Rex CG631XE, CG631NE, CG631E User Manual
PIANO DI COTTURA
VETROCERAMICA
GAS
CG 631
ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE
IT
Per la Vostra sicurezza
Luso di questa nuova apparecchiatura é facile.
Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare lapparecchiatura per la
prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare
lapparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare lambiente.
Installazione
l Linstallazione dellapparecchiatura deve essere ese-
guiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO.
Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare
che lapparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete
elettrica.
l AssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente
attorno all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione
produce carenza di ossigeno.
l AssicurateVi che l'apparecchiatura sia alimentata
con il tipo di gas indicato sull'apposita etichetta
adesiva, posta nelle immediate vicinanze del tubo di
allacciamento alla rete del gas.
l L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas
produce calore e umidità nel locale in cui è
installato. Assicurate una buona aerazione del
locale, mantenendo aperte ed efficienti le prese
d'aria o installando una cappa di aspirazione
con condotto di scarico.
l Se utilizzate l'apparecchiatura intensamente e
per un tempo prolungato, dovete rendere più
efficace l'aerazione, per esempio aprendo una
finestra o aumentando la potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.
l Dopo aver tolto lapparecchiatura dallimballaggio,
assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e
che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette
condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore
prima di mettere in funzione lapparecchiatura.
l La Casa costruttrice declina ogni responsabilità
nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
Sicurezza dei bambini
l Questa apparecchiatura deve essere adoperata solo
da persone adulte. AssicurateVi che i bambini non
tocchino i comandi o non giochino con lapparecchiatura.
l La piastra in vetroceramica e le pentole si riscaldano
durante la cottura e rimangono calde per un certo
tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani
i bambini fino a quando lapparecchiatura non si
è raffreddata.
Durante l'uso
l Questo prodotto è stato realizzato per cuocere cibi,
all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale.
Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
l E rischioso modificare o tentare di modificare le
caratteristiche di questo prodotto.
l Tenete ben pulita lapparecchiatura. I residui di
cibo possono causare rischi di incendio.
l In caso di guasti, non cercate mai di riparare
lapparecchiatura di persona. Le riparazioni effet-
tuate da persone non competenti possono causare
danni e incidenti. Per prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni
che Vi interessano, contattate il Centro di Assisten-
za più vicino. Lassistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza
Tecnica autorizzato. Richiedete sempre limpiego di
ricambi orginali.
l Dopo aver utilizzato lapparecchiatura, assicurateVi
che tutti i comandi siano in posizione CHIUSO o
SPENTO.
l Se usate una presa di corrente nelle vicinanze di
questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi
degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti
calde di questa apparecchiatura.
l La zona di cottura in vetroceramica non deve essere
utilizzata come piano dappoggio.
l Non posate fogli di alluminio o recipienti in plastica sul
piano di cottura in vetroceramica, né qualsiasi materiale che possa sciogliersi (zucchero o cibi ad alto
contenuto zuccherino) e danneggiare così il vetro. Se
questo accade, intervenite immediatamente finché la
superficie é ancora calda. Utilizzate un raschietto
avendo cura di proteggere le mani.
l Non lasciate cadere alcun oggetto sul piano di cottura
in vetroceramica: questo potrebbe infatti provocare
una crepa o rottura del vetro.
l ATTENZIONE! Se notate la presenza di una crepa sul
vetro, sconnettete immediatamente lapparecchiatura dalla rete elettrica e rivolgetevi al centro di assistenza più vicino.
l Luso di prodotti non adatti alla pulizia del vetroceramica
può scolorire o graffiare il vetro. Per questo motivo,
occorre utilizzare esclusivamente prodotti SPECIFICI
PER LA PULIZIA DI PIANI IN VETROCERAMICA.
Consigli per la protezione
dell'ambiente
l Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con lam-
biente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dellambiente, utilizzando
gli appositi canali di raccolta differenziata.
Apparecchiature in disuso
l Gli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono
rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.
l InformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento
presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.
l Prima di rottamare lapparecchiatura, tagliate il
cavo di alimentazione e rendetela inservibile.
2
Indice
Per l'Utente
Per la Vostra sicurezza 2
Descrizione del piano 4
Pannello comandi 4
Istruzioni per l'uso 5
Regolazione dei bruciatori 6
Consigli pratici 7
Pulizia e manutenzione 10
Se qualcosa non funziona 11
Manutenzione periodica 12
Assistenza e ricambi 12
Condizioni di garanzia 12
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti
Direttive CEE:
- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);
- 89/336
- 90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)
- 93/68 (relativa alle Norme Generali)
e successive modificazioni.
(relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
Per l'Installatore
Caratteristiche tecniche 13
Istruzioni per l'installatore 13
Collegamento elettrico 15
Adattamento ai diversi tipi di gas 16
L'incasso nei mobili componibili 17
COSTRUTTORE: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI (Italia)
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare
velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Istruzioni "passo dopo passo"
F
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione
dell'ambiente
Queste istruzioni sono valide solamente per i
paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.
È molto importante che questo libretto di
istruzioni sia conservato assieme allapparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se lapparecchiatura dovesse essere
venduta o trasferita ad unaltra persona,
assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere
messo al corrente del funzionamento della
macchina e delle relative avvertenze.
3
Descrizione del piano
Griglie asportabili
Zona di calore
indiretto
Zona di cottura
4
1
Spia di calore
residuo
Pannello comandi
Zona di cottura
3
2
FO 0546
5
67
Zona di cottura
12
1. Tasto di accensione
2. Manopola zona di cottura anteriore sinistra
3. Manopola zona di cottura posteriore destra
4. Manopola zona di cottura anteriore destra
5. Spia di segnalazione blocco gas (zona di cottura
anteriore sinistra)
6. Spia di segnalazione blocco gas ( zona di cottura
posteriore destra)
7. Spia di segnalazione blocco gas (zona di cottura
anteriore destra)
4
89 10
34
Modelli con comandi integrati nel pannello del forno:
8. Spia del termostato del forno
9. Manopola del timer
10.Manopola del selettore del forno
11.Manopola del termostato del forno
11
Istruzioni per l'uso
Le manopole di comando
del piano di cottura
Le manopole di ciascun bruciatore possono essere
ruotate sulle seguenti posizioni:
0 SPENTO
1
2
3 MAX
posizioni intermedie
}
Accensione dei bruciatori
Per accendere il bruciatore:
- premere il tasto di accensione;
- ruotare la manopola del bruciatore - in senso
F
orario od antiorario - in corrispondenza del
valore di potenza desiderato.
Dopo circa 5 secondi, comincia il processo di
scintillazione, che può durare da 5 a 10 secondi.
Durante il funzionamento, il bruciatore si accende
e si spegne automaticamente mantenendo la po
tenza sul valore impostato.
Al primo allacciamento dell'apparecchio alla rete
gas, può essere necessario ripetere più volte l'operazione di accensione del bruciatore, con le medesime modalità riportate nelle "AVVERTENZE" qui
accanto, per la presenza possibile di aria nella
conduttura che collega il piano di cottura alla rete.
Se ruotando la manopola di un bruciatore, questo non si accende entro 15 secondi (per anomalia del gas), si accende la spia luminosa relativa
sul cruscotto che segnala il blocco del gas.
Per eliminare il blocco, ruotare la manopola in posizione «0» e successivamente riportarla sul valore di potenza desiderato.
A garanzia di sicurezza nei piani in vetroceramica
è inserito un sistema elettronico di controllo che
rileva costantemente il flusso di ioni generati dalla fiamma e, in caso di spegnimento accidentale,
interrompe istantaneamente l'afflusso di gas con
la conseguente accensione della spia corrispondente ad ognuno dei bruciatori precedentemente
in funzione.
Se si avverte un forte odore di gas, chiudere immediatamente il rubinetto generale dell'alimentazione e chiamare l'assistenza tecnica.
Spia di calore residuo
Il piano di cottura in vetroceramica a gas è dotato di spia
di calore residuo, che segnala quando la superficie in
vetroceramica del piano è molto calda; essa avverte
l'utente di non toccare tale superficie al fine di evitare
scottature o ustioni pericolose.
Questa spia si illumina dopo alcuni minuti dall'accensione dei bruciatori del piano, rimane accesa durante tutto
il tempo di normale funzionamento del piano segnalando anche dopo aver spento i bruciatori «il calore residuo»
presente sulla superficie in vetroceramica.
La spia si spegne definitivamente solo quando la temperatura della superficie in vetroceramica scende intorno ai 50°C, consentendo all'utente di svolgere con la
tranquillità necessaria le ordinarie operazioni di pulizia.
Nel caso che si utilizzino i bruciatori a bassa
potenza per un breve periodo, al momento
dello spegnimento della lampada spia, la
temperatura della superficie in vetro
ceramica può essere ancora elevata.
Il piano di cottura in vetroceramica resiste agli sbalzi di
temperatura, è insensibile sia al freddo sia al caldo ed
offre una buona resistenza all'impatto meccanico, tuttavia, l'urto di un oggetto appuntito, anche se piccolo (per
es. una punta di coltello o di un barattolino di spezie)
può essere pericoloso in quanto può danneggiare irreparabilmente la superficie del piano di cottura compromettendone le funzionalità.
Prima dell'uso del piano di cottura lavare accuratamente la piastra in vetroceramica con un detersivo privo
di sostanze abrasive, asciugarla bene e riscaldarla
quindi per circa 10 minuti di funzionamento nella posizione massima (posizione 3 della manopola).
Durante il primo utilizzo, il piano vetroceramica
può emettere qualche odore sgradevole; questo
è del tutto normale ed è dovuto all'evaporazione
dei residui grassi della lavorazione. Questi odori
scompariranno dopo un determinato periodo di
funzionamento.
ZONA DI CALORE INDIRETTO - (ZONA 4)
Per ottimizzare i consumi il piano in vetroceramica è
dotato di zone di calore indiretto.
Possono essere utilizzate molto convenientemente per
mantenere al caldo o per riscaldare cibi già pronti oppure per cuocere tutte quelle pietanze che necessitano di
una cottura lenta.
Il calore di recupero è valido solo per la zona
di cottura 2
5
Regolazione dei bruciatori
Bruciatore grande (zona di cottura 1): adatto per grossi quantitativi di cibo
3
FORTE
Cottura pasta, riso
cottura:
verdure tipo carote, patate
friggere:
carne, pesce, patate
grosse grigliate di carne
CALORE DI RECUP.
Cottura di sughi
passata pomodoro
salse
contorni
terminare cottura di ragù
riscaldare cibi già pronti
2
MEDIO MODERATO - DEBOLE
Cuocere ragù di carne,
frutta, verdura.
cottura carne:
salsiccie, cotolette
bistecche, pesce,
svizzere
CALORE DI RECUP.
Cottura di creme
salse
uova al tegamino
riscaldare pane
riscaldare cibi pronti
1
Mantenere in ebollizione brodo,
salsa di pomodoro,
minestroni, riso
cuocere frutta verdura
CALORE DI RECUP.
Riscaldare
latte - the - cioccolato
mantenere al caldo cibi pronti
0
Bruciatori piccoli (zone di cottura 2 e 3): adatti per medi e piccoli quantitativi di cibo
Il calore di recupero è valido solo per la posizione di cottura 2
3
Cottura pasta
cottura riso
zuppe di verdure
cottura verdure (carote, patate)
arrosti di carne
piccole fritture
frittate
medie grigliate di carne
Caffè - cioccolato - the - salse
purè di patate - riscaldare: cibo
pronto tostatura pane
2
Cottura frutta
cottura verdura
ragù di carne
salse
risotti
omlette
filetti di carne - o pesce
polenta
Riscaldare: latte - the
cioccolato - caffé
riscaldare cibo pronto
1
Salse delicate
creme
mantenere in bollore brodo
salse - riso
riscaldare cibo pronto
portare a termine cotture lunghe
Ammorbidire:
burro - margarina
0
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