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Samsung
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BF64CCST
User Manual
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User Manual [de]
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Samsung BF64CCST User Manual [de]

Installations- und Bedienungsanleitung

Einbau-Backofen

BF64CCB BF64CCST
Bedienungsanleitung

Inhalt

Elektrische Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Sicherheit beim Betrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Einbau in einen Unterschrank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Anschluss an das Netz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Einbau in einen Hochschrank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedienelemente des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Zubehör verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Sicherheitsabschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Kühlgebläse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Uhrzeit einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Erstreinigung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Betriebsart einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Prüfgerichte (Daten für Testinstitute). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Betriebsart einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Backofentemperatur einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Backofen ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Ausschaltzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Garzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Garzeitende vorwählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Timer verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Backofenbeleuchtung ein-/ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Kindersicherung verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Signalton ein-/ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Katalyseplatte reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Gerätetür reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Seitenführungsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Lampe austauschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Häug gestellte Fragen und Fehlerbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
1

Zu dieser Bedienungsanleitung

DE
Wir freuen uns, dass Sie sich für einen Samsung-Einbau-Backofen entschieden haben. Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die
Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pegen.
Bitte nehmen Sie sich vor dem erstmaligen Verwenden Ihres Backofens Zeit, um diese Bedienungsanleitung zu lesen und bewahren Sie die Anleitung für die spätere Nutzung auf. In dieser Bedienungsanleitung werden folgende Symbole verwendet.
* )
Wichtig Hinweis

Sicherheitshinweise

Die Installation dieses Backofens darf nur von einem konzessionierten Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten.
Elektrische Sicherheit
Schließen Sie den Backofen nicht an, wenn er beim Transport beschädigt wurde.
Dieses Haushaltsgerät darf nur von einem konzessionierten Elektriker an das Stromnetz
●
angeschlossen werden.
●
Im Fall eines Fehlers oder Schadens am Gerät versuchen Sie nicht, es zu benutzen.
● Reparaturen
Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können Sie und andere erheblichen Risiken aussetzen. Wenn Ihr Backofen repariert werden muss, setzen Sie sich bitte über Ihren
Fachhändler mit dem Samsung-Kundendienst in Verbindung.
Wenn das Netzkabel defekt ist, muss es durch ein spezielles Kabel oder ein Bauteil ersetzt
●
werden, das beim Hersteller oder einem autorisierten Servicepartner erhältlich ist.
● Elektrische Leitungen und Kabel dürfen nicht den Backofen berühren.
Der Backofen wird über einen dafür vorgesehenen Stromkreisunterbrecher oder
●
eine Sicherung an das Stromnetz angeschlossen. Verwenden Sie niemals mehrere Mehrfachstecker oder Verlängerungsschnüre.
Der Typenschild bendet sich an der rechten Seite der Gerätetür.
●
● Trennen Sie das Gerät vor Reparaturen oder beim Reinigen von der Stromversorgung.
Geben Sie Acht, wenn Sie elektrische Geräte in Netzsteckdosen nahe dem Backofen
●
stecken.
ACHTUNG
Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Glühlampe auswechseln, da sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags besteht. Während des Betriebs werden die Innenwände des Backofens sehr heiß.
dürfen nur von einem konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
2
Sicherheitshinweise (Fortsetzung)
Sicherheit beim Betrieb
● Dieser Backofen ist ausschließlich für das Garen von Speisen in privaten Haushalten
ausgelegt. Während des Betriebs werden die Innenwände des Backofens so heiß, dass sie
●
Verbrennungen verursachen können. Berühren Sie keine Heizelemente oder Innenächen des
Backofens, ohne diesen ausreichend Zeit zum Abkühlen zu lassen.
Lagern Sie kein entammbares Material im Backofen.
●
Die Backofenächen werden heiß, wenn das Gerät längere Zeit mit hoher Temperatur
●
verwendet wird.
Vorsicht beim Öffnen der Gerätetür während des Garens! Heißluft und Dampf können schnell
●
aus dem Backofen austreten. Wenn Sie Gerichte mit Alkohol kochen, kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen
●
verdunsten. Dieser verdampfte Alkohol kann Feuer fangen, wenn er mit einem heißen Teil des
Backofens in Kontakt kommt. Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser- oder -dampfreiniger
●
verwenden.
● Halten Sie Kinder in sicherem Abstand, wenn der Backofen in Gebrauch ist.
● Tiefkühl-Lebensmittel wie Pizza werden auf dem Ofenrost zubereitet. Wenn das Backblech
verwendet wird, kann es aufgrund der großen Temperaturschwankungen verformt werden.
● Gießen Sie kein Wasser auf den Backofenboden, wenn dieser heiß ist. Dies kann zu Schäden
an der Keramik-Email-Oberäche führen.
● Die Gerätetür muss während des Garens geschlossen sein.
Verkleiden Sie den Backofenboden nicht mit Aluminiumfolie, und stellen Sie keine Backbleche
●
oder Behälter darauf. Dies blockiert die Wärmeverteilung, so dass es zu Schäden an den
Keramik-Email-Oberächen und schlechten Garergebnissen kommen kann. Obstsäfte hinterlassen auf den Keramik-Email-Oberächen des Backofens Flecke, die
●
sich möglicherweise nicht mehr entfernen lassen. Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen,
verwenden Sie die Fettpfanne.
● Stellen Sie keine Backformen usw. auf die offene Gerätetür.
Dieses Gerät darf nicht von kleinen Kindern verwendet werden, ohne dass sie von einem
●
Erwachsenen beaufsichtigt werden, der auf die Sicherheit achtet.
● Achten Sie darauf, dass kleinere Kinder nicht mit dem Gerät spielen können.
DE

Hinweise zur Entsorgung

Entsorgung des Verpackungsmaterials
● Alle Verpackungsmaterialien des Geräts sind vollständig recyclingfähig.
Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien im entsprechenden Behälter bei Ihrer örtlichen
●
Annahmestelle.
Entsorgen von Altgeräten
ACHTUNG
Vor dem Entsorgen Ihres Altgeräts machen Sie es bitte betriebsuntüchtig, damit es nicht zu einer
Gefahrenquelle werden kann.
Zu diesem Zweck trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, und entfernen Sie das Netzkabel.
Für den Umweltschutz ist es wichtig, dass Altgeräte auf ordnungsgemäße Weise entsorgt werden.
● Das Gerät darf nicht im Hausmüll entsorgt werden.
Information über Sperrmülltermine und öffentliche Deponien erhalten Sie von Ihrem örtlichen
●
Müllentsorger oder Ihrer Gemeinde.
3

Installation des Backofens

560
572
595
21
595
545
min.550
min.560
min.600
min.50
50
460
min.20
DE
* Die Elektroinstallation dieses Backofens darf nur von einem konzessionierten
Elektriker durchgeführt werden. Der Backofen muss entsprechend der mitgelieferten Anleitung installiert werden.
Entfernen Sie nach der Installation die Vinylschutzfolie von der Gerätetür.
Sicherheitshinweise für den Installateur
● Die Installation muss Schutz vor Berührung von Strom führenden Teile gewährleisten.
Der Küchenschrank, in den das Gerät eingebaut wird, muss die Stabilitätsanforderungen
●
von DIN 68930 erfüllen.
Einbau in einen Unterschrank
● Beachten Sie die Mindestabstände.
● Sichern Sie den Backofen auf beiden Seiten mit Schrauben.
1
2
3
4
4
Installation des Backofens (Fortsetzung)
min.5min.5
5
Anschließen des Backofens an die
Stromversorgung (H05VV-F, H05RR-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²)
Phasenleiter
Neutralleiter
Schutzleiter
Anschluss an das Netz
Die elektrischen Anschlüsse müssen gemäß den Angaben auf dem Anschluss-Schild an der Rückseite des Geräts von einem Elektroinstallateur vorgenommen werden. Dieser Installateur muss gewährleisten, dass das Gerät entsprechend den Anschlussanweisungen und den örtlichen Bestimmungen angeschlossen wird.
Wenn das Gerät nicht mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss versorgungsseitig ein Multipoltrennschalter (mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm) vorgesehen werden, um die Sicherheitsbestimmungen zu erfüllen.
) Wenn das Netz angeschlossen ist, wird die Elektronik des Backofens initialisiert.
Dabei wird die Beleuchtung für einige Sekunden ausgeschaltet. Das Elektrokabel
(H05 RR-F oder H05 VV-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²) muss ausreichend lang sein,
damit es an den Backofen angeschlossen werden kann, auch wenn dieser auf dem Boden vor seinem Einbauschrank steht.
Öffnen Sie die hintere Verkleidung des Backofens von unten (mit Hilfe eines Flachkopf-Schraubendrehers), und entfernen Sie die Verbindungsschraube und
die Kabelklemme, ehe Sie die Strom führenden Leitungen mit den entsprechenden
Anschlussklemmen verbinden. Der Backofen wird über die ( )-Klemme geerdet. Wenn der Backofen mit einem Stecker an das Stromnetz angeschlossen wird, muss dieser
Stecker auch nach dem Einsetzen des Backofens zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung bei Unfällen, die auf fehlende oder fehlerhafte Erdung
zurückzuführen sind.
6
7
DE
5
Installation des Backofens (Fortsetzung)
50
560
572
595
21
595
545
DE
Einbau in einen Hochschrank
● Beachten Sie die Mindestabstände.
● Achten Sie beim Einschieben des Backofens auf den richtigen Ausrichtungswinkel.
1
3
min. 550
min. 590 ~ max. 600
2
4
min. 560
5
Anschließen des Backofens an die
Stromversorgung (H05VV-F, H05RR-F, min. 1,5 m, 1,5~2,5 mm²)
Phasenleiter
Neutralleiter
6
Schutzleiter

Bauteile und Funktionen

5
4
3
2
1
Backofen
Oberes Heizelement
Einschubhöhe
Einschubhöhe
Einschubhöhe
Einschubhöhe
Einschubhöhe
DE
Bedienfeld
Seitenführungsgitter
Katalyseplatte
Backofenbeleuchtung
Gerätetür aus Glas
Griff der Gerätetür
) Die Einschubhöhen sind von unten nach oben nummeriert.
Die Einschubhöhen 4 und 5 werden vor allem für die Grillfunktion verwendet.
Hinweise zur richtigen Einschubhöhe für viele Speisen und Gerichte nden Sie in
den in dieser Bedienungsanleitung abgedruckten Gartabellen.
7
Bauteile und Funktionen (Fortsetzung)
1
2
456
789
3
DE
Bedienelemente des Backofens
1. Betriebsart-Wähler
Display
2.
Funktionswähler (Zeit/Temperatur)
3.
Beleuchtungstaste
4.
5. Kindersicherungstaste
Uhrzeittaste
6.
Timer-Taste
7.
Garzeit-Taste
8.
Taste für Garzeitende
9.
8
Bauteile und Funktionen (Fortsetzung)
Zubehör
Das folgende Zubehör ist im Lieferumfang des Backofens enthalten:
Zurück
Ofenrost für Auaufformen,
Backformen, Brat- und Grillbehälter.
1
Fettpfanne zum Braten und
3
Auffangen von Bratensaft oder
tropfendem Fett.
Backblech für Kuchen und Kekse.
2
DE
9
Bauteile und Funktionen (Fortsetzung)
4
3
2
1
5
DE
Backblech, Fettpfanne und Ofenrost müssen korrekt in die seitlichen Führungsschienen
eingeführt werden.
Vorsicht beim Herausnehmen von fertigen
Backblech
Gerichten aus dem Backofen - heißes Garzubehör
und heiße Oberächen können Verbrennungen
Fettpfanne
Abstand 2 cm
verursachen.
Beispiel Einschubhöhe 1: Fettpfanne
Einschubhöhe 4: Backblech
) Wenn Sie die Fettpfanne oder das Backblech benutzen, um Flüssigkeiten
aufzufangen, die von den garenden Gerichten heruntertropfen, stellen Sie sicher,
dass die Pfanne oder das Blech richtig in die seitlichen Führungsschienen eingesetzt ist. Wenn diese Teile auf der Bodenäche des Backofens auiegen, kann die Keramik-Email-Oberäche beschädigt werden. Bleche und Pfannen auf
Einschubhöhe 1 müssen mindestens 2 cm von der
Bodenäche des Backofens entfernt sein.
Zubehör verwenden
Ofenrost, Backblech und Fettpfanne
Ofenrost einsetzen
Schieben Sie den Ofenrost auf der gewünschten Einschubhöhe ein.
Backblech oder Fettpfanne einsetzen
Schieben Sie das Backblech und/oder die Fettpfanne auf der
gewünschten Einschubhöhe ein.
Sicherheitsabschaltung
● Wenn keine Garzeit angegeben wird, schaltet
sich der Backofen nach Ablauf folgender Zeiten selbsttätig ab.
Abschaltzeiten bei verschiedenen Temperatureinstellungen
Unter 105° C 16 Stunden
Von 105° C bis 240° C 8 Stunden Von 245° C bis 300° C 4 Stunden
● Die Elektrik dieses Backofens verfügt über eine Thermoabschaltung. Wenn der Backofen
übermäßig hohe Temperaturen erreicht, schaltet das System die Stromversorgung der Heizelemente für eine gewisse Zeit ab.
Kühlgebläse
Während des Garens ist es normal, dass Heißluft aus dem Entlüftungsschlitz auf der
Vorderseite des Backofens austritt.
● Das Kühlgebläse bleibt auch nach dem Ausschalten des Backofens eingeschaltet. Es wird
nach 25 Minuten ausgeschaltet, oder wenn die Innentemperatur im Backofen auf 60° C gefallen ist.
10

Vor der Inbetriebnahme

Uhrzeit einstellen
Wenn der Backofen erstmals an das Netz angeschlossen wird, leuchtet die Anzeige auf dem Bedienfeld kurz auf. Nach 3 Sekunden beginnen ein Uhrsymbol und die Zeit 12:00 Uhr im Display zu blinken. Vor der Verwendung des Backofens müssen Sie die Uhrzeit einstellen.
Der Backofen kann erst nach
1
Einstellung der Uhr verwendet werden. “ Display, wenn das Gerät an das Netz angeschlossen wird. Drücken Sie die Uhrzeittaste. Die Anzeigen “ ” und “12: “ beginnen zu blinken.
” und “12:00” blinken im
Drehen Sie den Funktionswähler
2
(Zeit/Temperatur), um die Stunden einzustellen.
Beispiel So stellen Sie 1:30 ein: Stellen Sie “1” ein und warten Sie
etwa 10 Sekunden. Die Uhr hört auf zu blinken, und es wird die aktuell eingestellte Stunde angezeigt.
DE
Drücken Sie die Uhrzeittaste. Die
3
Anzeigen “ ” und “ :00” beginnen zu blinken.
Drücken Sie die Uhrzeittaste, um die Einstellung der Uhrzeit abzuschließen, oder
warten Sie etwa 10 Sekunden. “
5
blinken. Im Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt. Der Backofen ist nun betriebsbereit.
” wird nicht mehr angezeigt, und “30” hört auf zu
Drehen Sie den Funktionswähler
4
(Zeit/Temperatur), um die Minuten einzustellen. “
11
” beginnt zu blinken.
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