Scholtes TGL 641, TGL 751 User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

NL

Nederlands, 1

BE

Deutsch, 13

PT

Português, 25

KOOKPLAAT

NL

Samenvatting

BE

Het installeren, 2-7

Plaatsing
Elektrische aansluiting
Gasaansluiting
Kenmerken van de branders en de straalpijpjes

Beschrijving van het apparaat, 7

Algemeen aanzicht

Starten en gebruik, 8-9

Praktisch advies voor het gebruik van de branders
Typeplaatje

TGL 640
TGL 641
TGL 750
TGL 751

Voorzorgsmaatregelen en advies, 10

Algemene veiligheidsmaatregelen
Afvalverwijdering

Onderhoud en verzorging, 11

De elektrische stroom afsluiten
Schoonmaken van het apparaat
Onderhoud gaskranen

Storingen en oplossingen, 12

Het installeren

Verhoging van de spleet
tussen deur en vloer

Aangrenzend
vertrek

Te ventileren
vertrek

A

Voorbeelden
ventilatie-opening
voor verbrandingslucht

In het gevaal van een schoorsteen of vertakte
rookleiding (gereserveerd voor fornuizen)

Rechtstreeks
naar buiten

600mm min.

540mm min.

700mm min.

NL

BE

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere
raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt, of
wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat te
bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.
! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er
staat belangrijke informatie in over installatie, gebruik
en veiligheid.
De apparaten zijn gebruiksklaar gemaakt in de fabriek
voor de functies (zie typeplaatje en plaatje van de gas
instelling van het apparaat) :

• Natuurlijk gas Categorie II2E+3+ voor Belgie;

• Natuurlijk gas Categorie I2L voor Nederland.
Het is dus niet nodig verdere regelingen uit te voeren.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen en
dient daarom te worden weggegooid volgens de geldende
normen voor gescheiden afvalverzameling ( zie
Voorzorgsmaatregelen en advies).
! De installatie moet worden uitgevoerd door een
bevoegde installateur en volgens de instructies van de
fabrikant. Een verkeerde installatie kan schade
berokkenen aan personen, dieren of dingen.
! dit apparaat mag alleen geïnstalleerd worden en
funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgens de
voorschriften van de van kracht zijnde Normen:

• NBN D51-003 e NBN D51-001 (voor België);

• NEN-1078 (voor Nederland).
De volgende eisen moeten in acht genomen worden:

• Het vertrek moet voor de verbrandingsrook over een
afvoersysteem naar buiten toe beschikken. Dit kan
gebeuren door middel van een afzuigkap of een
elektrische ventilator die automatisch aangaan elke
keer als het apparaat wordt aangezet.

• Het vertrek moet een luchttoevoersysteem hebben
dat dient voor de normale verbranding van het gas.
De luchttoevoer die nodig is voor een normale
verbranding moet niet minder dan 2 m3/h zijn per kW
geïnstalleerd vermogen.
Dit systeem kan worden uitgevoerd door lucht direct van
buiten te onttrekken door middel van een buis met een

doorsnede van minstens 100 cm2 en die zodanig is
geplaatst dat hij niet per ongeluk verstopt kan raken.
Een andere manier is door op indirecte wijze lucht te
onttrekken aan de aangrenzende vertrekken die door
middel van een ventilatiebuis, zoals boven beschreven,
met buiten zijn verbonden en die geen

gemeenschappelijke delen zijn
van het huis en ook geen ruimtes
met hoog brandgevaar of
slaapkamers.

• (voor België) De gassen van
vloeibaar gemaakte
gasmengsels (LPG) zijn
zwaarder dan lucht en blijven
laag hangen. Om deze reden
moeten vertrekken waar LPG­flessen staan laag geplaatste
ontluchtingsopeningen hebben
voor het afvoeren van eventueel
ontsnapt gas. Lege of halfvolle

LPG-flessen mogen dus niet
worden geïnstalleerd of bewaard in vertrekken die
lager liggen dan de vloer (kelders, enz.). Het is beter
alleen de in gebruik zijnde fles in het vertrek te
bewaren, zodanig geplaatst dat hij niet in rechtstreeks
contact staat met warmtebronnen (oven, open haard,
kachel, enz.) die hem tot temperaturen van meer dan
50°C zouden kunnen brengen.

Inbouw

Het gasfornuis en het gemengde fornuis hebben een
beschermingsgraad tegen oververhitting van het type X. Het
is daardoor mogelijk het apparaat naast meubels te plaatsen
die niet hoger zijn dan het keukenblad. Voor een juiste
installatie van de kookplaat moeten de volgende
voorzorgsmaatregelen in acht worden genomen:

• De meubels die direct naast de kookplaat staan en
hierboven uitsteken, moeten op minstens 600 mm
van de rand van de plaat staan.

• Een afzuigkap moet worden geïnstalleerd volgens de
voorschriften die u kunt vinden in het
instructieboekje van de afzuigkap zelf en in ieder
geval op een afstand van minstens 650 mm.

• Hang de keukenkastjes naast de kap op een
minimum hoogte van 420 mm van het keukenblad

(zie afbeelding).
Als de kookplaat onder een
keukenkastje wordt geplaatst,
moet deze zich op een afstand
van minstens 700 mm van het
keukenblad bevinden (zie
afbeelding).

• De opening van het meubel
moet de afmetingen hebben die
in de afbeelding zijn

aangegeven.

De bevestigingsklemmen maken een bevestiging

mogelijk van de kookplaat aan een keukenblad van
tussen de 20 en 40 mm dik. Voor een goede
bevestiging raden wij u aan alle bijgeleverde haken te

2

gebruiken.

560 mm.

45 mm.

m

• Als de kookplaat niet boven een inbouwoven wordt
geïnstalleerd, moet u een houten isolatieplank
aanbrengen. Deze moet op een minimum afstand
van 20 mm van de onderkant van de kookplaat
worden geplaatst.

555 mm

55 mm

475 m

! Het is alleen mogelijk de kookplaat boven
inbouwovens te installeren als deze zijn voorzien van
afkoelingsventilatie.

Elektrische aansluiting

De kookplaten met driepolige voedingskabel werken
met de wisselstroom, spanning en frequentie die
aangegeven zijn op het typeplaatje (aan de onderkant
van de kookplaat). De aarding van de kabel wordt
aangegeven door de kleuren geel-groen. Als het fornuis
wordt geïnstalleerd boven een inbouwoven moeten de
elektrische aansluitingen van fornuis en oven apart
worden uitgevoerd, zowel voor veiligheidsredenen als
voor het eventueel makkelijker verwijderen van de
oven.

NL

BE

Schema voor de bevestiging van de haken

Stand haak voor Stand haak voor
keukenblad H=20mm keukenblad H=30mm

Voor

Stand haak voor Achter
keukenblad H=40mm

! Gebruik de haken die u vindt in de
“toebehorenverpakking”

Ventilatie

Om een goede ventilatie te bereiken moet u de achterkant
van het meubel verwijderen. Het verdient de voorkeur de
oven op twee houten balken te plaatsen, of eventueel op
een enkele plank die een opening heeft van tenminste 45
x 560 mm (zie afbeeldingen).

Het aansluiten van de voedingskabel aan het
elektrische net
Gebruik voor de voedingskabel een stekker die
genormaliseerd is voor de lading aangegeven op het
typeplaatje.
Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt
aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een
meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand
tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast
aan het elektrische vermogen en voldoend aan de
geldende normen (de aarding mag niet worden
onderbroken door de schakelaar). De voedingskabel
moet zodanig worden geplaatst dat hij nergens een
temperatuur bereikt van 50°C hoger dan de
kamertemperatuur.
! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte
elektrische aansluiting en het in acht nemen van de
veiligheidsnormen.
Voor het aansluiten moet u controleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de
geldende normen;

• het stopcontact in staat is het maximale vermogen
van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op
het typeplaatje;

• de spanning zich bevindt tussen de waarden die
staan aangegeven op het typeplaatje;

• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als
dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het
stopcontact te vervangen; gebruik geen
verlengsnoeren of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is moeten het snoer
en het stopcontact gemakkelijk te bereiken zijn.
! De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.
! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en
mag alleen door erkende monteurs worden vervangen
(zie Service).
! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden
gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

3

NL

L

G

R

BE

Gasaansluiting

De aansluiting van het apparaat aan de gasbuizen moet
worden uitgevoerd zoals voorgeschreven door de
geldende normen, en nadat men er zeker van is dat het
fornuis is ingesteld voor het type gas dat men gaat
gebruiken. In het omgekeerde geval (voor België) gaat
u te werk zoals beschreven in de paragraaf
“Aanpassing aan verschillende types gas”. Om het
apparaat aan de gasbuizen aan te sluiten (II2E+3+ voor
Belgie en I2L voor Nederland), dient men eerst de
verbinder te monteren.”R” (Deze is op aanvraag
verkrijgbaar bij de technische-service-dienst Ariston)
Tevens dient men zijn pakking op de verbinder “G”,die
er uit ziet als een “L” , van de voedings-struktuur te
monteren. De verbinder is gedraad: rond mannelijk 1/2
gas.
De aansluiting voert men uit met behulp van:

- een onbuigbare buis (voor Belgie volgens de normen
NBN D51-003)

- of met een flexibile buis van roestvrij staal die in de
muur zit en voortzet met bedradingsverbinder.

Daarbij dient het apparaat uitgerust te zijn van een
gaskraantje (voor Belgie A.G.B.) die gemakkelijk
draaibaar dient te zijn. Voor Nederland dient dit
gaskraantje aan de huidige Nationale Normen te
voldoen.

Aansluiting met onbuigzame buis (koper of staal)

! De aansluiting aan de gasleiding moet zodanig worden
uitgevoerd dat het apparaat niet beweegt.
Op de voedingsstructuur van het apparaat bevindt zich
een “L”-vormig, richtbaar verbindingsstuk waarvan de
afdichting is verzekerd door een pakking. Als het
verbindingsstuk gedraaid moet worden is het absoluut
noodzakelijk de pakking te vervangen (bij het apparaat
geleverd). Het verbindingsstuk waardoor het gas
toegang krijgt tot het fornuis is voorzien van
schroefdraad: 1/2 gas cilindrische schroefbout.
Aansluiting met een roestvrije stalen flexibele buis aan
een onafgebroken wand voorzien van aanhechtingen
met schroefdraad.
Het verbindingsstuk waardoor het gas toegang krijgt tot
het fornuis is voorzien van schroefdraad: 1/2 gas
cilindrische schroefbout.
De in werking stelling van deze buizen moet zodanig
worden bewerkstelligd dat hun lengte in uitgerolde

toestand niet meer dan 2000 mm
is. Nadat de aansluiting heeft
plaatsgevonden moet u
controleren dat de flexibele
metalen buis niet in contact komt
met de beweegbare delen of dat
hij vastgekneld raakt.

! Gebruik uitsluitend buizen en afdichtingen die
voldoen aan de geldende landelijke normen.

Controleren gasdichtheid

! Nadat het installeren heeft plaats gevonden moet de
perfecte gasdichtheid van alle verbindingsstukken
worden gecontroleerd met een zeepoplossing en nooit
met een vlam.

Aanpassen aan de verschillende soorten gas (voor
België)

Voor het aanpassen van de kookplaat aan een ander
soort gas dan waarvoor hij is bestemd (aangegeven op
het typeplaatje aan de onderkant van de kookplaat of
op de verpakking), moeten de straalpijpjes van de
branders op de volgende wijze worden vervangen:

1. verwijder de roosters van de kookplaat en schuif de
branders uit hun plaats.

2. schroef de straalpijpjes los met een steeksleutel van
7mm en vervang ze met de straalpijpjes geschikt
voor het nieuwe type gas (zie tabel 1 “Kenmerken
van de branders en de straalpijpen”).

3. zet de onderdelen weer op hun plaats door de
handelingen in omgekeerde volgorde uit te voeren.

4. aan het einde van deze handelingen moet u het oude
etiket dat de gasinstelling aangeeft vervangen met
het etiket dat overeenkomt met het nieuwe gas dat u
gaat gebruiken, verkrijgbaar bij onze Technische
Service Centers.

Het vervangen van de straalpijpjes van de brander met
"onafhankelijke dubbele vlamkronen":

1. verwijder de roosters en branders van hun plaats. De
brander bestaat uit twee aparte delen (zie
afbeeldingen);

2. schroef de straalpijpjes los met een sleutel van
7mm. De binnenste vlamkroon heeft een straalpijpje,
de buitenste heeft er twee (van dezelfde maat).
Vervang de straalpijpjes met nieuwe die zijn
aangepast aan het nieuwe type gas (zie tabel1).

3. zet de onderdelen in omgekeerde volgorde weer op
hun plaats.

• Regelen primaire lucht van de straalpijpjes (voor
België)

De branders hebben geen regeling van de primaire lucht
nodig.

• Het regelen van de minimumstand (voor België)

1. Zet het kraantje op de minimumstand;

4

2. Verwijder de knop en draai aan het regelschroefje in
of naast de spil van het kraantje totdat u een kleine,
regelmatige vlam bereikt.

3. Controleer of de brander aanblijft als u de knop snel
van hoog naar laag draait.

4. Als bij de apparaten met een veiligheidsmechanisme
(thermo-element) dit systeem niet werkt als de
branders op de minimum stand staan, moet u het
minimum verhogen door aan de stelschroef te
draaien.

5. Als de regeling voltooid is moet u de zegels op de
bypass schroefjes weer op hun plaats brengen met
zegellak of dergelijk materiaal.

! Bij vloeibaar gas moet het regelschroefje geheel dicht
worden geschroefd.
! Aan het einde van deze handelingen moet u het oude
etiket van de gasinstelling vervangen met het etiket dat
correspondeert met het nieuwe gas, verkrijgbaar bij
onze Technische Service Centers.
! Als de gasdruk van het gebruikte gas verschillend (of
variabel) is dan hetgeen is voorzien, moet op de
toevoerbuis een drukteregelaar worden aangebracht die
voldoet aan de geldende landelijke normen.

NL

BE

Kenmerken van de branders en de straalpijpjes

Table 1 (Voor Belgie)

Gaspit Doorsnee Thermisch

(mm) Gered. Nomin. (mm) (mm) B utane Propane (mm) Nomin. G20 Nomin. G25

Snel (R) 100 0.70 3.00 40 86 218 214 116 3.00 286 3.00 332
Gered.-Snel (RR ) 100 0,70 2,60 40 80 189 186 110 (Y) 2,60 248 2,60 288
Halp Snel (S) 75 0,40 1,90 30 70 138 136 106 1,90 181 1,90 218

Hulp (A) 55 0,40 1,0 0 30 50 73 71 79 1,00 95 1 ,00 111
Drievoudige

Ring (TC)
Extra snel (UR) 100 0,70 3,40 40 91 247 243 123 3,40 324 3,40 376

Dubbele
vlamkroon
(binnenste
DCDR)

Dubbele
vlamkroon
(buitenste
DCDR)
2 straalpijpjes

Spanning
van
voeding

vermogen

kW (p.c.s.*)

130 1,30 3,30 57 91 240 236 145 3,60 309 3,30 360

30 0,40 0,90 30 44 65 64 74 0,90 86 0,90 100

130 1,50 4,10 63 70 298 293 110 4,10 390 4,10 454

Nominal e (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

Thermisch

vermogen

kW (p.c.s.*)

Vloeibaar gas Natuurlijk gas

By-pass

1/100

Straal.

1/100

28-30

20
35

Bereik*

(g/h)

37
25
45

Straal.

1/100

Thermisch

vermogen

kW (p.c.s.*)

20
15
25

Bereik*

(l/h)

Thermisch

vermogen

kW (p.c.s.*)

25
15
30

Bereik-

*

(l/h)

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg
Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³
Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³

5

NL

Kenmerken van de branders en de straalpijpjes

BE

Tabel 1 (Voor Nederland) Natuurlijk gas

Gaspit Doorsnee

(mm)

Thermisch vermogen

kW (p.c.s. *)

Straal.

1/100 (mm)

Bereik* (l/h)

Nominale Gered. G 25

Snel (R) 100 3,00 0,70 116 332

Gered.-Snel (RR) 100 2,60 0,70 110 (Y) 288

Half Snel (S) 75 1,90 0,40 106 218

Hulp (A) 55 1,00 0,40 79 111

Drievoudige Ring (TC)

130 3,30 1,30 145 360

Extra snel (UR) 100 3,40 0,70 123 376

Dubbele vlamkroon
(binnenste DCDR)

30 0,90 0,40 74 100

Dubbele vlamkroon
(buitenste DCDR)

130 4,10 1,50 110 454

2 straalpijpjes
Spanning

van
voeding

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

25
20

30

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg
Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg
Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³
Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³

! De kookplaat kan worden geïnstalleerd boven een ingebouwde oven op voorwaarde dat deze voorzien is van
afkoelingsventilatie.

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

TGL 640TGL 640

TGL 640

TGL 640TGL 640

SRSR

SR

SRSR

RR

R

RR

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

TGL 641TGL 641

TGL 641

TGL 641TGL 641

SRSR

SR

SRSR

RRRR

RR

RRRR

URUR

UR

URUR

SRSR

SR

TCTC

TC

TCTC

SRSR

TGL 750TGL 750

TGL 750

TGL 750TGL 750

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

RRRR

RR

RRRR

SRSR

SR

SRSR

DCDRDCDR

DCDR

DCDRDCDR

TGL 751TGL 751

TGL 751

TGL 751TGL 751

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

6

Beschrijving
van het apparaat

Algemeen aanzicht

Roosters voor
PANNEN

GASBRANDERS

NL

BE

Knoppen voor het regelen
van de GASBRANDERS

VEILIGHEIDSMECHANISME

• GASBRANDERS hebben verschillende afmetingen
en vermogen. Kies de brander die het best
overeenkomt met de diameter van de pan die u
wilt gebruiken.

• Knoppen van de GASBRANDERS voor het regelen
van de vlam of van het vermogen.

• Bougie voor het ontsteken van de
GASBRANDERS: zorgt voor een automatische
ontsteking van de gekozen brander.

Bougie voor ontsteking van de
GASBRANDERS

• VEILIGHEIDSMECHANISME zorgt ervoor dat de
gastoevoer wordt onderbroken als de vlam per
ongeluk uitgaat.

7

Starten en gebruik

NL

BE

! Op iedere knop staat aangegeven waar de
gasbrander of de elektrische plaat zich precies
bevindt.

Gasbranders

De gekozen brander kan met de betreffende knop als
volgt worden geregeld:

0 Uit

Maximum

Minimum

Om een van de branders aan te steken dient u er een
vlam of aansteker bij te houden, de knop stevig in te
drukken en tegen de klok in te draaien tot u het
maximum vermogen heeft bereikt.
In de uitvoeringen die zijn voorzien van een
veiligheidsmechanisme moet u de knop circa 2-3
seconden lang ingedrukt houden totdat het element
dat automatisch de vlam ontstoken houdt, warm
wordt.
Druk de knop in en draai hem tegelijkertijd tegen de
klok in: vonken steken de brander aan. Nadat de
brander aan is houdt u de knop lang genoeg
ingedrukt zodat het veiligheidssysteem geactiveerd
kan worden.

vlamkroon;
de knop met het symbool
vlamkroon;
Voor het aansteken van de gewenste vlamkroon drukt
u de betreffende knop in en draait u hem tot aan
maximum
elektronische ontsteking die automatisch werkt zodra
u de knop indrukt.
Aangezien de brander is voorzien van hetAangezien de brander is voorzien van het

Aangezien de brander is voorzien van het

Aangezien de brander is voorzien van hetAangezien de brander is voorzien van het
veiligheidssysteem veiligheidssysteem

veiligheidssysteem moet u de knop ongeveer 2-3

veiligheidssysteem veiligheidssysteem
seconden ingedrukt houden totdat het
veiligheidssysteem warmt wordt en automatisch de
vlam aan houdt.
De bedieningsknop werkt als volgt:

. De brander is voorzien van

bedient de binnenste

0 Uit

Maximum

Minimum
Om de brander uit te doen moet u de knop geheel
met de klok meedraaien totdat hij niet meer verder
kan (tot aan het symbool “0”).

! Mocht een gasbrander per ongeluk uitgaan, draai
dan de knop uit en wacht minstens 1 minuut voordat u
hem weer probeert aan te steken.

Om de brander uit te doen moet u de knop geheel met
de klok meedraaien totdat hij niet meer verder kan (tot
aan het symbool “0”).

De brander met "onafhankelijke dubbele vlamkronen:

Deze brander bestaat uit twee vlamkronen die samen
of onafhankelijk kunnen functioneren. Tegelijk gebruikt
op maximum geeft verhoogde warmte en dus kortere
kooktijden vergeleken met de traditionele branders.
Ook verdelen de dubbele vlamkronen de warmte
onder de pannen gelijkmatiger, vooral als ze allebei
op minimum worden gebruikt.

Voor het juiste gebruik van de brander met dubbele
vlammenkring moet u nooit tegelijkertijd de interne
kring op minimum en de externe kring op maximum
zetten.

U kunt dus ook pannen van verschillende grootte
gebruiken, met de kleinere pannen op alleen de
binnenste vlamkroon. Iedere vlamkroon van de
brander met "onafhankelijke dubbele vlamkronen"
heeft zijn eigen bedieningsknop:
de knop met het symbool

bedient de buitenste

TYP EPLAATJE

Elektrische
aansluitingen

zie typeplaatje

Dit apparaat voldoet aan de
volgende EU Richtlijnen:
2006/95/EEG van 12/12/06
(Laagspanning) en
daaropvolgende wijzigingen –
2004/108/EEG van 15/12/04
(Elektromagnetische
Compatibiliteit) en
daaropvolgende wijzigingen ­93/68/EEG van 22/07/93 en
daaropvolgende wijzigingen.
2009/142/EEG van 30/11/09
(Gas) en daaropvolgende
wijzigingen.
2002/96/EC en daaropvolgende
wijzigingen.

8

Praktisch advies voor het gebruik van de
branders

NL

Voor een optimaal rendement dient u het volgende te
onthouden:

• gebruik voor iedere brander de pan die erop past
(zie tabel) om te vermijden dat de vlammen er
onderuit vandaan komen.

• gebruik alleen pannen met een platte bodem en
met een deksel erop.

• draai de knop op het minimum zodra het kookpunt
is bereikt.

Brander ø Diameter pan (cm)

Snel (R) 24 - 26

Gereduceerd snel (RR) 24 - 26

Half snel (S) 16 - 20

Hulpvlam (A) 10 - 14

Drievoudige ring (TC) 24 - 26

Extra snel (UR) 24 - 26

Dubbele vlamkroon
(binnenste DCDR )

Dubbele vlamkroon
(buitenste DCDR)

14 - 16

26 - 28

BE

! Bij de modellen die voorzien zijn van een
reductieroostertje moet dit alleen gebruikt worden
voor de Dubbele Vlammen brander (DCDR extern)
als wook pan gebruikt.

Voor het herkennen van het soort brander verwijzen
wij u naar de afbeeldingen in paragraaf “Kenmerken
van de branders en straalpijpen”.

9

Voorzorgsmaatregelen en advies

NL

BE

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens
de geldende internationale veiligheidsvoorschriften.
Deze aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid
en u dient ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

• Dit is een inbouwapparaat van klasse 3.

• Gasfornuizen hebben voor een goede werking

behoefte aan een regelmatige luchtverversing.
Controleer dat bij het installeren aan de
vereisten wordt voldaan beschreven in de
paragraaf “Plaatsing”.

• Deze instructies gelden alleen voor de landen

wiens symbolen in de gebruiksaanwijzing en op
het typeplaatje staan.

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel

gebruik binnenshuis.

• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden

geplaatst, ook niet in overdekte toestand. Het is erg
gevaarlijk als het in aanraking komt met regen of
onweer.

• Als de oven defect is, mag u nooit aan het interne
systeem sleutelen om een reparatie proberen uit te
voeren. Neem contact op met de Technische
Dienst (

• Richt de handvaten van de pannen altijd naar de
binnenzijde van de kookplaat zodat u er niet per
ongeluk tegenaan stoot.

• Doe het glazen deksel (waar aanwezig) niet omlaag
als de gasbranders nog warm zijn.

• Gebruik geen instabiele of vervormde pannen.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door
personen (kinderen inbegrepen) met een beperkt
lichamelijk, sensorieel of geestelijk vermogen of
personen die niet de nodige ervaring of kennis
hebben met het apparaat, tenzij onder toezicht
van een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het
apparaat werkt.

• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

zie Service

).

Afvalverwijdering

• Het apparaat dient gebruikt te worden om
voedsel te bereiden. Het mag uitsluitend door
volwassenen worden gebruikt en alleen
volgens de instructies die in deze handleiding
beschreven staan. Elk ander gebruik (bv.:
verwarming van ruimten) is als oneigenlijk te
beschouwen en dus gevaarlijk. De fabrikant
kan niet aansprakelijk worden gesteld voor
eventuele schade die te wijten is aan onjuist,
verkeerd of onredelijk gebruik.

• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine
keukenapparaten op warme delen van de
kookplaat terechtkomen.

• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

• Controleer altijd dat de knoppen in de stand “
staan als de oven niet wordt gebruikt.

• Haal de stekker nooit uit het stopcontact door aan
het snoer te trekken maar door de stekker zelf beet
te pakken.

• Maak de oven niet schoon of voer geen onderhoud
uit als de stekker nog in het stopcontact zit.

”

• Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houd u
aan de plaatselijke normen, zodat het
verpakkingsmateriaal hergebruikt kan worden.

• De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging
van Electrische en Electronische Apparatuur
(WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische
apparaten niet mogen vernietigd via de normale
ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten
moeten apart worden ingezameld om zo het
hergebruik van de gebruikte materialen te
optimaliseren en de negatieve invloed op de
gezondheid en het milieu te reduceren. Het
symbool op het product van de “afvalcontainer met
een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting,
dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat
apart moet worden ingezameld.

Consumenten mogen hun apparaat naar publieke

afvalstortplaatsen brengen of, als de nationale
wetgeving dit toestaat, naar de handelaar brengen
als er een soortgelijk nieuw product wordt gekocht.

Alle fabrikanten van grote huishoudelijke apparaten

zijn aktief bezig met het creëren van systemen om
het inzamelen en de verwijdering van oude
producten te regelen.

10

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige
handeling overgaat.

Schoonmaken van het apparaat

! Vermijd het gebruik van schuurmiddelen of bijtende
middelen, zoals vlekkenmiddelen en
roestverwijderende producten, schoonmaakmiddelen
in poedervorm of schuursponzen: deze kunnen het
oppervlak onherstelbaar krassen.

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het
reinigen van het apparaat.

• Voor normaal onderhoud moet u de kookplaat met
een vochtige spons reinigen en afdrogen met
keukenpapier.

NL

BE

• De vlamverspreiders moeten regelmatig in een
warm sopje worden gewassen zodat eventuele
etensresten makkelijker kunnen worden verwijderd.

• Roestvrij staal kan vlekken gaan vertonen als er
voor langere tijd kalkhoudend water of agressieve
schoonmaakmiddelen (fosforhoudend) op hebben
gelegen. Spoel en droog het dus na het
schoonmaken goed af. Droog watervlekken altijd
gelijk af.

Onderhoud gaskranen

Met verloop van tijd kan een kraan stroef worden of
vast blijven zitten; in dat geval is het noodzakelijk hem
te vervangen.

! Dit moet worden uitgevoerd door een door de
fabrikant bevoegde installateur.

11

NL

BE

Storingen en
oplossingen

Het kan gebeuren dat het kookvlak niet (afdoende) functioneert. Voordat u de servicedienst belt dient u te
controleren of u het euvel zelf kunt oplossen. Verifieer om te beginnen of er een correcte stroom- en gastoevoer is,
en in het bijzonder of de hoofdgasleiding open staat.

Storingen

De brander gaat niet aan of de vlam is niet
gelijkmatig.

De vlam blijft niet aan in de uitvoeringen met
veiligheidsmechanisme.

De brander blijft niet aan als hij op minimum
staat.

De pannen zijn wankel.

Mogelijke oorzaken / Oplossing

• De openingen van de vlamverspreiders niet
verstopt zijn.

• Alle onderdelen van de brander goed in elkaar
zitten.

• Het niet tocht dichtbij het kookvlak.

• U de knop goed heeft ingedrukt.

• U de knop lang genoeg heeft ingedrukt voor het
activeren van het veiligheidsmechanisme.

• De gaten van de vlamverspreiders dichtbij het
veiligheidsmechanisme niet verstopt zijn.

• De gaten van de vlamverspreiders niet verstopt
zijn.

• Het niet tocht dichtbij het kookvlak.

• De minimum stand niet goed is ingesteld.

• De bodem van de pan helemaal plat is.

• De pan in het midden van de brander of de
kookplaat staat.

• De roosters niet zijn verwisseld.

Als ondanks al deze controles het kookvlak niet functioneert en de storing blijft bestaan moet u contact opnemen
met de Technische Dienst. Dit dient u door te geven:

• het model oven (Mod.)

• het serienummer (S/N)
Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het apparaat en/of op de verpakking.

! Wend u nooit tot een niet-erkende installateur en weiger altijd het monteren van niet-originele onderdelen.

12

Bedienungsanleitung

KOCHMULDE

BE

BENL

Nederlands, 1 Deutsch, 13

TGL 640
TGL 641
TGL 750
TGL 751

PT

Português, 25

Inhaltsverzeichnis

Installation, 14-18

Aufstellung
Elektroanschluss
Anschluss an die Gasleitung
Typenschild
Merkmale der Brenner und Düsen

Beschreibung des Gerätes, 19

Geräteansicht

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 20-21

Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner
Praktische Ratschläge für den Gebrauch der
Elektroplatte

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 22

Allgemeine Sicherheit
Entsorgung

Reinigung und Pflege, 23

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz
Reinigung Ihres Gerätes
Wartung der Gashähne

Störungen und Abhilfe, 24

BE

Vergrößerung des Lichtspaltes
zwischen Tür und Fußboden

Angrenzender
Raum

Zu belüftender
Raum

A

Beispiele von
Zuluftöffnungen
für die Verbrennungsluft

In Abzugsschächte oder Kamine mit Direkt ins Freie
Abzweigungen (ausschließlich für Kochgeräte bestimmt)

Direkt ins
Freie

Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig
auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können.
Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines
Umzugs oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer
das Gerät stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die
Möglichkeit hat, darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch,
sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der
Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit.

! Die Kochmulden sind werkseitig für den Betrieb mit (siehe
Typenschild und Gaseinstellungsschild des Gerätes):
Erdgas Kategorie II2E+3+ eingestellt.

Aufstellung

! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder. Es
ist entsprechend den Vorschriften zur getrennten
Müllsammlung zu entsorgen (siehe Vorsichtsmaßregeln
und Hinweise).
! Die Installation ist gemäß den vorliegenden
Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen.
Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und
Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.
! Dieses Gerät darf nur in ständig belüfteten, und den
Vorschriften der einschlägigen Norm:
NBN D51-003 und NBN D51-001 entsprechenden
Räumen installiert und in Betrieb genommen werden.
Folgende Anforderungen müssen gegeben sein:

• Der Raum muss mit einem Abluftsystem für die bei
der Verbrennung entstehenden Abgase ausgestattet
sein; dies kann entweder über einen Abzugsschacht,
oder durch einen sich bei der Inbetriebnahme des
Gerätes automatisch einschaltenden Elektroventilator
erfolgen.

• Der Raum muss außerdem mit einem für eine
einwandfreie Verbrennung notwendigen
Belüftungssystem ausgestattet sein. Das
erforderliche Luftvolumen darf 2 m3/h pro kW der
installierten Leistung nicht unterschreiten.

Das System kann mittels eines Belüftungsschachtes,

mit Luftaufnahme direkt aus dem Freien, mit einem
Nutzquerschnitt von mindestens 100 cm2
verwirklicht werden, der so ausgelegt sein muss,
dass ein unabsichtliches Verstopfen vermieden wird.

Oder auf indirekte Weise durch
angrenzende Räume, die mit
einem ins Freie führenden
Belüftungsschacht, wie oben
angegeben, versehen sind, bei
denen es sich nicht um
Gebäudeteile gemeinsamen
Gebrauchs, noch um
Räumlichkeiten, in denen
Brandgefahr bestehen kann
oder um Schlafzimmer handeln
darf.

• Die Flüssiggase, die schwerer
als Luft sind, stauen sich im
unteren Raumbereich. Räume, in
denen Gasflaschen mit GPL-

Flüssiggas gelagert werden,
müssen demnach in Bodenhöhe mit geeigneten
Abzugsöffnungen ins Freie ausgestattet werden, damit
das Gas im Falle eventueller Gasverluste nach unten
hin abziehen kann. Demnach dürfen GPL­Flüssiggasflaschen nicht in Räumlichkeiten, die unter
der Erde liegen (Keller usw.) installiert oder gelagert
werden, auch dann nicht, wenn sie bereits leer oder nur
noch halb gefüllt sein sollten. Es ist empfehlenswert,
nur die in Verwendung befindliche Gasflasche im Raum
zu bewahren, und diese so aufzustellen, dass sie
keiner direkten Einwirkung von Wärmequellen
(Backöfen, Kamine, Öfen usw.), die einen
Temperaturanstieg von mehr als 50°C bewirken
könnten, ausgesetzt wird.

Einbau

Die Gas- und Kombi-Kochmulden sind mit einem
Schutzgrad des Typs X gegen Überhitzen ausgelegt
und können somit neben Schränke installiert werden,
deren Höhe die der Arbeitsplatte nicht überschreiten.
Um eine korrekte Installation der Kochmulde zu
gewährleisten, sind folgende Vorsichtsmaßregeln zu
beachten:

• Angrenzende Schränke, deren Höhe die der
Arbeitsplatte überschreiten, müssen einen Abstand
vom Rand der Kochmulde von mindestens 600 mm
aufweisen.

• Dunstabzugshauben sind gemäß den in den
Gebrauchsanleitungen der Dunstabzugshaube
aufgeführten Anweisungen zu installieren und zwar
in einem Abstand von mindestens 650 mm.

• Die an die Dunstabzugshaube angrenzenden
Hängeschränke sind in einem Abstand von
mindestens 420 mm von der Arbeitsplatte
aufzuhängen (siehe Abbildung).

14

Sollte die Kochmulde unter

560 mm.

45 mm.

m

600mm min.

540mm min.

700mm min.

einem Hängeschrank installiert
werden, muss zwischen
Hängeschrank und Arbeitsplatte
ein Abstand von mindestens
700 mm bestehen (siehe
Abbildung).

• Der Schrankausschnitt muss die auf der Abbildung
angegebenen Abmessungen aufweisen.
Die Kochmulde wird mit Hilfe von Haken auf der
zwischen 20 und 40 mm starken Arbeitsplatte
befestigt. Um eine optimale Befestigung der
Kochmulde zu gewährleisten, sollten sämtliche zur

Belüftung

Um eine einwandfreie Belüftung zu gewährleisten,
muss die Rückwand des Schrankumbaus
abgenommen werden. Der Backofen sollte möglichst so
installiert werden, dass er auf zwei Holzleisten oder
aber auf einer durchgehenden Fläche aufliegt, die über
einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560 mm verfügt
(siehe Abbildungen).

BE

555 mm

55 mm

475 m

Verfügung stehenden Haken verwendet werden.

• Wird die Kochmulde nicht über einem
Einbaubackofen installiert, ist unter der Kochmulde
eine Holzplatte zur Isolierung anzubringen. Dabei
muss ein Mindestabstand von 20 mm von der
Kochmuldenunterseite eingehalten werden.

Haken-Befestigungsschema

Position der Haken für Position der Haken für
Arbeitsplatten H=20mm Arbeitsplatten H=30mm

Vorne

! Die Kochmulde darf nur dann über Einbaubacköfen
installiert werden, wenn diese über ein Kühlgebläse
verfügen.

Elektroanschluss

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten
Kochmulden sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei
der auf dem Typenschild (befindlich auf der Unterseite
der Kochmulde) angegebenen Versorgungsspannung
und -frequenz ausgelegt. Der Erdleiter des Kabels ist
gelb/grün. Wird die Kochmulde über einem
Einbaubackofen installiert, müssen der
Elektroanschluss der Kochmulde sowie der des
Backofens getrennt voneinander vorgenommen werden.
Dadurch wird eine ausreichende elektrische Sicherheit
gewährleistet und das Herausziehen des Backofens
erleichtert.

Anschluss des Versorgungskabels an das
Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für
die auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe
nebenstehende Tabelle).
Wird das Gerät direkt an das Stromnetz
angeschlossen, ist zwischen Stromnetz und Gerät ein
allpoliger, der Last und den einschlägigen Vorschriften
entsprechender Schalter mit einer Mindestöffnung der
Kontakte von 3 mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter
darf vom Schalter nicht unterbrochen werden.) Das
Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an
keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C
über der Raumtemperatur liegt.

Position der Haken für Hinten
Arbeitsplatten H=40mm
! Verwenden Sie die im Beipack “Zubehör” befindlichen
Haken.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen
elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der
Sicherheitsvorschriften verantwortlich.
Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen
Bestimmungen entspricht;

15

BE

L

G

R

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild
angegebene maximale Leistungsaufnahme des
Gerätes ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem
Typenschild angegebenen Werte liegt;

• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel
ist. Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte
die Netzsteckdose oder den Netzstecker aus;
verwenden Sie keine Verlängerungen und
Mehrfachsteckdosen.

! Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem
Gerät leicht zugänglich sein.

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt
werden.

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und
darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht
werden (siehe Kundendienst).

!Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese
Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.
Anschluss an die Gasleitung

Der Anschluss des Gerätes an die Gasleitung oder an
die Gasflasche muss gemäß den Vorschriften der
gültigen Richtlinien (NBN D04-002) erfolgen und nur
nachdem man sich vergewissert hat, dass es auf die
Gasart, mit der es betrieben wird, eingestellt ist. Sollte
dem nicht so sein, dann befolgen Sie bitte die
Anleitungen des Abschnitts "Anpassung an die
verschiedenen Gasarten". Bei Betrieb mit Flüssiggas
aus Gasflaschen sind normgerechte Druckmesser zu
verwenden. Zum Anschluss des Gerätes an die
Erdgasleitung (II2E+3+) ist in erster Linie das
Anschlussstück “R” (auf Anfrage erhältlich in Ariston­Kundendienststellen) mit der entsprechenden Dichtung
“G” an den am Gaszuleitungsschlauch befindlichen
Anschluss “L” (siehe Abbildung) zu montieren. Bei dem
Anschlussstück handelt es sich um einen
kegelförmigen 1/2-Gas-Gewindezapfen.
Der Anschluss ist mittels eines:

- starren Rohres (gemäß der Norm NBN D51-003)

- oder mittels eines durchgehenden und mit
Anschlussverschraubungen versehenen Inox­Stahlschlauches vorzunehmen.

Zwischen Gerät und Gasleitung ist ein gut zugänglicher
Gashahn (der Marke A.G.B.) zu installieren.

Anschluss mittels eines starren Anschlussrohres
(Kupfer oder Stahl)

!Der Anschluss an die Gasleitung muss so
durchgeführt werden, dass das Gerät keinerlei
Zugspannungen ausgesetzt wird.

Auf der Zuleitung zum Gerät
befindet sich ein
orientierbares,“L”-förmiges
Anschlussstück, dessen
Dichtheit durch einen Dichtring
gewährleistet wird. Muss das
Anschlussstück verdreht (in eine

andere Richtung gedreht)
werden, ist es absolut erforderlich, den Dichtring (im
Beipack) auszutauschen. Bei dem Anschlussstück für
den Gaseingang handelt es sich um einen
zylindrischen 1/2 Gas-Gewindezapfen.

Anschluss mittels Inox-Schläuchen mit
hermetischen Wänden

Bei dem Anschlussstück für den Gaseingang handelt
es sich um einen zylindrischen 1/2 Gas­Gewindezapfen.
Der Anschluss bzw. das Verlegen dieser Schläuche
muss so erfolgen, dass sie bei größter Ausdehnung
eine Länge von 2000 mm nicht überschreiten. Stellen
Sie nach erfolgtem Anschluss bitte sicher, dass der
Inox-Schlauch nicht mit beweglichen Teilen in
Berührung kommt oder an irgendeiner Stelle
eingedrückt wird.

! Verwenden Sie ausschließlich Schläuche und
Dichtringe, die den jeweilig gültigen inländischen
Normen entsprechen.

Kontrolle auf Dichtheit

! Nach Abschluss der Installationsarbeiten überprüfen
Sie bitte alle Anschlüsse auf Dichtheit; verwenden Sie
hierzu auf keinen Fall eine Flamme, sondern eine
Seifenlösung.

Anpassung an die verschiedenen Gasarten

Wird die Kochmulde auf eine andere Gasart
eingestellt, als die, für die sie vorgesehen wurde
(ersichtlich aus dem Etikett auf der
Kochmuldenunterseite oder auf der Verpackung),
müssen die Düsen der Brenner auf folgende Weise
ausgetauscht werden:

1. Nehmen Sie die Kochmuldenroste ab und ziehen die

Brenner aus ihren Sitzen heraus.

2. Schrauben Sie die Düsen mit Hilfe eines 7 mm

Steckschlüssels ab und ersetzen Sie sie durch die
entsprechenden Düsen der neuen Gasart (siehe
Tabelle 1 “Merkmale der Brenner und Düsen”).

3. Setzen Sie sämtliche Teile in umgekehrter

Reihenfolge wieder ein.

4. Ersetzen Sie anschließend das Etikett der alten

Eichung mit dem in unseren Kundendienst-Zentren
erhältlichen Etikett der neu eingestellten Gasart.

16

Austausch der Düsen bei Brennern mit
unabhängiger "Doppelflamme":

1. Die Kochflächenroste abnehmen und die Brenner
aus ihren Sitzen herausnehmen. Die Brenner
bestehen aus zwei separaten Teilen (siehe
Abbildungen);

2. Die Düsen unter Zuhilfenahme eines 7 mm
Steckschlüssels ausschrauben. Der innere Brenner
verfügt über eine Düse, der äußere Brenner
dagegen über zwei (derselben Abmessung).
Tauschen Sie die Düsen gegen die für die neue
Gasart geeigneten Düsen (siehe Tabelle 1) aus.

3. Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder
einsetzen.

• Einstellung der Brenner-Primärluft

5. Nach erfolgter Neuregelung sind die auf den
Bypass-Linien angebrachten Siegel mit Siegellack
oder ähnlichem Material zu erneuern.

! Bei Flüssiggasen muss die Einstellschraube ganz
angezogen werden.

! Ersetzen Sie anschließend das Etikett der alten
Eichung mit einem der neuen Gasart entsprechenden
Etikett (in unseren Kundendienstzentren erhältlich).

! Sollte der Gasdruck der Anlage von den
vorgesehenen Werten abweichen, oder nicht konstant
sein, muss das Zuleitungsrohr mit einem geeigneten
Druckregler (gemäß den national gültigen Normen und
Vorschriften) installiert werden.

BE

An den Brennern ist keine Primärlufteinstellung
erforderlich.

• Minimumeinstellung

1. Drehen Sie den Brenner auf Minimum;

2. Ziehen Sie den Reglerknopf ab und verstellen Sie
dann die innen oder seitlich der Gashahnstange
befindliche Einstellschraube, bis eine kleine,
gleichmäßige Flamme erreicht wird.

3. Vergewissern Sie sich, dass bei raschem Drehen
von Maximum auf Minimum die Flamme des
Brenners nicht erlischt.

4. Bei den mit einer Sicherheitsvorrichtung
(Thermoelement) ausgestatteten Geräten muss bei
Nichtfunktionieren der Vorrichtung bei auf Minimum
eingestellten Brennern der Durchfluss der
Minimumleistung (durch Regulieren der
Einstellschraube) erhöht werden.

TYPENSCHILD

Elektrischer
Anschluss

siehe Typenschild

Dieses Gerät entspricht den
folgenden EG-Richtlinien:

- 2006/95/EWG vom 12.12.06
(Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen

- 2004/108/EWG vom 15/12/04
(elektromagnetische
Verträglichkeit) und
nachfolgenden Änderungen

- 93/68/EWG vom 22.07.93 und
nachfolgenden Änderungen.

- 2009/142/CEE vom 30/11/09
(Gas) und nachfolgenden
Änderungen.

- 2002/96/EC und nachfolgenden
Änderungen.

17

BE

Merkmale der Brenner und Düsen

Tabelle 1

Brenner Durch-

messer

Wärme-

leistung

kW (p.c.s.*)

Wärme­leistung

kW (p.c.s .*)

Erdgas Flüssiggas

By-pass

1/100

Düse Menge*

g/h

Düse

1/100

Wärme­leistung

kW (p .c .s.*)

Menge*

l/h

Wärme­leistung

kW (p.c.s.*)

Menge-

(mm) Red. Nom. (mm) (mm) Butan Propan (mm) Nom. G20 Nom. G25
Starkbrenner (R) 100 0.70 3.00 40 86 218 214 116 3.00 286 3.00 332
Reduzierter

Starkbrenner (RR)
Mittelstarker

Brenner (S)

100 0,70 2,60 40 80 189 186 110(Y) 2,60 248 2,60 288

75 0,40 1,90 30 70 138 136 106 1,90 181 1,90 218

Hilfsbrenner (A) 55 0,40 1,00 30 50 73 71 79 1,00 95 1,00 111
Drei Flammenkränze

(TC)

130 1,30 3,30 57 91 240 236 145 3,60 309 3,30 360

Schnellbrenner (UR) 100 0,70 3,40 40 91 247 243 123 3,40 324 3,40 376
Doppelflammen

(DCDR Innen)

30 0,40 0,90 30 44 65 64 74 0,90 86 0,90 100

Doppelflammen
(DCDR Außen)

130 1,50 4,10 63 70 298 293 110 4,10 390 4,10 454

2 Düsen

Versorgungs­druck

Nominal (mbar)
Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20
35

37
25
45

20
15
25

25
15
30

* Bie 15°C und 1013 mbar-Trockengas

Propangas oberer Heizwert = 50,37 MJ/kg
Butan oberer Heizwert = 49,47 MJ/kg
Erdgas G20 oberer Heizwert = 37,78 MJ/m³
Erdgas G25 oberer Heizwert = 32,49 MJ/m³

*

l/h

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

TGL 640TGL 640

TGL 640

TGL 640TGL 640

SRSR

SR

SRSR

RR

R

RR

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

TGL 641TGL 641

TGL 641

TGL 641TGL 641

SRSR

SR

SRSR

RRRR

RR

RRRR

URUR

UR

URUR

SRSR

SR

TCTC

TC

TCTC

SRSR

TGL 750TGL 750

TGL 750

TGL 750TGL 750

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

RRRR

RR

RRRR

SRSR

SR

SRSR

DCDRDCDR

DCDR

DCDRDCDR

TGL 751TGL 751

TGL 751

TGL 751TGL 751

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

! Die Kochmulde darf nur dann über Einbaubacköfen installiert werden, wenn diese über ein Kühlgebläse
verfügen.

18

Beschreibung
des Gerätes

Geräteansicht

KOCHMULDENROSTE

GASBRENNER

BE

Reglerknöpfe für
GASBRENNER

SICHERHEITSVORRICHTUNG

• GASBRENNER: Diese weisen unterschiedliche
Durchmesser und Leistungen auf. Wählen Sie den
Brenner, der dem Durchmesser des eingesetzten
Topfes entspricht.

• Reglerknöpfe für GASBRENNER: zur Regulierung
der Flamme bzw. der Leistung.

• GASBRENNER-ZÜNDKERZE: zur automatischen
Zündung des gewählten Brenners.

• SICHERHEITSVORRICHTUNG: Diese spricht an,
wenn die Flamme unversehens erlöschen sollte
und unterbricht automatisch die Gaszufuhr.

GASBRENNER-ZÜNDKERZE

19

Inbetriebsetzung und
Gebrauch

BE

!Auf jedem Reglerknopf ist gekennzeichnet, welcher
Gasflamme oder Elektroplatte* er entspricht.

Gasbrenner

Der gewählte Brenner kann mittels des entsprechenden
Reglerknopfes auf folgende Einstellungen gedreht
werden:

0 AUS

Maximum

Minimum

Zum Anzünden einer Gasflamme führen Sie ein
brennendes Streichholz oder einen Gasanzünder an
den Brenner, drücken den entsprechenden Reglerknopf
fest ein, und drehen diesen dann gegen den
Uhrzeigersinn auf Höchstleistung.
Bei den mit einer Sicherheitsvorrichtung ausgestatteten
Brennern muss der Reglerknopf für ca. 2-3 Sekunden
gedrückt werden, bis die Vorrichtung, dank derer die
Flamme automatisch gezündet wird, heiß wird.
Es genügt nämlich, auf den Reglerknopf zu drücken
und ihn dann gleichzeitig nach links zu drehen. Die
hierbei erzeugten Funken bewirken die Zündung des
Brenners. Nach der Zündung der Flamme ist noch ein
ausreichender Druck auf den Reglerknopf
beizubehalten, um die Aktivierung der
Sicherheitsvorrichtung zu bewirken.

! Sollte der Brenner ungewollterweise erlöschen, drehen
Sie den Reglerknopf auf Position ‘AUS’ und versuchen
ein erneutes Anzünden erst nach Verstreichen von
mindestens 1 Minute.

und die Außenkrone auf Maximum eingestellt werden.
Verwenden Sie bei kleinen Töpfen jedoch nur den
inneren Brenner. Jeder einzelne Flammenkranz, aus
denen ein Brenner mit "unabhängiger Doppelflamme"
gebildet ist, verfügt über einen eigenen Reglerknopf:
Der mit dem Symbol
Reglerknopf steuert den äußeren Flammenkranz;
der mit dem Symbol
Flammenkranz.
Zur Zündung eines jeden Flammenkranzes drücken Sie
den entsprechenden Reglerknopf bis zum Anschlag
und drehen ihn dann gegen den Uhrzeigersinn bis auf
maximale Einstellung
elektronischen Zündvorrichtung ausgestattet, die durch
Drücken des Reglerknopfes automatisch in Betrieb
gesetzt wird.
Da der Brenner mit einer Sicherheitsvorrichtung
ausgestattet ist, muss der Reglerknopf für ca. 2-3
Sekunden gedrückt werden, bis die
Sicherheitsvorrichtung, dank derer die Flamme
automatisch gezündet wird und brennend gehalten
bleibt, heiß wird.
Mittels des entsprechenden Reglerknopfes kann der
jeweilige Brenner wie folgt reguliert werden:
0 AUS

Maximum

Minimum

Zum Ausschalten des Brenners wird der Reglerknopf
im Uhrzeigersinn auf die Position ‘AUS’ (“0”) gedreht.

gekennzeichnete

gekennzeichnete, den inneren

. Der Brenner ist mit einer

Zum Ausschalten des Brenners wird der Reglerknopf
im Uhrzeigersinn auf die Position ‘AUS’ (“0”) gedreht.

Brenner mit "unabhängiger Doppelflamme

Dieser Gasbrenner ist aus zwei konzentrischen
Feuerstellen gebildet, die unabhängig voneinander, oder
auch zusammen in Betrieb genommen werden können.
Der gemeinsame Einsatz, bei maximaler Einstellung,
entwickelt eine derart hohe Leistung, dass die
Kochzeiten im Vergleich zu den herkömmlichen
Brennern erheblich herabgesetzt werden. Der doppelte
Flammenkranz ermöglicht außerdem eine
gleichmäßigere Wärmeverteilung auf dem Boden des
Kochgeschirrs, besonders dann, wenn beide Brenner
auf Minimumeinstellung in Betrieb genommen werden.
Es kann Kochgeschirr jeglicher Abmessung eingesetzt
werden.
Zum optimalen Einsatz des Brenners mit Doppelkrone
sollte niemals gleichzeitig die Innenkrone auf Minimum

20

Praktische Hinweise zum Gebrauch der
Brenner

Um optimale Leistungen zu gewährleisten, ist
Folgendes zu beachten:

• Verwenden Sie die für den jeweiligen Brenner
geeignete Topfgröße (siehe Tabelle) um zu
vermeiden, dass die Flammen über den Topfboden
herausschlagen.

• Benutzen Sie ausschließlich Kochgeschirr mit
flachem Boden und mit Deckel.

• Drehen Sie den Brenner auf klein, sobald das Gargut
kocht.

Brenner Kochgeschirrdurchmes ser

(cm)

Starkbrenner (R) 24 - 26

Reduzierter
Starkbrenner (RR)

Mittelstarker Brenner (S) 16 - 20

24 - 26

BE

Hilfsbrenner (A) 10 - 14

Drei Flammenkränze
(TC)

Schnellbrenner (UR) 24 - 26

Doppelflammen (DCDR
Innen)

Doppelflammen (DCDR
Außen)

24 - 26

14 - 16

26 - 28

! Einige Modelle sind mit einem Reduzierring bestückt.
Verwenden Sie diesen nur für den Außen
Doppelflammenkranz-Brenner (DCDR Außen), wenn
einem WookTopf darauf gestellt wird.

21

Vorsichtsmaßregeln
und Hinweise

BE

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten
internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und
gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus
Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam
gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät bezieht sich auf ein Einbaugerät der

Klasse 3.

• Gasgeräte erfordern eine ordnungsgemäße

Belüftung um einen einwandfreien Betrieb zu
gewährleisten. Vergewissern Sie sich deshalb
davon, dass bei der Installation die im Abschnitt
“Aufstellung” aufgeführten Anforderungen gegeben
sind.

• Die Anweisungen gelten nur für die

Bestimmungsländer, deren Symbole im Handbuch
und auf dem Typenschild angegeben sind.

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen

Einsatz im privaten Haushalt bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden,

auch nicht, wenn es sich um einen geschützten
Platz handelt. Es ist gefährlich, das Gerät
Gewittern und Unwettern auszusetzen.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder

feuchten Händen oder Füßen und auch nicht,
wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und

gemäß den Hinweisen der vorliegenden
Bedienungsanleitung zur Zubereitung von
Lebensmitteln verwendet werden. Jeder andere
Einsatz (zum Beispiel: zum Beheizen von
Räumen) ist als unsachgemäß und gefährlich
anzusehen. Der Hersteller haftet nicht für
eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen
oder unangemessenen Gebrauch verursachte
Schäden.

• Vermeiden Sie, dass die Stromkabel anderer

Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Backofenteilen
gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung

vorgesehenen Öffnungen dürfen nicht zugestellt
bzw. abgedeckt werden.

• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die

Reglerknöpfe auf der Position ”0“ befinden, wenn
das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel

aus der Steckdose, sondern nur am Netzstecker
selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor

Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus
der Steckdose.

• Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte nicht,
Innenteile selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie
den Kundendienst (siehe Kundendienst).

• Stellen Sie Stieltöpfe und Pfannen immer mit nach
innen gerichteten Griffen auf die Kochstelle, um
jegliches Risiko durch unbeabsichtigtes Anstoßen
auszuschließen.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch
Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten körperlichen, geistigen oder
Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne
ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis
geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre
Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt
werden oder zuvor Anleitungen zum
Gerätegebrauch erhalten haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen
Sie die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial
kann wiederverwertet werden.

• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC
über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)
dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den
herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt
werden. Altgeräte müssen separat gesammelt
werden, um die Wiederverwertung und das
Recycling der beinhalteten Materialien zu
optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und
die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol
„durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt
erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass
Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden
müssen.

Endverbraucher können ihr Elektrohaushaltsgerät

zu öffentlichen Recyclinghöfen, anderen
kommunalen Müllsammeleinrichtungen oder, falls
durch nationales Recht erlaubt, bei einem Neukauf
eines vergleichbaren Gerätes dem Händler in
Obhut geben.

Alle führenden Hausgerätehersteller arbeiten aktiv

an der Erstellung eines Systems zur Sammlung
und Entsorgung von Elektrohaushalts-Altgeräten.

22

Reinigung und Pflege

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom
Stromnetz zu trennen.

Reinigung Ihres Gerätes

! Der Einsatz von Scheuermitteln oder scharfen oder
chemischen Reinigungsmitteln, wie Backofensprays,
Fleckenentferner, Rostentfernungsmittel, Reiniger in
Pulverform und Scheuerschwämme, die die
Oberfläche der Kochmulde hoffnungslos beschädigen
würden, ist zu vermeiden.

! Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine
Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

• Zur täglichen Pflege genügt es, die Kochmulde mit
einem feuchten Schwamm abzuwischen und mit
Küchenpapier abzutrocknen.

BE

• Die abnehmbaren Teile müssen regelmäßig mit
warmem Wasser und Spülmittel gereinigt und von
eventuellen Verkrustungen befreit werden.

• Bei den mit automatischer Zündung versehenen
Kochmulden müssen die Spitzen der
elektronischen Zündvorrichtungen häufig sorgfältig
gereinigt werden, wobei zu kontrollieren ist, dass
die Löcher der Flammenkränze nicht verstopft
sind.

• Auf den Edelstahlteilen können Flecken
hinterbleiben, wenn stark kalkhaltiges Wasser oder
scharfe (phosphorhaltige) Spülmittel für längere
Zeit darauf stehenbleiben. Es ist ratsam, diese
Teile nach der Reinigung gut nachzuspülen und
trockenzureiben. Übergekochtes Wasser muss
ebenfalls beseitigt werden.

Wartung der Gashähne

Im Laufe der Zeit könnte der Gashahn blockieren
oder sich nur schwer drehen lassen. In einem
solchen Fall ist der Hahn auszutauschen.

! Diese Arbeit darf nur durch einen vom Hersteller
anerkannten Techniker durchgeführt werden.

23

BE

Störungen und Abhilfe

Bevor Sie bei eventuellen Betriebsstörungen den Kundendienst anfordern, sollten einige Kontrollen vorab
durchgeführt werden. Vergewissern Sie sich in erster Linie, dass auch keine Unterbrechung in der Strom- bzw.
Gaszufuhr Ihrer Anlage besteht, vor allem, ob der Gashaupthahn auch aufgedreht wurde.

Störungen

Der Brenner zündet bzw. hält die Flamme
nicht.

Bei den mit Sicherheitsvorrichtungen
versehenen Modellen erlischt die Flamme.

Bei Einstellung des Brenners auf Minimum
erlischt die Flamme.

Das Kochgeschirr steht nicht sicher.

Mögliche Ursachen / Lösungen

• die Gasaustrittsöffnungen der Gasbrenner
verstopft sind;

• alle abnehmbaren Brennerteile ordnungsgemäß
montiert wurden;

• Durchzug in Kochmuldennähe besteht;

• der Reglerknopf auch bis zum Anschlag
durchgedrückt wurde;

• der Reglerknopf lange genug gedrückt wurde, um
die Aktivierung der Sicherheitsvorrichtung zu
ermöglichen;

• die direkt an der Sicherheitsvorrichtung
befindlichen Gasaustrittsöffnungen verstopft sind.

• die Gasaustrittsöffnungen verstopft sind;

• Durchzug in Kochmuldennähe besteht;

• das Minimum korrekt eingestellt ist.

• der Topfboden auch vollständig eben ist;

• der Topf auch genau auf die Brennermitte gestellt
wurde;

• die Kochmuldenroste vertauscht wurden.

Sollte Ihr Gerät trotz aller Kontrollen nicht funktionieren bzw. die Störung weiter bestehen bleiben, dann fordern
Sie bitte den nächstliegenden Kundendienst an. Geben Sie bitte Folgendes an:

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Modellnummer (S/N).
Letztere Informationen finden Sie auf dem Typenschild, das sich auf dem Gerät und/oder der Verpackung befindet.

!Beauftragen Sie bei einem Defekt niemals einen nicht autorisierten Kundendienst bzw. Techniker und lassen
Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.

24

Instruções para utilização

Índice

PTNL BE

Instalação, 26-30

Nederlands, 1 Deutsch, 14

Português, 25

Posicionamento
Ligação eléctrica
Ligação do gás
Placa de identificação
Características dos queimadores e bicos

Descrição do aparelho, 31

Vista de conjunto

Início e utilização, 32-33

Conselhos práticos para utilização dos queimadores
Placa das características

PLANO

PT

TGL 640
TGL 641
TGL 750
TGL 751

Precauções e conselhos, 34

Segurança geral
Eliminação

Manutenção e cuidados, 35

Desligar a corrente eléctrica
Limpeza do aparelho
Manutenção das torneiras do gás

Anomalias e soluções, 36

m

Instalação

Aumento da fenda entre
porta e soalho

Local
adjacente

Local a ser
ventilado

A

Exemplos de abertura
de ventilação
para ar comburente

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado
(reservado aos aparelhos de cocçáo)

Directamente
para fora

600mm min.

540mm min.

700mm min.

PT

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo
a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou
mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o
aparelho para informar o novo proprietário sobre o
funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações
importantes sobre a instalação, a utilização e a
segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças
e devem ser eliminadas em conformidade com as
regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e
Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas
instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma
instalação errada pode causar danos a pessoas,
animais ou objectos.

! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente
em local permanentemente ventilado segundo a
posição de Normas em vigor. Devem ser observados
os seguintes requisitos:

• O local deve prever um sistema de descarga para o
externo dos fumos de combustão, realizado
mediante uma capa ou um ventilador eléctrico que
entre automaticamente em função cada vez que se
acender o aparelho.

• Na cozinha deve haver um sistema que possibilite
um fluxo de ar necessário para uma combustão
regular. O fluxo de ar necessário à combustão não

deve ser inferior a 3 m3/h para
kW de potência instalada.
O sistema pode ser realizado
capturando o ar directamente
desde a parte externa do
edifício através de um tubo de
pelo menos 100 cm 2 de
secção útil que não se entupa
acidentalmente.

Outro sistema possível, seria o
de capturar o ar em forma
indirecta, a partir de locais
adjacentes que não
constituam partes comuns do
imóvel, ambientes com perigo

de incêndio, nem quartos de dormir, que possuam
um conduto de ventilação comunicadora com a
parte externa.

• Os gases de liquefeitos de petróleo, mais pesados
do que o ar, estagnam-se embaixo. Portanto, as
salas que contiverem cilindros de GLP devem
possuir aberturas para fora, de maneira que
possibilitem o escoamento para baixo dos eventuais
escapes de gás. Portanto os cilindros de GLP,
mesmo vazios ou parcialmente cheios, não devem
ser instalados nem guardados em lugares ou vãos a
nível mais baixo do que o solo (caves etc.). É
oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro sendo
utilizado, colocado de maneira a não ser sujeito à
acção directa de fontes de calor (fornos, chaminés,
esquentadores etc.) capazes de chegar a
temperaturas superiores a 50° C.

Encaixe

Os planos de gás e mistos são predispostos com grau
de protecção contra aquecimento excessivo de tipo X,
portanto é possível instalá-lo ao lado de móveis cuja
altura não ultrapasse a do plano de trabalho. Para
instalar correctamente o plano de cozedura é
necessário obedecer as seguintes regras:

• Os móveis situados ao lado, com altura superior
aquela do plano de trabalho, devem ser situados ao
menos 600 mm do bordo do mesmo plano.

• Os exaustores devem ser instalados segundo os
requisitos indicados nos livretes de instruções dos
próprios exaustores e, em todo o caso, a uma
distância mínima de 650 mm.

• Posicionar as partes
suspensas adjacentes à capa
em uma altura mínima do top
de 420 mm (veja a figura).

Se o plano de cozedura for
instalado embaixo de uma
prateleira, esta deverá estar
pelo menos a 700 mm do plano
de trabalho (veja a figura).

• O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas
na figura. Há ganchos prendedores que
possibilitam prender o plano sobre um top desde
20 até 40 mm. de espessura. Para prender bem o
plano é aconselhável utilizar todos os ganchos que
houver.

555 mm

55 mm

475 m

26

560 mm.

45 mm.

Esquema para prender os ganchos

Posição do gancho Posição do gancho
para H=20mm para H=30mm

Frente

Posição do gancho Atrás
para H=40mm

! Utilize os ganchos fornecidos dentro da “embalagem
dos acessórios”

• Se o plano de cozedura não for instalado sobre um
forno de encaixar, é necessário inserir um painel de
madeira como isolamento. O mesmo deverá ser
posicionado a uma distância mínima de 20 mm da
parte inferior do plano.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar
a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno
de maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira,
ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos
45 x 560 mm. (veja as figuras).

realizadas separadamente, seja por razões de
segurança eléctrica, seja para facilitar uma eventual
remoção do forno.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as
normas para a carga indicada na placa de identificação.
No caso de uma ligação directa à rede, será necessário
interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor
omnipolar com abertura mínima entre os contactos de
3 mm. na dimensão certa para a carga e em
conformidade com as normas em vigor (a ligação à
terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo
de alimentação deve ser colocado de maneira que em
nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do
ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização
certa da ligação eléctrica e da obediência das regras
de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em
conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga
máxima de potência da máquina, indicada na placa
de identificação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da
placa de identificação;

• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho.
Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha;
não empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo
eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
! O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (veja a
Assistência Técnica).

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade
se estas regras não forem obedecidas.

PT

! É possível instalar o plano somente sobre fornos de
encaixe equipados com ventilação de arrefecimento.

Ligação eléctrica

Os planos equipados com cabo de alimentação de
três pólos são predispostos para o funcionamento
com uma corrente alternada na tensão e a frequência
de alimentação indicada na placa de identificação
(situada na parte inferior do plano). A ligação à terra
do cabo distingue-se pelas cores amarelo - verde. No
caso de instalação acima de um forno de encaixar, a
ligação eléctrica do plano e a do forno precisam ser

Ligação do gás

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás
deverá efectuar-se conforme prescrito pelas Normas
Nacionais em vigor, somente após ter controlado que
o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o
qual será alimentado. Em caso contrário, efectuar as
operações indicadas no parágrafo “Adaptação a
diferentes tipos de gás”.
Em caso de alimentação com gás líquido de botija,
utilizar reguladores de pressão em conformidade com
as Normas Nacionais em vigor.

! Para garantir um funcionamento seguro, uma
utilização de energia apropriada e maior duração da
aparelhagem, assegurar-se que a pressão de

27

PT

alimentação respeite os valores indicados na tabela 1
“Características dos queimadores e dos bicos”.
Ligação com tubo rígido (cobre ou aço)

! A ligação do sistema de gás deve ser realizada de
maneira a não provocar solicitações de nenhum género
ao aparelho.
Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em
“L” dirigível, cuja retenção é assegurada por uma
guarnição. Se for preciso girar a união será
absolutamente necessário trocar a guarnição de
vedação (fornecida com o aparelho). A junta de entrada
de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho
cilíndrica.

Ligação com tubo flexível de aço inoxidável de
parede contínua com engates de rosca

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/
2 gás macho cilíndrica.
A instalação destes tubos deve ser efectuada de
maneira que o seu comprimento, em condições de
máxima extensão, não seja maior de 2.000 mm.
Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de
que o tubo metálico flexível não entre em contacto com
as partes móveis ou fique amassado.

! Utilize exclusivamente tubos em conformidade com
os regulamentos e guarnições de retenção em
conformidade com os regulamentos nacionais em
vigor.

Controle da vedação

! Ao terminar a instalação controlar a vedação de
todas as juntas utilizando uma solução de sabão e
nunca uma chama.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás
diferente ao para o qual estiver preparado (indicado na
etiqueta presa na parte inferior do plano ou na
embalagem), será necessário trocar os bicos dos
queimadores mediante as seguintes operações:

1. tire as grades do plano e solte os queimadores do
lugar.

2. desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo
de 7mm, e substituí-los com aqueles apropriados
para o novo tipo de gás (ver tabela 1 “Características
dos queimadores e dos bicos”).

3. Monte outra vez as partes, realizando estas
operações na ordem contrária.

4. no final da operação, troque a velha etiqueta de
calibragem por outra corresponda ao novo tipo de
gás utilizado, que se encontram nos nossos centros
de assistência técnica.

Substituição dos injectores do queimador com
“chamas duplas” independentes:

1. tirar as grelhas e retirar os queimadores do seus
lugares. O queimador está formado por 2 partes
separadas;

2. desapertar os injectores utilizando uma chave de
tubo de 7 mm . O queimador interno tem um injector
e o queimador externo tem dois (da mesma
dimensão). Substituir os injectores pelos indicados
para o novo tipo de gás (ver tabela 1 );

3. colocar no lugar todos os componente seguindo as
operações contrárias às da sequência citada acima;

• Regulação do ar primário dos queimadores:

Os queimadores não necessitam de qualquer
regulação de ar primário.

• Regulação dos mínimos:

1. Coloque a torneira na posição de mínimo;

2. Retire o selector e ajuste o parafuso de regulação
situado no interior ou ao lado da haste da torneira
até obter uma pequena chama regular.

3. Verifique se ao girar rapidamente o botão da
posição de máximo até a de mínimo, os
queimadores não se apagam.

4. Nos aparelhos equipados com dispositivo de
segurança (termopar), em caso de não
funcionamento do dispositivo com os queimadores
no mínimo, aumente a capacidade dos próprios
mínimos mediante o parafuso de regulação.

5. Depois de realizar a regulação, restabeleça os
lacres situados nos ‘by-pass’ com cera lacre ou
materiais equivalentes.

28

! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação
deve ser atarraxado até o fundo.

! Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta de
calibragem com a que corresponde ao novo gás
utilizado que se acha nos nossos Centros de
Assistência Técnica.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou
variável) daquela prevista, é necessário instalar na
tubagem de entrada um regulador de pressão
(conforme as Normas Nacionais em vigor).

PT

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

Ligações

ver quadro das características

eléctricas

Este aparelho é em
conformidade com as seguintes
Directivas da Comunidade
Europeia:

- 2006/95/CEE de 12/12/06
(Baixa Tensão) e posteriores
modificações

- 2004/108/CEE de 15/12/04
(Compatibilidade
Electromagnética) e posteriores
modificações

-93/68/CEE de 22/07/93 e
posteriores modificações.

- 2009/142/CEE de 30/11/09
(Gás) e posteriores
modificações.

- 2002/96/CEE e posteriores
modificações.

29

PT

Características dos queimadores e bicos

Tabela 1

Queimador Diâmetro Poténcia

térmica

kW

(p.c.s.*)

Poténcia

térmica

kW

(p.c.s.*)

Gás liquefeito Gás natural

By-Pass

1/100

bico

1/100

capacid.*

g/h

Poténcia

térmica

bico

1/100

kW

(p.c.s.*)

capacid.*

(mm) Reduz. Nomin. (mm) (mm) *** ** Nomin. (mm)

Ràpido (R) 100 0.70 3.00 40 86 218 214 3.00 116 286
Ràpido Reduz. (RR) 100 0,70 2,60 40 80 189 186 2,60 110(Y) 248
Semi Ràpido (S) 75 0,40 1,90 30 70 138 136 1,90 106 181

Auxiliar (A) 55 0,40 1,00 30 50 73 71 1,00 79 95
Coroa Tripla (TC) 130 1,30 3,30 57 91 240 236 3,60 145 343
Ultra-Rápido (UR) 100 0,70 3,40 40 91 247 243 3,40 123 324
Chamas Duplas (DCDR

Interno)
Chamas Duplas (DCDR

Externo) 2 bico
Pressões

de

alimentaçao

30 0,40 0,90 30 44 65 64 0,90 74 86

130 1,50 4,10 63 70 298 293 4,10 110 390

Nominal (mbar)

Minima (mbar)

Màxima (mbar)

28-30

20
35

37

25

45

20
17
25

* A 15°C e 1013 mbars-gás seco
** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg.
*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg.

Natural P.C.S. = 37,78 MJ/m

3

l/h

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

TGL 640TGL 640

TGL 640

TGL 640TGL 640

SRSR

SR

SRSR

RR

R

RR

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

TGL 641TGL 641

TGL 641

TGL 641TGL 641

SRSR

SR

SRSR

TCTC

TC

TCTC

! É possível instalar o plano somente sobre
fornos de encaixe equipados com ventilação de
arrefecimento.

RRRR

RR

RRRR

URUR

UR

URUR

SRSR

SR

SRSR

TGL 750TGL 750

TGL 750

TGL 750TGL 750

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

RRRR

RR

RRRR

SRSR

SR

SRSR

DCDRDCDR

DCDR

DCDRDCDR

TGL 751TGL 751

TGL 751

TGL 751TGL 751

SRSR

SR

SRSR

AUXAUX

AUX

AUXAUX

30

Descrição
do aparelho

Vista de conjunto

Grades de suporte para
RECIPIENTES DE
COZEDURA

PT

QUEIMADORES A GÁS

Selectores de comando dos
QUEIMADORES A GÁS

DISPOSITIVO DE

SEGURANÇA

• OS QUEIMADORES são de diferentes tamanhos
e potências. Escolha o mais adequado ao
diâmetro do recipiente a ser utilizado.

• Selectores de comando dos QUEIMADORES A
GÁS para a regulação da chama ou da potência.

• Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS
permite o acendimento automático do queimador
escolhido.

Vela para acender os
QUEIMADORES A GÁS

• DISPOSITIVO DE SEGURANÇA no caso em que
a chama se apague acidentalmente, interrompe a
saída do gás.

31

Início e utilização

PT

! Em cada selector está indicada a posição do
queimador de gás ou da chapa eléctrica
correspondente.

Queimadores a gás

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o
respectivo botão da seguinte maneira :

0 Apagado

Máximo

Mínimo

Para acender o queimador aproxime do mesmo a
chama de um isqueiro, fósforo ou acendedor
automático, pressione e faça girar o selector
escolhido no sentido anti-horário até a posição de
máxima potência.
Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é
necessário manter cerca de 2-3 segundos
pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo
que mantém automaticamente acesa a chama.
Nos modelos dotados de vela para acender, para
acender o queimador escolhido, pressionar e girar o
selector correspondente no sentido anti-horário até a
posição de máxima potência.

o manípulo indicado pelo símbolo controla a
coroa externa;
o manípulo indicado pelo símbolo
coroa interna.
Para acender a coroa desejada aperte a fundo até a
posição de máximo
correspondente em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio. O queimador está equipado com
acendimento electrónico que entra em
funcionamento automaticamente apertando o
manípulo.
Dada a existência de um dispositivo de segurança
gás, é necessário manter premido o manípulo por
uns 2-3 segundos depois do acendimento da chama,
para permitir a passagem do gás.
O queimador escolhido pode ser regulado mediante o
respectivo botão da seguinte maneira :
0 Apagado

Máximo

Mínimo

Para apagar o queimador é necessário rodar o
selector (correspondente ao símbolo “0”) na direcção
horária até que se apague.

e rode o manípulo

controla a

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador
feche o botão de comando e tente acender novamente
somente após um minuto no mínimo.

Para apagar o queimador é necessário rodar o
selector (correspondente ao símbolo “0”) na direcção
horária até que se apague.

O queimador com “chamas duplas
independentes”*

Este queimador a gás está formado por dois fogos
concêntricos que podem funcionar juntos ou de
maneira independente. O uso contemporâneo ao
máximo, permite uma potência elevada que reduz o
tempo de cozedura respeito aos queimadores
tradicionais. A dupla coroa de chama além do mais,
faz com que a distribuição de calor no fundo das
panelas seja mais uniforme, especialmente se usar
ambos queimadores no mínimo.
Para utilizar o queimador de chama dupla da melhor
maneira, nunca regule a coroa interna no mínimo e,
ao mesmo tempo, a externa no máximo.
Podem ser utilizados recipientes de qualquer
dimensão, se usar recipientes pequenos acenda só o
queimador interno. Cada coroa do queimador com
“chamas duplas independentes” tem um manípulo de
controle próprio:

32

Conselhos práticos para utilização dos
queimadores

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se
do seguinte:

• utilize recipientes adequados para cada um dos
queimadores (veja a tabela) com o objectivo de
evitar que as chamas ultrapassem o fundo dos
recipientes.

• utilize sempre recipientes de fundo chato e com
tampa.

• no momento em que começar a ferver, rode o
botão para a posição de mínimo.

Queimador ø Diámetro Recipientes(cm)

Rápido (R) 24 - 26

Rápido Reduzido (RR) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 20

Auxiliar (A) 10 - 14

Coroa Tripla (TC) 24 - 26

Ultra-Rápido (UR) 24 - 26

Chamas Duplas
(DCDR Interno)

Chamas Duplas
(DCDR Externo)

14 - 16

26 - 28

PT

! Nos modelos equipados com grelha de redução, a
mesma deverá ser utilizada sòmente para o
queimador Chamas Duplas Interno (DCDR Interno)
quando se utilizam recipientes Wook
Para identificar o tipo de queimador, consultar os
desenhos apresentados no parágrafo
“Características dos queimadores e dos bicos”.

33

Precauções e conselhos

PT

! Este aparelho foi projectado e fabricado em
conformidade com as normas internacionais de
segurança. Estas advertências são fornecidas por
razões de segurança e devem ser lidas com
atenção.

Segurança geral

• Este aparelho refere-se a um aparelho de encaixar

de classe 3.

• Para os aparelhos a gás funcionarem

correctamente é necessário uma troca de ar
regular do ambiente. Assegurar-se que sejam
respeitados os requisitos do parágrafo
“Posicionamento” no momento da instalação”.

• As instruções são válidas somente para os países

de destino para os quais os símbolos constam no
livrete e na placa de identificação do aparelho.

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo

não profissional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito
perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se

as suas mãos ou pés estiverem molhados ou
húmidos.

• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar

alimentos, somente por pessoas adultas e
conforme as instruções contidas neste livrete.
Qualquer outro uso (como por exemplo,
aquecedor de ambientes) deve ser considerado
impróprio e portanto perigoso. O fabricante
não pode ser considerado responsável por
eventuais danos derivados de usos
impróprios, errados e irrazoáveis.

• Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes
do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de

eliminação de calor.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na

posição “0” quando não estiver a utilizar o
aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da

tomada eléctrica, pegue pela ficha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes

ter desligado a ficha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las.
Contacte a Assistência Técnica (veja a
Assistência técnica).

• Certifique-se que as pegas das panelas fiquem

sempre viradas para o lado interno do plano de
cozedura para evitar batidas acidentais.

• Não feche a tampa de vidro (se presente) com os
queimadores ainda estiverem quentes.

• Não utilize panelas instáveis ou deformadas.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado
por pessoas (incluso crianças) com reduzidas
capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por
pessoas inexperientes ou que não tenham
familiaridade com o produto, a não ser que seja
vigiadas por uma pessoa responsável pela sua
segurança ou que tenham recebido instruções
preliminares sobre o uso do aparelho.

• Não permita que as crianças brinquem com o
aparelho.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça
as regras locais, de maneira que as embalagens
possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE referente à
gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e
electrónicos (RAEE), prevê que os
electrodomésticos não devem ser escoados no
fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os
aparelhos desactualizados devem ser recolhidos
separadamente para optimizar a taxa de
recuperação e reciclagem dos materiais que os
compõem e impedir potenciais danos para a
saúde humana e para o ambiente. O símbolo
constituído por um contentor de lixo barrado com
uma cruz deve ser colocado em todos os produtos
por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha
separada.

Poder-se-á entregar o electrodoméstico

desactualizado ao serviço de recolha público,
levá-lo às áreas comuns apropriadas ou, se
previsto na legislação nacional sobre a matéria,
devolve-lo ao revendedor ao mesmo tempo que se
adquire um novo produto de tipo equivalente.

Todos os principais produtores de

electrodomésticos estão activos na criação e
gestão de sistemas de recolha e reciclagem de
aparelhos desactualizados.

34

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o
aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Evite o emprego de detergentes abrasivos ou
corrosivos, tais como tira-manchas e produtos contra
ferrugem, detergentes em pó e esponjas com
superfície abrasiva. podem arranhar
irremediavelmente a superfície.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou
de alta pressão para limpar a aparelhagem.

• Para a manutenção ordinária, é suficiente lavar o
plano com uma esponja húmida e, em seguida,
enxugar com papel absorvente de cozinha.

• Os componentes móveis dos queimadores
precisam ser lavados frequentemente com água
quente e detergente, tome cuidado para eliminar
as eventuais crostas.

PT

• Nos planos com acendimento automático, é
necessário proceder frequentemente a uma
limpeza cuidada da extremidade dos dispositivos
de acendimento electrónico instantâneo e é
também necessário verificar que os orifícios de
saída do gás não estejam entupidos.

• O aço inoxidável poderá manchar-se se ficar em
contacto durante muito tempo com água
fortemente calcária ou com detergentes
agressivos (contendo fósforo). É aconselhado
enxaguar com água abundante e enxugar depois
da limpeza. Para mais é bom enxugar eventuais
vazamentos de água.

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira
que se bloqueie ou apresente dificuldades na
rotação, portanto será necessário substituir a torneira
mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um técnico
autorizado pelo fabricador.

35

PT

Anomalias e soluções

05/2010 - 195055363.02

XEROX FABRIANO

Pode acontecer do plano não funcionar ou não funcionar bem. Antes de chamar a assistência técnica, vejamos
o que é possível fazer. Antes de mais nada, verifique que não haja interrupções nas redes de alimentação de
gás e electricidade, especialmente se as torneiras do gás antes do plano estão abertas.

Anomalias

O queimador não se acende ou a chama não é
uniforme.

A chama não permanece acesa nas versões
com segurança.

O queimador em posição de mínimo não
permanece aceso.

Os recipientes são instáveis.

Possíveis causas / Solução

• Estão entupidos os furos de saída do gás do
queimador.

• Estão instalados correctamente todos os
componentes móveis que compõem o queimador.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

• O botão não foi premido até o fundo.

• Não foi mantido premido até o fundo o botão
durante um tempo suficiente para activar o
dispositivo de segurança.

• Estão entupidos os furos de saída do gás em
correspondência ao dispositivo de segurança.

• Estão entupidos os furos de saída do gás.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

• A regulação do mínimo não está correcta.

• O fundo do recipiente é perfeitamente plano.

• O recipiente está no centro do queimador ou na da
chapa eléctrica.

• As grades foram invertidas.

Se, apesar de todos os controlos, o plano não funcionar e o inconveniente que observaram permanecer, chame o
Centro de Assistência Técnica. Comunique:

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N)
Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados e sempre recuse a instalação de peças de reposição não
originais.

36