Oranier FLI 2088 SL, FLI 2090 SL User Manual [de]
Induktionskochfeld
FLI 2088 10-0 4051543017778
FLI 2090 10-0 4051543017785
Gebrauchs- und Montageanweisung
Sehr geehrter Kunde,
vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haushaltsgerät entschieden haben!
ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität
und ansprechendes Design.
Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so
wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird man Ihnen gerne behilflich
sein:
Kundenservice / Ersatzteile
eMail service@oranier.com
Telefon 0 64 62 / 9 23-355
Telefax 0 64 62 / 9 23-359
Alle Dienste sind erreichbar
Mo - Do 8.00 - 17.00 Uhr
Fr 8.00 - 15.00 Uhr
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per eMail oder Telefax mit.
Ländervertretungen:
Österreich
ORANIER
Niederlassung Österreich
Dürrnberger Straße 5 · 4020 Linz
Telefon <43> 07 32 / 66 01 88
Telefax <43> 07 32 / 66 02 23
eMail sales@oranier.at
2
INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEITSHINWEISE ............................................................................................................. 4
VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME .......................................................................... 4
ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE .............................................................................................. 4
SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNG ........................................................................................................ 5
VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL ................................................................................. 5
SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN ............................................................................................... 5
TECHNISCHE BESCHREIBUNG .................................................................................................. 6
BEDIENFELD ................................................................................................................................ 7
BEDIENUNG DES KOCHFELDES ............................................................................................... 7
ANZEIGE ...................................................................................................................................... 7
BELÜFTUNG ................................................................................................................................. 7
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES ..................................................................................... 8
VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN ....................................................................................................... 8
INDUKTIONSPRINZIP ...................................................................................................................... 8
TOPFERKENNUNG UND TOPF-POSITIONS-ERKENNUNG .................................................................... 8
FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER ......................................................................................... 9
" SLIDER "-BEDIENUNG ............................................................................................................. 10
KOCHFELD EIN- UND AUSSCHALTEN ............................................................................................. 10
RESTWÄRMEANZEIGE ................................................................................................................. 11
POWERSTUFE ............................................................................................................................ 11
TIMER ....................................................................................................................................... 12
ANKOCHAUTOMATIK .................................................................................................................... 13
PAUSENFUNKTION ...................................................................................................................... 13
MEMORY-FUNKTION ................................................................................................................... 14
WARMHALTESTUFE ..................................................................................................................... 14
BRIDGE-FUNKTION ..................................................................................................................... 14
KINDERSICHERUNG / VERRIEGELUNG DES KOCHFELDES ................................................................ 15
ÜBERLAUFSCHUTZ ...................................................................................................................... 15
BETRIEBSDAUERBEGRENZUNG .................................................................................................... 15
KOCHEMPFEHLUNGEN ............................................................................................................ 16
AUSWAHL DER RICHTIGEN KOCHTÖPFE ........................................................................................ 16
AUSWAHL DER LEISTUNGSSTUFEN ............................................................................................... 17
REINIGUNG UND PFLEGE ......................................................................................................... 17
WAS TUN WENN… ..................................................................................................................... 17
UMWELTSCHUTZ ....................................................................................................................... 18
MONTAGEHINWEISE ................................................................................................................. 19
ELEKTROANSCHLUSS .............................................................................................................. 21
3
SICHERHEITSHINWEISE
Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme
Das Gerät komplett auspacken und alle Teile der Verpackung entfernen bzw. abnehmen.
Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann
nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschließen
verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.
Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen
verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.
Alle Etiketten und Aufkleber vom Glas entfernen.
Es dürfen keine Änderungen an dem Gerät vorgenommen werden.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist, der den
gültigen Vorschriften entspricht.
Der Anschluss des Gerätes an das Stromnetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen.
Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner eingebaut werden:
die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
Die Elektronik (Relais) kann im Betrieb hörbare Schaltgeräusche verursachen. Ebenso kann das
Kühlgebläse hörbar sein. Das Kühlgebläse kann auch nach Beendigung des Kochens noch laufen,
um die elektronischen Bauteile zu kühlen. Diese Geräusche stellen in keinem Fall einen Mangel des
Kochfeldes dar, vielmehr funktioniert das Kochfeld einwandfrei.
Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes
Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten Sie sich deshalb vor
Verbrennungen während und nach der Benutzung des Gerätes.
Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder
eingebauten Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.
Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer Schutzfolie; diese könnten
sehr heiß werden und Feuer fangen.
Dieses Hausgerät ist nicht für den Gebrauch durch Anwender (auch Kinder) mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten geeignet, außer wenn sie durch eine
verantwortliche Person im Gebrauch des Gerätes eingewiesen worden sind.
Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicher zu stellen, dass sie nicht mit dem Hausgerät
spielen.
WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten, um
die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.
Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld
abgelegt werden, denn sie könnten heiß werden.
Wegen der sehr schnellen Reaktion bei hoher Kochstufeneinstellung das
Induktionskochfeld nicht unbeaufsichtigt betreiben!
Metallgegenstände, wie Ringe, Armreifen, Uhren etc. können in unmittelbarer Nähe des
Induktionskochfeldes heiß werden. Vorsicht, Verbrennungsgefahr. Nicht magnetisierbare
Gegenstände (z.B. goldene oder silberne Ringe) sind nicht betroffen.
Sind Haustiere in der Wohnung, die an das Kochfeld gelangen könnten, ist die
Kindersicherung zu aktivieren.
Wenn unter dem Induktionskochfeld ein Pyrolysebackofen eingebaut ist, darf das
Induktionskochfeld während des Pyrolysebetriebes nicht benutzt werden. Der Überhitzungsschutz
des Induktionskochfeld kann hierbei auslösen.
4
DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW. VON
ADAPTERSCHEIBE FÜR INDUKTION FÜHRT ZU EINER VORZEITIGEN
BEENDIGUNG DER GARANTIE.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR SCHÄDEN, DIE AUF
DEM KOCHFELD ODER SEINER UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN.
Der Überhitzungsschutz kann auch auslösen, wenn die Belüftung des Kochfeldes nicht
ausreichend gewährleistet ist und/oder ein ungenügend isolierter Backofen unter dem
Induktionskochfeld eingebaut ist.
Schutz vor Beschädigung
Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden. Diese
können die Glaskeramikscheiben verkratzen.
Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht
unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können
sie beschädigen.
Vermeiden Sie mit den Töpfen an den Rändern der Glasscheibe zu stoßen.
Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.
Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen Kochzonen. Diese Stoffe
schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende
Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf die heißen Kochzonen
gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen
Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.
Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung ab. Die Elektronik unter dem
Glas könnte beschädigt werden.
Wird das Kochfeld über einen Schubkasten eingebaut, so muss ein Zwischenboden im
Mindestabstand von 20 mm zur Kochfeldunterseite eingebaut werden, sodass eine zufällige
Berührung nicht möglich ist. Der Zwischenboden darf nur mit Werkzeugen entfernbar sein.
Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in dieser Schublade aufbewahrt werden.
Die Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.
Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den
entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht
Verletzungsgefahr!
Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall
Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt
werden.
Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: schalten Sie das Kochfeld sofort aus,
schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld heraus und wenden Sie sich an unseren
Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Öffnen Sie in keinem Fall das Gerät selber.
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Schutz vor weiteren Gefahren
Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone platziert ist. Der
Pfannenboden muss möglichst viel von der Kochzone abdecken.
Personen mit Herzschrittmachern oder implantierten Insulinpumpen müssen sich vergewissern,
dass ihre Implantate nicht durch das Induktionskochfeld beeinträchtigt werden, da in der Nähe des
eingeschalteten Gerätes ein elektromagnetisches Feld entsteht (der Frequenzbereich des
Induktionskochfeldes ist 50 kHz). Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des
Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
5
Typ
Gesamt
Leistung
Kochzonen
Leistungsstufe
„1“*
Leistungsstufe
„9“*
Power
Leistung*
Doppel
Power
Leistung *
FLI 2088 10
11100 W
6 Zonen
180 x 220 mm
6 x 63 W
6 x 2100 W
6 x 2600 W
6 x 3700 W
FLI 2090 10
11100 W
4 Zonen
180x220 mm
4 x 63 W
4 x 2100 W
4 x 2600 W
4 x 3700 W
1 Zone
260 mm
1 x 63 W
1 x 2600 W
1 x 3300 W
1 x 5500 W
TECHNISCHE BESCHREIBUNG
* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.
6
"SLIDER" Leistung und
Timer Auswahlzone
"SLIDER" Leistung und
Timer Auswahlzone
Warmhalte Taste
Ein/Aus Taste
Verriegelungs-
Taste
Timer Tasten
Timer Anzeige
Leistungs-Anzeige
Warmehalte
Leuchte
Bridge
Leuchte
Timer Leuchte
Pause
Memory
Taste
Bedienfeld
BEDIENUNG DES KOCHFELDES
Anzeige
Anzeige Benennung Beschreibung
0 Null Die Kochzone ist aktiviert
1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung
U Topferkennung Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet
A Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen
E Fehleranzeige Fehler der Elektronik
H Restwärme Kochzone ist heiß
P Power Die Power Leistung ist aktiviert.
Doppel-Power Die Doppel-Power Leistung ist aktiviert.
U Warmhaltefunktion Die Funktion wird Speisen auf ca. 42, 70 oder 94°C
warmhalten.
II Pause Das Kochfeld ist in Pause.
Belüftung
Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die durch die
Elektronik freigesetzten Werte eine gewisse Schwelle überschreiten.
Die höhere Geschwindigkeit wird eingelegt, wenn die Induktionskochmulde intensiv benutzt wird.
Der Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die
Elektronik genügend abgekühlt ist.
7
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES
Vor dem ersten Aufheizen
Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein
Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.
Induktionsprinzip
Eine Induktionsspule unterhalb jeder Kochzone erzeugt im Betrieb Induktionsströme im
Topfboden. Hierdurch erhitzt sich der Topfboden, der wiederum die Hitze an die Speisen
weiterleitet. Die Glaskeramik wird nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme erwärmt.
Die Induktionskochzonen funktionieren nur mit magnetischem Kochgeschirr:
Kochgeschirr mit magnetischem Boden wie z.B. : Guß, Stahl, emailliertem Stahl, Edelstahl
mit magnetischen Boden.
Nicht geeignetes Kochgeschirr : Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut, Keramik
Edelstahl ohne magnetischen Boden
Topferkennung und Topf-Positions-Erkennung
Die Topf-Positions-Erkennung macht die Bedienung des Kochfeldes sehr einfach und
komfortabel. Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie einen Topf irgendwo im Bereich der
Schraffierung auf die Glaskeramik: die Topf-Positions-Erkennung wird den Topf automatisch
erkennen und wird das [0] Symbol über dem zu verwendenden Slider anzeigen. Sie können jetzt
die Kochstufe nach Wunsch regeln.
8
Kochzonen
Minimal Topfboden
Durchmesser
180 x 220 mm
100 mm
260 mm
120 mm
Sie können selber überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Stellen Sie das
Kochgeschirr auf eine Kochzone und wählen Sie eine mittlere Leistungsstufe. Ist das
Kochgeschirr nicht geeignet, erscheint in der Anzeige [ U ].
Die eingeschaltete Kochzone funktioniert nur:
Wenn sich ein ausreichend großer (siehe Kapitel Topfgrößenerkennung) und
induktionsgeeigneter Topf auf der Kochzone befindet.
Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich die
Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Zeichen [ U ]. Das [ U ] erlischt,
wenn der Topf wieder auf die Kochzone gesetzt wird. Die Kochzone fährt mit der vorher
eingestellten Leistungsstufe weiter.
Befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone oder ein nicht induktionsgeeigneter
Topf, erscheint [ U ] in der Anzeige.
Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus: damit die Topferkennung [ U ] nicht mehr
erscheint.
Topfgrößenerkennung
Die Induktionskochzone wird automatisch an die Größe des Kochgeschirrs angepasst. Das
Kochgeschirr muss einen bestimmten Mindestdurchmesser haben, damit sich der
Induktionsvorgang einschaltet.
Funktion der Sensorschaltfelder
Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des
Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die
Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder
visuellen Signal quittiert.
Es sollte immer nur ein Schaltfeld/Taste zur gleichen Zeit gedrückt werden, um keine
Fehlbedienung auszulösen. Ausgenommen sind die definierten Tastenkombinationen, um
fest vorgegebene Funktionen zu starten.
9
Loading...