Panasonic NN-K189M, NN-K179W, NN-K109W User Manual

Upute za uporabu i kuharica

Mikrovalna pećnica i pećnica s roštiljem

Model br.

NN-K189M

NN-K179W

NN-K109W

Samo za kućnu uporabu

Važne sigurnosne upute Pročitajte upute i zadržite ih za buduće korištenje

Kada koristite recepte iz ove kuharice, uvijek koristite metrički ili angloamerički metrički sustav. Nemojte kombinirati to dvoje. U nekim receptima konverzije nisu direktni ekvivalenti.

Važna obavijest

IEC (60705) izlazna snaga (u vatima)

Kategorija grijanja za manja pakiranja hrane

Simbol mikrovalne

Vaša je pećnica od 700 vata (IEC). Kada koristite kuharicu, zapamtite da je potrebno prilagoditi vremena kuhanja na odgovarajući način. Gornji simbol koji se prikazuje na vratima pećnice označava kategoriju grijanja za vašu pećnicu kada kuhate ili ponovno zagrijavate gotovu hranu. Vaša pećnica ima oznaku “C”, što znači da je vrlo učinkovita. Zato je vrlo bitno da pažljivo pratite upute na pakiranjima gotove hrane.

Neke upute na pakiranju imaju samo informacije za pećnice s oznakama B i D. Zato vam dajemo i dodatne smjernice za zagrijavanje od 27. do 33. stranice ove knjižice.

UVIJEK provjeravajte kako hrana napreduje dok se kuha ili grije tako da jednostavno otvorite vrata. Nakon što provjerite napredak hrane za model NN-K 109 M, kuhanje će ponovno početi kada zatvorite vrata. Za modele NN-K189M/NN-K179W ponovno pritisnite start kada zatvorite vrata.

Ako ne budete pratili upute iz ove kuharice ili uputa za uporabu, rezultati recepta bi mogli biti drukčiji od predviđenih, što u nekim slučajevima može biti i opasno.

Sadržaj
Mjere opreza	2
Raspakiravanje pećnice	3
Prije korištenja pećnice	4
Briga i čišćenje	5
Održavanje pećnice	6
Dijelovi pećnice	7
Važne informacije	8-9
Princip mikrovalova	10
Upravljačke ploče	11
Opće smjernice	12-13
Kakve posude koristiti	14-15
Mikrovalno kuhanje i odmrzavanje -
NN-K109W	16
Postavljanje sata/brojača/zaštitne brave za djecu
NN-K189M/NN-K179W	17
Mikrovalno kuhanje i odmrzavanje -
NN-K189M/NN-K179W	18
Roštilj	19
Kombinirano kuhanje	20
Automatsko odmrzavanje unošenjem težine -
NN-K189M/NN-K179W	21
Upute za odmrzavanje	22
Tablice za odmrzavanje	23
Automatsko kuhanje unošenjem težine -
NN-K189M/NN-K179W	24-26
Upute za kuhanje/podgrijavanje	27
Tablice za podgrijavanje/kuhanje	28-33
Recepti	34-41
Tehnički podaci	42

1

Važne sigurnosne upute Pročitajte upute i zadržite ih za buduću

uporabu.

Uređaj se isporučuje s izoliranim, 3-pinskim mrežnim utikačem za vašu sigurnost i udobnost. Utikač je opremljen osiguračem od 13 ampera.

Ako je potrebno zamijeniti osigurač, obratite pozornost da zamjenski osigurač bude ispravne klasifikacije i da je odobren od ASTA ili BSI prema standardu BS1362.

ASTA ili BSI nazivlje provjerite na kućištu osigurača.

AKO MONTIRANI IZOLIRANI UTIKAČ NE ODGOVARA UTIČNICI U VAŠEM DOMU,

Ako se poklopac osigurača može odvojiti, nemojte nikada koristiti utikač bez poklopca. Ako je potreban zamjenski poklopac osigurača, pripazite da je iste boje kao

na naličju utikača. Zamjenski poklopac osigurača možete kupiti kod vašeg lokalnog dobavljača.

ZAMJENA OSIGURAČA

Otvorite pretinac s osiguračem pomoću odvijača i zamijenite osigurač.

IZVADITE OSIGURAČ, ODREŽITE UTIKAČ I ZBRINITE GA NA SIGURAN NAČIN TE NAMJESTITE ISPRAVNI.

AKO SE ODREZANI UTIKAČ UMETNE U UTIČNICU S JAČINOM STRUJE OD 13 A, POSTOJI OPASNOST OD JAKOG STRUJNOG UDARA.

Ako je potrebno montirati novi utikač, pridržavajte se koda ožičenja koji je prikazan nasuprot. U slučaju sumnje, posavjetujte se s kvalificiranim električarom.

UPOZORENJE: UREĐAJ MORA BITI UZEMLJEN.

VAŽNO: Žice u mrežnom kabelu su obojene u skladu sa sljedećim kodom:

Plava: nula, Smeđa: faza. Zeleno i žuto: Uzemljenje. Plava: Neutralno. Smeđa: pod naponom.

Budući da ove boje ne moraju odgovarati obojenim oznakama koje označavaju priključke u vašem utikaču, postupajte na sljedeći način:

Žica koja je zeleno-žute boje mora biti spojena na priključnicu u utikaču koja je označena slovom E ili simbolom za uzemljenje ili je zelene boje ili zeleno-žute boje.

Žica obojena u plavo mora biti spojena na priključak označen slovom N ili obojen plavo.

Žica koja je obojana smeđe mora se spojiti na priključnicu koja je označena slovom L ili je obojana smeđe.

Prilikom postavljanja pećnice pripazite da pećnicu možete lako odspojiti iz električnog napajanja izvlačenjem utikača ili pritiskom na strujni prekidač.

Napon i snaga

Napon mora biti jednak naponu naznačenom na mikrovalnoj pećnici. Uporaba napona višeg od naznačenog opasna je i može rezultirati požarom ili drugom nesrećom koja može dovesti do štete.

Kabel, utikač ili pećnicu nemojte uranjati u vodu. Strujni kabel držite podalje od vrućih površina. Pripazite da strujni kabel ne visi preko ruba stola ili radne površine. Nemojte ukapčati pećnicu pomoću produžnog kabela jer to može biti opasno. Važno je ukopčati utikač pećnice direktno u zidnu utičnicu.

Stražnja strana uređaja zagrijava se tijekom uporabe. Pazite da kabel ne bude u kontaktu sa stražnjom stranom uređaja ili površinom ormarića.

2

Raspakiravanje pećnice

1.Pregledajte pećnicu

Odmotajte pećnicu, odstranite sav materijal za pakiranje i pregledajte ima li na pećnici ikakvih oštećenja kao što su udubljenja, slomljene ručke ili napukline na vratima. Odmah obavijestite prodavača ako je uređaj oštećen. NEMOJTE instalirati uređaj ako je uređaj oštećen.

2.Garancija

Račun koji dobijete služi kao garancija te ga pažljivo čuvajte.

3.Kabel

Ako je kabel napajanja ovog uređaja oštećen, mora ga zamijeniti proizvođač ili njegov serviser ili osoba sličnih kvalifikacija da bi se izbjegla opasnost.

Napomena: Pregledajte moguća oštećenja na brtvama vrata i području oko brtve na vratima. Ako postoje oštećenja, uređaj nemojte koristiti prije nego ga popravi serviser kojeg je obučio proizvođač.

Smještaj pećnice

Ovu pećnicu možete postaviti samo na kućni pult. Pećnica nije namijenjena za ugradnju ili postavljanje unutar kuhinjskog ormara.

1. Pećnicu treba staviti na ravnu, stabilnu površinu 850 mm iznad razine poda. Da bi pećnica ispravno radila, mora imati dovoljan protok zraka, što znači 5 cm s jedne strane dok je druga strana otvorena; 15 cm prostora s gornje strane i 10 cm sa stražnje strane.

2.Nemojte smjestiti mikrovalnu pećnicu na policu direktno iznad električne ili plinske ploče za kuhanje. To bi moglo predstavljati opasnost, a pećnica bi se mogla oštetiti.

3.Pripazite da ne zapriječite ventilacijske otvore na dnu ili na stražnjem dijelu ormarića. Na ovaj uređaj i preko ventilacijskih otvora nemojte stavljati nikakve predmete. Ako su ventilacijski otvori zapriječeni tijekom rada pećnice, pećnica se može pregrijati. Ako se pećnica pretjerano zagrije, termalni će osigurač isključiti pećnicu.

Pećnica neće raditi i zaslon će biti prazan dok se ne ohladi.

4.Nije namijenjena za vanjsku uporabu.

5.Ovaj aparat nije zamišljen za upravljanje pomoću vanjskog brojača ili posebnog daljinskog sustava.

3

Oprez: Vruće površine

1.Vruće površine

Vanjske površine pećnice, uključujući zračne otvore na kućištu i vrata pećnice, postat će jako vruće u načinima rada COMBINATION (KOMBINIRANO) i GRILLING (ROŠTILJ).

Pažljivo otvarajte i zatvarajte vrata i budite pažljivi prilikom umetanja ili vađenja hrane i dodatnog pribora. Pećnica ima grijač koji je smješten u gornjem dijelu pećnice. Te će površine biti vrlo vruće nakon korištenja funkcija COMBINATION i GRILL.

2.Djecu bi trebalo držati dalje od pećnice u svakom trenutku i dopustiti im da rukuju pećnicom samo pod nadzorom. Pripazite da djeca ne diraju vruće vanjsko kućište nakon korištenja pećnice.

3.Zbog nastanka visokih temperatura kada uređaj radi u kombiniranom

načinu rada ili načinu rada roštilj, djeca bi trebala koristiti pećnicu samo pod nadzorom.

Prije korištenja pećnice

1.Vanjske površine pećnice, uključujući ventilacijske otvore na ormariću i vrata pećnice, zagrijat će se tijekom načina rada COMBINATION i GRILLING i zato budite pažljivi kada otvarate ili zatvarate vrata i kada stavljate i vadite hranu i pribor.

2.Pećnica ima grijač koji je smješten u gornjem dijelu pećnice. Nakon korištenja funkcija GRILL ili COMBINATION unutrašnje površine pećnice bit će jako vruće. Izbjegavajte dirati unutarnje površine u blizini grijaćih elemenata u pećnici. Napomena: Nakon kuhanja u tim načinima rada, dodatni pribor pećnice jako će se ugrijati.

3.Ako dođe do nestanka struje, pećnicu će jedino biti moguće isključiti iz zidne utičnice.

4.Djeca smiju koristiti pećnicu bez nadzora odraslih samo ako im je adekvatno objašnjeno kako je koristiti. Na taj način dijete može na siguran način koristiti pećnicu i razumjeti opasnosti povezane s neispravnim korištenjem. Pripazite da djeca ne diraju vruće vanjsko kućište nakon korištenja pećnice.

5.Spremanje dodatnog pribora

Nemojte u pećnicu spremati nikakve predmete osim dodataka za pećnicu za slučaj da se pećnica slučajno uključi.

6.Prije uporabe

Prije prvog korištenja funkcije COMBINATION ili GRILL, upalite pećnicu bez da u nju stavite hranu i dodatni pribor (uključujući stakleni rotirajući disk i rotirajući prsten) i postavite funkciju GRILL 1 na 5 minuta. Tako ćete omogućiti izgaranje ulja koje se koristi za zaštitu od korozije. To je ujedno i jedini put kada se pećnica uključuje dok je prazna.

7.Ovaj uređaj ne smiju koristiti osobe (uključujući djecu) ograničenih fizičkih, osjetnih ili mentalnih sposobnosti, ili osobe s nedovoljnim iskustvom ili znanjem osim ako ih se ne nadzire ili ako ih osobe odgovorne za njihovu sigurnost ne upućuju u korištenje uređaja. Djecu trebate nadzirati da biste bili sigurni da se ne igraju ovim aparatom.

OPREZ: Sve unutarnje površine pećnice bit će vruće. NEMOJTE UKLJUČIVATI PRAZNU PEĆNICU.

(Osim u 6. točki gore).

Uređaj se ne smije koristiti u načinima MICROWAVE ili COMBINATION AKO U PEĆNICI NEMA HRANE.

Ako uređaj radi u prazno, može se oštetiti.

4

Održavanje i čišćenje mikrovalne pećnice

VAŽNO - Od iznimne je važnosti za siguran rad pećnice da je održavate čistom i brišete nakon svake uporabe. Ako pećnicu ne održavate čistom, može doći do uništavanja površina pećnice što može negativno utjecati na uporabni vijek uređaja te prouzročiti opasnost.

1.Isključite pećnicu prije čišćenja i iskopčajte iz utičnice ako je moguće.

2.Unutrašnjost pećnice, brtve na vratima i područje oko brtvi održavajte čistima.

Kada se ostaci hrane ili tekućina uslijed prskanja ili prolijevanja zalijepe za unutrašnje površine pećnice, obrišite brtve na vratima i okolno područje vlažnom krpom. U slučaju veće prljavštine možete upotrijebiti blagi deterdžent. Ne preporučuje se korištenje jakog deterdženta ili abrazivnih sredstava. Budite pažljivi dok čistite područje oko vodilice za stavljanje hrane u mikrovalnu.

3.Unutrašnjost pećnice od čelika je obloženog cinkom, prebojanog izuzetno izdržljivim premazom. Nakon uporabe unutrašnjost pećnice trebalo bi obrisati radi uklanjanja ostatka vode u svrhu smanjenja rizika od nastanka rđe u unutrašnjosti i na vratima pećnice. Unutrašnjost i vrata pećnice mogu se ošteti ako koristite abrazivna sredstva za čišćenje i oštre predmete te zato pazite da izbjegnete štetu koja može nastati na taj način. Ako se unutrašnjost ili vrata pećnice oštete, obloga može zahrđati. Ako poduzmete gore navedene mjere opreza kod čišćenja i održavanja pećnice, uporabni vijek unutrašnjosti i vrata pećnice može se produljiti.

4.Vanjsku površinu pećnice čistite vlažnom krpom. Da biste izbjegli oštećenja radnih dijelova unutar pećnice, voda ne smije kapati u otvore za ventilaciju.

5.Ako se upravljačka ploča zaprlja, očistite je mekanom, suhom krpom. Nemojte koristiti jake deterdžente ili abrazivna sredstva za čišćenje upravljačke ploče. Prilikom čišćenja upravljačke ploče otvorite vrata pećnice da biste spriječili slučajno uključivanje pećnice. Nakon čišćenja pritisnite tipku STOP/CANCEL (Zaustavi/Poništi) za postavljanje zaslona u početno stanje.

6.Zračni otvori uvijek moraju biti čisti. Provjerite zaprečuje li prašina ili neki drugi materijal zračne otvore na vrhu, dnu ili stražnjem dijelu pećnice. Ako su zračni otvori zapriječeni, može doći do pregrijavanja što može utjecati na ispravan rad pećnice i dovesti do opasne situacije.

7.Ako se para nakuplja unutar ili oko vanjskih dijelova vrata pećnice, obrišite je mekanom krpom. Do toga može doći prilikom korištenja mikrovalne pećnice u uvjetima velike vlažnosti te ne predstavlja kvar uređaja niti ukazuje na curenje iz mikrovalne.

8.Povremeno je potrebno skinuti stakleni rotirajući disk radi čišćenja. Operite rotirajući disk u toploj vodi sa sapunicom. Ne stavljajte u perilicu suđa.

9.Rotirajući prsten i dno unutrašnjosti pećnice treba redovito čistiti da bi se izbjegla prevelika buka. Jednostavno obrišite donju površinu pećnice, osobito osovinu rotirajućeg diska i okolno područje, blagim deterdžentom i vrućom vodom te prebrišite suhom krpom. Rotirajući prsten moguće je prati u vodi s malo sapuna. Nakon što uklonite rotirajući prsten s dna unutrašnjosti pećnice i očistite ga, vratite ga na ispravno mjesto.

10.Prilikom korištenja načina GRILL ili COMBINATION, neka hrana može mašću poprskati unutrašnje površine pećnice. Ako se pećnica povremeno ne očisti, masnoća se može nakupiti te pećnica može početi ‘DIMITI’ prilikom korištenja. Te će oznake kasnije biti teško očistiti.

11.Parni čistač ne smije se koristiti za čišćenje.

12.Nemojte koristiti jaka abrazivna sredstva za čišćenje ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima pećnice jer tako možete ogrepsti površinu stakla i time prouzročiti pucanje stakla.

5

Održavanje pećnice

1.Servis

KADA JE VAŠOJ PEĆNICI POTREBAN SERVIS, obratite se lokalnom serviseru za Panasonic uređaje. Opasno je da itko osim stručnjaka obavlja servise ili popravke koji uključuju skidanje poklopca koji pruža zaštitu od izlaganja mikrovalnoj energiji.

2.Brtva na vratima

Nemojte vršiti promjene ili pokušavati popraviti vrata, kućište upravljačke ploče, sigurnosne prekidače ili bilo koji drugi dio pećnice. Nemojte uklanjati vanjsku ploču s pećnice.

Neka brtve na vratima i područja oko njih uvijek budu čista, a čistite ih vlažnom krpom.

Napomena: Pregledajte moguća oštećenja na brtvama vrata i području oko brtve na vratima. Ako postoje oštećenja, uređaj nemojte koristiti prije nego ga popravi serviser kojeg je obučio proizvođač.

3.Svjetlo pećnice

Lampicu na pećnici treba zamijeniti tehničar za obavljanje servisa kojeg je obučio proizvođač. NEMOJTE pokušavati skidati vanjsko kućište pećnice.

4.Odabrani rezervni dijelovi i dodatni pribor:

Možete ih naručiti direktno s internetskih stranica www.panasonic.co.uk ili putem telefonskog poziva upućenog Centru za brigu o kupcima 0844 8443868. Prihvaća se većina kreditnih i debitnih kartica. Pazite da navedete ispravan broj modela.

6

Rešetka za roštilj

Dijelovi vaše pećnice

1.	Nemojte paliti pećnicu bez da su rotirajući	7.	Dok kuhate pomoću načina rada
	prsten i stakleni rotirajući disk na mjestu.		MICROWAVE i COMBINATION, rotirajući
2.	Koristite samo stakleni rotirajući disk		disk mogao bi vibrirati. To neće imati
	namijenjen za ovu pećnicu. Nemojte		utjecaj na učinak kuhanja.
	ga mijenjati niti koji drugim staklenim	8.	Metalna rešetka za roštilj smije se koristiti
	rotirajućim diskom.		ISKLJUČIVO onako kako je to naznačeno
3.	Ako je stakleni rotirajući disk vruć, pustite		za kuhanje pomoću načina GRILLING i
	ga da se ohladi prije čišćenja ili stavljanja		COMBINATION. Nikada nemojte rešetku
	u vodu.		za roštilj koristiti samo u načinu rada
4.	Nemojte kuhati hranu direktno na		MICROWAVE. Nemojte koristiti ako
	staklenom rotirajućem disku. Hranu uvijek		palite pećnicu s manje od 200 g hrane na
	stavljate u sigurni tanjur za mikrovalnu.		ručnom kombiniranom programu. AKO
	Jedina je iznimka pečenje krumpira u kori		NE KORISTITE DODATNI PRIBOR NA
	(Jacket Potatoes) ili automatski program		ISPRAVAN NAČIN, MOŽETE OŠTETITI
	za pečenje krumpira u kori (Auto Program		PEĆNICU.
	Jacket Potatoes).	9.	Do iskrenja može doći ako koristite hranu
5.	Ako hrana ili pribor na staklenom		neispravne mase, ako slučajno upotrijebite
	rotirajućem disku dotakne stijenke pećnice,		metalnu posudu ili je rešetka za roštilj
	stakleni rotirajući disk prestat će se		oštećena. Ako se to dogodi, odmah
	okretati i zatim automatski početi okretati		zaustavite uređaj. Možete nastaviti kuhati u
	u suprotnom smjeru. To je uobičajena		načinu rada GRILL ONLY (samo roštilj).
	pojava. Otvorite vrata pećnice, namjestite	10.	Uvijek potražite u uputama podatke o
	hranu drukčije i ponovno pokrenite.		dodatnom priboru koji se može koristiti
6.	Stakleni rotirajući disk može se okretati u		za svaki program. Stakleni rotirajući
	bilo kojem smjeru. Maksimalna težina koju		disk i rotirajući prsten jedini su dodatni
	se može staviti na rotirajući disk iznos 3 kg		pribor koji se koristi kod kuhanja u načinu
	(to uključuje ukupnu masu hrane i posude).		MICROWAVE.

		Stakleni rotirajući disk
Vanjski ventilacijski	Element roštilja	Stakleni rotirajući disk i rotirajući prsten jedini
otvori		su dodatni pribor koji se koristi kod kuhanja u
Prozirno		načinu Microwave.
		Osigurač za vrata
Prozor pećnice
Osigurač za vrata		Sustav za zaključavanje
Sustav za		Mrežni kabel
zaključavanje		Prozor zaslona
		Vodilica za stavljanje
		u mikrovalnu (ne
		uklanjate)
		Upravljačka ploča

Rotirajući prsten

1.Rotirajući prsten i dno pećnice treba redovito čistiti da bi se izbjegla prevelika buka.

2.Rotirajući prsten mora se uvijek koristiti zajedno sa staklenim rotirajućim diskom pri kuhanju.

Identifikacijska pločica

Tipka za otvaranje vrata

Pritisnite za otvaranje vrata.

Otvaranje vrata prilikom kuhanja zaustavit će proces kuhanja bez poništavanja programa. Kuhanje se nastavlja čim zatvorite vrata i pritisnete tipku Start.

7

Važne informacije - pažljivo pročitajte

Sigurnost

Ako se u pećnici pojavi dim ili vatra, pritisnite tipku Stop/Cancel (Zaustavi/Otkaži) ili vratite brojčanik TIMER/ WEIGHT SELECT natrag na nulu i ostavite vrata pećnice zatvorena da bi se plamen ugasio. Isključite strujni kabel ili isključite napajanje na ploči s osiguračem ili prekidačem.

Kratko vrijeme kuhanja

S obzirom da su vremena kuhanja u mikrovalnom načinu rada dosta kraća od ostalih metoda, nužno je da se preporučena vremena kuhanja ne premaše bez da provjerite hranu. Vrijeme kuhanja navedeno u receptima približna je vrijednost. Faktori koji mogu imati utjecaj na vrijeme kuhanja su: preferirani stupanj kuhanja, početna temperatura, visina, zapremina, veličina i oblik hrane i pribor koji se koristi. Kako se upoznajete s pećnicom, sve lakše ćete prilagođavati te faktore. Bolje je slabije skuhati nego prekuhati hranu. Ako je hrana nedovoljno kuhana, uvijek je možete vratiti u pećnicu i nastaviti kuhati. Ako je hrana prekuhana, ništa se ne može napraviti. Uvijek započnite s minimalnim vremenom kuhanja.

Važno:

Ako je vrijeme kuhanja premašeno, hrana će propasti, a u ekstremnim slučajevima može se i zapaliti te uzrokovati oštećenje unutrašnjosti pećnice.

1.Male količine hrane.

Pazite kada zagrijavate manje količine hrane jer lako izgore, osuše se ili zapale ako ih se predugo kuha. Uvijek postavljajte kratka vremena kuhanja i često pregledavajte hranu.

U NAČINIMA MICROWAVE ILI COMBINATION NIKAD NEMOJTE PALITI MIKROVALNU BEZ DA U NJOJ IMA HRANE.

2.Hrana s malo vlažnosti.

Budite pažljivi kada zagrijavate hranu s malo vlažnosti, npr. krušne proizvode, čokoladu, kokice, kekse i kolače. Ako se takvu hranu predugo kuha, može lako izgorjeti, osušiti se ili zapaliti. Ne preporučujemo zagrijavanje hrane s malo vlage kao što su kokice ili krekeri. Ova je pećnica razvijena za pripremu hrane. Ne preporučuje se

uporaba pećnice za zagrijavanje predmeta koji nisu hrana kao što su jastučići punjeni pšenicom za toplo-hladnu terapiju ili boce s vrućom vodom.

3.Kolač božićni puding.

Kolač božićni puding i ostala hrana s visokim udjelom masnoće ili šećera, npr. džem ili male voćne pite, ne smije se previše zagrijati. Tu se hranu nikada ne smije ostaviti bez nadzora jer se takva hrana može zapaliti uslijed prekuhavanja. Pogledajte stranice 28.-29.

4.Kuhana jaja.

Jaja u ljusci i cijela tvrdo kuhana jaja ne bi se smjela zagrijavati u mikrovalnim pećnicama jer mogu eksplodirati čak i nakon što se mikrovalno zagrijavanje završi.

5.Hrana s korom.

Krumpiri, jabuke, žutanjak, povrće u jednom komadu i kobasice primjeri su hrane koja nema poroznu koru. Tu hranu treba probušiti viljuškom prije kuhanja da ne bi eksplodirala.

6.Tekućine

Tekućine i hrana ne smiju se zagrijavati u zatvorenim posudama jer one mogu eksplodirati. Pregrijavanje tekućina, na primjer juhe, umaka

i napitaka, u vašoj mikrovalnoj pećnici ne mora biti popraćeno stvaranjem mjehurića. To može rezultirati iznenadnim prelijevanjem vruće tekućine. Da biste spriječili tu mogućnost, poduzmite sljedeće korake:

a)Izbjegavajte korištenje ravnih i uskih posuda.

b)Nemojte pregrijati hranu.

c)Promiješajte tekućinu prije nego posudu umetnete u pećnicu pa ponovno promiješajte nakon što je tekućina napola zagrijana.

d)Nakon zagrijavanja tekućinu nakratko ostavite u pećnici pa ponovno promiješajte prije nego pažljivo izvadite posudu.

e)Mikrovalno zagrijavanje napitaka može rezultirati odgođenim eruptivnim vrenjem i zato bi trebalo s oprezno rukovati posudom.

7.Poklopci.

Uvijek uklonite poklopce s posuda, staklenki i posuda od dostavljene hrane prije nego ih stavite u mikrovalnu. Ako to ne napravite, para i tlak mogu se nagomilati u unutrašnjosti i prouzročiti eksploziju čak i nakon što se mikrovalno kuhanje zaustavi.

8

Važne informacije - pažljivo pročitajte

8.Duboko prženje u masnoći.

Nemojte pokušavati duboko pržiti hranu u svojoj pećnici.

9.Termometar za meso.

Koristite termometar za meso da biste provjerili stupnjeve kuhanja peradi i pečenja samo nakon što ste meso izvadili iz mikrovalne pećnice.

Ako je nedovoljno kuhano, vratite u pećnicu na nekoliko minuta na preporučenu temperaturu. Ne ostavljate konvencionalni termometar za meso u pećnici kada zagrijavate hranu pomoću mikrovalne tehnologije.

10.Papir, plastika.

13.Održavanje pećnice čistom.

Od iznimne je važnosti za siguran rad pećnice da je redovito brišete. Upotrijebite mlaku vodu sa sapunicom, dobro iscijedite krpu i očistite

masnoću iz unutrašnjosti pećnice. Osobito obratite pozornost na područje oko brtve na vratima i područja oko vodilice za unošenje hrane smještene na desnoj strani stijenke unutrašnjosti. Pećnicu biste trebali iskopčati kada je čistite.

14.Roštilj

Pećnica će raditi u načinu rada GRILL samo ako su vrata zatvorena.

15.Posuđe.

Kada zagrijavate hranu u plastičnim ili papirnatim spremnicima, pripazite na pećnicu radi mogućnosti zapaljenja. Nemojte koristiti metalne žice za vezivanje vrećica za pečenje jer može doći do iskrenja.

Nemojte koristiti reciklirane proizvode, npr. kuhinjsku rolu, osim ako nije navedeno da su namijenjeni za uporabu u mikrovalnoj pećnici. Ti proizvodi mogu sadržavati nečistoće koje tijekom korištenja mogu uzrokovati iskrenje i/ili zapaljenje.

11.Podgrijavanje

Jako je bitno da se podgrijanu hranu poslužuje vrelu.

Maknite hranu s pećnice i provjerite je li vrela, tj. izlazi li para iz svih dijelova i vrije li umak. (Ako želite, možete provjeriti je li hrana dostigla 72°C, koristeći termometar za hranu - ali ne zaboravite da se termometar ne smije koristiti u pećnici.

Hranu koju nije moguće promiješati, npr. lazanje, mesne pite, potrebno je zarezati nožem da bi

se vidjelo je li dovoljno zagrijana. Čak i ako pratite upute proizvođača na pakiranju, svejedno provjerite je li hrana vrela prije nego je poslužite, a ako imate ikakve sumnje, vratite hranu u pećnicu za dodatno zagrijavanje.

12.Vrijeme stajanja.

Vrijeme stajanja odnosi se na vrijeme na kraju kuhanja ili podgrijavanja kada se hrana ostavi da odstoji prije nego što se konzumira, tj. radi se o vremenu odležavanja koje omogućuje da se toplina u hrani nastavi širiti do središta i na taj se način eliminiraju hladni dijelovi. Pogledajte 21. stranicu

Prije uporabe provjerite jesu li posude i posuđe prikladni za korištenje u mikrovalnim pećnicama. Pogledajte stranice 14.-15.

16.Bočice za bebe i staklenke s dječjom hranom.

Kada zagrijavate dječje bočice uvijek prethodno skinite poklopac i dudu. Tekućina pri vrhu boce bit će puno toplija nego na dnu i bocu se mora temeljito protresti prije provjere temperature. Sa staklenki s dječjom hranom također je potrebno skinuti poklopac te promiješati ili protresti sadržaj prije provjere temperature. To bi trebalo napraviti prije konzumacije da bi se izbjegle opekline. Pogledajte 27. stranicu

17.Iskrenje.

Do iskrenja može doći ako se greškom upotrijebi metalna posuda, ako se koristi neispravna količina hrane ili je rešetka za okvir oštećena. Iskrenje se manifestira plavim iskrama koje možete vidjeti u pećnici. Ako se to dogodi, odmah zaustavite uređaj. Ako pećnicu ostavite bez nadzora, a iskrenje se nastavi, uređaj bi se mogao oštetiti. Nastavite kuhati u načinu rada GRILL ONLY (samo roštilj).

18.Maksimalna masa na rotirajućem disku.

Maksimalna masa koju se smije staviti na rotirajući disk iznos 3 kg (to uključuje ukupnu masu hrane

i posude).

9

Princip mikrovalova

Mikrovalna se energija koristi za kuhanje i zagrijavanje hrane još od vremena ranih eksperimenata s radarom. Sami mikrovalovi zapravo su čitavo vrijeme prisutni u atmosferi - kao dio prirode i kao rezultat ljudski stvorenih izvora. Ljudski stvoreni izvori uključuju valove radara, radijske i televizijske valove, telekomunikacijske veze i automobilske telefone.

Kako mikrovalovi kuhaju hranu

	Unutrašnjost	Utičnica od 13 ampera
	pećnice
			Vodič valova
				U mikrovalnoj pećnici,
				struja se konvertira u
	Rotirajući disk			mikrovalove pomoću
			Magnetron	MAGNETRONA

REFLEKSIJA

Mikrovalovi se odbijaju od metalnih stijenki i metalnih vrata.

PRIJENOS

Prolaze kroz posude za kuhanje i apsorbiraju se pomoću molekula vode u hrani, sva hrana sadrži vodu, u manjem ili većem omjeru.

Mikrovalovi čine da molekule vode vibriraju što dovodi do TRENJA, tj. TOPLINE. Hrana se tada kuha pomoću topline. Mikrovalove privlače i čestice masnoće i šećera te će se hrana s većim udjelom tih tvari brže i skuhati.

Mikrovalovi prodiru samo do dubine od 4-5 cm te toplina prodire kroz hranu kao i u običnoj pećnici, odnosno hrana se peče izvana prema unutra.

Važne napomene

Posuda u kojoj se hrana pripravlja ili podgrijava zagrijati će se prilikom kuhanja kako toplina prodire u hranu. Čak i prilikom korištenja mikrovalne pećnice potrebne su rukavice!

MIKROVALOVI NE PROLAZE KROZ METAL I ZATO SE METALNO POSUĐE NIKADA NE SMIJE KORISTITI U

MIKROVALNOJ PEĆNICI ZA KUHANJE U NAČINU RADA MICROWAVE ONLY (SAMO MIKROVALNO KUHANJE).

Hrana koja nije pogodna za pripremanje u načinu rada Microwave only:

Jorkširski puding, sufle, pite s dvostrukom korom.

Ovim jelima potrebna je suha vanjska toplina da bi se ispravno skuhala, zato ih nemojte pripremati u mikrovalnoj pećnici.

Jela koja treba pržiti također se ne mogu pripremati u mikrovalnoj pećnici.

Kuhana jaja

Nemojte kuhati jaja u mikrovalnoj. Sirova jaja kuhana u kori mogu eksplodirati i dovesti do teških ozljeda.

VRIJEME STAJANJA

Kada isključite mikrovalnu pećnicu, hrana se kondukcijom topline nastavlja kuhati - NE MIKROVALNOM ENERGIJOM. Zbog toga

je VRIJEME ODSTAJANJA hrane vrlo važno pri korištenju mikrovalne pećnice, pogotovo kod guste hrane kao što je meso, kolači ili podgrijani obroci (Pogledajte str. 12.)

10

Upravljačke ploče

NN-K109W

NN-K189M / NN-K179W*

(1)Brojač

(2)Brojčanik za odabir načina rada

(3)Uključivanje mikrovalne pećnice

(4)Uključivanje odmrzavanja

(5)Postavka kombiniranog načina rada

(6)Postavka roštilja

Zvuk bipa (samo NN-K189M/NN-K179W):

Kada dodirnete tipku na ispravan način, začut će se zvuk bipa. Ako se ne čuje zvuk bipa kada dotaknete tipku, uređaj nije ili ne može primiti uputu. Nakon što kuhanje završi, zvuk bipa začuje se 5 puta te se na zaslonu prikaže “End” (završeno).

*Dizajn vaše upravljačke ploče može se razlikovati od onog prikazanog (ovisno o boji), ali će riječi na tipkama biti iste.

(1)Zaslon

(2)Razine snage mikrovalne pećnice

(3)Tipka roštilja

(4)Tipka za kombinirani način rada

(5)Tipke za vrijeme

(6)Automatski program težine za mikrovalni način rada

(7)Automatski program težine za kombinirani način rada

(8)Tipka za odmrzavanje prema automatski izmjerenoj masi

(9)Tipka brojača/sata

(10)Tipke za odabir mase

(11)Tipka Stop/ Cancel (Zaustavi/ Poništi) Prije kuhanja:

Jednim pritiskom otkazujete svoje postavke.

Tijekom kuhanja:

Jednim pritiskom privremeno zaustavljate program kuhanja. Još jednim pritiskom poništavate sve svoje postavke, a na zaslonu se pojavljuje sat s trenutnim vremenom.

(12)Tipka Start (Započinjanje)

11

Opće smjernice

VRIJEME STAJANJA

Za gustu je hranu, npr. meso, krumpiri u kori i kolači, potrebno vrijeme stajanja (unutra ili izvan pećnice) nakon kuhanja da bi toplina mogla doprijeti do središnjeg dijela hrane koja

tek tada postaje u potpunosti kuhana. Pečenje i krumpir u kori zamotajte u foliju prije nego

ih ostavite da odstoji. Pečenju je potrebno 10 do 15 min., a krumpirima u kori 5 min. Ostala hrana, kao primjerice gotova jela, povrće ili riba trebaju odstajati 2 do 5 minuta. Ako hrana nije gotova čak i nakon što ste je ostavili da odstoji, vratite je natrag u pećnicu i još je pecite. Trebali biste pustiti hranu da odstoji nakon odmrzavanja. Pogledajte stranice 20.-22.

KOLIČINA

PROBADANJE

Kora ili membrana na nekim vrstama hrane uzrokuje nakupljanje pare tijekom kuhanja. Te se namirnice moraju prije kuhanja probušiti ili ih je potrebno oguliti da bi para mogla izaći. Jaja, krumpiri, jabuke, kobasice, itd. moraju se probušiti prije kuhanja. NEMOJTE KUHATI JAJA U LJUSCI.

POKLAPANJE

Manje se količine kuhaju brže nego velike. Shodno tome, jela manje veličine bit će gotova prije nego velike porcije.

RAZMAK IZMEĐU HRANE

Hrana se kuha brže i u jednakoj mjeri ukoliko je razmaknuta. NIKADA nemojte nagomilati hranu.

VLAŽNOST

Mnoga svježa hrana, npr. povrće i voće, sadrži različitu razinu vode ovisno o godišnjem dobu, a osobito krumpiri u kori. Iz tog se razloga vrijeme pečenja razlikuje i mora podesiti. Suhe namirnice, poput riže i tjestenine, mogu se osušiti kada se odmah ne iskoriste te se vrijeme kuhanja može razlikovati.

Jelo prekrijte najlonskom folijom koja podnosi mikrovalove ili poklopcem. Prekriva se hrana poput ribe, povrća, gulaša i juha. Nemojte prekrivati kolače, umake, krumpire pečene u kori, jela od tijesta.

GUSTOĆA

Porozna hrana brže se zagrijava od guste i teške hrane.

NAJLONSKA FOLIJA

Najlonska folija održava hranu vlažnom, a para koja ne može izaći pridonosi bržem vremenu potrebnom da se hrana skuha. Izbušite je prije kuhanja da bi višak pare mogao izaći. Uvijek pripazite prilikom uklanjanja najlonske folije

s posuđa s obzirom da para u unutrašnjosti može biti iznimno vruća.

12