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Österreich
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Geschäftsführung:
Pieter Vullinghs (Vorsitzender),
Klaus Baumann ,
Dr. Thomas Piehler,
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Vorsitzender des Aufsichtsrates:
Hans-Joachim Kamp
Sitz der Gesellschaft:
Hamburg
Regis terger icht Hamburg,
66 HRB 74 560
Für Druck fehler und Irrt ümer
wird kein e Haftung über nommen.
Technische Änderungen vorbehalten.
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Pegetipps Philips Kaeevollautomaten
Auage 10
Inhalt
Die richtige Wasserhärte
für ein langes Geräteleben
CLEAN: Kein Entkalken
AQUA
für bis zu 5.000 Tassen
Von der Bohne in die Tasse6
Einfacher als Sie denken
– der richtige Mahlgrad
Pflege gut – Alles gut8
Ihr Pflegetagebuch9
Entkalkungsintervalle und Hinweise
für Geräte mit Entkalkungsanzeige
Pegen Sie das Herz Ihrer Maschine 12
Reinigung des Ablaufkanals13
Allgemeines Wissen
zum Milchschaum
Milchkarae und Milchaufschäumer
richtig genutzt
FAQ16
Pegeprodukte 18
Unser spezieller Wartungsservice
und Ihr Wartungsbericht
Ihr Reparaturprotokoll21
*
10
14
19
4
5
Herzlichen Glückwunsch
zum Kauf Ihres Philips
Kaeevollautomaten
7
15
Ihre Zufriedenheit und der Service für Sie stehen
für uns an erster Stelle. Mit dieser Broschüre möchten
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Einstellungen Ihres Kaeevollautomaten geben.
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Umgang mit Ihrem Gerät, Bedienungsanleitungen, häug
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* Wechsel-Intervall hängt von Getränkewahl und Anzahl Spül- und Reinigungsvorgängen ab.
32
Die richtige Wasserhärte
für ein langes Geräteleben
Die Bestimmung des Härtegrades Ihres Wassers und die entsprechende Einstellung sind entscheidend
für die Nutzungsdauer Ihres Gerätes, denn diese Einstellung bestimmt den per fekten Zeitpunkt für die
Entkalkung Ihres Kaeevollautomaten. Andernfalls kann die Auorderung zur Entkalkung zu spät erscheinen
und der Durchlauferhitzer Ihres Kaeevollautomaten ist möglicherweise bereits verkalkt.
• Der richtige Härtegrad des Wassers muss am Gerät
(wenn technisch möglich) eingestellt werden.
Beachten Sie dabei die Einstellungshinweise
in der Bedienungsanleitung.
• Bitte verwenden Sie zur Ermittlung der Wasserhärte den beiliegenden Messstreifen.
• Halten Sie den Messstreifen für eine Sekunde in das
Wasser. Das Ergebnis muss nach exakt einer Minute
abgelesen werden. Wird es zu früh oder zu spät abgelesen, kann das Ergebnis verfälscht sein und
die ermittelte Wasserhärte ist nicht korrekt. In der
Tabelle sehen Sie die möglichen Messergebnisse.
• Bei einem Messergebnis von 4 roten Feldern erkundigen Sie sich bitte bei Ihrem Wasserwerk nach dem
lokalen Härtegrad Ihres Leitungswassers.
Ergebnis auf dem Teststreifen
Wasserhärte
8-14 °dH2
15-21 °d H mittel3B
über 21 °dH hart4C
• Bitte verwenden Sie Leitungswasser (auf keinen Fall
Mineral- oder destilliertes Wasser) und beachten
Sie, dass vorgeltertes Wasser nicht frei von Kalk ist.
• Bei extrem hartem Wasser über 21 °dH muss die
Entkalkung häuger durchgeführ t werden, als das
Gerät dies anzeigt. Verwenden Sie daher bitte
vorgeltertes Wasser oder einen Wasserlter ohne
diesen zu aktivieren, um Schäden am Gerät zu
vermeiden. Wäre der Wasserlter bei einer so hohen
Wasserhärte aktiviert, könnte es zu verfälschten
Messergebnissen kommen und in der Folge zeigt das
Gerät die Meldung zur Entkalkung noch später an.
!
• Fehler, die durch eine Verkalkung oder ein nicht zugelassenes Entkalkungsmittel hervorgerufen
werden, sind nicht durch die Garantie abgedeckt.
BRITA
INTENZA+
Wasserfilter
1
A
0-3 °dH
4-7 °dH
weich
Einstellu ng
am Kaffeevollautomaten
AQUA
CLEAN
Kalk- u nd
Wasserfilter
AQUA
CLEAN
anhand der
Bedienungsanleitung
einsetzen und
aktivieren.
Filterwechsel
wird automatisch
angezeigt.
AQUA CLEAN: Kein Entkalken
*
für bis zu 5.000 Tassen
Sauberes, klares Wasser ist die Grundlage für jedes köstliche Heißgetränk in dem sich Aromen viel müheloser
entfalten können. Das regelmäßige Entkalken ist neben der Verwendung eines Wasserlters notwendig, um
langfristig perfekte Genussmomente zu garantieren – AQUA
Kein Entkalken für bis zu 5.000 Tassen*
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Spül- und Reinigungsvorgängen ab.
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Wasserfilter
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54
Von der Bohne in die Tasse
Wie beim Wein hängt die Auswahl der richtigen Bohne von Ihrem Gaumen ab. Das ist darauf zurückzuführen, dass
Kaeebohnen je nach Anbaugebiet unterschiedliche Geschmacksmerkmale besitzen. Meereshöhe, Temperatur
und Bodenbeschaenheit, ja sogar die Ernte spielen eine Rolle. Beim Röstvorgang tauchen noch mehr Geschmacksnoten und -varianten auf. Für Ihre Kaeetasse aber zählen nur zwei Bohnenarten:
Der Champagner unter
den Kaeearten, die
Arabica-Bohne, besitzt ein
wunderbar vollmundiges
Aroma, ist dennoch mild
und sehr schmackhaft.
Die Königin des Koeins
ist die Robusta-Bohne.
Sie enthält ca. zwei Mal
soviel Koein wie die
Arabica-Bohne. Das
verleiht dem Kaee einen
leicht bitteren Geschmack.
Einfacher als Sie denken
– der richtige Mahlgrad
Der Mahlgrad und die Mahlmenge sollten zu der von Ihnen verwendeten Bohne passen, denn sie beeinussen den
Geschmack der Kaeegetränke und die Konsistenz des Kaeesatzes. Probieren Sie einfach einige Einstellungen aus.
Es gelten folgende Faustregeln:
• Mahlgrad: Je feiner der Mahlgrad, desto stärker das
Aroma und desto wässriger der Kaeesat z.
• Mahlmenge:Bei sehr geringer Mahlmenge
kann der Kaeesatz wässrig sein.
Was Sie zudem noch beachten sollten:
• Bitte keinen gemahlenen und keinen Instantkaee
in den Bohnenbehälter einfüllen.
• Nach dem Verstellen des Mahlgrades 2 bis 3
Kaees zubereiten – erst dann ist eine Änderung des Mahlgrades zu bemerken.
• Wenn Sie die Bohnensorte wechseln kann der gepresste Kaeesatz wässrig sein. Bit te den Mahlgrad
gröber einstellen und ggf. die Dosiermenge erhöhen.
Bei Geräten mit Philips Adapting System stellt sich
die Dosiermenge automatisch ein und nach etwa
10 Tassen sollte das Problem behoben sein.
• Die Konsistenz des Kaees atzes allein erlaubt
keine Rückschlüsse auf die ordnungsgemäße
Funktion des Gerätes. Je nach Gerät können Sie
auch amerikanischen Kaee zubereiten, dann
ist der Kaeesatz generell etwas wässrig.
• Beim Starten kann durch den Spülvorgang
Wasser in den Kaeesatzbehälter gelangen, was
den Kaeesatz dann wässrig w irken lässt.
Bohnen-Aromen
Es gibt einen guten Grund dafür, dass wir den Duft frisch gemahlener Kaffeebohnen lieben. Das ist deshalb so
weil jede Bohne ca.800 unterschiedliche flüchtige Aromen und Geschmacksnoten besitzt: Gewürze, Kräuter,
Nüsse, Gemüsesorten, Blumen, und Früchte.
Die Kunst der Zubereitung von Kaffee besteht in der opt imalen Nutzung des in jeder Bohne enthaltenen Schatzes.
Nachdem die Bohnen gemahlen wurden, kann das Wasser mehr von diesen löslichen Stoffen nutzen. Sie sind
es, die dem Kaffee in der Tasse letztlich seine unvergleichlichen Geschmacksnoten und sein Aroma verleihen.
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