SCHOLTES FP E6.1 G S User Manual

FP E6.1 S
FP E6.1 G S

Français

Mode d’emploi

FOUR

Sommaire

Mode d’emploi,1
Avertissements,3
Assistance,5
Description de l’appareil,7
Description de l’appareil,8
Installation,28
Mise en marche et utilisation,30
Programmes,30
Précautions et conseils,34
Nettoyage et entretien,34

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1
Avvertenze,2
Assistenza,5
Descrizione dell’apparecchio,7
Descrizione dell’apparecchio,8
Installazione,10
Avvio e utilizzo,12
Programmi,12
Precauzioni e consigli,16
Manutenzione e cura,16

English

Operating Instructions

OVEN

Contents

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Sumario

Manual de instrucciones,1
Advertencias,3
Asistencia,6
Descripción del aparato,7
Descripción del aparato,9
Instalación,37
Puesta en funcionamiento y uso,39
Programas,39
Precauciones y consejos,43
Mantenimiento y cuidados,43

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Índice

Operating Instructions,1
Warnings,2
Assistance,5
Description of the appliance,7
Description of the appliance,8
Installation,19
Start-up and use,21
Cooking modes,21
Precautions and tips,25
Maintenance and care,25

Instruções para a utilização,1
Advertências,4
Assistência,6
Descrição do aparelho,7
Descrição do aparelho,9
Instalação,46
Início e utilização,48
Programas,48
Precauções e conselhos,52
Manutenção e cuidados,52

Deutsch

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,2
Hinweise,5
Kundendienst,9
Beschreibung Ihres Gerätes,12
Beschreibung Ihres Gerätes,14
Installation,61
Inbetriebsetzung und Gebrauch,63
Programme,63
Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,67

Reinigung und Pege,67

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,2
Belangrijk,6
Service,10
Beschrijving van het apparaat,12
Beschrijving van het apparaat,15
Het installeren,70
Starten en gebruik,72
Programma’s,72
Voorzorgsmaatregelen en advies,76
Onderhoud en verzorging,76

Avvertenze

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le
sue parti accessibili diventano molto caldi
durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed
evitare di toccare gli elementi riscaldanti.
Tenere lontani i bambini inferiori agli 8
anni se non continuamente sorvegliati.
Il presente apparecchio può essere
utilizzato dai bambini a partire dagli 8
anni e da persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di conoscenza
se si trovano sotto adeguata sorveglianza
oppure se sono stati istruiti circa l’uso
dell’apparecchio in modo sicuro e se
si rendono conto dei pericoli correlati.
I bambini non devono giocare con
l’apparecchio. Le operazioni di pulizia
e di manutenzione non devono essere
effettuate dai bambini senza sorveglianza.

Non utilizzare prodotti abrasivi né spatole
di metallo taglienti per pulire lo sportello
in vetro del forno in quanto potrebbero

grafare la supercie, provocando, così,

la frantumazione del vetro.

“Prima di attivare la funzione di pulizia
automatica:

• pulire la porta del forno

• con una spugna umida togliere

dall’interno del forno i residui più
consistenti. Non usare detergenti;

• estrarre tutti gli accessori e il kit guide

scorrevoli (se presente);

• non lasciare stronacci o presine sulla

maniglia.”

ATTENZIONE: Assicurarsi che
l’apparecchio sia spento prima di sostituire
la lampada per evitare la possibilità di
scosse elettriche.

Warnings

WARNING: The appliance and its
accessible parts become hot during use.
Care should be taken to avoid touching
heating elements. Children less than 8
years of age shall be kept away unless
continuously supervised. This appliance
can be used by children aged from 8 years
and above and persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities
or lack of experience and knowledge
if they have been given supervision
or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand
the hazards involved. Children shall not
play with the appliance. Cleaning and
user maintenance shall not be made by
children without supervision.

Do not use harsh abrasive cleaners or
sharp metal scrapers to clean the oven door
glass since they can scratch the surface,
which may result in shattering of the glass.

“Before initiating the automatic cleaning
cycle:

• clean the oven door;

• remove large or coarse food residues

from the inside of the oven using a
damp sponge. Do not use detergents;

• remove all accessories and the sliding

rack kit (where present);

• do not place tea towels”

Durante la pulizia automatica, le superci

possono diventare molto calde: tenere i
bambini a distanza.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta
pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Keep children away from the appliance
during the automatic cleaning cycle as
surfaces may become very hot.

3

Never use steam cleaners or pressure
cleaners on the appliance.

WARNING: Ensure that the appliance is
switched off before replacing the lamp to
avoid the possibility of electric shock.

• sortir tous les accessoires ainsi que le

kit éventuel de glissières coulissantes ;

• ne pas placer de torchons ou de

maniques sur la poignée du four.

Lors du nettoyage automatique, les
surfaces peuvent devenir chaudes, c’est
pourquoi il convient d’éloigner les jeunes
enfants.

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que
ses parties accessibles deviennent très
chauds pendant leur fonctionnement.
Il faut faire attention à ne pas toucher
les éléments chauffants. Ne pas faire
approcher les enfants de moins de 8 ans
à moins qu’ils ne soient sous surveillance
constante. Le présent appareil peut
être utilisé par des enfants de plus de
8 ans et par des personnes présentant
des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou n’ayant pas
l’expérience ou les connaissances
indispensables, à condition qu’ils soient
sous bonne surveillance ou qu’ils aient
reçu les instructions nécessaires pour une
utilisation de l’appareil en toute sécurité
et à condition qu’ils se rendent compte
des dangers encourus. Les enfants ne
doivent pas jouer avec l’appareil. Les
opérations de nettoyage et d’entretien
ne doivent pas être effectuées par des
enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni
de spatules métalliques coupantes pour
nettoyer la porte du four en verre, sous peine

d’éraer la surface et de briser le verre.

Avant d’activer la fonction de nettoyage
automatique :

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les

résidus les plus gros. Ne pas utiliser de
détergents ;

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des
nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est
éteint avant de procéder au remplacement

de l’ampoule, an d’éviter tout risque

d’électrocution.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes
accesibles se vuelven muy calientes
durante el uso. Por lo tanto, es importante
evitar tocar los elementos calentadores.
Mantenga alejados a los niños menores de
8 años si no son continuamente vigilados.
El presente aparato puede ser utilizado por
niños mayores de 8 años y por personas
con capacidades físicas, sensoriales o
mentales disminuidas o sin experiencia ni
conocimientos, si se encuentran bajo una
adecuada vigilancia o si han sido instruidos
sobre el uso del aparato de modo seguro y
comprenden los peligros relacionados con
el mismo. Los niños no deben jugar con
el aparato. Las operaciones de limpieza y
de mantenimiento no deben ser realizadas
por niños sin vigilancia.

No utilice productos abrasivos ni espátulas
de metal cortantes para limpiar la puerta
de cristal del horno ya que podrían rayar

la supercie y quebrar el cristal.

4

Antes de activar la función de limpieza
automática:

• limpie la puerta del horno

• con una esponja húmeda quite los

residuos más consistentes del interior
del horno. No utilice detergentes;

• quite todos los accesorios y el kit guías

deslizables (si existe);

• no deje paños de cocina o manoplas

en la manija.

Durante la limpieza automática, las

supercies pueden calentarse mucho:

mantenga alejados a los niños.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de
alta presión para la limpieza del aparato.

ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara
controle que el aparato esté apagado
para evitar la posibilidad de choques
eléctricos.

Não utilizar produtos abrasivos nem
espátulas de metal cortantes para limpar
a porta em vidro do forno, uma vez que
pode riscar a superfície, provocando a
ruptura do vidro.

Antes de activar a função de limpeza
automática:

• limpe a porta do forno

• com uma esponja húmida retire do

interior do forno os resíduos maiores.
Não utilize detergentes;

• remova todos os acessórios e o kit de

guias corrediças (se presentes);

• não deixe panos de prato nem pegas

de tecido na maçaneta.

Durante a limpeza automática, as

superfícies podem car muito quentes:

mantenha as crianças afastadas.

Nunca utilize equipamento de limpeza a
vapor ou de alta pressão para limpar o
aparelho.

Advertências

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas
partes acessíveis aquecem muito durante
a utilização. É preciso ter atenção e evitar
tocar os elementos que aquecem. Manter
afastadas as crianças com menos de 8
anos, caso não estejam a ser vigiadas.
O presente aparelho pode ser utilizado
por crianças com mais de 8 anos e
por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimentos,
caso sejam adequadamente vigiadas
ou caso tenham recebido instruções
em relação ao uso do aparelho de
forma segura e tenham conhecimento
dos perigos associados. As crianças
não devem brincar com o aparelho. As
operações de limpeza e manutenção não
devem ser efectuadas por crianças sem
vigilância.

ATENÇÃO: Assegure-se de que o
aparelho esteja desligado antes de
substituir a lâmpada, para evitar a
possibilidade de choques eléctricos.

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird
dieses Gerät und alle zugänglichen
Teile sehr heiß. Es ist darauf zu achten,
dass die Heizelemente nicht berührt
werden. Kinder unter 8 Jahren, die nicht
ständig beaufsichtigt sind, von dem
Gerät fernhalten. Das Gerät darf von
Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
eingeschränkten körperlichen, geistigen
oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder
aber ohne ausreichende Erfahrung
und Kenntnis verwendet werden,
vorausgesetzt sie werden ausreichend

5

überwacht oder sie wurden in den sicheren
Gebrauch des Geräts eingewiesen und
haben eine ausreichende Wahrnehmung
der mit dem Gebrauch des Geräts
verbundenen Gefahren. Erlauben Sie
Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.
Reinigungs- und Wartungsarbeiten
dürfen nicht von unbewachten Kindern
ausgeführt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür
des Backofens keine Scheuermittel
oder scharfkantige Metallspachtel, um

die Oberäche nicht zu zerkratzen und

so das Zerspringen des Glases zu
verursachen.

Verwenden Sie zur Reinigung des
Kochfeldes keine Dampf- oder
Hochdruckreinigungsgeräte.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie
sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen.
Stromschlaggefahr.

Belangrijk

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare
onderdelen worden tijdens gebruik zeer
heet. Zorg ervoor de verwarmende
elementen niet aan te raken. Zorg ervoor
dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn
niet dichtbij het apparaat kunnen komen,
tenzij onder constant toezicht. Het huidige
apparaat mag alleen door kinderen van
8 jaar en ouder en door personen met
een beperkt lichamelijk, sensorieel of
geestelijk vermogen, of zonder ervaring
en kennis worden gebruikt, mits ze onder
adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn
onderricht m.b.t. het veilige gebruik van
het apparaat en zich bewust zijn van
de betreffende gevaren. Voorkom dat
kinderen met het apparaat spelen. De
reinigings- en onderhoudshandelingen
mogen niet door kinderen worden
uitgevoerd, tenzij onder toezicht.

Vor der Aktivierung der
Selbstreinigungsfunktion:

• Reinigen Sie die Backofentür

• Größere Speisereste aus dem

Backofeninneren mit einem feuchten
Schwamm entfernen. Keine
Reinigungsmittel verwenden.

• Entfernen Sie alle Zubehöre und

den Gleitschienen-Bausatz (wenn
vorhanden);

• Etwaige Geschirrtücher oder Topappen

vom Backofengriff entfernen.

Während der automatischen Reinigung
können einzelne Ofenteile sehr heiß
werden. Kinder sind daher vom Backofen
fernzuhalten.

Gebruik geen schurende producten,
noch snijdende metalen spatels om de
glazen deur van de oven te reinigen,
aangezien deze het oppervlak zouden
kunnen krassen, en als gevolg het glas
doen verbrijzelen.

Voor het activeren van de functie
automatische reiniging:

• reinig de ovendeur

• verwijder met een natte spons het

ergste vuil uit de oven. Gebruik geen
schoonmaakmiddelen;

• verwijder alle accessoires en de kit met

de geleiders (indien aanwezig);

• laat geen keukendoeken of

pannenlappen aan het handvat hangen.
Gedurende de automatische reiniging
kunnen de oppervlakken zeer heet
worden: houd kinderen op afstand.

Gebruik nooit huishoudapparaten met

6

stoom of hoge druk voor het reinigen van
de kookplaat.

PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat
voor u de lamp vervangt, om te voorkomen
dat u een elektrische schok krijgt.

7

Assistenza

Attenzione:
L’apparecchio è dotato di un sistema di diagnostica automatica
che consente di rilevare eventuali malfunzionamenti. Questi
vengono comunicati dal display tramite messaggi del tipo:
“F--” seguito da numeri.
In questi casi è necessario l’intervento dell’assistenza
tecnica.

Prima di contattare l’Assistenza:

• Verificare se l’anomalia può essere risolta

autonomamente;

• Riavviare il programma per controllare se l’inconveniente

è stato ovviato;

• In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza

Tecnico Autorizzato.

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• il messaggio visibile sul display TEMPERATURA

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta
caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in
funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)
dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00
alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)
dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00

alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano
tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.
Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione
da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni
consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

Warning:

The appliance is tted with an automatic diagnostic system

which detects any malfunctions. Malfunctions are signalled
through messages of the following type: “F—” followed by
numbers.
Call for technical assistance in the event of a malfunction.

Before calling for Assistance:

• Check whether you can x the problem yourself.

• Restart the programme to check whether the malfunction

has disappeared.

• If it has not, contact the Authorised Technical Assistance

Service.

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta
chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per
essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza
Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.
È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non
lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e
prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una
modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante
l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5
anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al
programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di

chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The message shown on the TEMPERATURE display.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the
data plate located on the appliance.

Assistance

Attention :
L’appareil dispose d’un système d’autotest qui permet de
détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies

sont afchées sous la forme: «F—» suivi de chiffres.

Contacter alors un service d’assistance technique.

Avant d’appeler le service de dépannage :

• Vérier s’il est possible de résoudre le problème soi-

même ;

• Redémarrer le programme pour contrôler si le problème

a été résolu;

8

• Si ce n’est pas le cas, contacter le service d’Assistance

technique agréé.

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Indiquer :

• le type d’anomalie;

• le code erreur afché sur l’écran TEMPERATURE

• le modèle de l’appareil (Mod.);

• son numéro de série (S/N).

Ces informations figurent sur la plaque signalétique
apposée sur l’appareil

Asistencia

Atención:
El aparato está dotado de un sistema de diagnóstico que
permite detectar problemas de funcionamiento. Los mismos
son comunicados en la pantalla mediante mensajes como:

“F—” seguido por números.

En esos casos es necesaria la intervención del servicio de
asistencia técnica.

Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica:

• Verique que la anomalía no pueda ser resuelta por Ud.

mismo;

• Vuelva a poner en marcha el programa para controlar

si el inconveniente ha sido resuelto;

• Si no es así, llame al Servicio de Asistencia Técnica

Autorizado.

! Nunca solicite la asistencia de técnicos no autorizados.

Comunique:

• El tipo de anomalía;

• el mensaje que se observa en el display TEMPERATURA

• El modelo del aparato (Mod.)

• El número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características
colocada en el aparato.

Servicio de asistencia técnica (SAT)
Llame al 902.133.133 y nuestros técnicos intervendrán con

rapidez y ecacia, devolviendo el electrodoméstico a sus

condiciones óptimas de funcionamiento.
En el SAT encontrará recambios, accesorios y productos
específicos para la limpieza y mantenimiento de su
electrodoméstico a precios competitivos.

ESTAMOS A SU SERVICIO

Assistência

Atenção:
Este aparelho é equipado com um sistema de diagnóstico
que possibilita detectar eventuais mau funcionamentos.
Estes são comunicados no visor mediante mensagens do

seguinte tipo: “F—” seguido por números.

Nestes casos será necessária uma intervenção da
Assistência técnica.

Antes de contactar a Assistência:

• Verifique se a anomalia pode ser resolvida

autonomamente;

• Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente

foi resolvido;

• Em caso negativo, contacte o Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• a mensagem visível no display da TEMPERATURA

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N).
Estas últimas informações encontram-se na placa de
identicação situada no aparelho.

La siguiente información es válida solo para España.
Para otros países de habla hispana consulte a su
vendedor.

Ampliación de garantía

Llame al 902.363.539 y le informaremos sobre el fantástico
plan de ampliación de garantía hasta 5 años.
Consiga una cobertura total adicional de

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• Mano de obra de los técnicos

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Y NO PAGUE AVERIAS NUNCA MAS

Kundendienst

Achtung:
Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank
dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden können.
Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden
Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern.
In diesem Fall den Kundendienst anfordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

• Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht

eigenhändig behoben werden kann.;

• Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein,

dass die Störung beseitigt wurde.

• Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an

die autorisierte Kundendienststelle.

9

! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers

• die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich

auf dem Gerät bendet, entnommen werden.

Service

Belangrijk:
Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch
systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u

op het display aezen met berichten zoals: “F--” gevolgd

door cijfers.
In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• Start het programma opnieuw om te controleren of het

probleem is opgelost;

• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met

een Erkende Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het
apparaat.

10

Descrizione dell’apparecchio

Descripción del aparato

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1
2 POSIZIONE 2
3 POSIZIONE 3
4 POSIZIONE 4
5 POSIZIONE 5
6 GUIDE di scorrimento dei ripiani
7 Ripiano LECCARDA
8 Ripiano GRIGLIA
9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1
2 POSITION 2
3 POSITION 3
4 POSITION 4
5 POSITION 5
6 GUIDES for the sliding racks
7 DRIPPING PAN
8 GRILL
9 Control panel

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1
2 POSICIÓN 2
3 POSICIÓN 3
4 POSICIÓN 4
5 POSICIÓN 5
6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas
7 Bandeja GRASERA
8 Bandeja PARRILLA
9 Panel de control

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1
2 POSIÇÃO 2
3 POSIÇÃO 3
4 POSIÇÃO 4
5 POSIÇÃO 5
6 GUIAS de escorrimento das prateleiras
7 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA
8 Prateleira GRADE
9 Painel de comandos

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1
2 NIVEAU 2
3 NIVEAU 3
4 NIVEAU 4
5 NIVEAU 5
6 GLISSIERES de coulissement
7 Support LECHEFRITE
8 Support GRILLE
9 Tableau de bord

9 6

8

7

5

3

1

4

2

11

Beschreibung Ihres Gerätes

Geräteansicht

1 EINSCHUBHÖHE 1
2 EINSCHUBHÖHE 2
3 EINSCHUBHÖHE 3
4 EINSCHUBHÖHE 4
5 EINSCHUBHÖHE 5
6 GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe
7 Einschub FETTPFANNE
8 Einschub BACKOFENROST
9 Bedienfeld

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1
2 POSITIE 2
3 POSITIE 3
4 POSITIE 4
5 POSITIE 5
6 GLEUVEN om roosters in te schuiven
7 Rooster LEKPLAAT
8 Rooster GRILL
9 Bedieningspaneel

12

9 6

8

7

5

3

1

4

2

Descrizione dell’apparecchio

Description de l’appareil

Pannello di controllo

1 Manopola PROGRAMMI
2 DISPLAY
3 Manopola TERMOSTATO
4 Tasto IMPOSTAZIONE TEMPI
5 Manopola IMPOSTAZIONE TEMPI
6 Tasto PIROLISI

Display

7 Indicatore del Preriscaldamento
8 Digit numerici TEMPERATURA e TEMPI
9 Icona OROLOGIO
10 Icona FINE COTTURA
11 Icona DURATA
12 Icona CONTAMINUTI
13 Indicatore PORTA BLOCCATA
14 Icona STOP

Description of the appliance

Tableau de bord

1 Bouton PROGRAMMES
2 AFFICHEUR
3 Bouton THERMOSTAT
4 Touche SELECTION TEMPS
5 Bouton SELECTION TEMPS
6 Bouton PYROLYSE

Afcheur

7 Indicateur Préchauffage
8 Digits numériques TEMPERATURE et TEMPS
9 Icône HORLOGE
10 Icône FIN DE CUISSON
11 Icône DUREE
12 Icône MINUTEUR
13 Indicateur PORTE VERROUILLEE
14 Icône STOP

Control panel

1 SELECTOR knob
2 DISPLAY
3 THERMOSTAT knob
4 TIME SETTING button
5 TIMER knob
6 PYROLYSIS button

Display

1 Preheating indicator
2 TEMPERATURE and TIME digits
3 CLOCK Icon
4 END OF COOKING Icon
5 DURATION Icon
6 TIMER Icon
7 DOOR LOCK Indicator
8 STOP Icon

1 2

6

7

3

4

5

8

1011121314

9

13

Descripción del aparato

Beschreibung Ihres Gerätes

Panel de control

1 Mando PROGRAMAS
2 DISPLAY
3 Mando TERMOSTATO
4 Botón FIJACIÓN DE TIEMPOS
5 Mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS
6 Botón PIRÓLISIS

Display

7 Indicador de Precalentamiento
8 Cifras TEMPERATURA y TIEMPOS
9 Icono RELOJ
10 Icono de FIN DE COCCIÓN
11 Icono de DURACIÓN
12 Icono CONTADOR de MINUTOS
13 Indicador de PUERTA BLOQUEADA
14 Icono STOP

Descrição do aparelho

Bedienfeld

1 Drehknopf PROGRAMME
2 DISPLAY
3 Drehknopf THERMOSTAT
4 Taste ZEITEINSTELLUNG
5 Drehknopf ZEITEINSTELLUNG
6 Taste PYROLYSE

Display

7 VORHEIZZEIT-Anzeige
8 4-Digit-Anzeige TEMPERATUR und ZEITEN
9 Symbol UHR
10 Symbol GARZEITENDE
11 Symbol DAUER
12 Symbol KURZZEITWECKER
13 Anzeige TÜRSPERRE
14 Symbol STOPP

Painel de comandos

1 Selector PROGRAMAS
2 DISPLAY
3 Selector do TERMÓSTATO
4 Teclas de PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS
5 Selector de PROGRAMAÇÃO dos TEMPOS
6 Tecla de PIRÓLISE

Display

7 Indicador del Pré-aquecimento
8 Dígitos TEMPERATURA e TEMPOS
9 Ícone RELÓGIO
10 Ícone FIM DA COZEDURA
11 Ícone DURAÇÃO
12 Ícone CONTADOR DE MINUTOS
13 Indicador de PORTA TRANCADA
14 Ícone STOP

1 2

6

7

3

4

5

8

14

1011121314

9

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

1 Knop PROGRAMMI
2 DISPLAY
3 THERMOSTAATKNOP
4 Toets INSTELLEN TIJDEN
5 Knop INSTELLEN TIJDEN
6 Toets PYROLYSE

Display

7 Aanwijzer van de Voorverwarming
8 Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN
9 Symbool KLOK
10 Symbool EINDE BEREIDING
11 Symbool DUUR
12 Symbool TIMER
13 Aanwijzer DEURBLOKKERING
14 Symbool STOP

1 2

6

7

3

4

5

8

1011121314

9

15

Installazione

595 mm.

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare
in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco,
assicurarsi che resti insieme all’apparecchio per informare il
nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.

45 mm.

560 mm.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti
informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno
eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi
Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualicato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio è
necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

• i pannelli adiacenti il forno devono essere di materiale

resistente al calore;

• nel caso di mobili in legno impiallacciato, le colle devono

essere resistenti alla temperatura di 100°C;

• per l’incasso del forno, sia nel caso di inserimento

sottotavolo (vedi gura) che a colonna, il mobile deve
avere le seguenti dimensioni:

Centraggio e ssaggio

Regolare i 4 tacchetti posti lateralmente al forno,
in corrispondenza dei 4 fori sulla cornice perimetrale, in

base allo spessore della ancata del mobile:

spessore di 20 mm: rimuovere la
parte mobile del tacchetto (vedi

gura);

spessore di 18 mm: utilizzare
la prima scanalatura, come già
predisposto dal fabbricante (vedi

gura);

spessore di 16 mm: utilizzare
la seconda scanalatura

(vedi gura).

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Una volta incassato l’apparecchio non debbono essere
possibili contatti con le parti elettriche.
Le dichiarazioni di consumo indicate in targhetta caratteristiche
sono state misurate con questo tipo di installazione.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare
la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno
in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un
piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560

mm (vedi gure).

Per ssare l’apparecchio al mobile: aprire la porta del

forno e avvitare 4 viti a legno nei 4 fori posti sulla cornice
perimetrale.

! Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere

ssate in modo tale da non poter essere tolte senza l’aiuto

di qualche utensile.

Collegamento elettrico

I forni dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono
predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla
tensione e frequenza di alimentazione indicate nella targhetta
caratteristiche posta sull’apparecchio (vedi sotto).

16

Montaggio del cavo di alimentazione

1. Aprire la morsettiera
facendo leva con un
cacciavite sulle linguette
laterali del coperchio: tirare
e aprire il coperchio (vedi

gura).

2. Mettere in opera il cavo di
alimentazione: svitare la vite
del serracavo e le tre viti dei

contatti L-N- e poi ssare

L

i cavetti sotto le teste delle
viti rispettando i colori Blu
(N) Marrone (L) Giallo-Verde

(vedi gura).

3. Fissare il cavo
nell’apposito fermacavo.

4. Chiudere il coperchio
della morsettiera.

N

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche (vedi a anco).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario
interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore
onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm
dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore

(il lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale
che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente
(per esempio lo schienale del forno).

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento
elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella targhetta
caratteristiche (vedi sotto);

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella

targhetta caratteristiche (vedi sotto);

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In

caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare
prolunghe e multiple.

TARGHETTA CARATTERISTICHE

larghezza cm 43,5

Dimensioni*

Volume*

Dimensioni**

Volume**

Collegamenti
elettrici

ENERGY
LABEL

* Solo per modelli con guide imbutite.
** Solo per modelli con guide in filo.

altezza cm 32,4
profondità cm 40,6

lt. 58
larghezza cm 45,5

altezza cm 32,4
profondità cm 40,6

lt. 60
tensione a 220-240V~ 50Hz

potenza massima assorbita
2800W o 2560-3050W
(vedi targhetta caratteristiche)

Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta
dei forni elettrici. Norma EN 50304

Consumo energia convezione
Naturale – funzione di
riscaldamento: Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione
Classe convezione Forzata ­funzione di
riscaldamento: Rosticceria.

Questa apparecchiatura è
conforme alle seguenti Direttive
Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa
Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del15/12/04
(Compatibilità Elettromagnetica) e
successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e
successive modificazioni.

- 2002/96/CE e successive
modificazioni.

1275/2008 standby/off mode

-

IT

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della
corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito

solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste
norme non vengano rispettate.

17

Avvio e utilizzo

IT

! Quando si inserisce la
griglia assicurarsi che
il fermo sia nella parte
posteriore della cavità (vedi
immagine).

- interrompere la cottura riportando la manopola
PROGRAMMI in posizione “0”.

5. È possibile modicare la durata della cottura

(vedi programmi di cottura).

6. In caso di black-out, se la temperatura del forno non si è
abbassata troppo, l’apparecchio è dotato di un sistema che
riattiva il programma dal punto in cui è stato interrotto. Le

pianicazioni in attesa di avvio, invece, non vengono ripristinate

al ritorno della corrente e devono essere riprogrammate.

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto
per almeno un’ora con il termostato al massimo e a porta
chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il
locale. L’odore che si avverte è dovuto all’evaporazione
delle sostanze usate per proteggere il forno.

Impostare l’orologio

! Si può impostare sia quando il forno è spento che quando

è acceso, ma non si è programmata la ne di una cottura.

1. Premere più volte il tasto nchè non lampeggiano
l’icona e i primi due digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
e per regolare l’ora;

3. premere di nuovo il tasto nchè non lampeggiano gli
altri due digit numerici sul DISPLAY;

4. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
e per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto per confermare.

Impostare il contaminuti

! Questa funzione non interrompe la cottura e prescinde
dall’utilizzo del forno; permette solo di azionare il segnale
acustico allo scadere dei minuti impostati.

1. Premere più volte il tasto nchè non lampeggiano
l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
e per regolare i minuti;

3. premere nuovamente il tasto per confermare.
Seguirà la visualizzazione del conto alla rovescia al termine
del quale si azionerà il segnale acustico.

! Nei programmi ROSTICCERIA e BARBECUE non è
previsto il preriscaldamento.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si
rischiano danni allo smalto.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulle griglie in dotazione.

Ventilazione di raffreddamento

Per ottenere una riduzione delle temperature esterne, una
ventola di raffreddamento genera un getto d’aria che esce
tra il pannello di controllo e la porta del forno. All’inizio del
programma PIROLISI la ventola funziona a bassa velocità.

! A ne cottura la ventola rimane attiva nché il forno non
è sufcientemente freddo.

Luce del forno

A forno spento la lampadina può essere accesa in
qualunque momento aprendo la porta del forno.

Programmi

Programmi di cottura

! Tutti i programmi hanno una temperatura di cottura
preimpostata. Essa può essere regolata manualmente,
impostandola a piacere tra 40°C e 250°C.

Programma PANE

Utilizzare questa funzione per realizzare del pane.
Per ulteriori dettagli riferimento al capitolo “Programmi
automatici”.

Avviare il forno

1. Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando
la manopola PROGRAMMI.

2. Il forno entra nella fase di preriscaldamento, l’indicatore
del preriscaldamento si illumina.

È possibile modicare la temperatura ruotando la manopola

TERMOSTATO.

3. Quando si spegne l’indicatore del preriscaldamento
e si avverte un segnale acustico il preriscaldamento

è completo: introdurre gli alimenti.

4. Durante la cottura è sempre possibile:

- modicare il programma di cottura agendo sulla manopola

PROGRAMMI;

- modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

- pianicare la durata e l’ora di ne della cottura

(vedi programmi di cottura);

18

Programma FORNO PASTICCERIA

Questo programma è indicato per la cottura dei cibi delicati
(ad es. dolci che necessitano di lievitazione) e preparazioni
“mignon” su tre ripiani contemporaneamente.

Programma MULTICOTTURA

Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce e

rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare no a

un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Programma FORNO TRADIZIONALE

Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo
ripiano.

Programma ROSTICCERIA

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la circolazione
forzata dell’aria all’interno del forno.

Ciò impedisce la bruciatura superciale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare
le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma BARBECUE

La temperatura elevata e diretta del grill è consigliata per gli

alimenti che necessitano di un’alta temperatura superciale.

Effettuare le cotture con la porta del forno chiusa.

Programma GIRARROSTO

La funzione è ottimizzata per le cotture al girarrosto.
Effettuare le cotture con porta del forno chiusa.

Programma FORNO PIZZA

Utilizzare questa funzione per realizzare della pizza. Fare
riferimento al capitolo “Programmi automatici” per dettagli.

Girarrosto

Per azionare il girarrosto
(vedi figura) procedere
come segue:

1. mettere la leccarda in
posizione 1;

2. mettere il sostegno del
girarrosto in posizione
3 e inserire lo spiedo
nell’apposito foro posto sulla
parete posteriore del forno;

3. azionare il girarrosto selezionando le icone .

! Col programma avviato, se si apre la porta il girarrosto
si arresta.

Programmi di cottura automatici

Questi programmi sono completamente automatici: la
temperatura e la durata di cottura sono prestabile.

! E’ possibile variare la durata della cottura per ottimizzare

e personalizzare il risultato nale.

! Al raggiungimento della fase di cottura il forno emette 3
segnali acustici.

! Non aprite la porta forno per evitare di falsare i tempi e le
temperature di esecuzione delle cotture.

Programma PANE

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire
attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso massimo per leccarda;

• non dimenticare di mettere 1dl di acqua nella

leccarda sopra la teglia con l’impasto e lanciare la
cottura con il forno freddo;

• la lievitazione del impasto va fatto a temperatura

ambiante per 1 ora o 1 ora e mezzo, in funzione della

temperatura della stanza, e in pratica, no al raddoppio

del impasto.

Ricetta per il PANE :

1 Leccarda di 1000g Max, Ripiano basso
2 Leccarde di 1000g Max, Ripiani basso e medio

Ricetta per 1000g d’impasto : 600g Farina, 350g Acqua,
10g Sale, 25g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)
Processo:

• Mescolare la farina ed il sale in un grande recipiente.

• Diluire il lievito nell’acqua leggermente tiepida (circa 35

gradi).

• Aprite la farina a fontana.

• Versare il miscuglio di acqua e lievito

• Lavorare no ad ottenimento di un impasto omogeneo

e poco colloso, stirandolo col palmo della mano e
ripiegandolo su se stesso per 10 minuti.

• Formare una palla e lasciarla lievitare a temperatura
ambiente per 1h00-1h30 (no al raddoppio dell’impasto),

coprendolo con una pellicola plastica.

• Dividere la palla per ottenere i diversi pani.

• Disporli sulla leccarda su una carta forno.

• Cospargere i pani di farina.

• Fare dei tagli sui pani.

• Mettere 1dl di acqua distillata fredda nella leccarda e

posizionarla sopra la teglia con l’impasto.

• Infornare a forno freddo.

• Lanciare la cottura PANE

• Alla ne della cottura, lasciare riposare i pani su una
griglia no a completo raffreddamento.

Programma PIZZA

Per ottenere i migliori risultati vi consigliamo di seguire
attentamente le indicazioni sotto riportate:

• rispettare la ricetta;

• il peso dell’impasto deve essere da 500g a 700g.

• imburrare leggermente la leccarda.

Ricetta per la PIZZA :

1 Leccarda, Ripiano basso, a Forno Freddo o Caldo
Ricetta per 3 pizze di circa 550g : 1000g Farina, 500g
Acqua, 20g Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g
lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere)

• Lievitazione nell’ ambiente : 1 ora.

• Infornare a forno freddo o caldo

• Lanciare la cottura PIZZA

Programmare la cottura

! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato
un programma di cottura.

Programmare la durata di cottura

1. Premere più volte il tasto nchè non lampeggiano

l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare il tempo desiderato;

3. premere nuovamente il tasto per confermare;

IT

19

4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

IT

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale
acustico.

• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta
automaticamente alle 10:15.

Programmare la ne di una cottura

! La programmazione della ne di una cottura è possibile

solo dopo aver impostato una durata di cottura.

1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;

2. poi premere il tasto nchè non lampeggiano l’icona
e i due digit numerici sul DISPLAY;

3. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare l’ora;

4. premere di nuovo il tasto nchè non lampeggiano gli

altri due digit numerici sul DISPLAY;

5. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il

e per regolare i minuti;

6. premere nuovamente il tasto per confermare;

7. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END,

il forno termina la cottura e viene emesso un segnale
acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene programmata una

durata di 1 ora e 15 minuti e le 12:30 come ora di ne.

Il programma inizia automaticamente alle ore 11:15.

Le icone e accese segnalano che è stata effettuata
una programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate

alternativamente l’ora di ne cottura e la durata.

Per annullare una programmazione ruotare la manopola
PROGRAMMI in posizione “0”.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni
1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda che
potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

! Nelle cotture GIRARROSTO, BARBECUE e ROSTICCERIA,
disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di

cottura (sughi e/o grassi).

MULTILIVELLO

• Utilizzare le posizioni 2 e 4, mettendo alla 2 i cibi che

richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

BARBECUE

• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre

gli alimenti al centro della griglia.

• Si consiglia di impostare la temperatura al massimo.

Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta
costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato
da un termostato.

20

Programmi

Tabella cottura

Alimenti

Peso

(Kg)

Posizione dei

ripiani

Preriscaldamento

Temperatura

consigliata

(°C)

IT

Durata

cottura

(minuti)

Forno

Pasticceria

Multicottura

Forno

Tradizionale

Rosticceria

Crostate
Torta di frutta
Plum-cake
Cake piccoli su 2 ripiani
Pan di spagna
Bignè su 3 ripiani
Biscotti su 3 ripiani
Crêpes farcite
Meringhe su 3 ripiani
Salatini di sfoglia al formaggio

Pizza su 2 ripiani
Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani
Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)
Pollo arrosto + patate
Agnello
Sgombro
Lasagne
Bignè su 2 ripiani
Biscotti su 2 ripiani
Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani
Torte salate

Anatra
Pollo
Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale
Biscotti (di frolla)
Crostate

Pollo alla griglia
Seppie
Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)
Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente)
Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale
Agnello
Focacce

0,5

1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5

1+1

1

1

1

1,5
1,5

1

1

-

1

1,5

1
1,5
1,5

1

1

1
0,5

1 o 2
1 o 2
1 o 2
1 e 3

1 o 2
1 e 2 e 4
1 e 2 e 4

1

1 e 2 e 4

1

1 e 3

1 e 3

1 e 3

1 e 3

1
1

1
1 e 3
1 e 3
1 e 3
1 e 3

1

1

1

1

1

1

2

2

-

­2
2
2
1

no
no
no
no
no
no
no

si
si
si
si
si
si
si
si
si
si

si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si

si
si
si
si
si
si

si

180

180
170-180
180-190
160-170
180-190

180

200

90

210

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

200-210
200-210

200
200-210

180

180

210

200

210

210

210

210

210

200

25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35

180

20-25

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35

55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
20-25

Sgombri
Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzzo

Barbecue

Girarrosto

! I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno
sono preimpostati e non modificabili manualmente.

Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Salsicce
Hamburger
Toast (o pane tostato)
Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)
Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)

Pollo con girarrosto
Anatra con girarrosto

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 o 5
n° 4 o 6

1

1

1.5

1.5

3
3
3
3

2 o 3

3
3
3
3

-

-

-

-

no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no

no
no

250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250

250
250

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80

70-80
60-70

21

Precauzioni e consigli

IT

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità
alle norme internazionali di sicurezza.
Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e
devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo
esposto a pioggia e temporali.

• Per movimentare l’apparecchio servirsi sempre delle
apposite maniglie poste sui anchi del forno.

• Non toccare l’apparecchio a piedi nudi o le mani o i piedi

bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere
alimenti, solo da persone adulte e secondo le
istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro
uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è
da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il
costruttore non può essere considerato responsabile
per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei
ed irragionevoli.

• Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi riscaldanti
e alcune parti della porta forno diventano molto
calde. Fare attenzione a non toccarle e tenere i
bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici

entri in contatto con parti calde del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Impugnare la maniglia di apertura della porta al centro:

ai lati potrebbe essere calda.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre

recipienti.

• Non rivestire il fondo del forno con fogli di alluminio.

• Non riporre materiale infiammabile nel forno: se

l’apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione
potrebbe incendiarsi.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella
posizione “●”/“○” quando l’apparecchio non è utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando
il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.
Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Non appoggiare oggetti sulla porta del forno aperta.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o

che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che
non vengano sorvegliate da una persona responsabile
della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni
preliminari sull’uso dell’apparecchio.

• L’apparecchio non è destinato a essere messo in
funzione per mezzo di un temporizzatore esterno
oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle
norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui riuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli
elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale

usso dei riuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi

devono essere raccolti separatamente per ottimizzare
il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li
compongono ed impedire potenziali danni per la salute
e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su
tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.
Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli
elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio
pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo
pomeriggio no alle prime ore del mattino si collabora a

ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.
Le opzioni di programmazione dei programmi, in
particolar modo la “cottura ritardata” (vedi Programmi),
permettono di organizzarsi in tal senso.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture al

GIRARROSTO, BARBECUE e ROSTICCERIA a porta
chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un
sensibile risparmio di energia (10% circa).

• Mantenere efcienti e pulite le guarnizioni, in modo che

aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni
di calore.

! Questo prodotto soddisfa i requisiti imposti dalla nuova
Direttiva Europea sulla limitazione dei consumi energetici
in standby.
Se non si eseguono operazioni per 2 minuti, l’apparecchio
si dispone automaticamente in modalità standby.
La modalità standby è visualizzata con “Icona Orologio” in
alta luminosità.
Non appena si interagisce nuovamente con l’apparecchio,
il sistema ritorna in modalità operativa.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di
alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma

possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di
acqua tiepida, e sapone neutro. Se le macchie sono

difcili da asportare usare prodotti specici. Si consiglia

di sciacquare abbondantemente e di asciugare dopo la
pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta

dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e
detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido.
Evitare gli abrasivi.

• Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie,

anche in lavastoviglie ad eccezione delle guide scorrevoli.

22

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione
per la pulizia dell’apparecchio.

Pulire la porta

Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi
e asciugare con un panno morbido; non usare materiali

ruvidi abrasivi o raschietti metallici aflati che possono
grafare la supercie e causare la frantumazione del vetro.

Per una pulizia più accurata è possibile smontare la porta
del forno:

Pulizia automatica PIROLISI

Il programma PIROLISI porta la temperatura interna del
forno a raggiungere i 500°C e attiva il processo di pirolisi,
ossia la carbonizzazione dei residui. Lo sporco viene
letteralmente incenerito.

Durante la pulizia automatica, le superci possono diventare

molto calde: tenere i bambini a distanza. Attraverso il
vetro della porta forno è possibile notare alcune particelle
che si illuminano: si tratta di una combustione istantanea,
assolutamente normale, che non comporta alcun pericolo.

IT

1. aprire completamente la porta

(vedi gura);

2. alzare e ruotare le levette poste
sulle due cerniere

(vedi gura);

3. afferrare la porta ai due lati
esterni, richiudendola lentamente
ma non del tutto. Poi tirare la porta
verso di sé estraendola dalla sua

sede (vedi gura).

Rimontare la porta seguendo il
procedimento in senso contrario.

Controllare le guarnizioni

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno
alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi
al Centro Assistenza più vicino (vedi Assistenza). È

consigliabile non usare il forno no all’avvenuta riparazione.

Prima di attivare PIROLISI:

• con una spugna umida togliere dall’interno del forno i

residui più consistenti. Non usare detergenti;

• estrarre tutti gli accessori;

• non lasciare stronacci o presine sulla maniglia;

• posizionare la manopola PROGRAMMI su “0”.

! Se il forno è eccessivamente caldo la pirolisi potrebbe non
avviarsi. Aspettare che si raffreddi.

! L’attivazione del programma è possibile solo dopo aver
chiuso la porta del forno.

Per attivare il ciclo di pulizia PIROLISI premere per circa 4

secondi il tasto . Tramite la manopole IMPOSTAZIONE
TEMPI è possibile scegliere il livello di pulizia desiderato

con durata preimpostata e non modicabile:

1. Economico (ECO): ruotare la manopola verso “ ”. Durata
1 ora;

2. Normale (NOR): livello iniziale. Durata 1 ora e 30 minuti;

3. Intensivo (INT): ruotare la manopola verso “ ”. Durata
2 ore.

4. Premere il tasto per confermare.

Anche per il ciclo PIROLISI, come per un normale ciclo
di cottura, è possibile programmare quando far terminare

il ciclo di pulizia (vedi Programmare la ne della pulizia

automatica).

Dispositivi di sicurezza

Sostituire la lampadina

Per sostituire la lampadina

cavità

lampadina

guarnizione
(presente solo su
alcuni modelli)

coperchio

Rimontare il coperchio, prestando attenzione a posizionare

correttamente la guarnizione (vedi gura).

! Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione
di ambienti.

di illuminazione del forno:

1. Togliere il coperchio in
vetro, servendosi di un
cacciavite.

2. Svitare la lampadina e
sostituirla con una analoga:
potenza 15 W, attacco E 14.

• l’icona sul display illuminata indica che la porta
del forno si è bloccata automaticamente non appena la
temperatura ha raggiunto valori elevati;

• l’icona indica che in qualsiasi momento

premendo il tasto è possibile annullare il ciclo di
pulizia;

• in caso di evento anomalo, l’alimentazione degli elementi

riscaldanti viene interrotta;

• a bloccaggio della porta avvenuto non è più possibile
modicare le impostazioni di durata e ne ciclo.

Programmare la ne della pulizia automatica

23

1. Premere il tasto nchè non lampeggiano l’icona

IT

e i due digit numerici sul DISPLAY;

2. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
“ ” e “ ” per regolare l’ora;

3. premere di nuovo il tasto nchè non lampeggiano gli
altri due digit numerici sul DISPLAY;

4. ruotare la manopola IMPOSTAZIONE TEMPI verso il
“ ” e “ ” per regolare i minuti;

5. premere nuovamente il tasto per confermare;

6. a tempo scaduto, sul DISPLAY la scritta END e viene
emesso un segnale acustico.

• Esempio: sono le ore 9:00, viene scelta una PIROLISI con

livello Economico e quindi con una durata preimpostata di

1 ora. Si pianica le 12:30 come ora di ne. Il programma

inizia automaticamente alle ore 11:30.

Le icone e accese segnalano che è stata effettuata
una programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate

alternativamente l’ora di ne PIROLISI e la durata.

Al termine della pulizia automatica

Per poter aprire la porta del forno sarà necessario
attendere che la temperatura del forno sia scesa a un
livello accettabile. A questo punto è possibile constatare la
presenza di alcuni depositi di polvere bianca sul fondo e
sulle pareti del forno: rimuoverle con una spugna umida a

forno freddo. Se invece si desidera approttare del calore

immagazzinato per avviare una cottura, le polveri possono
anche restare: non comportano alcun pericolo per gli
alimenti da cucinare.

24

Installation

595 mm.

! Please keep this instruction booklet in a safe place for
future reference. If the appliance is sold, given away or
moved, please make sure the booklet is also passed on to

the new owners so that they may benet from the advice

contained within it.

Ventilation

To ensure adequate ventilation, the back panel of the
cabinet must be removed. It is advisable to install the oven
so that it rests on two strips of wood, or on a completely

at surface with an opening of at least 45 x 560 mm (see

diagrams).

GB

! Please read this instruction manual carefully: it contains
important information concerning the safe operation,
installation and maintenance of the appliance.

Positioning

! Do not let children play with the packaging material; it
should be disposed of in accordance with local separated
waste collection standards (see Precautions and tips).

! The appliance must be installed by a qualied professional

in accordance with the instructions provided. Incorrect
installation may damage property or cause harm to people
or animals.

Built-in appliances

Use an appropriate cabinet to ensure that the appliance
operates properly:

• The panels adjacent to the oven must be made of heat-

resistant material.

• Cabinets with a veneer exterior must be assembled with

glues which can withstand temperatures of up to 100°C.

• To install the oven under the counter (see diagram) or
in a kitchen unit, the cabinet must have the following
dimensions:

45 mm.

560 mm.

Centring and xing

Position the 4 tabs on the side of the oven so that they are
lined up with the 4 holes on the outer frame. Adjust the
tabs according to the thickness of the cabinet side panel,
as shown below:

20 mm thick: take off the removable
part of the tab (see diagram).;

18 mm thick: use the rst groove,

which has already been set in the
factory (see diagram).

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! The appliance must not come into contact with electrical
parts once it has been installed.
The indications for consumption given on the data plate
have been calculated for this type of installation.

16 mm thick: use the second
groove (see diagram).

Secure the appliance to the cabinet by opening the oven
door and putting 4 screws into the 4 holes on the outer
frame.
! All parts which ensure the safe operation of the appliance
must not be removable without the aid of a tool.

Electrical connection

Ovens equipped with a three-pole power supply cable are
designed to operate with alternating current at the voltage
and frequency indicated on the data plate located on the
appliance (see below).

25

Fitting the power supply cable

GB

1. Open the terminal board
by inserting a screwdriver
into the side tabs of the
cover. Use the screwdriver
as a lever by pushing it
down to open the cover (see
diagram).

2. Install the power supply
cable by loosening the
cable clamp screw and the
three wire contact screws

L

L-N- .
Connect the wires to the
corresponding terminals:
the Blue wire to the terminal
marked (N), the Brown wire
to the terminal marked (L)

and the Yellow/Green wire

to the terminal marked

N

(see diagram).

3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

! Once the appliance has been installed, the power supply
cable and the electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced by

authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should these
safety measures not be observed.

APPLIANCE SPECIFICATIONS

width 43.5 cm

Dimensions*

Volume*

Dimensions**

Volume**

Electrical
connections

height 32,4 cm
depth 40.6 cm

58 l
width 45.5 cm

height 32,4 cm
depth 40.6 cm

60 l

voltage: 220-240V ~ 50Hz
maximum power absorbed
2800W or 2560-3050W
(see data plate)

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load
indicated on the data plate (see table).
The appliance must be directly connected to the mains using
an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3
mm installed between the appliance and the mains. The
switch must be suitable for the charge indicated and must
comply with current electrical regulations (the earthing wire
must not be interrupted by the switch). The supply cable
must be positioned so that it does not come into contact
with temperatures higher than 50°C at any point (the back
panel of the oven, for example).

! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been performed and that it is fully compliant
with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power supply, make
sure that

• The appliance is earthed and the plug is compliant with

the law.

• The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated on the data plate.

• The voltage is in the range between the values indicated

on the data plate.

Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens. Standard EN 50304

Energy consumption for Natural

ENERGY
LABEL

* Only for models with drawn rails.
** Only for models with wire rails.

convection – heating mode:
Traditional mode

Declared energy consumption for
Forced convection Class –
heating mode: Roast.

This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:

- 2006/95/EEC dated 12/12/06 (Low
Voltage) and subsequent amendments.

- 2004/108/EEC dated 03/05/89
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments.

- 93/68/EEC dated 22/07/93 and
subsequent amendments.

- 2002/96/EC and subsequent
amendments.

- 1275/2008 standby/off mode.

• The socket is compatible with the plug of the appliance.

If the socket is incompatible with the plug, ask an
authorised technician to replace it. Do not use extension
cords or multiple sockets.

26

Start-up and use

! When inserting the shelf
make sure the backstop is
at the rear of the cavity (see
image).

position.

5. The cooking duration may be modied (see Cooking

modes).

6. If a blackout occurs while the oven is already in operation,
an automatic system within the appliance will reactivate the
cooking mode from the point at which it was interrupted,
provided that the temperature has not dropped below a
certain level. Programmed cooking modes which have not
yet started will not be restored and must be reprogrammed.

GB

! The rst time you use your appliance, heat the empty oven

with its door closed at its maximum temperature for at least
half an hour. Make sure that the room is well ventilated
before switching the oven off and opening the oven door.
The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused
by protective substances used during the manufacturing
process burning away.

Setting the clock

! The clock may be set when the oven is switched off or when
it is switched on, provided that the end time of a cooking
cycle has not been programmed previously.

1. Press the button several times until the icon and

the rst two numerical digits on the display start to ash.

2. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust

the hour value.

3. Press the button again so that the other two numerical

digits on the DISPLAY begin to ash.

4. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust

the minute value.

5. Press the button again to conrm.

Setting the timer

! This function does not interrupt cooking and does not affect
the oven; it is simply used to activate the buzzer when the
set amount of time has elapsed.

1. Press the button several times until the icon and

the three numerical digits on the DISPLAY begin to ash.

2. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust

the minute value.

3. Press the button again to conrm.

The display will then show the time as it counts down. When
this period of time has elapsed the buzzer will be activated.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. The oven begins its preheating stage and the preheating

indicator lights up.
The temperature may be adjusted by turning the
THERMOSTAT knob

3. When the preheating indicator switches off and a

buzzer sounds the preheating process is complete: you
may now place the food in the oven.

4. During cooking it is always possible to:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR knob;

- adjust the temperature by turning the THERMOSTAT knob;

- set the cooking duration and the cooking end time (see

Cooking modes);

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the “0”

! There is no preheating stage for the ROTISSERIE and
BARBECUE modes.

! Never put objects directly on the bottom of the oven; this
will prevent the enamel coating from being damaged.

! Always place cookware on the racks provided.

Cooling ventilation

In order to cool down the external temperature of the oven, a
cooling fan blows a stream of air between the control panel
and the oven door. At the beginning of the PYROLYTIC
cycle, the cooling fan operates at low speed.

! Once cooking has been completed, the cooling fan
continues to operate until the oven has cooled down

sufciently.

Oven light

When the oven is not in operation, the light may be switched
on at any time by opening the oven door.

Cooking modes

Cooking modes

! All cooking modes have a default cooking temperature
which may be adjusted manually between 40°C and 250°C
as desired.

BREAD mode

Use this function to make bread. Refer to the chapter
“Automatic cooking modes” for details.

BAKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular) switch
on and the fan begins to operate. This mode is ideal for
baking and cooking temperature sensitive foods such as
cakes that need to rise and to prepare certain tartlets on 3
shelves simultaneously.

MULTI-COOKING mode

All the heating elements (top, bottom and circular), as
well as the fan, will come on. Since the heat remains
constant throughout the oven, the air cooks and browns
food uniformly. A maximum of two racks may be used at
the same time.

27

GB

TRADITIONAL OVEN mode

Both the top and bottom heating elements will come on.
With this traditional cooking mode, it is best to use one
cooking rack only.

ROTISSERIE mode

The top and circular heating elements switch on and the fan
begins to operate. This combination of features increases
the effectiveness of the unidirectional thermal radiation of
the heating elements through forced circulation of the air
throughout the oven.
This helps prevent food from burning on the surface,
allowing the heat to penetrate right into the food. Always
cook in this mode with the oven door closed.

BREAD mode

To obtain the best results, we recommend that you carefully
observe the instructions below:

• follow the recipe;

• do not exceed the maximum weight of the dripping pan.

• remember to put 100 ml of water in the dripping

pan above the tray holding the dough; commence
cooking while the oven is still cold.

• the dough must be leavened at room temperature for

1 - 1 ½ hours (depending on the room temperature) or
until the dough has doubled in size.

Recipe for BREAD:

1 Dripping pan of 1000 g Max, lower level
2 Dripping pans of 1000 g Max, medium and lower levels

BARBECUE mode

The top heating element come on. The high and direct
temperature of the grill is recommended for food that
requires high surface temperature. Always cook in this mode
with the oven door closed.

TURNSPIT mode

The top heating element, as well as the turnspit, will come
on. The function is ideal for turnspit cooking. Always cook
in this mode with the oven door closed.

PIZZA mode

Use this function to make pizza. Refer to the chapter
“Automatic cooking modes” for details.

Rotisserie spit

To operate the rotisserie spit
(see diagram) proceed as
follows:

1. Place the dripping pan in
position 1.

2. Place the rotisserie
support in position 3 and
insert the spit in the hole
provided on the back panel
of the oven.

3. Start the spit roast function by selecting the symbols.

! When mode is on, the rotisserie will stop if the door is
opened.

Automatic cooking modes

These modes are completely automatic: the cooking time
and temperature are preset.

! It is possible to vary the cooking time to optimise and

personalise the nal result.

Recipe for 1000 g of dough: 600 g our, 350 ml water, 10 g

salt, 25 g fresh yeast (or 2 sachets of powder yeast)
Method:

• Mix our and salt in a large bowl.

• Dilute yeast in lukewarm water (approximately 35

degrees).

• Make a small well in the mound of our.

• Pour in water and yeast mixture.

• Knead dough by stretching and folding it over itself with

the palm of your hand for 10 minutes until it has a uniform
consistency and is not too sticky.

• Ball and cover the dough with plastic wrap and leave it

to leaven at room temperature for 1 - 1 ½ hours (until it
has doubled in size).

• Cut the dough into equal sized loaves.

• Place them in the dripping pan on oven paper.

• Cover the loaves with our.

• Make incisions on the loaves.

• Pour 100 ml of cold distilled water into the dripping pan

and place it above the tray holding the dough.

• Place loaves inside the cold oven.

• Start BREAD cooking mode

• Once baked, leave the loaves on one of the grills until

they have cooled completely.

PIZZA mode

To obtain the best results, we recommend that you carefully
observe the instructions below:

• follow the recipe.

• the weight of the dough should be between 500g and

700g.

• lightly grease the dripping pan.

Recipe for PIZZA:

1 Dripping pan, Lower level, Hot or cold oven

Recipe for 3 pizzas of approximately 550g: 1000g our,

500ml water, 20g salt, 20g sugar, 100ml olive oil, 20g fresh
yeast (or 2 sachets of powder yeast)

• leavening at room temperature: 1 hour.

• place inside hot or cold oven.

• start PIZZA cooking mode.

! When the cooking time has been reached, the oven buzzer
sounds 3 times.

! Do not open the oven door to avoid offsetting the cooking
time and temperature.

28

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before programming
can take place.

Programming the duration

1. Press the button several times until the icon and

the three numerical digits on the DISPLAY begin to ash.

2. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust

the duration.

3. Press the button again to conrm.

4. When the set time has elapsed, the text END appears

on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer
sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour and

15 minutes is programmed. The cooking programme will
stop automatically at 10:15 a.m.

Setting the end time for a cooking mode

! A cooking duration must be set before the cooking end
time can be scheduled.

1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed above.

2. Next, press the button until the icon and the three

numerical digits on the DISPLAY begin to ash.

3. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust

the hour value.

4. Press the button again so that the other two numerical

digits on the DISPLAY begin to ash.

5. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust

the minute value.

6. Press the button again to conrm.

7. When the set time has elapsed, the text END appears

on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer
sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a duration of 1 hour and

15 minutes is programmed, while the end time is set to
12:30. The programme will start automatically at 11:15
a.m.

Programming has been completed when the and
icons light up. The DISPLAY shows the cooking end time
and the cooking duration alternately.
To cancel programming, turn the SELECTOR knob to the
“0” position.

BARBECUE

• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in the

centre of the rack.

• We recommend that the temperature is set to its

maximum level. The top heating element is regulated
by a thermostat and may not always be on.

GB

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-assisted
cooking. Excessive direct heat can burn temperature
sensitive foods.

! In the TURNSPIT, BARBECUE and ROTISSERIE cooking
modes, particularly when using the rotisserie, place the
dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat

and/or grease).

MULTI-COOKING

• Use position 2 and 4, placing the food that requires more

heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack on

top.

29

GB

Cooking advice table

Cooking

modes

Foods

Weight

(in kg)

Rack

position

Preheating

Recommended

temperature

(°C)

Cooking

time

(minutes)

Baking

mode

Multi

cooking

Convection

Oven

Rotisserie

Tarts
Fruit cakes
Sponge cake made with yoghurt
Small cakes on 2 racks
Sponge cake
Cream puffs on 3 racks
Biscuits on 3 racks
Filled pancakes
Meringues on 3 racks
Cheese puffs

Pizza on 2 racks
Tarts on 2 racks/cakes (on 2 racks)
Sponge cake cooked on 2 racks (on the dripping pan)
Roast chicken + potatoes
Lamb
Mackerel
Lasagne
Cream puffs on 2 racks
Biscuits on 2 racks
Cheese puffs on 2 racks
Savoury pies

Duck
Chicken
Roast veal or beef
Roast pork
Biscuits (shortcrust pastry)
Tarts

Grilled chicken
Cuttlefish
Spit-roast chicken using rotisserie (where present)
Spit-roast duck using rotisserie (where present)
Roast veal or beef
Roast pork
Lamb
Focaccia bread

0,5

1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5

1+1

1

1

1

1,5
1,5

1

1

1

1,5

1
1,5
1,5

1

1

1
0,5

-

1 or 2
1 or 2
1 or 2

1 and 3

1 or 2
1, 2 and 4
1, 2 and 4

1

1, 2 and 4

1

1 and 3
1 and 3
1 and 3
1 and 3

1
1

1
1 and 3
1 and 3
1 and 3
1 and 3

1

1

1

1

1

1

2

2

-

-

2

2

2

1

yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes

yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes
yes

yes
yes
yes
yes
yes
yes

no
no
no
no
no
no
no

yes

180

180
170-180
180-190
160-170
180-190

180

200

90

210

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

200-210
200-210

200
200-210

180

180

210

200

210

210

210

210

210

200

25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35

180

20-25

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35

55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
20-25

Mackerel

Barbecue

Turnspit

! The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes. Oven preheating times are set as
standard and may not be modified manually.

Sole and cuttlefish
Squid and prawn kebabs
Cod fillet
Grilled vegetables
Veal steak
Sausages
Hamburgers
Toasted sandwiches (or toast)
Spit-roast chicken using rotisserie (where present)
Spit-roast lamb using rotisserie (where present)

Chicken on the turnspit
Duck on the turnspit

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 or 5
n° 4 or 6

1

1

1.5

1.5

3
3
3
3

2 or 3

3
3
3
3

-

-

-

-

no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no

no
no

250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250

250
250

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80

70-80
60-70

30

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured
in compliance with international safety standards. The
following warnings are provided for safety reasons and
must be read carefully.

General safety

• The appliance was designed for domestic use inside the

home and is not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in

covered areas. It is extremely dangerous to leave the
appliance exposed to rain and storms.

• When moving or positioning the appliance, always use

the handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance while barefoot or with wet or

damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for
the preparation of food, in accordance with the
instructions provided in this booklet. Any other
use of the appliance (e.g. for heating the room)
constitutes improper use and is dangerous. The
manufacturer may not be held responsible for any
damage caused as a result of improper, incorrect
and unreasonable use of the appliance.

• Do not touch the heating elements or certain parts
of the oven door when the appliance is in use; these

parts become extremely hot. Keep children well away

from the appliance.

• Make sure that the power supply cables of other electrical

appliances do not come into contact with the hot parts of
the oven.

• The ventilation and heat dispersal openings must never

be obstructed.

• Always grip the oven door handle in the centre: the ends

may be hot.

• Always use oven gloves when placing cookware in the

oven or when removing it.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the oven.

• Do not place ammable materials in the oven: if the

appliance is switched on accidentally, the materials could

catch re.

• Always make sure the knobs are in the “●”/“○” position

when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance, always pull the plug

from the mains socket; do not pull on the cable.

• Do not perform any cleaning or maintenance work without

having disconnected the appliance from the electricity mains.

• If the event of malfunctions, under no circumstances

should you attempt to perform the repairs yourself.
Contact an authorised Service Centre (see Assistance).

• Do not rest objects on the open oven door.

• Do not let children play with the appliance.

• The appliance should not be operated by people (including

children) with reduced physical, sensory or mental
capacities, by inexperienced individuals or by anyone
who is not familiar with the product. These individuals
should, at the very least, be supervised by someone who
assumes responsibility for their safety or receive preliminary
instructions relating to the operation of the appliance.

• The appliance is not intended to be operated by means
of an external timer or separate remote-control system.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local

legislation so that the packaging may be reused.

• The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires
that old household electrical appliances must not
be disposed of in the normal unsorted municipal
waste stream. Old appliances must be collected
separately in order to optimise the recovery and
recycling of the materials they contain and reduce
the impact on human health and the environment.
The crossed out “wheeled bin” symbol on the product
reminds you of your obligation, that when you dispose
of the appliance it must be separately collected.

Consumers should contact their local authority or retailer

for information concerning the correct disposal of their
old appliance.

Respecting and conserving the environment

• You can help to reduce the peak load of the electricity

supply network companies by using the oven in the hours
between late afternoon and the early hours of the morning.
The cooking mode programming options, the “delayed
cooking” mode (see Cooking modes) and “delayed
automatic cleaning” mode (see Care and Maintenance) in

particular, enable the user to organise their time efciently.

• Always keep the oven door closed when using the TURNSPIT,

BARBECUE and ROTISSERIE mode: this will achieve
improved results while saving energy (approximately 10%).

• Check the door seals regularly and wipe them clean

to ensure they are free of debris so that they adhere
properly to the door, thus avoiding the dispersal of heat.

! This product complies with the requirements of the latest
European Directive on the limitation of power consumption
of the standby mode.
If no operations are carried out for a period of 2 minutes,
the appliance automatically switches to the standby mode.
The standby mode is visualised by the high luminosity
“Watch Icon”.
As soon as interaction with the machine resumes, the
system’s operating mode is restored.

Maintenance and care

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before
carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

• The stainless steel or enamel-coated external parts and

the rubber seals may be cleaned using a sponge that
has been soaked in lukewarm water and neutral soap.
Use specialised products for the removal of stubborn
stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not
use abrasive powders or corrosive substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned after

each use, while it is still lukewarm. Use hot water and
detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do
not use abrasive products.

GB

31

• All accessories - with the exception of the sliding racks

GB

- can be washed like everyday crockery, and are even

dishwasher safe.
! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the
appliance.

Cleaning the oven door

Clean the glass part of the oven door using a sponge and
a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with a
soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp metal
scrapers as these could scratch the surface and cause the
glass to crack. For more thorough cleaning purposes, the
oven door may be removed:

Open the oven door fully (see
diagram);

Automatic cleaning using the PYROLYSIS
cycle

During the PYROLYSIS cycle, the internal temperature
of the oven reaches 500°C. When the pyrolytic cycle is
activated, food and grime residues are burnt away. Dirt is
literally incinerated.
Keep children away from the appliance during the automatic
cleaning cycle as surfaces may become very hot. Particles
may ignite inside the oven as a result of the combustion
process. There is no cause for concern: this process is both
normal and hazard-free.

Before initiating the PYROLYSIS cycle:

• remove large or coarse food residues from the inside of

the oven using a damp sponge. Do not use detergents;

• remove all accessories;

• do not place tea towels or pot holders over the oven

handle;

• turn the SELECTOR knob to the “0” position.

2. Lift up and turn the small levers
located on the two hinges
(see diagram);

3. Grip the door on the two external
sides and close it approximately
half way. Pull the door towards you,
lifting it out of its slot (see diagram).

To replace the door, reverse this
sequence.

Inspecting the seals

Check the door seals around the oven regularly. If the seals
are damaged, please contact your nearest Service Centre
(see Assistance). We recommend that the oven is not used
until the seals have been replaced.

Replacing the light bulb

! If the oven is too hot, the pyrolytic cycle may not start.
Wait for the oven to cool down.

! The cycle may only be started once the oven door has
been closed.

To activate the PYROLISIS cleaning cycle, press and hold

the button for approximately 4 seconds. The SET TIME
KNOB may be used to select the desired cleaning level; there

are three default time settings which cannot be modied.

1. Economy (ECO): turn the knob towards “ ”. Duration 1 hour.

2. Normal (NOR): initial level. Duration 1 hour and 30 minutes.

3. Intensive (INT): turn the knob towards “ ”. Duration 2 hours.

4. Press the button to conrm.

An end time for the PYROLISYS cycle (as for a normal
cooking cycle) may be programmed (see Programming the
automatic cleaning end time).

Safety devices

• the icon on the display, when lit, indicates that
the oven door was automatically locked as soon as the
temperature reached a high value;

To replace the oven light bulb:

Oven
compartment

1. Remove the glass cover
using a screwdriver.

Lamp

Seal (only on a
few models)

2. Unscrew the light bulb and
replace it with a similar one:
Wattage 15 W, cap E 14.
Replace the glass cover,

Glass door

making sure the seal is
positioned correctly (see
diagram).

! Do not use the oven lamp as/for ambient lighting.

32

• the icon indicates that the cleaning cycle may

be cancelled at any time by pressing the button;

• if a malfunction occurs, the heating elements will be

switched off;

• once the oven door has been locked, you cannot change

the duration and cycle end time settings.

Programming the automatic cleaning end time

1. Press the button until the icon and the two

numerical digits on the DISPLAY begin to ash.

2. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust
the hour value.

3. Press the button again so that the other two numerical

digits on the DISPLAY begin to ash.

4. Turn the SET TIME KNOB towards “ ” and “ ” to adjust
the minute value.

5. Press the button again to conrm.

6. When the set time has elapsed, the text END appears
on the display and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and the Economy PYROLYTIC

cycle has been selected: default set duration 1 hour.
12:30 is scheduled as the end time. The programme will
start automatically at 11:30 a.m.

Programming has been completed when the and
icons light up. The DISPLAY shows the PYROLITIC cycle
end time and duration alternately.

Once the automatic cleaning cycle is over

You will have to wait until the temperature inside the oven

has cooled down sufciently before you can open the oven

door. You will notice some white dust deposits on the bottom
and the sides of your oven; remove these deposits with a
damp sponge once the oven has cooled down completely.
Alternatively, you can make use of the already heated oven,
in which case it is not necessary to remove the deposits,
they are completely harmless and will not affect your food
in any way.

GB

33

Installation

595 mm.

FR

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter
à tout moment. En cas de vente, de cession ou de
déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour
informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement
et lui fournir les conseils correspondants.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement
doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé
d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux
cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une

découpe d’au moins 45 x 560 mm (voir gures).

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent
des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la
sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il
faut les mettre au rebut en respectant la réglementation
sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du
secteur conformément aux instructions du fabricant. Une
mauvaise installation peut causer des dommages à des
personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut
que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un

matériau résistant à la chaleur;

• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles

doivent pouvoir résister à une température de 100 °C;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant
sous plan (voir gure) qu’en colonne , doit avoir les

dimensions suivantes:

45 mm.

560 mm.

Centrage et xation

Positionner les 4 taquets situés sur les côtés du four en

face des 4 trous pratiqués sur le cadre et les régler selon
l’épaisseur de la joue du meuble :

épaisseur 20 mm : enlever la partie
amovible du taquet (voir figure);

épaisseur 18 mm : utiliser la
première rainure, comme prévu
par le fabricant (voir figure);

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électriées.

Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque
signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation.

épaisseur 16 mm : utiliser la
deuxième rainure (voir figure).

Pour xer l’appareil au meuble : ouvrir la porte du four et

visser 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être

xées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide

d’un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont prévus
pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et
à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée
sur l’appareil (voir ci-dessous).

34

Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier,
faire pression à l’aide d’un
tournevis sur les languettes
latérales du couvercle : tirer
et ouvrir le couvercle (voir

gure).

2. Montage du câble
d’alimentation : dévisser la
vis du serre-câble ainsi que
les trois vis des contacts

L

L-N- puis fixer les fils
sous les têtes de vis en
respectant les couleurs Bleu
(N) Marron (L) Jaune-Vert

3. Fixer le câble dans le
serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle du

N

bornier.

(voir gure).

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non
respect des normes énumérées ci-dessus.

PLAQUE SIGNALETIQUE

largeur 43,5 cm

Dimensions*

Volume*

Dimensions**

Volume**

Raccordements
électriques

hauteur 32,4 cm
profondeur 40,6 cm

L. 58

largeur 45,5 cm
hauteur 32,4 cm
profondeur 40,6 cm

L. 60

tension 220-240V~ 50Hz
puissance maximum absorbée
2800W ou 2560-3050W
(voir plaquette signalétique)

Directive 2002/40/CE
Sur l’étiquette des fours
électriques. Norme EN 50304

FR

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la
charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques.
En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre
l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire
ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts,
dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur

(le l de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des
températures dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement
électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale

de l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la che de l’appareil.
Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la che,

n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

Consommation énergie convection

ENERGY
LABEL

* Uniquement pour les modèles avec glissières embouties.
** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

Naturelle – fonction four :
Traditionnel ;

Déclaration de consommation
énergétique Classe convention
Forçée fonction four Rôtisserie.

Cet appareil est Conforme aux
Directives suivantes Communautaires:

- 2006/95/CEE du 12/12/06
(Basse tension) et modifications
successives

- 2004/108/CEE du15/12/04
(Compatibilité Électromagnétique)
et modifications successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et
modifications successives

- 2002/96/CE et modifications
successives.

- 1275/2008 standby/off mode.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la
prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

35

Mise en marche et utilisation

FR

! Lors de l’introduction
de la grille, s’assurer que
la butée d’arrêt est bien
dans la partie arrière de
l’enceinte (voir photo).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à
vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant
la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir
la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due
à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Régler l’horloge

! Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé

mais ceci ne correspond pas à une programmation de n

de cuisson.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à
ce que l’icône et les deux chiffres de l’AFFICHEUR se

mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler l’heure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que
les deux autres chiffres numériques de l’AFFICHEUR se
mettent à clignoter ;

4. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer.

PROGRAMMES;

- modier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT ;

- programmer la durée et l’heure de n de cuisson (voir

programmes de cuisson);

- stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES
sur 0 ;

5. Possibilité de modifier la durée de cuisson (voir
Programmes de cuisson).

6. En cas de coupure de courant, si la température du four
n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir
le programme à partir du moment où il a été interrompu.
Les programmations en attente de démarrage ne sont par
contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès
rétablissement du courant.

! Aucun préchauffage n’est prévu pour les programmes
ROTISSERIE et BARBECUE.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail
risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur les grilles fournies
avec l’appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures,

un système de refroidissement soufe de l’air à l’extérieur

par une fente située entre le bandeau et la porte du four. Au
début du programme PYROLYSE, le ventilateur fonctionne
à faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four

jusqu’à ce que ce dernier se soit sufsamment refroidi.

Régler le minuterie

! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante
du fonctionnement du four ; elle sert uniquement à
déclencher un signal sonore à l’expiration des minutes
sélectionnées.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à
ce que l’icône et les trois chiffres de l’AFFICHEUR se

mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler les minutes ;

3. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer.

L’afchage du compte à rebours suivra. Un signal sonore
indiquera la n du décompte.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité,
tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Le four se place en phase de préchauffage, l’indicateur
préchauffage s’allume.
Pour modifier la température, tourner le bouton
THERMOSTAT.

3. L’extinction de l’indicateur de préchauffage et

le déclenchement du signal sonore indiquent la n du

préchauffage: il est temps d’enfourner les plats.

4. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- modier le programme de cuisson à l’aide du bouton

Éclairage du four

Four éteint, il s’allume dès ouverture de la porte du four.

Programmes

Programmes de cuisson

! Tous les programmes ont une température de cuisson
présélectionnée. Vous pouvez la régler manuellement, entre
40°C et 250°C au choix.

Programme PAIN

C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Consultez le
chapitre “Programmes automatiques” pour de plus amples
détails.

Programme FOUR PATISSERIE

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte
et circulaire) ainsi que du ventilateur. Ce programme est
particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats
(comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours
sur trois niveaux en même temps.

36

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte et
circulaire) ainsi que du ventilateur. La chaleur est constante
et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon
uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum
sur deux niveaux en même temps.

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour
cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul
niveau.

Programmes de cuisson automatiques

Ces programmes sont entièrement automatiques : la
température et la durée de cuisson sont préétablies.

! Possibilité de modier la durée de cuisson pour optimiser
et personnaliser le résultat nal.

! Trois bips retentissent dès que la phase de cuisson est
atteinte.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modier

les températures, évitez d’ouvrir la porte du four.

FR

Programme ROTISSERIE

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance
circulaire ainsi que du ventilateur. L’irradiation thermique
unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour une
répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four.
Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus
grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four
fermée.

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée. La température élevée
et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui
exigent une haute température en surface. Cuisson porte
du four fermée.

Programme TOURNEBROCHE

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que
du tournebroche. Cette fonction est optimisée pour les
cuissons au tournebroche. Cuissons porte du four fermée.

Programme PIZZA

C’est la fonction idéale pour la cuisson des pizzas.
Consultez le chapitre “Programmes automatiques” pour
de plus amples détails.

Tournebroche

Pour actionner le
tournebroche (voir figure)
procéder comme suit :

1. placer la lèchefrite au
niveau 1 ;

2. placer le berceau au
niveau 3 et encastrer le
bout arrière de la broche
dans le trou situé au fond
de l’enceinte ;

3. actionner le tournebroche en sélectionnant les icônes

;

Programme PAIN

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons
de suivre attentivement les conseils suivants :

• suivez bien la recette;

• respectez le poids maximal pour chaque plaque;

• mettre 1dl d’eau froide dans la lèchefrite et enfourner

au gradin 5;

• faites lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure

ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et
jusqu’à ce qu’elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas
2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 350g d’eau,
10g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2
sachets en poudre)
Procédé :

• Mélangez la farine et le sel dans un grand récipient.

• Diluez la levure de boulanger dans de l’eau légèrement

tiède (35 degrés environ).

• Disposez la farine en fontaine.

• Versez le mélange d’eau et de levure

• Mélangez et travaillez jusqu’à obtenir une pâte homogène

et peu collante, étirez-la avec la paume de la main et
repliez-la sur elle-même pendant 10 minutes.

• Formez une boule et laissez-la lever à température ambiante

pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusqu’à ce qu’elle ait

doublé de volume), couvrez-la avec du lm plastique.

• Divisez la boule pour obtenir plusieurs pains.

• Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier

sulfurisé.

• Saupoudrez les pains de farine.

• Pratiquez des entailles sur les pains.

• Mettre 1dl d’eau froide dans la lèchefrite et enfourner au

gradin 5.

• Enfournez à froid.

• Démarrez la cuisson PAIN

• En n de cuisson, laissez reposer les pains sur une grille

jusqu’à ce qu’ils aient complètement refroidi.

! Quand le programme est lancé, le tournebroche s’arrête
dès ouverture de la porte du four.

Programme PIZZA

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons
de suivre attentivement les conseils suivants :

• suivez bien la recette;

• le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g.

• beurrez légèrement la plaque.

37

Recette PIZZA :

FR

1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud
Recette pour 3 pizzas d’environ550g : 1.000g de farine,
500g d’eau, 20g de sel, 20 g de sucre, 10 cl d’huile d’olive,
20g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en
poudre)

• Levage à température ambiante : 1 heure.

• Enfournez à froid ou à chaud

• Démarrez la cuisson PIZZA

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir
sélectionné un programme de cuisson.

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les gradins 1et
5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait
brûler vos mets délicats.

! Pour vos cuissons TOURNEBROCHE, BARBECUE et
ROTISSERIE, notamment au tournebroche, placez la
lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

• Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui

exigent davantage de chaleur.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusqu’à
ce que l’icône et les trois chiffres de l’AFFICHEUR se

mettent à clignoter ;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler la durée désirée ;

3. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer ;

4. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR

afche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore

retentit.

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de

1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la n d’une cuisson

! La programmation d’une n de cuisson n’est possible

qu’après avoir sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. Appuyer sur la touche jusqu’à ce que l’icône et
les deux chiffres de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter ;

3. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler l’heure ;

4. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que
les deux autres chiffres numériques de l’AFFICHEUR se
mettent à clignoter ;

5. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener
sur “ ” ou “ ” et régler les minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer ;

7. à expiration de la durée sélectionnée, l’AFFICHEUR

afche END, le four stoppe la cuisson et un signal sonore

retentit.

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de

1h15 et l’heure de n de cuisson est xée à 12h30. Le

programme démarre automatiquement à 11h15.

Les icônes et éclairées signalent qu’une
programmation a eu lieu. L’AFFICHEUR afche à tour de
rôle l’heure de n de cuisson et la durée.

Pour annuler une programmation, amener le bouton

PROGRAMMES sur « 0 ».

BARBECUE

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au

milieu de la grille.

• Nous vous conseillons de sélectionner la température

la plus élevée. Ne vous inquiétez pas si la résistance
de voûte n’est pas allumée en permanence : son

fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

38

Programmes

Tableau de cuisson

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

Température

préconisée

(°C)

FR

Durée

cuisson

(minutes)

Four

Pâtisserie

Multicuisson

Four

Traditionnel

Rôtisserie

Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Petits gâteaux sur 2 niveaux
Génoise
Choux sur 3 niveaux
Biscuits sur 3 niveaux
Crêpes farcies
Meringues sur 3 niveaux
Friands au fromage

Pizza sur 2 niveaux
Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux
Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)
Poulet rôti + pommes de terre
Agneau
Maquereau
Lasagnes
Choux sur 2 niveaux
Biscuits sur 2 niveaux
Friands au fromage sur 2 niveaux
Tartes salées

Canard
Poulet
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes

Poulet grillé
Seiches
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Canard rôti au tournebroche (si présent)
Rôti de veau ou de bœuf
Rôti de porc
Agneau
Fougasses

0,5

1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5

1+1

1

1

1

1,5
1,5

1

1

1

1,5

1
1,5
1,5

1

1

1
0,5

1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2

1 et 3

1 ou 2
1, 2 et 4
1, 2 et 4

1

1, 2 et 4

1

1 et 3
1 et 3
1 et 3
1 et 3

1
1

1
1 et 3
1 et 3
1 et 3
1 et 3

1

1

1

-

1

1

1

2

2

-

­2
2
2
1

oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui

oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui

oui
oui
oui
oui
oui
oui

non
non
non
non
non
non
non

oui

180

180
170-180
180-190
160-170
180-190

180

200

90

210

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

200-210
200-210

200
200-210

180

180

210

200

210

210

210

210

210

200

25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35

180

20-25

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35

55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
20-25

Maquereaux
Soles et seiches
Brochettes de calmars et crevettes

Barbecue

Tournebroche

! Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four
sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.

Tranches de colin
Légumes grillés
Steaks de veau
Saucisses
Hamburgers
Croque-monsieur ou toasts
Poulet rôti au tournebroche (si présent)
Agneau rôti au tournebroche (si présent)

Poulet à la broche
Canard à la broche

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 ou 5
n° 4 ou 6

1

1

1.5

1.5

3
3
3
3

2 ou 3

3
3
3
3

-

-

-

-

non
non
non
non
non
non
non
non
non
non
non

no
no

250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250

250
250

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80

70-80
60-70

39

Précautions et conseils

FR

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux
normes internationales de sécurité. Ces conseils sont
fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus
attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type

non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même

dans un endroit à l’abri, il est en effet très dangereux de
le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à
cet effet sur les côtés de l’appareil.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on

a les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode d’emploi. Toute autre utilisation

(comme par exemple le chauffage d’une pièce) est
impropre et donc dangereux. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommages provoqués
par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants
et certaines parties de la porte peuvent devenir très
chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder
les enfants à distance.

• Éviter que le cordon d’alimentation d’autres

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

• Les orices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de

la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d’être

très chaude à ses extrémités.

• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner

ou sortir les plats du four.

• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.

• Ne pas ranger de matériel inammable à l’intérieur du

four: si l’appareil était par inadvertance mis en marche,
il pourrait prendre feu.

• Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la

position “●”/“○” quand l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour débrancher
la che de la prise de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien
sans avoir auparavant débranché la che de la prise de

courant.

• En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux

mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil.
Contacter le service d’Assistance (voir Assistance).

• Ne pas poser d’objets sur la porte du four ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des

personnes (enfants compris) présentant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant
pas l’expérience ou les connaissances indispensables,
à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de
quelqu’un responsable de leur sécurité ou qu’elles aient
été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

• Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre

par une minuterie externe ou un système de

télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous

aux réglementations locales, les emballages pourront
ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/CEE sur les Déchets

des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE),
exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas

jetés dans le ux normal des déchets municipaux. Les
appareils usagés doivent être collectés séparément an

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des
matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la
santé humaine et l’environnement. Le symbole de la
‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour
rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront coner leur appareil usagé

au service de collecte des collectivités locales ou de leurs
groupements, ou si la législation nationale le permet, le
rendre au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil
similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers

travaillent activement dans la création et la gestion de
systèmes de collecte et d’enlèvement des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utiliser autant que

possible le four pendant les heures creuses. Les options
de programmation des cuissons et plus particulièrement

la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage
automatique différé» (voir Nettoyage et entretien),

permettent de s’organiser en ce sens.

• Pour vos cuissons au TOURNEBROCHE, BARBECUE

et ROTISSERIE, nous recommandons de garder la porte
du four fermée: les résultats obtenus sont meilleurs et
la consommation d’énergie est moindre (environ 10%
d’économie).

• Garder les joints propres et en bon état pour qu’ils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition
de chaleur.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive
Européenne sur la réduction de la consommation d’énergie
en mode standby.
Sans opérations pendant 2 minutes, l’appareil se place
automatiquement en mode veille.
Le mode standby est signalé par l’intense luminosité de

l’”icône horloge”.

A la moindre intervention sur l’appareil, le système se remet
en mode de fonctionnement normal.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez
l’alimentation électrique de l’appareil.

40

Nettoyage de l’appareil

• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau tiède

additionnée de savon neutre Si les taches sont difciles à

enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de
rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne
pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand le four est

encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer
et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.

• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement

comme de la vaisselle courante et passent au lave-

vaisselle, sauf les glissières coulissantes.
! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur
ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits non
abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser
de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui
risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer
plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:

1. ouvrir la porte complètement

(voir gure);

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule

cavité

d’éclairage du four :

1. enlever le couvercle en

lampe

joint (N’existe que
sur certains
modèles)

hublot

verre à l’aide d’un tournevis.

2. Dévisser l’ampoule et la
remplacer par une autre de
même type : puissance 15
W, culot E 14.
Remettre le couvercle en
place en prenant bien soin

de repositionner correctement le joint (voir gure).

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Nettoyage automatique PYROLYSE

Pendant le programme PYROLYSE, la température à
l’intérieur du four atteint 500°C et lance le processus de
pyrolyse, autrement dit, la carbonisation des salissures
alimentaires. Les salissures sont littéralement incinérées.
Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très
chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver de
voir, à travers la vitre, des particules qui s’illuminent : il
s’agit d’une combustion instantanée, phénomène tout à
fait normal et sans danger.

FR

2. soulever et faire pivoter les leviers
situés sur les deux charnières

(voir gure) ;

3. saisir la porte par les côtés,

la refermer lentement mais pas
complètement. Tirer ensuite la porte
vers soi en la dégageant de son

logement (voir gure). Remonter la

porte en refaisant en sens inverse
les mêmes opérations.

Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes
opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte

du four. S’il est abîmé, s’adresser au service après-vente le
plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut
ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Avant d’activer la PYROLYSE :

• enlever avec une éponge humide les salissures en excès.

Ne pas utiliser de détergents ;

• sortir tous les accessoires ;

• ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la

poignée du four.

• positionner le bouton PROGRAMMES sur « 0 »

! Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse pourrait
ne pas démarrer. Attendre qu’il refroidisse.

! L’activation du programme n’est possible qu’après avoir
fermé la porte du four.

Pour activer le cycle de nettoyage PYROLYSE, appuyer

4 secondes sur la touche . Le bouton SELECTION
TEMPS permet de choisir le niveau de nettoyage désiré

avec durée présélectionnée et non modiable :

1. Economique (ECO) : tourner le bouton vers “ ”. Durée
1 heure ;

2. Normal (NOR) : niveau initial. Durée 1 heure 30 ;

3. Intensif (INT) : tourner le bouton vers “ ”. Durée 2 heures.

4. Appuyer sur la touche pour conrmer.

Egalement pour le cycle PYROLYSE, comme pour tout

cycle de cuisson, il est possible de programmer la n du
cycle de nettoyage (voir Programmer la n du nettoyage

automatique).

41

Les sécurités

FR

• l’icône s’allume sur l’afcheur pour indiquer le

verrouillage automatique de la porte du four dès que la
température a atteint des valeurs élevées ;

• l’icône indique qu’il est possible d’annuler, à
tout moment, le cycle de nettoyage par pression sur la

touche ;

• en cas d’anomalie de fonctionnement, l’alimentation des

résistances est automatiquement coupée ;

• une fois que la porte est verrouillée, aucune modication
de sélection de durée et de n de cycle n’est plus

possible.

Programmer la n du nettoyage automatique

1. Appuyer sur la touche jusqu’à ce que l’icône et

les deux chiffres de l’AFFICHEUR se mettent à clignoter;

2. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener

sur “ ” ou “ ” et régler l’heure ;

3. appuyer à nouveau sur la touche jusqu’à ce que les deux

autres chiffres numériques de l’AFFICHEUR se mettent à
clignoter ;

4. tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener

sur “ ” ou “ ” et régler les minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche pour conrmer ;

6. un signal sonore indique que le temps est écoulé et

l’AFFICHEUR afche END.

• Exemple : il est 9 h, choix d’une PYROLYSE niveau

Economique avec une durée présélectionnée de 1 heure.

L’heure nale est xée à 12h30. Le programme démarre

automatiquement à 11h30.

Les icônes et éclairées signalent qu’une
programmation a été lancée. L’AFFICHEUR afche à tour
de rôle l’heure de n PYROLYSE et la durée.

A la n de la pyrolyse

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faudra attendre que
la température du four descende à un niveau acceptable.
Il se peut que des résidus blancs poussiéreux se déposent
sur l’enceinte du four : les enlever avec une éponge humide
après refroidissement complet de l’appareil. Pourquoi ne

pas proter de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer

une cuisson sans se soucier des résidus poussiéreux : ils
sont tout à fait inoffensifs.

42

Instalación

595 mm.

! Es importante conservar este manual para poder
consultarlo en todo momento. En caso de venta, de cesión

o de mudanza, verique que permanezca junto al aparato

para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento
y sobre las advertencias correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen importante
información sobre la instalación, el uso y la seguridad.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se deben
eliminar respetando las normas para la recolección de
residuos (ver Precauciones y consejos).

! La instalación se debe realizar siguiendo estas instrucciones

y por personal profesionalmente calicado. Una instalación

incorrecta puede producir daños a personas, animales o
cosas.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il
faut les mettre au rebut en respectant la réglementation
sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du
secteur conformément aux instructions du fabricant. Une
mauvaise installation peut causer des dommages à des
personnes, des animaux ou des biens.

! Una vez empotrado el aparato no se deben permitir
contactos con las partes eléctricas.
El consumo declarado en la placa de características ha sido
medido en una instalación de este tipo.

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario eliminar
la pared posterior del hueco para el horno. Es preferible
instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o

sobre una supercie continua que tenga una abertura de
45 x 560 mm. como mínimo (ver las guras).

45 mm.

560 mm.

Centrado y jación

Regule los 4 tacos ubicados en la parte lateral del horno

en coincidencia con los 4 oricios que se encuentran en el
marco, según el espesor del costado del mueble:

espesor de 20 mm: quite la parte

móvil del taco (ver la gura);

ES

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato
es necesario que el mueble tenga las características
adecuadas:

• Los paneles adyacentes al horno deben ser de materiales

resistentes al calor

• En el caso de muebles de madera chapeada, las colas

deben ser resistentes a una temperatura de 100°C

• para empotrar el horno, ya sea cuando se instala bajo
encimera (ver la gura) o en columna, el mueble debe

tener las siguientes dimensiones:

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

espesor de 18 mm: utilice la
primera ranura, ya predispuesta

por el fabricante (ver la gura);

espesor de 16 mm: utilice la

segunda ranura (ver la gura)

Para jar el aparato al mueble: abra la puerta del horno
y enrosque 4 tornillos para madera en los 4 oricios del

marco.

! Todas las partes que garantizan la protección se deben

jar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda

de una herramienta.

43

Conexión eléctrica

ES

Los hornos que poseen cable de alimentación tripolar, son
fabricados para funcionar con corriente alterna a la tensión
y frecuencia indicadas en la placa de características que se
encuentra en el aparato (ver más adelante).

Montaje del cable de alimentación eléctrica

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la toma
de corriente deben ser fácilmente accesibles.

! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones.

! El cable debe ser revisado periódicamente y sustituido

sólo por técnicos autorizados (ver Asistencia).

1. Abrir el panel de bornes
haciendo palanca con un
destornillador sobre las
lengüetas laterales de la tapa:

tirar y abrir (ver la gura).

2. Instalar el cable de

alimentación eléctrica: Aojar

el tornillo de la mordaza de
terminal de cable y los tres
tornillos de los contactos

L

L-N- y luego fijar los
cables debajo de las cabezas
de los tornillos respetando
los colores Azul (N), Marrón

(L) y Amarillo-Verde (ver

la gura).

3. Fijar el cable en el
correspondiente sujetacable.

N

4. Cerrar la tapa del panel
de bornes.

Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga
indicada en la placa de características (ver al costado).
En el caso de conexión directa a la red, es necesario
interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar
con una distancia mínima entre los contactos de 3 mm.,
dimensionado para esa carga y que responda a las normas
vigentes (el cable a tierra no debe ser interrumpido por el
interruptor). El cable de alimentación eléctrica se debe

colocar de modo tal que no alcance en ningún punto una

temperatura que supere en 50°C la temperatura ambiente
(por ejemplo, la parte posterior del horno).

! El instalador es responsable de la correcta conexión
eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme con

la ley;

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima

de potencia de la máquina indicada en la placa de
características;

• la tensión de alimentación eléctrica esté comprendida

dentro de los valores indicados en la placa de
características;

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato.

Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no utilice

prolongaciones ni conexiones múltiples.

! La empresa declina toda responsabilidad cuando estas
normas no sean respetadas.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

ancho 43,5 cm.

Dimensiones*

Volumen*

Dimensiones**

Volumen**

Conexiones
eléctricas

ENERGY
LABEL

* Sólo para modelos con guías embutidas.
** Sólo para modelos con guías a ras.

altura 32,4 cm.
profundidad 40,6 cm.

litros 58
ancho 45,5 cm.

altura 32,4 cm.
profundidad 40,6 cm.

litros 60

voltaje 220-240V~ 50Hz
potencia máxima absorbida
2800W o 2560-3050W
(ver placa de características)

Directiva 2002/40/CE en la etiqueta
de los hornos eléctricos.
Norma EN 50304

Consumo de energía por
convección Natural –función de
calentamiento: Tradicional;

Clase consumo de energía
Clase convección Forzada - función
calentamiento: Asados.

Este aparato es conforme con las
siguientes Directivas: Comunitarias:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Baja
tensión) y posteriores modificaciones

- 2004/108/CEE del 15/12/04
(Compatibilidad Electromagnética)
y sucesivas modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y sucesivas
modificaciones.

- 2002/96/CE y posteriores
modificaciones.

- 1275/2008 standby/off mode.

44

Puesta en funcionamiento y uso

! Cuando introduzca la
parrilla, controle que el tope
esté en la parte posterior de
la cavidad (ver la imagen).

! La primera vez que encienda el horno, hágalo funcionar
vacío, durante una hora aproximadamente, con el
termostato al máximo y con la puerta cerrada. Luego
apáguelo, abra la puerta y airee el ambiente en el que se
encuentra. El olor que se advierte se debe a la evaporación
de las sustancias utilizadas para proteger el horno.

Programar el reloj

! Se puede realizar con el horno encendido o apagado, pero

no, si se ha programado el nal de una cocción.

1. Presione varias veces el botón hasta que centelleen

el icono y los dos primeros números en la PANTALLA;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “

” para programar la hora;

3. presione de nuevo el botón hasta que centelleen los

otros dos números en la PANTALLA;

4. gire el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ”

para programar los minutos;

5. pulse nuevamente el botón para confirmar las

operaciones realizadas.

Programar el cuentaminutos

! Esta función no interrumpe la cocción y prescinde del uso
del horno; permite sólo accionar la señal sonora cuando se

cumplen los minutos jados.

- programar la duración y la hora de nalización de la

cocción (ver programas de cocción);

- interrumpir la cocción llevando el mando PROGRAMAS
hasta la posición “0”.

5. Es posible modicar la duración de la cocción (ver

programas de cocción).

6. El aparato posee un sistema que, cuando se interrumpe la
corriente eléctrica y la temperatura del horno no descendió
demasiado, reanuda el programa desde el punto en el cual
fue interrumpido. En cambio, las programaciones que están
esperando comenzar, no se restablecen cuando retorna la
corriente y deben volver a ser programadas.

! En los programas ASADOS y BARBACOA no está previsto
el precalentamiento.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se
puede dañar el esmalte.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre las
rejillas suministradas con el aparato.

Ventilación de enfriamiento

Para lograr una disminución de la temperatura externa, un
ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que sale
entre el panel de control y la puerta del horno. Al comienzo del
programa PIRÓLISIS el ventilador funciona a baja velocidad.

! Al final de la cocción, el ventilador permanece en

funcionamiento hasta que el horno esté sucientemente frío.

Luz del horno

Con el horno apagado se puede encender la lámpara en
cualquier momento abriendo la puerta del horno.

Programas

ES

1. Presione varias veces el botón hasta que centelleen

el icono y las tres cifras en la PANTALLA;

2. gire el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ”

para programar los minutos;

3. pulse nuevamente el botón para confirmar las

operaciones realizadas.

Continuará la visualización de la cuenta al revés, al nal

de la cual se accionará la señal sonora.

Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccione el programa de cocción deseado girando el

mando PROGRAMAS.

2. El horno entra en la fase de precalentamiento, el

indicador de precalentamiento se iluminará.

Es posible modicar la temperatura girando el mando

TERMOSTATO.

3. Cuando se apaga el indicador de precalentamiento

y se escucha una señal sonora, el precalentamiento ha

nalizado: introduzca los alimentos.

4. Durante la cocción es posible:

- modificar el programa de cocción con el mando

PROGRAMAS;

- modicar la temperatura con el mando TERMOSTATO;

Programas de cocción

! Todos los programas de cocción tienen una temperatura
de cocción prefijada. La misma se puede modificar
manualmente eligiendo un valor entre 40°C y 250°C.

Programa PAN

Utilice esta función para cocinar pan. Consulte el capítulo
siguiente para conocer la receta y los detalles.

Programa HORNO PASTELERÍA
Este programa es aconsejable para la cocción de alimentos
delicados (por ej. las tortas que necesitan leudado) y algunas
preparaciones “mignon” en 3 bandejas simultáneamente.

Programa MULTICOCCIÓN
Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire
cocina y tuesta la comida de modo uniforme. Es posible
utilizar hasta un máximo de dos niveles simultáneamente.

Programa HORNO TRADICIONAL
Con esta cocción tradicional es mejor utilizar una sola
bandeja: si se utilizan varias bandejas se produce una mala
distribución de la temperatura.

45

ES

Programa ASADOS

Une a la irradiación térmica unidireccional, la circulación
forzada del aire en el interior del horno.

Esto impide que se quemen supercialmente los alimentos

aumentando el poder de penetración del calor. Utilice el
horno con la puerta cerrada.

• no olvide colocar 1 dl de agua en la grasera sobre la
bandeja para horno con la masa y poner en marcha
la cocción con el horno frío;

• la levitación de la masa se realiza a temperatura
ambiente durante 1 hora o 1 hora y media según la

temperatura de la habitación y hasta que alcance el
doble de la masa inicial.

Programa BARBACOA

La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada
para los alimentos que necesitan una temperatura

supercial alta. Utilice el horno con la puerta cerrada.

Programa ASADOR ROTATIVO

La función es óptima para las cocciones con el asador
rotativo. Utilice el horno con la puerta cerrada.

Programa HORNO PIZZA

Utilice esta función para cocinar la pizza. Consulte el
capítulo siguiente para conocer la receta y los detalles.

Asador rotativo

Para accionar el asador
rotativo (ver la figura)
proceda del siguiente modo:

1. coloque la bandeja en la
posición 1;

2. coloque el soporte
del asador rotativo en la
posición 3 e introduzca
el espetón en el orificio
correspondiente ubicado en
la pared posterior del horno;

3. accione el asador rotativo seleccionando los iconos ;

! Una vez que el programa ha comenzado, si se abre la
puerta, el asador rotativo se detiene.

Programas de cocción automáticos

Estos programas son completamente automáticos:
la temperatura y la duración de la cocción están
preestablecidas.

Receta para el PAN :

1 Grasera de 1000g como máximo, Nivel bajo
2 Graseras de 1000g como máximo, Niveles bajo y medio

Receta para 1000g de masa: 600g de Harina, 350g de
Agua, 10g de Sal, 25g de levadura fresca (o 2 sobrecitos
de levadura en polvo)
Proceso:

• Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande.

• Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia

(aproximadamente 35 grados).

• Realice un hueco en el medio de la harina.

• Vierta en él la mezcla de agua y levadura

• Trabaje la masa hasta obtenerla homogénea y poco

pegajosa, estirándola con la palma de la mano y
volviendo a plegarla sobre sí misma durante 10 minutos.

• Forme una bola y déjela leudar a temperatura ambiente

durante 1 hora o 1 hora y media (hasta obtener el doble
de la masa inicial), cubriéndola con una película plástica.

• Divida la bola para obtener varios panes.

• Colóquelos en la grasera sobre papel para horno.

• Eche harina sobre los panes.

• Realice cortes en los panes.

• Vierta 1 dl de agua destilada fría en la grasera y colóquela

sobre la bandeja para horno con la masa.

• Coloque en el horno cuando está frío.

• Ponga en marcha el programa de cocción PAN

• Al nal de la cocción, deje reposar los panes sobre una

parrilla hasta que estén completamente fríos

Programa PIZZA

Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos seguir
atentamente las siguientes indicaciones:

• respete la receta;

• el peso de la masa debe ser de 500 g a 700 g.

• unte ligeramente con manteca la grasera.

! Se puede optimizar y personalizar el resultado nal,

variando la duración de la cocción.

! Una vez nalizada la fase de cocción, el horno emite una

señal sonora.

! No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los
tiempos y las temperaturas de ejecución de las cocciones.

Programa PAN

Utilice esta función para cocinar pan. Consulte el capítulo
siguiente para conocer la receta y los detalles.
Para obtener los mejores resultados, le aconsejamos seguir
atentamente las siguientes indicaciones:

• respete la receta;

• respete el peso máximo por grasera;

46

Receta para la PIZZA:

1 Grasera, Nivel bajo, con el Horno Frío o Caliente
Receta para 3 pizzas de aproximadamente 550 g: 1000g

de Harina, 500g de Agua, 20g de Sal, 20g de Azúcar, 10cl

de Aceite de Oliva, 20g de levadura fresca (o 2 sobrecitos
de levadura en polvo)

• Levitación a temperatura ambiente: 1 hora.

• Coloque en el horno cuando está frío o caliente

• Ponga en marcha el programa de cocción PIZZA

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de haber
seleccionado un programa de cocción.

Programar la duración de la cocción

1. Presione varias veces el botón hasta que centelleen

el icono y las tres cifras en la PANTALLA;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “
” para regular el tiempo deseado;

3. presione nuevamente el botón para conrmar las

operaciones realizadas;

4. una vez cumplido ese tiempo, en la PANTALLA aparecerá

la palabra END, la cocción nalizará y se emitirá una señal

sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración

de 1 hora y 15 minutos. El programa se detiene
automáticamente a las 10:15 horas.

Programar el nal de una cocción

! La programación del nal de una cocción es posible sólo
después de haber jado la duración de la cocción.

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la duración;

2. luego presione el botón hasta que centelleen el icono

y las dos cifras en la PANTALLA;

3. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “
” para regular la hora;

4. presione de nuevo el botón hasta que centelleen los

otros dos números en la PANTALLA;

5. gire el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ”

para regular los minutos;

6. presione nuevamente el botón para conrmar las

operaciones realizadas;

7. una vez cumplido ese tiempo, en la PANTALLA aparecerá

la palabra END, la cocción nalizará y se emitirá una señal

sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas, se programa una duración

de 1 hora y 15 minutos y las 12:30 como hora de

nalización. El programa comenzará automáticamente

a las 11:15 horas.

Los iconos y encendidos indican que se ha
realizado una programación. En la PANTALLA se visualizan

alternativamente la hora de nalización de la cocción y la

duración.
Para anular una programación, gire el mando PROGRAMAS
hasta la posición “0”.

ES

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y
5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual
podría producir quemaduras de las comidas delicadas.
! En las cocciones ASADOR ROTATIVO, BARBACOA y
ASADOS, si se utiliza el asador automático, coloque la
grasera en la posición 1 para recoger los residuos de

cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

BARBACOA

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los

alimentos en el centro de la parrilla.

• Se aconseja jar el nivel de energía en el valor máximo.

No se alarme si la resistencia superior no permanece
constantemente encendida: su funcionamiento está
controlado por un termostato.

47

ES

Tabla de cocción

Programas

Alimentos

Peso

(Kg)

Posición

de las

bandejas

Precalentamiento

Temperatura

aconsejada

(°C)

Duración de

la cocción

(minutos)

Horno

Pastelería

Multicocción

Horno

Tradicional

Asados

Tortas glaseadas
Torta de fruta
Plum-cake
Tortas pequeñas en 2 niveles
Bizcocho
Hojaldre relleno con crema en 3 niveles
Bizcochos en 3 niveles
Crepes rellenos
Merengue en 3 niveles
Bizcochitos salados de hojaldre y queso

Pizza en 2 niveles
Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles
Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera)
Pollo asado + patatas
Cordero
Caballa
Lasañas
Hojaldre relleno con crema en 2 niveles
Bizcochos en 2 niveles
Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles
Tortas saladas

Pato
Pollo
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Bizcochos (de pastaflora)
Tortas glaseadas

Pollo a la parrilla
Sepias
Pollo asado con asador automático (cuando existe)
Pato asado con asador automático (cuando existe)
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Cordero
Hogazas

0,5

1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5

1+1

1

1

1

1,5
1,5

1

1

-

1

1,5

1
1,5
1,5

1

1

1
0,5

1 o 2
1 o 2
1 o 2
1 y 3

1 o 2
1 y 2 y 4
1 y 2 y 4

1

1 y 2 y 4

1

1 y 3

1 y 3

1 y 3

1 y 3

1
1

1
1 y 3
1 y 3
1 y 3
1 y 3

1

1

1

1

1

1

2

2

-

­2
2
2
1

no
no
no
no
no
no
no

si
si
si
si
si
si
si
si
si
si

si
si
si
si
si
si
si
si
si
si
si

si
si
si
si
si
si

si

180

180
170-180
180-190
160-170
180-190

180

200

90

210

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

200-210
200-210

200
200-210

180

180

210

200

210

210

210

210

210

200

25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35

180

20-25

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35

55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
20-25

Caballa
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza

Barbacoa

Asador

Rotativo

! Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del
horno está prefijada y no se puede modificar manualmente.

Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Salchichas
Hamburguesas
Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado)
Pollo asado con asador automático (cuando existe)
Cordero asado con asador automático (cuando existe)

Pollo con asador automático
Pato con asador automático

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 o 5
n° 4 o 6

1

1

1.5

1.5

3
3
3
3

2 o 3

3
3
3
3

-

-

-

-

no
no
no
no
no
no
no
no
no
no
no

no
no

250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250

250
250

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80

70-80
60-70

48

Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad

con las normas internacionales de seguridad.
Estas advertencias se suministran por razones de seguridad
y deben ser leídas atentamente.

Seguridad general

• El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no

profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el

espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo
expuesto a la lluvia y a las tormentas.

• Para mover el aparato utilice siempre las manijas

correspondientes ubicadas en los costados del horno.

• No toque el aparato descalzo o con las manos y pies
mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos,

sólo por personas adultas y siguiendo las instrucciones
contenidas en este manual. Cualquier otro uso (como
por ejemplo: calefacción de ambientes) se debe
considerar impropio y, por lo tanto, peligroso. El
fabricante no puede ser considerado responsable
por eventuales daños derivados de usos impropios,
erróneos e irracionales.

• Mientras se utiliza el aparato, los elementos
calentadores y algunas partes de la puerta del horno
se calientan mucho. Tenga cuidado de no tocarlos y
mantenga a los niños alejados de ellos.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros

electrodomésticos entre en contacto con partes calientes
del horno.

• No obstruya las aberturas de ventilación y de eliminación

del calor.

• Tome la manija de apertura de la puerta en el centro: en

los costados podría estar caliente.

• Utilice siempre guantes para horno para introducir o

extraer recipientes.

• No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio.

• No coloque materiales inamables en el horno: si el

aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente,
podría incendiarse.

• Cuando el aparato no se utiliza, controle siempre que
los mandos estén en la posición “●”/“○”.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando

del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber

desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

• En caso de avería, no acceda nunca a los mecanismos

internos para intentar una reparación. Llame al Servicio
de Asistencia Técnica (ver Asistencia).

• No apoye objetos sobre la puerta del horno abierta.

• Evite que los niños jueguen con el aparato.

• No está previsto que el aparato sea utilizado por personas

(incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o
mentales disminuidas, por personas inexpertas o que no
tengan familiaridad con el producto, salvo que estén vigiladas
por una persona responsable de su seguridad, o que hayan
recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato.

• El aparato no se debe poner en funcionamiento a

través de un temporizador externo o de un sistema

de mando a distancia.

Eliminación

• Eliminación del material de embalaje: respete las normas

locales, de esta manera los embalajes podrán ser
reutilizados.

• En base a la Norma europea 2002/96/CE de Residuos

de aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE), los
electrodomésticos viejos no pueden ser arrojados en
los contenedores municipales habituales; tienen que ser
recogidos selectivamente para optimizar la recuperación
y reciclado de los componentes y materiales que los
constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el
medioambiente. El símbolo del cubo de basura tachado se
marca sobre todos los productos para recordar al consumidor
la obligación de separarlos para la recogida selectiva.

El consumidor debe contactar con la autoridad local o

con el vendedor para informarse en relación a la correcta
eleminación de su electrodoméstico viejo.

Ahorrar y respetar el medioambiente

• Utilizando el horno en los horarios que van desde las últimas

horas de la tarde hasta las primeras horas de la mañana,
se colabora en la reducción de la carga de absorción de
las empresas eléctricas. Las opciones de programación,
en especial, la “cocción retrasada” (ver Programas) y la
“limpieza automática retrasada” (ver Mantenimiento y
cuidados), le permitirán organizarse en ese sentido.

• Se recomienda efectuar siempre las cocciones ASADOR

ROTATIVO, BARBACOA y ASADOS con la puerta
cerrada: se obtendrán así mejores resultados y también
un sensible ahorro de energía (10% aproximadamente).

• Mantenga las juntas en buen estado y limpias para que

se adhieran bien a la puerta y no provoquen dispersión
del calor.

! Este producto satisface los requisitos establecidos por
la nueva Directiva europea sobre la limitación de los
consumos energéticos en standby.
Si no se realizan operaciones durante 2 minutos, el aparato
se dispone de modo automático en standby.
El modo standby se indica con el “Icono Reloj” con
intensidad luminosa elevada.
Cuando el aparato se utiliza nuevamente, el sistema vuelve
al modo operativo.

Mantenimiento y cuidados

Cortar la corriente eléctrica

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el
aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

• Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y

las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja
empapada en agua tibia y jabón neutro. Si las manchas son

difíciles de eliminar use productos especícos. Se aconseja

enjuagar abundantemente y secar después de la limpieza.
No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

• El interior del horno se debe limpiar preferentemente

cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio. Utilice
agua caliente y detergente, enjuague y seque con un
paño suave. Evite el uso de productos abrasivos.

ES

49

• Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla,

ES

incluso en lavavajillas, con excepción de las guías

deslizables.
! No utilice nunca limpiadores a vapor o de alta presión
para la limpieza del aparato.

Limpiar la puerta

Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no
abrasivos y séquelo con un paño suave; no utilice materiales

ásperos abrasivos o raederas metálicas aladas que puedan
rayar la supercie y quebrar el vidrio. Para realizar una

limpieza más profunda es posible extraer la puerta del horno:

! No utilice la lámpara del horno para iluminar ambientes.

Limpieza automática PIRÓLISIS

El programa PIRÓLISIS eleva la temperatura interior del
horno hasta los 500ºC y activa el proceso de pirólisis, o
sea, la carbonización de los residuos. Más precisamente,
la suciedad se incinera.
Durante la limpieza automática, las superficies pueden
calentarse mucho: mantenga alejados a los niños. A través
del vidrio de la puerta del horno, es posible notar que algunas
partículas se iluminan: se trata de una combustión instantánea,

absolutamente normal, que no constituye ningún peligro.

Para ello, abra completamente la

puerta (ver la gura);

2. Alce y gire las palancas ubicadas

en las dos bisagras (ver la gura);

3. sujete la puerta de los costados
externos y ciérrela lenta pero no
completamente. Luego tire la
puerta hacia sí, extrayéndola de

su lugar (ver la gura).

Vuelva a colocar la puerta siguiendo el mismo procedimiento
pero en sentido contrario.

Controlar las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que rodea la
puerta del horno. Si se encontrara dañada llame al Centro
de Asistencia Técnica más cercano (ver Asistencia). Es
aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada.

Antes de activar la PIRÓLISIS:

• con una esponja húmeda quite los residuos más

consistentes del interior del horno. No utilice detergentes;

• extraiga todos los accesorios;

• no deje paños de cocina o manoplas en la manija.

• coloque el mando PROGRAMAS en “0”

! Si el horno está excesivamente caliente, la pirólisis podría
no comenzar. Espere hasta que se enfríe.

! La activación del programa es posible sólo después de
haber cerrado la puerta del horno.

Para activar el ciclo de PIRÓLISIS presione el botón

durante 4 segundos aproximadamente. Utilizando el

mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS, es posible elegir el

nivel de limpieza deseado con una duración prejada y no
modicable:

1. Económico (ECO): gire el mando hacia “ ”. Duración
1 hora;

2. Normal (NOR): nivel inicial. Duración 1 hora y 30 minutos;

3. Intensivo (INT): gire el mando hacia “ ”. Duración 2
horas.

4. Pulse el botón para confirmar las operaciones
realizadas.

Tanto para el ciclo PIRÓLISIS, como para un ciclo de

cocción normal, es posible programar la nalización del
ciclo de limpieza (ver Programar el nal de la limpieza

automática).

Dispositivos de seguridad

Sustituir la bombilla

Horno

Lampara

Junta (Presente
sólo en algunos
modelos.)

Vidrio

50

Para sustituir la bombilla de
iluminación del horno:

1. Quite la tapa de vidrio,
utilizando un destornillador.

2. Extraiga la bombilla y

sustitúyala con una análoga:

potencia de 15 W, casquillo
E 14.
Vuelva a colocar la tapa
colocando correctamente la

junta (ver la gura).

• el icono en el display iluminado indica que la

puerta del horno se ha bloqueado automáticamente
apenas la temperatura ha alcanzado valores elevados;

• el icono indica que en cualquier momento se
puede anular el ciclo de limpieza, presionando el botón

;

• si se produce un acontecimiento anómalo, la alimentación

de los elementos calentadores se interrumpe;

• una vez que se ha bloqueado la puerta, no es posible
modicar los valores de duración y nalización del ciclo.

Programar el nal de la limpieza automática

1. Presione el botón hasta que centelleen el icono
y las dos cifras en la PANTALLA;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “
” para regular la hora;

3. presione de nuevo el botón hasta que centelleen los

otros dos números en la PANTALLA;

4. gire el mando FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ”

para regular los minutos;

5. presione nuevamente el botón para conrmar las

operaciones realizadas;

6. una vez cumplido ese tiempo, en la PANTALLA aparecerá

la palabra END y se emitirá una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas, se elige una PIRÓLISIS

con nivel Económico y, por lo tanto, con una duración

prejada de 1 hora. Se programa las 12:30 como hora de
nalización. El programa comenzará automáticamente

a las 11:30:00 horas.

Los iconos y encendidos indican que se ha
realizado una programación. En la PANTALLA se visualizan

alternativamente la hora de nalización de la PIRÓLISIS

y la duración.

Al nalizar la limpieza automática

Para poder abrir la puerta del horno será necesario esperar
que la temperatura del horno haya descendido a un
nivel aceptable. En ese momento, es posible detectar la
presencia de algunos depósitos de polvo blanco en el fondo
y en las paredes del horno: elimínelos con una esponja

húmeda cuando el horno esté frío. Si, en cambio, desea

aprovechar el calor almacenado para una nueva cocción,
los polvos pueden permanecer: no constituyen un peligro
para los alimentos que se van a cocinar.

ES

51

Instalação

595 mm.

PT

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a
qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança,
assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para
informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre
as respectivas advertências.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar
a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de
maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou
sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x

560 mm. (veja as guras).

! Leia com atenção as instruções: há informações
importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e
devem ser eliminadas em conformidade com as regras de
colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e

por pessoal prossional qualicado. Uma instalação errada

pode causar danos a pessoas, animais ou objectos.

! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local
permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em
vigor. Devem ser observados os seguintes requisitos:

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é
necessário que o móvel seja de características adequadas:

• os painéis adjacentes ao forno devem ser de material

resistente ao calor;

• no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas

devem ser resistentes à temperatura de 100°C.

45 mm.

560 mm.

Colocar no centro e prender

Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em
correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em
função da espessura da lateral do móvel:

20 mm de espessura: retire a parte

móvel do calço (veja a gura);

18 mm de espessura: utilize a
primeira cavidade, da maneira já
preparada pelo fabricante (veja a

gura);

• para encaixar o forno, quer no caso de instalação sob
uma banca (veja a gura) quer em coluna, o móvel deve

ter as seguintes medidas:

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível
contacto com as partes eléctricas.
As declarações de consumo indicadas na placa das
características foram medidas com este tipo de instalação.

16 mm de espessura: utilize a

segunda cavidade (veja a gura).

Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do forno e
atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos situados na
moldura ao redor.

! Todos os componentes de garantia da protecção precisam
estar presos de modo que não possam ser tirados sem o
emprego de uma ferramenta.

Ligação eléctrica

Os fornos equipados com cabo de fornecimento com três
pólo, são preparados para funcionar com corrente alternada
na tensão e frequência de fornecimento indicadas na placa

de identicação situada no aparelho (veja a seguir).

52

Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de
terminais faça alavanca
com uma chave de parafuso
nas linguetas aos lados da
tampa: puxe e abra a tampa

(veja a gura).

2. Instale o cabo de
alimentação: desatarraxe
o parafuso do grampo do
cabo e os três parafusos

dos contactos L-N- e,

L

em seguida, prenda os os

embaixo das cabeças dos
parafusos a obedecer as
cores: Azul (N) Castanho

(L) Amarelo-Verde (veja

a gura).

3. Prenda o cabo no
respectivo grampo.

N

4. Feche a tampa da caixa
dos terminais.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma cha em conformidade com as normas
para a carga indicada na placa de identicação (veja ao lado).

No caso de uma ligação directa à rede, será necessário
interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor
omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3
mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade
com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser
interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve
ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse
de 50°C a temperatura do ambiente (por exemplo, a parte
traseira do forno).

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da
ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

! O cabo deve ser vericado periodicamente e substituído

somente por técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se

estas regras não forem obedecidas.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

largura 43,5 cm

Medidas*

Volume*

Medidas**

Volume**

Ligações
eléctricas

ETIQUETA DE
ENERGIA

altura 32,4 cm
profundidade 40,6 cm

Litros 58

largura 45,5 cm
altura 32,4 cm
profundidade 40,6 cm

Litros 60

Tensão de 220/240 V~ 50Hz
potência máxima absorvida
2800W ou 2560-3050W
(ver quadro das características)

Directiva 2002/40/CE
sobre a etiqueta dos fornos eléctricos.
Norma EN 50304

Consumo de energia com convecção
Natural –
Tradicional;

Consumo energia declaração
Classe com convecção Forçada ­função de aquecimento:
Assados.

Este aparelho está
em conformidade com as seguintes
Directivas da Comunidade Europeia:

- 2006/95/CEE de 12/12/06 (Baixa
Tensão) e posteriores modificações

- 2004/108/CEE de 15/12/04
(Compatibilidade Electromagnética)
e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e
posteriores modificações.

- 2002/96/CE e posteriores modificações.

- 1275/2008 standby/off mode.

função de aquecimento:

PT

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima
de potência da máquina, indicada na placa de identicação;

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa
de identicação;

• a tomada seja compatível com a cha do aparelho.
Em caso contrário, substitua a tomada ou a cha; não
empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo
eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

* Apenas para modelos com guias integradas.
** Apenas para modelos com guias em fio.

53

Início e utilização

PT

! Ao inserir a grelha,
assegurar-se de que o pino
esteja na parte posterior da
cavidade (ver imagem).

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de
fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora,
com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta
fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e
ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação
das substâncias empregadas para proteger o forno.

Regule o relógio

! Pode-se congurar quando o forno estiver apagado ou
mesmo quando estiver aceso, mas não programar o m

de uma cozedura.

1. Premir várias vezes a tecla até o ícone e os dois
primeiros algarismos piscarem no VISOR;

2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para
“ ” ou “ ” para regular a hora;

3. pressione de novo a tecla até os outros dois
algarismos começarem a piscar no VISOR;

4. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para
“ ” ou “ ” para regular os minutos;

5. pressione outra vez a tecla para conrmar.

Programe o contador de minutos

! Esta função não interrompe a cozedura e prescinde do uso

do forno; permite apenas accionar o sinal acústico quando

terminarem os minutos programados.

- programe a duração e a hora para terminar (veja o
parágrafo “Programas de cozedura”).

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos
PROGRAMAS na posição “0”.

5. É possível mudar a duração da cozedura (veja os
Programas de cozedura).

6. No caso de uma interrupção do fornecimento eléctrico,
se a temperatura do forno não baixar demais, o aparelho é
equipado com um sistema que reactiva o programa desde
o ponto em que tiver sido interrompido. Por outro lado, as
programações para início posterior não serão reiniciadas
quando a alimentação eléctrica for restabelecida, mas
deverão ser programadas novamente.

! Para os programas de ASSADOS e BARBECUE não há
aquecimento prévio.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar
riscos de danos ao esmalte.

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobres as
grelhas fornecidas.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas, uma
ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai
entre o painel de comandos e a porta do forno. No início do
programa PIRÓLISE a ventoinha funciona com velocidade
baixa.

! No nal da cozedura, a ventoinha continua a funcionar
até o forno arrefecer sucientemente.

Luz do forno

Quando o forno estiver desligado, a lâmpada pode ser
acesa a qualquer momento se abrir a porta do forno.

1. Premir várias vezes a tecla até o ícone e os três
algarismos piscarem no VISOR;

2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para
“ ” ou “ ” para regular os minutos;

3. pressione outra vez a tecla para conrmar.

Seguirá a visualização da contagem regressiva, ao m da
qual o aparelho emitirá um sinal acústico.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar,
rode o selector dos PROGRAMAS.

2. O forno entrará na fase de pré-aquecimento, o indicador
de pré-aquecimento acende-se.

É possível modicar a temperatura se rodar o selector do

TERMÓSTATO.

3. Quando o indicador de pré-aquecimento apagar-

se e ouvir-se um sinal acústico, o pré-aquecimento terá

terminado: colocar dentro os alimentos.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modicar o programa de cozedura mediante o selector

dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do
TERMOSTATO;

Programas

Programas de cozedura

! Todos os programas têm uma temperatura de cozedura

predefinida. Esta temperatura poderá ser regulada

manualmente, dena como desejar entre 40°C e 250°C.

Programa PÃO

Utilizar esta função para preparar o pão. Para as receitas
e os pormenores, consulte o capítulo seguinte.

Programa de FORNO PARA PASTÉIS
Esta função é indicada para a cozedura de comidas
delicadas, (especialmente doces que necessitarem de
levitação) e algumas preparações “mignon” em 3 prateleiras
simultaneamente.

Programa deCOZEDURA MÚLTIPLA
Como o calor é constante e uniforme em todo o forno,
o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme.
É possível utilizar até duas prateleiras no máximo
contemporaneamente.

54

Programa de FORNO TRADIÇÃO

Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um único

tabuleiro: com mais de um tabuleiro haverá má distribuição
da temperatura.

Programa ASSADOS

Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação
forçada do ar no interior do forno.
Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos
alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor.
Coza com a porta do forno fechada.

Programa BARBECUE

Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para
os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura

supercial. Coza com a porta do forno fechada.

Programa ESPETO ROTATIVO

A função é optimizada para as cozeduras com espeto
rotativo. Coza com a porta do forno fechada.

Programa PIZZA

Utilizar esta função para preparar pizzas. Para as receitas
e os pormenores, consulte o capítulo seguinte.

Espeto rotativo

Para accionar o espeto

rotativo (veja a gura) realize

as seguintes operações:

1. coloque o tabuleiro de
recolha de gordura na
posição 1;

2. coloque o suporte do
espeto rotativo na posição
3 e enfie o espeto no
respectivo furo, situado na

parede traseira do forno;

3. accione o espeto rotativo seleccionando os ícones ;

! Depois do programa ter iniciado, se abrir a porta, o espeto
rotativo pára.

Programas de cozedura automáticos

• respeitar a receita;

• o peso máximo por bandeja pingadeira;

• não esqueça de colocar 1 dl de água fria na bandeja

pingadeira na posição 5;

• a levedação da massa deve ser feira com a temperatura

ambiente por 1 hora ou 1 hora e meia, em função da
temperatura da cozinha, e em prática, até a massa
dobrar o seu volume.

Receita para o PÃO:

1 Bandeja pingadeira de 1.000 g. Máx, prateleira baixa
2 Bandejas pingadeiras de 1.000 g. Máx, prateleiras baixa
e média

Receita para 1.000 g. de massa: 600 g. Farinha, 360 g.
Água, 11 g. Sal, 25 g. lêvedo fresco (ou 2 envelopes de pó)
Procedimento:

• Misture a farinha e o sal em um recipiente grande.

• Dissolva o lêvedo em água levemente morna

(aproximadamente 35 graus).

• Abra a farinha.

• Deite a mistura de água e lêvedo.

• Amasse até obter uma massa homogénea e pouco

pegajosa, alisando-a com a palma da mão e dobrando-a
sobre si mesma por 10 minutos.

• Forme uma bola e deixe-a fermentar na temperatura

ambiente por 1h00-1h30 (até dobrar o seu volume),

cobrindo-a com um lme de plástico.

• Divida a bola para obter vários pães.

• Coloque-os na bandeja pingadeira sobre um papel de

forno.

• Deite farinha sobre os pães.

• Faça alguns cortes nos pães.

• não esqueça de colocar 1 dl de água fria na bandeja

pingadeira na posição 5; Para a limpeza, aconselha-se
o uso de água e vinagre.

• Enfornar a frio.

• Iniciar a cozedura PÃO

• No m da cozedura, deixe repousar os pães sobre uma

grelha até que esfriem completamente.

Programa PIZZA

Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir
atentamente as indicações abaixo:

• respeitar a receita;

• o peso da massa deve ser entre 500 g e 700 g.

• passar um pouco de manteiga na bandeja pingadeira.

PT

Estes programas são completamente automáticos: a
temperatura e a duração de cozedura são preestabelecidas.

! É possível modicar a duração da cozedura para optimizar
e personalizar o resultado nal.

! Quando alcançar a fase de cozedura, o forno emitirá um

sinal acústico.

! Não abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos
e as temperaturas de execução das cozeduras.

Programa PÃO

Para obter os melhores resultados, aconselhamos seguir
atentamente as indicações abaixo:

Receita para PIZZA:

1 Bandeja pingadeira, prateleira baixa, forno frio ou quente
Receita para 3 pizzas de aproximadamente 550g: 1.000 g.

Farinha, 500 g. Água, 20 g. Sal, 20 g. Açúcar, 10 cl. Azeite,

20 g. lêvedo fresco (ou 2 envelopes de pó)

• Levedação no ambiente: 1 hora.

• Enfornar a frio ou a quente.

• Iniciar a cozedur PIZZA

Programação da cozedura

! É possível programar somente depois de ter seleccionado
um programa de cozedura.

55

Programação da duração da cozedura

PT

1. Premir várias vezes a tecla até o ícone e os três
algarismos piscarem no VISOR;

2. gire o selector PROGRAMAÇÃO DOS TEMPOS em “
” e “ ” para acertar o tempo desejado;

3. premir outra vez a tecla para conrmar.

4. depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito

END e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração

de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O programa irá
terminar automaticamente às 10:15.

Programar o m de uma cozedura

! A programação do m da cozedura é possível somente
depois de ter denido uma duração para a cozedura.

1. Realize as operações de 1 a 3 descritas para a duração;

2. em seguida, prima várias vezes a tecla até o ícone
e os dois primeiros algarismos piscarem no VISOR;

3. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para
“ ” ou “ ” para regular a hora;

4. pressione de novo a tecla até os outros dois
algarismos começarem a piscar no VISOR;

5. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para
“ ” ou “ ” para regular os minutos;

6. premir outra vez a tecla para conrmar.

7. depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito

END e tocará um sinal acústico.

• Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração
de 1 hora e 15 minutos e as 12:30 como hora do nal.

O programa iniciará automaticamente às 11:15:00.

Os ícones e acesos indicam que foi efectuada uma

programação. No VISOR são mostradas a hora de nal de

cozedura e a duração alternadas.
Para anular uma programação rodar o selector
PROGRAMAS até a posição “0”.

Conselhos práticos para cozedura

! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5:
recebem directamente ar quente que poderia provocar
queimaduras em alimentos delicados.
! Nas cozeduras de ESPETO ROTATIVO, BARBECUE e
ASSADOS, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para

recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que

necessitarem de mais calor.

• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em

cima.

BARBECUE

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

• É aconselhável congurar o nível de energia no máximo.

Não se alarme se a resistência superior não permanecer
constantemente acesa: o seu funcionamento é
controlado por um termóstato.

56

Programas

Tabela de cozedura

Alimentos

Peso

(Kg)

Posição

das

prateleiras

Pré-

aquecimento

Temperatura
aconselhada

(°C)

PT

Duração da

cozedura
(minutos)

Tortas doces
Torta de fruta

Forno

para

Pastéis

Cozedura

Múltipla

Forno

Tradicional

Assados

Plum cake
Queques pequenos em 2 prateleiras
Pão-de-ló
Bignés em 3 prateleiras
Biscoitos em 3 prateleiras
Crêpes recheadas
Merengues em 3 prateleiras
Salgadinhos folhados de queijo

Pizza em 2 prateleiras
Tortas doces em duas prateleiras/bolos em duas prateleiras
Pão-de-ló em 2 prateleiras (na bandeja pingadeira)
Frango assado com batatas
Cordeiro
Cavala
Lasanha
Bignés em 2 prateleiras
Biscoitos em 2 prateleiras
Salgadinhos folhados com queijo em 2 prateleiras
Tortas salgadas

Pato
Frango
Carne de vitela ou vaca assada
Carne de porco assada
Biscoitos (de massa tenra)
Tortas doces

Frango na grelha
Chocas
Frango no espeto rotativo (se houver)
Pato no espeto rotativo (se houver)
Carne de vitela ou vaca assada
Carne de porco assada
Cordeiro
Fogaça

0,5

1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5

1+1

1

1

1

1,5
1,5

1

1

1

1,5

1
1,5
1,5

1

1

1
0,5

1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2

1 e 3

1 ou 2
1 e 2 e 4
1 e 2 e 4

1

1 e 2 e 4

1

1 e 3
1 e 3
1 e 3
1 e 3

1
1

1
1 e 3
1 e 3
1 e 3
1 e 3

1

1

1

-

1

1

1

2

2

-

-

2

2

2

1

sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim

sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim

sim
sim
sim
sim
sim
sim

não
não
não
não
não
não
não

sim

180

180
170-180
180-190
160-170
180-190

180

200

90

210

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

200-210
200-210

200
200-210

180

180

210

200

210

210

210

210

210

200

25-35
40-5
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35

180

20-25

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35

55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
20-25

0

Cavala
Linguado e chocas
Espetinhos de calamares e camarão
Filé de bacalhau

Barbecue

Espeto
rotativo

! Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.
Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.

Verduras na grelha
Bife de vitela
Chouriças
Hambúrgueres
Tostas (ou pão torrado)
Frango no espeto rotativo (se houver)
Cordeiro no espeto rotativo (se houver)

Frango no espeto rotativo
Pato no espeto rotativo

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 ou 5
n° 4 ou 6

1

1

1.5

1.5

3
3
3
3

2 ou 3

3
3
3
3

-

-

-

-

não
não
não
não
não
não
não
não
não
não
não

não
não

250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250

250
250

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80

70-80
60-70

57

Precauções e conselhos

PT

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade
com as normas internacionais de segurança. Estas
advertências são fornecidas por razões de segurança e
devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não
prossional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo

num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo
exposto a chuva e temporais.

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos
especícos manípulos, situados aos lados do forno.

• Não toque no aparelho se estiver descalço, ou com as
mãos ou os pés molhados ou húmidos.

• Este aparelho deve ser empregado para cozer

alimentos, somente por pessoas adultas e segundo
as instruções apresentadas neste folheto. Qualquer

outro uso (como por exemplo, aquecedor de

ambientes) deve ser considerado impróprio e portanto
perigoso. O fabricante não poderá ser considerado
responsável pelos danos que houver derivantes de
usos impróprios, errados ou irracionais.

• Durante o uso deste aparelho, os elementos
aquecedores e algumas das partes da porta do forno
esquentam-se muito. Tome cuidado para não tocar
nos mesmos e mantenha as crianças afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes do forno.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de

calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os

lados podem estar quentes.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes.

• Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

• Não guarde material inamável no forno: se o aparelho

for inadvertidamente colocado a funcionar, poderia
incendiar-se.

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na
posição “●”/“○” quando não estiver a utilizar o aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a cha da tomada
eléctrica, pegue pela cha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter
desligado a cha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte
a Assistência Técnica (veja a Assistência técnica).

• Não coloque objectos sobre a porta do forno aberta.

• Evite que as crianças brinquem com o aparelho.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por

pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades
físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes
ou que não tenham familiaridade com o produto, a não
ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável
pela sua segurança ou que tenham recebido instruções
preliminares sobre o uso do aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em

funcionamento por meio de um temporizador externo

ou por um sistema de comando à distância separado.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as

regras locais, de maneira que as embalagens possam
ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos

de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê
que os electrodomésticos não devem ser eliminados
no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os
aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos
separadamente para optimizar a taxa de recuperação
e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir

potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo

da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos
para lembrar o dever de colecta selectiva.

Para maiores informações sobre a correcta eliminação

dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar

o serviço de colecta público ou os revendedores.

Economia e respeito do meio ambiente

• Utilizando o forno nos horários a partir do m da tarde, até

as primeiras horas da manhã, estará contribuindo para
reduzir a carga de absorção das empresas de fornecimento

de electricidade. As opções de denição dos programas,

especialmente a “cozedura posterior” (veja os Programas)
e a “limpeza automática posterior” (veja a Manutenção e
cuidados), possibilitam organizar-se para isto.

• É recomendável realizar as cozeduras com ESPETO

ROTATIVO, BARBECUE e ASSADOS sempre com a porta
fechada: quer para obter melhores resultados, quer para uma
sensível economia de energia (aproximadamente 10%).

• Mantenha as guarnições ecientes e limpas, para poderem

aderir bem na porta e não causar dispersão de calor.

! Este produto satisfaz os requisitos impostos pela nova
Directiva Europeia sobre a limitação dos consumos
energéticos em stand-by.
Se não se efectuarem operações por 2 minutos, o aparelho
coloca-se automaticamente na modalidade stand-by.
A modalidade stand-by é indicada com o “Ícone Relógio”
em alta luminosidade.
Assim que se efectuar novamente alguma operação no
aparelho, o sistema voltará para a modalidade operativa.

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho
da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as

guarnições de borracha podem ser limpas com uma
esponja molhada com água morna e sabão neutro.
Se for difícil remover as manchas, empregue produtos
específicos. É aconselhado enxaguar com água
abundante e enxugar depois da limpeza. Não empregue
pós abrasivos nem substâncias corrosivas.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de preferência

depois de cada utilização, enquanto ainda estiver morno.

Utilize água quente e detergente, enxagúe e enxugue

com um pano macio. Evite abrasivos.

58

• Os acessórios podem ser lavados como quaisquer

utensà lios, inclusive numa máquina de lavar loiça,

excepto as guias corrediças.
! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta
pressão para limpar a aparelhagem.

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não
abrasivos e enxugue com um pano macio; não use materiais

ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas aadas que

podem arranhar a superfície e quebrar o vidro. Para uma
limpeza mais cuidadosa, é possível retirar a porta do forno.

Abra a porta inteiramente

(veja a gura);

2. levante e rode as alavancas
situadas nas duas dobradiças

(veja a gura);

! Não utilizar a lâmpada do forno como iluminação de
ambientes.

Limpeza automática PIRÓLISE

Com o programa PIRÓLISE a temperatura interna do forno
chega a 500°C e activa-se o processo de pirólise, ou seja,
a carbonização dos resíduos. A sujidade é literalmente
incinerada.

Durante a limpeza automática, as superfícies podem car

muito quentes: mantenha as crianças afastadas. Pelo vidro
da porta forno é possível observar algumas partículas que
se iluminam: trata-se de uma combustão instantânea, um
fenómeno absolutamente normal, que não implica perigo
algum.

Antes de activar a função PIRÓLISE:

• com uma esponja húmida retire do interior do forno os

resíduos maiores. Não utilize detergentes;

• retire todos os acessórios;

• não deixe panos de prato nem pegas de tecido na

maçaneta.

• posicionar o selector dos PROGRAMAS em “0”

! Se o forno estiver excessivamente quente, a pirólise

poderia não se pôr em funcionamento. Aguarde arrefecer.

PT

3. segure a porta dos dois lados
exteriores e feche-a novamente
devagar mas não inteiramente;
Em seguida puxe a porta para a
frente e retire-a do seu lugar (veja

a gura).

Para montar novamente a porta realize, na ordem contrária,
as mesmas operações.

Vericação das guarnições

Verique periodicamente o estado da guarnição ao redor

da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro
de Assistência Técnica mais próximo (veja a Assistência
técnica). É aconselhável não usar o forno antes do mesmo
ter sido reparado.

Substituição da lâmpada

Compartimento
do forno

Lãmpada

Juntado (Há
somente em
alguns modelos.)

Vidro

Para substituir a lâmpada de
iluminação do forno:

1. Retire a tampa de vidro,
utilize uma chave de parafuso.

2. Desenrosque a lâmpada e
troque-a por outra análoga:
potência 15 W, engate E 14.
Monte novamente a tampa,
preste atenção para colocar
correctamente a guarnição

(veja a gura).

! Será possível activar este programa somente depois de
ter fechado a porta do forno.

Para activar o ciclo de PIRÓLISE premir aproximadamente
4 segundos a tecla . Mediante os selectores de

CONFIGURAÇÃO dos TEMPOS é possível escolher o nível

de limpeza que desejar, com a duração predenida e que
não pode ser modicada:

1. Económico (ECO): rodar o selector para “ ”. Duração
1 hora;

2. Normal (NOR): nível inicial. Duração 1 hora e 30 minutos;

3. Intensivo (INT): rodar o selector para “ ”. Duração 2
horas.

4. Premir a tecla para conrmar.

Também no ciclo PIRÓLISE, como para um ciclo normal de
cozedura, é possível programar quando o ciclo de limpeza

terminará (vide Programar o m da limpeza automática).

Dispositivos de segurança

• o ícone no visor iluminado indica que a porta
do forno trancou-se automaticamente assim que a
temperatura chegar a valores elevados;

• o ícone indica que, a qualquer momento, se
premir a tecla será possível anular o ciclo de limpeza;

• em caso de um evento anómalo, a alimentação dos

elementos aquecedores será interrompida;

• depois da porta estar trancada, não será mais possível
modicar as programações de duração e nal de ciclo.

59

Programar o m da limpeza automática

PT

1. Premir a tecla até o ícone e os dois primeiros
algarismos piscarem no VISOR;

2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para
“ ” ou “ ” para regular a hora;

3. pressione de novo a tecla até os outros dois algarismos
começarem a piscar no VISOR;

4. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para
“ ” ou “ ” para regular os minutos;

5. premir outra vez a tecla para conrmar.

6. depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito
END e tocará um sinal.

• Exemplo: são 9:00 horas, é escolhida uma PIRÓLISE

com nível económico e, em seguida, uma duração

predenida de 1 hora. Planeia-se as 12:30 como hora
de nal. O programa iniciará automaticamente às 11:30.

Os ícones e acesos avisam que foi realizada uma

programação. No VISOR são mostradas a hora de nal de

PIRÓLISE e a duração alternadas.

No nal da limpeza automática

Para poder abrir a porta do forno, será necessário aguardar
a temperatura do forno abaixar até um nível aceitável.
Neste ponto será possível constatar a presença de alguns
depósitos de poeira branca no fundo e nas paredes do

forno: retire-a com uma esponja húmida, com o forno frio.

Por outro lado, se desejar aproveitar o calor obtido para
iniciar uma cozedura, a poeira também pode ser deixada:
não implica qualquer perigo para os alimentos a serem
cozidos.

60

Installation

595 mm.

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig
auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen
Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs
oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät
stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit
hat, darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie
liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation,
dem Gebrauch und der Sicherheit.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu
gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende
Eigenschaften aufweisen:

• Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände

müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

• Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim

eine Hitzebeständigkeit von 100 °C aufweisen.

• Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank

(siehe Abbildung) oder in einen Hochschrank, muss
das entsprechende Möbel über folgende Abmessungen
verfügen:

DE

45 mm.

560 mm.

Zentrieren und Befestigen

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen bendlichen Klampen

mit den 4 Löchern des Rahmens in Übereinstimmung.
Achten Sie dabei darauf, dass bei einer Stärke der
Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil der
Klampe abgenommen wird (siehe
Abbildung);

18 mm: die erste, werkseitig bereits
angebrachte Rille genutzt wird
(siehe Abbildung);

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Nach erfolgtem Einbau des Gerätes muss die Möglichkeit
einer Berührung mit Strom führenden Teilen ausgeschlossen
sein.
Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben
wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

Belüftung

Zur Gewährleistung einer einwandfreien Belüftung die
Rückwand des Schrankumbaus entfernen. Der Backofen
sollte möglichst so installiert werden, dass er auf zwei
Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden Fläche

auiegt, die über einen Ausschnitt von mindestens 45 x

560 mm verfügt (siehe Abbildungen).

16 mm: die zweite Rille genutzt
wird (siehe Abbildung).

Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die
Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben in die 4
im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt
werden, dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme
eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen
sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem
Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen
Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

61

Anschluss des Netzkabels

DEDE

L

N

des Klemmengehäuses.

1. Das Klemmengehäuse
öffnen, indem die seitlichen
Zungen des Deckels mithilfe
eines Schraubenziehers
angehoben werden. Deckel
abziehen (siehe Abbildung).

2. Installation des Netzkabels:
Schrauben Sie die Schraube
der Kabelklemme sowie
die drei Schrauben der

Kontakte L-N- heraus.
Befestigen Sie die Drähte
dann unter Beachtung der
entsprechenden Farben
unter den Schraubenköpfen:

Blau (N), Braun (L), Gelb/

Grün (siehe Abbildung).

3. Befestigen Sie das Kabel
in der entsprechenden
Kabelklemme.

4. Schließen Sie den Deckel

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt
werden.

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf
nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden
(siehe Kundendienst).

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese
Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

TYPENSCHILD

Breite 43,5 cm

Abmessungen*

Nutzvolumen*

Abmessungen**

Nutzvolumen**

Elektrischer
Anschluss

Höhe 32,4 cm
Tiefe 40,6 cm

Liter 58
Breite 45,5 cm

Höhe 32,4 cm
Tiefe 40,6 cm

Liter 60

Spannung 220-240V~ 50Hz
maximale Leistungsaufnahme
2800W oder 2560-3050W
(siehe Typenschild)

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für
die auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe
nebenstehende Tabelle).
Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,
ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der
Last und den einschlägigen Vorschriften entsprechender
Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm
zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht
unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so
verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur
ausgesetzt wird, die 50°C über der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen elektrischen
Anschluss sowie die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften
verantwortlich.
Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht;

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild

angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes
ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild

angegebenen Werte liegt;

Richtlinie 2002/40/EG
auf dem Label der Elektrobacköfen.
Norm EN 50304

Energieverbrauch natürliche

ENERGY
LABEL

* Nur für Modelle mit eingelassenen Führungen.
** Nur für Modelle mit Drahtführungen.

Konvektion – Heizfunktion:
Ober/Unterhitze
Deklarierte Energieverbrauchsklasse

Erzwungene Konvektion -
Heizfunktion: Braten

Dieses Gerät entspricht Folgenden
EG-Richtlinien:

- 2006/95/EWG vom 12.12.06
(Niederspannung) und
nachfolgenden Änderungen

- 2004/108/EWG vom 15/12/04
(Elektromagnetische Verträglichkeit)
Und nachfolgende Änderungen

- 93/68/EWG vom 22/07/93 und
nachfolgende Änderungen.

- 2002/96/EG und nachfolgende
Änderungen.

- 1275/2008 standby/off mode.

• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die
Netzsteckdose oder den Netzstecker aus; verwenden
Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem Gerät
leicht zugänglich sein.

62

Inbetriebsetzung und Gebrauch

! Beim Einsetzen des Rosts
darauf achten, dass sich
die Arretierung im hinteren
Bereich befindet (siehe
Abbildung).

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für
etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener
Backofentür in Betrieb genommen werden. Das Gerät
danach ausschalten, die Backofentür öffnen und die Küche
lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht

durch die Verüchtigung der zum Schutz des Backofens

aufgetragenen Stoffe.

Uhr einstellen

! Die Uhr kann bei ein- oder ausgeschaltetem Backofen
eingestellt werden, jedoch nicht, wenn das Ende einer
Garzeit programmiert wurde.

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY
das Symbol und die ersten zwei nummerischen

Digitalanzeigen blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “
und „ “ drehen, um die Stunden einzustellen.

3. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY
die nächsten beiden Digitalanzeigen blinken.

4. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “
und „ “ drehen, um die Minuten einzustellen.

5. Die Eingabe durch das Drücken der Taste bestätigen.

Kurzzeitwecker einstellen

! Diese Funktion beeinusst weder den Garvorgang, noch

den Gebrauch des Backofens. Sie weist ausschließlich
durch ein akustisches Signal darauf hin, dass die
eingestellten Minuten abgelaufen sind.

4. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen

jederzeit möglich:

- Ändern des Garprogramms über den Drehschalter

PROGRAMME.

- Ändern der Temperatur über den Drehschalter

THERMOSTAT.

- Programmieren der Dauer und des Garendes (siehe

Garprogramme).

- Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen des

Drehschalters PROGRAMME auf Position „0“.

5. Die Garzeitdauer kann verändert werden (siehe

Garprogramme).

6. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im

Falle eines Stromausfalls das Programm wieder an dem
Punkt aktiviert, an dem es unterbrochen wurde (wenn die
Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist).
Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden
hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung
nicht berücksichtigt und sind neu zu programmieren.

! Bei den Programmen BRATEN und GRILL ist kein
Vorheizen vorgesehen.

! Zur Vermeidung einer Beschädigung der Beschichtung
nie Kochgeschirr auf dem Backofenboden positionieren.

! Das Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät gelieferten
Backofenrosten abstellen.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des Backofens
abzusenken, wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein
Luftstrahl erzeugt, der zwischen dem Bedienfeld und
der Backofentür austritt. In der Anfangsphase eines
PYROLYSE-Programms arbeitet das Gebläse auf einer
niedrigen Geschwindigkeitsstufe.

! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse
solange in Betrieb, bis der Backofen ausreichend abgekühlt
ist.

DEDE

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY
das Symbol und die drei nummerischen Digitalanzeigen

blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “
und „ “ drehen, um die Minuten einzustellen.

3. Die Eingabe durch das Drücken der Taste bestätigen.
An dieser Stelle wird der Count-down angezeigt, nach
dessen Ablauf sich ein akustisches Signal aktiviert.

Inbetriebsetzung des Backofens

1. Das gewünschte Garprogramm über den Drehschalter
PROGRAMME auswählen.

2. Der Backofen schaltet auf Vorheizen. Die Vorheiz­Anzeige leuchtet auf.
Die Temperatur kann mithilfe des Drehschalters
THERMOSTAT abgeändert werden.

3. Sobald die Vorheizzeit-Anzeige erlischt, ertönt ein
akustisches Signal. Die Vorheizzeit ist abgelaufen: Gargut
in den Backofen geben.

Backofenlicht

Bei ausgeschaltetem Backofen kann das Backofenlicht
jederzeit durch das Öffnen der Backofentür eingeschaltet
werden.

Programme

Garprogramme

! Für alle Programme ist eine Gartemperatur voreingestellt.
Diese kann von Hand auf einen beliebigen Wert zwischen
40°C und 250°C verändert werden.

Programm BROT

Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung. Für
Einzelheiten beziehen Sie sich bitte auf das Kapitel
“Automatische Programme”.

63

DE

Programm Gebäck

Es schalten sich alle Heizelemente (oberes, unteres und
rundes Heizelement) ein, und das Gebläse wird in Betrieb
genommen. Dieses Programm eignet sich zum Garen

empndlicher Speisen (z.B. zum Backen von Hefeteigen) sowie

zur Zubereitung von Kleingebäck auf drei Ebenen gleichzeitig.

Programm Echte Heißluft

Es schalten sich alle Heizelemente (oberes, unteres und rundes
Heizelement) ein, und das Gebläse wird in Betrieb genommen.
Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist, werden die
Speisen sehr gleichmäßig gegart und gebräunt. Es kann auf
maximal zwei Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

Programm Standard Plus

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere und das
obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden Sie bitte nur
eine Einschubhöhe.

Programm BRATEN

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und
das Gebläse wird in Betrieb genommen. Außer der einseitigen
Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des Backofens.

Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberächen

verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.
Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Die sehr hohe
Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze
empfehlen sich für Lebensmittel, die zur optimalen Garung
einer hohen Temperatur auf der Oberseite bedürfen. Grillen
Sie bitte stets bei geschlossener Backofentür.

Programm BRATSPIEß

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Bratspieß wird
in Betrieb gesetzt. Diese Funktion wurde für das Garen mit dem
Bratspieß optimiert. Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm PIZZA

Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen.

Einzelheiten hierzu nden Sie im Kapitel “Automatische

Programme”.

Drehspieß

Zur Inbetriebnahme
des Drehspießes (siehe
Abbildung) verfahren Sie
wie folgt:

1. Schieben Sie
die Fettpfanne auf
Einschubhöhe 1 ein;

2. Schieben Sie die
Drehspießhalterung auf
Einschubhöhe 3 ein und
stecken Sie den Spieß in die

entsprechende Öffnung der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Drehspieß durch Wahl der Symboltaste
in Betrieb.

! Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der Drehspieß,
wenn die Tür geöffnet wird.

Automatik-Garprogramme

Diese Programme laufen vollkommen automatisch ab:
Temperatur und Garzeit sind vorgegeben.

! Die Garzeit lässt sich einstellen, so dass das Endergebnis
optimiert und an den eigenen Geschmack angepasst
werden kann.

! Bei Erreichen der Garphase ertönen drei Tonsignale.

! Öffnen Sie die Backofentür nicht. So wird verhindert, dass

die Dauer und die Temperatur des Garvorgangs verfälscht
werden.

Programm BROT

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die
nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht für das

Backblech.

• Vergessen Sie nicht, 1 dl Wasser in die Fettpfanne
über dem Backblech mit dem Teig zu geben und
starten Sie den Garvorgang bei kaltem Backofen.

• Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine Stunde

bis eineinhalb Stunden lang gehen (je nach
Zimmertemperatur), bis er seine doppelte Größe erreicht
hat.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1000 g max., untere Einschubhöhe
2 Backbleche mit 1000 g max., untere und mittlere
Einschubhöhe

Rezept für 1000 g Teig: 600 g Mehl, 350 g Wasser, 10 g
Salz, 25 g frische Hefe (oder zwei Tütchen 2 Instanthefe)
Vorgang:

• Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen Behälter.

• Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser (circa

35 Grad) auf.

• Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.

• Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.

• Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur

leicht klebriger Teig entsteht. Plätten Sie hierfür den Teig
mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder
zusammen.

• Formen Sie eine Kugel und lassen Sie sie bei

Raumtemperatur eine bis eineinhalb Stunden gehen (bis
der Teig seine doppelte Größe erreicht hat); decken Sie
den Teig während des Vorgangs mit Frischhaltefolie ab.

• Teilen Sie den Teig, so dass Sie mehrere Brote erhalten.

• Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Backblech.

• Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.

• Schneiden Sie die Brote ein.

• Geben Sie 1 dl kaltes, destilliertes Wasser in die

Fettpfanne und positionieren Sie diese über dem
Backblech mit dem Teig.

• Schieben Sie die Brote in den kalten Ofen.

• Starten Sie das Garprogramm BROT.

• Setzen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter,

damit sie komplett abkühlen können.

64

Programm PIZZA

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die
nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen.

• Fetten Sie das Backblech leicht ein.

Die eingeschalteten Symbole und zeigen an, dass
eine Programmierung erfolgt ist. Das DISPLAY gibt das
Garende und die Garzeit in Wechselfolge wieder.
Die Programmierung kann durch das Drehen des
Drehschalters PROGRAMME auf Position „0“ rückgängig
gemacht werden.

DE

PIZZAREZEPT:

1 Backblech, untere Einschubhöhe, bei kaltem oder
vorgeheiztem Backofen
Rezept für 3 Pizzen mit etwa 550 g: 1000 g Mehl, 500 g
Wasser, 20 g Salz, 20 g Zucker, 10 cl Olivenöl, 20 g frische
Hefe (oder zwei Tütchen 2 Instanthefe)

• Aufgehen bei Raumtemperatur: 1 Stunde.

• Schieben Sie die Pizza in den kalten oder vorgeheizten

Backofen.

• Starten Sie das Garprogramm PIZZA.

Garzeit programmieren

! Die Programmierung ist nur nach der Festlegung eines
Garprogramms möglich.

Garzeit programmieren

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY
das Symbol und die drei nummerischen Digitalanzeigen

blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „
“ und „ “ drehen , um die gewünschte Zeit einzustellen.

3. Die Taste zur Bestätigung drücken.

4. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige
END an. Der Backofen schließt den Garvorgang ab und
das akustische Signal wird aktiviert.

• Beispiel: Es ist 9.00 Uhr. Programmierte Garzeit: 1 Std. und

15 Min. Das Programm stoppt automatisch um 10:15 Uhr.

Praktische Back-/Brathinweise

! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen
1 und 5: Sie sind der Heißluft zu direkt ausgesetzt, wodurch

empndliche Gerichte leicht verbrennen könnten.

! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen BRATSPIEß,

GRILL und BRATEN – vor allem bei Verwendung des

Bratspießes – die Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem
Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein.

Echte Heißluft

• Verwenden Sie bitte die Einschubhöhen 2 und 4, wobei die

2. Ebene für die Speisen verwendet werden sollte, die mehr

Hitze verlangen.

• Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den Grillrost in

die obere Führung ein.

Grill

• Schieben Sie den Grillrost in die Position 3 oder 4 ein

und geben Sie die zu garenden Speisen in die Mitte des
Grillrostes.

• Es empehlt sich die Einstellung auf Höchsttemperatur. Im

Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal, dass das
obere Heizelement nicht ständig rot glüht: Es wird durch
einen Thermostaten gesteuert.

Programmierung eines Garzeitendes

! Das Ende einer Garzeit kann nur dann programmiert
werden, wenn auch eine Garzeitdauer eingestellt wurde.

1. Die zum Einstellen der Programmdauer beschriebenen
Schritte von 1 bis 3 durchführen.

2. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem
DISPLAY das Symbol und die beiden numerischen

Digitalanzeigen blinken.

3. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “
und „ “ drehen, um die Stunden einzustellen.

4. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY
die nächsten beiden Digitalanzeigen blinken.

5. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “
und „ “ drehen, um die Minuten einzustellen.

6. Die Taste zur Bestätigung drücken.

7. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige
END an. Der Backofen schließt den Garvorgang ab und
das akustische Signal wird aktiviert.

• Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1 Std. und 15

Min. sowie das Programmende für 12:30 Uhr vorprogrammiert.
Das Programm startet um 11:15:00 automatisch.

65

DE

Tabelle der Garzeiten

Programmen

Speisen

Gewicht

(Kg)

Einschubhöhe

Vorheizen

Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(minuten)

Gebäck

Echte

Heißluft

Standard

Plus

Braten

Torten
Obstkuchen
Plum Cake
Kleingebäck auf 2 Ebenen
Biskuitböden
Windbeutel auf 3 Ebenen
Gebäck auf 3 Ebenen
Gefüllte Crêpes
Baisers auf 3 Ebenen
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck

Pizza auf 2 Ebenen
Torten auf 2 Ebenen
Biskuitböden auf 2 Ebenen (auf Backblech)
Brathähnchen + Kartoffeln
Lamm
Makrelen
Lasagne
Windbeutel auf 2 Ebenen
Gebäck auf 2 Ebenen
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck auf 2 Ebenen
Quiche

Ente
Hähnchen
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebraten
Mürbeteiggebäck
Torten

Gegrilltes Hähnchen
Tintenfische
Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Ente a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebraten
Lamm
Fladen

0,5

1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5

1+1

1

1

1

1,5
1,5

1

1

1

1,5

1
1,5
1,5

1

1

1
0,5

1 oder 2
1 oder 2
1 oder 2

1 und 3

1 oder 2
1, 2 und 4
1, 2 und 4

1

1, 2 und 4

1

1 und 3
1 und 3
1 und 3
1 und 3

1
1

1
1 und 3
1 und 3
1 und 3
1 und 3

1

1

1

-

1

1

1

2

2

-

­2
2
2
1

Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja

Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja

Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja

Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein

Ja

180

180
170-180
180-190
160-170
180-190

180

200

90

210

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

200-210
200-210

200
200-210

180

180

210

200

210

210

210

210

210

200

25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35

180

20-25

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35

55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
20-25

Makrelen

Grill

Drehspieß

! Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des
Backofens sind voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden.

Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Kalbssteaks
Bratwürste
Hamburger
Toast (oder getoastetes Brot)
Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Lamm a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

Hähnchen am Spieß
Ente am Spieß

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 oder 5
n° 4 oder 6

1

1

1.5

1.5

3
3
3
3

2 oder 3

3
3
3
3

-

-

-

-

Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein
Nein

no
no

250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250

250
250

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

70-80
70-80

70-80
60-70

3-5

66

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten
internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut.
Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen
geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz in

privaten Haushalten bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht,

wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch
gefährlich, das Gerät Regen und Gewittern auszusetzen.

• Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich
seitlich am Backofen bendlichen Gerätegriffe.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den
Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung
zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet
werden. Jeder andere Einsatz (zum Beispiel: zum
Beheizen von Räumen) ist als unsachgemäß und
gefährlich anzusehen. Der Hersteller haftet nicht für
eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen oder
unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden.

• Wenn das Gerät in Betrieb ist, werden die Heizelemente
und einige Ofentürteile sehr heiß. Berühren Sie sie
nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern.

• Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte

in Kontakt mit heißen Backofenteilen gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen

Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.

• Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte an.

An den Seiten könnte er heiß sein.

• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.

• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit

Aluminiumfolie aus.

• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den
Backofen: Sie könnten entammen, wenn das Gerät

versehentlich eingeschaltet wird.

• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf der
Position “●”/“○” benden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der

Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen

stets den Netzstecker aus der Steckdose.

• Versuchen Sie bei etwaigen Störungen bitte keinesfalls,

Innenteile selbst zu reparieren. Setzen Sie sich mit dem
Kundendienst (siehe Kundendienst) in Verbindung.

• Stellen Sie bitte keine Gegenstände auf der geöffneten

Backofentür ab.

• Dieses Gerät ist kein Spielzeug für Kinder.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen

(einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen
oder geistigen Fähigkeiten oder Wahrnehmungsstörungen
oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis
geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit
verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor
Anleitungen zum Gerätegebrauch erhalten haben.

• Dieses Gerät kann nicht mit einem externen Timer

oder einem getrennten Fernsteuerungssystem
betrieben werden.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie

die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann
wiederverwertet werden.

• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC

über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)
dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den
herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden.
Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die
Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten

Materialien zu optimieren und die Einüsse auf die

Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol
„durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt erinnert

Sie an Ihre Verpichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte

gesondert entsorgt werden müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden

wenden, um mehr Informationen über die korrekte
Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch den Backofen in

den Stunden zwischen dem späten Nachmittag und dem
frühen Morgen verwenden. Mit Hilfe der Programmvorwahl,
vor allem dem „Garvorgang mit verzögertem Start“ (siehe
Garprogramme) und der „Selbstreinigung mit verzögertem
Start“ (siehe Reinigung und Pflege) können Sie die
Benutzung Ihres Backofens in diesem Sinne programmieren.

• Es empehlt sich, das Garprogramm BRATSPIEß, GRILL

und BRATEN stets bei geschlossener Backofentür zu
verwenden: Dadurch werden nicht nur optimale Ergebnisse
erzielt, sondern auch Energie gespart (ca. 10 %).

• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einwandfreiem

Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen und keine
Wärmeverluste verursachen.

! Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der
neuen Europäischen Richtlinie zur Einschränkung des
Energieverbrauchs im Standby.
Werden für 2 Minuten keine Tasten gedrückt, dann stellt
sich das Gerät automatisch in den Standby-Modus. Der
Standby-Modus wird mit dem stark leuchtenden “Symbol
Uhr” angezeigt. Sobald eine Taste gedrückt wird, stellt sich
das Gerät wieder in den normalen Betriebsmodus.

Reinigung und Pege

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pege ist das Gerät vom Stromnetz

zu trennen.

Reinigung Ihres Gerätes

• Die beschichteten oder aus Edelstahl gefertigten

Außenteile des Gerätes sowie die Gummidichtungen mit
einem Schwamm und einer einfachen Spüllauge reinigen.
Bei hartnäckigen Flecken spezielle Reinigungsmittel
verwenden. Es wird empfohlen, die Teile nach der
Reinigung gut nachzuspülen und zu trocknen. Auf keinen
Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reinigungsmittel
verwenden.

DE

67

• Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch,

DE

solange er noch etwas warm ist, gereinigt werden. Hierzu
warmes Wasser und ein Reinigungsmittel verwenden.
Mit Wasser nachspülen und mit einem weichen Tuch
trocken. Scheuermittel vermeiden.

• Das Zubehör lässt sich mit Ausnahme der Gleitschienen

wie normales Geschirr (auch im Geschirrspüler) reinigen.
! Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine
Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

Backofentür reinigen

Die Backofentür aus Glas nur mit einem weichen Schwamm und
mildem Reinigungsmittel reinigen. Das Gerät danach mit einem
weichen Tuch trocknen. Keine rauen, scheuernden Materialien
oder scharfkantige, metallische Schaber verwenden, da sie die

Oberäche zerkratzen oder das Glas beschädigen können.

Zur einfachen und gründlichen Reinigung kann die
Backofentür abgenommen werden.

Lampenaustausch

Backofenraum

Lampe

Dichtung (Nur bei
einigen Modellen)

Glasscheibe

Die Abdeckung wieder anbringen. Darauf achten, dass die
Dichtung ordnungsgemäß eingelegt wird (siehe Abbildung).

! Die Offenlampe darf nicht als Raumlampe verwendet
werden.

Die Backofenlampe wie folgt
ersetzen:

1. Die Glasabdeckung mithilfe
eines Schraubenziehers
entfernen.

2. Die Lampe ausschrauben
und durch eine neue Lampe
desselben Typs ersetzen:
Leistung 15 W, Sockel E 14.

1. Hierzu die Tür vollständig öffnen
(siehe Abbildung);

2. Die seitlich an den beiden
Scharnieren befindlichen Hebel
anheben und drehen
(siehe Abbildung);

fassen Sie die Tür an den beiden
äußeren Seiten und schließen Sie
sie langsam, jedoch nicht ganz.
Ziehen Sie die Tür dann zu sich hin
aus ihrer Lagerung heraus
(siehe Abbildung).

In umgekehrter Reihenfolge wird die Backofentür wieder
angebracht.

Dichtungen prüfen

Den Zustand der Dichtung an der Backofentür in regelmäßigen
Abständen prüfen. Sich im Falle einer beschädigten
Dichtung an die nächstgelegene Kundendienststelle (siehe

Kundendienst) wenden. Es empehlt sich, den Backofen bis

zur erfolgten Reparatur nicht zu verwenden.

Automatische Reinigung PYROLYSE

Bei dem Programm PYROLYSE werden im Backofeninneren
Temperaturen von bis zu 500°C erzielt und es wird der
Pyrolyse-Selbstreinigungsvorgang durchgeführt, während
dessen zurückgebliebene Speisereste verkohlt werden. Der
Schmutz wird regelrecht verascht.
Während der automatischen Reinigung können einzelne
Ofenteile sehr heiß werden. Kinder sind daher vom Backofen
fernzuhalten. Durch das Glas der Ofentür kann beobachtet
werden, wie einige Speisereste verkohlen und aufglimmen.
Es handelt sich um eine spontane Verbrennung, ein völlig
normaler Vorgang, der keinerlei Risiken birgt.

Vor Aktivierung einer PYROLYSE:

• Größere Speisereste aus dem Backofeninneren

mit einem feuchten Schwamm entfernen. Keine
Reinigungsmittel verwenden.

• Das gesamte Zubehör aus dem Backofen entfernen.

• Etwaige Geschirrtücher oder Topflappen vom

Backofengriff entfernen.

• Den Drehschalter PROGRAMME auf „0“ positionieren.

! Wenn der Backofen sehr heiß ist, startet der
Pyrolysevorgang möglicherweise nicht. Den Backofen
abkühlen lassen.

! Das Programm kann nur bei geschlossener Backofentür
aktiviert werden.

Zur Aktivierung der PYROLYSE-REINIGUNG die Taste

etwa 4 Sekunden lang drücken. Die gewünschte
Reinigungsstufe kann über den Drehschalter
ZEITEINSTELLUNG festgelegt werden, wobei die Dauer
voreingestellt ist und nicht abgeändert werden kann.

1. Sparprogramm (ECO): Drehschalter in Richtung “ ”
drehen. Dauer: 1 Stunde.

2. Normalprogramm (NOR): Anfangsleistungsstufe. Dauer:
1 Stunde und 30 Minuten.

3. Intensivprogramm (INT): Knopf in Richtung “ ” drehen.
Dauer: 2 Stunden.

4. Zur Bestätigung die Taste drücken.

68

Auch für den PYROLYSE-Zyklus kann, wie für jeden
normalen Garvorgang, programmiert werden, wann dieser
beendet werden soll (siehe Programmierung des Endes des
Selbstreinigungsvorgangs).

Sicherheitsvorrichtungen

• Die Aktivierung des auf dem Display bendlichen Symbols

signalisiert, dass die Backofentür aufgrund einer

sehr hohen Temperatur automatisch gesperrt wurde.

• Das Symbol weist darauf hin, dass der
Reinigungsvorgang durch das Drücken der Taste

jederzeit unterbrochen werden kann.

• Bei einer etwaigen Störung wird die Stromversorgung

der Heizelemente getrennt.

• Die vorgenommenen Einstellungen (Dauer und

Programmende) können bei gesperrter Backofentür nicht
mehr abgeändert werden.

Ende der Selbstreinigung programmieren

1. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem

DISPLAY das Symbol und die beiden nummerischen
Digitalanzeigen blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung “ ”

und “ ” drehen, um die Stunden einzustellen.

3. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY

die nächsten beiden Digitalanzeigen blinken.

4. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung “ ”

und “ ” drehen, um die Minuten einzustellen.

5. Die Taste zur Bestätigung drücken.

6. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END

an und das akustische Signal wird aktiviert.

• Beispiel: Es ist 9.00 Uhr, und es wird ein PYROLYSE-

Sparprogramm mit voreingestellter Dauer von 1 Stunde
gewählt. Programmierung des Programmendes: 12.30
Uhr. Das Programm startet um 11.30 Uhr automatisch.

Lund Symbole und signalisieren, dass, eine
Programmierung vorhanden ist. Auf dem DISPLAY wird
abwechselnd die als PYROLYSE-Ende programmierte
Uhrzeit und die PYROLYSE-Dauer eingeblendet.

Nach Abschluss der Selbstreinigung

Die Backofentür kann nicht sofort geöffnet werden,
sondern erst dann, wenn die Backofentemperatur auf ein
annehmbares Niveau gesunken ist. An den Ofenwänden
und auf dem Backofenboden könnte sich während der
Reinigung etwas weißer Staub abgelagert haben. Den
Staub bei abgekühltem Backofen mit einem feuchten
Schwamm entfernen. Wenn die vorhandene Ofenwärme
für einen Garvorgang genutzt werden will, ist es nicht
erforderlich, diese Staubablagerungen sofort zu entfernen.
Sie sind unschädlich.

DE

69

Het installeren

595 mm.

NL

! Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere
raadpleging. Wanneer u het product weggeeft, verkoopt,
of wanneer u verhuist, dient u dit boekje bij het apparaat
te bewaren zodat alle nodige informatie voorhanden blijft.

45 mm.

560 mm.

! Lees de gebruiksaanwijzingen zorgvuldig door: er staat
belangrijke informatie in over installatie, gebruik en veiligheid.

Plaatsing

! Het verpakkingsmateriaal is niet bestemd voor kinderen
en dient daarom te worden weggegooid volgens de
geldende normen voor gescheiden afvalverzameling ( zie
Voorzorgsmaatregelen en advies).

! De installatie moet worden uitgevoerd door een bevoegde
installateur en volgens de instructies van de fabrikant. Een
verkeerde installatie kan schade berokkenen aan personen,
dieren of dingen.

Inbouw

Voor een goede werking van het apparaat moet het
keukenmeubel de juiste kenmerken hebben:

• de zijkanten van de kastjes die aan de oven grenzen

moeten hittebestendig zijn;

• in het bijzonder moet, in geval van meubels met neer,

de lijm bestand zijn tegen temperaturen van 100°C;

• voor het inbouwen van de oven, zowelonder het aanrecht

(zie figuur) alsin stapelbouw, dient het meubel de
volgende afmetingen te hebben:

Centreren en bevestigen

Regel de 4 klemmetjes aan de zijkant van de oven in
overeenkomst met de 4 gaten in de lijst. De stand hangt af
van de dikte van de zijkant van het meubel:

als de dikte 20 mm is: verwijder
het regelbare gedeelte van het
stelvoetje (zie afb.);

als de dikte 18 mm is: gebruik de
eerste gleuf zoals door de fabriek
is voorzien (zie afb.);

als de dikte 16 mm is: gebruik de
tweede gleuf (zie afb.).

547 mm. min.

576 mm.

45 mm.

558 mm.

593 mm.

23 mm.

5 mm.

595 mm.

545 mm.

24 mm.

! Nadat het apparaat is ingebouwd, mag er geen contact
meer mogelijk zijn met de elektrische onderdelen.
Het energieverbruik dat staat aangegeven op het typeplaatje
is gebaseerd op dit soort installatie.

Ventilatie

Om een goede ventilatie te kunnen garanderen is het
noodzakelijk de achterkant van het meubel te verwijderen.
Het verdient de voorkeur de oven op twee houten balken te
plaatsen, of eventueel op een enkele plank die een opening
heeft van tenminste 45 x 560 mm (zie afbeeldingen).

Om het apparaat aan het keukenkastje te bevestigen: open
de ovendeur en schroef de 4 houtschroeven in de 4 gaten
in de zijrand.

! Alle beschermende onderdelen moeten zodanig worden
bevestigd dat ze niet kunnen worden verwijderd zonder
gereedschap te gebruiken.

Elektrische aansluiting

De ovens met driepolige voedingskabel functioneren met de
wisselstroom, spanning en frequentie die aangegeven staan
op het typeplaatje op het apparaat ( zie onder).

70

Monteren voedingskabel

1. Licht de lipjes aan de
zijkant van het deksel van
het klemmenbord op met een
schroevendraaier: trek het
deksel van het klemmenbord
open (zie afb.).

! De kabel mag niet worden gebogen of samengedrukt.

NL

! De kabel moet van tijd tot tijd worden gecontroleerd en
mag alleen door erkende monteurs worden vervangen (zie
Service).

! De fabrikant kan nergens aansprakelijk voor worden
gesteld als deze normen niet worden nageleefd.

2. De voedingskabel in
werking stellen: draai de
schroef van de kabelklem
en de drie schroeven van de

L

contacten L-N- los, en
bevestig de draden onder de
schroeven met inachtneming
van de kleuren: Blauw (N)

Bruin (L) Geel-Groen
(zie afbeelding).

3. Maak de kabel vast aan
de daarvoor bestemde

N

kabelklem.

4. Sluit het deksel van het
klemmenbord.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het
elektrische net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormaliseerd
is voor de lading aangegeven op het typeplaatje.
Wanneer het apparaat rechtstreeks op het net wordt
aangesloten moet u tussen het apparaat en het net een
meerpolige schakelaar aanbrengen met een afstand
tussen de contacten van minstens 3mm, aangepast aan
het elektrische vermogen en voldoend aan de geldende
normen (de aarding mag niet worden onderbroken door
de schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden
geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt van 50°C
hoger dan de kamertemperatuur.

! De installateur is verantwoordelijk voor een correcte
elektrische aansluiting en het in acht nemen van de
veiligheidsnormen.

Voor het aansluiten moet u controleren dat:

• het stopcontact geaard is en voldoet aan de geldende

normen;

• het stopcontact in staat is het maximale vermogen

van het apparaat te dragen, zoals aangegeven op het
typeplaatje;

TYPEPLAATJE

breedte 43,5 cm

Afmetingen*

Inhoud*

Afmetingen**

Inhoud**

Elektrische
aansluitingen

ENERGY
LABEL

* Alleen voor modellen met diepgetrokken geleiders.
** Alleen voor modellen met uitstekende geleiders.

hoogte 32,4 cm
diepte 40,6 cm

liter 58

breedte 43,5 cm
hoogte 32,4 cm
diepte 40,6 cm

liter 60

spanning 220-240V ~ 50Hz
maximaal opgenomen vermogen
2800W of 2560-3050W
(zie typeplaatje)

Richtlijn 2002/40/CE
op het etiket van elektrische ovens.
Norm EN 50304

Energieverbruik convectie Natuurlijk
verwarmingsfunctie: Traditioneel;

Verklaring energieverbruik Klasse
convectie hetelucht ­verwarmingsfunctie: Braden.

Dit apparaat voldoet aan de
volgende Europese Richtlijnen:

- 2006/95/EEG van 12/12/06
(Laagspanning) en daaropvolgende
wijzigingen

- 2004/108/EEG van 15/12/04
(Elektromagnetische Compatibiliteit)
en daaropvolgende wijzigingen

- 93/68/EEG van 22/07/93 en
daaropvolgende wijzigingen.

- 2002/96/CE en daaropvolgende
wijzigingen.

- 1275/2008 standby/off mode.

• de spanning zich bevindt tussen de waarden die staan

aangegeven op het typeplaatje;

• het stopcontact en de stekker overeenkomen. Als

dat niet zo is, dient u ofwel de stekker ofwel het
stopcontact te vervangen; gebruik geen verlengsnoeren
of dubbelstekkers.

! Wanneer het apparaat geïnstalleerd is moeten het snoer
en het stopcontact gemakkelijk te bereiken zijn.

71

Starten en gebruik

NL

! Als u het rooster erin
schuift dient u zich ervan
te verzekeren dat de
blokkering zich aan de
achterzijde van de opening
bevindt (zie afbeelding).

! Wij raden u aan bij het eerste gebruik de oven minstens
een uur leeg te laten functioneren, op maximum temperatuur
en met de deur dicht. Nadat u de oven heeft uitgeschakeld,
opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De lucht die u
ruikt komt door het verdampen van de middelen die worden
gebruikt om de oven te beschermen.

THERMOSTAATKNOP;

- de kookduur programmeren of de tijd van einde bereiding
(zie kookprogramma’s);

- het koken onderbreken door de PROGRAMMAKNOP weer
op stand “0” te zetten.

5. U kunt de kookduur veranderen (zie kookprogramma’s).

6. Indien de stroom uitvalt en de oventemperatuur niet te
laag is geworden, gaat de oven automatisch terug naar het
punt waar het koken is onderbroken. De geprogrammeerde
functies worden echter niet onthouden. U dient ze daarom
bij het terugkeren van de stroom opnieuw in te stellen.

! Bij de programma’s BRADEN en BARBECUE is geen
voorverwarming voorzien.

! Zet nooit voorwerpen op de bodem van de oven; u riskeert
hiermee het email te beschadigen.

De klok instellen

! U kunt de klok zowel instellen als de oven uit is als wanneer
hij aan is, maar alleen als u geen uitgestelde bereiding
heeft ingesteld.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de
“ ” om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee
cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de
“ ” om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen.

De timer instellen

! Deze functie onderbreekt de bereiding niet en is
onafhankelijk van het gebruik van de oven. Hij dient er
uitsluitend voor een geluidssignaal te laten horen als de
ingestelde minuten zijn verstreken.

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool

en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de
“ ” om de minuten in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen.
Nu verschijnt het terugtellen, aan het einde waarvan u een
geluidssignaal zult horen.

De oven starten

1. Selecteer het gewenste kookprogramma door aan de
PROGRAMMAKNOP te draaien.

2. De oven begint voor te verwarmen, de aanwijzer van de
voorverwarming gaat aan.
De temperatuur kan veranderd worden door te draaien aan
de THERMOSTAATKNOP.

3. Als de aanwijzer van de voorverwarming uitgaat en
u een geluidssignaal hoort, is de voorverwarming compleet:
zet de etenswaren in de oven.

4. Tijdens het koken kunt u nog altijd:

- het kookprogramma veranderen met behulp van de
PROGRAMMAKNOP;

- de temperatuur veranderen met behulp van de

! Plaats de ovenschalen altijd op bijgeleverde roosters.

Ventilator

Om de oven van buiten niet te heet te laten worden, brengt
een verkoelingsventilator een luchtstroom teweeg die
tussen het bedieningspaneel en de ovendeur naar buiten
komt. Aan het begin van het programma PYROLYSE draait
de ventilator op lage snelheid.
! Aan het einde van de kooktijd blijft de ventilator draaien
totdat de oven voldoende is afgekoeld.

Ovenverlichting

Als de oven uit is, kan het ovenlicht op ieder willekeurig
moment aan worden gedaan door de ovendeur te openen.

Programma’s

Kookprogramma’s

! Alle programma’s hebben een vooringestelde kooktemperatuur.
Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden
ingesteld tussen de 40°C en de 250°C.

Programma BROOD

Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie
“Automatische Programma’s” voor details.

Programma GEBAK OVEN
Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en
cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Deze functie is
aanbevolen voor het bakken van kwetsbare gerechten (vooral
taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die u op 3
hoogtes tegelijkertijd wilt koken.

Programma MULTIKOKEN
Alle verwarmingselementen gaan aan (onder, boven en
cirkelvormig) en de ventilator gaat draaien. Aangezien
de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat
de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken
worden. Hier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk
te gebruiken.

72

Programma TRADITIONELE OVEN

De onderste en bovenste verwarmingselementen gaan aan.
Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster
te gebruiken.

Programma BRADEN
De bovenste en cirkelvormige verwarmingselementen
gaan aan en de ventilator gaat draaien. Hiermee wordt de
rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met de
circulatie van de lucht in de oven.
Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo
vermeden; de warmte dringt gemakkelijker door naar de
binnenkant. Kook met de ovendeur dicht.

Programma BARBECUE
Het bovenste verwarmingselement gaat draaien. Het koken
onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die een
hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben.
Kook met de ovendeur dicht.

Programma BRAADSPIT
Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator
gaat draaien. Deze functie is optimaal voor het braden aan
het braadspit. Kook met de ovendeur dicht.

Programma PIZZA
Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza’s. Zie
paragraaf “Automatische Programma’s” voor details.

Draaispit

Voor het activeren van het
draaispit (zie afb.) gaat u als
volgt te werk:

1. plaats de lekplaat in
stand1;

2. zet de steun van het
draaispit op de 3e stand
en steek de vleespen in de
speciale opening achterin
de oven;

3. activeer het draaispit door middel van de symbolen ;

! Als het programma is gestart en u opent de deur, houdt
het draaispit op met draaien.

Programma BROOD
Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende
aanwijzingen nauwkeurig te volgen:

• houd u zich aan het recept;

• maximum gewicht per bakplaat;

• vergeet niet 1 dl water in de lekplaat boven de

ovenschaal met het deeg te plaatsen en het
bakproces te beginnen in een koude oven;

• het deeg moet voor 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur

rijzen, dit hangt af van de temperatuur in het vertrek,
totdat het deeg vardubbeld is van volume.

Recept voor BROOD :

1 bakplaat van 1000g Max, onderste ovenstand
2 bakplaten van 1000g Max, onderste stand en in het
midden
Recept voor 1000g deeg : 600g meel, 350g water, 10g zout,
25g verse gist (of 2 zakjes bakpoeder)
Procedure:Meng het meel en het zout in een grote bak.

• Week de gist met lauw water (ongeveer 35 graden).

• Maak een kuil in het meel.

• Giet er het mengsel van water en gist in

• Kneed het geheel totdat een homogeen deeg is gevormd

dat niet plakkerig is, door het deeg 10 minuten lang met
de palm van de hand plat te drukken en vervolgens weer
dicht te vouwen.

• Vorm een bal en laat het voor ongeveer 1 tot 1½ uur

rijzen (totdat het verdubbeld is), bedekt met een plastic
vel.

• Verdeel de bal om de verschillende broden te krijgen.

• Leg ze op ovenpapier op de bakplaat.

• Bestrooi de broden met meel.

• Maak sneden in de broden.

• Giet 1 dl koud gedistilleerd water in de lekplaat en plaats

hem boven de ovenschaal met het deeg.

• Zet ze koud in de oven

• Start het kookprogramma PANE

• Aan het einde van de baktijd laat u de broden rusten op

een rooster totdat ze geheel zijn afgekoeld.

Programma PIZZA OVEN
Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende
aanwijzingen nauwkeurig te volgen:

• houd u zich aan het recept;

• het gewicht van het deeg moet tussen de 500g en de

700g liggen.

• vet de bakplaat in.

NL

Automatische kookprogramma’s

Deze programma’s zijn geheel automatisch: de temperatuur
en de tijdsduur kunnen vooraf worden ingesteld.

! U kunt de kooktijd variëren voor een optimaal en
persoonlijk gekozen eindresultaat.

! Als de kookfase is bereikt laat de oven 3 geluidssignalen
horen.

! Open de ovendeur niet teneinde te vermijden dat de
tijdsduur en de temperatuur van het koken in de war raken.

Recept voor de PIZZA :

1 bakplaat, lage ovenstand, oven koud of warm
Recept voor 3 pizza’s van ongeveer 550g : 1000g meel,
500g water, 20g zout, 20g suiker, 10cl Olijfolie, 20g verse
gist (of 2 zakjes bakpoeder).

• Rijzen op kamertemperatuur : 1 uur

• In koude of warme oven zetten

• Start het programma PIZZA

73

De bereiding programmeren

NL

! De programmering is alleen mogelijk wanneer een
kookprogramma is geselecteerd.

Praktische kooktips

! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen

1 en 5: de hete lucht zou jne gerechten kunnen verbranden.

Het programmeren van de kookduur

1. Druk meerdere malen op de toets totdat het symbool
en de drie cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de

“ ” om de gewenste duur in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;

4. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het

DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding
en klinkt een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur en u programmeert een duur van 1

uur en 15 minuten. Het programma stopt automatisch
om 10:15.

Het einde van een bereiding programmeren

! Het programmeren van het einde van een bereiding is
alleen mogelijk nadat u een kookduur heeft geselecteerd.

1. Volg de procedure van de duur van punt 1 t/m 3;

2. druk daarna op de toets totdat het symbool en de

twee cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

3. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de

“ ” om de uren in te stellen;

4. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

5. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de

“ ” om de minuten in te stellen;

6. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;

7. als de ingestelde duur is verstreken verschijnt op het

DISPLAY het woord END, beëindigt de oven de bereiding
en klinkt een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur, u programmeert een duur van 1 uur

en 15 minuten en de eindtijd om 12:30. Het programma
zal automatisch om 11:15:00 beginnen.

De symbolen en aan geven aan dat een
programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen
om de beurt de eindtijd en de duur van de bereiding.
Om een programmering te annuleren draait u de
PROGRAMMAKNOP op stand “0”.

! Bij de functies BRAADSPIT, BARBECUE of BRADEN in
het bijzonder wanneer u het braadspit gebruikt, raden wij u
aan de lekplaat op stand 1 te zetten om eventueel vet of jus
op te vangen.

MULTIKOKEN

• Gebruik de standen 2 en 4, en plaats de gerechten die meer

warmte nodig hebben op stand 2.

• Plaats de lekplaat op de onderste stand en de grill op de

hoogste.

BARBECUE

• Plaats de grill op stand 3 of 4, plaats de gerechten op het

midden van de grill.

• Wij raden aan de temperatuur op maximum te zetten. Het is

normaal dat het bovenste verwarmingselement niet constant
aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een thermostaat.

74

Programma's

Kooktabel

Gerechten

Gewicht

(Kg)

Roosterstanden

Voorverwarmen

Aangeraden

temperatuur

(°C)

NL

Kooktijd

(minuten)

Multikoken

Traditionele

Gebak

oven

oven

Braden

Vruchtentaart (harde bodem)
Vruchtentaart
Cakejes
Kleine cakejes op 2 roosters
Cake
Soesjes op 3 roosters
Koekjes op 3 roosters
Gevulde flensjes
Schuimgebak op 3 roosters
Kaaskoekjes

Pizza op 2 roosters
Vruchtentaarten (harde/zachte bodem) op 2 roosters
Cake op 2 roosters (op lekplaat)
Gebakken kip + aardappels
Lamsvlees
Makreel
Lasagne
Soesjes op 2 roosters
Koekjes op 2 roosters
Kaaskoekjes op 2 roosters
Hartige taarten

Eend
Kip
Kalfs- of runderrollade
Varkensrollade
Koekjes (kruimeldeeg)
Vruchtentaart (harde bodem)

Gegrilde kip
Inktvis
Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)
Eend aan het spit (indien braadspit aanwezig)
Kalfs- of runderrollade
Varkensrollade
Lamsvlees
Focaccia-brood

0,5

1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5

1+1

1

1

1

1,5
1,5

1

1

1

1,5

1
1,5
1,5

1

1

1
0,5

-

1 of 2
1 of 2
1 of 2

1 en 3

1 of 2
1 en 2 en 4
1 en 2 en 4

1

1 en 2 en 4

1

1 en 3
1 en 3
1 en 3
1 en 3

1
1

1
1 en 3
1 en 3
1 en 3
1 en 3

1

1

1

1

1

1

2

2

-

­2
2
2
1

ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja

ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja

ja
ja
ja
ja
ja
ja

nee
nee
nee
nee
nee
nee
nee

ja

180

180
170-180
180-190
160-170
180-190

180

200

90

210

220-230

180

170
200-210
190-200

180
190-200

190

190

210

200

200-210
200-210

200
200-210

180

180

210

200

210

210

210

210

210

200

25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35

180

20-25

20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30

70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35

55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
20-25

Makreel

Barbecue

Braadspit

! De kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. De voorverwarming van de oven is door de
fabriek ingesteld en kan niet handmatig worden gewijzigd.

Tong en inktvis
Calamari- en garnalenspiesjes
Kabeljauwfilet
Gegrilde groenten
Kalfsbiefstuk
Worstjes
Hamburgers
Tosti (of geroosterd brood)
Kip aan het spit (indien braadspit aanwezig)
Lam aan het spit (indien braadspit aanwezig)

Kip aan het spit
Eend aan het spit

1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7

n° 4 of 5
n° 4 of 6

1

1

1.5

1.5

3
3
3
3

2 of 3

3
3
3
3

-

-

-

-

nee
nee
nee
nee
nee
nee
nee
nee
nee
nee
nee

no
no

250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250

250
250

15-20
10-15

8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12

3-5
70-80
70-80

70-80
60-70

75

Voorzorgsmaatregelen en

NL

advies

• Het apparaat is niet geschikt om te worden

ingeschakeld m.b.v. een externe timer ofwel door

een gescheiden afstandsbedieningssysteem.

! Dit apparaat is ontworpen en vervaardigd volgens de

geldende internationale veiligheidsvoorschriften. Deze
aanwijzingen zijn geschreven voor uw veiligheid en u dient
ze derhalve goed door te nemen.

Algemene veiligheidsmaatregelen

• Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel

gebruik binnenshuis.

• Het apparaat dient niet buitenshuis te worden geplaatst,

ook niet in overdekte toestand. Het is erg gevaarlijk als
het in aanraking komt met regen of als het onweert.

• Maak gebruik van de handgrepen aan de zijkant van de

oven om het apparaat te verplaatsen.

• Raak het apparaat niet aan als u blootsvoets bent of met

natte of vochtige handen of voeten.

• Het apparaat dient om gerechten te koken. Het mag
uitsluitend door volwassenen worden gebruikt en
alleen volgens de instructies die beschreven staan
in deze handleiding. Ieder ander gebruik (b.v.:
verwarming van de vertrekken) is niet aangewezen
en dus gevaarlijk. De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor eventuele schade die te wijten
is aan onjuist, verkeerd en onredelijk gebruik.

• Tijdens het gebruik van de oven worden de
verwarmingselementen en enkele delen van de
ovendeur zeer heet. Raak ze niet aan en houd
kinderen op een afstand.

• Voorkom dat elektrische snoeren van andere kleine

keukenapparaten op warme delen van de oven
terechtkomen.

• Laat de ventilatieopeningen en warmteafvoer vrij.

• Pak het handvat van de ovendeur alleen in het midden

vast: aan de zijkant zou het heet kunnen zijn.

• Gebruik altijd ovenwanten om gerechten in de oven te

zetten en eruit te halen.

• Plaats geen aluminiumfolie op de bodem van de oven.

• Plaats geen brandbaar materiaal in de oven: als de oven

plotseling aan zou worden gezet zou dit materiaal vlam
kunnen vatten.

• Controleer altijd dat de knoppen in de stand “●”/“○” staan
als het apparaat niet wordt gebruikt.

• Trek nooit de stekker aan het snoer uit het stopcontact,

maar pak altijd de stekker direct beet.

• Maak het apparaat niet schoon of voer geen onderhoud

uit als de stekker nog in het stopcontact zit.

• Probeer in geval van storingen nooit zelf de interne

mechanismen van het apparaat te repareren. Neem
contact op met de Technische Dienst (zie Service).

• Plaats geen voorwerpen op de open ovendeur.

• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen

(kinderen inbegrepen) met een beperkt lichamelijk,
sensorieel of geestelijk vermogen of personen die niet de
nodige ervaring of kennis hebben met het apparaat, tenzij
onder toezicht van een persoon die verantwoordelijk is
voor hun veiligheid of nadat hun is uitgelegd hoe het
apparaat werkt.

Afvalverwijdering

• Verwijdering van het verpakkingsmateriaal: houd u aan

de plaatselijke normen, zodat het verpakkingsmateriaal
hergebruikt kan worden.

• De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging

van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE),
vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten
niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde
afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden
ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte
materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op
de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool
op het product van de “afvalcontainer met een kruis
erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u
het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden
ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale

autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van
vernietiging van hun oude apparaat.

Energiebesparing en milieubehoud

• Door de oven te gebruiken vanaf het late middaguur

tot aan de vroege ochtend zorgt u ervoor dat de
elektriciteitscentrales minder worden belast tijdens
het ‘spitsuur’. De optie waarmee u programma’s
voorprogrammeert, in het bijzonder de “uitgestelde
bereiding” (zie Programma’s) en de “vertraagde
automatische reiniging” (zie Onderhoud en verzorging),
kunnen u hierbij helpen.

• Houdt bij de functie BRAADSPIT, BARBECUE en

BRADEN altijd de ovendeur dicht: u bereikt betere
kookresultaten en een aanzienlijke energiebesparing
(circa 10%).

• Houd de afdichtingen altijd schoon zodat ze goed

aansluiten op de deur en er geen hitte vrij kan komen.

! Dit product voldoet aan de eisen die gesteld worden door
de nieuwe Europese Richtlijn voor energiebesparing voor
apparaten in de standby-stand.
Wanneer 2 minuten lang geen handelingen worden
uitgevoerd, gaat het apparaat automatisch in de standy­stand.
De standby-stand wordt weergegeven middels het “Symbool
Klok” op een hoge verlichtingssterkte.
Wanneer weer een handeling aan het apparaat wordt
uitgevoerd, gaat het systeem onmiddellijk weer over in de
operationele stand.

Onderhoud en verzorging

De elektrische stroom afsluiten

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u tot enige handeling
overgaat.

76

Schoonmaken van het apparaat

• De buitenkant, dus zowel het email en het roestvrij staal

als de rubberen afdichtingen, kunnen met een spons en
een sopje worden afgenomen. Als de vlekken moeilijk
te verwijderen zijn, kunt u een speciaal reinigingsmiddel
gebruiken. Na het reinigen dient u alles goed af te
spoelen en te drogen. Gebruik geen schuurmiddelen of
bijtende producten.

• De binnenkant van de oven kunt u het beste direct na

gebruik schoonmaken, als hij nog lauw is. Gebruik warm
water en een schoonmaakmiddel, spoel vervolgens
af en droog met een zachte doek. Gebruik geen
schuurmiddelen.

• De accessoires kunnen gewoon worden afgewassen

(eventueel ook in de vaatwasser), met uitzondering van
de geleiders.

! Gebruik nooit stoom- of hogedrukreinigers voor het
reinigen van het apparaat.

Het controleren van de afdichtingen

Controleer regelmatig de staat van de afdichtingen rondom
de ovendeur. In het geval de afdichtingen beschadigd zijn,
dient u zich tot de dichtstbijzijnde Technische Dienst te
wenden ( zie Service). Gebruik de oven niet voordat de
reparatie is uitgevoerd.

Vervangen van het lampje

Ovenruimte

Lamp

Afdichting (Slechts
op enkele
modellen
aanwezig.)

Glasplaat

Voor het vervangen van het
ovenlampje:

1. Verwijder het glazen
lampenkapje met behulp
van een schroevendraaier.

2. Schroef het lampje los en
vervang het met eenzelfde
soort lampje: vermogen 15

W, tting E 14.

NL

De ovendeur reinigen

Reinig het glas van de deur met een spons en niet
schurende producten. Droog met een zachte doek. Gebruik
geen ruwe schurende materialen of scherpe schrapertjes
die het oppervlak zouden kunnen krassen waardoor als
gevolg het glas zou kunnen barsten.
U kunt voor een grondige reiniging de ovendeur verwijderen:

1. open de deur volledig (zie
afbeelding);

2. til de hendeltjes op die zich aan
de twee scharnieren bevinden en
draai ze (zie afbeelding);

Zet het deksel weer op zijn plaats en let erop dat de
afdichting goed is bevestigd (zie afbeelding).

! Gebruik de ovenlamp nooit om een vertrek te verlichten.

Automatische reiniging door middel van
PYROLYSE

Het programma PYROLYSE brengt de oventemperatuur
op 500°C om het pyrolyseproces (ofwel het verbranden
van voedselrestjes) te starten. Het vuil wordt letterlijk as.
Gedurende de automatische reiniging kunnen de
oppervlakken zeer heet worden: houd kinderen op een
afstand. Door de ovendeur heen kunt u zien dat bepaalde
deeltjes oplichten: dit is een plotselinge verbranding,
hetgeen een absoluut normaal verschijnsel is dat geen
enkel gevaar met zich mee brengt.

Voor het activeren van de PYROLYSE:

• verwijder met een natte spons het ergste vuil uit de oven.

Gebruik geen schoonmaakmiddelen;

• haal alle accessoires uit de oven;

• laat geen keukendoeken of pannenlappen aan het

handvat hangen.

• zet de PROGRAMMAKNOP op “0”

3. pak de deur aan de zijkanten
beet en sluit hem langzaam, maar
niet helemaal. Trek dan de deur
naar u toe en haal hem uit zijn
voegen (zie afbeelding).

Zet de deur weer op zijn plaats door deze handelingen in
omgekeerde volgorde uit te voeren.

! Als de oven te heet is kan het gebeuren dat de pyrolyse
niet start. Wacht tot de oven is afgekoeld.

! Het programma zal alleen van start gaan als de ovendeur
gesloten is.

Om de reinigingscyclus PYROLYSE te activeren drukt u
circa 4 seconden op de toets . Met de knop INSTELLEN

TIJDEN kunt u het gewenste reinigingsniveau kiezen met
een vooringestelde en niet wijzigbare tijdsduur:

1. Economisch (ECO): draai de knop richting “ ”. Duur 1 uur;

2. Normaal (NOR): beginniveau. Duur 1 uur en 30 minuten;

3. Intensief (INT): draai de knop richting “ ”. Duur 2 uur.

4. Druk op de toets om te bevestigen.

77

Zoals voor een normaal kookprogramma is het ook voor

NL

de PYROLYSE cyclus mogelijk een einde te programmeren
(zie Programmeren van het einde van de automatische
reiniging).

Veiligheidssystemen

• het verlichte symbool op het display geeft aan
dat de ovendeur automatisch is geblokkeerd omdat de
temperatuur zeer hoog is geworden;

• het symbool geeft aan dat op elk willekeurig
moment dat u op de toets drukt u de reinigingscyclus

kunt annuleren;

• als er iets onverwachts of vreemds gebeurt zal de

verwarming worden onderbroken;

• als de deur geblokkeerd is kunnen de tijdsduur en de

eindtijd van de cyclus niet meer veranderd worden.

Het einde van de automatische reiniging programmeren

1. Druk op de toets totdat het symbool en de twee

cijfers op het DISPLAY beginnen te knipperen;

2. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de

“ ” om de uren in te stellen;

3. druk nogmaals op de toets totdat de andere twee cijfers

op het DISPLAY beginnen te knipperen;

4. draai de knop INSTELLEN TIJDEN richting de “ ” en de

“ ” om de minuten in te stellen;

5. druk nogmaals op de toets om te bevestigen;

6. als de ingestelde tijd is verstreken verschijnt op het

DISPLAY het woord END en hoort u een geluidssignaal.

• B.v.: het is 9:00 uur, u kiest het Economische niveau

van PYROLYSE met een vooringestelde tijd van 1 uur.
U programmeert 12:30 als eindtijd. Het programma zal
automatisch om 11:30 beginnen.

De symbolen en gaan aan om aan te geven dat een
programmering is uitgevoerd. Op het DISPLAY verschijnen
om de beurt de eindtijd en de duur van de PYROLYSE.

Na de automatische reiniging

De ovendeur kan pas worden geopend als de temperatuur
tot op een acceptabel niveau is gezakt. U zult nu wat wit
poeder waarnemen op de bodem en op de wanden van
de oven: verwijder dit met een natte spons als de oven is

afgekoeld. Als u wilt proteren van de overgebleven warmte

van de oven om te gaan koken, kunt u het witte poeder
rustig laten liggen: het levert geen enkel gevaar op voor
de gerechten die u wilt gaan koken.

78

NL

79

NL

195102278.00

06/2012 - XEROX FABRIANO

80