse Tension 72/23/ CEE modifiée par

la directive 93/68/CEE.

• Vérifier que la tension du réseau correspond bien à
celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif)

• Compte tenu de la diversité des normes en vigueur,
si l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui
de l’achat, le faire vérifier par une station service
agréée.

• Ne pas placer l’appareil près d’une source de cha­leur ou dans un four chaud sous peine de le dété­riorer gravement.

• Utiliser une surface de travail stable, plane, à l’abri
des projections d’eau.

• Ne jamais laisser l’appareil fonctionner sans sur­veillance. Ne pas le laisser à la portée des enfants.

• Ne pas laisser pendre le cordon.

• Toujours brancher l’appareil sur une prise reliée à la
terre.

• Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le cordon.

• Ne pas utiliser l’appareil si :

- celui-ci ou son cordon est défectueux,

- l’appareil est tombé et présente des détériorations
visibles ou des anomalies de fonctionnement.

Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à une Station
de Service agréée la plus proche de votre domicile.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant, son service après­vente ou une personne de qualification similaire
afin d’éviter un danger.

• Des brûlures peuvent être occasionnées si l’on

touche les surfaces chaudes de l’appareil, l’eau
chaude, la vapeur ou les aliments.

• Toujours débrancher l’appareil :

- aussitôt après utilisation,

- pour le déplacer,

- avant chaque entretien ou nettoyage.

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau !

• Ne pas placer l’appareil près d’un mur ou d’un pla­card: la vapeur produite pouvant endommager les
éléments.

• Ne pas déplacer l’appareil contenant des liquides
ou des aliments chauds.

• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique
uniquement, toute utilisation professionnelle, non
appropriée ou non conforme au mode d’emploi
n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du
constructeur.

• N’utiliser que les récipients spécialement conçus
pour cet appareil.

L’appareil produit de la vapeur brûlante.

Consignes de sécurité

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N’immergez

pas le réservoir.

Le changement
de pile s’effectue dans
une station service
agréée (durée de vie
5 ans).

Eloignez les
objets susceptibles
d’être endommagés
par la vapeur.

N’utilisez pas
d’assaisonnement ou
de liquide autre que de
l’eau dans le réservoir.

Assurez-vous
de la présence d’eau
dans le réservoir avant
la mise en marche.

Pour les
cuissons mijotage,
remplissez toujours au
niveau maximum.

Avant utilisation

• Lavez toutes les pièces amovibles et l’in­térieur du réservoir à l’eau tiède savon­neuse.

• Rincez et séchez.

Réglez l’horloge

• Branchez l’appareil.

a) A la première utilisation :

• L’afficheur clignote (00:00).

• Réglez l’heure souhaitée avec
le bouton .

• Validez en appuyant sur le bouton
“Vapeur” ou “Mijotage” .

b) Pour mettre l’horloge à l’heure :

•

Appuyez en même temps sur les boutons
“Vapeur” et “Mijotage” et relâchez

.

• Réglez l’heure souhaitée avec le
bouton .

• Validez en appuyant sur le bouton
“Vapeur” ou “Mijotage” .

Mettez en place la
couronne turbo

• Placez le produit sur une surface stable.

• Retirez les bols vapeur, le bol mijotage et
le récupérateur de jus.

• Mettez en place la couronne turbo
autour de l’élément chauffant.

Remplissez le réservoir
d’eau

• Versez de l’eau directement dans le
réservoir jusqu’au niveau maximum ainsi
que dans la couronne turbo.

• Placez le récupérateur de jus dans le
réservoir d’eau en vous assurant qu’il
soit bien à plat.

• Renouvelez l’eau avant chaque utilisation.

Préparation

Préparation

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22

Le bon posi­tionnement du clapet
garantit une
autonomie de 12 h.

Assurez vous
que l’appareil est
assemblé correctement
avant l’utilisation.

Assurez vous
que la couronne turbo
est correctement
positionnée sur la
base.

Evitez d’ouvrir
le couvercle pendant
la cuisson.

Si vous
appuyez trop
longtemps sur le
bouton mijotage, vous
programmez une
cuisson différée (voir
page 30 pour annuler
la programmation).

Cuisson Mijotage

Ouvrez le clapet

• Mettez le clapet en position pour l’ou­vrir et permettre le recyclage de l’eau.

Placez le bol mijotage

• Placez les bols vapeur sur le récupéra­teur de jus sans la grille supérieure.

• Remplissez d’aliments le bol mijotage
(cf table de cuisson).

• Placez ce bol sur les bols vapeur.

• Posez le couvercle.

Sélectionnez la durée de
cuisson

• Branchez l’appareil.

• Donnez une impulsion sur le bouton
“Mijotage” .

• Réglez le temps de cuisson avec le bou­ton .

• Le voyant de fonctionnement rouge s’al­lume, et la cuisson mijotage commence.

Pendant la cuisson

• Vous pouvez changer la durée en
cours de cuisson en appuyant sur le
bouton (temps minimum 1 h de
cuisson).

• Si nécessaire, remettez de l’eau par les
ouvertures de remplissage.

• Si le clapet est correctement positionné,
l’autonomie de cuisson mijotage est de
12h sans nouveau remplissage d’eau.

Cuisson mijotage

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