PIANO DI COTTURA VETROCERAMICA GAS
CG 631
ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE
IT
Per la Vostra sicurezza
L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile.
Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.
Installazione
λL’installazionedell’apparecchiaturadeveessereeseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.
λAssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente attorno all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione produce carenza di ossigeno.
λAssicurateVi che l'apparecchiatura sia alimentata con il tipo di gas indicato sull'apposita etichetta adesiva, posta nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento alla rete del gas.
λL'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Assicurate una buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed efficienti le prese d'aria o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.
λSe utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un tempo prolungato, dovete rendere più efficace l'aerazione, per esempio aprendo una finestra o aumentando la potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.
λDopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore prima di mettere in funzione l’apparecchiatura.
λLa Casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.
Sicurezza dei bambini
λQuesta apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.
λLa piastra in vetroceramica e le pentole si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.
Durante l'uso
λQuesto prodotto è stato realizzato per cuocere cibi, all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.
λE’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.
λTenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.
λIn caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effet-
tuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Per prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattateilCentrodiAssistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi orginali.
λDopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione “CHIUSO” o “SPENTO”.
λSe usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti calde di questa apparecchiatura.
λLa zona di cottura in vetroceramica non deve essere utilizzata come piano d’appoggio.
λNon posate fogli di alluminio o recipienti in plastica sul piano di cottura in vetroceramica, né qualsiasi materiale che possa sciogliersi (zucchero o cibi ad alto contenuto zuccherino) e danneggiare così il vetro. Se questo accade, intervenite immediatamente finché la superficie é ancora calda. Utilizzate un raschietto avendo cura di proteggere le mani.
λNon lasciate cadere alcun oggetto sul piano di cottura in vetroceramica: questo potrebbe infatti provocare una crepa o rottura del vetro.
λATTENZIONE! Se notate la presenza di una crepa sul vetro, sconnettete immediatamente l’apparecchiatura dalla rete elettrica e rivolgetevi al centro di assistenza più vicino.
λL’usodiprodottinonadattiallapuliziadelvetroceramica può scolorire o graffiare il vetro. Per questo motivo, occorreutilizzareesclusivamenteprodottiSPECIFICI PER LA PULIZIA DI PIANI IN VETROCERAMICA.
Consigli per la protezione dell'ambiente
λTutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.
Apparecchiature in disuso
λGli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.
λInformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.
λPrima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile.
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Indice
Per l'Utente |
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Per l'Installatore |
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Per la Vostra sicurezza |
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Caratteristiche tecniche |
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Descrizione del piano |
4 |
Istruzioni per l'installatore |
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Pannello comandi |
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Collegamento elettrico |
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Istruzioni per l'uso |
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Adattamento ai diversi tipi di gas |
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Regolazione dei bruciatori |
6 |
L'incasso nei mobili componibili |
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Consigli pratici |
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Pulizia e manutenzione |
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Se qualcosa non funziona |
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Manutenzione periodica |
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Assistenza e ricambi |
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Condizioni di garanzia |
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Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti |
COSTRUTTORE: ELECTROLUXZANUSSIS.p.A. |
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DirettiveCEE: |
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Viale Bologna 298 |
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- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione); |
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47100 FORLI’ (Italia) |
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-89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);
-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)
-93/68 (relativa alle Norme Generali) e successive modificazioni.
Guida alla lettura delle istruzioni
Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.
Informazioni sulla sicurezza
Φ Istruzioni "passo dopo passo"
Consigli utili e suggerimenti
Informazioni legate alla protezione dell'ambiente
Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.
È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.
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Descrizione del piano
Zona di calore |
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indiretto |
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Zona di cottura |
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Spia di calore residuo
Griglie asportabili
Zona di cottura
Zona di cottura
FO 0546
Pannello comandi
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1.Tasto di accensione
2.Manopola zona di cottura anteriore sinistra
3.Manopola zona di cottura posteriore destra
4.Manopola zona di cottura anteriore destra
5.Spia di segnalazione blocco gas (zona di cottura anteriore sinistra)
6.Spia di segnalazione blocco gas ( zona di cottura posteriore destra)
7.Spia di segnalazione blocco gas (zona di cottura anteriore destra)
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4 |
10 |
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Modelli con comandi integrati nel pannello del forno:
8.Spia del termostato del forno
9.Manopola del timer
10.Manopola del selettore del forno
11.Manopola del termostato del forno
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Istruzioni per l'uso
Le manopole di comando del piano di cottura
Le manopole di ciascun bruciatore possono essere ruotate sulle seguenti posizioni:
0SPENTO
1 |
} posizioni intermedie |
2 |
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3MAX
Accensione dei bruciatori
Per accendere il bruciatore:
Φ- premere il tasto di accensione;
-ruotare la manopola del bruciatore - in senso orario od antiorario - in corrispondenza del valore di potenza desiderato.
Dopo circa 5 secondi, comincia il processo di scintillazione, che può durare da 5 a 10 secondi.
Durante il funzionamento, il bruciatore si accende e si spegne automaticamente mantenendo la po tenza sul valore impostato.
Al primo allacciamento dell'apparecchio alla rete gas, può essere necessario ripetere più volte l'operazione di accensione del bruciatore, con le medesime modalità riportate nelle "AVVERTENZE" qui accanto, per la presenza possibile di aria nella conduttura che collega il piano di cottura alla rete.
Se ruotando la manopola di un bruciatore, questo non si accende entro 15 secondi (per anomalia del gas), si accende la spia luminosa relativa sul cruscotto che segnala il blocco del gas.
Per eliminare il blocco, ruotare la manopola in posizione «0» e successivamente riportarla sul valore di potenza desiderato.
A garanzia di sicurezza nei piani in vetroceramica è inserito un sistema elettronico di controllo che rileva costantemente il flusso di ioni generati dalla fiamma e, in caso di spegnimento accidentale, interrompe istantaneamente l'afflusso di gas con la conseguente accensione della spia corrispondente ad ognuno dei bruciatori precedentemente in funzione.
Se si avverte un forte odore di gas, chiudere immediatamente il rubinetto generale dell'alimentazione e chiamare l'assistenza tecnica.
Spia di calore residuo
Il piano di cottura in vetroceramica a gas è dotato di spia di calore residuo, che segnala quando la superficie in vetroceramica del piano è molto calda; essa avverte l'utente di non toccare tale superficie al fine di evitare scottature o ustioni pericolose.
Questa spia si illumina dopo alcuni minuti dall'accensione dei bruciatori del piano, rimane accesa durante tutto il tempo di normale funzionamento del piano segnalando anche dopo aver spento i bruciatori «il calore residuo» presente sulla superficie in vetroceramica.
La spia si spegne definitivamente solo quando la temperatura della superficie in vetroceramica scende intorno ai 50°C, consentendo all'utente di svolgere con la tranquillità necessaria le ordinarie operazioni di pulizia.
Nel caso che si utilizzino i bruciatori a bassa potenza per un breve periodo, al momento dello spegnimento della lampada spia, la temperatura della superficie in vetro ceramica può essere ancora elevata.
Il piano di cottura in vetroceramica resiste agli sbalzi di temperatura, è insensibile sia al freddo sia al caldo ed offre una buona resistenza all'impatto meccanico, tuttavia, l'urto di un oggetto appuntito, anche se piccolo (per es. una punta di coltello o di un barattolino di spezie) può essere pericoloso in quanto può danneggiare irreparabilmente la superficie del piano di cottura compromettendone le funzionalità.
Prima dell'uso del piano di cottura lavare accuratamente la piastra in vetroceramica con un detersivo privo di sostanze abrasive, asciugarla bene e riscaldarla quindi per circa 10 minuti di funzionamento nella posizione massima (posizione 3 della manopola).
Durante il primo utilizzo, il piano vetroceramica può emettere qualche odore sgradevole; questo è del tutto normale ed è dovuto all'evaporazione dei residui grassi della lavorazione. Questi odori scompariranno dopo un determinato periodo di funzionamento.
ZONA DI CALORE INDIRETTO - (ZONA 4)
Per ottimizzare i consumi il piano in vetroceramica è dotato di zone di calore indiretto.
Possono essere utilizzate molto convenientemente per mantenere al caldo o per riscaldare cibi già pronti oppure per cuocere tutte quelle pietanze che necessitano di una cottura lenta.
Il calore di recupero è valido solo per la zona di cottura 2
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Regolazione dei bruciatori
Bruciatore grande (zona di cottura 1): adatto per grossi quantitativi di cibo
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FORTE |
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MEDIO |
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Cottura pasta, riso |
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Cuocere ragù di carne, |
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cottura: |
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frutta, verdura. |
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verdure tipo carote, patate |
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cottura carne: |
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friggere: |
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salsiccie, cotolette |
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carne, pesce, patate |
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bistecche, pesce, |
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grosse grigliate di carne |
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svizzere |
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MODERATO - DEBOLE
Mantenere in ebollizione brodo, salsa di pomodoro, minestroni, riso
cuocere frutta verdura
CALORE DI RECUP.
CALORE DI RECUP. |
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CALORE DI RECUP. |
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Riscaldare |
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Cottura di sughi |
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Cottura di creme |
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latte - the - cioccolato |
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mantenere al caldo cibi pronti |
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passata pomodoro |
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salse |
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salse |
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uova al tegamino |
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contorni |
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riscaldare pane |
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terminare cottura di ragù |
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riscaldare cibi pronti |
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riscaldare cibi già pronti |
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Bruciatori piccoli (zone di cottura 2 e 3): adatti per medi e piccoli quantitativi di cibo Il calore di recupero è valido solo per la posizione di cottura 2
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Cottura pasta cottura riso zuppe di verdure
cottura verdure (carote, patate) arrosti di carne
piccole fritture frittate
medie grigliate di carne
Caffè - cioccolato - the - salse purè di patate - riscaldare: cibo pronto tostatura pane
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0 |
Cottura frutta cottura verdura ragù di carne salse
risotti omlette
filetti di carne - o pesce polenta
Riscaldare: latte - the cioccolato - caffé riscaldare cibo pronto
Salse delicate creme
mantenere in bollore brodo salse - riso
riscaldare cibo pronto
portare a termine cotture lunghe
Ammorbidire: burro - margarina
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