Philips HD4431 User Manual

HD 4431

English Page 4

• Keep pages 3, 44 and 45 open when reading
these operating instructions.

Français Page 7

• Pour le mode d'emploi: déplie les pages 3, 44
et 45.

Deutsch Seite 10

• Schlagen Sie beim Lesen der
Gebrauchsanweisung Seiten 3, 44 und 45 auf.

Nederlands Pagina 13

• Sla bij het lezen van de gebruiksaanwijzing de
pagina's 3, 44 en 45 op.

Italiano Pagina 16

• Prima di usare l'apparecchio, aprite le pagine 3,
44 e 45 e leggete attentamente le istruzioni per
l'uso.

Español Página 19

• Desplegar las páginas 3, 44 y 45 al leer las
instrucciones de manejo.

Português Página 22

• Durante a leitura do modo de emprêgo,
desdobre e verifique as pág. 3, 44 e 45.

Dansk Side 25

• Hold side 3, 44 og 45 opslået mens De læser
brugsanvisningen.

Norsk Side 28

• Slå opp på side 3, 44 og 45 før De leser videre.

Svenska Sid 31

• Ha sidan 3, 44 och 45 utvikt när ni läser
bruksanvisningen.

Suomi Sivu 34

• Pidä sivut 3, 44 ja 45 auki samalla kun luet
käyttöohjetta.

Ελληνικά Σελίδα 37

• Για τισ οδηγίεσ χρήσεωσ, ανοίξτε τισ
σελίδεσ 3, 44 και 45.

Po-russki Stranica 40

• Smotrite pri htenii nastoäwej
instrukcii str. 3 i str. 44 i 45.

2

1

3

G

A

B

C

2

I

H

D FE

3

0

4

5

0

6

4

English

General description (fig. 1 on page 3)

A Upper grilling plate
B Lower grilling plate
C Handle
D Plate fixing clip
E Temperature pilot lamp
F Temperature control
G Hinges (2 pivots: high and low)
H Drain
I Support (flap-out)

Prior to first use

- Put the Contact Grill in the “Party Grill” position
(see figs. 8, 11, 12).

- Remove the grilling plates (fig. 2, 3) and wash
them separately in hot soapy water (fig. 4).

- Rinse and dry the grilling plates.

- Reassemble the grilling plates (fig. 5).

- Position the Contact Grill on a safe place. Bear
in mind that fat meat and sausages may spat
while being grilled.

- Brush the grilling plates lightly with some
vegetable oil.

Grilling

• When you intend to grill juicy or fat meat and/or
use much oil and/or butter, do not forget to
place drip-cup(s) under the drain(s) to catch fat
or juice (fig. 6).

• Grill dry and unsalted meat and fish. (You may
add salt after grilling.)

You can use the Contact Grill in three
positions:

“Party grill” (fig. 7 on page 44)
In this position the Contact
Grill offers a large grilling
area for preparing all kinds
of snacks, such as shashlick with onions, fruits,
sateh, etc.

- Flap-out the support (fig. 8).

- Set the temperature control to position 5 (fig. 9).

- Preheat the grill for about 15 minutes in closed
position (fig. 10).

- Pull the hinges up to the high position (fig. 11)
and put the Contact Grill in the open position
(fig. 12).

- Divide the food over the grilling area.

- From time to time turn the food using wooden
spatulas.

“Hotplate” (fig. 13)
Set the Compact Grill in this position, cover the
grilling plates with aluminium foil and set the
temperature knob in a low position (2 or 3). Then
the grill is converted into a thermostatically
controlled hotplate which will automatically keep
your dishes at the required temperature.

Important

• Read the instructions for use well and
study all the illustrations before using
the appliance.

• Before connecting the appliance, check
if the voltage indicated at the bottom
side corresponds to the voltage in your
home.

• Do not use metal kitchen utensils with
this appliance.
Do not use aggressive and abrasive
cleaning agents.
These can damage the non-stick coating
on the grilling plates.

• Always unplug and allow the appliance
to cool down before cleaning.

• Never immerse the appliance in water.
You can clean it with a damp cloth.

• For more thorough cleaning you can
remove the grilling plates and wash
them.

• Do not allow the mains lead to touch the
hot grilling plates.

• Connect the appliance to an earthed
mains outlet.

• Be careful when the plates are hot! Keep
a watchful eye on children.

• Be careful: spatting of fat may occur
when grilling fat meat or saucices. Prick
some holes in the saucices before
grilling.

• Food should not stick out of the grill
while being grilled.

• If the mains cord of this appliance is
damaged, it must only be replaced by
Philips or their service representative,
as special tools and/or parts are
required.

Grill position

5

“Contact grill” (fig. 14)
This position is the best choice for
intense grilling (rumpsteak,
hamburger etc.), for toasting
bread and for preparing tosti.

- Set the temperature control to position 4 or 5
(fig. 15).

- Preheat the grill for about 15 minutes in closed
position (fig. 16).

- Open the grill half way (fig. 17).

- Put the food (meat, tosti’s etc.) in the middle of
the lower grilling plate (fig. 18).

- Lift the upper part a little and then close the grill
(fig. 19).

The upper part of the grill is now resting on the
food, which is heated from both sides equally
strong.

“Gratinating grill” (fig. 20)
This is the ideal position for
simultaneous grilling and
gratinating.
The position is also suited for all kinds of “open
toast” with egg, tomato, paprica and/or onion rings
covered with cheese.

- Set the temperature control to position 5
(fig. 21).

- Preheat the grill for about 15 minutes in closed
position (fig. 22).

- Open the grill half way (fig. 23).

- Put the food in the middle of the lower grill plate
(fig. 24).

- Pull the hinges up to the high position (fig. 25).

- Put the upper part horizontally (fig. 26).

Note: the upper grilling plate should not be in
contact with the food!

Frozen food (fig. 27)
This position can be also be used to defreeze
frozen food.
Wrap the frozen food in aluminium foil.
Set the temperature control to a low position
(2 or 3).

What temperature? How long? Which
position?

In the table you can find a number of dishes to be
prepared with the Contact Grill.

Kind of food

Fish (small pieces)
German sausage
Half chicken
Hamburger (deep
frozen, pre-baked)
Lambs chop
Meat with short grilling
times (e.g. fillet steak,
loin meat or entrecôte)

Mix grill (small pieces)
Open toast
Pine apple (slices)
Shashlick
Toasted sandwich
(tosti)
Trout
Turkey / chicken fillet
(250 g)

Keeping dishes warm
Defrosting

Grilling time
(minutes)

4-6
8-10
20-25
6-8

4-6
dependent on the
thickness of the
meat and your
personal
preference
8-10
5-6
4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

Position of
temperature knob

4
4-5
4-5
4-5

4-5
5

5
5
4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

6

Indicated are the temperature to be set, how
long the food should be grilled and the
appropriate position of the grill.
The time for preheating is not included in the
indicated grilling time.

During the process of grilling the temperature pilot
lamp will illuminate from time to time. This means
that the Contact Grill stabilizes the set grilling
temperature. You can continue grilling.
The grilling times and temperatures can of course
be adapted to your taste.
Furthermore, the settings depend on the kind of
food (meat e.g.), its thickness and its original
temperature.
See also the indications on your Contact Grill.

Tip:

When preparing sateh, chicken, porc and veal,
first sear shortly at high temperature (5).
Then you may set the temperature control one
position lower and do the food well.

For U.K. only:

Fitting a different plug

This appliance is fitted with a BS 1363 13
Amp. plug.
Should you need to replace the plug, connect
the wires as follows:

Green/yellow wire to the Earth terminal (E)
of the new plug.
Brown wire to the Live (L) terminal of the new
plug.
Blue wire to the Neutral (N) terminal of the
new plug.

Always fit the same value of fuse as that
originally supplied with your appliance.
Only use BS 1362 approved fuses.
As a guide only: Appliances under 700 W can
have a 3 Amp. fuse (red) and all others should
have a 13 Amp. fuse (brown).

When disposing of an old plug (particularly the
moulded type which has been cut from the
mains cord) always remove the fuse as the
plug could be dangerous if ever inserted in a
live socket.

7

Français

Description générale (fig. 1, page 3)

A Plaque de cuisson supérieure
B Plaque de cuisson inférieure
C Poignée
D Clips de fixation des plaques
E Lampe témoin de température
F Thermostat
G Charnières (2 positions : haut et bas)
H Bec d’écoulement
I Support (dépliez)

Avant la première mise en service

- Placez l’appareil en position “Party Grill”
(fig. 8, 11, 12).

- Retirez les plaques de cuisson (fig. 2, 3) et
lavez-les à l’eau chaude savonneuse (fig. 4).

- Rincez les plaques de cuisson et séchez-les.

- Replacez les plaques de cuisson dans
l’appareil (fig. 5).

- Mettez le Contact Grill dans un endroit sûr.
Tenez compte du fait que les viandes grasses
et les saucisses ont tendance à gicler.

- Enduisez légèrement les plaques d’huile
végétale.

Griller

• Si vous voulez griller une viande juteuse ou
grasse et/ou si vous utilisez beaucoup d’huile
ou de beurre, placez un récipient sous le(s)
bec(s) d’écoulement de la (des) plaque(s) de
cuisson afin de recueillir le jus et/ou la graisse
(fig. 6).

• Griller les viandes et poissons sans les saler.
Après la cuisson, saler à volonté.

Trois positions: différentes utilisations

“Party grill” (fig. 7, page 44)

Dans cette position, le
Contact Grill a une grande
surface de cuisson,
permettant de préparer toutes sortes d’amuse­gueules et de brochettes etc.

- Dépliez le support (fig. 8).

- Réglez le thermostat sur la position 5 (fig. 9).

- Faire préchauffer le grill en position fermée
pendant environ 15 minutes (fig.10).

- Mettez les charnières dans leur plus haute
position (fig. 11) et placez le Contact Grill en
position ouverte (fig. 12). (Attention : les
plaques sont chaudes!)

- Répartissez les aliments de façon égale sur les
deux plaques.

- Retournez régulièrement les aliments à l’aide
d’une spatule en bois.

“Maintien au chaud” (fig. 13)
Placer l’appareil dans la même position, recouvrir
les plaques d’une feuille d’aluminium, régler le
thermostat sur la position 2 ou 3. Ainsi, le Contact
Grill est devenu un réchaud réglé par thermostat,
qui gardera vos plats à la température souhaitée.

Important

• Lire le mode d’emploi et étudier les
illustrations avant la première mise en
service de l’appareil.

• Avant de brancher l’appareil, vérifier
que la tension indiquée sur la plaque
signalétique correspond à celle de votre
réseau.

• Ne jamais utiliser des ustensiles en
métal, ni des produits agressifs ou
abrasifs : en effet, ceci pourrait
endommager le revêtement anti-adhésif
des plaques de cuisson.

• Débrancher l’appareil et le laisser
refroidir avant de le nettoyer.

• Ne jamais immerger l’appareil dans
l’eau. Vous pouvez le nettoyer avec un
chiffon humide.

• Pour un nettoyage à fond, enlever les
plaques et les laver.

•Éviter tout contact du cordon avec les
plaques chaudes.

• Branchez l’appareil sur une prise munie
d’une fiche de terre.

• Tenez l’appareil hors de la portée des
enfants, surtout quand il est chaud.

• Attention aux projections de graisse
lors de la cuisson de viandes grasses
ou de saucisses; piquez les saucisses
avant de les griller.

• Ne laissez pas dépasser les aliments du
grill pendant la cuisson.

• Si le cordon secteur de votre appareil
est endommagé, il doit impérativement
être remplacé par un réparateur
indépendant agréé Philips car des
équipements et des composants
spécifiques sont exigés.

8

“Grillage rapide” (fig. 14)
Cette position permet de griller
rapidement à feu vif des biftecks,
des hamburgers, etc. et s’utilise
également pour griller du pain et
préparer des croque-monsieur.

- Réglez le thermostat sur la position 4 ou 5
(fig. 15).

- Faites préchauffer l’appareil en position fermée
pendant environ 15 minutes (fig. 16).

- Ouvrez l’appareil à moitié (fig. 17).

- Centrez les aliments (viande, croque-monsieur,
etc.) sur la plaque inférieure (fig. 18).

- Tireza plaque supérieure un peu vers le haut
pour ensuite refermer l’appareil (fig. 19).
Ainsi, la partie supérieure du grill repose sur les
aliments qui sont cuits des deux côtés avec une
intensité égale.

“Gratinage” (fig. 20)
Dans cette position, toutes sortes
d’aliments peuvent être en même
temps grillés et gratinés. De plus,
il est possible de préparer des amuse-gueules
non panés : des toasts couverts d’oeuf, de
tomate, de poivron et/ou d’oignon coupé en
anneaux, le tout recouvert de fromage.

- Réglez le thermostat sur la position 5 (fig. 21).

- Faites préchauffer le grill en position fermée
pendant environ 15 minutes (fig. 22).

- Ouvrez l’appareil à moitié (fig. 23).

- Centrez les aliments sur la plaque inférieure
(fig. 24).

- Mettez les charnières dans leur plus haute
position (fig. 25).

- Placez la plaque supérieure en position
horizontale (fig. 26).
Attention : la plaque supérieure ne doit pas
toucher les aliments!

Repas surgelé (fig. 27)
Dans cette position, l’appareil peut être également
utilisé pour décongeler des repas surgelés. A cet
effet, enveloppez les aliments dans une feuille
d’aluminium et réglez le thermostat en position
2 ou 3.

9

Température, durée de cuisson, position

Dans le tableau, vous trouverez une liste de plats
que vous pouvez préparer avec le Contact Grill.
Le tableau indique en outre pour chaque plat la

température à régler, la durée de cuisson et la
position requise de l’appareil.

Le temps de préchauffage n’est pas pris en
compte dans la durée indiquée.

Pendant la cuisson, la lampe témoin de
température s’allume et s’éteint régulièrement.
Cela signifie que l’appareil maintient la
température préréglée.

La durée et la température de cuisson dépendent
de votre goût personnel, du type, de l’épaisseur et
de la température initiale de l’aliment concerné.
Voir également les indications inscrites sur
l’appareil.

PositionPlats

Brochettes de poisson
Saucisse
Poulet (moitié)
Hamburger (surgelé,
précuit)
Côtelette d’agneau
Viandes (à cuisson
courte), (p.e. filet de
boeuf, faux-filet,
entrecôte)

Brochettes
Toast “ouvert”
Ananas (tranches)
Chachlik
Croque-monsieur

Truite
Filet de dinde / poulet
(250 g)

Tenir au chaud
Décongeler

Durée
(minutes)

4-6
8-10
20-25
6-8

4-6
suivant

l’épaisseur et le
goût

8-10
5-6
4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

Thermostat

4
4-5
4-5
4-5

4-5
5

5
5
4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Conseil utile :

Lorsque vous voulez griller des brochettes, du
poulet, de la viande de porc ou d’agneau, faites­les d’abord saisir à haute température (5).
Ensuite, ramenez le thermostat en position 4 pour
terminer la cuisson.

10

Deutsch

Allgemeine Beschreibung (Abb.1 auf Seite 3)

A Obere Grillplatte
B Untere Grillplatte
C Griff
D Klammern zur Befestigung der Grillplatten
E Kontrollampe "Temperatur"
F Temperaturregler
G Scharniere, 2 Positionen (hoch und tief)
H Tropfrinne
I Stütze, ausklappbar

Vor dem Gebrauch

- Stellen Sie das Gerät auf Position "Party Grill"
(Abb. 8, 11, 12).

- Nehmen Sie die beiden Grillplatten heraus
(Abb. 2, 3) und waschen Sie sie in heißem
Wasser ab, dem Sie etwas Spülmittel zugefügt
haben (Abb. 4).

- Spülen Sie beide Teile, und trocknen Sie sie
gut ab.

- Setzen Sie die beiden Grillplatten wieder ein
(Abb. 5).

- Achten Sie darauf, daß das Gerät fest und
sicher steht.
Denken Sie daran, daß fettes Fleisch und
Würstchen beim Grillen Fettspritzer
verursachen können.

- Tragen Sie mit einer Bürste etwas Pflanzenöl
auf die Grillplatten auf.

Hinweise zum Grillen

• Wenn Sie saftiges bzw, fettes Fleisch grillen
oder viel Öl bzw. Butter verwenden, so stellen
Sie Tropfschalen unter die Tropfrinne(n), damit
Fett bzw. Saft darin aufgefangen werden
(Abb. 6).

• Grillen Sie Fleisch und Fisch, ohne vorher zu
salzen.
Sie können das Grillgut nachträglich salzen.

Drei Positionen

Sie können das Gerät auf drei Positionen
einstellen.

• "Party Grill" (Abb. 7 auf Seite 44)

Mit dieser Einstellung kann
das Gerät für zahlreiche
Anwendungen gebraucht
werden, z.B. für Snacks,
Fleischspieße, Schaschlik
mit Zwiebeln und Früchten usw.

WICHTIG

• Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung
sorgfältig durch, und sehen Sie sich
dabei die Abbildungen genau an, bevor
Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

• Prüfen Sie vor Inbetriebnahme des
Geräts, ob die Spannungsangabe auf
der Unterseite des Geräts mit der

örtlichen Netzspannung übereinstimmt.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

Schuko-Steckdose an.

• Verwenden Sie bei diesem Gerät keine
Küchengeräte aus Metall.
Nehmen Sie zum Reinigen keine
Scheuer- oder Lösungsmittel.
Das kann die Antihaftbeschichtung
beschädigen.

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den
Netzstecker, und lassen Sie das Gerät
abkühlen.

• Reinigen Sie das Gehäuse mit einem
feuchten Tuch, auf das Sie bei Bedarf
etwas Spülmittel aufgetragen haben.
Tauchen Sie das Gerät niemals in
Wasser.

• Sie können die Grillplatten zur
gründlicheren Reinigung abnehmen und
abwaschen.

• Achten Sie darauf, daß das Netzkabel
nicht mit heißen Teilen in Berührung
kommt.

• Halten Sie Kinder von dem Gerät fern,
besonders solange es heiß ist.

• Hüten Sie sich vor Fettspritzern
während des Grillens von Fleisch und
Würsten. Stechen Sie Bratwürste vor
dem Grillen an, z.B. mit einem
Zahnstocher.

• Achten Sie darauf, daß während des
Grillens keine Reste von Grillgut an der
Außenseite des Geräts haften.

• Wenn das Netzkabel defekt oder
beschädigt ist, muß es von einer durch
Philips autorisierten Werkstatt ersetzt
werden, da für die Reparatur Spezial­Werkzeug und/oder spezielle Teile
benötigt werden.

11

- Klappen Sie die Stütze heraus (Abb. 8).

- Stellen Sie den Temperaturregler auf Position 5
(Abb. 9).

- Heizen Sie das geschlossene Gerät etwa 15
Minuten vor (Abb. 10).

- Ziehen Sie die Scharniere hoch (Abb. 11) und
klappen Sie das Gerät auf (Abb. 12). Vorsicht:
Dei Grillplatten sind heiß!

- Verteilen Sie das Grillgut gleichmäßig auf den
Grillplatten.

- Wenden Sie das Grillgut von Zeit zu Zeit mit
einem Holzspatel.

• Rechaud (Abb. 13)

- Klappen Sie das Gerät auf, bedecken Sie die
Grillplatten mit Aluminiumfolie, und stellen Sie
den Temperaturregler auf Position 2 oder 3.
Das Gerät wird so in einen thermostatisch
geregelten Rechaud (Stövchen) verwandelt,
das die Speisen auf gleichmäßiger Temperatur
hält.

• Kontaktgrill (Abb. 14)

Dies ist die beste Einstellung zum
intensiven Grillen von Fleisch und
Frikadellen, zum Rösten von Brot
oder Toast-Sandwiches.

- Stellen Sie den Temperaturregler auf Position 4
oder 5 (Abb. 15).

- Heizen Sie das geschlossene Gerät etwa
15 Minuten auf (Abb. 16).

- Stellen Sie die obere Grillplatte senkrecht
(Abb. 17).

- Legen Sie das Grillgut in die Mitte der unteren
Grillplatte (Abb. 18).

- Heben Sie das Oberteil des Geräts ein wenig
an, und schließen Sie das Gerät (Abb. 19).
Die obere Heizplatte ruht nun auf dem Grillgut,
das jetzt von beiden Seiten gleichmäßig gegrillt
wird.

• Gratin-Grill (Abb. 20)

In dieser Einstellung können Sie
gleichzeitig grillen und gratinieren,
das Grillgut also mit einer
schmackhaften Kruste aus
geschmolzenem Käse versehen.
Sie können mit dieser Einstellung auch allerlei
"ungedeckelte" Toasts bereiten, z.B. mit Ei,
Tomaten, Paprika und/oder Zwiebelringen mit
einer Käseschicht.

- Stellen Sie den Temperaturregler auf Position 5
(Abb. 21).

- Heizen Sie das geschlossene Gerät etwa 15
Minuten auf (Abb. 22).

- Stellen Sie die obere Grillplatte senkrecht
(Abb. 23).

- Legen Sie das Grillgut in die Mitte der unteren
Grillplatte (Abb. 24).

- Heben Sie das Scharnier ein wenig an
(Abb. 25) und ...

- ... stellen Sie das Oberteil des Geräts in
waagerechte Position (Abb. 26).
Wichtig: Die obere Grillplatte darf nicht mit dem
Grillgut in Berührung kommen!

Tiefkühlkost (Abb. 27)
Die zuvor erwähnte Einstellung kann auch zum
Auftauen von Tiefkühlkost verwendet werden.
Schlagen Sie das aufzutauende Gut in eine
Aluminiumfolie ein.
Stellen Sie den Temperaturregler auf eine
niedrige Position, z.B. 2 oder 3.

➩➩

12

Welche Temperatur? Wie lange? Welche
Position?

In der Tabelle finden Sie einige Gerichte, die Sie
mit diesem Gerät zubereiten können.
Darin sind die angemessenen Grillpositionen, die
Garzeiten und die Einstellungen des
Temperaturreglers aufgeführt.
Die Vorheizzeit ist dabei nicht berücksichtigt!

Während des Grillens leuchtet die Kontrollampe
hin und wieder auf. Sie zeigt an, daß die
Grilltemperatur reguliert wird. Der Grillvorgang
wird dabei fortgesetzt.

Sie können die Grillzeit und die
Temperatureinstellung Ihrem persönlichen
Geschmack anpassen.

Die Einstellungen sind von der Art des Grillguts,
seiner Dicke und von der Ausgangstemperatur
abhängig.
Beachten Sie bitte auch die Angaben auf dem
Gerät.

Hinweis:

Wenn Sie Fleischspieße, Geflügel oder
Schweinefleisch verarbeiten, so braten Sie das
Grillgut zunächst auf hoher Position (5) an.
Danach können Sie die Temperatur um eine
Position senken und die Speise zu Ende garen.

Grill-Position

Grillgut

Fisch, kleine Stücke
Bratwurst
Halbes Hähnchen
Frikadelle, vorgebraten
Lammkotelett
Grillfleisch, Steak

Mixed Grill, kleine
Stücke
Toast, ungedeckelt
Ananas-Scheiben
Schaschlik
Toast-Sandwich
Forelle
Geflügel-Filet (250 g)

Warmhalten
Auftauen

Grillzeit
(Minuten)

4-6
8-10
20-25
6-8
4-6
abhängig von
Dicke und
Vorliebe
8-10
5-6
4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

Temperaturregler

4
4-5
4-5
4-5
4-5
5

5
5
4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

13

Nederlands

Algemene beschrijving (zie fig. 1 op pag. 3)

A Bovenste grillplaat
B Onderste grillplaat
C Handgreep
D Bevestigingsclip van grillplaat
E Temperatuur-controlelampje
F Temperatuurregelaar
G Scharnier (2 draaipunten: hoog en laag)
H Lekgootje
I Steuntje (uitklappen)

Vóór het eerste gebruik

- Zet de Compact Grill in de stand “Party Grill”
(zie fig. 8, 11, 12).

- Verwijder de grillplaten (fig. 2, 3) en was ze één
voor één af in warm sop (fig. 4).

- Spoel de grillplaten na en droog ze af.

- Zet de grillplaten vervolgens weer in het
apparaat (fig. 5).

- Zoek een veilige plaats voor de Contact Grill.
Houd er rekening mee dat vette vleessoorten
en worstjes nogal kunnen spatten.

- Vet de bakplaten lichtjes in met plantaardige
olie.

Grillen

• Wanneer u sappig of vet vlees gaat grillen en/of
wanneer u veel olie en/of boter gebruikt, zet
dan een schoteltje of bakje onder het
lekgootje/de lekgootjes van de grillplaat/platen
om vet en sap op te vangen (fig. 6).

• Grill vlees of vis droog en ongezouten. (Na het
grillen kunt u er desgewenst zout op strooien.)

U kunt de Contact Grill in drie standen
gebruiken:

“Party grill” (fig. 7 op pag. 44)
In deze stand biedt de
Contact Grill u een groot
grilloppervlak voor het
bereiden van allerlei
snacks, zoals shaslick met
ui, vruchten, satéh e.d.

- Klap het steuntje uit (fig. 8).

- Zet de temperatuurregelaar in stand 5 (fig. 9).

- Laat de grill in gesloten stand ca. 15 minuten op
temperatuur komen (fig. 10).

- Trek het scharnier in de hoogste stand (fig. 11)
en zet de Contact Grill neer in de open stand
(fig. 12). (Voorzichtig: de platen zijn heet!)

- Verdeel het voedsel gelijkmatig over de beide
grillplaten.

- Keer het voedsel regelmatig met behulp van
houten spatels.

“Réchaud” (fig. 13)
Zet de Compact Grill in deze stand, leg
aluminiumfolie op de grillplaten, zet de
temperatuurknop op een lage stand (2 of 3)... en u
hebt een thermostatisch geregelde réchaud die
uw schalen automatisch op de gewenste
temperatuur houdt.

Belangrijk

• Lees de gebruiksaanwijzing goed door
en bekijk alle tekeningen voordat u het
apparaat in gebruik neemt.

• Controleer, voordat u het apparaat
aansluit, of het aan de onderzijde
vermelde voltage overeenkomt met de
netspanning in uw woning.

• Gebruik geen metalen keukengerei bij
dit apparaat.
Gebruik geen agressieve en schurende
schoonmaakmiddelen.
Deze kunnen de anti-aanbaklaag van de
bakplaten beschadigen.

• Neem altijd de stekker uit het
stopcontact en laat het apparaat
afkoelen voordat u het gaat
schoonmaken.

• Dompel het apparaat nooit in water. U
kunt het schoonmaken met een vochtige
doek.

• Voor grondig schoonmaken kunt u de
grillplaten losnemen en afwassen.

• Let erop dat het snoer niet in aanraking
komt met de hete grillplaten.

• Sluit het apparaat aan op een geaard
stopcontact.

• Wees voorzichtig wanneer het apparaat
heet is! Houd kinderen in het oog.

• Pas op voor vetspatten bij het grillen
van vet vlees en worstjes. Prik vóór het
grillen wat gaatjes in de worstjes.

• Laat het voedsel niet buiten de grill
uitsteken tijdens het grillen.

• Indien het snoer van dit apparaat is
beschadigd, dient het uitsluitend te
worden vervangen door een door
Philips daartoe aangewezen reparateur,
omdat voor de reparatie speciale
gereedschappen en/of onderdelen
vereist zijn.

14

“Contact grill” (fig. 14)
Deze stand wordt gebruikt voor
het fel en kort grillen van biefstuk,
hamburgers e.d., voor het
roosteren van brood en het
bereiden van tosti’s.

- Zet de temperatuurregelaar in stand 4 of 5 (fig.

15).

- Laat de grill in gesloten stand ca. 15 minuten op
temperatuur komen (fig. 16).

- Klap de grill half open (fig. 17).

- Leg het vlees, de tosti’s e.d. midden op de
onderste grillplaat (fig. 18).

- Trek de bovenste helft wat naar boven en klap
dan de grill dicht (fig. 19).
De bovenste helft van de grill rust nu op het
vlees/de tosti’s, die van twee kanten tegelijk
even sterk worden verhit.

“Gratineer grill” (fig. 20)
Op deze manier kunt u allerlei hapjes tegelijkertijd
grillen en gratineren.
Deze stand is ook geschikt voor het bereiden
allerlei niet-gepaneerde snacks, zoals “open
toast” met ei, tomaat, paprika en/of tot ringen
gesneden ui, bedekt met kaas.

- Zet de temperatuurregelaar op stand 5 (fig. 21).

- Laat de grill in gesloten stand ca. 15 minuten op
temperatuur komen (fig. 22).

- Zet de grill half open (fig. 23).

- Leg het voedsel midden op de onderste
grillplaat (fig. 24).

- Trek het scharnier in de hoogste stand (fig. 25).

- Zet het bovenste gedeelte van het apparaat
horizontaal (fig. 26).

Let op: de bovenste grillplaat mag het voedsel niet
raken!

Diepvriesmaaltijd (fig. 27)
Deze positie kunt u ook gebruiken
voor het ontdooien van
diepvriesmaaltijden.
Doe aluminiumfolie om het
voedsel heen.
Zet de temperatuurregelaar in een
lage stand (2 of 3).

➩➩

15

Welke temperatuur? Hoe lang? Welke stand?

In de tabel vindt u een aantal gerechten die u met
de Contact Grill kunt bereiden.
Daarbij wordt aangegeven welke temperatuur u
kunt kiezen, hoe lang het grillen duurt en in
welke positie het apparaat wordt gezet.
De tijd die nodig is voor het vóórverwarmen van
het apparaat is niet opgenomen in de opgegeven
grilltijd.

Tijdens het grillen zal het temperatuur­controlelampje nu en dan gaan branden. Dit
betekent dat de Contact Grill de ingestelde
werktemperatuur vasthoudt. U kunt gewoon
doorgaan met grillen.

De grilltijd en de temperatuur kunt u aanpassen
aan uw smaak. Verder zijn ze afhankelijk van de
soort, dikte en begintemperatuur van het vlees (of
ander voedsel).
Zie behalve deze tabel ook de aanwijzingen op
het apparaat.

stand van de grill

gerechten

Vis (kleine stukjes)
Braadworst
Halve haan
Hamburger (bevroren,
voorgebakken)
Lamskotelet
Vlees met korte baktijd
(zoals biefstuk van de
haas, lende, entrecôte)

Mix grill (kleine stukjes)
Open toast
Ananasschijven
Shashlick
Toasted sandwich
(tosti)
Forel
Kalkoen / kipfillet
(250 g)

Warmhouden
Ontdooien

grilltijd
(minuten)

4-6
8-10
20-25
6-8

4-6
afhankelijk van de
dikte van het
vlees en uw
persoonlijke
voorkeur
8-10
5-6
4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

stand van de
temperatuurknop

4
4-5
4-5
4-5

4-5
5

5
5
4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Tip:

Bij het grillen van satéh, kip en varkensvlees en
lamsvlees, eerst het vlees fel dichtschroeien op
hoge temperatuur (5).
Dan de temperatuurregelaar eventueel 1 stand
terugzetten en het vlees goed gaar laten worden.

16

Italiano

Descrizione generale (fig. 1 a pag. 3)

A Piastra superiore
B Piastra inferiore
C Maniglia
D Gancio di chiusura piastre
E Spia temperatura
F Regolazione temperatura
G Reggipiastra (2 posizioni)
H Canale di scolo
I Supporto (a scomparsa)

Prima di utilizzare l’apparecchio

- Mettete l’apparecchio in posizione “Party Grill”
(vedere figg. 8, 11, 12).

- Togliete le piastre (figg. 2, 3) e lavatele
separatamente in acqua calda saponata (fig. 4).

- Risciacquatele e asciugatele.

- Rimettetele al loro posto (fig. 5).

- Assicuratevi che l’apparecchio sia collocato in
un posto sicuro.Ricordatevi che carne e
salsicce potrebbero schizzare del grasso
durante la cottura.

- Spennellate le piastre con un po’ d’olio.

Cottura alla griglia

- Quando volete cuocere alla griglia della carne
sugosa o grassa e/o intendete usare molto olio
e/o burro, non dimenticatevi di mettere la
vaschetta di raccolta sotto il canale di scolo per
raccogliere il grasso o il sugo (fig. 6).

- Carne o pesce devono essere cotti senza sale
e possibilmente asciutti. (Potete aggiungere del
sale al termine della cottura).

Quattro posizioni diverse

Potete usare l’apparecchio Contact Grill in quattro
posizioni diverse:

•”Party Grill” (fig. 7 a pag. 44)

In questa posizione,
l’apparecchio offre una
superficie di cottura molto
ampia per preparare
stuzzichini di vario genere,
come bruschette ecc.

- Alzate il supporto (fig. 8)

- Regolate la temperatura sulla posizione 5
(fig. 9).

- Riscaldate la griglia per circa 15 minuti
tenendola chiusa (fig. 10).

- Sollevate la piastra superiore aprendo al
massimo i reggipiastra (fig. 11) e mettete la
griglia in posizione aperta (fig. 12).

- Distribuite gli stuzzichini su tutta la superficie di
cottura.

- Girateli ogni tanto usando una spatola di legno.

•”Piastra riscaldata” (fig. 13)

Mettete l’apparecchio in posizione “Hotplate”,
coprite le piastre con un foglio di alluminio e
regolate la temperatura sulla posizione più bassa
(2 o 3). In questo modo, la griglia si trasforma in

IMPORTANTE

• Prima di usare l’apparecchio, leggete
attentamente le istruzioni per l’uso e
osservate le illustrazioni.

• Prima di collegare l’apparecchio,
controllate che la tensione indicata sulla
parte inferiore corrisponda a quella della
rete locale.

• Non usate utensili da cucina in metallo.
Non usate detergenti abrasivi ed
aggressivi che potrebbero danneggiare
il rivestimento anti-aderente delle due
piastre.

• Togliete la spina dalla presa a terra e
lasciate raffreddare l’apparecchio prima
di pulirlo.

• Non immergete mai l’apparecchio in
acqua.
Pulitelo soltanto con un panno umido.

• Per una pulizia più accurata, potete
togliere le due piastre e lavarle.

• Tenete il cavo lontano dalle piastre
surriscaldate.

• Collegate l’apparecchio ad una presa
dotata di messa a terra.

• Tenete l’apparecchio lontano dai
bambini, soprattutto quando è acceso.

• Fate attenzione agli schizzi di grasso
quando fate cuocere carne e salsicce
alla griglia.

• Gli alimenti non dovrebbero fuoriuscire
dalla griglia durante la cottura.

• Se il cavo di alimentazione di questo
apparecchio si dovesse rovinare,
occorrerà farlo sostituire da un Centro
Assistenza autorizzato Philips perchè
occorrono speciali attrezzature e/o
ricambi.

17

una piastra riscaldata termostatica che
automaticamente mantiene i piatti alla
temperatura desiderata.

•“Contact Grill” (fig. 14)
Questa posizione risulta essere la
migliore per la cottura alla griglia
(bistecche, hamburger ecc.), per
tostare il pane e per preparare i toast.

- Regolate la temperatura sulla posizione 4 o 5
(fig. 15)

- Riscaldate la griglia per circa 15 minuti
tenendola chiusa (fig. 16).

- Apritela per metà mettendo la piastra superiore
in posizione verticale (fig. 17).

- Disponete il cibo (carne, toast ecc.) nel mezzo
della piastra inferiore (fig. 18).

- Alzate leggermente la piastra superiore e poi
chiudete le due piastre (fig. 19).
a piastra superiore deve appoggiare sul cibo
che viene cotto contemporaneamente su
entrambi i lati.

•“Griglia per gratinare” (fig. 20)

É la posizione ideale per cuocere
alla griglia e gratinare
contemporaneamente: ad esempio
sciogliendo del formaggio sulle
tartine si ottiene una gustosa crosticina dorata.
Questa posizione è adatta per tutti i tipi di tartine
con uova, pomodoro, peperoni e/o cipolla ricoperti
di formaggio.

- Regolate la temperatura sulla posizione 5
(fig. 21).

- Riscaldate la griglia per circa 15 minuti
tenendola chiusa (fig. 22).

- Apritela per metà mettendo la piastra superiore
in posizione verticale (fig. 23).

- Disponete il cibo nel mezzo della piastra
inferiore (fig. 24).

- Aprite al massimo i reggipiastra (fig. 25).

- Mettete la piastra superiore in posizione
orizzontale (fig. 26).
Nota: la piastra superiore non deve essere a
contatto con gli alimenti.

• Alimenti congelati (fig. 27)

Questa posizione può essere usata anche per
scongelare gli alimenti.
Avvolgete gli alimenti da scongelare in un foglio di
alluminio.
Regolate la temperatura in posizione bassa
(2 o 3).

➩➩

18

A che temperatura? Per quanto tempo? In
quale posizione?

Nella seguente tabella troverete una serie di piatti
che potrete preparare con la vostra Contact Grill.
Vengono indicati la temperatura, il tempo di
cottura e la posizione corretta del grill.
Il tempo di riscaldamento delle piastre non è
incluso nel tempo di cottura.

Durante la grigliatura, la spia della temperatura si
accenderà di tanto in tanto per indicare che
l’apparecchio si sta stabilizzando sulla
temperatura desiderata. Potete continuare
tranquillamente a cuocere.

Naturalmente, i tempi di grigliatura e le
temperature possono essere adattati in base ai
gusti individuali.

Inoltre, le regolazioni variano in base al tipo,
(carne, ecc.), allo spessore e alla temperatura
originaria dell’alimento da cuocere.
Osservate anche le indicazioni riportate sulla
griglia stessa.

Posizione di grigliatura

Tipo di cibo

Pesce (pezzettini)
Würstel
Mezzo pollo
Hamburger (congelato,
precotto)
Costoletta d’agnello
Carne con breve
tempo di grigliatura (ad
es. filetto, lombata o
entrecôte)

Grigliata mista
(pezzettini)
Tartina
Ananas (pezzettini)
Stuzzichini
Toast

Trota
Filetto di tacchino/
pollo (250 gr.)

Piatti in caldo
Scongelamento

Tempo di
grigliatura

4-6
8-10
20-25
6-8

4-6
dipende dallo
spessore della
carne e dal gusto
personale

8-10
5-6

4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

Regolazione
temperatura

4
4-5
4-5
4-5

4-5
5

5
5

4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Consigli

Quando preparate carne, pollo o pesce, scottatelo
ad alta temperatura (5) per un breve periodo di
tempo.
Impostate poi una temperatura inferiore e
continuate con la normale cottura.

19

Español

Descripción general (fig. 1 de la página 3)

A Placa de parrillado superior
B Placa de parrillado inferior
C Empuñadura
D Brida de cierre de las placas
E Lámpara piloto de la temperatura
F Control de la temperatura
G Bisagras (2 posiciones)
H Escurridor
I Soporte (plegable)

Antes del primer uso

- Pongan la Parrilla Grill en la posición “Parrilla
Fiesta” (ver figs. 8, 11, 12).

- Quiten las placas de parrillado (figs. 2, 3) y
lávenlas separadamente en agua caliente
jabonosa (fig. 4).

- Enjuaguen y sequen las placas de parrillado.

- Vuelvan a montar las placas de parrillado
(fig. 5).

- Coloquen la Parrilla Grill en un lugar seguro.
Tengan en mente que la carne grasa y las
salchichas pueden salpicar mientras son
parrilladas.

- Cepillen ligeramente las placas de parrillado
con un poco de aceite vegetal.

Parrillado

• Cuando traten de parrillar carne jugosa o con
grasa y/o usen mucho aceite y/o mantequilla,
no olviden colocar cubeta(s) para el goteo bajo
el(los) escurridor(es) a fin de recoger la grasa o
el jugo (fig. 6).

• Parrillen carne y pescado sin sal y secos.
(Pueden añadir sal después del parrillado).

Tres posiciones

Pueden usar la Parrilla Grill en tres posiciones :

•“Parrilla Fiesta” (fig. 7 de la página 44).

En esta posición la Parrilla
Grill ofrece una gran área
de parrillado para preparar
todo tipo de tentempies,
tales como brochetas con cebolla, brochetas de
carne, frutas, etc.

- Desplieguen el soporte (fig. 8).

- Ajusten el control de la temperatura en la
posición 5 (fig. 9).

- Precalienten la parrilla durante unos 15 minutos
en posición cerrada (fig. 10).

- Levanten las bisagras hasta la posición alta
(fig. 11) y pongan la Parrilla Grill en posición
abierta (fig. 12).

- Distribuyan los alimentos sobre el área de
parrillado.

- De vez en cuando giren los alimentos usando
espátulas de madera.

•“Placa caliente” (fig. 13)

Coloquen la Parrilla Grill en esta posición, cubran
las placas de parrillado con lámina de aluminio y
ajusten el control de la temperatura en una
posición baja (2 ó 3).

Importante

• Antes de usar el aparato por primera
vez, lean cuidadosamente las
instrucciones de uso y estudien todas
las ilustraciones.

• Antes de conectar el aparato,
comprueben que la tensión indicada en
parte inferior se corresponde con la
existente en su hogar.

• Con este aparato no usen utensilios de
cocina metálicos.
No usen agentes limpiadores agresivos
y/o abrasivos, ya que ello podría
deteriorar la capa antiadherente de las
placas de parrillado.

• Antes de limpiar el aparato,
desenchufen la clavija del enchufe
mural y déjenlo enfriar.

• No sumerjan nunca el aparato en agua.
Pueden limpiarlo con un paño húmedo.

• Para una limpieza más a fondo, pueden
desmontar las placas de parrillado y
lavarlas.

• No permitan que el cable de red toque
las placas de parrillado calientes.

• Enchufen el aparato a un enchufe mural
con toma de tierra.

• Mantengan a los niños bajo vigilancia,
especialmente cuando el aparato esté
caliente.

•¡ Atención ! : Pueden producirse
salpicaduras de grasa al cocer carne
grasa o salchichas.

• Los alimentos no deberán sacarse de la
parrilla mientras estén siendo
parrillados.

• Si el cable de red de este aparato es
dañado, solo puede ser reemplazado
por la Organización Philips o por un
taller de servicio autorizado por ella, ya
que se requieren herramientas y/o
piezas especiales.

20

Con ello, la parrilla se convierte en una placa
caliente, controlada termostáticamente, que
mantiene automáticamente sus platos a la
temperatura deseada.

•“Parrilla Grill” (fig. 14)
Esta posición es la mejor elección
para un parrillado intenso (bistec
de vaca, hamburguesa), para
tostar pan y para preparar
bocadillos.

- Ajusten el control de la temperatura en las
posiciones 4 ó 5 (fig. 15).

- Precalienten la parrilla durante unos 15 minutos
en posición cerrada (fig. 16).

- Abran la parrilla hasta la mitad (fig. 17).

- Pongan los alimentos (carne, bocadillos, etc.)
en el medio de la placa inferior de parrillado
(fig. 18).

- Hagan deslizar un poco la placa superior de
parrillado y cierren la parrilla (fig. 19)
La placa superior de parrillado está entonces
descansando sobre los alimentos, los cuales
son calentados por ambos lados con igual
intensidad.

•“Parrilla gratinadora” (fig. 20)

Esta es la posición ideal para
parrillar y gratinar
simultáneamente. Fundiendo
queso sobre los tentempies, se
obtiene una sabrosa corteza.
Esta posición es también adecuada para todo tipo
de “tostado abierto” con huevo, tomate, pimiento
y/o rodajas de cebolla cubiertos con queso.

- Ajusten el control de la temperatura en la
posición 5 (fig. 21).

- Precalienten la parrilla durante unos 15 minutos
en posición cerrada (fig. 22).

- Abran la parrilla hasta la mitad (fig. 23).

- Pongan los alimentos en el medio de la placa
inferior de parrillado (fig. 24).

- Levanten las bisagras hasta la posición alta
(fig. 25).

- Pongan horizontalmente la placa superior de
parrillado (fig. 26).

Nota : ¡ La placa superior de parrillado no debe
estar en contacto con los alimentos !

Alimentos congelados (fig. 27)
Esta posición también puede usarse para
descongelar alimentos congelados.
Envuelvan los alimentos congelados con una
lámina de aluminio.
Ajusten el control de la temperatura en una
posición baja (2 ó 3).

➩➩

21

¿Qué temperatura?, ¿Durante cuanto tiempo?,
¿En qué posición?

En la tabla pueden hallar un número de platos
que pueden preparar con la Parrilla Grill.
Se indica la temperatura a la cual debe
ajustarse, durante cuanto tiempo deben
parrillarse los alimentos y la posición apropiada

de la parrilla.

El tiempo de precalentamiento no está incluido en
los tiempos de parrillado indicados.

Durante el proceso de parrillado, la lámpara piloto
de la temperatura se encenderá de vez en
cuando. Ello significa que la Parrilla Grill está
estabilizando la temperatura de parrillado
seleccionada. Pueden seguir parrillando.

Los tiempos y temperaturas de parrillado pueden,
por supuesto, adaptarse a sus gustos personales.

Además, los ajustes dependen de los tipos de
alimento, (carne, por ejemplo), de sus gruesos y
de sus temperaturas originales.
Vean también las indicaciones en su Parrilla Grill.

Posición de la parrilla

Tipo de alimento

Pescado (Trozos
pequeños)
Salchicha alemana
Medio pollo
Hamburguesa
(Congelada, pre­cocida)
Chuleta de cordero
Carne con corto tiempo
de parrillado (Por
ejemplo, filete bistec,
lomo o entrecot)
Carne mezclada
(Trozos pequeños)
Tostado abierto
Piña (Rebanadas)
Brocheta
Bocadillo tostado
(Tosti)
Trucha
Filete de pavo/pollo
(250 g)

Para mantener los
platos calientes
Para descongelar

Tiempo de
parrillado
(minutos)

4-6
8-10

20-25
6-8

4-6
Depende del
grosor de la carne
y de su gusto
personal
8-10

5-6
4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

Posición del botón
de la temperatura

4
4-5

4-5
4-5

4-5
5

5
5

4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Consejo

Cuando preparen brochetas de carne, pollo y
cerdo, primero séquenlos a alta temperatura (5).
Ajusten entonces el control de la temperatura a
una posición más baja y preparen bien los
alimentos.

22

Português

Descrição geral (fig. 1 da página 3)

A Placa superior
B Placa inferior
C Pega
D Mola de fecho
E Lâmpada piloto de temperatura
F Selector de temperatura
G Articulações (2 posições)
H Escoador
I Apoio (rebatível)

Antes da primeira utilização

- Coloque o Grelhador na posição “Party Grill”
(ver figs. 8, 11, 12).

- Retire as placas (fig. 2, 3) e lave-as numa
sabonária de água quente (fig. 4).

- Enxague e seque as placas.

- Volte a colocar as placas (fig. 5).

- Guarde o Grelhador em local seguro.
Não se esqueça que a carne gorda ou as
salsichas poderão provocar o derrame de
gordura para fora do aparelho.

- Pincele ligeiramente as placas com um pouco
de óleo vegetal.

Grelhar

• Quando pretender grelhar carne mais suculenta
ou gorda e/ou utilizar muito óleo e/ou manteiga,
não se esqueça de colocar uma(s) taça(s)
debaixo do(s) escoador(es) para aparar a
gordura ou os sucos (fig. 6).

• A carne ou o peixe devem ser grelhados secos
e sem sal.
(O sal poderá ser adicionado depois).

Três posições

O Grelhador pode ser utilizado em três posições:

•”Party Grill” (fig. 7 na página 44)

Nesta posição o Contact
Grill oferece uma área
maior para a preparação de
toda a espécie de refeições
ligeiras, caso de espetadas
com cebolas, frutos, etc.

- Rebata o apoio (fig. 8).

- Coloque o botão da temperatura na posição 5
(fig. 9).

- Aqueça previamente o grelhador, fechado,
durante cerca de 15 minutos (fig. 10).

- Puxe as articulações para a posição mais
elevada (fig. 11) e abra o grelhador (fig. 12).

- Espalhe os alimentos sobre a grelha.

- De vez em quando, vire os alimentos com o
auxílio duma espátula de madeira.

•”Hotplate” (fig. 13)

Coloque o grelhador nesta posição, cubra as
placas com folha de alumínio e rode o selector de
temperatura para uma posição baixa (2 ou 3).
Deste modo, o grelhador “transforma-se” numa
placa controlada termostaticamente e conservará
os pratos à temperatura desejada.

Importante

• Leia as instruções e observe as
ilustrações com atenção antes de se
servir do aparelho.

• Antes de ligar, verifique primeiro se a
voltagem indicada na placa corresponde

à da sua casa.

• Quando se servir do aparelho, não
utilize utensílios de cozinha metálicos.

• Não aplique agentes de limpeza fortes

ou abrasivos.
Esses produtos poderão danificar o
revestimento anti-aderente das placas
do grelhador.

• Antes de proceder à limpeza, desligue
sempre da tomada e deixe arrefecer.

• Nunca mergulhe o aparelho em água.
Poderá limpá-lo com um pano húmido.

• Para uma limpeza mais profunda, as
placas poderão ser retiradas e lavadas à
parte.

• Não deixe o cabo de alimentação em
contacto directo com as placas do
grelhador.

• Ligue sempre a uma ficha com terra.

• Tenha cuidado com as crianças,

principalmente quando o grelhador
estiver quente.

• Quando estiver a grelhar carne gorda ou
salsichas, poderá acontecer algum
derrame de gordura.

• Os alimentos não deverão ficar a sair
das placas enquanto se procede à sua
confecção.

• Se o cabo eléctrico deste aparelho
estiver danificado, apenas deverá ser
substituído pela Philips ou pelos seus
serviços de assistência, uma vez que
serão necessárias ferramentas
especiais e/ou peças.

23

•”Contact grill” (fig. 14)
Esta posição é a ideal para
grelhados mais intensos (bife,
hamburger, etc.), para tostar pão
e para preparar tostas.

- Posicione o botão da temperatura em 4 ou 5
(fig. 15).

- Aqueça previamente a grelha, fechada, durante
15 minutos (fig. 16).

- Abra o grelhador na perpendicular (fig. 17).

- Coloque os alimentos (carne, tostas, etc.) no
centro da placa inferior (fig. 18).

- Levante um pouco a placa superior e depois
feche o grelhador (fig. 19).
A parte de cima do grelhador ficará sobre os
alimentos e estes serão aquecidos por igual de
ambos os lados.

•”Gratinating grill” (fig. 20)

É a posição ideal para grelhar e
gratinar simultaneamente: quando
se derrete o queijo colocado sobre
as tostas obtem-se uma saborosa
crosta. Esta posição também é a
mais adequada para todos os
tipos de tostas: com ovo, tomate,
pimentão e/ou cebola às rodelas e cobertas com
queijo.

- Posicione o controlador da temperatura em 5
(fig. 21).

- Aqueça previamente durante cerca de 15
minutos, fechado (fig. 22).

- Abra o grelhador ao meio (fig. 23).

- Coloque os alimentos sobre a placa inferior
(fig. 24).

- Puxe as articulações para a posição mais
elevada (fig. 25).

- Coloque a parte de cima na horizontal (fig. 26).
Nota: a grelha de cima não deverá ficar em
contacto com os alimentos!

Alimentos congelados (fig. 27)
Esta posição também poderá utilizar-se para
descongelar alimentos.
Embrulhe os alimentos congelados em folha de
alumínio.
Coloque o botão da temperatura numa posição
baixa (2 ou 3).

➩➩

24

Que temperatura? Quanto tempo? Em que
posição?

O quadro abaixo apresenta alguns pratos que
poderão ser preparados no seu Contact Grill.
Nele se indicam a temperatura a utilizar, o
tempo de confecção dos alimentos e a posição
mais adequada da grelha.
O tempo de pré-aquecimento não está incluído
nos tempos indicados.

Durante a confecção, a lâmpada piloto da
temperatura acende-se de tempos a tempos. Isso
significa que o Grelhador atingiu uma temperatura
estável. Pode continuar a grelhar.

Os tempos e as temperaturas podem ser
adaptados ao seu gosto pessoal.
Além disso, a preparação depende do tipo de
alimentos (carne, p.ex.), da sua espessura e da
sua temperatura original.
Consulte as indicações do seu Contact Grill.

Posição

Tipo de alimento

Peixe (postas
pequenas)
Salsichas alemãs
Meio frango
Hamburger (congelado
e já cozinhado)
Costeletas de borrego
Carne com tempos de
cozedura curtos (p.ex.:
febras, lombo ou
entrecosto)
Grelhado misto
(pedaços pequenos)
Tostas abertas
Ananás (fatias)
Espetadas
Sandes tostadas
(tostas)
Trutas
Filetes de perú / frango
(250 g)

Manter os pratos
quentes
Descongelar

Tempo de
confecção
(minutos)

4-6
8-10

20-25
6-8

4-6
dependendo da
espessura da
carne e do seu
gosto pessoal
8-10

5-6
4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

Posição do selector
de temperatura

4
4-5

4-5
4-5

4-5
5

5
5

4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Sugestão:

Quando preparar frango ou carne de porco,
grelhe primeiro e por breves instantes a uma
temperatura elevada (5).
Em seguida, poderá baixar a temperatura para
deixar passar bem a carne.

25

Dansk

Generel beskrivelse (fig. 1 på side 3):

A Øverste grillplade.
B Nederste grillplade.
C Håndtag.
D Klemme til fastgørelse af pladerne.
E Temperatur-indikator.
F Temperaturvælger.
G Hængsler (2 stillinger).
H Afløb.
I Støtte (vippes ud).

Før apparatet tages i brug første gang:

- Stil apparatet i “Party-Grill”-stilling
(se fig. 8, 11, 12).

- Tag grillpladerne af (fig. 2, 3) og vask dem i
varmt sæbevand (fig. 4).

- Grillpladerne skylles og tørres.

- Sæt grillpladerne på igen (fig. 5).

- Kontaktgrillen anbringes et sikkert sted. Husk,
at der kan forekomme fedtsprøjt, når der grilles
fedtholdigt kød og pølser.

- Grillpladerne pensles let med vegetabilsk olie.

Grillstegning:

• Når man skal grille saftigt eller fedtholdigt kød
og/eller bruger meget olie og/eller smør, skal
man huske at anbringe en “drypfanger” under
afløbet/afløbene til at opsamle fedtstof eller saft
(fig. 6).

• Det er bedst at grille tørt og usaltet kød og fisk
(Tilsæt først salt grillstegningen.)

Tre forskellige anvendelsesmuligheder.

Kontaktgrillen kan anvendes i tre stillinger:

•”Party-Grill” (fig. 7 på side 44):

I denne stilling har
kontaktgrillen en stor
overflade til tilberedning af
alle former for snacks,
f.eks. shashlick med løg,
frugt, sateh o.s.v.

- Vip støttestykket ud (fig. 8).

- Temperaturvælgeren sættes i stilling 5 (fig. 9).

- Grillen forvarmes i lukket stilling i ca. 15
minutter (fig. 10).

- Løft hængslerne op, så de står opad (fig. 11) og
luk grillen op (fig. 12).

- Fordel fødevarerne over grillfladen.

- Fødevarerne vendes fra tid til anden med en
træspatel.

•”Varmeplade” (fig. 13):

Sæt grillen i denne stilling og dæk grillpladerne
med aluminiumsfolie. Sæt temperaturvælgeren i
lav stilling (2 eller 3). Dermed er grillen blevet en
termostatreguleret varmeplade, som automatisk
holder maden på den ønskede temperatur.

Vigtigt.

• Læs brugsanvisningen grundigt og
studér alle illustrationerne, før apparatet
tages i brug.

• Før der sluttes strøm til apparatet,
kontrolleres det, at spændingsan­givelsen i bunden af apparatet svarer til
den lokale netspænding.

• Undlad at bruge metalredskaber,
slibemidler og stærke rengøringsmidler,
som kan beskadige “slip-let”-belæg-
ningen på grillpladerne.

• Tag altid stikket ud af stikkontakten
inden rengøring. Vent til apparatet er
afkølet.

• Apparatet må ikke nedsænkes i vand.
Rengøring foretages med en fugtig klud.

• Ekstra grundig rengøring foretages ved
at tage grillpladerne af og vaske dem.

• Ledningen må ikke berøre grillpladerne,
når de er varme.

• Hold godt øje med børn, især når
apparatet er varmt.

• Vær forsigtig, når der grilles fedtholdigt
kød eller pølser, da der kan forekomme
fedtsprøjt.

• Sørg for at fødevarerne holdes inden for
grillpladens flade.

• Hvis netledningen til dette apparat
beskadiges, skal den udskiftes af
Philips, da der skal anvendes
specialværktøj og/eller specielle dele i
forbindelse med udskiftningen.

26

•”Kontaktgrill” (fig. 14):
Denne stilling er den mest
egnede til grillstegning (bøf,
hakkebøf o.s.v.), brødristning og
tilberedning af toast/sandwich.

- Temperaturvælgeren sættes i stilling 4 eller 5
(fig. 15).

- Grillen forvarmes i lukket stilling i ca. 15
minutter (fig. 16).

- Luk grillen halvt op (fig. 17).

- Anbring fødevarerne (kød, toast o.s.v.) midt på
den underste grillplade (fig. 18).

- Overdelen løftes lidt, og grillen lukkes (fig. 19).
Overdelen hviler nu på fødevarerne, som
derved grilles lige kraftigt på begge sider.

•”Gratineringsgrill” (fig. 20):

Dette er den ideelle stilling til
grillstegning og gratinering på
samme tid; smeltet ost på
forskellige former for snacks giver
en velsmagende, sprød overflade.
Denne stilling er desuden velegnet
til alle former for “åbne” ristede sandwich/toast
med f.eks. æg, tomat, paprika og/eller løgringe
dækket med ost.

- Sæt temperaturvælgeren i stilling 5 (fig. 21).

- Forvarm grillen i lukket stilling i ca. 15 minutter
(fig. 22).

- Luk grillen halvt op (fig. 23).

- Anbring fødevarerne midt på den underste
grillplade (fig. 24).

- Løft hængslerne op, så de står opad (fig. 25).

- Den øverste grillplade anbringes vandret
(fig. 26).

Bemærk: Den øverste grillplade må ikke berøre
fødevarerne!

Frosne fødevarer (fig. 27).
Denne stilling kan også bruges til optøning af
frosne fødevarer.

- Pak de frosne fødevarer ind i aluminiumsfolie.

- Temperaturvælgeren sættes i lav stilling
(2 eller 3).

➩➩

27

Hvilken temperatur? Hvor længe? Hvilken
stilling?

I nedenstående tabel findes en række forslag
specielt egnet til tilberedning i kontaktgrillen.
Tabellen angiver temperatur, stegetid og den
rigtige indstilling af grillen.
Forvarmning af grillen er ikke medregnet.

Under grillstegningen lyser temperaturindikatoren
fra tid til anden. Det betyder blot, at kontaktgrillen
vedligeholder den indstillede grilltemperatur.

Man kan naturligvis også tilpasse stegetid og
temperatur efter ens egen personlige smag.

Indstillingerne afhænger endvidere af hvilken
slags fødevarer, der skal tilberedes (f.eks. kød),
dets tykkelse og oprindelige temperatur. Se også
indikationerne på kontaktgrillen.

Grill-stilling

Type fødevare

Fisk (små stykker)
Bayerske pølser
Halve kyllinger
Hakkebøf (dybfrossen,
forstegt)
Lammekoteletter
Kød med kort grilltid
(f.eks. tournedos,
mørbrad ell. entrecote)

Mixed grill (små
stykker)
Åbne sandwich
Ananas (skiver)
Shashlick
Ristet toast/ sandwich
Forel, ørred
Kalkun/kyllingefilet
(250 g)

Holde maden varm
Optøning af dybfrost

Grilltid
(min)

4-6
8-10
20-25
6-8

4-6
Afhængig af
kødets tykkelse
og personlig smag

8-10
5-6
4-5
8-10
3-4

8-10
6-8

--

--

Temperaturvælger

4
4-5
4-5
4-5

4-5
5

5
5
4-5
5
4-5

4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Godt råd:

Ved tilberedning af sateh, kylling og svinekød
brunes kødet først kortvarigt ved høj temperatur
(5).
Derefter sættes temperaturvælgeren én stilling
ned, hvorefter kødet grilles til det er gennemstegt.

28

Norsk

Generell beskrivelse (fig. 1 side 3)

A Øvre grillplate
B Nedre grillplate
C Håndtak
D Festeklips for grillplate
E Temperatur/indikatorlampe
F Temperaturregulator
G Hengsler
H Avløpsrenne
I Støttefot (vippes ut)

Før første gangs bruk

- Sett kontaktgrillen i "Party grill" posisjon
(se fig. 8, 11, 12).

- Ta av grillplatene (fig. 2, 3) og vask disse hver
for seg i varmt såpevann (fig. 4).

- Skyll og tørk grillplatene.

- Sett grillplatene tilbake på plass (fig. 5).

- Plasser kontaktgrillen på et sikkert sted og husk
at det kan sprute fett ved steking av kjøtt og
pølser.

- Smør grillplatene forsiktig med matolje.

Grilling

• Ved grilling av saftig eller fett kjøtt og ved bruk
av mye olje eller smør, glem ikke å plassere
drypp-kopp(er) under avløpsrennen(e) for å
samle opp fett eller kraft (fig. 6).

• Grill tørt og usaltet kjøtt og fisk (De kan tilsette
salt etter grillingen).

Tre posisjoner

De kan bruke kontaktgrillen i tre posisjoner:

• "Party grill" (fig. 7 på side 44).

I denne posisjonen vil De få
en stor grillflate for tillaging
av alle typer snacks, slik
som grillspyd med løk, frukt,
kjøtt til gryteretter etc.

- Vipp ut støtten (fig. 8).

- Sett temperaturregulatoren til innstilling 5
(fig. 9).

- Forvarm grillen i ca. 15 minutter i lukket
posisjon (fig. 10).

- Løft hengslene til høy posisjon (fig. 11) og sett
deretter kontaktgrillen i åpen posisjon (fig. 12).

- Fordel maten over grillflaten.

- Snu maten av og til ved hjelp av en stekespade
i tre.

"Varmeplate" (fig. 13)
Sett kontaktgrillen i denne posisjonen og dekk til
grillplatene med aluminiumsfolie og sett
temperaturregulatoren til den laveste innstilling
(2 eller 3). Nå er grillen omgjort til en
termostatkontrollert varmeplate som automatisk vil
holde ønsket temperatur på maten.

Viktig:

• Les bruksanvisningen nøye og studer
illustrasjonene før apparatet tas i bruk.

• Kontroller at spenningen angitt på
typeplaten på undersiden av apparatet
stemmer overens med nettspenningen i
Deres hjem.

• Bruk ikke kjøkkenredskaper i metall,
skuremidler eller aggressive
rengjøringsmidler, da dette kan skade
slippbelegget på grillplatene.

• Trekk alltid ut nettstøpselet og avkjøl
apparatet før rengjøring.

• Apparatet må aldri dyppes i vann. Det
kan rengjøres med en fuktig klut.

• For en grundigere rengjøring kan
grillplatene tas av og vaskes.

• Påse at nettledningen ikke kommer i
berøring med de varme grillplatene.

• Apparatet skal tilkobles et jordet
nettuttak.

• Påse at barn ikke kommer i berøring
med apparatet når det er varmt.

• Vær forsiktig: Spruting av fett kan
forekomme ved grilling av fett kjøtt og
pølser.

• Maten skal ikke stikke utenfor grillen
mens grilling foregår.

• Hvis nettledningen til apparatet er
ødelagt, må den bare erstattes av

Philips eller autorisert service­representant, da spesielle deler og
verktøy er nødvendig.

29

• "Kontaktgrill" (fig. 14).
Denne posisjonen er best egnet
for intens grilling (oksefileter,
hamburgere etc.), for risting av
brød og for tillaging av toast.

- Sett temperaturregulatoren til innstilling 4 eller 5
(fig. 15).

- Forvarm grillen i lukket stilling i ca. 15 minutter
(fig. 16).

- Åpne grillen halvveis (fig. 17).

- Legg maten (kjøtt, toast etc.) midt på den nedre
grillplaten (fig. 18).

- Løft den øvre delen litt og lukk deretter grillen
(fig. 19).
Den øvre delen av grillen hviler nå på maten
som blir varmet jevnt fra begge sider.

• "Gratinering grill" (fig. 20).

Dette er den ideelle posisjon for
samtidig å grille og gratinere: ved
å smelte ost på snacks vil De få en
velsmakende skorpe. Denne
stilling er også velegnet for all
slags "åpen risting" med egg,
tomat, paprika og/eller løkringer
dekket med ost.

- Sett temperaturregulatoren til innstilling 5
(fig. 21).

- Forvarm grillen i lukket stilling i ca. 15 minutter
(fig. 22).

- Åpne grillen halvveis (fig. 23).

- Legg maten midt på den nedre grillplaten
(fig. 24).

- Trekk hengslene opp til høy posisjon (fig. 25).

- Sett den øvre delen horisontalt (fig. 26).

NB! Den øvre grillplaten skal ikke berøre maten.
Frossen mat (fig. 27)

Denne posisjonen kan også brukes til å tine
frossen mat. Pakk den frosne maten inn i
aluminiumsfolie. Sett temperaturregulatoren til lav
innstilling (2 eller 3).

➩➩

30

Hvilken temperatur? Hvor lenge? Hvilken
posisjon?

I tabellen kan De finne en rekke retter som kan
tillages med kontaktgrillen. Den viser også hvilke
temperaturer som skal innstilles, hvor lenge
maten skal grilles og den mest hensiktsmessige
posisjonen. Tiden til forvarming er ikke inkludert i
grilltiden.

I løpet av grillingen vil indikatorlampen lyse av og
til. Dette betyr at kontaktgrillen stabiliserer den
innstilte temperaturen. De kan fortsette grillingen.

Grilltider og temperaturer kan selvfølgelig
tilpasses Deres egen smak.

Videre avhenger innstillingen av hvilken type mat
(kjøtt), matens tykkelse og temperaturen til maten
før grilling.
Se også bildene på grillen.

Grill posisjonerType mat

Fisk (små stykker)
Tyske pølser
Halv kylling
Hamburger (dyp­frossen, ferdigstekt)
Lammekotelett
Kjøtt m/kort steketid
(f.eks. filet, mørbrad
eller entrecote)

Blandet grill små
stykker
Åpen toast
Ananas (skiver)
Grillspyd
Toast
Ørret
Kalkun/kylling fileter
(250 g)

Holde retter varme
Tining

Grilltid
min.

4-6
8-10
20-25
6-8

4-6
avhengig av
kjøttets tykkelse
og personlige
smak

8-10
5-6

4-5
8-10
3-4
8-10
6-8

--

--

Posisjon på
temperaturregulator

4
4-5
4-5
4-5

4-5
5

5
5

4-5
5
4-5
4
4-5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Tips

Ved tillaging av kjøtt til gryteretter, kylling,
svinekjøtt, stek først kjøttet en kort tid på høy
temperatur (5). Stek så kjøttet ferdig på en
innstilling lavere.

31

Svenska

Grillens delar, fig 1 på sid 3.

A Övre grillplatta
B Undre grillplatta
C Handtag
D Klamrar för fastsättning av plattorna
E Signallampa
F Temperaturreglage
G Gångjärn, 2 lägen
H Avrinningsränna
I Stöd, utfällbart

Innan grillen används första gången.

- Öppna grillen i "Party-läge", fig 8, 11, 12.

- Tag loss grillplattorna, fig 2, 3, och diska dem i
varmt vatten med diskmedel, fig 4.

- Skölj och torka grillplattorna.

- Sätt tillbaka grillplattorna, fig 5.

- Placera grillen på ett stadigt underlag. Tänk på
att det kan stänka fett under grillningen.

- Pensla grillplattorna lätt med matolja.

Grillning.

• Placera en skål under avrinningsrännan när du
skall grilla saftigt eller fett kött och när du
använder mycket matfett, fig 6.

• Kött och fisk som skall grillas skall vara torrt och
osaltat. Salta efter grillningen.

Tre lägen

Grillen kan användas på tre sätt, i tre lägen:

• "Party grill", fig 7 på sid 44

När grillen fälls ut i detta
läge ger den en stor grillyta
för grillning av olika slag av
smårätter.

- Fäll ut stödet, fig 8.

- Sätt temperaturreglaget på 5, fig 9.

- Förvärm grillen i stängt läge i ungefär 15
minuter, fig 10.

- Lyft i handtaget så att gångjärnen kommer i
översta läget, fig 11 och ställ grillen i dess
öppna läge, fig 12.

- Födela det som skall grillas på grillplattorna.

- Vänd då och då på maten så att den får färg
runt om. Använd en träspade för att inte repa
grillplattorna.

• "Varmhållningsplatta", fig 13.

Fäll ut grillen som beskrivits ovan. Täck
grillplattorna med aluminiumfolie och sätt
temperaturreglaget på låg temperatur, 2 eller 3.
Grillen fungerar nu som en termostatreglerad
varmhållningsplatta som automatiskt håller
maträtterna vid önskad temperatur.

• "Kontaktgrill", fig 14.

Detta läge är bästa valet för
kraftig grillning t ex av entrecote
eller hamburgare, för att rosta
bröd och för att göra varma
dubbelsmörgåsar.

- Sätt temperaturreglaget på 4 eller 5, fig 15.

- Förvärm grillen i stängt läge i ungefär

Viktigt

• Läs bruksanvisningen noga och studera
bilderna innan grillen används första
gången.

• Innan grillen ansluts till vägguttaget,
kontrollera att den spänning, (Volt) som
står angivet på undersidan,
överensstämmer med spänningen där
grillen skall användas. Om så inte är
fallet, vänd dig till inköpsstället.

• Anslut grillen till ett jordat vägguttag.

• Använd aldrig vassa metallbestick eller

andra föremål, som kan skada
beläggningen på plattorna. Använd
heller aldrig starka eller repande
rengöringsmedel.

• Drag alltid ur stickproppen och låt
grillen svalna, innan du rengör den.

• Doppa aldrig grillen i vatten. Torka av
den med en fuktig, väl urvriden trasa.

• För noggrann rengöring kan
grillplattorna tas loss och diskas. Diska
dem för hand i varmt vatten med milt
diskmedel.

• Se till att sladden inte kommer i kontakt
mot de varma grillplattorna.

• Var aktsam så att barn inte kommer i
beröring med grillen när den är varm.

• När du grillar feta livsmedel, t ex
fläskkött eller korv, kan det stänka. Tänk
på det vid placering av grillen.

• Det som skall grillas får inte sticka
utanför grillplattorna.

• Om sladden på denna apparat skadas
måste den bytas av Philips eller av
deras serviceombud, eftersom
specialverktyg eller särskilda delar
krävs.

Läs först hela bruksanvisningen! Spara den!
Spara köpbevis och kvitto!

32

15 minuter, fig 16.

- Öppna grillen så att övre grillplattan står
vinkelrätt mot den nedre, fig 17.

- Placera det som skall grillas mitt på den nedre
grillplattan, fig 18.

- Lyft den övre grillplattan något och stäng sedan
grillen, fig 19.
Den övre grillplattan trycker nu mot maten som
blir grillad jämnt från båda sidor.

•”Gratineringsgrill”, fig 20.

Detta läge kan användas för att
grilla tjockare livsmedel, för att
samtidigt grilla och gratinera.
Genom att osten smälter ner får
man en läcker krispig yta. Detta läge kan även
användas för “öppna” smörgåsar med pålägg av t
ex ägg, tomater, paprika och/eller lökringar som
täcks av ost.

- Sätt temperaturreglaget på 5, fig 21.

- Förvärm grillen i stängt läge i ungefär 15
minuter, fig 22.

- Öppna grillen så att övre grillplattan står
vinkelrätt mot den nedre, fig 23.

- Placera det som skall grillas mitt på den nedre
grillplattan, fig 24.

- Lyft i handtaget så att gångjärnen kommer i
översta läget, fig 25.

- Fäll ner övre grillplattan horisontellt över maten,
fig 26.
OBS! I detta fall skall inte övre grillplattan vara i
kontakt med maten.

Djupfryst mat, fig 27.
Detta läge kan även användas för att tina djupfryst
mat.Svep in det djupfrysta i aluminiumfolie.
Sätt temperaturreglaget på låg värme, 2 eller 3.

➩➩

33

Vilken temperatur? Hur länge? Vilket läge?

I tabellen nedan finns en rad rätter som kan lagas
till med kontaktgrillen. Tabellen anger vilken
temperatur som skall ställas in, hur länge maten
skall grillas och det bästa läget för grillen.
Tiden för förvärmning av grillen är inte inräknad i
de angivna grilltiderna.
Temperaturinställningar och ungefärliga grilltider
för olika mattyper finns även indikerat på själva
grillen.

Temperatur och grilltid beror på olika faktorer, t ex
köttets mörhet, tjocklek och utgångstemperatur.

Läs tabellen som ett tips och låt din personliga
smak avgöra hur du använder grillen.

Under grillningstiden kommer signallampan att
tändas och släckas upprepade gånger. Detta visar
att grillen stabiliserar temperaturen efter
inställningen. Du kan lugnt fortsätta grilla.

Grillens läge

Maträtt

Ananasskivor
Fisk små bitar
Regnbåge, o dyl
Grillspett, små bitar
Hamburgare, djupfryst
förstekt
Kalkon/kycklingfilé,
250g
Korv, t ex frankfurter
Kycklinghalva
Kött med kort grilltid
t ex filé, eller entrecote

Lammkotletter
“Shashlik”

Smörgåsar, dubbla
“öppna”

Varmhållning
Upptining

Grilltid, minuter

4 - 5
4 - 6
8 - 10
8 - 10
6 - 8

6 - 8
8 - 10

20 - 25
beroende av
tjocklek, mörhet
och personlig
smak
4 - 6
8 - 10

3 - 4
5 - 6

--

--

Temperatur­inställning

4-5
4
4
5
4-5

4-5
4-5

4-5
4-5

4-5
5

4-5
5

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Tips!

Vid grillning av t ex fläskkött och kyckling
rekommenderas att först använda högsta
temperatur, 5, en kort stund. Övergå därefter till
en lägre inställning för färdiggrillning.

Suomi

Laitteen osat (kuva 1)

A Ylempi parilalevy
B Alempi parilalevy
C Kahva
D Parilalevyjen pidike
E Merkkivalo
F Lämpötilanvalitsin
G Saranat (2 asentoa)
H Valumiskouru
I Tuki (käännetään auki)

Käyttöönotto

- Laita kontaktigrilli “Avoparila”-asentoon
(ks. kuvat 8, 11, 12).

- Poista parilalevyt (kuvat 2, 3) ja pese parilalevyt
lämpimällä saippuavedellä (kuva 4).

- Huuhtele ja kuivaa hyvin parilalevyt.

- Asenna parilalevyt takaisin paikalleen (kuva 5).

- Aseta parila sellaiselle tukevalle alustalle, että
roiskumisesta ei ole haittaa.

- Levitä parilalevyille hieman kasviöljyä.

Parilointi

Kun pariloit mehukasta tai rasvaista lihaa ja/tai
käytät paljon öljyä/voita, muista laittaa
valumiskourun alle pieni astia valuvaa nestettä
varten (kuva 6).

Käytä kuivaa ja suolaamatonta lihaa ja kalaa.
(Suola tulisi mieluiten lisätä pariloinnin jälkeen.)

Kolme asentoa

Voit käyttää parilaa kolmella tavalla:

•“Avoparila” (kuva 7 sivulla 44)
Tässä asennossa parila tarjoaa suuren pinta-alan
erilaisten makkaroiden,
saslikkien, vihannesten
yms. kypsentämiseen.

- Käännä tuki esiin (kuva 8).

- Aseta lämpötilanvalitsin asentoon 5 (kuva 9).

- Esikuumenna parilaa suljettuna noin 15

minuuttia.

- Vedä saranat yläasentoon (kuva 11) ja aseta

parilalevyt auki (kuva 12).

- Jaa ruoka parilalevyille.

- Kääntele ruokaa välillä puulastalla.

•“Lämpölevy” (kuva 13)
Avaa parila samaan asentoon kuin edellä. Levitä
parilalevyjen suojaksi alumiinifolio. Aseta
lämpötilanvalitsin pieneen asentoon (2 tai 3).
Nyt parilaa voidaan käyttää termostaattiohjattuna

Tärkeää

• Lue käyttöohje ja katsele kuvat, ennen
kuin alat käyttää laitetta.

• Ennen kuin yhdistät laitteen

sähköverkkoon, tarkista että laitteen
pohjassa mainittu jännite vastaa
paikallista verkkojännitettä.

•Älä käytä metallisia työvälineitä, etteivät
parilalevyjen tarttumattomat pinnat
vahingoitu.
Älä myöskään käytä voimakkaita tai
naarmuttavia puhdistusaineita. Pese
parilalevyt kohdassa ‘Käyttöönotto’
neuvotulla tavalla.

• Irrota pistotulppa pistorasiasta ja anna
laitteen jäähtyä ennen puhdistusta.

•Älä upota laitetta veteen. Pyyhi laite
puhtaaksi kostealla liinalla.

• Parilalevyt voidaan irrottaa ja pestä
tarvittaessa.

• Pidä huoli, ettei liitosjohto kosketa
laitteen kuumia osia.

• Laite on yhdistettävä maadoitettuun
pistorasiaan.

• Pidä lapsia silmällä; erityisesti silloin
kun laite on kuuma.

• Varo roiskumista, kun pariloit rasvaista
tai mehukasta lihaa.

• Pidä huoli, ettei ruoka tule ulos
parilalevyjen reunojen yli.

• Tarkista laitteen liitosjohdon kunto
säännöllisesti.

• Jos laite on pudonnut veteen, irrota
ensin pistotulppa pistorasiasta, ennen
kuin nostat laitteen vedestä.

• Tarkistuta veteen pudonnut laite
huollossa ennen käyttöönottoa.

•Älä käytä roiskesuojaamatonta laitetta
kosteissa tiloissa.

• Irrota pistotulppa pistorasiasta, aina kun
laitetta ei käytetä.

• Laite on yhdistettävä maadoitettuun
pistorasiaan.

• Jos käytät jatkojohtoa, noudata
seuraavia ohjeita:

- johdon tulee olla suojamaadoitettu;

- johto on kierrettävä kokonaan auki;

- jokaisen johtimen läpimitan tulee olla
vähintään 1 mm2.

• Tarkista liitosjohdon kunto
säännöllisesti. Jos tämän laitteen
verkkoliitosjohto vaurioituu, se on
korvattava erikoisjohdolla. Ota yhteys
lähimpään Philips-myyjään tai Philips­huoltoon.

34

35

lämpölevynä, joka pitää ruoan automaattisesti
halutun lämpöisenä.

•“Parila” (kuva 14)
Tämä asento sopii parhaiten parilointiin (pihvit,
hampurilaiset yms.), leivän
paahtamiseen ja lämpimien
kerrosleipien tekemiseen.

- Aseta lämpötilanvalitsin asentoon 4 tai 5
(kuva 15).

- Esikuumenna parilaa suljettuna noin 15 mi­nuuttia (kuva 16). Ylemmän parilalevyn tulee
olla ala-asennossa.

- Avaa parila puoleen väliin (kuva 17).

- Aseta ruoka alemman parilalevyn keskelle
(kuva 18).

- Nosta ylempää parilalevyä hieman ja sulje
parila (kuva 19).
Ylempi parilalevy lepää nyt ruoan päällä, näin
ruoka paistuu yhtaikaa molemmilta puolilta.

• “Kuorruttaminen” (kuva 20)

Tässä asennossa voidaan kuorruttaa paksumpia
annoksia.
Tämä sopii myös erilaisten
lämpimien voileipien
valmistamiseen, esim.
oopperavoileipä.

- Aseta lämpötilanvalitsin asentoon 5 (kuva 21).

- Esikuumenna parilaa suljettuna noin 15
minuuttia (kuva 22).

- Avaa parila puoleen väliin (kuva 23).

- Aseta ruoka alemman parilalevyn keskelle
(kuva 24).

- Vedä saranat yläasentoon (kuva 25).

- Aseta ylempi parilalevy vaakasuoraan
(kuva 26).

Huom. Ylempi parilalevy ei saa koskettaa ruokaa!
Pakasteet (kuva 27)

Tätä asentoa voidaan käyttää myös pakasteiden
sulattamiseen. Kääri pakasteet alumiinifolioon.
Aseta lämpötilanvalitsin pieneen asentoon
(2 tai 3).

➩➩

36

Mikä lämpötila? Kuinka kauan? Missä
asennossa?

Seuraavassa taulukossa on erilaisia parilalla
valmistettavia ruokia. Siinä on ilmoitettu lämpötila,
kuinka kauan ruokaa on pariloitava ja missä
asennossa parilan tulisi olla.
Esikuumennusaika ei ole mukana annetuissa
grillausajoissa.

Pariloinnin aikana merkkivalo syttyy ja sammuu
välillä. Tämä osoittaa termostaatin toimivan ja
pitävän asetetun lämpötilan.
Voit muuttaa parilointiaikoja ja lämpötiloja makusi
mukaan.
Myös parilassa on ohjeaikoja ja -lämpötiloja eri
ruoille.

Parilan asentoRuoka

Ananasviipaleet
Broilerinpuolikas
Hampurilainen
Kala, fileinä

Kala, kokonainen
(esim. silakka)
Lampaankyljys

Lihavarras
Linnut, paloina
Lämmin kerrosleipä
Lämmin voileipä
Makkara, nakit,
viipaleet
Maksa viipaleina
Paahtoleipä
Pihviliha (esim. filee,
entrecote)

Porsaankyljys
Tomaatit

Lämpimänäpito
Sulatus

Parilointi-aika
(minuutteja)

2-3
25-30
4-5
6-8

8-12
8-10
8-10

15-20
2-3
4-8
3-4

3-4
2-3
riippuu
paksuudesta ja
mieltymyksistä
12-15
3-6

--

--

Lämpötilan­valitsimen
asento

4
4
4
4

3-4
4
4-5

4
4
4
4

4
4
5

4
3

2-3
2-3

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Vihje: Kun valmistat sianlihaa ja kanaa, paista
sitä ensin hetken suuremmalla lämmöllä. Aseta
sitten lämpötilanvalitsin alempaan asentoon ja
anna kypsyä kunnolla.

37

Ελληνικά

Γενική περιγραφή (Eικ. 1, Σελ. 3)

A Άνω πλάκα ψησίµατοσ
B Kάτω πλάκα ψησίµατοσ
C Xειρολαβέσ
D Συνδετήρασ στερέωσησ πλάκασ (KΛIΠ)
E Eνδεικτικ λαµπάκι θερµοκρασίασ
F Kουµπί θερµοκρασίασ
G Mεντεσέδεσ (2 θέσεισ)
H Aποστράγγιση
I Στήριγµα (σπρώξτε το πρώτα πάνω)

Πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη
φορά

– Bάλτε την άνω πλάκα στη θέση

"Party Grill" (Bλέπε Eικ. 8, 11, 12).
Bγάλτε τισ πλάκεσ ψησίµατοσ (Eικ. 2, 3) και
πλύνετέ τισ χωριστά µε ζεστ νερ και

σαπούνι (Eικ. 4).
– Ξεπλύνετε και σκουπίστε τισ καλά.
– Ξαναβάλτε τισ στη θέση τουσ (Eικ. 5).
– Tοποθετείστε την άνω πλάκα σε ασφαλή

θέση. Nα θυµάστε τι το παχύ κρέασ και τα

αλαντικά µπορούν να προκαλούν

πιτσιλίσµατα κατά το ψήσιµο.
– Aλείψτε τισ πλάκεσ ψησίµατοσ ελαφρά µε

λίγο φυτικ έλαιο.

Ψήσιµο

ταν θέλετε να ψήσετε χυµώδεσ ή παχύ
κρέασ και/ή να χρησιµοποιήσετε πολύ λάδι
και/ή βούτυρο, πρέπει να βάλετε ένα κύπελο
κάτω απ το σηµείο αποστράγγισησ (H) για να
µαζεύετε το λίποσ ή τουσ χυµούσ που
στάζουν (Eικ. 6).
– Πριν ψήσετε το κρέασ ή ψάρι µεριµνήστε να

είναι στεγν και µη αλλατισµένο.
(Mπορείτε να βάλετε αλάτι µετά το ψήσιµο).

Tρεις θέσεις

Mπορείτε να χρησιµοποιήσετε την Άνω Πλάκα
σε τρεισ θέσεισ:

• "Party grill" (Eικ. 7,

Σελ. 44)

Στη θέση αυτή η άνω
πλάκα προσφέρει µεγάλη
επιφάνεια στην οποία
µπορείτε να ετοιµάσετε
λα τα είδη πρχειρου φαγητού, πως σάσλικ
µε κρεµµύδια, φρούτα, σατέ κ.λ.π.

– Σπρώξτε το στήριγµα προσ τα πάνω (Eικ. 8).
– Bάλτε τον ρυθµιστή θερµοκρασίασ στη

θέση 5 (Eικ. 9).

– Προθερµένετε τη συσκευή για 15 λεπτά

περίπου σε κλειστή θέση (Eικ. 10).

– Tραβήξτε τουσ µεντεσέδεσ προσ τα πάνω

στην υψηλή θέση (Eικ. 11) και βάλτε την
άνω πλάκα στην ανοικτή θέση (Eικ. 12).

– Aπλώστε την τροφή στην επιφάνεια

ψησίµατοσ.

– Γυρίζετε την τροφή κατά διαστήµατα µε µια

σπάτουλα.

Σηµαντικ-

• ∆ιαβάστε τις οδηγίες χρήσεως
προσεκτικά βλέποντας συγχρ-νως και
τις αντίστοιχες εικ-νες πριν
χρησιµοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη
φορά.

• Πριν συνδέσετε τη συσκευή στο ρεύµα,
ελέγξτε αν η τάση που αναφέρεται στη
κάτω πλευρά της συσκευής είναι ίδια µε
την τάση του σπιτιού σας.

• Mη χρησιµοποιείτε µεταλλικά σκεύη
κουζίνας µε τη συσκευή.

• Mη χρησιµοποιείτε αποξεστικά ή ισχυρά
υλικά καθαρισµού δι-τι µπορεί να
προκαλέσουν βλάβη στις αντικολλητικές
πλάκες ψησίµατος.

• Πριν τον καθαρισµ-, αποσυνδέστε τη
συσκευή απ- το ρεύµα και αφήστε την
να κρυώσει.

• Mη βάζετε ποτέ τη συσκευή µέσα στο
νερ-. Mπορείτε να την καθαρίσετε µε
ένα υγρ- ύφασµα.

• Για πιο πλήρες καθάρισµα µπορείτε να
βγάλετε τις πλάκες ψησίµατος και να τις
πλύνετε.

• Tο καλώδιο ρεύµατος δεν πρέπει να
αγγίζει τις ζεστές πλάγες ψησίµατος.

• Συνδέστε τη συσκευή σε γειωµένη πρίζα
ρεύµατος.

• Mεριµνήστε ώστε τα παιδιά να µην
αγγίζουν τη συσκευή κυρίως -ταν είναι
ζεστή.

• Προσέξτε δι-τι µπορεί να προκαλούνται
πιτσιλίσµατα κυρίως -ταν ψήνετε λιπαρ­κρέας ή αλλαντικά.

• H τροφή δεν πρέπει να εξέχει απ- τις
πλάκες κατά το ψήσιµο.

• Εάν το καλώδιο ρεύµατος της συσκευής
υποστεί βλάβη, θα πρέπει να
αντικατασταθεί µ-νο απ­εξουσιοδοτηµένο επισκευαστή της
Philips, δι-τι χρειάζονται ειδικά
εργαλεία και ανταλλακτικά.

38

• "Hotplate" (Eικ. 13)

Bάλτε τη συσκευή σ’ αυτή τη θέση, καλύψτε
τις πλάκες ψησίµατος µε αλουµινχαρτο και
ρυθµίστε τη θερµοκρασία χαµηλά (στο 2 ή 3).
H συσκευή έχει µετατραπεί τώρα σε µια
θερµοστατική ελεγχµενη ζεστή πλάκα η
οποία διατηρεί αυτµατα την τροφή στην
επιθυµητή θερµοκρασία.

• "Contact grill" (Eικ. 14)

H θέση αυτή είναι η καλύτερη
επιλογή για έντονο ψήσιµο
(µπιφτέκια, χάµπουργκερς
κ.λ.π.), για ψήσιµο ψωµιού και
σάντουϊτς.

– Bάλτε τον ρυθµιστή θερµοκρασίασ στη

θέση 4 ή 5 (Eικ. 15).

– Προθερµάνετε τη συσκευή για 15 λεπτά

περίπου σε κλειστή θέση (Eικ. 16).
– Aνοίξτε τη συσκευή µέχρι τη µέση (Eικ. 17).
– Bάλτε την τροφή (κρέασ, σάντουϊτσ κ.λ.π.)

στο µέσο τησ κάτω πλάκασ (Eικ. 18).
– Σηκώστε την άνω πλάκα λίγο και µετά

κλείστε τη συσκευή (Eικ. 19).

H άνω πλάκα ακουµπά τώρα στην τροφή η

οποία θερµαίνεται οµοιµορφα και απ τισ

δύο πλευρέσ.

• "Gratinating grill" (Eικ. 20)

Aυτή είναι η ιδανική θέση για
ψήσιµο και γκρατινάρισµα
συγχρνως, λυώνοντας τυρί
πάνω στην τροφή σχηµατίζεται
µία νστιµη κρούστα.
H θέση αυτή είναι επίσης κατάλληλη για λα
τα είδη «ανοικτού σάντουϊτς» µε αυγ,
ντοµάτα, πιπεριά και µε φέτα κροµύδι
καλυµµένα µε τυρί.\

– Bάλτε τον ρυθµιστή θερµοκρασίασ στην

θέση 5 (Eικ. 21).
– Προθερµάνετε τη συσκευή για 15 λεπτά

περίπου σε κλειστή θέση (Eικ. 22).
– Aνοίξτε τη συσκευή µέχρι τη µέση (Eικ. 23).
– Bάλτε την τροφή στο µέσο τησ κάτω

πλάκασ (Eικ. 24).
– Tραβήξτε τουσ µεντεσέδεσ προσ τα πάνω

στην υψηλή θέση (Eικ. 25).
– Bάλτε την άνω πλάκα οριζντια (Eικ. 26).
Σηµείωση: H άνω πλάκα ψησίµατοσ δεν πρέπει

➩➩

να έρχετε σε επαφή µε την τροφή.

Kατεψυγµένη τροφή (Eικ. 27)

H θέση αυτή µπορεί επίσης να
χρησιµοποιηθεί για την απψυξη
κατεψυγµένης τροφής.
Tυλίξτε την κατεψυγµένη τροφή σε
αλουµινχαρτο. Bάλτε τον ρυθµιστή
θερµοκασίας σε χαµηλή θέση (2 ή 3).

39

Σε ποια θερµοκρασία; Π-ση ώρα; Σε ποια
θέση;

Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε πολλά
φαγητά τα οποία µπορούν να ετοιµαστούν στο
γκριλ.
Eπίσησ ο πίνακασ αυτσ δείχνει την αναγκαία
θερµοκασία και ώρα και την κατάλληλη θέση
του κριλ. O χρνοσ προθέρµανσησ δεν
συµπεριλαµβάνεται στον χρνο ψησίµατοσ
του πίνακα.
Aσφαλώσ να αλλάξετε τον χρνο ψησίµατοσ
και την θερµοκρασία
ανάλογα µε το γούστο σασ.

Eπίσησ οι ρυθµίσεισ τησ θερµοκρασίασ
εξαρτώνται απ το είδοσ τησ τροφήσ (π.χ
κρέασ) το πάχοσ του και την αρχική του
θερµοκασία.
Bλέπε και ενδείξεισ επί τησ συσκευήσ.

Eίδος τροφής Θέση του Γκρίλ Xρ-νος Θέση κουµπιού

ψησίµατος (λεπτά) θερµοκρασίας

Ψάρι (µικρά κοµµάτια) •• 4-6 4
Λουκάνικα Γερµανίασ •• 8-10 4-5
Mισ κοτπουλο • 20-25 4-5
Xάµπουργκερ (πολύ • 6-8 4-5
κατεψυγµένο,
προψηµένο
Mπριζολάκια αρνίσια •• 4-6 4-5
Kρέασ που χρειάζεται µι- •• ανάλογα µε το
κρ χρνο ψησίµατοσ πάχοσ του κρέατοσ
(π.χ µπριζλα φιλέτο, κ- και το προσωπικ
ντρα φιλέτο ή αντικρτ) σασ γούστο
Mεικτή τροφή •• 8-10 5
(µικρά κοµµάτια)
Aνοικτ τοστ • 5-6 5
Aνανάσ (φέτεσ) •• 4-5 4-5
Σάσλικ •• 8-10 5
Σάντουιτσ (τοστ) • 3-4 4-5
Πέστροφα • 8-10 4
Γαλοπούλα/κοτπουλο •• 6-8 4-5
(φιλέτο 250 γρ.)

∆ιατήρηση του φαγη- • – 2-3
τού ζεστού
Aπψυξη ••– 2-3

Συµβουλή:

ταν ετοιµάζετε σατέ, κοτπουλο ή χοιριν,
καβουρδίστε το πρώτα για λίγο σε υψηλή
θερµοκασία (5).
Mετά βάλτε το κουµπί θερµοκρασίασ µια θέση
χαµηλτερα για να ετοιµαστεί η τροφή σασ
καλά.

VaΩno

• Pered nahalom ispolæzovaniå
pribora vnimatelæno prohitajte
instrukcii i prosmotrite
illüstracii.

• Pered tem, kak podklühitæ pribor,
ubeditesæ, hto napråøenie,
ukazannoe na plastinke s dannymi,
sootvetstvuet napråøeniü seti.

• Ne ispolæzujte metalliheskie
noøevye izdeliå, a takøe moüwie
sredstva, ostavlåüwie carapiny,
tak kak qto moøet povreditæ
pokrytie protivnej, ne daüwee
produktam prigoratæ.

• Pered nahalom ohistki obåzatelæno
otklühite pribor ot seti i dajte
emu ostytæ.

• Ni v koem sluhae ne opuskajte
pribor v vodu. Protirajte ego
histoj vlaønoj tkanæü.

• Dlå bolee twatelænoj ohistki Vy
moøete snåtæ protivni grilå i
vymytæ ix.

• Sledite za tem, htoby qlektroπnur
ne kasalså nagrevπixså protivnej
grilå.

• Podklühajte pribor k zazemlennoj
rozetke.

• Bud´te ostoroΩny, kogda pribor
nagrelså! Prismatrivajte za
detæmi.

• Pri podøarivanii øirnogo måsa
ili sosisok mogut bytæ bryzgi
øira.

• Ubeditesæ v tom, hto
prigotovlåemye produkty ne
vyxodåt za granicy protivnej
grilå.

40

Pered pervoj qkspluataciej

- Ustanovite kontaktnyj grilæ v poloΩenie
"Gril´ dlä veçerinki" (sm. ris. 8, 11 i 12).

- Snimite protivni (ris. 2, 3) i vymojte ix
odin za drugim v goråhej myl´noj vode
(ris. 4).

- Opolosnite i prosuπite protivni.

- Zakrepite protivni v pribore (ris. 5).

- Ustanovite kontaktnyj grilæ v
podxodåwem meste s uhetom togo, hto pri
prigotovlenii nekotoryx vidov produktov
mogut bytæ øirnye bryzgi.

- Slegka smaøæte protivni rastitelænym
maslom.

Prigotovlenie blüd v grile

• Pri prigotovlenii sohnogo ili øirnogo
måsa i/ili pri ispolæzovanii bolæπogo
kolihestva masla ne zabudæte ustanovitæ
pod øelobom dlå stoka emkostæ, v kotoruü
budet stekatæ øir (ris. 6).

• Ispolæzujte dlå prigotovleniå v grile
nesolenoe i suxoe måso ili rybu. (Vy
moøete dobavitæ soli posle okonhaniå
processa prigotovleniå v grile.)

Kontaktnyj grilæ moøet bytæ
ispolæzovan v trex razlihnyx
poloøeniåx:

"Gril´ dlä veçerinki" (ris. 7 na str. 44)

Qto poloøenie kontaktnogo
grilå pozvolået Vam
prigotovlåtæ na bolæπoj
plowadi lübye vidy
zakusok, takie kak πaπlyk s lukom, frukty,
øarkoe i dr.

- Otkin´te oporu (ris. 8).

- Ustanovite pereklühatelæ temperatury v
poloøenie 5 (ris. 9).

- Predvaritelæno nagrejte grilæ v zakrytom
poloΩenii v tehenie priblizitelæno 15
minut (ris. 10).

- Ustanovite petli v samoe vysokoe
poloΩenie (ris. 11), a zatem ustanovite
grilæ v otkrytoe poloΩenie (ris. 12).
(Bud´te ostoroΩny: protivni nagrelis´!)

- Ravnomerno raspredelite prigotovlåemye
produkty po poverxnosti oboix protivnej.

- Vremå ot vremeni perevorahivajte
produkty derevånnoj lopatkoj.

Obwee opisanie (ris. 1 na str. 3

A Verxnij protivenæ grilå
B Niønij protivenæ grilå
C Ruhka
D Zawelka dlå fiksirovaniå protivnå
E Kontrol´nyj indikator temperatury
F Pereklühatelæ temperatury
G Petli (dve toçki vraweniä: verxnää i

niznää)

HØelob dlå stoka
I Opora (otkidnaä)

Po-russki

41

"Plitka dlä podogrevaniä blüd" (ris. 13)

Ustanovite grilæ v qto poloøenie, nakrojte
protivni alüminievoj folægoj i ustanovite
pereklühatelæ temperatury v nizkoe
poloøenie (2 ili 3). V qtom poloøenii grilæ
vypolnået funkciü plitki dlå podogrevaniå
blüd s termostatnym kontrolem, kotoryj
pozvolået avtomatiheski podderøivatæ
blüda v nuønoj temperature.

"Kontaktnyj gril´" (ris. 14)

Qto poloøenie naibolee
podxodit dlå intensivnogo
proøarivaniå (file, gamburgerov
i t. d.) i dlå prigotovleniå podΩarennyx
buterbrodov.

- Ustanovite pereklühatelæ temperatury v
poloøenie 4 ili 5 (ris. 15).

- Predvaritelæno nagrejte grilæ v zakrytom
poloΩenii v tehenie priblizitelæno 15
minut (ris. 16).

- Priotkrojte grilæ napolovinu (ris. 17).

- Poloøite produkty (måso, xleb i t. d.) na
seredinu niønego protivnå (ris. 18).

- Slegka pripodnimite verxnüü hastæ grilå,
a zatem zakrojte ego (ris. 19).

Verxnij protivenæ pridavlivaet produkty,
kotorye ravnomerno nagrevaütså s obeix
storon.

"Gril´ dlä zapekaniä" (ris. 20)

Qto idealænoe poloøenie dlå
odnovremennogo prigotovleniå v
grile i zapekaniå. Qto poloøenie
grilå takøe podxodit dlå
prigotovleniå razliçnyx vidov zakusok,
takie kak "otkrytye grenki" s åjcami,
pomidorami i kolehkami perca i/ili luka,
pokrytye syrom.

- Ustanovite pereklühatelæ temperatury v
poloøenie 5 (ris. 21).

- Predvaritelæno nagrejte grilæ v zakrytom
poloΩenii v tehenie priblizitelæno 15
minut (ris. 22).

- Priotkrojte gril´ napolovinu (ris. 23).

- Poloøite produkty na seredinu niønego
protivnå (ris. 24).

- Ustanovite petli v samoe vysokoe
poloøenie (ris. 25).

- Ustanovite verxnüü çast´ grilä v
gorizontal´noe poloΩenie (ris. 26).

Primehanie: Verxnij protivenæ ne doløen
soprikasatæså s produktami!

ZamoroΩennye produkty (ris. 27)
Grilæ v qtom poloøenii moøet bytæ

ispolæzovan dlå podogrevaniå zamoroøennyx
produktov.
Zavernite produkty v alüminievuü folægu.
Ustanovite pereklühatelæ temperatury v
bolee nizkoe poloøenie (2 ili 3).

Kakuü temperaturu vybrat´? Skol´ko
vremeni zajmet prigotovlenie?
V kakoe poloΩenie ustanovit´ gril´?

V tablice, privedennoj niøe, ukazany
nekotorye blüda, kotorye Vy moøete
prigotovitæ, ispolæzuå kontaktnyj grilæ. V
tablice ukazany temperatura, kotoruü
nuøno ustanovitæ, vremå prigotovleniå i
predpohtitelænoe poloøenie grilå.
Pokazatelæ vremeni prigotovleniå priveden
bez uheta vremeni, neobxodimogo dlå
predvaritelænogo nagrevaniå grilå.

Vo vremå processa prigotovleniå v grile
kontrol´nyj indikator temperatury budet
vremå ot vremeni zagoratæså. Qto oznahaet,
hto v kontaktnom grile temperatura
podderøivaetså priblizitelæno na zadannom
urovne.

Vy moøete regulirovatæ vremå
prigotovleniå i temperaturu po Vaπemu
vkusu. Ustanovlenie qtix pokazatelej zavisit
ot tipa produktov (måso, naprimer), ix
tolwiny i nahalænoj temperatury. Smotrite
takøe ukazaniå na kontaktnom grile.

Sovet:

Pri prigotovlenii Ωarkogo, kuricy, svininy
i ägnätiny, opalite mäso v tehenie korotkogo
vremeni pri vysokoj temperature (5). Zatem
Vy moΩete ustanovit´ pereklüçatel´
temperatury v bolee nizkoe poloøenie.

vid blüda polo øenie grilå vremå prigo- poloøenie

tovleniå pereklühatelä
(v minutax) temperatury

Nemeckie sosiski • • 8-10 4-5
Pol tuπki cyplenka • 20-25 4-5
Gamburger (zamoro- • 6-8 4-5
øennyj, predvarite­læno obrabotannyj
termih. putem)
Otbivnaå iz baraπka • • 4-6 4-5
Måso, ne trebuüwee • • v zavisimosti 5
dlitelænoj obrabot- ot tolwiny
ki v grile (napri- i Vaπego
mer, file, antrekot) vkusa
Smeπannyj grilæ • • 8-10 5
(malen´kie kusoçki)
Otkrytye grenki • 5-6 5
Ananas (narezannyj) • • 4-5 4-5
∏aπlyk • • 8-10 5
Podøarennye • 3-4 4-5
buterbrody
Forelæ • 8-10 4
∏nicelæ iz indejki / kuricy • • 6-8 4-5
kuricy (250 gr)
Ryba (malen´kie kusoçki) • • 4-6 4

Podderøanie • -- 2-3
blüd goråhimi
Razmoraøivanie • • -- 2-3

424344

.
in
m

87 9

0

-1
8

10 11

e

c

a

v

i

V

.
n
i

m

0
1

­8

5

1

­0
1

.

p
m
e
t

5

­3

2

-
1

5

­3

4

7

­5

44

5

-

5

5

-

+

5 4

2

14

17

1

+

-

12

5

4

3

2

1

0

13

3.....2

15

+

5

4

3

2

1

0

-

16

5

4

3

2

1

0

5.....4

18

19

4

45

20

21

22

+

-

5

4

3

2

1

0

4

5

23

25

27

24

4

26

46

47

48

49

4222 001 76002

;