Samsung BF62CСAST-BWT User Manual

BF62CCAST

i

ОП004

АЯ 46

BF62CCBST

Встраиваемый

духовой шкаф

инструкция

для пользователя

Представьте возможности

Благодарим за приобретение данного изделия
компании Samsung. Зарегистрируйте свое
изделие по адресу:

www.samsung.com/global/register

Как пользоваться этой инструкцией

Благодарим вас за покупку встраиваемого духового шкафа компании
SAMSUNG.

В данной Инструкции для пользователя содержится важная информация
о мерах предосторожности, а также инструкции, предназначенные для
помощи в использовании и обслуживании вашего духового шкафа.

Перед началом использования вашего духового шкафа прочтите эту
инструкцию для пользователя и сохраните ее для использования в
дальнейшем.

В тексте инструкции используются следующие символы:

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО ПРИМЕЧАНИЕ

Инструкции по технике безопасности

Это духовой шкаф должен устанавливать только квалифицированный специалист. Спе­циалист по установке несет ответственность за подключение изделия к сети перемен-

ного тока в соответствии с существующими правилами по технике безопасности.

ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ

Если духовой шкаф был поврежден при транспортировке, не подключайте его.

• Подключение этого изделия к сети переменного тока должен выполнять только

электрик, имеющий специальную лицензию.

• В случае неисправности или повреждения изделия не пытайтесь включать его.

• Ремонт должен выполнять только квалифицированный технический
персонал. Ремонт, выполненный людьми, не имеющими необходимой
квалификации, может привести к серьезной опасности для вас и других людей.
Если ваш духовой шкаф нуждается в ремонте, свяжитесь с сервисным центром
компании SAMSUNG или с магазином, в котором вы покупали духовой шкаф.

• Если электрический кабель поврежден, его необходимо заменить на
специальный кабель или комплект дlля подключения к электросети, которые
можно приобрести у изготовителя или его авторизованного агента по
обслуживанию.

• Не допускайте прикосновения электрических выводов или кабелей к духовому
шкафу.

• Духовой шкаф должен подключаться к сети переменного тока с
использованием соответствующего автоматического выключателя или плавкого
предохранителя. Никогда не используйте вилки-переходники и удлинители.

• Табличка с паспортными данными расположена на правой стороне дверцы.

• При проведении ремонта или чистки электропитание изделия должно быть
отключено.

2_ как пользоваться этой инструкцией

• Будьте осторожны при включении электроприборов в розетки, расположенные
рядом с духовым шкафом.

• Дети или лица преклонного возраста, а также лица с недостаточными
физическими возможностями не должны пользоваться изделием без вашего
присмотра или не получив инструкций по правильному пользованию изделием.

ВНИМАНИЕ! Во время пользования духовым шкафом доступные детали
могут становиться горячими. Во избежание ожогов не позволяйте маленьким
детям приближаться к нему.

ВНИМАНИЕ! Перед заменой лампы освещения отключите электропитание
духового шкафа, чтобы предотвратить поражение электрическим током. Во
время работы духового шкафа внутренние поверхности становятся очень
горячими.

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

• Этот духовой шкаф предназначен только для приготовления пищи в домашних
условиях.

• Во время работы духового шкафа внутренние поверхности становятся
горячими и могут вызвать ожоги. Не прикасайтесь к нагревательным
элементам или внутренним поверхностям духового шкафа до тех пор, пока они
не остынут.

• Никогда не храните воспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.

• Поверхности духового шкафа становятся горячими во время его работы с
высокой температурой в камере в течение длительного периода времени.

• Во время приготовления пищи будьте осторожны, открывая дверцу духового
шкафа, так как может произойти выброс струи горячего воздуха и пара.

• При приготовлении блюд, содержащих алкоголь, он может испаряться из-за
высоких температур. Эти пары могут воспламениться при контакте с горячими
элементами духового шкафа.

• Для вашей безопасности не используйте для чистки духового шкафа
устройства, в которых для чистки используются вода или пар высокого
давления.

• При использовании духового шкафа дети должны находиться на безопасном
расстоянии от него.

• Замороженные блюда, такие как пицца, необходимо приготовлять на большой
решетке. При использовании поддона для выпекания может произойти его
деформация из-за большой разницы температур.

• Не наливайте воду на дно горячего духового шкафа. Это может вызвать
повреждение эмалированной поверхности.

• Во время приготовления пищи дверца духового шкафа должна быть закрыта.

• Будьте осторожны при открытии дверцы до окончания процедуры очистки
паром: вода на дне духового шкафа будет горячая.

• Не покрывайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не ставьте на
него поддоны или формы для выпекания. Алюминиевая фольга препятствует
распространению тепла, что может привести к повреждению эмалированных
поверхностей и испортить приготавливаемое блюдо.

• Фруктовые соки могут оставить несмываемые пятна на эмалированных
поверхностях духового шкафа. При приготовлении сильно пропитанных
пирогов используйте глубокий противень.

инструкции по технике безопасности _

• Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.

• В целях обеспечения безопасности не допускайте использование изделия
детьми или инвалидами без вашего присмотра.

• Не позволяйте детям играть с духовым шкафом.

• При небольших количествах продуктов требуется меньше времени
для их приготовления или подогрева. Если их готовить обычное время,
приготавливаемое блюдо может подгореть.

Инструкции по утилизации

УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ

• Материалы, используемые для упаковки этого изделия, пригодны для
повторной переработки.

• Утилизация упаковочных материалов должна производиться в
соответствующие контейнеры на вашем местном пункте утилизации мусора.

УТИЛИЗАЦИЯ ВАШЕГО СТАРОГО ДУХОВОГО ШКАФА

ВНИМАНИЕ! Перед утилизацией старой бытовой техники приведите ее в

неработоспособное состояние, чтобы она не могла служить источником
опасности. Для этого отключите духовой шкаф от сети переменного тока
и отрежьте кабель электропитания. Для защиты окружающей среды важно
правильно утилизировать старую бытовую технику.

• Духовой шкаф нельзя выбрасывать вместе с бытовым мусором.

• Информацию о датах и местах, в которых централизованно производится
утилизация, вы можете получить в местных органах власти или в организации,
занимающейся утилизацией мусора.

_ инструкции по утилизации

Cодержание

УСТАНОВКА ДУХОВОГО

ШКАФА

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ

И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ

ОСОБЕННОСТИ

ПЕРЕД НАЧАЛОМ

РАБОТЫ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ДУХОВОГО ШКАФА

ЧИСТКА И УХОД

wArrAnTy & ServiCe

6
8

12
14

31

37

6 Правила техники безопасности

при установке
6 Установка в кухонную мебель
7 Подключение к сети переменного тока

8 Духовой шкаф
9 Элементы управления духового шкафа
9 Принадлежности
10 Использование принадлежностей
11 Защитное отключение
11 Охлаждающий вентилятор

12 Установка часов
13 Первоначальная чистка

14 Установка режима приготовления
15 Установка температуры духового шкафа
15 Выключение духового шкафа
16 Время окончания приготовления
16 Время приготовления
17 Отложенный старт
18 Кухонный таймер
19 Автоматическое приготовление
20 Включение/выключение освещения
20 Функция блокировки

для безопасности детей
20 Отключение звукового сигнала
21 Функции духового шкафа

30 Пробные блюда

32 Поверхности из каталитической эмали
33 Чистка дверцы духового шкафа
35 Боковые направляющие
35 Чистка верхнего нагревательного

элемента

36 Замена лампы освещения

37 Часто задаваемые вопросы

и устранение проблем
38 Коды ошибок и системы защиты

ТЕХНИЧЕСКИЕ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

39 Технические характеристики

39

содержание _

Установка духового шкафа

Обеспечьте, чтобы ваше новое изделие правильно установил
квалифицированный специалист, имеющий соответствующую лицензию.
Установка духового шкафа должна производиться в соответствии
с инструкциями, имеющимися в комплекте поставки.
После установки удалите с дверцы духового шкафа защитное
виниловое покрытие.

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ УСТАНОВКЕ

• Установка должна выполняться так, чтобы гарантировать защиту от
прикосновения к деталям, находящимся под напряжением.

• Предмет кухонной мебели, в который встраивается духовой шкаф, должен
отвечать по устойчивости требованиям стандарта DIN 68930.

УСТАНОВКА В КУХОННУЮ МЕБЕЛЬ

• Соблюдайте требования по минимальным зазорам.

• Закрепите духовой шкаф по месту с каждой стороны с помощью винтов.

• Духовой шкаф следует вдвигать на место под правильным углом.

560

595

595

545

21

мин. 550

мин. 560

мин. 600

мин. 560

Верхний шкаф

6_ установка духового шкафа

572

мин. 550

50

мин. 590 ~ макс. 600

Нижний шкаф

90°

мин. 20

мин. 50

50

460

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К СЕТИ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА

Электрические подключения к со­единительной плате, закрепленной
на задней стенке духового шкафа,
должны производиться электромон­тером, который должен обеспечить
подключение духового шкафа в
соответствии с инструкциями по
установке и местными правилами
электромонтажа.
Если духовой шкаф не подключается к сети переменного тока с помощью вилки,
необходимо установить со стороны подачи электропитания отключающее уст­ройство, у которого размыкаются все полюса (с расстоянием между контактами
не менее 3 мм), чтобы удовлетворить требованиям техники безопасности.

После подключения электропитания инициализируется электроника духового шкафа;
из-за этого в течение нескольких секунд не будет работать освещение внутри духового
шкафа. Электрический кабель (H05 RR-F или H05 W-F, минимум 1,5 м, 1,5~2,5 мм2)
должен быть достаточно длинным, чтобы его можно было подключить к встраиваемому
духовому шкафу, стоящему на полу перед предметом кухонной мебели, в который
он встраивается. Откройте заднюю крышку духового шкафа в его нижней части (с
помощью плоской отвертки) и полностью отверните соединительный винт и хомут
кабеля перед подключением электрических проводов к соответствующим клеммам.

Если духовой шкаф подключается к сети переменного тока с помощью вилки, она
должна оставаться доступной после встраивания духового шкафа.
Мы не можем нести никакой ответственности за несчастный случай,
произошедшей из-за отсутствия или неисправности заземления.

Фаза

Нейтраль

“Земля“

01 УСТАНОВКА ДУХОВОГО ШКАФА

мин. 5

установка духового шкафа _

Составные части и функциональные особенности

ДУХОВОЙ ШКАФ

1. Панель управленияl

2. Боковая направляющая

. Кожух с покрытием из

каталитической эмали

. Освещение духового шкафа
. Стеклянная дверца

6. Верхние нагревательные элементы

. Уровень 5
. Уровень 4

9. Уровень 3

10. Уровень 2

11. Уровень 1

12. Ручка дверцы

6





9

10

11

12

BF62C

1

2







6





9

10

11

12

BF62F

6

1



2





9

10



11

12



BF62T

Уровни для противней и решеток нумеруются снизу вверх.
Уровни 4 и 5 обычно используются в режиме гриля.
Используйте руководства по приготовлению пищи, имеющиеся
в этом документе, чтобы выбрать подходящий уровень для приготовления
ваших блюд.

1

2







_ составные части и функциональные особенности

ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

1. Ручка выбора режима

1 2 

приготовления

Окно дисплея

2.

Ручка установки времени/

.

температуры

Кнопка включения освещения

.

Кнопка блокировки от детей

.

Кнопка часов

6.

Кнопка кухонного таймера

.

Кнопка времени окончания

.

Кнопка времени приготовления

9.

  6   9

Ручка выбора режима приготовления и ручка установки времени/
температуры являются утапливаемыми переключателями. Перед поворотом

нажимайте на них, чтобы они выдвинулись.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

С вашим новым духовым шкафом Samsung поставляются следующие
принадлежности.

Решетка - для установки посуды, форм для
выпечки тортов и кексов, поддонов для жаренья и
приготовления в режиме гриля.

02 СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Передняя
часть

Передняя
часть

Противень для выпекания - для выпекания пирогов и
бисквитов.

Глубокий противень - для жаренья или сбора мясного
сока или капающего жира.

Устройство для жаренья на вертеле (не во всех
моделях), состоящее из вертела, двух вилок, съемной
ручки и рамы, которая устанавливается на третий
уровень снизу. Чтобы использовать устройство для
жаренья на вертеле, вставьте вертел в отверстие на
задней стенке внутренней камеры духового шкафа.
При использовании вертела установите на уровень 1
глубокий противень.

составные части и функциональные особенности _9

Устройство для гриля и шашлыка (не во всех

моделях), используемое следующим образом:

Установите глубокий противень (не подставку) на уровень 1 для сбора капающих соков,

•
или поставьте его на дно духового шкафа, если приготавливаемый кусок мяса очень
большой.
Наденьте одну из вилок на вертел, затем наденьте на вертел кусок мяса.

•
Можно положить по краям глубокого противня ошпаренный кипятком картофель и

•
овощи, чтобы готовить их одновременно с мясом.
Установите раму на средний уровень таким образом, чтобы V-образный изгиб находился

•
спереди.
Чтобы было удобнее вставлять вертел, к его тупому концу можно привернуть ручку.

•
Установите вертел на раму острым концом к задней стенке духового шкафа, и

•
осторожно двигайте его вперед до тех пор, пока он не войдет во вращающий механизм
на задней стенке камеры. Тупой конец вертела должен лежать на V-образном изгибе.
(На вертеле имеются два выступа, которые должны располагаться со стороны дверцы,
чтобы предотвратить перемещение вертела вперед. Выступы также используются для
фиксации ручки).
Перед началом приготовления отверните ручку. По окончании приготовления вновь

•
приверните ручку, чтобы вертел было легче извлечь из рамы.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Противень для выпекания, глубокий противень и решетку для гриля необходимо
правильно вставлять в боковые направляющие. При извлечении приготовленной
пищи из духового шкафа будьте осторожны, чтобы не обжечься о горячую посуду
и горячие поверхности.
Пример: Уровень 1: глубокий противень
Уровень 4: противень для выпекания

Уровень 5

Уровень 4

Уровень 3

Уровень 2

Уровень 1

BF62C BF62T BF62F

Противень для выпекания

Глубокий противень

Зазор 2 см

При использовании глубокого противня или противня для выпекания для
сбора капающих соков при приготовлении пищи убедитесь в том, что
противень правильно вставлен в боковые направляющие. Не допускайте
контакта этих принадлежностей с нижней поверхностью духового шкафа,
так как это может привести к повреждению эмали покрытия. Зазор между
установленным на уровне 1 противнем и нижней поверхностью духового
шкафа должен быть не менее 2 см.

10_ cоставные части и функциональные особенности

Решетка для гриля, противень для выпекания
и глубокий противень

Установка решетки для гриля

Устанавливайте решетку для гриля на любом
желаемом уровне.

Установка противня для выпекания
или глубокого противня

Устанавливайте противень для выпекания
и глубокий противень на любом желаемом
уровне.

ЗАЩИТНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ

• Если время приготовления не установлено, духовой шкаф отключится
автоматически по истечении указанных ниже интервалов времени.

Время отключения
для различных установок температуры

Ниже 105 °C 16 часов

От 105 °C до 240 °C 8 часов

От 245 °C до 300 °C 4 часов

• Электрические цепи духового шкафа включают систему тепловой
защиты. Если духовой шкаф нагревается до аномально высокой
температуры, система автоматически отключит электропитание
нагревательных элементов на некоторое время.

02 СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

Во время приготовления пищи вентилятор выдувает горячий воздух из передней
поверхности духового шкафа. Это нормальное явление.

• Охлаждающий вентилятор также продолжает работать после окончания
использования духового шкафа. Он прекращает работать, когда температура
в камере шкафа снизится до 60°С или через 25 минут.

cоставные части и функциональные особенности _11

Перед началом работы

УСТАНОВКА ЧАСОВ

При первом включении духового шкафа дисплей панели управления засветится
на короткое время. Через 3 секунды появится пиктограмма часов и на дисплее
начнут мигать цифры “12:00”. Пока вы не установите время, духовой шкаф
работать не будет.

Пока вы не установите время, духовой

1

шкаф работать не будет. После первого
включения духового шкафа на дисплее
панели управления будут мигать
пиктограмма “ ” и цифры “12:00”.
Нажмите кнопку Часы. Пиктограмма “

” и цифры “12:” будут мигать.

2 Поворотом ручки установки времени/

температуры установите текущее

значение часов.
Пример: Установка 1:30

 Нажмите кнопку Часы.

Пиктограмма “ и цифры “:00”
будут мигать

 Поворотом ручки установки времени/

температуры установите текущее

значение минут.
Пиктограмма “ ” будет мигать.

 Нажмите кнопку Часы, чтобы завершить

установку времени или подождите
примерно 10 секунд.
Пиктограмма “ ” исчезнет и цифры
“30” перестанут мигать. На дисплее
отобразится заданное текущее время.
Теперь ваш духовой шкаф готов к
использованию.

12_ перед началом работы