POLAIR СМ105-Sm, СМ105-Gm, СМ107-Sm, СМ107-Gm, СМ110-Sm User guide

РОССИЯ

ЗАО «Полаир-Недвижимость»

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

2

Декларация о соответствии ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования», ТР ТС 010/2011 «О безопасности машин и оборудования», ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств»:

ТС № RU Д-RU.МХ11.В.00075 действительна по 05.10.2021.

Ваши отзывы по работе изделия просим направлять по адресу: 119334, Россия, г. Москва, ул. Ленинский проспект, д.37, корпус 1

ООО «Торговый дом Полаир»

[phone] kachestvo@ polair.com http://www.polair.com

Производственная база: ЗАО «Полаир-Недвижимость» 123022, Россия, г. Москва, ул. Звенигородская 2-я, д. 13, стр. 41 425000, Россия, Марий Эл, г. Волжск, Промбаза, 1 тел./факс [phone] ÷ 5-83-09 / (83631) 5-83-11

3

	СОДЕРЖАНИЕ
		Стр.
Введение
1.	Общие сведения
1.1. Назначение изделия		4
1.2. Технические характеристики		4
1.3. Устройство и работа изделия		4
2.	Паспортные данные
2.1.	Комплектность поставки	7
2.2. Свидетельство о приемке		7
2.3. Гарантийные обязательства		8
3.	Использование по назначению
3.1. Общие указания		9
3.2. Меры безопасности		9
3.3. Установка изделия		9
3.4. Порядок работы		11
3.5. Возможные неисправности и способы их устранения		11
3.6. Правила хранения		11
3.7. Транспортирование		11
3.8. Рекомендации по удалению и утилизации отходов
	и защите окружающей среды	12
4. Техническое обслуживание
4.1. Общие указания		13
5.	Приложения
5.1. Приложение А. Акт пуска в эксплуатацию (образец)		14
5.2. Приложение Б. Акт технического состояния (образец)		16
5.3. Приложение С. Описание процесса программирования
	(вкладывается)

4

ВВЕДЕНИЕ

Благодарим Вас за покупку холодильного шкафа POLAIR.

Настоящее "Руководство по эксплуатации" предназначено для ознакомления с устройством, правилами установки и эксплуатации шкафа холодильного.

Монтаж, пуско-наладочные работы и техническое обслуживание шкафа имеют право производить сервисные центры организаций Поставщиков или Продавцов торговохолодильного оборудования POLAIR или другие предприятия, осуществляющие техническое обслуживание оборудования по поручению производителя.

Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.

Внимание! Перед пуском изделия в работу следует внимательно ознакомиться с настоящим «Руководством по эксплуатации».

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

1.1. НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Шкафы холодильные (далее шкафы) предназначены для кратковременного хранения, демонстрации и продажи предварительно охлажденных (замороженных) пищевых продуктов на предприятиях торговли и общественного питания.

Шкафы предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающего воздуха от плюс 12°С до плюс 40°С и относительной влажности не более 80%.

1.2.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

1.2.1Шкафы подразделяются по температурному режиму на среднетемпературные (CM…), низкотемпературные (CB…).

кодировка	расшифровка
Шкафы с металлическими дверями
СМ ( cabinet medium)	Шкаф среднетемпературный
СВ (cabinet basso)	Шкаф низкотемпературный
СV ( cabinet varied)	Шкаф вариативный

1.2.2 Основные технические характеристики шкафов представлены в таблице 1.

1.3. УСТРОЙСТВО И РАБОТА ИЗДЕЛИЯ

По конструктивному исполнению шкаф холодильный (рис.1) состоит из корпуса и холодильной машины (агрегата), расположенной в верхней части шкафа.

В состав корпуса входят двери, которые изготавливаются металлическими. В конце обозначения через дефис указывается исполнение корпуса: «-S» STANDARD или «-G» GRANDE. Корпус STANDARD выполнен из стали с лакокрасочным покрытием белого цвета, корпус GRANDE выполнен из нержавеющей стали.

Над дверью шкафа расположена фронтальная панель. Для исполнения шкафа из нержавеющей стали на фронтальной панели расположен электронный блок, который управляет работой холодильной машины. У шкафов с корпусом из стали с лакокрасочным покрытием белого цвета на фронтальной панели расположен электронный блок и установлен клавишный выключатель со световым индикатором для отключения шкафа от источника электропитания.

Для открывания двери шкафа ногой на корпус шкафа снизу устанавливается педаль(и).

Таблица 1. Технические характеристики холодильных шкафов

		Объем, м3			Но-	Потре-	Расход
				Тем-ра	ми-	бляе-	эл.
	Марка шкафа	<![if ! IE]> <![endif]>внутренний		полезного	на-	мая	энергии
	(в скобках указано		<![if ! IE]> <![endif]>полезный	объема,	ль-	мощ-	за сутки,
					ны	ность,	кВт.ч,
				°С
	старое обозначение)				й	кВт	не более
					ток,
					А

Габаритные размеры, мм,

с выступающими частями

<![if ! IE]> <![endif]>глубина	<![if ! IE]> <![endif]>ширина	<![if ! IE]> <![endif]>высота

5

Масса нетто/ брутто, не более кг

	СМ105-Sm										95/114
	СМ105-Gm	0,5	0,37	0 ÷ + 6	2,5	0,35	3,5	695	697	2028	96/115
	СМ107-Sm										112/137
	СМ107-Gm	0,7	0,56	0 ÷ + 6	2,5	0,35	4,0	925	697	2028	114/139
	СМ110-Sm										155/184
	СМ110-Gm	1,0	0,75	0 ÷ + 6	3,5	0,55	5,5	695	1402	2028	158/187
	СМ114-Sm										184/214
	СМ114-Gm	1,4	1,12	0 ÷ + 6	3,5	0,55	6,0	925	1402	2028	188|218
	СВ105-Sm	0,5	0,37		3,5	0,55раб/	12,0	695	697	2028	102/121
	СB105-Gm			не выше		0,40отт					103/122
				минус 18
	СВ107-Sm	0,7	0,56		3,5	0,55раб/	12,0	960	735	2064	125/149
	СB107-Gm					0,40отт					128/152
	CB114-Sm	1,4	1,12		5,0	0,80раб/	20,5	960	1474	2064	212/242
	СB114-Gm					1,20отт					217/247
	СV105-Sm	0,5	0,37		2,7	0,40	4,0	695	697	2028	96/115
	СV105-Gm										97/116
	СV107-Sm	0,7	0,56		2,7	0,40	4,5	925	697	2028	113/138
	СV107-Gm			- 5 ÷ + 5							115/140
	CV110-Sm	1,0	0,75		3,8	0,63	6,0	695	1402	2028	156/185
	СV110-Gm										159/188
	CV114-Sm	1,4	1,12		3,8	0,63	6,5	925	1402	2028	185/215
	СV114-Gm										189/219

Примечания

1.Тип применяемого хладагента R404A (R125-44%,R134а-4%,R143а-52%) или R134а и его количество указывается в табличке технических данных, находящейся внутри шкафа на правой боковой стенке.

2.Система электропитания: 1/N/PE 230В 50 Гц. Допустимое отклонение напряжения от номинального

значения от плюс 10% до минус 15%.

3. Рекомендуемая нагрузка на полку – не более 40 кг.