Rex CG631XE, CG631NE, CG631E User Manual

PIANO DI COTTURA VETROCERAMICA GAS

CG 631

ISTRUZIONI PER L'USO E L'INSTALLAZIONE

IT

Per la Vostra sicurezza

L’uso di questa nuova apparecchiatura é facile.

Tuttavia, é importante leggere per intero questo libretto, prima di installare e di usare l’apparecchiatura per la prima volta. In questo modo, potrete ottenere le migliori prestazioni, evitare comportamenti errati, usare l’apparecchiatura in assoluta sicurezza e rispettare l’ambiente.

Installazione

λL’installazionedell’apparecchiaturadeveessereeseguiti solamente da PERSONALE QUALIFICATO. Prima di qualsiasi intervento, è necessario verificare che l’apparecchiatura sia DISINSERITA dalla rete elettrica.

λAssicurateVi che l'aria possa circolare liberamente attorno all'apparecchiatura. Una scarsa ventilazione produce carenza di ossigeno.

λAssicurateVi che l'apparecchiatura sia alimentata con il tipo di gas indicato sull'apposita etichetta adesiva, posta nelle immediate vicinanze del tubo di allacciamento alla rete del gas.

λL'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Assicurate una buona aerazione del locale, mantenendo aperte ed efficienti le prese d'aria o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.

λSe utilizzate l'apparecchiatura intensamente e per un tempo prolungato, dovete rendere più efficace l'aerazione, per esempio aprendo una finestra o aumentando la potenza dell'aspiratore elettrico, se presente.

λDopo aver tolto l’apparecchiatura dall’imballaggio, assicurateVi che il prodotto non risulti danneggiato e che il cavo di alimentazione elettrica sia in perfette condizioni. In caso contrario, rivolgeteVi al rivenditore prima di mettere in funzione l’apparecchiatura.

λLa Casa costruttrice declina ogni responsabilità nel caso le norme antinfortunistiche non vengano rispettate.

Sicurezza dei bambini

λQuesta apparecchiatura deve essere adoperata solo da persone adulte. AssicurateVi che i bambini non tocchino i comandi o non giochino con l’apparecchiatura.

λLa piastra in vetroceramica e le pentole si riscaldano durante la cottura e rimangono calde per un certo tempo anche dopo lo spegnimento. Tenete lontani i bambini fino a quando l’apparecchiatura non si è raffreddata.

Durante l'uso

λQuesto prodotto è stato realizzato per cuocere cibi, all'interno di abitazioni comuni a scopo non professionale. Evitate di usarlo per qualsiasi altro scopo.

λE’ rischioso modificare o tentare di modificare le caratteristiche di questo prodotto.

λTenete ben pulita l’apparecchiatura. I residui di cibo possono causare rischi di incendio.

λIn caso di guasti, non cercate mai di riparare l’apparecchiatura di persona. Le riparazioni effet-

tuate da persone non competenti possono causare danni e incidenti. Per prima cosa, consultate il contenuto di questo libretto. Se non trovate le informazioni che Vi interessano, contattateilCentrodiAssistenza più vicino. L’assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato. Richiedete sempre l’impiego di ricambi orginali.

λDopo aver utilizzato l’apparecchiatura, assicurateVi che tutti i comandi siano in posizione “CHIUSO” o “SPENTO”.

λSe usate una presa di corrente nelle vicinanze di questa apparecchiatura, fate attenzione che i cavi degli elettrodomestici che state usando non la tocchino e siano sufficientemente lontani dalle parti calde di questa apparecchiatura.

λLa zona di cottura in vetroceramica non deve essere utilizzata come piano d’appoggio.

λNon posate fogli di alluminio o recipienti in plastica sul piano di cottura in vetroceramica, né qualsiasi materiale che possa sciogliersi (zucchero o cibi ad alto contenuto zuccherino) e danneggiare così il vetro. Se questo accade, intervenite immediatamente finché la superficie é ancora calda. Utilizzate un raschietto avendo cura di proteggere le mani.

λNon lasciate cadere alcun oggetto sul piano di cottura in vetroceramica: questo potrebbe infatti provocare una crepa o rottura del vetro.

λATTENZIONE! Se notate la presenza di una crepa sul vetro, sconnettete immediatamente l’apparecchiatura dalla rete elettrica e rivolgetevi al centro di assistenza più vicino.

λL’usodiprodottinonadattiallapuliziadelvetroceramica può scolorire o graffiare il vetro. Per questo motivo, occorreutilizzareesclusivamenteprodottiSPECIFICI PER LA PULIZIA DI PIANI IN VETROCERAMICA.

Consigli per la protezione dell'ambiente

λTutti i materiali utilizzati sono compatibili con l’ambiente e riciclabili. Vi preghiamo di dare il Vostro contributo alla conservazione dell’ambiente, utilizzando gli appositi canali di raccolta differenziata.

Apparecchiature in disuso

λGli apparecchi dismessi o non più utilizzabili non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico, diversi materiali impiegati nella produzione della Vostra apparecchiatura possono essere recuperati.

λInformateVi sulla attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra Amministrazione Comunale.

λPrima di rottamare l’apparecchiatura, tagliate il cavo di alimentazione e rendetela inservibile.

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Indice

Per l'Utente		Per l'Installatore
Per la Vostra sicurezza	2	Caratteristiche tecniche	13
Descrizione del piano	4	Istruzioni per l'installatore	13
Pannello comandi	4	Collegamento elettrico	15
Istruzioni per l'uso	5	Adattamento ai diversi tipi di gas	16
Regolazione dei bruciatori	6	L'incasso nei mobili componibili	17
Consigli pratici	7
Pulizia e manutenzione	10
Se qualcosa non funziona	11
Manutenzione periodica	12
Assistenza e ricambi	12
Condizioni di garanzia	12
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti		COSTRUTTORE: ELECTROLUXZANUSSIS.p.A.
DirettiveCEE:		Viale Bologna 298
- 73/23 e 90/683 (relative alla Bassa Tensione);		47100 FORLI’ (Italia)

-89/336 (relativa alla Compatibilità Elettromagnetica);

-90/396 (relativa alla Apparecchiature a Gas)

-93/68 (relativa alle Norme Generali) e successive modificazioni.

Guida alla lettura delle istruzioni

Questi simboli Vi aiuteranno a trovare velocemente le informazioni più importanti.

Informazioni sulla sicurezza

Φ Istruzioni "passo dopo passo"

Consigli utili e suggerimenti

Informazioni legate alla protezione dell'ambiente

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui simboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.

È molto importante che questo libretto di istruzioni sia conservato assieme all’apparecchiatura per qualsiasi futura consultazione. Se l’apparecchiatura dovesse essere venduta o trasferita ad un’altra persona, assicurateVi che il libretto venga consegnato al nuovo utente, affinché possa essere messo al corrente del funzionamento della macchina e delle relative avvertenze.

3

Descrizione del piano

Zona di calore	4	3
indiretto

Zona di cottura	1	2

Spia di calore residuo

Griglie asportabili

Zona di cottura

Zona di cottura

FO 0546

Pannello comandi

5

6

7

1		8		9		2

1.Tasto di accensione

2.Manopola zona di cottura anteriore sinistra

3.Manopola zona di cottura posteriore destra

4.Manopola zona di cottura anteriore destra

5.Spia di segnalazione blocco gas (zona di cottura anteriore sinistra)

6.Spia di segnalazione blocco gas ( zona di cottura posteriore destra)

7.Spia di segnalazione blocco gas (zona di cottura anteriore destra)

3

4

10

11

Modelli con comandi integrati nel pannello del forno:

8.Spia del termostato del forno

9.Manopola del timer

10.Manopola del selettore del forno

11.Manopola del termostato del forno

4

Istruzioni per l'uso

Le manopole di comando del piano di cottura

Le manopole di ciascun bruciatore possono essere ruotate sulle seguenti posizioni:

0SPENTO

1	} posizioni intermedie
2

3MAX

Accensione dei bruciatori

Per accendere il bruciatore:

Φ- premere il tasto di accensione;

-ruotare la manopola del bruciatore - in senso orario od antiorario - in corrispondenza del valore di potenza desiderato.

Dopo circa 5 secondi, comincia il processo di scintillazione, che può durare da 5 a 10 secondi.

Durante il funzionamento, il bruciatore si accende e si spegne automaticamente mantenendo la po tenza sul valore impostato.

Al primo allacciamento dell'apparecchio alla rete gas, può essere necessario ripetere più volte l'operazione di accensione del bruciatore, con le medesime modalità riportate nelle "AVVERTENZE" qui accanto, per la presenza possibile di aria nella conduttura che collega il piano di cottura alla rete.

Se ruotando la manopola di un bruciatore, questo non si accende entro 15 secondi (per anomalia del gas), si accende la spia luminosa relativa sul cruscotto che segnala il blocco del gas.

Per eliminare il blocco, ruotare la manopola in posizione «0» e successivamente riportarla sul valore di potenza desiderato.

A garanzia di sicurezza nei piani in vetroceramica è inserito un sistema elettronico di controllo che rileva costantemente il flusso di ioni generati dalla fiamma e, in caso di spegnimento accidentale, interrompe istantaneamente l'afflusso di gas con la conseguente accensione della spia corrispondente ad ognuno dei bruciatori precedentemente in funzione.

Se si avverte un forte odore di gas, chiudere immediatamente il rubinetto generale dell'alimentazione e chiamare l'assistenza tecnica.

Spia di calore residuo

Il piano di cottura in vetroceramica a gas è dotato di spia di calore residuo, che segnala quando la superficie in vetroceramica del piano è molto calda; essa avverte l'utente di non toccare tale superficie al fine di evitare scottature o ustioni pericolose.

Questa spia si illumina dopo alcuni minuti dall'accensione dei bruciatori del piano, rimane accesa durante tutto il tempo di normale funzionamento del piano segnalando anche dopo aver spento i bruciatori «il calore residuo» presente sulla superficie in vetroceramica.

La spia si spegne definitivamente solo quando la temperatura della superficie in vetroceramica scende intorno ai 50°C, consentendo all'utente di svolgere con la tranquillità necessaria le ordinarie operazioni di pulizia.

Nel caso che si utilizzino i bruciatori a bassa potenza per un breve periodo, al momento dello spegnimento della lampada spia, la temperatura della superficie in vetro ceramica può essere ancora elevata.

Il piano di cottura in vetroceramica resiste agli sbalzi di temperatura, è insensibile sia al freddo sia al caldo ed offre una buona resistenza all'impatto meccanico, tuttavia, l'urto di un oggetto appuntito, anche se piccolo (per es. una punta di coltello o di un barattolino di spezie) può essere pericoloso in quanto può danneggiare irreparabilmente la superficie del piano di cottura compromettendone le funzionalità.

Prima dell'uso del piano di cottura lavare accuratamente la piastra in vetroceramica con un detersivo privo di sostanze abrasive, asciugarla bene e riscaldarla quindi per circa 10 minuti di funzionamento nella posizione massima (posizione 3 della manopola).

Durante il primo utilizzo, il piano vetroceramica può emettere qualche odore sgradevole; questo è del tutto normale ed è dovuto all'evaporazione dei residui grassi della lavorazione. Questi odori scompariranno dopo un determinato periodo di funzionamento.

ZONA DI CALORE INDIRETTO - (ZONA 4)

Per ottimizzare i consumi il piano in vetroceramica è dotato di zone di calore indiretto.

Possono essere utilizzate molto convenientemente per mantenere al caldo o per riscaldare cibi già pronti oppure per cuocere tutte quelle pietanze che necessitano di una cottura lenta.

Il calore di recupero è valido solo per la zona di cottura 2

5

Regolazione dei bruciatori

Bruciatore grande (zona di cottura 1): adatto per grossi quantitativi di cibo

3
					2
FORTE						MEDIO
Cottura pasta, riso					Cuocere ragù di carne,
cottura:					frutta, verdura.
verdure tipo carote, patate					cottura carne:
friggere:					salsiccie, cotolette
carne, pesce, patate					bistecche, pesce,
grosse grigliate di carne					svizzere

1 0

MODERATO - DEBOLE

Mantenere in ebollizione brodo, salsa di pomodoro, minestroni, riso

cuocere frutta verdura

CALORE DI RECUP.

CALORE DI RECUP.			CALORE DI RECUP.
						Riscaldare
Cottura di sughi			Cottura di creme			latte - the - cioccolato
						mantenere al caldo cibi pronti
passata pomodoro			salse
salse			uova al tegamino
contorni			riscaldare pane
terminare cottura di ragù			riscaldare cibi pronti
riscaldare cibi già pronti

Bruciatori piccoli (zone di cottura 2 e 3): adatti per medi e piccoli quantitativi di cibo Il calore di recupero è valido solo per la posizione di cottura 2

3

Cottura pasta cottura riso zuppe di verdure

cottura verdure (carote, patate) arrosti di carne

piccole fritture frittate

medie grigliate di carne

Caffè - cioccolato - the - salse purè di patate - riscaldare: cibo pronto tostatura pane

2			1	0

Cottura frutta cottura verdura ragù di carne salse

risotti omlette

filetti di carne - o pesce polenta

Riscaldare: latte - the cioccolato - caffé riscaldare cibo pronto

Salse delicate creme

mantenere in bollore brodo salse - riso

riscaldare cibo pronto

portare a termine cotture lunghe

Ammorbidire: burro - margarina

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