Scarlett SC-1149 User Manual [ru]

SC-1149

www.scarlett.ru

INSTRUCTION MANUAL

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

GB MEAT GRINDER ................................................................................................... 5

RUS МЯСОРУБКА ......................................................................................................... 6

CZ MLÝNEK NA MASO ............................................................................................ 7

BG МЕСОМЕЛАЧКА .................................................................................................. 8

UA М’ЯСОРУБКА ....................................................................................................... 10

SCG МАШИНА ЗА МЛЕВЕЊЕ МЕСА ................................................................. 11

EST HAKKLIHAMASIN ............................................................................................... 13

LV GAĻAS MAŠĪNA ................................................................................................... 14

LT MĖSMALĖ ............................................................................................................... 15

H HÚSDARÁLÓ ......................................................................................................... 16

KZ ЕТ ТАРТҚЫШ ..................................................................................................... 18

SL MlYNCEK NA MASO ....................................................................................... 19

2

GB DESCRIPTION

RUS УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ

1. On/O/R switch

2. Reverse knob ON/R

3. Head

4. Hopper plate

5. Food pusher

6. Snake

7. Cutting blade

8. Cutting plate (fine holes)

9. Cutting plate (medium holes)

10. Cutting plate (large holes)

11. “KUBBE” attachment

12. Sausage attachment

13. Fixing ring

14. Body

15. Head stopper

1. Выключатель ON/O/R

2. Переключатель ON/R

3. Загрузочная горловина

4. Загрузочный лоток

5. Толкатель

6. Металлический шнек

7. Нож

8. Решетка с мелкими отверстиями

9. Решетка со средними отверстиями

10. Решетка с крупными отверстиями

11. Насадка «КУББЕ»

12. Насадка для приготовления домашней колбасы

13. Кольцевая гайка

14. Корпус электродвигателя

15. Фиксатор съемного блока мясорубки

CZ POPIS

BG ОПИСАНИЕ

1. Vypínač ON/O/R

2. Reverse ON/R

3. Plnicí hrdlo

4. Nakládací nádoba

5. Posouvač

6. Kovový šnek

7. Nůţ

8. Děrovaný kotouč jemný

9. Děrovaný kotouč střední

10. Děrovaný kotouč hrubý

11. Nástavec na kebáb

12. Děrovaný kotouč hrubý

13. Kruhová matice

14. Těleso elektrického motoru

15. Zaráţka odnímatelného bloku

1. Изключвател ON/O/R

2. Реверс ON/R

3. Отвор за подаване на продуктите

4. Табла за подаване на продукти

5. Блъскач

6. Метален шнек

7. Нож

8. Решетка със ситни отвори

9. Решетка със средни отвори

10. Решетка с едри отвори

11. Приставка «КУББЕ»

12. Приставка за приготвяне на домашни колбаси

13. Кръгла гайка

14. Корпус на двигателя

15. Фиксатор на свалящия се блок на месомелачката

UA ОПИС

SCG ОПИС

1. Вимикач ON/O/R

2. Реверс ON/R

3. Завантажувальна горловина

4. Завантажувальний лоток

5. Штовхальник

6. Металевий шнек

7. Ніж

8. Решітка з маленькими отворами

9. Решітка з середніми отворами

10. Решітка з великими отворами

11. Насадка «КУББЕ»

12. Насадка для готування домашньої ковбаси

13. Кільцева гайка

14. Корпус електродвигуна

15. Фіксатор знімного блоку м'ясорубки

1. Прекидач ON/O/R

2. Реверс ON/R

3. Отвор за попуњавање

4. Ладица за попуњавање

5. Гурач

6. Метални шраф

7. Нож

8. Решетка са малим отворима

9. Решетка са средњим отворима

10. Решетка са великим отворима

11. Наставак «КУББЕ»

12. Наставак за прављење домаће кобасице

13. Кружна навртка

14. Кућиште електромотора

15. Држач за блок на скидање машине за млевење меса

EST KIRJELDUS

LV APRAKSTS

1. Lüliti ON/O/R

2. Revers ON/R

3. Ettesöötmistoru

4. Laadimislett

5. Lükkur

6. Metalltigu

7. Nuga

8. Väikeste aukudega võre

9. Keskmiste aukudega võre

10. Suurte aukudega võre

11. Kubbe – otsik

12. Otsik koduse vorsti valmistamiseks

13. Rõngasmutter

14. Elektrimootori korpus

15. Eemaldatava ploki fiksaator

1. Slēdzis ON/O/R

2. Reverss ON/R

3. Pildīšanas atvērums

4. Iekraušanas paplāte

5. Stampa

6. Metāliskais gliemezis

7. Nazis

8. Reţģis ar maziem atvērumiem

9. Reţģis ar vidējiem atvērumiem

10. Reţģis ar lieliem atvērumiem

11. Uzgalis «KUBBE»

12. Uzgalis mājas desu gatavošanai

13. Gredzena uzgrieznis

14. Elektrodzinēja korpuss

15. Gaļas mašīnas noņemamā bloka fiksators

IM010

www.scarlett.ru SC-1149

IM010

3

LT APRAŠYMAS

H LEÍRÁS

1. Jungiklis ON/O/R

2. Atbulinė eiga ON/R

3. Įkrovimo anga

4. Įkrovimo lovelis

5. Stūmiklis

6. Metalinis sraigtas

7. Peilis

8. Smulkaus malimo grotelės

9. Vidutinio malimo grotelės

10. Stambaus malimo grotelės

11. Antgalis “КUBBЕ”

12. Antgalis dešrelių gamybai

13. Ţiedinė verţlė

14. Elektros variklio korpusas

15. Mėsmalės nuimamojo bloko fiksatorius

1. Főkapcsoló ON/O/R

2. Irányváltómű ON/R

3. Adagolótorok

4. Adagolótartály

5. Tolórúd

6. Fém csigacsavar

7. Kés

8. Kislyukú rács

9. Közepes lyukú rács

10. Nagylyukú rács

11. „KUBBE” tartozék

12. Házikolbász elkészítéséhez használt tartozék

13. Gyűrűs csavaranya

14. Motorház

15. A levehető húsdarálóblokk rögzítője

KZ СИПАТТАМА

SL STAVBA VÝROBKU

1. Ажыратқыш ON/O/R

2. Реверс ON/R

3. Салатын ӛңдіршек

4. Ет салынатын науа

5. Итергіш

6. Металлдық шнек

7. Пышақ

8. Ҧсақ тесікшелі тор

9. Орта тесікшелі тор

10. Шарбақ ірі тесіктермен

11. “КУББЕ” саптамасы

12. Ҥй шҧжығын дайындауға арналған саптама

13. Айналмалы гайка

14. Электр қозғалтқышы корпусы

15. Ет тартқыш алмалы-салмалы блогінің бекіткіші

1. Vypínač ON/O/R

2. Prepínač ON/R

3. Násypné hrdlo

4. Násypná nádoba

5. Posunovač

6. Kovový šnek

7. Nôţ

8. Mrieţka s malými otvormi

9. Mrieţka so strednými otvormi

10. Mrieţka s veľkými otvormi

11. Nástavec «KUBBE»

12. Nástavec na spracúvanie domácej salámy

13. Kruhová matica

14. Teleso elektrického motora

15. Záslepka jednotka mlynčeka

~220-240V / 50 Hz

Класс защиты II

Max. power 1300 W/

Макс. мощность

1300 Ватт

4.2 /4.43kg

mm

335

180

295

www.scarlett.ru SC-1149

IM010

4

www.scarlett.ru SC-1149

5

GB INSTRUCTION MANUAL

IMPORTANT SAFEGUARDS

Before connecting the appliance for the first time

check that voltage indicated on the rating label
corresponds to the mains voltage in your home.

For home use only. Do not use for industrial

purposes. Do not use the appliance for any other

purposes than described in this instruction manual.
Do not use outdoors.
Do not disassemble the appliance when it is

plugged to the power supply. Always unplug the

appliance from the power supply before cleaning

and when not in use.
To prevent risk of electric shock and fire, do not

immerse the appliance in water or any other liquids.

If it has happened, unplug it immediately and check

in service center.
This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sensory

or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they have been given supervision

or instruction concerning use of the appliances by a

person responsible for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do

not play with the appliance.
Do not leave the appliance switched on when not in

use.
Do not use other attachments than those supplied.
Do not operate after malfunction or cord damage.
Do not attempt to repair, adjust or replace parts in

the appliance. Check and repair the malfunctioning

appliance in the nearest service center only.
Keep the cord away from sharp edges and hot surfaces.
Do not pull, twist, or wrap the power cord around the

appliance.
Do not place the appliance near gas or electric oven

or store at heated surface.
Avoid contacting with moving parts.
The blades are very sharp, so handle them with care.
Do not push products into the appliance with fingers

while it is in operation. If food becomes lodged in the

feeder tube, use the pusher to push it down. If this

doesn’t work, turn the motor off, unplug the unit, and

then disassemble the appliance to remove remaining

food.
When carrying the unit be sure to hold the motor

housing with both hands. Do not carry the unit by the

hopper plate or head.
Do not fix the cutting blade and cutting plate when

using KUBBE attachment.
Do not grind hard food such as bones, nuts, ginger

or other products with hard fiber.
When the circuit breaker activates, do not switch on.
Do not run the meat grinder continuously for

longer than 10 minutes. Turn the unit off and let it

rest for at least 10 minutes to cool down the motor,

otherwise the motor may be damaged.
Be sure to turn the appliance off after each use.

Make sure the motor stops completely before

disassembling.
Do not overload the appliance with products.
If the product has been exposed to temperatures

below 0ºC for some time it should be kept at room

temperature for at least 2 hours before turning it on.

IM010

The manufacturer reserves the right to introduce

minor changes into the product design without prior
notice, unless such changes influence significantly
the product safety, performance, and functions.

BEFORE THE FIRST USE

Wash all parts (except body) in warm soapy water.
Before plugging in, ensure the appliance is switched

off.

INSTRUCTION FOR USING

ASSEMBLING

Place the head tightly onto the head inlet.
Place the snake into the head, long end first, and

turn to feed the screw slightly until it is set into the
motor housing.

Place the cutting blade onto the snake shaft with the

blade facing the front as illustrated. Place the
desired cutting plate next to the cutting blade, fitting
protrusions in the slots. If it is not fitted properly,

meat will not be ground.
Screw the fixing ring tightly. Do not overtighten.
Place the feed tray on the head and fix it into position.
Locate the unit on a firm surface.
The air passage at the bottom and the side of the

motor housing should be kept free and not blocked.

MINCING MEAT

Cut all foods into pieces so that they pass easily into

the hopper opening.
Plug the unit and turn it on by switching the ON/O/R

switch to ON position and the ON/R switch to ON

position.
Feed foods onto the feed tray. To feed it use the

food pusher only.
After use switch the unit off and unplug it from the

power supply.

MAKING KUBBE

Kubbe is a traditional Middle Eastern dish. It is

usually prepared of lamb and bulgur minced together

to smooth paste. Paste is formed to hollow tubes,

stuffed with mixture of meat and spices and then

deep-fried.
Feed the prepared minced meat through the kubbe

maker.
Cut the resulting tube into cylinders of desired

length.
Stuff the cylinders with filling and seal the ends.
Deep-fry kubbe.

MAKING SAUSAGES

Put the sausage skin in warm water for 10 minutes.

Then slide the wet skin onto the sausage horn.
Put the minced meat in the tray. To fill the skin push

the meat into the cutter housing.
If the skin gets stuck onto the sausage horn, wet it

with some water.

REVERSE FUNCTION

In case of jamming switch off the appliance and then

turn the ON/O/R switch to O position, turn ON/R

switch to R position and then press ON/O/R switch

to R position.
Snake will be rotating in the opposite direction, and

the head will get empty.
If it doesn’t work, switch off the unit and clean it.

CLEANING AND MAINTENANCE

DISASSEMBLING

Switch off the appliance and make sure that the

motor has stopped completely.

www.scarlett.ru SC-1149

6

Unplug the appliance.
Disassemble by reversing the assembling steps.

CLEANING

Remove meat, etc.
Wash each part in warm soapy water.
The metal parts of the mincing machine are not

to be washed in the dishwasher!

Do not wash all metal parts with hot water which

temperature above 50℃. Bcs it will be accelerate

metal parts oxidation.

After washing pls use dry dishcloth clean the

metal parts.

If the meat grinder won't be use for a long time,

pls wipe all the metal parts by vegetable oil-wet
dishcloth.

Do not use abrasives, chlorine containing

substances or organic solvents.

Do not immerse the motor housing in water, but only

wipe it with a damp cloth.

Wipe all the cutting parts with vegetable oil.

STORAGE

Switch off and unplug the appliance; let it entirely

cool.

Complete all requirements of Chapter CLEANING

AND MAINTENANCE.
Reel on the power cord.
Keep the appliance in a dry cool place.

RUS РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед первоначальным включением проверьте,

соответствуют ли технические характеристики,

указанные на изделии, параметрам электросети.
Использовать только в бытовых целях согласно

данному Руководству по эксплуатации. Прибор

не предназначен для промышленного

применения.

Не использовать вне помещений.
Запрещается разбирать устройство, если оно

подключено к электросети. Всегда отключайте

устройство от электросети перед очисткой, или

если Вы его не используете.
Во избежание поражения электрическим током и

возгорания, не погружайте прибор в воду или

другие жидкости. Если это произошло,

немедленно отключите его от электросети и

обратитесь в Сервисный центр для проверки.
Прибор не предназначен для использования

лицами (включая детей) с пониженными

физическими, чувственными или умственными

способностями или при отсутствии у них опыта

или знаний, если они не находятся под

контролем или не проинструктированы об

использовании прибора лицом, ответственным за

их безопасность.
Дети должны находиться под контролем для

недопущения игры с прибором.
Не оставляйте включенный прибор без

присмотра.
Не используйте принадлежности, не входящие в

комплект поставки.
При повреждении шнура питания его замену, во

избежание опасности, должен производить
изготовитель или уполномоченный им сервисный
центр, или аналогичный квалифицированный
персонал.

IM010

Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать

устройство. При возникновении неполадок
обращайтесь в ближайший Сервисный центр.

Следите, чтобы шнур питания не касался острых

кромок и горячих поверхностей.

Не тяните, не перекручивайте и ни на что не

наматывайте шнур питания.

Не ставьте прибор на горячую газовую или

электрическую плиту, не располагайте его
поблизости от источников тепла.

Не прикасайтесь к движущимся частям прибора.
Будьте осторожны при обращении с ножом – он

очень острый.

Не проталкивайте продукты в горловину

пальцами, используйте для этого толкатель.
Если это не помогло, выключите и отключите
прибор от электросети, разберите его и
прочистите забившиеся места.

При переноске держите прибор обеими руками за

корпус и ни в коем случае не за лоток для
продуктов или горловину.

При использовании насадки «КУББЕ» не

устанавливайте нож и решетки.

Не измельчайте в мясорубке твердые продукты

(кости, орехи, имбирь и др.).

Если сработала система защиты от перегрева

двигателя, не включайте прибор, пока он
полностью не остынет.

Максимально допустимое время

непрерывной работы – не более 10 минут с
обязательным перерывом не менее 10 минут.

Каждый раз после окончания работы убедитесь,

что прибор выключен, отключен от электросети и
двигатель полностью остановился, прежде чем
приступать к разборке устройства.

Не перегружайте прибор продуктами.
Если изделие некоторое время находилось при

температуре ниже 0ºC, перед включением его
следует выдержать в комнатных условиях не
менее 2 часов.

Производитель оставляет за собой право без

дополнительного уведомления вносить
незначительные изменения в конструкцию
изделия, кардинально не влияющие на его
безопасность, работоспособность и
функциональность.

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

Все части мясорубки, которые будут

соприкасаться с продуктами (кроме корпуса),
вымойте теплой водой с моющим средством.

Перед подключением прибора к электросети

удостоверьтесь, что он выключен.

РАБОТА

СБОРКА

Вставьте блок мясорубки в гнездо на корпусе.
Вставьте в блок мясорубки шнек длинным концом

и поворачивайте его до тех пор, пока он не
встанет на место.

Наденьте на шнек сначала нож, а затем – одну из

решеток так, чтобы ее выступы вошли в пазы на
корпусе блока мясорубки, а режущие кромки
ножа плотно прилегли к ее плоскости, иначе мясо
не будет перемалываться.

Затяните (не перетягивая) кольцевую гайку.
Установите на блок мясорубки лоток для продуктов.
Поставьте мясорубку на ровную поверхность.

www.scarlett.ru SC-1149