SCHOLTES TI6312 User Manual [fr]

Consigli e raccomandazioni

• Questo libretto riguarda un piano di cottura da incasso di classe3.

• Questo apparecchio è stato concepito per un uso non professionale, all’interno di un’abitazione.

• Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente

le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manutenzione. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

• Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio , non utilizzare l’apparecchio, ma rivolgersi a personale prof essionalmente qualificato.

• Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, viti, ecc.) non de vono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

• L’installazione deve essere eff ettuata secondo le istruzioni del costruttore da personale professionalmente qualificato.

• Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato all’impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo requisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell’impianto da parte di personale professionalmente qualificato .

• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati tecnici riportati sulla targhetta siano r ispondenti alle caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, rivolgersi a personale professionalmente qualificato.

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni deriv anti da usi impropri, erronei ed irragionev oli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

• non toccare l’apparecchio con mani umide;

• non usare l’apparecchio a piedi nudi;

• evitare l’uso di prolunghe;

• non tirare il cavo di alimentazione, o l’apparecchio

stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;

• non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc.);

• non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglianza.

• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo l’interruttore dell’impianto.

• Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatura, scollegare immediatamente l’apparecchio. Per

la riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro d’assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’uso di ricambi originali. Il mancato rispetto di queste condizioni può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.

• Allorché si decida di non utilizzare più l’apparecchio, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di alimentazione, dopo a ver staccato la spina dalla presa di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell’apparecchio che potrebbero rappresentare un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell’apparecchio per i loro giochi.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. T uttavia, esso può fran-

tumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

• Se la superficie del piano è incrinata, spegnere l'ap-

parecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• Non dimenticare che la temperatura della zona riscaldante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona ancora calda.

• Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottura.

• Non avvicinarsi alle zone di riscaldamento quando sono calde.

• Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto al piano di cottura, controllare che il cavo di alimentazione non entri in contatto con le superfici calde.

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti verso l’interno del piano di cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

• Controllare che la presa d'aria tramite la griglia del ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso , infatti, necessita di una corretta aerazione per il raffreddamento dei componenti elettronici.

• È sconsigliata l'installazione di un piano cottura a induzione sopra un frigorifero sottotavolo (calore) o sopra una lavatrice (vibrazioni). Lo spazio necessario per la ventilazione degli elementi elettronici sarebbe infatti insufficiente.

Primo utilizzo: la colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul v etro. Prima di utilizzare l’apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento, è possibile che v enga a vv ertito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

Installazione e fissaggio

Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qualificato affinché compia le operazioni di installazione, regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le norme in vigore. Importante: prima di qualsiasi operazione, disinserire elettricamente il piano cottura.

• Questo libretto riguarda un piano di cottura da incasso di classe3.

Installazione

• Il piano di cottura è destinato ad essere installato

su un mobile da cucina tramite la semplice rimozione del vano corrispondente.

• Il materiale del piano di lavoro dev e resistere a una temperatura di circa 100 °C.

• Il piano di cottura deve essere posizionato a una distanza minima di 40 mm dalla parete retrostante e di 600 mm da qualsiasi altra superficie verticale, per consentire una adeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno all’apparecchio.

• Se si desidera installare il piano di cottura sopra un forno, questo deve essere provvisto di un sistema di raffreddamento a ventilazione f orzata.

• Evitare di installare il piano di cottura sopra una lavasto viglie; all’occorrenza, frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna trai i due apparecchi.

Fissaggio Molto importante: L’installazione del piano in

vetroceramica deve essere effettuata su una superficie d’appoggio perfettamente piana. Le eventuali def ormazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.

Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo schema).

È indispensabile che queste viti rimangano accessibili.

Inserire il piano di cottura nel vano del mobile esercitando una adeguata pressione sull’intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca perfettamente al top .

MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE

LATO ANTERIORE DEL PIANO DI COTTURA

PIANO DI LAVORO

560 +/- 1

560

490 +/- 1

10 mm

Distanza da rispettare

fra il vano per

l'incasso

e il mobile

PIANO DI COTTURA ROVESCIATO

Posizionamento Importante: questo apparecchio può essere installato e fun-

zionare solo in locali permanentemente ventilati secondo le prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore. Debbono essere osservati i seguenti requisiti: a) Il locale deve pre vedere un sistema di scarico all’esterno

dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata Direttamente all’esterno

(riservata agli apparecchi di cottura)

b) Il locale deve prevedere un sistema che consenta l’af-

flusso dell’aria necessaria alla regolare combustione. La portata di aria necessaria alla combustione non dev e essere inferiore a 2 m³/h per kW di potenza installata. Il sistema può essere realizzato prelevando direttamente l’aria dall’esterno dell’edificio tramite un condotto di almeno 100 cm² di sezione utile e tale che non possa essere accidentalmente ostruito. Per gli apparecchi privi sul piano di lavoro , del dispositiv o di sicurezza per assenza di fiamma, le aperture di ventilazione debbono essere maggiorate nella misura del 100%, con un minimo di 200 cm² (Fig. A). Ovv ero, in maniera indiretta da locali adiacenti, dotati di un condotto di ventilazione con l’esterno come sopra descritto, e che non siano parti comuni dell’immobile, o ambienti con pericolo di incendio, o camere da letto (Fig. B).

Particolare A Locale Locale da

adiacente ventilare

fughe di gas. P ertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono essere installati o depositati in locali o vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature superiori ai 50°C.

Installazione dei piani da incasso

E’ possibile l’installazione a fianco di mobili la cui altezza non superi quella del piano di lavoro. La parete a contatto con la parete posteriore della cucina deve essere in materiale ininfiammabile. Dur ante il funzionamento la parete posteriore dell’apparecchio può raggiungere una temperatura di 50°C superiore a quella ambiente. P er una corretta installazione dell’apparecchio vanno osservate le seguenti precauzioni: a) I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.

b) Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, comunque ad una distanza minima di 650 mm.

c) Nel caso di cappe larghe 600 mm, oltre a rispettare quanto

specificato al punto b), è necessario posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza minima dal top di 540 mm, tale da consentire l’eventuale installazione del coperchio e la sua corretta manovrabilità, e in ogni caso ad una distanza dal top tale da permettere un’agevole uso delle pentole sull’apparecchio.

d) Allorchè il piano di cottur a venga installato sotto un pen-

sile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal top pari a 700 mm.

600mm min.

700mm min.

540mm min.

Esempi di aperture di ventilazione Maggiorazione della fessura fr a

per l’aria comburente porta e pavimento

Fig. A Fig. B

c) Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può

necessitare di una aerazione supplementare per esempio l’apertura di una finestra o una aerazione più efficace aumentando la potenza di spirazione meccanica se essa esiste.

d) I gas di petrolio liquef atti, più pesanti dell’aria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture verso l’esterno così da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131, solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo “Adattamento ai div ersi tipi di gas”. Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-CIG 7432. Importante: per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura, assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere all’apparecchio .

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta (in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entr ata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a parete continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico. Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alla UNI-CIG 9264. La messa in oper a di tali tubi dev e essere effettuata in modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico flessibile non venga a contatto con parti mobili o schiacciato.

Controllo tenuta

Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai una fiamma.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas div erso da quello per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo), occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti operazioni:

• togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro sedi.

• svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

• rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

• al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’utilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica.

Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o v ariabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla tubazione di ingresso, un appropriato regolatore di pressione, secondo UNI-CIG 7430 (regolatori per gas canalizzati).

Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell’aria primaria.

Regolazione minimi

• Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

• Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino ad ottenere una piccola fiamma regolare.

N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà essere avvitata a fondo .

• Verificare che ruotando rapidamente la manopola dalla posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano spegnimenti dei bruciatori.

• Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza (termocoppia), in caso di mancato funzionamento del dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la portata dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.

Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-pass con ceralàcca o materiali equivalenti.

Modifica Timbro del la st azione tecnica Data

Incollare qui una delle etichette che si trovano nel sachetto degli in iet tori

Tabella degli iniettori

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro

(mm)

Rapido (R) Semi Rapido

(S)

100 0,70 39 3,00 86 218 214 3,30 123 314

75 0,40 28 1,80 67 131 129 1,80 102 171

Pressioni di alimentazione

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco ** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg *** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C .S. = 37,78 MJ/m

Potenza

termica

kW (p.c.s.*)

By-Pass

1/100

Potenza

termica

kW (p.c.s.*)

ugello

1/100

portata*

g/h

Potenza

termica

kW (p.c.s.*)

Ridot. (mm) Nomin. (mm) *** ** Nomin. (mm)

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20 35

37 25 45

ugello

1/100

20 17 25

portata*

l/h

Caratteristiche T ecniche

Collegamento elettrico

• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell’impianto.

• Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle caratteristiche dell’impianto elettrico.

• Verificare che la por tata elettrica dell’impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, riv olgersi a personale professionalmente qualificato.

Prima di qualsiasi intervento, disinserire elettricamente l’apparecchio.

Il collegamento del piano di cottura all’impianto deve essere effettuato tramite una scatola di connessione: nel caso di collegamento diretto dell’apparecchio alla rete, occorre prevedere un interruttore omnipolare, accessibile in caso di necessità, con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm.

Valido solo per i modelli con ca vo alimentazione

Alcuni modelli sono forniti di cavo alimentazione monofase, quindi deveno essere allacciati solo alla rete monofase. Rispettare il colore dei fili, come da schema allegato.

Questo apparecchio è stato costruito in conformità alle seguenti normative comunitarie:

- 73/23/CEE del 19.02.73 (Bassa T ensione) e successive modifiche;

- 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilità elettromagnetica) e successive modifiche;

- 93/68/CEE del 22.07.93 (Bassa T ensione) e successive modifiche.

- 2002/96/CE

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barr ato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Avvertenza importante: In caso di installazione del piano di cottura sopra un forno da incasso, l’allaccio elettrico del piano e quello del forno devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica, sia par facilitare le ev entuali operazioni di estr azione del f orno.

Collegamenti elettrici Tensione Frequenza Fusibili Sezioni

FR-BE-AT-DE-GR-ES-ILIT-NZ-PT-GP-CH-MA-LU-

IE-FI-SE-IS-GB-NL-DK 230V - 1+N~ 50Hz

BLNBR

BR=BRUN,BL=BLEU BR=BRUIN, BL=BLA UW

*Applicazione del fattore di simultaneità in conformità alla norma

CY-MT-AU-NZ-KW 240V - 1+N~ 50Hz

FR-BE-NO 230V - 2 ~ 50Hz

BR=BRAUN, BL=BLAU BR=BROW N , BL=BLUE

cei 60335-2-6

16A *

1,5 mm²

Descrizione delle zone di cottura

Gli elementi a induzione

Il sistema a induzione è il procedimento di cottura più rapido che esista. A differenza delle tecnologie tradizionali, la zona di cottura con funzionamento a induzione non riscalda il vetro. È il recipiente stesso, appoggiato sul piano, che si trasforma in elemento riscaldante: il calore viene generato direttamente all’interno della pentola, la quale dovrà possedere necessariamente un fondo in materiale ferromagnetico .

PIANI COTTURA TI 6312 Zone di cottura Potenza (in W) Anteriore destro (Ant Dx) Anteriore sinistro (Ant Sx) Potenza totale 3600

ÎÎ zona di cottura induzione semplice

B 3000* 600 se Ant Sx*

Sx è sovralimentata

Î la zona di cottura può essere sovralimentata a 3000 W

Î la potenza della zona di cottura rimane limitata a 600 W finché la zona di cottura Ant

I 1200 – 600 se Ant Sx*

I 1800 – B 3000*

Ciascuna zona di cottura viene azionata:

• tramite un tasto di selezione la cui serigrafia è una riproduzione del disegno della zona di cottura,

• e da un dispositivo di regolazione della potenza composto da un doppio tasto (+,-).

Finché la temperatura delle zone di cottura rimane superiore a 60 °C, anche dopo l’arresto, gli indicatori di calo- re residuo restano accesi (l’indicatore delle potenze visualizza H) per prevenire il rischio di ustioni.

Regolazione dei bruciatori gas

Regolazione dei bruciatori

La regolazione è progressiva, permette un facile adattamento ai diversi diametri di recipiente e alle intensità di riscaldamento. La regolazione si esegue premendo e girando in senso antiorario la manopola di comando in modo da portare la tacca della manopola di fronte ai simboli:

• un punto nero: chiuso

- una grande fiamma: aperto + una piccola fiamma: portata ridotta

Accensione dei bruciatori provvisti di un dispositiv o di sicurezza

L'accensione dei bruciatori del vostro piano è "a una mano". Basta inf atti premere la manopola di comando girandola contemporaneamente in senso antiorario: un'emissione di scintille provoca l'accensione del bruciatore. Dopo la fuoriuscita della fiamma, mantenere una pressione sufficiente sulla manopola per permettere l'attivazione del dispositivo di sicurezza. Se la fiamma si spegne accidentalmente durante il funzionamento, entra in funzione il dispositivo di sicurezza: l'erogazione del gas si interrompe automaticamente. Per riaccendere il bruciatore, procedere nuovamente all'accensione come indicato più sopra. Nota: in mancanza di corrente elettrica, è possibile accendere il bruciatore con un fiammifero girando la manopola e mantenendo una pressione sufficiente come indicato più sopra.

I comandi

1. Tasto acceso/ spento

2. Tasti di selezione delle zone di cottura

3. Indicatori di potenza (da 0 a 9) e di calore residuo (H)

4. Indicatore di selezione di una zona di cottura:

• acceso: la zona di cottura corrispondente è selezionata e regolabile,

• spento: la zona di cottura corrispondente non è selezionata e non può essere effettuata nessuna regolazione.

5. Tasto di aumento della potenza

6. Tasto di diminuzione della potenza

7. Tasto di regolazione del contaminuti per la program-

mazione di una durata di cottura (solo sui modelli dotati di contaminuti)

8. Indicatore della durata programmata

9. Spia di funzionamento della zona di cottura program-

mata

10.Tasto Booster

11.Tasto di blocco dei comandi

12.Spia di blocco

13.Manopole di comando dei bruciatori gas

6 5

Funzionamento

Quando il piano di cottura viene collegato elettricamente, un breve segnale acustico viene emesso dopo alcuni secondi: soltanto a questo punto è possibile accendere il piano di cottura.

Accensione del piano cottura

L’accensione del piano cottura avviene premendo il tasto

Funzionamento delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite un tasto di comando e un dispositivo di regolazione della potenza composto da un doppio tasto (+,-).

0 5.

Accensione di una zona di cottura

• Per mettere in funzione una zona di cottur a, premere

il relativo tasto di comando e impostare la potenza desiderata (da 0 a 9) tramite i tasti “+” e “-”.

• Per impostare direttamente la potenza massima (9), premere brevemente il tasto “-”.

Spegnimento di una zona di cottura

Per spegnere una zona di cottura, selezionarla tramite il relativo tasto di comando e:

• premere contemporaneamente i tasti “+” e “-”: la potenza torna immediatamente a 0 e la zona di cottura si spegne;

• oppure premere il tasto”-”: la potenza della zona di cottura scende progressivamente, fino allo spegnimento.

Blocco dei comandi

Quando il piano di cottura è in funzione, è possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia, ecc.). È sufficiente agire sul tasto ; la spia che si trova accanto al tasto si accende e i comandi si bloccano. Per modificare la potenza di riscaldamento o interrompere la cottura, è necessario sbloccare i comandi: premere il tasto ; la spia si spegne e i comandi si sbloccano. Per accedere nuo vamente alla regolazione di una zona di cottura, selezionarla tramite il tasto di comando corrispondente.

Programmazione di una durata di cottura

E' possibile programmare tutte le zone di cottura contemporaneamente per una durata massima di 99 minuti. Procedere nel modo seguente:

• selezionare la zona di cottura tramite il tasto di comando corrispondente;

• impostare la potenza desiderata tramite i tasti “+” e “-”,

• premere il tasto di programmazione ;

• impostare la durata di cottura desiderata tramite i tasti “+” e “-”;

• confermare l’impostazione effettuata premendo

nuovamente il tasto di prog rammazione .

Il conto alla rovescia della durata di cottura ha inizio immediatamente. La fine della cottura programmata è indicata da un segnale acustico (per la durata di 1 minuto) e la zona di cottura si spegne.

Spegnimento del piano di cottura

Premere il tasto ; l’apparecchio si spegne. Se i comandi dell’apparecchio sono stati bloccati (vedere

paragrafo successiv o), continueranno ad essere bloccati anche dopo aver riacceso il piano di cottura. Per poter utilizzare le zone di cottura occorre sbloccare i comandi.

Il booster

Per accelerare i tempi di riscaldamento delle zone di cottura (vedere la tabella delle zone di cottura alla pagina

precedente), premere il tasto Sul display della potenza appare “P”. La funzione Booster

si interrompe automaticamente dopo 4 minuti. Nel periodo di attivazione del booster, alcune zone di cottura (vedere la tabella delle zone di cottura alla pagina precedente) sono limitate a una potenza massima di 600 W.

Booster

Dispositivi di sicurezza

Rilevamento dei recipienti

Ciascuna zona di cottura a induzione è provvista di un dispositivo di rilev amento della pentola. La zona di cottura emette calore unicamente in presenza di una pentola di dimensioni adeguate alla zona di cottura stessa.

La spia lampeggiante può indicare:

• una pentola incompatibile (in materiale non ferromagnetico),

• una pentola di diametro insufficiente,

• il sollevamento di una pentola.

Scegliere sempre una pentola di diametro adeguato a quello delle zone di cottura.

Uso di recipienti

Dato che l’induzione si attiva unicamente nel momento in cui un recipiente metallico viene posto sul piano di cottura per chiudere il campo magnetico, il riscaldamento della pentola cessa istantaneamente quando essa viene tolta dalla zona di cottura. Utilizzare un recipiente il cui materiale di fabbricazione

sia compatibile con il principio dell’induzione (materiale ferromagnetico). Si raccomanda l’uso di pentole in ghisa, acciaio smaltato o inox speciale per induzione.

Le pentole in rame, ceramica, terracotta, v etro, maiolica, alluminio o inox non magnetico sono incompatibili con il piano di cottura a induzione. È sufficiente fare una prova con una calamita. Se questa viene attirata dal fondo della pentola e resta “incollata”, significa che la pentola è in materiale ferromagnetico e quindi può essere utilizzata sul piano a induzione. Si consiglia l’uso di pentole con fondo piatto e di eleva- to spessore e di evitare assolutamente recipienti dal fondo irregolare, che potrebbero provocare la rigatura del vetro.

MATERIALE ADATTO MATERIALE NON ADATTO

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:

• un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre 10 secondi sull’area dei comandi,

• un versamento sull’area dei comandi,

• una pressione esercitata a lungo su un tasto, ecc.

possono provocare l’emissione di un segnale acustico e lo spegnimento del piano d cottura.

Rimuovere la causa del malfunzionamento per interrompere il segnale acustico. Per utilizzare il piano di cottura, riaccenderlo e selezionare nuovamente la zona o le zone di cottura desiderate. Impostare la potenza necessaria.

Interruttore di sicurezza

L’apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza automatico che scatta dopo un certo intervallo di tempo (vedere tabella più avanti) in funzione della potenza scelta. Durante l’interruzione di sicurezza, il display della potenza indica “0”.

esempio: la zona di cottur a posteriore destra è impostata su 5 e la zona di cottura anteriore sinistra è impostata su

2. La z ona posteriore destra si spegne dopo 3 ore di fun-

zionamento, mentre la zona anteriore sinistra si spegne dopo 10 ore di funzionamento.

Per sbloccare i comandi, spegnere il piano di cottur a premendo il tasto .

Livello di

potenza

1-2 10 ore

35 ore 44 ore

Tempo limite di

funzionamento

Ghisa

Acciaio smaltato

Inox speciale

Alluminio, V etro , Terracotta,

Ceramica, Inox non magnetico

Rame,

Avvertenza per i portatori di pacemaker o altri dispositivi medici impiantabili attivi:

Il piano cottura è conforme a tutte le normative vigenti in materia di interferenze elettromagnetiche. Questo prodotto è pertanto perfettamente rispondente a tutti i requisiti di legge (direttive 89/336/CEE). È stato progettato in modo da non creare inferenze ad altre apparecchiature elettriche utilizzate, a condizione che anche queste siano conformi alle suddette normative. Il piano cottura a induzione genera campi elettromagnetici a breve portata. P er evitare ogni rischio di interferenz e tra il piano di cottura e il pacemaker , quest'ultimo dovrà essere realizzato in conformità alle normative vigenti. A tale riguardo, possiamo garantire unicamente la conf ormità del nostro prodotto. Per informazioni sulla conformità o eventuali problemi di incompatibilità, si prega di rivolgersi al proprio medico curante o alla casa produttrice del pacemaker .

5-6 3 ore 7-8 2 ore

91 ore

Protezione termica

In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici dell’apparecchio, il piano di cottura si spegne automaticamente e sul display delle potenze appare “—”. Questo messaggio scompare non appena la temperatura è scesa a un livello accettabile.

Pulizia e manutenzione

Consigli pratici per l’uso dell’apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è indispensabile osservare alcune regole fondamentali durante la cottura e la preparazione dei cibi.

• Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante

• Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata non solo delle zone di cottura, ma anche delle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas. La concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che pertanto non consentirà di ottenere il risultato auspicato quando utilizzata sul piano di cottura in vetroceramica.

• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo rapidamente il livello massimo , potrebbe danneggiare gli elementi riscaldanti.

• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito. In questo caso, scollegare l’apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

• nei piani dotati di accensione automatica occorre procedere frequentemente ad una accurata pulizia della parte ter minale dei dispositivi di accensione istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas non siano ostruiti;

• T utti i bruciatori - rapido, semir apido - possono ricevere recipienti dal diametro minimo di 120 mm.

• Vi consigliamo tuttavia di utilizzare sempre un bruciatore appropriato alle dimensioni del recipiente (vedi

tabella) di modo che le fiamme non lambiscano i contorni delle pentole: le fiamme devono scaldare solo il fondo della pentola.

Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di procedere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone riscaldanti siano spente e raffreddate.

Bruciatore ø Diametro recipienti (cm)

Rapido (R) 24 – 26 Semi Rapido (S) 16 – 20

Telaio in acciaio inox

L’acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un’acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d’acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.

Manutenzione del piano di cottura

Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscaldante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre, nelle normali condizioni di impiego, è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Ai fini del corretto mantenimento di tutte le proprietà del piano di cottura, si consiglia di procedere alla sua manutenzione nel modo seguente:

• per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavarlo con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

• per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile, senza attendere che l’apparecchio si sia raffreddato, per evitare l’incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d’acciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

• Una volta pulito, il piano può essere trattato con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con l’apparecchio tiepido o freddo.

• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Importanti raccomandazioni

• Evitare rigorosamente l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per

barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva, in quanto possono graffiare irrimediabilmente la superficie.

• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal piano di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere , ad esempio oggetti di plastica, zucchero o pr odotti con un elevato contenuto di zuccher o. In caso di v ersa-

mento sul piano di cottura di questi materiali, rimuoverli immediatamente (finché la superficie è ancora calda) con un raschietto a lama di rasoio, per evitare di rovinare la superficie.

• Il piano deve essere utilizzato esclusiv amente per operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto sul

piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio (per posate, pentole, strofinacci, ecc.), né come tagliere.

• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio, i

recipienti in plastica non devono essere mai lasciati sulle superfici ancora tiepide o calde.

• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, coperchi, ecc.) sul piano perchè possono diventare caldi.

• Non riscaldare mai cibi in scatola ancora chiusa: potrebbe esplodere.

Ogni danneggiamento del piano di cottura dovuto a simili episodi di uso improprio si intenderà escluso dalla copertura della garanzia.

Ingrassaggio dei rubinetti

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stesso.

N.B.: Questa operazione deve essere effettuata da un tecnico autorizzato dal costruttore.

Advice and recommendations

• This appliance was designed for non-professional,

household use.

• Before using the appliance, read the instructions in the owner’ s manual carefully since it contains all the instructions you require to ensure safe installation, use and maintenance. K eep this owner’ s manual in a saf e place for future reference .

• When you have removed the packing, check whether the appliance is intact. If y ou hav e any doubts, contact a qualified professional before using the appliance .

• Never leav e the packing components (plastic bags, polystyrene foam, nails, etc.) within the reach of children since these are a source of potential danger.

• The appliance must be installed by a qualified technician in compliance with the instructions provided by the manufacturer.

• The latter denies all responsibility f or improper installation which may harm persons and animals and damage property.

• The electrical safety of this appliance can only be guaranteed if the latter is correctly and efficiently earthed, in compliance with regulations on electrical safety . Alwa ys ensure that this vital safety measure has been taken. If you have any doubts, call in a qualified technician to check the electrical system thoroughly.

• The manufacturer denies all responsibility for damage resulting from a system which has not been earthed correctly.

• Before powe ring the appliance, check whether the technical characteristics featured on the appliance data plate correspond with those of the mains electrical system.

• Check that the current load of the mains supply and of the power sock ets is suitable for the maxim um power of the appliance, indicated on the appliance data plate. If in doubt, contact a qualified professional.

• This appliance must only be used for the purpose for which it was expressly designed. Any other use (such as heating a room for example) is considered to be improper and consequently dangerous.

• The manufacturer denies all responsibility for damage resulting from improper or incorrect use of the appliance.

• Certain fundamental rules must be followed when using electrical appliances. The f ollowing are of particular importance:

• do not touch the appliance with wet or damp hands,

• never use the appliance when barefoot,

• never use extensions,

• never pull on the power supply cable or the appliance itself to unplug it from the mains socket,

• never leave the appliance exposed to atmospheric agents (rain, sun, etc.),

• do not allow children or persons who are not familiar with the appliance to use it without supervision.

• Always unplug the appliance from the mains or switch off the main switch before cleaning or performing any cleaning or maintenance operations.

• If the surface of the glass cracks, unplug the appli- ance immediately. For any repairs, contact only an authorised after-sales service centre and demand original spare parts. F ailure to comply with the above ma y compromise the safety of the appliance.

• Cut the power supply cable after disconnecting it from the power mains when you decide not to use the appliance any longer. Also make all potentially dangerous parts of the appliance safe, above all for children who could play with the appliance.

• The glass ceramic hob is resistant to thermal and mechanical shocks. Howe ver, it may break due to a shock

caused by a sharp object, such as a tool for example. In this case, unplug the appliance immediately and contact an authorised after-sales service centre to have it repaired.

• If the surface of the hob is crac ked, s witch off the appliance to prevent electric shocks from occurring.

• Remember that the heating area stays hot for at least half an hour after being turned off; please refrain from placing any cookware or other items on the cooking zone while still hot.

• Do not turn on the heating zones if aluminium foil or plastic items have been placed on the hob surf ace .

• Do not go near the heating zones when these are still hot.

• If you use small electric appliances near the hob, mak e sure their power supply cable does not come into contact with the hot parts of the hob.

• Make sure all pan handles are alwa ys pointing inwards towards the centre of the hob to prev ent any accidental spills.

• Make sure that the air inlet behind the fan grille is ne ver obstructed. The built-in hob should, in f act, be provided with suitable ventilation for the cooling of the electronic components used in the appliance.

• We advise against the installation of an induction hob above an under-the-counter refrigerator (heat) or abov e a washing machine (vibrations). In f act, there w ould be insufficient space for the ventilation of electronic components.

First use: the glue used on the hob seals may leave greasy traces on the glass surface. We recommend you wipe these off before using the appliance, with the aid of a non abrasiv e cleaner. During the first few hours of use, you ma y detect a smell of rubber, which will disappear quickly.

Installation and fastening

The following instructions are intended for a qualified fitter to guide him/her along the installation, adjustment and technical maintenance procedures as correctly as possible and in full compliance with the applicable norms in force.

Important : unplug the hob bef ore all oper ations.

Installation

• This hob can be b uilt into a worktop simply by cutting out the corresponding slot.

• The worktop must be made with a material designed to withstand a temperature of approximately 100°C .

• The hob must be positioned at a minimum distance

of 40 mm from the back wall and 600 mm from any other vertical surfaces, in order to allow adequate ventilation and to prevent the surfaces around the appliance from overheating.

• If you wish to install the hob on top of an oven, the latter must be fitted with a cooling fan.

• Try to avoid installing the hob on top of a dishwasher; if this is unavoidable, place a watertight separating element between the two appliances.

560

Fastening Very important: It is vital that you ensure the glass ce-

ramic hob is built into a perfectly flat supporting surface. Deformations due to improper fastening could alter the characteristics of the hob and compromise its performance. The fastening springs are fastened by screws (see diagram).

It is vital that these screws be kept accessible at all times.

Insert the hob into the cut-out slot, applying pressure all along the perimeter of the hob frame so that the latter adheres fully to the worktop.

REAR SPRING ASSEMBLY

FRONT OF HOB

KITCHEN WORKTOP

560 +/- 1

490 +/- 1

10 mm

490

HOB FROM BELOW

Distance to

keep between the

cut-out slot and

the cabinet

The following instructions are intended for the installer so

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

that the installation and maintenance procedures may be followed in the most professional and expert manner possible. Important: Disconnect the appliance from the

electrical supply before performing any maintenance or regulation upkeep work.

Positioning the Cooktop Important: this unit may be installed and used only in

permanently ventilated rooms in accordance with British Standard Codes Of Practice: B .S. 6172 / B.S. 5440, Par. 2 and B.S. 6891 Current Editions. The following requirements must be observed:

a) The room must be fitted with a v entilation system which

vents smoke and gases from comb ustion to the outside. This must be done by means of a hood or electric ventilator that turns on automatically each time the hood is operated.

In a chimney stack or branched flue. Directly to the Outside

(exclusively for cooking appliances)

b) The room must also allow for the influx of the air needed

for proper combustion. The flow of air for combustion purposes must not be less than 2 m³/h per kW of installed capacity . The supply of said air can be eff ected by means of direct influx from the outside through a duct with a inner cross section of at least 100 cm² which must not be able to be accidentally blocked. Those appliances which are not fitted with a safety de vice to prevent the flame from accidentally going out m ust have a ventilation opening twice the size otherwise required, i.e. a minimum of 200 cm² (Fig. A). Otherwise, the room can be vented indirectly through adjacent rooms fitted with ventilation ducts to the outside as described above , as long as the adjacent rooms are not shared areas, bedrooms or present the risk of fire (Fig. B).

Detail A Adjacent Room to be

Examples of ventilation holes Enlarging the ventilation slot

for comburant air. between window and floor.

Fig. A Fig. B

Room Vented

c) Intensive and prolonged use of the appliance may ne-

cessitate supplemental ventilation, e.g. opening a window or increasing the power of the air intake system (if present).

d) Liquidified petroleum gases are heavier than air and,

as a result, settle downwards. Rooms in which LPG tanks are installed must be fitted with ventilation openings to the outside in order to allow the gas to escape in the event of a leak. Therefore, LPG tanks, whether empty or partially full, must not be installed or stored in rooms or spaces below ground lev el (cellars, ect.). It is also a good idea to keep only the tank currently being used in the room, making sure that it is not near sources of heat (ovens, fireplaces, stoves, etc.) that could raise the internal temperature of the tank above 50°C .

Installation of Built-in Cooktops

The gas cooktops are equipped with type X degree protection against overheating. Therefore, the appliance can be installed next to cabinets, provided the height of the cabinet does not exceed that of the hob. For proper installation of the cooktop, the f ollowing guidlines must be followed: a) If the cabinet(s) located next to the cooktop are higher

than the cooktop itself, the cabinet(s) must be installed at least 600 mm from the edge cooktop;

b) Hoods must be installed in accordance with the

instructions contained in the installation manual for the hoods themselves, and no less than 650 mm from the cooktop;

c) The cabinets installed next to the hood must be located

at a height of at least 420 mm from the top.

d) Should the cooktop be installed directly under a

cupboard, the latter should be at least 700 mm (millimetres) from the top.

Gas Connection for Cooktop

The cooktop should be connected to the gas supply by an authorized installer. During installation of this product it is essential to fit an approved gas tap to isolate the supply from the appliance for the conv enience of any subsequent removal or servicing. Connection of the appliance to the gas mains or liquid gas tanks must be carried out according to the safety standards currently in force, and only after it is ascertained that it is suitable for the type of gas to be used. If not, follow the instructions indicated in the section entitled, “Adapting the Cooktop for Different Types of Gas”. If the cooktop is to be connected to tanks containing liquid gas, use pressure regulators that comply

with current safety standards. Important: To insure that the appliance operates safety, the gas is regulated correctly and your appliance lasts over time, mak e sure that gas pressure lev els comply with the indications given in Table 1, “Nozzle and Burner Specifications”.

Gas Connection to Non-flexible Pipe

(copper or steel) Connection to the gas source must be done in such a way as to not create any stress points at any part of the appliance. The appliance is fitted with an adjustable, "L" shaped connector and a gasket for the attachment to the gas supply . Should this connector have to be turned, the gasket must be replaced (supplied with the appliance). The gas feed connector to the appliance is a threaded, male 1/2" connector for round gas pipe.

Gas Connection to Flexible Steel Pipe

The gas feed connector to the appliance is a threaded, male 1/2" connector for round gas pipe. Only use pipes, tubes and gaskets that comply with current safety codes . The maximum length of the flexible pipes must not e xceed 2000 mm. Once the connection has been made, ensure that the flexible metal tube does not touch any moving parts and is not crushed.

Check the Seal

Once the appliance has been installed, make sure all the connections are properly sealed, using a soapy water solution. Ne v er use a flame .

• On completing the operation, replace the old rating label

with the one showing the new type of gas; the sticker

is available from our Service Centres. If the gas pressure is different than that prescribed, a pressure regulator must be installed at the source, in compliance with national standards governing the use of piped gas regulators.

Regulation of Air Supply to the Burner

The burners do not need a primary air regulator.

Minimum Regulation

• Turn the gas valve to minim um.

• Remove the knob and turn the regulator screw

(positioned either on the side of the top or inside the

shaft) clockwise until the flame becomes small but

regular. N.B.: In the case of liquid gas, the regulation screw must be fully screwed in (clockwise).

• Make sure that, when the knob is turned rapidly high

to low , the flame does not go out.

• In the event of a malfunction on appliances with the

security device (thermocouple) when the gas supply

is set at minimum, increase the minimum supply levels

using the regulator screw . Once the adjustment has been made, apply sealing wax, or a suitable substitute, to the old seals on the by-pass .

Adapting the Cooktop for Different Types of Gas

To adapt the cooktop to a different type of gas than that for which it was designed, (see the stic k er under the hob or on the packaging), the burner nozzles must be changed, as follows:

• Remove the pan supports and slide the burners out of

the cooktop.

• Unscrew the nozzles using a 7mm sock et wrench and

replace them with those for the new type of gas. (See table 1, “Burner and Nozzle Specifications”).

• Reassemble the parts following the instructions in

reverse order.

Table 1

Burner Diameter

(mm)

Fast (R) 100 0,70 39 3,00 86 218 214 3,30 123 314 Semi Fast (S) 75 0,40 28 1,80 67 138 136 1,80 102 171

Supply Pressures

Thermal power

kW (p.c.s.*)

Ridot. (mm) Nomin (mm) *** ** Nomin (mm)

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

By-Pass

1/100

Thermal power

kW (p.c.s.*)

Modification Stamp of the service centre Date

Attach on e of the s t ickers in the injector bag here

Liquid Gas Natural Gas

Nozzle

1/100

Flow*

28-30

20 35

g/h

Thermal power

kW (p.c.s.*)

37 25 45

Nozzle

1/100

Flow*

20 17 25

l/h

* At 15°C and 1013 mbar-dry gas ** Propane P.C.S. = 50.37 MJ/kg. *** Butane P.C.S. = 49.47 MJ/kg.

Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m

Technical characteristics

Electrical connection

• The electrical safety of this appliance can only be guaranteed if the latter is correctly and efficiently earthed, in compliance with regulations on electrical safety. Always ensure that this vital safety measure has been taken. If you hav e any doubts, call in a qualified technician to check the electrical system thoroughly.

• The manufacturer denies all responsibility for damage resulting from a system which has not been earthed correctly.

• Before powering the appliance, check whether the technical characteristics featured on the appliance data plate correspond with those of the mains electrical system.

• Check that the current load of the mains supply and of the power sock ets is suitable for the maximum power of the appliance, indicated on the appliance data plate. If in doubt, contact a qualified professional.

Disconnect the appliance from the electricity supply before all operations.

Connect your hob to the electrical system by means of a junction box: if the appliance is connected permanently to the mains, an omnipolar circuit breaker, accessible if necessary, with a minimum contact opening of 3 mm should be installed.

Valid only for models with a power supply cable

Some models are supplied with a single-phase power supply cable, and should consequently only be connected to the single-phase mains. Observe the wire colours , as indicated in the diagram attached.

This appliance conforms with the following European Community Directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low V oltage) and subsequent amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic compatibility) and subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent amendments;

- 2002/96/EC

The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE), requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of your ob ligation, that when you dispose of the appliance it must be separately collected. Consumers should contact their local authority or retailer for information concerning the correct disposal of their old appliance.

Warning: If the hob is fitted abov e a built-in oven, the hob and the oven must be connected to the mains separately for safety reasons and to simplify operations when it is necessary to pull the oven out for some reason.

Electrical connections Voltage, Frequency Fuses, Sections

FR-BE-AT-DE-GR-ES-ILIT-NZ-PT-GP-CH-MA-LU-

BLNBR

BR=BRUN,BL=BLEU BR=BRUIN, BL=BLAUW

* Application of the simultaneity coefficient in accordance with

IE-FI-S E - IS- G B-NL-D K 230V - 1+N~ 50Hz

CY-MT-AU-NZ-KW 240V - 1+N~ 50Hz

FR-BE-NO 230V - 2 ~ 50H z

BR=BRAUN, BL=BLAU BR=BROWN, BL=BLUE

cei 60335-2-6 norm

16A *

1,5 mm²

Cooking zone description

Induction is the fastest cooking method av ailab le. Unlike traditional cooking zones, the induction zone does not heat up the glass surface. The pan itself is the heating element: the pan evenly transfers heat to its contents as long as it is made of ferromagnetic material.

HOBS TI 6312 Cooking zones Power (in W) Front Right (FR) Front Left (FL) Overall po wer 3600

ÎÎ

single induction zone

B 3000* Î 600 if FL* Î

(for example)

the zone can be boosted to 3000 W

the power of the cook ing zone is reduced to 600 W as long as the F L zone is boos t ed

I 1200 – 600 if FL*

I 1800 – B 3000*

The hob

Each zone is controlled:

• by a selector key whose silk screen printing reproduces the cooking zone drawing,

• and by a power adjustment set comprising two parts (+,-).

As long as the temperature of the cooking zones remains above 60°C, even after use, the residual heat indica- tors stay on(the power display indicates H) to prevent the risk of burns.

Use of the "all gas" burners

The gradual adjustment of the gas flame makes it easy to set the desired heat level and to adapt to cooking v essels of different sizes . Adjustment is done by pressing and turning the control knob counter-clockwise so that the knob's marker points to the desired symbol:

• dot: closed

- large flame: full open + small flame: reduced flame.

Ignition burners with security measure

You can ignite the burners on your hob with "one hand". All you need do is push in the control knob and, maintaining pressure, turn the knob anticlockwise : a flow of sparks ignites the burner. After the burner is lit, maintain sufficient pressure on the knob to engage the security measure. If the flame accidentally goes out whilst the burner is turned on, the security measure comes into play. The gas flow is automatically cut. To reignite the burner, f ollow the abov e instructions. Note : If the flame is accidentally extinguished, turn the control knob to the closed position and do not try to reignite the burner for at least one minute.

The controls

1. ON/OFF key

2. Cooking zone selector keys

3. Po w er (from 0 to 9) and residual heat indicators (H)

4. Zone selection indicator:

• on: the corresponding zone is selected and can be modified,

• off: the corresponding z one is not selected, no modification can be made.

5. Po wer increase key

6. Po wer decrease key

7. Timer control key f or cooking time programming (only

on hobs fitted with a timer)

8. Programmed cooking time indicator

9. Indicator light corresponding to the programmed cook-

ing zone

10.Booster key

11.Controls lock key

12.Lock indicator light

13.The control knobs for the burners

6 5

Operation

When you connect the hob to the power supply, a beep will sound after a few seconds: you can now turn the hob on.

Turning on the hob

Press key to turn the hob on.

Cooking zone control

Each cooking zone is operated by a control k e y and b y a power adjustment set (+ and -).

0 5.

Turning on a cooking zone

• To turn a cooking zone on, press the corresponding control key and set the desired heating pow er (from 0 to 9) using the “+” and “-” keys.

• To set the maximum power directly (9), press key “-”

briefly.

Turning off a cooking zone

To turn off a cooking zone, press the corresponding control key and:

• press both “+” and “-” simultaneously: the cooking zone power drops immediately to z ero and the zone is turned off.

• or press the “-” key: the heating power drops progressively until the z one eventually turns off.

Controls lock

When the hob is in use, you can lock the controls to a void any accidental changes to the settings (by children or when cleaning, for example). Just press the key, the indicator light next to the key lights up and the controls are locked. To change the power level setting or stop cooking, the controls have to be unlock ed: press the key, the indicator light turns off and the controls are unlocked. To access the setting of a cooking zone again, select the zone by pressing the corresponding control ke y.

Cooking time programming

Y ou ma y programme all the cooking zones simultaneously for a maximum cooking time of 99 minutes. Proceed as follows:

• select the cooking zone by pressing the corresponding control key,

• set the desired heating power using the “+” and “-” keys,

• press the programming key ,

• set the desired cooking time using the “+” and “-” keys,

• confirm your programming by pressing the programming key again.

The countdown begins immediately . The end of programmed cooking is signalled by a beep (one minute long) and the cooking zone concerned is turned off.

Turning off the hob

Press the key; the appliance has been turned off. If you have locked the hob controls (see paragraph be-

low), the same will still be locked when you turn the hob back on. Unlock the controls in order to operate the cooking zones.

The booster

The booster is only on a few hobs . To speed up the rise in temperature of the cooking zones (see cooking zone table on the previous page), press the

Booster

key.

The power display will indicate “P”. The booster function comes to an automatic stop after 4 minutes. When the booster function is on, certain cooking zones (see the cooking zone table on the previous page) are limited to a maximum power of 600W.

The safety devices

Pan recognition

Each induction cooking zone is fitted with a pan recognition device. The cooking zone only provides heat in the presence of a pan which is suitable for the cooking zone .

A blinking pan recognition indicator could signal:

• that the pan is made of unsuitable material, which is not ferromagnetic,

• that the diameter of the pan is too small,

• that the pan has been removed.

Always match the diameter of the pan with that of the

cooking zones.

Warning: o v al cooking zones

Oval cooking zones can only be boosted if the full ov al is enabled. Do not place two small saucepans on oval cooking zones .

What cookware to use

Given that induction only exists when the magnetic field is sealed by a metallic recipient, the pan stops being heated as soon as it is taken off the cooking zone. Use cookware made of material which is compatible

with induction (ferromagnetic material). Cast iron, enamelled steel or special induction stainless steel saucepans are ideal.

Copper, ceramic, earthenware, glass, terracotta, aluminium and non magnetic stainless steel cookware is incompatible with induction cooking.

The easiest way to find out whether the pan is suitable is with a magnet. If the magnet is attracted by the

pan bottom and stays “stuc k” to the same , the pan is made of ferromagnetic material and can be used on your induction hob. We recommend you use pans with a very flat and thic k bottom and avoid at all costs all cookware with irregular rough bases which could scratch the glass surface.

SUITABLE

UNSUITABLE

Acoustic signal

Anomalies such as:

• an object (such as a saucepan or a lid, etc.) placed for more than 10 seconds on the control zone,

• boiled-over liquids or f ood spilled on the control zone,

• prolonged pressure on a key,...

could cause a beep to sound and the hob to turn off. To stop the beep from sounding, remove the cause of the

malfunction. To use the hob, turn it back on and re-select the cooking zone(s) you wish to use. Set the desired heating power .

Safety cut out

Your appliance is fitted with a safety cut out which intervenes after a certain amount of time (see table below) depending on the power setting. When the safety cut out has intervened, the power display indicates “0”.

for example: the back right cooking zone is set to 5 and the front left zone is set to 2. The bac k right zone will turn off after 3 hours of operation and the front left zone will turn off after 10 hours of operation.

To unlock the controls, turn the hob off by pressing the

key.

Power level M aximum duration of operation

1-2 10 hours

3 5 hours

4 4 hours 5-6 3 hours 7-8 2 hours

Enamelled steel

Special stainless steel

Cast iron

Aluminium, Glass, Earthenware,

Ceramic, non magnetic Stainless steel

Copper,

For the attention of wearers of pacemakers or other active implants:

The hob complies with all current standards on electromagnetic interference. Y our induction hob is theref ore perfectly in keeping with legal requirements (89/336/CEE directives). It is designed not to create interference on any other electrical apparatus being used on condition that the apparatus in question also complies with this legislation. Your induction hob generates short-range magnetic fields. To avoid any interference between your induction hob and a pacemaker , the latter must be designed to comply with relevant regulations. In this respect, we can only guarantee our own product conformity . Please consult the pacemaker manufacturer or y our doctor concerning its conformity or any possible incompatibility.

9 1 hour

Overheating protection device

Should your appliance’ s electronic components overheat, the hob will turn off automatically and “—” will come up on the power lev el displa y. The letter will disappear as soon as the temperature drops back down to an acceptable le v el.

Maintenance and care

Advice on using your appliance

To get the best from your hob, it is vital that you follow a few fundamental rules during cooking and when preparing food.

• Use pans with a flat bottom so they adhere fully to the heating zone.

• Always use pans whose diameter covers the cooking zone fully so that all the availab le heat can be used.

• Make sure the pan base is always clean and dry, to guarantee good contact and long life for the cooking zones and pans alike.

• Avoid using pans used normally on gas burners. The concentration of heat on gas burners can warp the bottom of the pan, consequently you would nev er obtain the desired result when using the pan on the glass ceramic hob.

• Never leave a cooking zone on without a pan on it as the maximum heat leve l would be reached very quickly , which could damage the heating elements.

• The glass ceramic hob is resistant to thermal and mechanical shocks. However, it may break due to a shock caused by a sharp object. In this case, unplug the appliance immediately and contact an authorised after-sales service centre to have it repaired.

Always k eep your hob clean. Before proceeding with maintenance operations, check that all the cooking zones are turned off and have cooled down completely.

Burner ø Cookware Diameter ( cm)

Fast (R) 24 - 26 Semi Fast (S) 16 - 20

Stainless steel frame (only on some models) Stainless steel can stain as an effect of enduring contact with limescale in water or as an effect of highly aggressive detergents (containing phosphorus). W e recommend you rinse and dry it thoroughly after maintenance. It is preferab le to remov e an y w ater spills immediately.

Hob care

The vitroceramic glass used for the heating surface is smooth and poreless and it is also resistant to thermal shocks and to mechanical shocks under normal conditions of use. In order to preserve these proper ties, we recommend you care for your hob as follows:

• for ordinary maintenance, just wipe it with a damp sponge and dry it thoroughly using paper towels.

• If the hob is dirty, rub clean using a special cleaner suitable for vitroceramic glass , rinse off and dry thoroughly.

• food residue and dirt can be removed using a special scraper . Do this as soon as possible, do not wait for the hob to cool down in order to av oid incrustations. For excellent results, use a special stainless steel wool pad for vitroceramic glass cleaning soaked in soapy water.

• When the hob is clean, y ou can apply a special product for the care and protection of the same: this type of product leaves an invisible film on the surface of the hob to protect the same against any spills and boiled-over food. It is best if you do this when the hob is lukewarm or cold.

• Make sure you alwa ys rinse the hob with clean water and dry it thoroughly: otherwise the cleaning products could become encrusted onto the hob during subsequent cooking.

Recommendations

• Never use abrasive or corrosive substances, such

as aerosol cleaners for grills and ovens , stain remov-

ers or rust removers, scouring powders and abrasive sponges: even the delicate ones could scratch the hob surface irre v ersib ly.

• We recommend y ou keep all items which could melt

away from the hob, such as plastic utensils, sugar or products with a high sugar content. Should liq-

uid boil over onto the hob surf ace, remove it immediately (while the hob is still hot) using a razor blade scraper, in order to avoid damaging the surface.

• Use this hob exclusivel y for cooking. Do not place

items on the hob when the same is not in use. Do not use the hob as a work surface (by placing lids, saucepans or dishcloths on it, for e xample), nor as a chopping board.

• Never lea ve aluminium wrappers , aluminium foil and

plastic cookware on the hob when hot or still warm.

• Do not use steam cleaners or high pressure clean-

ers to clean your appliance.

• Do not place metal objects (knives, spoons, pan lids,

etc.) on the hob as they may become hot.

• Never heat up unopened tins: they could burst.

The guarantee does not cover damage to the hob caused by incorrect use.

Greasing the T aps

The taps may jam in time or they ma y become difficult to turn. If so , the tap itself must be replaced.

N.B.: This operation m ust be performed by a technician authorised by the manufacturer .

Conseils et recommandations

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation non

professionelle, à l’intérieur d’une habitation.

• Avant d’utiliser cet appareil, lisez attentiv ement la notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d’installation, d’usage et d’entretien. Conservez soigneusement ce livret pour toute consultation ultérieure.

• Après avoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact. En cas de doute, avant d’utiliser l’appareil, consultez une personne qualifiée.

• Les éléments de l’emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc..) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

• L’installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant par un technicien qualifié.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des biens du fait de l’installation incorrecte de l’appareil.

• La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l’installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électr ique. Il est indispensable de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En cas de doute, il faut s’adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l’installation électrique.

• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l’installation de mise à la terre fait défaut.

• Avant de connecter l’appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l’installation électrique.

• Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises de courant est apte à suppor ter la puissance max. de l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.

• Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

• L’usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. A sa v oir:

• ne jamais toucher l’appareil avec les mains mouillées ou humides,

• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus,

• ne jamais utiliser de rallonges,

• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant,

• ne pas exposer l’appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.),

• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance, par des enfants ou des personnes incapables de le faire.

• Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.

• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez immédiatement l’alimentation électrique. Pour la réparation, adressez vous exclusivement à un centre de Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de rechange d’origine. Le non-respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l’appareil.

• Si vous décidez de ne plus utiliser l’appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l’appareil susceptibles de représenter un danger, surtout vis à vis des enfants qui pourraient s’en servir pour jouer.

• La table vitrocéramique résiste aux chocs thermiques et mécaniques. Cependant, elle peut se briser sous

l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel qu’un outil par exemple. Dans ce cas, coupez immédiatement l’alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

• Si la surface de la table est fêlée, éteindre l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• N’oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude pendant au moins une demi-heure après l’avoir éteinte; veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des objets sur la zone encore chaude.

• N’allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d’aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur la table de cuisson.

• Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu’elles sont chaudes.

• Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan de cuisson, veillez à ce que le cordon d’alimentation ne touche les parties chaudes.

• Faites attention à ce que les poignées des casseroles soient toujours tournées vers l’intérieur de la table de cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

• Veillez à ce que l’entrée d’air par la grille du ventilateur reste bien dégagée. La table à encastrer a en effet besoin d’une bonne ventilation pour refroidir les composants électroniques

• L’installation d’une table à induction au-dessus d’un réfrigérateur sous-plan (chaleur) ou d’un lave-linge (vibrations) est déconseillée. L’espace serait insuffisant pour assurer l’aération nécessaire aux éléments électroniques.

Première utilisation : la colle utilisée pour les joints laisse des traces gr asses sur le v erre . Nous vous conseillons de les éliminer avant d’utiliser l’appareil, à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Pendant les premières heures d’utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l’appareil mais elle disparaît rapidement.

Installation et fixation

Les instructions qui suivent sont destinées à l’installateur qualifié pour l’aider à effectuer les opérations d’installation, de réglage et d’entretien technique le plus correctement possible et dans le respect des normes en vigueur. Important : avant toute opération, débranchez la table de cuisson.

Installation

• La table de cuisson s'encastre dans le plan de trav ail par simple découpage.

• Le matériau du plan de travail doit résister à une température d'environ 100°C.

• La table de cuisson doit être positionnée à au moins

40 mm de distance du mur arrière et à au moins 600 mm de distance de toute autre surface verticale, pour permettre une bonne aération et pour éviter toute surchauffe des surfaces autour de l'appareil.

• Si vous souhaitez installer la table au dessus d'un four , celui-ci doit être équipé d'une ventilation forcée de refroidissement.

• Evitez d'installer la table au dessus d'un lav e-vaisselle ou prévoy ez une séparation étanche entre les deux appareils.

560

Fixation T rés important : Il est impératif d’assurer l’encastrement

de la table vitrocérame sur une surface d’appui parfaitement plane. Les déformations prov oquées par une mauvaise fixation risquent d’altérer les caractéristiques du plan de cuisson ainsi que ses performances.

Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir dessin).

Il est impératif de laisser ces vis accessibles.

Insérez la table de cuisson dans le trou d’encastrement en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table adhère parfaitement au plan de cuisson.

MONTAGE DES RESSORTS DE FOND

AVANT DE LA TABLE

PLAN DE TRAVAIL

560 +/- 1

490 +/- 1

10 mm

490

TABLE A L'ENVERS

Distance à respecter

entre la cuve

et le meuble

Positionnement

Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les prescriptions des Normes:

- Pour la F rance selon les Normes Nationales en vigueur.

- Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en vigueur.

- Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur .

Il faut observer les conditions suivantes: a) La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’externe des fumées de combustion, réalisé au mo yen d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès que l’on allume l’appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifiéDirectement à l'externe

(réservé aux appareils de cuisson)

b) La pièce doit être équipée d'un système permettant

l'apport d'air indispensable à une bonne combustion. La quantité d'air comburant ne doit pas être inférieure à 2 m³/h par kW de puissance installée. Le système peut être du type prélevant directement l'air de l'extérieur de l'immeuble au mo yen d'un conduit de vant avoir au moins 100 cm² de section utile et ne risquant pas d'être accidentellement bouché. Pour les tables de cuisson dépourvues de dispositif de sécurité en cas d'extinction de la flamme, il f aut prévoir des ouvertures d'aération agrandies de 100%, le minimum prévu est de toute manière de 200cm² (Fig. A). Ou bien du type prélevant indirectement l'air de locaux adjacents équipés d'un conduit d'aération vers l'e xtérieur comme sus indiqué et qui ne soient pas des parties communes de l'immeuble, des pièces à risque d'incendie ou des chambres à coucher (Fig. B).

Détail A Local Local à

adjacent ventiler

d’une hotte.

d) (Pour la France et la Belgique)

Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bidons de GPL doivent prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation par le bas, des fuites év entuelles de gaz. Les bidons de GPL, qu’ils soient vides ou partiellement pleins, ne devront donc pas être installés ou déposés dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de tenir dans le local, uniquement le bidon que vous êtes en train d’utiliser , placé de f açon à ne pas être sujet à l’action directe des sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) pouvant lui faire atteindre des températures dépassant 50°C .

Installation des tables à encastrer

Possibilité d'installation côte à côte a vec des meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière peut atteindre une température de 50°C supérieure à celle ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour une installation correcte des tables de cuisson: a) Les meubles adjacents ayant une hauteur dépassant

celle du plan de travail, doiv ent être situés à au moins 600 mm du bord du plan.

b) Les hottes doivent être installées conformément aux

indications fournies par les notices d'instructions de ces dernières et en tous cas, à au moins 650 mm de distance.

c) En cas de hottes ayant une largeur de 600 mm; outre

à respecter ce qui est spécifié au point b), il faut positionner les meuble adjacents à la hotte au moins à 540 mm. de hauteur du top , de manière à permettre l’éventuelle installation du couvercle e sa correcte manoeuvrabilité; mais de toutes façons il faut les installer à une distance du top qui permette l’usage des casseroles sur la cuisinière.

d) Si la table est installée sous un élément suspendu, il

faut que ce dernier soit placé à au moins 700 mm (millimètres) de distance du plan comme indiqué figure.

Exemples d'ouverture de ventilation Agr andissement de la fissure entre

pour l'air comburant la porte et le sol

Fig. A Fig. B

c) En cas d’utilisation intensive et prolongée de l’appareil,

une aération supplémentaire pourrait être nécessaire; dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de l’aspiration mécanique si vous disposez

600mm min.

700mm min.

540mm min.

Raccordement gaz (P our la France)

Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement après avoir vérifié que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire,

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