Sammic M-6 Parts Manual

PELADORAS DE PATATAS
M-6 / M-12 / C-6 / C-12

N. Denominación Description Dénomination Cod.

Conjunto piñones cónicos Z-20/Z-30

1

Boquilla entrada agua

2

Conjunto encimera M-6

3a

Conjunto encimera M-12

3b

Conjunto encimera C-6

3c

Conjunto encimera C-12

3d

Conjunto eje horizontal peladora C-6

4a

Conjunto eje horizontal peladora C-12

4b

Conjunto casquillo horizontal C-6

4c

Conjunto casquillo horizontal C-12

4d

Conjunto toma-accesorios

5

Conjunto eje vertical C-6

6a

Conjunto eje vertical C-12

6b

Conjunto cilindro peladora 6

7a

Conjunto cilindro peladora 12

7b

Conjunto puerta c/palanca peladora-6

8a

Conjunto puerta c/palanca peladora-12

8b

Conjunto palanca puerta peladora

9

Conjunto juntas peladora 6

10a

Conjunto juntas peladora 12

10b

Conjunto plato giratorio M-6

11a

Conjunto plato giratorio M-12

11b

Conjunto plato giratorio C-6

11c

Conjunto plato giratorio C-12

11d

Conjunto eje central peladora

12a

Conjunto retén+rodamiento+pasador

12b

Conjunto base peladora-6

13a

Conjunto base peladora-12

13b

Conjunto tensor peladora

14

Conjunto polea receptora

15a

Polea motriz

15b

Correa A-38 peladora 6

16a

Correa A-42 peladora 12

16b

Interruptor 3710 ST B1 39 REP.

17

Conjunto motor II peladora

18a

Conjunto motor III peladora

18b

Cazoleta motor peladora

19

Condensador 56 UF 250 V

20

Conjunto tubo desagüe peladora 6

21a

Conjunto tubo desagüe peladora 12

21b

Conjunto patas de goma

22

Conjunto travesaño corto soporte

23a

Conjunto travesaño largo soporte

23b

Conjunto cabezal B-8

24

Conjunto abrazadera de B-8

25

Caldero de 8 litros

26

Conjunto gancho amasador de B-8

27a

Conjunto paleta batidora de B-8

27b

Conjunto mezcladora alambres B-8

27c

Mazo cuadrado bakelita de P-130

28

Tolva prensapurés P-130

29

Cuerpo prensapurés P-130

30

Conjunto hélice de P-130

31

Conjunto corona de P-130

32

POTATO PEELERS
M-6 / M-12 / C-6 / C-12

Z-20/Z-30 pinions set
Water supply nozzle
Headstock set M-6
Headstock set M-12
Headstock set C-6
Headstock set C-12
Horizontal shaft set C-6
Horizontal shaft set C-12
Horizontal sleeve set C-6
Horizontal sleeve set C-12
Accessories socket set
Vertical shaft set C-6
Vertical shaft set C-12
Cylinder set p.peeler 6
Cylinder set p.peeler 12
Door set p.peeler 6
Door set p.peeler 12
Door lever set
Seals set p.peeler 6
Seals set p.peeler 12
Rotating plate M-6
Rotating plate M-12
Rotating plate C-6
Rotating plate C-12
Plate-holder shaft set
Oil retainer+bearing+pin set
Base set p.peeler 6
Base set p.peeler 12
Tightener set
Driven pulley set
Driving pulley
Belt A-38 p.peeler 6
Belt A-42 p.peeler 12
Main switch 3710 ST B1 39 REP
Motor single phase set
Motor three phase set
Motor cap
Condenser 56 UF 250 V
Drain tube set p.peeler 6
Drain tube set p.peeler 12
Rubber foot set
Short crosspiece set
Long crosspiece set
Headstock set B-8
Bowl support set B-8
8 L. bowl B-8
Hook tool set
Blade tool set
Mixer tool set
Mallet P-130
Hopper P-130
Body P-130
Propeller set P-130
Crown set P-130

ÉPLUCHEUSES
M-6 / M-12 / C-6 / C-12

Ensemble pignones Z-20/Z-30
Raccord pour l'entrée d'eau
Ensemble poupée M-6
Ensemble poupée M-12
Ensemble poupée C-6
Ensemble poupée C-12
Ensemble arbre horizontal C-6
Ensemble arbre horizontal C-12
Ensemble bague horizontal C-6
Ensemble bague horizontal C-12
Ensemble prise d' accessoires
Ensemble arbre vertical C-6
Ensemble arbre vertical C-12
Ensemble cylindre éplucheuse 6
Ensemble cylindre éplucheuse 12
Ensemble porte éplucheuse 6
Ensemble porte éplucheuse 12
Ensemble levier de porte
Ensemble joints éplucheuse 6
Ensemble joints éplucheuse 12
Plateau abrasif M-6
Plateau abrasif M-12
Plateau abrasif C-6
Plateau abrasif C-12
Ensemble axe porte-plateau
Ensem. joint d'huile+roulement+goupille
Ensemble socle éplucheuse 6
Ensemble socle éplucheuse 12
Ensemble tendeur
Ensemble poulie receptrice
Poulie motrice
Courroie A-38 éplucheuse 6
Courroie A-42 éplucheuse 12
Interrupteur 3710 ST B1 39 REP
Ensemble moteur monophasé
Ensemble moteur triphasé
Capot de moteur
Condensateur 56 UF 250 V
Ensemble tuyau d'écoulement épluc.6
Ensemble tuyau d'écoulement épluc.12
Ensemble 4 pieds en caoutchouc
Emsemble traverse courte
Emsemble traverse longue
Emsemble tête B-8
Ensemble support de cuve B-8
Cuve 8 litres B-8
Emsemble outil pétrin spiral
Emsemble outil palette
Emsemble outil fouet
Pilon P-130
Trémie P-130
Corps P-130
Ensemble hélice P-130
Ensemble couronne P-130

2009068
2003410
2002440
2002640
2009032
2009033
2009026
2009027
2003110
2003310
2600310
2009052
2009053
2002425
2002625
2002445
2002645
2009057
2009077
2009078

2009045

2009050
2009035
2009040
2009055
2009059
2009005
2009010
2009058
2009067
2001560
2002450
2002650
2001525
2002825
2002835
2001575
2002005
2009080
2009082
2009087
2009510
2009520
2010045
2019005
2010010
2010050
2010060
2010055
2012020
2012055
2019012
2012030
2012025

PELADORAS DE PATATAS
M-6 / M-12 / C-6 / C-12

N. Denominación Description Dénomination Cod.

POTATO PEELERS
M-6 / M-12 / C-6 / C-12

ÉPLUCHEUSES
M-6 / M-12 / C-6 / C-12

33

Conjunto pantalla de P-130

34

Juego tamices de P-130

35

Mazo redondo bakelita de HM-70

36

Tolva picadora HM-70

37

Cuerpo picadora HM-70

38

Conjunto sinfín de HM-70

39a

Conjunto cuchillas N.12 (2)

39b

Placa perforada N.12 x 4

39c

Placa perforada N.12 x 8

39d

Placa perforada N.12 x 12

40

Tuerca blocaje HM-70

41

Carcasa cortadora CR-140

42

Conjunto eje cortadora CR-140

43

Disco expulsor CR-140

44

Tapa carcasa CR-140

45

Conjunto pisador CR-140

46

Conjunto cerradura CR-140

47

Porta-discos

48a

Disco cortador FAS-2

48b

Disco cortador FAS-4

49a

Disco cortador FC-1

49b

Disco cortador FC-2

49c

Disco cortador FC-3

49d

Disco cortador FC-6

49e

Disco cortador FC-8

49f

Disco cortador FC-10

49g

Disco cortador FC-14

50a

Disco cortador FC-2 C

50b

Disco cortador FC-3 C

50c

Disco cortador FC-5 C

51a

Disco rallador FJ-2

51b

Disco rallador FJ-3

51c

Disco rallador FJ-4

51d

Disco rallador FJ-7

51e

Disco rallador FK

51f

Disco rallador FP

52a

Disco cortador FC-2 W

52b

Disco cortador FC-3 W

52c

Disco cortador FC-6 W

53a

Rejilla de fritas FFS-6

53b

Rejilla de fritas FFS-8

53c

Rejilla de fritas FFS-10

54a

Rejilla de cubos FMS-8

54b

Rejilla de cubos FMS-10

54c

Rejilla de cubos FMS-20

55

Conjunto cuchilla FAS

56a

Conjunto peine FAS-2

56b

Conjunto peine FAS-4

57

Conjunto cuchilla FC

58

Conjunto cuchilla FCC

59

Conjunto cuchilla FCW

60a

Conjunto láminas FFS-6

60b

Conjunto láminas FFS-8

60c

Conjunto láminas FFS-10

Shield set P-130
Punched screen set P-130
Pusher HM-70
Feed pan HM-70
Mincer housing HM-70
Worm drive set HM-70
No.12 Cutter knives set (2)
No.12 Perforated plate 4 mm
No.12 Perforated plate 8 mm
No.12 Perforated plate 12 mm
Retaining ring HM-70
Cutter frame CR-140
Shaft set CR-140
Ejecting disk CR-140
Frame cover CR-140
Lever set CR-140
Door lock set CR-140
Discs rack
FAS-2 Julienne disc
FAS-4 Julienne disc
FC-1 Slicing disc
FC-2 Slicing disc
FC-3 Slicing disc
FC-6 Slicing disc
FC-8 Slicing disc
FC-10 Slicing disc
FC-14 Slicing disc
FC-2 C Curved slicing disc
FC-3 C Curved slicing disc
FC-5 C Curved slicing disc
FJ-2 Shredding disc
FJ-3 Shredding disc
FJ-4 Shredding disc
FJ-7 Shredding disc
FK Shredding disc
FP Shredding disc
FC-2 W Ripple slicing disc
FC-3 W Ripple slicing disc
FC-6 W Ripple slicing disc
FFS-6 Chipping grid
FFS-8 Chipping grid
FFS-10 Chipping grid
FMS-8 Dicing grid
FMS-10 Dicing grid
FMS-20 Dicing grid
FAS Knive set
FAS-2 Comb set
FAS-4 Comb set
FC Knive set
FCC Knive set
FCW Knive set
FFS-6 Blades set
FFS-8 Blades set
FFS-10 Blades set

Ensemble ecran P-130
Ensemble tamis P-130
Pilon HM-70
Trémie HM-70
Corps HM-70
Ensemble sans-fin HM-70
Ensemble lames N.12(2)
Plaque N.12 x 4 mm
Plaque N.12 x 8 mm
Plaque N.12 x 12 mm
Ecrou de blocage HM-70
Corps coupe-legumes CR-140
Ensemble arbre CR-140
Plateau éjecteur CR-140
Couvercle corps CR-140
Ensemble levier CR-140
Ensemble serrure de porte CR-140
Porte disques
Disque effileur FAS-2
Disque effileur FAS-4
Disque eminceur FC-1
Disque eminceur FC-2
Disque eminceur FC-3
Disque eminceur FC-6
Disque eminceur FC-8
Disque eminceur FC-10
Disque eminceur FC-14
Disque eminceur FC-2 C
Disque eminceur FC-3 C
Disque eminceur FC-5 C
Disque râpeur FJ-2
Disque râpeur FJ-3
Disque râpeur FJ-4
Disque râpeur FJ-7
Disque râpeur FK
Disque râpeur FP
Disco eminceur FC-2 W
Disco eminceur FC-3 W
Disco eminceur FC-6 W
Grille à frites FFS-6
Grille à frites FFS-8
Grille à frites FFS-10
Grille à macédoine FMS-8
Grille à macédoine FMS-10
Grille à macédoine FMS-20
Ensemble couteau FAS
Ensemble peigne FAS-2
Ensemble peigne FAS-4
Ensemble couteau FC
Ensemble couteau FCC
Ensemble couteau FCW
Ensemble lames FFS-6
Ensemble lames FFS-6
Ensemble lames FFS-6

2012035
2019015
2011520
2011545
2011505
2011540
2019030
2011525
2011530
2011535
2011550
2019152
2019154
2050621
2019158
2019156
2019160
2013238
1010205
1010210
1010215
1010220
1010222
1010235
1010240
1010245
1010250
1010225
1010230
1010232
1010253
1010255
1010257
1010259
1010262
1010260
1010295
1010300
1010305
1010265
1010270
1010275
1010280
1010285
1010290

2019072

2019074
2019076
2019078
2019080
2019082
2019084
2019084

2019084

Julio 95 / July 95 / Juillet 95