NEFF T26F66 User Manual

Neff GmbH

Carl-Wery-Stra
81739 München

Cod. 900

0388242

e 34

ß

G

www.n

eff-int

ernati

en

de

onal.co

Operating instructions

Gebrauchsanweisung

Mode d’emploi

fr

Avvertenze per l’uso

it

m

Table of contents

Safety precautions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Your new appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

To turn on a burner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Safety system . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

To turn the burners off . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Power levels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

“Power on/off” and residual heat indicator . . . 10

Overheating protection . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Childproof locks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Warnings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Suitable pans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Additional wok pan support. Wok pan . . . . . 12

Additional coffee maker support. . . . . . . . . . 12

Simmer plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cooking recommendations. . . . . . . . . . . . . . . . 12

Precautions for use. . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Cleaning and maintenance . . . . . . . . . . 14

Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Unsuitable products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Faults . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Operating indicators and error

messages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Technical Assistance Service . . . . . . . . . 17

Warranty conditions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Used appliances and packaging. . . . . . . 17

Environmentally-friendly waste management . . 17

3

Dear customer,
Congratulations on your choice and thank you for purchasing one of our appliances. This

practical, modern and functional appliance is manufactured using materials of the highest
quality which are subject to strict quality control checks throughout the entire manufacturing
process. The appliance is meticulously tested to ensure that it meets your demands and
produces perfect cooking results.
Do not remove the appliance from its protective packaging until it is installed in the unit.

Please read these instructions carefully before proceeding to install and use the appliance.
The information contained in these instructions is essential for the correct operation of the
appliance and, more importantly, for your safety.

The packaging of your appliance has been manufactured using only the materials which are
strictly necessary to guarantee efficient protection during transport.
These materials are 100% recyclable, thus reducing the environmental impact. You can also
contribute to caring for the environment, by following the advice below:

- dispose of the packaging in the appropriate recycling bin

- before you get rid of an old appliance, make sure you disable it. Contact your local authority
to find out the address of your nearest recycling centre to dispose of your appliance

- do not pour used oil down the sink. Collect it in a sealed container and take it to an
appropriate collection point or, failing that, place it in the rubbish bin (it will end up in a
controlled dump; this is probably not the best option, but it will avoid contaminating ground
water)

IMPORTANT:
In the unlikely event that the appliance should be damaged or not meet your expectations
in terms of quality, please inform us as soon as possible. For the warranty to be valid, the
appliance must not have been tampered with, or used inappropriately.

4

Safety precautions

Read these instructions carefully. Reading these
instructions will enable you to use your appliance safely
and effectively.

All operations relating to installation, regulation and
conversion to other types of gas must be carried out by
an authorised installation engineer, respecting applicable
regulations, standards and the specifications of the local
gas and electricity providers. You are recommended to
contact the Technical Assistance Service to convert to
another type of gas.

Before installing your new hob, ensure that it is being
installed according to the assembly instructions.

This appliance can only be installed in a well-ventilated
place in accordance with existing regulations and
ventilation specifications. The appliance must not be
connected to a combustion product removal device.

This appliance has been designed for home use only, not
for commercial or professional use. This appliance
cannot be installed on yachts or in caravans. The
warranty will only be valid if the appliance is used for the
purpose for which it was designed.

The place in which the appliance is installed must have
fully-functioning ventilation, in accordance with the
regulations.

Do not subject the appliance to draughts. These might
blow out the burners.

This appliance leaves the factory set to the type of gas
that is indicated on the specifications plate. If this must
be changed, read the Assembly instructions.

Do not tamper with the appliance's interior. If necessary,
call our Technical Assistance Service.

These operating and installation instructions should be
retained, and passed onto the buyer if the appliance is
sold.

Do not switch on the appliance if it is damaged in any
way. Contact our Technical Assistance Service.

The surfaces of cooking appliances heat up during use.
Care must be taken when using these appliances. Keep
children well away from this appliance.

This appliance is only intended for cooking purposes, not
as a heating system.

Fat or oil which is overheated can catch fire easily. Do not
leave oil or fats to heat up unattended. If oil or fats do

5

catch fire, never use water to put the fire out. Risk of
burns! Put the fire out by covering the pan with a lid and
switch off the hotplate.

In the event of a malfunction, turn off the appliance’s gas
and electricity supply. For repairs, call our Technical
Assistance Service.

If one of the control knobs will not turn, do not force it.
Call the Technical Assistance Service immediately, so
that they can repair or replace it.

Never place unstable pans on the hob or the burners, as
they may accidentally tip over.

Do not clean the hob using a steam cleaner. Risk of
electrocution!

This appliance is class 3 type, according to the EN 30-1­1 standard for gas appliances: built-in appliance.

Do not store or use corrosive chemicals, steamers,
flammable materials or non-food products below or near
this domestic appliance.

This appliance is not intended for use by persons
(including children) with reduced physical, sensory or
mental capabilities, or lack of experience and knowledge,
unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible
for their safety.

Never leave the appliance unattended during operation.
The graphics in this instruction manual are given as a

guide only.
The manufacturer is exempt from all responsibility if the

requirements of this manual are not complied with.

6

Your new appliance

Dual double flame
burner (up to 5.0
kW)

Pan supports

Burner (up to

1.75 kW)

Burner (up to

1.0 kW)

Control
knobs

Main
switch

Burner (up to

3.0 kW)

Burner (up to

1.75 kW)

Hotplate operating
indicators

Child lock switch

7

Gas burners
Operation

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

To turn on a burner

There are indications to show which burner each control
knob operates. Fig. 1.

It is essential to ensure that all the burner parts and pan
supports are correctly installed for the appliance to work
correctly. Fig. 2-3.

Connect the appliance by means of the main switch, its
indicator which will come on. Then turn the chosen
burner control to the left (anticlockwise) to the required
position. The flame will automatically and the hotplate
indicator light will come on.
If the main switch has been pushed but no burner
ignited, the appliance will switch itself off automatically
after 3 minutes.
If the burner goes out (e.g. a draught) when in use, the
appliance will switch the hotplate on again automatically.
If this ignition is unsuccessful (e.g. as a result of
boiled-over liquid on the burner), the flow of gas to this
burner is interrupted and the hotplate indicator flashes.
Turn the control knob to 0 and check whether the cause
can be rectified using the table on page 16.

8

Safety system

Every hotplate features a safety pilot (thermocouple).
This means that if the flame ever goes out (e.g. is
extinguished by boiled-over liquid), the flow of gas is
interrupted.

Ignition
sparker

To turn the burners off

Thermocouple

After finishing cooking, turn the controls to position 0 and
disconnect the appliance using the main switch.
The main switch indicator will be turned off.

Please note The appliance switches off automatically after 6 hours of

operation. Turn all the control knobs to the 0 position
and then you can turn the appliance on again.

Power levels

Setting Control knob

High
flame

Low
flame

off

Maximum
capacity or
aperture and
electricity
on

Minimum
capacity or
aperture

The progressive control knobs can be used to control the
power needed, from minimum to maximum power.

For dual double-flame burners, the inner and outer
flames can be controlled separately.

The available power levels are as follows:

Inner and outer flame on full power.

Outer flame on minimum, inner flame on full power.

9

Inner flame on full power.

Inner flame on minimum power.

“Power on/off” and
residual heat indicator

Overheating
protection

Childproof locks

Every cooking zone is fitted with a “power on/off” and
residual heat indicator which comes on when the flame
on the corresponding burner is ignited.
The residual heat indicator remains on after the cooking
zone has been switched off provided the hotplate is still
hot enough to be dangerous when touched.
The residual heat indicator goes out when the hotplate
has cooled sufficiently.

The hob is equipped with overheating protection to
protect the electronics. This switches all the burners off
in the event of overheating and the “power on/off”
indicators in all the burners and the main switch flash.

Turn all control knobs to the 0 position. Wait until the
appliance has cooled down sufficiently and the power
on/off indicator for the main switch has gone out.
Now you can switch on the appliance as usual.
The burner power on/off indicators stop flashing rapidly
or switch over to the residual heat indicator

To activate the childproof lock, press on the main switch
for a few seconds until the child lock indicator comes
on. The hob cannot then be switched on.
Activated childproof locks are indicated by the childproof
lock indicator.

To deactivate the childproof lock, press on the main
switch for a few seconds until the main switch indicator
comes on. The hob can then be switched on as usual.

Warnings

10

This appliance will not function if it is not connected to the
mains electricity or if the electricity supply is interrupted.

It is normal to hear a slight whistling noise while the
burner is operating.

When it is first used, it is normal for the burner to give off
odours; this does not pose any risk and does not indicate
a malfunction; they will disappear in time.

Suitable pans

A few seconds after the burner is switched off, a sound
(thud) will be produced. This is not a fault - this means
that the safety device is no longer operating.

Keep the burner as clean as possible. If the ignition
sparkers are dirty they will not light properly. Clean them
periodically using a small non-wire brush. Bear in mind
that the ignition sparkers must not suffer any serious
impacts.

An orange-coloured flame is normal. This is caused by
the presence of dust in the atmosphere, spilt liquids, etc.

The kitchen will become hot and humid when this gas
appliance is used.
You must therefore ensure that the kitchen is well
ventilated:
either keep the natural ventilation apertures open, or
install a ventilation system (extractor hood).

If using the appliance intensively for prolonged periods,
you may require additional ventilation (e.g. by opening a
window) or more effective ventilation (e.g. by increasing
the hob's ventilation, if possible).

If the burner flames are accidentally blown out, switch off
the burner operating control knob and do not try to relight
it for at least one minute.

Burner Minimum pan

Double or triple
flame burner

Rapid burner 22 cm 26 cm
Semi-rapid

burner
Auxiliary burner 12 cm 16 cm

diameter

22 cm

14 cm 20 cm

Maximum pan
diameter

Wok pan A wok is a cooking vessel originating in China; it is a kind

of deep, round, lightweight pan with handles and a flat or
concave base.
Food can be prepared in various ways in a wok: it can be
stewed, stir fried, cooked on a low heat, pan-fried or
steamed. It could be said that woks serve as both as a
saucepan and a frying pan and, owing to their shape and
size, they can be used to cook quite large ingredients.
When cooking with a wok, heat is diffused more uniformly
and gently; the intense heat which accumulates means
that food takes less time to cook and also requires less
oil, making it one of the quickest and healthiest ways of
cooking.
Always follow the manufacturer's instructions when
cooking with a wok pan.

11

Accessories

Additional wok pan support

Additional coffee maker support

Simmer Plate

Depending on the model, the hob may include the
following accessories. These are also available from the
Technical Assistance Service.

Additional wok pan support: to be used exclusively on
double and triple-flame burners with concave-based
pans.
Using these pans may cause some temporary
deformation of the grease splash tray. This is normal and
does not affect the operation of the appliance.
Cast iron pan support (4/5 kW): code Z2480X0.
Cast iron pan support (3.3 kW): code Z2472X0.

Only for use on the auxiliary burner with pans which are
no more than 12 cm in diameter.
Code Z2402X0.

This accessory has been designed to reduce the level of
heat at the lowest power setting.
Place the accessory directly on the pan support with the
cones facing upwards, never directly over the burner.
Centre the pan over the accessory.
Code Z2480X0.

Cooking
recommendations

Burner Very high, high Medium Low

Double or triple flame
burner

Rapid burner Escalopes, steaks,

Semi-rapid
burner

Auxiliary burner Cooking: casseroles,

12

The manufacturer accepts no liability if these accessories
are not used or are used incorrectly.

Boiling, steaming,
griddling, toasting,
paellas, Asian food
(wok).

omelettes, frying.

Steamed potatoes,
fresh vegetables,
stews, pasta.

rice pudding and
caramels.

Reheating and keeping things hot:
cooked and pre-cooked dishes.

Rice, white sauce and
ragout.

Reheating and keeping things hot:
pre-cooked dishes and delicate casseroles.

Defrosting and slow
cooking: vegetables,
fruits and frozen
products.

Steaming:
fish, vegetables.

Melting:
butter, chocolate,
gelatine.

Precautions for use

The following advice is intended to help you save energy
and prevent pan damage:

Use pans which are the right size for each burner.
Do not use small pans on large burners. The flame

should not touch the sides of the pan.

Do not use damaged pans, which do not sit evenly on
the hob. Pans may tip over.

Only use pans with a thick, flat base.

Do not cook without using a lid and make sure the lid is
properly fitted to avoid wasting energy.

Always place the pan right over the burner, not to one
side. Otherwise it could tip over.

Do not place large pans on the burners near the control
knobs. These may be damaged by the very high
temperatures.

Place the pans on the pan supports, never directly on
the burner.

Pans should be placed on the hob carefully.

Do not strike the hob and do not place excessive weight
on it.

Make sure that the pan supports and burner covers are
correctly positioned before using the appliance

13

Cleaning and maintenance

Cleaning

Unsuitable products

Once the appliance is cool, use a sponge to clean it with
soap and water.

After each use, clean the surface of the respective burner
parts once they have cooled down. If any residue is left
(baked-on food, drops of grease etc.), however little, it will
become stuck to the surface and more difficult to remove
later. The holes and grooves must be clean for the flame
to ignite properly.

The movement of some pans may leave metal residue on
the pan supports.

Clean the burners and pan supports using soapy water
and scrub with a non-wire brush.

If the pan supports are fitted with rubber rests, ensure that
these are also cleaned. The rests may come loose and
the pan support may scratch the hob.

Always dry the burners and pan supports completely.
Water droplets or damp patches on the hob at the start
of cooking may damage the enamel.

After cleaning and drying the burners, make sure the
burner covers are correctly placed on the diffuser.

Do not use steam cleaners. This could damage the hob.
If your hob is fitted with a glass or aluminium panel, never

use a knife, scraper or similar to clean the point where it
joins the metal.

Maintenance

14

Always clean off any liquid as soon as it is spilt: you will
save yourself any unnecessary effort.

Do not leave acidic liquids (e.g. lemon juice, vinegar, etc.)
on the hob.

Where possible, do not allow salt to come into contact
with the surface of the electric hob.

The ring cover of the double or triple flame burner and
stainless steel parts such as hotplate rings, top sheet and
the area around the burners may become discoloured
over time. This is normal because of the high
temperatures. Each time the appliance is used these
parts should be cleaned with a product that is suitable for
stainless steel.

The stainless steel cleaner must not be used in the area
around the controls. The (printed) symbols may be wiped
off.

Faults

Sometimes certain faults detected can be easily resolved.
Before calling the Technical Assistance Service, bear in
mind the following advice:

Fault Possible cause Solution

The general electrical
system is
malfunctioning.

The automatic on
function does not
work.

The burner flame is
not uniform.

The flow of gas does
not appear normal or
no gas comes out.

Defective fuse.

The automatic safety switch
or circuit breaker has
tripped.

There may be food or
cleaning products stuck
between the ignition
sparkers and the burners.
The burners are wet.

The burner covers are not
correctly positioned.
The appliance is not earthed,
is not correctly connected or
the earth wire is faulty.

The burner components are
not correctly positioned.
The grooves on the diffuser
are dirty.

The gas supply is blocked
via intermediary valves.
If the gas is supplied from a
gas cylinder, check that this
is not empty.

Check the fuse in the main fuse
box and change it if it is
damaged.
Check the main control panel to
see if the automatic safety
switch or circuit breaker has
tripped.

The space between the ignition
sparker and the burner must be
clean.

Dry the burner covers carefully.
Check that the covers are
correctly positioned.
Contact the electrical installer.

Ensure the components are
correctly positioned.

Clean the grooves on the
diffuser.

Open all intermediary valves.
Change the gas cylinder.

The kitchen smells of
gas.

The safety valves on
one of the burners are
not working.

The childproof lock
indicator light comes
on.

A gas tap has been left on.
There may be a leak in the
gas cylinder coupling.

The grooves on the diffuser
are dirty.

The electricity has come
back on after a power failure
or voltage drop.

Turn off the gas taps.
Check that the coupling is
sound.

Clean the grooves on the
diffuser.

Deactivate the childproof lock
(see page 10).
If the problem continues
contact the Technical
Assistance Service.

15

Operating indicators and error
messages

Main switch indicator lit. Appliance ready for use.

Main switch indicator and all
“power on/off” indicators lit.

“Power on/off” indicator in one
burner lit.

The childproof lock indicator light
comes on.

Main switch indicator lit, “power on/
off” indicator in one burner flashes.

Main switch indicator off, “power
on/off” indicator on one burner
flashes.

Main switch indicator and all
“power on/off” indicators flash
simultaneously.

All the burners are switched on or
are still hot.

Residual heat indicator, the burner
is still hot.

Childproof locks activated.

Burner cannot be reignited (dirty,
boiled-over liquid on the burner,
burner parts not correctly
positioned, strong draught).

Control error, control knob opened
without first turning on the main
switch -or - safety shut off –
appliance was in use for over 6
hours.

Overheating protection – turn all
control knobs to 0 and allow the
appliance to cool until the “power
on/off” indicator goes out or

switches over to the residual
indicator.

heat

16

Main switch indicator off, all “power
on/off” indicators flash one after
the other.

Electronics fault – turn all control
knobs to 0, reset the appliance
(press the main switch twice). If the
displays still flash, contact the

Technical Assistance Service.

Technical Assistance Service

When contacting our Technical Assistance Service,
please provide the product number (E-No.) and
production number (FD) of the appliance. This
information is given on the specifications plate located on
the lower section of the hob and on the label in the user
manual.

Warranty conditions

The applicable warranty conditions are those set out by
the company's representative office in the country of
purchase. Detailed information is available from retail
outlets. Proof of purchase must be presented to obtain
the benefits of the warranty.
We reserve the right to introduce changes.

Used appliances and packaging

If the ) symbol is shown on the specifications plate, bear
in mind the following instructions.

Environmentally-friendly waste management

Unpack the appliance and dispose of the packaging by
environmentally-friendly means.

This appliance complies with European directive 2002/
96/CE on electrical and electronic equipment identified
as WEEE (waste electrical and electronic equipment).

17

Inhalt

Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ihr neues Gerät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Brenner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Brenner anschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Sicherheitssystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Brenner ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Leistungsstufen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Betriebs-und Restwärmeanzeige. . . . . . . . . . . . 25

Überhitzungsschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Warnhinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Geeignete Kochgefäße . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Zusatzrost Wok. Wok . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Zusatzrost Kaffeekocher . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Simmer plate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Empfehlungen zum Kochen . . . . . . . . . . . . . . . 28

Hinweise bei der Benutzung. . . . . . . . . . . 29

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . 30

Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Ungeeignete Pflegemittel . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Funktionsanzeigen und Fehlermeldungen32

Technischer Kundendienst . . . . . . . . . . . . 33

Garantiebedingungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Verpackung und Altgeräte . . . . . . . . . . . . 33

Umweltschonende Entsorgung . . . . . . . . . . . . . 33

18

Lieber Kunde,
wir beglückwünschen Sie zu Ihrer Wahl und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Dieses

praktische, moderne und funktionelle Gerät wird aus Materialien bester Qualität hergestellt,
die während des gesamten Produktionsprozesses strikten Qualitätskontrollen unterliegen
und genauestens geprüft werden, um Ihre Anforderungen an einen perfekten Kochvorgang
zu erfüllen.
Belassen Sie das Gerät bis zum Einbau in der Schutzhülle.

Wir bitten Sie, diese Anweisungen vor dem Einbau oder der Benutzung des Gerätes
durchzulesen. Die darin enthaltenen Informationen sind für den korrekten Betrieb und ­wichtiger noch - für Ihre eigene Sicherheit sehr wichtig.

Die Verpackung Ihres Geräts besteht aus Materialien, die notwendig sind, um einen
wirksamen Schutz beim Transport zu garantieren.
Diese Materialien sind vollständig wiederverwendbar und verringern damit die
Umweltbelastung. Wie wir können auch Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem
Sie folgende Ratschläge beachten:

- Entsorgen Sie die Verpackung in einer Tonne für recyclingfähige Materialien.

- Machen Sie ein Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Informieren Sie sich bei Ihrer
örtlichen Verwaltung über die Adresse des nächsten Wertstoffhofs und liefern Sie Ihr Gerät
dort ab.

- Schütten Sie verwendetes Bratfett oder Öl nicht durch das Spülbecken. Sammeln Sie das
Öl in einem verschließbaren Gefäß und geben Sie es bei einer Sammelstelle ab oder werfen
Sie es, wenn dies nicht möglich ist, in die Mülltonne (so gelangt es auf eine kontrollierte
Mülldeponie - vermutlich nicht die beste Lösung, doch wird so kein Wasser verschmutzt).

WICHTIG:
Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder Ihre Qualitätsanforderungen nicht
erfüllen sollte, setzen Sie uns davon so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen
Einlösung der Garantie darf das Gerät nicht unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.

19

Sicherheitshinweise

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam
durch. Nur so können Sie Ihr Gerät effektiv und sicher
benutzen.

Alle Installations-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten
auf eine andere Gasart müssen von einem autorisierten
Fachmann und unter Beachtung der geltenden
Regelungen und gesetzlichen Vorgaben sowie der
Vorschriften der örtlichen Strom- und Gasversorger
vorgenommen werden. Für Umstellungsarbeiten auf eine
andere Gasart empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen.

Vor dem Einbau Ihres neuen Kochfelds stellen Sie sicher,
dass beim Einbau den Montageanweisungen gefolgt wird.

Dieses Gerät darf nur an einem ausreichend belüfteten
Ort und nur in Übereinstimmung mit den für die Belüftung
geltenden Bestimmungen und Richtlinien eingebaut
werden. Das Gerät darf nicht an einen Schornstein oder
eine Abgasanlage angeschlossen werden.

Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung in
Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder
gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerät darf
nicht auf Jachten oder in Wohnwagen eingebaut werden.
Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät ausschließlich
für seinen vorgesehenen Zweck genutzt wird.

Am Einbauort für dieses Gerät müssen die
Belüftungsbestimmungen vollständig erfüllt werden.

Das Gerät nicht der Zugluft aussetzen. Die Brenner
können sonst ausgehen.

Dieses Gerät ist werkseitig auf die auf dem Typenschild
angegebene Gasart eingestellt. Falls auf eine andere
Gasart umgestellt werden muss, lesen Sie bitte die
Einbauanleitung.

Hantieren Sie nie im Inneren des Geräts. Gegebenenfalls
rufen Sie bitte unseren Kundendienst.

Bewahren Sie die Installations- und
Gebrauchsanweisungen gut auf und geben Sie sie an
einen eventuellen Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Falls Sie einen Schaden am Gerät feststellen, schließen
Sie es nicht an. Rufen Sie unseren Kundendienst.

Die Oberflächen der Kochherde werden während des
Betriebs heiß. Handeln Sie vorsichtig. Halten Sie Kinder
fern.

Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, niemals als
Heizgerät.

Überhitztes Fett oder Öl ist leicht entzündlich. Entfernen
Sie sich nicht vom Gerät, wenn Fett oder Öl erhitzt wird.

20

Falls sich Fett oder Öl entzündet, löschen Sie das Feuer
nicht mit Wasser. Verbrennungsgefahr! Decken Sie den
Topf oder die Pfanne zum Ersticken der Flamme mit
einem Deckel ab und schalten Sie die Kochstelle aus.

Beim Auftreten eines Defektes stellen Sie die Gas- und
Stromzufuhr des Gerätes ab. Für Reparaturarbeiten rufen
Sie bitte unseren Kundendienst.

Falls sich ein Bedienknebel nicht drehen lässt, versuchen
Sie es nicht gewaltsam. Wenden Sie sich zum Reparieren
oder Ersetzen des Bedienknebels sofort an den
Kundendienst.

Stellen Sie keine verformten, instabilen Töpfe auf Platten
und Brenner, die Töpfe können umfallen.

Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine
Dampfreiniger. Lebensgefahr durch Stromschlag!

Dieses Gerät entspricht Klasse 3 gemäß DIN EN 30-1-1
für Gasgeräte: Einbaugeräte.

Lagern Sie keine ätzenden chemischen Reinigungsmittel
oder Produkte, Dampfreiniger, brennbare Materialien oder
andere Produkte, die keine Lebensmittel sind, unter
diesem Haushaltsgerät bzw. benutzen Sie diese nicht in
unmittelbarer Nähe.

Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen
(einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer
körperlichen, sensorischen oder geistigen
Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an
Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei denn, sie
stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für
ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung
des Gerätes unterrichtet.

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht
unbeaufsichtigt.

Die in diesem Bedienungshandbuch dargestellten
Grafiken sind orientativ.

Der Hersteller ist jeglicher Verantwortung enthoben, wenn
die Bestimmungen dieses Handbuchs nicht eingehalten
werden.

21

Ihr neues Gerät

Dualer
Doppelbrenner
bis 5 kW

Rost

Brenner bis
1,75 kW

Brenner bis
1,0 kW

Bedienknebel

Hauptschalter

Brenner bis
3,0 kW

Brenner bis
1,75 kW

Funktionsanzeigen für
die Kochstellen

Schalter
Kindersicherung

22

Gasbrenner
Betrieb

Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

Brenner anschalten

An jedem Bedienknebel ist der Brenner gekennzeichnet,
der dadurch kontrolliert wird. Abb. 1.

Für einen korrekten Betrieb des Geräts müssen sowohl
die Roste als auch alle Teile der Brenner richtig
aufliegen. Abb. 2-3.

Das Gerät mit dem Hauptschalter einschalten. Die
Anzeige für den Hauptschalter leuchtet auf. Anschließend
den Schalter des entsprechenden Brenners bis zur
gewünschten Position nach links drehen (gegen den
Uhrzeigersinn). Die Flamme entzündet sich automatisch,
und die Anzeige der entsprechenden Kochstelle leuchtet
auf.
Wenn sie den Hauptschalter gedrückt aber keinen
Brenner gezündet haben, schaltet sich das Gerät nach 3
Minuten selbsttätig aus.
Wenn der Brenner im Betrieb ausgeht (z.B. durch
Luftzug), so zündet das Gerät diese Kochstelle selbsttätig
erneut.
Sollte die Wiederzündung erfolglos sein (z.B. durch
Übergekochtes auf dem Brenner), so wird die Gaszufuhr
für diesen Brenner unterbrochen und die Kochstellen­anzeige dieses Brenners blinkt.
Drehen Sie den Bedienknebel auf 0 und prüfen Sie
anhand der Tabelle auf Seite 32, ob Sie die Ursache
beheben können.

23

Sicherheitssystem

Jede Kochstelle ist gesichert (Thermoelement). Das
bedeutet für Sie: Wenn einmal eine Flamme ausgeht (z.B.
durch Überkochen), dann strömt kein Gas mehr aus.

Zündkerze

Brenner ausschalten

Thermoelement

Wenn der Kochvorgang abgeschlossen ist, alle Schalter
auf 0 drehen und das Gerät mit dem Hauptschalter
ausschalten. Die Anzeige für den Hauptschalter erlischt.

Hinweis Nach einer Betriebsdauer von 6 Stunden schaltet sich

das Gerät selbsttätig aus. Drehen Sie alle Bedienknebel
auf 0-Stellung, dann können Sie das Gerät wieder
einschalten.

Leistungsstufen

Zwischen maximaler und minimaler Position können Sie
durch die stufenlose Regelung genau die Leistung
einstellen, die Sie benötigen.

Position Bedienknebel

große
Flamme

kleine
Flamme

aus

größte
Öffnung bzw.
Leistung und
elektrische
Zündung

kleinste
Öffnung bzw.
Leistung

Die inneren und äußeren Flammen der dualen
Doppelbrenner können unabhängig voneinander
reguliert werden.

24

Die möglichen Leistungsstufen sind:

Äußere und innere Flamme auf maximaler Leistung.

Äußere Flamme auf minimaler, innere Flamme auf
maximaler Leistung

Innere Flamme auf maximaler Leistung.

Innere Flamme auf minimaler Leistung.

Betriebs- und
Restwärmeanzeige

Überhitzungsschutz

Kindersicherung

Jede Kochstelle ist mit einer Betriebs- und
Restwärmeanzeige ausgestattet, die leuchtet, wenn die
Flamme der jeweiligen Kochstelle brennt.

Nach dem Abschalten der Kochstelle leuchtet die
Restwärmeanzeige weiter, solange die abgeschaltete
Kochstelle zu heiß ist, um gefahrlos berührt zu werden.
Nach genügender Abkühlung erlischt die
Restwärmeanzeige.

Zum Schutz der Elektronik ist das Kochfeld mit einem
Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser schaltet bei
Überhitzung alle Brenner ab und die Betriebsanzeigen
aller Brenner und des Hauptschalters blinken.

Drehen Sie alle Bedienknebel auf die 0-Stellung. Warten
Sie, bis das Gerät genügend abgekühlt ist und die
Betriebsanzeige des Hauptschalters erlischt. Nun können
Sie das Gerät wieder wie gewohnt einschalten.
Das schnelle Blinken der Betriebsanzeigen der Brenner
erlischt bzw. schaltet auf Restwärmeanzeige um
(langsames Blinken bei den Kochstellen, die in Betrieb
waren).

Um die Kindersicherung zu aktivieren, halten Sie den
Hauptschalter einige Sekunden gedrückt, bis die Anzeige
der Kindersicherung aufleuchtet. Das Kochfeld kann nun
nicht eingeschaltet werden.
Die aktivierte Kindersicherung wird durch das
Aufleuchten der Anzeige der Kindersicherung signalisiert.

Um die Kindersicherung zu deaktivieren, halten Sie den
Hauptschalter einige Sekunden gedrückt, bis die Anzeige
für den Hauptschalter aufleuchtet.
Das Kochfeld kann nun wieder wie gewohnt
eingeschaltet werden.

Warnhinweise

Dieses Gerät funktioniert nicht, wenn es nicht an die
Stromversorgung angeschlossen ist oder diese
unterbrochen wird.

25

Ein leises Summen während des Betriebs der Brenner ist
normal.

Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass
Gerüche frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen
Defekt dar; die Gerüche verschwinden mit der Zeit.

Einige Sekunden nach Abschalten des Brenners ist ein
dumpfes Geräusch zu hören. Dies ist normal und
bedeutet, dass das Sicherheitssystem deaktiviert wurde.

Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Bei verschmutzten
Zündkerzen ist die Zündung fehlerhaft. Reinigen Sie die
Zündkerzen regelmäßig mit einer kleinen, nicht­metallischen Bürste. Achten Sie darauf, dass auf die
Zündkerzen keine gewaltsamen Schläge ausgeübt
werden.

Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht
durch in der Luft befindlichen Staub, übergelaufene
Flüssigkeiten, usw.

Die Benutzung eines Gaskochgeräts erzeugt in dem
Raum, in dem es betrieben wird, Wärme und
Feuchtigkeit.
Sie müssen sicherstellen, dass eine gute Belüftung der
Küche gewährleistet ist: die natürlichen
Belüftungsöffnungen geöffnet halten, oder eine
mechanische Belüftung (Abzugshaube) installieren.

Ein langer und dauerhafter Betrieb des Gerätes kann
eine zusätzliche Belüftung erfordern, z. B. durch Öffnen
eines Fensters, oder eine effizientere Belüftung, z. B.
durch Erhöhung der Leistung der mechanischen
Belüftung (Abzugshaube), falls vorhanden.

Wenn die Flammen des Brenners versehentlich
ausgehen, drehen Sie den Bedienknebel des Brenners
auf Aus und zünden Sie den Brenner für mindestens eine
Minute nicht erneut an.

Geeignete
Kochgefäße

26

Brenner Mindestdurchme

Doppel- oder
Dreifachbrenner

Schnellbrenner 22 cm 26 cm
Normalbrenner 14 cm 20 cm
Sparbrenner 12 cm 16 cm

s-ser des Topfes

22 cm

Höchstdurchmes­ser des Topfes

Wok Der Wok ist ein aus China stammendes Kochgefäß und

eine Art leichter, runder, tiefer Pfanne mit Henkeln und
abgeflachtem oder rundem Boden.
Im Wok können Speisen auf verschiedene Weise
zubereitet werden: als Gulasch, gebraten, durch
langsames Garen, gegrillt und gedünstet. Man kann
sagen, dass der Wok zugleich Pfanne und Kochtopf ist
und dank seiner Form und Größe die Zubereitung großer
Mengen erlaubt.
Im Wok verteilt sich die Hitze gleichmäßiger und sanfter.
Die intensive Hitze im Wok erlaubt das raschere Garen
von Speisen, wobei weniger Öl benötigt wird. Dadurch ist
das Kochen mit dem Wok eine der schnellsten und
gesündesten Kochmethoden.
Bei der Benutzung eines Woks beachten Sie die
Anweisungen des Herstellers.

Zubehör

Zusatzrost Wok

Zusatzrost Kaffeekocher

Simmer Plate

Je nach Modell sind im Kochfeld folgende Zubehörteile
inbegriffen. Diese sind auch über den Kundendienst
erhältlich.

Zusatzrost Wok: zur ausschließlichen Benutzung auf dem
Doppel- und dem Dreifachbrenner und mit Kochgefäßen
mit runden Böden.
Der Gebrauch dieser Behälter kann eine kurzfristige
Verformung der Fettpfanne verursachen. Das ist normal
und hat keinen Einfluss auf den Betrieb des Gerätes.
Rost aus Gusseisen (4/5 kW): Teilenummer Z2471X0.
Rost aus Gusseisen (3,3 kW): Teilenummer Z2472X0.

Zur ausschließlichen Benutzung auf dem Sparbrenner
und mit Kochgefäßen, die einen kleineren Durchmesser
als 12 cm haben.
Teilenummer Z2402X0.

Dieses Zubehörteil dient zur Wärmereduzierung bei
Verwendung der niedrigsten Leistungsstufe.
Legen Sie das Zubehörteil mit den Ausbuchtungen nach
oben auf den Rost, und nie direkt auf den Brenner.
Stellen Sie das Kochgefäß mittig auf das Zubehörteil.
Teilenummer Z2480X0.

Der Hersteller übernimmt für die fehlende oder
fehlerhafte Verwendung dieser Zubehörteile keine
Verantwortung.

27

Empfehlungen zum
Kochen

Brenner Sehr stark Stark Mittel Niedrig

Doppel- oder
Dreifachbrenner

Schnellbrenner Schnitzel, Steak,

Brenner
Normalbrenner

Sparbrenner Kochen:

Kochen, Garen,
Braten, Bräunen,
Paellas, asiatische
Küche (Wok).

Omelett, Bratgut.

Dampfkartoffeln,
frisches Gemüse,
Eintöpfe, Nudeln.

Schmorgerichte,
Milchreis, Karamell.

Aufwärmen und warmhalten:
vorbereitete Gerichte, Fertiggerichte.

Reis, Béchamel,
Ragout

Aufwärmen und warmhalten:
gekochter Speisen und Zubereitung
leckerer Schmorgerichte.

Auftauen und
langsam Kochen:
Hülsenfrüchte,
Obst,
Gefriergerichte.

Dampfgaren:
Fisch, Gemüse.

Schmelzen:
Butter, Schokolade,
Gelatine.

28

Hinweise bei der Benutzung

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen
und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:

Verwenden Sie Kochgefäße geeigneter Größe für den
jeweiligen Brenner.

Benutzen Sie keine kleinen Gefäße auf den großen
Gasbrennern. Die Flamme darf nicht die Seitenflächen
der Gefäße berühren.

Benutzen Sie keine verformten Kochgefäße, die auf dem
Kochfeld nicht stabil stehen. Die Gefäße könnten
umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefäße mit flachem und dickem
Boden.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel
verschoben ist, denn dann würde ein Teil der Energie
verschwendet.

Das Kochgerät genau in die Mitte über den Brenner
stellen. Andernfalls kann das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töpfe nicht auf die Brenner in der
Nähe der Armaturen. Diese könnten überhitzt und
dadurch beschädigt werden.

Stellen Sie die Töpfe auf die Roste, niemals direkt auf
die Brenner.

Gehen Sie mit den Gefäßen, die auf dem Kochfeld
stehen, sorgfältig um.

Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie
keine schweren Gewichte darauf.

Versichern Sie sich, dass die Roste und Deckel der
Gasbrenner, vor der Benutzung gut platziert sind.

29

Reinigung und Pflege

Reinigung

Ungeeignete
Pflegemittel

Ist das Gerät einmal abgekühlt, reinigen Sie es mit einem
Schwamm, Wasser und Seife.

Die Oberfläche der Brennereinzelteile nach jeder
Benutzung und in kaltem Zustand reinigen. Auch die
kleinsten Rückstände (überkochende Speisen,
Fettspritzer, usw.) brennen sich in die Oberfläche ein und
sind später schwer zu entfernen. Für eine richtige
Flamme müssen die Löcher und Ritzen der Brenner
sauber sein.

Das Bewegen einiger Kochgefäße kann Metallspuren auf
den Rosten hinterlassen.

Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und
einer nicht metallischen Bürste.

Wenn die Roste Gummiauflagen haben, gehen Sie bei
der Reinigung vorsichtig vor. Die Auflagen könnten sich
lösen und das Rost das Kochfeld zerkratzen.

Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste.
Wassertropfen oder feuchte Zonen am Beginn des
Kochvorgangs können das Email beschädigen.

Nachdem die Gasbrenner gereinigt und getrocknet sind,
versichern Sie sich, dass die Deckel gut auf den Düsen
platziert sind.

Keine Dampfreiniger verwenden. Das Kochfeld kann
dadurch beschädigt werden.

Wenn das Kochfeld über eine Glas- oder
Aluminiumblende verfügt, keine Messer, Schaber oder
ähnliches zur Reinigung der Verbindungsstelle zum
Metall verwenden.

Pflege

30

Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort; Sie
sparen Mühe und Zeit.

Lassen Sie keine säurehaltigen Flüssigkeiten
(Zitronensaft, Essig, usw.) auf das Kochfeld gelangen.
Vermeiden Sie es, wenn möglich, dass Salz auf das
elektrische Kochfeld gelangt.

Aufgrund der hohen Temperaturen, denen der
Ringdeckel des Doppel- oder Dreifachbrenners und die
Zonen aus Edelstahl wie z. B. Muldenblatt, der Bereich
der Brenner, usw. ausgesetzt sind, können sich diese mit
der Zeit verfärben, was normal ist. Reinigen Sie diese
Elemente nach jeder Benutzung mit einem
Reinigungsmittel für Edelstsahl.

Das Reinigungsmittel für Edelstahl darf nicht im Bereich
der Bedienteile verwendet werden. Die Kennzeichnung
(Aufdruck) könnte verwischen.

Störungen

In einigen Fällen können aufgetretene Störungen leicht
behoben werden. Bevor Sie den Kundendienst rufen,
beachten Sie folgende Hinweise:

Störung Mögliche Ursache Lösung

Störung der
allgemeinen Elektrik.

Die automatische
Zündung funktioniert
nicht.

Ungleichmäßige
Brennerflamme

Der Gasfluss scheint
nicht normal zu sein
oder es tritt kein Gas
aus.

Sicherung defekt

Die automatische Sicherung
oder ein Differenzschalter
haben ausgelöst.

Zwischen den Zündkerzen
und den Brennern können
sich Reste von
Lebensmitteln oder
Reinigern befinden.
Die Brenner sind nass.

Die Brennerdeckel sind nicht
richtig aufgelegt.
Das Gerät ist nicht oder
falsch geerdet oder die
Erdung ist beschädigt.

Die Brennerteile sind nicht
richtig aufgelegt.
Die Ritzen der Düse sind
verschmutzt.

Zwischengeschaltete Ventile
sind geschlossen.
Bei Verwendung einer
Gasflasche überprüfen, dass
diese nicht leer ist.

Im Hauptsicherungskasten
prüfen, ob die Sicherung defekt
ist und ggf. ersetzen.
Im Verteiler prüfen, ob die
automatische Sicherung oder
ein Differenzschalter defekt
sind.

Der Zwischenraum zwischen
Zündkerze und Brenner muss
sauber sein.

Die Brennerdeckel sorgfältig
trocknen.
Überprüfen, ob die Deckel
richtig aufliegen.
Setzen Sie sich mit dem
Elektroinstallateur in
Verbindung.

Einzelteile richtig auflegen.

Ritzen der Düse säubern.

Die möglichen
zwischengeschalteten Ventile
öffnen.
Gasflasche austauschen.

In der Küche riecht es
nach Gas.

Die Sicherheitsventile
eines Brenners
funktionieren nicht.

Die Kontrollleuchte
der Kindersicherung
geht an.

Ein Hahn ist offen. Mögliche
undichte Stelle am
Anschluss der Gasflasche.

Die Ritzen der Düse sind
verschmutzt.

Die Stromversorgung ist
nach einer Unterbrechung
oder nach einem
Spannungsabfall
wiederhergestellt.

Hähne schließen.
Anschluss der Gasflasche auf
Dichtheit prüfen.

Ritzen der Düse säubern.

Kindersicherung abstellen
(siehe S. 25).
Falls das Problem erneut
auftritt, setzen Sie sich mit dem
Kundendienst in Verbindung.

31

Funktionsanzeigen und
Fehlermeldungen

v

Hauptschalteranzeige leuchtet. Gerät ist betriebsbereit.

Hauptschalteranzeige und alle
Betriebsanzeigen leuchten.

Betriebsanzeige eines Brenners
leuchtet.

Die Kontrollleuchte der
Kindersicherung geht an.

Hauptschalteranzeige leuchtet,
Betriebsanzeige eines Brenners
blinkt.

Hauptschalteranzeige aus,
Betriebsanzeige eines Brenners
blinkt.

Hauptschalteranzeige und alle
Betriebsanzeigen blinken
gleichzeitig.

Alle Brenner sind in Betrieb oder
noch heiß.

Restwärmeanzeige, der Brenner ist
noch heiß.

Kindersicherung ist aktiviert.

Brenner konnte nicht wiederzünden
(verschmutzt, Übergekochtes auf
Brenner, Brennerteile nicht richtig
aufgelegt, starker Luftzug).

Bedienfehler, Bedienknebel
geöffnet, ohne Hauptschalter vorher
zu betätigen - oder ­Sicherheitsabschaltung –Gerät war
länger als 6 h in Betrieb.

Überhitzungsschutz – alle
Bedienknebel auf 0-Stellung
drehen, Gerät abkühlen lassen bis
Betriebsanzeigen erlöschen bzw.
auf Restwärmeanzeige umschalten.

32

Hauptschalteranzeige aus, alle
Betriebsanzeigen blinken
nacheinander.

Elektronikfehler - alle Bedienknebel
auf 0-Stellung drehen, Geräte­Reset durchführen (Hauptschalter
zweimal drücken). Blinkt Gerät
weiter, Kundendienst rufen.

Technischer Kundendienst

Wenn Sie unseren Technischen Kundendienst anrufen,
halten Sie bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die
Fertigungsnummer (FD) des Gerätes bereit. Diese
Information entnehmen Sie dem Typenschild, das unter
dem Kochfeld angebracht ist, und dem Etikett in der
Bedienungsanweisung.

Garantiebedingungen

Die Garantiebedingungen werden von unserer Vertretung
im Land des Gerätekaufs festgelegt. Detaillierte
Informationen erhalten Sie in den Verkaufsstellen. Um die
Garantie in Anspruch nehmen zu können, müssen Sie
den Kaufbeleg für das Gerät vorweisen.
Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.

Verpackung und Altgeräte

Wenn sich auf dem Typenschild des Gerätes das Symbol
)befindet, beachten Sie folgende Hinweise.

Umweltschonende Entsorgung Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die

Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät entspricht der Europäischen Richtlinie
2002/96/CE über Elektro- und Elektronik-Altgeräte
gekennzeichnet mit WEEE (waste electrical and
electronic equipment).

33

Table des matières

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . 36

Votre nouvel appareil . . . . . . . . . . . . . . . 38

Brûleurs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Pour allumer un brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Système de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Pour éteindre un brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Niveaux de chauffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Indicateur de service et de chaleur réiduelle . . 41

Sécurité contre une surchauffe. . . . . . . . . . . . 41

Sécurité-enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Avertissements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Récipients appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Grille supplémentaire wok. Récipient wok . . . 43

Grille supplémentaire cafetière . . . . . . . . . . . 43

Simmer plate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Conseils pour cuisiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Conseils d’utilisation. .. . . . . . . . . . . . . . . . 45

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . 46

Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Produits inappropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Anomalies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Indications de fonctionnement et

messages d’erreurs . . . . . . . . . . . . . . . .

Service Technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Conditions de garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Emballage et appareils usagés . . . . . . . . 49

Élimination des résidus de manière

écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

48

34

Cher client,
Nous vous félicitons de votre choix et vous remercions de la confiance que vous nous

témoignez. Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux
de première qualité, qui ont été soumis à de stricts contrôles de qualité pendant tout le
processus de fabrication, et méticuleusement testés pour répondre à toutes vos exigences
en termes de cuisson.
Ne retirez l'appareil de son emballage protecteur qu'au moment de son encastrement.

Veuillez lire attentivement ces instructions avant de procéder à l'installation ou à l'utilisation
de l'appareil. Elles sont indispensables pour faire fonctionner l'appareil correctement et ainsi
garantir votre sécurité.

L'emballage de votre appareil a été fabriqué avec les matériaux indispensables pour garantir
une protection efficace pendant le transport.
Ces matériaux sont entièrement recyclables, ce qui réduit l'impact sur l'environnement. Nous
vous encourageons à contribuer également à la préservation de l'environnement, en suivant
les conseils ci-dessous :

- mettez l'emballage au rebut dans le bac de recyclage approprié,

- avant de vous débarrasser d'un appareil usagé, mettez-le hors service. Consultez votre
administration locale pour connaître l'adresse du centre de collecte de matériels recyclables
le plus près de chez vous, et apportez-le à ce site,

- ne jetez pas l'huile usagée dans l'évier. Conservez-la dans un récipient fermé et remettez­le à un point de collecte ou, le cas échéant, dans un bac approprié (qui sera remis à un
dépotoir contrôlé ; il ne s'agit sans doute pas de la meilleure solution, mais nous évitons
ainsi la contamination de l'eau)

IMPORTANT :
Si, contrairement à nos attentes, l'appareil présente un dommage ou ne respecte pas les
exigences de qualité prévues, veuillez nous l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que
la garantie soit valide, l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une mauvaise
utilisation.

35

Consignes de sécurité

Lisez attentivement ces instructions. Ce n'est qu'à cette
condition que vous pourrez utiliser votre appareil
efficacement et en toute sécurité.

Tous les travaux d'installation, de réglage et d'adaptation
à un autre type de gaz doivent être réalisés par un
technicien habilité qui doit respecter les normes et la
législation applicable, ainsi que les prescriptions des
fournisseurs locaux d'électricité et de gaz.

Il est recommandé d'appeler le Service Technique pour
l'adaptation à un autre type de gaz.

Assurez-vous que l'installation de votre plaque de
cuisson est réalisée dans le respect des instructions de
montage.

Cet appareil ne peut être installé que dans un endroit
bien ventilé, dans le respect de la réglementation en
vigueur et des dispositions relatives à la ventilation.
L'appareil ne doit pas être raccordé à un dispositif
d'évacuation des produits de combustion.

Cet appareil n'a été conçu que pour un usage
domestique ; son usage commercial ou professionnel
n'est en aucun cas permis. Cet appareil ne peut pas être
installé dans des yachts ou des caravanes. La garantie
ne sera valable que si l'usage pour lequel il a été conçu
a été respecté.

Le lieu où est installé l'appareil doit disposer d'une
ventilation conforme à la réglementation, en parfait état
de marche.

Ne placez pas l'appareil dans des courants d'air. Les
brûleurs pourraient s'éteindre.

En sortie d'usine, cet appareil est adapté au type de gaz
indiqué sur la plaque signalétique. S'il était nécessaire de
le changer, veuillez consulter les instructions de
montage.

Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si nécessaire,
contactez notre Service Technique.

Conservez la notice d'utilisation et d'installation, et
remettez-la avec l'appareil si celui-ci change de
propriétaire.

Si vous observez que l'appareil est endommagé, ne le
branchez pas. Contactez notre Service Technique.

Les surfaces des appareils de cuisson chauffent lors du
fonctionnement. Agissez avec précaution. Maintenez les
enfants à distance.

36

N'utilisez l'appareil que pour cuisiner, jamais comme
chauffage.

Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment
facilement. Restez toujours à proximité si vous chauffez
des graisses ou des huiles. Si elles s'enflamment,
n'éteignez pas le feu avec de l'eau. Risque de brûlures !
Couvrez le récipient avec un couvercle hermétique pour
étouffer le feu puis éteignez la zone de cuisson.

En cas d'incident, débranchez l'alimentation électrique et
de gaz de l'appareil. Pour la réparation, contactez notre
Service Technique.

Si l'un des boutons de commande est bloqué, ne forcez
pas. Contactez immédiatement le Service Technique
pour qu’il procède à sa réparation ou à son
remplacement.

Ne placez pas de récipients déformés ou instables sur
les plaques et les brûleurs, pour éviter tout renversement
accidentel.

N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur sur la
plaque de cuisson. Risque d'électrocution !

Cet appareil correspond à la classe 3, selon la norme EN
30-1-1 pour les appareils à gaz : appareil encastré dans
un meuble.

Ne stockez pas et n'utilisez pas de produits chimiques
corrosifs, de vapeurs, de matériels inflammables, ni de
produits non alimentaires sous cet appareil, ni à
proximité.

Cet appareil n'est pas destiné aux personnes (enfants y
compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, aux personnes manquant
d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont
bénéficié de la supervision ou des instructions relatives à
l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne
chargée de leur sécurité.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son
fonctionnement.

Les images de cette notice sont proposées à titre
indicatif.

Le fabricant est exempt de toute responsabilité si les
instructions de cette notice ne sont pas respectées.

37

Votre nouvel appareil

Brûleur à double flamme
double jusqu’à 5,0 kW

Grilles

Brûleur jusqu’à
1,75 kW

Brûleur jusqu’à
1,0 kW

Boutons de
commande

Interrupteur
principal

Brûleur jusqu’à
3,0 kW

Brûleur jusqu’à
1,75 kW

Indicateurs de
fonctionnement de
zones de cuisson

Interrupteur
sécurité-enfants

38

Brûleurs à gaz
Fonctionnement

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Pour allumer un
brûleur

Chaque bouton de commande de mise en marche
indique le brûleur qu'il contrôle. Fig. 1.

Pour un fonctionnement correct de l'appareil, il est
indispensable de s'assurer que les grilles et toutes les
pièces des brûleurs sont correctement mises en place.
Fig. 2-3.

Connectez l´appareil au moyen de l´interrupteur
pincipal, l´indicateur d´interrupteur principal s´allumera.
Tournez ensuite la commande correspondant au brûleur
choisi vers la gauche (dans le sens inverse des aiguilles
d´une montre) jusqu´à la position souhaitée. La flamme
s´allumera automatiquement et l´indicateur de la zone
de cuisson correspondant s´allumera.
Si vous avez appuyé sur l’interrupteur principal, sans
allumer un brûleur, l’appareil s’éteint automatiquement
au bout de 3 minutes.
Si le brûleur s’éteint lors du fonctionnement (p.ex. par un
courant d’air), l’appareil rallume automatiquement de
foyer.
Si le rallumage échoue (p.ex. par le débordement de
liquide sur le brûleur), l’arrivée de gaz pour ce brûleur
sera coupée et l’indicateur de foyer de ce brûleur
clignote. Tournez la manette de commande sur 0 et
vérifiez à l’aide du tableau à la page 48 si vous pouvez
remédier à la cause.

39

Système de sécurité

Chaque foyer est protégé (thermocouple). Pour vous,
cela signifie : si la flamme venait à s’éteindre (p.ex. par
débordement de liquide), le gaz cesse d’affluer par le
brûleur.

Bougie

Pour éteindre un
brûleur

Thermocouple

A la fin de la cuisson, tournez toutes les commandes
jusqu´à la position 0 puis déconnectez l´appareil au
moyen de l´interrupteur principal.
L´indicateur de I´interrupteur principal s´éteint.

Indication L’appareil s’éteint automatiquement après une durée de

foctionnement de 6 heures. Réglez toutes les manettes
de commande sur la position 0, ensuite vous pouvez
rallumer l’appareil.

Niveaux de chauffe

Les variateurs vous permettent de régler la puissance
dont vous avez besoin entre les niveaux maximum et
minimum.

Position Eteint

Ouverture ou

Flamme
forte

Flamme
faible

capacité
maximums et
allumage
électrique

Ouverture ou
capacité
minimum

Dans le cas des brûleurs à double flamme doubles,
les flammes intérieure et extérieure peuvent être
réglées de manière indépendante.

Les niveaux de chauffe possibles sont :

40

Flammes extérieure et intérieure à la puissance
maximum.

Flamme extérieure à puissance minimum, flamme
intérieure à puissance maximum.

Flamme intérieure à puissance maximum.

Flamme intérieure à puissance minimum.

Indicateur de service
et de chaleur
résiduelle

Sécurite contre une
surchauffe

Sécurité-enfants

Chaque zone de cuisson est équipée d’un indicateur de
service et de chaleur résiduelle qui est allumé lorsque la
flamme de la zone de cuisson est allumée.

Après avoir éteint la zone de cuisson, l’indicateur de
chaleur résiduelle reste éclairé tant que le foyer éteint
est trop chaud pour pouvoir le toucher sans danger.
L’indicateur de chaleur résiduelle s’éteint après le
refroidissement suffisant du foyer.

Pour protéger l’électronique, la plaque de cuisson est
équipée d’une sécurité contre une surchauffe.
Cette sécurité éteint tous les brûleurs en cas de
surchauffe et les indicateurs de service de tous les
brûleurs et de l’interrupteur principal clignotent.
Réglez toutes les manettes de commande sur la
position 0. Attendez que l’appareil ait suffisamment
refroidi et que l’indicateur de service s’éteigne.
Maintenant vous pouvez remettre l’appareil en service
comme à l’habitude.
Remarque: Le clignotement rapide des indicateurs de
service des brûleurs s’éteint ou bien commute sur
affichage de la chaleur résiduelle.

Pour activer la sécurité-enfants, maintenez enfoncée
l’interrupteur principal quelques secondes jusqu à ce que
l’indicateur de la sécurité-enfants s’éclaire.
Maintenant, la plaque de cuisson ne peut pas être mise
en service. Si la lumière de l’indicateur de la sécurité­enfants est eclairée, cela indique que la sécurité-enfants
est activée.
Pour désactiver la sécurité-enfants, maintenez enfoncée
l’interrupteur principal quelques secondes jusqu’à ce que
l’indicateur de l’interrupteur principal s’éclaire.

Maintenant, la plaque de cuisson peut être remise
en service comme à l’habitude.

41

Avertissements

Cet appareil ne fonctionnera pas s'il n'est pas branché au
réseau électrique ou si l'alimentation électrique est
interrompue.

Pendant le fonctionnement du brûleur, il est normal
d'entendre un léger sifflement.

Lors des premières utilisations, le dégagement d'odeurs
est normal et ne présente aucun risque, ni un mauvais
fonctionnement : elles disparaîtront peu à peu.

Quelques secondes après avoir éteint le brûleur, un son
est émis (coup sec). Il ne s'agit pas d'une anomalie, ceci
signifie que la sécurité a été désactivée.

Conservez le brûleur le plus propre possible. Si les
bougies sont sales, l'allumage sera défectueux. Nettoyez­les régulièrement à l'aide d'une petite brosse non
métallique. N'oubliez pas que les bougies ne doivent pas
recevoir d'impacts violents.

Une flamme de couleur orange est normale. Ceci est dû
à la présence de poussière dans l'atmosphère, de
liquides déversés, etc.

L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz produit de la
chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est
installé.Assurez une bonne ventilation dans la cuisine
:laissez les orifices de ventilation naturelle ouverts ou
installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte
aspirante).

L'utilisation intense et prolongée de l'appareil peut
requérir une ventilation complémentaire, par exemple, en
ouvrant une fenêtre, ou une ventilation plus efficace
comme par exemple en augmentant la puissance de la
ventilation mécanique existante.

S'il se produit une extinction accidentelle des flammes du
brûleur, éteignez les brûleurs et attendez au moins 1
minute avant de les rallumer.

Récipients appropriés

42

Brûleur Diamètre

Brûleur double
ou triple flamme

Brûleur rapide 22 cm 26 cm
Brûleur semi-

rapide
Brûleur auxiliaire 12 cm 16 cm

minimum du
récipient

22 cm

14 cm 20 cm

Diamètre
maximum du
récipient

Récipient wok Le wok est un ustensile de cuisine originaire de Chine,

c'est une espèce de poêle légère, ronde, profonde, avec
des poignées et une base plane ou concave.
Dans le wok, les aliments peuvent être préparés de
plusieurs manières : étuvés, frits, à feu doux, au gril, mais
également à la vapeur. On peut dire que le wok fait à la
fois office de poêle et de casserole, et grâce à sa forme
et à sa taille, il permet de cuisiner des ingrédients assez
grands.
Dans le wok, la chaleur est distribuée de manière plus
uniforme et douce, la chaleur intense qu'il accumule
permet aux aliments de cuire en moins de temps et, en
outre, il requiert moins d'huile parce qu'il s'agit de l'une
des méthodes de cuisson les plus rapides et saines.
Quand vous utilisez un récipient wok, suivez les
instructions du fabricant.

Accessoires

Grille supplémentaire wok

Grille supplémentaire cafetière

Simmer Plate

Selon le modèle, la plaque de cuisson peut inclure les
accessoires suivants. Ceux-ci peuvent également être
achetés auprès du Service Technique.

Grille supplémentaire wok : à utiliser exclusivement sur
les brûleurs à double et triple flamme avec des récipients
à base concave.
L'utilisation de tels récipients peut être à l'origine d'une
déformation temporaire de la lèchefrite. Ce phénomène
est normal et n'a pas d'incidence sur le bon
fonctionnement de l'appareil.
Grille en fonte (4/5 kW) : code Z2471X0.
Grille en fonte (3,3 kW) : code Z2472X0.

À utiliser exclusivement sur le brûleur auxiliaire avec des
récipients d'un diamètre inférieur à 12 cm.
Code Z2402X0.

Cet accessoire est prévu pour réduire le niveau de
chaleur à puissance minimum.
Placer l'accessoire directement sur la grille avec les
rebords orientés vers le haut, jamais en contact direct
avec le réchaud. Placez le récipient au centre sur
l'accessoire.
Code Z2480X0.
Le fabricant décline toute responsabilité si ces
accessoires ne sont pas utilisés ou sont employés de
manière incorrecte.

43

Conseils pour cuisiner

Brûleur Très fort Fort Moyen Faible

Brûleur double ou
triple flamme

Brûleur rapide Escalope, steak,

Brûleur
semi-rapide

Brûleur auxiliaire Faire cuire :

Bouillir, cuire, rôtir,
dorer, paellas,
cuisine asiatique
(Wok).

omelette et fritures.

Pommes de terre à
la vapeur, légumes
frais, potages,
pâtes.

ragoûts, riz au lait,
caramel.

Réchauffer et maintenir au chaud :
plats préparés, plats cuisinés.

Riz, béchamel,
ragoût

Réchauffer et maintenir au chaud :
plats cuisinés et ragoûts délicats

Décongeler et cuire
à feu doux :
légumes secs,
fruits, produits
congelés.

Cuisson à la
vapeur :
poisson, légumes.

Faire fondre :
beurre, chocolat,
gélatine.

44

Conseils d'utilisation

Les conseils suivants vous aideront à économiser de
l'énergie et à éviter d'endommager les récipients :

Utilisez des récipients dont la taille est appropriée à
chaque brûleur.

N’utilisez pas de petits récipients sur les grands
brûleurs. La flamme ne doit pas toucher les côtés du
récipient.

N'utilisez pas de récipients déformés ou instables sur la
plaque de cuisson. Les récipients pourraient se
renverser.

N'utilisez que des récipients à base plane et épaisse.

Ne cuisinez pas sans couvercle ou avec le couvercle
mal placé, une partie de l'énergie se perd.

Centrez le récipient sur le brûleur. Dans le cas contraire,
il risque de se renverser.

Ne placez pas les récipients de grande taille sur les
brûleurs situés près du bandeau de commandes. Elles
pourraient être endommagées en raison de l'excès de
chaleur.

Placez les récipients sur les grilles, jamais directement
sur le brûleur.

Manipulez soigneusement les récipients sur la plaque
de cuisson.

Ne donnez pas de coups sur la plaque de cuisson et n'y
posez pas d'objets lourds.

Assurez-vous de ce que les grilles et les clapets des
brûleurs sont bien placés avant utilisation.

45

Nettoyage et entretien

Nettoyage

Produits inappropriés

Quand l’appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge,
de l’eau et du savon.

Après chaque utilisation, nettoyez la surface des
différents éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des
restes sont laissés (aliments recuits, gouttes de graisse,
etc.), même infimes, ils s'incrusteront dans la surface et
seront plus difficiles à éliminer par la suite. Les trous et
les rainures doivent être propres afin que la flamme soit
optimale.

Le frottement de certains récipients peut laisser des
traces métalliques sur les grilles.

Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et
frottez-les à l'aide d'une brosse non métallique.

Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites
très attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se
détacher et la grille peut rayer la plaque de cuisson.

Séchez toujours complètement les brûleurs et les grilles.
La présence de gouttes d'eau ou de zones humides au
début de la cuisson peut détériorer l'émail.

Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez­vous que les couvercles sont bien placés sur le diffuseur.

N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela
pourrait endommager la plaque de cuisson.

Si la plaque de cuisson possède un panneau en verre ou
en aluminium, n’utilisez pas de couteau, de racleur ou
objet similaire pour nettoyer le joint avec le métal.

Maintenance

46

Nettoyez dans l'instant les liquides renversés, vous
éviterez ainsi des efforts superflus.

Ne laissez PAS de liquides acides (jus de citron, vinaigre,
etc.) sur la plaque de cuisson.

Évitez dans la mesure du possible de répondre du sel sur
la surface de la plaque électrique.

A cause des températures élevées que doit supporter le
clapet à anneau du brûleur à double ou triple flamme et
les zones en acier inoxydable comme : la lèchefrite,
anneaux des plaques, contour des brûleurs, etc., avec le
temps il arrive qu'ils se décolorent, mais ceci est normal.
Nettoyez-les après chaque utilisation avec un produit
approprié pour l'acier inoxydable.

La nettoyant d’acier inoxydable ne doit pas être utilisé
dans la zone autour du bandeau de commandes. Les
indications (sérigraphie) pourraient être effacées.

Anomalies

Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement
résolues. Avant de contacter le Service Technique,
prenez en considération les conseils suivants :

Anomalie Cause probable Solution

Le fonctionnement
électrique général est
en panne

L'allumage
automatique ne
fonctionne pas.

La flamme du brûleur
n'est pas uniforme.

Le flux de gaz ne
paraît pas normal ou
aucun gaz ne sort.

Fusible défectueux.

Le disjoncteur principal ou
différentiel s'est déclenché.

Il peut y avoir des résidus
d’aliments ou de nettoyant
entre les bougies et les
brûleurs.
Les brûleurs sont mouillés.

Les couvercles du brûleur
sont mal placés.
L'appareil n'est pas raccordé
à la terre, est mal raccordé à
la terre, ou la prise de terre
est défectueuse.

Les pièces du brûleur sont
mal placées.
Les rainures du diffuseur
sont sales.

L'arrivée de gaz est fermée
par des robinets
intermédiaires.
Si le gaz provient d'une
bouteille, vérifiez qu'elle
n'est pas vide.

Vérifiez dans le boîtier général
des fusibles si un fusible n'est
pas grillé et remplacez-le.
Vérifiez dans le tableau général
de commande si le disjoncteur
principal ou différentiel s'est
déclenché.

L'espace entre la bougie et le
brûleur doit être propre.

Séchez soigneusement les
couvercles du brûleur.
Vérifiez que les couvercles sont
bien placés.
Contactez votre électricien.

Placez correctement les pièces.

Nettoyez les rainures du
diffuseur.

Ouvrez les éventuels robinets
intermédiaires.
Changez la bouteille.

Il y a une odeur de gaz
dans la cuisine

Les soupapes de
sécurité de l'un des
brûleurs ne
fonctionnent pas.

Le voyant de la
sécurité-enfants
s'allume.

Un robinet de gaz est ouvert.
Possible fuite au raccord de
la bouteille.

Les rainures du diffuseur
sont sales.

Le courant a été rétabli
après une coupure
électrique ou une chute de
tension.

Fermez les robinets de gaz.
Vérifiez que le raccord est
hermétique.

Nettoyez les rainures du
diffuseur.

Désactivez la sécurité-enfants
(voir page 41).
Si le problème persiste,
contactez le Service Technique.

47

Indications de fonctionnement et
messages d'erreurs

v

L’indicateur de l’interrupteur
principal est allumét.

L’appareil est prêt au service.

L’indicateur de l’interrupteur
principal et tous les indicateurs de

service sont allumés.

l'indicateur de fonctionnement d'un
brûleur s'allume.

Le voyant de la sécurité-enfants
s'allume.

L’indicateur de l’interrupteur
principal est allumé, l’indicateur de
service d’un brûleur clignote..

L’indicateur de l'interrupteur
principal est éteint, l'indicateur de
fonctionnement d'un brûleur
clignote.

L'indicateur de l'interrupteur
principal et tous les indicateurs de
fonctionnement clignotent en même
temps.

L'indicateur de l'interrupteur
principal éteint, tous les indicateurs
de fonctionnement clignotent
successivement.

Tous les brûleurs sont en
fonctionnement ou sont encore
chauds.

Indication de chaleur résiduelle, le
brûleur est encore chaud.

La sécurité-enfants est activée.

Le brûleur ne pouvait pas se
rallumer (encrassé, liquide ou
aliment débordé sur le brûleur,
éléments du brûleur incorrectement
posés, fort courant d’air).

Erreur de manipulation, bouton de
commande tourné sans avoir
actionné avant l'interrupteur
principal ou l'arrêt de sécurité.
Appareil en fonctionnement
pendant plus de six heures.

Protection contre la surchauffe,
tournez tous les boutons de
commande jusqu'à la position 0,
laissez refroidir l'appareil jusqu'à ce
que les indicateurs de
fonctionnement s'éteignent ou que
s'allume l'indicateur de chaleur
résiduelle.

Erreur électronique : tournez tous
les boutons de commande de
contrôle sur la position 0 et
réinitialisez l'appareil (appuyez sur
l'interrupteur principal). Si l'appareil
continue de clignoter, appelez le
Service Technique.

48

Service Technique

Si vous faites appel à notre Service Technique, vous
devez communiquer le numéro de produit (E-Nr.) ainsi
que le numéro de fabrication (FD) de l'appareil. Cette
information figure sur la plaque signalétique située sur la
partie inférieure de la plaque de cuisson, et sur l'étiquette
de la notice d'utilisation.

Conditions de
garantie

Les conditions de garantie applicables sont celles
établies par la représentation de notre entreprise dans le
pays où l'achat a été effectué. Il est possible d'obtenir des
informations détaillées dans les points de vente. Il est
nécessaire de présenter le bon d'achat pour bénéficier
de la garantie.
Tout droit de modification réservé.

Emballage et appareils usagés

Si la plaque signalétique de l'appareil contient le symbole
), tenez compte des instructions suivantes.

Elimination des résidus de manière écologique

Déballez l'appareil et débarrassez-vous de l'emballage
de manière écologique.

Cet appareil est conforme à la Directive Européenne
2002/96/CE concernant les équipements électriques et
électroniques, identifiée WEEE (waste electrical and
electronic equipment).

49

Indice

Indicazioni di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . 52

Il suo nuovo apparecchio . . . . . . . . . . . . 54

Bruciatori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Accendere un bruciatore . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Sistema di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Spegnere un bruciatore. . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Livelli di potenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Display di esercizio e di calore residuo . . . . . . 57

Dispositivo di antisurriscaldamento. . . . . . . . . 57

Sicurezza bambino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Avvertenze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Recipiente adeguati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Griglia supplementare wok. Recipiente wok. . 59

Griglia supplementare caffettiera . . . . . . . . . . 59

Simmer plate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Consigli per la cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Avvertenze per l’uso. . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Pulizia e manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . 62

Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Prodotti inadeguati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Spie di funzionamento e messagi di
errore

Servizio di assistenza tecnica. . . . . . . . . . 65

Imballaggio e apparecchi usati . . . . . . . . 65

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Condizioni di garanzia. . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Smaltimento dei rifiuti nel rispetto

dell’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

50

Gentile cliente:
Ci complimentiamo per la sua scelta e la ringraziamo per la fiducia che ci ha dimostrato.

Questo pratico apparecchio, moderno e funzionale, è fabbricato con materiali di prima
qualità, sottoposto a rigorosi controlli durante tutto il processo produttivo e collaudato con
cura affinché possa soddisfare le sue esigenze di una perfetta cottura.
Non estrarre l'apparecchio dall'imballaggio di protezione fino al momento dell'installazione.

Prima di procedere alla installazione o all'uso dell'apparecchio, leggere le istruzioni. Le
informazioni qui contenute sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'apparecchio
e, soprattutto, per la sua sicurezza.

L'imballaggio è costituito dagli elementi strettamente necessari a garantire una efficace
protezione durante il trasporto.
I materiali di imballaggio sono totalmente riciclabili e ridotto, quindi, è il loro impatto
ambientale. La invitiamo a contribuire alla salvaguardia dell'ambiente tenendo conto anche
dei seguenti consigli:

- smaltire gli elementi dell'imballaggio nei corrispondenti contenitori di riciclaggio,

- prima di consegnare il vecchio elettrodomestico alla piattaforma di raccolta, renderlo
inutilizzabile. Presso i competenti uffici locali, informarsi sul più vicino centro di raccolta di
materiali riciclabili per conferire il proprio apparecchio,

- non buttare l'olio usato nel lavandino. Conservarlo in un recipiente chiuso e consegnarlo a
un centro di raccolta o, se questo non fosse possibile, gettarlo nella spazzatura (in tal modo,
verrà smaltito in una discarica controllata; pur non trattandosi della migliore soluzione, si
evita in questo modo la contaminazione dell'acqua).

IMPORTANTE:
Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio presentasse qualche difetto o non
rispondesse alle esigenze di qualità previste, le chiediamo di comunicarcelo al più presto.
Perché la garanzia sia valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o usato
impropriamente.

51

Indicazioni di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni. Ciò le
consentirà di manipolare e usare l'apparecchio in modo
sicuro ed efficace.

Tutte le operazioni di installazione, regolazione e
adattamento a un diverso tipo di gas devono essere
effettuate da un tecnico autorizzato, nel rispetto della
normativa e della legislazione applicabili, nonché delle
prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed
elettricità. Per l'adattamento a un diverso tipo di gas, si
consiglia di rivolgersi al Servizio Tecnico.

Per l'installazione del nuovo piano di cottura, attenersi
strettamente alle istruzioni di montaggio.

Questo apparecchio può essere installato solo in un
luogo ben ventilato, nel rispetto dei regolamenti in vigore
e delle disposizioni relative alla ventilazione.
L'apparecchio non deve essere collegato a un dispositivo
di espulsione dei prodotti di combustione.

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente
per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi
commerciali o professionali. Questo apparecchio non
può essere installato in yacht o camper. La garanzia ha
validità solo in caso venga rispettato l'utilizzo per cui è
stato concepito.

Il luogo di installazione deve disporre di un sistema di
ventilazione regolamentare, in perfetto stato.

Non esporre l'apparecchio a correnti d'aria. I bruciatori
potrebbero spegnersi.

Questo apparecchio viene predisposto in fabbrica per il
gas indicato sulla targa identificativa. Se fosse
necessario modificarlo, consultare le istruzioni di
montaggio.

Non manomettere l'interno dell'apparecchio. In caso di
necessità, contattare il nostro Servizio Tecnico.

Conservare le istruzioni d'uso e installazione e lasciarle
sempre a corredo dell'apparecchio in caso di nuovo
proprietario.

Se l'apparecchio risulta danneggiato, non collegarlo
all'alimentazione. Contattare il nostro Servizio Tecnico.

Durante il funzionamento, la superficie degli apparati di
cottura si scalda. Prestare la dovuta attenzione.
Mantenere i bambini a debita distanza.

Utilizzare l'apparecchio solo per cucinare e non quale
fonte di riscaldamento.

52

Grassi o olio surriscaldati possono infiammarsi
facilmente. Non allontanarsi mentre si riscaldano olio e
grassi. In caso di incendio, non tentare di spegnere le
fiamme con l'acqua. Pericolo di ustioni! Coprire il
recipiente per soffocare il fuoco e scollegare la zona di
cottura.

In caso di guasto, chiudere il gas e scollegare
l’alimentazione elettrica. Per procedere a eventuali
riparazioni, contattare il nostro Servizio Tecnico.

Non forzare le manopole se risultasse impossibile
ruotarle. Chiamare immediatamente il Servizio Tecnico
affinché proceda alla riparazione o alla sostituzione.

Non appoggiare recipienti deformati e instabili su piani di
cottura e bruciatori, per evitare che possano
capovolgersi accidentalmente.

Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore sul piano di
cottura. Pericolo di folgorazione!

Questo apparecchio rientra nella classe 3 della norma
EN 30-1-1 per gli apparecchi a gas: apparecchio
incassato in un mobile.

Non conservare e non utilizzare, sotto questo
elettrodomestico e nelle sue vicinanze, prodotti chimici
corrosivi, vapori, materiali infiammabili o prodotti non
alimentari.

Questo apparecchio non è adatto all'utilizzo da parte di
persone (inclusi i bambini) le cui capacità fisiche,
sensoriali o mentali siano ridotte, o che non abbiano
sufficiente esperienza e competenza, a meno che una
persona responsabile per la loro sicurezza non abbia
fornito loro la supervisione e le istruzioni relative all'uso
necessarie.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in
funzione.

Le illustrazioni riportate in questo manuale di istruzioni
sono indicative.

Il costruttore declina ogni responsabilità in caso di
mancata osservanza delle disposizioni del presente
manuale.

53

Il suo nuovo apparecchio

Bruciatore “dual″ a doppia
fiamma fino a 5,0 kW

Griglie

Bruciatore fino
a 1,75 kW

Bruciatore fino
a 1,0 kW

Manopole

Interruttore
principale

Bruciatore fino a
3,0 kW

Bruciatore fino a
1,75 kW

Spie di funzionamento
delle zone di cottura

Interruttore sicurezza
bambino

54

Bruciatori a gas
Funzionamento

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Su ogni manopola è indicato il bruciatore che controlla.
Fig. 1

Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, è
indispensabile verificare che le griglie e tutti gli elementi
dei bruciatori siano collocati correttamente. Fig. 2-3.

Accendere un
bruciatore

Collegare l´apparecchio mediante l´interruttore
principale, la spia di quest´ultimo si accenderà.
Successivamente, girare la manopola corrispondente al
bruciatore scelto verso sinistra (in senso antiorario) fino
alla posizione desiderata.
La fiamma si accenderà automaticamente e la spia della
zona cottura corrispondente si illuminerà.
Tenendo premuto l’interruttore principale senza tuttavia
accendere alcun fornello, l’apparecchio si disattiva
automaticamente dopo 3 minuti.
Se il fornello si spegne (per esempio a causa di una
corrente d‘aria), l’apparecchio riattiva automaticamente
la zona di cottura.

Qualora questa riaccensione non abbia successo (per
esempio per la presenza di cibo traboccato sul fornello),
l’alimentazione del gas verso questo fornello viene
interrotta e il display corrispondente lampeggia. Ruotare
il traversino del rubinetto sullo 0 e controllare se è
possibile eliminare l’anomalia servendosi della tabella a
pagina 64.

55

Sistema di sicurezza

Tutte le zone di cottura sono dotate di sicurezza
(termocoppia). In altri termini, quando una fiamma si
spegne (per esempio a causa del traboccamento del
cibo), si interrompe anche l’alimentazione del gas.

Candela

Spegnere un
bruciatore

Termocoppia

Una volta terminata la cottura, girare tutte le manopole
fino alla posizionee 0 e disinserire l´apparecchio
mediante l´interruttore principale. La spia di
quest´ultimo si spegnerà.

Indicazione Dopo 6 ore di funzionamento, l’apparecchio si disattiva

automaticamente. Ruotare tutti i rubinetti sulla posizione

0. Solo in questo modo è infatti possibile riattivare
nuovamente l‘apparecchio.

Livelli di potenza

Posizione Manopola

Fiamma
grande

Fiamma
piccola

chiusa

Apertura o
capacità
massima e
accensione
elettrica

Apertura o
capacità
minima

Le manopole progressive permettono di regolare la
potenza tra i livelli massimo e minimo.

Nei bruciatori “dual″ a doppia fiamma, la fiamma
interna e quella esterna possono essere regolate in
modo indipendente.

56

I livelli di potenza sono i seguenti:

Fiamma esterna e fiamma interna alla massima
potenza.

Fiamma esterna alla minima potenza, fiamma
interna alla massima potenza.

Fiamma interna alla massima potenza.

Fiamma interna alla minima potenza.

Display di esercizio e
di calore residuo

Dispositivo di
antisurriscaldamento

Sicurezza bambino

Tutte le zone di cottura sono dotate di un display di
esercizio e di calore residuo, il quale si illumina quando
si accende la fiamma corrispondente.
In seguito alla disattivazione della zona di cottura, il
display del calore residuo rimane acceso fintantoché la
zona di cottura disattivata resta calda e quindi un
pericolo in caso di contatto.
Dopo che essa si sia sufficientemente raffreddata, il
display del calore residuo si spegne.

Ai fini della protezione del sistema elettronico, il piano di
cottura è dotato di un dispositivo di
antisurriscaldamento.
In caso di surriscaldamento, quest’ultimo disattiva tutti i
fornelli e i display di esercizio di tutti i fornelli e
dell’interruttore principale lampeggiano.
Ruotare tutti i rubinetti sulla posizione 0. Attendere che
l’apparecchio si raffreddi a sufficienza e che il display di
esercizio dell’interruttore principale si spenga. Adesso è
possibile attivare nuovamente l’apparecchio come
d’abitudine.
I display di esercizio del bruciatore smettono di
lampeggiare velocemente o si passa alla visualizzazione
del display del calore residuo.

Per attivare la sicurezza bambino, mantenere premuto
l'interruttore principale per alcuni secondi, fino a quando
si accende la spia corrispondente.
Il piano di cottura non può quindi essere acceso.
L’attivazione della sicurezza bambino è segnalata
dall’acceso della spia della sicurezza bambino.
Per disattivare la sicurezza bambino, mantenere
premuto l'interruttore principale per alcuni secondi, fino
a quando si accende la spia dell’interruttore principale.
E‘ ora possibile accendere il piano di cottura come
d’abitudine.

57

Avvertenze

Questo apparecchio non funziona se non è collegato alla
rete elettrica o in caso di interruzione dell'alimentazione
elettrica.

Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore
emetta un lieve sibilo.

È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le
prime volte, sprigioni degli odori; questo fenomeno non è
indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è
destinato a scomparire.

Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore,
viene emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di
un'anomalia, significa solo che la sicurezza si è
disattivata.

Mantenere la massima pulizia. Se le candele sono
sporche l'accensione risulterà difettosa. Pulirle
periodicamente con una piccola spazzola non metallica.
Ricordare che le candele non devono subire colpi
violenti.

Una fiamma di color arancione è normale. Questo colore
si deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a liquidi
versati, ecc.

Un apparecchio di cottura a gas genera calore e umidità
nel locale in cui è installato.
Ventilare bene la cucina:
mantenere libere le aperture di ventilazione naturale o
installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa
aspirante).

L'uso intenso e prolungato dell'apparecchio può
richiedere una ventilazione complementare (ad es.
apertura di una finestra) o una ventilazione più efficace
(ad es. aumento della potenza della ventilazione
meccanica, se presente).

In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non
cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.

Recipienti adeguati

58

Bruciatore Diametro minimo

Bruciatore a doppia
o tripla fiamma

Bruciatore rapido 22 cm 26 cm
Bruciatore semi-

rapido
Bruciatore ausiliario 12 cm 16 cm

del recipiente

22 cm

14 cm 20 cm

Diametro massimo
del recipiente

Recipiente wok Il wok è un utensile da cucina originario della Cina, una

specie di padella leggera, rotonda e profonda, con
manici e base piatta o concava.
Nel wok, è possibile cuocere gli alimenti in vari modi:
stufati, fritti, a fuoco lento e alla griglia, oltre che al
vapore. Il wok può sostituire sia la padella che la pentola
e, grazie alla sua forma e alle sue dimensioni, permette
di cuocere anche alimenti di una certa dimensione.
Nel wok, il calore viene distribuito in modo più uniforme
e meno aggressivo, il calore intenso che accumula
consente di cuocere in meno tempo e, inoltre, richiede
meno olio; si tratta, quindi, di uno dei metodi di cottura
più rapidi e salutari.
Quando si usa un recipiente wok, seguire le istruzioni del
fabbricante.

Accessori

Griglia supplementare wok

Griglia supplementare caffettiera

Simmer Plate

Secondo il modello, il piano di cottura può includere i
seguenti accessori. Questi accessori possono essere
acquistati anche presso il Servizio Tecnico.

Griglia supplementare wok: da utilizzare esclusivamente
su bruciatori a doppia e tripla fiamma, con recipienti a
base concava.
L'uso di questi recipienti può provocare una leggera
deformazione temporanea del piano di cottura. Si tratta
di un fenomeno normale che non influisce sul
funzionamento dell'apparecchio.
Griglia in ghisa (4/5 kW): codice Z2471X0.
Griglia in ghisa (3,3 kW): codice Z2472X0.

Da utilizzare esclusivamente sul bruciatore ausiliario, con
recipienti di diametro inferiore a 12 cm.
Codice Z2402X0.

Questo accessorio è stato progettato per ridurre il livello
di calore alla potenza minima.
Collocare l'accessorio direttamente sulla griglia con la
superficie sagomata rivolta verso l'alto e mai direttamente
sul bruciatore. Posizionare il recipiente sopra
l'accessorio, al centro.
Codice Z2480X0.

Il costruttore declina ogni responsabilità se non si
utilizzano o si utilizzano in modo non corretto questi
accessori.

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Consigli per la cottura

Bruciatore Molto forte Forte Medio Lento

Bruciatore a
doppia o tripla
fiamma

Bruciatore rapido Scaloppe,

Bruciatore
semi-rapido

Bruciatore
ausiliario

Bollire, cuocere,
arrostire, dorare,
paella, cucina
asiatica (wok).

bistecche, frittate,
fritture.

Patate al vapore,
verdure fresche,
minestroni, pasta.

Cuocere: stufati,
'riso al latte', crème
caramel.

Riscaldare e mantenere caldi:
piatti pronti, piatti cucinati.

Riso, besciamella,
ragù.

Riscaldare e mantenere caldi:
piatti cotti e stufati delicati.

Scongelare e
cuocere
lentamente: legumi,
frutta, prodotti
congelati.

Cottura al vapore
di:
pesce, verdure.

Preparare/fondere:
burro, cioccolato,
gelatina.

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Avvertenze per l'uso

I seguenti consigli consentono di risparmiare energia e di
non danneggiare i recipienti:

Su ogni bruciatore, utilizzare recipienti di dimensioni
adeguate.

Non usare recipienti piccoli su bruciatori grandi La
fiamma non deve toccare le pareti laterali del
recipiente.

Evitare recipienti deformati che non risultino
perfettamente stabili sul piano di cottura. I recipienti
potrebbero capovolgersi.

Utilizzare solo recipienti con base piatta e spessa.

Per evitare sprechi di energia, non cucinare senza
coperchio o con il coperchio mal posizionato.

Collocare il recipiente al centro del bruciatore. In caso
contrario, potrebbe rovesciarsi.

Non collocare i recipienti grandi sui bruciatori vicini alle
manopole. Queste possono subire danni a causa
dell'eccessiva temperatura.

Collocare i recipienti sopra le griglie, mai direttamente
sul bruciatore.

Manipolare con cautela i recipienti sul piano di cottura.

Fare attenzione a non urtare il piano di cottura e non
appoggiarvi pesi eccessivi.

Prima di utilizzarli, verificare che griglie e coperchi dei
bruciatori siano ben collocati.

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Pulizia e manutenzione

Pulizia

Prodotti inadeguati

Una volta raffreddato l'apparecchio, pulirlo con acqua e
sapone, utilizzando una spugna.

Dopo ogni uso, pulire la superficie dei rispettivi elementi
del bruciatore quando si è raffreddato. Se si lasciano
residui (alimenti ricotti, gocce di grasso, ecc.), per piccoli
che siano, si incrosteranno sulla superficie e saranno più
difficili da eliminare. Per avere la giusta fiamma, è
necessario che i fori e le fessure siano puliti.

Il movimento di qualche recipiente potrebbe lasciare resti
metallici sulle griglie.

Pulire i bruciatori e le griglie con acqua e sapone e
strofinare con una spazzola non metallica.

Se le griglie sono dotate di piedini di gomma, fare
attenzione durante le operazioni di pulizia. I piedini
possono staccarsi e la griglia può rigare il piano di
cottura.

Asciugare sempre e perfettamente i bruciatori e le griglie.
La presenza di gocce d'acqua o di zone umide all'inizio
della cottura può deteriorare lo smalto.

Dopo aver pulito e asciugato i bruciatori, assicurarsi che
i coperchi siano ben collocati sul diffusore.

Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore. Il piano di
cottura potrebbe danneggiarsi.

Se il piano di cottura è dotato di una lastra di vetro o
alluminio, non usare coltelli, raschietti o utensili simili per
pulire la giuntura con il metallo.

Manutenzione

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Per risparmiare sforzi inutili, pulire immediatamente i
liquidi che fuoriescono.

Non lasciare liquidi acidi (succo di limone, aceto, ecc...)
sul piano di cottura.

Evitare, per quanto possibile, che il sale venga a contatto
con la superficie della piastra elettrica.

A causa delle elevate temperature che devono
sopportare, il coperchio dell'anello del relativo bruciatore
a doppia o tripla fiamma e le zone di acciaio inossidabile
come ad esempio: leccarda, contorno dei bruciatori, ecc.
col passar del tempo si decolorano. È normale. Pulirli
sempre dopo l'uso con un prodotto specifico per l'acciaio
inossidabile.

Il prodotto di pulizia per l'acciaio inossidabile non si deve
usare sulla zona intorno alle manopole. Le indicazioni
(serigrafía) si possono cancellare.

Anomalie

Alcune volte, eventuali problemi possono essere risolti
facilmente. Prima di chiamare il Servizio Tecnico,
effettuare i seguenti controlli:

Anomalia Possibile causa Soluzione

Guasto elettrico
generale.

L'accensione
automatica non
funziona.

La fiamma del
bruciatore non è
uniforme.

Il flusso di gas non
sembra normale o il
gas non esce.

Fusibile difettoso.

È possibile che sia saltato
l'interruttore automatico o un
differenziale.

È possibile che vi siano
residui di cibo o di prodotti di
pulizia fra le candele e i
bruciatori.
I bruciatori sono bagnati.

I coperchi dei bruciatori
sono collocati in modo non
corretto.
L'apparecchio non è
collegato a terra, non è
collegato correttamente o la
presa di terra è difettosa.

Gli elementi dei bruciatori
sono mal collocati.
Le fessure del diffusore sono
sporche.

Il passaggio del gas è
chiuso da chiavi intermedie.
Se il gas proviene da una
bombola, verificare che non
sia vuota.

Controllare il fusibile nella
scatola generale dei fusibili e,
all'occorrenza, sostituirlo.
Nel quadro generale di
comando, controllare se è
saltato l'interruttore automatico
o un differenziale.

Lo spazio tra candela e
bruciatore deve essere pulito.

Asciugare con cura i coperchi
dei bruciatori.
Verificare che i coperchi dei
bruciatori siano ben collocati.
Contattare l'installatore
elettrico.

Collocare correttamente gli
elementi.

Pulire le fessure del diffusore.

Aprire le eventuali chiavi
intermedie.
Cambiare la bombola.

Nella cucina c'è odore
di gas.

Le valvole di sicurezza
di qualche bruciatore
non funzionano.

La spia della sicurezza
bambino si accende.

Qualche valvola è aperta.
Possibile fuga in
corrispondenza del
raccordo della bombola.

Le fessure del diffusore sono
sporche.

È stata ripristinata la
corrente dopo
un'interruzione
dell'alimentazione o un calo
di tensione.

Chiudere le valvole.
Verificare che il raccordo sia in
perfette condizioni.

Pulire le fessure del diffusore.

Disattivare la Sicurezza
bambino (v. pag. 57).
Se il problema persiste,
contattare il Servizio Tecnico.

63

Spie di funzionamento e messaggi di
errore

v

La spia dell'interruttore principale si
accende.

L'apparecchio è pronto a essere
utilizzato.

La spia dell'interruttore principale e
le altre spie di funzionamento si
accendono.

La spia di funzionamento di un
bruciatore si accende.

La spia della sicurezza bambino si
accende.

La spia dell'interruttore principale si
accende, la spia di funzionamento
di un bruciatore lampeggia.

Spia dell'interruttore principale
spenta, spia di funzionamento di un
bruciatore lampeggiante.

La spia dell'interruttore principale e
le altre spie di funzionamento
lampeggiano
contemporaneamente.

Spia dell'interruttore principale
spenta. Tutte le spie di
funzionamento lampeggiano in
sequenza.

Tutti i bruciatori sono in funzione o
ancora caldi.

Display del calore residuo, il
fornello è ancora caldo.

Sicurezza bambino attivata.

Impossibile riaccendere il
bruciatore (sporcizia, residui di
cibo, elementi del bruciatore non
posizionati correttamente, forte
corrente d'aria).

Errore di manipolazione, manopola
azionata senza aver previamente
acceso l'interruttore principale o
attivato l'arresto di sicurezza.
Apparecchio in funzione per più di
sei ore.

Protezione contro il
surriscaldamento; ruotare tutte le
manopole in posizione 0, lasciar
raffreddare l'apparecchio fino allo
spegnimento delle spie di
funzionamento o all'accensione
della spia del calore residuale.

Anomalia elettronica: portare tutte
le manopole in posizione 0 e
resettare l'apparecchio (premere
l'interruttore principale). Se
l'apparecchio continua a
lampeggiare, rivolgersi al Servizio
Tecnico.

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Servizio di assistenza tecnica

In caso di richiesta di intervento del nostro Servizio
Tecnico, fornire il codice del prodotto (E-Nr.) e il codice
di fabbricazione (FD) dell'apparecchio. Queste
informazioni sono riportate sulla targa identificativa,
situata nella parte inferiore del piano di cottura e
sull'etichetta del manuale d'uso.

Condizioni di garanzia

Le condizioni di garanzia applicabili sono quelle stabilite
dalla rappresentanza della nostra azienda nel paese in
cui è stato effettuato l'acquisto. Informazioni dettagliate
sono disponibili presso i punti vendita. Per usufruire della
garanzia, è necessario presentare lo scontrino fiscale.
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche.

Imballaggio e apparecchi usati

Se sulla targa identificativa dell'apparecchio è presente il
simbolo ), tener conto delle seguenti indicazioni.

Smaltimento dei rifiuti nel rispetto dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballaggio nel
rispetto dell'ambiente.

Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva
europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici
ed elettronici identificata come WEEE (waste electrical
and electronic equipment).

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