
Super automatic
espresso machine
5000 series
EP5315, EP5314
EP5313, EP5311
EP5310
EN USER MANUAL
DA BRUGERVEJLEDNING
DE BENUTZERHANDBUCH
ES MANUAL DEL USUARIO
FR MODE D’EMPLOI
IT MANUALE UTENTE
NL GEBRUIKSAANWIJZING
NO BRUKERHÅNDBOK
PT MANUAL DO UTILIZADOR
FI KÄYTTÖOPAS
SV ANVÄNDARHANDBOK
EL ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΉΣΉΣ
4219.460.4336.1 PHI5000 CMF BKLT SMPL FRONT-BACKCOVER BW_WE.indd 1 07-12-17 16:37

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Sommario
Panoramica della macchina (Fig. 1) __________________________________________________________________ 87
Introduzione _________________________________________________________________________________________ 88
Prima installazione ___________________________________________________________________________________ 88
Filtro AquaClean______________________________________________________________________________________ 88
Misurazione della durezza dell'acqua _______________________________________________________________ 89
Uso del pannello di controllo ________________________________________________________________________ 90
Preparazione di bevande ____________________________________________________________________________ 90
Personalizzazione delle bevande____________________________________________________________________ 91
Regolazione delle impostazioni di macinatura______________________________________________________ 92
Gestione del gruppo infusore________________________________________________________________________ 92
Pulizia e manutenzione ______________________________________________________________________________ 93
Pulizia del pannarello classico _______________________________________________________________________ 95
Procedura di rimozione del calcare__________________________________________________________________ 95
Icone di avvertenza e codici di errore________________________________________________________________ 97
Ordinazione degli accessori__________________________________________________________________________ 98
Risoluzione dei problemi_____________________________________________________________________________ 99
Specifiche tecniche___________________________________________________________________________________ 102
Panoramica della macchina (Fig. 1)
1 Pannello di controllo 16 Gruppo infusore
2 Beccuccio di erogazione del caffè
regolabile
3 Coperchio del serbatoio d'acqua 18 Condotto di uscita del caffè
4 Coperchio del contenitore caffè in grani 19 Cassetto residui di caffè
5 Coperchio dello scomparto del caffè
premacinato
6 Interruttore principale 21 Coperchio vasca raccogligocce
7 Presa per filo 22 Vassoio di supporto per espresso
8 Sportello di manutenzione 23 Coperchio di supporto per espresso
9 Indicatore "'drip tray full" 24 Pannarello classico
10 Vasca raccogligocce 25 Serbatoio dell'acqua
11 Pulsante di sgancio della vasca
raccogligocce
12 Cavo 27 Tubetto del lubrificante
13 Manopola di selezione della macinatura 28 Misurino
14 Coperchio del contenitore caffè in grani 29 Spazzolina per la pulizia
15 Contenitore caffè in grani 30 Tester della durezza dell'acqua
17 Interno dello sportello di servizio con
informazioni di contatto
20 Contenitore fondi di caffè
26 Filtro AquaClean
Italiano

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Italiano
Introduzione
Congratulazioni per l'acquisto della macchina per caffè superautomatica Philips! Per trarre il massimo
vantaggio dall'assistenza fornita da Philips, registrate il vostro prodotto sul sito
www.philips.com/coffee-care.
Prima di utilizzare la macchina per la prima volta, leggete attentamente l'opuscolo sulla sicurezza
fornito a parte e conservatelo per eventuali riferimenti futuri.
Per consentirvi di ottenere il meglio dalla vostra macchina per caffè, Philips offre supporto completo
in 3 modi diversi:
1 La guida rapida separata per la prima installazione e il primo utilizzo.
2 Il presente manuale dell'utente per informazioni più dettagliate.
3 Assistenza e video in linea: eseguite la scansione del codice QR nella prima pagina oppure andate
al sito www.philips.com/coffee-care
Nota: Questa macchina è stata testata
residui di tale sostanza. In ogni caso garantiamo che la macchina è assolutamente nuova.
con caffè. Benché accuratamente pulita, potrebbe presentare
Prima installazione
Per predisporre la macchina per il caffè per l'utilizzo, dovete eseguire alcuni semplici passaggi, ad
esempio riempire il circuito dell'acqua e attivare il filtro AquaClean. Questi passaggi sono descritti
nella guida rapida separata.
Per ottenere un caffè più gustoso, è necessario preparare inizialmente 5 tazze di caffè per consentire
l'autoregolazione della macchina.
La macchina è stata impostata per ottenere il miglior gusto dai chicchi di caffè. Vi consigliamo
pertanto di non modificare le impostazioni del macinacaffè finché non avete preparato 100-150 tazze
(circa 1 mese di utilizzo).
Pulite accuratamente LatteGo prima del primo utilizzo.
La macchina è fornita di un supporto per il caffè espresso, con la doppia funzione di portabicchiere e
vassoio antigoccia per raccogliere l'acqua di risciacquo.
Filtro AquaClean
Il filtro AquaClean è progettato per ridurre i depositi di calcare all'interno della macchina da caffè e
fornire acqua filtrata per conservare l'aroma e il gusto di ogni tazza di caffè. Se utilizzate la serie di 8
filtri AquaClean, come indicato dalla macchina e nel presente manuale dell'utente, non dovrete
eseguire la pulizia anticalcare della macchina prima di aver preparato 5.000 tazze. Ogni filtro consente
di preparare fino 625 tazze, a seconda della varietà di caffè selezionata e della frequenza di risciacquo
e pulizia.
Preparazione del filtro AquaClean per l'attivazione
Prima di posizionare il filtro AquaClean nel serbatoio dell'acqua, occorre prepararlo per l'utilizzo:
1 Scuotete il filtro per circa 5 secondi (fig. 2).
2 Immergete il filtro capovolto in una caraffa di acqua fredda per almeno 30 secondi e attendete la
completa fuoriuscita (fig. 3) delle bolle d'aria.
3 Spingete il filtro sopra il punto di aggancio del filtro il più in basso (fig. 4) possibile.

Italiano
Attivazione del filtro AquaClean
Ogni nuovo filtro AquaClean utilizzato deve essere attivato. Con l'attivazione del filtro AquaClean, la
macchina monitorerà la capacità del filtro AquaClean e il numero di filtri utilizzati. Ci sono 3 modi per
attivare il filtro AquaClean.
1. Attivazione del filtro AquaClean durante la prima installazione
Dopo la prima accensione, la macchina fornisce le indicazioni per eseguire i primi passaggi di
installazione, ad esempio riempire il serbatoio e il circuito dell'acqua e attivare il filtro AquaClean.
Basta seguire le istruzioni visualizzate.
2. Attivazione del filtro AquaClean quando richiesto
Nota: sostituite il filtro AquaClean non appena la capacità scende a 0% e l'icona del filtro lampeggia
velocemente. Sostituite il filtro AquaClean almeno ogni 3 mesi, anche se la macchina non ha ancora
indicato la necessità di sostituirlo.
Consiglio: vi consigliamo di acquistare un nuovo filtro quando la capacità scende al 10% e l'icona del
filtro inizia a lampeggiare lentamente. In questo modo, potete sostituire il filtro quando la capacità
scende a 0%.
1 Premete il pulsante MENU, scorrete fino a AQUACLEAN FILTER e premete il pulsante OK per
confermare.
-
Il display chiede se desiderate attivare un nuovo filtro (fig. 5).
2 Premete il pulsante OK per confermare.
-
Il display aggiorna automaticamente il numero di filtri utilizzati (fig. 6).
Nota: Se desiderate sostituire il filtro AquaClean dopo l'utilizzo di 8 filtri, dovete prima effettuare la
procedura di rimozione del calcare. Seguite le istruzioni visualizzate sul display.
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3. Attivazione del filtro AquaClean in qualunque altro momento
È possibile iniziare a riutilizzare il filtro AquaClean in qualunque momento seguendo le istruzioni
riportate di seguito.
1 Premete il pulsante MENU, selezionate MENU e premete il pulsante OK per confermare. Scorrete
fino a AQUACLEAN FILTER. Premete il pulsante OK per confermare.
-
Il display visualizza il numero di filtri AquaClean che sono stati installati in precedenza da 0 a 8
filtri (fig. 6).
2 Selezionate ON sul display e premete il pulsante OK per confermare (fig. 7).
-
Il display aggiorna automaticamente il numero di filtri utilizzati (fig. 8).
-
Sulla schermata di "macchina pronta" compare l'icona AquaClean 100% per indicare che il filtro è
stato installato (fig. 9).
3 Versate 2 tazze di acqua calda (0,5 l) per completare l'attivazione. Gettate quest'acqua.
Nota: in alcune situazioni la macchina indicherà che è necessario rimuovere il calcare prima di poter
installare e attivare un nuovo filtro AquaClean. Ciò perché la macchina deve essere del tutto priva di
calcare prima di iniziare a utilizzare il filtro AquaClean. Seguite le istruzioni visualizzate.
Misurazione della durezza dell'acqua
Usate la striscia per la misurazione della durezza dell'acqua verificare la durezza dell'acqua. Premete il
pulsante MENU, selezionate MENU e scorrete fino a selezionare la DUREZZA DELL'ACQUA.
1 Immergete la striscia per misurare la durezza dell'acqua sotto l'acqua corrente per 1 secondo.
Attendete quindi 1 minuto.
2 Verificate quanti quadrati sono diventati rossi.