Philips HD922020 Brochure

30 chutných, zdravých

arychlýchreceptů

30 chutných, zdravých a rýchlych receptov

30 ízletes, egészséges és gyors recept



Airfryer - chutně, zdravě a rychle

Horkovzdušná fritéza - Airfryer Philips připravuje křupavé smažené hranolky a lehká jídla zdravým způsobem. Nabízí novou a zdravou alternativu k obvyklému smažení v oleji. Křupavé zlato-hnědé hranolky připravené v Airfryer jsou chutnou pochoutkou pro děti i dospělé! V Airfryer můžete připravovat také další chutná jídla, jako jsou kuřecí nugety, rybí karbanátky nebo masové kuličky. Pokud se chcete skutečně pochlubit svým kulinářským talentem, použijte Airfryer k přípravě chutných tapas, lehkých jídel, a dokonce i čokoládových brownies! S Airfryer změníte chutné jídlo ve zdravou hostinu!



Teplovzdušná fritéza – chutne, zdravo a rýchlo

Teplovzdušná fritéza Philips pripravuje chrumkavé smažené hranolčeky a ľahké jedlá zdravým spôsobom. Ponúka novú a zdravú alternatívu k obvyklému smaženiu v oleji. Chrumkavé zlatohnedé hranolčeky pripravené v teplovzdušnej fritéze sú chutnou pochúťkou pre deti aj dospelých! V teplovzdušnej fritéze môžete pripravovať aj ďalšie chutné jedlá, ako sú kuracie nugety, rybie karbonátky alebo mäsové guľky. Ak sa chcete skutočne pochváliť svojím kulinárskym talentom, použite teplovzdušnú fritézu na prípravu chutných tapas, ľahkých jedál, a dokonca aj čokoládových brownies! S teplovzdušnou fritézou zmeníte chutné jedlo na zdravú hostinu!

Předmluva

Predhovor

Előszó



Airfryer - ízletes, egészséges és gyors

A Philips Airfryer segítségével a hasábburgonya és a különböző ínyencségek fantasztikusan ropogóssá és egyben egészségessé varázsolhatóak. A hagyományos olajban sütés helyett egy új és egészséges alternatívát kínál. Mind a gyerekek, mind a felnőttek örömére az Airfryer segítségével ropogós, aranybarna és egészséges hasábburgonyákat készíthet. Egyéb ízletes nomságokat is elkészíthet az Airfryer használatával, például csirke falatokat, hal tortákat vagy fasírtokat. Ha igazán szeretné megcsillogtatni kulináris tehetségét, használja az Airfryer-t tapas, snack-ek, vagy akár csokoládés brownie-k elkészítéséhez. Az Airfryer-rel az ízletes nomságokat egészséges lakomává varázsolhatja.

www.philips.com/kitchen | POMOCNÁ RUKA / POMOCNÁ RUKA / A SEGÍTŐ KÉZ



Airfryer – tipy a triky

Pro domácí smažené hranolky a další křupavé pochoutky z brambor potřebujete jen půl polévkové lžíce oleje na 500 gramů brambor, což je dostatečné množství pro čtyřčlennou rodinu. K již přesmaženým hranolkám a lehkým jídlům není třeba přidávat olej. V Airfryer můžete připravovat i další jídla, jako jsou lososové karbanátky, quiche nebo pizzu. Abyste dosáhli křupavé kůrky, smíchejte strouhanku s polévkovou lžící oleje, pak už do AirFryer nemusíte přidávat další olej. Stehýnka a soté stačí jen lehce potřít olejem a většina domácích jídel se bez oleje zcela obejde.



Teplovzdušná fritéza – tipy a triky

Na domáce smažené hranolčeky a ďalšie chrumkavé pochúťky zo zemiakov potrebujete len pol polievkovej lyžice oleja na 500 gramov zemiakov, čo je dostatočné množstvo pre štvorčlennú rodinu. Na predsmažené hranolčeky a iné polotovary nie je potrebné pridávať žiadny olej. V teplovzdušnej fritéze môžete pripravovať i ďalšie jedlá, ako sú lososové karbonátky, quiche alebo pizzu. Aby ste dosiahli chrumkavú kôrku, zmiešajte strúhanku s polievkovou lyžicou oleja, potom už do teplovzdušnej fritézy nemusíte pridávať ďalší olej. Stehienka a soté stačí len zľahka potrieť olejom a väčšina domácich jedál sa bez oleja obíde celkom.

Předmluva

Predhovor

Előszó



Airfryer - Tippek és trükkök

500 g házi készítésű hasábburgonyához vagy egyéb ropogós burgonyából készült ételhez mindössze egy fél evőkanál olajra van szüksége, és az egész család jól lakhat! A félkész hasábburgonya és snack-ek esetén nincs szükség olaj hozzáadására. Más egyéb ételeket is elkészíthet az Airfryer segítségével, például házi készítésű lazactortát, quiches-t vagy pizzát. A ropogós bunda elkészítéséhez elég mindössze egy evőkanálnyi olajat hozzákevernie a zsemlemorzsához, és már nincs is szükség több olaj hozzáadására! Az alsócombokat és a satay ételeket elég, ha egy vékony réteg olajjal bevonja, sőt, a legtöbb házi készítésű snack egyáltalán nem igényel olajat.

Teplovzdušná fritéza je jednoduchá, úsporná a bezpečná, pretože ju nemusíte plniť olejom. Skvelé riešenie pre rodiny s deťmi! Staršie



deti môžu dokonca pomáhať s prípravou vlastných smažených hranolčekov vo fritéze. A čo je najlepšie: už žiadny nepríjemný zápach pri smažení! Teplovzdušná fritéza vytvára len príjemnú arómu chutného varenia.

Obsluha teplovzdušnej fritézy je jednoduchá. Aby ste mohli servírovať chutné chrumkavé smažené hranolčeky, ľahké jedlá a ďalšie pokrmy, použite nasledujúci postup:

1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na požadovanú teplotu počas 3 minút.

2. Vložte ingrediencie do koša a spusťte nádobu na pečenie do teplovzdušnej fritézy. Nastavte požadovaný čas smaženia.

3. Ak sa to odporúča, v polovici času prípravy zatraste košom s ingredienciami. Po uplynutí nastaveného času vysypte kôš na tanier. Pomocou klieštikov vyberte väčšie porcie.

Jedlá z tejto kuchárky môžete pripravovať aj na plechu alebo v zapekacej miske s maximálnym priemerom 16 cm. Keď sú ingrediencie hotové, vyberte ich z taniera alebo misky pomocou obracačky. Použite chňapky. Premeňte chutné jedlo na zdravú hostinu!

Úvod Úvod Bevezetés

AirFryer je jednoduchý, úsporný a bezpečný, protože jej nemusíte plnit olejem. Skvělé řešení pro rodiny s dětmi! Starší děti mohou



dokonce pomáhat s přípravou vlastních smažených hranolků. A co je nejlepší: už žádný nepříjemný zápach při smažení! AirFryer vytváří jen příjemné aroma chutného vaření.

Obsluha AirFryer je jednoduchá. Abyste mohli servírovat chutné křupavé smažené hranolky, lehká jídla a další pokrmy, použijte následující postup:

1. Předehřejte AirFryer na požadovanou teplotu po dobu 3 minut.

2. Vložte ingredience do koše a spusťte pečicí nádobu do AirFryer. Nastavte požadovaný čas smažení.

3. Pokud je to doporučeno, v polovině času přípravy zatřeste košem s ingrediencemi. Po uplynutí nastaveného času vysypte koš na talíř. Pomocí kleštiček vyjměte větší porce.

Jídla z této kuchařky můžete připravovat také na talíři nebo v zapékací misce s maximálním průměrem 16 cm. Když jsou ingredience hotové, vyndejte je z talíře nebo misky pomocí obracečky. Použijte chňapky. Přeměňte chutné jídlo ve zdravou hostinu!

Az Airfryer gazdaságossága mellett könnyen és biztonságosan kezelhető, mivel nem kell feltölteni olajjal. Nagyszerű megoldás



a gyermekes családok számára! Az idősebb gyerekek akár a hasábburgonyájuk Airfryer-rel történő elkészítésébe is besegíthetnek. A legjobb az egészben, hogy a konyha mentes a kellemetlen szagoktól! Az Airfryer ínycsiklandozó illatokkal tölti meg a konyháját.

Az Airfryer könnyen használható. Az ízletes és ropogós hasábburgonya, snack-ek és más nomságok elkészítéséhez kövesse az alábbi három lépést:

1. 3 percen keresztül melegítse elő az Airfr yer-t a kívánt hőmérsékletre.

2. A hozzávalókat helyezze a sütőkosárba, és csúsztassa a serpenyőt az Airfryer-be. Állítsa be a szükséges sütési időt.

3. Ha szükséges, a sütési idő felénél alaposan rázza össze a sütőkosárban található hozzávalókat. Ha letelt a beállított sütési idő, helyezze tányérra a sütőkosár tartalmát. A nagyobb falatok kiszedéséhez használjon ételcsipeszt.

A receptfüzetben található ételeket egy maximálisan 16 centiméter átmérőjű tál vagy sütőtálca segítségével is elkészítheti. Ha az étel elkészült, egy szedőkanál segítségével vegye azt ki a tálból vagy a serpenyőből. Viseljen sütőkesztyűt vagy használjon edényfogót. Varázsolja az ízletes

ételeket egészséges lakomává!



Každáporceobsahuje

 Každáporciaobsahuje

 Egyadagtápértéke

820 kJ / 195 kcal 820 kJ/195 kcal 820 kJ/195 kcal

4 g bílkovin 4 g bielkovín 4 g fehérje

celkem 3 g tuku, 0 g nasycených mastných kyselin

celkovo 3 g tuku, 0 g nasýtených mastných kyselín

3 g teljes zsírtartalom, 0 g telített zsír

38 g sacharidů 38 g sacharidov 38 g szénhidrát

7 g vlákniny 7 g vlákniny 7 g rost

Kořeněné country hranolky

Bramboryahranolky

Zemiakyahranolčeky

Burgonyafélék éshasábburgonya

Příloha – 4 porce

10 minut + 20 minut v Airfryer

800 g lojovitých brambor 2 malé sušené chilli papričky nebo 1 vrchovatá

lžička čerstvě mleté pálivé papriky ½ polévkové lžíce čerstvě mletého černého pepře 1 polévková lžíce olivového oleje ½ polévkové lžíce koření kari

1. Předehřejte Airfryer na 180 °C.

2. Odrhněte brambory pod tekoucí vodou dočista. Podélně je nařezejte na proužky o tloušťce 1½ cm.

3. Namočte hranolky do vody alespoň na 30 minut. Nechte je důkladně okapat a poté je osušte papírovými utěrkami.

4. Velmi jemně rozdrťte chilli papričky (ve hmoždíři) a poté je smíchejte v misce s olivovým olejem, pepřem a kořením kari. Hranolky obalte v této směsi.

5. Přemístěte hranolky do fritovacího koše a spusťte koš do Airfryer. Nastavte časovač na 20 minut a smažte hranolky, dokud nejsou zlato-hnědé a hotové. Občas je otočte.

6. Smažené hranolky podávejte ve velké míse a posypte je solí. Vynikající ke steaku.

Korenené country hranolčeky

Príloha – 4 porcie

10 minút + 20 minút v teplovzdušnej fritéze

800 g lojovitých zemiakov 2 malé sušené čili papričky alebo 1 vrchovatá lyžička čerstvo mletej

pálivej papriky ½ polievkovej lyžice čerstvo mletého čierneho korenia 1 polievková lyžica olivového oleja ½ polievkovej lyžice korenia karí



Fűszeres vidékies hasábburgonya

Köret – 4 adag

10 perc + 20 perc Airfr yer

800 g burgonya 2 kis adag, szárított chili vagy 1 teáskanálnyi frissen őrölt, szárított chili

pehely ½ evőkanál frissen őrölt fekete bors 1 evőkanál olivaolaj ½ evőkanál őrölt curry

1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C.

2. Vydrhnite zemiaky pod tečúcou vodou do čista. Pozdĺžne ich narežte na prúžky hrubé 1 a ½ cm.

3. Namočte hranolčeky do vody aspoň na 30 minút. Nechajte ich dôkladne odkvapkať a potom ich osušte papierovými utierkami.

4. Rozdrvte chilli papričky najemno (v mažiari) a potom ich zmiešajte v miske s olivovým olejom, čiernym korením a korením karí. Hranolčeky obaľte v tejto zmesi.

5. Premiestnite hranolčeky do fritovacieho koša a spusťte kôš do teplovzdušnej fritézy. Nastavte časovač na 20 minút a smažte hranolčeky, kým nie sú zlatohnedé a hotové. Občas ich otočte zatrasením koša.

6. Smažené hranolčeky podávajte vo veľkej mise a posypte ich soľou. Vynikajúce k steaku.

1. Melegítse elő az Airfryer-t 180 °C-ra.

2. Csapvíz alatt súrolja tisztára a burgonyát. Hosszában vágja fel azokat 1½ cm-es csíkokra.

3. Áztassa vízben a burgonyát legalább 30 percig. Eressze le a vizet, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra a burgonyát.

4. Zúzza apró darabokra a chilit (egy mozsárban), majd keverje össze egy tálban az olivaolajjal, a paprikával és őrölt curry-vel. Az így kapott keverékkel bundázza be a burgonyát.

5. Helyezze a burgonyát a sütőkosárba, és csúsztassa a kosarat az Airfryerbe. Állítsa be az időzítőt 20 percre, és addig süsse a burgonyát, amíg szép aranybarna nem lesz. Időnként forgassa meg a burgonyát.

6. Lapos tányéron tálalja a hasábburgonyát, és szórja meg sóval. Különösen ízletes, ha steakkel együtt fogyasztják.



Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke

715 kJ / 170 kcal 715 kJ/170 kcal 715 kJ/170 kcal

4 g bílkovin 4 g bielkovín 4 g fehérje

celkem 6 g tuku, 3 g nasycených mastných kyselin

celkovo 6 g tuku, 3 g nasýtených mastných kyselín

6 g teljes zsírtartalom, 3 g telített zsír

25 g sacharidů 25 g sacharidov 25 g szénhidrát

4 g vlákniny 4 g vlákniny 4 g rost

Smažené hranolky s jogurtovým dipem

Příloha – 3–4 porce

20 minut + 15 minut v Airfryer

Smažené hranolčeky s jogurtovým dipom Hasábburgonya joghurtos



mártogatóssal

Príloha – 3 – 4 porcie

20 minút + 15 minút v teplovzdušnej fritéze

Köret – 3-4 adag

20 perc + 15 perc Airfr yer

Bramboryahranolky

Zemiakyahranolčeky

Burgonyafélék éshasábburgonya

500 g velkých lojovitých brambor ½ polévkové lžíce (olivového) oleje 150 ml (řeckého) jogurtu 2 polévkové lžíce listové petržele, jemně nakrájené 2 polévkové lžíce pažitky, jemně nakrájené Čerstvě namletý černý pepř

1. Brambory oloupejte a nakrájejte (pomocí kráječe na hranolky) na dlouhé proužky o tloušťce 8 mm.

2. Namočte hranolky do vody alespoň na 30 minut. Nechte je důkladně okapat a poté je osušte papírovými utěrkami.

3. Předehřejte Airfryer na 150 °C. Opatrně obalte bramborové proužky v oleji v široké míse a vložte je do fritovacího koše.

4. Koš vložte do Airfryer a nastavte časovač na 5 minut. Předsmažte hranolky, dokud nejsou mírně křupavé. a nechte je vychladnout.

5. Nyní zvyšte teplotu v Airfryer na 180 °C. Znovu spusťte koš s hranolky do Airfryer a nastavte časovač na 12–16 minut. Osmažte hranolky do zlato-hněda.

6. Během smažení hranolků připravte jogurtový dip. V malé misce smíchejte jogurt s petrželí a pažitkou. Dle chuti přidejte sůl a pepř.

7. Nechte hranolky okapat v cedníku vystlaném papírovými utěrkami. Posypte solí.

8. Hranolky podávejte s jogurtovým dipem a čerstvým salátem. Vynikající s pečeným masem nebo kuřetem.

500 g veľkých lojovitých zemiakov ½ polievkovej lyžice (olivového) oleja 150 ml (gréckeho) jogurtu 2 polievkové lyžice petržlenovej vňate, jemne nakrájanej 2 polievkové lyžice pažítky, jemne nakrájanej Čerstvo namleté čierne korenie

1. Zemiaky olúpte a nakrájajte (pomocou krájača na hranolčeky) na dlhé prúžky hrubé 8 mm.

2. Namočte hranolčeky do vody aspoň na 30 minút. Nechajte ich dôkladne odkvapkať a potom ich osušte papierovými utierkami.

3. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 150 °C. Opatrne obaľte zemiakové prúžky v oleji v širokej mise a vložte ich do fritovacieho koša.

4. Kôš vložte do teplovzdušnej fritézy a nastavte časovač na 5 minút. Predsmažte hranolčeky, kým nie sú mierne chrumkavé, a nechajte ich vychladnúť.

5. Teraz zvýšte teplotu v teplovzdušnej fritéze na 180 °C. Znovu spusťte kôš s hranolčekmi do teplovzdušnej fritézy a nastavte časovač na 12 – 16 minút. Osmažte hranolčeky do zlatohneda.

6. Počas smaženia hranolčekov pripravte jogurtový dip. V malej miske zmiešajte jogurt s petržlenovou vňaťou a pažítkou. Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie.

7. Nechajte hranolčeky odkvapkať v sitku vystlanom papierovými utierkami. Posypte soľou.

8. Hranolčeky podávajte s jogurtovým dipom a čerstvým šalátom. Vynikajúce s pečeným mäsom alebo kurčaťom.

500 g nagyobb burgonya ½ evőkanál (oliva) olaj 150 ml görög joghurt 2 evőkanál sima levelű petrezselyem, apróra vágva 2 evőkanál nomra vágott metélőhagyma Frissen őrölt feketebors

1. Hámozza meg a burgonyát, és vágja fel (hasábburgonya vágó segítségével) hosszabb, 8 mm vastagságú csíkokra.

2. Áztassa vízben a burgonyát legalább 30 percig. Eressze le a vizet, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra a burgonyát.

3. Melegítse elő az Airfryer-t 150°C-ra. Mártsa bele a burgonyacsíkokat az olajba, és helyezze azokat a sütőkosárba.

4. Csúsztassa a kosarat az Airfryer-be, és állítsa be az időzítőt 5 percre. Süsse elő a burgonyát, amíg megfelelően ropogós nem lesz, és hagyja lehűlni.

5. Növelje meg az Airfryer hőmérsékletét 180°C-ra. A burgonyával teli kosarat csúsztassa be az Airfryer-be, és állítsa be az időzítőt 12-16 percre. Süsse aranybarnára a burgonyát.

6. Amíg a burgonya sül, készítse el a joghurtos már togatóst. Egy kisebb tálban keverje a joghurtot a petrezselyemmel és a metélőhagymával. Adjon hozzá sót és borsot, ízlés szerint.

7. Csepegtesse le a hasábburgonyát egy konyhai törlőkendővel kibélelt szűrőedényen keresztül. Szórja meg sóval.

8. Joghurtos mártogatóssal és friss salátával tálalja a burgonyát. Különösen ízletes sült hússal vagy csirkével.

- Chcete v Airfryer připravit velké množství hranolků? Pak nepředsmažujte více než 800 gramů hranolků najednou. Hranolky vypadají nejlépe, pokud je dosmažíte ve dvou dávkách.

- Velké množství hranolků můžete dosmažit také v jedné dávce. Nastavte teplotu na 180 °C a čas smažení na 18–20 minut. Při tomto způsobu přípravy budou hranolky o něco méně rovnoměrně zbarvené dohněda.

- Při použití nových brambor připravíte nádherně zlato-hnědé hranolky. Pokud jsou brambory trochu starší, jejich barva během smažení bude tmavší.

Tloušťka hranolků předsmažení smažení

Tipy/Tipy/Tipp

5 mm 4 min 10–12 min 10 mm 6 min 12–16 min 15 mm 8 min 14–18 min

- Chcete v teplovzdušnej fritéze pripraviť veľké množstvo hranolčekov? Potom nepredsmažujte viac než 800 gramov hranolčekov naraz. Hranolčeky vyzerajú najlepšie, ak ich dosmažíte v dvoch dávkach.

- Veľké množstvo hranolčekov môžete dosmažiť tiež v jednej dávke. Nastavte teplotu na 180 °C a čas smaženia na 18 – 20 minút. Pri tomto spôsobe prípravy budú hranolčeky o niečo menej rovnomerne sfarbené dohneda.

- Pri použití nových zemiakov pripravíte nádherne zlatohnedé hranolčeky. Ak sú zemiaky trochu staršie, ich farba bude počas smaženia tmavšia.

Hrúbka hranolčekov predsmaženie smaženie

5 mm 4 min. 10 – 12 min. 10 mm 6 min. 12 – 16 min. 15 mm 8 min. 14 – 18 min.

- Nagyobb mennyiségű hasábburgonyát szeretne előkészíteni az Airfryer segítségével? Akkor egyidejűleg legfeljebb 800 g burgonyát süssön ki. A burgonya akkor a legszebb, ha két adagban süti ki.

- Ugyanakkor egy adagban is kisüthet nagyobb mennyiségű burgonyát. Állítsa 180°C-ra a hőmérsékletet, a sütési időt pedig 18-20 percre. Ily módon a burgonya kicsit kevésbé egyenletesen barnul meg.

- Amennyiben újburgonyát használ, az gyönyörű aranybarnára fog sülni. A valamivel érettebb burgonyák színe a sütés során kissé sötétebb lesz.

A burgonya vastagsága Elősütés Sütés

5 mm 4 perc 10-12 perc 10 mm 6 perc 12-16 perc 15 mm 8 perc 14-18 perc



Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke

1535 kJ / 365 kcal 1 535 kJ/365 kcal 1535 kJ/365 kcal

25 g bílkovin 25 g bielkovín 25 g fehérje

celkem 13 g tuku, 3 g nasycených mastných kyselin

celkovo 13 g tuku, 3 g nasýtených mastných kyselín

13 g teljes zsírtartalom, 3 g telített zsír

38 g sacharidů 38 g sacharidov 38 g szénhidrát

6 g vlákniny 6 g vlákniny 6 g rost

Ryba a hranolky

Hlavní chod – 2 porce

15 minut + 12 minut

v Airfryer

200 g letů z bílých ryb (treska) 30 g tortilla chipsů 1 vejce 300 g (červených) brambor 1 polévková lžíce rostlinného oleje ½ polévkové lžíce citronové šťávy

Bramboryahranolky

Zemiakyahranolčeky

Burgonyafélék

1. Předehřejte Airfryer na 180 °C.

2. Nakrájejte rybu na stejně velké kousky a potřete je citronovou šťávou, solí a pepřem. Nechte rybu na 5 minut odpočinout.

3. Velmi jemně rozemelte tortilla chips v kuchyňském robotu a nasypte je na tác. Rozklepněte vejce do hluboké mísy.

4. Namočte kousky ryby jeden po druhém do vejce a obalte je v rozemletých tortilla chipsech, aby byly zcela pokryté.

5. Odrhněte brambory dočista a poté je podélně nakrájejte na proužky. Namočte proužky brambor do vody alespoň na 30 minut. Nechte je důkladně okapat a poté je osušte papírovými utěrkami. V míse je obalte v oleji.

6. Do koše Airfryer vložte přepážku. Na jednu stranu umístěte bramborové kousky a na druhou kousky ryby.

7. Spusťte koš do fritézy. Nastavte časovač na 12 minut a smažte brambory a rybu, dokud nejsou křupavě hnědé.

8. Uspořádejte rybu a hranolky na dva talíře a lehce posypte solí. Vynikající se zeleným salátem.

éshasábburgonya

Hlavný chod – 2 porcie

15 minút + 12 minút v teplovzdušnej fritéze

200 g liet z bielej ryby (treska) 30 g tortilla chipsov 1 vajce 300 g (červených) zemiakov 1 polievková lyžica rastlinného oleja ½ polievkovej lyžice citrónovej šťavy

1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C.

2. Nakrájajte rybu na rovnako veľké kúsky a potrite ich citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením. Nechajte rybu 5 minút odpočinúť.

4. Pomeľte tortilla chipsy najemno v kuchynskom robote a nasypte ich na tácku. Rozklepnite vajcia do hlbokej misy.

4. Namočte kúsky ryby jeden po druhom do vajca a obaľte ich v pomletých tortilla chipsoch, aby boli celkom pokryté.

5. Vydrhnite zemiaky dočista a potom ich pozdĺžne nakrájajte na prúžky. Namočte prúžky zemiakov do vody aspoň na 30 minút. Nechajte ich dôkladne odkvapkať a potom ich osušte papierovými utierkami. V mise ich obaľte v oleji.

6. Do koša teplovzdušnej fritézy vložte priehradku. Na jednu stranu umiestnite zemiakové kúsky a na druhú kúsky ryby.

7. Spusťte kôš do fritézy. Nastavte časovač na 12 minút a smažte zemiaky a rybu, kým nie sú chrumkavo hnedé.

8. Naservírujte rybu a hranolčeky na dva taniere a zľahka posypte soľou. Vynikajúce so zeleným šalátom.



Fish and chipsFish and chips

Főétel – 2 adag

15 perc + 12 perc Airfr yer

200 g fehér hallé (foltos tőkehal, tőkehal, sárga tőkehal) 30 g tortilla chips 1 tojás 300 g (piros) burgonya 1 evőkanál növényi olaj ½ evőkanál citromlé

1. Melegítse elő az Airfryer-t 180°C-ra.

2. Vágja fel a halat négy egyenlő méretű darabra, és kenje be citromlével, sóval és borssal. Hagyja 5 percig állni a halat.

3. Konyhai robotgép használatával őrölje apróra a tortilla chipset, majd helyezze tányérra. Egy mély tálban verje fel a tojást.

4. A haldarabokat egyenként mártsa bele a tojásba, majd forgassa bele a haldarabokat az őrölt tortilla chipsbe, úgy, hogy teljesen be legyenek bundázva.

5. Törölje tisztára a burgonyát, és hosszában vágja fel vékony csíkokra. Áztassa vízben a burgonya csíkokat legalább 30 percig. Eressze le a vizet, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra a burgonyát. Vonja be őket olajjal egy tálban.

6. Helyezze be az elválasztót az Airfryer kosarába. Helyezze az egyik oldalra a burgonya csíkokat, míg a másikra a haldarabokat.

7. Csúsztassa be a kosarat az Airfryer-be. Állítsa be az időzítőt 12 percre, és addig süsse a burgonyát és a halat, amíg azok szép aranybarnák nem lesznek.

8. A halat és a chipset két külön tányéron tálalja, és egy kissé sózza meg. Különösen ízletes zöld salátával.



Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke

820 kJ / 195 kcal 820 kJ/195 kcal 820 kJ/195 kcal

4 g bílkovin 4 g bielkovín 4 g fehérje

celkem 3 g tuku, 0 g nasycených mastných kyselin

celkovo 2 g tuku, 1 g nasýtených mastných kyselín

2 g teljes zsírtartalom, 1 g telített zsír

38 g sacharidů 40 g sacharidov 40 g szénhidrát

7 g vlákniny 6 g vlákniny 6 g rost

Křupavé bramborové kostičky s kari a koriandrovou salsou

Chrumkavé zemiakové kocky s karí a koriandrovou salsou



Ropogós currys burgonya kockák koriander salsa szósszal

Bramboryahranolky

Zemiakyahranolčeky

Burgonyafélék éshasábburgonya

Příloha – 4 porce

10 minut + 15 minut v Airfryer

750 g lojovitých brambor 1 polévková lžíce jemného koření kari 1 polévková lžíce rostlinného oleje 1 malé zralé mango v plátcích (čerstvé nebo konzervované) 15 g čerstvého koriandru, jemně nakrájeného Šťáva a nastrouhaná kůra z ½ limetky Čerstvě namletý černý pepř

1. Předehřejte Airfryer na 180 °C. Oloupejte brambory a nakrájejte je na 2 cm kostičky. Namočte kostičky do vody alespoň na 30 minut. Nechte je důkladně okapat a poté je osušte papírovými utěrkami.

2. Smíchejte kari a olej v míse a bramborové kostičky obalte v této směsi. Přemístěte bramborové kostičky do fritovacího koše a spusťte koš do Airfryer. Nastavte časovač na 15 minut a smažte kostičky, dokud nejsou zlato-hnědé a hotové. Občas je otočte.

3. Mezitím připravte v mixéru pyré z manga s koriandrem, limetkovou kůrou a limetkovou šťávou, a dle chuti osolte a opepřete.

4. Bramborové kostičky podávejte s touto salsou. Vynikající s pečeným kuřetem nebo rybou pečenou v páře.

Príloha – 4 porcie

10 minút + 15 minút v teplovzdušnej fritéze

750 g lojovitých zemiakov 1 polievková lyžica jemného korenia karí 1 polievková lyžica rastlinného oleja 1 malé zrelé mango pokrájané na plátky (čerstvé alebo konzervované) 15 g čerstvého koriandra, jemne nakrájaného Šťava a nastrúhaná kôra z ½ limetky Čerstvo namleté čierne korenie

1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C. Olúpte zemiaky a nakrájajte ich na 2 cm kocky. Namočte kocky do vody aspoň na 30 minút. Nechajte ich dôkladne odkvapkať a potom ich osušte papierovými utierkami.

2. Zmiešajte karí a olej v mise a zemiakové kocky obaľte v tejto zmesi. Premiestnite zemiakové kocky do fritovacieho koša a spusťte kôš do teplovzdušnej fritézy. Nastavte časovač na 15 minút a smažte kocky, kým nebudú zlatohnedé a hotové. Občas ich otočte zatrasením koša.

3. Medzitým pripravte v mixéri pyré z manga s koriandrom, limetkovou kôrou a limetkovou šťavou a podľa chuti osoľte a okoreňte.

4. Zemiakové kocky podávajte s touto salsou. Vynikajúce s pečeným kurčaťom alebo rybou varenou v pare.

Köret – 4 adag

10 perc + 15 perc Airfr yer

750 g burgonya 1 evőkanál nem csípős őrölt curry 1 evőkanál növényi olaj 1 kisebb méretű érett mangó, szeletelve (friss vagy konzerv) 15 g friss koriander, apróra vágva Egy 1/2 citrom leve és reszelt héja Frissen őrölt feketebors

1. Melegítse elő az Airfryer-t 180°C-ra. Hámozza meg a burgonyát, és vágja fel 2 cm vastagságú kockákra. Áztassa vízben a burgonya kockákat legalább 30 percig. Eressze le a vizet, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra a burgonyát.

2. Keverje össze az őrölt curry-t és az olajat egy tálban, majd az így kapott keverékkel bundázza be a burgonya kockákat. Helyezze a burgonya kockákat a sütőkosárba, és csúsztassa a kosarat az Airfryer-be. Állítsa be az időzítőt 15 percre, és addig süsse a burgonya kockákat, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Időnként forgassa meg a burgonyát.

3. Közben egy turmixgépben pépesítse meg a mangót a korianderrel, a citrom héjával, és a citrom levével, majd adjon hozzá sót és borsot, ízlés szerint.

4. A burgonya kockákat salsa szósszal tálalja. Különösen ízletes sült hússal vagy párolt hallal.

Bramborové kostičky s česnekem a slaninou

Nahraďte koření kari 1 stroužkem rozdrceného česneku smíchaného s 1 polévkovou lžící olivového oleje. Obalte bramborové kostičky a 50 g plátků slaniny nebo kostiček uzené slaniny v okořeněném oleji. Poté bramborové kostičky osmažte dle receptu, dokud nejsou zlatohnědé a hotové.

Tipy/Tipy/Tipp

Zemiakové kocky s cesnakom a slaninou

Nahraďte korenie karí 1 strúčikom rozdrveného cesnaku zmiešaného s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja. Obaľte zemiakové kocky a 50 g plátkov slaniny alebo kociek údenej slaniny v okorenenom oleji. Potom zemiakové kocky smažte podľa receptu, kým nebudú zlatohnedé a hotové.

Burgonya kockák fokhagymával és baconnel

A curry port helyettesítse 1 gerezd zúzott fokhagymával, és keverje össze 1 evőkanál olivaolajjal. Bundázza be a burgonya kockákat 50 grammnyi bacon csíkkal vagy fűszeres olajban füstölt bacon kockákkal. Majd a recept szerint süsse ki a burgonya kockákat, amíg szép aranybarnák nem lesznek.



Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke

985 kJ / 235 kcal 985 kJ/235 kcal 985 kJ/235 kcal

5 g bílkovin 5 g bielkovín 5 g fehérje

celkem 9 g tuku, 3 g nasycených mastných kyselin

celkovo 9 g tuku, 3 g nasýtených mastných kyselín

9 g teljes zsírtartalom, 3 g telített zsír

34 g sacharidů 34 g sacharidov 34 g szénhidrát

5 g vlákniny 5 g vlákniny 5 g rost

Pečené paprikové brambory s řeckým jogurtem

 

Pečené paprikové zemiaky s gréckym jogurtom

Sült paprikás krumpli görög joghurttal

Bramboryahranolky

Zemiakyahranolčeky

Burgonyafélék éshasábburgonya

Příloha – 4 porce

10 minut + 20 minut v Airfryer

800 g lojovitých brambor 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce pálivé papriky Čerstvě namletý černý pepř 150 ml řeckého jogurtu

1. Předehřejte Airfryer na 180 °C. Oloupejte brambory a nakrájejte je na 3 cm kostičky. Namočte kostičky do vody alespoň na 30 minut. Nechte je důkladně okapat a poté je osušte papírovými utěrkami.

2. Ve středně velké míse smíchejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje s paprikou a dle chuti přidejte pepř. Obalte bramborové kostičky v okořeněném oleji.

3. Přemístěte bramborové kostičky do fritovacího koše a spusťte koš do Airfryer. Nastavte časovač na 20 minut a smažte bramborové kostičky, dokud nejsou zlato-hnědé a hotové. Občas je otočte.

4. Smíchejte řecký jogurt v malé misce se zbývající lžící olivového oleje a dle chuti osolte a opepřete. Posypte paprikou. Jogur t podávejte jako dip s brambory.

5. Bramborové kostičky podávejte v míse a posypte solí. Vynikající s vysokým roštěncem nebo s kebabem.

Príloha – 4 porcie

10 minút + 20 minút v teplovzdušnej fritéze

800 g lojovitých zemiakov 2 polievkové lyžice olivového oleja 1 polievková lyžica pálivej papriky Čerstvo namleté čierne korenie 150 ml gréckeho jogurtu

1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C. Olúpte zemiaky a nakrájajte ich na 3 cm kocky. Namočte kocky do vody aspoň na 30 minút. Nechajte ich dôkladne odkvapkať a potom ich osušte papierovými utierkami.

2. V stredne veľkej mise zmiešajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja s paprikou a podľa chuti pridajte čierne korenie. Obaľte zemiakové kocky v okorenenom oleji.

3. Premiestnite zemiakové kocky do fritovacieho koša a spusťte kôš do teplovzdušnej fritézy. Nastavte časovač na 20 minút a smažte zemiakové kocky, kým nebudú zlatohnedé a hotové. Občas ich otočte.

4. Zmiešajte grécky jogurt v malej miske so zvyšnou lyžicou olivového oleja a podľa chuti osoľte a okoreňte. Posypte paprikou. Jogurt podávajte ako dip so zemiakmi.

5. Zemiakové kocky podávajte v mise a posypte soľou. Vynikajúce s vysokou roštenkou alebo s kebabom.

Köret – 4 adag

10 perc + 20 perc Airfr yeryer

800 g burgonya 2 evőkanál olivaolaj 1 evőkanál csípős paprika Frissen őrölt feketebors 150 ml görög joghurt

1. Melegítse elő az Airfryer-t 180°C-ra. Hámozza meg a burgonyát, és vágja fel 3 centiméteres kockákra. Áztassa vízben a burgonya kockákat legalább 30 percig. Eressze le a vizet, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra a burgonyát.

2. Egy közepes méretű edényben keverjen össze egy evőkanál olivaolajat paprikával, és adjon hozzá borsot, ízlés szerint. A burgonya kockákat bundázza be fűszeres olajjal.

3. Helyezze a burgonya kockákat a sütőkosárba, és csúsztassa a kosarat az Airfryer-be. Állítsa be az időzítőt 20 percre, és addig süsse a burgonya kockákat, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Időnként forgassa meg a burgonyát.

4. Keverje össze a görög joghurtot a magmaradt, egy kanálnyi olivaolajjal, és adjon hozzá sót és borsot, ízlés szerint. Szórja meg paprikával. A joghurtot a burgonya mellé, mint mártogatóst tálalja.

5. Lapos tányéron tálalja a burgonya kockákat, és szórja meg sóval. Különösen ízletes bordával vagy kebabbal.

Osmažené bramborové kostičky okořeňte různými druhy koření. Olej smíchejte například se směsí koření Ras el Hanout nebo s kořením taco.

Tipy/Tipy/Tipp

Osmažené zemiakové kocky okoreňte rôznymi druhmi korenia. Olej zmiešajte napríklad so zmesou korenia Ras el Hanout alebo s korením na tacos.

A burgonya kockákat a legkülönfélébb fűszerekkel varázsolhatja még ízletesebbé. Például összekeverheti az olajat ras el hanout fűszerrel vagy taco fűszerkeverékkel.



Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke

695 kJ / 165 kcal 695 kJ/165 kcal 695 kJ/165 kcal

3 g bílkovin 3 g bielkovín 3 g fehérje

celkem 3 g tuku, 0 g nasycených mastných kyselin

celkovo 3 g tuku, 0 g nasýtených mastných kyselín

3 g teljes zsírtartalom, 0 g telített zsír

31 g sacharidů 31 g sacharidov 31 g szénhidrát

5 g vlákniny 5 g vlákniny 5 g rost

Smažené bramborové plátky s česnekem

Bramboryahranolky

Zemiakyahranolčeky

Burgonyafélék éshasábburgonya

Příloha – 4 porce

10 minut + 20 minut v Airfryer

750 g lojovitých brambor 1 stroužek česneku, drcený 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu 1 polévková lžíce olivového oleje Mořská sůl

1. Předehřejte Airfryer na 180 °C. Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenká kolečka. Namočte je do vody alespoň na 30 minut. Nechte je důkladně okapat a povrch osušte papírovými utěrkami.

2. Smíchejte česnek, tymián a olivový olej v míse a brambory obalte v této směsi.

3. Přemístěte bramborové plátky do fritovacího koše a spusťte koš do Airfr yer. Nastavte časovač na 20 minut a smažte brambory, dokud nejsou zlato-hnědé a hotové.

4. Osmažené bramborové plátky podávejte v ohřáté míse a posypte solí. Vynikající s jehněčími kotletami nebo řízky.

Smažené zemiakové plátky s cesnakom

Príloha – 4 porcie

10 minút + 20 minút v teplovzdušnej fritéze

750 g lojovitých zemiakov 1 strúčik cesnaku, drvený 1 polievková lyžica čerstvého tymianu 1 polievková lyžica olivového oleja Morská soľ

1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C. Olúpte zemiaky a nakrájajte ich na tenké kolieska. Namočte ich do vody aspoň na 30 minút. Nechajte ich dôkladne odkvapkať a povrch osušte papierovými utierkami.

2. Zmiešajte cesnak, tymian a olivový olej v mise a zemiaky obaľte v tejto zmesi.

3. Premiestnite zemiakové plátky do fritovacieho koša a spusťte kôš do teplovzdušnej fritézy. Nastavte časovač na 20 minút a smažte zemiaky, kým nebudú zlatohnedé a hotové.

4. Osmažené zemiakové plátky podávajte v ohriatej mise a posypte soľou. Vynikajúce s jahňacími kotletami alebo rezňami.



Fokhagymás sült burgonya szeletek

Köret – 4 adag

10 perc + 20 perc Airfr yer

750 g burgonya 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál friss kakukkfű 1 evőkanál olivaolaj Tengeri só

1. Melegítse elő az Airfryer-t 180°C-ra. Hámozza meg a burgonyát, és vágja fel vékony szeletekre. Áztassa vízben legalább 30 percig. Eressze le a vizet, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra a burgonyaszeletek felső részeit.

2. Keverje össze a fokhagymát, a kakukkfüvet, és az olivaolajat egy tálban, majd az így kapott keverékkel bundázza be a burgonyát.

3. Helyezze a burgonya szeleteket a sütőkosárba, és csúsztassa a kosarat az Airfryer-be. Állítsa be az időzítőt 20 percre, és addig süsse a burgonyát, amíg szép aranybarna nem lesz.

4. Helyezze a sült burgonya szeleteket egy meleg lapos tányérra, és szórja meg sóval. Különösen ízletes báránybordával vagy bordaszelettel.

Pečené brambory s tuňákem Pečené zemiaky s tuniakom



Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke

1700 kJ / 405 kcal 1 700 kJ/405 kcal 1700 kJ/405 kcal

28 g bílkovin 28 g bielkovín 28 g fehérje

celkem 11 g tuku, 3 g nasycených mastných kyselin

celkovo 11 g tuku, 3 g nasýtených mastných kyselín

11 g teljes zsírtartalom, 3 g telített zsír

49 g sacharidů 49 g sacharidov 49 g szénhidrát

8 g vlákniny 8 g vlákniny 8 g rost



Sült burgonya tonhallal

Bramboryahranolky

Zemiakyahranolčeky

Burgonyafélék éshasábburgonya

Hlavní chod – 2 porce

10 minut + 30 minut v Airfryer

4 brambory s vysokým obsahem škrobu, každý cca 125 g ½ polévkové lžíce olivového oleje 1 konzerva tuňáka v oleji, okapaného 2 polévkové lžíce (řeckého) jogurtu 1 kávová lžička chilli 1 pórek, jemně nakrájený na kolečka Čerstvě namletý černý pepř 1 polévková lžíce kapary

1. Předehřejte Airfryer na 180 °C. Namočte brambory alespoň na 30 minut a osušte je papírovými utěrkami.

2. Jemně potřete brambory olivovým olejem a vložte je do fritovacího koše. Spusťte koš do Airfryer a nastavte časovač na 30 minut, aby byly brambory lahodně křupavé a hotové.

3. V míse jemně rozmíchejte tuňáka a přidejte jogurt a chilli. Dobře promíchejte. Přimíchejte polovinu pórku a dochuťte solí a pepřem.

4. Brambor y rozložte na dva talíře a horní stranu podélně rozřízněte. Bramboru mírně rozevřete a lžící na otevřenou bramboru naklaďte tuňákovou směs. Náplň posypte chilli a navrch lžící naklaďte kapary a zbytek pórku. Vynikající s čerstvým salátem.

Hlavný chod – 2 porcie

10 minút + 30 minút v teplovzdušnej fritéze

4 zemiaky s vysokým obsahom škrobu, každý cca 125 g ½ polievkovej lyžice olivového oleja 1 konzerva tuniaka v oleji, odkvapkaného 2 polievkové lyžice (gréckeho) jogurtu 1 kávová lyžička čili 1 pór, jemne nakrájaný na kolieska Čerstvo namleté čierne korenie 1 polievková lyžica kapár

1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C. Namočte zemiaky aspoň na 30 minút a osušte ich papierovými utierkami.

2. Jemne potrite zemiaky olivovým olejom a vložte ich do fritovacieho koša. Spusťte kôš do teplovzdušnej fritézy a nastavte časovač na 30 minút, aby boli zemiaky lahodne chrumkavé a hotové.

3. V mise jemne rozmiešajte tuniaka a pridajte jogurt a čili. Dobre premiešajte. Primiešajte polovicu póru a dochuťte soľou a čiernym korením.

4. Zemiaky rozložte na dva taniere a hornú stranu pozdĺžne rozrežte. Zemiak mierne roztvorte a lyžicou na otvorený zemiak naklaďte tuniakovú zmes. Náplň posypte čili a navrch lyžicou naklaďte kapary a zvyšok póru. Vynikajúce s čerstvým šalátom.

Főétel – 2 adag

10 perc + 30 perc Airfr yer

4 magas keményítőtartalmú burgonya, egyenként hozzávetőleg 125 grammosak ½ evőkanál olivaolaj 1 doboz tonhal, olajban, szárított 2 evőkanál (görög) joghurt 1 teáskanál őrölt chili 1 zöld hagyma, apróra karikákra vágva Frissen őrölt feketebors 1 evőkanál kapribogyó

1. Melegítse elő az Airfryer-t 180°C-ra. Áztassa vízben a burgonyát legalább 30 percig, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra.

2. A burgonyát noman kenje meg olivaolajjal, és helyezze a sütő kosárba. Csúsztassa a kosarat az Airfryer-be, és állítsa be 30 percre az időzítőt, hogy a burgonya nom ropogósra süljön.

3. Egy tálban dolgozza pépesre a tonhalat, majd adja hozzá a joghurtot és az őrölt chilit. Alaposan keverje el. Keverje hozzá a zöld hagyma felét, és fűszerezze sóval és borssal, ízlés szerint.

4. Helyezze a burgonyákat két tányérra, és hosszában vágja ketté azokat. Enyhén nyomja meg a burgonyát, hogy az kinyíljon, és helyezze a belsejébe a tonhal keveréket. Őrölt chilivel szórja meg a lét, és a kapribogyót, valamint a megmaradt zöld hagymát egy kanál segítségével helyezze a tetejére. Különösen ízletes friss salátával.

Podávejte pečené brambory jako přílohu s hrudkou másla nebo lžící zakysané smetany navrchu. Posypte dle chuti hrubou mořskou solí a pepřem.

Tipy/Tipy/Tipp

Pečené zemiaky podávajte ako prílohu s hrudkou masla alebo lyžicou kyslej smotany navrchu. Posypte podľa chuti hrubou morskou soľou a čiernym korením.

Köretként tálalja a sült burgonyát, egy kis vajjal vagy egy kanálnyi tejföllel a tetején. Ízesítse durva tengeri sóval és borssal, ízlés szerint.

+ 24 hidden pages