Rotronic Hygrolab Operating Manual

www.rotronic.comEnglish

12.8000.2807E

HYGROLAB

214,40 mm

Short Instruction Manual

Bench-Top Water Activity Indicator

1 GENERAL DESCRIPTION

Congratulations on your purchase of the HygroLab water activity indica­tor. Please read these short instructions carefully before installing the
device. The detailed instruction manual can be found on the internet at:

www.rotronic.com or by scanning the QR code.

6 KEYPAD

ON/OFF key

The ON/OFF key is used as follows:

• To turn the instrument on: press the ON/OFF key

• To turn the instrument of f: press the ON/OFF key

7 FIRST USE

After starting the HygroLab for the rst time the system requires the user name and the password
for the Administrator. By setting the password for the rst time the system needs a conrmation

of the password.

8 SKIPPING

In some cases, login is not wanted or necessary. The HygroLab gives that possibility to skip the
login procedure. T he system gives a guest account with right limits for safe usage of the H ygroLab.

If desired, it’s also possible to dene the rights for the guest account in the role management.

9 DISPLAY

The LCD touch display can be used as an input device for the whole system. The backlight of the
display can be set in the device settings.

10 PERIPHERALS

If desired the HygroLab can be operated with a Mouse and Keyboard. Just plug the USB of the
Mouse and the Keyboard into the USB of the HygroLab.

14 MEASUREMENT SUBMENU

The measurement submenu is for the selected probe. The submenu changes only the right side of
the display, the left side stays always the same with the current information of the probe.

Graphical View

Live diagram of the temperature,
rH% & aw

Information
Main information about the probe
(Type, Version, etc.)

15 TREND INDICATORS

While measuring the Hy groLab always sho ws with arrows the trend for t he temperature, the humid­ity and the water ac tivity. The trend indicators are yellow and green arrows.

Value tends to go up Value tends to go down Stable value

Start all available measurements / Stop all running measurement

The HygroLab can star t all available probes at ones or stopping all at ones.

16 SOFTWARE UPDATE

For the use of the HygroLab it’s very important to have always the newest software-version. To
check this, go
to check if a new sof tware-version is available.

Main menu

>

Settings

>

Device settings

Measurement protocol

Protocol of all runs (date, time,
method, e tc.)

Measurement method

Setting the method in RH, AWE &
AW-Quick

>

Device settings

>

Update software version

HC2-AW

21 PRACTICAL ADVICE FOR MEASURING WATER ACTIVITY

AWE mode

The HygroLab waits for the full equilibration of the measured product and probe. For most prod­ucts, this takes f rom 30 to 60 minutes. The Hyg roLab automatically detect s equilibrium conditions
(humidity and temperature) and ends the measurement. The HygroLab always displays a trend
indicator to the left of the temperature and the AW value.

AW Quick mode

The HygroLab uses an algorithm to accelerate the water activity measurement and typically re­quires about 5 to 6 minutes. When temperature conditions are stable (both at the product and
probe), the value measured w ith the AW Quick mode is generally wi thin ± 0.005 AW of the value that
would be obtained by waiting for full equilibration of the product and probe.

The HygroLab is a multifunction bench-top indicator that can read
simultaneously up to 4 HygroClip2-Advanced digital humidity-temperature probes. The HygroLab
is primarily designed for measuring the water activity (Aw) of foods, pharmaceuticals and cosmet­ics. The HygroLab can also be used in other labor atory applications that require measuring humid­ity and temperature.

NOTE: Make sure that the Hy groLab has the newes t software. F or more information read the
instruction below.

2 DIMENSIONS

214,40 mm

3 POWER SUPPLY

The HygroLab requires the power AC adapter model PA 1024 – 120IB200.

INPUT: 100 – 240VAC 50 – 60Hz 0.6A
OUTPUT: 12VDC 2.0A 24W Max

NOTE: The power supply serves as a separator to disconnect the device from the electric

power and this must always be easily accessible.

4 PROBE INPUTS

The HygroLab has 4 probe inputs designed for use with either HC2-AW or all standard Hygro­Clip2-Advanced probes.

5 BACK PANEL

HygroLab back panel showing:

1. Four (HC2) probe inputs

2. Two USB 2.0, two USB 3.0

3. Ethernet ports

4. Power supply

146,07 mm

12 34

11 UPPER MENU

The upper menu is changing while u sing the HygroLab. T hese symbols are shown in the main menu .

admin

01.01.2020 / 12:04:20

Info button

Shows the current Hardware- and
the Firmware-Version

These sy mbols are shown in the submenu on the left upper corner.

Home button
Going back to the “main menu”

12 MAIN MENU

The main menu has the three main function of the HygroLab.

78,88 mm

13 LOWER MENU

The lower menu is resp onsible for the controlling of the connecte d probes of the HygroL ab. After the

measurement is nished the probe input glows green or in case of an error it glows red.

Measurement

Showing all information of the connected sensors. Temperature, relative humidit y
(rH%) and the water acti vity (aw)

Documents

All Data are saved as PDF sheet in the Documents. All docs include time stamp.

Settings

All Setting s for the system. Like changing the language, units, date and time or
setting the Network.

Measurement Data

After starting the measurement , the current data (temp., rH% and aw) and a
graphical diagr am, measurement protocol, etc. can be seen.

Measurement Docs

Saved Documents / Protocols of all measurements of the probe. Also failed
measurement are saved, no measurements would be lost.

Start: Star ting the measurement separately with the connected probe.

Stop: Stopping the current measuring separately, which is running.

Add: Adding a new measurement.

NOTE: By adding a new measuring the old measuring are deleted only in the current mea-

surement data, the report of the old measurement is always saved as a document in the
measurement documents.

User name / Date / time

Shows the name of the current user, the actual time and date

Logout

Logout the cur rent user or change
to another user

Back button

Going one page back

Start / Stop / Add

Starting the measurement of the chosen probe. After starting the
chosen probe can be separately stopped. By starting a new
measurement again, the old measurement would be deleted.

NOTE: To check and update the sof tware-version the H ygroLab needs internet access.

17 REMOTE ACCESS

The HygroLab is capable of remote control with any device with internet access (Computer, Smart­phone, Tablet, etc.). Only s can the QR-Code or ty pe in the IP address of the Hygr oLab into the search
window of the browser.

To opening the QR-Code or the IP address of the HygroLab, go to

settings

>

Network settings

NOTE: For remo te access of the HygroL ab, the device needs to be in the same net work as the
HygroLab. Recommended Browsers: Internet Explorer or Microsof t Edge.

18 FREQUENTLY USED SETTINGS

Unit system & language

For changing the unit and the language of the system and the keyboard, go from the

Settings

>

Device settings

the settings.

WARNING: Changing the unit system does not change the numerical value of the xed

barometric pressure.

19 DATE AND TIME

For setting date and time make the same procedure as the for chang ing the unit system and go into
local settings. From there selec t date and time to change it, when the HygroL ab is not connected to
the internet or click on the b ox for using time from networ k, when it’s connected to the internet . It’s
also possible to change date and time format.

20 CHANGING MEASUREMENT METHOD

For changing measurement method select the wanted probe and go to
there choose in the measurement submenu the wanted

NOTE: The measurement method can only be changed when the probe is not running.

.

>

Local settings

. After changing units or language press save to adopt

Measurement method

Main menu

Measurement data

>

Settings

.

>

Device

Main menu

. From

Using the AWE mode

Go into the measurement method and select the AWE. Then specif y the tolerance of the equilibra­tion (temperature and water activity) with the Stab.T and the Stab.AW parameters. When all these

parameters are fullled the measurement can end.

• Dene the stability of the temperature per minute
Stab.T: 0.01 (°C / ° F) [/min]

• Dene the stability of the water activity per minute
Stab.AW: 0.0001 [/min]

NOTE: Lower numbers for the Stab.T and the Stab.AW ensure more accurate results but
causes measurement s to take longer.

Using the AW Quick mode

To use the AW Quick mode the procedure is almost the same as the for the AWE mode. There is no
setting of Stab. AW instead there is Dwell time. The value of the „Dwell“ time can be set by the user
and is a tradeoff between speed of measurement and accuracy. We recommend for the Dwell time
4-5 minutes and a Stab.T of 0.01 [/min]. Generally, a longer „Dwell“ time produces more accurate
results but causes measurements to take longer.

AW Setpoints

Some products have clear Setpoints of the water activity for the quality. This can be set for each

>

product measurement, so that the HygroLab can give out the result if the product has reached the
setpoint or not. This will be also stored into the reports for a complete documentation.

22 TECHNICAL DATA

Number of probe inputs 4
Probe type HygroClip2 probes
Operating limit s at probe Depends on probe model
Operating limit s at electronics 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %RH
Housing material ABS, aluminium, stainless steel
Weight 1.02 kg (2.25 lbs)

23 DELIVERY PACKAGE

• HygroLab

• Power adapter

• Pen

• Short instruction manual

• (Optional) USB WiFi stick



Our recommendation



Our recommendation

www.rotronic.comDeutsch

12.8000.2807D

HYGROLAB

214,40 mm

Kurzbedienungsanleitung

Tischgerät zur Wasseraktivitätsanzeige

1 ALLGEMEINE BESCHREIBUNG

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres HygroLab zur Wasseraktivi­tätsanzeige. Bitte lesen Sie diese Anleitung genau durch, bevor Sie das

Gerät installieren. Die detaillierte Bedienungsanleitung nden Sie im

Internet unter www.rotronic.com oder durch Einscannen des QR-Codes.

Der HygroLab ist ein Tischgerät zur Multifunktionsanzeige, das gleich­zeitig bis zu 4 digitale Feuchte-Temperaturfühler vom Typ HygroClip2-Advanced anzeigen kann.
Der HygroLab wurde insbesondere zur Messung der Wasserakti vität (Aw) von Lebensmitteln, phar­mazeutischen und Kosmetikprodukten konzipiert. Der HygroLab kann zudem in anderen Laboran­wendungen eingeset zt werden, die eine Messung von Feuchte und Temperatur erfordern.

HINWEIS: Vergewissern Sie sich, dass der HygroLab über die aktuelle Software verfügt.

Weiter führende Informationen nden Sie in der nachfolgenden Anleitung.

2 ABMESSUNGEN

214,40 mm

3 SPANNUNGSVERSORGUNG

Der HygroLab erfordert einen Netzadapter, Modell PA 1024 – 120IB200.

EINGANG: 100 – 240 VAC 50 – 60 Hz 0,6 A
AUSGANG: 12 VDC 2,0 A, max. 24 W

HINWEIS: Das Netzteil dient als Trennvorrichtung um das Gerät vom Strom zu trennen und

dieses muss immer leicht zugänglich sein.

4 FÜHLEREINGÄNGE

Der HygroLab verfügt über 4 Fühlereingänge zum Anschluss von HC2-AW- oder anderen Hygro­Clip2-Advanced-Standardfühlern.

5 RÜCKSEITE

HygroLab-Rückseite mit:

1. 4 (HC2)-Fühlereingängen

2. 2 x USB 2.0, 2 x USB 3.0

3. Ethernet-Anschlüssen

4. Spannungsversorgung

146,07 mm

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6 TASTATUR

EIN/AUS-Schalter

Funktion des EIN/AUS-Schalters:

• Einschalten des Geräts: EIN/AUS-Schalter drücken

• Ausschalten des Geräts: EIN/AUS-Schalter drücken

7 INBETRIEBNAHME

Nach dem ersten Einschalten des HygroLab benötigt das System den Benutzernamen und das Ad­ministrator-Passwort. Bei der ersten Eingabe des P assworts verlangt das System eine Be stätigung
des Passworts.

8 ÜBERSPRINGEN

In manchen Fällen ist eine Anmeldung nicht erwünscht oder notwendig. Der HygroLab bietet die
Möglichkeit, den Anmeldevorgang zu üb erspringen. Das System bietet einen Gast- Account mit ein­geschränkten Berechtigungen zur sicheren Nut zung des HygroLab. Falls gewünscht, können in der
Rollenverwaltung ausserdem Berechtigungen für den Gäste-Account festgelegt werden.

9 DISPLAY

Das LCD-Touch-Display kann als Eingabegerät für das gesamte System genutzt werden. Die Hinter­grundbeleuchtung des Displays kann in den Geräteeinstellungen angepasst werden.

10 PERIPHERIEGERÄTE

Sofern gewünscht, kann der HygroLab mit Maus und Tastatur bedient werden. Dazu die Maus und
die Tastatur einfach mit dem USB-Anschluss des HygroLab verbinden.

11 OBERE MENÜLEISTE

Die obere Menüleiste verändert sich während der Nutzung des HygroLab. Diese Symbole werden
im Hauptmenü angezeigt.

admin

01.01.2020 / 12:04:20

Info-Taste

Anzeige der aktuellen Hard­ware- und Firmware-Version

Diese Symbole werden im Untermenü in der linken unteren Ecke angezeig t.

Home-Taste
Zurück zum Hauptmenü

78,88 mm

12 HAUPTMENÜ

Im Hauptmenü werden die drei Hauptfunktionen des HygroLab ausgewählt.

Messung

Zeigt alle Informationen zu den angeschlossenen Sensoren an. Temperatur, relative
Feuchte (%rF ) und Wasseraktivität ( Aw)

Dokumente

Alle Daten werden unter Dokumente als PDF-Datei gespeichert. Alle D okumente
werden mit einem Zeitstempel versehen.

Einstellungen

Alle Systemeinstellungen. Wie z. B. Änderung von Sprache, Einheiten, Datum und
Uhrzeit oder Netzwerk-Einstellungen.

13 UNTERE MENÜLEISTE

Über die untere Menüleiste erfolgt die Steuerung der an den HygroLab angeschlossenen Fühler.
Nach dem Ende der Messung leuchtet der Fühlereingang grün, bzw. im Fall eines Fehler rot.

Messdaten

Nach dem Start der Messung werden die aktuellen Daten (Temp., %rF und Aw) und
ein graphisches Diag ramm, ein Messprotokoll etc. angezeig t.

Messdokumente

Gespeicherte Dokumente / Protokolle aller Messungen des Fühlers. Auch fehlge­schlagene Messungen werden gespeichert, es gehen keine Messdaten verloren.

Start: Star t der separaten Messung mit dem angeschlossenen Fühler.

Stopp: Stoppt die aktuell durchgeführ te separate Messung.

Hinzufügen: Hinzufügen einer neuen Messung.

Benutzername / Datum / Uhrzeit

Der Name des aktuellen Benutzers, die aktuelle Uhrzeit und das
Datum werden angezeigt

Log-out

Den aktuellen Benutzer abmelden oder
zu einem anderen Benutzer wechseln

Zurück-Ta ste

Eine Seite zurück

Start / Stopp / Hinzufügen

Start der Messung mit dem ausgewählten Fühler. Nach dem Star t
kann der ausgewählte Fühler separat gestoppt werden. Durch den
Start einer neuen Messung wird der alte Messwer t gelöscht.

HINWEIS: Durch Hinzufügen eines neuen Messwerts werden die alten Messdaten nur in
den aktuellen Messdaten gelöscht, der Bericht mit den alten Messdaten ist weiterhin als
Dokument in den Messdokumenten gespeichert.

14 UNTERMENÜ MESSWERTE

Das Untermenü mit den Messwerten für den ausgewählten Fühler. Das Untermenü verändert nur
die rechte Display-Seite, auf der linken Sei te werden immer die aktuellen Inf ormationen zum Fühler
angezeigt.

Grasche Ansicht

Live- Diagramm von Temperatur,
%rF & Aw

Information
Wichtige Informationen über den
Fühler (Ty p, Version etc.)

15 TRENDANZEIGE

Während der Messung zeigt der HygroL ab mit Pfeilen die Trends für Temperatur, Feuchte und Was­seraktivität. Die Trendanzeige besteht aus gelben und grünen Pfeilen.

Wert steig t an Wert nimmt ab Wert ist stabil

Start aller verfügbaren Messungen / Stopp aller laufenden Messungen

Der HygroLab kann alle verfügbaren Fühler gleichzeitig starten oder stoppen.

16 SOFTWARE-UPDATE

Für die Nutzung des HygroLab ist es sehr wichtig, dass stet s die neueste Software-Version vorhan­den ist. Gehen Sie auf

Hauptmenü

Update der Software-Version

HINWEIS: Zur Prüfung und A ktualisierung der Soft ware-Version benötigt der H ygroLab eine
Internetverbindung.

17 FERNZUGRIFF

Der HygroLab kann über jedes Gerät mit Internetverbindung (Computer, Smartphone, Tablet etc.)
ferngesteuert werden. Dazu den Q R-Code eingeben oder die IP-A dresse des HygroLab in das Such­fenster des Browsers eingeben.

Gehen Sie zum Öffnen des QR-Codes oder der IP-Adresse des HygroLab auf

lungen

>

Geräteeinstellungen

HINWEIS: Für den Fernzugriff des HygroLab muss sich das Gerät im gleichen Netzwerk

benden wie der HygroLab. Empfohlene Browser: Internet Explorer oder Microsof t Edge.

18 HÄUFIG GENUTZTE EINSTELLUNGEN

Einheiten & Sprache

Zum Ändern der Einheit oder der Sprache für System und Tastatur gehen Sie auf

Einstellungen

heiten oder Sprache auf Speichern, um die Einstellungen zu übernehmen.

19 DATUM UND UHRZEIT

Die Änderung von Dat um und Uhrzeit erfolg t anhand des gleichen Verfahrens wie die Änder ung der
Einheiten, und zwar unter L okale Einstellungen. Ist der Hy groLab nicht mit dem Internet ve rbunden,
geben Sie hier das geänder te Datum und die Uhrzeit ein, ist er mit dem Internet v erbunden, klicken
Sie auf das Kästchen zur Üb ernahme der Zeit aus dem Netzwerk . Es ist zudem möglich, das F ormat
für die Datums- und Zeitanzeige zu ändern.

>

Geräteeinstellungen

WARNUNG: Die Änderung der Einheiten veränder t den für den xen Luftdruck fest gelegten

Wert nicht.

>

Einstellungen

, um zu prüfen, ob eine neue Software-Version verfügbar ist.

>

Netzwerkeinstellungen

>

Lokale Einstellungen

>

Messprotokoll

Protokoll aller Durchläufe (Datum,
Uhrzeit, Methode etc.)

Messmethode

Auswahl der Methode: rF, AwE &
Aw-Quick

Geräteeinstellungen

>

Geräteeinstellungen

Hauptmenü

.

Hauptmenü

. Drücken Sie nach dem Änder n von Ein-

>

Einstel-

HC2-AW

20 ÄNDERN DER MESSMETHODE

Wählen Sie zum Ändern der Messmethode den gewünschten Fühler aus und gehen Sie auf

daten

. Wählen Sie anschliessend im Untermenü Messungen die gewünschte

HINWEIS: Die Messmethode kann nur geänder t werden, wenn der Fühler nicht in Betrieb ist .

21 PRAKTISCHER HINWEIS ZUR MESSUNG DER WASSERAKTIVITÄT

AwE-Modus

Der Hyg roLab wartet, bis da s gemessene Produkt und der Fühler die g leiche Temperatur haben. Bei
den meisten Produk ten dauert dies 30 bis 60 Minuten. Der Hyg roLab erfa sst die Gleichgewichtsbe­dingungen (Feuchte und Temperatur) und beendet die Messung. Der HygroLab zeigt links neben
der Temperaturanzeige und dem Aw-Wert stets eine Trendanzeige an.

Aw Quick-Modus

Der Hyg roLab verwendet einen A lgorithmus zur Beschleunigung der W asseraktivitätsme ssung und

>

liefert die Resultate in ca. 5 bis 6 Minuten. Wenn die Temperaturbedingungen (bei Produkt und
Fühler) stabil sind, liegt der berechnete Wert beim Aw Quick-Modus in aller Regel bei ± 0,005 Aw
bezogen auf den Wert, der bei einer Messung erzielt wird, bei der das vollständige Gleichgewicht
von Produkt und Fühler abgewar tet wird.

Verwendung des AwE-Modus

Rufen Sie die Messmethode auf und wählen Sie AwE. Geben Sie dann die Toleranz für das Gleich­gewicht (Temperatur und Wasseraktivität) über die Parameter Stab.T und Stab.AW ein. Wenn alle
Parameter erfüllt sind, kann die Messung beendet werden.

• Denition der Temperaturstabilität pro Minute
Stab.T: 0,01 (°C / °F) [/min]

• Denition der Stabilität der Wasseraktivität pro Minute
Stab.AW: 0,0001 [/min]

HINWEIS: Kleinere Werte für Stab.T und Stab.AW gewährleisten akkuratere Resultate,
führen allerdings dazu, dass die Messungen länger dauern.

Verwendung des Aw Quick-Modus

Die Verwendung des Aw Quick-Modus erfolgt nach fast dem gleichen Verfahren wie beim AwE-Mo­dus. Dabei wird Stab.AW nicht eingestellt, dagegen gibt es eine Wartezeit. Der Wert der Wartezeit
kann vom Benutzer selbst eingestellt werden und ist ein Kompromiss zwischen Messgeschwind­igkeit und Genauigkeit. W ir empfehlen eine Wartezeit von 4-5 Minuten und einen Wer t für Stab.T von
0,01 [/min]. Generell führ t eine längere Wartezeit zu einer genaueren, allerdings längeren Messung.

Aw-Sollwerte

>

Für die Qualität mancher Produkte gelten eindeutige Sollwerte für die Wasseraktivität. Diese kön­nen für jede Produktmessung eingestellt werden, so dass der HygroLab das gleiche Ergebnis aus­geben kann, unabhängig davon, ob das Produkt den Sollwert erreicht hat oder nicht. Dieser wird
zudem zur vollständigen Dokumentation in den Berichten gespeichert.

22 TECHNISCHE DATEN

Anzahl Fühlereingänge 4
Fühlert yp HygroClip2-Fühler
Einsatzgrenzen am Fühler Abhängig vom Fühlermodell
Einsatzgrenzen an Elektronik 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %rF
Gehäusematerial ABS, Aluminium, Edelstahl
Gewicht 1,02 kg (2,25 lbs)

23 LIEFERUMFANG

• HygroLab

• Netzadapter

• Stift

• Kurzbedienungsanleitung

• (Optional) USB WiFi-Stick



Unsere Empfehlung



Unsere Empfehlung

Messmethode

Mess-

.

www.rotronic.comFrançais

12.8000.2807F

HYGROLAB

214,40 mm

Mode d'emploi abrégé

Appareil de bureau pour l’afchage de l’activité de l’eau

1 DESCRIPTION GÉNÉRALE

Tous nos remerciements pour l’achat de votre HygroLab pour l’activité
de l’eau. Veuillez lire attentivement ce manuel a vant d’installer votre ap­pareil. Vous trouverez un mode d’emploi détaillé sur notre site Internet:
www.rotronic.com ou en scannant le code QR.

L'HygroLab est un appareil de bureau multifonctions qui peut afcher

simultanément jusqu'à 4 capteurs numériques d'humidité/température du type HygroClip2­Advanced. HygroLab a été spécialement conçu pour mesurer l'activité de l'eau (Aw) des produits
alimentaires, pharmaceut iques et cosmétiques. HygroL ab peut, en outre, être utilis é pour d’autres
applications de laboratoire nécessitant la mesure de l’humidité et de la température.

REMARQUE : Assurez-vous que l'HygroLab dispose du logiciel le plus récent. Vous trouve­rez plus d’informations ci-dessous.

2 DIMENSIONS

214,40 mm

3 TENSION D’ALIMENTATION

HygroLab nécessite un adaptateur secteur, modèle PA 1024 – 120IB200.

ENTRÉE : 100 – 240 VCA 50 – 60 Hz 0,6 A
SORTIE : 12 VCC 2,0 A, max. 24 W

REMARQUE: L'alimentation sert de séparateur pour déconnecter l'appareil de l'alimenta-

tion électrique et doit toujours être facilement accessible.

4 ENTRÉES CAPTEURS

HygroLab dispose de 4 entrées pour capteurs pour le raccordement de capteurs HC2-AW ou autres
HygroClip2-Advanced standards.

5 FACE ARRIÈRE

Face arrière de l’HygroLab avec :

1. 4 entrées pour capteurs (HC2)

2. 2 USB 2.0, 2 USB 3.0

3. Raccordement Ethernet

4. Tension d’alimentation

146,07 mm

12 34

6 CLAVIER

Commutateur on/off

Fonction du commutateur on/off :

• Allumer l’appareil : appuyer sur le commutateur on/of f

• Éteindre l’appareil : appuyer sur le commutateur on/off

7 MISE EN SERVICE

Après la première mise en fonction de l’HygroLab, le système demande l’identiant de l’utilisateur

et le mot de passe de l'administrateur. Lors de la première entrée du mot de passe, le système

demande sa conrmation.

8 IGNORER

Dans certains cas, l'enregistrement n'est pas souhaité ou n’est pas nécessaire. HygroLab offre
la possibilité d’ignorer le processus d’inscription. Le système propose un compte invité avec des
droits limités pour une ut ilisation sécurisée de l'Hyg roLab. En cas de besoin, les auto risations pour

le compte invité peuvent également être dénies dans l’administration des rôles.

9 AFFICHAGE

L’écran tactile LCD peut être utilisé comme appareil de saisie pour la totalité du système. Le
rétro-éclairage de l'écran peut être paramétré dans les réglages de l'appareil.

10 APPAREILS PÉRIPHÉRIQUES

Si nécessaire, l'H ygroLab peut êt re utilisé avec une souris et un clavier. Reliez simplement p our cela
la souris et le clavier par le raccordement USB de l’HygroLab.

11 BARRE DE MENUS SUPÉRIEURE

La barre supérieure des menus change selon l’utilisation de l’HygroLab. Ces symboles sont a

fchés dans le menu principal.

admin

01.01.2020 / 12:04:20

Touche Info

Afchage de la version actuelle du

matériel et du logiciel inter ne

Ces symboles sont afchés dans le sous-menu dans le coin inférieur gauche.

Touche « Home »
Retour au menu principal

78,88 mm

12 MENU PRINCIPAL

Le menu principal permet de sélectionner les trois fonctions majeures.

Mesure

Afche toutes les informations concernant les capteurs connectés. Température,

humidité relative (%HR) et activité de l’eau (Aw)

Documents

Toutes les données sont enregistrées dans un chier PDF sous la rubrique « Docu­ments ». Tous les documents sont horodatés.

Paramètres

Tous les paramètres s ystème comme, par exemple, les changements de langues,
les unités, la date et l’heure ou les réglages réseau.

13 BARRE INFÉRIEURE DES MENUS

La barre inférieure des menus est utilisée pour contrôler les capteurs connectés à l'HygroLab.
Après la n de la mesure, l'entrée du capteur s'allume en vert, ou en rouge en cas d'erreur.

Données de mesure

Après le démarrage de la mesure, les données ac tuelles (temp., %HR et Aw) et

un diagramme graphique, un protocole de mesure, etc. sont afchés.

Documents de mesure

Documents enregistrés / Protocole de toutes les mesures du capteur. Les mesures
qui ont échouées sont également enregistrées, aucune mesure n’est perdue.

Démarrage : début de la mesure séparée avec le capteur connecté.

Arrêt : arrêt de la mesure séparée actuellement effectuée

Ajouter : ajout d’une nouvelle mesure.

Nom d’utilisateur / Date / Heure

Le nom d’utilisateur, l’heure et la date actuels sont afchés

Déconnexion

Déconnec ter l’utilisateur actuel ou
changer d’utilisateur

Touche « Retour »

Une page en arrière

Démarrer / Arrêter / Ajouter

Début de la mesure avec le capteur sélectionné. Après le démar­rage, le capteur sélectionné peut être stoppé. Le démarrage d’une
nouvelle mesureef face toutes les anciennes valeurs de mesure.

REMARQUE : l’ajout d’une nouvelle mesure n’efface que les valeurs de mesure de la me­sure actuelle, celles des anciennes mesures restent enregistrées comme document dans
les documents de mesure.

14 MENU INFÉRIEUR « VALEURS DE MESURES »

Le menu inférieur avec les valeurs de mesure concernant le capteur sélectionné. Le menu inférieur

ne modie que le côté droit de l’afchage, le côté gauche afche toujours les informations actuelles

du capteur.

Représentation graphique

Graphique en direct de la tempéra­ture, %HR & Aw

Information
Informations importantes concer­nant le capteur (type, version, etc.)

15 AFFICHAGE DE LA TENDANCE

Pendant la mesure, HygroLab afche avec des èches les tendances pour la température, l’hu­midité et l’activité de l’eau. L’afchage de la tendance est effectué sous forme de èches jaunes

et vertes.

La valeur augmente La valeur diminue La valeur est stable

Démarrage de toutes les mesures disponibles / Arrêt de toutes les mesures en cours

HygroLab peut démarrer ou arrêter simultanément tous les capteurs disponibles.

16 MISE À JOUR DU LOGICIEL

Lorsque vous utilisez l'HygroLab, il est très important que la dernière version du logiciel soit toujo­urs installée. Rendez vous sur

logiciel

, an de contrôler la disponibilité d’une nouvelle version du logiciel.

REMARQUE : HygroLab nécessite une liaison Internet pour contrôler et actualiser la version

du logiciel.

17 ACCÈS À DISTANCE

HygroLab peut être commandé à distance par n'importe quel appareil disposant d'une connexion
Internet (ordinateur, smartphone, tablette, etc.). Pour cela scannez le code QR ou entrez l’adresse
IP de l’HygroLab dans la fenêtre de recherche du navigateur.

Pour saisir le code QR ou l’adresse IP de l’HygroLab, choisissez Menu principal >

Menu principal

Paramètres > Paramètres appareils

REMARQUE : pour l’accès à distance, l’appareil doit être connecté au même réseau que
l’HygroLab. Navigateurs conseillés : Internet E xplorer ou Microsoft Edge.

18 PARAMÈTRES FRÉQUEMMENT UTILISÉS

Unités et langues

Pour modier les unités ou la langue du système ou du clavier, choisissez Menu princi­pal >

Paramètres

avoir modié les unités ou la langue pour appliquer les nouveaux paramètres.

19 DATE ET HEURE

La modication de la date et de l’heure est effectuée de la même manière que celle des unités,

c’est à dire avec le sous-menu « P aramètres locaux ». Si l'Hyg roLab n'est pas connecté à l'Interne t,

entrez ici les modications de la date et de l'heure ; s'il est connecté à l'Internet, cliquez sur la case
pour saisir l'heure depuis le réseau. Il est également possible de modier le format d’afchage de

la date et de l’heure.

>

Paramètres appareils

AVERTISSEMENT : la modication des unités ne change pas la valeur xe de la pression

de l'air.

>

Paramètres

>

Paramètres réseau

>

Paramètres locaux

Protocole de mesure

Protocole de toutes les opérations
(date, heure, méthode, etc.)

Méthode de mesure

Choix de la méthode : HR, AwE et
Aw-Quick

>

Paramètres appareils

.

. Appuyez sur « Enregistrer » après

>

Mise à jour du

HC2-AW

20 MODIFICATION DE LA MÉTHODE DE MESURE

Pour modier la méthode de mesure, sélectionnez le capteur souhaité et allez dans « Données de

mesure ». Choisissez ensuite dans le sous-menu « Mesures » la méthode mesure désirée.

REMARQUE : la méthode de mesure ne peut être modiée que lorsque le capteur n'est pas

en service.

21 INDICATIONS PRATIQUES CONCERNANT LA MESURE DE L'ACTIVITÉ DE L'EAU

Mode AwE

HygroLab attend que le produit mesuré et le capteur aient la même température. Pour la plupart
des produits ceci dure entre 30 et 60 minutes. HygroLab enregistre les conditions d’équilibre

(humidité et température) et termine la mesure. HygroLab afche en permanence la tendance, à

gauche de la température et de la valeur Aw.

Mode AW-Quick

HygroLab utilise un algorithme pour accélérer la mesure de l’activité de l’eau et fournit les résul­tats en 5 à 6 minutes environ. Avec le mode Aw-Quick, lorsque les conditions de température (de
l’échantillon et du capteur) sont s tables, la valeur calculée est , en règle générale, de ± 0,005 aw par

rapport à la valeur obtenue par une mesure après attente de l’équilibre d’humidité dénitif entre

le produit et le capteur.

Utilisation du mode AwE

Cliquez sur le menu « méthode de mesure » et sélectionner AwE. Entrez ensuite la tolérance pour
l’équilibre (température et acti vité de l’eau) à l’aide des barres de par amètres T et AW. Lorsque tous
les paramètres sont remplis, la mesure peut être interrompue.

• Dénition de la stabilité de température par minute
barre T : 0,01 (°C / °F) [/min]

• Dénition de la stabilité de l’activité de l’eau par minute
barre AW : 0,0001 [ /min]

REMA RQUE : des valeurs plus petites po ur les barres T et AW fournissent des résultats plus
précis, mais augmentent la durée des mesures.

Utilisation du mode AW-Quick

L'utilisation du mode Aw-Quick suit presque la même procédure que le mode AwE. Dans ce cas,
la barre Aw n’est pas réglée mais un temps d’attente est saisi. La valeur du temps d’attente peut

être xée par l’utilisateur lui-même et représente un compromis entre la rapidité de la mesure et

sa précision. Nous recommandons un temps d’attente de 4 à 5 minutes et une valeur de 0,01 [/
min] pour la barre T. En règle g énérale, un temps d’attente prolongé correspond à une mesure plus
précise mais plus longue.

Valeur de consigne Aw

Pour certains produits, des valeurs de consigne spéciques s’appliquent à l’activité de l’eau.

Celles-ci peuv ent être réglées pour chaque mesure de pro duit, de sorte que l’Hy groLab peut four nir
le même résultat, indépendamment du fait que le produit ait atteint , ou non, la valeur de consigne.
Cette information est, de plus, conservée dans les rapports pour compléter la documentation.

22 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Nombre d’entrées capteur 4
Type de capteur Capteurs HygroClip2
Limites d’utilisation du capteur Selon le type de capteur
Limites d’utilisation pour l’électronique 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %HR
Matériau du boîtier ABS, aluminium, acier spécial
Poids 1,02 kg (2,25 lbs)

23 FOURNITURES

• HygroLab

• Adaptateur secteur

• Stylet

• Mode d'emploi abrégé

• Clé USB WiFi (optionnelle)



Notre recommandation



Notre recommandation

www.rotronic.comItaliano

12.8000.2807I

HYGROLAB

214,40 mm

Manuale d'istruzioni breve

Indicatore per l'attività dell'acqua da banco

1 DESCRIZIONE GENERALE

Congratulazioni per l'acquisto dell'indicatore per l'attività dell'acqua
HygroLab. Prima di installare lo strumento, vi preghiamo di leggere at­tentamente queste brevi istruzioni. Il dettagliato manuale di istruzioni è
consultabile alla pagina Internet: www.rotronic.com oppure attraverso
la scansione del codice QR.

HygroLab è un indicatore da banco multifunzione in grado di leggere simultaneamente no a 4 son­de digitali di umidità-temper atura HygroClip2 Adv anced. HygroLab è st ato anzitutto progett ato per
misurare l'attività dell'acqua (Aw) di alimenti, farmaci e cosmetici. HygroLab è altresì utilizzabile
per altre applicazioni di laboratorio che richiedano le misure di umidità e temperatura.

NOTA: è necessario accertarsi che HygroLab disponga del sof tware di ultima generazione.
Per maggiori informazioni leggere le istruzioni sottostanti.

2 DIMENSIONI

214,40 mm

3 PRESA DI ALIMENTAZIONE

HygroLab necessita dell'adattatore per alimentazione AC modello PA 1024 – 120IB200.

INGRESSO: 100 – 240 VAC 50 – 60 Hz 0,6 A
USCITA: 12 VDC 2,0 A 24 W max

NOTA: l'alimentatore funge da separatore per scollegare il dispositivo dall'alimentazione

elettrica e questo deve essere sempre f acilmente accessibile.

4 INGRESSI SONDE

HygroLab presenta 4 ingressi sonde, progettati per l'uso o con la sonda HC2-AW o con tutte le
sonde standard HygroClip2 Advanced.

5 PANNELLO POSTERIORE

Il pannello posteriore di H ygroLab presenta:

1. Quattro ingressi sonde (HC2)

2. Due USB 2.0, due USB 3.0

3. Porte Ether net

4. Presa di alimentazione

146,07 mm

12 34

6 TASTI

Tasto ON/OFF

Il tasto ON/OFF si usa come di seguito descritto:

• Per attivare lo strumento: premere il tasto ON/OFF

• Per disattivare lo strumento: premere il tasto ON/OFF

7 PRIMO UTILIZZO

Dopo il primo avvio di HygroLab il sistema richiede il nome utente e la password per l'Ammini­stratore. Quando si imposta per la prima volta la password il sistema ha bisogno di una conferma
della stessa.

8 SALTO DEL LOGIN

In alcuni casi, il login non è richiesto o non è necessario. HygroLab dà la possibilità di saltare la
procedura di log in. Il sistema assegna un account ospite limitato per un utiliz zo sicuro di HygroLab.

Se lo si desidera è anche possibile denire i diritti dell'account ospite nella gestione dei ruoli.

9 DISPLAY

Il display touch LCD è utiliz zabile come strumento di input per tut to il sistema. La retroilluminazione
del display può essere impostata nelle impostazioni dello strumento.

10 PERIFERICHE

Se lo si desidera, HygroLab può funzionare con un mouse e una tastiera. Basta connettere l'USB
del mouse e della tastiera nell'USB di Hyg roLab.

11 MENU SUPERIORE

Il menu nella par te superiore si modica durante l'uso di HygroLab. Nel menu principale si visua­lizzano i simboli seguenti.

admin

01.01.2020 / 12:04:20

Tast o Info

Visualizza la versione hardware e

rmware corrente

Questi simboli sono v isibili nel sottomenu nell'angolo superiore sinistro.

Tast o Home
Torna al "menu principale"

12 MENU PRINCIPALE

78,88 mm

Nel menu principale ci sono le tre funzioni principali di HygroLab.

Misura

Mostra tut te le informazioni dei sensori connessi. Temperatura, umidità relativa
(%UR) ed at tività dell'acqua (aw)

Documenti

Tutti i dati vengono salvati in formato PDF nella cartella Documenti. Tutti i documenti
comprendono la marcatura oraria.

Impostazioni

Tutte le impostazioni di sistema. Come la modica della lingua, delle unità, di data e

ora oppure l'imposta zione della rete.

13 MENU INFERIORE

Al menu nella par te inferiore spet ta la responsabilità di controllare le so nde connesse di HygroLab.
Una volta terminata la misura, l'ingresso sonda si illumina in verde, oppure in caso di errore si
illumina in rosso.

Dati di misura

Dopo aver av viato la misura, è possibile visualizzare i dati correnti (temp., %UR

e aw) e un graco, un protocollo di misura ecc..

Documenti di misurazione

Documenti / protocolli salvati di tutte le misurazioni della sonda. Anche le misure

non andate a buon ne vengono salvate, non va persa alcuna misurazione.

Avvia: av via separatamente la misura con la sonda connessa.

Ferma: ferma separatamente la misura corrente, che è in corso.

Aggiungi: ag giunge una nuova misura.

Nome utente / Data / Ora

Visualizza il nome dell'utente corrente, l'ora e la data reali

Logout

Logout dell'utente cor rente o
passaggio ad altro utente

Tasto Indietro

Torna alla pagina precedente

Avvia / Ferma / Aggiungi

Avvia la misura della sonda selezionata. D opo l'avvio, la sonda
selezionata si può fer mare separatamente. Riavviando una nuova
misura, si cancella la misura precedente.

NOTA: aggiungendo una nuov a misura le misure precedenti vengono cancellate s olo nei dati
di misura correnti, il report delle misure precedenti viene sempre salvato come documento
nei documenti di misurazione.

14 SOTTOMENU DI MISURAZIONE

Il sottomenu di misurazione è riferito alla sonda selezionata. Il sottomenu modica solo la parte

destra del display, la par te sinistra resta sempre uguale, con le informazioni correnti sulla sonda.

Visualizzazione graca

Graco live di temperatura, %UR

e aw
Informazioni

Informazioni principali sulla sonda
(tipo, versione, ecc.)

15 INDICATORI DI TREND

Mentre sta misurando, HygroLab mostra sempre con le frecce il trend di temperatura, umidità e
attività dell'acqua. Gli indicatori di trend sono frecce gialle e verdi.

Il valore tende a salire Il valore tende a scendere Valore stabile

Avvia tutte le misure disponibili / Ferma tutte le misure in corso

HygroLab può avviare contemporaneamente tutte le sonde disponibili oppure può fermarle tutte
in una volta.

16 AGGIORNAMENTO SOFTWARE

Per usare HygroLab è importantissimo disporre sempre dell'ultima versione del software. Per
controllare questo particolare, seguire il percorso

strumento

>

Impostazioni strumento > Aggiorna versione software

una nuova versione del software.

NOTA: per controllare e aggiornare la versione del software HygroLab necessita dell'acces­so Internet.

17 ACCESSO REMOTO

Si può accedere a Hyg roLab mediante controllo remoto at traverso qualsiasi str umento con accesso
Internet (computer, smartphone, tablet, ecc.). Basta scansionare il codice QR o digitare l'indirizzo

IP di HygroLab nella nestra di ricerca del browser.

Per aprire il codice QR o l'indiriz zo IP di HygroLab, se guire il percorso

ni

>

Impostazioni strumento

NOTA: per l'accesso remoto a HygroLab, occorre che lo strumento sia nella stessa rete di
HygroLab. Browser consigliati: Internet Explorer o Microsoft Edge.

18 IMPOSTAZIONI DI USO FREQUENTE

Unità di misura e lingua

Per modicare l'unità di misura nonché la lingua di sistema e della tastiera, seguire il percorso

Menu principale > Impostazioni

cato le unità di misura o la lingua, premere Salva per adot tare le impostazioni.

AVVERTENZA: la modica dell'unità di misura non modica il valore numerico della pres­sione barometrica ssata.

19 DATA E ORA

Per impostare data e ora seguire la stessa procedura applicata per modicare l'unità di misura e ac­cedere alle Impostazioni locali. Da lì per effettuare la modica di data e ora occorrerà selezionarle

quando Hygro Lab non è connesso a Internet oppure si dovrà cliccare sulla casella per l'uso dell'ora

dalla rete, quando è connesso a Internet. È anche possibile modicare il formato di data e ora.

>

Impostazioni rete

>

Impostazioni strumento

Menu principale

.

Protocollo di misura

Protocollo di tut ti i cicli (data, ora,
metodo, ecc.)

Metodo di misura

Impostazione del metodo in UR,
AwE e AW-Quick

>

Impostazioni

per controllare se è disponibile

>

Menu principale

>

Impostazioni locali

. Dopo aver modi-

Impostazioni

>

Impostazio-

HC2-AW

20 MODIFICA DEL METODO DI MISURA

Per modicare il metodo di misura selezionare la sonda desiderata e accedere a

volta lì, selezionare il

NOTA: il metodo di misura è modicabile solo se la sonda non è in funzione.

21 CONSIGLI PRATICI PER MISURARE L'ATTIVITÀ DELL'ACQUA

Modalità AwE

HygroLab attende che il prodotto sottoposto a misura e la sonda raggiungano il pieno equilibrio.
Per la maggior parte dei prodotti, per questa fase occorrono dai 30 ai 60 minuti. HygroLab rileva
automaticamente le condizioni di equilibrio (umidità e temperatura) e termina la misura. H ygroLab
visualizza sempre un indicatore di trend a sinistra del valore di temperatura e di Aw.

Modalità AW-Quick

Hygro Lab utilizza un algorit mo per accelerare la misura dell'attivit à dell'acqua, per cui normalmen­te gli occorron o da 5 a 6 minuti. Quando le condizioni di temperatura sono s tabili (sia per il prodotto
che per la sonda), il valore misur ato in modalità AW-Quick gener almente resta nel range ± 0,005 Aw
del valore che si otter rebbe attendendo che il prodotto e la sonda raggiungano il pieno equilibrio.

Utilizzo della modalità AwE

Accedere al metodo di misura e selezionare l'AwE. Quindi specicare la tolleranza di equilibrio

(temperatura ed attività dell'acqua) con i parametri Stab.T e Stab.AW. Una volta soddisfatti tutti
questi parametri, la misura può terminare.

• Denire la stabilità della temperatura al minuto
Stab.T: 0,01 (°C / °F) [/min]

• Denire la stabilità dell'attività dell'acqua al minuto
Stab.AW: 0,0001 [/min]

NOTA: valori numerici più bassi per Stab.T e Stab.AW assicurano risultati più accurati, ma
comportano tempi di misurazione più lunghi.

Utilizzo della modalità AW-Quick

Per utilizzare la m odalità AW-Quick la proce dura è praticamente la stessa della modali tà AwE. Man­ca l'impostazione di Stab.AW, ma in compenso compare il tempo di stabilizzazione. Il valore del
tempo di "stabilizza zione" può essere impostato dall'utente ed è un compromesso t ra la velocità di
misura e l'accuratezza. Per il tempo di stabilizzazione consigliamo 4-5 minuti e uno Stab.T di 0,01
[/min]. Generalmente un tempo di "stabilizzazione" più lungo produce risultati più accurati, ma
comporta tempi di misurazione più lunghi.

Set point Aw

Alcuni prodotti hanno chiari set point dell'attività dell'acqua per motivi di qualità. Il set point è
impostabile per ogni misura su un prodotto, per cui HygroLab può comunicare come risultato se il
prodotto ha raggiunto il set point o meno. Anche questo elemento gurerà tra i report per comple­tezza della documentazione.

22 DATI TECNICI

Numero di ingressi sonde 4
Tipo di sonda Sonde HygroClip2
Limiti operativi della sonda A seconda del modello di sonda
Limiti operativi dell'elettronica 0...40 °C (32...104 °F) / 0...80 %UR
Materiale housing ABS, alluminio, acciaio inox
Peso 1,02 kg (2,25 lbs)

23 DOTAZIONE

• HygroLab

• Adattatore di alimentazione

• Penna

• Manuale di istruzioni breve

• (Optional) Chiavet ta WiFi USB

metodo di misura



Nostra raccomandazione



Nostra raccomandazione

desiderato nel sottomenu di misurazione.

Dati di misura

. Una