Sammic CK-90 Owner’s Manual

INSTRUCCIONES - USERS MANUAL - GEBRAUCHSANWEISUNG ­MODE D’EMPLOI - INSTRUZIONI PER L’USO - MANUAL DE INSTRUÇÕES

CK-90

Cuchillo Gyros
Gyros/Kebab knife
Kebabmesser
Couteau pour Gyros
Coltello Kebab
Faca Gyros

Lea las presentes instrucciones
detenidamente antes de utilizar la
cortadora de Döner Kebab CK-90.

¡Cuidado! Antes de montar,
desmontar o limpiar esta cortadora,
compruebe que está desconectada.

Dado que esta máquina CK-90
incorpora la más avanzada tecnología,
es imprescindible cumplir con las
siguientes instrucciones de uso y
mantenimiento:

1. INSTRUCCIONES DE USO

El cuchillo eléctrico CK-90 sólo puede
utilizarse con su fuente de
alimentación eléctrica. Basta con
enchufar el cable de esta fuente de
alimentación eléctrica en una
tomacorriente y luego conectar el
cable plano del aparato portátil con la
fuente de alimentación eléctrica. Una
vez encendida la fuente de
alimentación eléctrica, la cortadora
está lista para funcionar. Pulse el
botón "ON" para que el cuchillo
empiece a cortar.

2. AJUSTE DEL ESPESOR DE CORTE

Puede ajustar fácilmente el espesor de
corte con el botón moleteado (10)
situado sobre el marco (2) del aparato.
Presione ligeramente sobre el kebab y
deslice el cuchillo verticalmente de
arriba abajo.

3. LIMPIEZA DEL CABEZAL DEL
APARATO

Debe realizarse la siguiente operación

al menos una vez al día al final de la
jornada o después de uso:

Apague la fuente de alimentación
eléctrica y retire el cable plano del
cuchillo portátil. Afloje un cuarto de
vuelta los tornillos moleteados (4)
situados en los laterales del marco.
Ahora puede retirar el protector de
cuchilla (1). Introduzca un pasador en
el orificio de la cuchilla para
contrarrestar el movimiento de la
llave. Con una llave de vaso 17 afloje
la tuerca exagonal (3). La cuchilla (5) y
el cabezal (9) están sueltos y pueden
limpiarse. Después de limpiar la
cuchilla, volver a montarla con el
borde liso achaflanado hacia dentro
(Posición 5). El montaje debe hacerse
en sentido inverso al desmontaje.

4. AFILADO DE LA CUCHILLA
CIRCULAR

Para afilar la cuchilla, sujete la muela
suministrada con el aparato en su
mano derecha y el cuchillo en su mano
izquierda. Con el cuchillo en marcha,
ejerza una presión ligera sobre el
dorso de la cuchilla (5) y pase la muela
sobre el borde de ataque de la cuchilla
durante muy poco tiempo, teniendo
cuidado de mantener la forma inicial
de la cuchilla. Realizado este proceso,
la cuchilla debe estar afilada.

5. ALMACENAMIENTO DE LA
CORTADORA

Para evitar una exposición innecesaria
al calor de la parrilla, no se debe
colocar la cortadora frente al asador
en funcionamiento. Al evitar la
exposición innecesaria al calor de la

parrilla y limpiar el cuchillo a diario,
conseguirá una larga vida útil de su
cortadora para Döner Kebab CK-90.

¡Cuidado! Mantenga la cortadora CK­90 fuera del alcance de los niños.

2

ESPAÑOL

90 mm

230V - 50Hz

90 W

4.000 rpm

210 mm
115 mm
110 mm

3.2 Kg

D

IAMETRO CUCHILLA

A

LIMENTACIÓN

P

OTENCIA

V

ELOCIDAD

D

IMENSIONES

- Ancho

- Fondo

- Alto

P

ESO NETO

CK-90

CARACTERÍSTICAS

Read the following instructions
thoroughly before operating the CK­90 doener kebab knife.

Warning!

Warning! This cutting knife must be

in the off position when being
assembled, disassembled, or cleaned.

The advanced technology involved in
the assembly of the CK-90 requires
adherence to the following operation
and maintenance instructions:

1. OPERATION

The electric circular blade CK-90 can
only be used with the power supply
unit. Simply plug the cord of the
power supply unit into the outlet.
Then plug the flat cord of the
handheld device into the power supply
unit. After turning on the power
supply unit the knife is ready to be
used. Simply press the "on" switch and
the knife will be able to cut.

2. SETTING THE PROPER THICKNESS

You can easily adjust the thickness of
your cut with the knurled nut (Position

10) on the frame (Position 2) of the
appliance.
Lightly apply pressure to the skewer
and slide the knife vertically from top
to bottom.

3. CLEANING THE HEAD OF THE
KNIFE

The following instructions should be
performed at least once a night or
after operation:

Turn the power supply unit off and
unplug the flat cord of the hand held
device from the power supply unit.
Loosen the laterally mounted knurled
screws (Position 4) with a quarter turn.
The blade protector (Position 1) can be
removed. Stick a peg into the hole in
the blade to counter the movement of
a wrench. Take an SW17 wrench and
loosen the hexagonal nut (Position 3).
The blade (Position 5) and the head
(Position 9) are free to be cleaned.
After cleaning the blade assemble it
(Position 5) with the smoothed, sloped
edge facing inwards. Assembly should
be carried out in the opposite
direction of disassembly.

4. SHARPENING THE CIRCULAR
BLADE

To sharpen the blade hold the
grindstone included in this set in your
right hand and the knife in your left.
While it is running, lightly apply
pressure to the back of the blade
(Position 5). Mind the original form of
the blade. To trim the blade apply the
grindstone to the front edge of the
knife very shortly. After this process
the blade should be ground.

5. STORING THE KNIFE

To avoid unnecessary exposure to the
heat of the grill, the knife should not
be placed in front of the operating
skewer. If you avoid unnecessary
exposure to the heat of the grill and
clean the knife daily, the CK-90 doener
kebab knife will last longer.

Keep the CK-90 out of the reach of
children!

3

ENGLISH

90 mm

230V - 50Hz

90 W

4.000 rpm

210 mm
115 mm
110 mm

3.2 Kg

B

LADE DIAMETER

E

LECTRICAL SUPPLY

L

OADING

S

PEED(R.P.M

.)

D

IMENSIONS

- Widht

- Depth

- Height

N

ET HEIGHT

CK-90

SPECIFICATIONS