SCHOLTES TI622 User Manual [fr]
Partie destinée à l’utilisateur
Description de la table........................................................................................................4-5
La zone de chauffe ..................................................................................................................4
Le bandeau de commande ...................................................................................................... 5
Utilisation des brûleurs gaz .................................................................................................. 6
Utilisation des foyers.......................................................................................................... 7-8
Programmation .................................................................................................................9-10
Programmation d’une durée de cuisson ..................................................................................9
Programmation multiple ......................................................................................................... 10
Sécurités..........................................................................................................................11-12
Verrouillage des commandes................................................................................................. 11
Coupure automatique ............................................................................................................11
Signal sonore ......................................................................................................................... 12
Sécurité thermique ................................................................................................................ 12
Détection de récipients .......................................................................................................... 12
Récipients à utiliser ............................................................................................................. 13
Entretien ............................................................................................................................... 14
Recommandations............................................................................................................... 15
Partie destinée à l’installateur
Installation .......................................................................................................................17-18
Encastrement....................................................................................................................17-18
Fixation de la table de cuisson...............................................................................................18
Raccordement gaz ..........................................................................................................19-24
Raccordement électrique ...............................................................................................25-26
2
Rapidité et souplesse pour la chaleur traditionnelle du gaz, performance et précision pour
l’induction : les avantages de ces deux énergies sont reconnus. Scholtès les a donc logiquement
réunis sur une même table de cuisson, la TI 622.
Le meilleur de la cuisson sur une seule table
Rapide, grâce à son brûleur surpuissant 3,3 kW, le gaz est idéal pour porter à ébullition de
grands volumes. Souple, il convient parfaitement aux cuissons exigeant une variation rapide de
puissance. De plus, il vous permet d’utiliser tout type de casseroles.
Chaque foyer induction est équipé d’un générateur indépendant, ce qui permet d’utiliser les
deux foyers en même temps. L’induction convient à tous les types de cuisson, de la puissance
la plus élevée pour les cuissons vives, à la plus basse pour les préparations délicates, sauces
ou chocolat fondu.
La cuisine en toute sécurité
Les deux brûleurs gaz disposent du dispositif Sécurité Gaz qui interrompt automatiquement
l’arrivée de gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme.
Chaque foyer induction est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle qui signale que le verre
est à une température supérieure à 60°C: en effet, au cours de la cuisson, le récipient finit par
transmettre sa chaleur au verre vitrocéramique, l’indicateur avertit du risque de brûlure.
Une table de cuisson conviviale
L’ergonomie des manettes de commande des brûleurs, en forme de flamme, permet une
excellente prise en main et l’allumage «une main» est conçu pour une praticité optimale. Pour
une manipulation plus aisée, les brûleurs sont placés à l’arrière.
L’association manette-brûleur et touche de commande-foyer se fait de façon évidente grâce à la
sérigraphie.
Un entretien facile
Les brûleurs et supports casseroles se nettoient comme de la vaisselle courante. Le plan
vitrocéramique est propre d’un coup d’éponge.
BONNES CUISSONS avec
3
Description TI 622
8
8
booster 3000 W
I
N
D
U
C
T
I
O
N
T
C
U
D
N
I
8
8
N
O
I
b
Votre table TI 622 est équipée de :
• 2 zones de cuisson à induction :
- à l’avant gauche : un foyer 1800 W avec possibilité de booster à 3000 W.
- à l’avant droit : un foyer de 1200 W (600 W si le foyer gauche est boosté à 3000 W).
La puissance totale installée est de 3600 W.
• 2 zones de cuisson gaz :
- à l’arrière gauche : un brûleur rapide 3,3 kW aux gaz Famille 2 (gaz naturels)
aux gaz Famille 1 et Famille 3
- à l’arrière droit : un brûleur semi-rapide 1,8 kW
Ces deux brûleurs sont équipés de la sécurité gaz et sont munis de supports casseroles en
fonte.
• 2 indicateurs de chaleur résiduelle pour les foyers induction. Même après l’arrêt, l’indicateur
«H» reste allumé, il indique que la zone correspondante est encore chaude, à une température
supérieure à 60 °C.
• 2 minuteurs qui permettent de programmer les deux foyers indépendants pour une durée
maximale de 99 minutes.
La correspondance commande-foyer ou commande-brûleur est évidente : la sérigraphie des
touches et manettes de commande et des minuteurs est une reproduction de la sérigraphie des
foyers.
4
Le bandeau de commande
Manette de réglage
du brûleur arrière
droit
Manette de réglage
du brûleur arrière
gauche
Indicateur du
minuteur
Touche de sélection du
foyer avant gauche
Indicateur de
puissance et de
chaleur résiduelle
Commande de
puissance
Touche
Marche/Arrêt
8
8
8
8
b
Commande de
réglage du minuteur
Touche de sélection
du foyer avant droit
Indicateur de
puissance et de
chaleur résiduelle
Touche booster
Commande de
puissance
Commande de
verrouillage
Voyant de
verrouillage
5
Utilisation des brûleurs gaz
Réglage des brûleurs
Le réglage est progressif, il permet une adaptation facile aux différents diamètres de récipient
et aux allures de chauffe.
Le réglage s’effectue en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre la manette de commande de façon à amener le repère de la manette face aux symboles:
un point noir : fermé
une grande flamme : ouvert
une petite flamme : débit réduit
Allumage des brûleurs équipés d’un dispositif de sécurité (versions S)
L’allumage des brûleurs de votre table est “à une main”. En effet, il suffit d’appuyer tout en
tournant la manette de commande dans le sens contraire des aiguilles d’une montre: une émission
d’étincelles entraîne l’allumage du brûleur. Après apparition de la flamme, maintenir une
pression suffisante sur la manette pour permettre l’enclenchement de la sécurité.
Si la flamme s’éteint accidentellement en cours de fonctionnement, la sécurité agit : l’arrivée du
gaz est automatiquement interrompue. Pour réallumer le brûleur, procéder au réallumage comme
indiqué ci-dessus.
Nota : en l’absence de courant, il est possible d’allumer le brûleur avec une allumette tout en
tournant la manette et en maintenant une pression suffisante comme ci-dessus.
6
Utilisation des foyers
ALLUMAGE
Appuyez sur la touche pour mettre la table en
1
2
fonctionnement.
Les indicateurs de puissance indiquent «0».
Appuyez sur la touche de commande correspondant
au foyer (ex : foyer droit). Le voyant associé devient
«0.»
3
Note
8
8.
Appuyez sur la touche
de chauffe désirée (de 1 à 9).
pour afficher la puissance
+
ou
Appuyez brièvement sur la touche
directement la puissance maximale de chauffe soit 9.
Pour accélérer la montée en température du foyer avant gauche, appuyez sur la touche
Booster : l’affichage de puissance indique alors P. La fonction Booster s’arrête
automatiquement après 4 minutes.
Pendant le fonctionnement du booster, le foyer avant droit est limité à une puissance
de 600 W.
pour afficher
-
7
L’utilisation des foyers
EXTINCTION
4
8
8.
b
En fin de cuisson, appuyez sur la touche
réduire la puissance à «0» pour arrêter le fonctionne-
ment du foyer.
jusqu’à
-
et
ou
Appuyez simultanément sur les touches
pour arrêter le fonctionnement du foyer.
et
-
+
8
Note
Votre appareil est équipé de 2 ou 4 indicateurs de chaleur résiduelle : l’afficheur de
puissance du foyer correspondant indique «H» lorsque la température de la zone est
supérieure à 60 °C. Cet affichage prévient du risque de brûlure.
Programmation d’une durée de cuisson
Il est possible de programmer un foyer pour une durée maximum de 99 minutes. Après avoir
sélectionné le foyer et la puissance de chauffe (affichage sous la touche : «
la façon suivante :
Appuyez sur la touche pour accéder à la
programmation. Le voyant associé au foyer clignote.
1
8
8.
3.3.
3.»), procédez de
3.3.
2
25
Appuyez sur la touche
cuisson désiré (maximum 99 minutes).
Appuyez à nouveau sur la touche pour valider la
programmation.
pour afficher le temps de
+
3
Note
25
Le décompte du temps commence aussitôt jusqu’à la fin de la cuisson. Un signal sonore
indique la fin de la cuisson et le foyer s’éteint.
9
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