INSTRUCCIONES - USERS MANUAL - GEBRAUCHSANWEISUNG MODE D’EMPLOI - INSTRUZIONI PER L’USO - MANUAL DE INSTRUÇÕES
CF-5
Cortadora manual de patatas
Hand chipping machine
Pommes-frites Schneider
Coupe-frites
Tagliapatate manuale
Cortadora manual de batatas
Este manual describe el montaje y mantenimiento de la cortadora manual CF-5.
Este aparato está diseñado y fabricado de
acuerdo con la Directiva Europea sobre
Máquinas 98/37 CEE.
MONTAJE
1. Atar las patas con tornillos.
2. Subir la palanca llevándola a la posición
más alta.
3. Manteniendo la palanca en la posición
alta, colocar uno de los extremos del
muelle en el pasador superior y estirar
hacia abajo el muelle hasta colocarlo en el
pasador inferior.
4. Hacer lo mismo con el otro muelle.
5. Después de colocar los dos muelles, el
aparato esta listo para trabajar.
LIMPIEZA
Para una limpieza óptima de la cortadora
manual CF-5, extraer tanto la prensa como
la grilla soltando los tornillos.
Todos los elementos que han estado en
contacto con los alimentos se deben limpiar
inmediatamente después de su utilización,
con agua caliente y un detergente admitido
en alimentación. Después, aclarar con abundante agua caliente y desinfectar con un
paño suave impregnado en alcohol etílico
(90º).
Las cuchillas de la grilla están afiladas. Se
deben manejar con precaución durante su
limpieza.
COLOCACION DEL JUEGO GRILLA -PRENSA
1. Máquina sin grilla y sin prensa.
2. Colocar la grilla en la cajera de la base y
atar con arandelas y tornillos.
3. Posicionar la prensa en la grilla.
4. Bajar la palanca y en la posición más baja,
atar la prensa con tornillos al cuerpo.
5. Subir la palanca.
ACCESORIOS OPCIONALES
La cortadora manual CF-5 puede trabajar
con los siguientes juegos:
-Juego grilla - prensa de 8 x8 mm.
-Juego grilla - prensa de 10 x10 mm.
-Juego grilla - prensa de 12 x12 mm.
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ESPAÑOL
This user manual explains how to install and
maintain the CF-5 hand-operated potatochipping machine.
This machine has been designed and manufactured according to the European
Machinery Directive 98/37/EEC.
SETTING UP
1. Fix the feet with bolts.
2. Lift the lever to the highest position.
3. With the lever in that position, set one
end of the spring in the upper pin and
stretch the spring downward until it fits
into the lower pin.
4. Repeat step 3 with the other spring.
5. When you have finished fitting both
springs, the machine is ready to work.
CLEANING
For optimum cleaning of your CF-5 handoperated potato chipper, remove the grid
and pusher. To do so, undo the fixing
screws.
Clean all the parts that have been in contact
with food with hot water and food-compatible detergent immediately after use. Then,
rinse with plenty of hot water and disinfect
with a soft cloth impregnated with ethyl
alcohol (90º).
The grid cutters are sharp. Handle them with
care when washing them.
MOUNTING THE GRID-PUSHER SET
1. Machine without grid and pusher
2. Set the grid in the lower housing and fix
it with washers and screws.
3. Put the pusher on the grid.
4. Lower the lever and with the lever completely down, secure the pusher to the
body with screws.
5. Lift the lever.
OPTIONAL ATTACHMENTS
The CF-5 hand-operated potato chipper can
be fitted with grid-pusher sets in the following sizes:
- 8x8 mm
- 10x10 mm
- 12x12 mm
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ENGLISH
In diesem Handbuch wird die Montage und
Wartung der Handschneidemaschine CF-5
beschrieben.
Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der
Europäischen Maschinenrichtlinie 98/37 EEC
entworfen und hergestellt worden.
ZUSAMMENBAU
1. Die Füsse mit den Schrauben befestigen.
2. Den Hebel bis in die höchste Position
anheben.
3. Den Hebel in der oberen Position festhalten, dabei eines der Federenden in den
oberen Bolzen stecken. Dann die Feder
nach unten ziehen, um sie in den unteren
Bolzen zu stecken.
4. Den gleichen Vorgang mit der anderen
Feder wiederholen.
5. Nach Anbringen der beiden Federn ist das
Gerät startbereit.
REINIGUNG
Die Handschneidemaschine CF-5 lässt sich
am besten reinigen, wenn Sie sowohl die
Presse wie auch das Gitter abnehmen, indem
Sie die entsprechenden Schrauben lösen.
Alle mit den Nahrungsmitteln in Kontakt
geratenden Teile müssen sofort nach
Gebrauch mit heissem Wasser und einem für
Nahrungsmittel zugelassenen Putzmittel
gereinigt werden. Anschliessend mit reichlich heissem Wasser klarspülen und mit
einem in Äthylalkohol (90º) getränkten weichen Tuch desinfizieren.
Die Gittermesser sind scharf geschliffen und
erfordern besondere Vorsicht beim Reinigen.
ANBRINGEN VON GITTER UND PRESSE
1. Gerät ohne Gitter und ohne Presse.
2. Das Gitter in den Bodenkasten einlegen
und mit Schrauben und Unterlegscheiben
befestigen.
3. Die Presse in das Gitter einlegen.
4. Den Hebel auf die unterste Position bringen und die Presse mit Schrauben am
Körper befestigen.
5. Den Hebel nach oben drücken.
WAHLWEISES ZUBEHÖR
Die Handschneidemaschine CF-5 kann mit
folgendem Zubehör arbeiten:
-Satz Gitter-Presse 8 x 8 mm.
-Satz Gitter-Presse 10 x 10 mm.
-Satz Gitter-Presse 12 x 12 mm.
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DEUTSTH
Cette notice décrit le montage et l'entretien
du coupe-frites manuel CF-5.
Cet appareil est conçu et fabriqué conformément à la Directive européenne Machines
98/37 CEE.
MONTAGE
1. Visser les pieds.
2. Relever le levier dans la position la plus
haute.
3. Le levier étant en position tout en haut,
mettre l'une des extrémités du ressort
dans l'ergot du haut et tirer le ressort vers
le bas pour l'accrocher dans l'ergot du
bas.
4. Faire de même pour l'autre ressort.
5. Une fois les deux ressorts en place, l'appareil est prêt à fonctionner.
NETTOYAGE
Pour un bon nettoyage du coupe-frites CF-5,
retirer le poussoir et la grille en desserrant
les vis.
Tous les éléments qui ont été en contact avec
les aliments doivent être immédiatement
lavés après leur utilisation, avec de l'eau
chaude et un détergent agréé pour usage alimentaire. Les rincer ensuite abondamment à
l'eau chaude et les désinfecter avec un chiffon doux imbibé d'alcool éthylique (90º).
Les lames de la grille sont coupantes. Elles
doivent être maniées avec précaution lors de
leur lavage.
REMONTAGE DU JEU GRILLE-POUSSOIR
1. Machine sans grille et sans poussoir.
2. Mettre en place la grille dans le logement
du socle et la fixer à l'aide des rondelles
et des vis.
3. Placer le poussoir sur la grille.
4. Descendre le levier et dans la position la
plus basse, visser le poussoir sur le corps.
5. Relever le levier.
ACCESSOIRES EN OPTION
Le coupe-frites manuel CF-5 peut être utilisé avec les jeux de grille-poussoir suivants :
- Jeu de grille-poussoir de 8 x 8 mm.
- Jeu de grille-poussoir de 10 x 10 mm.
- Jeu de grille-poussoir de 12 x 12 mm.
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FRANÇAISE
Questo manuale descrive il montaggio e la
manutenzione dell'affettatrice manuale CF-5.
Quest'apparecchiatura è stata disegnata e
fabbricata d'accordo alla Direttiva Europea
sulle macchine 98/37 CEE.
MONTAGGIO
1. Fissare le gambe con le viti.
2. Alzare la leva situandola nella posizione
più alta.
3. Tenendo la leva nella posizione più alta,
collocare uno degli estremi della molla
nella spina superiore e tirare verso il basso
detta molla fino a collocarla nella spina
inferiore.
4. Realizzare lo stesso procedimento con
l'altra molla.
5. Dopo aver collocato le due molle, l'apparecchiatura è pronta per lavorare.
PULIZIA
Per una pulizia ottima dell'affettatrice
manuale CF-5, estrarre sia pressa, che la griglia, allentando le viti.
Tutti gli elementi che sono stati in contatto
con i cibi si devono pulire, subito dopo il loro
uso, con acqua calda e un detergente approvato nel settore alimentare. Dopo, sciacquarli
con abbondante acqua calda e disinfettarli
con un panno morbido impregnato in alcol
etilico (90º).
Le lame della griglia sono affilate. Si devono
maneggiare con precauzione durante la loro
pulizia.
COLLOCAZIONE DEL SET- GRIGLIA-PRESSA
1. Macchina senza griglia e senza pressa.
2. Collocare la griglia nello scomparto della
base ed unire con rondelle e viti.
3. Posizionare la pressa nella griglia.
4. Abbassare la leva e nella posizione più
bassa, fissare la pressa con le viti al corpo.
5. Alzare la leva.
ACCESSORI IN OPZIONE
L'affettatrice manuale CF-5 può lavorare con
i seguenti set:
-Set griglia - pressa di 8 x8 mm.
-Set griglia - pressa di 10 x10 mm.
-Set griglia - pressa di 12 x12 mm.
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ITALIANO
Este manual descreve a montagem e manutenção da cortadora manual CF-5.
Este aparelho foi concebido e fabricado de
acordo com a Directiva Europeia sobre
Máquinas 98/37 CEE.
MONTAGEM
1. Fixar os pés com parafusos.
2. Subir a alavanca até à posição mais alta.
3. Mantendo a alavanca na posição alta,
colocar uma das extremidades da mola na
cavilha superior e esticar a mola para
baixo até colocar a outra extremidade na
cavilha inferior.
4. Proceder do mesmo modo com a outra
mola.
5. Depois de colocar as duas molas, o aparelho está pronto para funcionar.
LIMPEZA
Para uma limpeza óptima da cortadora
manual CF-5, extrair a prensa e a grelha
desapertando os parafusos.
Todos os componentes que tenham estado
em contacto com os alimentos devem ser
lavados com água quente e detergente adequado imediatamente após a utilização.
Depois, devem ser enxaguados com abundante água quente e desinfectados com um
pano macio embebido em álcool etílico (90º).
As lâminas da grelha estão perfeitamente
afiadas. Manuseá-las com precaução durante a limpeza.
COLOCAÇÃO DO CONJUNTO GRELHA PRENSA
1. Máquina sem grelha e sem prensa.
2. Colocar a grelha no receptáculo da base e
fixar com anilhas e parafusos.
3. Posicionar a prensa na grelha.
4. Baixar a alavanca até à posição mais baixa
e fixar a prensa ao corpo com parafusos.
5. Subir a alavanca.
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
A cortadora manual CF-5 pode trabalhar
com os seguintes conjuntos:
-Conjunto grelha - prensa de 8 x8 mm.
-Conjunto grelha - prensa de 10 x10 mm.
-Conjunto grelha - prensa de 12 x12 mm.
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PORTUGUES
ER-437/1/96
UNE-EN
ISO 9001
SAMMIC, S.L.(Sociedad Unipersonal) Basarte, 1 - 20720 AZKOITIA- www.sammic.com
09-08-2901000/0
CF-5
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