1Corps principal
2Réservoir d’eau
3Buse eau chaude/vapeur
4Tiroir récolte-gouttes
5Grille récolte-gouttes
6Commande vapeur
7Sélecteur de fonctions
8Plaque chauffante pour tasses
9Porte-filtre
10Disque spécial crème pour café moulu
(2 tasses)
11Filtre pour café moulu (2 tasses)
12Cuillère doseur
13Disque spécial crème pour dosette de
café moulu (1 tasse) et espresso
RRaaccccoorrddeemmeenntt éélleeccttrriiqquue
Avant de brancher votre appareil, vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond
bien à celle de votre installation électrique. Branchez l’appareil sur une prise avec mise à la terre.
CCoonnssiiggnneess ddee ssééccuurriitté
• Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, veuillez lire attentivement ce mode d’emploi. Ne
branchez l’appareil que sur une prise avec mise à la terre. Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque
signalétique de l’appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.
• Ne posez pas votre appareil sur une surface chaude (plaque électrique, par exemple) ou à proximité d’une
flamme. Placez-le sur une surface plane, stable et résistant à la chaleur.
• N’enlevez pas le porte-filtre contenant la mouture durant le passage de l’eau car l’appareil est alors sous
pression.
• N’utilisez pas l’appareil si le tiroir et la grille récolte-gouttes ne sont pas en place.
• La prise doit être retirée en cas de problème durant l’écoulement du café ou avant de nettoyer votre
appareil.
• Ne débranchez jamais l’appareil en tirant sur le cordon d’alimentation et ne placez pas le cordon sur
un angle vif ou le coin d’un meuble.
• Évitez tout contact du cordon ou de vos mains avec les parties chaudes de l’appareil (plaque chauffante
pour tasses, porte-filtre, buse vapeur).
Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.
•
• Tenez les enfants à distance et ne laissez pas pendre le cordon.
• Conformez-vous à la notice pour les instruc
• Ne mettez pas l’appareil en marche s’il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement, ou si le
llaa ppoossiittiioonn eeaauu cchhaauuddeeeett llaaiisssseezz ccoouulleerr ttoouuttee ll’’eeaauu.
Veillez à toujours poser l’appareil sur une surface plane et stable. Pour nettoyer tous les éléments de
•
.
.
l’appareil, mettez la machine en marche sans utiliser de café, en faisant uniquement passer de l’eau.
Si nécessaire, vous pouvez interrompre le fonctionnement de la machine en réglant le sélecteur sur OFF
•
(16) pour vider le récipient. Vous pouvez ensuite remettre la machine en marche.
• Vous pouvez utiliser la vapeur pour préchauffer les tasses, chauffer les liquides ou préparer un cappuc-
cino. Un cappuccino est un café espresso avec un peu de lait et une couche de mousse de lait. On obtient cette mousse en disposant la buse vapeur sur une verseuse de lait froid, elle est ensuite ajoutée au
café espresso.
• Afin d’éviter la formation d’une pression excessive à l’intérieur du filtre, nous vous conseillons de reti-
rer le porte-filtre avant d’utiliser la vapeur.
• Pour préparer une bonne mousse, réglez le sélecteur sur la
ffiigguurree 6
6
position (17) ,
, le voyant (20) se met à clignoter.
Lorsque le voyant (20) reste allumé, la bonne température est
atteinte.
• Tournez la commande vapeur (6) dans le sens inverse des
ffiigguurree 7
aiguilles d’une montre,
7
, et disposez un récipient sous
la buse vapeur/eau chaude (3). Lorsque toute l’eau se trouvant
IImmppoorrttaanntt:: UUnne
e
fois la préparation de la mousse terminée,
nettoyez les éventuels résidus de
lait. Il est conseillé de faire
passer un dernier jet de vapeur à
travers la buse afin de la
nettoyer.
à l’intérieur du tuyau est sortie, réglez la commande vapeur (6)
en position 0. Placez la buse dans la verseuse de lait et tournez
à nouveau le bouton de la commande vapeur afin de faire
ffiigguurree 8
8
sortir la vapeur,
. (Le lait doit être froid).
• Une fois la quantité de mousse souhaitée obtenue, réglez à nouveau la commande vapeur (6) sur la
position 0, puis réglez le sélecteur (7) sur la position OFF (16) .
• Levez et baissez légèrement la verseuse. Veillez à ce que le liquide ne dépasse pas le haut de la buse
pour ne pas obstruer l’entrée d’air. Pour obtenir un lait mousseux, placez le tuyau de vapeur juste en
dessous de la surface du lait.
• Ajoutez la mousse de lait au café. Si vous le souhaitez, vous pouvez la saupoudrer de cannelle,
muscade ou de copeaux de chocolat et la décorer d’un bâton de cannelle.
• Nettoyez régulièrement la buse vapeur en veillant à toujours éteindre l’appareil avant.
ffiigguurree 9
9
• Retirez l’accessoire du tuyau de vapeur,
, et nettoyez l’extérieur de la buse (3A) à l’aide d’un
chiffon doux humide. L’accessoire (3) peut être nettoyé en le passant sous le robinet. Pour déboucher
l’orifice de sortie de la buse vapeur, vous pouvez utiliser une aiguille.
DDuu ccaappppuucccciinnoo àà ll’’eesspprreesssso
o
• Si vous souhaitez à nouveau préparer un café après avoir utilisé la fonction vapeur, l’eau présente dans
la machine sera trop chaude pour infuser le café. Afin de faire baisser la température, disposez un récipient sous la tête de percolation et réglez le sélecteur sur la position Espresso (15)
coule sans vapeur, réglez à nouv
la préparation d’un espr
eau le sélecteur sur la position OFF (16) . La machine est prête pour
esso.
Lorsque l’eau s’é-
.
7
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Espresso EX5100fr.qxd 28/04/06 12:34 Page 8
NNeettttooyyaaggee eett eennttrreettiieen
• Assurez-vous que la machine à café est débranchée et complètement refroidie avant de commencer à
la nettoyer.
• Les pièces amovibles peuvent être nettoyées dans une eau savonneuse. Ne plongez pas la machine à
café dans de l’eau ou un quelconque autre liquide.
• A l’aide d’un chiffon humide, nettoyez régulièrement le logement du porte-filtre, afin de retirer
d’éventuels résidus de café collés à cet endroit.
• Soyez prudent en retirant le filtre car il peut encore y avoir de l’eau chaude à l’intérieur.
• Afin de prolonger la durée de vie du joint d’étanchéité, ne remettez pas le porte-filtre en place en cas
d’inutilisation prolongée de la machine à café. Ne placez aucune des pièces dans le lave-vaisselle.
• Afin de prolonger la durée de vie du joint d’étanchéité, ne remettez pas le porte-filtre en place en cas
d’inutilisation prolongée de la machine à café. Ne placez aucune des pièces dans le lave-vaisselle.
La machine à café doit être détartrée régulièrement. Pour ce faire, remplissez le réservoir avec un
mélange composé de tr
Pour détartrer, veuillez procéder comme suit :
Dévissez la grille de la tête de la machine et nettoyez-la avec de l’eau savonneuse.
-
Disposez le récipient en dessous de la buse vapeur.
-
Réglez le sélecteur sur la position eau chaude (19) , et la commande vapeur (6) sur la
-
position vapeur. Laissez s’écouler la moitié du réservoir d’eau dans le récipient. Remettez la
commande vapeur (6) et le sélecteur sur la position OFF (16) .
Patientez pendant 10 à 15 minutes et placez le récipient en dessous de la tête de percolation.
-
Réglez ensuite le sélecteur sur la position Espresso (15) jusqu’à ce que le réservoir d’eau
-
soit vide.
Pour finir, faites fonctionner la machine à café pendant encore deux cycles (réservoir plein) avec de
l’eau uniquement, afin de faire disparaître d’éventuelles traces de vinaigre ou d’acide.
e
ois volumes d’eau pour un volume de vinaigre ou d’acide citrique/sulfamique.