Quality Espresso VISACREM V6, Gaggia G6 Tech guide
ТЕХНИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО
RU
05.2017
Техническое руководство VISACREM V6+
Содержание
Раздел Название Страница
1. ПРЕДИСЛОВИЕ 1
2. ТРАНСПОРТИРОВКА И УСТАНОВКА 2
3. ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 3
4. КОНСТРУКЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ 4
5. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 5
6. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ 6
7. КОРПУС 7
8. ГРУППА ПОРОЛИВА 8
9. ГИДРАВЛИЧЕСКАЯ СИСТЕМА 9
10. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СИСТЕМА 11
11. ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ 13
12. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ 17
13. УСТАНОВКА 20
14. ВНУТРЕННИЕ КОМПОНЕНТЫ 22
15. СИСТЕМА GROUPTRONIC
16. ОБСЛУЖИВАНИЕ 30
17. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ И СИГНАЛЫ ТРЕВОГИ 32
18. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ 35
19. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СХЕМА 38
20. ГИДРАВЛИЧЕСКАЯ СХЕМА 39
21. СХЕМА ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИХ ИНТЕРФЕЙСОВ 41
22. ДИСПЛЕЙ 42
23. РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ 55
®
29
Содержание
Техническое руководство VISACREM V6+
1. Предисловие
Данное руководство предназначено для квалифицированных технических специалистов.
В нем кратко изложена техническая информация, а также указания и советы для
повседневной работы. Рекомендуется строго соблюдать указания, приведенные в
настоящем руководстве. Технические специалисты должны понимать, что они являются
источником информации об изделии, поэтому они должны сообщать Службе
Технической Поддержки (далее С.Т.П.) информацию о любых проблемах с изделием,
возникающих во время проведения установки и технического обслуживания. Сервисная
служба всегда готова принять любые замечания и советы, чтобы обеспечить постоянное
улучшение качества изделия и повысить уровень обслуживания клиентов.
ВНИМАНИЕ: В машине установлен бойлер, работающий под давлением и при высокой
температуре. Работы, связанные с обслуживанием бойлера, должны проводиться
исключительно квалифицированным техническим персоналом.
ГАРАНТИЯ Гарантийные услуги могут предоставляться только авторизованными
сервисными службами. Только использование оригинальных запасных частей может
гарантировать надлежащие качество ремонта и продолжительный срок службы
машины. ГАРАНТИЯ предусматривает только бесплатную замену деталей с
производственным дефектом. Замена машины в целом не предусмотрена. ГАРАНТИЯ
не распространяется на компоненты, подверженные сносу из-за нормального
использовния, а также на стекло, резину и пластик. Это же относится и к электрическим
компонентам, которые из-за изменения напряжения в сети могут вызывать поломки или
оказать отрицательное влияние на работу других компонентов. Технический
специалист должен отправить С.Т.П. замененные компоненты и сопроводительный акт
проведения ремонтных работ, с указанием наименования и данных машины, на
которую распространяется действие гарантии (заводской номер, дату установки и дату
проведения ремонтных работ), а также тип обнаруженной ошибки.
ВНИМАНИЕ: В случае неполучения С.Т.П. ГАРАНТИЙНОЙ формы, гарантия считается
недействительной.
Страница 1
Техническое руководство VISACREM V6+
2.1. УСТАНОВКА: Перед установкой машины:
Убедитесь, что электрическая и гидравлическая системы эксплуатирующей организации соответствуют
нормам, действующим в стране эксплуатации.
Проверьте, чтобы электрическое напряжение и мощность соответствовали данным паспортной
таблички машины.
Проверьте, заземление системы электропитания.
Производитель снимает с себя любую ответственность в случае несоблюдения вышеуказанных условий.
2.2. ТРАНСПОРТИРОВКА: Изделие было тщательно упаковано в соответствии с самыми строгими нормами.
Тем не менее, неправильное обращение с изделием во время транспортировки может привести к его
повреждению, поэтому ОЧЕНЬ ВАЖНО учитывать следующие обстоятельства:
Ответственность за доставку данного изделия лежит на транспортной компании. Если во время
транспортировки происходит повреждение товара, Вы как грузополучатель должны предъявить
транспортной компании претензию, сохранив при этом упаковку.
2. Tранспортировка и Установка
Проверьте, чтобы упаковка изделия была целой и неповрежденной.
Если повреждение обнаруживается только после распаковки изделия, составьте письменное заявление,
чтобы перевозчик рассмотрел его в течение 15 дней со дня получения.
Предъявляйте претензию как можно быстрее.
Не возвращайте поврежденный товар С.Т.П. без предварительной договоренности.
Страница 2
Техническое руководство VISACREM V6+
3. Общие характеристики
9
4.1
1
8
10
6
15
13
14
13
9
7
2
3
12
1 Решетка 8 Верхний поддон
2 Кран подачи горячей воды 9 Кнопка подачи пара
3 Держатель фильтра 10 Общий индикатор
4 Выход пара 11 Рабочий поддон
4.1 Кран подачи пара Autosteam(опция) 12 Сливной поддон
5 Группа пролива 13 Пульт управления эрогацией
6 Кнопка подачи горячей воды 14 Дисплей
7 Главный выключатель 15 Индикатор уровня воды в бойлере
5
11
4
Страница 3
OFF
ON
Техническое руководство VISACREM V6+
4. Конструкция и особенности
Машина G6+/V6+б во всех своих версиях, представляет собой компактный блок с большим набором
функциональных возможностей. Конструкция выполнена из стали с антикоррозионным покрытием.
Группы пролива управляются при помощи электромагнитных клапанов.
4.1. АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЗАЛИВКА ВОДЫ: Бойлер наполняется автоматически при помощи
электронного устройства контроля уровня. Когда уровень воды в бойлере опускается ниже датчика
уровня из нержавеющей стали, установленного в его верхней части, срабатывает реле
электромагнитного клапана и помпы, в результате чего происходит наполнение бойлера – даже при
отсутствии давления в сети или подаче воды из емкости.
4.2. ЗАЛИВКА ВОДЫ ВРУЧНУЮ: В случае необходимости бойлер можно наполнить вручную при
помощи вентиля, находящегося внутри машины. Для этого необходимо удалить сливной поддон.
Рабочее давление в бойлере, а также в водопроводной сети отображается на дисплее,
расположенном в передней части машины. Подача горячей воды и пара происходит при помощи
трубок со специальными выходами (дисперсионный экран для воды и распылитель для пара),
работа которых регулируется соответствующими электромагнитными клапанами посредством
независимых кнопок. Группа нагревается при помощи традиционной термосифонной системы, в
которой температура поддерживается на постоянном уровне. В машине G6+ GROUPTRONIC®
температуру можно регулировать независимо для каждой группы при помощи дисплея. В верхней
части каждой группы имеется температурный датчик (термопара). Вода в бойлере нагревается при
помощи двойного нагревательного элемента (мощность определяется количеством групп),
управляемого твердотельным реле, что обеспечивает поддержание постоянной температуры воды.
Термотрубки, проходящие через бойлер и подающие воду на головки групп, защищены от
возможного повышенного давления в термосифонном контуре при помощи расширительного
клапана. Машина оснащена также удерживающим клапаном, предотвращающим возврат горячей
воды в сеть.
Страница 4
2gr 2gr Tall 3gr 3gr Tall
780 780 930 930
460 [520] 510 [570] 460 [520] 510 [570]
570 570 570 570
72 86 69 83
3/8" gas 3/8" gas 3/8" gas 3/8" gas
Monofasic
Trifásic
Trif.+Neutr
3500W 3500W 4600W 4600W
13Ltr. 13Ltr. 18Ltr. 18Ltr.
Электрическая мощность
Емкость бойлера
Электропитание
G6+/V6+ - Grouptronic®
Количество групп
Ширина (мм)
Высота (мм) [с расширениями]
Глубина (мм)
230V 50/60Hz
230V 50/60Hz
380V 50/60Hz
Масса (кг)
Характеристики гидравлической системы
Техническое руководство VISACREM V6+
5. Технические характеристики
5.1. АВТОМАТИЧЕСКАЯ МАШИНА С СЕНСОРНЫМ ЭКРАНОМ И ЭЛЕКТРОННОЙ СИСТЕМОЙ
УПРАВЛЕНИЯ: G6+/v6+ – это автоматическая кофемашина с электронной системой объемной
дозировки. Группы пролива управляются электромагнитными клапанами. При нажатии на кнопку
(a), предварительно отрегулированой для подачи определенного количества воды, запускается в
работу вся электронная система. Центральный модуль через два независимых реле запускает
электромагнитный клапан группы и помпу. В этот момент начинается процесс смачивания кофе, по
завершении которого происходит его эрогация. Измеритель объема сообщает центральному
модулю объем воды, проходящий через измеритель. Когда значение объема, заданное в
центральном модуле, совпадает со значением измерителя, центральный модуль автоматически
отключает реле электромагнитного клапана и помпы, в результате чего подача кофе прекращается.
(a)
(b)
Detalle botonera
Предусмотрена возможность выбора до четырех различных дозировок кофе для каждой группы с
возможностью отмены или удаления выбора путем последующего нажатия на любую из кнопок.
Пятая кнопка (b), обеспечивает непрерывную подачу.
5.2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Страница 5
Техническое руководство VISACREM V6+
6. Подключение к электрической сети
Монофаза 230V 50-60Hz
Трифаза 380V 50-60Hz
Трифаза 220V 50-60Hz
Страница 6
Техническое руководство VISACREM V6+
7. Корпус
7.1. КАК ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К РАЗЛИЧНЫМ ЧАСТЯМ МАШИНЫ: Чтобы
получить доступ внутрь машины, выполните следующие действия:
Снимите решетку (A)
Открутите и ивликите винты (1),
которые крепят обе части
1
2
C
4
верхнего поддона (B)
Снимите рабочую решетку (F) и
сливной поддон (E)
Ослабьте два винта (2), которые
крепят боковые панели (D) в
верхней части
Выкрутите винт (3), которым
крепится боковая панель, в
F 3
E
нижней части корпуса
A
B
1
4
2
D
5
Чтобы извлечь заднюю часть (C), ослабьте винты (4), находящиеся в верхней части, и
выкрутите нижние винты (5)
По окончании ремонта соберите машину в обратном порядке.
Примечание: Чтобы получить доступ внутрь через
правую и левую боковую панель, не нужно снимать
верхний поддон
Ослабьте два винта (2) через отверстия в решетке.
Это позволит освободить верхнюю часть боковой
панели
В нижней части корпуса выкрутите винт (3),
которым крепится боковая панель. Это позволит
извлечь боковую панель; для этого необходимо
потянуть за нижнюю часть, чтобы снять панель с
корпуса.
Монтаж выполняется в обратном порядке
Страница 7
Техническое руководство VISACREM V6+
8. ГРУППА ПРОЛИВА
8.1. РАБОТА ГРУППЫ ПРОЛИВА
В группе осуществляется предсмачивание, подача кофе и разрядка давления, накопленного в
держателе фильтра, посредством электромагнитного клапана (9). Когда на катушку (5)
электромагнитного клапана подается питание, перемещение сердцевины (8), закрывается
выпускное отверстие (2) и открывает канал подачи (7), что обеспечивает прохождение воды в
душ (4) через распылитель
(3). В этот момент
начинается постепенное
смачивание кофе. Время
смачивания (3–4 секунды)
определяется диаметром
отверстия инжектора (6).
Когда с катушки (9)
снимается напряжение,
под действием пружины
сердцевина (8)
возвращается в исходное
положение. Таким
образом, подача кофе
прекращается и давление,
накопленное в держателе
фильтра, разряжается
через слив (2). Желоб (1)
позволяет избежать
образования брызг.
6
3
7
9
4
5
8
2
Страница 8
1
Техническое руководство VISACREM V6+
9.1. БОЙЛЕР:
Бойлер, выполненный из медного листа толщиной 1,5 мм, работает под давлением 0,7–1 бар.
9.2. ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЙ КЛАПАН:
Предохранительный клапан гарантирует, что давление в бойлере не превысит установленные
пределы. Предохранительный клапан срабатывает, когда давление в бойлере превышает 1,6 бар.
ОЧЕНЬ ВАЖНО: Строго запрещается выполнять какие-либо действия с предохранительным
клапаном; на нем имеется предохранительная пломба с отметкой производителя.
9.3. КОМПЕНСАЦИОННЫЙ КЛАПАН:
Этот клапан соединяет внутреннюю часть бойлера с внешней средой при его охлаждении. Это
позволяет избежать снижения внутреннего давления, которое происходит в результате конденсации
пара при охлаждении.
9.4. ДАТЧИК ДАВЛЕНИЯ:
При неработающей помпе указывает давление в гидравлической сети, а при работающей помпе
отображает ее рабочее давление.
9. Гидравлическая система
9.5. ДАТЧИК ТЕМПЕРАТУРЫ БОЙЛЕРА:
Указывает температуру пара в бойлере.
9.6. ИНДИКАТОР УРОВНЯ:
Отображается в левой части передней панели в виде символа, который загорается при каждой
автоматической заливке воды в бойлер.
9.7. ЗАЛИВКА ВОДЫ В БОЙЛЕР:
См. раздел 4: Автоматическая заливка воды и заливка воды вручную.
9.8. УДЕРЖИВАЮЩИЙ КЛАПАН:
Предотвращает возврат воды в сеть из бойлера или теплообменников.
9.9. РАСШИРИТЕЛЬНЫЙ КЛАПАН:
Предотвращает создание чрезмерного давления в термосифонной системе, возникающего из-за
повторного нагревания воды. Он настроен на давление 11–12 бар, а слив с него осуществляется
непосредственно в сливной поддон.
Страница 9
Техническое руководство VISACREM V6+
9. Гидравлическая система
Регулировка расширительного клапана:
Расширительный клапан должен открываться при давлении
примерно 11–12 бар.
Если открывание происходит при более низком давлении,
клапан может открыться во время выдачи.
Если открывание происходит при более высоком давлении,
может произойти быстрый износ соединения клапана выдачи.
Чтобы отрегулировать давление, затяните или ослабьте регулировочный винт (M) в
зависимости от необходимости увеличения или уменьшения давления.
9.10. ОБЪЁМНЫЙ СЧЁТЧИК :
Устройство, измеряющее объем воды, проходящий через него. Этот объем соответствует количеству
воды, используемому для выдачи кофе. Электрические импульсы, которые генерируются при
вращении внутренних лопастей, передаются на электронный блок управления. Процедура снятия
значений измерителей объема описана в разделе 21.3.5.1.3.
M
Страница 10
Техническое руководство VISACREM V6+
10. Электрическая система
10.1. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ:
Нагревательный элемент представляет собой никель-хромовую спираль с изоляцией и медной
оболочкой. Функция нагревательного элемента: Нагревательный элемент размещен в бойлере
продольно; его работу контролирует блок управления при помощи твердотельного реле, а
предназначен он для автоматического поддержания заданной температуры воды.
10.2. ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМОСТАТ:
Этот компонент последовательно соединен с твердотельным реле и контактором и обеспечивает
защиту нагревательного элемента. Он обеспечивает электрическое отключение, когда уровень воды
в бойлере опускается ниже минимального значения – нагревательный элемент в таком случае не
находится в воде. В этом случае после заливки воды выше уровня нагревательного элемента сброс
нужно выполнить вручную путем нажатия на красную кнопку, расположенную на корпусе
термостата.
10.3. ТВЕРДОТЕЛЬНОЕ РЕЛЕ:
Электронный компонент, который вместе с датчиком температуры контролирует и автоматически
регулирует температуру пара в бойлере. Реле предназначено для включения и отключения подачи
тока по двум линиям, питающим нагревательный элемент, в зависимости от величины, которую
центральный модуль получает от датчика температуры.
10.4. ДАТЧИК ТЕМПЕРАТУРЫ:
Электронный компонент (NTC 30kO), меняющий свое сопротивление в
зависимости от температуры водяного пара в бойлере. Его сигнал, обработанный
центральным модулем, активирует или деактивирует нагревательный элемент
через статическое реле для поддержания постоянной температуры.
Калибровка датчика температуры:
Для калибровки датчика температуры необходимо использовать цифровой манометр, вкрученный в
паровую насадку.
Если используются паровые насадки с AutoSteamer, установите величину отключения подачи пара на
0ºC. Таким образом электромагнитный клапан не будет автоматически отключать прохождение пара.
Нажмите кнопку подачи пара из насадки, на которую
установлен манометр. Считайте полученное значение.
Сравните считанную температуру бойлера с давлением
манометра (см. таблицу).
Измените настройку датчика, чтобы привести в
соответствие значение температуры (раздел 21.3.5.2.1)
Страница 11
Техническое руководство VISACREM V6+
10.5. ДАТЧИК УРОВНЯ:
Устройство, которое определяет уровень воды в бойлере. Если в течение 4 секунд вода в бойлере не
обнаруживается, подключается водяная помпа и открывается электромагнитный клапан заливки.
Если в течение 4 секунд вода в бойлере обнаруживается, помпа останавливается, а
электромагнитный клапан закрывается (раздел 21.3.5.1.1.)
10.6. ДАТЧИК ПОВЫШЕННОГО УРОВНЯ:
В машинах установлен датчик максимального уровня для обнаружения заливки чрезмерного
количества воды в бойлер. Когда этот датчик обнаруживает воду, автоматически срабатывает
электромагнитный клапан заваривания для слива воды из бойлера. Чтобы пользователь не получил
ожог, выполняется три коротких предупредительных выброса воды, прежде чем клапан откроется
на постоянный слив для достижения правильного уровня в бойлере (раздел 21.3.5.1.1.)
10.7. КОНТАКТОР:
Это механическое устройство электрического включения и выключения, которое запускается в
работу под действием магнитной энергии катушки. Основная функция контактора в кофемашине –
это включение и выключение машины, если ее работа запрограммирована при помощи часов/
календаря. Он также выполняет роль предохранительного устройства, управляемого блоком
управления, – он отключает подачу тока на нагревательный элемент, когда температура внутри
бойлера превышает заданную температуру на 2ºC (раздел 21.3.5.1.1.)
10. Электрическая система
10.8. БЛОК УПРАВЛЕНИЯ:
Это главный управляющий компонент машины. Он получает сигналы от всех датчиков (датчиков,
измерителей объема и т. п.) и управляет работой исполнительных механизмов (электромагнитных
клапанов, статических реле, помпы и т. п.). См. раздел 14.4
10.9. НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ ДЛЯ ЧАШЕК (опция):
Расположен под верхним поддоном, создает температуру, превышающую температуру бойлера в
области чашек. Заданная температура термостата составляет 80ºC. Имеется также
предохранительный термостат с ручным сбросом, настроенный на 95ºC. Работа нагревателя чашек
описана в разделе 11.2.
10.10. ВОДЯНАЯ ПОМПА:
Устройство, повышающее давление воды из сети до необходимого уровня для выдачи и заливки
воды в бойлер. См. раздел 14. 10.11. КНОПОЧНЫЕ ПАНЕЛИ: Панель емкостных кнопок, при помощи
которых на блок управления подаются команды выдачи. См. раздел 14.
Страница 12
Техническое руководство VISACREM V6+
11. Принцип работы
11.1. ЦИРКУЛЯЦИЯ ЧЕРЕЗ ТЕРМОСИФОН:
Термосифонная система состоит из следующих
компонентов:
Теплообменник (A)
Трубка подачи с теплообменника в группу
B
C
(B)
Внутренний канал группы (C)
Возвратная трубка с группы в тепловую
A
D
теплообменник (D)
В каждой группе происходит отдельная независимая термосифонная циркуляция, которая
поддерживает необходимую температуру для независимого приготовления кофе.
Принцип термосифонной циркуляции:
1) Вода теплообменника (A) нагревается водой из бойлера.
2) После нагревания плотность воды снижается; поскольку вода становится легче, она
поднимается к верхней части и перемещается по трубке (B).
3) После попадания в группу (C) вода отдает ей тепло и охлаждается, в результате чего ее
плотность и масса повышаются; вода возвращается в теплообменник через возвратную трубку
(D); таким образом обеспечивается непрерывная циркуляция.
11.2. ГЛАВНЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ: Главный выключатель имеет 3 основных положения и четвертое
опционное (нагревание чашек)
Машина выключена:
Положение 0. Ни одна
функция не
активирована.
Машина работает:
Положение 1. Все
компоненты машины
работают нормально.
Машина без нагрева:
Все компоненты
машины работают
нормально, кроме тех,
которые относятся к
нагреванию воды в
бойлере (отключены).
Машина работает с
функцией нагревания
чашек (опция):
Все компоненты
машины работают
нормально; кроме этого,
подключается
нагревательный элемент
для нагревания чашек.
Страница 13
Техническое руководство VISACREM V6+
11. Принцип работы
11.3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КНОПОК:
Каждая группа имеет по пять кнопок. Кнопки (A) соответствуют выбору четырех возможных
дозировок воды, кнопка (B) предназначена для непрерывной подачи. Чтобы прервать подачу
(ОСТАНОВИТЬ), нажмите повторно любую из кнопок (A) или (B) той же группы.
G
F
C
H
D E E
A
B
В центральной части передней панели имеется дисплей (C). Принцип его использования описан в
разделах «Схема пользовательских экранов» и «Дисплей» (разделы 20 и 21) данного руководства.
При нажатии кнопки (D) выдается заранее заданное количество воды для заваривания (раздел
21.3.5.2.3).
При нажатии кнопки (E) активируется выход пара из соответствующего крана. Чтобы отключить
выход пара, нажмите на эту кнопку повторно. Если установлена и активирована опция
AutoSteamer©, прекращение выхода пара происходит, когда достигается заданная температура
нагреваемой жидкости (раздел 21.3.5.2.1.).
Индикатор (F) горит, когда в бойлер заливается вода. Индикатор (G) горит, когда работает машина.
Если машина находится в режиме ожидания в связи с использованием функции таймера/
программатора (раздел 21.3.3.1.), этот индикатор гаснет.
Индикатор (H) показывает модель машины, а также информирует, когда можно использовать
кнопки для входа в режимы программирования, общей очистки и изменения работы водяной
помпы.
Страница 14
Техническое руководство VISACREM V6+
11. Принцип работы
11.4. ПОДСВЕТКА КНОПОЧНЫХ ПАНЕЛЕЙ :
Для кнопочных панелей предусмотрено три режима подсветки:
Тип 1: Кнопки без подсветки. Определенная кнопка загорается при нажатии, остальные кнопки
не горят.
Тип 2: Подсветка кнопок. При нажатии кнопка продолжает гореть, остальные кнопки гаснут.
Этот режим используется по умолчанию.
Тип 3: Подсветка кнопок. При нажатии кнопка гаснет, остальные кнопки продолжают гореть.
Изменение режима подсветки кнопочных панелей: см. 21.3.5.2.3. в разделе «Дисплей» данного
руководства.
11.5. ВЫДАЧА:
Нажмите на одну из четырех кнопок (A) автоматической выдачи или на кнопку (B) непрерывной
выдачи в зависимости от необходимого типа дозировки. После активации группы начинается
период заваривания в течение 3–4 секунд, а затем происходит выдача. Подача завершается
автоматически; нажатие одной из кнопок A останавливает подачу при достижении желаемого
объема воды в чашке. В случае нажатия на кнопку непрерывной выдачи (B) вода останавливается
при нажатии на одну из пяти кнопок. Автоматическая подача по любой из четырех кнопок (A) может
быть остановлена по желанию путем нажатия на любую из пяти кнопок группы. Дозировку любой
автоматической выдачи можно отрегулировать по желанию пользователя. На заводе машины
настраивают на подачу следующих примерных доз:
- Крепкий кофе: 150 импульсов измерителя 75 см3 воды
- Лунго: 170 импульсов измерителя 85 см3 воды
- Два крепких кофе: 250 импульсов измерителя 125 см3 воды
- Два лунго: 300 импульсов измерителя 150 см3 воды
Страница 15
Техническое руководство VISACREM V6+
11.6. РЕГУЛИРОВКА ДОЗИРОВКИ КОФЕ:
Переведите машину в режим «Программирование»:
1. Выключите главный выключатель (положение 0).
2. Включите машину (положение 1). Не нажимайте никаких кнопок.
3. Через несколько секунд погаснет индикатор (H), показывающий название модели машины. В
этот момент удерживайте нажатой кнопку непрерывной выдачи (B).
4. Когда строка загрузки данных на дисплее (C) завершит цикл, на экране появится обычное
изображение; также появится зеленая полоска в верхней области и надпись
«Programación» (Программирование). Теперь кнопку (B) можно отпустить.
5. Положите в фильтр кофе; его количество должно соответствовать дозировке воды. Кофемолку
необходимо отрегулировать предварительно, до регулировки машины. Спрессуйте молотый
кофе обычным способом и установите портафильтр в группу, для которой необходимо
настроить дозировку (если делать это в левой группе, все группы машины будут иметь
одинаковую настройку).
11. Принцип работы
6. Поставьте под портафильтр чашку или мерный стакан, в которых будет отмеряться
выдаваемый кофе.
7. Несколько секунд удерживайте нажатой настраиваемую кнопку (A), пока не станет слышна
работа помпы.
8. Отпустите кнопку.
9. Когда чашка или мерный стакан наполнятся до нужного объема, снова нажмите на кнопку.
Подача прекратится.
10. Если необходимо настроить дозировку для другой кнопки, повторите действия с 5 пункта.
11. Если необходимо настроить дозировку воды для заваривания, удерживайте нажатой кнопку
заваривания, пока не начнет выходить вода. После достижения нужной дозировки, снова
нажмите на эту кнопку.
12. После завершения настройки выключите машину с помощью главного выключателя. Все
новые настройки дозировки автоматически сохранятся в памяти.
13. Теперь можно использовать машину обычным способом.
Страница 16
Loading...