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Samsung
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BF68CDGB
User Manual
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Samsung BF68CDGB User Manual

Instruções de instalação e funcionamento

Forno encastrado

BF68CDGB BF68CDBGB
Manual do proprietário
Índice
Segurança eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Segurança durante o funcionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Instruções de segurança para o instalador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Instalar num armário baixo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ligar à fonte de alimentação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Instalar num armário alto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Controlos do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Utilizar os acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Interrupção de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Ventoinha de arrefecimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Acertar o relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Limpeza inicial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Definir o modo de função de cozedura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Acertar a temperatura do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tempo de fim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Tempo de cozedura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Início retardado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Temporizador de cozinha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Luz do forno ligada/desligada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Função de segurança para crianças. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Desligar o sinal sonoro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Recipientes de teste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Superfície de esmalte catalítico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Limpar a porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Limpeza do aquecedor superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Mudar a lâmpada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Perguntas Mais Frequentes e Resolução de Problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
1
2
PT

Utilizar este manual

Obrigado por escolher um forno encastrado SAMSUNG. Este manual do proprietário contém informações importantes sobre a segurança e instruções que pretendem ajudá-lo na utilização e na manutenção do seu electrodoméstico. Demore o tempo que for necessário para ler este manual do proprietário antes de utilizar o forno e guarde este livro para referência futura. Os símbolos que se seguem são utilizados no texto deste manual do proprietário.
☛ ✉
Importante Nota

Instruções de segurança

A instalação deste forno tem de ser realizada por um electricista profissional qualificado. O instalador é responsável pela ligação do electrodoméstico à fonte de alimentação de corrente eléctrica de acordo com as recomendações de segurança relevantes.
Segurança eléctrica
Se o forno tiver sido danificado no transporte, não o ligue.
● Este electrodoméstico só pode ser ligado à fonte de alimentação de corrente eléctrica por um electricista com uma licença especial.
● Caso o aparelho tenha uma avaria ou esteja danificado, não tente utilizá-lo.
● As reparações
inadequada pode resultar em perigos consideráveis para o utilizador e para terceiros. Se o seu forno precisar de alguma reparação, contacte um centro de assistência da SAMSUNG ou o seu distribuidor.
● Se o cabo de alimentação tiver algum defeito, tem de ser substituído por um cabo especial ou por um conjunto disponível no fabricante ou num agente de assistência autorizado.
● Os cabos e fios eléctricos não podem ficar a tocar no forno.
● O forno deve ser ligado à fonte de alimentação eléctrica através de um disjuntor ou fusível
aprovados. Nunca utilize vários adaptadores de corrente ou cabos de extensão.
● A chapa de dados encontra-se no lado direito da porta.
● A alimentação de corrente do electrodoméstico deve estar desligada quando limpar ou
reparar o aparelho.
● Tome todo o cuidado quando ligar aparelhos eléctricos às tomadas junto ao forno.
AVISO
Deve desligar o aparelho antes de mudar a lâmpada para evitar a possibilidade de choque eléctrico. Durante o funcionamento do forno, as superfícies interiores ficam muito quentes.
só podem ser realizadas por um técnico qualificado. A reparação
Instruções de segurança (continuação)
Segurança durante o funcionamento
● Este forno foi concebido para uma utilização doméstica.
● Durante a utilização, as superfícies interiores do forno ficam quentes o suficiente, ao ponto
de provocar queimaduras. Não toque nos elementos de aquecimento nem nas superfícies interiores até passar tempo suficiente para arrefecerem.
● Nunca guarde materiais inflamáveis no forno.
● Quando utiliza o aparelho por longos períodos de tempo, a altas temperaturas, as
superfícies do forno ficam quentes.
● Durante a utilização, tome todo o cuidado ao abrir a porta do forno visto que o ar quente e
o vapor saem rapidamente.
● Quando cozinhar pratos que contenham álcool, este pode evaporar-se devido às
temperaturas elevadas e o vapor pode incendiar-se se entrar em contacto com uma parte quente do forno.
● Para sua segurança, não utilize produtos de limpeza com água em pressões elevadas ou
com jactos de vapor.
● Durante a utilização do forno, deve manter as crianças afastadas a uma distância segura.
● Os alimentos congelados, como as pizas, devem ser cozinhados numa grelha. Se utilizar o
tabuleiro, este pode ficar deformado devido às grandes variações de temperatura.
● Não deite água para o fundo do forno quando este está quente. Pode danificar a superfície
de esmalte.
● A porta do forno tem de estar fechada durante a cocção.
● Não forre o fundo do forno com folha de alumínio e não coloque quaisquer tabuleiros de
cozinha ou latas sobre o mesmo. A folha de alumínio bloqueia o calor, o que pode resultar em danos na superfície de esmalte e provocar maus resultados de cozedura.
● Os sumos de fruta deixam manchas, que podem ficar indeléveis nas superfícies
esmaltadas do forno. Quando cozinhar bolos muito húmidos, utilize o recipiente fundo.
● Não coloque utensílios de cozinha sobre a porta aberta do forno.
● Este aparelho não deve ser utilizado por crianças pequenas ou pessoas doentes sem a
supervisão adequada de uma pessoa responsável que assegure a utilização segura do aparelho.
● As crianças pequenas devem ser supervisionadas para assegurar que não brincam com o
aparelho.
● Pequenas quantidades de alimentos requerem menos tempo de aquecimento Se
programar os tempos normais, podem aquecer demasiado e queimarem-se.
PT

Instruções de eliminação

Eliminação do material de embalagem
● O material utilizado na embalagem deste aparelho é reciclável.
● Elimine os materiais de embalagem no contentor apropriado nas instalações de eliminação
de resíduos local.
Eliminação de aparelhos usados
AVISO
Antes de eliminar aparelhos usados, inutilize-os para que não se transformem numa fonte de perigo.
Para o fazer, desligue o aparelho da corrente eléctrica e remova o cabo de alimentação.
Para proteger o ambiente, é importante que os aparelhos usados sejam eliminados da forma adequada.
● O aparelho não pode ser eliminado junto com o lixo doméstico.
● Pode obter informações sobre as datas de recolha e locais de serviço de recolha de
resíduos público no seu departamento de recolha de resíduos ou câmara municipal.
3
4
PT

Instalar o forno

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572
595
21
595
545
50
460
qualificado. O forno tem de ser instalado de acordo com as instruções fornecidas. Remova a protecção de vinil da porta depois da instalação.
Instruções de segurança para o instalador
☛ A instalação eléctrica deste aparelho só pode ser realizada por um electricista
● A instalação tem de garantir a protecção contra a exposição das peças com corrente eléctrica.
● A unidade em que o aparelho vai ser instalado tem de estar em conformidade com os requisitos da DIN 68930 no que se refere à estabilidade.
Instalar num armário baixo
● Tenha em conta os requisitos mínimos de folga.
● Prenda o forno no lugar com parafusos nos dois lados do forno.
1
2
3
mín. 550
mín. 560
mín. 600
4
mín. 50
mín. 20
Instalar o forno (continuação)
5
Ligar o forno à alimentação Mín 1.5 m, 1.5 ~ 2.5 mm²)
(H05VV-F, H05RR-F,
Corrente
Neutro
Terra
Ligar à fonte de alimentação
As ligações eléctricas têm de ser feitas de acordo com a chapa de ligação fixada na parte de trás do aparelho. Têm de ser feitas por um electricista que terá de se assegurar que o electrodoméstico foi ligado de acordo com as instruções de instalação e com as leis locais.
Sempre que não seja possível ligar o forno à corrente eléctrica com uma ficha, tem de se instalar no lado da alimentação da ligação um dispositivo de corte omni-polar (com uma folga entre contactos de, pelo menos, 3 mm) para que a instalação fique em conformidade com os requisitos de segurança.
✉ Quando se liga a alimentação, o sistema electrónico do forno inicializar-se; isto
neutraliza a iluminação durante alguns segundos. O cabo eléctrico (H05 RR-F ou H05 VV-F, Min 1.5 m, 1.5 ~ 2.5 mm²) tem de ser suficientemente comprido para poder ligá-lo ao suporte do forno encastrado no chão, em frente à unidade.
Abra a tampa traseira na parte de baixo do forno (utilizando uma chave de parafusos de pontas chatas) e desaparafuse totalmente o parafuso de ligação e o
prendedor do cabo, antes de ligar os fios condutores aos terminais apropriados. O fio de terra tem de ser ligado ao terminal ( Se o forno for ligado à alimentação eléctrica através de uma ficha, esta tem de ficar acessível
depois de ter instalado o forno. Não aceitamos quaisquer responsabilidades na eventualidade de um acidente resultante de
uma ligação à terra mal feita ou inexistente.
) do forno.
PT
6 7
5
mín. 5
6
PT
Instalar o forno (continuação)
560
572
595
21
595
545
50
Instalar num armário alto
● Tenha em conta os requisitos mínimos de folga.
● O forno deve ser deslizado para o local no ângulo de alinhamento adequado.
1
3
mín. 550
mín. 590 ~ máx. 600
mín. 560
2
4
5
Ligar o forno à alimentação (H05VV-F, H05RR­F, Mín 1.5 m, 1.5 ~ 2.5 mm²)
Corrente
Neutro
Terra

Peças e funcionalidades

5
4
3
2
1
Forno
Elementos superiores de
aquecimento
Nível
Nível
Nível
Nível
Nível
PT
Painel de controlo
Calha lateral
Revestimento da cobertura de esmalte catalítico
Luz do forno
Vidro da porta
Puxador da porta
✉ Os níveis das prateleiras são numerados de baixo para cima.
Os níveis 4 e 5 são sobretudo utilizados para a função de grelhador.
Consulte os guias de cocção fornecidos neste manual para determinar os níveis
adequados das prateleiras para os seus pratos.
7
8
PT
Peças e funcionalidades (continuação)
3
2
4
5
6
7
8
9 10
1
Controlos do forno
1. Botão para ligar/desligar
2. Visor
3. Botão de selecção da função de cozedura
4. Botão da lâmpada
5. Botão do temporizador de cozinha
6. Botão do relógio
Botão Ligar/Desligar (Power On/Off)
Pode ligar ou desligar o forno.
Se carregar no botão Ligar/Desligar (Power), as luzes dos botões e o painel do visor desligam-se. Como resultado, todos os botões são desactivados, excepto o botão Ligar/Desligar (Power). Se carregar novamente no botão Ligar/Desligar (Power), volta a ligar as luzes dos outros botões e o painel do visor. Consequentemente, todos os botões são reacti­vados.
7. Botão de tempo de cozedura
8. Botão de fim de tempo
9. Botão de temperatura
10. Botões de controlo de tempo/temperatura
Peças e funcionalidades (continuação)
Acessórios
Os acessórios que se seguem são fornecidos com o forno.
Grelha, para pratos, formas para
1
bolos, tabuleiros para assados e grelhados.
Frente
Recipiente fundo, para assados ou
3
para recolher os sucos das carnes ou pingos de gordura.
Tabuleiro, para bolos e biscoitos.
2
PT
Frente
9
10
PT
Peças e funcionalidades (continuação)
4
3
2 1
5
Tabuleiro
Recipiente fundo
folga de 2 cm
✉ Quando utilizar o recipiente fundo ou o tabuleiro para recolher pingos dos alimentos
a serem cozinhados, certifique-se de que o recipiente ou o tabuleiro estão bem colocados nas corrediças laterais. Se deixar estes acessórios entrarem em contacto com a superfície inferior do forno, pode danificar o esmalte da superfície. Os tabuleiros e os recipientes colocados no nível 1 devem estar afastados pelo menos 2 cm do fundo do forno.
Utilizar os acessórios
Grelha, tabuleiro e recipiente fundo
Colocação da grelha
Insira a grelha em qualquer nível pretendido.
Posicione o tabuleiro ou o recipiente fundo
Insira o tabuleiro e/ou o recipiente fundo em qualquer nível pretendido.
O tabuleiro, o recipiente fundo e a grelha devem ser inseridos correctamente nas corrediças laterais.
Quando retirar os alimentos cozinhados do forno, tenha cuidado com os utensílios e as superfícies quentes.
Exemplo Nível 1: Recipiente fundo Nível 4: Tabuleiro
Interrupção de segurança
● Se não for introduzido um tempo de cocção,
o forno desliga-se sozinho após os tempos indicados em baixo.
Tempos de interrupção da preparação para várias programações de temperatura
Abaixo dos 105°C 16 horas Dos 105°C aos 240°C 8 horas Dos 245°C aos 300°C 4 horas
● O circuito eléctrico deste forno contém um sistema de interrupção térmico. Se o forno
atingir temperaturas anormalmente quentes, o sistema desliga a alimentação de corrente aos elementos de aquecimento durante um determinado período de tempo.
Ventoinha de arrefecimento
Durante a cozedura, é normal que a ventoinha liberte ar quente pela parte da frente do forno.
● A ventoinha de arrefecimento continuará ainda a funcionar depois de desligar o forno. Só
se desliga quando a temperatura interna tiver baixado para 60°C ou após 25 minutos.

Antes de começar

Acertar o relógio
Quando se liga o forno pela primeira vez, o visor do painel de controlo acende-se durante um momento. Passados 3 segundos, aparece o ícone de um relógio com a indicação 12:00 a piscar. Só pode utilizar o forno depois de acertar o relógio.
Enquanto não acertar o relógio, o
1
forno não funciona. “ ” e “12:00” piscam no visor quando se liga o forno pela primeira vez. Carregue no botão do relógio. As indicações “ ” e “12: ” piscam no visor.
Carregue no botão do relógio. As
3
indicações “ ” e “ :00” piscam no visor.
Carregue nos botões de controlo de
2
tempo/temperatura para acertar as horas.
Exemplo Para programar 1:30
Carregue nos botões de controlo de
4
tempo/temperatura para acertar os minu­tos.
“ ” pisca no visor.
PT
Carregue no botão do relógio para terminar de acertar o relógio ou aguarde cerca
5
de 10 segundos. “ ” desaparece e “30” pára de piscar. O visor mostra as horas. O forno está pronto a ser usado.
11
12
PT
Antes de começar (continuação)
Limpeza inicial
Limpe o forno muito bem antes de o utilizar pela primeira vez.
☛ Não utilize materiais de limpeza aguçados ou abrasivos. Estes podem danificar as
superfícies do forno. Para fornos com a frente esmaltada, utilize os produtos de limpeza disponíveis no mercado.
Para limpar o forno
1. Abra a porta. A luz do forno acende-se.
2. Limpe todos os tabuleiros do forno, acessórios e corrediças laterais com água quente ou
líquido de limpeza e seque com um pano limpo e macio.
3. Lave o interior do forno da mesma maneira.
4. Limpe a parte da frente do forno com um pano húmido.
Verifique se o relógio está certo. Retire os acessórios para utilizar o forno na definição de convecção a 200°C, durante 1 hora, antes de utilizar. Sentirá um cheiro característico. Isto é normal, mas certifique-se de que a cozinha está bem ventilada durante este período de condicionamento.

Utilização do forno

Programar o modo de função de cozedura
Carregue no
1
pretendida.
botão de selecção da função de cozedura para seleccionar a função do forno
Convecção Calor superior + Convecção
Convencional Grelhador grande
PT
Grelhador pequeno
Limpeza a vapor Cozedura automática
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Calor inferior + Convecção
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