Redmond RMC-M140 User Manual

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Н

А

Т

Р

И

А

Г

Я

М

Е

В

Е

С

Ц

Я

Руководство по эксплуатации

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов. Надеемся, что и в будущем вы будете

выбирать изделия нашей компании. Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M140 — современный многофункциональный прибор «2 в 1» для приготовления пищи. Используя

передовые технологии в области бытовой техники для кухни, мы стремимся создать совершенное устройство, в котором компактность, экономичность, простота и удобство использования, экологичность гармонично сочетаются с принципами здорового рационального питания. Эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему, работая над моделью, мы старались учесть важнейшие запросы наших потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку-скороварку REDMOND RMC-M140, вы сделали решительный шаг в сторону улучшения качества своей жизни. Постоянно радуя вас разнообразной и полезной пищей, мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M140 также существенно сэкономит время, проводимое на кухне. Совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, скороварки, яйцеварки, пароварки, хлебопечки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной техники, этот прибор дает вам возможность освободить полезное пространство.

33 автоматические программы предоставляют широкий выбор способов температурной обработки пищи: приготовление на пару, варка, тушение, томление, жарка (в том числе во фритюре), выпечка, запекание. Вы быстро оцените пользу от функций отсрочки старта, автоподогрева готовых блюд и изменения температуры приготовления во время работы программ.

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M140 реализована современная технология приготовления блюд под высоким давлением без доступа кислорода, позволяющая сохранить все полезные свойства продуктов, их натуральный вкус и цвет, что является залогом здорового питания и отличного самочувствия. Одной из важнейших особенностей работы прибора в режиме скороварки является сокращение времени приготовления блюд более чем в два раза по сравнению с классическими способами. Теперь приготовить овощной суп можно за 20 минут, рыбу или птицу на пару — за 10-15 минут, а рис или различные виды каш — за 15 минут.

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке-скороварке, в дополнение к руководству мы подготовили информативную и красочно иллюстрированную книгу, включающую в себя 200 различных рецептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данной модели и содержат пошаговые инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или установке требуемых параметров. Рецепты для данной модели вы также можете найти на сайте www.multivarka.pro. Руководствуясь рецептами или следуя собственной фантазии, в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M140 вы сможете создать практически любые блюда — от самых простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей мультиваркой-скороваркой это делать легко и просто! При этом еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой.

REDMOND — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ! Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro. Страницы официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане содержат самую актуальную ин-

формацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд (включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель. Здесь вы можете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8–800–200–77–21 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики ........................................................................... 6

Устройство прибора ............................................................................................7

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ...............................................................................11

I. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ .......................................................13

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА .................................................................14

Перед началом эксплуатации ........................................................................14

Открытие/Закрытие крышки ..........................................................................14

Система защиты .................................................................................................14

Выбор программы и установка времени приготовления ....................15

Изменение температуры приготовления ..................................................15

Изменение уровня давления .........................................................................15

Функция «Отложенный старт» ......................................................................16

Функция поддержания температуры готовых блюд

(автоподогрев) .....................................................................................................16

Функция разогрева блюд ................................................................................17

Отключение звуковых сигналов ...................................................................17

Общие рекомендации по приготовлению ...............................................17

Программа «МЯСО НА ПАРУ» ........................................................................18

Программа «РЫБА НА ПАРУ» .........................................................................19

Программа «ПТИЦА НА ПАРУ» ......................................................................20

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ» ....................................................................21

Программа «СУП С МЯСОМ» .........................................................................22

Программа «СУП С РЫБОЙ» ..........................................................................23

Программа «СУП С ПТИЦЕЙ» .......................................................................24

Программа «СУП ОВОЩНОЙ» ......................................................................25

Программа «ТУШЕНИЕ МЯСА» .....................................................................26

Программа «ТУШЕНИЕ РЫБЫ» ....................................................................27

Программа «ТУШЕНИЕ ПТИЦЫ» .................................................................28

Программа «ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ» ..............................................................29

Программа «ВАРКА МЯСА» ............................................................................30

Программа «ВАРКА РЫБЫ» ...........................................................................31

Программа «ВАРКА ПТИЦЫ» ........................................................................32

Программа «ВАРКА ОВОЩЕЙ» .....................................................................33

Программа «ТОМЛЕНИЕ МЯСА» ..................................................................34

Программа «ТОМЛЕНИЕ РЫБЫ» .................................................................35

Программа «ТОМЛЕНИЕ ПТИЦЫ» .............................................................. 36

Программа «РИС/КРУПЫ» .............................................................................37

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» ..............................................................38

Программа «ПЛОВ» ..........................................................................................39

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ................................................................40

Программа «БОБОВЫЕ» ..................................................................................41

Программа «ВЫПЕЧКА» ..................................................................................42

Программа «ХЛЕБ» ............................................................................................43

Программа «МАКАРОНЫ» ...............................................................................44

Программа «ЙОГУРТ/ТЕСТО» .......................................................................45

Программа «ЖАРКА МЯСА» ............................................................................46

Программа «ЖАРКА РЫБЫ» ...........................................................................47

Программа «ЖАРКА ПТИЦЫ» ........................................................................48

Программа «ЖАРКА ОВОЩЕЙ» .....................................................................49

Программа «МУЛЬТИПОВАР» .......................................................................50

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ .................................................................................51

Приготовление детского питания ...............................................................51

Стерилизация .......................................................................................................52

Пастеризация ......................................................................................................54

Подогрев детских продуктов .........................................................................55

IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ........................................56

Жарка во фритюре .............................................................................................56

Расстойка теста ....................................................................................................57

Приготовление сыра .........................................................................................58

Приготовление фондю ....................................................................................58

Приготовление халвы .......................................................................................59

V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..............................................................................61

Общие правила и рекомендации .................................................................61

Очистка корпуса .................................................................................................61

Очистка чаши .......................................................................................................61

Очистка съемной внутренней крышки, клапана выпуска пара, блоки-

ратора открытия крышки.................................................................................62

Очистка защитного кожуха клапана выпуска пара ...............................62

Удаление конденсата ........................................................................................62

Очистка рабочей камеры ................................................................................63

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ....................................................64

Ошибки при приготовлении (в режиме мультиварки) и способы их

устранения ............................................................................................................64

Сводная таблица программ приготовления

(заводские установки) .....................................................................................67

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов

на пару ..................................................................................................................70

Рекомендации по использованию температурных режимов в програм-

ме «МУЛЬТИПОВАР» .........................................................................................70

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ............................................72

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ..............................73

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ................................................74

Технические характеристики

Модель ........................................................................................................................................................................................................................................................RMC-M140

Мощность ..........................................................................................................................................................................................................................................1100 -1300 Bт

Напряжение ................................................................................................................................................................................................................................. 220–240 В, 50 Гц

Объем чаши ............................................................................................................................................................................................................................................................ 5 л

Покрытие чаши ............................................................................................................................................................................................................................. антипригарное

Дисплей ........................................................................................................................................................................................................................светодиодный, цифровой

Паровой клапан ..........................................................................................................................................................................................................................................съемный

Система защиты .................................................................................................................................................................................................................................. 4-уровневая

• клапан регулировки давления

• температурный датчик

• температурный предохранитель

• датчик блокировки крышки

Звуковой сигнал о готовности продукта.....................................................................................................................................................................................................есть

Автоматические программы В режиме скороварки:

1. МЯСО НА ПАРУ

2. РЫБА НА ПАРУ

3. ПТИЦА НА ПАРУ

4. ОВОЩИ НА ПАРУ

5. СУП С МЯСОМ

6. СУП РЫБНЫЙ

7. СУП С ПТИЦЕЙ

8. СУП ОВОЩНОЙ

В режиме мультиварки:

1. ВЫПЕЧКА

2. ХЛЕБ

3. МАКАРОНЫ

Функции

Отложенный старт ......................................................................................................................................................................................................................есть, до 24 часов

Разогрев блюда ...........................................................................................................................................................................................................................есть, до 12 часов

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ........................................................................................................................................есть, до 12 часов

9. ТУШЕНИЕ МЯСА

10. ТУШЕНИЕ РЫБЫ

11. ТУШЕНИЕ ПТИЦЫ

12. ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ

13. ВАРКА МЯСА

14. ВАРКА РЫБЫ

15. ВАРКА ПТИЦЫ

16. ВАРКА ОВОЩЕЙ

4. ЙОГУРТ/ТЕСТО

5. ЖАРКА МЯСА

6. ЖАРКА РЫБЫ

17. ТОМЛЕНИЕ МЯСА

18. ТОМЛЕНИЕ РЫБЫ

19. ТОМЛЕНИЕ ПТИЦЫ

20. РИС/КРУПЫ

21. ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

22. ПЛОВ

23. МОЛОЧНАЯ КАША

24. БОБОВЫЕ

7. ЖАРКА ПТИЦЫ

8. ЖАРКА ОВОЩЕЙ

9. МУЛЬТИПОВАР

6

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Предварительное отключение автоподогрева .........................................................................................................................................................................................есть

Изменение температуры приготовления (в программах «МУЛЬТИПОВАР», «ВЫПЕЧКА», «МАКАРОНЫ»,

«ЙОГУРТ/ТЕСТО», «ЖАРКА/ФРИТЮР») .......................................................................................................................................................................................................есть

Отключение звуковых сигналов ....................................................................................................................................................................................................................есть

Комплектация

Мультиварка-скороварка ................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Чаша с антипригарным покрытием RB-A541 ........................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Контейнер для приготовления на пару ......................................................................................................................................................................................................1 шт.

Подставка .............................................................................................................................................................................................................................................................. 1 шт.

Плоская ложка ..................................................................................................................................................................................................................................................... 1 шт.

Черпак силиконовый ........................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Ложка силиконовая ...........................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Мерный стакан ....................................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Книга «200 рецептов» ......................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Руководство по эксплуатации .......................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Сервисная книжка ..............................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Шнур электропитания .......................................................................................................................................................................................................................................1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Устройство прибора

1. Корпус прибора.

2. Ручка для переноски.

3. Чаша с антипригарным покрытием.

4. Клапан выпуска пара.

5. Крышка прибора.

6. Кнопка открытия крышки.

7. Блокиратор открытия крышки.

8. Фиксирующая гайка.

9. Внутренняя съемная крышка.

10. Защитный кожух клапана выпуска пара.

A1

11. Ручка блокировки крышки.

12. Панель управления с дисплеем.

13.

Контейнер для сбора конденсата (на задней части корпуса прибора).

14. Мерный стакан.

15. Ложка силиконовая.

16. Черпак силиконовый.

17. Плоская ложка.

18. Контейнер для приготовления на пару.

19. Подставка контейнера для приготовления на пару.

20. Шнур электропитания

7

A1

5

10

11

12

160

120

14

15

9

8

16

4

7

17

3

2

1

6

13

18

19

20

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Закрыто

Открыто

Панель управления A2

1.

Кнопка «Отмена/Подогрев» — отмена всех сделанных установок; прерывание программы приготовления; включение функции разогрева.

2.

Кнопка «Вид продукта» — выбор вида продукта в программах «НА ПАРУ», «СУП», «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ», «ВАРКА», «ТОМЛЕНИЕ», «ЖАРКА/ФРИТЮР»; отключение звуковых сигналов.

3.

Кнопка «Температура °С» — включение режима уста- новки температуры приготовления в автоматических программах «МУЛЬТИПОВАР», «ВЫПЕЧКА», «МАКАРОНЫ», «ЙОГУРТ/ТЕСТО», «ЖАРКА/ФРИТЮР».

4.

Кнопка «Отложенный старт» — установка времени отсрочки старта.

5. Кнопка «Час/–» — выбор значения часов при уста-

новке времени отсрочки старта / времени приготовления; уменьшение температуры приготовления.

6. Кнопка «Мин/+» — выбор значения минут при уста-

новке времени отсрочки старта / времени приготовления; увеличение температуры приготовления.

7.

Кнопка «Изменение давления» — включение режима изменения уровня давления в режиме скороварки; увеличение/уменьшение уровня давления.

8.

Кнопка «Старт/Автоподогрев» — старт программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.

9.

Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления.

10.

Кнопка «Сброс давления» — сброс давления в режи- ме скороварки.

11. Дисплей.

A2

1

2

3

Отмена

Подогрев

Вид

продукта

Температура

о

С

Отложенный

старт

Час

_

Мин

+

Изменение

давления

Старт

Автоподогрев

Меню

Сброс

давления

6 754

8

9

10

11

9

A3

9

3

1

2

10 11

8

ВИД ПРОДУКТА

МЯСО РЫБА

ПТИЦА

ОВОЩИ

РИС

КРУПЫ

ВЫПЕЧКА ХЛЕБ

2

НА ПРОГРАММЕ

МУЛЬТИПОВАР

СУПНА ПАРУ

ДЕТСКОЕ

ПИТАНИЕ

12

ТУШЕНИЕ ХОЛОДЕЦ

ПЛОВ

МАКАРОНЫ

13

о

С

ВАРКА

МОЛОЧНАЯ

КАША

ЙОГУРТ

ТЕСТО

14

РЕЖИМТЕМПЕРАТУРА

СКОРОВАРКА

МУЛЬТИВАРКА

ПОДОГРЕВ

ТОМЛЕНИЕ

БОБОВЫЕ

ЖАРКА

ФРИТЮР

Устройство дисплея

1.

Индикаторы автоматических программ для

A3

режима скороварки.

2.

Индикаторы автоматических программ для режима мультиварки.

3.

Индикаторы вида продуктов в программах «НА ПАРУ», «СУП», «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ», «ВАРКА», «ТОМЛЕНИЕ», «ЖАРКА/ФРИТЮР».

4. Индикаторы режимов приготовления мульти-

4

варка/скороварка.

5. Индикатор блокировки крышки.

6.

Индикатор уровня давления в рабочей камере.

7. Индикатор работы функций автоподогрева и

ЗАКРЫТОТКРЫТ

5

разогрева блюд.

8.

Индикатор режима установки времени приготовления.

9.

6

Индикатор включения/отключения звуковых сигналов.

7

10. Индикатор режима установки времени отложенного старта.

11. Индикатор перегрева/достижения необходимого уровня давления в режиме мультиварки.

12.

Индикатор режима установки температуры в программах «МУЛЬТИПОВАР», «ВЫПЕЧКА», «МАКАРОНЫ», «ЙОГУРТ/ТЕСТО», «ЖАРКА/ ФРИТЮР».

13. Индикатор значения температуры в программах «МУЛЬТИПОВАР», «ВЫПЕЧКА», «МАКАРОНЫ», «ЙОГУРТ/ТЕСТО», «ЖАРКА/ФРИТЮР».

14.

Индикатор значения времени приготовления/ времени отложенного старта.

10

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Перед первым использованием данного устройства внимательно прочитайте руководство по его эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование прибора может значительно продлить срок его службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.

•

Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

11

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

• Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

•

Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к поражению электротоком. Поврежденный электрокабель требует срочной замены в сервис-центре.

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его во время работы — это может привести к перегреву и поломке устройства.

• Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора (стр. 61).

12

Мультиварка-скороварка RMC-M140

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором, его комплектующими, а также заводской упаковкой. Очистка и обслуживание устройства не должны производиться детьми без присмотра взрослых.

•

Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

I. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на корпусе! Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора (стр. 61).

Внимание! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

13

I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

Перед началом эксплуатации

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части прибора не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Открытие/закрытие крышки

При закрытии крышка прибора герметично соединяется с корпусом изделия, что позволяет создавать в его рабочей камере высокое давление. Когда давление внутри прибора выше атмосферного, крышка автоматически блокируется. Если по окончании приготовления крышка не открывается без усилия, значит, давление в рабочей камере еще слишком высокое. Нажмите кнопку «Сброс давления» и дождитесь нормализации давления в приборе.

Для закрытия крышки:

1. Опустите крышку до щелчка.

2. Поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибор нагревается! Не прикасайтесь к его металлическим частям в процессе и по окончании приготовления. Для подъема и переноски устройства используйте специальные ручки на корпусе.

Система защиты

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M140 оснащена многоуровневой системой защиты. Если температура и (или) давление в камере превысит допустимые показатели, система остановит процесс приготовления. Когда данные параметры придут в норму, процесс приготовления возобновится. Если за определенное время этого не произойдет, специальное устройство прервет цепь электропитания и полностью остановит работу мультиварки-скороварки.

Если вы прервали процесс приготовления в режиме скороварки нажатием кнопки «Отмена/Подогрев» (или прибор был отключен от электросети во время работы программы), крышка прибора будет заблокирована. На дисплее загорятся индикатор блокировки крышки Закрыт, инди- катор уровня давления в рабочей камере и индикатор включения/отключения звуковых сигналов (если они отключены), а индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев» будет мигать. При этом в целях безопасности также блокируются все кнопки панели управления, кроме кнопки «Сброс давления», нажатием на которую необходимо произвести ручной сброс давления (автоматический сброс давления произойдет через 10 минут). После нормализации давления в рабочей камере крышка прибора будет разблокирована.

14

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Выбор программы и установка времени приготовления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-М140 можно изменять время приготовления, установленное по умолчанию для каждой программы:

1.

Нажимая кнопку «Меню», выберите программу приготовления. На дисплее высветится время приготовления по умолчанию для выбранной программы.

2. Нажатием кнопки «Час/–» установите значение часов, нажатием кнопки «Мин/+» — значение минут. Для быстрого изменения значения

нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

3. Для отмены сделанных установок следует нажать кнопку «Отмена/Подогрев», после чего необходимо выбрать программу приготовления

заново.

При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренные выбранной вами программой приготовления, в соответствии со сводной таблицей программ приготовления (стр. 67). Обратный отсчет времени приготовления во всех программах в режиме скороварки, а также в программе «МАКАРОНЫ» (в режиме мультиварки) начинается по достижении необходимых температуры и давления в чаше. В остальных программах отсчет установленного времени приготовления начинается сразу после нажатия кнопки «Старт/Автоподогрев».

Изменение температуры приготовления

В программах «МУЛЬТИПОВАР», «ВЫПЕЧКА», «МАКАРОНЫ», «ЙОГУРТ/ТЕСТО» и «ЖАРКА/ФРИТЮР» предусмотрена возможность изменять температуру приготовления (в том числе в процессе работы автоматических программ):

1. После выбора программы приготовления или в процессе ее работы нажмите кнопку «Температура °С».

2. Нажатием кнопки «Час/–» уменьшайте значение температуры, нажатием кнопки «Мин/+» — увеличивайте.

3.

Повторным нажатием кнопки «Температура °С» сохраните установленное значение (в случае изменения температуры приготовления в процессе работы программы).

Изменение уровня давления

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-М140 в режиме скороварки после выбора программы приготовления также можно изменять уровень давления от 30 до 60 кПа.

Новый уровень давления устанавливается (в сторону увеличения) нажатиями кнопки «Изменение давления» и условно отображается на соответствующем индикаторе дисплея. По достижении максимального значения установка уровня давления продолжится с начала диапазона.

Уровень Давление, кПа

1 30 2 35 3 40 4 45 5 50

6 55 7 60

15

Функция «Отложенный старт»

Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная программа приготовления, в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут.

1. После выбора программы приготовления нажмите кнопку «Отложенный старт». Загорится индикатор режима установки времени отсрочки старта, индикатор кнопки «Отложенный старт» будет мигать. Нажатием кнопки «Час/–» установите значение часов, нажатием кнопки «Мин/+» — значение минут. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

2. Нажмите кнопку «Старт/Автоподогрев». Начнется обратный отсчет времени, оставшегося до запуска программы приготовления.

3. Чтобы отменить установки, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». После этого введите параметры программы заново.

Функция «Отложенный старт» недоступна в программах «ЖАРКА/ФРИТЮР» и «МАКАРОНЫ». При установке времени отложенного старта следует учитывать, что во всех программах в режиме скороварки, а также в программе «МА-

КАРОНЫ» (в режиме мультиварки) обратный отсчет времени приготовления начнется только по достижении прибором необходимых температуры и давления.

Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в рецепте в качестве ингредиентов используются скоропортящиеся продукты (яйца, молоко, сливки, мясо, рыба, сыр и т. д.).

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Позволяет поддерживать температуру готового блюда в диапазоне 60-80°С в течение 12 часов. Включается автоматически по окончании программы приготовления (о чем сообщает звуковой сигнал), при этом на дисплее загорается индикатор Подогрев и отображается прямой поминутный отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева, нажав кнопку «Старт/Автоподогрев» после запуска программы приго- товления (прозвучит сигнал, индикатор кнопки погаснет). Чтобы снова включить функцию автоподогрева, повторно нажмите кнопку «Старт/ Автоподогрев».

В программе «ЙОГУРТ/ТЕСТО» функция автоподогрева недоступна. В программе «МУЛЬТИПОВАР» в случае установки температуры приготовления свыше 75°С функция автоподогрева отключается по умолчанию, однако при необходимости вы можете включить ее вручную нажатием кнопки «Старт/Автоподогрев» после запуска программы приготовления.

16

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Функция разогрева блюд

Данная функция позволяет разогреть холодное блюдо до температуры 60-80°С:

1. Выложите продукт в чашу. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Плотно закройте крышку, подключите прибор к электросети.

3.

Нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». Загорятся индикатор кнопки, а также индикатор Подогрев на дисплее. Начнется прямой поминутный отсчет времени разогрева. Прибор разогреет блюдо и будет поддерживать его температуру в течение 12 часов, после чего разогрев автоматически выключится.

4. Чтобы прекратить разогрев, повторно нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». Индикатор кнопки и индикатор Подогрев (на дисплее) погаснут, прибор перейдет в режим ожидания.

Отключение звуковых сигналов

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M140 предусмотрена возможность отключения звуковых сигналов. Для отключения звука в режиме ожидания во время работы программы нажмите кнопку «Вид продукта» (чтобы включить звук, нажмите кнопку повторно).

Общие рекомендации по приготовлению

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M140 реализованы 33 автоматические программы приготовления, в которых заранее подобраны опти мальные настройки для приготовления самых разнообразных блюд. Рекомендуемые ручные установки времени приготовления на пару при высоком давлении для различных продуктов приведены в соответствующей таблице (стр. 70).

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке-скороварке книги «200 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — результат большой и кропотливой работы команды наших поваров. Указанные в рецептах ингредиенты, их вес и пропорции, последовательность действий, установки времени приготовления, варианты использования автоматических программ тщательно подбирались в зависимости от объема, вида продуктов, а также особенностей работы данной модели мультиварки-скороварки.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: – заполнять чашу продуктами и водой выше максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши; – готовить в режиме скороварки без воды или иной жидкости (минимальный требуемый объем жидкости — 2 мерных стакана); – использовать режим скороварки для жарки продуктов на масле.

17

Приготовление при высоком давлении (режим скороварки)

Программа «МЯСО НА ПАРУ»

Предназначена для приготовления мясных блюд на пару. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Налейте в чашу 300-350 мл воды.

2. Подготовьте необходимые ингредиенты, равномерно разложите в контейнере для приготовления на пару (входит в комплект). Установите в чашу решетку, поставьте на нее контейнер.

3. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

4. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «МЯСО» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

7. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 20 минут).

8. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

9. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

10.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

11. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

12. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

13. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

18

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Программа «РЫБА НА ПАРУ»

Предназначена для приготовления на пару рыбы, морепродуктов. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Налейте в чашу 300-350 мл воды.

2. Подготовьте необходимые ингредиенты, равномерно разложите в контейнере для приготовления на пару (входит в комплект). Установите в чашу решетку, поставьте на нее контейнер.

3. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

4. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «РЫБА» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

7. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 10 минут).

8. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

9. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

10.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

11. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

12. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение

Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

13. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

19

Программа «ПТИЦА НА ПАРУ»

Предназначена для приготовления на пару блюд из птицы. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Налейте в чашу 300-350 мл воды.

2. Подготовьте необходимые ингредиенты, равномерно разложите в контейнере для приготовления на пару (входит в комплект). Установите в чашу решетку, поставьте на нее контейнер.

3. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

4. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «ПТИЦА» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

7. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 15 минут).

8. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

9. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

10.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

11. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

12. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

13. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

20

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ»

Предназначена для приготовления овощных блюд на пару. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Налейте в чашу 300-350 мл воды.

2. Подготовьте необходимые ингредиенты, равномерно разложите в контейнере для приготовления на пару (входит в комплект). Установите в чашу решетку, поставьте на нее контейнер.

3. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

4. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «НА ПАРУ» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «ОВОЩИ» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

7. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 12 минут).

8. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

9. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления (убедитесь, что ручка блокировки крышки уста- новлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится, индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

10.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

11. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

12. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

13. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

21

Программа «СУП С МЯСОМ»

Предназначена для приготовления мясных бульонов, супов с мясом. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились не выше максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

5. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «МЯСО» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 40 минут).

7. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

8. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

9.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

10. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

11. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

12. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

22

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Программа «СУП С РЫБОЙ»

Предназначена для приготовления рыбных супов. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились не выше максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

5. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «РЫБА» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 25 минут).

7. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

8. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

9.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

10. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

11. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

12. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

23

Программа «СУП С ПТИЦЕЙ»

Предназначена для приготовления куриных бульонов, супов с птицей. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились не выше максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

5. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «ПТИЦА» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 30 минут).

7. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

8. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

9.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

10. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

11. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

12. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

24

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Программа «СУП ОВОЩНОЙ»

Предназначена для приготовления овощных супов. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились не выше максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «СУП» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

5. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «ОВОЩИ» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 20 минут).

7. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

8. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начнется по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

9.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

10. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

11. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

12. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

25

Программа «ТУШЕНИЕ МЯСА»

Предназначена для тушения мяса. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились не выше максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Плотно закройте крышку, поверните ручку блокировки крышки в положение Закрыто. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите программу «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

5. Нажимая кнопку «Вид продукта», установите подпрограмму «МЯСО» (соответствующий индикатор должен мигать на дисплее).

6. Нажимая кнопки «Час/–» и «Мин/+», установите время приготовления (по умолчанию — 40 минут).

7. При необходимости установите время отсрочки старта (стр. 16) и измените уровень давления (стр. 15).

8. Нажмите кнопку «Cтарт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления.

Убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Закрыто, иначе выбранная программа не включится (при этом будет звучать предупреждающий сигнал, а индикатор блокировки крышки на дисплее будет мигать).

Обратный отсчет времени приготовления начинается по достижении необходимых температуры и давления в чаше.

9.

По завершении работы программы прозвучит сигнал, включится автоподогрев и начнется прямой отсчет времени работы прибора в данном режиме. Для отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Подогрев». При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева (стр. 16).

10. По окончании приготовления нажмите кнопку «Сброс давления» для нормализации давления в рабочей камере. На дисплее загорится надпись –––P.

11. После звукового сигнала поверните ручку блокировки крышки в положение Открыто, затем откройте крышку прибора.

Если по окончании приготовления крышка осталась заблокированной, убедитесь, что ручка блокировки крышки установлена в положение Открыто. Дайте прибору остыть в течение нескольких минут и попробуйте открыть крышку еще раз.

12. Чтобы отменить все заданные настройки или прервать процесс приготовления на любом этапе, нажмите кнопку «Отмена/Подогрев».

26

Мультиварка-скороварка RMC-M140

Программа «ТУШЕНИЕ РЫБЫ»

Предназначена для тушения рыбы, морепродуктов. Возможна регулировка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.