REDMOND RBM-1904 User Manual [ru]

Хлебопечь

RBM-1904

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим Вас за то, что Вы отдали предпочтение бытовой технике компании REDMOND.

REDMOND – это качество, надёжность и внимательное отношение к нашим покупателям. Мы надеемся, что и в будущем Вы будете

выбирать изделия нашей компании.

Хлебопечь

RBM-1904

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СОДЕРЖАНИЕ

Комплектация..............................................................................6

Технические характеристики ...................................................7

Устройство модели ....................................................................8

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности................................................................. 10

Перед первым включением .................................................. 12

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХЛЕБОПЕЧИ

Рекомендации для достижения оптимальных

результатов....................................................................... 13

III. ОЧИСТКА И УХОД.......................................................44

IV. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР...............46

V. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

................................47

РУССКИЙ

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Хлебопечь – 1 шт. Антиприг арная ёмкость для выпечки – 1 шт. Мерная емкость – 1 шт. Мерная ложка — 1 шт. Антиприг арная лопасть — 2 шт. Крюк д ля из влечения антипригарной лопасти – 1 шт. Руко водство п о эксплуатации – 1 шт. Сервисная книжка – 1 шт.

Производитель имеет прав о на внесение измене ний в дизайн, комплек тацию, а так же в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продук ции без дополнительного уведомлен ия об эт их изменениях.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель RBM-1904 Напряжение 220-240 В 50 Гц Мощность 800 Вт Вес готового изделия 900/1250г Количество про грамм по приготовле нию 12 Прог раммируемый таймер на 13 часов Звуковой сигнал при необходим ости добавления в тесто фруктов, орехов и других ингр едиентов + Энергонезависимая память 10 мину т Антиприг арное покрытие емкости и лопасти + Функ ция поддержания тем ператур ы для готовой выпечки в течение часа + Быстрое выпекание + Выбор степени поджаривания корочки светлый, средний, темный Элек тронная п анель управле ния + Автоматическое замешивани е + Смотр овое окно +

РУССКИЙ

УСТРОЙСТВО МОДЕЛИ

1. Кнопка «Старт/Сто п»

2. Кнопка вы бора цвета корочки

3. Кнопка ус тановки в ремени +

4. Кнопка установки времени -

5. Кнопка ус тановки веса выпечки

6. Кнопка «Ме ню»

7. Индикатор работы

8. Индикатор времени

9. Индикатор номера программы

10. Индикатор веса выпечки

11. Индикато р цвета коро чки

12. Корпус прибора

13. Панель управле ния

14. Дисплей

15. Антиприг арная емкость для приготовления

16. Ручки емкост и для приготовления

17. Вентиляционные отверс тия

18. Крышка со с мотр овым окном

19. Ручка крышки

20. Мерная емкость

21. Мерная ложка

22. Антипригар ная лопас ть для перемешивания

23. Крючок д ля извлечения антиприг арной лопасти

РУССКИЙ

Уважаемый покупатель! Благодарим Вас за то, что Вы отдали предпочтение бытовой технике компании REDMOND. REDMOND – это качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Мы надеемся, что и в будущем Вы будете выбирать изделия нашей компании.

Множество программ и рецептов по приготовлению свежей, вкус ной и, главное, полез ной домашней вы-

печк и, джемов или вар енья делают хлебопечи REDMOND незаменимыми помощниками на Ва шей к ухне.

Уника льные хлебопечи REDMOND серии multiPRO о бретают все большую популярность среди цените-

лей здорового питания во всем ми ре.

Оригинальность х леб опечей REDMOND зак лючается в том, что в них можно не только печь хлеб, сл адкую выпечку и п ироги или варить варень е и джемы, но и г отовить самые разнообразные блюда из мяса, птицы, ры бы и морепр одуктов, а так же вегетарианск ие и ди етич еские блюда, варить каши, готовить десерты и напитки, з апекать корж и для тортов, кекс ы и бутербродный хлеб, тушить, печь бе зглютено вый и ржаной хл еб.

Две лопас ти д ля замешиван ия быстр о и качествен но перемешив ают ингредиенты, гарантируя идеаль ный результат.

Функ ция поддержания температ уры сохран яет свежей и горячей выпечк у, даже если Ваши гости задерживаются.

Гурманы по дос тоин ству оценят функцию выбор а степени под жарки корочки. В зависимости от температуры и интенсивно сти процес са выпекания вкусная хрустящая корочка получается светл ой, золотис той или темной.

Антиприг арное покрытие емкости позв оляет легко и просто очист ить ее поверхность.

Звуковой сигнал пр и необходимо сти добавления в тесто фруктов, орехов и допинго в подск ажет, когда нуж но заложить дополнительные ингредиенты. Функция удобна для тех, кто дорожит своим временем и пред почитает в о время приготовлен ия заниматься любыми делами.

РУССКИЙ

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности

Производитель не несет ответственность за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

Прибор предназначен только для эксплуатации в бытовых условиях.

Прибор не предназначен для промышленного использования.

Используйте прибор по назначению.

Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением правил надлежащей эксплуатации прибора.

Перед включением прибора в розетку проверьте, совпадает ли напряжение сети с питающим напряжением прибора.

Эта информация указана в технических характеристиках и на заводской табличке прибора.

Используя удлинитель, убедитесь, что он рассчитан на потребляемую мощность прибора.

Разное напряжение тока может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

В целях безопасности при подключении к сети прибор должен быть заземлен. Подключение прибора должно производиться только к заземленным розеткам. В противном случае устройство не будет

отвечать требованиям защиты от поражения электрическим током.

ВНИМАНИЕ! ВО ВРЕМЯ РА-

БОТЫ ПРИБОР НАГРЕВАЕТСЯ!

Не касайтесь руками металлических деталей прибора во время его работы. Используйте специальный крючок и кухонные рукавицы для извлечения чаши.

Выключая прибор из розетки, извлекайте шнур питания сухими руками, удерживая его за вилку, а не за провод.

Неосторожное обращение может привести к травмам. Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время чистки или перемещения.

Не протягивайте шнур питания

РУССКИЙ

около острых краев или углов, близко к источникам тепла (газовым и электрическим плитам). Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался через край стола.

Повреждение шнура может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии.

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе из-за возможного попадания влаги и посторонних предметов в корпус прибора.

Попадание посторонних предметов в корпус прибора может привести к серьезным повреждениям.

Не накрывайте прибор полотенцем или салфеткой во время работы. Не используйте прибор для хранения продуктов или пос-

торонних предметов.

Это может привести к возникновению возгорания и поломке изделия.

Перед чисткой прибора убе-

дитесь, что он отключен от сети.

Для очистки прибора не используйте абразивные моющие средства.

Не разрешайте пользоваться прибором детям, пока им не будут объяснены и не станут понятны инструкции по безопасной эксплуатации.

Не оставляйте детей рядом с прибором во время его работы. Не оставляйте прибор включенным в розетку без присмотра.

Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в конструкцию прибора.

Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять авторизованный сервис-центр.

ВНИМАНИЕ!

НЕПРОФЕССИОНАЛЬНО ВЫПОЛНЕННАЯ РАБОТА МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ПОЛОМКЕ ПРИБОРА, ТРАВМАМ И ПОВРЕЖДЕНИЮ ИМУЩЕСТВА.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

1. Аккуратно из влеките приб ор из коробки, удалите вс е упа ковочные материалы, в т.ч. рекламные нак лейки

2. Прот рите корпус и емкость прибора влажной тка нью.

3. Тщательно просушите.

4. Установите приб ор на р овную, тверд ую, теплосто йку ю поверхность. Подк лючите п рибор к сети. При устано вке сле дите за тем, чтобы прибор стоял на б езопасном расс тоянии от мебели, бытовой тех ники, стен и т.д.

РУССКИЙ

ВНИМАНИЕ: СЛЕДИТЕ ЗА ТЕМ, ЧТОБЫ СЕТЕВОЙ ШНУР НЕ ПЕРЕГИБАЛСЯ ЧЕРЕЗ КРАЙ СТОЛА ИЛИ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ, НА КОТОРОЙ УСТАНОВЛЕН ПРИБОР. ПРИБОР ДОЛЖЕН БЫТЬ УСТАНОВЛЕН В НЕДОСТУПНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ МЕСТЕ.

Перед вк лючением убедитесь, что ком плектация прибора полностью соблюдена и все детали установ лены правильно. Перед первым вклю чением прове дите очистку прибора согласно разделу «Очис тка и у ход» данной инструкции. Запустите хлебопечь в пробном режиме: установите программу №1 («Основная пр ограмма») на 10-15 минут. Затем дайте печи остыть, отсоедините съемные детали, очистите их в соответствии с раздел ом «Очистка и уход». Полностью просушите детали, установ ите и х. Теперь печь готова к использованию.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХЛЕБОПЕЧИ

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

РУССКИЙ

Последовательность добавления ингредиентов

Дрожжи

Необходимо соблюдать сле дующую последовательность добавления ингре диентов: снача ла жидкие ингре диенты, яйца, затем сухие инг редиент ы: соль, порошковое молоко и т. д. Дрож жи можно кл асть только на сухую муку. Дрожжи не должны контак тир овать с солью. После вымеши вания муки через некоторое вр емя разд астся звуковой сигнал, оповещающий о том, что можн о доба вить дополни тельные ингредиенты, ес ли это указано в рецепте. Если ингредиенты добавить преждевременно, их аромат уменьшится в результате долгого выме шивания.

Дрож жи являются живыми орган измами, размн ожающимися в тесте. Это вещество, обес печивающее подъем теста, и явля ется самы м важным продуктом для выпечки. При вз аимодействии с сахаром и водой в соответс твую щем температ урном р ежиме дрожжи вырабатывают двуок ись углерода и заставляют тес то подниматься. Дрож жи, используемые во время выпеч ки в хлебопечи, не требу ют предварите льной фер ментации. С учетом всех особенностей приготовлен ия выпечки в хлебо печи используйте свежие

РУССКИЙ

дрож жи быстро го подъема. Пос ле вскрытия упаковки дрожжей храните их в холодильнике, ис пользуйте их как можно быстрее. При использовани и дрожжей, которые хранились в холодильнике, необходимо довести их до комнатной температ уры, так как охлажденные др ожжи не обла дают активн остью. Не используйте дрож жи в тюбиках, п оскольк у после того, как вы откроете тюби к, активность дрож жей будет постепенно падать.

Соль

Сахар

Масло и жир

Соль контролирует активность дрожжей и обеспе чивает плотность теста, а так же предохраняет от излишнего б рожения.

Сахар под держивает про цесс ферментации дрож жей, придает хлебу вкус и ц вет, а так же обе спечивает мягкость. Сахар можно заменить м едом или черной паток ой.

При использ овании масла, маргарин а или шортенинг а для получения наилучше го результата данные ин гредиен ты должны иметь комнатную температ уру. Сливочное масло усиливает вкус хлеба и делает его мягче, поз во-

РУССКИЙ

ляя по лучить более высококачественный про¬дук т. Оно помогает сохранять влагу и дольше поддерживает х леб с вежим. При необходимости сливочное масло можно заменить маргарином, шортен ингом или другими жир ами.

Молочные продукты

Жидкие ингредиенты

Молочные продукты, таки е как су хое и свежее молоко, оказывают большое влияние на в кус и цвет х леба. При исп ользовании программируемого таймера добавляй те сухое молоко, так как свежее моло ко может испортиться. При комнатной температуре выше 2700C используйте с вежее молоко с те мперату рой о коло 50C. Молоко д ает корочке мягкост ь, а текс туре  «бархатистос ть».

К жидким ингредиентам относят воду, молоко или их смес ь. Вода помо гает в образ овании хрустящей корочки. Оптимальная темпе ратура в оды  комнатная. Холодная вода исполь зуетс я для медленного выпекания, г оряч ая  для быстрого.

РУССКИЙ

Яйцо

Разрыхлитель

Сода

Мука с разрыхлителем

Кукурузная и овсяная мука

Аромат и цвет хлеба мож но улучшить, добавляя в тес то яйц а. Это также п озволит с делать хлеб более мя гким.

Разры хлитель испо льзуется д ля сверхбыстрого п риготовления хлеба и тортов. При использован ии разрыхлителя не требуется времени на подъем теста, разр ыхлитель участвует в химической реак ции, делает хлеб воздушным и более мяг ким.

Сода действует схоже разрыхлителю. Соду также можно использовать в сочетании с разрых лителем.

Этот с орт му ки уже содержи т разр ыхлитель. Такая мук а, как прави ло, исполь зуется для выпечки то ртов.

Кукурузну ю му ку и толокно произ вод ят путем по мола зерен кук урузы и овса. Мук у этих сортов добавляют в качеств е ингре диентов при вы печке диетическог о хлеба д ля улучше ния аромата и структуры хле ба.

РУССКИЙ

Мука грубого помола

Мука для хлеба

Пшеничная мука

Непросеянная мука

Этот сорт мук и со держ ит большое количе ство вол окон. Мука грубого помола по своим свойствам схожа с непросеянной мукой. Следует учитывать, что муки гру бого пом ола требуется гораздо больше, чем обычной муки.

Мука для хлеб а  н аиболее важный ингре диент при пр иготовлении хлеба. Мук а для х леба содержит много к лейковины – она имеет хорошую эластичнос ть и после подъема теста по зволяет полу чать пышный хлеб, не уменьшаю щийся в объеме. Так как кле йковины в такой муке больше, чем в обычной, ее можно исполь зовать для приг отов ления пышного х леба, имеющего волокнистую струк туру.

Мука без разрыхл ител я исп ользуется для быстрого приготовления хлеба.

Непросеянная мука с одержит оболо чку зерен пшеницы и клейковину. Такая мука по весу тяже лее обычной мук и и содержит больше питательных ве ществ. Хлеб, сделанный из непросеян ной муки, обычно меньше по объему. Во многих рецептах для получения на илу чших результатов реком ендуется комбиниров ать непрос еянную муку с мукой для хл еба.

+ 39 hidden pages