Sammic CF-5 Operator’s Manual

INSTRUCCIONES - USERS MANUAL - GEBRAUCHSANWEISUNG ­MODE D’EMPLOI - INSTRUZIONI PER L’USO - MANUAL DE INSTRUÇÕES

CF-5

Cortadora manual de patatas

Hand chipping machine

Pommes-frites Schneider

Coupe-frites

Tagliapatate manuale

Cortadora manual de batatas

Este manual describe el montaje y manteni­miento de la cortadora manual CF-5.
Este aparato está diseñado y fabricado de
acuerdo con la Directiva Europea sobre
Máquinas 98/37 CEE.

MONTAJE

1. Atar las patas con tornillos.

2. Subir la palanca llevándola a la posición
más alta.

3. Manteniendo la palanca en la posición
alta, colocar uno de los extremos del
muelle en el pasador superior y estirar
hacia abajo el muelle hasta colocarlo en el
pasador inferior.

4. Hacer lo mismo con el otro muelle.

5. Después de colocar los dos muelles, el
aparato esta listo para trabajar.

LIMPIEZA

Para una limpieza óptima de la cortadora
manual CF-5, extraer tanto la prensa como
la grilla soltando los tornillos.
Todos los elementos que han estado en
contacto con los alimentos se deben limpiar
inmediatamente después de su utilización,
con agua caliente y un detergente admitido
en alimentación. Después, aclarar con abun­dante agua caliente y desinfectar con un
paño suave impregnado en alcohol etílico
(90º).
Las cuchillas de la grilla están afiladas. Se
deben manejar con precaución durante su
limpieza.

COLOCACION DEL JUEGO GRILLA -PRENSA

1. Máquina sin grilla y sin prensa.

2. Colocar la grilla en la cajera de la base y
atar con arandelas y tornillos.

3. Posicionar la prensa en la grilla.

4. Bajar la palanca y en la posición más baja,
atar la prensa con tornillos al cuerpo.

5. Subir la palanca.

ACCESORIOS OPCIONALES

La cortadora manual CF-5 puede trabajar
con los siguientes juegos:

-Juego grilla - prensa de 8 x8 mm.

-Juego grilla - prensa de 10 x10 mm.

-Juego grilla - prensa de 12 x12 mm.

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ESPAÑOL

This user manual explains how to install and
maintain the CF-5 hand-operated potato­chipping machine.
This machine has been designed and manu­factured according to the European
Machinery Directive 98/37/EEC.

SETTING UP

1. Fix the feet with bolts.

2. Lift the lever to the highest position.

3. With the lever in that position, set one
end of the spring in the upper pin and
stretch the spring downward until it fits
into the lower pin.

4. Repeat step 3 with the other spring.

5. When you have finished fitting both
springs, the machine is ready to work.

CLEANING

For optimum cleaning of your CF-5 hand­operated potato chipper, remove the grid
and pusher. To do so, undo the fixing
screws.
Clean all the parts that have been in contact
with food with hot water and food-compati­ble detergent immediately after use. Then,
rinse with plenty of hot water and disinfect
with a soft cloth impregnated with ethyl
alcohol (90º).
The grid cutters are sharp. Handle them with
care when washing them.

MOUNTING THE GRID-PUSHER SET

1. Machine without grid and pusher

2. Set the grid in the lower housing and fix
it with washers and screws.

3. Put the pusher on the grid.

4. Lower the lever and with the lever com­pletely down, secure the pusher to the
body with screws.

5. Lift the lever.

OPTIONAL ATTACHMENTS

The CF-5 hand-operated potato chipper can
be fitted with grid-pusher sets in the follo­wing sizes:

- 8x8 mm

- 10x10 mm

- 12x12 mm

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ENGLISH