Panasonic NNCD575M User Manual

Page 1
Brugsanvisning og Kogebog til Mikroovn med grill og varmluft
Brugsanvisning og Kokebok til Mikrobølgeovn med grill og varmluft
Käyttöohjeet ja keittokirja grillillä ja kiertoilmauunilla varustettuun
mikroaaltouuniin
Bruksanvisning och Kokbok för Mikrovågsugnar med grill och varmluft
VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER
VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER
Les nøye, og oppbevar på et trygt sted slik at du kan slå opp ved behov
TÄRKEITÄ TURVALLISUUSTIETOJA
Lue nämä ohjeet huolellisesti ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten
VIKTIGA SÄKERHETSANVISNINGAR
Läs igenom anvisningarna noga och spara dem för framtida referens
Norsk
Svenska
Dansk
Suomi
cover CD550W:cover 7/10/13 16:04 Page 3
NN-CD575M
Page 2
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 1
Vigtige Sikkerhedsforskrifter. Læses omhyggeligt, og opbevares til senere brug.
Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 år og over og af personer med begrænsede fysiske, sensoriske og mentale evner eller mangel på erfaring og kendskab, hvis de er under opsyn eller har fået anvisninger af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed vedrørende anvendelsen af apparatet på en sikker måde og forstår de farer, der er involveret. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn uden opsyn. Hold apparatet og dets ledning utilgængeligt for børn under 8
Dansk
år. Når ovnen er installeret, skal stikkontakten
være lettilgængelig, så man nemt kan afbryde ovnen ved at trække stikket ud eller slukke for kontakten.
Betjen ikke ovnen, hvis elkablet eller stikket er beskadiget, hvis den ikke fungerer korrekt, eller hvis den er beskadiget eller tabt. Det er farligt for alle andre end en kvalificeret tekniker at udføre reparationer.
Dk-1
Page 3
Advarsel! Efterse ovnen for skader på dørtætningslister og dørkarme. Hvis de er beskadiget, må ovnen ikke betjenes, før den er repareret af en kvalificeret tekniker.
Advarsel! Prøv ikke selv at pille eller foretage justeringer og reparationer på dør, betjeningspanel, kabinet, sikkerhedslås eller nogen anden del på ovnen. Tag ikke yderbeklædningspanelet af ovnen.Det beskytter mod mikrobølgerne. Reparationer må kun udføres af en kvalificeret tekniker.
Væsker eller anden mad må ikke opvarmes i flasker eller konservesglas med låg, da de kan eksplodere.
Advarsel! Ovnen må ikke placeres op ad et el- eller gaskomfur.
Advarsel! Børn bør kun bruge ovnen, når de er blevet omhyggeligt instrueret, så de er i stand til at bruge ovnen sikkert og forstår risikoen ved forkert brug.
Denne ovn er udelukkende beregnet til fritstående brug. Den er ikke beregnet til brug som indbygningsovn eller inden i et skab.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 2
Dk-2
Page 4
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 3
Til anvendelse på køkkenbordet:
Anbring ovnen på en plan stabil flade mindst 85 cm over gulvet.Sørg for et mellemrum på 15 cm over ovnen, 10 cm på bagsiden, 5 cm på den ene side, og den anden side skal være mere end 40 cm åben. Er den ene side af ovnen placeret tæt op af en væg, skal den anden side eller toppen være fri.
Ved opvarmning af mad i plast- eller papirbeholdere skal der holdes øje med ovnen, da denne type beholdere nemt antændes.
Hvis der kommer røg ud af apparatet eller der opstår brand i ovnen, trykkes der på
Dansk
knappen Stop/Cancel og døren efterlades lukket for at kunne kvæle eventuelle flammer. Træk stikket ud af væggen eller sluk for strømmen ved sikrings- eller relæpanelet.
Ved opvarmning af væsker, f.eks. supper, saucer og varme drikke, i mikrobølgeovnen kan væsken overhedes op over kogepunktet, uden at der dannes bobler. Det kan resultere i, at den varme væske pludseligt stødkoger.
Indholdet i sutteflasker og glas med babymad skal omrøres eller rystes efter
Dk-3
Page 5
opvarming. Kontroller temperaturen på indersiden af håndleddet før servering for at undgå skoldning og forbrænding.
Æg i skal eller hele hårdkogte æg må ikke koges eller opvarmes med MIKROBØLGER. Der dannes overtryk i æggene, og de eksploderer under tilberedning, men også bagefter.
Det er vigtigt, at ovnrum, tætningslister og dørkarme holdes rene. Madstænk og spildt mad, der sætter sig på ovnvægge, tætningslister og dørkarme, tørres af med en fugtig klud. En mild sulfoopløsning kan anvendes, hvis de er meget snavsede. Stærke rengøringsmidler eller skuremidler frarådes.
BRUG IKKE DE KOMMERCIELLE OVNRENSEMIDLER.
Ved brug af VARMLUFT, KOMBINATION og GRILL vil nogle retter sprøjte fedt op på ovnvæggene. Hvis ovnen ikke er rengjort, kan den begynde at “ose” under brug.
Hvis du undlader at renholde ovnen, er der risiko for, at overfladerne ødelægges, og
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 4
Dk-4
Page 6
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 5
apparatets levetid dermed reduceres, og der opstår farlige situationer.
De tilgængelige dele kan blive varme ved brug af KOMBINATION og GRILL. Små børn skal holdes på afstand, og børn bør på grund af de temperaturer, der opstår, kun benytte ovnen under tilsyn af en voksen.
Brug ikke damprenser til rengøring.Brug ikke skuremidler, skuresvampe eller
skarpe metalskrabere til rengøring af ovndørens glas, da der er risiko for, at overfladen ridses, hvilket kan medføre, at glasset splintrer.
Dansk
Ovnens yderside, herunder kabinettets lufthuller og ovndøren, bliver varme ved VARMLUFT, KOMBINATION og GRILL. Vær forsigtig ved åbning og lukning af døren og ved indsætning og udtagning af mad og udstyr.
Dette apparat er ikke beregnet til at blive styret af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.
Dk-5
Page 7
Der må kun bruges bestik, der er egnet til mikrobølgeovne.
Ovnen har to kvartsvarmelegemer, der er placeret øverst i ovnen. Når du har anvendt funktionerne VARMLUFT, KOMBINATION og GRILL, skal du passe på ikke at berøre ovnens indvendige overflader, da disse er meget varme.
Mikroovnen er kun beregnet til opvarmning af mad og drikkevarer. Tørring af mad, aviser eller tøj og opvarmning af varmepuder, hjemmesko, rengøringsvampe, våde klude, hvedepuder, varmtvandsflasker og lignende kan medføre risiko for personskade, antændelse eller brand.
Vær forsigtig når du opvarmer mad med lavt væskeindhold, f.eks. brød, chokolade, kiks og bagværk. De kan let blive brændt, tørre ud eller bryde i brand, hvis de tilberedes for længe. Vi anbefaler ikke at opvarme mad med lavt væskeindhold som popcorn og papadams.
IP4982_39K54SP_01_Dan_00_140801:WP_steam_French 2014-8-1 13:26 Page 6
Dk-6
Page 8
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 7
Inverterteknologi er nøglen
Inverterteknologi til mikrobølgeovne er udviklet gennem et Panasonic-initiativ i løbet af mere end 10 år. Dette er nøgleteknologien til at fremstille en meget anderledes type mikrobølgeovn, der har en række særlige egenskaber:
Teknologien gør det muligt at fremstille den første ovn i branchen, der kan styre mængden af mikrobølgeenergi lineært. Det nye distributionssystem giver mulighed for at tilberede og optø mad, uden at den mister smagen.
Den sørger for effektiv omformning af elektrisk energi til mikrobølgeenergi, hvilket minimerer strømbehovet uden at gå på kompromis med mikrobølgenyttevirkningen.
Den giver mulighed for en væsentligt større ovnrumsstørrelse selv i en ellers kompakt ovn­størrelse takket være den kompakte størrelse på inverterkredsløbet, der erstatter den plads­krævende transformer, som anvendes i øjeblikket.
Endelig opnås en miljøvenlig proces til genbrug af kasserede ovne ved slutningen af deres levetid, fordi der ikke anvendes pladskrævende transformere af jern.
Dansk
Indholdsfortegnelse
Installation og tilslutning . . . . . . . . . . . . . .8-9
Sikker brug af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Vigtige oplysninger . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Ovnens udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Tilberedningsmetoder . . . . . . . . . . . . . . . .14
Betjeningspanel og fremgangsmåde . .15-16
Mikrobølgetilberedning & optøning . . . . . .17
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Varmluftovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Kombineret tilberedning . . . . . . . . . . . .20-21
Automatisk optøning . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Sådan bruges vægtprogrammer . . . . .23-26
Panacrunch-panden . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Forsinket start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Hviletid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Spørgsmål og svar . . . . . . . . . . . . . . . .30-31
Vedligeholdelse af ovnen . . . . . . . . . . . . .31
Tekniske specifikationer . . . . . . . . . . . . . . .32
Skåle - fade - läg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Fakts om mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . .34
Tilberedningstips . . . . . . . . . . . . . . . . .34-36
Opvarmning af frossen mad . . . . . . . . .37-38
Optøning af mad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Kombination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Kartofler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Grønsager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42-43
Fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43-44
Kød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Fjerkræ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Supper og saucer . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Æg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Ris og gryn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Desserter og bagning . . . . . . . . . . . . . .50-52
Babymad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Dk-7
Page 9
Undersøg mikrobølgeovnen
Pak ovnen ud, fjern alle indpakningsmaterialer og undersøg for skader som f.eks. buler, ska­dede dørlåse eller revner i døren. I tilfælde af skader kontaktes forhandleren straks. Installer ikke en skadet mikrobølgeovn.
Jordtilslutning
VIGTIGT: OVNEN SKAL VÆRE FORSVAR­LIGT TILSLUTTET AF HENSYN TIL DEN PERSONLIGE SIKKERHED. Såfremt ovnen ikke er jordforbundet eller til­sluttet et HFI-relæ, er det ejerens personlige ansvar at få dette ordnet.
Netspænding
Den anvendte netspænding skal være den, der er specificeret for denne ovn. En højere spænding end den specificerede kan forårsage brand eller andre skader.
Opstilling af ovnen
Denne ovn er udelukkende beregnet til frit­stående brug. Den er ikke beregnet til brug som indbygningsovn eller inden i et skab.
1. Ovnen skal anbringes på en plan, stabil
overflade 85 cm over gulvet, med bagsiden af ovnen anbragt mod en væg.
2. Når ovnen er installeret, skal stikkontakten
være lettilgængelig, så man nemt kan afbryde ovnen ved at trække stikket ud eller slukke for kontakten.
3. For at ovnen kan fungere skal der sørges
for tilstrækkelig luftcirkulation til ovnen.
Ved brug på køkkenbord:
Hvis en af ovnens sider er anbragt lige op ad væggen, må den anden side eller over­siden ikke være blokeret. Lad der være 15 cm fri plads over ovnen.
Bordplade
Installation og tilslutning
Åben
15cm
4. Ovnen må ikke placeres op ad et el- eller
gaskomfur.
5. Fødderne må ikke fjernes.
6. Ovnen er kun beregnet til husholdnings-
brug. Den må ikke anvendes udendørs.
7. Undgå at bruge mikrobølgeovnen ved høj
luftfugtighed.
8. Elkablet må ikke røre ovnens yderside.
Hold kablet fri af varme overflader. Lad ikke kablet hænge over en bordkant eller hen over en bordplade. Kablet, stikket eller ovnen må ikke ligge i vand.
9. Bloker ikke lufthullerne på ovnens over- og
bagside. Hvis disse åbninger blokeres under brug, kan ovnen blive overophedet. I så tilfælde er ovnen beskyttet med en termosikring, og den vil fortsætte med at køre efter edkøling.
10. Dette apparat er ikke beregnet til at blive
styret af en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem.
Forsigtig: Varme overflader
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 8
Dk-8
Page 10
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 9
Installation og tilslutning
ADVARSEL
1. Efterse ovnen for skader på
dørtætningslister og dørkarme. Hvis de er beskadiget, må ovnen ikke betjenes, før den er repareret af en kvalificeret tekniker.
2. Prøv ikke selv at pille eller foretage
justeringer og reparationer på dør, betjeningspanel, kabinet, sikkerhedslås eller nogen anden del på ovnen. Tag ikke yderbeklædningspanelet af ovnen. Det beskytter mod mikrobølgerne.
Reparationer må kun udføres af en kvalificeret tekniker.
3. Betjen ikke ovnen, hvis ELKABLET ELLER
STIKKET er beskadiget, hvis den ikke fungerer korrekt, eller hvis den er beskadiget eller tabt. Det er farligt for alle andre end en kvalificeret tekniker at udføre reparationer.
4. Hvis netledningen er beskadiget, skal den
udskiftes med en original ledning, der leveres af forhandleren.
5. Børn bør kun bruge ovnen, når de er blevet
omhyggeligt instrueret, så de er i stand til at bruge ovnen sikkert og forstår risikoen ved forkert brug.
6. Væsker og andre madvarer må ikke
opvarmes i lukkede beholdere, da de kan eksplodere.
7. Dette apparat kan anvendes af børn fra 8
år og over og af personer med begrænsede fysiske, sensoriske og mentale evner eller mangel på erfaring og kendskab, hvis de er under opsyn eller har fået anvisninger af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed vedrørende anvendelsen af apparatet på en sikker måde og forstår de farer, der er involveret. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn uden opsyn. Hold apparatet og dets ledning utilgængeligt for børn under 8 år.
Sådan bruges ovnen
1. Brug ikke ovnen til andet end at tilberede
mad. Denne ovn er beregnet til tilberedning af mad. Den må derfor ikke bruges til opvarmning af kemikalier eller andre non­food produkter.
2. Kontroller før brug, at skåle, fade og andet
er egnet til brug i mikrobølgeovn.
3. Brug ikke ovnen til tørring af aviser, tøj eller
andre materialer. Der kan gå ild i dem.
4. Når ovnen ikke er i brug, bør der ikke stilles
andet ind i den end ovnens tilbehør for det tilfælde, at ovnen skulle tændes ved et uheld.
5. Ovnen må ikke køres på MIKROBØLGER
eller KOMBINATION, UDEN AT DER ER MAD I OVNEN. En sådan betjening kan skade ovnen. Undtaget er punkt 1 under opvarmning og forvarmning af panacrunch­panden.
6. Hvis der kommer røg ud af apparatet eller
der opstår brand i ovnen, trykkes der på knappen Stop/Cancel og døren efterlades lukket for at kunne kvæle eventuelle flammer. Træk stikket ud af væggen eller sluk for strømmen ved sikrings- eller relæpanelet.
Dansk
Dk-9
Page 11
Sikker brug af ovnen
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 10
Opvarmning
1. Før anvendelsen af funktionerne VARM-
LUFT, KOMBINATION eller GRILL første gang, tørres overskydende olie af i ovnrum­met, og ovnen køres uden mad eller udstyr på GRILL 1 i 10 minutter. Derved afbræn­des den anvendte rustbeskyttende olie. Dette er den eneste gang, ovnen må køre, når den er tom.
2. Ovnens yderside, herunder kabinettets luft-
huller og ovndøren, bliver varme ved VARMLUFT, KOMBINATION og GRILL. Vær forsigtig ved åbning og lukning af døren og ved indsætning og udtagning af mad og udstyr.
3. Ovnen har to kvartsvarmelegemer, der er
placeret øverst i ovnen. Når du har anvendt funktionerne VARMLUFT, KOMBINATION og GRILL, skal du passe på ikke at berøre ovnens indvendige overflader, da disse er meget varme. N.B. Når der har været tilberedt mad med disse funktioner, er ovnudstyret meget varmt.
4. De tilgængelige dele kan blive varme ved
brug af KOMBINATION og GRILL. Små børn skal holdes på afstand, og børn bør på grund af de temperaturer, der opstår, kun benytte ovnen under tilsyn af en vok­sen.
Afkøling
Når ovnen køres på mikrobølge/varme, kører køleventilatoren altid for at afkøle de elektriske dele. Når ovnen har været i brug, kan ventila­toren fortsætte med at køre et stykke tid. Dette er helt normal.
Ovnlys
Når ovnlysets pære skal udskiftes, skal det gøres af en kvalificeret tekniker.
Tilbehør
Ovnen leveres med en række tilbehør. Følg altid anvisningerne til brug af tilbehøret.
Glastallerken
1. Glastallerken og rullering skal altid være på
plads, når ovnen er i brug.
2. Brug aldrig andre typer glastallerken end
den, der er specielt beregnet til denne ovn.
3. Hvis glastallerkenen er varm, skal den
afkøle, før den rengøres eller lægges i vand.
4. Glastallerkenen kan rotere i begge retnin-
ger.
5. Hvis maden eller kogekarret på glastaller-
kenen rører ovnvæggen og hindrer tallerke­nen i at rotere, vil tallerkenen automatisk rotere i modsat retning. Dette er normalt.
6. Tilbered ikke mad direkte på glaspladen.
Rullering
1. Rulleringen og ovnens bund skal rengøres
med jævne mellemrum for at undgå støj og aflejring af madrester.
2. Rulleringen skal altid anvendes til tilbere-
delse af mad i forbindelse med glastallerke­nen.
(PDOMHUHWEUDGHSDQGH
1.(PDOMHUHWEUDGHSDQGH er beregnet til WLOEHUHGQLQJmed funktionerne Grill, Varmluft RJKombination. Anvend ikke (PDOMHUHW
EUDGHSDQGHmed funktionen Mikrobølger.
2. Emaljeret bradepande skal placeres på glastallerknen eller metalristen.
Metalrist
1. Metalristen bruges som hjælp til at brune
små retter og fremme en god varmecirkula­tion.
2. Anvend ikke metalbeholdere direkte på metalristen ved KOMBINATION sammen med MIKROBØLGER.
3. Metalristen må ikke bruges, når ovnen bru­ger MIKROBØLGER alene.
Dk-10
Panacrunch-panden - Se side DK-27
Page 12
Vigtige oplysninger
1. Tilberedningstid
De opgivne tilberedningstider i kogebogen er omtrentlige. Tilberedelsestiden afhæng­er af tilstand, temperatur, mængden af mad og på typen af kogegrej.
Begynd med den korteste tilberedelsestid for at undgå at varme for meget. Hvis maden ikke er tilstrækkeligt gennemvarm, kan den altid varmes lidt mere.
N.B.: Hvis den anbefalede tilberedelsestid overskrides, ødelægges maden, og i eks­treme tilfælde kan den bryde i brand og evt. ødelægge ovnens indre.
2. Små portioner mad
Små portioner mad eller mad med kun lidt væde og fugt i sig kan brænde, tørre ud eller bryde i brand, hvis de tilberedes for længe. Hvis materialer i ovnen skulle antænde, holdes ovndøren lukket, ovnen slukkes, og stikket tages ud af kontakten.
3. Æg
Æg i skal eller hele hårdkogte æg må ikke koges eller opvarmes med MIKROBØL­GER. Der kan dannes tryk, og æg kan eksplodere, selv efter at mikrobølge­opvarmningen er stoppet.
4. Prik overfladen
Mad med ikke-porøst skind, f.eks. tomater, æggeblommer og pølser, skal have prikket hul, før de tilberedes med MIKROBØLGER for at forhindre sprængning.
5. Stegetermometer
Anvend ikke et stegetermometer til at kon­trollere, hvor gennemstegt en steg eller et fjerkræ er, før kødet er taget ud af ovnen. Anvend ikke et almindeligt stegetermo­meter i metal ved brug af MIKROBØLGER eller KOMBINATION, da det kan danne gnister.
6. Væsker
Ved opvarmning af væsker, f.eks. supper,
saucer og varme drikke, i mikrobølgeovnen kan væsken overophedes over kogepunktet,
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 11
Dansk
uden at der dannes bobler. Det kan resultere i, at den varme væske pludseligt stødkoger. For at forebygge denne risiko skal følgende forholdsregler tages:
a) Undgå beholdere med lodrette sider og
smalle åbninger. b) Undgå overopvarmning. c) Rør i væsken, før beholderen sættes i
ovnen. Rør igen efter halvdelen af
kogetiden. d) Efter opvarmningen skal væsken stå i
ovnen et øjeblik. Rør igen, før
beholderen forsigtigt tages ud.
7. Papir/plast
Ved opvarmning af mad i plast- eller papir­beholdere skal der holdes øje med ovnen, da denne type beholdere nemt antændes.
Anvend ikke genbrugspapirprodukter (f.eks. køkkenrulle), medmindre papirproduktet er mærket som sikkert til brug i mikrobølgeovn. Genbrugspapir kan indeholde urenheder, der kan danne gnister og/eller antænde.
Fjern metalvridebånd og metalclips fra stegeposer, før de sættes i ovnen.
8. Køkkengrej/folie
Der må kun bruges bestik, der er egnet til mikrobølgeovne.
Opvarm ikke uåbnede dåser eller flasker. De kan eksplodere.
Metalbeholdere eller tallerkener og skåle med metalkanter må ikke anvendes med mikrobølger. De kan danne gnister.
Aluminiumsfolie, kødnåle eller andre metal­dele skal placeres, så afstanden til ovn­væggene er mindst 2 cm for at hindre gnist­dannelse.
9. Sutteflasker/glas med babymad
Flaskesutter og låg skal tages af sutteflasker og glas, før de sættes i ovnen.
Indholdet i sutteflasker og glas med baby­mad skal omrøres eller rystes.
Kontroller temperaturen før servering for at undgå skoldning og forbrænding.
Dk-11
Page 13
Beskrivelse af ovnen
[15]
[5]
[1]
[6]
[2]
[7]
[9]
1. Ovnvindue
2. Sikkerhedslåsesystem for døren
3. Ventilationsåbning
4. Betjeningspanel
5. Glastallerken
6. Rullering
7. Metalrist
8. Emaljeret bradepande
9. Panacrunch-panden
10. Håndtag til Panacrunch-panden
11. Strømledning
12. Advarselsmærkat (Varme overflader)
13. Typemærkat
14. Stik
15. Anbring den vedlagte mærkat til autoprogrammenuen her
[3]
[12]
[11]
[14]
[13]
[4]
[8]
[10]
Dk-12
IP3018_39K50SP_01_Dan_00_100408.6 6IP3018_39K50SP_01_Dan_00_100408.6 6 2010-4-8 14:31:422010-4-8 14:31:42
Page 14
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:26 Page 13
Betjeningspanel
Dansk
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(11)
(10)
NN-CD575M
(1)
(8)
(9)
(1) Displayvindue (2) Mikrobølge-knap (3) Grillknap (4) Varmluftsknap (5) Knap til autovægtprogram (6) Optøning på automatisk
vægtprogram
(7) Timer/Ur-knap
Denne kan bruges til at udsætte et tilberedningsprogram i op til 9 timer eller som timer eller til måling af hviletid (uden tilberedning).
(8) Automenu/ Temperatur
/Mikrobølgewatt-tal/ Grillniveau/Vælgerknap
(9) Tid/vægtknap (10) Stop og annullerings-knap:
Før du starter med at lave mad: Et tryk rydder dine anvis-
ninger. Under madlavningen: Et tryk
standser midlertidigt madlav­ningsprogrammet. Endnu et tryk annullerer alle dine anvisninger og tidspunktet på dagen eller et kolon vil blive vist på displayet.
(11) Startknap:
Ovnen starter ved et tryk på start. Åbnes døren, eller trykkes én gang, mens ovnen er i gang, skal startknappen trykkes igen, for at ovnen kan fortsætte.
BEMÆRK:
Hvis der er indstillet en funktion og der ikke trykkes på startknap­pen efter 6 minutter, vil ovnen automatisk annullere funktionen. Dette display vil vende tilbage til klokkeslæt eller kolon.
Biplyd:
Når der trykkes korrekt på en knap, bipper ovnen én gang. Hvis der ikke lyder et bip, er indstil­lingen ikke foretaget korrekt. Når der skiftes programtrin, bipper ovnen to gange. Når et pro­gram er gennemført, bipper ovnen fem gange.
Dk-13
Page 15
Ovnens udstyr
Følgende oversigt viser den korrekte brug af ovnens udstyr.
Glastallerken
Metalrist
Panacrunch-
panden
Mikrobølger
Grill
Varmluft
Kombination
Ja
Ja
Ja
Ja
Nej
Ja
Ja
Ja
Nej
Ja
Ja
Ja
Nej
Ja
Ja
Ja
Tilberedningsmetoder
Nedenstående diagrammer er eksempler på udstyr. Det kan skifte efter den aktuelle opskrift eller ret. Yderligere oplysninger findes i kogebogen.
Mikrobølge
Grill
Varmluft
Kombination
Grill + mikrobølger
Varmluft + mikrobølger
Mikrobølge
Varmluft
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 14
Emaljeret bradepande
Dk-14
Page 16
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 15
Betjeningspanel og fremgangsmåde
Dansk
Plug-in “88:88”
Tryk
Tryk
Tryk
Tryk
Tryk
Tryk
Tryk
Tryk
Den elektroniske guide er helt unik, fordi den på dansk guider dig gennem betjening af ovnens funktioner. Når ovnen er tændt, trykker du på startknappen, til den viser dansk. Når der derefter trykkes på en knap, viser displayet på dansk, hvor der derefter skal trykkes, så risikoen for fejlbetjening begrænses. Hvis der ønskes et andet sprog, slukkes for ovnen, og pro­ceduren gentages.
“DANSK”
“SUOMI”
“SVENSKA”
“NORSK”
“DEUTSCH”
“FRANCAIS”
“ITALIANO”
“ENGLISH”
Elektronisk guide
på dansk
på finsk
på svensk
på norsk
på tysk
på fransk
på italiensk
på engelsk
Hvis der trykkes på Timer/Ur-knap 4 gange, slukker dette for funktionsguiden. For at tænde for funktionsguiden igen, trykkes der 4 gange på Timer/Ur-knap.
Dk-15
Page 17
Betjeningspanel og fremgangsmåde
Indstilling af uret: Eksempel: Uret stilles til 14:25
Demonstrationsfunktion:
Ovnen har en demontrationsfunktion. Denne funktion bruges til demonstration i forretningen.
Indstilling eller annullering:
Tryk på Mikrobølgeknappen én gang.
Tryk på Stop- og annulle-
ringsknappen fire gange.
x 1
x 4
Børnesikring:
Når ovnen er børnesikret, kan den ikke bruges, men døren kan åbnes. Børnesikringen kan til­sluttes når displayet viser 2 prikker eller klokken.
Indstilling:
Annullering:
Tryk på start 3 gange.
Klokkelættet forsvinder. Tidindstillingen mistes ikke. Et 7 kommer frem i displayet.
Tryk på Stop/annullering 3 gange.
Klokkeslættet kommer frem i displayet igen.
BEMÆRK:
Du aktiverer børnesikringen ved at trykke på startknappen 3 gange inden for 10 sekunder.
x 3
x 3
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 16
Tryk på Urknap.
De to prikker blinker.
BEMÆRK:
1. Klokkeslættet stilles igen ved at gentage alle ovennævnte trin.
2. Uret har et 24 timers display.
Indstil tilden ved at dreje på tid/vægt knappen.
Klokkeslættet vises i displayet, og de to prikker blinker.
Tryk på Urknap.
De to prikker stopper med at blinke, og uret er i gang.
Dk-16
Page 18
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 17
Mikrobølgetilberedning og optøning
Der kan vælges mellem 6 forskellige mikrobølgeeffekter (se diagrammet nedenfor).
Her bruges:
Dansk
Effekt
1000 W
270 W 600 W 440 W 250 W 100 W
Glastallerken
Mikrobølgeeffekter
MAX (HØJ)
MIN (OPTØNING)
MEDIUM
LAV
SIMRE
VARME
Mikrobølgeeffekt
Vælg tilbered­ningstilstan-den Mikrobølge.
BEMÆRK:
1. Ved tilberedning i 2 eller 3 faser skal effektniveauet og tilberedningstiden for Mikrobølge ind-
stilles igen, før der trykkes på startknappen. Eksempel: Gryderet – MAKS. (Højt) i 10 minutter for at bringe den i kog. 250 W (Simre) 60 min. for at tilberede. 100 W (Varme) i 10 minutter for at give smagen tid til at udvikle sig.
2. Hviletiden kan programmeres efter indstilling af effekt og tid for Mikrobølge.
3. Du kan tilføje ekstra tilberedningstid under madlavningen, hvis påkrævet. Drej
Tid/vægtknappen for at øge tilberedningstiden. Der kan tilføjes tid i 1-minuts intervaller op til maksimalt 10 minutter. Dette kan kun gøres ved ettrins-madlavning.
4. Når der er blevet trykket på startknappen kan det valgte effektniveau gøres om. Tryk på
Mikrobølgeknappen én gang for at angive effektniveauet i displayvinduet. Når niveauet vises, kan du ændre det ved at dreje på vælgerknappen Automenu/Temperatur. Tryk på Mikrobølgeknappen én gang for at indikere effektniveauet i displayvinduet. Når niveauet er blevet tilbagekaldt, kan du ændre det ved at dreje på knappen Automenu/Temperatur.
Vælg effektniveauet for Mikrobølge ved at dreje på Automenu/ temperatur­knappen. Effektniveauet for Mikrobølge vises på displayet.
Indstil tilbered­ningstiden med Tid/vægt-knappen. (maks. 30 minutter, op til 90 minutter på andre effekter)
Tryk på Startknappen.
PAS PÅ! Ovnen kører automatisk ved et effektniveau for Mikrobølge på
1000 W, hvis der angives en tilberedningstid, uden at niveauet vælges.
Dk-17
Page 19
Effekt Watt
1 HØJ 1300 W
2 MEDIUM 950 W
3 LAV 700 W
Grill
Metalrist
Her bruges:
Der er én grilleffekt.
Glastallerken
Tryk på Grillknappen for tilberedningstil­standen Grill.
Indstil tilbered­ningstiden med Tid/vægt-knap­pen (op til 90
minutter).
Tryk på Startknappen.
Vælg effektniveauet for Grill ved at dreje på Automenu/temperatur-knap­pen. Grillniveauet vises på displayet. Grillniveauet er forudindstillet til Grill 1 (Høj). Drej Automenu/temperatur-knap­pen mod uret til Grill 2 (Medium) og igen mod uret til Grill 3 (Lav).
BEMÆRK:
1. Grillen fungerer kun, når ovndøren er lukket.
2. Grillen kan ikke forvarmes.
3. Du kan om nødvendigt øge tilberedningstiden i løbet af tilberedningen. Drej Tid/ vægt-knap-
pen for at øge tilberedningstiden. Tiden kan øges med maks. 10 minutter.
4. Når du trykker på startknappen, kan det valgte grillniveau hentes frem og ændres. Tryk på
Grillknappen én gang for at angive grillniveauet i displayvinduet. Mens niveauet er hentet frem, kan du ændre det ved at dreje Auto/temperatur-knappen.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 18
Emaljeret bradepande
Dk-18
Page 20
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 19
Varmluftsovn
Denne funktion giver et valg af varmluftstemperaturer 100-220 °C i 10 °C-intervaller. For hurtigt valg af de mest almindeligt anvendte tilberedningstemperaturer, starter temperaturerne ved 150 °C og går op til 220 °C og dernæst 100 °C.
Her bruges:
Metalrist
Emaljeret bradepande
Glastallerken
Tilberedning med Varmluft:
Emaljeret bradepande
Glastallerken
Dansk
Bemærkning om forvarmning
1. Åbn ikke døren under forvarm-
ning. Efter forvarmningen høres 3 bip, og et "P" blinker i displayet. Hvis ovndøren ikke åbnes efter forvarmning, bevarer ovnen den valgte temperatur. Efter 30 minutter slukkes ovnen automatisk og viser klokkeslættet.
2. Hvis du vil tilberede mad uden
forvarmning, skal du indstille tilberedningstiden, efter at du har valgt den ønskede tem­peratur, og derefter trykke på startknappen.
Tryk på Varmluftsknappen for at vælge tilberedningstilstand
Når forvarmningen er gennemført, placeres maden i ovnen.
Indstil den ønskede temperatur med Automenu/temperatur­knappen.
Indstil tilberedningstiden med Tid/vægt-knappen
(op til 9 timer).
Tryk på startknappen for at starte forvarmningen.
Tryk på startknappen.
BEMÆRK:
1. Når den valgte tilberedningstid er under en time, tæller tiden ned et sekund ad gangen.
2. Når den valgte tilberedningstid er over en time, tæller tiden ned et minut ad gangen, indtil der
kun er ”1H 00” (1 time) tilbage. Displayet angiver derefter minutter og sekunder og tæller ned et sekund ad gangen.
3. Du kan om nødvendigt øge tilberedningstiden i løbet af tilberedningen. Drej Tid/vægt-knappen
for at øge tilberedningstiden. Tiden kan øges i intervaller à et minut.
4. Når du trykker på startknappen, kan den valgte temperatur hentes frem og ændres. Tryk på
Varmluftsknappen én gang for at angive temperaturen i displayvinduet. Mens temperaturen er hentet frem i displayvinduet, kan du ændre den ved at dreje Automenu/temperatur-knappen.
Dk-19
Page 21
Kombineret tilberedning
1) Grill + Mikrobølge
Der kan vælges mellem 2 kombinationer:
1) Grill 1, 2 eller 3 + mikrobølger 440 W, 250 W eller 100 W
2) Varmluft 100 - 220 °C + mikrobølger 440 W, 250 W eller 100 W
Brug af tilbehør:
Varmluft eller grill + mikrobølger
Glastallerken
Metalrist
Glastallerken
Panacrunch-panden
Glastallerken
Tryk på Grillknappen.
Tryk på Mikrobølge­knappen.
Indstil den ønskede tilberedningstid med Tid/vægt-knappen
(op til 9 timer).
Tryk på startknappen.
Vælg den ønskede grillindstilling med Automenu/ temperatur­knappen.
Vælg den ønskede mikrobølgeindstilling med Automenu/ temperatur-knappen.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 20
Emaljeret bradepande
Emaljeret bradepande
Dk-20
Page 22
Kombineret tilberedning
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 21
2) Varmluft + Mikrobølge
Tryk på Varmlufts-
knappen
Vælg det ønskede effekt­niveau for Mikrobølge.
BEMÆRKNING OM FORVARME:
1. Ved brug af kombineret grill + mikrobølger kan der ikke forvarmes.
2. Ved brug af kombineret varmluft + mikrobølger kan ovnen forvarmes. Tryk på startknappen
efter at have valgt effekttrin til mikrobølger eller varmluftstemperatur, og følg BEMÆRKNING OM FORVARME på side DK-19.
BEMÆRK:
1. Når den valgte tilberedningstid er under en time, tæller tiden ned et sekund ad gangen.
2. Når den valgte tilberedningstid er over en time, tæller tiden ned et minut ad gangen, indtil der
kun er ”1H 00” (1 time) tilbage. Displayet angiver derefter minutter og sekunder og tæller ned et sekund ad gangen.
3. Du kan om nødvendigt øge tilberedningstiden i løbet af tilberedningen. Drej Tid/vægt-knappen
for at øge tilberedningstiden. Tiden kan øges i intervaller à et minut op til den maksimale tilberedningstid.
4. Når du trykker på startknappen, kan den valgte temperatur hentes frem og ændres. Tryk på
Varmluftsknappen én gang for at angive temperaturen i displayvinduet. Mens temperaturen er hentet frem i displayvinduet, kan du ændre den ved at dreje Automenu/temperatur-knappen. Grill- og mikrobølgeniveauerne kan ikke ændres under kombinationstilberedning.
Indstil den ønskede temperatur.
Indstil den ønskede tilberedningstid
(op til 9 timer).
Tryk på Mikrobølge­knappen.
Tryk på Startknappen.
Dansk
Dk-21
Page 23
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 22
Automatisk optøning
Frosset mad optøs med denne funktion automatisk efter vægt. Vælg kategori og indstil madens vægt. Vægten programmeres i gram. For at lette indstillingen starter vægten ved den mest almindelige vægt i hver kategori.
Tryk på auto­optønings-
knappen
Program
nummer
1 Små stykker
2 Store stykker
3 Brød og boller
Kategori
Drej Automenu/ tem­peratur-knappen, så du vælger det ønskede autooptønings­program.
Guide
SMAA
STYKKER
STORE
STYKKER
BROED
Indstil vægten på den frosne mad med Tid/vægt­knappen.
Vægt
150 - 1000 g
500 - 1500 g
50 - 400 g
Tryk på Startknappen. Displayet minder dig om, hvilket tilbehør der skal anvendes, og hvilke tilberedningstilstande der er i brug.
Egnet madtype
Fars, koteletter, kyllingestykker, fisk. Arrangér
maden i et enkelt lag. Hvis påkrævet, kan det Dækkes under optøningen. Vend når ovnen bipper.
Stege og helt fjerkræ. Læg kødet på en omvendt tallerken. Afdæk det om nødvendigt under optøningen. Vend rotationsret­ningen, når ovnen bipper. Det anbefales at lade maden hvile i lige så lang tid som den samlede optøningstid.
Til opvarmning og bruning af frosset brød. Læg det frosne
brød direkte på metalristen som stilles på metalbaken. Emaljeret bradepande stilles derefter på glastallerkenen. Lad det stå efter tilberedning. Dette program er ikke beregnet til ristning af brød­skiver.
BEMÆRK:
1. Ved optøningstider over 60 minutter vises tiden i timer og minutter.
2. Madens størrelse og facon bestemmer den maksimale vægt, der kan optøs i ovnen.
Bemærkninger til program 3
Vær forsigtig, når du tager brød og boller ud af ovnen. Ovn og tilbehør bliver varme under og efter optøningsprogrammet.
Dk-22
Page 24
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 23
Sådan bruges vægtprogrammer
Med denne funktion kan du tilberede de fleste af dine livretter blot ved at indstille vægten. Ovnen finder automatisk trinnet for mikrobølger, varmluftstemperatur og tilberedelsestid. Vælg kategori og indstil madens vægt. Vægten programmeres i gram. For at lette indstillingen starter vægten ved den mest almindelige vægt i hver kategori.
Dansk
Tryk på knappen til autovægt­program.
BEMÆRK:
1. Når tilberedningstiden er længere end 60 minutter, vises tiden i timer og minutter.
2. Find den anbefalede vægt og det udstyr, der skal bruges i diagrammerne på næste side.
Drej Automenu/ temperatur­knappen, så du vælger det ønskede autooptønings­program.
Indstil vægten på den frosne mad med Tid/vægt­knappen.
Tryk på Startknappen.
Displayet minder dig om, hvilket tilbehør der skal anvendes, og hvilke tilberedningstil­stande der er i brug.
Dk-23
Page 25
Sådan bruges vægtprogrammer
Program nummer
Kategori
Guide
Anbefalet
vægt
FERSK MAD
200 - 1000 g
Til opvarmning af færdigretter fra stue/køleskabstemperatur.
Sæt maden i et fad eller en beholder af passende størrelse. Tildæk retten med et låg eller film og sæt den på glastallerkenen. Rør i maden efter tilberedningen og lad den hvile tildækket i 3 til 5 minutter.
Gode råd til brug af programmerne
4.
Opvarm-
ning
af færdig-
lavet mad
FROSSEN
MAD
200 - 1000 g
Til opvarmning af frosne fær­digretter (undtagen suppe). Al
mad skal være færdiglavet og frosset. Fjern al emballage og sæt retten i et fad eller en behol­der af passende størrelse. Tildæk retten med et låg eller film og sæt den på glastallerke­nen. Rør i maden efter tilbered­ningen og lad den stå i 2 - 3 minutter.
5. Opvarm­ning af frosset
færdiglavet
mad
FRISKE
GROENTSAGER
200 - 1000 g
Kogning af friske grønsager.
Placer de forberedte grønsager i en beholder af passende størrelse. Tilsæt 1 spsk (15 ml) vand pr. 100 g grønsager. Tildæk med film eller et låg.
6. Kogning
af friske
grønsager.
FERSK FISK
200 - 1000 g
Tilberedning af fersk fisk (hele, fileter, fisk i skiver). Dæk de
tynde dele til og læg fisken i en beholder af passende størrelse. Tildæk med film eller et låg.
7.
Tilbered-
ning af
fersk fisk
RIS
100 - 300 g
Kogning af ris. Tilsæt 2-3 gange så meget vand som mængden af ris. Angiv kun risens vægt. Tildæk med et låg eller film.
8.
Tilbered-
ning af ris
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 24
9.
Tilbered-
ning af
risengrød
Dk-24
RISENGROED
500 - 1800 g
Kogning af risengrød. Indstil efter den samlede vægt for ris og mælk. Kog risengrøden uden låg. Rør i risen, når ovnen bipper. Se opskriften på side DK-49.
Page 26
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 25
Sådan bruges vægtprogrammer
Dansk
Program
nummer
10.
Stegning
af flæske-
steg
11. Ferske
kyllingestyk-
ker
Kategori
FLAESKESTEG
KYLLING I STYKKER
Guide
700 - 2000 g
250 - 1000 g
Anbefalet
vægt
Gode råd til brug af programmerne
Stegning af svinekød. Placer
svinekødet med fedtsiden nedad på en tallerken på Emaljeret bradepande på glastallerknen, tilsæt 1 dl vand og 1 spsk salt. Vend kødet, når du hører biplyden. Lad kødet hvile 10-15 minutter efter tilberedning.
Stegning af friske kyllingestykker.
Anbring kyllingen på risten på glasbakken. For jævn tilbered­ning skal kyllingestykkerne for­deles jævnt. Vend halvvejs under tillavningen. Lad stå i 5 minutter efter tilberedningen.
BEMÆRK:
1. Det er nødvendigt at forvarme ovnen til programmet for stegt svinekød. Benyt følgende
sekvens:
Vælg programmet for stegt svinekød.
Efter forvarmning udsendes der
biplyde, og 'P' blinker i display­et. Sæt svinekødet i ovnen, og angiv vægt.
Tryk på startknappen for at forvarme ovnen.
Tryk på startknappen.
Dk-25
Page 27
Sådan bruges vægtprogrammer
Program nummer
Kategori
Guide
Anbefalet
vægt
FROSSEN
PIZZA
100 - 500 g
Frossen, færdigbagt pizzza.
Læg den udpakkede pizza på Panacrunch-panden.
Gode råd til brug af programmerne
12.
Frosset
pizza
FROSNE
KARTOFFELPRODUKT
200 - 450 g
Frosne kartoffelprodukter.
Læg de frosne kartofler på Panacrunch-panden. Det bedste resultat opnås, hvis kartoflerne lægges i et enkelt lag.
13. Frosne kartoffel-
produkter
BEMÆRK:
1. Det er nødvendigt at forvarme Panacrunch-panden til programmerne for frosne pizza- og kar-
toffelprodukter. Benyt følgende sekvens.
Vælg det ønskede pro­gram, og placer Panacrunch-panden i ovnen direkte på glastallerknen.
Tryk på startknappen for at forvarme panacrunch
panden.
Når den er forvarmet, udsendes der biplyde, og 'P' blinker i displayet. Placer maden i panden, og angiv vægt.
Tryk på startknappen.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 26
Dk-26
Page 28
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 27
Panacrunch-panden
Ideen
Visse retter bliver bløde og fugtige i kanten, når de tilberedes med mikrobølger. Med Panacrunch-panden får du sprød og brun bund på pizzaer, quicher, tærter og panerede pro­dukter. Panasonic Panacrunch-panden funge­rer på tre måder: panden opvarmes ved at optage mikrobølgerne i den helt specielle metallegering, der kan tåle mikrobølger og er en god varmeleder, maden opvarmes direkte af mikrobølger, og maden opvarmes med grill/varmluft. Pandens bund optager mikrobøl­gerne og omsætter dem til varme. Varmen ledes derefter via panden til maden. Varmeeffekten maksimeres af den vedhæft­ningsfrie overflade.
Sådan bruges Panacrunch-panden (Manuel betjening)
De bedste resultater opnås ved forvarmning af panden før brug. Stil panacrunch-panden direkte på glastallerkenen og forvarm den ved 1000 W i 4 minutter. Det giver en mere brun overflade på kød, hvis der evt. kommes fedtstof på panden inden forvarmningen.
Tag panden ud af ovnen og læg maden i panden. Brug Panacrunch-pandehåndta-get eller ovnvanter, da panden bliver meget varm. Den bedste bruning opnås, hvis maden lægges på panden straks efter, at den er forvarmet og taget ud af ovnen. Panacrunch-pandeeffekten forsvinder ved en udskudt start.
Placer panden på glastallerkenen og følg de retningslinjer, der vises i tilberedningsdia­grammet på side 20.
Noter:
1. Forvarm ikke panden længere end 8
minutter.
2. Sæt altid panden på glastallerkenens
midte og sørg for, at den ikke rører ved væggene i ovnrummet. Hvis dette undla­des, kan det forårsage gnistdannelser, der kan skade ovnrummet.
3. Anvend altid panden på glastallerkenen.
Benyt den ikke sammen med metalristen.
4. Brug altid panacrunch-pandehåndtaget
eller ovnhandsker ved håndtering af en varm pande.
5. Fjern al emballage, før tilberednng.
6. Sæt ikke varmefølsomme materialer på
panden, da det kan forårsage brand.
7. Panden kan benyttes i en almindelig ovn.
8. De bedste resultater med panden opnås
med KOMBINATION GRILL/VARMLUFT og MIKROBØLGER.
Pas på din Panacrunch-pande
Brug aldrig skarpe genstande på Panacrunch-panden, da det vil skade den vedhæftningsfrie overflade.
Vask Panacrunch-panden i varmt sulfovand og skyl efter i varmt vand efter brug. Brug ikke skurepulver eller skuresvampe, der vil skade overfladen.
Panacrunch-panden kan vaskes i opvaske­maskinen.
Dansk
Dk-27
Page 29
Indstil forsinkelsen ved at dreje Tid/vægt-knap­pen (op til 9 timer).
Indstil det ønskede tilberedningsprogram og den ønskede tilberedningstid.
Tryk på Startknappen.
Eksempel
BEMÆRK:
1. Der kan foretages programmering af tilberedning i to faser, herunder tilberedning med
forsinket start.
Eksempel
Forsinket start: 1 time
MAKS. effekt (Høj): 10 min.
Effekt på 250 W (Simre): 20 min.
2. Hvis den programmerede forsinkede starttid overstiger en time, nedtælles tiden i minutter.
Hvis den forsinkede starttid er mindre end en time, nedtælles tiden i sekunder.
3. Forsinket start kan ikke programmeres før automatiske programmer.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 28
Forsinket start
Ved hjælp af Timer/Ur-knap kan der programmeres et forsinket starttidspunkt.
Tryk på Timer/Ur-knap.
Dk-28
Page 30
Hviletid
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 29
Timer/Ur-knap kan bruges til at programmere en hviletid, efter at maden er færdig, eller til at indstille ovnen som et minutur.
Eksempel
Indstil det ønskede tilberedningsprogram og den ønskede tilberedningstid.
Tryk på Timer/Ur-knap.
Indstil det forsinkede starttid­spunkt ved at dreje knappen Tid/vægt (op til 9 timer).
Tryk på Startknappen.
BEMÆRK:
1. Der kan foretages programmering af tilberedning i tre faser, herunder hviletid. Eksempel
MAKS. effekt (Høj): 4 min.
Hviletid: 5 min.
Dansk
MAKS. effekt (Høj): 2 min.
2. Hvis ovndøren åbnes under hviletiden, eller mens ovnen bruges som minutur, vil der fortsat blive talt ned på displayet.
3. Denne funktion kan også bruges som minutur. Tryk på Timer/Ur-knap, indstil tiden, og tryk derefter på startknappen.
Dk-29
Page 31
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 31
Spørgsmål og svar
Spørgsmål: Hvorfor tænder ovnen ikke? Svar: Hvis ovnen ikke tænder, kontrolleres
følgende:
1. Er ovnen koblet til lysnettet? Sluk for stikkontakten, vent 10 sekunder for at nulstille ovnen.
2. Check HFI-relæet og sikringen. Genindkobl HFI-relæet og udskift/genindkobl sikringen, hvis den er sprunget eller afbrudt.
3. Hvis HFI-relæet eller sikringen er i orden, prøv da at sætte et andet apparat til stikkontakten. Hvis det andet apparat fungerer, er der sand­synligvis en fejl ved ovnen. Hvis det andet apparat ikke fungerer, er der sandsynligvis en fejl ved stikkontak­ten. Hvis der er en fejl ved ovnen, kontak­tes forhandleren, der kan oplyse tele­fonnummeret til det nærmeste Service Center.
Spørgsmål:
Svar:
Spørgsmål: Ovnen vil ikke acceptere pro-
Svar: Ovnen er beregnet til ikke at acceptere
Spørgsmål: Der kommer varm luft ud af venti-
Svar: Den afgivne varme fra opvarmningen af
Min mikroovn forårsager interferens
med mit TV. Er det normalt? Med noget radio, TV, Wi-Fi udstyr, håndtelefoner, baby-alarmer, blue tooth og andet trådløst udstyr kan der opstå interferens, når du bruger din mikroovn. Denne interferens er ligesom den interferens, der forårsages af mindre udstyr så som mixere, støvsugere, hårtørrere osv. Der er ikke et tegn på, at der er et problem med din ovn.
grammeringen. Hvorfor?
et forkert program. Ovnen vil f.eks. kun acceptere tilberedning i ét trin (med und­tagelse af udskudt start) og accepterer ikke et automatisk vægtprogram efter udskudt start.
lationsåbningerne. Hvorfor?
maden opvarmer luften i ovnrummet. Denne opvarmede luft føres ud af ovnen med luftstrømmen. Der er ingen fare for mikrobølgeudslip. Ventilationsåbningerne må aldrig tildækkes under brug.
Spørgsmål: Der vises et "D" i displayet, og
ovnen fungerer ikke. Hvorfor?
Svar: Ovnen har et programmeret DEMO
MODE. Denne modus er designet til fremvisning i butikken. Du kan slå denne modus fra ved at trykke på Microwave Power én gang og Stop/Annuller-knap­pen 4 gange.
Spørgsmål: Kan jeg bruge et almindeligt ovn-
termometer i ovnen?
Svar: Kun ved brug af VARMLUFT/GRILL.
Metallet i termometrene kan give gnister i ovnen og må ikke bruges sammen med MIKROBØLGER og KOMBINATION.
Spørgsmål: Når jeg bruger et kombinations-
program, eller manuel kombinati­on, brummer og klikker ovnen Hvad er det?
Svar: Støjen opstår, når ovnen automatisk skif-
ter fra MIKROBØLGER til VARM­LUFT/GRILL for give den kombinerede tilberedning. Dette er normalt.
Spørgsmål: Min ovn lugter og ryger ved
VARMLUFTS-, KOMBINATIONS­og GRILLfunktionen. Hvorfor?
Svar: Når ovnen har været i brug nogle gange,
anbefales det at rengøre ovnen og der­efter lade ovnen være tændt uden mad, glastallerken og rullering på VARMLUFT 220°C i 20 minutter. Derved afbrændes madrester og olie, der evt. kan give lugt og røg.
Spørgsmål: Kan jeg se den forudindstillede
ovntemperatur under tilberedning eller forvarmning ved VARM­LUFT?
Svar: Ja. Tryk på temperaturvælgerknappen til
varmluft, og ovntemperaturen vises i dis­playet i 2 sekunder.
Spørgsmål: Kan jeg nemt tilberede mine liv-
retter med VARMLUFT/GRILL?
Svar: Ja. Du kan lave dine livretter nøjagtigt
som i en almindelig ovn. De anbefalede ovntemperaturer og tilberedningstider findes i kogebogsafsnittet.
Dk-30
Page 32
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 32
Spørgsmål: Min ovn stopper mikrobølge-
tilberedning og beskeden “H97” og “H98” vises i displayet. Hvorfor?
Svar: Displayet angiver et problem i
mikrobølge generatorsystemet. Kontakt venligst et autoriseret Service Center.
Spørgsmål: Wordprompt er forsvundet fra mit
display, jeg kan kun se tal?
Svar: Der kan have været et strømsvigt, og
wordprompt er slået fra. Træk stikket ud i et par sekunder og sæt det så i igen. Når "88:88" vises, trykkes på startknappen, indtil dit sprog vises. Derefter indstilles uret. Se Side DK-15.
Vedligeholdelse af ovnen
Pleje & rengøring af din mikrobølgeovn – VIGTIGT Det er vigtigt for sikker betjening af ovnen, at den holdes ren og tørres af efter hver brug. Hvis du undlader at ren­holde ovnen, er der risiko for, at overfladerne ødelægges, og apparatets levetid dermed reduceres, og der opstår farlige situationer.
1. Sluk for ovnen, når den skal rengøres.
2. Det er vigtigt, at ovnrum, tætningslister og
dørkarme holdes rene. Madstænk og spildt mad, der sætter sig på ovnvægge, tætningslister og dørkarme, tørres af med en fugtig klud. En mild sulfoopløsning kan anvendes, hvis de er meget snavsede. Stærke rengøringsmidler eller skuremidler frarådes. BRUG IKKE DE KOMMERCIELLE OVN­RENSEMIDLER
3. Brug ikke skuremidler, skuresvampe eller
skarpe metalskrabere til rengøring af ovndørens glas, da der er risiko for, at overfladen ridses, hvilket kan medføre, at glasset splintrer.
4. Ovnens yderside rengøres med en fugtig
klud. For at undgå skader på ovnens vitale dele må der ikke sive vand ind i ventilationsåbningerne.
5. Hvis betjeningspanelet er snavset, rengøres
det med en blød, tør klud. Brug ikke stærke rengøringsmidler eller skuremidler på betjeningspanelet. Ved rengøring af betjeningspanelet skal ovndøren være åben, så ovnen ikke kan starte ved et uheld. Tryk på STOP/ANNULLERING for at nulstille displayet.
6. Dugdannelser på ovnens yderside tørres af
med en blød klud. Dette kan ske, når mikrobølgeovnen bruges ved høj luftfugtighed og betyder ikke, at ovnen har en fejl.
7. Det kan være nødvendigt at tage
glastallerkenen ud til rengøring. Glastallerkenen rengøres med varmt sæbevand eller i opvaskemaskinen.
8. Rulleringen og ovnens bund rengøres
regelmæssigt for at undgå støj. Rengør ovnbunden med varm sulfo og tør derefter med en ren klud. Rulleringen kan vaskes i mild sæbevand. Der kan opsamles maddampe ved gentaget brug, men de påvirker ikke ovnbunden eller rulleringens hjul. Når rulleringen tages ud af ovnrummets bund til rengøring, skal den sættes rigtigt på plads igen.
9. Ved brug af VARMLUFT, KOMBINATION
og GRILL vil nogle retter sprøjte fedt op på ovnvæggene. Hvis ovnen ikke er rengjort, kan den begynde at “ose” under brug.
10. Brug ikke damprenser til rengøring.
11. Denne ovn må kun serviceres af
kvalificerede teknikere. Ved vedligeholdelse og reparation af ovnen kontaktes den nærmeste forhandler.
12. Sørg altid for, at lufthullerne ikke er
blokerede. Kontroller, at støv eller andet materiale ikke blokerer lufthullerne øverst, nederst eller bag på ovnen. Hvis lufthullerne blokeres, kan det medføre overophedning, som kan påvirke betjeningen af ovnen.
Dansk
Dansk
Dk-31
Page 33
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 33
Tekniske specikationer
Strømforsyning: 230 V, 50 Hz Strømforbrug: Maksimum: 1900 W
Mikrobølger: 1260 W Grill: 1360 W Varmluft 1380 W
Udgangseffekt: Mikro: 1000 W (IEC-60705)
Grillvarmer: 1300 W
Varmluftsopvarmer: 1300 W Udvendige mål: 520 (B) x 395 (D) x 310 (H) mm Ovnrummets mål: 359 (B) x 352 (D) x 217 (H) mm Vægt uden emballage: 14,2 kg Støj: 50 dB
Specifikationerne kan ændres uden varsel.
Dette produkt opfylder den europæiske standard EN 55011 for EMC forstyrelser (EMC = Elektromagnetisk Compatibilitet). I henhold til denne standard er dette produkt et apparat i grup­pe 2, klasse B og opfylder kravene for dette. Gruppe 2 betyder, at radio-frekevent energi dannes i form af elektromagnestiske bølger, med henblik på opvarmning af føde. Klasse B betyder, at dette produkt, må anvendes i almindelige husholdninger.
Oplysninger til brugerne om afhændelse af elektriske apparater og elektronisk udstyr (private husholdninger)
Når produkter og/eller medfølgende dokumenter indeholder dette symbol, betyder det, at elektriske apparater og elektronisk udstyr ikke må smides ud sammen med det almindelige husholdningsaffald. For at sikre en korrekt behandling, indsamling og genbrug, skal du aflevere disse produkter på dertil indrettede indsamlingssteder, hvor de vil blive modtaget uden ekstra omkostninger. I nogle lande er der også mulighed for, at du kan indlevere dine
produkter hos den lokale forhandler, hvis du køber et nyt og tilsvarende produkt. Hvis du afhænder dette produkt på korrekt vis, vil det være med til at spare på de værdifulde naturlige råstoffer og forhindre eventuelle negative påvirkninger på folkesundheden og miljøet, hvilket ellers kunne blive følgerne af en forkert håndtering af affaldet. Kontakt de lokale myndig­heder for at få yderligere oplysninger om, hvor du kan finde det nærmeste indsamlingssted. I visse lande vil en forkert afhændelse af affaldet medføre en bødestraf i henhold til de gældende bestemmelser på området.
Professionelle brugere i EU
Hvis du ønsker at smide elektriske apparater eller elektronisk udstyr ud, skal du kontakte din for­handler eller leverandør for at få yderligere oplysninger.
Oplysninger om afhændelse i lande uden for EU
Dette symbol er kun gyldigt i EU. Hvis du ønsker at afhænde dette produkt, skal du rette henvendelse til de lokale myndigheder eller din forhandler. Her kan du få oplysninger om, hvordan du bedst kommer af med produktet.
Fremstillet af: Panasonic Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co.,Ltd, 888, 898 Longdong Road, Pudong, Shanghai, 201203, Kina. Importeret af: Panasonic Marketing Europe GmbH Kontakt: Panasonic Testing Centre Winsbergring 15, 22525 Hamborg, Tyskland.
Dk-32
Page 34
Dansk
Skåle - Fade - Låg
Start aldrig en tom ovn
* Det er vigtigt at bruge det rigtige køkkengrej. * Det må ikke være lavet af materialer som hindrer mikrobølger i at opvarme maden. * Det må heller ikke afgive skadelige stoffer til maden.
1. Når der alene bruges mikrobølger
Skåle og fade af glas, porcelæn eller plastic uden metal og kan tåle madens høje temperatur, er velegnet.
Papir og plastic
Plastbakker og plastbelagte papbeholdere af PET (polyethylenterephthalat) samt mikrobølgefilm. Bortset fra bagepapir bør der ikke bruges køkkenrulle i mikroovnen. Se side DK-4.
Hvornår skal maden dækkes til?
Som regel skal der bruges låg eller film under tilberedningen for at holde på fugtigheden. Brug et låg en tallerken eller mikrobølgefilm.
2. Når der bruges en kombination af grill og mikrobølger
Ved kombinationstilberedning må der ikke bruges plastic men anvendes ildfaste skåle eller fade uden metal. Det medfølgende ovnudstyr i metal kan dog bruges fordi det er specielt udviklet til brug i en Panasonic ovn og fordi ovnen i kombination arbejder ved lavere mikrobølgeeffekter.
3. Når der bruges grill
Når grillen bruges kan der anvendes fade og skåle, såvel ildfaste som af metal. Det medføl­gende ovnudstyr i metal kan bruges.
Sådan undersøges om der er metal i dit køkkengrej
Det der skal testes for metal, fx en tallerken, stilles tom på glastallerkenen. Stil også en mikroegnet skål med 1 dl vand ind i ovnen. Mikrobølg ved 1000 watt i 30 sek. Såfremt tallerkenen er blevet varm er der metal i, og den er derfor ikke egnet til brug i mikroovne.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 34
Dk-33
Page 35
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 35
Fakta om mikrobølger
Mikrobølger er elektromagnetiske energibølger som er naturligt til stede i atmosfæren og som ligner den slags bølger, der anvendes til over­føring af radio- og tv-bølger, langdistance-tele­fonsamtaler og radar. Det antal gange mikrobølgerne svinger pr. sekund, kaldes frekvens og beregnes i megahertz, MHz.
Maden består af forskellige molekyler, bl.a. fedt, vand og sukker. I de fleste former for mad udgør vandet en stor del heraf. Mikrobølger opvarmer maden lynhurtigt, idet netop vand tiltrækker mikrobølgerne.
De elektromagnetiske bølger trænger 1 - 5 cm ind i maden og sætter madmolekylerne i svingninger. De svingende molekyler gnider mod hinanden, 2,4 milliarder gange i sekundet og derved opstår varme, præcis som når man gnider hænderne mod hinanden en kold vin­terdag.
Mikrobølgerne trænger ind i en portion mad som opvarmes. Fordobles madmængden, ja ­så fordobles tiden også. Det er fordi den mængde mikrobølger der sendes ind i ovn­rummet skal deles imellem den mængde mad der er i ovnen. Derfor er tilberedning med mikrobølger sjældent egnet ved større gæste­bud, men en fortrinlig hjælp til almindelige husholdninger i dagligdagen.
Tilberedningstips
Din ovn er udstyret med den sidste nye teknologi inden for mikrobølgeovn kaldet inverter. Denne teknologi giver et bedre og mere ensartet resultat end vi sædvanligvis kender fra mikrobølge­tilberedning. Følgende tips sikrer et godt resultat og giver en bedre forståelse for mikrobølge­madlavning.
Madens temperatur.
Mad fra fryser (-18 °C) og køleskab (5 °C) er længere om at blive opvarmet end mad med stuetemperatur (20 °C).
Dk-34
Skåle og fades størrelse
Brug en skål der passer til mængden af mad. Jo større overflade, desto hurtigere koger maden. Maden bliver mere ensartet tilberedt i en rund eller oval skål med lodrette sider.
Page 36
Dansk
Tilberedningstips
Placering af maden
Placer maden så den tykkeste del ligger yderst og den tyndeste ind mod midten. Maden koger eller optør hurtigere når den ligger i et ensartet lag.
Snit eller prik overfladen
Bagekartofler, rødbeder og tomater krydses med en kniv. Pølser prikkes med en gaffel.
Madens størrelse
Maden skal ikke nødvendigvis deles i små stykker men blot have en ensartet størrelse.
Rør og vend
Større stykker kød fx en kylling eller steg, skal vendes efter halvdelen af tilberedningstiden. Rør i væsker før og under opvarmning for at undgå stødkogning.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 36
Dk-35
Page 37
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 37
Tilberednings tips
Hviletid og udligningstid
Maden skal ikke være helt gennemkogt, optøet eller gennemstegt når den tages ud af mikroovnen. En hviletid på 2 - 10 min. er en del af selve tilberedningstiden og vigtig for et godt resultat. Madens temperatur kan stige op til 10 °C efter at mikrobølgerne er stoppet. Såfremt maden ikke er mør efter hviletiden, gives lidt længere tid i mikroovnen.
Madens indhold af fedt
Kød der indeholder fedt tilberedes hurtigere end fx grønsager, kartofler og frugter.
Dk-36
Page 38
Frosne boller / rundstykker
50 - 400 g Brug program efter vægt
Forårsruller til ovn
2 x 90 g 4 x 90 g
Læg forårsruller på panacrunch Kombination grill 1 + 440 Watt mikrobølger
8-10 min.
11-12 min.
Forårsruller til ovn
350 g Læg forårsruller på panacrunch
Kombination 220 °C + 250 Watt mikrobølger
12 min.
Pizza, færdigbagt
300 g Brug program efter vægt
Deep pan American pizza
450 g Brug program efter vægt
Æbleskiver
2 stk. 4 stk.
Læg æbleskiverne på panacrunch Kombination grill 1 + 440 Watt mikrobølger
7-8 min.
9-11 min.
• Kartofler
• Kartoffelbåde
• Kartoffelskiver
• Pommes frites
200 - 450 g
Brug program efter vægt Vend kartoflerne, når biplyden høres. Tips: Kartoflerne bliver ekstra sprøde, når panacrunch opvarmes med 2 spsk olie eller smør
Æbletærte
100 g 400 g
5 min.
9-20 min.
Lasagne
400 g
Kombination 220 °C + 200 Watt mikrobølger
20 - 24 min.
Dansk
Opvarmning af frossen mad
(Mad skal fryses ved -18 °C)
Fødevarer
Vægt
Kombination varmluft eller grill + mikrobølger
Tid fra fryser -18 °C
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 38
Placeres på Emaljeret bradepande Placer den på Emaljeret bradepande Kombination 220 °C + 250 Watt mikrobølger
Dk-37
Page 39
Opvarmning af frossen mad
(Mad skal fryses ved -18 °C)
Optøning af mad
Frossen mad der er færdigtilberedt og klar til at spise, skal ikke optøs først, men opvarmes direk­te. Se side DK-24.
Frossen mad der skal bruges kold, optøs nemt og hurtigt på ovnens optøningsprogram. Optøningsprogrammet er til stykker af kød og fisk eller hakket samt til optøning af hele store stykker kød og fisk , fx stege eller fjerkræ såsom kylling, and m.m. Se programmer side DK-16. * Læg maden på en omvendt tallerken. Det giver en mere ensartet optøning. * Når ovnen stopper vil maden stadig være lidt frossen i midten. I den efterfølgende hviletid (optøningstid) vil maden tø færdig.
Fødevarer Vægt Tid Hviletid
Kød Brug program efter vægt Samme tid som optøning
Indmad 500 g 6-10 min. 10-15 min. Fisk Brug program efter vægt Samme tid som optøning Rejer 200 g 5 min. 5-7 min. Krabber 500 g 9 min. 10 min.
Frugt
Bløde frugter
(hindbær, jordbær)
250 g 8 min. 10 - 15 min.
Hårde frugter
(Blommer, kirsebær) 500 g 8 - 10 min 15 - 20 min.
Brød og kager
Franskbrød 500 g 6 min. 5-10 min. Rugbrød 500 g 8 min. Ca. 10 min. Formkager 400 g 8 min. 5 - 10 min. Tærter 400 g 6 - 10 min. 10 - 15 min.
Min
Optøning ved
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 39
Sammenkogte retter
Dæk maden til med et låg eller mikrobølgefilm * Brug program opvarmning efter vægt
Tallerkenretter
* Placer pasta, ris og kartofler yderst og kød,
fisk og grønsager i midten.
* Kom eventuelt saucen i en lille skål ved
siden af.
* Dæk maden til med et låg eller mikrobølge-
film.
* Brug program opvarmning efter vægt
Opvarmning af baby mad
Se afsnit om Babymad side DK-47
Supper og Sauce
Opvarm suppe ved 1000 watt mikrobølger. Dæk suppen til med låg eller mikrobølgefilm.
2 dl 2 - 21/2min. 3 dl 21/2 - 3 min. 4 dl 3 - 31/2min. 5 dl 4 min. 10 dl 8 - 10 min.
Dk-38
Page 40
Dansk
Varmluft
Hvilket udstyr bruges?
Glastallerken, Panacrunch, rist. Ovnen kan bruges som en almindelig ovn, og derfor kan der bruges metalforme og ildfaste fade. Der må aldrig dækkes med film, eller plastic.
Ved tilberedning af traditionelle kager med lang bagetid, er det nødvendigt at afdække toppen med alufolie 10-15 minutter efter start.
Hvordan bruges varmluftsovnen?
I de fleste tilfælde behøver ovnen ikke at for­varmes. Stil maden i en kold ovn og forlæng i stedet bage/stegetiden med 10 - 12 min., hvis det skal have under 30 min. Lad derefter maden stå 5 min. i den slukkede ovn på eftervarme. Derved undgås, at ovnen kører tom unødig længe uden at være i brug, og der spares derved på energien. Endvidere undgås varmetab, når ovndøren åbnes i forbindelse med forvarmning.
Grill
Hvilket udstyr kan bruges?
Glastallerken, Panacrunch, rist. Der kan bruges me- talforme og ildfaste fade.
Øverst i ovnrummet sidder 2 kvartsrør, der opvarmes lynhurtigt. Derfor skal grillen aldrig forvarmes.
Mad
Tid
1. side 2. side
Bøf, medium (1) 7 - 8 min. 6 - 7 min.
Grillspyd (4) 10 - 11 min. 5 - 6 min.
Grillpølser (6) 7 - 10 min. 5 - 6 min.
Kyllingelår (6)
20 min.
vend 2 gange
7 - 10 min.
Vendes ved 1/2 tid
Oksekoteletter 440 g 10 min. 10 min.
Lammekoteletter 330 g 9 - 10 min. 5 - 10 min.
Svinekoteletter 425 g 12-14 min. 12 - 14 min.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 40
Dk-39
Page 41
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 41
Kombination
Når der tilberedes med varmluft eller grill med mikrobølger skal glastallerkenen være i ovnen, og så enten bruge rist/Emaljeret bradepande.
Brug altid ildfaste fade uden metal. Der må ikke dækkes med låg, film, papir eller plastic. Mikrobølger sammen med varmluft eller grill giver en hurtig og skånsom tilberedning sam­tidig med at maden får sprød og brun over­flade. Når der bruges kombination må mikrobølge­effekten ikke være for høj, da maden ellers når at blive gennem kogt før den er blevet brun og sprød.
Fødevarer, der ikke er egnet til kombination
Småkager Marengs Souffle Wienerbrød med fugtigt fyld
Manuel kombination
Varmluft eller grill med mikrobølger. Glastallerken, Panacrunch, Rist, Emaljeret bradepande.
Tryk kombination Vælg varmluft og temperatur eller grill. Vælg mikrobølger enten: 440 Watt, 250 Watt eller 100 Watt. Indtast tiden Start ovnen
Dk-40
Page 42
Dansk
Kartofler
Flødestuvede kartofler 4 portioner Program bagte kartofler
800 g skrællede kartofler i tynde skiver 1 fed presset hvidløg 1 tsk timian 21/2 - 3 dl fløde 13%
1
/2spsk salt
lidt peber 50 g revet emmentalerost
Ildfast fad
Hasselbackkartofler 2 portioner
500 g mellemstore kartofler 1 tsk groft salt 25 g smør
1
/4dl rasp
1. Skræl kartoflerne. Tør dem godt.
2. Skær kartoflerne i få mm tykke skiver på
tværs, men skær ikke helt igennem. Kartoflen skal stadig hænge sammen i bunden.
3. Læg kartoflerne i et ildfast fad.
4. Drys med salt og læg en tynd skive smør
over hver kartoffel, så den smelter ned mellem skiverne. Drys med rasp.
5. Bag kartoflerne ved Kombination grill + 440
Watt mikrobølger i 15 - 20 min.
6. Mærk efter om kartoflerne er møre.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 42
1. Bland hvidløg, timian, salt og peber med
kartoflerne i et ildfast fad.
2. Hæld fløden over og drys med revet ost.
3. Placer det ildfaste fad på glastallerknen.
Tilbered ved 600 watt i 5 min.
4. Sæt Emaljeret bradepande under det ildfaste
fad, og tilbered på Grill 1 + 440 watt i 20 - 25 min.
5. Mærk efter i midten om kartoflerne er møre. Tip: Sørg for, at kartoflerne er møre i midten.
Dk-41
Page 43
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 43
Grønsager
Grønsager koges hurtigt og nemt på ovnens automatiske programmer (se DK-24) Såfremt der ønskes en kortere eller længere tilberedningstid kan der indtastes 10% mere
eller mindre i vægt. Det er en god ide at holde grønsagerne varme på 100 Watt mikrobølger i den efterfølgende hviletid på 2 - 5 min.
Grønsagsgratin 4 - 6 portioner Program grønsager
Ca. 600 g rensede gulerødder, blomkål og broccoli 4 hele æg 21/2dl fløde 13% 1 tsk salt 1 knivspids peber
1
/2tsk stødt muskat
2 spsk revet ost
24/25 cm glasrandform
1. Del grønsagerne i ensartede stykker.
2. Læg grønsagerne i fad og tilsæt
Dæk med låg.
3. Mikrobølg grønsagerne på program
“Grønsager”.
4. Pisk fløde, krydderier og æg sammen med
et piskeris eller en gaffel.
5. Fordel den revne ost og æggemassen over
de varme kogte grønsager. Der skal ikke dækkes med låg.
6. Mikrobølg ved 600 Watt mikrobølger i ca. 8
min.
Blomkål med rejer og stenbiderrogn 4 portioner Program grønsager
1 blomkålshoved, 300 g 150 g rejer, 1 lille glas lys kaviar eller stenbiderrogn 1 salathoved, 1 citron eller lime i både Dild eller brøndkarse
Sauce:
50 g mayonnaise,
1
2
/2dl creme fraiche 18%
1
/2tsk Dijon sennep,
1 tsk salt, lidt peber
1. Rens blomkålshovedet.
2. Skær et kegleformet snit i blomkåls-
hovedets stok.
3. Læg blomkålshovedet i en skål med
hovedet opad.
4. Tilsæt
5. Mikrobølg på program grønsager efterfulgt
af 5 min. trækketid.
6. Mærk efter om kålen er mør, og stil den
herefter til afkøling.
Sauce:
Rør alle ingredienserne godt sammen og stil det derefter til afkøling.
Servering:
1. Vask salathovedet og tør bladene godt.
2. Læg salatbladene på et rundt serveringsfad.
3. Læg blomkålshovedet over.
4. Fordel saucen over og pynt med rejer,
kaviar, citronbåde og dild eller brøndkarse.
Tip: Serveres som frokostret eller forret med sprød flute til.
1
/2dl vand. Dæk med låg.
1
/2dl vand.
Dk-42
Page 44
Dansk
Grønsager
Porretærte 4 portioner
Tærtedej:
100 g smør 21/2dl mel 1 tsk salt 3-4 spsk mælk/fløde
Fyld:
100 g bacon 400 g snittet porre 4 hele æg 1
1
/2dl piskefløde 1 nip timian 50 g emmentaler ost, revet 2 spsk mandelflager
1. Smuldr smørret i melet til det ligner revet
ost. Saml det med mælken/fløden.
2. Smør pizzapanden, og for den med dej.
3. Skær bacon i skiver, kom det i en skål, dæk
med låg og mikrobølg ved 1000 Watt - 2 min.
4. Bland porrerne i skålen og vend godt rundt.
Mikrobølg ved 1000 Watt 8 min.
5. Pisk æg, fløde og timian sammen i en skål.
6. Fordel osten på tærtebunden og dernæst
porrer og bacon. Hæld æggemassen over. Drys med mandelflager.
7. Bag tærten ved 200 °C + 440 watt
mikrobølger i 25 min.
8. Dæk efter 10 minutter med folie.
9. Mærk efter på midten om tærten er gen-
nembagt. Den skal være blød med ikke fly­dende.
Fish Florentine 2 – 4 portioner
500 g torskefilet
1
/2tsk salt
500 g frossen hel spinat sauce
Bechamelsauce:
50 g smør 3 spsk hvedemel 4 dl mælk salt, peber 50 g reven emmentalerost
1. Optø spinaten ved 1000 Watt mikrobølger
i 6 min.
2. Pres væden fra.
3. Læg torskefileterne i et ildfast fad og drys
med salt.
4. Fordel den optøede spinat over.
5. Kom smør i en rundbundet 1 liters
glasskål.
6. Dæk med låg. Mikrobølg ved 600 Watt i 1
- 2 min. til smørret er smeltet.
7. Drys hvedemel i smørret og rør det sam-
men til en klump.
8. Tilsæt mælken. Nu må der ikke røres.
9. Mikrobølg ved 1000 Watt i 3 - 4 min. eller
til mælken koger.
10. Pisk godt i saucen til den er jævn. Smag
saucen til med salt og peber. Fordel saucen over retten og dernæst osten.
11. Bag retten ved Kombination grill 1 + 440
Watt mikrobølger i 25 - 30min.
Fisk
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 44
Dk-43
Page 45
Fisk
Grøn fiskegryde 2 portioner Program grønsager
200 g kartofler i tern 200 g squash i tern 100 g gulerødder i tern 1 dl vand 200 g fiskefilet
Sauce:
1 dl crème fraiche 18 %
1
/2dl frosne ærter 1 spsk maizenamel 1 tsk salt 1 tsk karry
1. Kom grøntsagerne i en 1
1
/
2
liters skål med
vandet.
2. Dæk til og kog grønsagerne på program
grønsager.
3. Rør creme fraiche med maizenamel, salt
og karry. Tilsæt vandet fra grøntsagerne. Giv sovsen et opkog ved 1000 Watt i 1 min.
4. Tilsæt de frosne ærter.
5. Fordel fisken over grøntsagerne - pres den
lidt ned mellem grøntsagerne.
6. Hæld saucen over. Dæk skålen til og
mikrobølg ved 600 Watt i 5 min dernæst 2 minutters hviletid.
Fiskefileter med grønsager 2 - 3 portioner Program grønsager
400 g fiskefileter 1 tsk salt 1 spsk smør 150 g fint snittet porre 50 g gulerod, tændstiktynde strimler 125 g selleri, tændstiktynde strimler 1 dl vand 2 spsk hakket persille 1 spsk citronsaft 1 dl creme fraiche
1. Drys fisken med salt og lad den trække
mens grønsagerne gøres i stand.
2. Kom smør, porre, gulerod, selleri og vand i
et halvdybt fad.
3. Dæk med låg eller mikrofilm og kog grøn-
sagerne på program grønsager.
4. Mærk efter om grønsagerne er tilpas.
Smag til med salt, persille, citronsaft og creme fraiche.
5. Skær fisken i ensartede stykker. Læg dem
over grønsagerne, dæk med låg og mikrobølg ved 600 Watt i 3 - 4 min. efter­fulgt af 2 min. hviletid.
6. Se efter om fisken er mør, den skal være
helt hvid og fast.
7. Server fisken med citronbåde og enten
flûte, ris eller pillekartofler til.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 45
Dk-44
Page 46
Dansk
Kød
Flæskesteg 4 - 6 portioner Program Flæskesteg
1 ribbenssteg, 1200 g salt, peber 1 dl vand ildfast fad
Chili con carne 4 portioner
500 g hakket oksesmåkød 150 g løg 150 g grøn peber 150 g rød peber 1 fed hvidløg 400 g flåede dåsetomater 2 spsk tomatpuré 1 tsk chilipulver 1 knsp. cayennepeber 1 knsp. sort peber 1 ds baked beans
1. Kom kødet i en stor fladbundet skål og
smuldr det med en gaffel. Dæk med låg og mikrobølg ved 1000 Watt mikrobølger i 4 min.
2. Rør rundt i kødet med en gaffel og smuldr
det. Tilsæt hakket løg, peber i tern, hvidløg, flåede tomater, tomatpure, chilipulver, cayennepeber og sort peber og bland det godt sammen. Dæk med låg eller mikro­film.
3. Mikrobølg ved 1000 Watt i 10 min. Rør
efter halvdelen af tiden.
4. Tilsæt dåsebønnerne, rør rundt, dæk med
låg eller mikrofilm og mikrobølg yderligere ved 600 Watt mikrobølger i 10 min. Smag retten til og server den med brød til.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 46
1. Kom 1 dl vand og 1 tsk salt i et fad.
2. Vej stegen og læg den med sværen nedad
i fadet. Stil fadet på metalrist midt i ovnen. Sæt Emaljeret bradepande i ovnen, og start programmet med automatisk vejning til stegn­ing af svinekød.
3. Når ovnen udsender en biplyd, skal du
angive vægt og trykke på start.
4. Når halvdelen af tiden er gået, tages fadet
ud, stegen vendes og efterridses eventuelt med en skarp kniv.
5. Klods eventuelt stegen op med en tyk skive
kartoffel så sværen ligger lige.
6. Stil fadet tilbage på metalristen og start
ovnen igen. Hvis stegen bliver for mørk, stilles fadet længere ned i ovnen.
7. Efter endt stegetid gives eventuelt 3 - 5
min. grill så sværen bliver ekstra sprød, afhængig af kødets kvalitet og hvor brun sværen ønskes. Drys eventuelt sværen med ekstra salt.
8. Stegen skal trække i mindst 10 min. før
den skæres ud i tynde skiver.
Dk-45
Page 47
Fjerkræ
1 optøet kylling, 1000 g 25 g smør 1 spsk salt 2 - 3 tsk karry
1. Del kyllingen i 2 - 4 dele.
2. Placer stykkerne på metalristen på metal
bakken med skindsiden nedad, og
stænk indersiden med lidt karry og 1 spsk.
salt.
3. Vend stykkerne med skindsiden opad.
Tilbered med skindsiden nedad.
4. Steg kyllingen på program Fjerkræ efter
vægt. Vend kødet, når biplyden
høres.
5. Mærk efter om kyllingen er mør. Det skal
være klar saft der kommer ud.
6. Server kyllingen med løse ris tilsat ananas
og ærter.
Karrykylling 2 - 4 portioner Program Fjerkræ
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 47
Stegning af fjerkræ
* Krydder kyllingen eller anden indvendig. * Placer kødet med brystsiden nedad på en opadvendt tallerken midt på Emaljeret bradepande. * Oversiden kan pensles med olie, barbecuesauce eller smør. * Hvis kødet skal være brunere eller mere sprødt, skal du grille det i 2 - 5 min. efter stegningen,
eller indtil det er tilstrækkelig sprødt.
* Indstil mikroovnen på 190 °C + 250 watt, og tilbered i 13 min. pr. 450 g. Vend kødet, når det er
halvvejs tilberedt.
Mærk efter om kødet er gennnemstegt. Stik i de tykke stykker. Det skal være klar saft der pibler ud. Der kan tilberedes sauce af stegeskyen. Se Brun sauce side DK-47.
Dk-46
Page 48
Dansk
Supper og Sauce
Champignonsuppe 4 portioner
50 g finthakket løg 2 spsk smør 400 g rensede markchampignon i kvarte 1 dl hvidvin 8 dl vand 2 hønsebouillon tern 2 dl creme fraiche 2 spsk maizenamel salt og hvid peber 2 spsk fint klippet purløg
1. Kom smør, løg og champignon i en stor
skål. Dæk med låg og mikrobølg ved 1000 Watt i 5 min.
2. Tilsæt vand, hønsebouillontern, hvidvin,
cremefraiche og maizenamel og bland det godt. Dæk med låg og mikrobølg 1000 Watt i 5 - 6 min.
3. Pisk i suppen og mikrobølg yderligere ved
1000 Watt i 5 - 6 min. eller til suppen kom­mer i kog.
4. Pisk suppen godt igennem.
5. Smag evt. til med salt og peber. Pynt med
fint klippet purløg og server suppen rygende varm med sprød flute til.
Indisk karry ærtesuppe 2 - 3 portioner
1 finthakket løg, 100 g 1 spsk smør, 2 spsk karry 250 g frosne ærter 4 dl vand 1 hønsebouillontern 1 dl piskefløde 1 spsk mandelflager
1. Kom løg, smør og karry i en stor skål og
dæk med låg.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 1
1
/2min. Rør
rundt.
3. Tilsæt frosne ærter, vand og hønsebouillon tern.
4. Dæk med låg. Mikrobølg ved 1000 Watt i 6
min. eller til suppen begynder at koge.
5. Purér suppen med en håndmikser,
stavblender eller i en blender.Tilsæt fløde.
6. Kom mandelflager på en tallerken og
mikrobølg ved 1000 Watt i 1 - 2 min.
7. Drys mandlerne over suppen ved servering.
Brun sauce 2-4 portioner
31/2dl stegesky eller bouillon
1
/2dl mælk
1
/2dl fløde
2 spsk hvedemel
1
/2tsk kulør
salt og peber
1. Kom stegesky, mælk, fløde og kulør i en
mikroegnet skål.
2. Drys melet over og pisk godt til der ikke er
nogle klumper.
3. Mikrobølg saucen ved 1000 Watt i 5 min.
eller til saucen koger. Pisk en enkelt gang undervejs.
4. Saucen skal koges godt igennem for at den
jævner og melsmagen forsvinder, men hold øje med at saucen ikke koger over.
5. Smag til med salt og peber.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 48
Dk-47
Page 49
Pasta
Gratinering af pasta og lasagne
Opvarmning af pasta
* Køleskabskold pasta er velegnet til at blive opvarmet i mikroovnen. Fordel saucen over eller
tilsæt 1/2dl vand. * Dæk med låg eller mikrofilm. * Brug program opvarmning efterfulgt af 2 min. hviletid så varmen kan fordele sig i maden.
Opvarmning af lasagne 400 g
Tilbered utildækket på kombinationen 200 °C + 440 watt i 15 - 20 min., efterfulgt af 2 minutters hvile.
Gratineret ravioli 2 portioner
300 g frisk ravioli 1 tsk salt 1 tsk tørret oregano 1 ds flåede tomater evt. peber 21/2- 3 dl Karolines Mornay sauce 50 revet emmentalerost
1. Kom raviolien i et mikroegnet ildfast fad.
Drys med salt, oregano og evt. peber.
2. Hak tomaterne i stykker med en kniv og
fordel dem over raviolierne.
3. Fordel Mornay saucen over samt emmen-
talerost.
4. Tilbered med kombinationsfunktionen
220°C + 440 watt i 15 - 20 min.
5. Kontroller om raviolien er mør ved at stikke
en kniv i midten af retten.
Æg
Røræg 1 person
1 helt æg
1
/2- 1 dl mælk eller fløde
1. Pisk æg og mælk sammen i en lille fladbun-
det skål. Dæk med låg eller mikrofilm.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 1
1
/
2
- 2 min. (afhængig af mængden af mælk eller fløde), derefter 2 min. ved 100 Watt mikrobølger.
3. Drys lidt salt over den færdigtilberedte
røræg og rør rundt med en gaffel.
Tip: Brug altid en fladbundet skål eller fad
der passer til mængden af røræg der skal tilberedes.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 49
Dk-48
Page 50
Dansk
Ris og gryn
Løse ris 2 portioner Program ris
5 dl vand 3 dl parboiled ris 1 tsk salt 1 tsk olie
1. Kom ingredienserne i en mikroegnet skål.
2. Dæk med låg eller mikrofilm.
3. Kog risene på program ris efter vægt.
4. Rør risene løse med en gaffel.
Risengrød
Det er nemt at koge risengrød når man bruger ovnens færdige program. Ovnens færdige pro­gram skulle sikre at grøden lykkes uden at brænde på eller koge over. Her er nogle gode råd
* Fyld skålen op til 3 - 4 cm fra kanten. * Stil skålen på en tallerken eller tærtefad så eventuelt overkog er nemt at hælde tilbage i skålen. * Rør i grøden hvis mælken er ved at koge over. Tip: Brug en glasskål. * Kog grøden uden låg.
Risengrød Program risengrød
4 portioner 2 portioner
200 g grødris (100 g) 1 liter skummet, let (
1
/2liter)
eller sød mælk 1 tsk salt (
1
/2tsk)
1. Kom grødris og mælk i en stor mikroegnet
skål (glas). Der skal ikke dækkes med låg.
2. Kog grøden på program risengrød. Indtast
vægten på ris + mælk.
3. Rør i grøden når ovnen bipper.
4. Når oven stopper tilsættes salt hvorefter
grøden bliver mere fast.
Havregrød 1 person
1 dl havregryn 21/2dl vand 1 nip salt
1. Kom ingredienserne i en mikroegnet
tallerken.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 2 min. efterfulgt
af 2 min. hviletid.
3. Rør rundt og tilsæt eventuelt lidt salt. Tip: Bliver grøden for stiv røres den lind med
lidt koldt vand.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 50
Dk-49
Page 51
Desserter og Bagning
Kirsebærtærte 4 portioner
Tærtebund:
2 dl hvedemel 75 g smør 2 spsk sukker 1-2 helt sammenpisket æg 24 cm rund tærteform
300 g syltede kirsebær uden sten 2 hele æg 2 spsk vanillesukker 1 dl fløde 13% 2 tsk perlemelis
Bagt frugttærte 4 portioner
Ca. 300 g frugter f.eks. hindbær 75 g smør 2 dl sukker 2 hele æg 1 dl fløde, 13% 1 spsk vanillesukker 1 tsk bagepulver 2 dl hvedemel evt. 2 spsk mandelflager
24 cm ildfast tærtefad
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 51
1. Forvarm mikrobølgeovnen til 200 °C.
2. Hæld smør, mel og sukker i en skål. Pensel
med resten af det sammenpiskede æg.
3. Stil tærtebunden på metalrist midt i ovnen
og bag den ved Kombination grill + 100 Watt mikrobølger i 8 - 10 min.
4. Placer den på Emaljeret bradepande, og tilbered
med varmluft ved 200 °C i 10 minutter.
5. Læg de godt afdryppede kirsebær på den
varme bagte tærtebund.
6. Pisk æg, fløde og vanillesukker sammen og
hæld det over kirsebærrene. Drys med per­lemelis.
7. Stil kagen tilbage i ovnen på metalristen
midt i ovnen og bag den ved kombination grill + 250 Watt mikrobølger i 15 - 20 min. eller til tærten er fast.
8. Mærk efter om kagen er bagt, den skal
være fast i midten. Kagen spises lun eller afkølet eventuelt med flødeskum.
1. Forvarm ovnen med Emaljeret bradepande til 150 °C.
2. Fordel frugten i tærtefadet. Drys eventuelt
lidt sukker over.
3. Pisk sukker, smør og æg godt sammen
med en elpisker.
4. Tilsæt fløde, bagepulver, vanillesukker og
hvedemel og pisk det sammen.
5. Fordel dejen over frugten. Drys med man-
delflager.
6. Sæt kagen på (PDOMHUHWEUDGHSDQGH, og
bag den med normal funktion ved 150 °C + 440 watts i 20 - 25 minutter.
7. Server kagen afkølet og spis den eventuelt
med kold flødeskum til.
Dk-50
Page 52
Dansk
Desserter og Bagning
Æblekage med marcipan 4 portioner
75 g smør
1
/2dl sukker 150 g rå marcipan 2 hele æg 2 dl hvedemel 1 tsk bagepulver 1 dl mælk 200 g rensede æbler skåret i både 2 - 3 tsk perlemelis
bagepapir ildfast tærtefad 24 cm i diameter
1. Klip et stykke bagepapir der passer til
tærtefadet incl. siderne.
2. Kom smørret i en røreskål og blødgør det
ved 250 Watt mikrobølger i 30 - 45 sek.
3. Tilsæt æg og sukker og rør det godt sammen.
4. Riv marcipanen ned i dejen og bland det
sammen.
5. Bland hvedemel og bagepulver sammen
og rør det i dejen skiftevis med mælken.
6. Fordel dejen i tærtefadet med bagepa-
piret.
7. Skræl æblerne, del dem i både, tag
kærnehuset ud og skær dem i tynde både.
8. Stik (ikke taglagt) æblebådene ned i
dejen. Drys med Perlemelis.
9. Stil fadet på metalrist midt i ovnen.
10. Bag kagen ved Kombination grill + 440
Watt mikrobølger i 15 - 18 min.
11. Vend efter 5 min. trækketid kagen ud på
en rist og træk forsigtigt bagepapiret af.
12. Efter afkøling vendes kagen tilbage i
tærteformen. Tip: Brug frossen marcipan, det er nem­mere at rive.
Chokoladefromage 4 portioner
2 pasteuriserede æggeblommer 2 pasteuriserede æggehvider 2 spsk sukker 50 g mørk kogechokolade
3
/4dl stærk kaffe 3 blade husblads 2 dl piskefløde
1 ds mandarinbåde 1 dl piskefløde til flødeskum til pynt
1. Bræk chokoladen i mindre stykker i en stor
rundbundet skål (11/2- 2 liter). Tilsæt kaffen.
2. Mikrobølg ved 600 Watt i 1 min. eller til
chokoladen er smeltet. Pisk chokolade og kaffe sammen til en ensartet masse.
3. Læg husblas i blød i koldt vand i en lille
kop eller skål.
4. Pisk æggeblommerne og sukker til en god
æggesnaps.
5. Bland æggesnaps og chokolade sammen.
6. Hæld vandet fra husblassen og smelt det i
mikroovnen ved 1000 Watt mikrobølger i 20 - 30 sekunder.
7. Hæld husblas i en tynd stråle i chokolade-
massen imens der røres godt.
8. Lad blandingen stivne let.
9. Pisk fløden og bland den i.
10. Pisk hviderne til hård skum og vend dem
forsigtig i fromagen. Hæld fromagen i en serveringsskål og lad den stivne helt i køleskab.
11. Pynt med syltede mandarinbåde og
eventuelt flødeskum.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 52
Dk-51
Page 53
Desserter og Bagning
Kagecreme
21/2dl mælk 1 spsk maizenamel eller hvedemel 2 spsk sukker
1
/2tsk vanillesukker
2 hele æg
1. Kom mælken i en skål, tilsæt maizenamel
og pisk det ud.
2. Tilsæt resten af ingredienserne og pisk det
godt sammen.
3. Mikrobølg cremen ved 1000 Watt først i 21/
2
min., pisk og mikrobølg dernæst i 1 - 2 min. til cremen er kommet i kog.
4. Pisk den godt igennem og stil den dernæst
til afkøling.
Solsikkeboller 9 stk.
50 g smør 21/2dl vand 25 g gær
1
/2tsk salt
1
/2tsk sukker 1 dl rugmel 2 dl solsikkekærner ca. 350 g hvedemel 1 sammenpisket æg til pensling solsikkekærner til pynt bagepapir
1. Kom smør i en skål med 1/2dl vand.
2. Mikrobølg ved 1000 Watt i 1/2min.
3. Tilsæt resten af vandet og rør gæren ud
heri.
4. Tilsæt salt, sukker, rugmel, solsikkekærner
samt det meste af hvedemelet.
5. Ælt dejen godt igennem til den er blød og
smidig.
6. Hæv dejen i mikroovnen.
· Stil dejen ind i ovnen.
· Mikrobølg ved 1000 Watt mikrobølger i 20
sekunder.
· Efterfulgt af 8 min. hviletid.
· Hæv endnu engang på 1000 Watt
mikrobølger i 10 sekunder.
1. Slå dejen ned og rul den til en lang pølse
der deles i 9 stykker og formes til boller.
2. Stil panacrunchpanden på glastallerkenen
og forvarm den ved 1000 watt mikrobølger i 6 min. Læg bagepapir på pizzapanden.
3. Dyp bollerne i sammenpisket æg og sol-
sikkekærner og stil dem herefter hurtigt på den forvarmede panacrunchpande.
4. Stil panacrunchpande på den høje rist og
bag bollerne på 200 °C varmluft i 30 min.
5. Mærk efter om bollerne er gennembagte,
de skal lyde hule når der bankes i bunden.
6. Stilles til afkøling på en rist, for ikke at blive
bløde i bunden.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 53
Dk-52
Page 54
Dansk
Babymad
Når der er en baby i huset er en mikroovn en stor hjælp. Sutteflasken opvarmes hurtigt og når babyen begynder på skemad tilberedes såvel vælling, grød, frugtmos og grønsagsmos hurtigt i mikroovnen.
Opvarmning af sutteflaske Fra køleskab +5 °C.
Sutten eller låget tages af inden flasken opvarmes i mikroovnen ved 1000 Watt mikrobølgeeffekt.
50 ml 15 sek. 100 ml 20 - 25 sek. 150 m 25 - 30 sek. 200 ml 30 - 35 sek. 250 ml 35 - 40 sek.a
Ryst flasken godt og mærk efter på indersi­den af håndledet, mælken skal føles tilpas varm (37 °C).
Opvarmning af modermælk
Der har været usikkerhed om modermælk kunne opvarmes i mikroovne uden at ødelægge modermælkens antistoffer. Undersøgelser som det danske levnedsmid­delinstitut har lavet viser at ændringer i anti­stofferne ikke er afhængig af opvarm­ningsmetode - mikrobølgeovn eller vandbad ­men kun af temperaturen.
Hirsegrød
11/2dl mælk eller vand 2 spsk hirseflager 1 tsk smør
Bland ingredienserne sammen i en dyb tallerken. Mikrobølg ved 1000 Watt i 1 min. 30 sek. eller til grøden begynder at koge. Rør i grøden til en passende konsistens. Tilsæt smør og til sidst 3 - 4 mål modermælks­erstatning når grøden er lidt afkølet 40 - 50 °C (afhængig af mærke, se på doserings anvis­ningen). Grøden kan tilsættes lidt frugtmos.
Majsgrød
Som Hirsegrød. Hirseflager erstattes med majsmel.
Opvarmning af færdiglavet babymad
Kom babymaden ud på en tallerken. Dæk med et låg. Før servering er det vigtigt at røre i maden og kontrollere, at den ikke er for varm. 1000 Watt mikrobølgeeffekt 100 g ca. 40 sekunder 150 g ca. 1 min. 200 g ca. 1 min. 10 sek.
Kartoffel-grønsagsmos
100 g kartofler 50 g gulerod
1
/2dl vand 1 - 2 små stilke broccoli, blomkål eller porre 1 tsk smør
Del grønsagerne i mindre stykker og læg dem i en skål eller dyb tallerken. Tilsæt vand og dæk med låg eller mikrofilm.
Mikrobølg ved 1000 Watt mikrobølger i ca. 3 min. eller brug program Grønsager. Tilsæt smør og mos grønsagerne med en gaffel eller en stavblender. Rør mosen lind med moder­mælk/ modermælkserstatning.
Efterhånden som barnet bliver større og efter aftale med sundhedsplejersken kan mosen tilsættes kød, fisk og andre grønsager.
Slim SP DK_REGS:WP_steam_French 8/10/13 13:27 Page 54
Dk-53
Page 55
IP4982_39K54SP_00_Cover_00_140801:cover 2014-8-1 13:22 Page 2
Panasonic Corporation
Website:http://www.panasonic.com
© Panasonic Corporation 2015
F0003BS30SP
PA0415-0
Printed in China
Loading...