Samsung NV7B4040VBW/U5, NV7B4040VBB/U5 User guide [it]

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Forno da incasso

Manuale d’uso e di installazione

NV7B402**C* / NV7B403**C* / NV7B404**C* / NV7B405**** / NV7B402**** / NV7B404****

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Sommario

Come utilizzare questo manuale 3

Sommario

In questo Manuale d’uso sono utilizzati i seguenti simboli: 3

Istruzioni di sicurezza 3

Importanti precauzioni di sicurezza 3 Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici) 6 Funzione automatica di risparmio energetico 6

Installazione 6

Contenuto dell’imballaggio 6 Preparazione all’installazione del forno 7 Collegamento alimentazione 7 Montaggio ad incasso 8

Prima di iniziare 10

Impostazioni iniziali 10 Il forno odora ’di nuovo’ 10 Meccanismo intelligente di sicurezza 10 Chiusura delicata dello sportello 11 Accessori 11 Blocco meccanico 12

Funzionamento 13

Pannello di controllo 13 Impostazioni comuni 14 Modalità di cottura (tranne Grill) 17 Modalità Grill 18 Per arrestare la cottura 19 Funzione speciale 20 Vapore naturale 21

Cottura automatica 22 Pulizia 22 Timer 24 Attivazione/disattivazione del segnale acustico 24 Wi-Fi on/off 24

Cucina intelligente 25

Cottura manuale 25 Programmi Cottura automatica 28 Piatti di prova 30 Raccolta di ricette Cottura automatica di uso frequente 31

Manutenzione 34

Pulizia 34 Sostituzione 37

Risoluzione dei problemi 38

Checkpoint 38 Codici informativi 40

Speciche tecniche 41

Appendice 41

Scheda tecnica del prodotto 41 Dichiarazione Open Source 42

2 Italiano

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Come utilizzare questo manuale

Istruzioni di sicurezza

Grazie per aver acquistato un Forno da incasso SAMSUNG. Questo Manuale d’uso contiene informazioni importanti per la vostra sicurezza e istruzioni per un uso e una manutenzione corretti del vostro prodotto. Si prega di leggere completamente il presente Manuale d’uso prima di utilizzare il prodotto e di conservarlo per future esigenze.

In questo Manuale d’uso sono utilizzati i seguenti simboli:

AVVERTENZA

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali gravi e/o danni materiali.

ATTENZIONE

Pericoli o pratiche non sicure che possono causare lesioni personali e/o danni materiali.

NOTA

Consigli, raccomandazioni e informazioni utili per un uso corretto del prodotto.

L’installazione del forno deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista qualicato. L’installatore è responsabile del collegamento elettrico dell’apparecchio in base alle normative relative alla sicurezza.

IMPORTANTI PRECAUZIONI DI SICUREZZA

AVVERTENZA

L’apparecchio non è inteso per l’uso da parte di persone (bambini inclusi) con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, inesperte o prive di una adeguata conoscenza, a meno che una persona responsabile per la loro sicurezza fornisca loro una corretta supervisione e istruzione all’uso. Sorvegliare i bambini afnché non giochino con l’apparecchio. Il sistema di sconnessione deve essere incorporato nel cablaggio secondo quanto previsto dalle normative vigenti. Questo apparecchio deve poter essere scollegato dall’alimentazione una volta installato. La disconnessione è ottenibile permettendo il libero accesso alla spina del cavo di alimentazione o incorporando un interruttore nel cablaggio seguendo le speciche di cablaggio.

Come utilizzare questo manuale

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al produttore, a un tecnico dell’assistenza o un tecnico specializzato al ne di evitare potenziali pericoli.

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Istruzioni di sicurezza

Tra i metodi di ssaggio non è previsto l’uso di adesivi in quanto non sono considerati un metodo di ssaggio afdabile.

Istruzioni di sicurezza

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali o senza esperienza o conoscenza del prodotto solo sotto la supervisione di una persona responsabile o nel caso in cui abbiano ricevuto informazioni speciche sull’uso sicuro dell’apparecchio e ne abbiano compreso i rischi ad esso associati.

Se questo apparecchio è dotato di una funzione di pulizia automatica, durante lo svolgimento di tale funzione le superci potrebbero diventare molto più calde del normale e pertanto si consiglia di tenere i bambini lontani dall’apparecchio. In caso di uso di apparecchiature dotate di processi di pulizia pirolitica, alcuni animali, in particolare gli uccelli, possono risultare sensibili ai fumi ed alle uttuazioni termiche locali durante il processo di pulizia pirolitica e pertanto dovrebbero essere spostati in una zona ben ventilata durante tali processi.

Non consentire ai bambini di giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell’apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la supervisione di un adulto. Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età inferiore a 8 anni. Durante l’uso questo prodotto diventa bollente. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno. AVVERTENZA: Le parti accessibili diventano bollenti durante l’uso. Tenere i bambini lontani dal prodotto. Per pulire lo sportello del forno non utilizzare prodotti abrasivi o raschietti di metallo; potrebbero grafare la supercie e ciò potrebbe mandare in frantumi il vetro. Se questo elettrodomestico è dotato di una funzione di pulizia automatica, eliminare i residui prima di procedere con la pulizia ed estrarre dal forno tutti gli utensili durante la fase di emissione del

Ventilare il locale durante ed al termine del processo di pulizia pirolitica. La funzione di pulizia dipende dal modello. Utilizzare solo il termometro da forno (sonda) raccomandato per questo apparecchio. (Solo modello con sonda per carne). Non usare un pulitore a vapore.

AVVERTENZA: Assicurarsi che l’apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina in modo da evitare possibili scariche elettriche.

L’apparecchio non deve essere installato dietro uno sportello decorativo ad evitare il suo surriscaldamento.

AVVERTENZA: Il prodotto e le sue parti accessibili possono diventare bollenti durante l’uso. Prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all’interno del forno. Tenere i bambini con età inferiore ad 8 anni lontani dal prodotto a meno che non siano costantemente sorvegliati.

vapore o di pulizia automatica. La funzione di pulizia dipende dal modello.

ATTENZIONE: Il programma di cottura deve essere monitorato. Un programma di cottura breve deve essere costantemente monitorato.

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Lo sportello e la supercie esterna possono diventare bollenti durante l’uso del prodotto. La temperatura delle superci accessibili potrebbe essere molto elevata mentre l’apparecchio è in funzione. Le superci possono diventare bollenti durante l’uso.

Inserire la griglia in posizione con le parti sporgenti (fermi su entrambi i lati) rivolti verso avanti in modo che la griglia sia in grado di sostenere carichi pesanti.

ATTENZIONE

Se il forno risulta danneggiato durante il trasporto, non collegarlo alla corrente elettrica. Questo prodotto deve essere collegato alla corrente elettrica solo da un tecnico qualicato. In caso di guasto o danni al prodotto, non tentare di utilizzarlo. Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da tecnici qualicati. Riparazioni improprie

possono comportare gravi lesioni personali. Se il prodotto necessita di riparazione, contattare il Centro di assistenza SAMSUNG o il rivenditore.

Non lasciare che la spina o il cavo di alimentazione tocchino il forno. Il forno deve essere collegato all’alimentazione elettrica mediante salvavita o fusibile approvato

per l’uso. Non utilizzare prese multiple o prolunghe. Durante una riparazione o la pulizia scollegare il prodotto dalla corrente elettrica. Prestare attenzione nel collegare dispositivi elettrici alle prese vicino al forno. Se questo prodotto è dotato di funzione vapore o cottura a vapore, non utilizzarlo se la cartuccia

di alimentazione dell’acqua è danneggiata. (Solo per modelli dotati di funzione vapore). Se la cartuccia è danneggiata o rotta, non utilizzare il prodotto e contattare il centro di assistenza

più vicino. (Solo per modelli dotati di funzione vapore).

Questo forno è stato progettato solo per la cottura domestica di alimenti. Durante l’uso le superci interne diventano bollenti e possono causare ustioni. Non toccare gli

elementi riscaldanti o le superci interne del forno no a quando non si siano raffreddate. Non conservare all’interno del forno sostanze inammabili. Le superci del forno diventano bollenti quando il prodotto viene utilizzato ad alta temperatura

per un lungo periodo di tempo. Prestare attenzione quando si apre lo sportello del forno durante la cottura poiché possono

fuoriuscire aria calda e vapore. Durante la cottura di pietanze con ingredienti a base alcolica, a causa delle alte temperature

l’alcool può trasformarsi in vapore e incendiarsi se viene a contatto con una parte rovente del forno.

Per la sicurezza dell’utente si sconsiglia l’uso di sistemi di pulizia ad acqua ad alta pressione o a getto di vapore.

Durante l’uso del forno, tenere i bambini a distanza di sicurezza. I cibi surgelati, per esempio le pizze, devono essere cotti sulla griglia più grande. Se si usa la

teglia di cottura, potrebbe deformarsi a causa della notevole variazione di temperatura. Non versare acqua sul fondo del forno quando è caldo. La supercie smaltata potrebbe

danneggiarsi. Durante la cottura, lo sportello del forno deve rimanere chiuso. Non coprire il fondo del forno con un foglio di alluminio e non appoggiarvi teglie o recipienti. Il

foglio di alluminio blocca il calore, e ciò potrebbe danneggiare la supercie smaltata del forno e causare una cottura non ottimale dei cibi.

Sulla supercie smaltata del forno, i succhi di frutta lasciano macchie che potrebbero risultare indelebili.

Per cuocere torte molto umide, utilizzare la teglia profonda. Non appoggiare recipienti sullo sportello aperto del forno. Tenere i bambini lontano dallo sportello durante l’apertura o la chiusura del forno per evitare che

possano subire urti o che le dita possano rimanervi intrappolate. Non salire, sdraiarsi, sedersi o appoggiare oggetti pesanti sullo sportello aperto del forno. Non aprire lo sportello con forza eccessiva. AVVERTENZA: Non scollegare l’apparecchio dall’alimentazione elettrica anche al termine della

cottura.

AVVERTENZA: Non lasciare aperto lo sportello quando il forno è in funzione.

Istruzioni di sicurezza

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Istruzioni di sicurezzaIstruzioni di sicurezza

Installazione

Corretto smaltimento del prodotto (riuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei Paesi con sistemi di raccolta differenziata)

Istruzioni di sicurezza

Il simbolo riportato sul prodotto, sugli accessori o sulla documentazione (un contenitore della spazzatura con ruote barrato da una croce con una banda nera sotto) indica che il prodotto e i relativi accessori elettronici (quali caricabatterie, cufa e cavo USB) non devono essere smaltiti come riuti urbani misti al termine del ciclo di vita ma devono essere raccolti separatamente in modo da permetterne il riutilizzo, il riciclaggio e altre forme di recupero in conformità alla normativa vigente. I riuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche possono, infatti, contenere sostanze dannose e pericolose che, se non correttamente gestite, costituiscono un pericolo per l’ambiente e la salute umana. L’utente ha, quindi, un ruolo attivo nel ciclo di recupero e riciclaggio dei riuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Al ne di evitare eventuali danni all'ambiente o alla salute causati da uno smaltimento non corretto, si invita pertanto l'utente a separare il prodotto e i suddetti accessori da altri tipi di riuti, conferendoli ai sistemi di ritiro e di raccolta autorizzati secondo le normative locali. Gli utenti domestici possono consegnare gratuitamente l’apparecchiatura che desiderano smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici con supercie di vendita di almeno 400 m2 è inoltre possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da smaltire con dimensioni inferiori a 25 cm. Gli utenti professionali (imprese e professionisti) sono invitati a contattare il proprio fornitore e vericare i termini e le condizioni del contratto di acquisto. Questo prodotto e i relativi accessori elettronici non devono essere smaltiti unitamente ad altri riuti commerciali.

AVVERTENZA

Questo prodotto è dedicato ai prodotti a incasso. Questo forno deve essere installato da un tecnico qualicato. L’installatore è responsabile del collegamento elettrico del forno in base alle normative relative alla sicurezza.

Contenuto dell’imballaggio

Vericare che tutte le parti e gli accessori siano contenuti nell’imballaggio del prodotto. In caso di problemi con il forno o con gli accessori, contattare un Centro di assistenza autorizzato o un rivenditore Samsung.

Il forno in breve

Per maggiori informazioni sull’impegno ecologico di Samsung e gli obblighi normativi specici del prodotto es. REACH, WEEE, Batterie visitare la pagina: www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/

01 Pannello di controllo 02 Maniglia dello sportello 03 Sportello

Funzione automatica di risparmio energetico

Luce: Durante la cottura è possibile spegnere la luce premendo il tasto ‘Luce forno’. Per favorire il risparmio energetico, la luce del forno si spegne dopo alcuni minuti dall’avvio del programma di cottura.

6 Italiano

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Accessori

01 02 03

L N

Il forno è dotato di diversi accessori utili per la preparazione di diversi alimenti.

Griglia Inserto griglia * Teglia da forno *

Teglia multiuso * Teglia profonda * Sonda per carne *

Teglia per la cottura a

2 viti (M4 L25)

vapore *

NOTA

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

Preparazione all’installazione del forno

Cacciavite a croce Trapano

Collegamento alimentazione

Inserire la spina del forno in una presa elettrica. Se una presa a spina non è disponibile a causa di limitazioni nella corrente erogata, usare un interruttore-sezionatore multipolare (con almeno 3 mm di spazio tra i poli) al ne di soddisfare i requisiti di sicurezza. Usare un cavo di alimentazione di lunghezza sufciente per soddisfare le speciche H05 RR-F o H05 VV-F, con

01 MARRONE o NERO 02 BLU o BIANCO 03 GIALLO e VERDE

Corrente nominale (A) Area sezione trasversale min.

10 < A ≤ 16 1,5 mm²

16 < A ≤ 25 2,5 mm²

Per le speciche elettriche, consultare l’etichetta apposta sul prodotto. Aprire il retro del forno con un cacciavite e rimuovere le viti ssate sul gancio del cavo. Quindi collegare i li elettrici ai terminali relativi. Il terminale ( ) è progettato per una corretta messa a terra. Collegare per primo il cavo gialloverde (messa a terra) che deve essere di lunghezza maggiore rispetto agli altri. Se si utilizza una presa a spina, la spina deve essere sempre accessibile anche dopo l’installazione del forno. Samsung non è responsabile per eventuali incidenti causati da una impropria o mancante messa a terra.

AVVERTENZA

Non schiacciare o torcere i cavi durante l’installazione e tenerli lontani dalle parti del forno che emettono calore.

una sezione minima di 1,5~2,5 mm².

Installazione

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Installazione

Montaggio ad incasso

In caso di installazione del forno ad incasso, l’alloggiamento deve prevedere che le superci in plastica in esso contenute siano resistenti no a 90 °C. Samsung non potrà essere ritenuta responsabile per eventuali danni ai mobili provocati dal calore emesso dal forno. Il forno deve essere adeguatamente ventilato. Per consentire la ventilazione, lasciare uno spazio di circa 50 mm tra il ripiano inferiore del mobile e la parete. Se si installa il forno al di sotto di un piano cottura, seguire le istruzioni fornite dal produttore del piano cottura.

Dimensioni necessarie per l’installazione

Forno (mm)

A 560 G 503

B 166 H 481

C 383 I 21

D 45 J 549

E 596 K 579

F 595 L 559

Struttura a incasso (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 50

D Min. 590 - Max. 600

E Min. 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture di ventilazione (E) per ventilare il forno e favorire la circolazione dell’aria.

Struttura a incasso sotto lavello (mm)

A Min. 550

B Min. 560

C Min. 600

D Min. 460 x Min. 50

NOTA

Il telaio integrato deve disporre di aperture di ventilazione (D) per ventilare il forno e favorire la circolazione dell’aria.

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Montaggio del forno

Installazione con un piano cottura Per installare un piano cottura sopra al forno,

vericare i requisiti di spazio di installazione nella guida all’installazione ( ).

Lasciare uno spazio (A) di almeno 5 mm tra il forno e ogni lato dell’incasso.

Lasciare almeno 3 mm di spazio (B) in modo che lo sportello sia apra e si chiuda liberamente.

Inserire il forno nella struttura a incasso e ssarlo saldamente su entrambi i lati con 2 viti.

Installazione

Al termine dell’installazione, rimuovere la pellicola protettiva, il nastro e tutti gli altri materiali da imballaggio ed estrarre gli accessori in dotazione dall’interno del forno. Per estrarre il forno dalla struttura, prima togliere corrente al forno, quindi rimuovere le due viti su ambo i lati del forno.

AVVERTENZA

Il forno richiede una adeguata ventilazione per un funzionamento normale. Non ostruire per alcun motivo le aperture di ventilazione.

NOTA

L’aspetto effettivo del forno dipende dal modello scelto.

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Prima di iniziare

Impostazioni iniziali

Alla prima accensione del forno, sul display comparirà l’orario preimpostato “12:00” e le cifre delle ore lampeggiano (“12”). Seguire i passaggi indicati sotto per impostare l’ora corrente.

1. Usare i tasti / per impostare l’ora, quindi premere OK. L’elemento minuti lampeggia.

Prima di iniziare

2. Usare i tasti / per impostare i minuti,

quindi premere OK.

Per modicare l’orario corrente dopo la prima impostazione, tenere premuto per 3 secondi il tasto e seguire i passaggi descritti sopra.

Il forno odora ’di nuovo’

Prima di utilizzare il forno per la prima volta è necessario eseguire una pulizia iniziale per eliminare il tipico odore ’di nuovo’.

1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.

2. Utilizzare il forno a 200 °C in modalità Convezione 200 °C o Convenzionale 200 °C per un’ora.

Questo processo consentirà di bruciare eventuali sostanze post produzione residue.

3. Al termine, spegnere il forno.

NOTA

• Al primo utilizzo si potrebbe notare del fumo all’interno del forno mentre è in funzione. Tuttavia, ciò non indica un guasto al prodotto.

• All’aumentare della temperatura del vano cottura nel periodo iniziale, è possibile che si trovino delle macchie sul vetro interno dello sportello. In tal caso, spegnere il forno e attendere che si raffreddi. Quindi, usare carta da cucina o detergente neutro con un panno pulito per pulire il vetro interno.

• È inoltre importante assicurarsi di utilizzare il forno in un ambiente di cucina ben ventilato.

Meccanismo intelligente di sicurezza

Aprendo lo sportello mentre il forno è in funzione, la luce interna si accende e sia la ventola sia gli elementi riscaldanti si interrompono. Ciò serve a prevenire eventuali lesioni quali bruciature o perdite energetiche superue. Se ciò accadesse, chiudere lo sportello e lasciare che il forno riprenda automaticamente a funzionare poiché ciò non indica una condizione di errore.

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Chiusura delicata dello sportello (solo per modelli applicabili)

Il forno da incasso Samsung è dotato di un meccanismo di chiusura ammortizzata che chiude lo sportello delicatamente e silenziosamente. Nel chiudere lo sportello, le cerniere appositamente progettate ammortizzano la sportello pochi centimetri prima della posizione nale. Questa funzione dona comfort e permette la chiusura delicata e silenziosa dello sportello. (La disponibilità di questa funzione dipende dal modello del forno).

Lo sportello inizia a chiudersi delicatamente a circa 15 gradi e si chiude completamente entro 5 secondi.

Accessori

Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta pulirli accuratamente in acqua calda e detersivo e asciugarli con un panno morbido.

• Inserire l’accessorio nella posizione corretta

02 01

01 Livello 1 02 Livello 2

03 Livello 3 04 Livello 4

05 Livello 5

all’interno del forno.

• Lasciare almeno 1 cm di spazio tra l’accessorio ed il fondo del forno e da eventuali altri accessori.

• Prestare molta attenzione nel rimuovere pentole e/o accessori dal forno. Le pietanze o gli accessori bollenti possono causare ustioni.

• Gli accessori si possono deformare durante la fase di riscaldamento. Una volta raffreddati recuperano l’aspetto e la forma originali.

Prima di iniziare

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Prima di iniziare

Utilizzo di base

Per i migliori risultati, si consiglia di familiarizzare con l’uso di ogni accessorio.

Griglia La griglia è usata per grigliare e arrostire. Inserire la griglia in posizione

con le parti sporgenti (fermo corsa su entrambi i lati) rivolti verso avanti.

Inserto griglia * L’inserto griglia viene utilizzato in combinazione con la teglia per evitare

che il liquido prodotto dai cibi goccioli sul fondo del forno.

Teglia da forno * La teglia da forno (profondità: 20 mm) è utilizzata per cuocere torte,

biscotti e altri dolci. Inserire il lato inclinato sul davanti.

Prima di iniziare

Teglia multiuso * La teglia multiuso (profondità: 30 mm) viene utilizzata per cuocere e

arrostire. Usare la griglia per evitare il versamento di liquidi sul fondo del forno. Inserire il lato inclinato sul davanti.

Teglia profonda * La teglia profonda (profondità: 50 mm) viene utilizzata per arrostire con o

senza inserto griglia. Inserire il lato inclinato sul davanti.

Sonda per carne * La sonda per carne misura la temperatura interna della carne da cuocere.

Usare solo la sonda per carne fornita in dotazione con il forno.

Guide telescopiche *

Teglia per la cottura a vapore *

NOTA

La disponibilità degli accessori contrassegnati da un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

Usare la piastra della guida telescopica per inserire la teglia come segue:

1. Estendere la piastra della guida fuori dal forno.

2. Inserire la teglia sulla guida e farla scorrere all’interno del forno.

3. Chiudere lo sportello del forno.

Utilizzare teglia per la cottura a vapore solo in modalità Vapore naturale. Disporre la teglia nella parte inferiore centrale dello scomparto e riempirla di acqua pulita. Poiché la teglia si surriscalda durante o subito dopo la cottura, assicurarsi di utilizzare guanti da forno o attendere che il forno si raffreddi completamente per rimuovere la teglia.

Blocco meccanico (solo per modelli applicabili)

Installazione

1. Inserire la parte sottile (A) del blocco meccanico

nella corrispondente fessura della maniglia del blocco come mostrato.

2. Stringere la vite sulla maniglia del blocco.

Disinstallazione

• Allentare e rimuovere la vite dalla maniglia del

blocco.

Blocco/sblocco

• Per aprire lo sportello, sollevare leggermente la

maniglia del blocco per sbloccare lo sportello. Quindi, aprire lo sportello.

• Per bloccare lo sportello, basta chiuderlo. Il blocco meccanico blocca automaticamente lo sportello.

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Funzionamento

Pannello di controllo

Il pannello frontale può essere fornito in un’ampia gamma di materiali e colori. Ai ni di un miglioramento costante della qualità, l’aspetto effettivo del forno è soggetto a modiche senza preavviso.

Vapore naturale : NV7B404****, NV7B404**C*, NV7B405****

04 05 07 09 11 13

Vapore non naturale : NV7B402**C* , NV7B402**** , NV7B403**C*

06 08 10 12 14

04 05 07 10 13

06 08 12 11 14

06 Indietro Annullare le impostazioni correnti e tornare alla schermata principale.

07 Temperatura Utilizzare per impostare la temperatura.

08 Tempo di cottura Premere per impostare il tempo di cottura.

09 Vapore naturale * Con Vapore naturale è possibile cuocere un pane croccante fuori e umido

dentro.

10 Preriscaldamento

veloce

11 Luce del forno Premere per accendere e spegnere la luce interna. La luce del forno si

12 Timer Il timer consente di controllare il tempo o la durata di funzionamento

13 Smart Control Premere per abilitare/disabilitare la funzione Smart Control.

14 Sicurezza bambini Per evitare incidenti, Sicurezza bambini disabilita tutti i controlli ad

Preriscaldamento veloce riscalda velocemente il forno a una temperatura impostata.

• Toccare per attivare o disattivare l’opzione Preriscaldamento veloce.

• Disponibile solo in modalità Singola. (Convezione, Ventilazione, Riscaldamento superiore + Convezione, Riscaldamento inferiore + Convezione)

• Disabilitato per temperature impostate inferiori a 100 °C.

accende automaticamente all’apertura dello sportello o all’attivazione del forno. La luce si spegne automaticamente dopo un periodo di inattività per favorire il risparmio energetico.

durante la cottura.

eccezione del tasto Accensione. Tenere premuto per 3 secondi per attivare, oppure tenere nuovamente premuto per 3 secondi per disattivare il blocco sul pannello di controllo.

Funzionamento

01 Accensione Premere per accendere il forno. Per spegnerlo, tenerlo premuto per

1 secondo.

02 Pannello delle

funzioni

03 Display Mostra le informazioni necessarie delle modalità o delle impostazioni

04 Su / Giù Utilizzare per regolare il valore di impostazione per la selezione.

05 OK Premere per confermare le impostazioni.

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 13FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 13 2022-04-25 오후 5:32:422022-04-25 오후 5:32:42

Premere per selezionare una modalità o una funzione di cottura desiderata.

selezionate.

NOTA

• La disponibilità delle funzioni contrassegnate da un asterisco (*) dipende dal modello del forno.

• Se si tocca il display indossando guanti di gomma o da forno, i comandi potrebbero non rispondere.

Italiano 13

Page 14

Funzionamento

Impostazioni comuni

È comune cambiare la temperatura predenita e/o il tempo di cottura per tutte le modalità di cottura. Seguire i passi indicati sotto per regolare la temperatura e/o il tempo di cottura per la modalità di cottura selezionata.

Temperatura

1. Nel pannello delle funzioni, premere per

scegliere una modalità di cottura. Viene visualizzata la temperatura predenita di ogni selezione.

Funzionamento

NOTA

• Se non si eseguono ulteriori impostazioni nel giro di pochi secondi il forno avvia la cottura automatica con le impostazioni preimpostate.

• Per cambiare la temperatura impostata, premere il tasto e seguire i passaggi indicati sopra.

• La temperatura all’interno del forno può essere misurata con precisione utilizzando uno speciale termometro e seguendo la metodologia denita da un ente autorizzato. L’uso di termometri diversi potrebbe causare una errata lettura dei valori.

• Il forno emette un segnale acustico al termine del preriscaldamento.

2. Usare i tasti / per impostare la temperatura.

3. Premere OK per confermare le modiche.

Tempo di cottura

1. Nel pannello delle funzioni, premere per

scegliere una modalità di cottura.

2. Premere e usare i tasti / per impostare un tempo desiderato.

3. Facoltativamente, è possibile ritardare il tempo di ne cottura a un punto desiderato.

Premere e usare i tasti / per impostare un punto nale. Vedere Fine programmata per ulteriori informazioni.

4. Premere OK per confermare le modiche.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cucinare senza impostare il tempo di cottura. In tal caso, il forno inizia la cottura alle temperature impostate senza informazioni sul tempo ed è necessario arrestare manualmente il forno al termine della cottura.

• Per cambiare il tempo di cottura impostato, premere il tasto e seguire i passaggi indicati sopra.

14 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 14FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 14 2022-04-25 오후 5:32:432022-04-25 오후 5:32:43

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Tempo di ne

1. Nel pannello delle funzioni, premere per

scegliere una modalità di cottura.

Fine programmata

La funzione Fine programmata è stata progettata per rendere la cottura più conveniente.

Caso 1

Si supponga di selezionare una ricetta di un’ora alle 14:00 e che il forno termini la cottura alle 18:00. Per impostare il tempo di ne, modicare l’orario Pronto alle su 18:00. Il forno inizia la cottura alle 17:00 e termina alle 18:00 come impostato.

2. Premere due volte e usare i tasti / per impostare un tempo di ne desiderato.

3. Premere OK per confermare le modiche.

NOTA

• Se lo si desidera, è possibile cucinare senza impostare il tempo di ne. In tal caso, il forno inizia la cottura alle temperature impostate senza informazioni sul tempo ed è necessario arrestare manualmente il forno al termine della cottura.

• Per cambiare il tempo di ne, premere due volte il tasto e seguire i passaggi indicati sopra.

Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di

cottura: 1 ora

Impostare l’orario di Fine programmata: 18:00

Il forno inizia la cottura alle 17:00 e termina automaticamente alle 18:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

Caso 2

Orario corrente: 14:00 Impostare il tempo di

cottura: 2 ora

Impostare l’orario di Fine programmata: 17:00

Il forno inizia la cottura alle 15:00 e termina automaticamente alle 17:00.

14:00 15:00 16:00 17:00 18:00

ATTENZIONE

Non lasciare alimenti cotti troppo a lungo nel forno. Le pietanze potrebbero rovinarsi.

Funzionamento

Italiano 15

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 15FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 15 2022-04-25 오후 5:32:432022-04-25 오후 5:32:43

Page 16

Funzionamento

Per azzerare il tempo di cottura

È possibile azzerare il tempo di cottura. Ciò è utile per spegnere manualmente il forno in qualsiasi momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno, premere il tasto per visualizzare il tempo di cottura restante.

2. Usare i tasti / per impostare il tempo di cottura su “00:00”. In alternativa, basta

Funzionamento

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il comparto superiore o inferiore per il quale si intende azzerare il tempo di cottura.

premere .

3. Premere OK.

Per azzerare il tempo di ne

È possibile azzerare il tempo di ne. Ciò è utile per spegnere manualmente il forno in qualsiasi momento durante la cottura.

1. Durante il funzionamento del forno, premere due volte il tasto per visualizzare il tempo di ne impostato.

2. Usare i tasti / per impostare il tempo di ne sull’orario corrente. In alternativa, basta premere .

3. Premere OK.

NOTA

In modalità Doppia cottura, selezionare prima il comparto superiore o inferiore per il quale si intende azzerare il tempo di ne.

16 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 16FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 16 2022-04-25 오후 5:32:442022-04-25 오후 5:32:44

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Modalità di cottura (tranne Grill)

1. Nel pannello delle funzioni, premere per

scegliere una modalità di cottura.

2. Impostare il tempo di cottura e/o la temperatura, se necessario. Per ulteriori informazioni, vedere Impostazioni comuni.

3. Al termine, premere OK.

Il forno inizia il preriscaldamento nché la temperatura interna non raggiunge la temperatura target. Al termine del preriscaldamento, l’indicatore scompare con un segnale acustico. Si raccomanda di eseguire una fase di preriscaldamento per tutte le modalità di cottura a meno che non sia appositamente specicato in Cucina intelligente.

NOTA

Durante la cottura, è possibile modicare il tempo di cottura e/o la temperatura.

Modalità Convezione

Premere per selezionare tra la modalità

Convezione e modalità Convezione Eco.

Modalità di cottura (tranne Grill)

Modalità Intervallo di temperature (°C) Temperatura suggerita (°C)

Convezione

Convenzionale

Riscaldamento

superiore + Convezione

Riscaldamento

inferiore +

Convezione

Riscaldamento

inferiore

Convezione Eco

L’elemento riscaldante posteriore genera un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola di convezione. Usare questa modalità per cuocere e dorare su diversi livelli contemporaneamente.

Il calore viene generato dagli elementi riscaldanti superiore e inferiore. Usare questa funzione per eseguire una cottura standard e dorare la maggior parte delle pietanze.

L’elemento riscaldante superiore genera un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola di convezione. Usare questa modalità per cuocere pietanze che richiedono una doratura superiore (ad esempio carne o lasagne).

L’elemento riscaldante inferiore genera un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola di convezione. Usare questa modalità per la cottura di pizza, pane o torte.

L’elemento riscaldante inferiore genera calore. Usare questa modalità al termine della fase di cottura per dorare il fondo di una quiche o di una pizza.

La modalità Convezione Eco usa il sistema di riscaldamento ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura. I tempi di cottura aumentano leggermente lasciando tuttavia i risultati invariati. Da notare che questa modalità non richiede la fase di preriscaldamento.

La modalità di riscaldamento Convezione Eco utilizzata per determinare la classe di efcienza energetica è conforme alle speciche EN60350-1

30-250 160

30-250 180

40-250 180

40-250 200

100-230 150

30-250 160

NOTA

Funzionamento

Italiano 17

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 17FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 17 2022-04-25 오후 5:32:452022-04-25 오후 5:32:45

Page 18

Funzionamento

Modalità Grill

Premere per selezionare tra la modalità

Grill grande e Grill Eco e la modalità Grill ventilato.

Modalità Intervallo di temperature (°C) Temperatura suggerita (°C)

100-270 220

G 1 Grill grande

Funzionamento

G 2 Grill Eco

G 3 Grill ventilato

Il grill di grandi dimensioni emette calore. Usare questa modalità per rosolare la parte superiore dei cibi (ad esempio, carne, lasagne o gratin).

100-270 220

La piccola area grill emette calore. Utilizzare questa funzione per piatti di piccole dimensioni che necessitano di meno calore, quali pesce e baguette imbottite.

100-250 180

I due elementi riscaldanti generano un calore che viene uniformemente distribuito dalla ventola. Usare questa modalità per grigliare carne o pesce.

Cottura con sonda per carne (solo per modelli applicabili)

1. Nel pannello delle funzioni, premere per

scegliere una modalità di cottura e una temperatura.

2. Inserire la punta della sonda per carne al centro della carne da cuocere. Accertarsi che il manico in gomma non sia inserito.

3. Collegare il connettore della sonda nella presa sulla parete sinistra. Assicurarsi di vedere l’indicatore Sonda carne inserita quando il connettore della sonda è collegato.

4. Premere nuovamente il tasto e utilizzare i tasti / per impostare la temperatura interna della carne.

5. Premere OK per avviare la cottura. Una volta che la sonda raggiunge la temperatura impostata il forno termina la cottura emettendo una melodia.

18 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 18FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 18 2022-04-25 오후 5:32:452022-04-25 오후 5:32:45

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AVVERTENZA sulla acrilammide

• Al ne di prevenire eventuali danni, non usare la sonda per carne con l’accessorio spiedo.

• Al termine della cottura, la sonda per carne diventa bollente. Per evitare ustioni, usare guanti da

forno per estrarre il cibo.

NOTA

Non tutte le modalità supportano l’uso della sonda per carne. Utilizzando la sonda per carne in una delle modalità non consentite, l’indicatore della modalità corrente lampeggia. Se ciò dovesse accadere, rimuovere subito la sonda per carne.

Per arrestare la cottura

1. Durante la cottura, premere .

2. Premere OK per annullare la cottura.

Funzionamento

Italiano 19

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 19FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 19 2022-04-25 오후 5:32:462022-04-25 오후 5:32:46

Page 20

Funzionamento

Funzione speciale

Aggiungere funzioni speciali o aggiuntive per migliorare la propria esperienza di cottura. Le funzioni speciali non sono permesse nella modalità Doppia cottura.

1. Premere sul pannello delle funzioni.

2. Premere di nuovo per selezionare una

funzione.

3. Impostare il tempo di cottura e/o la temperatura, se necessario. Per ulteriori informazioni, vedere Impostazioni comuni.

4. Il forno avvia la funzione selezionata con le

Funzionamento

impostazioni predenite o le impostazioni dell’utente.

Modalità

F 1 Mantieni caldo 40-100 60

F 2 Riscalda piatto 30-80 50

F 3 Scongelamento 30-60 30

Intervallo di

temperature (°C)

Temperatura

suggerita (°C)

Istruzioni

Usare questa funzione solo per mantenere caldi i cibi appena cotti.

Usare questa funzione per riscaldare i piatti o i contenitori da forno.

Questa modalità è utilizzata per lo scongelamento di prodotti congelati, la cottura di torte con frutta, con creme e cioccolato. Il tempo di scongelamento varia in base al tipo, la quantità e dimensione del cibo da scongelare.

20 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 20FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 20 2022-04-25 오후 5:32:462022-04-25 오후 5:32:46

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Vapore naturale (solo per modelli applicabili)

Con Vapore naturale è possibile cuocere un pane croccante fuori e umido dentro. Si consiglia di preriscaldare il forno per avere risultati ottimali.

1. Inserire la teglia per la cottura a vapore nella parte inferiore dei comparti.

2. Riempire la teglia con 250 ml di acqua solo quando il forno è freddo.

3. Impostare la modalità Convezione e selezionare Vapore naturale .

4. Usare i tasti / per impostare la temperatura.

5. Premere OK per avviare il preriscaldamento.

6. Inserire il cibo nel forno su una griglia e

iniziare la cottura.

NOTA

• Non rabboccare l’acqua durante la cottura o quando il forno è caldo.

• Quando il forno si è raffreddato completamente dopo aver utilizzato la funzione Vapore naturale, utilizzare un panno umido per pulire il fondo del vano.

• Per rimuovere le incrostazioni d’acqua che si formano dopo un uso prolungato del forno,

utilizzare un panno morbido con apposito detergente.

La modalità Vapore naturale funziona solo con la modalità Convezione .

Alimento Accessorio Livello Temp. (°C) Tempo (min.)

Croissant, 4-6 Teglia multiuso 3 190 20-25

Pasta sfoglia con le mele Teglia multiuso 3 190 20-25

Brioche danese Teglia multiuso 3 190 20-30

Panino Teglia multiuso 3 180 20-30

Pane bianco Griglia 2 180 30-40

Funzionamento

Italiano 21

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Page 22

Funzionamento

Cottura automatica

Per i cuochi con poca esperienza, il forno offre un totale di 20 ricette di cottura automatica. Usare questa funzione per risparmiare tempo o abbreviare la propria curva di apprendimento. Il tempo e la temperatura di cottura verranno regolati automaticamente in base alla ricetta selezionata.

1. Nel pannello delle funzioni, premere .

2. Usare i tasti / per selezionare un

Funzionamento

NOTA

• Alcuni degli elementi in Programmi Cottura automatica comprendono il preriscaldamento. Per alcuni elementi viene visualizzato l’andamento della fase di preriscaldamento. Inserire il cibo nel forno dopo aver udito il suono di avvenuto preriscaldamento. Quindi, premere

Tempo di cottura per avviare Cottura automatica.

• Per maggiori informazioni vedere la sezione Programmi Cottura automatica in questo

manuale.

programma, quindi premere OK. Viene visualizzato l’intervallo di peso disponibile (porzione).

3. Usare i tasti / per impostare la porzione, quindi premere OK per avviare la cottura.

Pulizia

Sono disponibili due modalità di pulizia. Questa funzione permette di risparmiare tempo eliminando la necessità di effettuare una pulizia manuale. Il tempo restante viene visualizzato sul display durante questo processo.

Funzione Istruzioni

NOTA

Pulizia a

vapore

Utile per effettuare una pulizia leggera a vapore.

La funzione Pirolitica è caratterizzata da una pulizia termica ad alta temperatura. Brucia i residui oleosi per facilitare la pulizia manuale. 1 h 50 m (impostazione predenita) / 2 h 10 m / 2 h 30 m

1. Versare 400 ml (3/4 di pinta) d’acqua sul fondo del forno e chiudere lo sportello.

2. Premere sul pannello delle funzioni.

C 1

C 2 Pirolitica *

La funzione contrassegnata da un asterisco (*) è disponibile solo con i modelli applicabili.

Pulizia a vapore

Utile per effettuare una pulizia leggera a vapore. Questa funzione permette di risparmiare tempo eliminando la necessità di effettuare una pulizia manuale.

22 Italiano

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3. Usare i tasti / per selezionare C 1, quindi premere OK. La pulizia a vapore ha una durata di 26 minuti.

4. Usare un panno asciutto per pulire l’interno del forno.

Pirolitica

La funzione Pirolitica è caratterizzata da una pulizia termica ad alta temperatura. Brucia i residui oleosi per facilitare la pulizia manuale.

NOTA

La funzione Pirolitica è disponibile solo con i modelli applicabili.

1. Rimuovere tutti gli accessori, comprese le guide laterali, e pulire manualmente le impurità più grandi dall’interno del forno. In caso contrario, si potrebbero provocare amme durante il ciclo di pulizia, provocando un incendio.

2. Premere sul pannello delle funzioni.

Funzionamento

AVVERTENZA

Non aprire lo sportello prima del termine del processo. L’acqua contenuta all’interno è bollente e può provocare ustioni.

NOTA

• Se il forno è molto sporco di grasso, ad esempio dopo un arrosto o una grigliata, si consiglia di rimuovere manualmente lo sporco difcile usando una soluzione idonea prima di attivare la pulizia a vapore.

• Al termine del processo di pulizia lasciare lo sportello del forno aperto. Ciò permetterà alla supercie smaltata del forno di asciugarsi completamente.

• Se l’interno del forno è bollente, la pulizia non può essere attivata. Attendere no al raffreddamento del forno e riprovare.

• Non gettare l’acqua sul fondo. Versarla con delicatezza. In caso contrario, l’acqua potrebbe fuoriuscire dal davanti.

• L’acqua versata sul fondo del forno potrebbe non evaporare completamente. Questo è normale.

3. Usare i tasti / per selezionare C 2, quindi premere OK.

4. Usare i tasti / per selezionare un tempo di pulizia da 3 livelli: 1 h 50 m (impostazione predenita), 2 h 10 m, 2 h 30 m.

5. Premere OK per avviare la pulizia.

6. Al termine, attendere che il forno si raffreddi,

quindi pulire lo sportello lungo i bordi con un panno umido.

Italiano 23

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Funzionamento

ATTENZIONE

• Non toccare il forno perché durante il ciclo il forno diventa molto caldo.

• Per evitare incidenti, tenere i bambini lontani dal forno.

• Al termine del ciclo, non spegnere mentre la ventola di raffreddamento è in funzione per

raffreddare il forno.

NOTA

• Una volta avviato il ciclo, il forno diventa caldo all’interno. Quindi, lo sportello viene chiuso per sicurezza. Al termine del ciclo e quando il forno si è raffreddato, lo sportello viene sbloccato.

• Assicurarsi di svuotare il forno prima di pulirlo. Gli accessori possono deformarsi a causa delle alte temperature all’interno del forno.

Funzionamento

Timer

Il timer consente di controllare il tempo o la durata di funzionamento durante la cottura.

1. Premere .

2. Usare i tasti / per impostare la durata desiderata, quindi premere OK.

NOTA

• Una volta trascorso il tempo impostato, il forno emette un segnale acustico e sul display lampeggia “00:00”.

• In qualsiasi momento è possibile modicare le impostazioni del timer.

Attivazione/disattivazione del segnale acustico

1. Per escludere i segnali acustici, tenere premuto per 3 secondi. Quindi, 1 lampeggia

2. Selezionare 1 e premere OK, quindi utilizzare i

tasti / per attivare e premere OK.

3. Per ripristinare i segnali acustici, ripetere il

passaggio 1, 2, impostare Off e premere OK.

Wi-Fi on/off

1. Per attivare il Wi-Fi, tenere premuto per

3 secondi. Quindi, 1 lampeggia

2. Selezionare 2 e premere OK, quindi utilizzare i

tasti / per attivare e premere OK.

3. Per disattivare il Wi-Fi, ripetere il passaggio

1, 2, impostare Off e premere OK.

24 Italiano

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Cucina intelligente

Cottura manuale

AVVERTENZA sulla acrilammide

L’acrilammide prodotta durante la cottura di cibi contenenti amido come le patatine, le patate al forno e il pane può causare problemi alla salute. Si consiglia di cuocere questi cibi a basse temperature per evitare cotture eccessive, pesanti dorature o bruciature.

NOTA

• Si raccomanda di eseguire una fase di pre-riscaldamento per tutte le modalità di cottura a meno che non sia appositamente specicato in Cucina intelligente.

• Durante l’uso della funzione Grill Eco, collocare il cibo al centro dell’accessorio teglia.

Suggerimenti sugli accessori

Il forno ha in dotazione diversi accessi. È possibile che la tabella sottostante non includa alcuni accessori. Tuttavia, anche se non si dispone degli accessori specicati nella ricetta contenuta in questa Cucina intelligente, è possibile usare ciò di cui si dispone ottenendo ugualmente ottimi risultati.

• La teglia di cottura e la teglia multiuso sono intercambiabili.

• Durante la cottura di cibi oleosi o grassi, si consiglia di posizionare una teglia sotto la griglia per

raccogliere i residui d’olio. Se si dispone dell’inserto griglia, è possibile usarlo insieme alla teglia.

• Se si dispone della teglia multiuso e/o della teglia profonda, utilizzare la più profonda delle due per la cottura di cibi oleosi o grassi.

Cuocere

Al ne di ottenere risultati ottimali, si consiglia sempre di preriscaldare il forno.

Alimento Accessorio Livello

Pan di spagna

Torta marmorizzata

Crostata

Torta lievitata in teglia con frutta e crumble

Crumble di frutta

Scone Teglia multiuso 3 180-190 30-35

Lasagne

Meringhe Teglia multiuso 3 80-100 100-150

Griglia,

tortiera da Ø 25-26 cm

Griglia,

stampo per Gugelhopf

Griglia,

tortiera Ø 20 cm

Teglia multiuso 2 160-180 40-50

Griglia,

piatto da forno da

22-24 cm

Griglia,

piatto da forno da

22-24 cm

Tipo di

riscaldamento

2 160-170 35-40

3 175-185 50-60

3 190-200 50-60

3 170-180 25-30

3 190-200 25-30

Temp. (°C) Tempo (min.)

Cucina intelligente

Soufé

Torta di mele lievitata

Pizza, 1-1,2 kg Teglia multiuso 2 190-210 10-15

Sfoglia surgelata, ripiena

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Griglia,

stampi per soufé

Teglia multiuso 3 150-170 60-70

Teglia multiuso 2 180-200 20-25

3 170-180 20-25

Italiano 25

Page 26

Cucina intelligente

Alimento Accessorio Livello

Griglia,

Quiche

Torta di mele

Pizza congelata Teglia multiuso 3 180-200 5-10

Arrostire

Alimento Accessorio Livello

Cucina intelligente

Carne (Manzo/Maiale/Agnello)

Lombata di manzo, 1 kg

Lombata di vitello disossata, 1,5 kg

Arrosto di maiale, 1 kg

Lombata di maiale, 1 kg

Cosciotto di agnello con l’osso, 1 kg

Pollame (Pollo/Anatra/Tacchino)

Pollo, intero, 1,2 kg *

Pollo in pezzi

piatto da forno da

22-24 cm

Griglia,

tortiera da Ø 20 cm

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Tipo di

riscaldamento

2 180-190 25-35

2 160-170 65-75

Tipo di

riscaldamento

Temp. (°C) Tempo (min.)

160-180 50-70

160-180 90-120

200-210 50-60

160-180 100-120

170-180 100-120

205 80-100

200-220 25-35

Alimento Accessorio Livello

Petto d’anatra

Tacchino piccolo, intero, 5 kg

Verdure

Verdure, 0,5 kg

Mezze patate al forno, 0,5 kg

Pesce

Filetto di pesce, al forno

Pesce arrosto

* Girare a metà cottura.

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Griglia +

Teglia multiuso31

Tipo di

riscaldamento

Temp. (°C) Tempo (min.)

180-200 20-30

180-200 120-150

220-230 15-20

200 45-50

200-230 10-15

180-200 30-40

26 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 26FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 26 2022-04-25 오후 5:32:502022-04-25 오후 5:32:50

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Grigliatura

Si consiglia di preriscaldare il forno per 5-10 minuti usando la modalità Grill grande. Girare a metà cottura.

Alimento Accessorio Livello

Tipo di

riscaldamento

Temp. (°C) Tempo (min.)

Pane

Toast Griglia 5 240-250 2-4

Toast al formaggio Teglia multiuso 4 200 4-8

Manzo

Bistecca *

Hamburger *

Griglia +

Teglia multiuso41

Griglia +

Teglia multiuso41

230-250 15-20

Maiale

Costolette di maiale

Salsicce

Griglia +

Teglia multiuso41

Griglia +

Teglia multiuso41

230-250 20-30

230-250 10-15

Pollame

Pollo, petto

Pollo, cosce

Griglia +

Teglia multiuso41

Griglia +

Teglia multiuso41

230-240 30-35

230-240 25-35

Piatti pronti surgelati

Alimento Accessorio Livello

Tipo di

riscaldamento

Temp. (°C) Tempo (min.)

Pizza surgelata Griglia 3 200-220 15-25

Patatine surgelate al

forno

Teglia multiuso 3 220-225 20-25

Crocchette surgelate Teglia multiuso 3 220-230 25-30

Cucina intelligente

* Girare dopo 2/3 della cottura.

Italiano 27

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 27FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 27 2022-04-25 오후 5:32:502022-04-25 오후 5:32:50

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Cucina intelligente

Convezione ECO

Questa modalità ottimizza il sistema di riscaldamento in modo da risparmiare energia durante la cottura dei cibi. I tempi di questa categoria escludono il preriscaldamento per favorire un maggiore risparmio energetico. È possibile aumentare o diminuire il tempo di cottura e/o la temperatura in base alle preferenze.

Alimento Accessorio Livello Temp. (°C) Tempo (min.)

Crumble di frutta,

0,8-1,2 kg

Patate al cartoccio,

0,4-0,8 kg

Salsicce,

0,3-0,5 kg

Patatine surgelate al forno,

Cucina intelligente

0,3-0,5 kg

Patate surgelate a spicchi,

0,3-0,5 kg

Filetti di pesce, cotti,

0,4-0,8 kg

Filetti di pesce, impanati,

0,4-0,8 kg

Lombata di manzo arrosto,

0,8-1,2 kg

Verdure grigliate,

0,4-0,6 kg

Griglia 2 160-180 40-60

Teglia multiuso 2 190-200 50-70

Griglia + Teglia

multiuso

Teglia multiuso 3 180-200 20-30

Teglia multiuso 3 190-210 20-30

Griglia +

Teglia multiuso

Griglia +

Teglia multiuso

Griglia +

Teglia multiuso

Teglia multiuso 3 200-220 20-30

3 1

2 1

160-180 15-25

200-220 20-30

180-200 50-70

Programmi Cottura automatica

La tabella seguente illustra 20 programmi automatici per cuocere, arrostire e preparare dolci. La tabella fornisce quantità, pesi e consigli adeguati. Le modalità di cottura ed i tempi sono stati preimpostati per la comodità dell’utente. Nel manuale d’uso sono riportate alcune ricette per i programmi automatici disponibili. I programmi Cottura automatica da 1 a 8, 18 e 19 includono il preriscaldamento e visualizzano l’andamento della fase di preriscaldamento. Inserire il cibo nel forno dopo aver udito il suono di avvenuto preriscaldamento. Quindi, premere Tempo di cottura per avviare Cottura automatica.

AVVERTENZA

Nell’estrarre il cibo dal forno usare sempre i guanti appositi.

Codice Alimento Peso (kg) Accessorio Livello

1,0-1,5 Griglia 3

A 1 Patate gratinate

A 2 Verdure gratinate

A 3 Lasagne

A 4 Torta di mele

Preparare il gratin di patate fresche usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.

0,8-1,2 Griglia 3

Preparare il gratin di verdure fresche usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, posizionare il piatto al centro della griglia.

1,0-1,5 Griglia 3

Preparare le lasagne fatte in casa usando un piatto da forno da 22-24 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, collocare il piatto al centro della griglia.

1,2-1,4 Griglia 2

Preparare una torta di mele usando una teglia tonda metallica da forno del diametro di 24-26 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.

28 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 28FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 28 2022-04-25 오후 5:32:502022-04-25 오후 5:32:50

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Codice Alimento Peso (kg) Accessorio Livello

1,2-1,5 Griglia 2

Preparare l’impasto per la quiche, riporlo in una teglia tonda

A 5 Quiche Lorraine

idonea del diametro di 25 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, aggiungere il ripieno e inserire il piatto al centro della griglia.

0,5-0,6 Griglia 3

Preparare l’impasto e versarlo nella teglia tonda metallica

A 6 Pan di spagna

antiaderente da 26 cm. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.

0,7-0,8 Griglia 2

A 7

Torta

marmorizzata

Preparare l’impasto e versarlo nello stampo o nella teglia tonda metallica per gugelhupf o bundt. Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.

0,7-0,8 Griglia 2

Preparare l’impasto e versarlo nella teglia rettangolare metallica

A 8 Plum cake

antiaderente (lunghezza 25 cm). Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine della fase di preriscaldamento, inserire la teglia al centro della griglia.

A 9 Lombata arrosto

0,9-1,1

1,1-1,3

Griglia +

Teglia multiuso

2 1

Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora.

Inserire sulla griglia con il lato grasso rivolto verso l’alto.

A 10

Costolette di

agnello alle erbe

0,4-0,6

0,6-0,8

Marinare le costolette di agnello con erbe e spezie e metterle sulla

Griglia +

Teglia multiuso

4 1

griglia.

Codice Alimento Peso (kg) Accessorio Livello

A 11 Pollo, intero

0,9-1,1

1,1-1,3

Sciacquare e pulire il pollo. Spennellare il pollo con olio e spezie.

Griglia +

Teglia multiuso

2 1

Posizionare il petto di pollo rivolto su un lato sulla griglia e girare non appena il forno emette un segnale acustico.

A 12 Pollo, petto

0,4-0,6

0,6-0,8

Griglia +

Teglia multiuso

4 1

Marinare i petti di pollo e metterli sulla griglia.

A 13 Trota

0,3-0,5

0,5-0,7

Sciacquare e pulire il pesce e collocarlo intero sulla griglia.

Griglia +

Teglia multiuso

4 1

Insaporire l’interno del pesce con succo di limone, sale ed erbe. Incidere la pelle con un coltello. Ungere con olio e salare.

A 14 Filetto di salmone

0,4-0,6

0,6-0,8

Griglia +

Teglia multiuso

4 1

Sciacquare e pulire i letti. Disporre i letti sulla griglia con il lato della pelle rivolto verso l’alto.

A 15 Verdure grigliate

0,4-0,6

0,6-0,8

Sciacquare e affettare le zucchine, melanzane, peperoni, cipolle e

Teglia multiuso 4

pomodori ciliegia. Spennellare con olio di oliva e aggiungere gli aromi. Distribuire uniformemente sulla teglia.

A 16 Patate al forno

0,6-0,8

0,8-1,0

Tagliare a metà alcune patate di grandi dimensioni (ognuna di

Teglia multiuso 3

200 g) nel senso della lunghezza. Metterle nella teglia con la parte tagliata rivolta verso l’alto e spennellarle con olio d’oliva, erbe e spezie.

Cucina intelligente

Italiano 29

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 29FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 29 2022-04-25 오후 5:32:502022-04-25 오후 5:32:50

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Cucina intelligente

Codice Alimento Peso (kg) Accessorio Livello

0,3-0,5

Patatine surgelate

A 17

A 18 Pizza surgelata

Cucina intelligente

A 19 Pizza fatta in casa

A 20

al forno

Fermentazione

pasta per pizza

0,5-0,7

Distribuire uniformemente le patatine al forno surgelate sulla teglia.

0,3-0,6

0,6-0,9

Posizionare la pizza surgelata nel centro della griglia. Avviare il programma e dopo il segnale acustico al termine del preriscaldamento, inserire il cibo nella griglia. La prima impostazione è per pizza italiana sottile, la seconda è per pizza alta.

0,8-1,0

1,0-1,2

Preparare la pizza stendendo la pasta per pizza sulla teglia. Nel peso è compreso l’impasto e la guarnizione come la salsa, le verdure, il prosciutto e la mozzarella. Avviare il programma e dopo il segnale acustico al termine del preriscaldamento, inserire la teglia.

0,5-0,6

0,7-0,8

Preparare l’impasto in un recipiente e coprirlo con pellicola per microonde. Posizionare al centro della griglia. La prima impostazione è per impasto per pizza e dolci, la seconda per impasto per pane.

Teglia multiuso 3

Griglia 3

Teglia multiuso 2

Griglia 2

Piatti di prova

Secondo lo standard EN 60350-1

1. Cuocere

I suggerimenti di cottura si riferiscono a un forno preriscaldato. Inserire nel forno le teglie con la parte inclinata rivolta in avanti.

Tipo di alimento Accessorio Livello

Torte piccole Teglia multiuso 3 165 25-30

2 165 28-33

1+4 155 35-40

Biscotti di

pasta frolla

Pan di spagna

senza grassi

Torta di mele Griglia +

Teglia multiuso +

Teglia multiuso

Griglia +

Tortiera apribile

(Antiaderente, Ø 26 cm)

2 tortiere apribili

* (Antiaderenti, Ø 20 cm)

Teglia multiuso +

Griglia + 2 tortiere apribili

** (Antiaderenti, Ø 20 cm)

1+4 140 28-33

2 165 30-35*

2 160 30-35

1+4 155 35-40

1 posizionato

diagonalmente

1+3 160 80-90

Tipo di

riscaldamento

Temp.

160 70-80

(°C)

Tempo

(min.)

* Aumentare il tempo di cottura di 5 minuti qualora si usi una cottura in modalità con una padella

di vetro (Ø 26 cm). ** Due torte poste sulla parte posteriore sinistra e anteriore destra della griglia. *** Al centro possono essere sistemate due torte sovrapposte una sull’altra.

30 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 30FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 30 2022-04-25 오후 5:32:512022-04-25 오후 5:32:51

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2. Grigliatura

Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti usando la funzione Grill grande.

Tipo di alimento Accessorio Livello

Toast di pane

bianco

Hamburger di

manzo *(12 cad.)

* Girare dopo 2/3 di cottura.

3. Arrostire

Tipo di alimento Accessorio Livello

Pollo intero * Griglia + Teglia multiuso

* Girare a metà cottura.

Griglia 5 270

Griglia + Teglia multiuso (per contenere il sugo di

cottura)

(per contenere il sugo di

cottura)

Tipo di

riscaldamento

4 1

Tipo di

riscaldamento

3 1

Temp.

(max)

270

(max)

Temp.

205 80-100

(°C)

Tempo (min.)

1-2

1° 15-18

2° 5-8

Tempo (min.)

Raccolta di ricette Cottura automatica di uso frequente

Patate gratinate

Ingredienti 800 g patate, 100 ml latte, 100 ml panna, 50 g uova sbattute, 1 cucchiaio

ognuno di sale, pepe, noce moscata, 150 g formaggio grattugiato, burro, timo

Istruzioni Pelare le patate ed affettarle con uno spessore di circa 3 mm. Imburrare un

piatto per gratin (22-24 cm). Distribuire le fette di patate su un panno pulito e tenerle coperte durante la preparazione del resto degli ingredienti. In un recipiente grande, mescolare il resto degli ingredienti tranne il formaggio grattugiato. Disporre le patate a fette sul piatto sovrapponendole leggermente e versandovi sopra l’impasto. Cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere. Al termine della cottura, servire guarnite con alcune foglie fresche di timo.

Verdure gratinate

Ingredienti 800 g verdure (zucchine, pomodori, cipolle, carote, peperoni, patate

precotte), 150 ml panna, 50 g uova sbattute, 1 cucchiaio ognuno di sale, erbe (pepe, prezzemolo o rosmarino), 150 g formaggio grattugiato, 3 cucchiai di olio di oliva, alcune foglie di timo

Istruzioni Lavare le verdure ed affettarle con uno spessore di circa 3-5 mm. Disporre

le fette su un piatto per gratin (22-24 cm) e cospargerle con olio di oliva. Mescolare bene gli ingredienti tranne il formaggio grattugiato e cospargerli sulle verdure. Cospargere con il formaggio grattugiato e cuocere. Servire guarnito con alcune foglie di timo fresco.

Cucina intelligente

Italiano 31

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 31FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 31 2022-04-25 오후 5:32:512022-04-25 오후 5:32:51

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Cucina intelligente

Lasagne

Ingredienti 2 cucchiai di olio di oliva, 500 g di carne trita, 500 ml di salsa di pomodoro,

100 ml di brodo di carne, 150 g di fogli di lasagne, 1 cipolla (in pezzi), 200 g di mozzarella tagliata a pezzetti, 1 cucchiaio ognuno di prezzemolo, origano e basilico

Istruzioni

Cucina intelligente

Preparare il ragù di carne. Scaldare l’olio in una padella per friggere, quindi cuocere la carne trita insieme alla cipolla affettata per circa 10 minuti no a doratura. Versare il ragù e il brodo di carne, aggiungere le spezie. Portare a bollitura, quindi cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Cuocere le lasagne secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Alternare a strati i fogli di lasagna, il ragù e il formaggio. Cospargere uniformemente con il formaggio restante sopra tutti gli strati di lasagne e cuocere.

Torta di mele

Ingredienti • Pasta sfoglia: 275 g farina, 1/2 cucchiaio di sale, 125 g zucchero bianco,

8 g zucchero di vaniglia, 175 g burro, 1 uovo (sbattuto)

• Farcitura: 750 g mele, 1 cucchiaio succo di limone, 40 g zucchero,

/2 cucchiaio di cannella, 50 g uva passa, 2 cucchiai mollica di pane

Istruzioni Mescolare la farina con il sale in un recipiente di grandi dimensioni.

Setacciare lo zucchero con lo zucchero vanigliato. Tagliare con due coltelli il burro attraverso la farina in piccoli cubetti. Aggiungere 3/4 di uova sbattute. Inserire tutti gli ingredienti nel mixer no a formare un impasto friabile. Formare l’impasto nella ciotola con le mani. Avvolgerlo in una pellicola di plastica e lasciarlo riposare per circa 30 min. Imburrare la tortiera aperta (diametro 24-26 cm) e spolverare la supercie con la farina. Stendere 3/4 dell’impasto no ad uno spessore di circa 5 mm. Disporre in una tortiera (fondo e laterali). Pelare ed enucleare le mele. Tagliarle in cubetti di circa 3/4 x 3/4 cm. Cospargere le mele con succo di limone e mescolare bene. Lavare ed asciugare il ribes e l’uvetta. Aggiungere zucchero, cannella, uvetta e ribes. Mescolare bene e cospargere il fondo dell’impasto con mollica di pane. Premere leggermente. Stendere il resto dell’impasto. Tagliare l’impasto in piccole strisce e stenderle sul ripieno. Spennellare la torta uniformemente con il resto dell’uovo sbattuto.

32 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 32FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 32 2022-04-25 오후 5:32:512022-04-25 오후 5:32:51

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Quiche Lorraine

Pizza fatta in casa

Ingredienti • Pasta sfoglia: 200 g farina, 80 g burro, 1 uovo

• Farcitura: 75 g pancetta a cubetti, 125 ml panna, 125 g panna fresca,

2 uova sbattute, 100 g formaggio grattugiato svizzero, sale e pepe

Istruzioni Per creare l’impasto, versare la farina, burro e uova in una ciotola e

mescolare no a formare un impasto sofce quindi lasciare riposare nel frigorifero per circa 30 minuti. Stendere l’impasto su un piatto in ceramica imburrato per quiche (25 cm diametro). Bucherellare con la forchetta il fondo. Mescolare uova, panna, panna fresca, formaggio, sale e pepe. Versare sull’impasto poco prima di cuocerlo.

Crumble di frutta

Ingredienti • Guarnizione: 200 g farina, 100 g burro, 100 g zucchero, 2 g sale,

2 g cannella in polvere

• Frutta: 600 g frutta mista

Istruzioni Mescolare tutti gli ingredienti no ad avere un impasto omogeneo per

creare la farcitura. Distribuire la frutta mista su un piatto da forno e cospargere l’impasto.

Ingredienti • Impasto per pizza: 300 g di farina, 7 g di lievito secco, 1 cucchiai di olio di

oliva, 200 ml di acqua calda, 1 cucchiaio di zucchero e sale

• Guarnizione: 400 g verdure affettate (zucchine, melanzane, cipolle, pomodori), 100 g prosciutto o pancetta (a pezzi), 100 g formaggio grattugiato

Istruzioni Versare la farina, lievito, olio, sale, zucchero ed acqua calda in una ciotola

e mescolare no a formare un impasto umido. Amalgamare nel mixer o a mano per circa 5-10 min. Coprire con coperchio e posizionare in forno per 30 minuti a 35 °C. Stendere l’impasto su un piano infarinato in forma rettangolare e poi su una teglia o supporto per pizze. Stendere l’impasto su un piano infarinato in forma rettangolare e poi su una teglia o supporto per pizze. Spalmare la purea di salsa il pomodoro sull’impasto insieme a prosciutto, funghi, olive e pomodori. Cospargere uniformemente con il formaggio grattugiato e cuocere.

Lombata arrosto

Ingredienti 1 kg controletto di manzo, 5 g sale, 1 g pepe, 3 g di rosmarino e timo.

Istruzioni Insaporire la carne con sale, pepe e rosmarino e lasciarla riposare in

frigorifero per 1 ora. Disporla sulla griglia. Inserire nel forno e cuocere.

Costolette di agnello alle erbe

Ingredienti 1 kg costine di agnello (6 pezzi), 4 grandi spicchi di aglio (premuti),

1 cucchiaio di timo fresco (tritato), 1 cucchiaio rosmarino fresco (tritato), 2 cucchiai di sale, 2 cucchiai di olio di oliva

Cucina intelligente

Istruzioni Mescolare sale, aglio, erbe e olio ed aggiungere l’agnello. Girare per

ricoprire uniformemente e lasciare riposare ad una temperatura ambiente da 30 minuti a 1 ora.

Italiano 33

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 33FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 33 2022-04-25 오후 5:32:512022-04-25 오후 5:32:51

Page 34

Manutenzione

Costolette di maiale

Ingredienti 2 le di costine di maiale, 1 cucchiaio di grani di pepe nero, 3 foglie di

alloro, 1 cipolla (in pezzi), 3 spicchi d’aglio (in pezzi), 85 g zucchero di canna, 3 cucchiai di salsa Worcestershire, 2 cucchiai di purea di pomodoro, 2 cucchiai di olio d’oliva

Istruzioni Creare una salsa barbecue. Riscaldare l’olio in una padella ed aggiungere

della cipolla. Cuocere no ad ammorbidirla ed aggiungere i rimanenti ingredienti. Cuocere a fuoco lento per circa 30 min no ad addensarlo. Marinare le costine con la salsa barbecue da 30 minuti ad 1 ora.

Pulizia

AVVERTENZA

• Vericare che il forno e gli accessori siano freddi prima di effettuare la pulizia.

• Non utilizzare prodotti abrasivi, spazzole dure, pagliette saponate, lana d’acciaio, coltelli o altri

materiali abrasivi.

Interno del forno

• Per pulire l’interno del forno, utilizzare un panno morbido e un blando detergente o acqua calda

e sapone.

• Non pulire manualmente la chiusura della porta.

• Per evitare di danneggiare le superci smaltate del forno, usare solo detergenti per forno

standard.

• Per rimuovere eventuale sporco persistente usare un apposito detergente per forni.

• All’aumentare della temperatura del vano cottura nel periodo iniziale, è possibile che si trovino

delle macchie sul vetro interno dello sportello. In tal caso, spegnere il forno e attendere che si raffreddi. Quindi, usare carta da cucina o detergente neutro con un panno pulito per pulire il vetro interno.

Esterno del forno

Per pulire l’esterno del forno, ad esempio lo sportello, la maniglia e il display, usare un panno pulito e un blando detergente o acqua calda e sapone, e asciugare con un panno asciutto. Grasso e sporco possono rimanere in particolare intorno alla maniglia a causa dell’aria calda proveniente dall’interno. Si consiglia di pulire la maniglia dopo ogni uso.

Accessori

Lavare gli accessori dopo ogni uso e asciugarli con una salvietta. Per rimuovere residui persistenti, lasciare in ammollo gli accessori in acqua e sapone per circa 30 minuti prima di lavarli nuovamente.

34 Italiano

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 34FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 34 2022-04-25 오후 5:32:512022-04-25 오후 5:32:51

Page 35

Supercie smaltata catalitica (solo per modelli applicabili)

Le parti rimovibili sono rivestite con uno smalto grigio scuro catalitico. Queste possono essere sporcate dall’olio e dal grasso spruzzati dall’aria circolante durante il riscaldamento a convezione. Tuttavia tali impurità vengono bruciate a temperature del forno di 200 °C o superiori.

1. Rimuovere tutti gli accessori dal forno.

2. Pulire l’interno del forno.

3. Selezionare la modalità Convezione alla massima temperatura ed eseguire il ciclo per un’ora.

Sportello

Non rimuovere lo sportello del forno tranne per motivi di pulizia. Per rimuovere lo sportello ai ni di una pulizia, seguire le seguenti istruzioni.

AVVERTENZA

Lo sportello del forno è pesante.

1. Aprire lo sportello ed invertire i fermi su entrambe le cerniere.

2. Chiudere lo sportello ad approssimativamente 70°. Afferrare lo sportello del forno per i lati usando entrambe le mani, quindi sollevarlo e tirarlo verso l’alto no a rimuovere le cerniere.

3. Pulire lo sportello del forno con acqua e sapone ed un panno pulito.

4. Al termine, seguire i passaggi 1 e 2 descritti sopra in ordine inverso per rimontare lo sportello. Assicurarsi che i fermi siano inseriti su ambo i lati.

Vetro dello sportello

In base al modello, lo sportello del forno è dotato di 3-4 strati di vetro sovrapposti. Non rimuovere il vetro dello sportello tranne per motivi di pulizia. Per rimuovere il vetro dello sportello ai ni di una pulizia, seguire le seguenti istruzioni.

1. Usare un cacciavite per rimuovere le viti su ambo i lati.

Manutenzione

2. Staccare i coperchi in direzione delle frecce

3. Rimuovere il primo strato dallo sportello.

Italiano 35

FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 35FULL_NV7B4040_U5_DG68-01419B-00_IT.indd 35 2022-04-25 오후 5:32:522022-04-25 오후 5:32:52

Page 36

Manutenzione

01 Clip di sostegno 1 02 Clip di sostegno 2 03 Clip di sostegno 3

4. Rimuovere il secondo strato dello sportello in

direzione della freccia.

5. Pulire il vetro con acqua e sapone ed un panno pulito.

6. Al termine, rimontare gli strati come segue:

• Inserire lo strato 2 tra la clip di sostegno 1 e 2,

e lo strato 1 nella clip di sostegno 3 seguendo questo ordine.

Collettore dell’acqua

01 Collettore dell’acqua

7. Controllare le guarnizioni del vetro e ssare gli

strati correttamente.

8. Al termine, seguire i passaggi 1 e 2 descritti sopra in ordine inverso per rimontare lo sportello.

AVVERTENZA

Per evitare perdite di calore, rimontare correttamente gli strati di vetro.

Il collettore dell’acqua raccoglie non solo la condensa in eccesso dalla cottura, ma anche i succhi dei residui dei cibi. Vuotare e pulire periodicamente il collettore dell’acqua.

AVVERTENZA

Qualora si riscontri una perdita dal collettore dell’acqua, contattare un Centro di assistenza Samsung autorizzato.

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Guide laterali (solo per modelli applicabili)

1. Premere la parte superiore della guida laterale sinistra abbassandola con un angolo di circa 45°.

2. Premere e rimuovere la parte inferiore della guida sinistra.

3. Rimuovere la guida destra allo stesso modo.

4. Pulire entrambe le guide.

5. Al termine, seguire il passaggio 1 e 2 descritti

sopra in ordine inverso per rimontare le guide laterali.

NOTA

Il forno è in grado di funzionare senza le griglie e le guide laterali montate.

Sostituzione

Lampadine

1. Rimuovere il coperchio del vetro ruotando in senso antiorario.

2. Sostituire la luce interna.

3. Pulire il coperchio del vetro.

4. Al termine seguire il passaggio 1 descritto sopra

in ordine inverso per rimontare il coperchio del vetro.

AVVERTENZA

• Prima di sostituire una lampadina, spegnere il forno e scollegarlo dalla presa di corrente.

• Usare solo lampadine resistenti al calore di 300 °C da 25-40 W / 220-240 V. Tali lampadine

approvate da Samsung possono essere acquistate presso un Centro assistenza Samsung.

• Manipolando le lampadine alogene usare sempre un panno asciutto. Ciò serve a non sporcare la lampadina con impronte sporche o bagnate che potrebbero ridurne la durata.

Manutenzione

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Risoluzione dei problemi

Checkpoint

Se si verica un problema con il forno, controllare per prima cosa la tabella sottostante e provare i suggerimenti indicati. Se il problema persiste, rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona.

Problema Causa Azione

Non è possibile azionare correttamente i tasti.

L’orario non viene visualizzato.

Il forno non funziona. • Se non c’è alimentazione • Controllare che il prodotto sia

Il forno si spegne durante il funzionamento.

Durante il funzionamento il forno si spegne.

Al forno non arriva corrente elettrica.

• Se sono rimasti residui di

materiale tra i tasti

• Modello Touch: in presenza di condensa all’esterno

• Se la funzione Blocco è attiva • Vericare che la funzione

• Se non c’è alimentazione • Controllare che il prodotto sia

• Se è scollegato dalla presa

elettrica

• Se la cottura continua impiega molto tempo

• Se la ventola di raffreddamento non funziona

• Se il forno è installato in un luogo senza una adeguata ventilazione

• In caso di uso di più spine nella stessa presa elettrica

• Se non c’è alimentazione • Controllare che il prodotto sia

• Rimuovere i residui e

riprovare.

• Rimuovere l’umidità e riprovare.

Blocco sia attiva.

collegato alla corrente elettrica.

• Ricollegarlo.

• Dopo una prolungata cottura,

lasciare che il forno si raffreddi.

• Ascoltare il rumore proveniente dalla ventilazione.

• Mantenere lo spazio specicato nella guida per l’installazione del prodotto.

• Usare una spina singola.

collegato alla corrente elettrica.

Problema Causa Azione

L’esterno del forno è troppo caldo durante il funzionamento.

Non è possibile aprire correttamente lo sportello.

La luce interna è debole o non si accende.

Toccando il forno si vericano scosse elettriche.

Si riscontra una perdita di acqua.

Si nota del vapore uscire da una fessura sullo sportello.

Si nota dell’acqua residua nel forno.

• Se il forno è installato in un

luogo senza una adeguata ventilazione

• Se è rimasto del cibo residuo tra lo sportello e l’interno del prodotto

• Se la luce si accende e poi si spegne

• Se la luce è coperta da materiale estraneo durante la cottura

• Se la connessione alla rete elettrica non è dotata di adeguata messa a terra

• Se si usa una presa non dotata di messa a terra

• In base al tipo di alimento talvolta è possibile riscontrare acqua o vapore. Ciò non indica un malfunzionamento del prodotto.

• Mantenere lo spazio specicato nella guida per l’installazione del prodotto.

• Pulire il forno quindi provare nuovamente ad aprire lo sportello.

• La lampadina si spegne automaticamente dopo un determinato periodo di tempo per risparmiare energia. È possibile riaccenderlo premendo il tasto Luce del forno.

• Pulire l’interno del forno quindi riprovare.

• Controllare che l’alimentazione sia correttamente messa a terra.

• Lasciare raffreddare il forno quindi asciugare con un panno asciutto.

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Problema Causa Azione

La luminosità all’interno del forno varia.

• La luminosità cambia in base

alle variazioni di potenza in uscita.

• La potenza emessa varia durante la cottura e ciò non indica un malfunzionamento del prodotto, pertanto non c’è nulla di cui preoccuparsi.

La cottura è terminata ma la ventola di raffreddamento è ancora attiva.

• La ventola resta attiva

automaticamente per un determinato periodo di tempo per dissipare il calore

• Ciò non indica un malfunzionamento del prodotto, pertanto non c’è nulla di cui preoccuparsi.

all’interno del forno.

Il forno non si scalda. • Lo sportello è aperto. • Chiudere lo sportello e

riavviare.

• I comandi del forno non sono impostati correttamente

• Vedere il capitolo sul funzionamento del forno e reimpostarlo.

• Se il fusibile del circuito domestico si è fuso o l’interruttore è scattato.

• Sostituire il fusibile o riattivare il salvavita. Se il problema persiste, rivolgersi a un elettricista.

Durante il funzionamento dal forno fuoriesce del fumo.

• Durante il funzionamento

iniziale

• E’ possibile che gli elementi riscaldanti emettano del fumo al primo utilizzo del forno. Ciò non indica un malfunzionamento del forno, e azionandolo 2-3 volte tale fenomeno dovrebbe scomparire.

• Se vi sono residui di cibo sugli elementi riscaldanti

• Lasciare che il forno si raffreddi sufcientemente quindi rimuovere il cibo residuo dagli elementi riscaldanti.

Si avverte odore di bruciato o di plastica bruciata durante l’uso

• In caso di uso di contenitori

e recipienti in plastica non resistenti al calore

• Usare contenitori in vetro idonei alle alte temperature.

del forno.

Problema Causa Azione

Il forno non cuoce correttamente.

• Se lo sportello del forno viene

aperto spesso durante la cottura

• Non aprire frequentemente lo sportello a meno di non cuocere cibi che devono essere girati spesso. Aprendo frequentemente lo sportello, la temperatura interna sarà inferiore e ciò inuenzerà i risultati della cottura.

La pulizia a vapore non funziona.

La modalità Singola cottura non funziona.

• Ciò perché la temperatura è

troppo elevata.

• Se il divisorio è inserito nel forno.

• Lasciare che il forno si raffreddi prima di riutilizzarlo.

• Estrarre il divisorio e utilizzarlo.

Risoluzione dei problemi

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Risoluzione dei problemi

Codici informativi

Se il forno ha problemi di funzionamento, è possibile leggere i codici informativi visualizzati sul display. Controllare la tabella riportata sotto e provare a utilizzare i suggerimenti.

Codice Signicato Azione

Malfunzionamento del bloccaggio dello

C-d1

sportello

C-20

C-21

Malfunzionamenti del sensore

C-22

C-23

Si verica solo durante la lettura/scrittura

C-F1

della EEPROM

Non esiste comunicazione tra la scheda

C-F0

PCB madre e quella secondaria

Si verica quando esiste un problema di

C-F2

comunicazione tra il Touch IC <-> Main o Sub micom

Problemi con i tasti

C-d0

Si verica quando un tasto viene premuto per un determinato periodo di tempo.

Spegnere il forno e riavviare. Se il problema persiste, spegnere per 30 secondi o più quindi ricollegare tutto. Se il problema non è stato risolto, rivolgersi al Centro assistenza.

Pulire i tasti e assicurarsi che non vi sia acqua sopra o intorno ad essi. Spegnere il forno riprovare. Se il problema persiste, rivolgersi al Centro assistenza Samsung di zona.

Codice Signicato Azione

Spegnimento di sicurezza

Il forno ha continuato a funzionare per un lungo periodo di tempo a una elevata temperatura.

S-01

• Al di sotto di 100 °C - 16 ore

• Tra 105 °C e 240 °C - 8 ore

• Tra i 245 °C e la temperatura

massima - 4 ore

Ciò non indica un guasto al sistema. Spegnere il forno ed estrarre il cibo. Quindi riprovare normalmente.

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Speciche tecniche

Appendice

SAMSUNG è impegnata nel continuo miglioramento dei suoi prodotti. Sia le speciche del prodotto sia le istruzioni d’uso sono soggette a modiche senza preavviso.

Voltaggio connessione 230 V ~ 50 Hz

Potenza di carico massima collegata 2950 W

Dimensioni (L x A x P)

Volume 76 litri

* Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efcienza energetica <G>.

Unità principale 595 x 596 x 570 mm

Incasso 560 x 579 x 549 mm

Scheda tecnica del prodotto

SAMSUNG SAMSUNG

Identicativo del modello

Indice di efcienza energetica per ciascuna cavità (EEI cavity)

Classe di efcienza energetica per ciascuna cavità

Consumo energetico (energia elettrica) necessario per riscaldare un carico normalizzato in una cavità di un forno elettrico durante un ciclo in modo convenzionale per ciascuna cavità (energia elettrica nale) (EC electric cavity)

Consumo energetico necessario per riscaldare un carico normalizzato in una cavità di un forno elettrico durante un ciclo in modo a circolazione d’aria forzata per ciascuna cavità (energia elettrica nale) (EC electric cavity)

Numero di cavità 1

Fonte di calore di ciascuna cavità (energia elettrica o gas)

Volume di ciascuna cavità (V) 76 L Tipologia di forno Incasso Massa dell’apparecchio (M) NV7B402**C*: 31,0 kg

NV7B402**C*, NV7B403**C*, NV7B404**C*,

NV7B405****, NV7B402****, NV7B404****

81,6

A+

1,05 kWh/ciclo

0,71 kWh/ciclo

Elettricità

NV7B403**C*: 35,0 kg NV7B404**C*: 31,0 kg NV7B405****: 35,0 kg NV7B402****: 31,0 kg NV7B404****: 29,5 kg

Speciche tecniche

Dati determinati secondo lo standard EN 60350-1, EN 50564, Regolamenti della Commissione (UE) N. 65/2014 e (UE) N. 66/2014, e Regolamento (UE) N. 1275/2008.

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Consumo energetico complessivo in Standby (W) (Tutte le porte di rete in condizione “on”) Tempo per la gestione della alimentazione (min.)

Wi-Fi Consumo in modalità standby (W) 1,9 W

Tempo per la gestione della alimentazione (min.) 20 min.

Modalità standby

Consigli per risparmiare energia

• Durante la cottura aprire lo sportello del forno solo per girare gli alimenti. Durante la cottura

non aprire frequentemente lo sportello del forno al ne di mantenere la temperatura e risparmiare energia.

• Pianicare l’uso del forno per evitare di spegnerlo tra una cottura e l’altra; ciò consente di risparmiare energia e ridurre i tempi di preriscaldamento.

• Se il tempo di cottura supera i 30 minuti, è possibile spegnere il forno 5-10 minuti prima del tempo per risparmiare energia. Il calore residuo completerà la cottura.

• Laddove possibile cuocere più di una pietanza contemporaneamente.

NOTA

Con la presente Samsung dichiara che questa apparecchiatura radio è conforme alla Direttiva 2014/53/UE e con le relative dichiarazioni normative nel Regno Unito. Il testo completo della dichiarazione UE di conformità e la dichiarazione di conformità del Regno Unito sono disponibili al seguente indirizzo internet: La Dichiarazione ufciale di conformità è riportata all’indirizzo http://www.samsung.com accedi a Supporto > Cerca supporto per prodotto e digita il nome del modello.

Appendice

Wi-Fi 2412-2472 MHz 20 dBm

Bluetooth 2402-2480 MHz 10 dBm

Consumo elettrico 1,0 W

Tempo per la gestione della alimentazione (min.) 30 min.

Gamma frequenze Potenza di trasmissione (Max)

1,9 W

20 min.

Dichiarazione Open Source

Il software incluso in questo prodotto contiene software open source. Per le informazioni sulla licenza open source relative a questo prodotto, vedere la pagina http://opensource.samsung.com/opensource/SMART_TP1_0/seq/0.

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Promemoria

Appendice

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DOMANDE O COMMENTI?

NAZIONE CHIAMARE IL NUMERO O VISITARE IL SITO WEB

AUSTRIA 0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/at/support

BELGIUM 02-201-24-18

DENMARK 707 019 70 www.samsung.com/dk/support

FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com//support

FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support

GERMANY 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support

ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support

CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free www.samsung.com/gr/support

80111-SAMSUNG (80111 726 7864)

GREECE

LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support

NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support

NORWAY 21629099 www.samsung.com/no/support

PORTUGAL

SPAIN 91 175 00 15 www.samsung.com/es/support

SWEDEN 0771-400 300 www.samsung.com/se/support

only from land line

(+30) 210 6897691 from mobile and

land line

210 608 098

Chamada para a rede xa nacional

Dias úteis das 9h às 20h

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(French)

www.samsung.com/gr/support

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SWITZERLAND 0800 726 786

UK 0333 000 0333 www.samsung.com/uk/support

IRELAND (EIRE) 0818 717100 www.samsung.com/ie/support

ALBANIA 045 620 202 www.samsung.com/al/support

BOSNIA 055 233 999 www.samsung.com/ba/support

NORTH

MACEDONIA

0800 111 31 - Безплатен за всички оператори

BULGARIA

CROATIA 072 726 786 www.samsung.com/hr/support

CZECH 800 - SAMSUNG (800-726786) www.samsung.com/cz/support

HUNGARY 0680SAMSUNG (0680-726-7864) www.samsung.com/hu/support

MONTENEGRO 020 405 888 www.samsung.com/support

POLAND

ROMANIA

SERBIA 011 321 6899 www.samsung.com/rs/support

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801-172-678* lub +48 22 607-93-33*

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(German)

(French)

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