Neff B16P42N3 User Manual [ru]

Download

[ru]Правила пользования

Встраиваемый духовой шкаф B16P42.3

î Оглавление

[ru]Правила пользования

Важные правила техники безопасности.................................... 4

Причины повреждений...........................................................................5

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды ...................................................................... 6

Экономия электроэнергии.................................................................... 6

Правильная утилизация упаковки.......................................................6

Ваш новый духовой шкаф............................................................ 6

Панель управления .................................................................................6

Режимы работы........................................................................................7

Рабочая камера.......................................................................................7

Принадлежности............................................................................ 7

Принадлежности ......................................................................................7

Установка принадлежностей................................................................8

Уровни установки ....................................................................................8

Специальные принадлежности ............................................................ 8

Перед первым использованием .................................................. 8

Установка языка ......................................................................................8

Установка времени суток ......................................................................9

Очистка прибора.....................................................................................9

Обслуживание прибора................................................................ 9

Включение прибора

Выключение прибора.......................................................................... 10

Изменение базовых установок ......................................................... 10

Автоматическое аварийное отключение ....................................... 10

Электронные часы....................................................................... 10

Дисплей для отображения функций времени............................... 10

Таймер..................................................................................................... 11

Время выполнения ............................................................................... 11

Время окончания.................................................................................. 11

Режим предварительного выбора.................................................... 11

Установка времени суток ................................................................... 12

Быстрый нагрев..................................................................................... 12

Проверка, изменение и сброс установок...................................... 12

Блокировка для безопасности детей....................................... 12

Блокировка............................................................................................. 12

Длительная блокировка...................................................................... 13

Выпекание..................................................................................... 13

Выпекание на противнях и в формах ............................................. 13

Выпекание на нескольких

Таблица выпечки для основных рецептов теста.......................... 14

Выпечка хлеба....................................................................................... 15

Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой

заморозки............................................................................................... 15

Рекомендации........................................................................................ 16

Жарение ........................................................................................ 17

Жарение в открытой посуде ............................................................. 17

Жарение в закрытой посуде ............................................................. 17

Таблица для жарения .......................................................................... 17

Рекомендации........................................................................................ 18

Приготовление на гриле ............................................................. 19

Термогриль............................................................................................. 19

Приготовление на гриле разной площади .................................... 19

CircoTherm® Eco........................................................................... 21

Приготовление на пару ............................................................... 22

Подъём теста ................................................................................ 22

Дрожжевое тесто.................................................................................. 22

Йогурт ...................................................................................................... 23

...............................................................................9

уровнях.................................................. 13

Щадящее приготовление

Использование щадящего приготовления......................................23

Таблица для режима «Щадящее приготовление» ........................23

Рекомендации ........................................................................................24

Размораживание........................................................................... 24

Размораживание в режиме «CircoTherm®»...................................24

Размораживание....................................................................................24

Консервирование ......................................................................... 25

Очистка духовки........................................................................... 25

Важные указания...................................................................................25

Перед очисткой......................................................................................26

Установка режима очистки.................................................................26

После очистки........................................................................................26

Уход и очистка .............................................................................. 26

Чистящие средства ...............................................................................26

Снятие и установка дверцы духового шкафа................................27

Демонтаж защитной панели ...............................................................28

Снятие и установка стёкол дверцы..................................................28

Очистка навесных решёток................................................................29

Неисправности и

Сообщения об ошибках с

Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа......30

Замена левой лампочки в духовом шкафу ....................................30

Стеклянный плафон..............................................................................30

Сервисная служба........................................................................ 31

Номер E и номер FD ............................................................................31

Контрольные блюда .................................................................... 31

ремонт............................................................. 29

............................................................ 23

“...............................................................30

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.neff-international.com и на сайте интернет-магазина www.neff-eshop.com

: Важные правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором. Сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу для дальнейшего использования или для передачи новому владельцу.

Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.

Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.

Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного подключения приводят к снятию гарантийных обязательств.

Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за прибором во время его работы. Используйте прибор только в закрытом помещении.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знаниями о приборе, могут использовать прибор только под присмотром лиц, отвественных за их безопасность, или после подробного инструктажа и осознания всех опасностей, связанных с эксплуатацией прибора.

Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они старше 8 лет и их контролируют взрослые.

Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.

Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.

Опасность возгорания!

■

Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться. Не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы. Не открывайте дверцу прибора, если внутри прибора образовался дым. Выключите прибор, выньте вилку сетевого провода

из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей.

Опасность возгорания!

■

Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, бумага для выпечки может подняться, коснуться нагревательного элемента и вспыхнуть. При предварительном разогреве обязательно закрепляйте бумагу для выпечки в принадлежностях. Например, поставьте на неё кастрюлю или форму для выпекания. Используйте бумагу для выпечки нужного размера, она не должна выступать за края принадлежностей.

Опасность ожога!

■

Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда давайте прибору остыть. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

Опасность ожога!

■

Принадлежности или посуда очень горячие. Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры, всегда используйте прихватки.

Опасность ожога!

■

Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть. Запрещается готовить блюда, в которых используются напитки с высоким содержанием спирта. Добавляйте в блюда только небольшое количество напитков с высоким содержанием спирта. Осторожно откройте дверцу прибора.

Опасность ошпаривания!

■

В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным деталям. Не подпускайте детей близко к прибору.

Опасность ошпаривания!

■

Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. Осторожно откройте дверцу прибора. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

Опасность ошпаривания!

■

При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар. Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру.

Опасность травмирования!

Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.

Опасность удара током!

■

При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности.Поэтому ремонт должен производиться только специалистом сервисной службы, прошедшим специальное обучение.Если прибор неисправен, выньте вилку из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность удара током!

■

При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться. Следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячими частями электроприборов.

Опасность удара током!

■

Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

■

При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте вилку сетевого кабеля из розетки или отключите предохранитель в блоке предохранителей.

Опасность удара током!

■

Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого провода или выключите предохранитель в блоке предохранителей. Вызовите специалиста сервисной службы.

Опасность возгорания!

■

Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от жарения во время самоочистки могут вспыхнуть. Перед каждым процессом самоочистки удаляйте сильные загрязнения из рабочей камеры прибора и с принадлежностей.

Опасность возгорания!

■

Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа кухонные полотенца и другие подобные предметы, которые могут загореться. Не загораживайте фронтальную поверхность прибора. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

Опасность ожога!

■

Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается. Не открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные крючки руками. Дайте

прибору остыть. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

Опасность ожога!

■

; Во время самоочистки прибор

становится снаружи очень горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору остыть. Не позволяйте детям подходить близко к горячему прибору.

Высокая опасность для здоровья!

Во время самоочистки прибор сильно нагревается. Из-за очень сильного жара антипригарное покрытие противней и форм разрушается, и при этом выделяются ядовитые газы. Нельзя одновременно с прибором очищать противни и формы с антипригарным покрытием. Одновременно с прибором можно очищать только эмалированные принадлежности.

Причины повреждений

Внимание!

■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на

дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте посуду на дно рабочей камеры, если установлена температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет нарушено

■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в

горячую рабочую камеру. Это может привести к образованию пара. В результате изменения температуры возможно повреждение эмали.

■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой

рабочей камере в течение длительного времени. Это может привести к повреждению эмали.

■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не

заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать с противня и оставлять пятна, которые будет практически невозможно удалить. Используйте по возможности более глубокий универсальный противень.

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте

прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца прибора будет просто приоткрыта, со временем это может привести к повреждению фасадов соседней мебели.

■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном

загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт нормально закрываться. Это может привести к повреждению поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за чистотой уплотнителя дверцы.

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора. Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора

принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в рабочую камеру до упора.

■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может сломаться.

, что приведёт к повреждению эмали.

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды

В этом разделе вы найдёте ряд рекомендаций, как сэкономить электроэнергию в процессе выпекания и жарения и как правильно утилизировать духовой шкаф.

Экономия электроэнергии

■ Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том

случае, если это указано в рецепте или в таблицах руководства по эксплуатации.

■ Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или

эмалированные формы для выпекания. Они особенно хорошо поглощают тепло.

■ Как можно реже открывайте дверцу духового шкафа во

время тушения, выпекания или жарения продуктов.

■ Несколько пирогов лучше всего печь один за другим.

Духовой шкаф ещё тёплый, за счёт чего время выпекания второго пирога уменьшается. Два пирога прямоугольной формы можно поставить рядом.

Ваш новый духовой шкаф

Эта глава содержит информацию о:

■ панели управления

Панель управления

ǯǩǮǶǴǲǱǱǿǩǻǤǵǿ ǈǬǵǳǯǩǭǶǩǰǳǩǴǤǶǷǴǿǖǩǮǵǶǲǦǿǭǨǬǵǳǯǩǭ

■ При длительном времени приготовления духовой шкаф

можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и использовать остаточное тепло для доведения блюда до готовности.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической безопасности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии европейским нормам 2012/19/EU утилизации электрических и электронных приборов (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

Данные нормы определяют действующие на территории Евросоюза правила возврата и утилизации старых приборов.

■ режимах работы

■ рабочей камере

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃ

ǮǱǲǳǮǤ

Элемент управления Использование

Утапливаемые переключатели

Поворотный переключатель, регулятор температуры и переключатель режимов работы являются утапливаемыми. Чтобы зафиксировать или расфиксировать переключатель, нажмите на него.

Функциональная кнопка Выбор требуемой функции времени или быстрого нагрева (см. главу «Электронные

Поворотный переключатель Выполнение установок в рамках определённой функции времени или подключение

Переключатель режимов Выбор требуемого режима работы (см. главу «Включение прибора») Кнопка «Информация» Включённый прибор: отображение текущей температуры духового шкафа во время

Регулятор температуры Включённый прибор: установка температуры (см. главу «Включение прибора»)

ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭ

ǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

часы»)

быстрого нагрева (см. главу «Электронные часы»)

нагрева (см. главу «Включение прибора») Выключенный прибор: вызов меню «Базовые установки»

(см. главу «Изменение базовых установок»)

Выключенный прибор: изменение установок в меню «Базовые установки»

(см. главу «Изменение базовых установок»)

ǓǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǴǩǪǬǰǲǦǴǤǥǲǶǿ

ǎǱǲǳǮǤ

©ǌǱǸǲǴǰǤǺǬȃª

ǔǩǧǷǯȃǶǲǴ

ǶǩǰǳǩǴǤǶ

Ǵǿ

Режимы работы

Ниже дан обзор режимов работы вашего прибора.

Режим работы Использование

3 “

ë $

4 +

(

ê x

* Режим работы, определяющий расход электроэнергии и эффективность по EN50304.

CircoTherm® Для выпекания и жарения на одном или нескольких уровнях. CircoTherm® Eco* Для выпекания и жарения на одном уровне с оптимизированным уровнем энергопотре-

Верхний/нижний жар Для выпекания и жарения на одном уровне. Особенно подходит для пирогов с сочной

Режим пиццы Для готовых продуктов глубокой заморозки и для блюд, для приготовления которых

Выпечка хлеба Для хлебобулочных изделий, которые должны выпекаться при высокой температуре. Нижний жар Для приготовления блюд и хлебобулочных изделий, которые снизу должны хорошо

Термогриль Для приготовления птицы и больших кусков мяса. Большой гриль Для приготовления большого количества плоских, небольших кусков мяса (например,

Малый гриль Для приготовления небольшого количества плоских, небольших кусков мяса (напри-

Щадящее приготовление Для приготовления нежных кусков мяса, которые должны остаться слабо- или средне-

Приготовление на пару Для щадящего приготовления овощей, мяса и рыбы.

Режим подъёма теста Для приготовления дрожжевого теста или йогурта. Очистка духовки Автоматическая очистка рабочей камеры. Духовой шкаф нагревается до полного рас-

Освещение рабочей камеры Помогает осуществлять очистку и уход за рабочей камерой.

бления. Предварительного нагрева прибора не требуется.

начинкой (например, ватрушек).

нужно много тепла с нижней стороны (см. главу «Выпекание»).

подрумяниваться или иметь хрустящую корочку. Включайте нижний жар только в конце выпекания на короткое время.

стейков, колбасок).

мер, стейков, тостов).

прожаренными или которые нужно готовить до определённого состояния.

Режим «Приготовление на пару» плектом для приготовления на пару Mega (можно приобрести в качестве специальной принадлежности в специализированных магазинах).

пада загрязнений.

é может использоваться только в сочетании с ком-

Рабочая камера

В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор, который предохраняет духовой шкаф от перегрева.

Лампочка в духовом шкафу

Во время работы в рабочей камере загорается лампочка.В режиме самоочистки лампочка выключается.

Принадлежности

Эта глава содержит информацию о

■ принадлежностях

■ правильной установке принадлежностей в рабочую камеру

■ уровнях установки

■ специальных принадлежностях

Принадлежности

В комплект поставки вашего прибора входят следующие принадлежности:

Эмалированный противень

для выпекания пирогов и мелкой выпечки

Решётка

Для выпекания в формах, жарения в специальной посуде и приготовления на гриле

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор включается и выключается по мере необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы. Внимание! Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф перегреется.

Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор продолжает работать определённое время после её выключения.

Эмалированный универсальный противень

для выпекания сочных пирогов, жарения, приготовления на гриле и для сбора вытекающего из готовящихся блюд сока

Решётка для универсального противня

для жарения или приготовления на гриле

Указание: Вкладываемая решётка всегда используется в сочетании с универсальным противнем. Для этого вложите решётку в универсальный противень.

Указание: В процессе работы прибора обычный или универсальный противень могут деформироваться. Причина в большой разности температур на различных частях посуды. Она может возникнуть, если была закрыта только часть лотка или противня или если на них готовили продукт глубокой заморозки, например, пиццу.

Установка принадлежностей

Принадлежности оснащены функцией фиксации. Функция фиксации препятствует опрокидыванию принадлежностей при выдвигании. Чтобы защита от опрокидывания срабатывала, принадлежности должны быть правильно установлены в рабочей камере.

При установке решётки следите за тем, чтобы

■ фиксирующий выступ (a) был обращён вниз

■ фиксирующий выступ (a) находился в задней части решётки

Рабочая камера имеет четыре уровня установки. Уровни установки считаются снизу вверх.

Указание: При выпекании и жарении в режиме «CircoTherm®»

установки 2. Циркуляция воздуха будет нарушена и качество приготовленных блюд ухудшится.

3 запрещается использовать уровень

Специальные принадлежности

Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине. Полный перечень специальных принадлежностей к прибору вы найдёте в наших рекламных проспектах или в интернете.

Ассортимент и возможность заказа спецпринадлежностей может различаться в зависимости от страны. См. соответствующую документацию.

Не все специальные принадлежности подходят к вашему прибору. Поэтому при покупке обозначение (номер E) вашего прибора.

обязательно указывайте точное

При установке противня для выпекания или универсального противня следите за тем, чтобы

■ фиксирующий выступ (a) находился в задней части противня

■ скошенный край противня был при установке обращён

вперёд к дверце прибора

Уровни установки

Специальные принадлежности Номер для

Комплект для приготовления на пару Mega N8642X3 Эмалированный универсальный противень Z1232X3 Универсальный противень, с антипригарным

покрытием Универсальный противень со съёмной решёт-

кой Эмалированный противень для запеканки Z1272X0 Алюминиевый противень Z1332X0 Эмалированный противень Z1342X0 Противень с антипригарным покрытием Z1343X0 Форма для пиццы Z1352X0 Решётка для выпекания и жарения Z1432X3 Эмалированный противень для жарения,

состоящий из двух частей Телескопические направляющие CLOU® для

одного уровня Телескопические направляющие с полным

выдвижением CLOU® для двух уровней Телескопические направляющие CLOU® для

трёх уровней Телескопические направляющие с полным

выдвижением CLOU® для четырёх уровней Телескопические направляющие с полным

выдвижением VarioCLOU® Камень для выпекания хлеба Z1913X0

заказа

Z1233X3

Z1242X3

Z1512X0

Z1701X2

Z1765X2

Z1742X2

Z1745X2

Z1755X2

Z1785X3

Перед первым использованием

Из этой главы вы узнаете:

■ как устанавливать язык

■ как устанавить время суток

■ как очистить прибор перед первым использованием

Установка языка

После подключения к электросети вы должны выбрать язык для текстового дисплея.

1. Поворачивайте регулятор температуры, пока на текстовом дисплее не появится нужный язык.

2. Нажмите кнопку «Информация» 3 секунд.

Установка принимается.

± и удерживайте в течение

ǆǿǥǴǤǶȀȃǫǿǮ

ǔǷǵǵǮǬǭ

Изменение языка

Ваш прибор должен быть выключен.

1. Нажмите кнопку «Информация» Так вы сразу найдёте функцию выбора языка.

2. Поворачивайте регулятор температуры, пока на текстовом дисплее не появится нужный язык.

3. Нажмите кнопку «Информация» Установка принимается.

± и удерживайте 3 секунды.

Установка времени суток

Указание: После нажатия на функциональную кнопку KJ у вас

есть 3 секунды, чтобы установить время суток с помощью поворотного переключателя. Если вам не хватит этого, вы можете изменить время суток в дальнейшем.

На дисплее времени мигает

1. Коротко нажмите функциональную кнопку в режим установки.

Загораются символы появляется

‚ƒ:‹‹.

‹:‹‹.

KJ для перехода

KJ и 3. На дисплее времени

2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.

Через 3 секунды установка автоматически принимается.

Изменение времени суток

Чтобы в дальнейшем изменить время суток, нажимайте на функциональную кнопку загорятся символы поворотным переключателем.

KJ до тех пор, пока снова не

KJ и 3. Измените время суток

Очистка прибора

Вымойте прибор перед первым использованием.

1. Выньте принадлежности из рабочей камеры.

2. Полностью удалите из рабочей камеры остатки упаковки

(например, частички стиропора).

3. Вымойте принадлежности и рабочую камеру горячим мыльным раствором (см. главу «Очистка и уход»).

4. Прогрейте рабочую камеру в режиме «Верхний/нижний жар»

% с температурой 240 °C в течение 60 минут.

5. После этого дайте рабочей камере остыть, и протрите её горячим мыльным раствором.

6. Очистите прибор снаружи мягкой влажной тряпкой с мыльным раствором.

Обслуживание прибора

Из этой главы вы узнаете:

■ как включать и выключать прибор

■ как выбирать режим и температуру

■ как изменять базовые установки

■ когда прибор выключается автоматически

Включение прибора

1. Поворачивайте переключатель режимов работы до тех пор,

пока не загорится символ требуемого режима. На дисплее температуры появляется предлагаемая

температура.

2. Чтобы изменить предлагаемую температуру, поверните регулятор температуры.

Прибор начнёт нагреваться.

Указания

■ Включение режимов «Щадящее приготовление» /,

«Приготовление на пару» только, если на дисплее температуры не отображается

œ.

■ Если предлагаемая температура не отображается,

температура выбранного режима работы устанавливается автоматически. Вы не можете изменить эту температуру.

é и «Подъём теста» ê возможно

• или

Режим работы Предлагаемая

3 CircoTherm® “ CircoTherm® Eco % Верхний/нижний жар 0 Режим пиццы ë Выпечка хлеба $ Нижний жар 4 Термогриль + Большой гриль + Большой гриль (интенсив-

ный)*

( Малый гриль ( Малый гриль (интенсив-

ный)*

/ Щадящее приготовление é Приготовление на пару ê Режим подъёма теста x Очистка духовки \ Освещение рабочей

камеры

* С помощью регулятора температуры выбрать температуру

275 °C. На дисплее температуры появляется ‚Ÿ£

температура, °C

160 40-200

170 50-275

220 50-275

200 180-220

200 50-225

170 50-250

220 50-275

Установлено

180 50-275

Установлено

Установлено Установлено Установлено Установлено 1, 2 и 3 Установлено

Диапазон температур, °C

Текущая температура

Нажмите на кнопку информации высвечивается на дисплее на 3 секунды.

Указание: Текущая температура отображается только в режимах с предлагаемой температурой.

Контроль нагрева

Увеличение температуры в рабочей камере отображается на индикаторе контроля нагрева.

■ Нужная температура достигнута (рис. A)

■ В приборе поддерживается достигнутая температура (рис. B)

±. Текущая температура

$ %

Выключение прибора

Поверните переключатель режимов работы обратно в положение

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором. После выключения охлаждающий вентилятор может ещё некоторое время самопроизвольно работать.

На дисплее вы видите, какая температура в рабочей камере – высокая или низкая.

Дисплей

температуры

•

Изменение базовых установок

Прибор имеет различные базовые установки, которые были сделаны на заводе. Однако в случае необходимости эти установки можно изменить.

Û . Прибор выключен.

Текстовый дисплей

Высокий уровень остаточного тепла

Низкий уровень остаточного тепла

Значение

Высокий уровень остаточного тепла

(выше 120 °C)

Низкий уровень остаточного тепла

(от 60 °C до 120 °C )

Прибор должен быть выключен.

1. Нажмите кнопку «Информация» для перехода в меню «Базовые установки».

На текстовом дисплее появляется сообщение «Выбрать язык: русский». Если прибор заблокирован, нужно его сначала разблокировать.

2. Коротко нажимайте на кнопку «Информация» пока на текстовом дисплее не появится базовая установка соответствующего подменю (например, «Звуковой сигнал выкл»).

3. Выберите требуемую базовую установку в подменю с помощью регулятора температуры (например, «Звуковой сигнал 2 мин»).

4. Нажмите кнопку «Информация» Ваша базовая установка будет сохранена.

Можно изменить следующие базовые установки:

Меню «Базовые установки» Подменю Базовая установка Символ

Блокировка для безопасности детей

Звуковой сигнал Звуковой сигнал выключен

Прибор разблокирован Прибор заблокирован Прибор, постоянная защита

от детей

Звуковой сигнал 30 с Звуковой сигнал 2 мин Звуковой сигнал 10 мин

± и удерживайте 3 секунды

± до тех пор,

± и удерживайте 3 секунды.

установки

™‚‹ ™‚‚ ™ƒ‚

™„‹ ™„‚ ™„ƒ ™„„

Автоматическое аварийное отключение

Автоматическое аварийное отключение следует активизировать только в том случае, если вы в течение длительного времени не будете изменять установки вашего прибора.

Время выполнения, по истечении которого прибор будет выключаться, зависит от ваших установок.

На текстовом дисплее появляется сообщение «Аварийное отключение» и на дисплее температуры мигает перестаёт работать.

Для деактивизации поверните переключатель режимов работы обратно в положение

Û.

‹‹‹. Прибор

Электронные часы

Из этой главы вы узнаете:

■ как установить таймер

■ как установить прибор на автоматическое выключение

(время выполнения и время окончания)

■ как автоматически включать и выключать прибор (режим

предварительного выбора)

■ как устанавить время суток

■ как подключить быстрый нагрев

Функции времени Использование

Таймер Таймер можно использовать например, при варке яиц или как обычный бытовой таймер

Время выполнения

Прибор не включается и не выключается автоматически. По истечении установленного времени выполнения (например,

автоматически выключается.

Дисплей для отображения функций времени

ǘǷǱǮǺǬǲǱǤǯȀǱǤȃǮǱǲǳǮǤ ǓǲǦǲǴǲǶǱǿǭǳǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

‚:„‹ часов) прибор

Функции времени Использование

Время окончания

Режим предварительного выбора Прибор автоматически включается и выключается. Время выполнения и время оконча-

Время суток Установка времени суток

Быстрый нагрев Укороченное время нагрева

В установленный момент времени (например, выключается.

ния комбинируются.

‚ƒ:„‹ часов) прибор автоматически

Указания

■ Между ƒƒ:‹‹ и †:†Š часами дисплей гаснет, если в этот

промежуток времени вы не делаете каких-либо установок или если функции времени не активизированы.

■ При настройке функций времени шаг настройки увеличивается

вместе с увеличением значения времени (например, настройка времени выполнения до минуту, более‚:‹‹œ

— с шагом в 5 минут).

■ По истечении времени, установленного для функций

таймера и режима предварительного выбора, раздаётся сигнал и мигает символ его окончания, нажмите функциональную кнопку

■ При выборе функции времени всегда нажимайте

функциональную кнопку 3 секунды, чтобы установить время в выбранной функции. Затем режим установки автоматически деактивизируется.

Включение и выключение дисплея времени

1. Нажмите функциональную кнопку

6 секунд. Дисплей времени выключается. Если одна из функций

времени активна, соответствующий символ продолжает гореть.

2. Коротко нажмите функциональную кнопку Дисплей времени включается.

Q, времени выполнения x, времени окончания y

‚:‹‹œ осуществляется шагом в одну

Q или y. Чтобы отменить звуковой сигнал до

KJ.

KJ коротко. После этого у вас есть

KJ и удерживайте

KJ.

Таймер

1. Нажимайте функциональную кнопку KJ до тех пор, пока не загорятся символы

2. Установите время приготовления поворотным переключателем (например,

Установка автоматически принимается. После этого снова отображается время суток, а таймер начинает отсчёт времени.

KJ и Q.

†:‹‹ минут).

Установка автоматически принимается. После этого на дисплее снова отображается время суток и начинается отсчёт установленного времени выполнения.

По истечении времени выполнения прибор выключается автоматически.

1. Установите переключатель режимов и регулятор температуры в положение

2. Чтобы выйти из настроек функций времени, нажмите функциональную кнопку

Û.

KJ.

Время окончания

Автоматическое отключение в установленное время.

1. Установите режим и температуру. Прибор начинает нагреваться.

2. Нажимайте функциональную кнопку загорятся символы

3. Установите время окончания поворотным переключателем (например,

Установка автоматически принимается. После этого на дисплее снова отображается время суток.

‚ƒ:„‹ часов).

KJ и y.

KJ до тех пор, пока не

Время выполнения

Автоматическое выключение по истечении установленного времени выполнения.

1. Установите режим и температуру. Прибор начинает нагреваться.

2. Нажимайте функциональную кнопку загорятся символы

3. Установите время выполнения поворотным переключателем (например,

‚:„‹ часов).

KJ и x.

KJ до тех пор, пока не

В установленное время окончания прибор автоматически выключается.

1. Установите переключатель режимов и регулятор температуры в положение

2. Чтобы выйти из настроек функций времени, нажмите функциональную кнопку

Û.

KJ.

Режим предварительного выбора

Прибор включается и выключается автоматически в установленное время окончания. Для этого скомбинируйте время выполнения и время окончания.

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не оставались в рабочей камере слишком долго.

1. Установите режим и температуру. Прибор начинает нагреваться.

2. Нажимайте функциональную кнопку загорятся символы

3. Установите время выполнения поворотным переключателем (например,

Установка автоматически принимается.

4. Нажимайте функциональную кнопку загорятся символы

5. Установите время окончания поворотным переключателем (например,

Прибор отключается, чтобы включиться в подходящий момент времени (в указанном примере: в установленное время окончания прибор автоматически выключается (

6. Установите переключатель режимов и регулятор температуры в положение

7. Чтобы выйти из настроек функций времени, нажмите функциональную кнопку

‚:„‹ часов).

‚ƒ:„‹ часов).

KJ и x.

KJ и y.

‚ƒ:„‹ часов).

Û.

KJ.

KJ до тех пор, пока не

‚‚:‹‹ часов). В

Установка времени суток

Вы можете изменить время суток, только если ни одна из функций времени не активна.

1. Нажимайте функциональную кнопку загорятся символы

2. Установите время суток поворотным переключателем. Установка автоматически принимается.

KJ и 3.

KJ до тех пор, пока не

Быстрый нагрев

Для режимов «CircoTherm®» 3 и «Выпечка хлеба» ë можно сократить время нагрева, если установленная вами температура выше 100 °C.

Указание: Во время быстрого нагрева, пока горит символ ставьте блюдо в рабочую камеру.

1. Установите режим и температуру. Прибор начинает нагреваться.

2. Нажимайте функциональную кнопку KJ до тех пор, пока не загорятся символы времени.

3. Поверните поворотный переключатель вправо. На дисплее времени отображается

символ

После достижения установленной температуры быстрый нагрев выключается. Символ

f. Включается быстрый нагрев.

KJ и f и символ Œ на дисплее

Ž и загорается

f гаснет.

f, не

Проверка, изменение и сброс установок

1. Чтобы проверить заданные установки, нажимайте

функциональную кнопку до тех пор, пока не загорится соответствующий символ

2. При необходимости можно откорректировать установки поворотным переключателем.

3. Если вы хотите аннулировать установку, поверните поворотный переключатель влево к первоначальному значению.

Блокировка для безопасности детей

Из этой главы вы узнаете:

■ как заблокировать прибор

■ как заблокировать его на долгое время (постоянная защита

от детей)

Блокировка

Заблокированный прибор не может быть включён случайно или посторонними людьми (например, играющими детьми).

Чтобы снова включить прибор, вам необходимо его разблокировать. По окончании работы прибор автоматически не блокируется. При необходимости заблокируйте его снова или активизируйте длительную блокировку.

Блокировка прибора

1. Выключите прибор.

2. Нажмите кнопку «Информация»

для перехода в меню «Базовые установки».

3. Нажимайте кнопку «Информация» дисплее температуры не появится

± и удерживайте 3 секунды

± до тех пор, пока на ™‚‹.

4. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на дисплее температуры не появится

5. Нажмите кнопку «Информация» пока на дисплее температуры не появится символ

Указание: При попытке включить заблокированный прибор на дисплее температуры появится сообщение «Прибор заблокирован».

Разблокировка прибора

1. Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

2. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на дисплее температуры не появится

3. Нажмите кнопку «Информация» пока символ

KJ.

™‚‚.

± и удерживайте до тех пор,

‚.

†-, а на текстовом дисплее -

± и удерживайте до тех пор,

™‚‚.

™‚‹.

± и удерживайте до тех пор,

‚ не исчезнет.

Длительная блокировка

Заблокированный на длительное время прибор не может быть включён случайно или посторонними людьми (например, играющими детьми).

Чтобы включить прибор, вам потребуется на короткое время прервать длительную блокировку. После того как вы выключите прибор, он автоматически будет заблокирован снова.

Длительная блокировка прибора

1. Выключите прибор.

2. Нажмите кнопку «Информация»

для перехода в меню «Базовые установки».

3. Нажимайте кнопку «Информация» дисплее температуры не появится

4. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на дисплее температуры не появится

5. Нажмите кнопку «Информация» Через 30 секунд прибор будет заблокирован. На дисплее

температуры появляется символ

Указание: При попытке включить заблокированный прибор на дисплее температуры появится «Прибор заблокирован на длительное время».

Прерывание длительной блокировки

1. Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

± и удерживайте 3 секунды

± до тех пор, пока на

™‚‹ .

™ƒ‚.

± и удерживайте 3 секунды.

‚

†˜, а на дисплее температуры

± и удерживайте до тех пор,

™ƒ‚.

2. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на дисплее температуры не появится

3. Нажмите кнопку «Информация» пока символ

Длительная блокировка прервана.

4. Включите прибор в течение следующих 30 секунд. После выключения длительная блокировка будет снова

активизирована через 30 секунд.

Отмена длительной блокировки прибора

1. Нажмите кнопку «Информация»

пока на дисплее температуры не появится

2. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на дисплее температуры не появится

3. Нажмите кнопку «Информация» пока символ

4. В течение следующих 30 секунд повторно нажмите кнопку «Информация» «Базовые установки».

5. Нажимайте кнопку «Информация» дисплее температуры не появится

6. Поворачивайте регулятор температуры до тех пор, пока на дисплее температуры не появится

7. Нажмите кнопку «Информация» Длительная блокировка отменена.

‚ не исчезнет.

± ещё на 3 секунды для перехода в меню

™ƒ‹.

± и удерживайте до тех пор,

™ƒ‚.

™ƒ‹.

± и удерживайте до тех пор,

± до тех пор, пока на ™ƒ‚.

™‚‹.

± и удерживайте 3 секунды.

Выпекание

Эта глава содержит информацию о:

■ формах для выпекания и противнях

■ выпекании на нескольких уровнях

■ выпекании по основным рецептам теста (таблица выпечки)

■ выпекании готовых продуктов глубокой заморозки и

свежеприготовленных блюд (таблица выпечки)

■ Рекомендации по выпеканию

Указание: При выпекании в режиме «CircoTherm®» используйте уровень установки 2.Циркуляция воздуха будет нарушена и качество приготовленных блюд ухудшится.

Выпекание на противнях и в формах

Формы для выпекания

Мы рекомендуем вам использовать тёмные металлические формы для выпекания.

Светлые металлические и стеклянные формы увеличивают время выпекания, и блюдо подрумянивается неравномерно. Если для выпекания в светлой металлической форме используется режим «Верхний/нижний жар» уровень установки 1.

Если вы используете силиконовые формы, ориентируйтесь на характеристики и рецепты их изготовителя. Силиконовые формы часто меньше по размеру, чем обычные формы, поэтому количество теста и рецептура для них могут быть несколько иными.

При выпекании на одном уровне в режиме «CircoTherm®» ставьте прямоугольную форму всегда по диагонали (рис. A), а круглую форму — по центру изогнутой решётки (рис. B).

3 не

%, выбирайте

Противни

Мы рекомендуем вам использовать только оригинальные противни, т. к. они оптимально подходят для выпекания в духовом шкафу с использованием различных режимов.

Всегда осторожно задвигайте обычный или универсальный противень до упора и следите за тем, чтобы он всегда был направлен к дверце.

Для выпекания сочных пирогов используйте универсальный противень, чтобы не загрязнять духовой шкаф.

скошенным краем

Выпекание на нескольких уровнях

Для выпекания на нескольких уровнях используйте преимущественно противни и устанавливайте их в рабочую камеру одновременно.

Имейте в виду, что скорость подрумянивания вашей выпечки может быть разной на разных уровнях. Выпечка на самом верхнем уровне подрумянивается быстрее, поэтому её можно вынимать раньше.

Если при выпекании на двух разных уровнях используются обычный и противень на уровень 3, а универсальный противень — на уровень 1.

универсальный противень, ставьте обычный

Таблица выпечки для основных рецептов теста

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными и подходят для эмалированных противней и тёмных форм для выпекания. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества теста и формы для выпекания.

Рекомендуется при первой попытке устанавливать минимальную из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре блюдо подрумянивается более равномерно.

Если вы выпечку в таблице.

Соблюдайте указания относительно предварительного разогрева, содержащиеся в таблице.

печёте по своему рецепту, ориентируйтесь на похожую

CircoTherm®

Тесто основы Уровень

Сдобное тесто

Пироги на противне, с начинкой 1 160-170 30-40 3 170-180

Разъёмная/прямоугольная форма 1 150-160 60-80 2 160-170 Форма для фруктового пирога 1 160-170 25-35 2 170-180

Песочное тесто

Пироги на противне, с сухой начинкой, например, с посыпкой

Пироги на противне, с сочной начинкой, например, со сливочной заливкой

Разъёмная форма, например, для Форма для фруктового пирога 1 160-170 70-100 2 180-190*

Бисквитное тесто

Бисквитный рулет 1 180-190* 10-15 3 190-200* Форма для фруктового пирога 1 160-170 20-30 2 170-180 Бисквит (из 6 яиц) 1 150-160 30-45 2 160-170 Бисквит (из 3 яиц) 1 150-160 25-45 2 160-170

Дрожжевое тесто

Пироги на противне, с сухой начинкой, например, с посыпкой

Пироги на противне, с сочной начинкой, например, со сливочной заливкой

Венок/плетёнка из дрожжевого теста (500 г) 1 160-170 40-50 3 170-180 Разъёмная форма 1 160-170 30-45 2 160-170 Круглая форма * Предварительно разогреть духовой шкаф

для кекса 1 160-170 40-50 2 170-180

творожного торта 1 160-170 70-100 2 170-180

установки

1 + 3 150-170 40-50 - -

1 160-170 50-70 3 180-190

1 + 3 160-170 60-80 - -

1 150-170 60-90 3 170-190

1 160-170 50-70 3 170-180

1 + 3 160-170 60-80 - -

1 150-170 60-90 3 170-190

3 Верхний/нижний жар %

Темпера-

тура°C

Время выпека-

ния, мин

Уровень

установки

Темпера-

тура°C

CircoTherm®

Мелкая выпечка Уровень

установки

Дрожжевое тесто 1 160-170 20-30 3 170-180

1 + 3 160-170 30-40 - -

Безе 1 80 100-150 3 80-90

1 + 3 80 150-170 - -

Слоёное тесто 1 180-200 20-30 3 200-210

1 + 3 180-200* 25-35 - -

Заварное тесто 1 190-200* 25-35 3 200-210*

1 + 3 190-200* 30-40 - -

Сдобное тесто, например, кексы 1 150-160* 20-40 3 160-170*

1 + 3 160-170 25-35 - -

Песочное тесто, например, сливочное печенье 1 140-150* 15-25 3 140-150*

1 + 3 130-140* 15-25 - -

1 + 3+ 4 130-140* 15-25 - -

* Предварительно разогреть духовой шкаф

3 Верхний/нижний жар %

Темпера-

тура°C

Время выпекания,

мин

Уровень

установки

Темпера-

тура°C

Выпечка хлеба

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Они могут варьироваться в зависимости от способа приготовления теста и его количества.

Значения, указанные для теста для хлеба, действительны для выпекания как на противне, так и в прямоугольной форме.

При первой попытке следует установить самую низкую из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре

блюдо подрумянивается более равномерно.

Соблюдайте указания относительно предварительного разогрева, содержащиеся в таблице.

Выпечка хлеба

Хлеб Уровень

установки

ë Верхний/нижний жар %

Темпера-

тура°C

Время выпекания,

мин

Уровень

установки

Темпера-

тура°C

Булочки 1 220* 10-20 2 240* Лепёшки 1 220* 15-20 2 240* Эмпанада 1 180* 30-40 2 200*

Тесто для хлеба, 750-1000 г

Выпекание до готовности 1 220* 35-40 2 220*

Тесто для хлеба, 1000-1250 г

Образование корочки 1 220* 10-15 2 240* Выпекание до готовности 1 180* 40-45 2 200*

Тесто для хлеба, 1250-1500 г

Образование корочки 1 220* 10-15 2 240* Выпекание до готовности 1 180* 40-50 2 200* * Предварительно разогреть духовой шкаф

Таблица выпечки для блюд и готовых продуктов глубокой заморозки

Режим для пиццы 0 особенно хорошо подходит для свежеприготовленных блюд, которым нужно много тепла с нижней стороны, а также для готовых продуктов глубокой заморозки.

Указания

■ Используйте для продуктов глубокой заморозки

универсальный противень

■ Выложите универсальный противень пергаментной бумагой

или специальной впитывающей жир бумагой, когда будете выпекать изделия из картофеля глубокой заморозки

■ Используйте только такую бумагу, которая подходит для

выбранной температуры

■ Укладывайте картофель фри одним слоем.

■ Переворачивайте изделия из картофеля глубокой заморозки

по истечении половины времени выпекания

■ Добавляйте приправы к изделиям из картофеля глубокой

заморозки только после выпекания

■ При выпекании булочек оставляйте между ними достаточно

места Не кладите слишком много на один противень

■ Не используйте продукты глубокой заморозки с ожогом от

замораживания

■ Не используйте сильно обледенелые продукты глубокой

заморозки

■ Соблюдайте указания производителя

■ В режиме для пиццы не допускается выпекание на

нескольких уровнях

Значения, приведённые в таблице, являются ориентировочными и подходят для эмалированных противней. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества теста и формы для выпекания.

Рекомендуется при первой попытке устанавливать минимальную из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре блюдо

подрумянивается более

равномерно. Если вы печёте по своему рецепту, ориентируйтесь на похожую

выпечку в таблице. Соблюдайте указания относительно предварительного

разогрева, содержащиеся в таблице.

CircoTherm® 3 Режим для пиццы 0

Блюдо Уровень

установки

Темпера-

тура°C

Время выпека-

ния, мин

Уровень

установки

Темпера-

тура°C

Пицца, свежие продукты 1 190-210* 20-30 1 180-200

1 + 3 180-190 35-45 - -

Жареный пирог 1 190-210* 15-25 1 200-220 Киш 1 180-200 50-60 1 170-190 Торт 1 180-200* 30-45 1 190-210 Швейцарский торт 1 180-190* 45-55 1 170-190 Картофельная запеканка из сырого картофеля 1 180-200 50-60 1 170-190

Пицца глубокой заморозки

Пицца на тонком тесте 1 180-200 10-20 1 200-220

1+3 180-190 20-30 - -

* Предварительно разогреть духовой шкаф

CircoTherm®

Блюдо Уровень

установки

Пицца на пышном тесте 1 180-200 20-30 1 180-200

1+3 180-190 25-35 - -

Изделия из картофеля

Картофель фри 1 190-210 15-25 1 210-230

1+3 180-190 25-35 - -

Крокеты 1 180-200 15-30 1 200-220 Жареный картофель (фаршированный картофель) 1 180-200 15-25 1 200-220

Хлебобулочные изделия глубокой заморозки

Булочки/багеты, готовые 1 180-200 10-20 1 180-200 Булочки/багеты для разогревания 1 180-200 5-10 1 200-220 Крендели, мелкая выпечка 1 180-190 15-20 1 170-190

Хлебобулочные изделия, готовые

Булочки/багеты для разогревания 1 180-200 5-15 1 180-200

Полуфабрикаты, глубокой заморозки

Рыбные палочки 1 180-200 15-20 1 190-210 Куриные палочки и нагеты 1 190-210 15-25 1 200-220 Овощной бургер 1 190-210 35-45 1 200-220 Штрудель, глубокой заморозки 1 190-210 35-45 1 180-200 * Предварительно разогреть духовой шкаф

3 Режим для пиццы 0

Темпера-

тура°C

Время выпека-

ния, мин

Уровень

установки

Темпера-

тура°C

Жарение в открытой посуде

При приготовлении некоторых блюд накрывать посуду крышкой не требуется.

При жарении в режиме «Верхний/нижний жар» жаркое по истечении примерно половины или двух третей времени жарения.

Жарение на универсальном противне

Во время жарения в универсальном противне образуется сок. Этот сок от жарения вы можете использовать как основу для приготовления вкусного соуса.

Разведите сок от жарения горячей водой, бульоном, вином и т.п.Вскипятите, загустите пищевым крахмалом и при необходимости протрите через сито.

В универсальном противне можно готовить основное блюдо одновременно с гарниром (например, с овощами).

Для небольшого жаркого можно использовать вместо универсального противня меньшую посуду для жарения. Устанавливайте эту посуду непосредственно на решётку.

Жарение в универсальном противне с изогнутой решёткой

Вставьте изогнутую решётку в универсальный установите их на один уровень.

При жарении жирного мяса или птицы добавьте в универсальный противень от величины и сорта.

X до ¼ л воды в зависимости

3 не используйте

% переверните

, добавьте специи

противень и

Во время жарения жидкость испаряется из посуды. Подливайте горячую жидкость по мере необходимости.

Жарение в универсальном противне с противнем для жарки

Применение противня для жарения уменьшает загрязнение духового шкафа. Вставьте противень для жарения в универсальный противень и установите их на один уровень.

жира и сок от жарения будут стекать в универсальный

Капли противень.

Жарение в закрытой посуде

Некоторые блюда в духовом шкафу готовятся под крышкой, например, при тушении.

Уложите жаркое в посуду для жарения.Влейте воду, вино, уксус и т.п. в качестве жидкости для жарения.Накройте посуду подходящей крышкой и задвиньте на решётке в рабочую камеру.

Во время жарения жидкость испаряется из посуды. Подливайте горячую жидкость по

мере необходимости.

Таблица для жарения

Время жарения и температура зависят от величины, толщины, сорта и качества мяса.

В данном случае действует общее правило: чем больше кусок мяса для жаркого, тем ниже должна быть температура и больше время жарения.

Смажьте постное мясо жиром или положите на него полоски шпика (по вашему усмотрению).

Значения, приведённые в таблице, являются ориентировочными и действительны для жарения в открытой посуде. Значения могут изменяться в зависимости от сорта и количества мяса для жаркого и от качества применяемой посуды.

При первой попытке следует установить самую низкую из указанных температур. Как правило, при более низкой температуре блюдо подрумянивается более равномерно.

По истечении времени жарения оставьте 10 минут в выключенном закрытом духовом шкафу. В указанном времени жарения не учитывается рекомендованное время выдержки.

Значения, приведённые в таблице, действительны для мяса, вынутого непосредственно из холодильника и поставленного в холодный духовой шкаф.

жаркое ещё на

CircoTherm® 3 Верхний/нижний жар %

Продукты Уровень

установки

Мясной рулет из 500 г мяса 1 170-180 60-70 2 200-210

Свинина

Филе, среднепрожаренное (400 г) 1 170-180 30-45 3 200-230 Мясо для жарения, с кожей (1,5 кг) 1 160-170 120-150 2 200-220 Мясо для жарения, с кожей (2,5 кг) 1 160-170 150-180 2 190-210

* Предварительно разогреть духовой шкаф ** Мясо тушить в закрытой посуде

Темпера-

тура°C

Время жаре-

ния, мин

Уровень

установки

Темпера-

тура°C

CircoTherm®

Продукты Уровень

Мясо для жарения с прожилками жира, без кожи, например, шейка (1,5 кг)

Мясо для жарения, с прожилками жира, без кожи, например, шейка (2,5 кг)

Мясо для жарения, постное (1 кг) 1 170-180 70-90 2 180-200 Мясо для жарения, постное (2 кг) 1 170-180 80-100 2 180-200 Копченая грудинка 1 160-170 70-80 2 190-210

Говядина

Филе, среднепрожаренное (1 кг) 1 180-190 45-65 2 200-220 Ростбиф, среднепрожаренный (1,5 кг) 1 180-190 30-45 2 200-220 Мясо для тушения (1,5 кг)** 1 170-180 120-150 2 200-220 Мясо для тушения (2,5

Телятина

Телятина для жарки/телячья грудинка (1,5 кг) 1 160-170 90-120 2 180-200 Телятина для жарки/телячья грудинка (2,5 кг) 1 160-170 120-150 2 170-190 Ножка 1 160-170 100-130 2 190-210

Баранина

Нога без кости 1 180-190 70-110 2 200-220 Спинная часть на кости 1 180-190* 40-50 2 200-220* Спинная часть без кости 1 180-190* 30-40 2 200-220*

кг)** 1 170-180 150-180 2 190-210

установки

1 160-170 100-130 2 190-210

1 160-170 120-150 2 180-200

3 Верхний/нижний жар %

Темпера-

тура°C

Время жаре-

ния, мин

Уровень

установки

Темпера-

тура°C

Птица (без начинки)

Цыплёнок целиком (1 кг) 1 170-180 60-70 2 200-220 Утка целиком (23 кг) 1 160-150 90-120 2 190-210 Гусь целиком (34 кг) 1 150-160 130-180 2 180-200

Дичь

Мясо косули для жарки/окорок косули без кости (1,5 кг) 1 160-170 90-120 2 190-210

кабана для жарки (1,5 кг) 1 160-170 120-140 2 190-210

Мясо Оленина для жарки (1,5 кг) 1 160-170 100-120 2 190-210 Кролик 1 160-170 70-80 2 180-200

Рыба

Рыба целиком (300 г) 1 160-170 20-30 2 190-210 Рыба целиком (700 г) 1 160-170 30-40 2 180-200

* Предварительно разогреть духовой шкаф ** Мясо тушить в закрытой посуде

Термогриль

Режим «Термогриль» 4 особенно хорошо подходит для приготовления птицы или мяса (например, жаркое из свинины с

кожей), которые должны быть зажарены до образования хрустящей корочки.

При приготовлении на гриле больших кусков мяса переверните их по истечении примерно половины или двух третей времени.

При приготовлении утки или гуся проткните у них кожу под крыльями вытапливаться.

При приготовлении на решётке в режиме «Термогриль» может происходить более сильное загрязнение рабочей камеры. Степень загрязнения зависит от приготавливаемого продукта. Поэтому очищайте рабочую камеру после каждого использования, чтобы жир не пригорал.

Значения, приведённые в таблице, являются ориентировочными и действительны для эмалированного универсального изменяться в зависимости от вида и количества приготавливаемых продуктов.

После приготовления на гриле выдержите мясо ещё примерно 10 минут в выключенном и закрытом духовом шкафу. В указанном времени приготовления на гриле рекомендуемое время выдержки не учитывается.

Приведённые значения действительны для установки в холодный духовой шкаф и для мяса непосредственно из холодильника.

и в области бёдрышек, чтобы жир мог свободно

противня с решёткой. Значения могут

Продукты Уровень установки Температура, °C Время приготовления

Свинина

Жаркое с кожей 2 170-190 140-160 Ножки 2 180-200 120-150

Говядина

Ростбиф, среднепрожаренный (1,5 кг) 2 220-240 40-50

Баранина

Баранья

Птица (без начинки)

Половинки цыпленка (1-2 шт.) 2 210-230 40-50 Цыплёнок целиком (1-2 шт.) 2 200-220 60-80 Утка целиком (23 кг) 2 180-200 90-120 Утиная грудка 3 230-250 30-45 Гусь целиком (34 кг) 1 150-170 130-160 Гусиная грудка 2 160-180 80-100 Гусиная ножка 2 180-200 50-80

нога без кости, среднепрожаренная 2 170-190 120-150

на гриле, мин

Приготовление на гриле разной площади

Для приготовления большого количества плоских кусков мяса используйте режим «Большой гриль»

Для приготовления небольшого количества плоских кусков мяса используйте режим «Малый гриль» приготавливаемые продукты на середину решётки (рис. B). Использование небольшой площади нагрева позволяет экономить электроэнергию.

+ (рис. A).

(. Кладите

$ %

По вашему усмотрению можно слегка смазать мясо растительным маслом.

Переверните приготавливаемые продукты по истечении примерно половины или двух третей времени.

Можно повлиять на результат, если сменить решётку или её положение:

Положение решётки

Указание: Всегда устанавливайте универсальный противень

правильно (не перевёрнутым).

Продукты Уровень

Свинина

Антрекоты, среднепрожаренные (3 см толщиной)

Стейки, хорошо прожаренные (2 см толщиной)

Говядина

Антрекоты (3-4 см толщиной) 4 Торнедос 4

Использование

Изогнутая решётка в универсальном противне углублением вниз: подходит для мяса, которое должно получиться хорошо прожаренным.

Изогнутая тивне углублением вверх: подходит для мяса, которое должно получиться с кровью или среднепрожаренным.

решётка в универсальном про-

установки

Температура, °CВремя при-

‚Ÿ£

‚Ÿ£ ‚Ÿ£

Таблица для режима «Большой гриль»

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества приготавливаемых продуктов.Значения действительны для установки в холодный духовой шкаф и для мяса непосредственно из холодильника.

готовления

на гриле,

мин

12-15

15-20

15-20 В зависимости от желаемой степени прожаренности

12-15

Указания

время приготовления на гриле можно уменьшить или увеличить

Баранина

Кусочки филе 4 Котлеты 4

Колбаски 4 250 10-14 Слегка надрезать

Птица

Куриные окорочка 3 250 25-30 Проколов кожу, можно избежать образования пузыМаленькие кусочки курицы 3 250 25-30

Рыба

Стейки 4 220 15-20 Куски должны быть одинаковой толщины Котлеты 4 220 15-20 Рыба целиком 3 220 20-25

Овощи 4 Тосты с начинкой 3 220 10-15 Уровень установки зависит от высоты начинки.

Таблица для режима «Малый гриль»

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Значения могут изменяться в зависимости от вида и количества приготавливаемых продуктов.Значения

Продукты Уровень

Колбаски 4 250 12-15 Слегка надрезать

(

установки

‚Ÿ£ ‚Ÿ£

‚Ÿ£

Темпера-

тура,°C

8-12 В зависимости от желаемой степени прожаренности

10-15

15-20

действительны для установки в холодный духовой шкаф и для мяса непосредственно из холодильника.

Время приготовления

на гриле,

мин

время приготовления на гриле можно уменьшить или увеличить

рей при приготовлении на гриле

Указания

Птица

Куриные окорочка 3 250 35-45 Проколов кожу, можно избежать образования пузыМаленькие кусочки курицы 3 250 30-40

Рыба

Стейки 4 230 15-20 Куски должны быть одинаковой толщины Котлеты 4 230 15-20 Рыба целиком 3 230 20-25

Овощи 4

‚Ÿ£

15-20

рей при приготовлении на гриле

Продукты Уровень

установки

Тосты с начинкой 3 220 12-18 Уровень установки зависит от высоты начинки.

Темпера-

тура,°C

Время приготовления

на гриле,

мин

Указания

CircoTherm® Eco

Используя режим «CircoTherm® Eco» “ вы можете готовить блюда на одном уровне с оптимизированным уровнем энергопотребления.

Указания

■ Ставьте блюда в холодную, пустую рабочую камеру.

■ Открывайте дверцу прибора во время приготовления только

в крайнем случае.

В таблице вы найдете блюда, для которых больше всего подходит приготовление в режиме «CircoTherm® Eco»

Блюда с CircoTherm® Eco “

Пироги и выпечка

Сдобное тесто С сухой начинкой Противень 1 170-190 25-30

В формах Разъёмная/прямоу-

В формах Форма для фрукто-

Мелкая выпечка, например, кексы Противень для кексов 1 170-180 20-30

Песочное тесто С сухой начинкой, например, ореховые

Бисквитное тесто Бисквитный рулет Противень 1 180-190 15-20

Дрожжевое тесто С сухой начинкой Противень 1 170-190 30-45

Слоёное тесто Мелкая выпечка Противень 1 190-200 30-35 Заварное тесто Мелкая выпечка Противень 1 190-200 35-45

треугольнички Мелкая выпечка, например, мелкое

сдобное печенье

В формах (6 В формах Форма для фрукто-

В формах Круглая форма для

Мелкая выпечка Противень 1 180-190 20-30

яиц) Разъёмная форма 1 160-170 40-50

“.

В таблице указаны примерные данные, действительные при использовании эмалированных противней, универсальных сковород, а также темных форм для выпечки. Значения могут отличаться в зависимости от типа и количества продуктов, используемой формы для выпечки.

Принадлежности Уровень уста-

новки

1 160-170 60-80

гольная форма

1 160-170 20-30

вого пирога

Противень 1 180-200 25-30

Противень 1 140-150 20-25

1 160-170 20-30

вого пирога

1 170-180 40-50

кекса

Температура°C

Время приготовления, мин

Готовые блюда глубокой заморозки

Пицца, глубокой заморозки

Картофель фри Универсальный проти-

Булочки/багет Предварительно обжаренные Универсальный проти

Запеканки

Картофельная запеканка

Лазанья Форма для запекания

Сладкие запеканки Форма для запекания

С тонкой основой Универсальный проти-

вень

С толстой основой Универсальный проти-

вень

Из сырого картофеля Форма для запекания

на решётке

1 180-200 15-25

1 180-200 20-30

1 190-200 20-30

1 180-200 10-20

1 180-200 60-80

1 180-190 50-60

1 170-180 50-60

Блюда с CircoTherm® Eco

Мясо

Говядина для тушения

Свиная шея 1 кг Универсальный проти-

Телятина для жарки 1 кг Универсальный проти-

Рыба

Форель Прим. 400 г Универсальный проти-

“

1 кг Закрытая посуда на

Принадлежности Уровень уста-

решётке

вень со съёмной решёткой

Приготовление на пару

новки

1 190-200 120-150

1 180-190 110-130

1 180-190 100-120

1 160-170 25-30

Температура°C

Время приготовления, мин

Режим «Приготовление на пару» é может использоваться только в сочетании с комплектом для приготовления на пару Mega (можно приобрести в качестве специальной принадлежности в специализированных магазинах).

Включайте режим приготовления на пару только после того, как рабочая камера окончательно остынет (до комнатной температуры).

Если при включении режима приготовления на пару на текстовом дисплее появляется сообщение «Невозможно», а дисплее температуры поочерёдно мигают символы это означает, что рабочая камера остыла недостаточно.

• и ¨©¨,

на

Подъём теста

В этой главе вы получите информацию о

■ режиме подъёма теста ê

■ приготовлении дрожжевого теста и йогурта

Включайте режим подъёма теста только после полного остывания рабочей камеры (до комнатной температуры).

Если после включения режима подъема теста на текстовом дисплее появляется сообщение «Невозможно», а на дисплее температуры — поочередно рабочая камера остыла недостаточно.

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова включите режим подъёма теста.

Не используйте режим подъёма теста в сочетании с настройкой «Режим предварительного выбора».

Дрожжевое тесто

Внимание!

■ Из-за проливания холодной воды в горячей рабочей камере

возможны поверхностные повреждения эмали. Никогда не лейте холодную воду в горячую рабочую камеру.

■ Дистиллированная вода может вызвать поверхностные

повреждения покрытия рабочей камеры. Используйте только водопроводную воду.

1. Налейте 200 мл воды в поддон на дне рабочей камеры.

2. Поставьте миску на середину решётки на уровень 1.

• или œ и -‹, это означает, что

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова включите режим приготовления на пару. Этот режим управляется автоматически.

Указания

■ Используйте для приготовления на пару только режим

приготовления на пару.

■ Используйте для приготовления на пару только комплект для

приготовления на пару Mega.

■ Не используйте режим приготовления на пару одновременно

с настройкой «Режим предварительного выбора».

■ Дальнейшие указания можно найти в руководстве по

эксплуатации, которое прилагается к комплекту для приготовления на пару Mega.

3. Закройте дверцу и включите режим подъёма теста. Процесс регулируется автоматически. Температура

установлена (изменения невозможны).

4. После завершения процесса вытрите оставшуюся воду в рабочей камере.

5. Добавьте в поддон небольшое количество уксуса и протрите тряпочкой, смоченной в холодной воде, чтобы удалить оставшийся налёт.

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными.

Информацию о последующих действиях, дальнейшие указания и рецепты можно найти в

Дрожжевое тесто Количество

Лёгкое тесто

(например, тесто для пиццы

или плетенки)

Тяжёлое тесто с большим содержанием жира

(например, для немецкого или итальянского рождественского кекса)

Лёгкое тесто для хлеба 1000 30 - 40 Тяжёлое тесто для хлеба 1000 50 - 70

поваренной книге.

муки, г

300 - 500 25 - 30

750 30 - 35

500 40 - 60

750 60 - 80

Время

подъёма,

мин

Йогурт

1. Выньте принадлежности, навесные решётки, телескопические направляющие или другие системы установки.

2. Нагрейте 1 л пастеризованного молока (жирность 3,5 %) до 40 °C

или вскипятите 1 л свежего молока и дайте ему остыть до 40 °C.

3. Добавьте 150 г густого йогурта в тёплое молоко, размешайте и равномерно разлейте по стаканчикам или чашкам. Не наполняйте стаканчики больше чем на 200 мл.

Щадящее приготовление

4. Наполненные

стаканчики закройте подходящими крышками

или пищевой плёнкой.

5. Расставьте стаканчики на дне рабочей камеры на одинаковом расстоянии друг от друга.

6. Закройте дверцу и включите режим подъёма теста.

Процесс регулируется автоматически. Температура установлена (изменения невозможны).

7. Через 8 часов выключите режим подъема теста

ê и

поставьте стаканчики с йогуртом в холодильник минимум на 15 часов.

В этой главе вы получите информацию о

■ щадящем приготовлении блюд /

■ и различные рекомендации

Щадящее приготовление – это медленное приготовление блюд при низкой температуре, называемое поэтому низкотемпературным приготовлением.

Щадящее приготовление идеально подходит для приготовления деликатесных кусков мяса ( например, нежных частей говядины, телятины, свинины, баранины и птицы), которые должны быть среднепрожаренными или прожаренными до определённого состояния. Мясо остаётся очень сочным, нежным и мягким.

Использование щадящего приготовления

Указания

■ Используйте только свежее мясо безупречного качества.

■ После приготовления в щадящем режиме мясо внутри всегда

остаётся розовым. Это не является показателем слишком короткого времени приготовления.

■ Используйте только мясо без костей.

■ Не используйте размороженное мясо.

■ Можно использовать приправленное пряностями или

замаринованное мясо.

■ Всегда используйте для щадящего приготовления уровень

установки 1.

■ Не накрывайте крышкой мясо при приготовлении.

■ Не поворачивайте куски мяса во время приготовления в

щадящем режиме.

■ Решающее влияние на время приготовления имеют величина,

толщина и сорт кусков мяса.

■ Качество материала, из которого сделана сковорода, и

мощность нагрева конфорки могут влиять на время обжаривания.

■ Не используйте режим работы «Щадящее приготовление»

вместе с настройкой времени «Режим предварительной установки»

Включайте режим «Щадящее приготовление» только в том случае, если рабочая камера охлаждена полностью (имеет комнатную температуру).

Если после включения режима «Щадящее приготовление» на текстовом дисплее появляется сообщение «Невозможно», а на дисплее температуры — поочередно что рабочая камера остыла недостаточно.

Подождите, пока рабочая камера остынет, и снова включите режим «Щадящее приготовление».

1. Установите стеклянное или фарфоровое блюдо на решётку на уровень установки 1 и задвиньте в рабочую камеру для предварительного разогревания.

2. Установите режим «Щадящее приготовление» В фазе нагрева (15-20 мин) на текстовом дисплее

отображается сообщение «Подождите...».

• или œ и üüü, это означает,

3. Освободите мясо от жира и жил.

4. Хорошо обжарьте мясо со всех сторон до образования

ароматной хрустящей корочки.

5. Когда раздастся сигнал и на текстовом дисплее появится сообщение «Включён», поставьте приготовляемый продукт на стеклянном или фарфоровом блюде в рабочую камеру.

6. По истечении времени приготовления выньте приготовленный продукт и выключите прибор.

Указание: Для мяса, приготовленного щадящим способом, не требуется время выдержки, его можно без всяких проблем поддерживать в горячем состоянии при низкой температуре.

Таблица для режима «Щадящее приготовление»

Значения, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Время обжаривания указано для обжаривания на горячей сковороде с жиром.

Положите холодную утиную грудку в сковороду и обжарьте сначала сторону с кожей. По окончании приготовления в щадящем режиме переставьте на уровень 3 и обжаривайте при температуре 250 °C в течение 3-5 минут до образования хрустящей корочки.

Информацию о последующих и рецепты можно найти в поваренной книге.

Свинина

Филе, целиком

(прим. 500 г) Спинная часть (прим. 1 кг,

4-5 см толщиной)

Медальоны

(5 см толщиной) Стейки из спинной части

(2-3 см толщиной)

Говядина

Филе, целиком (1,5 кг) 6 - 7 160 - 200 Ростбиф (прим. 1,5 кг,

5-6 см толщиной) Огузок (6-7 см толщиной) 6 - 7 240 - 300

Медальоны

(5 см толщиной)

Ромштекс

(3 см толщиной)

Стейк из огузка

(3 см толщиной)

действиях, дальнейшие указания

Обжаривание,

мин

Щадящее при-

готовление, мин

5 - 6 100 - 120

5 - 6 120 - 150

3 - 4 45 - 60

2 - 3 30 - 45

6 - 7 180 - 210

3 - 4 60 - 80

3 - 4 50 - 70

Телятина

Филе, целиком

(прим. 800 г) Мясной орех (прим. 2 кг,

8-9 см толщиной) Огузок (прим. 1,5 кг,

4-5 см толщиной)

Медальоны

(4 см толщиной)

Баранина

Спинная часть без костей (прим. 200 г)

Нога без кости, в сетке (прим. 1 кг)

Птица

Куриная грудка

(150-200 г)*

Обжаривание,

мин

4 - 5 150 - 180

6 - 7 360 - 420

6 - 7 240 - 300

3 - 4 70 - 90

2 - 3 30 - 40

6 - 7 240 - 300

4 - 5

готовление, мин

Щадящее при-

90 - 120

Обжаривание,

мин

Утиная грудка (300-400 г) 10 - 12 70 - 90** Грудка индейки (1 кг)* 4 - 5 150 - 180 Стейки из индейки

(2-3 см)* * прожаренный ** соблюдать указание

3 - 4 40 - 60

Щадящее при-

готовление, мин

Размораживание

Для размораживания нежной выпечки (например, тортов со взбитыми сливками) особенно подходит режим «Размораживание».

1. Включите режим «CircoTherm®»

2. Уменьшите предлагаемую температуру до 40 °C с помощью

регулятора температуры. После этого поверните регулятор температуры еще на одно положение влево.

Режим размораживания установлен. На дисплее температуры появляется

3. Размораживайте продукт глубокой заморозки в течение 25- 45 минут в зависимости от количества и вида.

Выньте продукт глубокой заморозки из рабочей камеры и

оставьте на 30-45 минут для выравнивания температуры.

При небольших количествах (отдельные части) время размораживания сокращается до 15-20 минут, а время выравнивания температуры - до 10-15 минут.

Указание: Чтобы переключиться обратно на режим «CircoTherm®»

На дисплее температуры появляется температура, установленная для режима «CircoTherm®».

A A A.

3, поверните регулятор температуры вправо.

Консервирование

: Опасность травмирования!

Банку с неправильно законсервированными продуктами могут взорваться. Соблюдайте следующие указания:

■ Используйте только свежие фрукты и овощи без следов

порчи.

■ Берите только чистые целые банки.

■ Запрещается трогать банки во время консервирования

Для консервирования в режиме «CircoTherm®» в рабочую камеру можно одновременно установить макс. шесть банок ёмкостью 0,5, 1 или 1,5 л

Указания

■ Консервируйте одновременно только одинаковые продукты в

банках одинакового размера.

■ При подготовке и закрывании банок следите за их чистотой.

■ Используйте только жаропрочные резиновые кольца.

■ Не используйте прибор для консервирования следующих

продуктов: продукты из жестяных консервных банок, мясо, рыба, паштеты.

Подготовка фруктов

1. Вымойте фрукты, почистите, удалить косточки и измельчите.

2. Заполните банки фруктами на 2 см до края.

3. Залейте в банки горячий сахарный сироп без пены (прим.

Y л на каждую литровую банку).

На один литр воды:

■ ок. 250 г сахара для сладких фруктов

■ ок. 500 г сахара для кислых фруктов

Подготовка овощей

1. Вымойте овощи, почистите и измельчите.

2. Заполните банки овощами на 2 см до края.

3. Немедленно залейте в банки горячую кипячёную воду. Закрывание банок

1. Вытрите края банки чистой влажной салфеткой.

2. Положите на банки мокрые резиновые кольца и крышки и

закройте скобами.

Запуск режима консервирования

Поставьте универсальный противень на уровень 1.

2. Банки установите треугольником так, чтобы они не касались друг друга.

3. Влейте в универсальный противень ½ литра горячей (прим. 80 °С) воды.

4. Установите режим «CircoTherm®»

■ В банках ёмкостью ½ или 1 л прим. через 50 минут

начинают появляться капельки воды.

■ В банках ёмкостью 1½ л прим. через 60 минут начинают

появляться капельки воды.

Завершение режима консервирования

Для фруктов, огурцов и томатной пасты:

1. Выключите прибор, как только на банках появятся капельки воды.

2. Оставьте банки ещё на несколько минут в закрытой рабочей камере.

■ Для малины, клубники, вишни или огурцов: прим.

5-10 минут

■ Другие фрукты: прим. 10-15 минут

■ Томатная паста или яблочное пюре: прим. 15-20 минут

Для овощей:

1. Как только на всех банках появятся капельки воды, уменьшите температуру до 100 °C. Оставьте банки в закрытой рабочей камере ещё прим. на 60 минут.

2. Выключите прибор.

3. Оставьте банки в закрытой рабочей камере ещё прим. на

15-30 минут.

Вынимание банок

1. Поставьте банки на чистое полотенце

и накройте.

2. Удалите скобы с банок только после их охлаждения.

3 с температурой 160 °C.

в место без сквозняков

Очистка духовки

При выполнении очистки духовки духовой шкаф нагревается прим. до 500 °C. При этом остатки от жарения, приготовления на гриле или выпекания сгорают дотла. Вам остаётся только протереть оставшийся в рабочей камере нагар влажной тряпочкой.

Можно выбрать один из трёх режимов очистки.

Режим очистки

1 Лёгкая прим. 1 час, 15 минут 2 Средняя прим. 1 час, 30 минут 3 Интенсивная прим. 2 часа

Чем старее и сильнее загрязнения, тем интенсивнее должен быть режим очистки. Достаточно

Степень очистки Время приготовления

очищать рабочую камеру один

раз в 2-3 месяца. Для одной очистки требуется всего 2,54,7 кВт*ч.

Важные указания

Для вашей безопасности дверца духового шкафа автоматически блокируется. На дисплее появляется «Дверца заблокирована». Дверцу духового шкафа можно открыть только после того, как рабочая камера немного остынет. Пожалуйста, не пытайтесь рукой сдвинуть крючок.

Не пытайтесь открыть дверцу духового шкафа во время процесса самоочистки. Это приведёт к прерыванию процесса очистки.

Во время самоочистки

лампочка в духовом шкафу не горит.

: Опасность возгорания!

Духовой шкаф снаружи очень горячий. Следите за тем, чтобы фронтальная поверхность духового шкафа оставалась

открытой. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа кухонные полотенца и другие подобные предметы, которые могут загореться. Не позволяйте детям подходить близко к горячим приборам.

Перед очисткой

Духовой шкаф должен быть пустым. Выньте принадлежности, посуду и навесные элементы из духового шкафа. Информацию о том, как снять навесные элементы, вы найдете в главе «Уход и

очистка».

Очистите дверцу и поверхность рабочей камеры вокруг уплотнения. Не трите уплотнитель.

Перед началом очистки проверьте, чтобы дверца духового шкафа была плотно закрыта

: Опасность возгорания!

Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от жарения могут вспыхнуть. Протрите рабочую камеру влажной тряпочкой.

Одновременная очистка принадлежностей

В режиме самоочистки нельзя очищать навесные элементы. Выньте их из рабочей камеры. Для одновременной очистки принадлежностей и рабочей камеры приобретите в сервисной службе держатель для принадлежностей.

Вы можете заказать службе или через интернет-магазин под номером 466546.

Держатели принадлежностей вставляются слева и справа.

держатели принадлежностей в сервисной

Указание: Чтобы узнать, какие принадлежности можно очищать в режиме самоочистки, см. таблицу специальных принадлежностей в начале руководства по эксплуатации.

Установка режима очистки

1. Установите переключатель режимов работы на x. На

дисплее температуры появляется 0.

2. Установите требуемый режим очистки с помощью регулятора температуры.

Через несколько секунд запускается автоматическая самоочистка.

На индикаторе времени появляется продолжительность режима очистки. Через несколько секунд духовой шкаф начинает работать. Начинается отсчёт времени.

После начала работы дверца духового шкафа блокируется. На дисплее появляется «Дверца заблокирована».

По окончании очистки

На дисплее появляется «Программа окончена», а на дисплее времени мигает работы на o и коротко нажмите кнопку шкафа можно открыть только после того, как рабочая камера немного остынет.

Отмена очистки

Поверните переключатель режимов работы в положение Дверцу духового шкафа можно открыть только после того, как рабочая камера немного остынет.

y. Установите переключатель режимов

KJ. Дверцу духового

Û.

В режиме самоочистки можно очищать эмалированную посуду без антипригарного покрытия, например, универсальный противень. Одновременно можно очищать только одну принадлежность.

Для неэмалированных принадлежностей, например, решётки, использовать режим самоочистки запрещается. Выньте их из рабочей камеры.

: Опасность для здоровья!

Запрещается очищать противни и формы с антипригарным покрытием одновременно с прибором. Из-за очень сильного жара происходит разрушение антипригарного покрытия, и выделяются ядовитые газы.

Уход и очистка

Изменение режима очистки

Посла запуска изменить режим очистки невозможно.

Выполнение очистки в ночное время

Для того чтобы использовать духовой шкаф целый день, сместите окончание очистки так, чтобы сама очистка пришлась на ночное время.

1. Установите переключатель режимов работы на дисплее температуры появляется 0.

2. Установите требуемый режим очистки с помощью регулятора температуры.

3. Нажимайте функциональную кнопку часов дисплее не появится символ

4. Измените время окончания на более позднее с помощью поворотного переключателя.

Духовой шкаф переходит в режим ожидания. На дисплее отображается время суток. После включения духового шкафа на дисплее начинается отсчёт времени.

x. На

KJ, пока на

После очистки

После того, как духовой шкаф остынет, вытрите оставшийся в рабочей камере нагар влажной тряпочкой.

При тщательном уходе и очистке Ваш духовой шкаф надолго сохранит свою привлекательность и функциональность. О том, как правильно ухаживать за духовым шкафом, Вы узнаете из этого раздела.

Указания

■ Из-за использования различных материалов, таких как

стекло, пластик и металл, возможны небольшие расхождения в цветовом оформлении передней панели духового шкафа.

■ Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом

деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом шкафу.

■ При очень высоких температурах эмаль может выгорать.

Вследствие этого возможны незначительные различия в

цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на функционирование. Края тонкого противня не полностью покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не оказывает отрицательного влияния функцию защиты от коррозии.

Чистящие средства

Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в результате применения неподходящих чистящих средств, следуйте указаниям, приведённым в таблице. Не используйте

■ едкие или абразивные чистящие средства,

■ чистящие средства, содержащие большой процент спирта,

■ жёсткие мочалки или губки,

■ очистители высокого давления или пароструйные очистители.

Перед употреблением тщательно мойте губки для мытья посуды.

Зона очистки Чистящие средства

Передняя сторона духового шкафа

Нержавеющая сталь

Стёкла дверцы

Накладка дверцы

Рабочая камера

Стеклянный плафон лампочки в духовом шкафу

Навесные элементы

Выдвижные направляющие

Принадлежности

Горячий мыльный раствор.

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. Не используйте стеклоочиститель или скребок для стеклянных поверхностей.

Горячий мыльный раствор.

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем вытрите досуха. Немедленно удаляйте пятна извести, жира, крахмала и яичного белка. Под такими пятнами может возникать коррозия.

Специальные средства для ухода за металлическими изделиями, используемые для нагревающихся поверхностей, можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине. Средство следует наносить тонким слоем с помощью мягкой тряпочки.

Средства для очистки стёкол.

Протрите мягкой тряпочкой. Не используйте скребок для стёкол.

Средство для очистки нержавеющей стали (можно приобрести в сервисной службе или в специализированном магазине).

Соблюдайте указания производителей.

Горячий мыльный раствор или раствор уксуса.

Очистите с помощью мягкой тряпочки. При сильном загрязнении используйте спи-

ральную металлическую мочалку или средство для очистки духовок. Ими можно пользоваться, только если рабочая камера холодная.

Лучше всего включить режим самоочистки. Следуйте указаниям в главе

«Самоочистка»!

Горячий мыльный раствор.

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

Горячий мыльный раствор.

Предварительно замочите, а затем очистите с помощью мягкой тряпочки или щётки.

Горячий мыльный раствор.

Очистите с помощью мягкой тряпочки или щётки.

Запрещается производить очистку элементов, когда они выдвинуты, чтобы не удалить с них смазку. Лучше всего очищать выдвижные элементы в установленном состоянии. Запрещается замачивать направляющие в воде, мыть в посудомоечной машине или очищать в приборе в режиме самоочистки. Это приведёт к повреждению и нию выдвижных элементов.

Горячий мыльный раствор.

Предварительно замочите, а затем очистите с помощью мягкой тряпочки или щётки.

блокирова-

: Опасность травмирования!

Если петли не блокированы, дверца может с силой захлопнуться. Следите, чтобы блокировочные рычаги были полностью установлены, а при снятии дверцы духового шкафа полностью откинуты.

Снятие дверцы

1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.

2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис. A).

3. Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за

неё обеими и вытащите дверцу (рис. B).

Установка дверцы

Установите дверцу в порядке, обратном снятию.

1. Установите дверцу духового шкафа так, чтобы обе петли оказались прямо напротив отверстий (рис. A).

2. Прорезь на петле должна зафиксироваться с обеих сторон (рис. B).

3. Снова установите блокировочные рычаги (рис. C). Закройте дверцу духового

руками слева и справа. Ещё немного прикройте

шкафа.

Снятие и установка дверцы духового шкафа

Для очищения и демонтажа можно снять дверцу духового шкафа.

Каждая петля дверцы оснащена блокировочным рычагом. Когда блокировочные рычаги установлены (рис. A), дверца духового шкафа блокирована и Вы не можете её снять. Если Вы откинете блокировочные рычаги (рис. B) для снятия дверцы, блокированными будут петли. Закрыть дверцу будет невозможно.

: Опасность травмирования!

В случае выпадения дверцы духового шкафа или заклинивания петли, не пытайтесь устранить неисправность самостоятельно. Вызовите специалиста сервисной службы.

Демонтаж защитной панели

Защитная панель на дверце духового шкафа может изменить цвет. Для тщательной очистки Вы можете её снять.

1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.

2. Снимите защитную панель с дверцы. Для этого отвинтите

винты слева и справа (рис. A).

3. Снимите защитную панель (рис. B).

Проследите за тем, чтобы дверца духового шкафа не закрылась, пока панель может быть повреждено.

Очистите защитную панель с помощью средства для чистки стальных поверхностей.

4. Снова установите и закрепите защитную панель.

5. Закройте дверцу духового шкафа.

Снятие и установка стёкол дверцы

Для лучших результатов очистки можно снять стёкла дверцы духового шкафа.

При снятии внутренних стёкол обратите внимание на то, в какой последовательности вы их снимаете. В дальнейшем при установке стекол на место ориентируйтесь на номера, указанные на стеклах.

Снятие

1. Снимите дверцу духового шкафа и положите на полотенце рукояткой вниз.

2. Отсоедините защитную этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).

3. Приподнимите верхнее стекло и выньте его, снимите оба маленьких уплотнителя (рис. B).

панель дверцы духового шкафа. Для

будет снята. Внутреннее стекло

5. Снимите уплотнитель снизу со стекла (рис. D). Вытяните уплотнитель и снимите его движением вверх.

6. Выньте нижнее стекло движением с наклоном вверх.

7. НЕ отвинчивайте винты слева и справа с листовой детали

(рис. E).

Выньте стекло.

(

Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной средством для очистки стёкол.

: Опасность травмирования!

Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.

Установка

При установке следите за тем, чтобы надпись «Right above» располагалась на обоих стёклах в левом нижнем углу вверх ногами.

1. Наклоните нижнее стекло и вставьте его движением от себя (рис. A).

2. Установите среднее

стекло (рис. B).

4. Отвинтите винты крепления левого и правого зажимов. Приподнимите стекло и снимите зажимы (рис. C).

3. Установите правый и левый зажимы на стекло и выровняйте так, чтобы пружины встали над резьбовыми отверстиями, и завинтите винты (рис. C).

4. Снова закрепите уплотнитель снизу на стекле (рис. D).

5. Вставьте верхнее стекло движением от себя в оба крепления. Следите за тем, чтобы уплотнитель при этом не сдвинулся назад (рис. E).

6. Снова установите оба маленьких уплотнителя слева и справа на стекло (рис. F).

2. Чтобы снять решётку с заднего держателя, сдвиньте её на себя и снимите (рис. B).

$ %

(

7. Установите защитную панель на место и закрепите её.

8. Навесьте дверцу духового шкафа.

Духовым шкафом можно снова пользоваться только правильной установки стёкол.

)

после

Очистка навесных решёток

Для облегчения очистки решётки можно вынуть.

: Опасность ожога горячими частями рабочей камеры.!

Подождите, пока рабочая камера остынет.

1. Приподнимите переднюю часть решётки и снимите её с переднего держателя (рис. A).

3. Очистите навесные решётки губкой с моющим средством или щёточкой для посуды.

4. Установите решётку выемкой установки совпадали с обеих сторон.

5. Вставьте заднюю часть решётки до упора и сдвиньте решётку назад (рис. C).

6. Вставьте переднюю часть решётки до упора и сдвиньте решётку вниз (рис. D).

(a) вниз, чтобы уровни

& '

Неисправности и ремонт

Вызов сервисной службы требуется не всегда. В некоторых случаях вы сами можете устранить неполадки. В приведённой ниже таблице вы найдёте несколько советов по устранению неисправностей.

Неисправность Возможная причина Устранение

Нарушена электрическая функция (например, не горят индикаторные лампочки)

На дисплее времени мигает

На дисплее времени мигает дисплее температуры появляется «rrr»

Эксплуатация прибора невозможна, на текстовом дисплее появляется «Прибор заблокирован», а на дисплее температуры -

D и -†-

Эксплуатация прибора невозможна, на текстовом дисплее появляется «Прибор постоянно заблокирован», а на дисплее температуры -

Прибор не нагревается, на дисплее времени мигает двоеточие, а на дисплее температуры появляется, например,

Нарушены электронно-управляемые функции

D и -†˜

‹:‹‹

‹:‹‹, а на

‚‡‹©

Неисправен предохранитель Проверьте и при необходимости замените

Была прервана подача электроэнергии

Во время эксплуатации прибора была прервана подача электроэнергии

Прибор был заблокирован Деактивизируйте блокировку

Прибор был заблокирован на длительное время

Была нажата комбинация кнопок Выключите прибор, нажмите кнопку

Энергетические импульсы ( например, удар молнии)

: Опасность удара током!

■ Работы над электроникой прибора должны выполняться

только квалифицированным специалистом.

■ Во время работ с электроникой прибор необходимо

обесточить. Включите защитную автоматику или выньте предохранитель из блока предохранителей.

предохранители в блоке предохранителей Нажмите функциональную кнопку

заново установите время суток (см. главу «Электронные часы»)

Нажмите функциональную кнопку заново установите время суток

(см. главу «Электронные часы»)

(см. главу «Блокировка для безопасности

детей»)

Деактивизируйте длительную блокировку (см. главу «Блокировка для безопасности детей»)

«Информация» после этого нажмите функциональную кнопку

KJ и удерживайте 4 секунды, а

затем снова нажмите кнопку «Информация»

Установите заново соответствующую функцию

KJ и

± и удерживайте 3 секунды,

± на 3 секунды

Неисправность Возможная причина Устранение

После включения того или иного режима на дисплее температуры появляется

œ , а на текстовом дисплее «Невоз-

или можно»

Прибор выключается автоматически, на текстовом дисплее появляется сообщение «Аварийное отключение», на дисплее температуры мигает

‹:‹‹

Прибор не совсем остыл Подождите, пока прибор остынет, потом

•

Сработала защита от перегрева Установите переключатель режимов

заново установите режим работы

работы в положение

Сообщения об ошибках с “

Если на дисплее появляется сообщение об ошибке с буквой “, нажмите кнопку После этого может понадобиться повторная установка

Сообщение об ошибке Возможная причина Указание/устранение

“‹‚‚

“‚‚†

0. При этом сообщение об ошибке гаснет.

Одна из кнопок слишком долго нажата или залипла.

Слишком высокая температура в рабочей камере.

Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа

Если лампочка в духовом шкафу перегорит, её нужно заменить. Устойчивые к высоким температурам запасные лампочки мощностью 40 Вт можно приобрести в сервисной службе или в специализированных магазинах. Используйте только указанные лампочки.

времени. Если сообщение появляется снова, обратитесь в сервисную службу.

Следующие неисправности вы можете устранить самостоятельно.

Нажмите все кнопки по отдельности. Проверьте чистоту кнопок. Если сообщение о неисправности продолжает мигать, обратитесь в сервисную службу.

Дверца духового шкафа заблокирована. Подождите, пока рабочая камера остынет. Отмените сообщение об ошибке с помощью кнопки

2. Снимите стеклянный плафон. Для этого рукой подцепите плафон снизу (рис. A). Если стеклянный плафон снимается с трудом, используйте в качестве вспомогательного приспособления ложку.

3. Выньте лампочку, не выкручивая её (рис. B). Вставьте новую лампочку, штырьков. Убедитесь в том, что новая лампочка надёжно вставлена.

обращая при этом внимание на положение

: Опасность удара током!

Отключите предохранитель в блоке предохранителей.

1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.

2. Снимите стеклянный плафон . Для этого большим пальцем отожмите металлические лапки назад (рис. A).

3. Выверните лампочку и замените её на лампочку того же типа (рис. B).

4. Установите стеклянный плафон на место. Вставьте сначала одну сторону плафона, а затем плотно прижмите другую сторону. Убедитесь, что плафон закреплён.

5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.

Замена левой лампочки в духовом шкафу

Если лампочка в духовом шкафу перегорит, её нужно заменить. Устойчивые к высоким температурам галогенные лампочки на 230 В мощностью 25 Вт вы можете приобрести в сервисной службе или специализированных магазинах. Берите галогенную лампочку сухим полотенцем. Это продлит срок службы лампочки. Используйте только указанные лампочки.

: Опасность удара током!

Отключите предохранитель в блоке предохранителей.

1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.

4. Установите стеклянный плафон на место. Следите, чтобы он было повёрнут выпуклой стороной вправо. Сначала вставьте плафон сверху, а затем плотно прижмите снизу (рис. C). Убедитесь, что плафон закреплён.

5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.

Стеклянный плафон

Повреждённый плафон подлежит замене. Оригинальные плафоны можно приобрести через сервисную службу. При этом нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер

(номер FD) Вашего прибора.

Сервисная служба

Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных вызовов специалистов.

Номер E и номер FD

Для получения квалифицированного обслуживания при вызове специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего прибора. Фирменная табличка с номерами находится справа сбоку на дверце духового шкафа. Чтобы не тратить время на поиск этих номеров, впишите их и телефонный номер сервисной службы здесь.

Номер E

Номер FD

Контрольные блюда

Эти таблицы были составлены для различных контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования разных духовых шкафов.

Контрольные блюда в соответствии с EN 50304/EN 60350 (2009) или IEC 60350.

Сервисная служба O

Обратите внимание, что визит для устранения повреждений, связанных с неправильным уходом за прибором, даже во время действия гарантии не является бесплатным.

Заявка на ремонт и консультация при неполадках

Контактные данные всех стран Вы найдёте в приложенном списке сервисных центров.

Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете быть уверены, что ремонт будет специалистами и с использованием фирменныx запасныx частей.

Соблюдайте указания по предварительному разогреву, содержащиеся в таблицах. Указанные значения действительны без быстрого нагрева.

Указание: Сначала для выпекания используйте самую низкую температуру из рекомендованных.

специалиста сервисной службы

произведëн грамотными

Выпекание Уровень

Фигурное печенье 3

Маленькие кексы (по 20 шт. на противень)3

Бисквит на воде 2

Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания, установлены рядом друг с другом, рис. A)

Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания, установлены по диагонали, рис. B)

* Предварительно разогреть духовой шкаф ** Предварительно разогреть в течение 10 минут

установки

1+3

1+3+4

1+3

1+3+4

1+3

Режим

работы

% “/| 3/~ 3/~

% 3/~ 0/}

“/|

3/~

Температура

°C

140-150* 25-35

140-150 25-35

140-150* 30-40

130-140* 40-50

160-170** 25-30

160-180 25-35

140-150** 30-40

140-150** 35-50

160-170* 25-35

170-180* 60-70

180-190 75-85

170-180* 65-75

Время выпекания,

мин

$ %

Приготовление на гриле Уровень

Тосты* (универсальный противень + решётка) 3+4 Бифштексы, 12 шт.**

(универсальный противень + решётка) * Предварительно разогреть духовой шкаф

** По истечении

Z времени перевернуть

установки

3+4

Режим

работы

+/š

Температура Время приготовле-

275

+/š ‚Ÿ£

ния на гриле, мин

^-2

20-30

Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München

*9000736202*

9000736202

930627

Neff B16P42N3 User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual

[ru]Правила пользования

: Важные правила техники безопасности

Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.

Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.

Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.

Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.

Опасность возгорания!

Опасность возгорания!

Опасность ожога!

Опасность ожога!

Опасность ожога!

Опасность ошпаривания!

Опасность ошпаривания!

Опасность ошпаривания!

Опасность травмирования!

Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.

Опасность удара током!

Опасность удара током!

Опасность удара током!

Опасность удара током!

Опасность удара током!

Опасность возгорания!

Опасность возгорания!

Опасность ожога!

Опасность ожога!

Высокая опасность для здоровья!

Причины повреждений

Внимание!

Экономия электроэнергии

Ваш новый духовой шкаф

Панель управления

Правильная утилизация упаковки

Утапливаемые переключатели

Режимы работы

Рабочая камера

Лампочка в духовом шкафу

Принадлежности

Принадлежности

Охлаждающий вентилятор

Указание: Вкладываемая решётка всегда используется в сочетании с универсальным противнем. Для этого вложите решётку в универсальный противень.

Установка принадлежностей

Указание: При выпекании и жарении в режиме «CircoTherm®»

Специальные принадлежности

Уровни установки

Перед первым использованием

Установка языка

1. Поворачивайте регулятор температуры, пока на текстовом дисплее не появится нужный язык.

Изменение языка

2. Поворачивайте регулятор температуры, пока на текстовом дисплее не появится нужный язык.

Установка времени суток

2. Установите текущее время суток поворотным переключателем.

Очистка прибора

1. Выньте принадлежности из рабочей камеры.

3. Вымойте принадлежности и рабочую камеру горячим мыльным раствором (см. главу «Очистка и уход»).

5. После этого дайте рабочей камере остыть, и протрите её горячим мыльным раствором.

6. Очистите прибор снаружи мягкой влажной тряпкой с мыльным раствором.

Обслуживание прибора

Включение прибора

2. Чтобы изменить предлагаемую температуру, поверните регулятор температуры.

Указания

Текущая температура

Указание: Текущая температура отображается только в режимах с предлагаемой температурой.

Контроль нагрева

Выключение прибора

Изменение базовых установок

3. Выберите требуемую базовую установку в подменю с помощью регулятора температуры (например, «Звуковой сигнал 2 мин»).

Автоматическое аварийное отключение

Электронные часы

Дисплей для отображения функций времени

Время окончания

Указания

Включение и выключение дисплея времени

Таймер

1. Установите режим и температуру. Прибор начинает нагреваться.

Время выполнения

1. Установите режим и температуру. Прибор начинает нагреваться.

Указание: При попытке включить заблокированный прибор на дисплее температуры появится сообщение «Прибор заблокирован».

Указание: При попытке включить заблокированный прибор на дисплее температуры появится «Прибор заблокирован на длительное время».