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Friteuse
S.A. SEB SELONGEY CEDEX • RC. DIJON B 302 412 226 • REF. 5065521
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Friteuse
Mode d’emploi • Gebruiksaanwijzing
www.groupeseb.com
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Francais . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
Protection de l’environnement . . . . . . .2
Consignes de Sécurité . . . . . . . . . . . . .2
Avant la première utilisation . . . . . . . . 3
Remplissez la cuve . . . . . . . . . . . . . . . .3
Préchauffez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Préparez le panier . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Plongez le panier . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Réglez le minuteur . . . . . . . . . . . . . . . .5
En fin de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Tableaux de cuisson . . . . . . . . . . . . . . .6
Arrêtez l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Filtrez la matière grasse . . . . . . . . . . . .7
Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . .7
Problèmes et causes possibles . . . . . . .8
Nederlands . . . . . . . . . . . . . . 9
Beschrijving van het apparaat . . . . . . .9
Bescherming van het milieu . . . . . . . . .9
Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . .9
Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . 10
Vullen van de binnenpan . . . . . . . . . .10
Voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Vullen van het frituurmandje . . . . . . . .11
Het mandje in de olie laten zakken . . .12
Instellen van de timer . . . . . . . . . . . . .12
Uitnemen van het frituurmandje . . . . .12
Frituurtabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
De friteuse uitzetten . . . . . . . . . . . . . .14
Filteren van het frituurvet . . . . . . . . . .14
Schoonmaken en onderhoud . . . . . . .14
Problemen en mogelijke oorzaken . . .15
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Description
1. Filtre mousse anti-odeur au
charbon actif
2. Bouchon de filtre
3. Hublot
(selon modèle)
4. Couvercle démontable
5. Panier
6. Bouton de déverrouillage
de la poignée
7. Crochets d’accrochage du
panier
8. Poignée escamotable
9. Cuve
(à revêtement anti-adhésif
10. Repères Mini et Maxi du
remplissage de cuve
11. Poignées de transport
12. Bouton d’ouverture du
couvercle
13. Thermostat réglable
14. Minuteur
(selon modèle)
15. Interrupteur Marche-Arrêt avec
témoin lumineux
16. Cordon
17. Range prise
selon modèle)
Protection de l’environnement
•Votre appareil est prévu de fonctionner durant de longues années. Toutefois, le jour où vous envisagerez de
remplacer votre friteuse, n’oubliez pas de penser à la contribution que vous pouvez apporter à la protection de
l’environnement.
• Avant la mise au rebut de votre friteuse, la pile de la minuterie doit être retirée par un Centre de Service Agréé.
• Les centres services agrées reprendront vos appareils usagés afin de procéder à leur destruction dans le
respect des règles de l’environnement.
Consignes de sécurité
• Cet appareil est conforme aux règles et conditions
de sécurité en vigueur ainsi qu’aux directives
- 89/336/CEE modifiée par 93/68/CEE
- 72/23/cee modifiée par 93/68/CEE
• Cet appareil électrique fonctionne à des
températures élevées qui peuvent provoquer des
brûlures. Malgré la haute protection thermique de la
friteuse, ne pas toucher les parties métalliques
apparentes après ouverture du couvercle.
• Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans
surveillance.
• Branchez toujours l’appareil sur une prise de courant
reliée à la terre.
• N’utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez la
responsabilité, n’utilisez qu’une rallonge en bon état,
avec une prise de courant reliée à la terre et adaptée
à la puissance de l’appareil.
• Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à
celle indiquée sur l’appareil (courant alternatif
seulement)
• Si l’appareil est utilisé dans un autre pays que celui
de l’achat, faites-le vérifier par un Centre de Service
Agréé.
•N’utilisez et ne branchez jamais votre appareil, si :
• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit
• En cas d’incendie, ne tentez jamais d’éteindre les
• Ne faites pas fonctionner l’appareil à proximité de
• Cet appareil a été conçu pour usage domestique
- Son cordon est défectueux ou endommagé,
- L’appareil est tombé
- Il présente des détériorations visibles ou des
anomalies de fonctionnement
Dans ces cas, afin d’éviter tout danger, prenez
contact avec un Centre de Service Agréé le plus
proche pour faire réparer l’appareil car des outils
spéciaux sont nécessaires. Ne démontez jamais
l’appareil vous-même.
être remplacé par le fabricant, son SAV ou toute
personne de qualification similaire afin d’éviter un
danger.
flammes avec de l’eau. Fermez le couvercle. Etouffez
les flammes avec un linge humide.
matériaux inflammables (stores, rideaux,…) ni à
proximité d’une source de chaleur extérieure
(gazinière, plaque chauffante,…
seulement. Toute utilisation professionnelle, non
appropriée ou non conforme au mode d’emploi,
n’engage ni la responsabilité, ni la garantie du
constructeur.
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Avant la première utilisation
• Appuyez sur le bouton pour ouvrir le couvercle.
• Appuyez sur les deux pattes pour enlever le couvercle
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• Retirez le bouchon du filtre et enlevez le filtre anti-odeur.
• Mettez le couvercle et le panier au lave-vaisselle
• Nettoyez le corps avec une éponge et de l’eau savonneuse.
Ne plongez jamais le corps de l’appareil dans l’eau. Ne
!
passez jamais le filtre anti-odeur sous l’eau ou au lavevaiselle.
FR
• Remettez le couvercle en place.
Remplissez la cuve
• Utilisez une matière grasse alimentaire recommandée pour la
friture : tournesol, arachide, olive, pépins de raisin, palme…
• Si vous utilisez une matière grasse solide :
- Coupez-la en morceaux et faites-la fondre à part pour ensuite
la verser dans la cuve (ne la faites jamais fondre dans le
panier, ni dans la cuve).
Min. 1,8 l 1660 g
Max. 2,1 l 1910g
Le niveau de matière grasse doit toujours se situer entre les
!
repères mini et maxi de la cuve. Vérifiez avant chaque
cuisson et rectifiez si nécessaire avec la même matière
grasse.
Ne mélangez pas différentes sortes de matières grasses.
!
Huile Matière grasse
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Préchauffez
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• Branchez la friteuse.
Ne branchez jamais la friteuse quand elle est vide.
!
• Placez l’interrupteur Marche-Arrêt à la position I, il s’allumera.
• Réglez le thermostat selon les tableaux de cuisson p. 6.
Préparez le panier
• Essuyez les aliments pour enlever l’excès d’eau ou de glace
puis remplissez le panier avant de placer celui-ci dans la
friteuse.
• Réduisez les quantités pour les aliments surgelés (voir le
tableau ci-dessous et les tableaux de cuisson p. 6).
Ne dépassez jamais la quantité limite de sécurité.
!
Pour une cuisson correcte et rapide, limitez la quantité de
frites à 1/2 panier par bain.
Frites fraîches Frites surgelées
Quantité limite de sécurité 1200 g 900 g
Quantité recommandée 600 g 450 g
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Plongez le panier
Réglez le minuteur
En fin de cuisson
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•Lorsque le voyant de température s’éteint, descendez le panier
doucement.
• Repliez la poignée dans son logement et fermez le couvercle.
• Nous vous conseillons de garder le couvercle fermé durant la
friture pour réduire les odeurs, et pour votre sécurité.
Attention : ne placez pas la main au-dessus du filtre, ni sur le
!
hublot. La vapeur et le verre sont brûlants.
(selon modèle)
• Appuyez sur le bouton pour régler le temps minute par minute.
Relâchez. Le temps affiché est sélectionné et le décompte
commence.
• En cas d’erreur ou pour effacer le temps sélectionné, maintenir
le bouton appuyé pendant 2 secondes. Pour arrêter la sonnerie,
appuyez sur le bouton.
Le minuteur signale la fin du temps de cuisson mais n’arrête
!
pas l’appareil.
• Relevez la poignée du panier à l’horizontale jusqu’au «clic» de
verrouillage.
• Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton d’ouverture.
• Placez le panier sur le bord de la cuve grâce aux pattes
d’accrochage du panier et égouttez les aliments.
• Sortez le panier.
• Servez.
• Refermez le couvercle lorsque la friteuse est non utilisée.
Nous vous recommandons :
- de contrôler la cuisson : ne mangez pas les aliments frits lorsqu’ils sont brûlés. Préférez une friture
légèrement dorée.
- de nettoyer votre huile après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne brûlent et de la
changer régulièrement.
- d’avoir un régime équilibré et varié comportant beaucoup de fruits et de légumes.
Pour une cuisson réussie et rapide, limitez la quantité de frites à 1/2 panier par bain.
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