Neff T66TS61N0 User Manual [ru]

Download

T6..S6....

Варочная панель

[ru] ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ



: :





,(&

: :

: :

: :

2 Ø = cm

Сoдеpжание

[ru]ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

8 Применение по назначению . . . . . . . . . . . . . . . . .4

( Важные правила техники безопасности. . . . . . .5

v Функция «PowerBoost» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Активация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Деактивация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

] Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Обзор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Охрана окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Советы по экономии электроэнергии. . . . . . . . . . . . . . 7

Правильная утилизация упаковки . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

f Приготовление в режиме индукционного

нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Преимущества приготовления с помощью

индукционного нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

* Знакомство с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Индикация остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

j Магнитная панель с магнитным

переключателем. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Снимите магнитный переключатель.. . . . . . . . . . . . . . 11

Хранение магнитного переключателя. . . . . . . . . . . . . 11

Эксплуатация без магнитного переключателя. . . . . . 11

x Функция «ShortBoost» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Рекомендации по использованию . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Активация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Деактивация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

z Функция поддержания в горячем состоянии. 20

Активация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Деактивация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

s Перенос настроек . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Активация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

c Сенсорный режим жарения. . . . . . . . . . . . . . . . 22

Преимущества при жарении . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

При жарении с сенсором жарения . . . . . . . . . . . . . . . 22

Температурный режим . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Таблица . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Установка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

A Блокировка для безопасности детей. . . . . . . . 25

Активация и деактивация блокировки для безопасности

детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Автоматическая блокировка от включения детьми. . .25

1 Управление бытовым прибором. . . . . . . . . . . . .12

Включение и выключение варочной панели . . . . . . . 12

Регулировка конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Рекомендации по приготовлению . . . . . . . . . . . . . . . . 12

| Свободная зона нагрева Flex Zone. . . . . . . . . . .15

Рекомендации по использованию посуды . . . . . . . . . 15

Использование двух независимых друг от друга

конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Использование одной конфорки. . . . . . . . . . . . . . . . . 15

u Функция «Move» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Активация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Деактивация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

} Зона нагрева FlexPlus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Указания в отношении посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Активация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Деактивация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

O Функции времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Программирование времени приготовления . . . . . . . 18

Бытовой таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Функция секундомера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

k Защита при вытирании . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

b Автоматическое аварийное отключение . . . . 26

Q Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

К базовым установкам можно перейти следующим

образом:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

[ Индикатор расхода электроэнергии . . . . . . . . 29

t Проверка пригодности посуды . . . . . . . . . . . . . 29

D Очистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Варочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Рама варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Съёмный магнитный переключатель . . . . . . . . . . . . . .30

{ Часто задаваемые вопросы и ответы на них

(FAQ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

3 Что делать в случае неисправности? . . . . . . . 33

4 Cлyжбa cepвиca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Номер E и номер FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

E Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

ru Применение по назначению

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.neff-

international.com и на сайте интернет-магазина www.neff-eshop.com

8Применение по

назначению

Применение по назначению

Внимательно прочитайте данное руководство. Сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу, а также паспорт прибора для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу.

Проверьте состояние электроприбора после снятия с него упаковки. Если во время транспортировки он получил повреждения, не подключайте прибор, а свяжитесь с сервисным центром и передайте туда письменное описанием повреждений. В противном случае, вы утратите право на получение компенсации.

Установка данного прибора должна производиться в соответствии с прилагаемой инструкцией по монтажу.

Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Необходимо наблюдать за процессом варки. Необходимо непрерывно наблюдать за кратковременным варки. Используйте прибор только в закрытых помещениях.

заявление с

процессом

Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знаниями о приборе, могут использовать прибор только под присмотром лиц, отвественных за их безопасность, или после

подробного инструктажа и осознания всех опасностей, связанных с эксплуатацией прибора.

Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они старше 8 лет и их контролируют взрослые.

Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.

Процесс приготовления необходимо контролировать. Быстрые

процессы приготовления следует контролировать непрерывно.

Если у вас имплантирован электрокардиостимулятор или другое электронное устройство медицинского назначения, будьте особенно осторожны при использовании индукционных варочных панелей и приближении к ним во время их эксплуатации. Уточните у врача или производителя своего электронного устройства, соответствует ли оно действующим нормам электромагнитной совместимости и с какими

устройствами

оно несовместимо.

Данный прибор предназначен для использования на высоте не более 4000 м над уровнем моря.

Не закрывайте крышку варочной панели. Это может привести к несчастным случаям, например, к перегреву прибора, возгоранию или к растрескиванию материала.

Не используйте неподходящие защитные решётки или детские решётки безопасности. Это

может привести к

несчастному случаю. Этот прибор не предназначен для

использования с внешним таймером или пультом управления.

Важные правила техники безопасности ru

(Важные правила техники

безопасности

Важные правила техники безопасности

:Предупреждение

Опасность возгорания!

■ Горячее растительное масло или жир

легко воспламеняются. Не оставляйте без присмотра горячее масло или жир. Никогда не тущите огонь водой. Выключите конфорку. Пламя можно осторожно погасить крышкой, пламягасящим покрывалом или подобными предметами.

Опасность возгорания!

■ Конфорки очень сильно нагреваются.

Никогда не кладите легко воспламеняющиеся предметы на варочную панель. Не складывайте предметы на варочную панель.

Опасность возгорания!

■ Прибор нагревается. Не храните

легковоспламеняющиеся предметы или аэрозольные балончики в ящиках под варочной панелью.

Опасность возгорания!

■ Варочная панель самопроизвольно

отключается и перестаёт реагировать на сигналы управления. В дальнейшем она может так же самопроизвольно включиться. Отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

:Предупреждение

Опасность удара током!

■ При неквалифицированном ремонте

прибор может стать источником опасности. Любые ремонтные работы и замена проводов и труб должны выполняться только специалистами сервисной службы, прошедшими специальное обучение. Если прибор неисправен, выньте вилку сетевого провода из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■ Проникающая влага может привести к

удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

■ Неисправный прибор может быть

причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого провода или выключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■ Трещины или сколы на стеклокерамике

могут привести к удару электрическим током. Отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

:Предупреждение

Опасность ожога!

■ Конфорки и соседние части варочной

панели (в особенности рамка) сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным поверхностям. Не подпускайте детей близко.

Опасность ожога!

■ Конфорка нагревается, однако

индикатор не работает. Отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность ожога!

■ Металлические предметы очень быстро

нагреваются на варочной панели. Никогда не кладите металлические предметы, например, ножи, вилки, ложки или крышки, на варочную панель.

Существует опасность пожара!

■ Каждый раз после использования

варочной панели необходимо отключить ее с помощью главного выключателя. Не следует ждать автоматического отключения варочной панели из-за отсутствия посуды на конфорке.

:Предупреждение

Опасность, связанная с магнитным полем!

Съёмные элементы управления являются магнитными и могут воздействовать на электронные имплантаты,например, кардиостимулятор или инжектор инсулина. Лицам, имеющим электронные имплантаты, нельзя носить такие элементы управления близко к телу(например, в карманах рубашки или брюк). Расстояние до кардиостимулятора должно составлять не менее 10 см.

:Предупреждение

Существует опасность поломки!

В нижней части варочной панели находится оxлaждaющий вeнтилятop. Если под варочной панелью расположен выдвижной ящик, не храните в нем мелкие предметы и бумагу. Они могут быть втянуты вентилятором, что приведет к его поломке или к нарушению охлаждения. Между содержимым ящика и входным отверстием расстояние не менее 2 см.

вентилятора должно оставаться

ru Причины повреждений

:Предупреждение

Опасность травмирования!

■ При приготовлении блюд на водяной

бане варочная панель и посуда могут треснуть в результате перегрева. Посуда при приготовлении на водяной бане не должна касаться дна наполненной водой кастрюли. Используйте только термостойкую посуду.

Опасность травмирования!

■ Из-за жидкости между дном кастрюли и

конфоркой кастюля может неожиданно подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды и конфорки всегда должны быть сухими.

]Причины повреждений

Причины повреждений

Внимание!

■ Шероховатое дно посуды может поцарапать

варочную панель.

■ Никогда не ставьте на конфорки пустую посуду. Это

может привести к повреждению варочной панели.

■ Никогда не ставьте горячую посуду на панель

управления, индикационное поле и раму варочной панели. Это может привести к повреждению варочной панели.

■ Падение твердых или острых предметов на

варочную панель может привести к ее повреждению.

■ Фольга и пластмассовая посуда плавятся при

контакте с горячими конфорками. Не рекомендуется использование вспомогательных покрытий для защиты варочной панели от загрязнения.

Обзор

В следующей таблице приведены самые частые причины повреждений:

Повреждения Причина Способ устранения

Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

стей.

Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для варочных

панелей подобного типа.

Царапины Соль, сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.

Шероховатое дно посуды оставляет царапины на варочной панели.

Изменение цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для варочных

Следы трения посуды Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая их над стеклокера-

Неровности Сахар и продукты с высоким содержанием сахара Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхно-

Проверьте кухонную посуду.

панелей подобного типа.

мической поверхностью.

стей.

Охрана окружающей среды ru

7Охрана окружающей

среды

Охрана окружающей среды

Эта глава содержит информацию об экономии электроэнергии и утилизации прибора.

Советы по экономии электроэнергии

■ Используйте для каждого предмета посуды

подходящую крышку. При приготовлении пищи без крышки расходуется гораздо больше энергии. Используйте стеклянную крышку, чтобы контролировать приготовление пищи, не поднимая ее.

■ Используйте посуду с ровным дном. При нагревании

посуды с неровным дном возрастает расход энергии.

■ Диаметр дна посуды должен совпадать с размером

конфорки. Внимание! Обычно производители указывают диаметр верхнего края посуды, который чаще всего превышает диаметр дна.

■ Для приготовления небольшого количества пищи

используйте посуду малого размера. Для нагревания большой, но полупустой кастрюли требуется много энергии.

■ Готовьте продукты в небольшом количестве воды.

Таким образом экономится энергия и сохраняются витамины и минералы в овощах.

■ Готовьте на самом низком возможном уровне

мощности. При использовании слишком высокого уровня мощности энергия тратится впустую.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической безопасности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2012/19/EU утилизации электрических и электронных приборов (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

Данные нормы определяют территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.

действующие на

fПриготовление в режиме

индукционного нагрева

Приготовление в режиме индукционного нагрева

Преимущества приготовления с помощью индукционного нагрева

Приготовление с помощью индукционного нагрева существенно отличается от стандартного приготовления, поскольку в этом случае тепло образуется непосредственно в посуде. Это обеспечивает целый ряд преимуществ:

■ Экономия времени при варке и жарении.

■ Экономия электроэнергии.

■ Лёгкий уход и очистка. Убежавшие жидкости не

будут быстро пригорать.

■ Контроль подачи тепла и безопасность: конфорка

уменьшает или увеличивает подачу тепла сразу по мере необходимости. Конфорка с индукционным нагревом обеспечивает прерывание подачи тепла сразу после того, как вы убираете посуду с конфорки, даже если конфорка предварительно не выключена.

Посуда

Используйте для приготовления только посуду, изготовленную из ферромагнитного материала, подходящую для индукционного нагрева, например,

■ посуда из эмалированной стали;

■ посуда из чугуна;

■ специальная посуда для индукционного нагрева из

высококачественной стали.

Чтобы проверить, подходит ли посуда для индукционной варочной панели, прочтите главу

~ "Проверка пригодности посуды".

Для достижения хорошего результата приготовления участок дна кастрюли, изготовленный из ферромагнитного материала, должен соответствовать размеру варочной панели. Если установленная на варочную панель посуда не распознаётся, используйте конфорку

с меньшим диаметром.

FP

FP

FP

Если свободная зона нагрева используется в качестве единственной конфорки, можно использовать посуду больших размеров, подходящую для данной зоны нагрева. Информацию об установке посуды можно найти в главе ~ "Свободная зона нагрева Flex Zone".

ru Приготовление в режиме индукционного нагрева

Также можно использовать посуду для индукционного нагрева, дно которой изготовлено не полностью из ферромагнитного материала:

■ если дно посуды изготовлено из ферромагнитного

материала лишь частично, то нагревается только данный участок, что может обусловить неравномерное распределение тепла. Участок, изготовленный не из ферромагнитного материала, может иметь температуру, слишком низкую для процесса приготовления.

■ Если материал, из которого изготовлено дно

посуды, содержит частицы алюминия, посуда может недостаточно нагреваться или не будет распознана.

Пустая посуда или посуда с тонким дном

Не нагревайте пустую посуду и не используйте посуду с тонким дном. Варочная панель оборудована защитной системой предохранителей, но пустая кастрюля может нагреться так быстро, что функция защитного отключения не успеет сработать и будет достигнута очень высокая температура

. В этом случае дно посуды может расплавиться и повредить стеклянную поверхность панели. Если это произошло, выключите конфорку и не трогайте кастрюлю. Если после остывания варочная панель не работает, обратитесь в сервисный центр.

Автоматическое распознавание наличия посуды на конфорке

У каждой конфорки есть граница для автоматического распознавания наличия посуды, зависящая от диаметра участка, изготовленного из ферромагнитного материала, а также от материала, из которого выполнено дно посуды. Поэтому следует всегда использовать ту конфорку, диаметр которой соответствует дну посуды.

Неподходящая посуда

Ни в коем случае не используйте рассекатели или посуду из следующих материалов:

■ обычная тонкая сталь,

■ стекло,

■ керамика,

■ медь,

■ алюминий

Свойства дна посуды

Состояние дна посуды может влиять на результат приготовления. Используйте кастрюли и сковороды из материалов, обеспечивающих равномерное распределение тепла в посуде,например, кастрюли с многослойным дном из высококачественной стали. Так вы сэкономите время и электроэнергию.

Используйте посуду с плоским дном, неровное дно обуславливает неравномерную подачу тепла.

Неподходящий диаметр дна

посуды или ее

отсутствие на конфорке

Если на выбранную конфорку не поставить посуду или если размер посуды или материал, из которого она изготовлена, не подходят для индукционных панелей, символ степени нагрева на индикаторе конфорки замигает. Чтобы символ степени нагрева перестал мигать, поставьте на конфорку подходящую посуду. Если не поставить посуду на

конфорку в течение 90

секунд, она автоматически отключится.

*Знакомство с прибором

Знакомство с прибором

Вы найдёте информацию о размерах и мощности конфорок в~ Cтраница 2

Панель управления

Знакомство с прибором ru

Панели управления

# – ˜

{ |

Панели управления

Во время нагрева варочной панели горят символы панелей управления, доступных на данный момент.

При прикосновении к символу активируется соответствующая функция.

Главный выключатель

Функция поддержания в горячем состоянии

Функция «PowerBoost» и функция «ShortBoost»

Сенсор жарения

Свободная зона нагрева

Функция «Move»

Функция секундомера

Программирование времени приготовления

Бытовой таймер и блокировка для безопасности детей

Индикаторы

‹ ‚-Š

•/œ ‹‹‹

–

‚

y / x u v

ö ÷

Рабочий режим

Ступени нагрева конфорок

Остаточное тепло

Функция таймера

Блокировка панели управления при вытирании

Функция «PowerBoost» и функция «ShortBoost»

Функция «PowerBoost»

Функция «ShortBoost»

Функция поддержания в горячем состоянии

Блокировка для безопасности детей

Сенсор жарения

Установка времени приготовления

Зона нагрева FlexPlus

Свободная зона нагрева

Функция «Move»

Участок дисплея для индикации времени

Расход энергии

Указания

■ Соответствующие символы панелей управления

горят в зависимости от их доступности. Индикаторы конфорок или выбранных функций светятся ярче.

■ Следите за тем, чтобы панель управления всегда

оставалась чистой и сухой. Наличие влаги оказывает отрицательное воздействие на функционирование прибора.

ru Знакомство с прибором

Конфорки

Û á à / ß

Используйте только подходящую для индукционной варочной панели кухонную посуду, см. раздел ~ "Приготовление в режиме индукционного

Простая конфорка Используйте кухонную посуду подходящего размера.

Свободная зона нагрева См. раздел ~ "Свободная зона нагрева Flex Zone"

Зона нагрева FlexPlus Зона нагрева FlexPlus всегда включается вместе с соответствующей свободной зоной нагрева (пра-

вой или левой). См. раздел ~ "Зона нагрева FlexPlus"

нагрева"

Индикация остаточного тепла

Для каждой конфорки варочная панель имеет индикатор остаточного тепла, который показывает с помощью символа, если конфорка ещё горячая. Не прикасайтесь к конфорке, пока горит индикатор остаточного тепла.

В зависимости от количества остаточного тепла, отображается следующее:

■ Индикация •: высокая температура

■ Индикация œ: низкая температура

Если вы уберёте посуду с конфорки во время процесса приготовления, индикатор остаточного тепла и выбранная конфорка мигают поочерёдно.

Когда конфорка выключена, горит индикатор остаточного тепла. Индикатор остаточного тепла горит до тех пор, пока хотя бы одна конфорка остается тёплой, даже если варочная панель уже выключена.

Магнитная панель с магнитным переключателем ru

jМагнитная панель с

магнитным переключателем

Магнитная панель с магнитным переключателем

Twistpad представляет собой зону настройки, на которой с помощью магнитного переключателя можно выбирать конфорки и устанавливать ступень нагрева. В области Twistpad магнитный переключатель центрируется автоматически.

Переключатель обладает магнитными свойствами и устанавливается на площадке. Для активации конфорки нажмите магнитный переключатель в зоне выбранной конфорки. Установите ступень нагрева, поворачивая магнитный переключатель.

Расположите магнитный переключатель настройки (Twistpad) так, так чтобы он находился в центре площадки с индикаторами, которые ограничивают область панели магнитного переключателя.

Указание: Даже если магнитный переключатель не находится точно по центру, это не окажет отрицательного влияния на его функционирование.

в зоне

Хранение магнитного переключателя

Внутри магнитного переключателя находится сильный магнит. Держите его вдали от магнитных носителей данных, например, кредитных карточек или карт с магнитной полосой, чтобы не повредить их.

Также в подобных случаях возможно возникновение неисправностей телевизоров и дисплеев.

Указание: Съёмный переключатель обладает магнитными свойствами. Прикреплённые к нижней стороне металлические части могут оцарапать поверхность варочной очищайте магнитный переключатель.

панели. Всегда тщательно

Эксплуатация без магнитного переключателя

Эксплуатация варочной панели возможна также без магнитного переключателя:

1. С помощью главного выключателя включите

варочную панель.

2. В течение следующих 5 секунд одновременно

прикоснитесь к символам

3. Прикасайтесь к символу . несколько раз, пока не

загорится индикатор выбранной конфорки.

4. Затем выберите требуемую ступень нагрева

конфорки с помощью символов

Конфорка активирована.

Указания

■ Активация функции таймера невозможна без

магнитного переключателя.

■ Съёмный магнитный переключатель можно в любое

время снова установить в зоне Twistpad.

œ и .. Раздаётся сигнал.

œ и x.

Снимите магнитный переключатель.

При снятии магнитного переключателя активируется функция защиты варочной панели при вытирании.

Магнитный переключатель можно снять в процессе приготовления. Функция защиты варочной панели при вытирании активируется на 35 секунд. Если по истечении этого времени магнитный переключатель не будет возвращён в своё положение, варочная панель выключается.

:Предупреждение

Опасность возгорания!!

Если в течение 35 секунд в зону Twistpad будет перемещён металлический предмет, варочная панель может продолжать нагреваться. Поэтому всегда выключайте варочную панель с помощью главного выключателя.

ru Управление бытовым прибором

1Управление бытовым

прибором

Управление бытовым прибором

В данной главе содержится информация о регулировке конфорок. Ступени нагрева конфорок и время приготовления для различных блюд указаны в таблице.

Включение и выключение варочной панели

Включение и выключение варочной панели осуществляется с помощью главного выключателя.

Включение: коснитесь символа относящиеся к конфоркам и функции, доступные в данный момент. Рядом с конфорками горит Переведите магнитный переключатель в зону настройки. Варочная панель готова к работе.

Выключение: прикасайтесь к символу индикатор не погаснет. Все конфорки выключены. Индикация остаточного тепла горит до тех пор, пока конфорки достаточно не остынут.

Указания

■ Варочная панель выключается автоматически, если

все конфорки выключены дольше 15 секунд.

■ Выбранные установки сохраняются в памяти в

течение 4 секунд после выключения варочной панели. При повторном включении варочной панели в данном промежутке времени предварительно установленные настройки будут приняты.

Регулировка конфорок

Установите магнитным переключателем нужную ступень нагрева.

Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная ступень нагрева.

Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная ступень нагрева.

Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное положение, обозначенное точкой.

Выбор конфорки и ступени нагрева конфорки

Варочная панель должна быть включена.

1. Выберите конфорку. Для этого нажмите магнитный

переключатель в зоне выбранной конфорки.

2. В течение следующих 10 секунд поверните

магнитный переключатель, так чтобы на дисплее загорелась требуемая ступень нагрева.

 

#. Мигают символы,

‹.

# , пока

Изменение ступени нагрева конфорки

Выберите конфорку и измените требуемую ступень нагрева конфорки магнитным переключателем.

Выключение конфорки

Выберите конфорку и поворачивайте магнитный переключатель, пока не появится

‹. Конфорка

выключается и горит индикатор остаточного тепла.

Указания

■ Если на конфорку не поставлена посуда, символ

заданного уровня мощности будет мигать. Через некоторое время конфорка выключится.

■ Если посуда поставлена на конфорку до включения

варочной панели, она будет распознана через 20 секунд после нажатия на главный выключатель. Конфорка будет автоматически выбрана. В течение 20 секунд после распознавания посуды задайте уровень мощности, в противном случае конфорка выключится. Если поставить на конфорки несколько предметов посуды, при включении варочной панели будет автоматически

распознан только один из них.

ru Функция «Move»

uФункция «Move»

Функция «Move»

С помощью данной функции выполняется активация всей свободной зоны нагрева, разделённой на три варочных поверхности, для которой были предварительно установлены ступени нагрева.

Используйте только одну ёмкость. Размер варочной поверхности зависит от используемой посуды и правильности её установки.

Варочные поверхности

Таким образом, посуда в ходе приготовления может быть перемещена на другую варочную поверхность с другой ступенью нагрева:

Активация

1. Выберите одну из двух конфорок свободной зоны

нагрева.

2. Прикоснитесь к символу |. Рядом с

символом

|горит индикатор. Свободная зона

нагрева активируется в качестве единственной конфорки. Ступень нагрева участка, на котором находится посуда, отображается на индикаторе передней конфорки.

Функция активирована.

Изменение ступени нагрева конфорки

Ступени нагрева некоторых варочных поверхностей можно изменить в процессе приготовления. Установите посуду на варочную поверхность и измените ступень нагрева магнитным переключателем.

Указания

■ Изменяется ступень нагрева только того участка, на

котором находится посуда.

■ При деактивации функции ступени нагрева трёх

варочных поверхностей возвращаются к предварительно установленным значениям.

Деактивация

Прикоснитесь к символу |. Индикатор рядом с символом

|гаснет.

Функция деактивирована.

Предустановленные ступени нагрева конфорок:

Передний участок = ступень нагрева

Средний участок = ступень нагрева † Задний участок = ступень нагрева –.

Предварительно установленные ступени нагрева можно менять независимо от другой конфорки. Информацию об их изменении можно найти в главе ~ "Базовые

установки"

Указания

■ Если в свободной зоне нагрева распознается более

одной ёмкости, функция деактивируется.

■ При перемещении или поднятии посуды в пределах

свободной зоны нагрева варочная панель включает автоматический поиск, после чего устанавливается ступень нагрева для участка, на котором была распознана посуда.

■ Подробную информацию о виде, размере и

установке кухонной посуды можно найти в главе

~ "Свободная зона нагрева Flex Zone"

Указание: Если одна из варочных поверхностей установлена на

‹, в течение нескольких секунд

происходит деактивация функции.

Зона нагрева FlexPlus ru

}Зона нагрева FlexPlus

Зона нагрева FlexPlus

Варочная панель оснащена зоной нагрева FlexPlus, которая находится между двумя свободными зонами нагрева и функционирует вместе с соответствующей свободной зоной нагрева (правой или левой). Благодаря этому возможно использование посуды с большим диаметром и достижение лучших результатов приготовления.

Зона нагрева FlexPlus всегда включается вместе с одной из двух свободных зон нагрева. Они не могут быть активированы независимо друг от друга.

Указания в отношении посуды

Для оптимального распознавания и распределения тепла следует ставить посуду по центру.

Посуда должна закрывать боковую конфорку и зону нагрева FlexPlus.

В зависимости от размера посуды возможна активация свободной зоны нагрева в качестве двух независимых конфорок или в качестве одной конфорки:

Установка посуды

Активация

1. Поставьте посуду на конфорку и проследите за тем,

чтобы зона нагрева FlexPlus также была закрыта.

2. Выберите конфорку и нужную ступень нагрева.

Загораются индикаторы конфорки и зоны нагрева FlexPlus.

 

Зона нагрева FlexPlus активирована.

Указание: Если обе конфорки рядом с зоной нагрева FlexPlus закрыты посудой, то перед включением варочной панели мигает индикатор зоны нагрева FlexPlus.

Посуда продолговатой формы Активируйте свободную зону нагрева в качестве двух независимых друг от друга конфорок или как одну конфорку.

Большая посуда круглой формы Активируйте свободную зону нагрева в качестве единственной конфорки.

Посуда не должна одновременно закрывать две боковые зоны нагрева и зону нагрева FlexPlus.

Чтобы отнести зону нагрева FlexPlus к соответствующей конфорке, поднимите посуду, выберите конфорку и затем снова поставьте

посуду.

Деактивация

Снимите посуду с конфорки. Индикаторы гаснут. Зона нагрева FlexPlus деактивирована.

ru Функции времени

OФункции времени

Функции времени

Для этой варочной панели предусмотрены три функции таймера:

■ Программирование времени приготовления

■ Бытовой таймер

■ Функция секундомера

Программирование времени приготовления

По истечении установленного времени конфорка автоматически выключается.

Установка:

1. Выберите конфорку и нужную ступень нагрева.

2. Прикоснитесь к символу x. Индикатор x

выбранной конфорки загорается. На индикаторе таймера появляется

‹‹.

Сенсор жарения

Если запрограммировано время приготовления для одной конфорки и активирован сенсор жарения, отсчёт времени приготовления начинается только после того, как будет достигнута требуемая температура.

Изменение или сброс установленного времени

Выберите конфорку и коснитесь символа

Измените время приготовления в зоне настроек или магнитным переключателем либо установите

‹‹ ,

чтобы сбросить время приготовления.

По истечении времени

Конфорка выключается. Раздаётся сигнал, на конфорке отображается одну минуту появляется

‹, а на индикаторе таймера на

‹‹. Индикатор x выбранной

конфорки мигает. Прикоснитесь к любому символу. Индикаторы гаснут, а звуковой сигнал выключается.

Указания

■ Если запрограммировано одно время

приготовления для нескольких конфорок, на индикаторе таймера всегда будет отображаться истекающее первым время приготовления. Индикатор

■ Чтобы запросить оставшееся время приготовления

x выбранной конфорки загорается.

для конфорки выберите соответствующую конфорку. Время приготовления высветится на 10 секунд.

■ Вы можете устанавливать время приготовления до

99 минут.

3. Выберите магнитным переключателем требуемое

время приготовления.

Начинается отсчёт времени приготовления.

Указания

■ Для всех конфорок можно автоматически

установить одинаковое время приготовления. Отсчёт установленного времени производится отдельно для каждой из конфорок. Информация об автоматическом программировании времени приготовления содержится в разделе

~ "Базовые установки"

■ Если свободная зона нагрева выбрана в качестве

единственной конфорки, установленное время будет одинаковым для всей зоны нагрева.

■ Если для комбинированной конфорки выбирается

функция «Move», установленное время является одинаковым для трёх конфорок.

Бытовой таймер

На бытовом таймере можно устанавливать время до 99 минут.

Он работает независимо от конфорок и других установок. С помощью данной функции не выполняется автоматическое выключение конфорки.

Установка функции

1. Прикоснитесь к символу .. На индикаторе таймера

появляются

2. Выберите требуемое время магнитным

переключателем.

3. Снова прикоснитесь к символу . для

подтверждения выбранного времени.

Начинается отсчёт времени приготовления.

Изменение или сброс установленного времени

Прикоснитесь к символу магнитным переключателем или установите на

По истечении времени

В течение минуты раздаётся звуковой сигнал. На индикаторе таймера мигает символ прикоснитесь к символу звуковой сигнал выключается.

‹‹ и индикация b.

. и измените время

‹‹.

‹‹. Снова

.. Индикаторы гаснут, а

Функция «PowerBoost» ru



Функция секундомера

Секундомер показывает время, прошедшее с момента активации.

Он работает независимо от конфорок и других установок. С помощью функции секундомера не выполняется автоматическое выключение конфорки.

Активация

Прикоснитесь к символу горит символ

Начинается отсчёт времени приготовления.

Деактивация

Прикоснитесь к символу отображаются

Функция деактивирована.

Указание: Для деактивации секундомера следует выбрать данную функцию.

‹‹, а также индикация b.

‹‹, а затем гаснут.

œ. На индикаторе таймера

vФункция «PowerBoost»

Функция «PowerBoost»

Функция «PowerBoost» позволяет разогреть большое количество воды намного быстрее, чем при использовании ступени нагрева

Данная функция всегда может быть активизирована для конфорки, если другая конфорка этой же группы не используется (см. рис.).



Указание: На участке свободной зоны нагрева функцию «Powerboost» можно активизировать только в том случае, если зона нагрева используется в качестве единственной конфорки.

Активация

Š.

1. Выберите конфорку.

2. Прикоснитесь к символу ˜. Горят индикаторы ˜ и

õ.

Функция активирована.

Деактивация

1. Выберите конфорку.

2. Прикоснитесь к символу ˜. Горят индикаторы ˜ и

õ. Ступень нагрева конфорки горит на

индикаторе конфорки

Функция деактивирована.

Указание: При определённых обстоятельствах возможно автоматическое отключение функции «PowerBoost» для обеспечения защиты электронных элементов внутри варочной панели.

Š.

ru Функция «ShortBoost»



xФункция «ShortBoost»

Функция «ShortBoost»

Функция «ShortBoost» позволяет разогреть посуду намного быстрее, чем при использовании ступени нагрева

После деактивации функции выберите ступень нагрева, подходящую для вашего блюда.

Указание: Если свободная зона нагрева используется в качестве единственной конфорки, для неё можно также активировать функцию «Shortboost».

Функция поддержания в горячем состоянии

Данная функция прекрасно подходит для поддержания готовых блюд и посуды в горячем состоянии, а также для растапливания шоколада и сливочного масла.

Активация

1. Выберите конфорку.

2. В течение следующих 10 секунд прикоснитесь к

символу На индикаторе появляется

Функция активирована.

Деактивация

1. Выберите конфорку.

2. Прикоснитесь к символу –.

Индикация индикатор остаточного тепла.

Функция деактивирована.

–.

– гаснет. Конфорка выключается и горит

■ Используйте только ту посуду, которая не была

предварительно нагрета.

■ Используйте только кастрюли и сковородки с

ровным дном. Не используйте ёмкости с тонким дном.

■ Никогда не оставляйте без присмотра пустую

разогреваемую посуду либо разогреваемые жир, растительное или сливочное масло.

■ Не закрывайте посуду крышкой.

■ Ставьте посуду на середину конфорки. Убедитесь в

том, что диаметр дна посуды соответствует размеру конфорки.

■ Информацию о виде, размере и установке кухонной

посуды можно найти в разделе ~ "Приготовление в

режиме индукционного нагрева"

Активация

1. Выберите конфорку.

2. Дважды прикоснитесь к символу ˜. Горят

индикаторы

Функция активирована.

˜ и w.

Деактивация

1. Выберите конфорку.

2. Прикоснитесь к символу ˜. Горят индикаторы ˜ и

w. Ступень нагрева конфорки горит на индикаторе

конфорки

Функция деактивирована.

Š.

Указание: При определённых обстоятельствах возможна автоматическая деактивация функции «ShortBoost» для обеспечения защиты электронных элементов внутри варочной панели.

Перенос настроек ru

sПеренос настроек

Перенос настроек

С помощью данной функции можно выполнить перенос ступени нагрева и запрограммированного времени приготовления с одной конфорки на другую.

Для переноса настроек снимите посуду с включенной конфорки и поставьте её на другую конфорку.

Указание: Дополнительную информацию о правильной установке посуды можно найти в главе ~ "Свободная

зона нагрева Flex Zone"

Активация

1. Переместите посуду с включенной конфорки на

другую конфорку. Мигает индикатор ступени нагрева первоначально выбранной конфорки. Выполняется распознавание посуды, и на индикаторе новой конфорки мигает выбранная перед этим ступень нагрева и символ

2. Выберите другую конфорку, чтобы подтвердить

настройки. Ступень нагрева первоначально выбранной конфорки устанавливается на

‹.

£.

Указания

■ Переместите посуду на невключенную конфорку,

для которой не были предварительно выбраны настройки или на которой не стояла перед этим посуда.

■ Если ни одна конфорка не включена, то функции

«Powerboost» и «Shortboost» можно переустанавливать только слева направо или справа налево.

■ Если новая ёмкость устанавливается на другую

конфорку перед подтверждением настроек, то данная функция будет доступна для обеих ёмкостей.

■ При перемещении нескольких ёмкостей данная

функция будет доступна только для последней из перемещённых ёмкостей.

 

Функция активирована.

Выполнен перенос настроек для новой конфорки.

ru Сенсорный режим жарения

cСенсорный режим

жарения

Сенсорный режим жарения

Данная функция обеспечивает возможность жарения при сохранении подходящей температуры сковороды.

Конфорки, подходящие для приготовления с использованием данной функции, обозначены символом функции жарения.

Преимущества при жарении

■ Конфорка нагревается только в том случае, если это

необходимо для сохранения температуры.Это позволяет экономить электроэнергию, а масло или жир не перегреваются.

■ Функция жарения указывает на то, что пустая

сковорода достигла оптимальной температуры для добавления масла, а затем и продукта.

Указания

■ Не закрывайте сковороду крышкой, иначе функция

не активизируется надлежащим образом. Для того, чтобы избежать разбрызгивания при жарении, можно использовать защиту от брызг.

■ Используйте подходящие для жарения растительное

масло или жир. При использовании сливочного масла, маргарина, натурального оливкового масла экстракласса или топлёного свиного сала установите температурный режим 1 или 2.

■ Никогда не оставляйте разогреваемую сковороду

без присмотра, независимо от того, находятся в ней продукты или нет.

■ Если температура конфорки выше, чем температура

посуды, или наоборот, сенсор жарения не будет активирован надлежащим образом.

Указания

■ Сенсор жарения был специально адаптирован к

данному виду сковород.

■ Убедитесь в том, что диаметр дна сковороды

соответствует размеру конфорки. Ставьте сковороду на середину конфорки.

■ При использовании свободной зоны нагрева и

сковороды неподходящего размера или при неправильной установке сковороды может случиться так, что сенсор жарения не будет активирован. См. главу ~ "Свободная зона нагрева

Flex Zone".

■ Если вы используете другую сковороду, она может

перегреться. В этом случае возможна установка температуры выше или ниже выбранного значения. Сначала выберите более низкую температуру, а затем увеличьте при необходимости.

При жарении с сенсором жарения

Сковороды, которые оптимально подходят для использования с сенсором жарения, можно приобрести в специализированном магазине или нашей сервисной службе. Укажите соответствующий идентификационный номер:

■ Z9451X0 Сковорода с диаметром 15 см.

■ Z9452X0 Сковорода с диаметром 19 см.

■ Z9453X0 Сковорода с диаметром 21 см.

■ Z9455X0 Сковорода с диаметром 28 см.

Рекомендуется только для зоны нагрева FlexPlus.

Сковороды имеют антипригарное покрытие, поэтому при жарении требуется совсем немного растительного масла.

Сенсорный режим жарения ru

Температурный режим

Температурный режим Подходят для

1 Очень низкая Приготовление и консервирование соусов, легкое тушение овощей и жарение блюд с использованием натурального

оливкового масла экстракласса, сливочного масла или маргарина.

2 Низкая Жарение блюд с использованием натурального оливкового масла экстракласса, сливочного масла или

маргарина, например, приготовление омлета.

3 Средняя низкая Жарение рыбы и крупно нарезанных продуктов, например, мясные тефтели и колбаски.

4 Средняя высо-

кая

5 Высокая Жарение блюд при высокой температуре, например, стейки с кровью, картофельные оладьи и жареный картофель.

Жарение стейков, среднепрожаренных или хорошо прожаренных, глубокой заморозки, в панировке и тонко нарезанных продуктов, например, шницель, рагу и овощи.

Таблица

В таблице предоставлены сведения о том, какие именно температурные режимы подходят для соответствующих блюд. Время жарения может меняться в зависимости от вида, веса, размера и качества продуктов.

Устанавливаемый температурный режим меняется в зависимости от используемой сковороды.

Предварительно нагрейте пустую сковороду, добавьте масло и положите продукт после звукового сигнала.

Температурный режим

Мясо

Шницель в панировке или без 4 6 - 10

Филе 4 6 - 10

Котлеты* 3 10 - 15

Кордон блю, венский шницель* 4 10 - 15

Стейк, с кровью (3 см толщиной) 5 6 - 8

Стейк, средне- или хорошо прожаренный (3 см толщиной) 4 8 - 12

Грудка птицы (2 см толщиной)* 3 10 - 20

Колбаски, вареные или сырые* 3 8 - 20

Шницели по-гамбургски, мясные тефтели, фрикадельки с начинкой* 3 6 - 30

Паштет 2 6 - 9

Рагу, гирос 4 7 - 12

Мясной фарш 4 6 - 10

Шпиг 2 5 - 8

Рыба

Рыба, жареная, целиком, например, форель 3 10 - 20

Рыбное филе, в панировке или без 3 - 4 10 - 20

Креветки, крабы 4 4 - 8

Общее время приготовления после звукового сигнала (мин)

Блюда из яиц

Блины** 5 -

Омлет** 2 3 - 6

Яичница-глазунья 2 - 4 2 - 6

Яичница-болтунья 2 4 - 9

Шмаррен по-королевски 3 10 - 15

французские тосты** 3 4 - 8

* Несколько раз перевернуть ** Общее время приготовления каждой порции Жарить одну порцию за другой.

ru Сенсорный режим жарения

Температурный режим

Картофель

Жареный картофель (из картофеля в мундире) 5 6 - 12

Картофель фри (из сырого картофеля) 4 15 - 25

Картофельные оладьи** 5 2,5 - 3,5

Жареный картофель по-швейцарски 1 50 - 55

Глазированный картофель 3 15 - 20

Овощи

Чеснок, репчатый лук 1 - 2 2 - 10

Кабачки цуккини, баклажаны 3 4 - 12

Сладкий перец, зелёная спаржа 3 4 - 15

Тушёные в масле овощи, например, кабачки цуккини, зелёный сладкий перец 1 10 - 20

Грибы 4 10 - 15

Глазированные овощи 3 6 - 10

Продукты глубокой заморозки

Шницель 4 15 - 20

Кордон блю* 4 10 - 30

Грудка птицы* 4 10 - 30

Куриные нагеты 4 10 - 15

Гирос, кебаб 3 5 - 10

Рыбное филе, в панировке или без 3 10 - 20

Рыбные палочки 4 8 - 12

Картофель фри 5 4 - 6

Блюда для жарения, например, обжаренные на сковороде овощи с курицей 3 6 - 10

Весенние рулеты 4 10 - 30

Камамбер/сыр 3 10 - 15

Общее время приготовления по-

сле звукового сигнала (мин)

Соусы

Томатный соус с овощами 1 25 - 35

Соус «Бешамель» 1 10 - 20

Сырный соус, например, соус «Горгонзола» 1 10 - 20

Консервированные соусы, например, томатный соус, соус «Болоньезе» 1 25 - 35

Сладкие соусы, например, апельсиновый соус 1 15 - 25

Прочее

Камамбер/сыр 3 7 - 10

Готовые сухие продукты, с добавлением воды, например, Макароны 1 5 - 10

Крутоны 3 6 - 10

миндаль/грецкие орехи/кедровые орехи 4 3 - 15

* Несколько раз перевернуть ** Общее время приготовления каждой порции Жарить одну порцию за другой.

Блокировка для безопасности детей ru

Установка

Выберите в таблице температурный режим, подходящий для приготовления вашего блюда. Ставьте пустую сковороду на конфорку.

1. Выберите конфорку и прикоснитесь к символу Û.

На индикаторе конфорки загорается

2. В течение следующих 5 секунд выберите требуемый

температурный режим магнитным переключателем.

Û.

AБлокировка для

безопасности детей

Блокировка для безопасности детей

Функция блокировки для безопасности детей препятствует самостоятельному включению детьми варочной панели.

Активация и деактивация блокировки для безопасности детей

Варочная панель должна быть выключена.

Активация: прикоснитесь к символу его прим. 4 секунды. Индикатор секунд. Варочная панель заблокирована.

Деактивация: прикоснитесь к символу его прим. 4 секунды. Блокировка снимается.

Автоматическая блокировка от включения детьми

При использовании данной функции блокировка от включения детьми автоматически активируется каждый раз после отключения варочной панели.

. и удерживайте

‚ горит в течение 10

. и удерживайте

Функция активирована. Символ температуры достигнута заданная температура. После этого раздаётся звуковой сигнал и символ температуры продолжает гореть.

3. После достижения заданной температуры жарения

налейте в сковороду сначала растительное масло, а затем положите продукты.

Указание: Переворачивайте продукты, чтобы они не пригорели.

Отключение сенсора жарения

Выберите конфорку и прикоснитесь к символу Функция деактивирована.

Û будет мигать, пока не будет

Û.

Включение и выключение

О включении автоматической блокировки для безопасности детей см. в главе ~ "Базовые установки"

ru Защита при вытирании

kЗащита при вытирании

Защита при вытирании

При вытирании включённой панели управления возможно изменение установок. Для предотвращения этого варочная панель оснащена функцией защиты при вытирании.

Активация: снимите магнитный переключатель. Раздаётся звуковой сигнал и загорается индикатор Панель управления блокируется на 35 секунд. Теперь вы можете вытереть поверхность панели управления, не опасаясь изменения установок.

Деактивация: через 35 секунд выполняется разблокировка панели управления. Для преждевременного выключения функции необходимо использовать магнитный переключатель и поверачивать его, пока индикатор

Указания

■ Таймер отображает отрезок времени, прошедший с

момента активации блокировки. Через 30 секунд после активации раздаётся сигнал. Данный сигнал сообщает о скором завершении выполнения функции.

■ Блокировка для защиты при вытирании не оказывает

влияния на функционирование главного выключателя. Вы можете выключить варочную панель в любое время.

z не погаснет.

bАвтоматическое

аварийное отключение

Автоматическое аварийное отключение

Если конфорка включена в течение длительного времени и ни одна из настроек не была изменена, срабатывает функция автоматического выключения.

Нагрев конфорки прекращается. На индикаторе конфорки поочерёдно мигают остаточного тепла

После прикосновения к любому из символов индикатор выключается. Теперь конфорка снова может быть настроена.

Момент активации функции автоматического выключения зависит от установленной ступени нагрева (через 1–10 часов). .

œ или •.

”, ‰ и индикатор

QБазовые установки

Базовые установки

Прибор имеет различные базовые установки. Вы можете заменить эти установки на более удобные для вас.

Базовые установки ru

Индикация

™‚

™ƒ

™„

™†

™‡

Функция

Автоматическая блокировка для безопасности детей

‹ Вручную* ‚ Автоматически ƒ Функция деактивизирована.

Звуковые сигналы

‹ Сигналы подтверждения и сообщения об ошибке выключены. ‚ Включён только сигнал сообщения об ошибке. ƒ Включён только сигнал подтверждения. „ Все звуковые сигналы включены.*

Индикация расхода электроэнергии

‹ Выкл.* ‚ Вкл.

Автоматическое программирование времени приготовления

‹‹ Выкл.* ‹‚-ŠŠ Автоматическая инерционная фаза

Продолжительность звукового сигнала истечения времени таймера

‚ 10 секунд ƒ 30 секунд „ 1 минута*

™ˆ

Функция ограничения мощности Ограничение общей мощности варочной панели

‹ Выкл.* ‚ 1000 Вт, минимальная мощность ‚. 1500 Вт ƒ 2000 Вт

...

Š или Š.Максимальная мощность варочной панели

™Š

Время выбора конфорки

‹ Не ограничено: остаётся выбранной последняя установленная конфорка. ‚ Ограничено: конфорка остаётся выбранной на несколько секунд.*

™‚‚

Изменение предустановленных ступеней нагрева конфорок для функции «Move»

×Š Предустановленная ступень нагрева конфорок для передней зоны нагрева. Ù† Предустановленная ступень нагрева конфорок для средней зоны нагрева. Ø– Предустановленная ступень нагрева конфорок для задней зоны нагрева.

™‚ƒ

Посуда, проверка результата приготовления

‹ Для мытья в мaшинe нe пpигодны ‚ Не оптимальный ƒ Подходит

* Заводские установки

ru Базовые установки

Индикация

™‹

Функция

Возврат к заводским установкам

‹ Индивидуальные установки* ‚ Возврат к заводским установкам

* Заводские установки

К базовым установкам можно перейти следующим образом:

Варочная панель должна быть выключена.

1. Включите варочную панель.

2. В течение следующих 10 секунд прикоснитесь к

символу секунды. С помощью первых четырёх индикаторов отображается информация об изделии. Поверните магнитный переключатель, чтобы увидеть отдельные индикаторы.

Информация об изделии Индикация

Список сервисных центров

Заводской номер

Заводской номер 1

Заводской номер 2

.и удерживайте его нажатым примерно 3

‹‚ ”š Š†. ‹.†

6. Удерживайте символ .нажатым минимум 3 секунды.

Установки сохраняются в памяти.

Выход из базовых настроек

Выключите варочную панель с помощью главного выключателя.

3. После повторного прикосновения к символу .

выполняется переход к базовым установкам. На индикаторе появляются предустановки.

4. Прикасайтесь к символу . до тех пор, пока

требуемая функция не появится на дисплее.

5. Затем выберите магнитным переключателем

требуемую установку.

™‚ и ‹в качестве

Индикатор расхода электроэнергии ru

[Индикатор расхода

электроэнергии

Индикатор расхода электроэнергии

Данная функция позволяет узнать суммарное количество электроэнергии, израсходованное при последнем процессе приготовления на данной варочной панели.

После выключения варочной панели на дисплее на 10 секунд появляется индикация расхода в киловатт-часах (кВт*ч).

На рисунке показан пример, демонстрирующий расход электроэнергии в размере

Информацию о включении данной функции можно найти в главе ~ "Базовые установки"

‚,‹‰ кВт*ч.

tПроверка пригодности

посуды

Проверка пригодности посуды

С помощью данной функции можно проверить скорость и качество процесса приготовления в зависимости от кухонной посуды.

Результат представляет собой ориентировочное значение и зависит от свойств кухонной посуды, а также от используемой конфорки.

1. Налейте прим. 200 мл воды в холодную посуду и

поставьте её на середину конфорки, диаметр которой наиболее соответствует диаметру дна посуды.

2. Перейдите к базовым установкам и выберите

установку

3. Поверните магнитный переключатель. На

индикаторах конфорок мигает

Функция активирована. Через 10 секунд на индикаторах конфорок появляются данные о качестве и скорости процесса приготовления.

™‚ƒ.

Проверьте результат, опираясь на приведённые в следующей таблице данные:

Результат

Нагрев посуды невозможен, поскольку посуда не подходит для

‹

конфорки.*

Нагрев посуды выполняется медленнее, чем ожидалось, что

‚

отрицательно влияет на процесс приготовления.*

Нагрев посуды выполняется надлежащим образом, процесс

приготовления оптимален.

* Если имеется конфорка с меньшим диаметром, ещё раз проверьте

посуду, используя данную конфорку.

Для повторной активации функции поверните магнитный переключатель.

Указания

■ Если свободная зона нагрева является

единственной конфоркой, используйте только одну

посуду.

■ Если диаметр используемой конфорки намного

меньше диаметра дна посуды, то нагревается только

середина ёмкости, и результат приготовления не

будет оптимальным или удовлетворительным.

■ Информацию о данной функции можно найти в главе

~ "Базовые установки".

■ Информацию о виде, размере и установке кухонной

посуды можно найти в главах ~ "Приготовление в

режиме индукционного нагрева" и ~ "Свободная

зона нагрева Flex Zone".

ru Очистка

DОчистка

Очистка

Рекомендуемые чистящие средства и средства по уходу вы можете приобрести через сервисную службу или в нашем интернет-магазине.

Варочная панель

Очистка

По окончании приготовления всегда очищайте варочную панель, это поможет избежать пригорания приставших кусочков пищи. Очищайте варочную панель только после того, как погаснет индикатор остаточного тепла.

Варочную панель следует очищать с помощью влажной тряпочки, а затем вытереть насухо, чтобы избежать образования известкового налёта.

Используйте только чистящие средства, предназначенные для варочных панелей типа. Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке изделия.

Никогда не используйте:

■ неразбавленные средства для мытья посуды;

■ чистящие средства для посудомоечных машин;

■ абразивные средства;

■ агрессивные чистящие средства, такие как спреи

для очистки духовых шкафов или пятновыводители;

■ металлические губки;

■ очистители высокого давления и пароструйные

очистители.

подобного

Рама варочной панели

Во избежание повреждения рамы варочной панели соблюдайте следующие указания:

■ Используйте для очистки только тёплый мыльный

раствор.

■ Новые салфетки для мытья посуды тщательно

вымойте перед использованием.

■ Не используйте агрессивные или абразивные

средства.

■ Не используйте скребок для стеклянных

поверхностей или острые предметы.

Съёмный магнитный переключатель

Для очистки съёмного магнитного переключателя лучше всего использовать тёплый мыльный раствор. Не используйте агрессивные или абразивные средства. Не чистите съёмный магнитный переключатель в посудомоечной машине или под струей воды — это может привести к его повреждению.

Сильные загрязнения лучше всего удаляются с помощью скребка для стеклянных поверхностей. Соблюдайте указания производителя.

Подходящий скребок для стеклянных поверхностей можно приобрести через сервисную службу или в нашем интернет-магазине.

С помощью специальных губок для стеклокерамических поверхностей варочных панелей результат очистки будет лучше.

Пятна

Остатки воды и известкового налёта

Очистите варочную панель после её охлаждения. Возможно использование подходящего чистящего средства для стеклокерамических поверхностей варочных панелей.*

Сахар, рисовый крахмал или пластик

Немедленно очистите поверхность. Воспользуйтесь скребком для стеклянных поверхностей. Осторожно! Опасность ожога!*

* Очистить с помощью влажной тряпочки, а затем вытереть досуха.

Указание: Если варочная

панель ещё не остыла, не

используйте чистящее средство, поскольку это может привести к появлению пятен. Убедитесь в том, что удалены все остатки использованного чистящего средства.

Часто задаваемые вопросы и ответы на них (FAQ) ru

{Часто задаваемые

вопросы и ответы на них (FAQ)

Часто задаваемые вопросы и ответы на них (FAQ)

Использование

Почему я не могу включить варочную панель, и почему горит символ блокировки для безопасности детей?

Блокировка для безопасности детей активизирована. Информацию о данной функции можно найти в главе ~ "Блокировка для безопасности детей"

Почему мигают индикаторы и слышен звуковой сигнал?

Удалите жидкость или кусочки пищи с панели управления. При необходимости удалите все предметы, находящиеся на панели управления. Руководство по деактивизации звукового сигнала можно найти в главе ~ "Базовые установки"

Шумы

Почему во время приготовления слышны шумы?

В зависимости от состояния дна посуды, при эксплуатации варочной панели могут возникать шумы. Данные шумы характерны для индукционной технологии и не указывают на наличие неисправности.

Возможные шумы:

Низкий гул, похожий на звук трансформатора:

Возникает во время приготовления с использованием высокой ступени нагрева. Шум исчезает или становится тише при уменьшении ступени нагрева.

Низкий свист:

Возникает, если посуда пуста. Шум исчезает, если налить в посуду воду или положить продукты.

Треск:

Возникает при использовании посуды, изготовленной из многослойных материалов или при одновременном использовании посуды разного размера из различных материалов. Громкость шумов может меняться в зависимости от количества блюд и способа их приготовления.

Высокие свистящие звуки:

Могут возникнуть при одновременном использовании двух конфорок на максимальной ступени нагрева. Свистящие звуки исчезают или становятся тише при уменьшении ступени нагрева.

Шум вентилятора:

Варочная панель оснащена вентилятором, который включается при высокой температуре. Вентилятор может продолжать работать также после выключения варочной панели, если распознаваемая температура всё ещё слишком высока.

Кухонная посуда

Какая кухонная посуда подходит для индукционной варочной панели?

Информацию о кухонной посуде, подходящей для приготовления с помощью индукционного нагрева, можно найти в главе

~ "Приготовление в режиме индукционного нагрева".

Почему конфорка не нагревается, а индикатор ступени нагрева конфорки мигает?

Конфорка, на которой стоит посуда, не включена. Убедитесь, что конфорка, на которой стоит посуда, включена.

Диаметр дна посуды слишком мал для включённой конфорки, или данная посуда не подходит для приготовления с помощью индукционного нагрева.

Убедитесь в том, что посуда подходит для приготовления с помощью индукционного нагрева и в том, что она находится на конфорке соответствующего размера. Информацию о виде, размере и установке кухонной посуды

индукционного нагрева", ~ "Свободная зона нагрева Flex Zone" и ~ "Функция «Move»".

можно найти в главах ~ "Приготовление в режиме

ru Часто задаваемые вопросы и ответы на них (FAQ)

Кухонная посуда

Почему посуда нагревается слишком медленно или почему посуда нагревается недостаточно, хотя установлена высокая ступень нагрева?

Очистка

Каким образом выполняется очистка варочной панели?

Оптимальный результат очистки достигается при использовании специального чистящего средства, предназначенного для стеклокерамики. Не рекомендуется использовать едкие или абразивные чистящие средства, средства для мытья посуды в посудомоечной машине (концентрированные средства) или посудное полотенце.

Более подробную информацию по очистке и уходу за варочной панелью можно найти в главе ~ "Очистка"

можно найти в главах ~ "Приготовление в режиме

Что делать в случае неисправности? ru

3Что делать в случае

неисправности?

Что делать в случае неисправности?

Как правило, неисправности можно легко устранить. Прежде чем вызывать специалиста сервисной службы, изучите информацию в таблице.

Индикация Возможная причина Устранение неисправности

Отсутствует Сбой электропитания. С помощью других электрических приборов проверьте, не имеет

ли место сбой в сети электропитания в виде короткого замыкания.

Подключение прибора выполнено не в соответствии с электрической схемой.

Неисправность электроники. Если неисправность устранить невозможно, проинформируйте

Мигают индикаторы. Влага или посторонний предмет на панели

управления.

На индикаторах конфорок мигает

”ƒ

”…

”† + ступень нагрева и звуко-

вой сигнал

”† и звуковой сигнал

”‚ / ”‡

”‹

”Š

”‰

“Š‹‹‹ “Š‹‚‹

—…‹‹

š“

Не ставьте горячие кастрюли на панель управления.

Имеет место неисправность электроники. Подтвердите неисправность, на короткое время закрыв панель

Электроника перегрелась и отключила соответствующую конфорку.

Электроника перегрелась и конфорки были отключены.

Горячая кастрюля находится в зоне панели управления. Угроза перегрева электроники.

Горячая кастрюля находится в зоне панели управления. Для защиты электроники от перегрева конфорка отключилась.

Конфорка перегрелась и отключилась с целью защиты рабочей поверхности.

Невозможно активировать функцию переноса настроек.

Невозможно активировать зону нагрева FlexPlus. Проверьте индикацию о неисправности, прикоснувшись к

Конфорка была непрерывно включена в течение длительного времени.

Ошибка рабочего напряжения, рабочее напряжение за пределами нормального рабочего диапазона.

Неправильно подключена варочная панель. Отсоедините варочную панель от электросети. Убедитесь в том,

Активирован режим демонстрации. Отсоедините варочную панель от электросети. Подождите 30

Убедитесь в том, что прибор подключён в соответствии с электрической схемой.

об этом специалиста технической службы.

Насухо протрите панель управления или уберите посторонний предмет.

управления рукой.

Подождите, когда электроника достаточно остынет. Затем прикоснитесь к любому символу варочной панели.

Снимите кастрюлю. Сразу после этого гаснет индикация о неисправности. Процесс приготовления может быть продолжен.

Снимите кастрюлю. Подождите несколько секунд. Прикоснитесь к любому элементу управления. После того, как погаснет индикация о неисправности, можно продолжить процесс приготовления.

Подождите, пока электроника достаточно остынет, и снова включите конфорку.

Проверьте индикацию о неисправности, прикоснувшись к любому элементу управления. Вы можете готовить как обычно, не используя функцию переноса настроек. Свяжитесь со специалистом технической службы.

любому элементу управления. Вы можете готовить как обычно, используя остальные конфорки. Свяжитесь со специалистом технической службы.

Сработала функция автоматического выключения. См. главу

Свяжитесь с поставщиком электроэнергии.

что подключение выполнено в соответствии с электрической схемой.

секунд и снова подключите её. В течение следующих 3 минут прикоснитесь к любому элементу управления. Режим демонстрации завершён.

Указания

■ Если на индикаторе появляется “, следует нажать и

удерживать символ соответствующей конфорки, чтобы считать код неисправности.

■ Если код неисправности не указан в таблице,

отсоедините варочную панель от электросети,

подождите 30 секунд и снова подключите её. Если

индикация появляется снова, свяжитесь со

специалистом технической службы и назовите

точный код неисправности.

ru Cлyжбa cepвиca

4Cлyжбa cepвиca

Cлyжбa cepвиca

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать, в том числе, ненужных вызовов специалистов.

Номер E и номер FD

При вызове специалиста сервисной службы всегда указывайте номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) прибора.

Фирменная табличка с номерами находится:

■ В паспорте прибора

■ На нижней части варочной панели

Номер E можно найти на стеклянной поверхности варочной панели. Вы можете проверить индекс сервисного центра (KI) и номер FD в базовых установках. См. главу ~ "Базовые установки".

Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы для устранения повреждений, связанных с неправильной эксплуатацией прибора, не является бесплатным даже во время действия

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном списке сервисных центров.

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора будет произведён грамотными специалистами и с использованием фирменных запасных частей.

гарантии.

EКонтрольные блюда

Контрольные блюда

Эта таблица была составлена для различных контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру проверку наших приборов.

Данные в таблице рассчитаны для нашей специальной посуды марки Schulte-Ufer (набор из 4 предметов посуды для индукционной варочной панели Z9442X0) со следующими размерами:

■ Кастрюля с ручкой Ø 16 см, емкость 1,2 л для

конфорок Ø 14,5 см

■ Кастрюля Ø 16 см, емкость 1,7 л для конфорок

Ø 14,5 см

■ Кастрюля Ø 22 см, емкость 4,2 л для конфорок

Ø 18 см

■ Сковорода Ø 24 см для конфорок Ø 18 см

Контрольные блюда ru

Контрольные блюда Посуда

Растапливание шоколада

Шоколадная глазурь (например, марка «Dr. Oetker», горький шоколад, какао 55 %, 150 г)

Кастрюля с

ручкой

Ø 16 см

Разогревание и поддержание в горячем состоянии чечевичной похлёбки

Чечевичная похлёбка* Начальная температура 20 °C

Количество: 450 г

Кастрюля

Ø 16 см

Количество: 800 г

Кастрюля

Ø 22 см

Чечевичная похлёбка (консервированная), например , чечевичный суп с колбасками от Erasco. Начальная температура 20 °C

Количество: 500 г

Кастрюля

Ø 16 см

Количество: 1 кг

Кастрюля

Ø 22 см

Кры шка

Доведение до готовности

Ступень нагрева конфорки

Предварительный разогрев

Ступень

Время приготовленагрева конфорки

ния

(мин:с)

- - - 1. Нет

1:30

(без перемешивания)

2:30

(без перемешивания)

Да 1. Да

Прим. 1:30

(примерно через

Да 1. Да

1 мин перемешать)

Прим. 2:30

(примерно через

Да 1. Да

1 мин перемешать)

Кры шка

Приготовление соуса «Бешамель»

Температура молока: 7 ºC Ингредиенты: 40 г сливочного масла, 40 г муки, 0,5 л молока

(жирность 3,5 %) и щепотка соли

1. Растопить масло, добавить муку и соль и разогреть. Кастрюля с

2. Добавить в мучную пассеровку молоко и, постоянно перемешивая, довести до кипения.

3. После того, как соус «Бешамель» вскипит, постоянно перемешивая, оставить его на конфорке ещё на 2 минуты.

*Рецепт по DIN 44550 **Рецепт по DIN EN 60350-2

ручкой

Ø 16 см

2 Прим. 6:00 Нет - -

7 Прим. 6:30 Нет - -

- - - 2 Нет

ru Контрольные блюда

Контрольные блюда Посуда

Варка молочного риса

Молочный рис, приготовлен под крышкой Температура молока: 7 ºC Нагреть молоко, чтобы оно начало подниматься. Установить

рекомендованную ступень нагрева конфорки и добавить в молоко рис, сахар и соль.

Время приготовления, включая предварительный разогрев прим. 45 мин

Ингредиенты: 190 г круглозёрного риса, 90 г сахара, 750 мл молока (жирность 3,5 %) и 1 г соли

Ингредиенты: 250 г круглозёрного риса, 120 г сахара, 1 л молока (жирность 3,5 %) и 1,5 г соли

Молочный рис, приготовлен без крышки Температура молока: 7 ºC Добавить в молоко ингредиенты и нагреть, постоянно перемеши-

вая. Выбрать рекомендованную ступень нагрева конфорки, когда температура молока достигнет прим. 90 ºC, и варить на слабом огне в течение прим. 50 мин.

Ингредиенты: 190 г круглозёрного риса, 90 г сахара, 750 мл молока (жирность 3,5 %) и 1 г соли

Ингредиенты: 250 г круглозёрного риса, 120 г сахара, 1 л молока (жирность 3,5 %) и 1,5 г соли

Кастрюля

Ø 16 см

Кастрюля

Ø 22 см

Кастрюля

Ø 16 см

Кастрюля

Ø 22 см

Кры шка

Доведение до готовности

Ступень нагрева конфорки

(через 10 мин

перемешать)

(через 10 мин

перемешать)

Предварительный разогрев

Ступень нагрева конфорки

8. Прим. 5:30 Нет

8. Прим. 5:30 Нет 3 Нет

8. Прим. 5:30 Нет 2. Нет

Время приготовле-

ния

(мин:с)

Кры шка

Да

Варка риса*

Температура воды: 20 °C

Ингредиенты: 125 г длиннозёрного риса, 300 г воды и щепотка соли

Ингредиенты: 250 г длиннозёрного риса, 600 г воды и щепотка соли

Жарение свиного филе

Начальная температура филе: 7 °C

Количество: 3 порции свиного филе (общий вес прим. 300 г, толщиной 1 см) и 15 мл подсолнечного масла

Приготовление блинов**

Количество: 55 мл теста на блин Сковорода

Жарение во фритюре замороженного картофеля фри

Количество: 1,8 л подсолнечного масла, порции по 200 г замороженного картофеля фри (например, McCain 123

Frites Original)

*Рецепт по DIN 44550 **Рецепт по DIN EN 60350-2

Кастрюля

Ø 16 см

Кастрюля

Ø 22 см

Сковорода

Ø 24 см

Кастрюля

Ø 22 см

9 Прим. 2:30 Да 2 Да

9 Прим. 2:30 Да 2. Да

9 Прим. 1:30 Нет 7 Нет

Пока температура

масла не достигнет

180 °C

Нет 9 Нет

&RQVWUXFWD1HII 9HUWULHEV*PE+ &DUO:HU\6WUDH '0QFKHQ

5HJLVWHU\RXUSURGXFWRQOLQH

ZZZQHIILQWHUQDWLRQDOFRP

*9001072672*

9001072672

950811(02)

Neff T66TS61N0 User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

[ru] ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

Сoдеpжание

[ru]ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

Применение по назначению

Важные правила техники безопасности

:Предупреждение

Опасность возгорания!

:Предупреждение

Опасность удара током!

:Предупреждение

Опасность ожога!

:Предупреждение

Опасность, связанная с магнитным полем!

:Предупреждение

Существует опасность поломки!

:Предупреждение

Опасность травмирования!

]Причины повреждений

Причины повреждений

Внимание!

Обзор

Повреждения Причина Способ устранения

Охрана окружающей среды

Советы по экономии электроэнергии

Правильная утилизация упаковки

Приготовление в режиме индукционного нагрева

Преимущества приготовления с помощью индукционного нагрева

Посуда

Пустая посуда или посуда с тонким дном

Автоматическое распознавание наличия посуды на конфорке

Неподходящая посуда

Свойства дна посуды

*Знакомство с прибором

Панель управления

Знакомство с прибором ru

Панели управления

Панели управления

Индикаторы

Указания

Конфорки

Конфорки

Индикация остаточного тепла

Магнитная панель с магнитным переключателем

Хранение магнитного переключателя

Эксплуатация без магнитного переключателя

Указания

Снимите магнитный переключатель.

:Предупреждение

Опасность возгорания!!

Управление бытовым прибором

Включение и выключение варочной панели

Указания

Регулировка конфорок

Выбор конфорки и ступени нагрева конфорки

Изменение ступени нагрева конфорки

Выключение конфорки

Указания

Рекомендации по приготовлению

Рекомендации

Таблица рецептов

Свободная зона нагрева Flex Zone

Рекомендации по использованию посуды

Использование одной конфорки

Использование двух независимых друг от друга конфорок

Активация

Использование одной конфорки

Объединение конфорок

2. Прикоснитесь к символу {. Загорается индикатор u.

Изменение ступени нагрева конфорки

Использование двух независимых друг от друга конфорок

Рекомендации

Добавление новой посуды

Разделение конфорок

uФункция «Move»

Функция «Move»

Варочные поверхности