Philips HD 8842 User Manual [ru]

Суперавтоматическая кофемашина для эспрессо 4000 series

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Внимательно прочитайте перед использованием машины.

14 RU

Для бытовых нужд

Зарегистрируйте свое изделие и получите поддержку на сайте

14

HD8841	Русский
HD8842

www.philips.com/welcome

2РУССКИЙ

Поздравляем Вас с покупкой суперавтоматической кофемашины для эспрессо Philips с технологией CoffeeSwitch и классическим вспенивателем молока! Чтобы максимально воспользоваться поддержкой

Philips, зарегистрируйте вашу покупку на www.philips. com/welcome.

Машина предназначена для приготовления кофе эспрессо и ароматного кофе (Classic Coffee) из цельных зерен кофе, а также для подачи пара и горячей воды. В этом руководстве вы найдете всю необходимую информацию по установке, использованию, чистке и удалению накипи из вашей машины.

КРАТКИЙ ОБЗОР
ВАЖНО...........................................................................................................	4
Инструкции по безопасности ..................................................................................................	4
Внимание .................................................................................................................................	4
Рекомендации..........................................................................................................................	6
Электромагнитные поля..........................................................................................................	7
Утилизация...............................................................................................................................	7
УСТАНОВКА ....................................................................................................	8
Общий вид изделия .................................................................................................................	8
Общее описание.......................................................................................................................	9
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ....................................................................	10
Упаковка машины..................................................................................................................	10
Установка машины ................................................................................................................	10
Функция режима демо ..........................................................................................................	12
ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ.....................................................................................	13
Загрузка контура....................................................................................................................	13
Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки...........................................................	14
Цикл ручного ополаскивания................................................................................................	14
ИЗМЕРЕНИЕ И ПРОГРАММИРОВАНИЕ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ...............................	17
ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ «INTENZA+» ...................................................................	19
Установка фильтра для воды «INTENZA+» ...........................................................................	19
Замена фильтра для воды «INTENZA+»................................................................................	21
РЕГУЛИРОВКИ ...............................................................................................	22

CoffeeSwitch - Рычаг выбора «ESPRESSO» или «COFFEE» ......................................................	22
Saeco Adapting System............................................................................................................	24
Регулировка керамической кофемолки...............................................................................	24

РУССКИЙ 3
Регулировка аромата (интенсивность вкуса кофе)..............................................................	26
Регулировка устройства подачи кофе ..................................................................................	27
Регулировка количества кофе в чашке ...............................................................................	28
ПОДАЧА ЭСПРЕССО И ЭСПРЕССО ЛУНГО...........................................................	29
Подача эспрессо и эспрессо лунго из кофе в зернах.............................................................	29
Подача эспрессо и эспрессо лунго из предварительно намолотого кофе...........................	30
ПОДАЧА АРОМАТНОГО КОФЕ (CLASSIC COFFEE)...............................................	31
Подача ароматного кофе (Classic coffee) из кофе в зернах ..................................................	31
Подача ароматного кофе (Classic coffee) из предварительно намолотого кофе.................	32
ВСПЕНИВАНИЕ МОЛОКА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО ................................	34
Вспенивание молока .............................................................................................................	34
Приготовление капучино ......................................................................................................	36
ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ ...............................................................................	36
ЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ .....................................................	38
Ежедневная чистка машины ................................................................................................	38
Еженедельная чистка машины.............................................................................................	39
Чистка бака для воды............................................................................................................	40
Ежедневная чистка классического вспенивателя молока ..................................................	40
Еженедельная чистка классического вспенивателя молока...............................................	40
Еженедельная чистка блока приготовления кофе...............................................................	41
Ежемесячная смазка блока приготовления кофе................................................................	45
Ежемесячная чистка блока приготовления кофе с помощью таблеток для удаления кофейного масла .....	46
Ежемесячная чистка емкости для кофе в зернах ................................................................	48
УДАЛЕНИЕ НАКИПИ .......................................................................................	49
Фаза подготовки.....................................................................................................................	49
Фаза удаления накипи...........................................................................................................	51
Фаза ополаскивания..............................................................................................................	52
Прерывание цикла очистки от накипи .................................................................................	54
ПРОГРАММИРОВАНИЕ...................................................................................	54
Следующие параметры могут быть отрегулированы .........................................................	54
Программирование машины................................................................................................	56
ЗНАЧЕНИЕ СИМВОЛОВ НА ДИСПЛЕЕ ..............................................................	58
РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ ......................................................................................	62
РЕЖИМ ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ..........................................................	65
Stand-by..................................................................................................................................	65
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ...................................................................	65
ЗАВОДСКИЕ НАСТРОЙКИ................................................................................	66
ГАРАНТИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ........................................................................	66
Гарантия..................................................................................................................................	66
Обслуживание........................................................................................................................	66

ЗАКАЗ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ....................................................

67

4РУССКИЙ

ВАЖНО

Инструкции по безопасности

Машина оснащена предохранительными устройствами. Тем не менее следует внимательно прочитать и следовать инструкциям по безопасности, содержащимся в данном руководстве, во избежание случайного нанесения ущерба людям или имуществу вследствие неправильного использования машины. Храните это руководство для возможности дальнейших консультаций.

Термин ВНИМАНИЕ и этот символ предупреждают пользователя об опасных ситуациях, которые могут вызвать тяжелые травмы, быть опасными для жизни персонала и/или вызвать повреждение машины.

Термин ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ и этот символ предупреждают пользователя об опасных ситуациях, которые могут вызвать легкие травмы и/или вызвать повреждение машины.

Внимание

•Включите машину в соответствующую настенную розетку, основное напряжение которой соответствует техническим характеристикам машины.

•Включите машину в настенную розетку, оснащенную заземлением.

•Избегайте ситуации, когда шнур питания свисает со

стола или столешницы, либо когда он касается горячих поверхностей.

•Ни в коем случае не погружайте машину, электрическую розетку или шнур питания в воду: опасность поражения электротоком!

РУССКИЙ 5

•Не проливайте жидкости на коннектор шнура питания.

•Ни в коем случае не направляйте струю горячей воды на тело: опасность ожогов!

•Не прикасайтесь к горячим поверхностям. Пользуйтесь ручками и рукоятками.

•После того, как главный выключатель, расположенный сзади, выключен, достаньте штепсельную вилку из розетки:

-если обнаружатся неисправности;

-если машина не используется в течение длительного периода времени;

-прежде чем приступить к чистке машины.

•Тяните за штепсельную вилку, а не за шнур питания.

•Не касайтесь штепсельной вилки мокрыми руками.

•Не пользуйтесь машиной, если штепсельная вилка, шнур питания или машина повреждены.

•Никоим образом не изменяйте и не модифицируйте машину или шнур питания. Все ремонтные работы должны производиться авторизованным сервисным центром Philips во избежание любых проблем.

•Машина не предназначена для использования детьми младше 8 лет.

•Машина может использоваться детьми в возрасте 8 лет (и старше) при условии предварительного инструктажа по правильному использованию машины и понимания соответствующих рисков либо под присмотром взрослого.

•Операции по очистке и техническому обслуживанию не должны выполняться детьми, за исключением выполнения этих операций детьми старше 8 лет под присмотром взрослого.

•Обеспечьте, чтобы машина и шнур питания находились в недосягаемости для детей младше 8 лет.

6РУССКИЙ

•Машина может использоваться лицами с ограниченными физическими, умственными, сенсорными способностями или отсутствием опыта и (или) недостаточными знаниями при условии предварительного инструктажа по правильному использованию машины и понимания соответствующих рисков либо под присмотром взрослого.

•Не оставляйте детей без присмотра и не позволяйте им играть с машиной.

•Ни в коем случае не вставляйте пальцы или любые другие предметы в кофемолку.

Рекомендации

•Машина предусмотрена только для домашнего использования и не предназначена для работы в столовых или на кухнях магазинов, офисов, фабрик или в других рабочих помещениях.

•Всегда располагайте машину на ровной и устойчивой поверхности.

•Не ставьте машину на горячие поверхности, вблизи к горячим духовкам, нагревательным приборам и иным источникам тепла.

•Наполняйте емкость всегда и только жареным кофе в зернах. Порошкообразный, растворимый кофе, сырой кофе, а также различные предметы, помещенные внутрь емкости для кофе в зернах, могут повредить машину.

•Дайте машине остынуть прежде, чем вставлять или снимать какую-либо деталь, нагревающиеся поверхности содержат остаточное тепло после использования.

•Ни в коем случае не заливайте в бак горячую или кипящую воду. Используйте только холодную питье-

РУССКИЙ 7

вую воду без газа.

•Для чистки не следует использовать абразивные порошки или агрессивные чистящие средства. Достаточно мягкой тряпки, смоченной водой.

•Регулярно осуществляйте удаление накипи в машине. Если эта операция не будет выполнена, это приведет к неполадкам прибора. В этом случае ремонт не является гарантийным!

•Не держите машину при температуре ниже 0 °C. Остатки воды в нагревательной системе могут замерзнуть и повредить машину.

•Не оставляйте воду в баке, если машина не будет использоваться в течение долгого времени. Вода может загрязниться. Всегда при работе машины используйте свежую воду.

Электромагнитные поля

Данный прибор соответствует всем стандартам и нормативным требованиям, действующим в сфере электромаг-

нитного излучения.

Утилизация

Данный символ на изделии указывает на соответствие требованиям европейской директивы 2012/19/ЕС. Ознакомьтесь с правилами раздельного сбора отходов, действующими для электрических и электронных приборов. Выполняйте местные правила и не утилизируйте изделие вместе с бытовыми отходами. Правильная утилизация старых изделий помогает предотвратить негативные последствия для окружающей среды и человеческого здоровья.

8

			УСТАНОВКА
			Общий вид изделия
1	2	3	5

6

7

8

9

10

14

11

12

31

13

4

15	21

32

16

18

17

19	20
		22
30
	24	27
	25	28
	26	29

23

РУССКИЙ 9

Общее описание

1.Ручка для регулировки помола

2.Емкость для кофе в зернах

3.Отделение для предварительно намолотого кофе

4.Бак для воды + крышка

5.Крышка емкости для кофе в зернах

6.Панель управления

7.Устройство подачи кофе

8.Индикатор заполненного поддона для сбора капель

9.Решетка-подставка для чашек

10.Поддон для сбора капель

11.Контейнер для сбора отходов

12.Блок приготовления кофе

13.Дверца для обслуживания

14.Пищевая смазка для блока приготовления кофе - (дополнительно)

15.Шнур питания

16.Защита трубки подачи

17.Классический вспениватель молока (для горячей воды/пара)

18.Ключ для регулировки кофемолки + мерка предварительно намолотого кофе + Прибор для чистки канала выхода кофе

19.Розетка для шнура питания

20.Главный выключатель

21.Образец для теста жесткости воды

22.Щетка для чистки - (дополнительно)

23.Кнопка ON/OFF

24.Кнопка подачи эспрессо

25.Кнопка подачи эспрессо лунго

26.Кнопка подачи горячей воды/пара

27.Кнопка подачи ароматного кофе (Classic Coffee)

28.Кнопка «Аромат» - Предварительно намолотый кофе

29.Кнопка Меню

30.Раствор для удаления накипи - продается отдельно

31.Контейнер для сбора жидких отходов

32.Рычаг выбора Espresso/Coffee

10 РУССКИЙ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ

Упаковка машины

Оригинальная упаковка была спроектирована и изготовлена для защиты машины во время ее отгрузки. Рекомендуется сохранять ее для возможной транспортировки в будущем.

Установка машины

1 Извлеките машину из упаковки.

2 Для оптимального использования рекомендуется:

• выбрать ровную и устойчивую поверхность, на которой никто не сможет перевернуть машину или травмироваться ею;

• выбрать хорошо освещенное, чистое помещение с легкодоступной розеткой;

• обеспечить минимальное расстояние от стен до машины, как указано на рисунке.

3 Поднимите крышку бака для воды.

4 Выньте бак для воды, используя ручку.

РУССКИЙ 11

Ополосните бак для воды свежей водой.

Наполните бак для воды свежей водой до уровня MAX и вставьте его обратно в машину. Убедитесь, что он вставлен до упора.

Предупреждение:

Не заливайте в бак горячую, кипящую, газированную воду или другие типы жидкости, которые могут повредить как бак, так и машину.

Поднимите крышку емкости для кофе в зернах.

Медленно насыпьте кофе в зернах в емкость для кофе в зернах.

Примечание:

Не засыпайте слишком много кофе в зернах в емкость для кофе в зернах, это может ухудшить функции помола машины.

Предупреждение:

Только обжаренные кофейные зерна без посторонних примесей могут быть засыпаны в емкость для кофейных зерен. Молотый кофе, растворимый кофе, сырые (зеленые) кофейные зерна, карамелизированный кофе и любые другие посторонние предметы, попавшие в емкость для кофе в зернах, могут повредить машину, что не покрывается гарантийными обязательствами.

Закройте емкость для кофе в зернах крышкой.

1	Вставьте штепсельную вилку в розетку, расположенную в задней
	части машины.

Вставьте штепсельную вилку с другой стороны шнура питания в

настенную электрическую розетку с соответствующим напряжени-

ем.

2

12 РУССКИЙ

12 Установите главный выключатель на «I». Кнопка «» мигает.

13 Нажмите кнопку « » для включения машины.

Желтый

14На панели управления появится сообщение о том, что необходимо выполнить загрузку контура.

Функция режима демо

Машина оснащена программой имитации работы.

Удерживая нажатой кнопку « » более 8 секунд, машина входит в программу демо. Для выхода из этой функции, необходимо выключить и снова включить машину с помощью главного выключателя.

Желтый

Желтый

РУССКИЙ 13

ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ

Перед первым использованием должны быть выполнены следующие условия:

1)необходимо загрузить контур;

2)машина выполнит автоматический цикл ополаскивания /самоочистки;

3)необходимо запустить цикл ручного ополаскивания.

Загрузка контура

Во время этого процесса свежая вода течет по внутреннему контуру и машина нагревается. Для этой операции требуется несколько минут.

Установите емкость под классический вспениватель молока.

Нажмите кнопку «» для включения цикла загрузки контура.

Полоска под символом показывает прогресс выполнения операции. По окончании процесса машина автоматически прервет подачу.

После этого на панели управления загорится символ подогрева машины.

14 РУССКИЙ

Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки

По окончании подогрева машина выполнит автоматический цикл ополаскивания/самоочистки внутренних контуров свежей водой. Для этой операции требуется меньше одной минуты.

5 Поставьте емкость под устройство подачи кофе, чтобы собрать небольшое количество воды, которая будет вытекать.

Желтый

6Машина произведет цикл автоматического ополаскивания. Подождите, пока цикл закончится автоматически.

Примечание:

В случае необходимости, цикл можно прервать, нажимая кнопку « ».

Зеленый Зеленый

7По завершении вышеописанных операций, на дисплее машины появится изображение, показанное сбоку. Теперь можно выполнять цикл ручного ополаскивания.

Цикл ручного ополаскивания

Во время этого процесса активируется цикл подачи кофе, и свежая вода течет через контур пара/горячей воды. Для этой операции требуется несколько минут.

1 Поставьте емкость под устройство подачи кофе.

РУССКИЙ 15

Зеленый Зеленый

Убедитесь, что на дисплее машины отображается изображение, приведенное сбоку.

Зеленый

Выберите функцию подачи предварительно намолотого кофе, нажав кнопку « ». На дисплее машины появится изображение, приведенное сбоку.

Примечание:

Не добавляйте в отделение предварительно намолотый кофе.

	ESPRESSO	Убедитесь, что рычаг находится в положении «ESPRESSO». Нажмите
		кнопку «	». Машина начнет подачу воды из устройства подачи
		кофе.
		По окончании подачи опорожните емкость. Повторите дважды
		операции, описанные в пунктах 1- 4; затем перейдите к пункту 6.

Установите емкость под классический вспениватель молока.

Зеленый

Нажмите кнопку «» , дисплей отобразит символ, приведенный сбоку.

16 РУССКИЙ

8 Нажмите кнопку «», чтобы включить подачу горячей воды.

Красный

9 Продолжайте подачу воды до появления символа нехватки воды.

Примечание:

В случае необходимости, цикл можно прервать, нажимая кнопку «».

10 По окончании еще раз наполните бак для воды до уровня MAX.

Зеленый Зеленый

11С этого момента машина может использоваться для подачи кофе. На дисплее появится изображение, приведенное слева.

Примечание:

Автоматический цикл ополаскивания/самоочистки запускается, если машина находилась в режиме ожидания или была отключена в течение более 15 минут.

Если машина не использовалась в течение двух и более недель, необходимо запустить также ручной цикл ополаскивания.

По завершении цикла возможна подача кофе.

	C
System	B	4	воды машины
Intenza Aroma	A	2 3	Установка жесткости
		1

Желтый

РУССКИЙ 17

ИЗМЕРЕНИЕ И ПРОГРАММИРОВАНИЕ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ

Измерение жесткости воды очень важно для определения частоты удаления накипи в машине и для установки фильтра для воды

«INTENZA+» (подробную информацию о фильтре для воды см. в следующей главе).

Для измерения жесткости воды следуйте приведенным ниже инструкциям:

Погрузите в воду на 1 секунду образец для теста жесткости воды (входящий в комплект поставки машины).

Примечание:

Образец может быть использован только для одного измерения.

Подождите одну минуту.

Проверьте, сколько квадратов покраснело, и сверьтесь с таблицей.

Примечание:

Цифры на образце соответствуют устанавливаемым значениям для регулировки жесткости воды.

Более точно:

1 = 1 (очень мягкая вода)

2 = 2 (мягкая вода)

3 = 3 (жесткая вода)

4 = 4 (очень жесткая вода)

Буквы соответствуют отметкам на основании фильтра для воды «INTENZA+» (см. следующую главу).

Нажмите кнопку «» и пролистывайте опции, нажимая кнопку «» , пока не появится показанный сбоку символ.

Нажмите кнопку «» для входа в функцию.

Примечание:

Машина поставляется со стандартным установленным значением жесткости воды, подходящим для большинства типов воды.

18 РУССКИЙ

Желтый

5Нажмите кнопку « » для увеличения значения и кнопку « » для уменьшения значения.

6Нажмите кнопку «» для подтверждения установленного значения.

Желтый

7 Нажмите кнопку «» для выхода из МЕНЮ программирования.

Зеленый Зеленый

8На дисплее машины появится изображение, приведенное сбоку, и она готова для подачи.

РУССКИЙ 19

ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ «INTENZA+»

Рекомендуется установить фильтр для воды «INTENZA+», который уменьшает образование накипи внутри машины и обеспечивает более насыщенный аромат вашего кофе.

Фильтр для воды «INTENZA+» продается отдельно. Смотрите более подробную информацию на странице с описанием изделий для техобслуживания, содержащуюся в данной инструкции по эксплуатации. Вода является очень важным компонентом для приготовления кофе, поэтому чрезвычайно важно выполнять фильтрацию воды на профессиональном уровне. Фильтр для воды «INTENZA+» в состоянии предотвратить образование минеральных отложений, что улучшает качество воды.

Установка фильтра для воды «INTENZA+»

Снимите маленький белый фильтр, имеющийся в баке для воды, поместив его на хранение в сухое место.

Достаньте фильтр для воды «INTENZA+» из упаковки и погрузите его в вертикальном положении (отверстием вверх) в холодную воду, затем слегка нажмите на боковые стенки, чтобы вышли пузырьки воздуха.

Отрегулируйте фильтр для воды «INTENZA+» в соответствии со значениями, полученными при измерении (см. предыдущую главу) и указанными на основании фильтра:

A = мягкая вода – соответствует значению 1 или 2 на образце

B = жесткая вода (стандарт) – соответствует значению 3 на образце С = очень жесткая вода – соответствует значению 4 на образце

20 РУССКИЙ

Желтый

Желтый

Желтый

Желтый

4Вставьте фильтр для воды «INTENZA +» в пустой бак для воды. Сдвиньте его как можно ниже.

5Наполните бак для воды свежей водой и вставьте его обратно в машину.

6Подайте всю воду, содержащуюся в баке, с помощью функции горячей воды (см. главу «Подача горячей воды»).

7 Снова наполните бак водой.

8Нажмите кнопку «» и пролистывайте опции, нажимая кнопку «», пока на дисплее не появится изображение, приведенное сбоку.

9 Нажмите кнопку «» для входа в функцию.

10 Нажмите кнопку « » для выбора опции «ON», и нажмите кнопку «» для подтверждения.

11 Для выхода нажмите кнопку «».

Зеленый Зеленый

12На дисплее машины появится изображение, приведенное сбоку, и она готова для подачи.

Таким образом машина будет запрограммирована для оповещения пользователя о необходимости замены фильтра для воды «INTENZA+».

Желтый Желтый

Желтый

Желтый

Желтый Желтый

РУССКИЙ 21

Замена фильтра для воды «INTENZA+»

При необходимости замены фильтра для воды «INTENZA+» загорится изображенный сбоку символ.

Выполните замену фильтра для воды «INTENZA+», как описано в предыдущей главе.

Нажмите кнопку « » и пролистывайте опции, нажимая кнопку « », пока не появится показанный сбоку символ.

Нажмите кнопку «» для входа в функцию.

Выберите опцию «RESET», нажимая кнопку « ». Нажмите кнопку «» для подтверждения.

Для выхода нажмите кнопку «».

Зеленый Зеленый

На дисплее машины появится изображение, приведенное сбоку, и она готова для подачи.

Теперь машина запрограммирована для управления новым фильтром для воды «INTENZA+».

22 РУССКИЙ

Желтый

Примечание:

Если фильтр для воды «INTENZA+» уже установлен, и вы хотите его просто достать без замены, выберите опцию «OFF».

Если фильтр для воды «INTENZA+» не установлен, необходимо вставить в бак маленький белый фильтр, удаленный ранее.

РЕГУЛИРОВКИ

Машина позволяет выполнять некоторые регулировки для возможности подачи как можно лучшего кофе.

CoffeeSwitch - Рычаг выбора «ESPRESSO» или «COFFEE»

Благодаря инновационной технологии CoffeeSwitch, машина позволяет подачу двух типов кофе, меняя давление подачи с помощью рычага. Повышая давление, вы получите превосходный эспрессо, а понижая давление — легкий ароматный кофе (Classic Coffee).

Перед подачей напитка, рычаг должен быть повернут в правильное положение, как описано ниже.