Redmond RMC-M150 User manual

Мультиварка RMC-M150

Руководство по эксплуатации

............................................................................. 8

RUS

...........................................................................30

GBR

...........................................................................37

UKR

...........................................................................45

KAZ

...........................................................................53

UZB

...........................................................................61

ROU

...........................................................................69

LT U

...........................................................................76

LVA

...........................................................................83

EST

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ .......................................................................................................................8

Технические характеристики ..................................................................................................................9

Функции ..........................................................................................................................................................9

Комплектация ............................................................................................................................................... 9

Устройство прибора .................................................................................................................................10

Панель управления .................................................................................................................................. 10

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ ......................................................................................10

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ ..........................................................................................10

Голосовой помощник............................................................................................................................... 10

Установка времени приготовления .................................................................................................... 10

Функция «Отложенный старт» ............................................................................................................. 11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) .....................................11

Предварительное отключение автоподогрева .............................................................................. 11

Функция разогрева блюд ......................................................................................................................11

Энергонезависимая память .................................................................................................................. 12

Общие рекомендации по приготовлению .......................................................................................12

Функция «МАСТЕРШЕФ» ........................................................................................................................12

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ..............................................................................................................13

Программа «ТУШЕНИЕ» ......................................................................................................................... 13

Программа «ВЫПЕЧКА» ......................................................................................................................... 14

Программа «РИС/КРУПЫ» ..................................................................................................................... 14

Программа «МАКАРОНЫ» ..................................................................................................................... 15

Программа «НА ПАРУ» ........................................................................................................................... 15

Программа «ТОМЛЕНИЕ» ...................................................................................................................... 16

Программа «ЖАРКА» ..............................................................................................................................16

Программа «ПЛОВ» ................................................................................................................................. 16

Программа «СУП» ......................................................................................................................................17

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» .........................................................................................................17

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» ...................................................................................................... 18

Программа «ХЛЕБ» .................................................................................................................................. 19

Программа «ВАРКА» ...............................................................................................................................19

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ.............................................................................20

Расстойка теста .......................................................................................................................................... 20

Приготовление фондю ............................................................................................................................20

Жарка во фритюре ................................................................................................................................... 21

Приготовление творога .......................................................................................................................... 22

Приготовление сыра ................................................................................................................................22

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ ......................................................................................................................... 22

Приготовление детского питания ....................................................................................................... 22

Стерилизация ............................................................................................................................................. 22

Пастеризация ............................................................................................................................................. 23

Подогрев детских продуктов ............................................................................................................... 24

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ ......................................................................................................... 24

Правила по уходу и очистке ................................................................................................................. 24

Очистка корпуса ........................................................................................................................................24

Очистка чаши ............................................................................................................................................. 24

Очистка внутренней крышки................................................................................................................ 24

Очистка съемного парового клапана ................................................................................................ 25

Удаление конденсата .............................................................................................................................. 25

Хранение и транспортировка ............................................................................................................. 25

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ........................................................................................... 25

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ................................. 26

Рекомендации по использованию настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР» ....... 27

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) .......................................27

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ..................................................................................28

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ................................................................... 28

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ....................................................................................... 29

A1

1

2

3

4

5

13

8

16

9

7

6

160

11

120

14

15

12

10

A2

9

1

МАСТЕРШЕФ

СБРОС

2 7

ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ

МАСТЕРШЕФ

3 6

4 5

МАСТЕРШЕФ ЗАПИСЬ

8

1 65 7

2 9

3

4

3

A3

8

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потреб-

ностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND RMC-M150 — современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи.

Перед первым использованием данного устройства внимательно прочитайте руководство по его эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование прибора может значительно продлить срок его службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением мер безопасности и порядка эксплуатации изделия, изложенных в данном руководстве.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед включением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

•

Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•

Обязательно подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

•

Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его чистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести кнеполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При повреждении шнура электропитания воизбежание опасности его должен заменить изготовитель или его агент, или аналогичное квалифицированное лицо.

•

Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте полотенцем или салфеткой во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

•

Не эксплуатируйте прибор на открытом воздухе, не заливайте воду и не помещайте другие ингредиенты в чашу, установленную в корпус мультиварки. При установке чаши в корпус прибора ее внешняя поверхность должна быть сухой и чистой. Случайное попадание влаги или посторонних предметов внутрь устройства может привести к его поломке.

•

Перед чисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.

8

RMC-M150

RUS

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

•

Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случайном запуске программы приготовления это может привести к критичному перегреву прибора или повреждению антипригарного покрытия чаши.

•

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

•

Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

Технические характеристики

Модель .........................................................................................................................................RMC-M150

Мощность............................................................................................................................................860 Bт

Напряжение ................................................................................................................... 220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электротоком ........................................................................................класс I

Объем чаши .............................................................................................................................................. 5 л

Покрытие чаши .................................................антипригарное керамическое ANATO® (Корея)

Дисплей................................................................................................................................светодиодный

3D-нагрев ................................................................................................................................................ есть

Отключение звукового сигнала .......................................................................................................есть

Встроенный выключатель электропитания ................................................................................есть

Программы

1. Мультиповар

2. Тушение

3. Выпечка

4. Рис/крупы

5. Макароны

6. На пару

Функции

Функция «МАСТЕРШЕФ»: ...................................................................................................................есть

•

регулировка времени и темпера-

туры во время приготовления

Функция «Голосовой помощник» ....................................................................................................есть

Функция поддержания температуры

готовых блюд (автоподогрев) ...........................................................................................до 24 часов

Предварительное отключение функции автоподогрева ........................................................есть

Функция разогрева блюд ...................................................................................................до 24 часов

Функция отложенного старта ............................................................................................до 24 часов

Комплектация

Мультиварка ................................................1 шт.

Чаша RB-С502 .............................................1 шт.

Контейнер для приготовления на пару .....1 шт.

Корзина RAM-FB1 для жарки во фритюре ....1 шт.

Мерный стакан ...........................................1 шт.

Черпак ...........................................................1 шт.

Плоская ложка ............................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

7. Томление

8. Жарка

9. Плов

10. Суп

11. Молочная каша

12. Йогурт

Держатель для черпака/ложки .............1 шт.

Книга рецептов ..........................................1 шт.

Шнур электропитания ..............................1 шт.

Щипцы для извлечения чаши ...............1 шт.

Руководство по эксплуатации ...............1 шт.

Сервисная книжка .....................................1 шт.

13. Детское питание

14. Хлеб

15. Варка

16. Экспресс

•

составление и запись индивидуальных программ

9

Устройство прибора

1. Крышка прибора

2. Съемная внутренняя крышка

3. Чаша RB-С502

4. Кнопка открытия крышки

5. Панель управления с дисплеем

6. Корпус

7. Ручка для переноски

8. Съемный паровой клапан

Панель управления

Мультиварка REDMOND RMC-M150 оборудована сенсорной панелью управления с многофункциональным светодиодным дисплеем.

1.

«Час/Мин» — выбор часов или минут в режимах установки времени приготовления и отложенного старта; включение/отключение звуковых сигналов (голосового помощника).

2. «Отложенный старт» — включение режима установки времени отложенного старта; включение режима «МАСТЕРШЕФ».

3.

«Отмена/Подогрев» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров.

4. «–» — уменьшение значения часов или минут в режимах установки времени; уменьшение температуры в режиме выбора температуры; выбор автоматической программы приготовления.

5. «+» — увеличение значения часов или минут в режимах установки времени; увеличение температуры в режиме выбора температуры; выбор автоматической программы приготовления.

6. «Старт/Автоподогрев» — включение выбранной программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.

7. «Таймер/t°С» — переход в режим установки времени приготовления; выбор режима установки времени/температуры приготовления (в программе «МУЛЬТИПОВАР»).

8. «Меню» — выбор автоматической программы приготовления.

9. Дисплей.

Устройство дисплея

1. Индикатор процесса работы программы приготовления.

2. Индикатор режима установки времени приготовления.

3. Индикатор выбранной автоматической программы приготовления.

4. Индикатор работы функций автоподогрева и разогрева блюд.

5. Индикатор питания.

6. Индикатор работы.

A1

9. Плоская ложка

10. Черпак

11. Мерный стакан

12. Щипцы для извлечения чаши

13. Контейнер для приготовления на пару

14. Корзина для жарки во фритюре

15. Держатель для черпака и ложки

16. Выключатель электропитания

A2

A3

7. Индикатор работы голосового помощника.

8. Индикатор режима показаний таймера (время/температура).

9. Таймер.

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Протрите корпус прибора мягкой влажной тканью. Чашу и другие комплектующие промойте теплой мыльной водой и тщательно просушите.

При первом использовании устройства возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае рекомендуем произвести его полную очистку.

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность, чтобы не допустить случайного проливания жидкости из чаши. Устройство должно располагаться так, чтобы выходящий из него пар не попадал на электронные приборы, предметы и поверхности, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением пищи в мультиварке убедитесь в том, что ее внешние и видимые внутренние части не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Для дальнейшей работы с прибором подключите его к электросети, затем установите выключатель электропитания в положение I («включено»). Мультиварка будет находиться в режиме ожидания.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Голосовой помощник

Мультиварка REDMOND RMC-M150 оснащена функцией голосового помощника, благодаря которой процесс управления прибором полностью озвучивается и сопровождается детальной информацией о сделанных изменениях и текущих настройках программы. Функция запускается автоматически после включения прибора. Чтобы отключить ее, нажмите и удерживайте кнопку «Час/Мин» в режиме ожидания. Повторное нажатие и удержание кнопки «Час/Мин» вновь включает данную функцию.

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-M150 можно самостоятельно устанавливать время приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы (кроме программы «ЭКСПРЕСС»). Шаг изменения и возможный диапазон настройки зависит от выбранной программы приготовления.

10

RMC-M150

RUS

Чтобы изменить время приготовления:

1. После выбора программы приготовления, нажимая на кнопку «Таймер/t°С» выберите режим установки времени приготовления. На дисплее загорится индикатор ТАЙМЕР, а индикатор минут начнет мигать.

2. Нажимая кнопку «Час/Мин» выберите установку часов или минут. Выбранное значение будет мигать.

3. Нажатием на кнопку «+» увеличивайте, а нажатием на кнопку «–» уменьшайте значение времени. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.

4. По окончании установки времени приготовления (дисплей продолжает мигать) перейдите к следующему этапу в соответствии с алгоритмом выбранной программы приготовления. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Подогрев», после чего введите всю программу приготовления заново.

При установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренныe в выбранной программе приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек.

Для вашего удобства диапазон задаваемого в программах времени приготовления начинается с минимальных значений. Это позволяет продлить на небольшой срок работу программы и довести блюдо до кондиции, если оно не приготовилось в основное время.

В программе «НА ПАРУ» отсчет установленного времени приготовления начнется только после выхода прибора на рабочие параметры (после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше).

В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начинается с момента закипания воды (будет звучать повторяющийся сигнал о необходимости добавления ингредиентов в кипящую воду).

Функция «Отложенный старт»

Функция позволяет задать интервал времени, через который начнет работу выбранная программа приготовления. Отложить старт программы можно в диапазоне от 5 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Выберите и настройте программу приготовления.

2.

Нажатием кнопки «Отложенный старт» включите режим установки времени отложенного старта. На дисплее начнет мигать значение минут.

3.

Нажимая кнопку «Час/Мин», выберите режим установки часов или минут. Выбранное значение будет мигать.

4. Нажатием на кнопку «+» увеличивайте, а нажатием на кнопку «–» уменьшайте значение времени. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение значения.

5.

По окончании установки времени нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев» несколько секунд. Таймер перестанет мигать, начнется работа функции «Отло-

женный старт», на дисплее будет отображаться обратный отсчет времени до начала работы выбранной программы приготовления.

6. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Подогрев», после чего введите всю программу приготовления заново.

Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления, за исключением программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС».

Не рекомендуется откладывать старт программы на длительное время, если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

При установке времени для функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинается только по достижении мультиваркой необходимой рабочей температуры (после закипания воды).

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-80°С в течение 24 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Отмена/Подогрев», на дисплее отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Подогрев».

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке REDMOND RMC-M150 предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время запуска или работы основной программы приготовления. Для этого во время старта или работы программы нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев», пока индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» не погаснет. Чтобы снова включить функцию, нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев» еще раз — индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» загорится.

Функция разогрева блюд

Мультиварку REDMOND RMC-M150 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.

2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Отмена/Подогрев» до звукового сигнала. Загорятся индикатор ПОДОГРЕВ на дисплее и индикатор кнопки. Таймер начнет прямой отсчет времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-80°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 24 часов. При необходимости разогрев можно прекратить, нажав и удерживая несколько секунд кнопку «Отмена/Подогрев», пока не погаснут соответствующие индикаторы на дисплее и кнопке.

11

Несмотря на то, что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Энергонезависимая память

Мультиварка REDMOND RMC-M150 имеет энергонезависимую память, что гарантирует сохранение всех пользовательских установок (включая настройки отложенного старта и голосового помощника) в течение 2 часов в случае непредвиденного отключения электричества. Если за это время подача электроэнергии будет возобновлена, мультиварка продолжит работу в заданном режиме.

Общие рекомендации по приготовлению

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M150 книге рецептов, разработанной специально для этой модели.

Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и апробированы в мультиварке REDMOND RMC-М150 командой наших поваров, а все использованные при этом продукты приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени либо использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались с учетом объема и вида продуктов, а также особенностей работы данной модели мультиварки.

В книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными. Если, по вашему мнению, вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических

программах, в мультиварке REDMOND RMC-M150 предусмотрены универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» и режим «МАСТЕРШЕФ» с расширенным диапазоном ручных настроек, которые открывают огромные возможности для ваших кулинарных экспериментов. В режиме «МАСТЕРШЕФ» вы сможете по своему усмотрению устанавливать время и менять температуру непосредственно в процессе приготовления блюд, а также составлять в режиме реального времени собственные программы и записывать их в память прибора.

Функция «МАСТЕРШЕФ»

В мультиварке REDMOND RMC-M150 реализована уникальная функция «МАСТЕРШЕФ», значительно расширяющая базовый набор возможностей прибора. Функция позволяет изменять температуру и время приготовления до 10 раз непосредственно в процессе выполнения программы (кроме программ «ЭКСПРЕСС» и «ЙОГУРТ»). В течение 3 минут после окончания приготовления можно сохранить последовательность заданных настроек температуры и времени и записать весь ход процесса приготовления в память прибора. Таким образом, функция «МАСТЕРШЕФ» предоставляет возможность составлять собственные программы с уникальным температурным режимом.

Диапазон изменения времени приготовления — от 1 минуты до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту независимо от программы. При установке времени приготовления 00 часов 00 минут в зависимости от сделанных ранее настроек прибор перейдет в режим

автоподогрева либо в режим ожидания. Диапазон изменения температуры — от 35 до 180°C с шагом изменения в 5°C.

Изменение температуры и времени приготовления (создание собственной программы)

1.

Нажимая кнопку «Меню», выберите любую программу приготовления (кроме программ «ЭКСПРЕСС» и «ЙОГУРТ»). Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

2. Чтобы заранее отключить функцию автоподогрева, нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев» (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт/Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.

3. Для изменения времени приготовления и температуры в процессе работы нажмите и удерживайте кнопку «Отложенный старт» до звукового сигнала.

4. На дисплее появится и будет мигать значение времени, оставшееся до окончания процесса приготовления. Нажимая кнопки «–» (уменьшение) или «+» (увеличение), измените значение времени. Для перехода от изменения минут к изменению часов и наоборот нажимайте кнопку «Час/мин».

5.

Для перехода к изменению температуры приготовления нажмите кнопку «Таймер/ t°С». На дисплее появится и будет мигать значение температуры для следующего этапа приготовления. Значение по умолчанию для программы «МУЛЬТИПОВАР» — установленная ранее температура, для остальных программ — 100°C. Нажимая кнопки «–» (уменьшение) или «+» (увеличение), измените значение температуры.

6. Для сохранения внесенных изменений не нажимайте кнопки в течение 10 секунд. Процесс приготовления будет продолжен с новыми параметрами. Цифры на дисплее перестанут мигать. Значения температуры и времени, оставшегося до конца приготовления, будут поочередно появляться на дисплее.

7. Для следующего изменения температуры и времени приготовления повторите действия, описанные в пп. 3–6. Можно внести до 10 изменений в пределах одного процесса приготовления.

Запись измененной программы

Вы можете сохранить сделанные изменения в памяти прибора вместо программы, на которой вы готовили. По окончании процесса приготовления раздастся звуковой сигнал. Если во время работы программа была изменена, на дисплее начнется 3-минутный обратный отсчет времени (в секундах). В течение этого времени одновременно нажмите и удерживайте кнопки «+» и «–». Если вы не хотите записывать сделанные изменения, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

После этого, в зависимости от сделанных настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Отмена/Подогрев», на дисплее отображается прямой отсчет времени работы) или в режим ожидания.

12

RMC-M150

RUS

Использование записанной программы

1.

Нажимая кнопку «Меню», выберите название измененной вами автоматической программы. Вместо значения времени, установленного по умолчанию, на дисплее появятся символы « – – – –» .

2. Вы можете установить время отложенного старта.

3.

Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев», загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». На дисплее появится общее время приготовления, начнутся выполнение индивидуальной программы и обратный отсчет времени ее работы.

4.

Для отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев» (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Старт/Автоподогрев» можно снова включить данную функцию.

5. В процессе приготовления на дисплее будут поочередно появляться время, оставшееся до конца работы программы, и выбранная для данного этапа температура приготовления. При переходе от одного этапа приготовления (температурного режима) к другому раздается звуковой сигнал.

Возврат к заводским настройкам

Чтобы удалить индивидуальную программу и восстановить заводские настройки измененной автоматической программы, выберите ее, нажимая кнопку «Меню». После этого одновременно нажмите и удерживайте кнопки «Час/Мин» и «Отложенный старт» до звукового сигнала.

Чтобы восстановить заводские настройки для всех автоматических программ, одновременно нажмите и удерживайте кнопки «Час/Мин» и «Отложенный старт» до звукового сигнала, когда прибор находится в режиме ожидания.

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M150 сможет заменить целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому заинтересовавшему вас рецепту.

Диапазон установки температуры в программе составляет 35°С — 180°С с шагом изменения в 5°С.

Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).

Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре ниже 75°С, функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При выборе температуры 140°С и выше максимальное время приготовления – 2 часа.

1.

Подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Равномерно разложите их в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее попеременно будут отображаться установленные по умолчанию значения температуры и времени приготовления.

4.

Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки температуры приготовления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).

5.

Нажимая на кнопки «+» и «–», установите необходимую температуру приготовления.

6. Повторно нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).

7. Нажатием на кнопки «+» и «–» установите необходимое время приготовления.

8. При необходимости установите время отложенного старта.

9. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.

10.

Автоматическое включение функции автоподогрева будет зависеть от выбранной температуры приготовления. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее включить или выключить эту функцию (индикатор кнопки «Отмена/ Подогрев» соответственно загорится или погаснет).

11. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы в данном режиме) или в режим ожидания.

12.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь нашей книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

1.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

13

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ТУШЕНИЕ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (1 час).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1.

Отмерьте и подготовьте ингредиенты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ВЫПЕЧКА». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

5. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (50 минут).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

7. При необходимости установите время отложенного старта.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

9.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

11.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубочистку). Если ее вынуть, и на ней не будет кусочков налипшего теста — бисквит готов.

При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоподогрева блюда на всех этапах приготовления.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «РИС/КРУПЫ»

Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из различных видов одно- и многокомпонентных круп, приготовления различных гарниров. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).

1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

4.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «РИС/КРУПЫ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

5. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

7. При необходимости установите время отложенного старта.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся

14

RMC-M150

RUS

индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

9.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

11.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «МАКАРОНЫ»

Рекомендуется для варки макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, яиц и т. д. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их дальнейшее приготовление.

Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

1.

Налейте в чашу воды не выше максимальной отметки на ее внутренней поверхности. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МАКАРОНЫ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (8 минут).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

7.

После закипания воды прозвучит сигнал. Начнутся выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления. Аккуратно откройте крышку и опустите продукты в кипящую воду, закройте крышку до щелчка.

8.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши можно открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд, детского меню. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

Обратный отсчет времени работы программы приготовления начнется после выхода прибора на рабочие параметры (после закипания воды).

1.

Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления на пару.

2.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

5. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (20 минут).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

7. При необходимости установите время отложенного старта.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления. Обратный отсчет времени ее работы начнется после закипания воды и образования достаточного количества пара.

9.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы функции автоподогрева) или в режим ожидания.

15

11.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если при установке времени приготовления в данной программе вы не используете рецепт, воспользуйтесь Таблицей рекомендованного времени приготовления на пару для различных продуктов.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ТОМЛЕНИЕ»

Рекомендуется для приготовления тушенки, рульки, холодца, заливного. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 10 минут.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

4.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ТОМЛЕНИЕ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

5. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (5 часов).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

7. При необходимости установите время отложенного старта.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

9.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

11.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 1 минуту.

Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите продукты в чаше и вставьте ее в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ЖАРКА». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (15 минут).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

7.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

9.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Рекомендуем во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически помешивать содержимое чаши.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ПЛОВ»

Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

16

RMC-M150

RUS

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ПЛОВ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

5. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (1 час).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

7. При необходимости установите время отложенного старта.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

9.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

10. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

11.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а также компотов и напитков. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1.

Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (1 час).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа).

1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МОЛОЧНАЯ КАША». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (25 минут).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнется выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

17

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия:

• тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, греча, пшено и т. п.), пока вода не станет чистой;

• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;

•

строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рецептам из книги рецептов;

• уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорционально;

• при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.

Свойства молока и круп, в зависимости от места происхождения и производителя, могут различаться, что иногда сказывается на результатах приготовления. Если желаемый результат в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению» или воспользуйтесь универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР». Оптимальная температура для приготовления молочной каши составляет 95°С. Количество ингредиентов и время приготовления определяются согласно рецепту.

Программа «ЙОГУРТ»

Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

В программе «ЙОГУРТ» функция автоподогрева недоступна.

1. Отмерьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ЙОГУРТ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (8 часов).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

9. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ»

Рекомендуется для приготовления детского питания. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (1 час).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

18

RMC-M150

RUS

Программа «ХЛЕБ»

Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб у себя дома. Диапазон установки времени приготовления составляет от 10 минут до 6 часов с шагом установки в 5 минут.

1.

Замесите тесто, следуя рекомендациям из выбранного вами рецепта. Выложите тесто в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Следите за тем, чтобы все ингредиенты находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ХЛЕБ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

5. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (2 часа).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

7. Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем непосредственно выпекание.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

9.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

10.

Следуйте инструкциям по выпечке хлеба из книги рецептов. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

11.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Перед тем, как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.

Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», так как это может повлиять на качество выпечки.

Не открывайте крышку мультиварки до полного окончания процесса выпечки! От этого зависит качество выпекаемого продукта.

Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ВАРКА»

Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Диапазон установки времени приготовления составляет от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ВАРКА». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (40 минут).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

Программа «ЭКСПРЕСС»

Программа для быстрого приготовления риса и рассыпчатых каш из круп. Время работы программы составляет 15 минут.

Регулировки времени приготовления и функция «Отложенный старт» в данной программе недоступны.

19

1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ЭКСПРЕСС». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

5.

Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

6. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

7.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши вопросы и получить необходимые рекомендации.

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Расстойка теста

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста и его объем увеличивается до 50-70% от первоначального. Одним из основных условий успешного процесса является отсутствие сквозняков и поддержание постоянной температуры и влажности воздуха, для чего используются специальные шкафы. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M150 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете создать максимально благоприятные условия для расстойки теста у себя дома.

1.

Замесите тесто согласно рецепту, выложите его в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты занимали не более половины объема чаши. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее попеременно будут отображаться установленные по умолчанию значения температуры и времени приготовления.

4.

Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки температуры приготовления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).

5. Нажимая на кнопки «–» и «+», установите необходимую температуру для расстойки согласно рецепту.

6. Повторно нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).

7. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления. Использование функции отложенного старта в данном случае нежелательно, так как это может негативно отразиться на качестве продукта.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнутся выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.

9. Следуйте инструкциям по приготовлению из книги рецептов. В данной программе функция автоподогрева будет автоматически отключена. Не рекомендуется включать функцию автоподогрева, так как это негативно отразится на качестве продукта.

10.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

11.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь нашей книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе.

Не забывайте, что при расстойке тесто увеличивается в объеме почти вдвое. Чтобы тесто не «убежало», объем его первоначальный закладки не должен превышать половины объема чаши.

При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность окружающей среды. Для получения наилучшего результата не открывайте крышку мультиварки до окончания программы приготовления.

Приготовление фондю

Фондю — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (в переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилочки кусочки хлеба, картофеля или иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Су-

20

RMC-M150

RUS

ществует несколько видов фондю, наиболее известны швейцарский, французский, итальянский, китайский варианты. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M150 в программе «МУЛЬТИПОВАР» вы можете приготовить фондю у себя дома. Следуйте рецептам приготовления из книги от наших шеф–поваров.

1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту, переложите смесь в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2.

Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее попеременно будут отображаться установленные по умолчанию значения температуры и времени приготовления.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки температуры приготовления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).

5. Нажимая на кнопки «+» и «–», установите необходимую температуру приготовления согласно рецепту.

6. Повторно нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).

7. Нажатием на кнопки «+» и «–» установите необходимое время приготовления.

8. При необходимости установите время отложенного старта.

9. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнутся выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.

10. Включение функции автоподогрева будет зависеть от выбранной температуры приготовления. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», можно заранее включить или выключить эту функцию (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» соответственно загорится или погаснет).

11. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее отражается прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.

12.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества разнообразных блюд. Воспользуйтесь нашей книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов на данной программе.

Жарка во фритюре

Фритюр — животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200°С. Способ приготовления различных продуктов путем их обжаривания во фритюре известен издавна и распространен во всем мире. В мультиварке REDMOND RMC-M150 вы можете готовить во фритюре, используя специальную корзину для жарки, входящую в комплект.

1. Налейте в чашу требуемое количество масла для жарки согласно рецепту, вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

2. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». На дисплее попеременно будут отображаться установленные по умолчанию значения температуры и времени приготовления.

3.

Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки температуры приготовления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).

4. Нажимая на кнопки «–» и «+», установите необходимую температуру приготовления согласно рецепту.

5. Повторно нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время приготовления.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнутся выполнение программы и обратный отсчет времени приготовления.

8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», отключите функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9.

Присоедините ручку к корзине для жарки. Для этого сожмите основание ручки и вставьте ее в специальное отверстие корзины. Ослабьте нажим на ручку, и она зафиксируется в специальном отверстии. Равномерно разложите продукты в корзине для жарки.

10.

Следуйте рекомендациям из рецепта, через указанное время аккуратно откройте крышку мультиварки. Будьте осторожны: масло очень горячее! Опустите корзину для жарки с продуктами в чашу.

11.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

12. Аккуратно откройте крышку. Выньте корзину для жарки с продуктами и зафиксируйте ее на краю чаши с помощью специального крючка на корзине. Дайте маслу стечь.

ВНИМАНИЕ! Масло очень горячее! Для извлечения корзины для жарки используйте кухонные рукавицы.

13. Для отмены введенной программы и прерывания процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

21

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой рецептов от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе.

Приготовление творога

Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наиболее богат белком, который очень легко усваивается организмом. Также в составе творога много кальция, полезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и микроэлементов, которые увеличивают сопротивляемость организма к инфекциям, нормализу ют процесс обмена веществ.

С помощью мультиварки REDMOND RMC-M150 вы можете легко и быстро сделать домашний творог, который можно использовать как конечный продукт или в качестве ингредиента для приготовления других блюд. Следуйте рекомендации по приготовлению из прилагаемой книги рецептов.

Приготовление сыра

Сыр — еще один представитель кисломолочных продуктов, технология изготовления которых была знакома еще нашим далеким предкам. Сегодня известны сотни сортов сыра, каждый из которых имеет своих поклонников. По содержанию белка сыр опережает мясо или рыбу. Кроме того, он содержит важные для нашего организма аминокислоты, витамины, фосфор, цинк, кальций и другие полезные вещества.

Теперь в мультиварке REDMOND RMC-M150 вы можете с легкостью готовить великолепные натуральные домашние сыры и экспериментировать с их вкусами, добавляя различные наполнители. Наши повара разработали несколько рецептов приготовления твердого, творожного и плавленого сыров, которые вы найдете в прилагаемой книге рецептов.

Свойства используемых продуктов могут различаться в зависимости от места происхождения и производителя, что иногда сказывается на результатах приготовления.

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ

Приготовление детского питания

С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC-M150 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на разных стадиях роста и развития.

В прилагаемой к мультиварке кулинарной книге вы найдете много рецептов блюд для ребенка, которые можно давать ему с момента начала прикорма и до дошкольного возраста. Эта книга была разработана командой наших поваров специально для данной модели. Все представленные рецепты были адаптированы и проверены непосредственно в мультиварке REDMOND RMC-M150.

Прикорм — это новая для грудничка еда, заменяющая сначала одно, а затем уже и несколько кормлений. Прикормом в зависимости от возраста могут быть различные пюре, каши, кефир, йогурты, бульоны, протертые мясо и рыба.

Возраст ребенка Рекомендуемые виды прикорма

Овощные и фруктовые однокомпонентные пюре из кабачков, цветной капусты, яблока, груши. Однокомпонентные соки.

Овощные пюре из капусты, тыквы, моркови, свеклы с добавлением протертого мяса и рыбы. Фруктовые пюре, творог, кефир, йогурты, каши.

Овощные многокомпонентные пюре из картофеля, томатов, зеленого горошка с добавлением протертого мяса и рыбы. Фруктовые пюре, творог, кефир, йогурты, каши. Супчики на овощном бульоне.

-

4–6 месяцев

6–8 месяцев

8–12 месяцев

ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ

Пюре бывают однокомпонентными (из одного вида овощей, фруктов) или многокомпонентными (из смеси нескольких видов). Начинать нужно с однокомпонентного продукта.

МОЛОЧНЫЕ И БЕЗМОЛОЧНЫЕ КАШИ

Каша считается одним из самых полезных продуктов для малышей. Пищевая ценность каши зависит от вида крупы и технологии обработки зерна. По сумме разных показателей лидируют гречка и овсянка, содержащие больше всего пищевых волокон, белков, жиров, витаминов и минеральных солей.

ЙОГУРТЫ

Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт, который можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M150 вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома.

СУПЫ

Большую пользу детскому организму приносят различные отвары, супы и бульоны. Они хорошо усваиваются, регулируют водно–солевой баланс, богаты витаминами и обладают высокой энергетической ценностью. Их можно вводить в рацион малыша с 8-месячного возраста. Рецепты приготовления супов и бульонов для малышей вы можете найти в прилагаемой книге рецептов.

ВАЖНО! Приведенная выше информация носит исключительно информативный характер. Перед принятием решения о начале прикорма, выборе смесей или продуктов для детского меню необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром или врачом-диетологом!

Стерилизация

Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания поможет защитить его от многих вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или пара. В мультиварке REDMOND RMC-M150 можно создать как паровой, так и водяной (медицинский) способ стерилизации, которые являются быстрыми, простыми и эффективными.

22

RMC-M150

RUS

Для бутылочек и крупных предметов (водяной способ по принципу автоклава)

1. Бутылочки для кормления наполните водой, герметично закройте крышками и разместите в чаше. Наполните чашу водой до горловины бутылочек. Установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (1 час).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время стерилизации.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», отключите функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

10. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

По окончании работы программы выньте бутылочки из чаши и оставьте их закрытыми. В таком виде они будут стерильны до 12 часов. При необходимости вылейте воду из бутылочки и используйте ее по назначению.

Для сосок и мелких предметов (паровой способ)

1.

Мелкие предметы (соски, столовые приборы, прорезыватели и т. д.) разместите в контейнере для приготовления на пару.

2.

Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Установите контейнер в чашу. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

3. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

4. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (20 минут).

5. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время стерилизации.

6. При необходимости установите время отложенного старта.

7. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорятся индикаторы кнопок «Старт/Автоподогрев» и «Отмена/Подогрев». Начнутся выполнение программы приготовления и обратный отсчет времени ее работы.

8. Нажав и удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев», отключите функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Отмена/Подогрев» погаснет).

9.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

По окончании работы программы все заложенные в контейнер предметы будут простерилизованы.

Пастеризация

Пастеризация – процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C на несколько минут – применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не изменяется, сохраняются все вкусовые качества и ценные компоненты (витамины, ферменты). Пастеризованные продукты необходимо хранить при пониженных температурах не более 24 часов. В мультиварке REDMOND RMC-M150 можно пастеризовать продукты на программе «МУЛЬТИПОВАР».

1. Залейте продукт в чашу, но не выше максимальной отметки, указанной на внутренней поверхности чаши. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

2. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+», для более удобной навигации по меню.

3. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки температуры приготовления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).

4. Нажимая на кнопки «–» и «+», установите температуру 75°С.

5. Повторно нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время пастеризации, руководствуясь приведенной ниже таблицей.

7. Использование функции «Отложенный старт» при пастеризации не рекомендуется.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнется выполнение программы и обратный отсчет времени пастеризации. При пастеризации функция автоподогрева будет автоматически отключена.

23

9.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

10.

Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отключения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

По окончании пастеризации выньте обработанный продукт из мультиварки, остудите и храните в холодном месте.

Таблица времени пастеризации в зависимости от объема жидкости

Объем, л 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0

Время пастеризации, мин 34 37 43 48 50 54

Подогрев детских продуктов

В мультиварке REDMOND RMC-M150 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно подогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры.

1. Залейте в чашу 2 литра воды, разместите в чаше емкости с продуктом. Установите чашу в мультиварку, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети. Установите выключатель электропитания в положение I («включено»).

2. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». В режиме выбора программы приготовления вы также можете использовать кнопки «–» и «+» для более удобной навигации по меню.

3. Нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки температуры приготовления. На дисплее высветится установленная по умолчанию температура приготовления (100°С).

4. Нажимая на кнопки «–» и «+», установите температуру 40°С.

5. Повторно нажмите кнопку «Таймер/t°С» для перехода в режим установки времени приготовления. На дисплее высветится установленное по умолчанию время приготовления (30 минут).

6. Нажатием на кнопки «–» и «+» установите необходимое время разогрева и поддержания температуры продукта.

7. При необходимости установите время отложенного старта.

8. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Загорится индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев», начнутся выполнение программы и обратный отсчет времени разогрева. При данной температуре функция автоподогрева будет отключена по умолчанию.

9. Минимальное время разогрева продукта от комнатной температуры до 40°С составит 20 минут, далее эта температура будет поддерживаться в течении установленного времени.

10.

По завершении программы приготовления прозвучит сигнал. Прибор перейдет в режим ожидания.

11. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления нажмите и удерживайте кнопку «Отмена/Подогрев».

Перед употреблением обязательно встряхните емкость с подогретым продуктом! Внимание! Не рекомендуется подогревать молоко или детское питание в микровол-

новой печи, так как неравномерный нагрев продукта может разрушить некоторые витамины, а также привести к ожогам во время кормления.

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ

Правила по уходу и очистке

Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электросети и полностью остыло! Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку изделия сразу после использования. Перед первым использованием или для удаления запахов после приготовления рекомендуем обработать в мультиварке половину лимона в течение 15 минут на программе «НА ПАРУ».

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование губки с жестким или абразивным покрытием, чистящих средств с абразивными частицами, агрессивных растворителей (бензин, ацетон и т. п.).

Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия по мере необходимости, в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора.

Очистка чаши

Рекомендуется после каждого использования в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора. Возможно использование посудомоечной машины. По окончании очистки протрите внешнюю поверхность чаши насухо. Не допускается установка мокрой чаши в корпус мультиварки.

Очистка внутренней крышки

1. Откройте крышку мультиварки.

2. С внутренней стороны крышки нажмите вверх пластмассовый фиксатор до отсоединения крышки.

3. Не прилагая усилия, потяните внутреннюю крышку немного на себя и вверх, чтобы она отсоединилась от основной.

4.

Протрите поверхности обеих крышек влажной тканью или салфеткой, при необходимости промойте съемную крышку под струей воды и используйте средства для мытья посуды. Использование посудомоечной машины для очистки внутренней крышки нежелательно.

5. Проведите сборку в обратной последовательности. Вставьте крышку в нижние пазы и совместите ее с основной крышкой. С небольшим усилием нажмите на верхнюю часть внутренней крышки до щелчка. Внутренняя крышка должна плотно зафиксироваться.

24

RMC-M150

RUS

Очистка съемного парового клапана

Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора.

1.

Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя.

2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана по часовой стрелке до упора. Снимите его.

3.

Аккуратно извлеките резинку клапана из фиксатора, промойте клапан, фиксатор и крышку в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора.

Внимание! Во избежание деформации резинки клапана запрещается ее скручивать и вытягивать.

4.

Соберите паровой клапан в обратном порядке. Вставьте резинку клапана в фиксатор, совместите пазы фиксатора с соответствующими выступами на внутренней стороне крышки клапана и поверните фиксатор против часовой стрелки. Установите крышку парового клапана на крышке прибора назад выступом для извлечения.

Удаление конденсата

Во время приготовления пищи возможно образование конденсата, который в данной модели скапливается в специальной выемке на корпусе прибора вокруг чаши. Этот конденсат легко удалить с помощью кухонной салфетки или полотенца.

Рекомендуется производить очистку внутренней крышки и парового клапана после каждого использования прибора.

Хранение и транспортировка

Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных приборов и попадания прямых солнечных лучей.

При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздействиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности упаковки.

Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому температура приготовления была недостаточно высока

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура приготовления была недостаточно высока

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для приготовления выбранным вами способом или была выбрана неверная программа приготовления. Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции закладки продуктов. Время приготовления было недостаточным

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

В чаше слишком много

При жарке

При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной кислотностью

При выпечке (тесто не пропеклось)

растительного масла

Избыток влаги в чаше

В процессе расстойки тесто пристало к внутренней крышке и перекрыло клапан выпуска пара

В чаше слишком много теста

Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без необходимости. Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном к нагревательному диску. Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска

Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в процессе приготовления

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким слоем. При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного рецепта

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ингредиентов или слишком длительное время приготовления

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям

25

После приготовления готовое блюдо слишком долго стояло на автоподогреве

Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции, вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.). Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран тип продукта

Продукт образует пену

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям. Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до чистой воды

Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления пищи. Антипригарное покрытие чаши повреждено

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте

Слишком длительное время приготовления

При жарке: в чаше отсутствует масло, продукты редко перемешивали или переворачивали

При тушении: в чаше недостаточно влаги

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены пропорции ингредиентов)

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была смазана маслом перед приготовлением

ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ

Продукты перемешивали слишком часто

Слишком длительное время приготовления

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта иантипригарное покрытие не имеет повреждений

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора

При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или переворачивать каждые 5-7 минут

Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления неоткрывайте крышку мультиварки без необходимости

Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов

Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)

При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7 минут

Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные для данной модели прибора

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ

Были использованы неподходящие ингредиенты, дающие излишек влаги (сочные овощи или фрукты, замороженные ягоды, сметана и т. п.)

Готовая выпечка слишком долго находилась в закрытой мультиварке

Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в минимальных количествах

Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве

ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ

Яйца с сахаром не были взбиты

Тесто долго простояло с разрыхлителем

Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто

Неправильно заложены ингредиенты

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям

В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недостатке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим автоподогрева.

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

Продукт Вес, г/кол-во

Филе свинины/говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20/30

Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 25

Филе курицы (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 15

Фрикадельки/котлеты

Рыба (филе) 500 500 10

Креветки салатные (очищенные, варено-мороженые)

Манты/хинкали 500 500 15

Картофель (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 15

Морковь (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 1000 35

Свекла (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 1500 70

Овощи (свежезамороженные) 500 500 10

Яйцо на пару 3 шт. 500 10

180 (6 шт.) / 450 (3 шт.)

500 500 5

Количество

воды, мл

500 10/15

Время

приготовления, мин

26

RMC-M150

RUS

Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендованных значений в зависимости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых предпочтений.

Рекомендации по использованию настроек температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)

35°С расстойка теста и приготовление и уксуса

40°С приготовление йогуртов

45°С закваска

50°С брожение

55°С приготовление помадки

60°С приготовление зеленого чая или детского питания

65°С варка мяса в вакуумной упаковке

70°С приготовление пунша

75°С пастеризация или приготовление белого чая

80°С приготовление глинтвейна

85°С приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления

90°С приготовление красного чая

95°С приготовление молочных каш

100°С приготовление безе или варенья

105°С приготовление холодца

110°С стерилизация

115°С приготовление сахарного сиропа

120°С приготовление рульки

125°С приготовление тушеного мяса

130°С приготовление запеканки

135°С обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки

140°С копчение

Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)

145°С запекание овощей и рыбы (в фольге)

150°С запекание мяса (в фольге)

155°С выпечка изделий из дрожжевого теста

160°С жарка птицы

165°С жарка стейков

170°С жарка в кляре

175°С приготовление наггетсов

180°С приготовление картофеля фри

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Время

Программа Рекомендации по использованию

МУЛЬТИПО ВАР

ТУШЕНИЕ

ВЫПЕЧКА

РИС/КРУПЫ

МАКАРОНЫ

НА ПАРУ

ТОМЛЕНИЕ

ЖАРКА

Приготовление различных блюд с возможностью установки температуры и времени приготовления

Тушение мяса, рыбы, овощей гарниров и многокомпонентных блюд

Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, различных пирогов из дрожжевого и слоеного теста

Приготовление различных круп и гарниров. Варка рассыпчатых каш на воде

Приготовление различных макаронных изделий из разных сортов пшеницы; варка сосисок, пельменей и других полуфабрикатов

Приготовление на пару мяса, рыбы, овощей и других продуктов

Приготовление тушенки, рульки, холодца, заливного

Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд

приготовле-

умолчанию

30 мин

1 ч

50 мин 10 мин — 8 ч / 5 мин + — +

30 мин

8 мин 2 мин — 1 ч / 1 мин — + +

20 мин 5 мин — 2 ч / 5 мин + + +

5 ч

15 мин 5 минут — 2 ч / 1 мин — — +

ния по

Диапазон времени

приготовления/шаг

установки

2 мин — 1 ч / 1 мин 1 ч — 15 ч / 5 мин

10 мин — 12 ч / 5 мин

5 мин — 1 ч / 1 мин 1 ч – 4 ч / 5 мин

10 минут — 8 ч / 10 мин

параметры

Выход на рабочие

Отложенный старт

+ — +

Автоподогрев

27

Время

ния по

Диапазон времени

приготовления/шаг

установки

5 мин — 1 ч / 1 мин 1 ч – 4 ч / 5 мин

10 мин — 12 ч / 5 мин

параметры

Выход на рабочие

Отложенный старт

+ — +

+ — —

+ — +

Программа Рекомендации по использованию

ПЛОВ

СУП

МОЛОЧНАЯ КАША Приготовление каш на молоке 25 мин

ЙОГУРТ

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

ХЛЕБ

ВАРКА Варка овощей и бобовых 40 мин 5 мин — 8 ч / 5 мин + — +

ЭКСПРЕСС

Приготовление различных видов плова (с мясом, рыбой, птицей, овощами)

Приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов

Приготовление различных видов йогурта

Приготовление детского питания 1 ч

Приготовление хлеба из ржаной и пшеничной муки с этапом расстойки теста

Быстрое приготовление риса, рассыпчатых каш на воде

приготовле-

умолчанию

1 ч 10 мин — 2 ч / 5 мин + — +

1 ч 10 мин — 8 ч / 5 мин + — +

8 ч

2 ч 10 мин — 6 ч / 5 мин + — +

15 мин — — — +

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ

Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-M150 и узнать о новинках продукции REDMOND можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO либо в магазинах официальных дилеров.

RAM-CL1 — щипцы для чаши

Предназначаются для удобного извлечения чаши из мультиварки. Возможно использование с мультиварками других брендов.

RAM-FB1 — корзина для жарки во фритюре

Используется для приготовления различных продуктов в сильно разогретом или кипящем масле (фритюре). Подходит для любых чаш объемом не менее 3 литров. Изготовлена из нержавеющей стали, имеет съемную ручку и крючок для фиксации на чаше для облегчения слива лишнего масла после приготовления. Возможно использование с мультиварками других брендов. Можно мыть в посудомоечной машине.

RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами даты на крышках (4 шт.)

Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволяющие контролировать срок годности. Возможно использование с мультиварками других брендов.

RB-А503 — чаша с антипригарным покрытием производства компании Daikin® (Япония)

Емкость 5 литров. Антипригарное покрытие устойчиво к механическим повреждениям. Чаша отлично проводит тепло и прекрасно подходит для жарки, выпечки, варки молочных

каш. Возможно использование чаши вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Можно мыть в посудомоечной машине.

RB-C502 — чаша с антипригарным керамическим покрытием производства компании Anato® (Корея)

Автоподогрев

Емкость 5 литров. Внутреннее керамическое покрытие чаши довольно устойчиво к механическим повреждениям, обладает отличными антипригарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к поверхности, прожаривается и тушится равномерно в течение всего процесса приготовления. Данная чаша специально разработана для более качественной выпечки, жарки или варки молочных каш. Возможно использование чаши вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Можно мыть в посудомоечной машине.

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР

Неисправ-

ность

Е1 – Е3

Прибор не включается

Блюдо готовится слишком долго

Возможные причины Способ устранения

Системная ошибка, возможен выход из строя платы управления или нагревательного элемента

Шнур электропитания не подключен к прибору и (или) электрической розетке

Неисправна электрическая розетка Включите прибор в исправную розетку

В электросети нет тока

Перебои с питанием от электросети (уровень напряжения тока нестабилен или ниже нормы)

Между чашей и нагревательным элементом попал посторонний предмет или частицы (мусор, крупа, кусочки пищи)

Чаша в корпусе мультиварки установлена неровно

Нагревательный диск сильно загрязнен

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Плотно закройте крышку, включите прибор в электросеть снова. Если при повторном включении проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр

Убедитесь, что съемный электрошнур подключен к соответствующему разъему на приборе и включен в розетку

Проверьте наличие напряжения в электросети. Если оно отсутствует, обратитесь к обслуживающей ваш дом организации

Проверьте наличие стабильного напряжения тока в электросети. Если оно нестабильно или ниже нормы, обратитесь к обслуживающей ваш дом организации

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Удалите посторонний предмет или частицы

Установите чашу ровно, без перекосов

Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Очистите нагревательный диск

28