Neff GmbH
Carl-Wery-Stra e 34 ß
81739 München
pl
Instrukcja obstugi
.
....
............................
3
Cod. 9000523162 B
www.n
eff-int
ernati
onal.co
m
Szanowni Państwo:
)
Dziękujemy Państwu za zakup naszego urządzenia i gratulujemy udanego wyboru. To
praktyczne, nowoczesne i funkcjonalne urządzenie zostało wyprodukowane z
materiałów najwyższej jakości, które podczas całego procesu produkcji były
poddawane rygorystycznej kontroli jakości, a następnie szczegółowym testom, aby
móc spełnić wszystkie Państwa wymagania w zakresie gotowania.
Prosimy Państwa o przeczytanie i o przestrzeganie tej prostej instrukcji, aby
zapewnić doskonałe wyniki od chwili pierwszego użycia urządzenia. Instrukcja zawiera
ważne informacje związane nie tylko z użytkowaniem, ale również z
bezpieczeństwem i konserwacją.
Podczas transportu, nasze produkty wymagają opakowania, które będzie stanowiło
skuteczne zabezpieczenie. Ze swej strony ograniczamy się do zapewnienia absolutnie
podstawowego opakowania. Całe dostarczone opakowanie podlega recyklingowi.
Państwo, podobnie jak my, mogą przyczynić się do ochrony środowiska, dlatego
zalecamy, aby umieścić opakowanie w przeznaczonym na ten cel pojemniku na
odpady, który znajduje się najbliżej Państwa domu. Nie należy wylewać zużytego oleju
do zlewu, gdyż ma to duży wpływ na zanieczyszczenie środowiska. Zaleca się, aby zlać
olej do zamkniętego pojemnika i przekazać go do odpowiedniego punktu zbiórki lub, z
braku takowego, umieścić go w koszu na śmieci (zostanie wylany do kontrolowanego
ścieku i chociaż nie jest to najlepsze rozwiązanie, unikamy w ten sposób skażenia
wód). Państwa dzieci i Państwo sami będą czerpać z tego korzyści. Przed pozbyciem
się zużytego urządzenia, należy wyłączyć go z użytkowania. Następnie należy go
przekazać do punktu zbiórki materiałów poddawanych recyklingowi. Adres
najbliższego punktu zbiórki materiałów poddawanych recyklingowi może zostać
Państwu podany przez lokalną placówkę administracji publicznej.
Ważne:
Jeśli mimo starań producenta, urządzenie będzie posiadało jakieś uszkodzenie lub nie
będzie spełniało wymaganych norm jakości, prosimy nas o tym bezzwłocznie
poinformować. Gwarancja zachowuje ważność tylko w przypadku, gdy w mechanizmie
urządzenia nie były dokonywane żadne modyfikacje, a urządzenie było używane
zgodnie z przeznaczeniem.
Informacje o opakowaniu i postępowaniu ze zużytym urządzeniem
Jeżeli na tabliczce znamionowej urządzenia pojawia się symbol ),
należy postępować zgodnie z następującymi wskazówkami:
Pozbywanie się odpadów zgodnie z normami ochrony środowiska
Odpakować urządzenie i pozbyć się opakowania
zgodnie z normami ochrony środowiska.
To urządzenie spełnia wymagania Dyrektywy
Europejskiej 2002/96/CE o urządzeniach
elektrycznych i elektronicznych, określonej jako
(Odpady z urządzeń elektrycznych i
elektronicznych).
Wspomniana dyrektywa określa ogólne zasady
obowiązujące na obszarze Unii Europejskiej,
dotyczące wycofania z użycia i reutylizacji odpadów
z urządzeń elektrycznych i elektronicznych.
3
SPIS TREŚCI
Uwagi dotyczące bezpieczeństwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Prezentacja płyty kuchenki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Palniki gazowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Zalecane średnice naczyń . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Rady dotyczące gotowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Uwagi dotyczące obsługi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Podczas gotowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Podczas czyszczenia i konserwacji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Przypadki nieprawidłowego działania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Warunki gwarancji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
4
Uwagi dotyczące bezpieczeństwa
Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji
obsługi, aby przygotowywać potrawy, korzystając z tego
urządzenia w sposób bezpieczny i skuteczny.
Wszystkie czynności związane z instalacją, regulacją i
dostosowaniem urządzenia do innego rodzaju gazu
powinny być wykonywane przez wykonywane przez
uprawnionego pracownika serwisu technicznego, z
uwzględnieniem norm i przepisów prawnych
obowiązujących w danym kraju oraz zaleceń lokalnych
dostawców energii elektrycznej i gazu. W celu
dostosowania urządzenia do zasilania innym rodzajem
gazu, zaleca się kontakt z naszym Serwisem Technicznym.
Przed zainstalowaniem nowej płyty kuchenki należy
sprawdzić, czy odpowiednie wymiary są prawidłowe.
Nie należy podłączać urządzenia do sprzętu służącego do
usuwania produktów spalania.
Urządzenie zostało zaprojektowane wyłącznie do użytku
domowego; niedozwolone jest jego użytkowanie w
zastosowaniach handlowych lub profesjonalnych. Nie
należy instalować urządzenia na jachtach ani w
przyczepach kempingowych. Gwarancja będzie ważna
wyłącznie w przypadku przestrzegania przewidzianego
sposobu użytkowania urządzenia.
Poniższe instrukcje obowiązują wyłącznie w przypadku
krajów, których symbol znajduje się na urządzeniu. Należy
zastosować odpowiednie instrukcje techniczne w celu
dostosowania urządzenia do warunków użytkowania
obowiązujących w danym kraju.
W pomieszczeniu, w którym zostanie zainstalowane
urządzenie, należy obowiązkowo zapewnić sprawnie
działający system wentylacji zgodny z obowiązującymi
przepisami.
Należy chronić urządzenie przed silnymi przeciągami, gdyż
w przeciwnym razie mogą zgasnąć palniki.
Opisywane urządzenie posiada fabryczne ustawienia
dostosowane do rodzaju gazu wskazanego na tabliczce
znamionowej. W razie potrzeby, proszę wezwać nasz
Serwis Techniczny.
Nie należy wykonywać żadnych czynności we wnętrzu
urządzenia. W razie potrzeby, proszę wezwać nasz Serwis
Techniczny.
Przechowywać skrupulatnie instrukcje obsługi i montażu,
aby móc je przekazać razem z urządzeniem w przypadku
zmiany jego właściciela.
5
Nie należy włączać uszkodzonego urządzenia.
Powierzchnie urządzeń służących do ogrzewania i gotowania
nagrzewają się podczas działania, należy zatem zachować
ostrożność przy ich użytkowaniu.
dzieci nie przebywały w pobliżu urządzenia.
Należy używać urządzenia wyłącznie w celu
przygotowania potraw, natomiast nigdy w celu ogrzewania
pomieszczeń.
Tłuszcze lub oleje podgrzane do bardzo wysokiej
temperatury, mogą łatwo ulec zapaleniu. Z tego względu
przygotowywanie potraw na tłuszczu lub oleju, na przykład
frytek, powinno być wykonywane z zachowaniem
ostrożności.
Nigdy nie polewać wodą palącego się tłuszczu lub oleju.
NIEBEZPIECZEŃSTWO poparzeń! Należy nakryć
naczynie pokrywką w celu stłumienia ognia i odłączyć
strefę grzejną.
W przypadku awarii, odciąć dopływ gazu i zasilanie
elektryczne urządzenia. W celu wykonania naprawy,
proszę wezwać nasz Serwis Techniczny.
Nie należy ustawiać odkształconych, niestabilnych naczyń
na płytach i palnikach, aby uniknąć ryzyka ich
przypadkowego wywrócenia.
W przypadku zatarcia się kurka, nie należy go obracać,
używając siły. Należy bezzwłocznie wezwać nasz
autoryzowany Serwis Techniczny, aby wykonał
naprawę lub wymianę elementu.
Do czyszczenia płyty kuchenki nie należy używać maszyn
czyszczących wytwarzających parę, ponieważ istnieje
niebezpieczeństwo porażenia prądem.
Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez
osoby (w tym dzieci), które posiadają ograniczone
zdolności fizyczne, sensoryczne lub umysłowe lub które nie
posiadają odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, z
wyjątkiem sytuacji, gdy znajdują się pod nadzorem lub gdy
otrzymały odpowiednie instrukcje dotyczące użytkowania
urządzenia od osoby odpowiedzialnej za ich
bezpieczeństwo.
Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.
Ilustracje przedstawione w niniejszej Instrukcji służą
wyłącznie jako przykład.
W PRZYPADKU NIEPRZESTRZEGANIA
POWYŻSZYCH UWAG DOTYCZĄCYCH
BEZPIECZEŃSTWA, PRODUCENT NIE PONOSI
ŻADNEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI.
Proszę uważać, aby
6
Prezentacja płyty kuchenki:
Ruszty
Palnik o mocy do
1,7 kW
Palnik o potrójnym
wieńcu płomieni o
mocy do 3,6 kW
Palnik o mocy do
1 kW
Forma na
tłuszcz
Palnik o potrójnym
wieńcu płomieni o
mocy do 3,6 kW
Palnik o mocy do
1,7 kW
Palnik o mocy do
3 kW
Palnik o mocy do
1,7 kW
Pokrętła
Ruszty
Palnik o mocy
do 3 kW
Palnik o mocy do
1,7 kW
Forma na
tłuszcz
Pokrętła
Palnik o mocy
do 1 kW
7
Palniki gazowe
Rys 1.
Na każdym pokrętle sterującym, które znajduje się na
piekarniku lub na panelu sterowania, umieszczone
jest oznaczenie obsługiwanego palnika. Rys. 1.
W celu zapalenia palnika, należy nacisnąć pokrętło
wybranego palnika i obrócić je w lewą stronę do
położenia maksymalnego, przytrzymując w tej pozycji
przez kilka sekund, aż zapali się palnik, a następnie
zwolnić pokrętło, regulując w dalszej kolejności żądane
ustawienie płomienia.
Jeżeli nie zapali się płomień, powtórzyć czynność.
Jeżeli płyta kuchenki nie posiada żadnego
automatycznego systemu zapalania płomienia, należy
przybliżyć wybrane źródło płomienia (zapalniczkę,
zapałki, itd.) do palnika. Jeżeli świece są
zanieczyszczone, iskrownik jest niesprawny. Należy
zatem dbać o idealną czystość tych elementów. Należy
je czyścić za pomocą małej szczoteczki, pamiętając, że
świece nie powinny być narażane na silne uderzenia.
Jeżeli płyta grzejna posiada palniki z zaworami
bezpieczeństwa, które uniemożliwiają wydobywanie
się gazu w razie przypadkowego zgaszenia palników,
należy wykonać operację zapalania płomienia w ten
sam sposób, jednak przytrzymywać pokrętło wciśnięte
aż do chwili pojawienia się płomienia i nadal je wciskać
przez kilka sekund przy zapalonym płomieniu. Jeżeli
płomień nie zapali się, należy powtórzyć operację, lecz
tym razem należy przytrzymywać pokrętło wciśnięte
przez około 10 sekund.
W celu zgaszenia palnika, obrócić pokrętło w
prawo, aż do położenia Ú. Podczas tej czynności
ponownie zostanie uruchomiony system iskrownika.
Jest to całkowicie normalne zjawisko.
Ta nowoczesna i funkcjonalna płyta kuchenki jest
wyposażona w kurki do stopniowej regulacji płomienia,
które umożliwiają wybranie odpowiedniego
ustawienia między największym a najmniejszym
płomieniem.
Zależnie od modelu, płyta kuchenki może być
wyposażona w palnik o potrójnym wieńcu
płomieni, bardzo praktyczny i wygodny w celu
gotowania na dużych patelniach do paelli oraz
w chińskim woku (wszelkiego rodzaju dań
azjatyckich), itd.
Korzystanie z urządzenia zasilanego gazem
powoduje wydzielanie ciepła i wilgoci w
pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane.
8
Należy zatem zapewnić prawidłową wentylację
kuchni: pamiętać, aby otwory umożliwiające
naturalną wentylację pozostawały niezamknięte lub
zainstalować mechanizm zapewniający wentylację
mechaniczną (okap z wyciągiem). Stałe korzystanie
z urządzenia może spowodować konieczność
dodatkowej wentylacji, na przykład poprzez otwarcie
okna (nie powodując przeciągów) lub zwiększenia
mocy ewentualnej wentylacji mechanicznej.
Występowanie płomienia w kolorze pomarańczowym
jest zjawiskiem naturalnym i ma miejsce, gdy w
otoczeniu znajduje się pył, rozlał się jakiś płyn, itd.
Zalecane średnice naczyń (cm)
Zależnie od modelu:
PALNIK
Palnik o potrójnym
wieńcu płomieni:
Szybki:
Półszybki:
Pomocniczy:
MINIMALNA Ø NACZYNIA
Ruszty dodatkowe:
Rys. 2.
MAKSYMALNA Ø
NACZYNIA
>22 cm
22 cm 26 cm
14 cm 20 cm
12 cm 14 cm
Zależnie od modelu, płyta kuchenki może zawierać
dodatkowy ruszt, niezbędny do palnika o potrójnym
wieńcu płomieni, stosowany w przypadku naczyń o
średnicy przekraczającej 26 cm, płyt do grillowania,
garnków z kamionki i wszelkich głębokich naczyń o
nieregularnym kształcie (chiński wok, itd.). Rys. 2.
W przeciwnym razie, Serwis Techniczny marki posiada
ten dodatkowy ruszt o numerze katalogowym 484128.
Ruszt do ekspresu do kawy: Zależnie od modelu,
płyta kuchenki może zawierać dodatkowy ruszt do
ekspresu do kawy, do używania wyłącznie na palniku
pomocniczym, z naczyniami o średnicy mniejszej niż
10 cm. W przeciwnym przypadku, Serwis Techniczny
marki posiada opisywane ruszty do ekspresu do kawy
o numerze katalogowym 184200.
Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności
w przypadku nieużywania lub używania w sposób
nieprawidłowy tych dodatkowych rusztów.
9
Rady dotyczące gotowania:
Niniejsze rady mają charakter orientacyjny
Palnik o
potrójnym
wieńcu
płomieni
Szybki
Półszybki
Pomocniczy
Bardzo mocny
Gotowanie, pieczenie, smażenie,
przyrumienianie, paelle, dania
kuchni azjatyckiej (wok).
Eskalopki, befsztyk, tortilla, dania
smażone w głębokim tłuszczu.
Ziemniaki na parze, świeże
warzywa, zupy, makarony.
Gotowanie: dania duszone, ryż z
mlekiem, karmel.
Mocny
Średni Słaby
Podgrzewanie i utrzymywanie
gorącej temperatury: dania gotowe,
dania gotowane.
Ryż, beszamel,
potrawka z
mięsa.
Podgrzewanie i utrzymywanie
gorącej temperatury gotowanych
potraw oraz przygotowywanie
delikatnych potraw duszonych.
Rozmrażanie i
wolne
gotowanie:
warzywa, owoce,
mrożonki.
Gotowanie na
parze: ryby,
warzywa.
Topienie: masło,
czekolada,
żelatyna
10
Uwagi dotyczące obsługi podczas gotowania
NIE
Nie używać małych naczyń
na dużych palnikach. Płomień
nie powinien dotykać
bocznych ścianek naczynia.
Nie gotować bez pokrywki lub
z częściowo odsuniętą
pokrywką, gdyż w ten sposób
niepotrzebnie zużywa się
energię.
Nie stosować naczyń o
nieregularnym dnie, gdyż
powoduje to wydłużenie
czasu gotowania i
zwiększenie zużycia energii.
Nie umieszczać na palniku
naczynia w położeniu
niecentrycznym, gdyż może
się ono wywrócić.
Nie używać naczyń o dużej
średnicy na palnikach
znajdujących się blisko
pokręteł
w położeniu centrycznym na
palniku mogą one dotknąć
pokręteł i przybliżyć się tak
bardzo, że spowodują wzrost
temperatury w tej strefie i
możliwość powstania
uszkodzeń.
Nie umieszczać naczyń
bezpośrednio na palniku.
, gdyż po ustawieniu
TAK
Zawsze stosować naczynia
dostosowane do
odpowiedniego typu palnika,
w ten sposób uniknie się
nadmiernego zużycia gazu i
zabrudzenia naczyń.
Zawsze nakładać pokrywki
na naczynia.
Stosować wyłącznie garnki,
patelnie i rondle o grubym i
płaskim dnie.
Umieszczać naczynia na
palniku w położeniu
dokładnie centrycznym.
Umieszczać naczynia na
ruszcie.
Przed użyciem palników
sprawdzić, czy ruszty i
nakładki palników są
prawidłowo założone.
Naczynia znajdujące się na
płycie kuchenki powinny być
przestawiane z
zachowaniem ostrożności.
Nie umieszczać na płycie
kuchenki ciężkich
przedmiotów ani nie uderzać
w nią ciężkimi przedmiotami.
Używać tylko jednego
naczynia na jednym palniku.
Używać dodatkowego rusztu
na palniku o potrójnym
wieńcu płomieni.
11
Podczas czyszczenia i konserwacji:
NIE
Nigdy NIE stosować
środków o
właściwościach
ściernych, ostrych
przedmiotów, stalowych
zmywaków, noży, itd., w
celu usunięcia
stwardniałych resztek
potraw z płyty kuchenki,
rusztów lub palników.
NIE stosować maszyn
czyszczących
wytwarzających parę do
czyszczenia płyty
kuchenki, gdyż mogą
spowodować jej
uszkodzenie.
TAK
Po ostygnięciu
urządzenia, oczyścić je
przy użyciu gąbki i
wody z mydłem.
Usuwać niezwłocznie
rozlane płyny, w ten
sposób uniknie się
wykonywania
niepotrzebnych
czynności.
W celu zachowania
czystości, palniki i ruszty
powinny być okresowo
czyszczone poprzez
zanurzenie w wodzie z
dodatkiem mydła i
szczotkowanie szczotką
z niemetalowym włosiem
w ten sposób, aby
otwory i rowki zostały
całkowicie opróżnione z
zanieczyszczeń, dzięki
czemu zapewnimy
prawidłowy płomień.
Zawsze osuszać
nakładki palników i
ruszty, gdy ulegną
zmoczeniu.
NIE pozostawiać
kwaśnych płynów (sok z
cytryny, ocet, itd.) na
płycie kuchenki.
Ze względu na wpływ wysokich temperatur, pokrywa pierścienia palnika o potrójnym wieńcu
płomieni oraz miejsca wykonane ze stali nierdzewnej, jak: formy na tłuszcz, obrzeże, palniki,
itd., z czasem odbarwiają się. Jest to NORMALNE zjawisko, po każdorazowym użyciu należy
oczyścić wymienione elementy, stosując odpowiedni środek do stali nierdzewnej.
Po umyciu rusztów, osuszyć je całkowicie przed ponownym użyciem podczas gotowania.
Obecność kropli wody lub wilgotnych miejsc na początku gotowania może spowodować
punktowe uszkodzenia emalii.
Jeżeli ruszty płyty kuchenki są wyposażone w podkładki gumowe, należy uważać przy ich
czyszczeniu, gdyż mogą odpaść, co spowoduje zarysowanie urządzenia przez ruszt przy jego
następnym użyciu. Nie należy używać środka do czyszczenia stali nierdzewnej w strefie wokół
pokręteł. Oznaczenia (nadruki) mogą ulec starciu.
Po oczyszczeniu i
wysuszeniu palników
sprawdzić, czy nakładki
są prawidłowo założone
na dyfuzor płomienia
palnika.
12
Przypadki nieprawidłowego działania
Nie zawsze należy wzywać Serwis Techniczny. W wielu przypadkach
mogą Państwo sami rozwiązać zaistniałe problemy. Poniższa tabela
zawiera kilka porad w tym zakresie.
Ważna uwaga:
Wyłącznie upoważnieni pracownicy naszego Serwisu Technicznego
mogą wykonywać prace w systemie związanym z instalacją gazową i
elektryczną.
Co się dzieje...?
...jeśli funkcje elektryczne
urządzenia nie działają?
...jeżeli nie działa iskrownik
elektryczny?
...jeżeli płomień w palnikach
nie jest jednorodny?
...jeżeli strumień gazu wydaje
się nieprawidłowy lub brak
dopływu gazu do palników?
...jeżeli w otoczeniu kuchenki
czuć zapach gazu?
...jeżeli nie działają
zabezpieczenia w różnych
palnikach?
Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie
- Uszkodzony bezpiecznik.
- Mógł "wyskoczyć" bezpiecznik
automatyczny lub różnicowoprądowy.
- Możliwe, że między świecą a
palnikami znajdują się resztki
potraw lub pozostałości po
czyszczeniu.
- Palniki są zamoczone.
- Nakładki palników są
nieprawidłowo założone.
- Poszczególne części palnika
zostały założone nieprawidłowo.
- Rowki wypływu gazu z
palników są zabrudzone.
- Brak gazu z powodu
zamknięcia pośrednich
zaworów dopływu gazu.
- Jeżeli kuchenka zasilana jest
gazem z butli, butla może być
już pusta.
- Jeden z kurków jest otwarty.
- Możliwy wyciek na połączeniu
butli z gazem.
- Pokrętło nie było dociskane
wystarczająco długo.
- Rowki wypływu gazu z
palników są zabrudzone.
- Sprawdzić bezpiecznik w
głównej skrzynce
bezpieczników i wymienić go,
jeżeli jest uszkodzony.
- Sprawdzić w głównej skrzynce
wejściowej, czy "wyskoczył"
bezpiecznik automatyczny lub
różnicowo-prądowy.
- Przestrzeń między świecą a
palnikami powinna zostać
starannie oczyszczona.
-Dokładnie osuszyć nakładki
palnika i świece.
- Sprawdzić, czy nakładki
zostały prawidłowo założone.
- Założyć prawidłowo
poszczególne części.
- Oczyścić rowki wypływu gazu
z palników.
- Otworzyć ewentualne zawory
pośrednie dopływu gazu.
- Wymienić butlę z gazem na
pełną.
- Wykonać odpowiednią
kontrolę.
- Sprawdzić, czy połączenie jest
prawidłowe.
- Po zapaleniu palnika,
przytrzymać pokrętło dociśnięte
o kilka sekund dłużej.
- Oczyścić rowki wypływu gazu
z palników.
13
W przypadku wezwania naszego Serwisu Technicznego, proszę podać:
E - NR FD
Te informacje znajdują się na tabliczce znamionowej urządzenia, umieszczonej w
dolnej części płyty kuchenki.
Warunki gwarancji
Warunki gwarancji mające zastosowanie w przypadku tego
urządzenia to warunki ustalone przez przedstawicielstwo
naszej firmy w kraju, w którym dokonano zakupu. W razie
potrzeby, sprzedawca tego urządzenia może w każdej
chwili dostarczyć szczegółowych informacji na jego temat.
W każdym przypadku, aby skorzystać z gwarancji należy
przedstawić dowód zakupu.
Z zastrzeżeniem prawa do wprowadzania zmian.
14
Loading...