PHILIPS HD8836, HD8837 User Manual [de]

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03

Deutsch

DE

Type HD8836 / HD8837

SUP 037DR

BEDIENUNGSANLEITUNG

03

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG IST VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DER MASCHINE AUFMERKSAM ZU LESEN.

ALLGEMEINES

Die Ka eemaschine eignet sich für die Zubereitung von Espresso unter Verwendung von Boh­nenka ee. Sie ist mit einer Vorrichtung für die Dampf- und die Heißwasserausgabe ausgestat­tet. Das Gehäuse der Maschine hat ein elegantes Design und ist für den Hausgebrauch konzi­piert worden, nicht aber für den Dauergebrauch bei gewerblichen Anwendungen.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Ort auf und legen Sie sie
der Maschine immer bei, wenn diese von anderen Personen benutzt wird.

Für weitere Fragen oder bei Problemen, die nicht oder nur unzureichend in der vorliegenden
Bedienungsanleitung beschrieben sind, wenden Sie sich bitte an die autorisierten Kunden­dienststellen.

Achtung. In folgenden Fällen wird für eventuelle Schäden keine Haftung
übernommen:

• falsche und nicht den vorgesehenen Verwendungszwecken entsprechende Ver­wendung;

• Reparaturen, die nicht in autorisierten Kundendienststellen durchgeführt wurden;

• Veränderungen am Netzkabel;

• Veränderungen an beliebigen Bestandteilen der Maschine;

• Lagerung oder Betrieb der Maschine bei Temperaturen, die von den Betriebsbe­dingungen abweichen (zwischen 15°C und 45 °C);

• Verwendung von anderen als originalen Ersatz- und Zubehörteilen.

In diesen Fällen erlischt die Garantie.

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

Die unter Strom stehenden Teile dürfen keinesfalls mit Wasser in Berührung

kommen: Kurzschlussgefahr! Der Dampf und das heiße Wasser können
Verbrennungen verursachen! Den Dampf- oder Heißwasserstrahl keinesfalls auf
Körperteile richten. Die Düse für die Dampf-/Heißwasserausgabe vorsichtig und nur
am entsprechenden Gri anfassen: Verbrennungsgefahr!

• 2 •

Sachgemäßer Gebrauch

Die Ka eemaschine ist ausschließlich für den Betrieb in Haushalten vorgesehen. Technische Än­derungen und unsachgemäßer Gebrauch sind wegen der damit verbundenen Risiken verboten!
Die Maschine ist nicht dazu bestimmt, von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränk­ten körperlichen oder geistigen Fähigkeiten oder einer Beeinträchtigung der Sinnesorgane bzw.
von Personen ohne ausreichende Erfahrung oder Kompetenz verwendet zu werden, es sei denn,
sie werden von einer Person überwacht, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist oder sie wer­den im Gebrauch der Maschine geschult.

Stromversorgung - Netzkabel

Die Ka eemaschine dar f nur an eine geeignete Steckdose angeschlossen werden.
Die Spannung muss mit derjenigen übereinstimmen, die auf dem Typenschild des Geräts auf
der Innenseite der Klappe angegeben ist.
Die Ka eemaschine dar f keinesfalls mit defektem Netzkabel betrieben werden.
Bei Schäden am Netzkabel muss dieses vom Hersteller oder von dessen Kundendienst ausge­tauscht werden. Das Netzkabel darf nicht in Ecken, über scharfe Kanten oder auf sehr heißen
Gegenständen verlegt werden. Es sollte vor Öl geschützt werden. Die Kaffeemaschine darf
nicht am Kabel getragen oder gezogen werden. Der Stecker darf nicht durch Ziehen am Kabel
herausgezogen werden. Er sollte nicht mit nassen Händen berührt werden. Der freie Fall des
Netzkabels von Tischen oder Regalen sollte vermieden werden.

Schutz anderer Personen

Kinder beaufsichtigen, damit sie nicht mit dem Gerät spielen. Kinder können die Gefahrensitua­tionen, die durch Haushaltsgeräte entstehen können, nicht abschätzen. Die für die Verpackung
der Maschine benutzten Materialien sollten nicht in Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.

Verbrennungsgefahr

Den Heißwasser- oder Dampfstrahl keinesfalls auf sich selbst oder auf andere Personen richten:

Verbrennungsgefahr! Stets die entsprechenden Gri e benutzen.

Standort - Raumbedarf für den Betrieb und die Wartung

Für einen korrekten Betrieb gelten folgende Empfehlungen:

• Die Au age äche sollte sicher und eben sein und es sollte nicht die Gefahr des Umkippens

oder der Verletzung von Personen bestehen.

• Der Raum sollte ausreichend beleuchtet und hygienisch unbedenklich sein und die Steckdose

muss leicht zugänglich sein.

• Gemäß der Angaben in der Abbildung einen Mindestabstand von den Maschinenwänden

berücksichtigen.

• Während der Ein- und Ausschaltungsphasen der Maschine sollte ein leeres Glas unter den

Auslauf gestellt werden.
Die Maschine keinen Temperaturen unter 0°C aussetzen.
Es besteht die Gefahr, dass sie durch gefrierendes Wasser beschädigt wird.
Die Ka eemaschine dar f nicht im Freien betrieben werden.
Die Maschine nicht auf heißen Flächen oder in der Nähe von o enem Feuer aufstellen, da das
Gehäuse schmelzen oder auf andere Art beschädigt werden könnte.

Aufbewahrung der Maschine - Reinigung

Bevor die Maschine gereinigt wird, muss sie mit der Taste ON/OFF ausgeschaltet werden. Danach
wird der Hauptschalter auf “0” gestellt und dann der Stecker von der Steckdose abgenommen.
Darüber hinaus abwarten, bis die Maschine abgekühlt ist.
Die Maschine keinesfalls in Wasser tauchen!
Der Versuch von Eingri en im Inneren der Maschine ist strengstens verboten.
Wasser, das einige Tage lang im Wassertank verblieben ist, darf nicht für Lebensmittelzwecke
genutzt oder getrunken werden.
Den Tank reinigen und mit frischem Trinkwasser füllen.
Wird die Maschine für längere Zeit nicht benutzt, so ist das Wasser aus der Dampfdüse abzulas­sen und der Pannarello (soweit vorhanden) sorgfältig zu reinigen.
Danach wird die Maschine ausgeschaltet und der Stecker ist aus der Steckdose zu ziehen.
Die Maschine an einem trockenen und für Kinder unzugänglichen Ort aufbewahren.
Vor Staub und Schmutz schützen.
Da die Maschine natürlichen Zutaten bei der Zubereitung des Getränks benutzt (frisch gemah­lenen Ka ee, Wasser, Milch usw.), es ist normal, dass die Abstell äche der Maschine einigen
Rückstände aufweisen kann, wie z.B. Ka eepulver oder Tropfen von Kondenswasser.
Aus diesem Grund wird empfohlen, regelmäßig nicht nur die sichtbaren Teile aber auch das Be­reich unter der Maschine zu reinigen.

Reparaturen/Wartungsarbeiten

Die Maschine bei Störungen, Defekten oder dem Verdacht auf Defekte nach einem Sturz nicht
verwenden und unverzüglich den Netzstecker ziehen.
Eine defekte Maschine keinesfalls in Betrieb setzen.
Eingri e und Reparaturen dürfen ausschließlich von autorisierten Kundendienststellen vorge­nommen werden. Im Falle von nicht fachgerecht ausgeführten Eingri en wird jede Haftung für
eventuelle Schäden abgelehnt.

Brandschutz

Im Fall eines Brandes einen Kohlendioxidlöscher (CO2) verwenden.. Keinesfalls sind Wasser- oder
Pulverlöscher einzusetzen.

• 3 •

Drehknopf Einstellung

Mahlgrad

Fach für vorgemahlenen

Ka ee

Bohnenbehälterdeckel

Ka eebohnenbehälter

Bedienfeld

Ka eeauslauf

Tassenabstellrost

Anzeige Abtropfschale voll

Wassertank

Netzkabel

Ausgabetaste kleiner Ka ee

Ausgabetaste großer Ka ee

Schutz für Ausgabedüse

Heißwasser-/Dampfdüse

Fett für die Brühgruppe

Ka eesatzbehälter

Hauptschalter

Abtropfschale

Dosierer vorgemahlener Ka ee

LCD-Display

Brühgruppe

Test Wasserhärte

Servicetür

Ansicht Rückseite

Wasser lter Intenza

(Optional)

Taste ON/OFF

Wahlschalter “Aroma” ­vorgemahlener Ka ee

• 4 •

Wahlschalter Ka ee/Heißwasser/
Dampf.

INSTALLATION

Für Ihre eigene Sicherheit und die
Dritter sollten die Hinweise im Ka­pitel “Sicherheitsvorschriften” strikt
eingehalten werden.

Verpackung

Die Original-Verpackung wurde für
den Schutz der Maschine während des
Versands entwickelt und hergestellt. Es
wird empfohlen, diese Verpackung für
eventuelle zukünftige Transporte aufzu­bewahren.

Vorbereitende Arbeiten

• Den Deckel des Kaffeebehälters und
die Abtropfschale mit dem Rost aus
der Verpackung nehmen.

• Die Ka eemaschine aus der Verpackung
nehmen und an einem geeigneten Ort
aufstellen, der den entsprechenden
Anforderungen entspricht, die in den
Sicherheitsvorschriften beschrieben
werden.

• Die Abtropfschale mit dem Rost in
die entsprechende Aufnahme auf der
Maschine einsetzen, und sicherstellen,
dass die Schale bis zum Anschlag
eingesetzt ist.

• Den Deckel auf den Kaffeebehälter
setzen.

Hinweis: Den Stecker erst

dann in die Steckdose einste­cken, wenn dazu aufgefordert wird,
und überprüfen, ob der Hauptschalter
auf Position “0” steht.

Wichtiger Hinweis: Der Inhalt

des Kapitels “Anzeigen LCD­Display” sollte gelesen werden. Dort
wird die Bedeutung aller Anzeigen
der Maschine auf dem LCD-Display des
Bedienfelds ausführlich erläutert.

Die Abtropfschale darf KEI-

NESFALLS bei eingeschalteter
Maschine entfernt werden. Nach
der Ein- und/oder der Ausschaltung
einige Minuten abwarten, da die
Maschine einen Spülzyklus/Selbst­reinigung ausführt (siehe Abschnitt
“Spülzyklus/Selbstreinigung”).

• Den Wassertank aus seiner Aufnahme
herausnehmen.

• Den Tank ausspülen und mit frischem
Wasser füllen. Der Füllstand (MAX),
der im Tank markiert ist, sollte nicht
überschritten werden. Den Tank wie­der in seine Aufnahme einsetzen.

In den Tank darf ausschließlich

frisches Trinkwasser ohne
Kohlensäure eingefüllt werden. Hei­ßes Wasser oder andere Flüssigkeiten
können den Tank oder die Maschine
beschädigen. Die Maschine darf ohne
Wasser keinesfalls in Betrieb gesetzt
werden: Sicherstellen, dass im Tank
eine ausreichende Menge Wasser
vorhanden ist.

• Den Deckel des Kaffeebehälters ab-

nehmen.

Hinweis: Der Behälter kann

je nach Vorschriften im Be­treiberland der Maschine mit einem
anderen Sicherheitssystem ausge­stattet sein.

• Den Bohnenkaffee langsam in den

Behälter einfüllen.

In den Behälter darf aus-

schließlich Bohnenkaffee
eingefüllt werden. Gemahlener
Kaffee, Instantkaffee oder andere
Gegenstände verursachen Schäden
an der Maschine.

• Den Deckel wieder auf den Ka eebehäl-

ter setzen.

• Den Stecker in die Steckdose auf der

Rückseite der Maschine einstecken.

• Den Stecker am anderen Ende des

Kabels in eine Wandsteckdose mit
geeigneter Spannung einstecken.

• 5 •

• Den Hauptschalter auf “I” stellen, um
die Maschine einschalten zu können.

Entlüftung des Systems

• Um das System zu entlüften, einen
Behälter unter die Dampfdüse (Pan­narello, soweit vorhanden) stellen.

Schwarz

Rot

• Das Display zeigt dann das Symbol ON/
OFF an.

• Sicherstellen, dass der Wahlschalter
sich in der Position “ ” be ndet. Soweit
erforderlich, muss der Schalter in die
angegebene Position gedreht werden.

• Um die Maschine einzuschalten, muss
lediglich die Taste ON/OFF gedrückt
werden.

• Das Display zeigt an, dass das System
entlüftet werden muss.

Hinweis: Vor der ersten Inbe-

triebnahme oder nach einer
längeren inaktiven Standzeit muss
das Wassersystem entlüftet werden.

Rot

Orangefarben

Orangefarben

Grün

• Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn
bis zum Punkt “

” drehen. Die
Maschine führt dann die automatische
Entlüftung des Systems aus, indem sie
eine gewisse voreingestellte Menge
Wasser aus dem Pannarello ablässt.
Der Fortschritt wird im Display als sich
füllender Balken angezeigt.

Zum Abschluss des Entlüftungspro-

zesses wird auf dem Display das in der
Abbildung gezeigte Symbol angezeigt,
das dazu auffordert, den Anwahl­knopf wieder in die mittlere Position
“

” zu drehen.

• Auf dem Display wird dann das Symbol
für die Aufheizung der Maschine ange­zeigt, das in der Abbildung dargestellt
wird.

Nach Abschluss der Aufheiz-

phase führt die Maschine
einen Spülzyklus der internen Syste­me durch.
In dieser Phase wird auf dem Display
das folgende Symbol angezeigt:

• Nach Abschluss der oben beschriebe-

nen Vorgänge wird auf dem Display
das folgende Symbol angezeigt.

Nun ist die Maschine für die Ausgabe

der Produkte bereit.

• Für die Ausgabe von Ka ee, Heißwasser

oder Dampf und für den korrekten
Betrieb der Maschine sollten die folgen­den Hinweise aufmerksam beachtet
werden.

• 6 •• 6 •

Wird die Maschine zum ersten

Mal benutzt oder wurde sie
für längere Zeit nicht betrieben, so
müssen die im folgenden Abschnitt
beschriebenen Vorgänge ausgeführt
werden.

Grün

Grün

Erste Inbetriebnahme oder
Benutzung nach längerer
Nichtbenutzung.

Mit diesen einfachen Vorgängen wird die
Ausgabe eines stets optimalen Kaffees
gewährleistet.

1 Einen Behälter mit ausreichendem

Fassungsvermögen unter den Auslauf
stellen.

2 Vor dem Beginn der Vorgänge sollte

überprüft werden, ob auf dem Display
das folgende Symbol angezeigt wird.

3 Die Funktion für die Ausgabe von vor-

gemahlenem Ka ee anwählen, indem
die Taste “
gedrückt wird.

Auf dem Display erscheint das Symbol.

4 Die Taste für die Ausgabe des großen

Ka ees drücken.

5 Das Ende der Ausgabe abwarten und

den Behälter mit Wasser entleeren.

6 Die Vorgänge von Punkt 1 bis Punkt 5

insgesamt 3 Mal wiederholen. Danach
zu Punkt 7 übergehen.

7 Einen Behälter unter die Dampfdüse

(Pannarello, soweit vorhanden) stellen.

8 Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn bis

zum Punkt “

“ ein- oder mehrmals

Keinen vorgemahlenen Kaf­fee in das Fach hinzufügen.

” drehen.

Grün

Rot

Orangefarben

Auf dem Display wird das folgende

Symbol angezeigt.

9 Wasser ausgeben, bis der Hinweis

erfolgt, dass kein Wasser mehr vor­handen ist. Dann den Wahlschalter im
Gegenuhrzeigersinn bis in die Position
“

” drehen.

10 Anschließend den Wassertank erneut

füllen. Nachfolgend können die Pro­dukte ausgegeben werden, wie in den
folgenden Abschnitten beschrieben.

Spülzyklus/Selbstreinigung

Mit diesem Zyklus werden die internen
Kaffeesysteme mit frischem Wasser ge­spült.

Dieser Zyklus wird ausgeführt:

• beim Start der Maschine (bei kaltem

Durchlauferhitzer)

• nach der Entlüftung (bei kaltem

Durchlauferhitzer)

• während der Vorbereitungsphase des

Standby (soweit ein Kaffeeprodukt
ausgegeben wurde)

• während der Ausschaltphase nach

Druck der Taste ON/OFF (soweit ein
Ka eeprodukt ausgegeben wurde).

Dabei wird eine geringe Menge Wasser
ausgegeben, mit der alle Teile gespült
und erwärmt werden. In dieser Phase
wird das Symbol angezeigt:

Abwarten, bis dieser Zyklus automatisch
beendet wird. Die Ausgabe kann durch

Druck einer der beiden Tasten für die
Kaffeeausgabe und/oder die Taste
ON/OFF unterbrochen werden.

• 7 •

Messung der Wasserhärte

Die Messung des Wasserhärtegrads ist
von wesentlicher Bedeutung für den kor­rekten Betrieb des Wasser lters “Intenza”
und die Häufigkeit der Entkalkung der
Maschine.

Den Teststreifen für die Wasserhärte für
einen Zeitraum von 1 Sekunde in das in
der Maschine be ndliche Wasser eintau­chen.

Hinweis: Der Teststreifen
kann nur für jeweils eine

Messung verwendet werden.

Ablesen, wie viele Quadrate die Farbe än­dern, und auf die Tabelle Bezug nehmen.

Die Buchstaben entsprechen den Be­zugswerten, die sich auf der Basis des
Wasserfilters befinden. Der Filter wird
entsprechend dieser Messung eingestellt.

Wasser lter “INTENZA”

Um die Qualität des verwendeten Wassers
zu verbessern, wird die Installation des
Wasser lters empfohlen.

Den Filter aus der Verpackung herausneh­men und senkrecht (so dass die Ö nung
nach oben zeigt) in kaltes Wasser tau­chen. Leicht an den Seiten zusammen­drücken, um die Luftblasen zu entfernen.

Den kleinen weiβen Filter von dem Tank
herausnehmen, an einem trockenen Ort
aufbewahren und vor Staub schützen.

Das Intenza Aroma System einstellen, wie
auf der Verpackung angegeben.
A = Weiches Wasser
B = Hartes Wasser (Standard)
C = Sehr hartes Wasser

Intenza Aroma System

A

1

23 4

Einstellung des Wasserhärtegrads in der Maschine

Die Zahlen entsprechen den Einstellun­gen, die auch hinsichtlich der Einstellung
der Wasserhärte genannt werden, die im
Kapitel der Programmierung erläutert
wird.
D.h. genauer gesagt:
1 =

(sehr weiches Wasser)

2 =

(weiches Wasser)

3 =

(hartes Wasser)

4 =

Ist dieser Wert bekannt, so wird der Wert
für die Wasserhärte eingestellt, wie im
Kapitel der Programmierung angegeben.

B

(sehr hartes Wasser)

C

Den Wasser lter in den leeren Tank ein­setzen. Bis zum Einrasten drücken.

Den Tank mit frischem Trinkwasser füllen
und ihn wieder in die Maschine einsetzen.

Das im Tank enthaltene Wasser über die
Funktion Heißwasser ablassen (siehe Ab­schnitt “Ausgabe Heißwasser”).

Den Wassertank erneut mit Wasser auf­füllen.

Die Taste ON/OFF drücken, um die Maschi­ne in Standby zu schalten.

• 8 •• 8 •

Schwarz

Orangefarben

Orangefarben

Orangefarben

Wenn das Symbol angezeigt wird, die
Taste “
mierung der Maschine zu ö nen.

Die Taste “
stehende Seite angezeigt wird.

Die Taste “
“ON” anzuwählen, und zur Bestätigung
die Taste “

Auf diese Weise ist die Maschine nun
programmiert, um den Benutzer darauf
hinzuweisen, wenn der Wasser lter aus­getauscht werden muss.

diese Funktion auf Null zurückgesetzt
werden. Der Austausch des Filters
erfolgt, wie bereits weiter vorne
gezeigt.
Danach das Programmmenü bis
zum angegebenen Fenster öffnen
und die Option “RESET” anwählen.
Danach die Taste “
diese Weise ist die Maschine nun für
die Steuerung eines neuen Filters
programmiert.

“ drücken, um die Program-

“ drücken, bis die neben-

“ drücken, um die Option

“ drücken.

Hinweis: Beim Austausch des
Wasser lters “Intenza” muss

“ drücken. Auf

EINSTELLUNGEN

Auf der Maschine, die Sie erworben ha­ben, können Sie einige Einstellungen
vornehmen, mit denen Sie den Betrieb
optimieren können.

Saeco Adapting System

Kaffee ist ein Naturprodukt und seine
Eigenschaften können je nach Herkunft,
Mischung und Röstung unterschiedlich
sein. Die Kaffeemaschine Saeco ist mit
einem System zur Selbsteinstellung aus­gestattet, mit dem alle handelsüblichen
Bohnenka eesorten verwendet werden
können (mit Ausnahme von karamelli­sierten Sorten).

• Die Einstellung der Maschine erfolgt

automatisch, um die Extraktion des
Ka ees zu optimieren und die optimale
Komprimierung des Pucks sicherzu­stellen. Das Ergebnis ist ein cremiger
Espresso, bei dem das volle Aroma
unabhängig von der verwendeten
Ka eesor te zur Entfaltung kommt.

• Bei diesem Optimierungsverfahren

handelt es sich um einen Lernvorgang,
der die Ausgabe einer bestimmten
Anzahl von Kaffees erfordert, damit
die Maschine die Komprimierung des
Ka eepulvers einstellen kann.

• Achtung: Bestimmte spezielle Mi-

schungen können eine Einstellung
der Maschine für die Optimierung der
Kaffeeextraktion erfordern - (siehe
Abschn. Mahlwerkeinstellung).

Orangefarben

Schwarz

Hinweis: Ist der Wasser lter

bereits eingesetzt und soll
entfernt werden, ohne einen neuen
Filter einzusetzen, wird die Option
“OFF” angewählt und nachfolgend
die Taste “

Um die Funktion zu verlassen, die Taste
ON/OFF drücken, bis die Seite des Standby
angezeigt wird.

muss der kleine weiβe Filter, der
zuvor entfernt wurde, in den Wasser­tank eingesetzt werden.

“ gedrückt.

Hinweis: Ist der Wasser lter

Intenza nicht vorhanden,

Mahlwerkeinstellungen

Achtung! Der Drehknopf für

die Mahlgradeinstellung, der
sich im Ka eebehälter be ndet, darf
nur dann gedreht werden, wenn sich
das Mahlwerk in Betrieb befindet.
Keinen gemahlenen Ka ee und/oder
Instantka ee in den Ka eebohnen­behälter einfüllen.

Es darf ausschließlich Ka ee in

ganzer Bohne in diesen Behäl­ter eingefüllt werden. Das Mahlwerk
enthält Teile, die sich bewegen und
daher eine Gefahr darstellen können.
Nicht in das Mahlwerk hineingreifen!
Das Hineinstecken anderer Gegenstän­de ist verboten.Die Einstellung des

• 9 •