Nous vous remercions d’avoir choisi un appareil de la gamme Moulinex qui est exclusivement prévu pour la fabrication de yaourts.
Description
ACouvercle
BCorps
CPots
C1Couvercles dateur
Selon modèle :
DInterrupteur
ETémoin lumineux
ou
FMinuterie électronique
GBouton lumineux de mise en marche
Conseils de sécurité
- Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre appareil et conservez-le pour les utilisations
futures : une utilisation non conforme au
mode d’emploi dégagerait Moulinex de
toute responsabilité.
- Ne laissez pas l’appareil à la portée des
enfants sans surveillance. L’utilisation de
cet appareil par des jeunes enfants ou
des personnes handicapées doit être
faite sous surveillance.
- Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.
Toute erreur de branchement annule la garantie.
- Votre appareil est destiné uniquement à un
usage domestique et à l’intérieur de la maison.
- Débranchez votre appareil dès que vous
cessez de l’utiliser et lorsque vous le nettoyez.
- N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne
pas correctement ou s’il a été endommagé.
Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret
service).
- T oute intervention autre que le nettoyage et
l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex.
- Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre
liquide.
- Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.
- Le câble d’alimentation ne doit jamais être
à proximité ou en contact avec les parties
chaudes de votre appareil, près d’une source
de chaleur ou sur un angle vif.
- Si le câble d’alimentation ou la fiche sont
endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin
d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret service).
- Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex
adaptés à votre appareil.
- Tous les appareils sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais d’utilisation
pratiques sont faits avec des appareils pris
au hasard, ce qui explique d’éventuelles traces d’utilisation.
Utilisation
- Avant la première utilisation, nettoyez les
pots (C) et leur couvercle (C1) à l’eau chaude
savonneuse. Rincez et séchez.
Pour préparer les pots de la yaourtière, vous
aurez besoin d’un litre de lait et d’un ferment.
1) CHOIXDULAIT
- Choisissez un lait de préférence entier ou
demi-écrémé ne nécessitant pas d’ébullition
(lait UHT longue conservation ou lait en
poudre).
Les laits crus ou pasteurisés doivent être
portés à ébullition puis refroidis et passés pour
éliminer les peaux.
Remarques :
- Le lait entier donne plus de moelleux et plus
d’arôme.
- Pour obtenir des yaourts plus consistants,
vous pouvez ajouter au litre de lait 2 ou 3
cuillères à soupe de lait en poudre en mélangeant soigneusement.
- Il faut de 8 à 15 heures pour obtenir de bons
yaourts, selon le type de lait utilisé.
2) CHOIXDUFERMENT
Il se fait soit :
. à partir d’un yaourt nature du commerce (en-
tier de préférence) avec une date limite de
consommation la plus éloignée possible.
. à partir d’un yaourt de votre fabrication.
. à partir d’un ferment sec lyophilisé (acheté
dans les pharmacies ou certains magasins
de produits diététiques). Rallongez alors le
temps de première fabrication de deux heures.
Important : n’utilisez pas plus d’une dizaine
de fois un yaourt prélevé sur votre fabrication,
car les yaourts deviennent moins bons.
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3) RÉALISATIONDESYAOURTS
- Mélangez très soigneusement un litre de lait
avec le ferment.
- Pour obtenir un bon mélange, battez le
yaourt pour le transformer en une pâte bien
lisse et ajoutez ensuite le lait, tout en continuant de battre.
- Répartissez le mélange dans les pots (C).
- Placez les pots (C), sans leur couvercle(C1), dans la yaourtière.
- Posez le couvercle (A) sur la yaourtière et
branchez-la.
. Modèle sans minuterie :
Le marquage du couvercle (A) (de 1 à 12)
permet d’indiquer l’heure à laquelle les yaourts
seront prêts :
. faites correspondre la graduation avec le trait
situé sur le corps (B) de l’appareil.
Exemple : s’il est midi et si vous avez opté
pour un temps de préparation de 8 heures,
positionnez la graduation sur le chiffre 8.
- Appuyez sur l’interrupteur (D) pour démarrer la fabrication.
Le témoin lumineux (E) s’allume.
En fin de préparation, appuyez sur l’interrupteur (D) et débranchez l’appareil.
. Modèle avec minuterie :
- Sélectionnez le temps de préparation à l’aide
du bouton de la minuterie (F) et appuyez sur
le bouton de mise en marche (G).
Une fois le temps écoulé, la yaourtière s’arrête
automatiquement.
- Débranchez l’appareil.
Remarques :
- Ne déplacez pas la yaourtière pendant son
fonctionnement.
- Evitez les endroits soumis à des vibrations,
ou exposés à des courants d’air.
- En chauffant légèrement le lait (37 à 40°), la
préparation se trouve accélérée.
- La date limite de consommation sera par
conséquent J+8 ou J+10, J étant le jour de
fabrication.
- Ne mettez jamais l’appareil au réfrigérateur.
5) CONSEILPRATIQUE
- Placez les couvercles des pots sur le dessus du couvercle de la yaourtière pendant
la préparation des yaourts.
Nettoyage
- Débranchez toujours l’appareil avant de le
nettoyer.
- Ne trempez jamais le corps de l’appareildans l’eau. Nettoyez-le avec un chiffon humide et de l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.
- Les pots de yaourt (C) , les couvercles des
pots (C1) et le couvercle (A) de la yaourtière passent au lave-vaisselle.
Si votre appareil ne
fonctionne pas, que faire ?
- Vérifiez tout d’abord le branchement.
Vous avez suivi toutes les instructions et
votre appareil ne fonctionne toujours pas ?
adressez-vous à votre revendeur, ou à un
centre service agréé Moulinex (voir liste dans
le livret “Moulinex service”).
4) RÉFRIGÉRATIONDESYAOURTS
- Retirez le couvercle (A) en prenant soin d’éviter l’écoulement de la condensation dans les
pots.
- Fermez les pots avec les couvercles dateur
(C1).
- Indiquez à l’aide du dateur manuel, situé sur
chaque couvercle, la date limite de consommation.
- Placez les yaourts au réfrigérateur au moins
une heure avant de les consommer. Si vous
attendez 24 heures, ils seront plus fermes.
Remarques :
- La durée de conservation des yaourts, au
réfrigérateur, est de 8 à 10 jours maximum.
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Thank you for choosing an appliance from the
Moulinex range, which is intended solely for
making yoghurts.
Description
ALid
BBody
CPots
C1Dater lids
Depending on model:
DSwitch
EIndicator light
or
FElectronic timer
GLuminous start button
Safety instructions
- Please read the instructions for use
carefully before using your appliance for
the first time and retain them for future
reference: any use which does not
conform to these instructions will absolve Moulinex from all liability.
- Never leave the appliance within reach
of children without supervision. The use
of this appliance by young children or by
disabled persons must be supervised at
all times.
Wiring instructions for U.K and Ireland
only :
APPLIANCES WITH FITTED PLUG
Important : For your convenience this
appliance is supplied complete with a plug
incorporating a 3 amp fuse.
In the event of replacing a fuse in the plug
supplied, a 3 amp fuse approved by ASTA to
BS1362 must be used.
If the socket outlets are not of the 13A BS 1363
type, and therefore do not accept the plug
connected to this appliance, cut off the plugif
moulded type or remove the plug if connected
by screw terminals.
When the plug is a moulded type and this is cut
off from the appliance, the connected wires
are a shock hazard. Do not under any
circumstances connect a cut off plug into the
electrical socket outlet. The cut off plug must
be disposed of in a safe manner that prevents
any form of connection.
If the fuse cover is detachable, never use the
plug with the cover omitted. Replacement
covers can be obtained from your service
agent.
Fit the appropriate plug according to the instructions in paragraph "Fitting a plug". With
alternative plugs a 5 amp fuse must be fitted
either in the plug or adaptor or at the main fuse
box.
APPLIANCES WITHOUT FITTED PLUG
FITTING A PLUG - IMPORTANT
The wires in the mains lead are coloured in
accordance with the following code:
BLUE : NEUTRAL
BROWN: LIVE
But the colours may not correspond with the
coloured markings identifying the terminals in
your plug, proceed as follows:
The wire which is coloured BLUE must be
connected to the terminal which is marked
with the letter ‘N’ or coloured black. The wire
which is coloured BROWN must be connected
to the terminal which is marked with the letter
‘L’ or coloured red.
This appliance is manufactured to conform to
the Low Voltage Electrical Equipment (Safety)
Regulations 1989 and is designed to comply
with BS 3456. It complies with the requirements
of the EEC Directive (89/336/EEC).
- Check that the power rating of your appliance
does in fact match that of your household
electrical wiring system. Any connection
error will render the guarantee null and
void.
- Your appliance is intended exclusively for
domestic and indoor use.
- Unplug your appliance as soon as you have
finished using it and when you are cleaning
it.
- Never use your appliance if it is not working
correctly, or if it has been damaged. If this
happens, contact an approved Moulinex
service centre (see list in service booklet).
- Any intervention other than cleaning and
normal maintenance by the customer must
be carried out by an approved Moulinex service centre.
- Never put the appliance, the power cord or
the plug into water or any other liquid.
- Never allow the power cord to hang down
within reach of children.
- The power cord must never be close to or in
contact with the hot parts of your appliance,
close to a source of heat or resting on a sharp
edge.
- If the power cord or the plug are damaged,
do not use your appliance. T o avoid any risk,
they must be replaced by an approved
Moulinex service centre (see list in service
booklet).
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