
HR
BG
SLO
RO
H
SCG
SK
P
CZ
HV4 notice 2 20/11/06 11:22 Page A1

H
L
A
A5
A4b
A4a
A4c
A2
A3
H2
H4
H3
H5
H1
L3a
L3b
L3d
L3e
L2
G1
G2
I2
I1
J1
J2
K
G3
L1
L3c
C
D
A1
F
E
B
HV4 notice 2 20/11/06 11:22 Page A2

1
7
8
2
3
4
6
5
A
C
D
B
A
C
D
B
1
1
2
2
3
3
HV4 notice 2 20/11/06 11:22 Page A3

25
LEÍRÁS
Köszönjük, hogy egy Moulinex termékcsoporthoz tartozó készüléket választott
A Eltávolítható darálófej
A1 Alumínium test
A2 Csavar
A3 Önélező rozsdamentes acél kés
A4 Modell szerinti rácsok
A4a Kis lyukas rácsok (3mm)
nagyon apróra darálás
A4b Közepes lyukas rácsok
(4,7mm) apróra darálás
A4c Nagy lyukas rácsok (7,5mm)
durva darálás
A5 Alumínium csavar
B Eltávolítható tálca
C Húsnyomó
D Tárolási fiók
E Indító/állító gomb
F Motorblokk
G Déligyümölcs szorító (modell szerint)
G1 Szűrő
G2 Déligyümölcs szorító vezérlője
G3 Tartály
H Steak Moulding System
(modell szerint)
H1 Forma tartó
H2 Hal forma
H3 Sült forma
H4 Nuggets forma
H5 Gyümölcslé tartály
I KEBBE tartozék (modell szerint)
I1 Vonalvég
I2 Gyűrű
J Keksztartozék (modell szerint)
J1 Állvány
J2 Forma
K Kolbásztölcsér (modell szerint)
L Zöldségvágó (modell szerint)
L1 Tartály
L2 Nyomó
L3 Dob (modell szerint)
L3a vágódob
L3b durván reszelő dob
L3c finoman reszelő dob
L3d parmezán dob
L3e jég dob
BIZTONSÁGI TANÁCSOK
- Olvassa el figyelmesen a használati utasításokat mielőtt először használná a készülékét,
mivel egy nem megfelelő felhasználás
felmenti a Moulinex-et bármilyen felelősség
alól.
- Ne hagyja a készüléket gyerekek keze ügyébe.
- Ellenőrizze le, hogy a feszültség megfelel-e az
aljzatban lévő feszültségnek.
- Bármilyen csatlakoztatási hiba a garancia
elvesztésével jár.
- Az ön gépét kizárólag a lakáson belüli, háztartási,
konyhai, felügyelet alatti használatra szánták.
- Készülékét egyenes, tiszta és száraz felületen
használja.
- Soha ne hagyja szabadon hosszú haját,
nyakkendőjét, vagy kendőjét csüngeni a
működésben lévő készülék fölött.
- Húzza ki készülékét a konnektorból amint nem
használja, amikor tisztítja, valamint amikor a
helyükre teszi, vagy kiveszi a kellékeket.
- Ne használja készülékét, ha nem működik
helyesen vagy ha károsodott. Ebben az esetben,
forduljon egy szerződéses Moulinex szervizhez
(lásd a listát a szerviz füzetben)
- Bármilyen, a vevő részéről történő beavatkozás a
tisztításon és a szokásos karbantartáson kívül
egy szerződéses Moulinex szervizzel végzendő
el.
- Ha a kábel meghibásodott, ne használja a
készüléket. Bármilyen veszély elkerülése végett,
ezeket kötelező módon egy szerződéses
Moulinex szervizzel kell kicseréltetni (lásd a listát
a szerviz füzetben).
- Ne tegye a készüléket, a kábelt vagy a
csatlakoztatót vízbe vagy bármilyen más
folyadékba.
- Ne hagyja a kábelt gyerekek kéz ügyében.
- A kábelnek nem szabad forró alkatrészekhez,
forrósági forrásokhoz vagy éles tárgyakhoz közel
lenni, vagy ezeket érinteni.
- Az ön biztonsága érdekében kizárólag az ön
gépéhez találó Moulinex alkatrészeket és
tartozékokat használjon.
H
HV4 notice 2 20/11/06 11:22 Page 25

26
AZ ELSŐ FELHASZNÁLÁS ELŐTT
Mossa meg az összes tartozékot és szárítsa meg azokat minél gondosabban
BEINDÍTÁS
Daráló fej (A):
A daráló fej felszerelése (1 ábra):
Fogja az (A1) testet a kéményétől fogva a
legnagyobb nyílását felfele fordítva.
Helyezze be az A2 csavart (hosszú tengelyt
először) az A1 testbe;
Illessze egymásba a rozsdamentes acél A3 kés az
A2-es csavar rövid tengelyén a vágó fékezőket
kifelé fordítva. Helyezze az ön által kiválasztott
rácsot az A3 késre, vigyázva arra, hogy találjon az
A1 test 2 sarkantyúja a 2 rovátkájával.
Csavarja be (anélkül, hogy gátolná) az A5 csavart.
A
daráló fej beillesztése a készülékre (2 ábra):
A kikapcsolt F motorblokk felé fordítva, tartsa a
csatornás darálófejet jobbra dőlve,
Illessze a daráló fej 2 szuronyát a motorblokk 2
rovátkájába.
csatlakoztassa a darálófejet az F motorblokkhoz
és hozza a kéményt bal fele, kattanásig (ekkor a
kéménynek függőlegesnek kell lenni)
Csatlakoztassa az eltávolítható B tálcát a darálófej
rovátkáiba.
Csatlakoztassa a készüléket. Készen áll a
használatra.
Használat:
Készítse elő az összes darálandó élelmiszert,
távolítsa el a csontokat, porcokat és inakat. Vágja
fel a húst darabokra (kb. 2cm X 2cm).
Helyezzen egy tálat a daráló fej alá. Nyomja le az
E gomb 1 pozícióját a készülék beindításához,
helyezze a darabokat a tálcára és csúsztassa
azokat egyenként a kéménybe a nyomó C
segítségével .
Soha ne nyomja az ujjaival vagy bármilyen más
eszközzel az élelmiszereket a kéményen.
Ne használja készülékét 14 percnél tovább.
Ha nagyon finomra szeretné darálni a húst (az
A4a ráccsal), feltétlenül előre le kell darálni az A4c
rács segítségével. Ha nem tartja be ezt a szabályt,
a készüléke károsodását kockáztatja.
Tipp: Miután elvégezte a műveletet, átvihet
néhány kenyérdarabot a készüléken annak
érdekében, hogy minden kijöjjön belőle.
Recept:
Megjegyzés: Azokhoz a receptekhez amelyek
magas erőt igényelnek (kb. 500W), a használati
idő nem szabad, hogy meghaladja a 20
másodpercet.
Recept példák (finomra daráló ráccsal 4.7mm
lyukakkal A4b):
Daráltborsos birka: 150 gr birka, 45 gr darált
bors, 30 gr liszt, 15 gr víz, 1 közepes hagyma, 2
fokhagyma gerezd, só, bors.
Egy edényben keverje össze a darált borsot és a
lisztet, utána adjon hozzá vizet folyamatosan egy
homogén keverék nyeréséhez. Helyezze a C
nyomót a kéménybe és indítsa be a készüléket.
Öntse folyamatosan a keveréket a tálcára a
kémény felé irányítva a készítményt a nyomó
segítségével.
Vágja fel a hagymát, a fokhagymát és a húst kis
darabokra és tegye a darált húsba.
Tegyen 0.8 liter vizet egy edénybe, sózza meg,
borsozza meg és adja hozzá a készítményt.
Főzze lassú tűzön 1 órát, fedje le miután kitálalta.
KEBBE tartozék (I)
(modell szerint):
Felszerelés (3 ábra):
Helyezze az A2 csavart a darálófej A1 testébe.
Helyezze be az I1 vonalvéget vigyázva arra, hogy
a sarkantyúi találjanak az A1 test rovátkáival.
Helyezze az I2 gyűrűt a vonalvégre és utána
csavarja az A5 csavart végig.
Helyezze az így felszerelt fejet a motorblokkra a 2
ábra szerint.
Megjegyzés: Ez a tartozék rács és kés nélkül
használandó.
Keksz tartozék (J)
(modell szerint):
Felszerelés (4 ábra):
Helyezze az A2 csavart a darálófej A1 testébe.
Helyezze a J2 formát a J1 tartóba és helyezze az
egészet a daráló fejre vigyázva arra, hogy a
sarkantyúi találjanak az A1 test rovátkáival és
csavarja az A5 csavart végig.
Helyezze az így felszerelt fejet az F motorblokkra
amint azt a 2 ábra bemutatja.
Megjegyzés: ez a tartozék rács és kés nélkül
használandó.
HV4 notice 2 20/11/06 11:22 Page 26

27
Használat:
- Készítse el a pépet (jobb eredményeket fog
elérni, ha egy kicsit lágyabb pépet használ).
- Válassza ki a rajzot vigyázva arra, hogy találjon a
nyíl a kiválasztott formával.
- Indítsa be a készüléket és töltse fel péppel.
Kolbásztölcsér (K)
(modell szerint):
Ez a tartozék ami a darálófejre talál lehetővé teszi
ön számára mindenféle kolbász elkészítését,
amelyeket saját ízlés szerint fűszerezhet.
Felszerelés (5 ábra) :
Helyezze az A2 csavart helyére az A darálófej A1
testébe. Helyezze el a K tölcsért és utána az A5
csavart és csavarja be végig. Helyezze a
darálófejet így felszerelve az F motorblokkra amint
azt a 2A ábra is mutatja.
Megjegyzés: ez a tartozék rács és kés nélkül
használandó.
Használat:
Fontos: Ezt a tartozékot csak a hús ledarálása
után, fűszerezés és jól összekeverés után
használandó.
Miután hagytuk a belet ázni tiszta vízben, hogy
visszanyerje rugalmasságát, húzza fel a K
tölcsérre 5 cm-t hagyva, hogy csüngjön (amit majd
lezárhat egy bog vagy egy cérna segítségével).
Indítsa be a készüléket, tegyen darált húst a
darálóba és kövesse a belet, amint az feltöltődik.
Megjegyzés: Ezt a munkát könnyebb kettesben
végezni, mivel az egyik a darálthús
adagolásával foglalkozik, a másik pedig a bél
töltésével.
Adja meg a kolbászoknak a kívánt hosszat a bél
megtekerése által.
Egy minőségi kolbászhoz, kerülje el a levegő
bekerülését a bélbe töltéskor és csinálja 10 - 15
cm-re a kolbászokat (válassza el a kolbászokat
egy cérna segítségével amellyel bogokat köthet
helyenként).
Zöldségvágó (L) (modell szerint):
Felszerelés (6 ábra):
Az elejével a kiszedett motorblokkhoz, tegye az L1
tartályt jobb oldalra dőlten, ilessze össze a tartály
füleit az F motorblokk nyílásaival. Helyezze az L1
tartály kiálló szárát az F motorblokk tengelyébe.
Nyomja az L1 tartály kéményét bal fele ütközésig.
Vegye a kiválasztott L3 dobot és helyezze az L1
tartályba könnyedén fordítva rajta, hogy rögzüljön
jól a rekesz alján.
Használat:
Készítse elő az élelmiszereket (mosva és felvágva
esetleg, hogy beférjenek a kéményen).
Csatlakoztassa a készüléket és indítsa be.
Helyezze az élelmiszereket az L1 tartály
kéményébe, nyomja le az L2 nyomó segítségével
és pótolja rendszeresen.
Soha ne nyomja ujjakkal vagy bármilyen más
eszközökkel.
Ne tegye ujjait a dobokba működés közben.
Déli gyümölcslé szorító (G)
(modell szerint):
A déli gyümölcslé szorító használatához, fordítson
egyet a motorblokkon amint a 7-as ábra mutatja.
Felszerelés (7 ábra):
Mindenekelőtt helyezze a G3 tartályt az F
motorblokkra, pászítsa össze a tartály füleit a
motorblokk csatlakoztatóival és fordítsa el
kattanásig.
Helyezze el a G2 meghajtót azáltal, hogy a
tengelyét az F motorblokk tengelyébe csúsztatja.
Helyezze a G1 szűrőt a G2 meghajtóra.
Vágja ketté a déligyümölcsöket. Helyezzen egy
tálat a G3 tartály csőre alá a lé begyűjtéséhez.
Indítsa be a készüléket, fogja kézbe a negyed
gyümölcsöket és nyomja le a fedelet a gyümölcslé
kiszorításához.
HV4 notice 2 20/11/06 11:22 Page 27

28
Steak Moulding System (H)
(modell szerint):
Felszerelés:
A darálófej beszerelése (1 ábra):
Szerelje fel darálóját daráló változatra (1 ábra) a
kiválasztott ráccsal.
Az SMS felszerelése (8 ábra):
Helyezze a H1 formatartót az A darálófejre
rácsúsztatva azt.
A H1 formatartó ablakának kinyitásához, emelje
meg a nyelvet. A szerkezet fel fog kattanni.
Tegye be a kiválasztott formát (H2 vagy H3 vagy
H4).
Zárja le a szerkezetet, vonja be a szerkezetet a H1
tartóval.
Helyezze a gyümölcslétartályt a H1 tartó ablaka
alá.
Csatlakoztassa a készüléket és indítsa be. Tegye
be a tálcán keresztül a darálni való húst
(amit előzőleg 2 cm x 2 cm darabokra vágott).
Amint észreveszi, hogy a forma ürege megtelt,
állítsa le a készüléket. Ha formája túl tele van, a
H1
formatartó ablak automatikusan meg fog nyílni,
hogy figyelmeztesse és bármilyen eltörési
kockázatot megelőzzön.
Az ön sültjének kivételéhez emelje meg a nyelvet
és a szerkezet fel fog kattanni ön fele, fogja meg a
formát füleitől. Helyezze a megtöltött formát egy
tálcára és a kivevéshez vegye le a két fület.
Helyettesítse a formát a formatartóban más sült
készítéséhez..
TISZTÍTÁS
Bármilyen tisztítás előtt húzza ki a készüléket az aljzatból.
Forgassa el jobbra az A daráló fejet és húzza ön felé ahhoz, hogy eltávolítsa az F motorblokkról.
Az A darálófej leszedéséhez vegye le a C nyomót és a B tálcát, csavarja le az A5 csavart, húzza vissza
az A4 rácsot, az A3 kést és az A2 csavart.
Kezelje az éles alkatrészeket elővigyázatossággal.
Mossa le az összes darabot meleg vízzel és szappannal, öblítse le és szárítsa meg gondosan.
Soha ne hagyja a nedvességet beszivárogni az F motorblokkba. Szárítsa meg egyszerűen egy enyhén
vizes gézzel.
Soha ne tegye az A darálófejet a mosogatógépbe (vagyis az A1 test, A2 csavar, A5 csavar, A3 kés,
és az A4 rácsok).
HA AZ ÖN KÉSZÜLÉKE NEM MŰKÖDIK
Ellenőrizze a csatlakozást.
Ha az ön készüléke nem mindig működik , forduljon egy szerződéses Moulinex szervizhez
(lásd a szerviz listát).
TARTOZÉKOK
Megszemélyesítheti készülékét és szokásos eladójától vagy egy szerződéses Moulinex szerviztől a
következő tartozékokat veheti meg:
Déli gyümölcs szorító
Steak Moulding System
KEBBE tartozék
Keksz tartozék
Kolbásztölcsér
Zöldség-vágó
Vágó dob
Durvára reszelő dob
Finomra reszelő dob
Parmezán dob
Jég dob
Kis lyukas rács (3mm)
Közepes lyukas rács (4,7mm)
Nagy lyukas rács (7,5mm)
HV4 notice 2 20/11/06 11:22 Page 28