Samsung BF64, BF64FCBSTP User Manual [bg]

Seria BF64 Classic

Piekarnik do zabudowy

instrukcja obsługi

wyobraź sobie możliwości

Dziękujemy za zakup produktu firmy Samsung.

Zarejestruj swoje urządzenie na stronie

www.samsung.com/global/register

Korzystanie z instrukcji

Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG.

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz zalecenia mające na celu pomoc w obsłudze i konserwacji urządzenia.

Prosimy o poświęcenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed rozpoczęciem korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość.

W tekście instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole.

	OSTRZEŻENIE lub	Ważne	Uwaga
	PRZESTROGA

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami dotyczącymi bezpieczeństwa.

Bezpieczeństwo elektryczne

Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.

•Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego odpowiednie uprawnienia.

•W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać.

•Naprawy powinny być wykonywane jedynie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą.

•Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód zasilający musi zostać wymieniony na specjalny przewód lub zestaw dostępny u producenta lub w autoryzowanym serwisie.

•Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika.

•Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika lub bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.

•Tabliczka znamionowa znajduje się z prawej strony drzwiczek.

•Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego.

•Zachować ostrożność podczas podłączania urządzeń elektrycznych w pobliżu piekarnika.

•Osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym doświadczeniu i wiedzy (np. dzieci) nie powinny korzystać z urządzenia bez nadzoru lub przeszkolenia w zakresie obsługi przez inną osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.

OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą się nagrzewać. Aby uniknąć poparzenia, dzieci nie powinny zbliżać się do urządzenia.

OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki, należy wyłączyć zasilanie urządzenia. Podczas pracy piekarnika wewnętrzne powierzchnie silnie się nagrzewają.

2_Korzystanie z instrukcji3

Bezpieczeństwo podczas pracy

•Piekarnik zaprojektowany jest jedynie do gotowania żywności stosowanej w gospodarstwie domowym.

•Podczas pracy wewnętrzne powierzchnie piekarnika rozgrzewają się na tyle, aby spowodować oparzenia. Nie wolno dotykać elementów grzejnych lub wewnętrznych powierzchni piekarnika do czasu ich ostygnięcia.

•Nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych w piekarniku.

•Powierzchnie kuchenki nagrzewają się podczas dłuższej pracy urządzenia przy wysokiej temperaturze.

•Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może dojść do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary.

•Podczas gotowania potraw zawierających alkohol może dojść do jego odparowania z powodu wysokiej temperatury i zapalenia się oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się ich z gorącymi częściami piekarnika.

•Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do czyszczenia strumieniem pary.

•Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej odległości.

•Żywność mrożona, taka jak pizza, powinna być pieczona na dużej siatce. W przypadku korzystania z blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury.

•Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie powierzchni emaliowanej.

•W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.

•Zachować ostrożność w przypadku otwierania drzwiczek przed końcem procedury czyszczenia parowego; woda na dnie jest gorąca.

•Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową i nie wolno na nim umieszczać żadnych blach do pieczenia ani puszek. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia emaliowanych powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania.

•Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych powierzchni piekarnika. W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy.

•Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.

•Niniejsze urządzenie nie jest przeznaczone do używania przez małe dzieci lub osoby niepełnosprawne bez odpowiedniego nadzoru osoby odpowiedzialnej, zapewniającej bezpieczne użytkowanie urządzenia.

•Nie pozwalaj małym dzieciom bawić się urządzeniem.

•Przyrządzenie mniejszych ilości pożywienia wymaga krótszego czasu gotowania czy podgrzewania. W przypadku zastosowania normalnych czasów gotowania mogą one zostać zbyt mocno podgrzane lub nawet przypalone.

OSTRZEŻENIE: Nie odłączaj urządzenia z gniazdka elektrycznego, nawet jeśli proces gotowania zakończył się.

Instrukcja utylizacji

Utylizacja materiału opakowania

•Materiał wykorzystany do zapakowania urządzenia podlega recyklingowi.

•Materiał opakowania należy wyrzucić do odpowiedniego pojemnika w lokalnym zakładzie utylizacji odpadów.

Utylizacja starych urządzeń

OSTRZEŻENIE: Przed utylizacją starych urządzeń należy uniemożliwić ich pracę tak, aby nie mogły stać się źródłem zagrożenia.

Aby to zrobić, należy odłączyć urządzenie od zasilania sieciowego i usunąć przewód zasilający.

W celu ochrony środowiska konieczne jest, aby stare urządzenia były utylizowane we właściwy sposób.

•Urządzenia nie wolno wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami domowymi.

•Informacje o datach zbiórek oraz o publicznych miejscach utylizacji odpadów można uzyskać w lokalnym zakładzie utylizacji lub od władz lokalnych.

ntruI sdotykc je czą cezpieb eńc

a

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa_3

Przyciski sterowania piekarnikiem

Wyświetlacz

Przycisk oświetlenia

Przycisk czasu

gotowania

Przycisk blokady

Przycisk czasu

Pokrętło wyboru

przycisków

zakończenia

Przycisk czasu

funkcji gotowania

Pokrętło regulacji czasu /

Przycisk alarmu

temperatury

Panel przedni

Panel przedni jest dostępny w wielu odmianach materiałowych i kolorystycznych, w tym: ze stali nierdzewnej, czarny, biały i szklany. W celu poprawy jakości, wygląd panelu może ulec zmianie.

Akcesoria

Nowy piekarnik firmy Samsung posiada w komplecie wiele akcesoriów, które są pomocne podczas przygotowywania różnych posiłków. W zestawie znajduje się separator, używany podczas unikalnego trybu gotowania dwukomorowego, tace, siatki druciane i rożen do pieczenia.

PRZESTROGA:Upewnij się, że akcesorium jest prawidłowo zamocowane na podstawach. Podstawy potrzebują przynajmniej 2 cm wolnej przestrzeni od spodu piekarnika, w przeciwnym razie powierzchnia emaliowana może zostać uszkodzona.

Mała siatka (Opcja)

Małej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można jej używać w połączeniu z tacką na wodę w celu uniknięcia zabrudzenia spodu piekarnika.

Duża siatka

Dużej siatki należy używać podczas grillowania i pieczenia potraw. Można jej używać w połączeniu z naczyniem żaroodpornym lub innymi naczyniami do pieczenia.

Blacha do pieczenia

Blacha (płaska) do pieczenia przydaje się podczas przygotowywania ciast, pasztecików i innych ciastek.

4_Przyciski sterowania piekarnikiem

Tacka na wodę

Tacka (głęboka) na wodę jest przydatna podczas pieczenia. Można jej używać w połączeniu z małą siatką, w celu uniknięcia zabrudzenia spodu piekarnika.

Rożen (Opcja)

Rożna można używać do grillowania drobiu, np. kurczaka. Rożna można używać wyłącznie w trybie jednokomorowym na tacce 3, ponieważ należy go zamocować na adapterze na tylnej ściance. Czarny uchwyt należy usunąć na czas gotowania.

Ruszt i przyrząd do szaszłyków (Opcja)

Korzystanie:

•Umieścić głęboką blachę (bez stojaka) na półce 1 w celu zebrania soków lub na dole piekarnika, jeżeli kawałek mięsa do upieczenia jest zbyt duży.

•Nałożyć jedną z par widełek na ruszt i umieścić na ruszcie kawałek mięsa do upieczenia.

•Obgotowane ziemniaki lub warzywa można umieścić wokół krawędzi głębokiej blachy, aby upiec je w tym samym czasie.

•Umieścić podpórkę na środku półki i ustawić tak, aby element w kształcie litery “v” znajdował się z przodu.

•Aby ułatwić wkładanie rożna, uchwyt powinien być przykręcony do tępego końca.

•Ustawić rożen na podpórce zaostrzonym końcem skierowanym do środka i delikatnie pchać, aż końcówka rożna wejdzie do mechanizmu obracania z tylu piekarnika. Tępy koniec rożna musi spoczywać na elemencie w kształcie litery “v”. (Rożen ma dwa ucha, które powinny znajdować się jak najbliżej drzwiczek piekarnika, tak aby zatrzymać ruch do przodu rożna; ucha służą również jako rączka dla uchwytu.)

•Przed gotowaniem należy odkręcić uchwyt. Po zakończeniu gotowania należy z powrotem przykręcić uchwyt w celu ułatwienia zdjęcia rożna z podpórki.

Prowadnice teleskopowe (Opcja)

•W celu wstawienia rusztu albo blachy do pieczenia ciasta lub mięsa należy wysunąć prowadnice teleskopowe na jednym poziomie.

•Ruszt lub blachę należy ustawić na prowadnicach i wsunąć do końca piekarnika.

Drzwiczki piekarnika można zamknąć dopiero wtedy, gdy prowadnice teleskopowe są wsunięte do wnętrza piekarnika.

pie ania arnik iemk rzyP cski terois w

Przyciski sterowania piekarnikiem_5

Potrawy testowe

Zgodnie z normą EN 60350

Wypiekanie

Zalecenia do wypiekania dotyczą wstępnie podgrzanego piekarnika.

	Rodzaj	Potrawy i uwagi	Półka	Gotowanie	Temperatura	Czas
	żywności			Tryb	(°C)	(min)
	Małe ciasto	Blacha do pieczenia	3	Tryb	160-180	15-25
				konwencjonalny
		Tacka na wodę i	1 + 4	Konwekcja	150-170	20-30
		blacha do pieczenia
	Biszkopt	Blacha do pieczenia	2	Tryb	160-180	20-30
	beztłuszczowy	na dużej siatce		konwencjonalny
		(powlekana na
		ciemno, ø 26 cm)
	Szarlotka	Duża siatka + blacha	1 + 3	Konwekcja	170-190	80-100
		do pieczenia + 2
		sprężynowe formy do
		ciasta (powlekane na
		czarno, ø 20 cm)
		Duża siatka + 2	1 Ustawić	Tryb	170-190	70-80
		sprężynowe formy do	po	konwencjonalny
		ciasta (powlekane na	przekątnej
		czarno, ø 20 cm)

Grillowanie

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut funkcję dużego grilla ustawioną na najwyższą temperaturę.

	Rodzaj	Potrawy i uwagi	Półka	Gotowanie	Temperatura	Czas (min)
	żywności			Tryb	(°C)
	Tost z białego	Duża siatka	5	Duży grill	Maks.	1-szy: 1-2
	pieczywa					2-gi: 1-1½
	Burgery	Mała siatka +	4/3	Duży grill	Maks.	1-szy: 7-10
	wołowe	Tacka na wodę				2-gi: 6-9
		(w celu zebrania
		ściekających kropel)

6_Potrawy testowe