SEB VC151100 User Manual [nl]

REF 5067795

ADHOC’S - 3931

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Mode d’emploi
Instructions for use
Gebruiksaanwijzing
Gebrauchsanweisung

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SOMMAIRE

Description................................................................ p. 4

Protection de l’environnement ................................ p. 4

Consignes de sécurité.............................................. p. 4

Préparation................................................................ p. 5

Cuisson vapeur ........................................................ p. 7

Table des temps de cuisson .................................... p. 8

Entretien et nettoyage.............................................. p. 10

CONTENTS

Description................................................................ p. 11

Protect the environment .......................................... p. 11

Safety instructions.................................................... p. 11

Preparation................................................................ p. 12

Steam cooking.......................................................... p. 14

Table of cooking times ............................................ p. 15

Cleaning and maintenance

........................................ p. 17

Helpline

...................................................................... p. 18

INHOUDSOPGAVE

Beschrijving .............................................................. p. 19

Milieubehoud............................................................ p. 19

Veiligheidsvoorschriften .......................................... p. 19

Gebruiksaanwijzing .................................................. p. 20

Stoomkoken.............................................................. p. 22

Tabel met kooktijden ................................................ p. 23

Onderhoud en schoonmaak .................................... p. 25

INHALTSVERZEICHNIS

Gerätebeschreibung ................................................ S. 26

Umweltschutz .......................................................... S. 26

Sicherheitshinweise ................................................ S. 26

Vorbereitung ............................................................ S. 27

Dampfgaren .............................................................. S. 29

Gartabelle.................................................................. S. 30

Reinigung und Pflege .............................................. S. 32

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*(en fonction du modèle) (depending on the model)

(afhankelijk van het model) (je nach Modell)

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Fra

4

Cet appareil est conforme aux règles de sécurité et
conditions en vigueur ainsi qu’aux :

- Directive électroménager 89/336/CEE modifiée par la
directive 93/68/CEE.

- Directive Basse Tension 72/23/ CEE modifiée par la
directive 93/68/CEE.

• Vérifier que la tension du réseau correspond bien à
celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif).

• Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si
l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui de
l’achat, le faire vérifier par une station service agréée.

• Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur
ou dans un four chaud sous peine de le détériorer
gravement.

• Utiliser une surface de travail stable, plane, à l’abri
des projections d’eau.

• Ne jamais laisser l’appareil fonctionner sans sur­veillance. Ne pas le laisser à la portée des enfants.

• Ne pas laisser pendre le cordon.

• Toujours brancher l’appareil sur une prise reliée à la
terre.

• Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le cordon.

• Ne pas utiliser l’appareil si :

- celui-ci ou son cordon est défectueux,

- l’appareil est tombé et présente des détériorations
visibles ou des anomalies de fonctionnement.

Dans ces cas, l’appareil doit être envoyé à une Station
de Service agréée la plus proche de votre domicile.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou
une personne de qualification similaire afin d’éviter
tout danger.

• Des brûlures peuvent être occasionnées si l’on

touche les surfaces chaudes de l’appareil, l’eau
chaude, la vapeur ou les aliments.

• Toujours débrancher l’appareil :

- aussitôt après utilisation,

- pour le déplacer,

- avant chaque entretien ou nettoyage.

• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau !

•

Ne pas placer l’appareil près d’un mur ou d’un placard :
la vapeur produite pouvant endommager les éléments.

• Ne pas déplacer l’appareil contenant des liquides ou
des aliments chauds.

• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique
uniquement, toute utilisation professionnelle, non
appropriée ou non conforme au mode d’emploi
n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du
constructeur.

• Ne pas toucher l’appareil lorsqu’il produit de la vapeur
et utiliser des gants de protection pour retirer le
couvercle, le bol à riz et les bols vapeur.

• Votre appareil est prévu pour fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où
vous envisagez de remplacer votre appareil, n’oubliez pas de penser à la contribution que
vous pouvez apporter à la protection de l’environnement.

• Les Centres de Services agréés vous reprendront vos appareils usagés afin de procéder à
leur destruction dans le respect des règles de l’environnement.

Appareil produisant de la vapeur brûlante.

Consignes de sécurité

Protection de l’environnement

1. Poignée du couvercle

2. Couvercle

3. Bol vapeur n° 3 (selon modèle)

4. Grille amovible avec crochets

et support à œufs intégré

5. Bol vapeur n° 2

6. Bol vapeur n° 1

7. Bol à riz capacité 1 L (selon modèle)

8. Récupérateur à jus

9. Trappe de remplissage d’eau

10. Couronne turbo amovible

11. Niveau de remplissage maxi intérieur

12. Réservoir à eau

(capacité 1,5 L et autonomie 1 h)

13. Elément chauffant

14. Indicateur de niveau d’eau extérieur

15. Minuterie 60 min.

16. Voyant de fonctionnement

17. Cordon d’alimentation

Description

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Fra

5

B

A

Préparation

N’immergez
pas la base du produit
et le réservoir pendant
le nettoyage.

Eloignez les
objets susceptibles
d’être endommagés
par la vapeur.

N’utilisez pas
d’assaisonnement ou
de liquide autre que
de l’eau dans le
réservoir.

Assurez-vous
de la présence d’eau
dans le réservoir
avant la mise en
marche.

Avant utilisation

• Lavez toutes les pièces amovibles et l’inté­rieur du réservoir à l’eau tiède avec du
liquide vaisselle.

• Rincez et séchez.

Mettez en place le cuiseur
vapeur

• Placez la base du produit sur une surface
stable.

• Mettez en place la couronne turbo
autour de l’élément chauffant en respec­tant le sens indiqué (la partie la plus
large vers le bas).

Remplissez le réservoir à
eau

• Pour remplir le réservoir à eau, deux
possibilités :
A. Versez de l’eau directement dans le
réservoir à eau jusqu’au niveau maxi­mum.
B. Ouvrez la trappe de remplissage
située à droite de l’appareil et versez-y
de l’eau jusqu’au niveau maximum.

• Vérifiez que la couronne turbo soit posi­tionnée dans le bon sens.

• Placez le récupérateur à jus dans le
réservoir en vous assurant qu’il soit bien
positionné.

• Renouvelez l’eau avant chaque utilisation.

Placez les grilles amovibles

• Les bols sont équipés de grilles amo­vibles qui permettent d’agrandir l’encein­te de cuisson et de cuire des aliments
volumineux.

• Pour mettre en place les grilles :

- Posez le bol sur la table.

- Prenez la grille à l’endroit

(crochets vers le bas).

- Centrez-la dans le bol.

- Appuyez sur les crochets de la grille

jusqu’à entendre les clics de verrouillage.

• Pour retirer les grilles, poussez par dessous.

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Fra

Vous pouvez
utiliser le produit avec
1, 2 ou 3 bols selon
vos besoins.

Respectez
l’ordre de placement
des bols.

Pour un résul­tat optimal, ne surchar­gez pas les bols d’ali­ments.

6

Préparation

Placez les bols

• Placez les aliments dans les bols.

• Placez les bols sur le récupérateur à jus.

• Les bols sont numérotés : 1, 2 et 3
(selon le modèle).

- Placez toujours le bol n° 1 sur le

récupérateur à jus.

- Placez ensuite le bol n° 2.

- Puis le bol n° 3 (selon modèle).

• Posez le couvercle, qui s’adapte sur tous
les bols.

Vous avez la possibilité de
cuire du riz (selon modèle)

• Mettez le riz et l’eau dans le bol à riz (cf.
tableau de cuisson).

• Placez le bol à riz dans le bol vapeur.

Vous avez la possibilité de
cuire des œufs

• Placez les œufs dans les supports à œufs
intégrés prévus à cet effet.

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Fra

7

L’appareil doit
être branché avant
d’actionner la
minuterie.

S’il n’y a plus
d’eau, l’appareil ne
produit plus de vapeur
et ne cuit plus vos
aliments.

Utilisez des
gants de protection
pour manipuler les
bols, la poignée et le
couvercle.

Vérifiez que le
récupérateur à jus a
suffisamment refroidi
avant de le retirer.

Cuisson vapeur

Sélectionnez le temps de
cuisson

• Branchez l’appareil.

• Réglez la minuterie selon les temps
recommandés (voir tableau de temps de
cuisson).

• Le voyant orange de fonctionnement
s’allume.

• La cuisson vapeur commence.

Pendant la cuisson

• Vérifiez le niveau d’eau grâce à l’indica­teur de niveau d’eau extérieur.

• Si nécessaire, remettez de l’eau par la
trappe de remplissage.

Fin de cuisson

• L’appareil s’arrête automatiquement.

• La minuterie sonne et le voyant s’éteint.

• Pour arrêter volontairement l’appareil,
tournez la minuterie jusqu’à la position 0.

Réchauffage

• Vous pouvez réchauffer les aliments
(cf. tableau de cuisson).

Retirez les aliments des
bols vapeur

• Retirez le couvercle par sa poignée.

• Retirez le(s) bol(s) vapeur.

• Placez-le(s) sur un plat de service.

Après utilisation

• Débranchez l’appareil.

• Laissez-le refroidir complètement avant
nettoyage.

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Fra

Table des temps de cuisson

Poissons • Crustacés

Préparation Type Quantité Temps de cuisson Recommandations

Filets (fins) de poisson (cabillaud, Frais 450 g 8 - 10 min. Ne pas superposer les filets.
plie, sole, saumon, églefin…) Surgelés 450 g 11 - 16 min.
Filets (épais) ou steaks (

cabillaud,

Frais 400 g 16 - 21 min.
saumon, églefin, lotte, thon, espadon…)
Poisson entier (truite, dorade…) Frais 600 g 27 - 32 min.
Moules Fraîches 1 kg 16 - 21 min. Jetez les moules non ouvertes.
Crevettes Fraîches 200 g 3 - 7 min.
Coquilles Saint-Jacques Fraîches 100 g 6 - 10 min.

Viandes • Volailles

Préparation Type Quantité Temps de cuisson Recommandations

Blanc de poulet (sans os) Petits morceaux 500 g 13 - 16 min. Enlever la peau.

En entier 450 g 16 - 21 min.
Cuisses de poulet Entières 4 32 - 37 min. Après la cuisson vapeur, vous

pouvez les faire dorer au four.
Escalopes de dinde Fines 600 g 21 - 26 min.
Filets de porc 700 g 13 - 16 min. Couper des tranches d’un cm.
Tranches d’agneau 500 g 11 - 16 min.
Saucisses Knack 10 8 - 12 min.

Francfort 10 11 - 13 min. Les piquer avant cuisson.

Légumes

Préparation Type Quantité Temps de cuisson Recommandations

Artichauts Frais 3 moyens 32 - 37 min. Couper la base.
Asperges Fraîches 600 g 16 - 21 min. Couper les plus grosses en 2.
Brocolis Frais 400 g 21 - 26 min. En petits morceaux.

Surgelés 400 g 16 - 21 min.
Céleri-rave Frais 350 g 21 - 26 min. En cubes ou en tranches.
Champignons Frais 500 g 11 - 16 min. Couper les pieds et bien nettoyer.
Chou-fleur Frais 1 moyen 27 - 32 min. En petits morceaux.
Chou (rouge ou vert) Frais 600 g 16 - 19 min. En petits morceaux.
Courgettes Fraîches 600 g 13 - 16 min. Emincer.

13 - 18 min. Couper en morceaux de 5 cm.

Epinards Frais 300 g 11 - 13 min.

Surgelés 300 g 16 - 21 min.
Haricots verts Frais 500 g 21 - 26 min.

Surgelés 500 g 16 - 21 min.
Petites carottes Fraîches 500 g 11 - 16 min. Emincer finement.
Maïs entiers Frais 500 g 37 - 48 min.
Poireaux Frais 500 g 8 - 12 min. Emincer finement.
Petits poireaux Frais 500 g 16 - 21 min. Entiers.
Pois gourmands Frais 500 g 12 - 15 min.
Poivrons Frais 300 g 11 - 16 min. Couper en larges bandes.
Petits pois Frais 400 g 21 - 26 min.

Surgelés 400 g 21 - 26 min.
Pommes de terre (nouvelles) Fraîches 600 g 43 - 48 min. Le temps de cuisson dépend de

petites, entières leur taille et de la variété.
Pommes de terre (autres) Fraîches 600 g 27 min. Couper en tranches ou en

cubes de 1 cm.
Petits oignons grelots Frais 400 g 11 - 16 min. Le temps dépend de leur taille.
Oignons émincés Frais 400 g 11 - 16 min. Emincer finement.

Les temps sont donnés à titre indicatif sur la base d’une cuisson dans le premier bol vapeur. Ils peuvent
varier en fonction de la taille des aliments, de l’espace laissé entre les aliments, des quantités; de l’utili-

sation d’un autre niveau de cuisson et du goût de chacun. Ajustez le temps de cuisson en fonction de la
quantité des aliments utilisés. Vous devrez aussi augmenter le temps de cuisson si vous utilisez plus d’un bol
vapeur pour faire cuire vos aliments.
Pour les aliments avec un temps de cuisson différent : placez les plus longs à cuire dans le bol inférieur. En cours
de cuisson, ajoutez le second bol ou troisième bol (selon modèle) avec les aliments à cuisson plus rapide.

Utilisez des gants de protection pour manipuler les bols et le couvercle en cours de cuisson.

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Fra

Riz • Pâtes • Céréales

Préparation Quantité de riz Quantité d’eau Temps de cuisson Recommandations

Riz blanc long grain 150 g 300 ml 27 - 32 min. Laver le riz avant cuisson.
Riz Basmati 150 g 300 ml 27 - 32 min. Mettre de l’eau bouillante

dans le bol à riz.
Riz cuisson rapide 150 g 300 ml 21 - 24 min. Ajouter du sel si nécessaire.
Riz complet 150 g 300 ml 43 - 48 min.
Semoule de couscous 200 g 350 ml 11 min. Laisser reposer la semoule

5 min. dans l’eau bouillante

ou dans du bouillon chaud

avant de cuire.
Blé bulgare 150 g 300 ml 16 min. Mettre de l’eau bouillante

dans le bol à riz.
Pâte (spaghettis) 200 g 400 ml 21 - 26 min. Mettre de l’eau bouillante

dans le bol à riz.

Autres aliments

Préparation Type Quantité Temps de cuisson Recommandations

Œufs Durs 6 16 min.
Œufs pochés Durs 6 13 - 16 min. Graisser les ramequins.
dans des ramequins Mollets 6 8 - 10 min.

Réchauffage

Placez les aliments dans le bol à riz et couvrez-le d’un film alimentaire. Vérifiez que les aliments soient chaud avant de
servir.

Préparation Type Quantité Temps de cuisson Recommandations

Viandes Morceaux 2 ou 3 16 - 21 min. Retourner les morceaux au

cours du réchauffage.
Pâtes 11 - 21 min. Remuer au cours du

réchauffage. Le temps dépend

de l’épaissseur des pâtes.
Légumes 16 - 21 min. Couper en morceaux

de 2,5 cm.

Fruits

Préparation Type Quantité Temps de cuisson Recommandations

Pommes En quartiers 4 16 min. Eplucher les pommes, les

450 g 16 - 21 min. cuire dans le bol à riz avec

40 g de sucre.
Bananes Entières 4 11 - 16 min.
Abricots Frais, 4 11 - 16 min.

coupés en deux

Pêches ou nectarines Fraîches, 4 11 - 16 min. Le temps dépend de la

coupées en deux maturité du fruit.

Poires Fraîches, 4 21 - 26 min. Le temps dépend de la

entières ou maturité du fruit.
coupées en deux

Rhubarbe Fraîche 400 g 21 - 26 min. Couper des morceaux de

2,5 cm de long.

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10

Fra

N’utilisez pas
de produits
d’entretien abrasifs.

N’immergez
pas le réservoir à eau.

Détartrez votre
appareil toutes les
8 utilisations.

N’utilisez pas
d’autres produits
détartrants.

Nettoyez l’appareil

• Videz le réservoir et nettoyez-le avec une
éponge humide.

• Tous les autres éléments amovibles peu­vent être passés au lave-vaisselle.

• Nettoyez après chaque utilisation la cou­ronne turbo.

Note : le jus de certains aliments (carottes,
betteraves…) peut tacher le récupérateur à
jus et le réservoir.
Afin d’éviter l’apparition de ces tâches, net­toyez ces deux pièces fréquemment et
immédiatement après utilisation.

Détartrez votre appareil

• Positionnez la couronne turbo à l’envers
autour de l’élément chauffant (la partie la
plus large vers le haut).

• Remplissez d’eau le réservoir jusqu’au
repère “Max.”.

• Remplissez l’intérieur de la couronne
turbo de vinaigre blanc de manière à
recouvrir totalement l’élément chauffant.

• Laissez agir à froid pendant une nuit
pour un détartrage sans odeur.

• Rincez l’intérieur du réservoir à eau plu­sieurs fois avec de l’eau tiède.

Rangement des bols

• Rangez le bol à riz (selon modèle) retour­né dans le récupérateur à jus.

• Empilez les bols les uns dans les autres
en suivant l’ordre indiqué ci-contre.

• Retournez le tout sur la base. Posez le
couvercle au-dessus.

Entretien et nettoyage

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Vinaigre

Eau

11

Eng

11

Description

1. Lid handle

2. Lid

3. Steam basket n° 3

(depending on the model)

4. Removable base with clips and

built-in egg holder

5. Steam basket n° 2

6. Steam basket n° 1

7. 1 L capacity rice bowl (depending on

model)

8. Juice collector

9. Water-fill drawer

10. Removable turbo ring

11. Inside Maximum water level

12. Water tank (1.5L capacity and 1 hour

continuous use)

13. Heating element

14. Exterior water level indicator

15. 60-minute timer

16. On indicator light

17. Mains cord

This appliance complies with the safety regulations
and conditions in effect, and with the following:

- Household appliance directive 89/336/CEE
modified by directive 93/68/CEE.

- Low Voltage Directive 72/23/CEE modified
by directive 93/68/CEE.

• Check that the power supply voltage corres­ponds to that shown on the appliance (alterna­ting current).

• Given the diverse standards in effect, if the
appliance is used in a country other than that in
which it is purchased, have it checked by an
approved service centre.

• Do not place the appliance near a heat source or
in a hot oven, as serious damage could result.

• Use a flat and stable work surface, away from
any water splashes.

• Never leave the appliance in operation unat­tended. Keep away from children.

• Do not leave the cord hanging.

• Always plug the appliance into an earthed soc­ket.

• Do not unplug the appliance by pulling on the
cord.

• Do not use the appliance if:

- the appliance or the cord is damaged.

- the appliance has fallen or shows visible
damage or does not work properly.

In the event of the above, the appliance must
be sent to an approved Service Centre.

• If the power supply cable is damaged, it must
be replaced by the manufacturer, the after­sales service or a similarly qualified person in
order to avoid any risk.

• Burns can occur by touching the hot sur-

face of the appliance, the hot water, the
steam or the food.

• Always unplug the appliance:

- immediately after use,

- when moving it,

- prior to any cleaning or maintenance.

• Never immerse the appliance in water !

• Do not place the appliance near a wall or a cup­board: the steam produced by the appliance
can cause damage.

• Do not move the appliance when it is full of
liquids or hot foods.

• This appliance is designed for domestic use
only. In case of professional use, inappropria­te use or failure to comply with the instruc­tions, the manufacturer accepts no responsibi­lity and the guarantee does not apply.

• Do not touch the appliance when it is steaming
and use oven gloves to remove the lid, rice
bowl and steam baskets.

Please follow the instructions for use carefully. This appliance produces boiling hot steam.

Safety instructions

Protect the environment

• Your appliance is designed for many years use. However, when you decide to replace
your appliance, do not forget that you can contribute towards protecting the environment
by disposing of it at your local waste disposal centre (for appliances fitted with an electro­nic programmer).

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12

Eng

B

A

Preparation

Do not
immerse the base unit
or water tank when
cleaning in water.

Keep away
from any objects
which could be
damaged by the
steam.

Do not use
seasoning or any
other liquid other than
water in the water
tank.

Make sure
there is water in the
tank prior to use.

Prior to use

• Using warm water and washing up
liquid, wash all the removable parts and
the inside of the water tank.

• Rinse and dry.

Preparing the steam
cooker

• Place the base unit on a stable surface.

• Place the turbo ring around the heating
element ensuring it is the right way
round (the largest part on the bottom).

Filling the water tank

• There are two ways to fill the water tank:
A. Pour the water directly into the water

tank, up to the maximum level.
B. Open the water-fill drawer on the

right-hand side of the base and pour in
water up to the maximum level. Close
the drawer.

• Check that the turbo ring is positioned
correctly.

• Place the juice collector on the tank until
firmly in place.

• Use fresh water with each use.

Positioning the removable
bases

• The baskets have bases which can be
removed to obtain a larger cooking
space or to cook larger foods.

• To position the bases:

- Place the basket on the table.

- Hold the base right side up (clips
toward the bottom).

- Centre the base inside the basket.

- Press on the clips until the base is loc­ked into place.

• To remove the bases, push up from
underneath.

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13

Eng

Preparation

Positioning the baskets

• Place the food in the baskets.

• Place the baskets on top of the juice col­lector.

• The baskets are numbered: 1, 2 and 3
(depending on the model).

- Always put basket n°1 on the juice col­lector.

- Then place basket n°2.

- Then basket n°3 (depending on the
model).

• Put the lid on. (The lid fits on all the bas­kets).

To cook rice

(depending on model)

• Put the rice and the water in the rice
bowl (see the table of cooking times).

• Place the rice bowl in the steam basket,
cover with the lid to cook.

To cook eggs

• Place the eggs in the built-in egg hol­ders, cover with the lid to cook.

You can use the
product with 1, 2 or 3
baskets depending on
your needs.

Always place
the baskets in the
right order.

For best
results, do not put too
much food in the bas­kets.

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14

Eng

In order to set
the timer, the
appliance must be
plugged in.

If there is no
more water, the
appliance will not
produce any more
steam and will no
longer continue to
cook the food.

Use oven
gloves to handle the
baskets and the lid.

Check that the
juice collector has
cooled sufficiently
before removing it.

Steam cooking

Choose the cooking time

• Plug the appliance in.

• Set the timer for the recommended
cooking times (see table of cooking
times).

• The orange indicator light comes on.

• The steam cooking has begun.

During cooking

• Check the water level by looking at the
exterior water level indicator.

• If necessary, add water through the
water-fill drawer.

At the end of cooking

• The appliance switches off automatically.

• The timer rings and the indicator light
goes out.

• To stop the appliance ahead of time, turn
the timer to the 0 position.

Re-heating

• You can reheat food (see the table of
cooking times).

Removing the food from
the steam baskets

• Remove the lid by the handle.

• Remove the steam basket(s).

• Place the steam basket(s) on a plate.

Afterwards

• Unplug the appliance.

• Let it cool completely before cleaning.

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15

Eng

Meat • Poultry

Food Type Amount Cooking Time Recommendations

Chicken breast (boneless) Strips 500 g 12 - 15 min. Remove skin.

Whole 450 g 15 - 20 min.
Chicken drumsticks or Fresh 4 30 - 35 min. After steaming, brown the skin
thigh joints under the grill if desired.
Turkey steaks and escalope Fresh 600 g 20 - 25 min.
Pork fillet Fresh 450 g 12 - 15 min. Cut into 1 cm slices.
Lamb steaks Fresh 500 g 10 - 15 min.
Sausages (pre-cooked) Knackwurst 10 8 - 12 min.

Frankfurter 10 10 - 12 min. Pierce before cooking.

Fish • Shellfish

Food Type Amount Cooking Time Recommendations

Thin fillet of fish Fresh 450 g 8 - 10 min. Don’t pile up the fish fillets.

(cod, plaice, sole, salmon, haddock...) Frozen 450 g 10 - 15 min.

Thick fillets or steaks Fresh 400 g 15 - 20 min.
Whole fish

(trout, salmon trout...) Fresh 600 g 25 - 30 min.

Mussels Fresh 1 kg 15 - 20 min. Discard any unopened mussels.
Prawns (raw) Fresh 200 g 3 - 7 min. According to your taste.
Scallops Fresh 100 g 5 - 10 min. According to your taste.

Table of cooking times

Cooking times are approximate and use the lower basket, unless stated otherwise. Times may vary
depending on the amount of food, size of the food, the space between the food, using a different basket level and
individual preferences. For larger or smaller quantities, adjust the cooking time accordingly. Cooking times may be
increased when using more than one basket to steam food.
Check food near the end of cooking, especially vegetables and fruit, as an extra few minutes can result in over
cooked food.

Use oven gloves when handling the baskets during cooking.

Vegetables

Food Type Amount Cooking Time Recommendations

Artichokes (globe) Fresh 3 average 30 - 35 min. Cut the base.
Asparagus Fresh 600 g 15 - 20 min. Cut the base. Exact time depends

on thickness.

Broccoli Fresh 400 g 20 - 25 min. Cut into small florets and trim off

Frozen 400 g 15 - 20 min. thick stems.

Cabbage (green pointed spring) Fresh 400 g 15 - 18 min. Sliced or shredded. Cut off thick

stems. Toss halfway through cooking.

Cabbage (red) Fresh 600 g 15 - 18 min. Sliced or shredded. Cut off thick

stems. Toss halfway through cooking.
Carrots Fresh 500 g 10 - 15 min. Cut into 3 mm thin slices.
Cauliflower florets Fresh 1 average 25 - 30 min. Cut into small florets and trim off

thick stems.
Celeriac Fresh 350 g 20 - 25 min. In cubes or slices.
Corn on the cob Fresh 2 35 - 45 min.
Courgettes Fresh 600 g 12 - 15 min. Thinly sliced.

600 g 12 - 17 min. Cut into 5 cm chunks.

Fine whole green beans Fresh 500 g 20 - 25 min.

Frozen 500 g 15 - 20 min.

Leeks (baby whole) Fresh 500 g 15 - 20 min. Cooking time depends on

thickness and size.
Leeks (sliced) Fresh 500 g 8 - 12 min. Cut into thin slices.
Mange tout Fresh 500 g 10 - 15 min.
Mushrooms Fresh 500 g 10 - 15 min. Cut the base and wash well.
Peas Fresh 400 g 20 - 25 min.

Frozen 400 g 20 - 25 min.

Peppers Fresh 300 g 10 - 15 min. Cut into wide strips.

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16

Eng

Rice • Grains • Pasta

Food Riz amount Water Cooking Time Recommendations

Amount

Bulgar Wheat 150 g 300 ml 15 min. Use boiling water in rice bowl.
Couscous 200 g 350 ml 10 min. Soak the couscous 5 min. in

boiling water or hot stock

before cooking.
White Rice American Long Grain 150 g 300 ml 25 - 30 min. Wash the rice before cooking.
Basmati Rice 150 g 300 ml 25 - 30 min. Use boiling water in the rice
Easy Cook White Rice 150 g 300 ml 20 - 23 min. bowl. Add salt if desired.
Brown Rice 150 g 300 ml 40 - 45 min.
Pasta (spaghetti - not quick 200 g 400 ml 20 - 25 min. Use boiling water in rice bowl.
cook type)

Other Foods

Food Type Amount Cooking Time Recommendations

Hard boiled eggs Yolk set 6 15 min.
“Poached” eggs in ramekins Firm set 6 12 - 15 min. Grease the ramekins well.

Soft set 6 8 - 10 min.

Fruits

Food Type Amount Cooking Time Recommendations

Apples (Bramley) Quartered Sliced 4 15 min. Cook in rice bowl with 40 g sugar.

450 g 15 - 20 min.
Apricots Halved 4 10 - 15 min.
Bananas Whole 4 10 - 15 min.
Peaches or Nectarines Halved 4 10 - 15 min. Time depends on ripeness of fruit.
Pears Whole or halved 4 20 - 25 min. Time depends on ripeness of fruit.
Rhubarb Fresh 400 g 20 - 25 min. Cut into 2.5 cm chunks.

Re-heating

Place food in the rice bowl and cover food with cling film. Check the food is piping hot before serving.

Food Amount Cooking Time Recommendations

Meat (sliced) 2 - 3 portions 15 - 20 min. Turn slices halfway through

re-heating.

Pasta 2 portions 10 - 20 min. Stir halfway through re-heating.

Time depends on size of pasta.

Vegetables 3 - 4 portions 15 - 20 min. Stir halfway through re-heating.

Vegetables

Food Type Amount Cooking Time Recommendations

Potatoes (new) Fresh 600 g 40 - 45 min. Cooking time depends on size

small whole and variety.
Potatoes (old) Fresh 600 g 25 min. Sliced (1 cm thick) or cut into cubes.
Onions (sliced) Fresh 400 g 10 - 15 min. Thin slices.
Onions (small whole) Fresh 400 g 10 - 15 min. Cooking time depends on size.
Spinach Fresh 300 g 10 - 12 min.

Frozen 500 g 15 - 20 min.

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17

Eng

r

Do not use
abrasive cleaning
products.

Do not
immerse the water
tank in water.

Descale the
appliance every
8 uses.

Do not use
other scale-removing
products.

Cleaning the appliance

• Empty the water tank and clean it with a
damp cloth.

• All the other removable parts can be put
in the dishwasher.

• Clean the turbo ring after each using.

Note:
some natural strong coloured juices from
food such as carrots, beetroot etc… may
cause staining in the juice collector and the
water tank. This is normal and will not
effect cooking.

To try and avoid staining, wash these two
parts immediately after each use. You may
also use a mild bleach if necessary and
rinse thoroughly.

Removing scale build-up
from the appliance

• Position the turbo ring upside down
arround the heating element (the largest
part uppermost).

• Fill the water tank with cold water up to
“max.” level.

• Fill the inside of the turbo ring with white
vinegar up to the same level.

• Do not heat up (to avoid any descaling
odour). Leave overnight to descale.

• Rinse out the inside of the water tank
with warm water several times.

Storing the baskets

• Put the rice bowl (depending on model)
upside down in the juice colector.

• Stack the baskets one inside the other
following the order shown.

• Turn all parts over on the base unit. Put
the lid over them all.

Cleaning and maintenance

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Vinegar

wate

Eng

Voltage

This appliance is designed to run on 230 - 240 volts AC only.
Check that the mains supply corresponds to that shown on the
rating plate of the appliance. If the appliance is to be used in any
country other than that of purchase, it should be checked by an
approved Service Dealer. Standards can vary from country to
country.

Helpline:

For any problems or queries please telephone our Customer
Relations Team first for expert help and advice on:

0845 602 1454 (UK - CALLS CHARGED AT LOCAL RATE)
[phone] (IRELAND)
Or consult our web site: www.tefal.co.uk.

18

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Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoor­schriften en normen en aan:

- de EMC-richtlijn voor elektromagnetische compatibili­teit 89/336/EG, gewijzigd door richtlijn 93/68/EG,

- de Laagspanningsrichtlijn 72/23/EG, gewijzigd door
richtlijn 93/68/EG.

• Controleer of de spanning die op het apparaat staat
aangegeven overeenkomt met de spanning van uw
lichtnet (alleen wisselstroom).

• Is het apparaat in een ander land aangeschaft, laat het
dan vóór het eerste gebruik door onze technische
dienst nakijken. De technische normen kunnen per
land variëren.

• Plaats het apparaat niet in de buurt van een warmte­bron (de kunststof delen van het apparaat zouden kun­nen smelten). Het apparaat niet in een warme oven
plaatsen.

• Het apparaat op een stabiele ondergrond plaatsen
waar het niet in contact kan komen met (opspattend)
water.

• Het apparaat niet zonder toezicht aan laten staan.

• Het apparaat buiten bereik van kinderen houden.

• Het snoer niet naar beneden of over de rand van het
werkblad laten hangen.

• Het apparaat altijd op een geaard stopcontact aanslui­ten.

• De stekker niet uit het stopcontact halen door aan het
snoer te trekken.

• Het apparaat niet gebruiken als:

- het apparaat of het snoer beschadigd is,

- het apparaat is gevallen, zichtbaar beschadigd is of
abnormale verschijnselen in gebruik vertoont.
In de bovenstaande gevallen moet het apparaat naar
een erkende servicedienst gestuurd worden. Demon­teer het apparaat nooit zelf.

• Als het snoer beschadigd is moet het door de fabrikant
of erkend reparateur vervangen worden om elk risico
te vermijden.

• Contact met hete delen van het apparaat, heet water,

voedsel en hete stoom kan brandwonden veroorza­ken.

• De stekker uit het stopcontact halen:

- direct na elk gebruik,

- voordat u het apparaat gaat verplaatsen,

- vóór elke schoonmaakbeurt.

• Het apparaat nooit in water dompelen !

• Plaats het apparaat niet dichtbij een muur of onder
keukenkastjes. De hete stoom zou beschadigingen
kunnen veroorzaken.

• Het apparaat niet verplaatsen wanneer er zich nog
heet water of warme producten in het apparaat bevin­den.

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor normaal huis­houdelijk gebruik. Bij (semi-) professioneel of oneigen­lijk gebruik en gebruik dat niet overeenkomt met de
aanwijzingen in deze handleiding, accepteert de fabri­kant geen aansprakelijkheid en vervalt de garantie.

• Dit apparaat is ontworpen om vele jaren mee te gaan. Denk er aan het einde van de
levensduur van dit apparaat aan het op een voor het milieu verantwoorde manier weg te
doen.

• Afhankelijk van de regels die in uw land gelden, kunt u het apparaat inleveren bij uw win­kelier, bij de service centra van het merk of bij het gemeentelijk reinigingsdepot (of neem
voor informatie contact op met de gemeentereiniging).

Dit apparaat produceert kokend hete stoom.

Veiligheidsvoorschriften

Milieubehoud

1. Greep van het deksel

2. Deksel

3. Stoomschaal nr. 3 (afhankelijk van het

model)

4. Uitneembaar rooster met haakjes en

ingebouwd eierrekje

5. Stoomschaal nr. 2

6. Stoomschaal nr. 1

7. Rijstkom capaciteit 1 l (afhankelijk van

het model)

8. Opvangbakje

9. Vulopening water

10. Afneembare turboring

11. Maximum vulniveau binnenkant

12. Waterreservoir

(capaciteit: 1,5 l, autonomie: 1 u)

13. Verwarmingselement

14. Waterpeilaanduiding buitenkant

15. Timer 60 min.

16. Controlelampje

17. Snoer

Beschrijving

Ned

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Ned

Gebruiksaanwijzing

Dompel nooit
het voetstuk/
waterreservoir onder
in water.

Het apparaat
uit de buurt houden
van voorwerpen die
niet tegen stoom
bestand zijn.

Geen kruiden
of andere vloeistoffen
dan water in het
reservoir doen.

Controleer of er
water in het reservoir
is vóór u de stomer
inschakelt.

Voor gebruik

• Alle afneembare stukken afwassen en de
binnenkant van het reservoir spoelen
met lauw zeepwater.

• Naspoelen en afdrogen.

De stoomkoker opstellen

• Het voetstuk op een stevige ondergrond
zetten.

• De turboring rond het verwarmingsele­ment plaatsen en ervoor zorgen dat het
juist geplaatst is (het grootste gedeelte
naar beneden).

Het reservoir met water
vullen

• U kunt het waterreservoir op 2 manieren
vullen:
A. Het water rechtstreeks in het waterre­servoir gieten tot aan het maximumpeil.

B. Het waterreservoir vullen tot aan het
maximum niveau via de vulopeningen
aan de zijkant.

• Controleer of de turbostoomring correct
geplaatst is.

• De opvangbak in het reservoir plaatsen
en controleren.

• Het water vóór elk gebruik vervangen.

De uitneembare roosters
monteren

• In de stoomschalen kunt u de uitneem­bare roosters leggen om het stoomop­pervlak groter te maken of om grotere
groenten te stomen.

• Zo plaatst u de roosters in het apparaat:

- De schaal op tafel zetten.

- Het rooster vastnemen (haakjes naar
onderen).

- In het midden van de schaal leggen.

- Op de haakjes van het rooster drukken
tot u de clips hoort vastklikken.

• Onderlangs op de haakjes duwen om het
rooster eruit te nemen.

B

A

20

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U kunt de
stoomkoker met 1, 2
of 3 stoomschalen
gebruiken (afhankelijk
van het model).

Houd de
volgorde van de
schalen aan.

Voor een opti­maal resultaat doet u de
schalen niet te vol.

Gebruiksaanwijzing

De schalen monteren

• De voedingsmiddelen in een schaal leg­gen.

• De schalen op de opvangbak zetten.

• De schalen zijn genummerd: 1, 2 en 3
(afhankelijk van het model)

- Schaal 1 altijd op de opvangbak plaat­sen.

- Daarna schaal 2 plaatsen.

- En tot slot schaal 3 (afhankelijk van het
model).

• Afsluiten met het deksel dat op alle scha­len past.

In de stoomkoker kunt u
ook rijst bereiden

(afhankelijk van het model)

• Rijst en water in de schaal doen (zie
kooktabel).

• De rijstschaal in de stoomschaal zetten.

In de stoomkoker kunt u
ook eieren bereiden

• De eieren in het speciale eierrekje zetten.

Ned

21

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Ned

Het apparaat
moet ingeschakeld
zijn vóór u de timer
instelt.

Wanneer er
zich geen water meer
in het waterreservoir
bevindt zal de
stoomkoker zichzelf
uitschakelen.

Draag
beschermende
handschoenen om de
schalen, de greep en
het deksel vast te
nemen.

Controleer of
de opvangbak
voldoende gekoeld is
voor u hem uit het
apparaat neemt.

Stoomkoken

Stoomtijd kiezen

• De stekker in het stopcontact steken.

• De timer instellen op de aanbevolen tijd
(Tabel met kooktijden).

• Het controlelampje gaat branden.

• Stoombereiding begint.

Tijdens de bereiding

• Het waterpeil tijdens de bereiding
controleren met behulp van de peilaan­duider op de buitenkant.

• Vul, indien nodig, water bij via de vulo­peningen aan de zijkant van het appa­raat.

Einde van de bereiding

• Het apparaat schakelt zichzelf uit.

• De timer rinkelt en het controlelampje
gaat uit.

• Wilt u het apparaat handmatig uitschake­len, dan zet u de timer op 0.

Heropwarmen

• U kunt voedingsmiddelen heropwarmen
(zie kooktabel).

De voedingsmiddelen uit
de stoomschalen nemen

• Het deksel bij de greep vastnemen.

• De stoomschaal(en) van het apparaat
nemen.

• Zet de stoomschalen op een bord.

Na gebruik

• De stekker uit het stopcontact trekken.

• Het apparaat volledig laten afkoelen vóór
u het onderhout.

22

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Ned

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Tabel met kooktijden

De kooktijden worden ter informatie vermeld en kunnen variëren afhankelijk van de grootte van de etens­waren, van de hoeveelheden, van een ieders smaak en van de netwerkspanning.
Voor voedingsmiddelen met verschillende kooktijd: plaats de voedingsmiddelen met de langste kooktijd in de
onderste kom. Doe de voedingsmiddelen die minder lang moeten koken, in de tweede of derde kom (afhankelijk
van het model) en voeg deze later toe.

Draag ovenwanten om de schalen tijdens de bereiding vast te kunnen pakken.

Vis • Schaaldieren

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Visfilet (dun) (kabeljauw, Vers 450 g 8 - 10 min. Stapel de visfilets niet op elkaar.
zeetong, zalm, schelvis…) Diepgevroren 450 g 11 - 16 min.
Visfilets (dik) Vers 400 g 16 - 21 min.
(kabeljauw, zalm, schelvis, tonijn
zwaardvis…)
Hele vis (forel, brasem) Vers 600 g 27 - 32 min.
Mosselen Vers 1 kg 16 - 21 min. Doe alle mosselen die niet open

zijn gegaan weg.
Noorse garnalen Vers 200 g 3 - 7 min.
Kammosselen Vers 100 g 6 - 10 min.

Vlees • Gevogelte

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Kippenborst (zonder bot) Stukjes 500 g 13 - 16 min. Verwijder het vel.

Heel 450 g 16 - 21 min.

Kippenpootjes Vers 4 32 - 37 min. Bruin de pootjes na het stomen

onder de grill, indien gewenst.
Kalkoenvlees Vers 600 g 21 - 26 min.
Varkensvlees Vers 700 g 13 - 16 min. Snij het vlees in plakjes van 1 cm.
Lamssteak Vers 500 g 11 - 16 min.
Worst Knakworst 10 8 - 12 min.

Frankfurters 10 11 - 13 min. Doorprikken voor de bereiding.

Groenten

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Artisjokken Vers 3 Middels 32 - 37 min. Snij de steel eraf.
Asperge Vers 600 g 16 - 21 min. Steel wegsnijden.
Broccoli Vers 400 g 21 - 26 min. Snij ze in kleine kroontjes.

Diepgevroren 400 g 16 - 21 min.
Knolselderij Vers 350 g 21 - 26 min. In blokjes of schijfjes.
Paddestoel Vers 500 g 11 - 16 min. Snij het bolletje eraf en was

ze goed.

Bloemkool Vers

1

Middel- 27 - 32 min. In kleine kroontjes gesneden.

grote
Kool (rood – groen) Vers 600 g 16 - 19 min. Gesneden of geraspt.
Courgette Vers 600 g 13 - 16 min. Gesneden.

13 - 18 min.

Spinazie Vers 300 g 11 - 13 min. Snij ze klontjes van 2,5 cm.

Diepgevroren 300 g 16 - 21 min.

Fijne sperziebonen Vers 500 g 21 - 26 min.

Diepgevroren 500 g 16 - 21 min.

Erwtjes Vers 400 g 21 - 26 min.

Diepgevroren 400 g 21 - 26 min.

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24

Ned

Groenten

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Kool Vers 500 g 11 - 16 min. Dun gesneden.
Maiskolf Vers 500 g 37 - 48 min.
Prei Vers 500 g 8 - 12 min. Dun gesneden.
Prei (klein) Vers 500 g 16 - 21 min. Heel.
Peper Vers 300 g 11 - 16 min. In brede stroken gesneden.
Oude aardappels Vers 600 g 27 min. In blokjes of schijfjes gesneden.
Nieuwe aardappels Vers 600 g 43 - 48 min. Hangt of van de grootte en het

type van de aardappel.

Kleine uien Vers 400 g 11 - 16 min. De stoomtijd is afhankelijk

van de dikte van de uien.

Rijst • Graan • Pasta

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Witte rijst Lange korrelige rijst 150 g 300 ml 27 - 32 min. Was de rijst voor het koken.
Witte rijst Basmati rijst 150 g 300 ml 27 - 32 min. Gebruik gekookt water in de
Witte rijst Snelkookrijst 150 g 300 ml 21 - 24 min. rijstkom. Indien gewenst kunt

u zout toevoegen.
Volle rijst 150 g 300 ml 43 - 48 min.
Couscous 200 g 350 ml 11 min.

Week de couscous 5 minuten in

gekookt water voor het koken.
Bulgur 150 g 300 ml 16 min. Gebruik kokend water in de

rijstkom.
Pasta (spaghetti) 200 g 400 ml 21 - 26 min. Gebruik kokend water in de

rijstkom.

Andere voedingsmiddelen

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Eieren Hard 6 16 min.

Zacht 6 8 - 10 min. Vet de eierschalen in.

“Poached” eggs in ramekins Hard 6 13 - 16 min.

Opwarmen

Leg de ingrediënten die u op wilt warmen in de rijstkom en dek ze af met folie. Controleer voordat u dit gaat serveren of
de ingrediënten goed heet zijn.

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Vlees Stukken 2 - 3 16 - 21 min. Draai de stukjes vlees

halverwege de baktijd om.
Pasta 11 - 21 min.

Roer halverwege de opwarmtijd

door.

De opwarmtijd is afhankelijk

van de grootte van de pasta.
Groenten 16 - 21 min.

Roer halverwege de opwarmtijd

door.

Fruits

Product Soort Hoeveelheid Bereidingstijd min. Opmerkingen

Appels In vieren 4 16 min. Kook de appels in de rijstkom

450 g 16 - 21 min. met 40 g suiker.
Bananen In z’n geheel 4 11 - 16 min.
Abrikozen In tweeën 4 11 - 16 min.
Perziken In tweeën 4 11 - 16 min.
Peren In tweeën 4 21 - 26 min. De kooktijd is afhankelijk van

de rijpheid van de peren.

Rabarber Vers 400 g 21 - 26 min. Snij ze in stukjes van 2,5 cm.

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Gebruik geen
schurende
schoonmaakmiddelen.

De tank niet
volledig vullen met
water.

Ontkalk het
apparaat telkens na
8 beurten.

Gebruik geen
andere
ontkalkproducten.

Het apparaat reinigen

• Het reservoir leegmaken en schoonma­ken met een vochtige spons.

• Alle andere uitneembare elementen zijn
geschikt voor de vaatwas.

• Maak de turbostoomring na elk gebruik
schoon.

NB:
het sap van sommige voedingsmiddelen
(wortels, bieten...) kan vlekken maken in
het waterreservoir/opvangbak.
Om dit te voorkomen moet u het reser­voir/opvangbak direct omspoelen na
gebruik. U mag als dat nodig blijkt een
mild bleekmiddel gebruiken. Daarna goed
omspoelen.

De stoomkoker ontkalken

• Plaats de turbostoomring ondersteboven
op het verwarmingselement (grootste
gedeelte boven).

• Vul het waterreservoir tot aan het maxi­mum niveau met water.

• Vul de turbostoomring met witte wijnazi­jn tot aan hetzelfde niveau als het water.

• Absoluut niet verwarmen (om een nare
lucht te vermijden). Laat dit één nacht
intrekken.

• Spoel daarna het waterreservoir verschil­lende keren om met warm water.

De schalen opbergen

• Plaats de rijstkom (afhankelijk van het
model) ondersteboven op het waterre­servoir/voetstuk.

• Stapel de stoomschalen in elkaar en
houd daarbij de volgorde aan zoals afge­beeld.

• Zet de schalen over het voetstuk heen en
plaats het deksel er bovenop.

Onderhoud en schoonmaak

r

Ned

25

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Vinegar

wate

26

Deu

Dieses Gerät entspricht den gültigen
Sicherheitsvorschriften, sowie :

- den Richtlinien für Elektro-Haushaltsgeräte
89/336/CEE, geändert durch die Richtlinie
93/68/CEE,

- der Niederspannungsrichtlinie 72/23/CEE, geändert
durch 93/68/CEE.

• Überprüfen Sie, dass die Netzspannung, der auf
dem Typenschild Ihres Gerätes angegebenen
Spannung entspricht (Wechselstrom).

• Aufgrund der Anzahl der gültigen Richtlinien, lassen
Sie, bei Benutzung des Gerätes in einem anderen
Land als dem, in dem der Kauf getätigt wurde, das
Gerät von einer anerkannten Servicestelle
überprüfen.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe einer
Hitzequelle ab ; dies könnte schwere
Beschädigungen am Gerät verursachen.

• Das Netzkabel nicht über Ecken und Kanten legen
oder hängen.

• Benutzen Sie eine stabile, flache und vor
Wasserspritzern geschützte Abstellfläche.

• Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Aufsicht.
Halten Sie Kinder vom Gerät fern.

• Schliessen Sie das Gerät nur an eine geerdete
Steckdose an.

• Zum Ziehen der Zuleitung, fassen Sie diese nur am
Stecker an.

• Benutzen sie das Gerät nicht, wenn :

- das Gerät oder die Zuleitung beschädigt ist,

- das Gerät heruntergefallen ist und sichtbare
Schäden aufweist. Reichen Sie in diesem Fall das
Gerät bei Ihrer nächstliegenden anerkannten TEFAL­Servicestelle ein.

• Wenn die Zuleitung beschädigt ist, muss diese, um
jegliche Gefahr auszuschliessen, vom Hersteller
oder von seinem Kundendienst ersetzt werden.

• Durch Berührung der heissen Geräteteile, des

heissen Wassers, des heissen Dampfes oder der
heissen Speisen können Verbrennungen
hervorgerufen werden.

• Ziehen Sie jeweils den Netzstecker des Gerätes :

- sofort nach der Benutzung,

- zum Transportieren des Gerätes,

- vor jeder Reinigung und Pflege.

• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser !

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Wand
oder eines Wandschranks ab : der beim Garen
produzierte Dampf könnte diese beschädigen.

• Transportieren Sie niemals ein mit heisser
Flüssigkeit oder heissen Speisen gefülltes Gerät.

• Dieses Gerät wurde ausschliesslich für den
Hausgebrauch entwickelt ; der Hersteller trägt keine
Verantwortung und leistet keine Garantie für einen
sachwidrigen und nicht der Gebrauchsanleitung
entsprechenden Gebrauch.

• Kommen Sie nicht mit dem Gerät in Berührung
wenn es Dampf produziert ; benutzen Sie einen
Küchenhandschuh zum Abnehmen des Deckels,
des Reis- und des Dampfbehälters.

• Ihr Gerät ist für eine lange Funktionsdauer ausgerichtet. Möchten Sie jedoch eines Tages
Ihr Gerät ersetzen, denken Sie an Ihren Beitrag zum Umweltschutz.

• Die anerkannten Servicestellen nehmen Ihr ausgedientes Gerät zurück und entsorgen es
gemäss den Umweltschutzbestimmungen.

Dieses Gerät produziert sehr heissen Dampf.

Sicherheitshinweise

Umweltschutz

1. Deckelgriff

2. Deckel

3. Dampfbehälter Nr. 3 (je nach Modell)

4. Herausnehmbarer Siebeinsatz mit Haken

und integriertem Eierträger

5. Dampfbehälter Nr. 2

6. Dampfbehälter Nr. 1

7. Reisbehälter Kapazität 1 l (je nach

Modell)

8. Saft/Fett-Auffangbehälter

9. Wassereinfüllöffnung

10. Abnehmbarer Turbo-Ring

11. Wasserstandsanzeige (max. innen)

12. Wasserbehälter (Kapazität 1.5 l,

Autonomie 1 Stunde)

13. Heizelement

14. Wasserstandsanzeige (aussen)

15. Timer 60 Minuten

16. Kontrollleuchte

17. Kabel

Gerätebeschreibung

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Vorbereitung

Tauchen Sie
nicht das Heizelement
oder den Wassertank
beim Reinigen ins
Wasser.

Entfernen Sie
alle Gegenstände, die
durch den heissen
Dampf beschädigt
werden könnten.

Fügen Sie dem
klaren Wasser keine
Aromastoffe oder
Gewürze bei.

Vergewissern
Sie sich vor dem
Einschalten des
Gerätes, dass der
Behälter mit Wasser
gefüllt ist.

Vor der Benutzung

• Spülen Sie alle, im Inneren des
Wasserbehälters abnehmbaren Teile mit
lauwarmen Wasser unter Zusatz eines
milden Spülmittels.

• Spülen Sie diese mit klarem Wasser
nach und lassen Sie sie gut trocknen.

Das Gerät zum Garen
vorbereiten

• Stellen Sie das Unterteil auf eine stabile
Fläche.

• Setzen Sie den Turbo-Ring über das
Heizelement und achten Sie darauf, dass
die Einkerbung unten ist.

Füllen des Wasserbehälters

• Sie haben zwei Möglichkeiten den
Wasserbehälter zu füllen :
A. Sie gießen das Wasser direkt in den
Behälter bis zur maximalen Füllmenge.
B. Öffnen Sie die Wassereinfüllöffnung auf
der rechten Seite des Auffangbehälters und
füllen Sie Wasser bis zur maximalen
Füllmenge auf.

• Vergewissern Sie sich, dass der Turbo­Ring an der richtigen Stelle sitzt.

• Setzen Sie den Saft-/Fettauffangbehälter
in den Wasserbehälter und prüfen Sie
seinen richtigen Sitz.

• Erneuern Sie das Wasser vor jedem
Garvorgang.

Einsetzen der herausnehm­baren Siebeinsätze

• Die Dampfbehälter sind mit
herausnehmbaren Siebeinsätzen
versehen ; diese ermöglichen, den
nutzbaren Garraum zu vergrössern und
platzaufwendige Speisen zu garen.

• Zum Einsetzen dieser Siebe :

- Stellen Sie den Dampfbehälter auf den
Tisch.

- Nehmen Sie den Siebeinsatz (Haken
nach unten zeigend).

- Legen Sie den Siebeinsatz in dieser
Stellung in den Dampfbehälter.

- Drücken Sie auf die Haken des
Siebeinsatzes bis diese hörbar einrasten.

• Zum Herausnehmen des Siebeinsatzes,
drücken Sie diesen von unten nach oben.

B

A

Deu

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Deu

Beachten Sie
die richtige
Reihenfolge der
Dampfbehälter.

Sie können
Speisen in 1,2 oder
3 Garkörben zubereiten
(je nach Modell).

Für ein
optimales Garergebnis,
überladen Sie die
Dampfbehälter nicht
mit Speisen.

Vorbereitung

Aufsetzen der
Dampfbehälter

• Geben Sie die Speisen in die
Dampfbehälter.

• Setzen Sie die Dampfbehälter auf den
Fett-/Saftauffangbehälter.

• Die Dampfbehälter sind nummeriert :
1, 2 und 3 (je nach Modell).

- Setzen Sie jeweils den Dampfbehälter
Nr. 1 auf den Fett-/Saftauffangbehälter.

- Setzen Sie danach den Dampfbehälter
Nr. 2 auf.

- Und danach den Dampfbehälter Nr. 3
(je nach Modell).

• Legen Sie den Deckel, der auf alle
Dampfbehälter passt, auf.

Sie haben die Möglichkeit
Reis zu garen (je nach Modell)

• Setzen Sie den Reisbehälter in den
Dampfbehälter.

• Füllen Sie den Reis und das Wasser in
den Reisbehälter (siehe Gartabelle).

Sie haben die Möglichkeit
Eier zu kochen

• Setzen Sie die Eier in den dafür
vorgesehenen Eierträger.

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Das Gerät
muss vor dem
Einstellen der Garzeit
an das Stromnetz
angeschlossen
werden.

Wenn in dem
Gerät nicht mehr
genügend Wasser ist,
produziert das Gerät
keinen Dampf mehr
und hört auf die
Speisen zu garen.

Benutzen Sie
Küchenhandschuhe
zur Handhabung von
Dampfbehälter, Griff
und Deckel.

Prüfen Sie vor
dem Abnehmen, dass
der Auffangbehälter
genügend abgekühlt
ist.

Dampfgaren

Die Garzeit einstellen

• Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose.

• Stellen Sie den Timer auf die empfohle­ne Garzeit (Gartabelle).

• Die rote Kontrollleuchte geht an.

• Garvorgang beginnt.

Während des Garvorgangs

• Kontrollieren Sie während des
Garvorgangs den Wasserstand anhand
der aussen angebrachten
Wasserstandsanzeige.

• Füllen Sie bei Bedarf, über die dafür
vorgesehene Einfüllöffnung Wasser
nach.

Ende der Garzeit

• Das Gerät schaltet sich automatisch ab.

• Die Zeitschaltuhr ertönt.

• Zur Unterbrechung des Garvorgangs
drehen Sie den Timer auf 0.

Aufwärmen

• Mit diesem Gerät können auch Speisen
aufgewärmt werden (siehe Gartabelle).

Herausnehmen der
Speisen aus den
Dampfbehältern

• Fassen Sie den Deckel an seinem Griff.

• Entnehmen Sie den Dampfbehälter.

• Setzen Sie die Garkörbe auf eine Platte.

Nach dem Garen

• Ziehen Sie den Netzstecker.

• Lassen Sie das Gerät vor dem
Wegstellen vollständig abkühlen.

Deu

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Die angebenen Kochzeiten sind annähernd und beziehen sich immer auf den unteren Dampfbehälter,
wenn nicht anders angegeben. Die Kochzeiten können je nach der Menge der Zutaten, der Grösse, dem Platz zwi­schen den Zutaten, der Verwendung anderer Dampfbehälter und individuellen Vorzügen variieren. Für größere
oder kleinere Mengen passen Sie die Kochzeit dementsprechend an. Wenn mehr als ein Dampfbehälter zum
Kochen benutzt wird, muss die Kochzeit auch dementsprechend erhöht werden.
Gegen Ende der Kochzeit überprüfen Sie den Garzustand der Zutaten, besonders bei Obst und Gemüse, da es
sonst eventuell zu weich kocht.

Benutzen Sie Küchenhandschuhe zur Handhabung der Dampfbehälter.

30

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Fleisch • Geflügel

Lebensmittel Art Menge Kochzeit Empfehlungen

Hähnchenbrust (ohne Knochen) Streifen 500 g 13 - 16 Min. Haut entfernen.
Hähnchenschenkel frisch 4 32 - 37 Min. Wenn erwünscht, die Haut nach dem

Dünsten unter dem Grill bräunen.
Putensteaks frisch 600 g 21 - 26 Min.
Schweinefilet frisch 450 g 13 - 16 Min. In 1 cm große Stücke schneiden.
Lammsteaks frisch 500 g 11 - 16 Min.
Würstchen (vorgekocht) Knackwurst 10 8 - 12 Min.

Frankfurter 10 11 - 13 Min. Vor dem Kochen einstechen.

Fisch • Schalentiere

Lebensmittel Art Menge Kochzeit Empfehlungen

Dünnes Fischfilet oder Fisch frisch 450 g 8 - 10 Min. Fischfilets nicht übereinander

(Kabeljau, Scholle, Seezunge, Lachs, gefroren 450 g 11 - 16 Min. legen.
Schellfisch,...)

Dicke Filetstücke oder Steaks frisch 400 g 16 - 21 Min.
Ganzer Fisch (Forelle,...) frisch 600 g 27 - 32 Min.
Muscheln frisch 1 kg 16 - 21 Min.
Garnelen (roh) frisch 200 g 3 - 7 Min. Je nach Geschmack.
Kammmuscheln frisch 100 g 6 - 10 Min. Je nach Geschmack.

Kochzeiten

Gemüse

Lebensmittel Art Menge Kochzeit Empfehlungen

Artischoken frisch 3 32 - 37 Min. Den unteren Teil abschneiden.
Spargel frisch 600 g 16 - 21 Min. Die Enden abschneiden. Exakte

Kochzeit ist abhängig von der

Dicke des Spargels.
Brokkoli frisch 400 g 21 - 26 Min. In kleine Röschen schneiden und

gefroren 400 g 16 - 21 Min. die dicken Stämme abschneiden.

Kohl frisch 400 g 16 - 19 Min. Geschnitten oder geschnitzelt.

Die dicken Enden entfernen.

Während des Kochens umrühren.
Rotkohl frisch 600 g 16 - 19 Min. Geschnitten oder geschnitzelt.

Die dicken Enden entfernen.

Während des Kochens umrühren.
Karotten frisch 500 g 11 - 16 Min. In 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Rosenkohl frisch 1 27 - 32 Min. Die Röschen abschneiden und

dicke Enden entfernen.
Sellerie frisch 350 g 21 - 26 Min. In Würfel oder Stücke schneiden.
Maiskolben frisch 2 37 - 48 Min.
Zuchini frisch 600 g 13 - 16 Min. Dünn geschnitten.

600 g 13 - 18 Min. In 5 cm große Stücke schneiden.
Grüne Bohnen frisch 500 g 21 - 26 Min.
gefroren 500 g 16 - 21 Min.
Frühlingszwiebeln frisch 500 g 16 - 21 Min. Kochzeit ist abhängig von Dicke

und Größe.

Lauch (geschnitten) frisch 500 g 8 - 12 Min. In dünne Scheiben schneiden.

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Deu

Reis • Getreide • Pasta

Lebensmittel Menge Wasser- Kochzeit Empfehlungen

menge

Weizen 150 g 300 ml 16 Min.
Couscous 200 g 350 ml 11 Min. Den Couscous vor dem Kochen

5 Min. in kochendem Wasser oder

heisser Brühe einweichen lassen.
Langkorn-Reis 150 g 300 ml 27 - 32 Min. Vor dem Kochen den Reis waschen.
Basmati Reis 150 g 300 ml 27 - 32 Min.
Schnellkochender Reis 150 g 300 ml 21 - 24 Min.
Naturreis 150 g 300 ml 43 - 48 Min.
Pasta (Spaghetti – keine 200 g 400 ml 21 - 26 Min. Verwenden Sie kochendes Wasser
schnellkochenden) im Reisbehälter.

Andere Lebensmittel

Lebensmittel Art Menge Kochzeit Empfehlungen

Hartgekochte Eier Eigelb fest 6 16 Min.
Pochierte Eier fest 6 13 - 16 Min.

weich 6 8 - 10 Min.

Obst

Lebensmittel Art Menge Kochzeit Empfehlungen

Äpfel (Bramley) geviertelt, in 4 16 Min. Im Reisbehälter mit 40 g Zucker

Scheiben 450 g 16 - 21 Min. kochen.
Aprikosen halbiert 4 11 - 16 Min.
Bananen ganz 4 11 - 16 Min.
Pfirsiche oder Nektarinen halbiert 4 11 - 16 Min. Kochzeit ist abhängig von der

Reife der Frucht.

Birnen ganz oder 4 21 - 26 Min. Kochzeit ist abhängig von der

halbiert Reife der Frucht.
Rhabarber frisch 400 g 21 - 26 Min.

In 2.5 cm große Stücke geschnitten.

Aufwärmen

Die Lebensmittel in den Reisbehälter legen und abdecken. Achten Sie darauf dass Sie die Speisen heiss servieren.

Lebensmittel Menge Kochzeit Empfehlungen

Fleisch (in Scheiben) 2 - 3 Portionen 16 - 21 Min. Fleisch nach der Hälfte der Zeit

wenden und von der anderen
Seite aufwärmen.

Pasta 2 Portionen 11 - 21 Min. Gelegentlich umrühren. Kochzeit

ist abhängig von Art der Pasta.

Gemüse 3 - 4 Portionen 16 - 21 Min. Gelegentlich umrühren.

Gemüse

Lebensmittel Art Menge Kochzeit Empfehlungen

Eintopf frisch 500 g 11 - 16 Min.
Pilze frisch 500 g 11 - 16 Min. Stamm abschneiden und gut

waschen.

Erbsen frisch 400 g 21 - 26 Min.

frisch 400 g 21 - 26 Min.
Paprika frisch 300 g 11 - 16 Min. In breite Streifen schneiden.
Kartoffeln (neue Ernte) frisch 600 g 43 - 48 Min. Kochzeit ist abhängig von Größe

kleine ganze und Art.
Kartoffeln frisch 600 g 27 Min. In Scheiben (1 cm dick) oder

Würfel geschnitten.
Zwiebeln (in Scheiben) frisch 400 g 11 - 16 Min. Dünne Scheiben.
Zwiebeln (klein, ganz) frisch 400 g 11 - 16 Min. Kochzeit ist abhängig von der Größe.
Spinat frisch 300 g 11 - 13 Min. Während des Kochens umrühren.

gefroren 500 g 16 - 21 Min. Kocht sehr schnell.

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Benutzen Sie

keine Scheuermittel.

Tauchen Sie
den Behälter niemals
in Wasser.

Entkalken Sie
Ihr Gerät nach jedem
8 Garvorgang.

Benutzen Sie
keine anderen
Entkalkungsmittel.

Das Gerät reinigen

• Leeren Sie den Wasserbehälter und
wischen Sie ihn mit einem feuchten
Schwamm aus.

• Alle anderen herausnehmbaren Teile
sind spülmaschinenfest.

•

Nach jedem Gebrauch den Turbo-Ring
reinigen.

Hinweis : Der Saft bestimmter
Lebensmittel (Karotten, Rote Beete…) kann
im Dampfbehälter und Saftauffangbehälter
Flecken hinterlassen.
Um die Fleckenbildung zu verringern,
reinigen Sie die Behälter immer sofort nach
jedem Gebrauch. Dafür können Sie auch,
wenn nötig, ein mildes Bleichmittel benutzen
und danach die Behälter gründlich ausspülen.

Entkalken des Gerätes

• Setzen Sie den Turbo-Ring verkehrt
herum auf das Heizelement (das dicke
Ende nach oben).

• Füllen Sie den Wasserbehälter mit
kaltem Wasser bis zum maximalen
Füllstand.

• Befüllen Sie den Turbo-Ring mit Essig­Essenz bis zum maximalen Füllstand.

• Erwärmen Sie es nicht (um die
Geruchsbildung zu vermeiden). Lassen
Sie es über Nacht stehen.

• Spülen Sie den Wasserbehälter mehrere
Male aus gründlich mit warmen Wasser.

Aufbewahrung der
Dampfbehälter

• Stellen Sie den Reisbehälter (je nach
Model) verkehrt herum in den
Saftauffangbehälter.

• Stapeln Sie die Dampfbehälter
ineinander wie auf dem Bild gezeigt.

• Legen Sie nun die ineinander
gestapelten Dampfbehälter verkehrt
herum auf den Wasserbehälter. Setzen
Sie den Deckel oben auf.

Reinigung und Pflege

Deu

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Essig

Wasse